Słodkie do Słodkiego

Ciasto jajko

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Thu, 09 Apr 2026 17:11:00 +0000

Cześć kochani !!!!!

Mam dla Was kolejny przepis. Tym razem ciasto jak jajko sadzone.

POTRZEBUJEMY:

Ciasto

- 2 jajka
- 1/2 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanka mąki krupczatki
- 125 g cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 250 g szpinak rozdrobniony
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem

- 1kg sera z wiaderka
- 150 ml śmietana 30%
- 100 g cukru pudru
- 1 galaretka przeźroczysta ( ugotować w 100 ml wody )

Dodatki

- papier do pieczenia
- blaszka o średnicy 20cmx20cm
- puszka brzoskwiń

- 2 galaretki przeźroczyste( na 800ml wody)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Szpinak rozmrażamy i odciskamy w dłoniach z wody
Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i miksujemy na wysokich obrotach
Następnie dodajemy olej powoli miksując, potem obie mąki i proszek do pieczenia
Wszystko mieszamy, na koniec dodajemy szpinak mocno rozdrobiony
Gotowe ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy przez około 1 godzinę w temperaturze 175 stopni C lub do tkz. suchego patyczka
Studzimy

Krem

Ser z wiaderka wyjmujemy do wysokiego naczynia
Dodajemy śmietanę i cukier puder
Galaretkę rozpuszczamy w wodzie i studzimy
Wlewamy do masy serowej

EFEKT KOŃCOWY

Ciasto nasączamy kompotem z brzoskwiń
Następnie wykładamy na to masę serową
Na to układamy brzoskwinie
Następnie wylewamy tężejącą galaretkę( przygotowaną wcześniej i tężejącą)
Odstawiamy do lodówki do schłodzenia

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich jak tort najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram , Tik tok

Smacznego ♥♥♥

Fot: Ewa Barciok

Ciasto Arbuz

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Sun, 22 Mar 2026 16:23:00 +0000

Cześć kochani !!!!!

Mam dla Was kolejny przepis, który sprawi że poczujecie się jak byście jedli arbuza.

POTRZEBUJEMY:

Ciasto

- 2 jajka
- 1/2 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanka mąki krupczatki
- 125 g cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 250 g szpinak rozdrobniony
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem

- 330 ml śmietana kremówka 30%
- 2 szt śmietan-fix
- 1 serek mascarpone
- 2 łyżeczki cukru do śmietany
- konfiturę jagodową
- 1 galaretkę malinową ( ugotować w 1 szklance wody )

Dodatki

- papier do pieczenia
- blaszka o średnicy 22 cm
- jagody

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Szpinak rozmrażamy i odciskamy w dłoniach z wody
Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i miksujemy na wysokich obrotach
Następnie dodajemy olej powoli miksując, potem obie mąki i proszek do pieczenia
Wszystko mieszamy, na koniec dodajemy szpinak
Gotowe ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy przez około 1 godzinę w temperaturze 175 stopni C lub do tkz. suchego patyczka
Studzimy

Krem

Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i śmietan fix
Następnie dodajemy serek mascarpone i mieszamy powoli

EFEKT KOŃCOWY

Ciasto smarujemy konfiturą
Następnie wykładamy na to śmietanę z mascarpone
Na to układamy jagody
Następnie wylewamy tężejącą galaretkę
Odstawiamy do lodówki do schłodzenia

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Smacznego ♥♥♥

Fot: Ewa Barciok

Czekoladowe z wiśniową konfiturą i serem

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Thu, 05 Mar 2026 17:21:00 +0000

Cześć kochani!!!

Tym razem mam dla Was ciasto czekoladowe które jest w moim domu od wielu lat. Przepis sama zmieniłam tak aby był inny smak. Mam nadzieję że będzie Wam smakować

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- kostka margaryny 250 g
- 1 i 1\2 szklanki cukru
- 5 łyżek wody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 płaskie łyżki kakao
- 1 i 1\2 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka

Ser

- 300g sera białego twarogu
- 3 łyżki cukru pudru
- 1opakowanie budyniu śmietankowego
- 2 serki waniliowe
- 2 łyżki śmietany 18% kwaśnej
- 2 białka

Dodatki

- papier do pieczenia
- blaszka o wymiarach 24 cm x 28 cm
- konfitura wiśniowa

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Do rondelka dajemy margarynę, cukier, wodę i kakao
Wszystko mieszamy i zagotowujemy
Po ugotowaniu studzimy
Następnie dodajemy proszek do pieczenia, mąkę i żółtka
Mieszamy
Na koniec dodajemy ubite białka na sztywno

Ser

Ser mielimy dwukrotnie maszynka lub przeciskamy przez prasę do ziemniaków
Do sera dodajemy serki waniliowe, śmietanę
Dodajemy cukier, budyń suchy
Dokładnie wszystko mieszamy
Na koniec ubijamy białka na sztywno i dodajemy do masy serowej
Mieszamy delikatnie wszystko

EFEKT KOŃCOWY

Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika temperatura 160 stopni C i pieczemy około 15 minut
Wyjmujemy i nakładamy masę serową
Następnie łyżką nakładamy konfiturę wiśniową
Wkładamy z powrotem do piekarnika i pieczemy około 45 minut
Po upieczeniu ciasto studzimy przed podaniem

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na Facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram

Smacznego ♥♥♥

Fot: Ewa Barciok

Ciasto kruche z jabłkami

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Sun, 15 Feb 2026 15:45:00 +0000

Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was szybkie ciasto kruche z jabłkami. Mam nadzieję że będzie
Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 100 g masła
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 3 jajka
- 250 g mąki pszennej Szymanowskiej

Dodatki

- 5 jabłek
- 1/4 szklanki cukru ( do białek )
- 1łyzka mąki ziemniaczanej( do białek )
- blaszka o wymiarach 20 cm x 20 cm
- papier do pieczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Do miski dajemy wszystkie składniki na ciasto i szybko zagniatamy
Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia
Ciasto dzielimy na dwie części: 2/3 wykładamy do foremki a 1/3 zostawiamy do pokruszenia na białka
Jabłka obieramy i trzemy na tarce
Dodajemy do nich trochę cukru i soku z cytryny jak by były za mało kwaśne i słodkie
Białka ubijamy na sztywno z cukrem , na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy

EFEKT KOŃCOWY

Ciasto wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia
Na to wykładamy potarte jabłka
Następnie wykładamy ubitą pianę
Na koniec posypujemy reszta ciasta
Wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni C i pieczemy około 40 do 50 minut na złoty kolor

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Tik tok Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram

Fot: Ewa Barciok

Babeczki piernikowe

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Thu, 22 Jan 2026 17:36:00 +0000

Cześć kochani !!!!!!

Tym razem mam dla Was babeczki piernikowe . Możecie do gotowych babeczek użyć różnych kremów i dodatków.

POTRZEBUJEMY

CIASTO

- 2 jajka
- 150g mąki pszennej
- 35 g miodu
- 100 ml mleka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 50 g dżemu lub powideł
- 8 g przyprawy do piernika
- 1 łyżka kakao( około 10 g)
- 50 g cukru
- 50 g masła

DODATKI

- 330 ml śmietana kremówka 30%
- 2 łyżeczki cukru do śmietany
- konfitura porzeczkowa
- 250 g mascarpone
- papilotki na muffinki
- blaszka
- dekoracje: kulki złote, złoto jadalne , pierniki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Do garnka dajemy : masło, cukier , miód, mleko , kakao, powidła i przyprawę do piernika.
Wstawiamy na gaz i delikatnie rozpuszczamy. Studzimy
Do wystudzonej masy dajemy jajka i mieszamy
Następnie mąkę i sodę
Wszystko mieszamy przekładamy do papilotek
Wkładamy nagrzanego piekarnika 180 stopni C góra i dół i pieczemy 15- 20 minut

Krem

Do naczynia wlewamy śmietanę , dodajemy mascarpone oraz cukier i ubijamy
Gotowy krem przekładamy do rękawa cukierniczego

EFEKT KOŃCOWY

Po upieczeniu babeczek studzimy je a następnie wykrawamy w środku dziurę
Do otworów nakładamy konfiturę porzeczkową
Następnie za pomocą rękawa cukierniczego wyciskamy krem
Dekorujemy

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram

Smacznego ♥♥

Fot: Ewa Barciok

Sernik pistacjowy

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Thu, 08 Jan 2026 15:12:03 +0000

Cześć kochani!!!!

Dziś mam dla Was super przepis na sernik pistacjowy . Mam nadzieję że Wam się spodoba.

POTRZEBUJEMY

Spód

- 200 g herbatników maślanych
- 80 g masła

Masa serowa

- 500 g sera białego twarogu
- 200 ml śmietanki 30%
- 150 g cukru
- 2 jajka
- słoik masy pistacjowej

Dodatki

- pistacje solone obrane
- papier do pieczenia
- blaszka 20 cm

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Spód

Do wysokiego naczynia wsypujemy herbatniki i rozdrabniamy za pomocą blendera na bardzo drobno
Następnie dodajemy roztopione masło
Dokładanie mieszamy
Gotowe ciasto wykładamy na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia , boki również
Wkładamy do lodówki na 30 minut

Masa serowa

Ser biały mielimy ( można użyć również blendera)
Dodajemy śmietanę , ubity cukier z jajkami
Następnie masy pistacjowej
Dokładnie mieszamy

EFEKT KOŃCOWY

Ciasto wyjmujemy z lodówki
Następnie wykładamy gotowy ser na ciasto i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i pieczemy około 50 minut na złoty kolor
Po upieczeniu zostawiamy jeszcze na chwilę ciasto w piekarniku z uchylonymi drzwiami
Następnie wyjmujemy dekorujemy masą pistacjową oraz pokruszonymi pistacjami i malinami liofilizowanymi

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Smacznego ♥♥

Fot: Ewa Barciok

Wianki czekoladowe

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Thu, 27 Nov 2025 16:50:00 +0000

Cześć kochani !!!!

Święta tuż tuż🌲 .Mam dla Was przepis na wianki czekoladowe. Mam nadzieję ,że będą Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 150 g masło miękkie
- 60 g cukru pudru
- szczypta soli
- 40 ml mleka
- 200g mąki tortowej
- 2 łyżki kakao
- 40 g mocno mielonych migdałów bez skórki

Dodatki

- blaszka do pieczenia
- papier do pieczenia
- rękaw cukierniczy
- kolorowe dekoracje z cukru
- cukier puder na polewę

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Do miski dajemy wszystkie składniki i zagniatamy
Następnie ciasto wkładamy na 15 minut do lodówki
Po tym czasie przekładamy ciasto do rękawa cukierniczego
Wyciskamy i formujemy wianki
Układamy na papierze do pieczenia
Wkładamy do nagrzanego piekarnika 170 stopni termoobieg i pieczemy 20 minut
Po upieczeniu studzimy i polewamy lukrem i dekorujemy

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram , Tik tok.

Fot: Ewa Barciok

Monoporcje bananowe

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Tue, 11 Nov 2025 17:01:00 +0000

Cześć kochani!!!!!!

Po dłuższym czasie mam dziś dla Was super monoporcje z musem bananowym. Mam nadzieję że będzie Wam smakować .

POTRZEBUJEMY

Spody

- 140 g herbatników pokruszonych
- 60 g masła roztopionego

Krem

- 3 banany
- 30 g masła
- cukier z wanilią ( odrobine do bananów)
- 250 ml mleka
- 150 ml mleka skondesowanego słodzonego w tubce
- 40 g mąki ziemniaczanej
- 250 ml śmietany kremówki 30%

Dodatki

- 2 foremki silikonowe ( po 6 otworów)
- 200ml śmietany kremówki do dekoracji
- złoto jadalne i kulki złote

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Spody

Herbatniki mocno z miksować, dodać roztopione masło
dobrze wymieszać
Wyłożyć do foremek na dno , dobrze docisnąć i włożyć do lodówki

Krem

Banany pokroić dać na patelnię z roztopionym masłem
Dusić aż zmiękną
Zdjąć, włożyć do miski i zmiksować
Do bananów dodać mleko i dobrze wymieszać
Dodać mleko skondensowane i wszystko zmiksować
Następnie wsypać mąkę, wymieszać
Przełożyć do naczynia i podgrzać aż zgęstnieje
Odstawić do wystudzenia , przekładając masę do miski i przykryć folią w kontakcie z masa aby nie wyschła
Ubić śmietanę kremówkę tak nie całkiem na sztywno
Dodać śmietanę do wystudzonego kremu i dobrze wymieszać

EFEKT KOŃCOWY

Do foremek wyłożonych herbatnikową masą nałożyć krem dobrze dociskając
Włożyć całość do zamrażarki w celu schłodzenia i lepszego wyjmowania
Po schłodzeniu wyjąć , udekorować ubitą śmietaną i złotem oraz kulkami

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Fot. Ewa Barciok

Ciasto maślane z malinami

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Thu, 04 Sep 2025 16:26:00 +0000

Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was pyszne ciasto maślane z malinami. Mam nadzieję że będzie
Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 200 g masła
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 80 g masła

Warstwa śmietanowo- serowa

- 100 ml śmietany kremówki 30 %
- 200 ml serka homogenizowanego waniliowego
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 żółtka
- 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej

Dodatki

- maliny
- blaszka do pieczenia 20cm x 20 cm
- papier do pieczenia
- cukier puder

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Do miski dajemy wszystkie składniki na ciasto i szybko zagniatamy
Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia
Ciasto dzielimy na dwie części: 2/3 wykładamy do foremki a 1/3 wkładamy do foli i dajemy do zamrażarki na pół godziny
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni C i pieczemy 15 minut. Wyjmujemy i studzimy

Warstwa śmietanowo- serowa

Śmietanę ubijamy na sztywno dodajemy cukier , mieszamy
Następnie dodajemy serek i mąkę. Dokładnie mieszamy

EFEKT KOŃCOWY

Na gotowe podpieczone ciasto wylewamy masę śmietanową , nakładamy maliny
Wyjmujemy ciasto z zamrażarki i trzemy na tarce posypując maliny
Tak gotowe ciasto wkładamy znów do piekarnika i pieczemy jeszcze przez około 35 minut na złoty kolor . Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Fot: Ewa Barciok

Tartaletki z truskawkami

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Tue, 12 Aug 2025 16:13:00 +0000

Cześć kochani !!!!!!

Tym razem mam dla Was tartaletki z truskawkami. Możecie do gotowych kruchych tartaletek użyć

różnych kremów i dodatków.

POTRZEBUJEMY

Kruche tartaletki

- 250 g mąki pszennej
- 80 g cukru pudru
-120g masła
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- 1 jajko
-50g mąki migdałowej

Żelka truskawkowa

-400g truskawek
- 60g cukru (lub w/g uznania )
- 10g żelatyny
- 50g zimnej wody do żelatyny
- 1 łyżeczka soku z cytryny

Krem

- 400ml śmietany kremówki 30%
- 1 galaretka truskawkowa

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Kruche tartaletki

Do miski dajemy wszystkie składniki i szybko zagniatamy i wkładamy do lodówki
Następnie wyjmujemy i rozwałkowujemy na dno foremek kółka i na boki paski
tak gotowe wkładamy do nagrzanego piekarnika temperatura 180 stopni C i piec około 20 minut na złoty kolor

Żelka truskawkowa

Truskawki dajemy do garnka , gnieciemy i gotujemy
Dodajemy cukier
Blendujemy, dodajemy sok z cytryny
Następnie dodajemy żelatynę(zimną woda zalewamy żelatynę czekamy do napęcznienia , następnie podgrzewamy ją )
Wszystko mieszamy
Odstawiamy do wystudzenia i stężenia

Krem

Śmietanę wlewamy do wysokiego naczynia i ubijamy
Pod koniec ubijania wsypujemy suchą galaretkę
Dokładnie mieszamy

EFEKT KOŃCOWY

Do gotowej tartaletki wkładamy żelkę
Następnie smarujemy kremem i resztę dajemy kremu do rękawa cukierniczego
Wyciskamy krem robimy fale
Następnie dekorujemy i dajemy do lodówki w celu schłodzenia

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Fot: Ewa Barciok

Jagodzianki

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Tue, 22 Jul 2025 15:45:00 +0000

Cześć kochani!!!!!

Dziś ma dla Was przepis na pyszne jagodzianki . Mam nadzieję ze będą Wam smakować.

POTRZEBUJEMY:

Kruszonka

- 1 żółtko
- 4 łyżki cukru
- cukier z naturalną wanilią
- ok. 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 kostki masła

Ciasto

- 5 dag drożdży Babuni
- 500 g mąki pszennej
- 1 szklankę mleka
- 1 żółtko
- szczypta soli
- cukier z naturalną wanilią
- 4 łyżeczki cukru
- 1/4 kostki masła roztopionego
- 1łyżka śmietany kwaśnej 18%

Dodatki

- blaszka
- papier do pieczenia
- 40 dkg jagód ( umyć )
-1 łyżka cukru pudru
- 1łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 białko

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

Kruszonka

Do miski należy dać: żółtko, cukier z wanilią, masło (temp. pokojowa), mąka, cukier.
Wszystkie składniki zagnieść (cukier musi być wyczuwalny pod palcami a całość ma utworzyć jednolitą kulkę).

Ciasto

Do dużej miski wsypujemy mąkę .
Na środku robimy dołek do którego kruszymy drożdże, dodajemy sól ,cukier i cukier waniliowy.
Cały dołek zalewamy 1/2 szklanki lekko podgrzanego mleka i mieszamy delikatnie drożdże z mlekiem i pozostałymi produktami.
Przykrywamy miskę szmatką i czekamy aż wszystko w dołku wyrośnie.
Następnie dodajemy resztę mleka ,roztopione masło oraz żółtko i śmietanę.
Wszystko zagniatamy .(gdy ciasto będzie za rzadkie to dodajemy jeszcze trochę mąki ) Formujemy kulę i przykrywamy szmatką .
Czekamy aż ciasto w misce porządnie wyrośnie.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia .

EFEKT KOŃCOWY

Ciasto dzielimy na dziesięć kulek
Formujemy kulki i na chwile odstawiamy przykrywając je ścierką
Jagody delikatnie mieszamy w misce z mąką i cukrem
Bierzemy jedną kulkę rozwałkujemy trochę wkładamy do miseczki i nakładamy jagody około 1łyzki i pół
Zlepiamy jak pieroga , odwracamy i układamy na blaszkę
Smarujemy roztrzepanym białkiem
Posypujemy kruszonką w/g uznania.
Pieczemy w temperaturze 180 c z termoobiegiem przez około 25 minut .
Gotowe jagodzianki posypujemy cukrem pudrem .

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Fot: Ewa Barciok

Truskawkowe z galaretką

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Sat, 28 Jun 2025 14:40:00 +0000

Cześć kochani !!!!!

Dziś mam dla Was proste ciasto z truskawkami. Szybkie do przygotowania.

POTRZEBUJEMY

Biszkopt

- 4 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu

Dodatki

- 2 galaretki truskawkowe
- 1/2 kg truskawek
- papier do pieczenia
- blaszka o wymiarach 26cm x 34 cm
- śmietanka do dekoracji i liście mięty

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Białka ubijamy na sztywno z cukrem
Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
Pozostawiamy do wyrośnięcia
Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę
Delikatnie mieszamy
Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termoobiegiem na złoty kolor lub do tkz suchego patyczka

Efekt końcowy

Wystudzony biszkopt polewamy ponczem
Następnie wykładamy pokrojone truskawki
Na to wylewamy tężejącą galaretkę i dajemy do lodówki w celu schłodzenia
Następnie wyjmujemy z lodówki kroimy i dekorujemy śmietaną , truskawkami i miętą.

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Fot: Ewa Barciok

Cake pops

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Tue, 17 Jun 2025 17:44:00 +0000

Cześć kochani !!!

Dziś mam dla Was pyszne lody Cake pops. Świetny pomysł na deser dla rodziny i znajomych.

POTRZEBUJEMY

Ciasto czekoladowe

- 1/2 kostki margaryny palmy
- 3/4 szklanki cukru
-3 łyżki wody
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 i 1/2 łyżki kakao
- 3/4 szklanki mąki Szymanowskiej pszennej
- 2 jajka

Dodatki

- foremki silikonowe
- maliny liofilizowane
- 1/2 opakowania mascarpone
- 4 łyżki kremu czekoladowego( może być nutella)
- patyczki do lodów
- wstążki
- 3 czekolady ( 2 mleczne , 1 gorzka )
- trochę białej czekolady do dekoracji

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Do rondelka dajemy margarynę , cukier, wodę i kakao. Podgrzewać ąż się wszystko połączy i zagotować
Odstawić i ostudzić
Dodać żółtka i mąkę . Wymieszać
Białka ubić na sztywno i dodać do masy
Wszystko powoli wymieszać i wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
Piec w temperaturze 160 stopni C prze około 25 minut do tkz suchego patyczka
Wystudzić

EFEKT KOŃCOWY

Wystudzone ciasto pokruszyć
Dodać mascarpone , krem , maliny
Dokładnie wymieszać
Nakładać do foremek tak około 40 g do jednej i włożyć patyczki
Wstawić do zamrażarki najlepiej na noc.
Czekolady rozpuścić z 2 łyżeczkami oleju i wystudzić
Następnie wyjąć lody
Do wysokiej szklanki wlać czekoladę i po kolei zanurzać lody i czekać ąż czekolada zastygnie
Odłożyć na papier do pieczenia
Udekorować i włożyć do lodówki
Przed podaniem zawinąć wstążki

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Fot: Ewa Barciok

Deserki z malinami i ciastem szpinakowym

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Tue, 13 May 2025 16:57:00 +0000

Cześć kochani !!!!

Mam dziś dla Was super szybki i prosty przepis na deserki z malinami i szpinakiem . Mam nadzieję że będą Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 2 całe jajko
-70 ml oleju rzepakowego
-75 g cukru białego
- 125 g mąki pszennej
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 100 g rozdrobnionego szpinaku

Galaretka malinowa

- 1 galaretka malinowa

- 250 g malin

Krem

- 330 ml śmietany kremówki 30 %

- 125g mascarpone

- 2 łyżeczki cukru

Poncz

- 1/2 szklanki wody i pół łyżeczki cukru z wanilią

Dodatki

- kubeczki na deserki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Szpinak dobrze rozdrobnić za pomocą blendera
Jajka ubić z cukrem
Do szpinaku dodać olej, jajka, powoli mąkę i proszek
Wszystko dobrze wymieszać
Wylać na blaszkę wyłożoną papierem i pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni C prze 20-25 minut

Galaretka z malinami

Do wysokiego naczynia wlać 400 ml wody zagotować , a następnie wsypać galaretkę i mieszać tak długo aż się rozpuści
Wsypać maliny i odstawić do stężenia( ja użyłam mrożonych malin szybko stężała )

Krem

Do wysokiego naczynia wlewamy śmietanę i dodajemy mascarpone oraz cukier i ubijamy mikserem dokładnie

EFEKT KOŃCOWY

Do pucharków kruszymy ciasto, nasączmy przygotowanym ponczem następnie dajemy tężejącą galaretkę z malinami , kolejno krem
Na samym końcu znowu ciasto pokruszone i dekorujemy malinami oraz mięta

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Smacznego ♥♥

Fot: Ewa Barciok

Tartaletki karmelowe

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Tue, 29 Apr 2025 15:43:00 +0000

Cześć kochani !!!!!

Dziś mam dla Was przepis na pyszne tartaletki . Mam nadzieje że się Wam spodobają.

Spody

- 1 jajko
- 260 g maki pszennej
- 40 g mąki migdałowej
- 70 g cukru pudru
- 120 g zimnego masłą

Karmel

- 350g cukru
- 60 g zimnego masłą
- 130 ml śmietanki 30%
- 150 g słonecznika solonego

Krem

- 200g masła
- 1/2 puszki masy kajmakowej
- wódki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Spody

Wszystkie składniki szybko zagnieść i ciasto zawinąć do folii, odłożyć do lodówki na 30 minut
Po tym czasie rozwałkować i wylepić foremki ,na boki paski i wstawić do zamrażarki na 45 minut
Po tym czasie upiec w nagrzanym piekarniku 180 stopni C przez około 20 minut na złoty kolor
Po upieczeniu wystudzić

Karmel

Do wyższego garnka wsypać cukier i na wolnym ogniu powoli karmelizować
Ciepłą śmietanę wlać do karmelu i mieszać do rozpuszczenia
Następnie dodać zimne masło i rozpuścić
Wsypać solony słonecznik i wymieszać

Krem

Masło ucierać i powoli dodawać masę kajmakową
Następnie powoli wlewać wódkę( około 2 kieliszków lub według uznania )

EFEKT KOŃCOWY

Gotowe spody wypełniamy masa karmelową z słonecznikiem
Po wystudzeniu do rękawa cukierniczego nakładamy gotowy krem i dekorujemy
Gotowe tartaletki posypujemy odrobiną słonecznika

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Smacznego ♥♥

Fot: Ewa Barciok

Sernik karmelowy

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Sat, 19 Apr 2025 15:07:00 +0000

Cześć kochani!!!!

Dziś mam dla Was super przepis na sernik karmelowy . Mam nadzieję że Wam się spodoba.

POTRZEBUJEMY

Spód

- 200 g herbatników maślanych
- 80 g masła

Masa serowa

- 500 g sera białego twarogu
- 200 ml śmietanki 30%
- 150 g cukru
- 2 jajka
- 1/2 puszki masy kajmakowej

Dodatki

- słonecznik
- papier do pieczenia
- blaszka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Spód

Do wysokiego naczynia wsypujemy herbatniki i rozdrabniamy za pomocą blendera na bardzo drobno
Następnie dodajemy roztopione masło
Dokładanie mieszamy
Gotowe ciasto wykładamy na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia , boki również
Wkładamy do lodówki na 30 minut

Masa serowa

Ser biały mielimy ( można użyć również blendera)
Dodajemy śmietanę , ubity cukier z jajkami
Następnie masę kajmakową
Dokładnie mieszamy

EFEKT KOŃCOWY

Ciasto wyjmujemy z lodówki
Następnie wykładamy gotowy ser na ciasto i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i pieczemy około 50 minut na złoty kolor
Po upieczeniu zostawiamy jeszcze na chwilę ciasto w piekarniku z uchylonymi drzwiami
Następnie wyjmujemy dekorujemy masa karmelową oraz prażonym słonecznikiem

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Smacznego ♥♥

Fot: Ewa Barciok

Ciastka z borówkami i białą czekoladą

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Sat, 29 Mar 2025 16:31:00 +0000

Cześć kochani !!!!

Mam dziś dla Was super szybki i prosty przepis na ciasteczka z borówkami i białą czekoladą. Mam nadzieję że będzie Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 1 całe jajko
- 150 g masła
- 80 g cukru trzcinowego
- 1/2 łyżeczki cukru z wanilią
- 30 g cukru białego
- 200 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli

Dodatki

- biała czekolada
- 100 g borówki
- papier do pieczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Do wysokiego naczynia dajemy masło z cukrami oraz cukier z wanilią i ucieramy
Następnie dodajemy jajko
Ucieramy
Dodajemy mąkę , proszek , sodę oraz sól i mieszamy
Dodajemy pokrojoną czekoladę i borówki
Delikatnie mieszamy
Z ciasta robimy jednakowe kulki , które spłaszczamy
Układamy na papier do pieczenia
Gotowe ciastka wkładamy do piekarnika nagrzanego 180 stopni C i pieczemy około 10 minut
Ciastka po upieczeniu studzimy i prószymy cukrem pudrem

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Smacznego ♥♥

Fot: Ewa Barciok

Zakręcone drożdżowe z serem i borówkami

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Sat, 15 Mar 2025 15:50:00 +0000

Cześć kochani!!!!!

Tym razem mam dla Was zakręcone drożdżowe z serem i borówkami. Pyszne, puszyste, nadziane serem i borówkami. Mam nadzieję że będą Wam smakować.

POTRZEBUJEMY:

Ciasto

- 30g drożdży Babuni
- 600 g mąki pszennej uniwersalnej Szymanowskiej
- 250ml mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru z naturalną wanilią
- 50g cukru
- 100g masła roztopionego

Masa serowa

- 200g sera białego chudego
- 200g serka śmietankowego
- 1 żółtko
- 4 łyżeczki cukru ( w/g uznania )
- 2 łyżki śmietany 18% kwaśnej
- 1 budyń waniliowy
- 1 łyżeczka cukru z naturalną wanilią

Dodatki

- blaszka do pieczenia
- papier do pieczenia
- 1 białko plus trochę mleka
- cukier brązowy
- borówki
- rękaw cukierniczy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

Ciasto

Do dużej miski wsypujemy mąkę .
Do naczynia wlewamy podgrzane mleko kruszymy drożdże, dodajemy sól ,cukier i cukier z wanilią mieszamy i odstawiamy
Do miski z mąką wlewamy wyrośnięte drożdże
Następnie masło, jajka
Mieszamy aż zrobi się jednolite ciasto
Formujemy kulę i przykrywamy szmatką.
Czekamy aż ciasto w misce porządnie wyrośnie.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia .

Masa serowa

Do miski dajemy oba sery przeciskamy przez praskę do ziemniaków lub w blenderze na jednolitą masę dodajemy cukier, cukier z wanilią, śmietanę , żółtko oraz budyń
Dokładnie mieszamy

EFEKT KOŃCOWY

Wyrośnięte ciasto dzielimy na 12 kawałków
Każdy kawałek wałkujemy na pół kole które nacinamy z strony okrągłej
Następnie dajemy masę serową do rękawa cukierniczego z końcówką i wyciskamy pasek sera układamy parę borówek i paskami przykrywamy ser i borówki i zwijamy w koło
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
Smarujemy roztrzepanym białkiem z mlekiem i posypujemy cukrem trzcinowym
Pieczemy w temperaturze 160 c z termoobiegiem przez około 30 minut na złoty kolor

LUBIĘ I POLECAM ♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram

Ważne Cały proces robienia ciastek zakręconych znajdziecie na moim TIK TOKU

Smacznego

Fot: Ewa Barciok

Omlety z borówkami i kremem śmietanowym

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Thu, 06 Mar 2025 16:38:00 +0000

Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was szybki przepis na łatwe i proste do zrobienia omlety z borówkami i kremem śmietanowym . Mam nadzieje że się Wam spodoba i spróbujecie go zrobić.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 4 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej Szymanowskiej
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru

Krem śmietanowy

- 300ml śmietany kremówki 30 %
- 1/2 opakowania serka mascarpone
- 2 łyżeczki cukru

Dodatki

- papier do pieczenia
- borówki
- konfitura borówkowa

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Do miski dajemy białka i cukier
Mieszamy mikserem na puszystą masę
Dodajemy żółtka, potem proszek
Następnie mąkę
Delikatnie wszystko mieszamy
Wykładamy łyżką( tak aby wyszły kółka ) na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
Wkładamy gotowe ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez około 10 minut
Po upieczeniu składamy omlety i odstawiamy do ostudzenia.

Krem śmietanowy

Śmietanę dobrze schłodzoną wlewamy do wysokiego naczynia
Dodajemy masacarpone i cukier.
Ubijamy na sztywno

Efekt końcowy

Krem śmietanowy przekładamy do rękawa cukierniczego
Omlety wkładamy do dużych papilotek na muffinki
Do środka każdego omleta wyciskamy trochę kremu
Następnie trochę konfitury i znów krem
Dekorujemy borówkami
Na koniec prószymy delikatnie cukrem pudrem

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na Facebook. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram

Smacznego ♥

Fot: Ewa Barciok

Pączki z ziemniakami nadziewane marmoladą

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Wed, 26 Feb 2025 19:03:00 +0000

Cześć kochani!!!

Kochani dziś mam dla Was przepis na pączki z okazji Tłustego czwartku. Mam nadzieję że będą Wam smakować.

POTRZEBUJEMY:

Ciasto

- 25g drożdży Babuni
- 250g mąki pszennej uniwersalnej Szymanowskiej
- 1 żółtko
- 1 jajko
- szczypta soli
- cukier z naturalną wanilią
- 30g cukru
- 30g margaryny roztopionej
- 250g ziemniaków ugotowanych
- 1/2 kieliszka wódki

Dodatki

- marmolada
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 białko
- olej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

Do małej miski dajemy trochę mąki, drożdże i cukier oraz szczyptę soli
Ziemniaki obieramy, gotujemy w wodzie . Po ugotowaniu przeciskamy praską do ziemniaków i studzimy
Do miski robota wsypujemy mąkę, dodajemy ubite jajko i żółtko, roztopioną margarynę mieszamy
Następnie wyrośnięte drożdże, wódkę i ziemniaki
Mieszamy wszystko dokładnie
Następnie ciasto odstawiamy do wyrośnięcia
Po wyrośnięciu z ciasta wycinamy kółka i znowu odstawiamy do wyrośnięcia
Olej nagrzewamy do temperatury 170 stopni i wkładamy pączki
Smażymy około 4 minuty z każdej strony
Wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikiem aby odsączyć nadmiar tłuszczu
Do naczynia dajemy białko delikatnie ubijamy jak zrobi się pana wsypujemy cukier puder i mieszamy zrobi się fajny lukier
Wystudzone pączki lukrujemy i posypujemy kolorowymi cukierkami

LUBIĘ I POLECAM ♥

Ważne

Olej nagrzewamy do 170 stopni max do 180 stopni i w takiej temperaturze smażymy będą idealne

Smacznego ♥♥♥

Fot: Ewa Barciok

Deser Zabaglione z borówkami

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Thu, 13 Feb 2025 19:09:00 +0000

Cześć kochani !!!!!

Dziś mam dla Was pyszny deser Zabaglione w wersji z owocami. Mam nadzieję że będzie Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

Zabaglione

- 4 żółtka
- 50 gr cukru
- 60 ml limoncelllo

Masa śmietanowa

- 150 ml śmietany kremówki 30 %
- 125 ml mascarpone
- 1 łyżeczka cukru
- 250 gr borówki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Zabaglione

Do miski szklanej lub metalowej dajemy żółtka, limoncello, cukier
Mieszamy aż rozpuści się cukier
Następnie miskę ustawiamy na garnku z wodą ciepłą ( tak aby miska nie dotykała wody ) podgrzewamy i energicznie ubijamy tak aby masa zrobiła się puszysta przez około 10 minut ( pamiętamy żeby woda się nie gotowała za mocno )
Gotową masę jajeczną Zabaglione przekładamy do kubeczków

Masa śmietanowa

Do naczynia wlewamy śmietanę , dodajemy mascarpone i cukier
Ubijamy na sztywno

EFEKT KOŃCOWY

Do kubeczków w których jest masa Zabaglione dajemy ubitą śmietanę z mascarpone .
Następnie układamy borówki i lekko prószymy cukrem pudrem
Deserki podajemy od razu po przygotowaniu( gdy chwile postoją na dnie osadzi się płyn z limoncello )

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Ważne

Deserki najlepiej podać po przygotowaniu , ponieważ masa Zabaglione będzie powoli robiła się płynna .

Smacznego ♥

Fot: Ewa Barciok

Torcik wiśniowo-czekoladowy

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Sat, 21 Dec 2024 16:21:00 +0000

Cześć kochani !!!!

Po dłuższej przerwie mam dla Was super przepis na pyszny torcik wiśniowo - czekoladowy. Mam nadzieję że będzie Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 3 jajka
- 120 g cukru
- 120 g mąki pszennej Szymanowskiej
- 1i 1/2 budyniu czekoladowego
- 1/2 łyżeczki kakao
- 1/2 opakowania proszku do pieczenia

Krem śmietanowy

- 500ml śmietany kremówki 30 %
- 2 opakowania śmietan-fix
- 3 łyżeczki cukru

Dodatki

- 1 słoik wiśni
- 1 galaretka wiśniowa
- 2 kieliszki wiśniówki
- /12 czekolady gorzkiej potartej
- papier do pieczenia
- blaszka okrągła

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Do miski dajemy jajka i cukier
Mieszamy mikserem na puszystą masę
Następnie dodajemy budynie , kakao, proszek , mąkę.
Delikatnie wszystko mieszamy
Wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia
Wkładamy gotowe ciasto do piekarnika nagrzanego do 150 stopni C i pieczemy przez około 25 minut
Po upieczeniu studzimy

Krem śmietanowy

Śmietanę dobrze schłodzoną wlewamy do wysokiego naczynia
Ubijamy z cukrem
Następnie wsypujemy śmietan -fix
Ubijamy na sztywno

Efekt końcowy

Kompot z wiśni gotujemy (400 ml) następnie wsypujemy galaretkę
Dobrze mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia
Wiśnie drelujemy
Do tężejącej galaretki wsypujemy drelowane wiśnie
Mieszamy
Wylewamy na ciasto i wkładamy do lodówki w celu całkowitego stężenia
Następnie wyjmujemy z lodówki i wykładamy krem śmietanowy ( zostawiamy 4 łyżki do zrobienia dekoracji)
Resztę kremu przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy
Posypujemy potartą czekoladą i dajemy do lodówki w celu schłodzenia

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Smacznego ♥

Fot: Ewa Barciok

Ciasto kruche z prażonymi jabłkami

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Sat, 15 Jun 2024 15:30:00 +0000

Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was szybki przepis na ciasto kruche z prażonymi jabłkami. Mam nadzieję że będzie Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

-3 szklanki mąki pszennej
-150 g masła
- 1/3 szklanki cukru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 jajka

Dodatki

- słoik jabłek prażonych
- cynamon
- blaszka o średnicy 22cm
- papier do pieczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Do miski dajemy wszystkie składniki na ciasto
Delikatnie mieszamy tak aby ciasto utworzyło kruszonkę
Wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia 2/3 ciasta ( boki wylepiamy na dno sypiemy)1/3 zostawiamy
Gotowe ciasto dajemy do lodówki w celu schłodzenia na około 1 i 1/2 godziny
Po tym czasie wykładamy jabłka ze słoika i posypujemy cynamonem
Następnie posypujemy resztą ciasta
Wkładamy gotowe ciasto do piekarnika nagrzanego do 150 stopni C i pieczemy góra -dół przez około 1 godzinę i pół
Po upieczeniu studzimy i podajemy według uznania , ja lubię z lodami waniliowymi i śmietaną

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Smacznego ♥

Fot; Ewa Barciok

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Sun, 12 May 2024 18:34:00 +0000

Cześć kochani!!!!

Kochani dziś ma dla Was kolejny przepis tym razem ciasto szpinakowe z brzoskwiniami, śmietaną z mascarpone. Mam nadzieję że będzie Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 45 dag szpinaku rozdrobnionego
- 15dag cukru
- 200 ml oleju rzepakowego
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 30 dag mąki pszennej Szymanowskiej

Krem

- 600 ml śmietany kremówki 30 %
- 1 opakowanie mascarpone
- 2 szt śmietan- fix
- 2 łyżeczki cukru

Dodatki

- brzoskwinie z puszki pokroić w kostkę
- papier do pieczenia
- konfitura brzoskwiniowa
- blaszka o wymiarach 24cmx 28cm

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Do wysokiego naczynia wbijamy jajka dodajemy cukru i ubijamy mikserem
Następnie dodajemy wymieszany z olejem szpinak mocno rozdrobniony blenderem
Dokładnie mieszamy
Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i sodę
Wszystko dokładnie mieszamy i wylewamy do blaszki wyłożonej papierem
Gotowe ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C i pieczemy góra -dół przez około 30 minut.
Po upieczeniu studzimy i zcinamy z góry, aby ciasto było równe. Kruszymy zcięte ciasto

Krem

Do wysokiego naczynia wlewamy śmietanę i ubijamy z cukrem mikserem na koniec wsypujemy śmietan- fix ( nie całkiem sztywno)
Następnie powoli dodajemy mascarpone i mieszamy

EFEKT KOŃCOWY

Gotowe ciasto nasączmy sokiem z brzoskwiń rozcieńczonym z wodą, aby nie był za słodki
Następnie na ciasto wykładamy konfiturę
Na konfiturę wykładamy śmietanę z mascarpone
Na krem wykładamy pokrojone brzoskwinie
Na koniec posypujemy resztą ciasta
Wkładamy do lodówki w celu schłodzenia

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Smacznego ♥

Fot: Ewa Barciok

Sernik z masą kajmakową

noreply@blogger.com (Słodkie do słodkiego) — Sun, 31 Mar 2024 13:52:00 +0000

Cześć kochani!!!!

Z okazji świat mam dziś dla Was wyjątkowy przepis. Tym razem sernik z masą kajmakową i prażonymi orzeszkami ziemnymi mam nadzieję że będzie Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 345 g ciastek owsianych (użyłam Bonitki z Biedronki 1 i 1/2 paczki )
- 100g masła

Ser

-1 kg sera białego twarogu
-3 jajka
-3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- 3/4 opakowania budyniu waniliowego
- 3 łyżki śmietany 18% kwaśnej gęstej
- 100g masła

Dodatki

- orzeszki ziemne
-3/4 puszki masy kajmakowej
- papier do pieczenia
- blaszka o wymiarach 28 cm x 24 cm

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

Do miski dajemy ciastka i rozkruszamy na drobno
Dodać roztopione masło, wymieszać

Ser

Jajka rozbijamy i oddzielamy żółtka od białek
Do żółtek dajemy cukier oraz cukier z wanilią i ucieramy na gładką masę
Następnie dodajemy roztopione masło, budyń, śmietanę i mieszamy
Dodajemy ser twaróg pomielony lub przeciśnięty przez praskę do ziemniaków
Dokładnie mieszamy, na koniec ubijamy białka na sztywno i dodajemy do masy serowej
Wszystko delikatnie mieszamy.

EFEKT KOŃCOWY

Do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia dajemy masę z ciastek i masła
Dokładnie wyrównujemy i dociskamy
Następnie wykładamy na to masę serową, wyrównujemy
Wkładamy gotowe ciasto do nagrzanego piekarnika 150 stopni C przez około 40 minut na złoty kolor
Po upieczeniu studzimy
Na wystudzone ciasto wykładamy lekko podgrzaną masę kajmakową
Gotowe ciasto posypujemy prażonymi orzeszkami ziemnymi i dekorujemy

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Smacznego ♥

Fot: Ewa Barciok