http://www.stampoteuropa.nl/ nl Copyright 2011 Mon, 31 Jan 2011 18:19:54 +0100 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Sinds 2007 vindt elk jaar begin februari in de Vajdahunyadvár in Boedapest het Mangalica Fesztivál plaats, een festival dat helemaal in het teken van het Mangalica varken staat. Dit jaar is tegelijkertijd het 20-jarig jubileum te vieren van dit krulharige... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/1pb2uk523z4/mangalica_festival_drie_dagen_varken.html http://www.stampoteuropa.nl/vlees_gevogelte/mangalica_festival_drie_dagen_varken.html vlees & gevogelte Mon, 31 Jan 2011 18:19:54 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/vlees_gevogelte/mangalica_festival_drie_dagen_varken.html Daar sta je dan. Met een wijnglas in de hand voor het eerst op het terrein van het grote wijnfestival in Boedapest op de Burchtheuvel. Waar te beginnen met proeven? En hoe weet je wat goede wijnen zijn of... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/aWjgJtgBKN8/hongaarse_wijnen_waar_te_beginnen_op_een_festival.html http://www.stampoteuropa.nl/drank/hongaarse_wijnen_waar_te_beginnen_op_een_festival.html drank Sun, 08 Aug 2010 12:59:16 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/drank/hongaarse_wijnen_waar_te_beginnen_op_een_festival.html Wie in Hongarije nog nooit een kürtőskalács heeft gegeten, weet niet wat hij mist. Al slenterend over een markt met de nog warme rol in de hand en de geur van vers zoet gebakken deeg in de neus is... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/Li9-SICFLyM/krtskalacs_rollen_draaien_bakken_smullen.html http://www.stampoteuropa.nl/taart_gebak/krtskalacs_rollen_draaien_bakken_smullen.html taart & gebak Sun, 08 Aug 2010 12:55:20 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/taart_gebak/krtskalacs_rollen_draaien_bakken_smullen.html 'A Fesztiválok éve', 'het Jaar van de Festivals'. Het Hongaars bureau voor toerisme geeft aan elk jaar een thema om zo een bepaald onderdeel van toerisme te promoten. En inderdaad, dit jaar 2010 loopt over van de festivals. Alleen... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/VBhHU71eb7E/gastro_en_wijn_festivals_hongarije_1.html http://www.stampoteuropa.nl/agenda/gastro_en_wijn_festivals_hongarije_1.html Agenda Sat, 12 Jun 2010 16:08:26 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/agenda/gastro_en_wijn_festivals_hongarije_1.html Op zondag 9 en maandag 10 mei staat het onderwerp Hongaarse wijn en spijs centraal in Hotel Casa 400. Een evenement georganiseerd door de Furmint Foundation, een initiatief van wijnjournalisten, importeurs en liefhebbers van Hongarije. Tijdens dit evenement kunt u... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/G6U3sHE60Zo/hongaars_wijn_culinair_festival_in_amsterdam.html http://www.stampoteuropa.nl/nederland/hongaars_wijn_culinair_festival_in_amsterdam.html Nederland Wed, 14 Apr 2010 15:26:01 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/nederland/hongaars_wijn_culinair_festival_in_amsterdam.html Zondag 7 maart 2010 - Het contrast tussen de verschillende showtafels op het Junior Wereldkampioenschap Patisserie in februari in de HungExpo te Boedapest, kon niet groter. Van superkitsch met veel spektakel in felle kleuren via zoet romantisch met linten en... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/PnbwjENCKDI/dutch_design_banket_in_boedapest.html http://www.stampoteuropa.nl/taart_gebak/dutch_design_banket_in_boedapest.html taart & gebak Tue, 16 Mar 2010 10:57:16 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/taart_gebak/dutch_design_banket_in_boedapest.html De levensmiddelenbeurs Foodapest die sinds 1992 elk jaar gehouden wordt in Boedapest is een van de grotere en belangrijke beurzen voor eten en drinken in Midden- en Oost-Europa. Zowel voor de vakbranche als de consument is het interessant om... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/myIp4xvjXRI/foodapest_ukba_boedapest_21_tm_24022010.html http://www.stampoteuropa.nl/agenda/foodapest_ukba_boedapest_21_tm_24022010.html Agenda Mon, 08 Feb 2010 11:18:01 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/agenda/foodapest_ukba_boedapest_21_tm_24022010.html Woensdag 6 januari 2010 - Hongaren weten echt rondom elk eetbaar of drinkbaar product wel een festival te verzinnen. Appeltjes, noten, worst, honing, wijn, pálinka, pörkölt of net geschoten wild: als er te eten en te drinken valt komen... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/8p0vrMCWP4Q/mangalica_festival_eerste_weekend_februari_boedapest.html http://www.stampoteuropa.nl/vlees_gevogelte/mangalica_festival_eerste_weekend_februari_boedapest.html vlees & gevogelte Tue, 12 Jan 2010 22:50:04 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/vlees_gevogelte/mangalica_festival_eerste_weekend_februari_boedapest.html Als je aan fungi porcini denkt, denk je aan Italië. En bij cčpes denk je aan Frankrijk. Logisch, vanaf de jaren tachtig kwamen vooral daar vandaan de eerste, voor ons toen erg dure, zakjes met gedroogd eekhoorntjesbrood in Nederland... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/xXk2COTv-sc/oh_paddo_paddo_van_waar_toch_komt_gij.html http://www.stampoteuropa.nl/groente_fruit/oh_paddo_paddo_van_waar_toch_komt_gij.html groente & fruit Sun, 27 Dec 2009 14:00:45 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/groente_fruit/oh_paddo_paddo_van_waar_toch_komt_gij.html Vrijdagavond 20 november 2009 zijn de vijf genomimeerde Hongaarse wijnmakers bekend gemaakt die gaan strijden voor de prijs ’Az Év Bortermelője’ (Wijnmaker van het jaar). Elk jaar wordt deze prijs door Magyar Bor Akadémia (Hongaarse Wijn Akademie) uitgereikt. De kandidaten... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/sbh9Sak2nxw/wijnmaker_van_het_jaar_2009_genomineerden_bekend.html http://www.stampoteuropa.nl/hongarije/wijnmaker_van_het_jaar_2009_genomineerden_bekend.html Hongarije Tue, 01 Dec 2009 20:35:24 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/hongarije/wijnmaker_van_het_jaar_2009_genomineerden_bekend.html Varkens vanuit Nederland, Varkenstransport http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/9n64hjpR_YY/varkens_vanuit_hu_naar_nl_waarom.html http://www.stampoteuropa.nl/nederland/varkens_vanuit_hu_naar_nl_waarom.html Nederland Tue, 24 Nov 2009 19:04:38 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/nederland/varkens_vanuit_hu_naar_nl_waarom.html Makó, Makói hagygma http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/afTMP6K1NPc/uien_van_mako_nu_beschermd.html http://www.stampoteuropa.nl/groente_fruit/uien_van_mako_nu_beschermd.html groente & fruit Tue, 24 Nov 2009 18:53:58 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/groente_fruit/uien_van_mako_nu_beschermd.html Het is nu ruim een maand geleden dat de wijnbeurs 'Klassiek Europa' in Noordwijk plaatsvond, waar ook de extra bijlage van het Perswijn Magazine over Hongarije als wijnland te krijgen was. Deze bijlage werd eerder gepresenteerd op een overzichtsproeverij van... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/oDiK-xFONnc/perswijn_bijlage_hongaarse_wijnen.html http://www.stampoteuropa.nl/hongarije/perswijn_bijlage_hongaarse_wijnen.html Hongarije Tue, 24 Nov 2009 18:43:00 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/hongarije/perswijn_bijlage_hongaarse_wijnen.html The truffle, often referred to as the king of all fungi, has long been considered one of the world’s finest delicacies - found in five-star restaurants around the world. In the Czech Republic the edible fungus is extremely rare,... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/HkZgPYR7eZA/rare_black_truffles_uncovered_in_central_moravia.html http://www.stampoteuropa.nl/tsjechiee/rare_black_truffles_uncovered_in_central_moravia.html Tsjechië Fri, 23 Oct 2009 18:54:44 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/tsjechiee/rare_black_truffles_uncovered_in_central_moravia.html Mij gebeurt het niet vaak dat ik met m'n neus van zo dichtbij op een flinke berg truffels stuit. Ik was dan ook niet met hond en mand op truffeljacht ergens in de bossen bij Szilvasvárad, maar lekker dicht... http://feedproxy.google.com/~r/StampotEuropa/~3/lpOpG8OcujI/post_5.html http://www.stampoteuropa.nl/hongarije/post_5.html Hongarije Mon, 12 Oct 2009 15:19:00 +0100 http://www.stampoteuropa.nl/hongarije/post_5.html