Sull'orlo di una dieta

Come trasformare le difficoltà in opportunità

2015-05-23T17:22:00.000+02:00

A volte ritornano.

L'ho sentito dire un sacco di volte e l'ho sempre associato a sensazioni sgradevoli come il ritorno di un ex, di una persona poco piacevole o, come accade nei film horror, di uno zoombie.

Questa volta è diverso perché a tornare sono io.

Son cresciuta con la convinzione che la vita sia un insieme di cerchi che devono essere necessariamente chiusi.

Tutti.

Uno per uno.

Ho giustificato questo assolutismo come bisogno di coerenza e di ordine ma credo sarebbe più opportuno definirlo "disturbo ossessivo compulsivo" di chi ha bisogno di tenere tutto sotto controllo.

Comunque, indipendentemente dalla sua definizione, pensavo che anche questo blog fosse un cerchio chiuso.

Nato per aprire una finestra sui dca di cui si inizia a parlare solo oggi, mi ha accompagnata nel percorso attraverso l'accettazione del problema fino alla sua guarigione.

Si perché come ho detto molte volte, dai disturbi alimentari si può assolutamente guarire.

E' altrettanto vero che ci possono essere delle ricadute più o meno importanti che possono portare a riaprire vecchie ferite e a intraprendere nuovi percorsi curativi.

Ed eccomi qui.

Col mio fagotto di insicurezze formato panini e dolcetti, mi son rimessa in cammino.

Solo che più che una serie di cerchi, ho iniziato a vedere la vita come una tela da ricamo. Vista da sotto è un groviglio di nodi e fili allacciati tra loro, vista da sopra è un capolavoro.

In questo momento sono impelagata in una serie di punti a croce che più che un disegno bellissimo, visti dall'alto sembrano degli scarabocchi...

Ma pazienza.

Da qualche parte bisogna ripartire ed io sono già in viaggio...

Scrivi che ti passa

2014-05-26T15:49:00.002+02:00

"Lei deve scrivere, è la sua cura"
"Scrivere cosa?"
"Qualunque cosa le passi per la testa!"
"E se scrivo delle idiozie?"
"Che importa? Il diario è suo!"
"Ma ho già un diario, e ultimamente faccio fatica ad aggiornarlo...E poi non ho feedback...quello che scrivo evidentemente non è così interessante"
"Smetta di scrivere per un pubblico, scriva per lei stessa. Una pagina, una riga, una parola. Ciò che cattura la sua attenzione, lo metta nero su bianco".

Scrivere per me stessa. Ok, posso farlo. Non nego che condividere i miei pensieri e averne un ritorno in termini di commenti e apprezzamenti, mi piace.
Sono un animale social-network!
Riconosco il fatto che scrivere mi gratifichi.
Quindi, penna in spalla...

Ecco come rinnovare la motivazione e pianificare un obiettivo

2014-04-09T11:02:00.000+02:00

Ogni volta che mi lancio in un progetto impegnativo, sono animata dalle migliori intenzioni di riuscita. L'obiettivo mi pare chiaro e raggiungibile e al grido interiore di "Yes I can" mi muovo nella direzione del successo.

Il primo periodo mi regala emozioni simili a quelle dell'innamoramento: l'umore è al top, non mi pare ci siano intoppi, sono convinta al massimo di ciò che faccio e nessuno può farmi cambiare idea. Lo stesso accade quando decido di mettermi a dieta.

Inizialmente mi sento immune dai fallimenti.
Assaporo già la sensazione della vittoria.
Continuo a dirmi che sarà diverso.
In poche parole sono MOTIVATA e i primi risultati iniziano ad arrivare.Gaudio.

E poi?
Poi sembra che si inceppi il meccanismo e il vaso di Pandora dei dubbi, si scoperchi.
"E se non riesco?"
"Ecco, ho sgarrato ripetutamente e sto mandando tutto all'aria."
"Lo sapevo che avrei rovinato tutto"
"Non ce la farò mai"

E giù di messaggi autosabotatori che farebbero fallire anche il voto del silenzio fatto da un monaco tibetano (e si sa che loro hanno una forza di volontà invidiabile!).
Ne ho parlato con la mia nutrizionista. Mi aspettavo (speravo) che mi desse qualche perla di saggezza in grado di far chiarezza su tutte le mie perplessità e che mi ricaricasse come uno di quei pupazzi a molla.
In realtà mi ha "rimandato la palla" portandomi a riflettere che essere lì era già espressione della mia motivazione. Mi ha fatto notare che sono stata io a cercarla. Io le ho detto che avevo un obiettivo. Io le ho chiesto di aiutarmi a raggiungerlo. Io, io, io.... Poi mi ha parlato della barca a vela con una metafora che mi ha colpita parecchio.

"Sei mai andata in barca a vela" mi ha chiesto. "La vita è come la barca a vela. Quando c'è vento vai avanti spedita ma se c'è calma piatta resti immobile. Puoi vedere la riva ma non riesci a raggiungerla fino a quando le correnti non si mettono nuovamente in moto. A quel punto sta a te imparare a domare il vento e a sfruttarlo a tuo favore o a rischiare lo sfascio." Vedendo che aveva centrato il bersaglio ha aggiunto "Ricordati che mollare non è tra le opzioni contemplate!"

Credo che le interpretazioni di questa similitudine siano molteplici. La mia è stata che i venti sono le emozioni che ci governano e la barca a vela è la motivazione. E' sempre presente anche quando ci pare essersi volatilizzata. A volte c'è bisogno di una virata e, come ogni bravo skipper, è necessario navigare tanti mari e accumulare tanta esperienza.

Prima di congedarci, la mia guru del cibo, mi ha consigliato di pianificare per iscritto il mio obiettivo.
"Non è una cosa semplicissima ma se lo fai per bene, può aiutarti a rinnovare la motivazione tutte le volte che ti sembra perduta."
Tentar non nuoce no?

COME PIANIFICARE UN OBIETTIVO

Prendi carta e penna e definisci questi punti.

DESIDERIO: l'obiettivo non si concretizzerà realmente se non lo desideri profondamente.Assegna al tuo obiettivo un voto da 0 a 10. Più il desiderio di raggiungerlo sarà vicino al 10 più saranno alte le possibilità di non perdere di vista la meta.
POSITIVITA': il raggiungimento dell'obiettivo sarà più vicino se costruiamo messaggi positivi. Continuare a dirci che non ce la faremo mai, non fa che minare la fiducia in noi stessi e allontanarci dal risultato sperato.
CONCRETEZZA: ciò che si desidera è realmente raggiungibile? Se sono alta 1,65 non potrò mai essere 1,80. Lo stesso vale per il mio corpo: non sarò mai esile e mingherlina se la mia conformazione fisica prevede fianchi larghi e bacino alla Jennifer Lopez (magaaaaaaari)
TEMPI: pianificare delle tappe intermedie è molto utile per non perdere di vista ciò che stiamo facendo e dove vogliamo arrivare. Ovviamente anche i tempi devono rispondere al criterio di concretezza e desiderare (seppur ardentemente) di perdere 20 kg in una notte no lo è affatto!!!

Allora?
Avete preso carta e penna?
Io ci provo!

Concorso a premi: Dieta, scatta una foto e vinci

2014-03-04T18:23:00.002+01:00

Ognuno di noi, quando sente la parola "dieta", proietta nella propria mente un'immagine ben precisa.
C'è chi la associa ad un frutto (solitamente una mela) chi allo sport e chi a un vestito.
E visto che la fantasia non ha limiti, ho creato un evento, in collaborazione con una nutrizionista, che dà libero sfogo alla creatività.
Si chiama:

DIETA: SCATTA UNA FOTO E VINCI!

Consiste nel fotografare la propria idea di dieta e pubblicarla nella bacheca dell'evento (QUI)
Le 2 foto che riceveranno il maggior numero di likes, vinceranno i seguenti premi:

1o posto: una consulenza via skype, della durata di 35 minuti, con la nutrizionista
2o posto: pubblicità della propria pagina/blog o altro (da valutare insieme) sulla bacheca di L'altra metà del cielo, a dieta

Visto che mi sembra un'iniziativa divertente, ho deciso di sponsorizzarla anche qui.

Vi lascio il link dove troverete tutti i dettagli. Se avete domande, scrivetemi senza problemi.

link evento

PS. l'evento è aperto a tutti ma, in questa edizione, le vincitrici saranno solo donne. Magari in futuro, ne proporremo un'altra solo per gli uomini ;)

Pronti?

Un, due, tre

Ciiiiiiiiiiiis

Buona serata!

Arisa e i suoi 10 kg in meno

2014-03-04T12:00:00.000+01:00

Anche quest'anno mi son tenuta ben lontana dal Festival di Sanremo. Lo trovo noioso, ripetitivo e ormai scontato.
Ho appreso da una rivista che ha vinto Arisa. Canzone orecchiabile, voce pulita, testo comprensibile. Congratulazioni! Non è il suo primo podio, me la ricordo nel 2009 quando con la sua canzone "Sincerità" sbaragliò la concorrenza.
Ecco com'era Arisa quell'anno

Ed eccola oggi

www.tgcom24.com

Il cambiamento è abissale non trovate? A me è piaciuta sin dall'inizio perchè in un'epoca in cui apparire e uniformarsi alla massa sembrano essere elementi indispensabili per la sopravvivenza, avere le p@lle di imporsi come personaggio fuori dagli schemi è affare non da poco.

www.pourfemme.it

Occhialoni spessi, frangia che evidenzia naso aquilino, abbigliamento retrò, scarpe maschili e calzettoni simili a quelli dei collegiali, erano un pugno nell'occhio nel 2009. Poi hanno fatto tendenza.

Sulle riviste che io definisco "da parrucchiere" ho letto diverse articoli che ripercorrono la sua evoluzione "da brutto anatroccolo a cigno".

A me questo affare dà il nervoso e aggroviglia un pò le budella.

Sembra quasi che da ogni donna che non incarni la bellezza seducente -tipo coniglietta di playboy - ci si debba aspettare che prima o poi diventi una gnocca da passerella. Ci avete fatto caso?

Da bruco a farfalla.

Da anatroccolo a cigno.

Da brutto a bello, insomma.

E se la vera bellezza risiedesse nello stato primordiale di questi processi?

Un bel bruco e un bell'anatroccolo sono così difficili da immaginare?

Siamo davvero così tanto abituati all'uniformità?

Nella seconda foto Serena La Rosa (giornalista di Gioia e quindi donna che scrive su una rivista per donne) ha dichiarato che gli abiti indossati dalla cantante a Sanremo avevano tutti lo stesso difetto: una sorta di tasca marsupiale sulla pancia, errore tipico di chi ha perso tanto peso e non sa prendere le nuove misure. Però le assegnava un 10 come i kg persi....

Serve dire che ho reputato questo commento acido e fuori luogo?

Di tutte le cose da dire ti viene in mente solo questo?

Mi auguro solo che Arisa insieme ai 10 kg non abbia perso anche la sua personalità, spontaneità e femminilità genuina.

Mi viene in mente Geppi Cucciari che ai tempi di Zelig brillava per la sua ironia tagliente e per la sua sagacità. Poi è dimagrita ed è diventata meno...meno se stessa...

Siamo donne nate con l'idea della dieta.

Lo facciamo per la salute, per piacerci e per piacere.

Cerchiamo però di non fare la liposuzione alle nostre peculiarità e a tutto ciò che ci rende esseri affascinanti e unici.

Giù le mani dalle principesse Disney!

2014-03-02T22:00:00.000+01:00

Un paio di mesi fa una 17enne del Virginia ha lanciato una petizione su Change.org per proporre principesse Disney più curvy. Secondo questa ragazza, infatti, le protagoniste delle fiabe rappresentano il primo modello con cui le adolescenti si confrontano e averle meno filiformi potrebbe contrastare lo spaventoso aumento di casi di anoressia e bulimia.

Le principesse Disney, quindi, dovrebbero essere più in carne?

Prima di scrivere la mia opinione mi sono chiesta più volte se Ariel, Biancaneve e le altre, fossero davvero da considerarsi non politically correct e la conclusione è stata che non condivido questa petizione.
Sono sì d’accordo che sia necessario creare dei modelli femminili nei quali le giovani donne possano rivedersi , ma credo anche che tali modelli non vadano cercati in un mondo chiaramente fantastico.
Le favole sono il luogo in cui le trame sono chiare e quasi prevedibili, dove il cattivo è facilmente riconoscibile, in cui prevalgono i buoni valori e dove i personaggi, seppure bellissimi-magrissimi-simpaticissimi, quasi mai vengono valutati solo per il loro aspetto estetico. Il fatto che non siano una rappresentazione della vita reale appare chiaro anche ai bimbi ai quali si raccontano per farli addormentare.
Ho una figlia di 11 mesi che vorrei tenere al riparo da ogni sofferenza, eppure non mi sognerei mai di smettere di raccontarle fiabe solo per paura che voglia somigliare ad una principessa Disney.

A mio avviso, ci sono altri ambiti in cui è necessario intervenire in maniera incisiva. Mi riferisco alle passerelle che dovrebbero essere vietate alle indossatrici sottopeso, ai cartoni animati in cui delle fatine esibiscono abiti succinti, all'uso spropositato di Photoshop per rendere trasparenti corpi già fin troppo esili, alle trasmissioni in cui giovani donne vengono rinchiuse sotto una scrivania dove devono assumere movenze sensuali e accattivanti. Insomma, ce n’è per ogni gusto e fascia d’età!

In conclusione: prima che nel mondo magico delle fiabe è indispensabile fare cambiamenti nella vita “reale” al fine di fornire modelli femminili più corposi nella forma e, soprattutto, nella sostanza.

immagine presa qui

Applicazione per Insultare i grassoni

2014-03-02T18:32:00.001+01:00

Mio marito mi definisce una "maniaca di applicazioni" e devo ammettere che in parte ha ragione. Mi piace vedere ciò che è in grado di partorire la mente umana. Ce ne sono di carine e fantasiose ma purtroppo anche la mamma degli idioti virtuali è sempre incinta....
Stavo cercando un'app che permettesse di modificare le foto, smagrendo o ingrassando i soggetti ritratti, e mi sono imbattuta in "Funny Fat Insult", letteralmente

"DIVERTENTI INSULTI PER GRASSONI".

In cosa consiste?
Nello scrivere battute di pessimo gusto sullo sfondo di una donna molto grassa.
Tutto qui.
Una cagata insomma.
Una cagata da + di 10.000 download
Assurdo no?

Se volete "approfondire" la faccenda, ecco il link per il download.

E se volete leggere le altre recensioni sulle applicazioni che ho scovato, date una sbirciata agli album della mia pagina Facebook

Come si viene fuori da un disturbo alimentare?

2014-02-16T14:55:00.001+01:00

Ogni volta che mi viene posta questa domanda la mia mente fa a ritroso un percorso che adesso mi pare lontanissimo ma che ha lasciato cicatrici indelebili.
Pensi di avere il controllo della situazione
Inizi una dieta
Cedi alle abbuffate
Ti senti uno schifo
Perdi il controllo
E così via....
E poi?
Cosa succede un giorno?
Succede che trovi la TUA strada per venirne fuori.
Personalmente non ricordo il momento esatto in cui sia scattata la fatidica molla.
Quello in cui dici "ora basta"
Forse perchè nel mio caso non è stato un cambiamento repentino. Giorno dopo giorno ho iniziato a pensare che forse meritavo una chance e il resto sembra sia venuto da sè.
Piano, non voglio dire che sia facile. Nessun percorso importante lo è!
E' che io mi son accorta di esserne uscita quando ero già fuori. Mi son voltata e il cibo mi ha fatto meno paura del solito.
Un'altra delle cose che mi sento chiedere è perchè continuo a parlarne visto che ne son fuori.
Non lo faccio per attacchi nostalgici. E' che quando mi trovavo in quel turbine nero ero completamente sola. Parlo di un periodo in cui BED significava solo "letto" in inglese, in cui se essere grassi era sinonimo di essere golosi e in cui parlare di disturbi alimentari faceva talmente tanta paura da averne fatto un tabù.
Solitudine.
Depressione.
Stanchezza.
Paura di non farcela.
Son tutte emozioni che ho provato sulla mia pelle.
Quindi, partendo dal presupposto che parlo di ciò che conosco (seppur in minima parte) anni fa ho deciso di non cancellare quella triste parte della mia vita ma di metterla a servizio di chi si trova a vivere nell'inferno dei disturbi alimentari urlando che

DAI DISTURBI ALIMENTARI

SI PUO' GUARIRE

Non sono un medico o uno psicologo ma ritengo di avere una sensibilità in grado di comprendere alcuni stati di angoscia che vive chi non riesce a frenarsi davanti al frigorifero.
Detto ciò ringrazio chi mi segue dall'inizio, chi si è aggiunto strada facendo e chi si aggiungerà. Spesso la forza di continuare a scrivere viene proprio dal sapere che c'è chi mi legge.
I vostri commenti sono per me una preziosa arma di crescita ma se non avete voglia di contattarmi pubblicamente, potete farlo mandandomi una mail a sunshine3d@yahoo.it o un messaggio sulla mia pagina facebook
Da qualche mese c'è anche un gruppo fb che si chiama da domani dieta in cui non si parla specificatamente di disturbi alimentari ma in cui è possibile scambiare chiacchiere virtuali con altre persone che trovano difficoltà nell'accettare il proprio corpo o nel seguire una dieta.
Buona vita a tutte!

Cosa vogliono davvero le donne?

2014-02-15T10:18:00.000+01:00

E' da un paio di giorni che me lo chiedo. In quanto donna dovrei saperlo o almeno averne una vaga idea. Invece mi rendo conto che a furia di bombardamenti mediatici fatti di immagini, video, vignette, programmi tv ecc. la risposta mi sembra tutt'altro che semplice.
Tralascio l'ovvia considerazione che non esiste una sola tipologia di donna e provo ad addentrarmi in questa intricata foresta di stereotipi che ruota attorno alla generatrice di vita.
Accendo la TV e faccio zapping a casaccio. Ecco cosa vedo.

donna sensuale in ufficio che fa gli occhioni al capo (maschio, ovviamente)
donna strizzata in completino sexy di una famosa marca
donna sexy con calze e collant
donna bellissima che beve acqua per eliminare acqua (...)
donna appena sveglia che -perfettamente truccata- fa colazione con uomo bellissimo in casa da far invidia persino a Paola Marella
donna col ciclo impegnata in mirabolanti avventure
donna in difficoltà per il ciclo che invece di starsene buttate in divano con la borsa dell'acqua calda sulla pancia, partecipa alle feste vestita di bianco (...)

Potrei continuare ad oltranza ma questi 10 minuti (tanto è durato il mio periodo di osservazione) mi son bastati.

Qual è il fattore comune di tutte queste pubblicità?

la presenza di una donna
il fatto che siano bellissime in case bellissime con amici bellissimi
la forma fisica smagliante

E le donne inca@@ate per la sindrome pre mestruo?
E le burrose piene di entusiasmo?
E le donne che si arrabattano per cercare di fare un lavoro che gli piace, rendere vivbile una casa, promuovere l'unità familiare indipendentemente dalle torte "apri e inforna"?
IO non mi sento rappresentata.
Non perchè io sia speciale. Anzi, sono una normalissima 32enne che lavora 40 ore a settimana, che ha un uomo che ama (anche se non ha lo stipendio di Brad Pitt), che ha una bimba di 10 mesi che la tiene sveglia di notte (altro che alzarsi perfettamente riposata, truccata e senza rughe), con dei rotolini cicciottosi sui fianchi a cui ha dato dei nomi visto che si conoscono da anni e che fa una faticaccia immensa a trovare dei capi d'abbigliamento che le stiano bene.
Io sono una persona normale che rappresenta la realtà molto più di una stangona novantasessantanovanta che spopola su riviste, spot e web.
Eppure, nonostante le donne come me siano tantissime (vi lovvo fratelle) nessuno ci rappresenta...
Adesso, possiamo dare la colpa al sistema, alla pubblicità, alle case di moda, all'anno bisestile, al calendario cinese e a tutto quello che vogliamo ma c'è anche una triste realtà dietro tutto questo:

le peggiori nemiche di noi donne a volte siamo noi donne.

Siamo noi che accettiamo di perder peso per entrare in una 38 pur di avere la copertina patinata, siamo noi che passiamo da una dieta all'altra infischiandocene del fatto che il nostro corpo ne risentirà negativamente, siamo noi a non essere indulgenti con noi stesse, siamo noi che NON ci amiamo per prime.
Quindi riformulo la domanda. Cosa vogliamo noi donne?

Essere parte di una massa che vive apparentemente felice sotto la luce dei riflettori alla continua ricerca di approvazione da estranei messi lì a giudicarci? Vogliamo essere fiere donne della nostra normalità naturalezza e gioia di vivere? Vogliamo essere gattemorte? Vogliamo essere donne che si amano indipendentemente dai cm del proprio girovita? Vogliamo essere donne perennemente a dieta? Vogliamo essere donne salutiste attente alla propria alimentazione perchè amano il loro corpo? Vogliamo essere donne che vengono apprezzate per il cervello più che per il loro davanzale?

Possiamo essere ciò che vogliamo, ma fino a quando non impareremo ad amarci continueremo ad essere donne che cercano di essere qualcun'altra.

Jeans taglia 47

2014-02-10T22:08:00.000+01:00

E' successo anche a me. Me lo dicevano in tanti.
"Vedrai che prima o poi i vestiti ti ripagheranno dei tuoi sacrifici".
Solo che non ci credevo fino in fondo. Cioè è ovvio che se dimagrisci prima o poi i vestiti ti andranno larghi. E' un pò come dire che se studi supererai un esame. Però il primo giorno del corso fai fatica ad immaginare quello in cui andrai a registrare l'esame.
Ma torniamo ai miei vestiti. La settimana scorsa avevo voglia di fare shopping. In quanto donna è un desiderio abbastanza frequente però a volte diventa frustrante: entri in un negozio e ti innamori di un paio di pantaloni ma non c'è la tua taglia...
Sembra che i modelli di riferimento siano dalla taglia 42 in giù, cosa a mio avviso del tutto irreale. Basta guardarsi un attimo in giro per vedere che la taglia media è più morbida di quella delle passerelle.
Certo, ci sono i modelli conformati che arrivano alla 54 ma su di me calzano in modo strano.
La vita mi arriva molto più su dell'ombelico (accorciandomi notevolmente la figura) e sulle chiappe fanno una sorta di tasca antiestetica tipica di quei pantaloni che è palese che non ti calzano come un guanto.
Eppure quando non c'è un solo modello che si abbottona senza provocarti una semi cianosi, i conformati sono l'ancora di salvezza.
Sono entrata nel negozio e mi sono aggirata attorno agli stand come uno squalo che saggia la sua preda. Ne ho presi 4 modelli differenti taglia 50 e mi sono avviata verso il camerino come un soldato va al fronte.
Mi spoglio e provo il primo paio. Mi guardo allo specchio. Mi rispoglio e provo il secondo paio e così via fino ad aver esaurito i modelli della mia personale sfilata.
Cavolo. Non ne andava bene nemmeno uno. ERANO TUTTI LARGHIIIIIII!!! Che bella sensazione!
Mi avvio fiera a cambiare i miei trofei alla ricerca di una taglia più piccola. Che soddisfazione!!
Ne trovo un paio 48 e con un sorriso a 500 denti mi avvio alla cassa.
Giunta a casa ho indossato i jeans per farli vedere a mio marito.
Che strano...in negozio erano più stretti e poi la vita non la ricordavo così alta. Vuoi vedere che....
Eh si...tutto sommato sono larghi anche questi...ah già è un modello conformato...e se andassi a cambiarli e osassi una taglia più strizzata???
Vuoi vedere che i miei rotolini si stanno asciugando?
Ritorno in negozio.
Ritorno agli stand dei jeans.
Ne trovo un altro che mi piace.
Ripeto la trafila del camerino e tadà, infilo una 47 che mi sta un pò strizzata ma
A) si chiude
B) mi fa delle chiappe da favola
C) sono una taglia standard e non conformata.

Mi sembrano delle ottime ragioni per prenderli.
Si, decisamente!
E' bello scegliere qualcosa che ti piace senza doverti limitare a scegliere ciò che ti entra.
Decisamente bello.
Lo shopping questa volta aveva un sapore speciale.

La mia criptonite

2014-01-30T23:52:00.000+01:00

Cosa rende una ex mangiatrice compulsiva che vuol perder peso diversa da una qualunque persona a dieta? Probabilmente il fatto che chi ha sofferto di disturbi alimentari tende a dare al cibo un connotato “umano” e gli riconosce qualità che ci si aspetta da un buono amico.

Il cioccolato non mi fa domande

Quando sono triste le patatine mi fanno compagnia e con il loro scricchiolio sembrano dirmi “siamo con te”

Quella fetta di torta mi ha chiamato dal frigo

Vi assicuro che queste cose non solo le ho dette ma in alcune occasioni ci ho creduto davvero.
E proprio come accade tra gli umani a volte è difficile troncare alcuni rapporti nonostante sia palese che non ci facciano affatto bene.

Ora, poniamo il caso che arrivata a 33 anni io sia finalmente pronta a liberarmi dalla mia zavorra/peso/coperta di linus/guscio (chiamatela un po’ come vi apre). Da che parte si comincia?
Si parte dal capire che non si tratta di un nuovo inizio.
Per molto tempo ho seguito diete inconcludenti mandate puntualmente a rotoli per poi dirmi “basta adesso si riparte seriamente”.
Il fatto è che ciò che è stato è stato. Non si può tornare indietro né pianger sul latte versato. Mi scuso per la fiera dei luoghi comuni ma nella mia testa hanno un senso….
E' che non esiste un punto zero ma un punto zero+1, +2 ecc ecc.

In questo blog ci saranno almeno un paio di post in cui parlo del nuovo inizio. Beh è arrivato il momento di prendere atto che non è un nuovo inizio proprio per niente ma un proseguo di un grande percorso chiamato vita.

Sarebbe come se alla fine di un romanzo ne iniziassi un altro pretendendo di avere lo stesso entusiasmo di chi si accosta alla lettura per la prima volta. Non è possibile. Libro dopo libro sperimenterò i miei gusti letterari affinando le scelte e andando a cercare quelli in grado di darmi un grado di soddisfacimento sempre maggiore. Alcuni mi piaceranno di più, altri li lascerò a metà e altri li divorerò.

Uff…com’è difficile tradurre le emozioni in pensieri! Quando ci riesci però avverti un senso di libertà davvero gradevole.

Tornando ai “nuovi inizi” ci saranno periodi in cui ci sentiremo dei leoni, altri in cui ci sentiremo soccombere, altri in cui il senso di smarrimento ci farà chiedere molte volte “chi sono io?”

Ma è un periodo … poi passa… e ne comincia un altro che si aggiungerà al precedente incastrandosi alla perfezione proprio come quel pezzetto di cartone rigido dai lati sagomati che non sai bene dove collocare ma che ha un posto ben preciso e che andrà a comporre un puzzle dal disegno meraviglioso.

Puzzle
Esperienza
Vita

Buonanotte

APPosta per me

2014-01-29T22:34:00.001+01:00

Sono stata esiliata dalla camera da letto perchè mio marito sta provando ad addormentare la nostra piccola teppista di quasi 10 mesi che essendo alle prese coi dentini dorme ancora meno dal solito. Sento lui sbadigliare e lei fare versi con la bocca

Brrr

Frr

Dadada

Mamamam

Chi crollerà prima?

Adesso stanno ridendo entrambi...mi sa che tra un pò dovrò andare a fare il vigile della nanna....

Domani si va a controllo dalla nutrizionista. Vediamo che dice...credo di essere in pre ciclo perchè ho ormoni a palla e gonfiore addominale (oltre alla ciccia). Fortunatamente le paturnie da "sono un fallimento" son passate anche se mi pare di essermi un attimo stabilizzata ad un peso ben lontano dall'obiettivo.

In questi giorni mi sono accorta che a volte metto in bocca cose dolci in automatico senza quasi accorgermene: una caramella, un biscotto, un cioccolatino....vorrei provare a tener traccia per qualche giorno di quante volte succede.Credo che mi accorgerei del fatto che capita abbastanza spesso e senza accorgermene. Chissà se esiste un'app "touch reminder" per cui basta cliccare sullo schermo del cell per lasciare una nota, potrei segnare tutte le scivolatine...adesso la cerco.

Oggi ho saputo che un'altra ragazzina è caduta nel tunnel dei disturbi alimentari. Ho letto negli occhi di chi me l'ha detto tutto il terrore e lo smarrimento per una cosa che il più delle volte nasce quasi per gioco (devo perdere un paio di kg) e poi diventa una spirale che ti trascina sempre più giù. "Come inizia? Perchè non me ne sono accorta prima? Come se ne viene fuori?" sono solo alcune delle domande che attanagliano la mente di chi ti è vicino ma non può far molto per aiutarti se tu no fai il primo passo.

Mi son tornati alla mente i miei momenti bui, quelli in cui mi sentivo "la sbagliata" perchè non capivo - o non volevo ammettere- di avere un problema. D'istinto ho ripreso in mano uno dei miei diari e l'ho sfogliato alla ricerca degli appunti post abbuffata. Mi sembra assurdo come si possa dare così tanta importanza al cibo, come diventi veicolo di emozioni di cui si perde il controllo. Mi guardo adesso e mi sembrano passati millenni...Certo combatto ancora con i miei rotoliniamorosidududadada ma mi basta ricordare quanto sia stata male e quanto si sta bene quando si spezzano certe catene, per avere la certezza assoluta che non ci cascherò più.

Questi attacchi di malinconia sono positivi dopotutto. Ti portano a pensare a quanta strada abbia fatto anche se a volte mi sento ancorata sul fondo di un pentolone concavo continuando a dondolare sulle sue pareti di peltro.

Vado a cercare l'applicazione delle note valà, così mi distraggo.

Se la trovo la recensirò sulla pagina facebook L'altra metà del cielo, a dieta dove ne ho inserite altre.

Notte.

Stallo o consolidamento?

2014-01-28T21:07:00.002+01:00

Peso: 76
Voglia di dolci: preciclo...ho detto tutto
Situazione: grave sovrappeso
giorno di dieta n. 155
convinzione da 1 a 10: 5

E' dura...quando l'entusiasmo iniziale svanisce è dura. Un pò come dopo il batticuore che contraddistingue la fase iniziale dell'innamoramento. Mi sono lanciata in questa avventura e la battuta d'arresto è inesorabilmente arrivata. Non sono aumentata ma nemmeno calata.
Ho perso 7kg totali che non sono pochi ma non sono nemmeno abbastanza. Ho preso in mano l'equivalente di 7 kg in bottiglie piene d'acqua. Circa 5 da 1,5 kg. E' stato molto utile rendermi conto di quanto si stia meglio senza un'intera confezione d'acqua sparsa per il corpo sotto forma di ciccia.
Allora perchè sono arenata come un'otaria sul bagnasciuga in una giornata di bassa marea?
Se continuo a pensare di essere bloccata però mi sa che mi autodemoralizzo. Meglio pensare che mi trovo in una fase di consolidamento.
In fondo i jeans mi vanno larghi e ho stretto la cintura fino all'ultimo buco. Non sono mica cose da poco!

La mia coperta di Linus a forma di rotolini cicciottosi

2014-01-17T16:48:00.000+01:00

Peso: non lo so
Voglia di dolci: frittelle..crostoli...sbav....
Situazione: grave sovrappeso
giorno di dieta n. 146
convinzione da 1 a 10:

Scherzando e ridendo siamo arrivati al giorno n. 146.
In mesi fa 146 diviso 30 uguale...numble mumble... quasi 5 mesi...a 2 kg al mese...dovrei aver perso minimo 10 kg...
non ci siamo...so per certo che non li ho persi... ma la buona notizia è che il metodo che sto seguendo non è soggetto a tempi, scadenze e pubblica gogna nel caso in cui non raggiungo il risultato che mi sono imposta.
Gran parte di problemi derivano proprio dal fatto che ci si fissa su un'equazione matematica, si mettono paletti ferrei (devo perdere minimo xx kg entro il) e nel caso in cui i piani che ci facciamo non si realizzano...mega delusione e senso di fallimento.
Non so se capiti anche ad altre persone ma per me questo meccanismo è abbastanza frequente.
Su avanti...ditemi che succede anche a qualcun altro...così mi sento meno sola!!!
Ad ogni modo, prima di Natale ho avuto un incontro con la nutrizionista. Dal punto di vista di peso e misure non è andato benissimo...situazione più o meno stabile... però il colloquio è stato molto proficuo e ancora una volta mi ha dimostrato quanto sia importante che ci sia un rapporto di fiducia con il/la propria nutrizionista.
Mi ha fatto pensare a cose già note ma che è bene ricordare di tanto in tanto: la bilancia esprime un numero non la misura di un valore. I numeri possono aumentare e diminuire ma se io imparo a nutrirmi, a contare su di me, a fidarmi di me stessa avrò acquisito un metodo che mi renderà libera per sempre da tabelle, calorie e bilance. Che bella prospettiva....
Sapete cosa è emerso dopo un'ora di conversazione?
Che forse non dimagrisco perchè non lo voglio davvero. Certo, mi piacerebbe indossare costumi che non devono essere ricavati da una mongolfiera, entrare in un negozio e non aver problemi a trovare capi da indossare ecc ecc ma non mi sento pronta a lasciare il mio guscio.
Questa situazione, per quanto mi faccia soffrire la conosco. Ho imparato a fare battutine sul mio fisico prima che lo facciano altri, a scherzare e a far credere che mi vado bene così...e se divento magra e mi accorgo che tutto sommato non era il peso a fare la differenza? e se mi getto a capofitto in un'avventura che si rivela un fallimento?
E se mi deludo?
Beh...sapete come si chiama questa situazione?
Coperta di Linus....si resta aggrappati a qualcosa che, seppur non molto salutare (come la ciccia), ci da una sicurezza e da cui inconsciamente facciamo fatica a separarci...
Ma ahimè, per operare grandi cambiamenti è necessario investire su se stessi e lasciar andar qualcosa...nel mio caso la zavorra a forma di ciccia che mi porto addosso da anni...

AAA motivazione cercasi

2013-12-15T11:04:00.000+01:00

Peso: 76,5 kg- calo lento ma continuo
Voglia di dolci: è Natale...
Situazione: grave sovrappeso
giorno di dieta n. 111 (chissà che significato potrebbe avere nella cabala)
convinzione da 1 a 10:momentaneamente smarrita

Tema: la motivazione
Svolgimento: quando la distribuivano ero in coda per le ciambelle!
Detto ciò potrei concludere il post ma so che una vocina interna con l'outfit di un professore mi chiederebbe di approfondire.

Non è che non abbia motivazione, è che a tratti mi abbandona.
Son sempre convinta di aver fatto la scelta giusta eppure mi capita di non sentire più la spinta ad andare avanti.
Faccio degli scivoloni (e tra pandori e cene aziendali non è difficile) e poi salgo sulla bilancia sperando che mi dica "ma noooo tranquilla, non terrò conto di quelle 2 fette di tiramisù che hai mangiatoooo".
Nuda e in bilico aspetto che l'ago si fermi (anche se io ho quella digitale) decretando il risultato delle mie scorribande culinarie.
76,6/76,5
Mmmmm nel mio programma avrei dovuto essere 75...chi cavolo ha manomesso la bilancia???
A questo punto si aprono 2 possibilità
1- lascio perdere perchè tanto è inutile, non calo più...c'ho le ossa pesanti
2- riprendo in mano la situazione perchè se non calo vuol dire che non sto dando il massimo

Per anni avrei abbracciato la prima opzione senza batter ciglio. Sarei scesa dalla bilancia e mi sarei fiondata in frigo alla ricerca di consolazione come solo la cioccolata sa dare. Però io quel meccanismo di autosabotaggio lo conosco bene e ho imparato a riconoscerne la puzza lontano un miglio. E' tutto nella mia testa, il dimagrimento intendo, non la puzza.
La bilancia serve solo a verificare il mio percorso e aspettarmi che acquisisca fattezze umane e mi sproni, motivi e sostenga è pura follia.
Hai sgarrato? Ingrassi
Ti attieni al tuo programma? Dimagrisci
E' molto semplice...si...in teoria...
Se so che sto mangiando male e mi ostino a pesarmi è perchè in fondo cerco un motivo per mollare...per sabotarmi dando la colpa "al sistema"
Motivazione è anche responsabilità...come puoi pretendere di vincere la partita se non sudi nemmeno la maglietta? (una canzone di Liga diceva più o meno così)
Motivazione è consapevolezza: so che non va bene così e se non attuo un cambiamento non avrò diritto di lamentarmi ancora.
Motivazione è voglia di cambiamento: se fare sempre nello stesso modo porta sempre allos tesso risultato, è pra che cambi qualcosa nel modo di agire.
Motivazione è????

Mollare o non mollare?

2013-12-05T20:38:00.001+01:00

Peso: 77 kg- stallo
Voglia di dolci: innaturale
Situazione: grave sovrappeso
giorno di dieta n. 101 (la carica?)
convinzione da 1 a 10: ---

Insesorabilmente il momento del "uffa, non ne posso più mollo tutto" è arrivato.
Il peso non scende e ci sono state un paio di abbuffate come non succedeva da tempo.
Cosa succede?
Boh...
Ieri sono tornata da lavoro e non avevo fame...ma mi son sentita letteralmente spingere in cucina e presa da un raptus di follia alimentare mi sono avventata sulla prima cosa disponibile dando vita ad una vera e propria abbuffata come non accadeva da tempo.
Fortuna ha voluto che la mia furia si sia abbattuta su un pacchetto di prugne secche...poco male...nella peggiore delle ipotesi passerò il resto della sera e buona parte della notte in bagno con WaLter...
Era da tanto che non mi capitava di perdere il controllo e dal momento che vorrei davvero che le cose cambino, mi son seduta e ho cercato di fare mente locale sulle emozioni che stavo provando prima di perdere il controllo.
Per i primi minuti era tutto confuso come avvolto nella nebbia. Poi piano piano mi sono accorta che un secondo prima di dar luogo al sacrificio delle povere prugne ero sopraffatta da un senso di impotenza nei confronti della casa in disordine. Scavando ancora un pò mi sono accorta di essere dispiaciuta di aver perso il primo "ciao ciao" di mia figlia. Ha otto mesi e io vorrei essere presente ad ogni sua prima volta. Purtroppo son dovuta tornare a lavoro quando ha compiuto 5 mesi e nonostante sia contenta che stia con la nonna vivo male il fatto di perdermi un sacco di sorrisi.
Ansia
Panico
Sensi di colpa
Sopraffazione
E bum...l'abbuffata è servita.
Fare questa visualizzazione mi è stato utile...adesso son più calma...
Vado a rilassarmi un pò...

Aggiornamento.

2013-11-23T11:06:00.002+01:00

Peso: 77 kg
Voglia di dolci: non pervenuta
Situazione: grave sovrappeso
giorno di dieta n. 88 (i provoloni, secondo la tombola)
convinzione da 1 a 10: 6

Facciamo un piccolo aggiornamento.
Sto continuando a calare. Lentamente. E continua il viaggio mentale (manco mi fossi calata qualche stupefacente).
Ieri ho preso un giorno di ferie: con la scusa dall'auto in officina e dall'impossibilità di andare in ufficio, ne ho approfittato per ritagliare del tempo per me. Ovviamente le cose che avevo in mente erano millemila e non son riuscita a farne solo qualcuna ma voglio scrivere ciò che non ho fatto: non ho svuotato il frigo!
Ok ok, prima che qualcuno leggendo queste righe decida di chiamare un'ambulanza psichiatrica mi spiego meglio.
Fino a qualche anno fa trovarmi da sola in casa con un frigo e una dispensa piene avrebbe significato una sola cosa: banchettare fino a scoppiare.
Fiocchi d'avena, merendine, yogurt e magari un bel piatto di pasta avrebbero tranquillamente potuto essere i protagonisti del mio tempo libero.
Certo, le ferie portano a mangiare di più e un giorno libero potrebbe essere considerato una piccola vacanza, ma mangiare qualunque cosa senza aver fame resta sempre uno dei misteri per me più indecifrabili.
Ad ogni modo le cose sono per me radicalmente cambiate. Il grande passo è iniziato anni fa e negli ultimi mesi ha preso forma come se avessi iniziato a mettere in pratica tutto ciò che ho appreso in anni e anni di diete sbagliate.
Conclusione?
Ieri son stata tutta la mattinata al pc dedicandomi a ciò che mi piace senza passare nemmeno dalla cucina. Ho addirittura saltato lo spuntino (e questo non è bene) fino a quando si è avvicinato il pranzo. Prima che la fame diventasse incontrollabile mi sono alzate, letto il mio menù settimanale e ho preparato ciò che era previsto.
In dispensa c'erano delle brioche e non le ho degnate nemmeno di uno sguardo.
So che in molti capiranno la sensazione ;)
Brava io!
Buon sabato a tutti!

Ciao corpo, facciamo pace?

2013-11-13T23:37:00.001+01:00

Peso: 78 kg
Voglia di dolci: abbondante
Situazione: grave sovrappeso (urrà)
giorno di dieta n. 79
convinzione da 1 a 10: 6

Non avrei ami pensato di arrivare fino qui. O meglio, quando ho cominciato questo percorso sapevo che sarebbe stato diverso. Lo sentivo. Però i fallimenti accumulati hanno minato la mia sicurezza a riguardo. Di carattere tendo a gettarmi a capofitto nelle cose in cui credo ma se dopo un pò vengono a mancare gli stimoli tendo a perdere interesse.

Credo che la chiave di volta siano le motivazioni: differenti dalle altre volte. Non nego che il desiderio di entrare in un paio di pantaloni di taglia "normale" per i quali non dover ingaggiare una vera e propria caccia al tesoro, sia diventato più forte dopo la gravidanza. I 9 medi di gestazione hanno cambiato il mi corpo e so bene che ci vorrà del tempo prima che torni a posto. Però c'è anche il cesareo fatto...il taglio sulla pancia ha creato un antiestetico scalino che per diversi mesi mi ha impedito di guardarmi allo specchio. Intendiamoci, non è che prima provassi piacere nel vedere la ciccia molliccia attaccata alle mie ossa, però mi sembrava ci fosse una certa armonia. Per non parlare delle tette che con l'allattamento obbediscono a tutte le leggi di gravità tendendo inesorabilmente verso il basso.

La cosa che mi fa tenerezza è che per la prima volta in vita mia non provo "schifo" per il mio corpo. Certo, non ne vado pazza ma lo vedo come un cantiere edilizio: so che sto lavorando per realizzare un'opera monumentale. Ci vuole tempo. E pazienza. E calma.

Sono in una fase in cui sto facendo gioco di squadra con me stessa. Dovrebbe essere la normalità questa. Chi può amarci più di noi stessi, mamma a parte?

Però chissà per quale diavolo di motivo, c'è stato un momento in cui ho deciso di non valere abbastanza per ricevere le MIE cure, le MIE attenzioni, il MIO affetto.

A scriverlo adesso mi sembra che i momenti di conflitto interiore siano lontani anni luce. Che sensazione strana.

E poi c'è il gruppo di facebook (Da domani dieta) che mi sta caricando di energia positiva: il confronto è sempre una risorsa preziosa e mi sto sentendo molto meno sola!

Il 5 novembre c'è stato un incontro di controllo con la guru del cibo. Sono ufficialmente uscita dall'obesità per entrare nel sovrappeso. Ho aggiunto la parola "grave" al sovrappeso per ricordarmi che la strada è lunga, ma non irragiungibile.

Ho parlato con la nutri di quanto appena scritto.

E' strano come a volte tenere le cose dentro le amplifichi un sacco. Parlarne con qualcuno, ascoltare le proprie parole, può servire a ridimensionare i problemi. Mi è capitato un sacco di volte ed è una sensazione liberatoria.

Ovviamente non mi sento al riparo da scivoloni. So per certo che ci saranno (ad es peso un kg in più della scorsa settimana). Però in questo momento mi sento serena e voglio godere appieno di questa sensazione.

Notte e buona vita a tutti!

Riprogrammazione mentale

2013-11-12T19:14:00.000+01:00

(appunti del 25 ottobre)

Peso: 79 kg (riprendiamo la discesa)
voglia di dolci: sono consapevole di essere golosa ma cerco di cntrollarmi
situazione: obesità di primo livello
giorno di dieta n. 60
convinzione da 1 a 10: 6

Ho ridimensionato la convinzione perché l'esperienza mi ha insegnato che iniziare "a palla" può essere controproducente. Quando l'entusiasmo iniziale crolla, infatti, la botta è dura!
Quindi ho deciso di assestare la mia convinzione intorno al 6-7 e lasciare che cresca pian piano.
Mi son resa conto che come ogni comune mortale ho bisogno di tempo per attuare cambiamenti importanti.
Bisogna dimagrire prima con la testa.
L'ho sentito dire un sacco di volte e ho provato anche a studiare il concetto (forse in passato ho anche scritto qualcosa). Però non lo avevo ancora mai provato. E' come quando senti parlare dell'amore: a livello teorico sappiamo tutti di cosa si tratta ma provarlo è tutto un altro affare.

Fino a un mesetto fa ero in grado di mangiare ad orari pre impostati indipendentemente dal fatto che avessi fame. Un pò come il cane di Pavlov che ogni volta che sentiva suonare il campanello sbavava come se avesse davanti un piatto succulente, con la differenza che io non sbavo...spero...

Ad es: facevo colazione alle 7.30 e dopo 3 ore cascasse il mondo dovevo fare lo spuntino indipendentemente dal fatto che avessi fame o meno.
Alle 13.30 stessa storia: dovevo sedermi a tavola anche se ero ancora sazia dallo spuntino.
Il che concettualmente non è sbagliato: va bene intervallare i pasti principali con spuntini ma se - contrariamente ad ogni regola alimentare- la merenda di metà mattina consisteva in 1 panino o 2 bignè ripieni o altre robe che per apporto calorico erano paragonabili ad un vero e proprio pasto, è facile capire che all'ora di pranzo non avrei dovuto necessitare di grandi quantitativi di cibo.
Se poi questa tiritera si ripeteva anche il pomeriggio si fa presto a capire come i kg di troppo abbiano ottenuto la carta di soggiorno di lungo periodo sui mie fianchi.

Ma come è possibile mangiare quando non si ha fame?
Come è possibile fare uno spuntino che pur partendo con tutti i buoni propositi di essere uno spezza fame, si trasforma in un banchetto nuziale? (ok lo so, so un po' tragediografa!)

Semplice: basta rispondere ai bisogni della mente invece che a quelli del corpo.

Per anni, infatti, ho fronteggiato emozione forti come gioia, rabbia, tristezza ecc con il cibo perché dopo averlo mangiato mi sentivo meglio.

Ripetendo diverse volte questa procedura ho inconsciamente programmato la mia mente in modo che facesse l'associazione STOMACO PIENO = BENESSERE

Purtroppo la sensazione piacevole svaniva in fretta lasciando posto ai sensi di colpa...ma questo pare che il mio cervello non l'abbia registrato...forse perché come meccanismo di autodifesa tende ad immagazzinare solo ciò che mi fa star bene e non ciò che mi provoca dolore...

Ad ogni modo è giunto il modo di rompere le catene di questo circolo vizioso: mangiare deve essere funzionale al mio corpo e non dettare le regole.

Non so spiegare cosa sia cambiato né il momento preciso in cui ciò sia accaduto ma è come se mi si fosse tolto un velo davanti agli occhi e tutto apparisse più chiaro e più semplice.

E tornando alla metafora iniziale, proprio come per l'amore non sai bene quando arriverà ma sta pure certo che quando accadrà te ne accorgerai e vorrai vivere appieno tutti i momenti belli rimpiangendo di non averlo conosciuto prima.

Zuppa di fagioli

2013-11-11T18:02:00.000+01:00

INGREDIENTI

dosi per 2 persone
400 gr fagioli in scatola
80 gr di pasta
cotiche (opzionale)
aglio
rosmarino
olio evo
peperoncino

In una casseruola mettere 2 cucchiai di olio evo, l'aglio sgusciato, il rosmarino e le cotiche.
Far riscaldare l'olio senza friggere e aggiungere il contenuto di 2 barattoli di fagioli (completi di sughetto di cottura) e salare.
Versare la pasta cruda e aggiungere - se occorre- acqua.
Mescolare spesso avendo cura che non si asciughi completamente l'acqua.
Quando la pasta è cotta, spegnere e servire.

Se piace, tagliare le cotiche a striscioline e buon appetito

ps. se non si mangiano le cotiche questo può essere considerato un pasto completo che può essere inserito in una dieta, dato l'alto contenuto di legumi e il basso contenuto di carboidrati (40 gr/persona)

Zuppa di lenticchie rosse

2013-11-11T17:55:00.001+01:00

INGREDIENTI

100 gr lenticchie rosse
2 carote
olio evo
sale
rosmarino e altre spezie

Affettare le carote e metterle in una casseruola con un filo d'olio, il rosmarino e mezzo bicchiere d'acqua.
Aggiungere le lenticchie crude e far insaporire.
Coprire con abbondante acqua e far sobbollire a fuoco lento per circa 40 minuti.
Buon appetito.

Zucchine ripiene di carne

2013-11-11T14:59:00.000+01:00

INGREDIENTI

2 zucchine tonde
150 gr carne macinata
olio evo qb
sale
pepe
spezie a piacere
limone

PREPARAZIONE

Mettere le zucchine in un a pentola e coprirle con acqua fredda.
Accendere l'acqua e portare ad ebollizione.
Lasciare bollire e spegnere il fuoco non appena le zucchine si inteneriscono (punzecchiarle con una forchetta: se i dentini si infilzano spegnere il fuoco).
Tagliare la parte superiore delle zucchine e tenerla da parte (la useremo come decorazione).
Aiutandosi con un cucchiaio svuotare le zucchine della loro polpa e tagliarla a pezzettini.
In una padella riscaldare un pò di olio e mettervi la polpa a pezzetti lasciandola asciugare un pò. Quando l'acqua sarà evaporata quasi del tutto, aggiungere la carne e lasciare rosolare. Salare a piacere ed insaporire con le spezie.
A cottura quasi ultimata riempire le zucchine e mettere in forno pre riscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.
Lasciare raffreddare poi impiattare.

Buon appetito

NB si tratta di una ricetta light adatta sia per il pranzo che per la cena in quanto a parte la carne e poco olio non ci sono grandi condimenti.

Voglia di andare avanti

2013-11-11T11:56:00.004+01:00

(appunti del 18 ottobre)

Peso: 80 kg (almeno non sono aumentata)

voglia di dolci: ridimensionata

situazione: obesità di primo livello

giorno di dieta n. 53

convinzione da 1 a 10: 5

umore: speranzoso

L'ho incontrata.

Mi ha pesata e misurata.

Non sono calata però ho perso cm.

In realtà ero calata ma ho recuperato.

Le racconto che ho avuto diverse feste, che a volte è difficile non cedere alle tentazioni e che sono molto scoraggiata perchè mi sembrava che andasse tutto bene ma i compleanni hanno scombinato tutto.

Ero pronta alla classica ramanzina tipo "signorina sa che dipende tutto da lei, bisogna avere forza di volontà e blablabla".

Ma non è andata così.

Credo che oltre ad una nutrizionista la guru sia anche una mezza psicologa perchè più che dirmi ciò che ho sbagliato mi ha fatto ragionare.

Ha cominciato a chiedermi se fossi una persona un pò rigida che pretende da se stessa il massimo in ogni circostanza, se tendo a gettarmi a capofitto in ciò in cui credo per poi lasciar perdere se non va tutto come previsto. Mi ha chiesto anche se miro alla perfezione per cui al primo errore tendo a mandare tutto all'aria.

Ok. E' nutrizionista, psicologa e anche maga.

In poche incontri è riuscita a fare un quadro preciso della mia persona.

E' vero, nella prima fase della dieta mi sentivo bene, in forza e carica a mille.

I compleanni mi hanno mandata in sbattimento.

Però a meno che non decida di darmi alla clausura andando a vivere in un eremo sconosciuto persino a quelli di Equitalia, devo trovare un modo per gestire queste situazioni.

E' facile essere sereni quando tutto è sotto controllo. Avevo la sensazione che in soli 40 giorni fossi diventata padrona del mio corpo e perfettamente in grado di gestire il cibo.

"Però, cara Dany, hai passato un'intera vita a saltando da una dieta all'altra collezionando kg e frustrazione e in poco più di un mese ti aspetti che tutto torni al suo posto?

Perchè alla prima difficoltà volevi lasciar perdere tutto pensando addirittura di annullare l'appuntamento di oggi? Non è che stai cercando un alibi per mollare?"

Alibi...potrebbe anche essere pensandoci bene. Nel senso che in più di una circostanza ho pensato che le difficoltà fossero segnali che mi esortavano a smettere, come se...mi stessi autosabotando...

Giunta a casa ho voluto approfondire il concetto e ho fatto un pò di ricerche. Ho scoperto che l'autosabotaggio è un meccanismo di protezione che si è inventato il nostro cervello per metterci al riparo da situazioni dolorose. In pratica è come se ci dicesse "fermati ora che sei ancora in tempo, se vai avanti e fallisci il dolore sarà grande. Se mi ascolti adesso e ti fermi, vedrai che sarai felice". Chissà se sono l'unica pazza a cui succedono queste cose...

Cose che ho imparato dopo questo incontro:

le cadute e ricadute fanno parte della vita
arrendersi alla prima difficoltà può essere un tentativo di auto sabotaggio
una vita di scelte alimentari sbagliate non può essere corretta in meno di un mese
bisogna concedersi il tempo necessario per attuare cambiamenti radicali
pazienza pazienza pazienza
autodenigrarsi no fa che rallentare il raggiungimento dei nostri obiettivi
bisogna trovare il tempo per farsi qualche complimento

In merito a quest'ultimo punto vorrei spezzare una lancia in mio favore: avrei potuto annullare l'appuntamento e mandare tutto all'aria ma ho comunque deciso di incontrare la guru.

Questa volta è davvero diverso.

Sto dimagrendo...di testa!

Panico

2013-11-11T11:55:00.003+01:00

(appunti del 14 ottobre)

Peso: 80 kg (noooooooooooooooooooo)
voglia di dolci: sono loro che hanno voglia di me!!
situazione: obesità di primo livello
giorno di dieta n. 49
convinzione da 1 a 10: -1000

80 dico 80.
Ci rendiamo conto???
No, non sono d'accordo.
Anche la bilancia è contro di me.
E via con tutti i rimproveri a me stessa.

"Sei un fallimento.
Raggiungi un traguardo e poi mandi tutto a rotoli.
Non potevi tenere chiuse le ganasce?
Non ce la farai mai.
Sei una delusione (questo è quello che brucia di più)."

E' questo il motivo per cui non mi metto a dieta.
Se non sono a dieta non posso deludermi.

Cosa dico domani alla guru?
Potrei indossare dei vestiti pesanti e dire che è colpa loro.
Potrei digiunare fino a domani così magari 500 gr vanno giù.
Potei fare una pulizia del colon..
Potrei annullare l'appuntamento di domani fingendomi malata.
Potei fuggire in Alaska.
Potrei...potrei non fare nulla di tutto ciò.
Se questa volta voglio che sia diverso devo comportarmi diversamente.
Domani mi trascinerò lì e vediamo che succede.

Notte

Prime perplessità

2013-11-10T21:22:00.002+01:00

(appunti del 7 ottobre)

Peso: 78 kg
voglia di dolci: languorino crescente
situazione: obesità di primo livello
giorno di dieta n. 42
convinzione da 1 a 10: traballante

40 giorni son passati.
La quaresima.
Ed ecco le prime perplessità. Lo so che sto andando nella giusta direzione.
I jeans non tirano più ai fianchi facendomi sentire una salsiccia insacchettata.
Ma, c'è un ma.
Ottobre è il mese dei compleanni: amici, marito, cognato e suoceri anni fa si son messi d'accordo per nascere tutti più o meno nella stessa decade.
Scommetto che l'han fatto apposta per mettermi in difficoltà...perchè che io prima o poi mi sarei messa seriamente a dieta, lo sapevano persino i monaci benedettini del 18esimo secolo...l'avranno letto nelle stelle...
6 compleanni in 10 giorni da gestire con 2 pasti liberi...
Impossibile!!!
Come faccio??? Come si gestisco queste situazioni?
Perchè se presenzio ad ogni festeggiamento mi sentirò in colpa con me stessa e con la mia guru ma se non festeggio mi sentirò in colpa con loro
"dai, cosa vuoi che sia un piccolo strappo alla regola"
li immagino già pronunciare questa frase...
Uno strappo alla regola non fa nulla ma 10 strappi alla regola....manco una mega toppa è in grado di rimediare!!

E' un pensiero che solo chi si trova nelle mie condizioni può capire.
Per gli altri si tratta di una stupida inezia...