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Características

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Pulpo al Olivo, típico plato limeño delicioso y refrescante en el caluroso verano en la costa limeña. Este es mi segundo plato preferido después del Ceviche, acompañado de un pisco sour y disfrutando del atardecer no hay más que pedir.

Gracias otra vez a Carmencita por hacerme antojar con estas fotos y receta.

Ingredientes: (Para 4 porciones)

•  1 ½ libras de pulpo
• 10 aceitunas negras o de botija, sin pepas
• 1 taza de mayonesa light
• 2 cdas. de aceite de oliva
• 2 limones verdes
• 1 pimiento rojo
• Hojas de lechuga
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• Poner a hervir un litro y medio de agua, cuando rompa el hervor agregar el pulpo.
• Cocinar por 20 minutos aproximadamente. Hincar el pulpo para ver si está blando y cortarlo en rodajas.
• Sazonar el pulpo con sal y pimienta, añadirle el aceite de oliva y el jugo de limón.
• Licuar la mayonesa con las aceitunas. 
• Cubrir el pulpo con la salsa de aceituna.
• Decorar con lechuga, pimiento y aceitunas.

Nota: Puede reemplazarse la mayonesa por salsa bechamel.

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Prepárate para la acción impresionante y las risas legendarias de esta serie de TV llena de diversión basada en la exitosa película nominada al Premio de la Academia® Kung Fu Panda! Como el Guerrero Dragón, el elegido, quien juró proteger al Valle de la Paz, el panda Po está enormemente capacitado, siempre vigilante y hambriento de justicia… y bollos. Junto a los Cinco Furiosos —Tigresa, Mono, Mantis, Grulla y Víbora—, Po debe enfrentarse a villanos feroces, entre ellos a una versión malvada de sí mismo (cortesía de El espejo místico del Yin y el Yan) y los Bandidos Cocodrilos. 

Más de dos horas de aventuras que incluyen:

• Cocodrilo bueno, cocodrilo malo
• La princesa y el Po
• Reacción en cadena
• Po malo
• El Po de la cárcel
• Mi padre el bandido
• Po y sus fans

El juego Croc Crackdown:

La aventura continua con el juego interactivo online “Croc Crackdown!”. Los fanáticos jugarán como Po en este juego adictivo de ritmo rápido y estilo arcade para proteger a la Tienda de Fideos de los malvados cocodrilos. Cada set de DVD viene con un código único que permite a los fans unirse a la acción, aumentar la energía y encontrar descargas exclusivas. ¿Tienes lo que se necesita para ser el Guerrero Dragón?

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