Smak, zapach, kolor...tradycja z nutką nowoczesności...

Racuchy babcine, najlepsze, na maślance z jabłkami

2020-11-25T22:05:00.003+01:00

Zapraszam na pyszne racuchy, Babcia nam takie smażyła, są przepyszne, puszyste, w środku mięciutkie, na zewnątrz lekko chrupiące.

Soda sprawia że rosną prawie jak pączki, są świetne, spróbujcie, polecam gorąco! Dodałam do nich kawałki jabłek, można użyć innych owoców, gruszek, borówek czy śliwek, wg. smaku :)

2 szklanki maślanki

2 jajka

2 szklanki mąki pszennej

pełna łyżeczka sody

szczypta soli

łyżeczka cynamonu lub cukier waniliowy

2 łyżki cukru kokosowego lub innego

2-3 duże jabłka

racuchy z jabłkami na maślance

Maślankę mieszam z jajkami, dodaję mąkę ( polecam przesiać) sodę, sól, cynamon lub wanilię ( wg. smaku) i cukier, całość mieszam dokładnie.

Jabłka obieram, kroję na mniejsze kawałki, można w kostkę, dodaję do ciasta, smażę od razu średniej wielkości placki.

Trzeba zrobić odstępny, ponieważ dużo urosną.

Gorące wykładam na ręcznik papierowy. Przed podaniem można oprószyć cukrem lub słodzikiem.

Polecam przepis, racuszki są chrupiące z zewnątrz, a puszyste w środku, smakują zarówno na ciepło jak i zimne, pycha!!!

Gotowanie kaszy na sypko - porada "Jak ugotować kaszę"

2020-11-22T15:40:00.005+01:00

Wiele osób ma problem z ugotowaniem kaszy, więc ułatwiają sobie sprawę, kupując kaszę w woreczkach.
Przyznam się że też tak często robiłam. Jednak ugotowana sposobem który Wam zaprezentuję, jest o niebo smaczniejsza!
Spróbujcie a nie pożałujecie, to jest na prawdę łatwe, i każdy sobie doskonale poradzi :)
Taką kaszę można podać do obiadu zamiast ziemniaków, a do gulaszu to koniecznie kasza :)
Więc zaczynamy :)

Szklanka kaszy ( poj. szklanki 240 ml)

Pół łyżeczki soli

1 -2 łyżki oleju

560 ml wody

Nastawiam osoloną wodę, dodaję olej i doprowadzam do wrzenia. Dodaję porządnie przepłukaną kaszę ( zawsze przepłukuję na sitku, pod zimną wodą ) mieszam ją i czekam aż się zagotuje.

Po zagotowaniu nastawiam płomień na minimum, i zostawiam kaszę aby się powolutku gotowała, około 20 minut ( czas uzależniony jest od grubości kaszy).

Ugotowaną zostawiam na kuchence, przykrytą, na kolejne 20 minut, aby „doszła” i wchłonęła całą wodę.

Gotowe!

Babka z bananów

2020-06-16T15:22:00.004+02:00

Jeśli macie zbyt dojrzałe banany, polecam je wykorzystać do upieczenia babki :)

Babkę z bananów, można przygotować z dzieckiem. Robi się ją szybko i sprawnie, wystarczy wcześniej przygotować składniki, i włączyć piekarnik. Polecam, jest przepyszna.

2 duże, mocno dojrzałe banany

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżki ciemnego kakao

2 łyżki cukru trzcinowego lub jakiegoś słodzika

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

2 jajka (L)

1/4 szklanki oleju ( u mnie kokosowy)

3/4 szklanki mleka ( u mnie migdałowe)

Polecam mój ulubiony sklep internetowy, bee.pl a szczególnie dział ze zdrową żywnością :) https://www.bee.pl/9000-zdrowa-zywnosc

Produkty są bezpiecznie zapakowane, szybka dostawa i miła obsługa :)

Obrane banany ( pamiętać o tym aby były mocno dojrzałe, miękkie) obrać i rozgnieść w misce, można widelcem, lub tak jak ja tłuczkiem do ziemniaków.

Do rozgniecionych bananów, wbić 2 jajka, dodać olej i mleko, wymieszać razem.

Osobno wymieszać mąkę, kakao, cukier, sól i proszek do pieczenia.

Wsypać wymieszane suche składniki, do miski z bananami i całość wymieszać mikserem.

Gotowe ciasto przelać do foremki ( 30 x 10cm) .

Wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika, 180 st. C na jakiej 40 -45 minut.

Gotowe można polać polewą, ale nie jest to konieczne.

Potrawka z kurczaka

2020-06-07T23:44:00.000+02:00

Szybki obiad, smaczny i syty.

Można dodać np. pieczarki, podać z makaronem, ziemniakami, ryżem lub z chlebem.

Świetny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu !

Mięso z kurczaka ( pozostałe z rosołu, u mnie połowa kurczaka)

1 -2 cebule

Olej lub inny tłuszcz do podsmażenia cebuli

Przyprawy:

Sól

Biały pieprz

Pieprz cytrynowy

Papryka słodka

Szczypta papryki ostrej

Czosnek

Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

Zioła prowansalskie

Śmietana ( 150 ml )

2 – 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej

Cebule kroję w kostkę, podsmażam i dodaję obrane i rozdrobnione mięso z rosołu.

Dodaję przyprawy i mieszam całość. Podlewam gorącą wodą i chwilkę razem gotuję.

Na koniec zagęszczam skrobią ( można mąką), zabielam śmietaną i posypuję natką pietruszki.

Podałam z makaronem.

Pizza zielona z oliwkami i tuńczykiem

2020-06-03T20:19:00.003+02:00

Pizza domowa nie ma sobie równych. Zachęcam do samodzielnego pieczenia, dodatki dobieramy według własnego smaku.

Tym razem z tuńczykiem, oliwkami i zieloną cebulką. Wyszło przepysznie :)

ciasto

350 g mąki pszennej typ 0

5 g suchych drożdży

1 łyżeczka cukru

1 i 1/2 łyżeczki soli

30 ml oliwy z oliwek

około 250 ml ciepłej wody

Pół łyżeczki młodego jęczmienia

Łyżeczka ulubionych ziół

sos

2 łyżki majonezu

2 łyżki ketchupu

dodatki

Zielona cebulka

Zielone Oliwki

Tuńczyk w sosie własnym lub w oleju

Ser żółty ( z powodu braku mozzarelli)

Z mąki i reszty składników wyrabiam mięciutkie ciasto, odkładam do wyrośnięcia ( około godziny).

Gotowe ciasto rozciągam ( nie wałkuję) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciasto smaruję majonezem wymieszanym z ketchupem.

Tuńczyka odsączam, wykładam na sos. Pokrojone na połówki oliwki również układam, posypuje zieloną cebulką, i startym żółtym serem.

Pizzę piekę w 200 st. C około 25 -30 minut, do zrumienienia.

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów, na maśle -najlepsza

2020-03-15T13:28:00.000+01:00

Zupa pomidorowa, to moja ulubiona zupa, jednak przygotowana ze świeżych pomidorów, jest o niebo lepsza od tej na koncentracie.

Można ją podać z makaronem, ryżem lub kaszą, za każdym razem smakuje doskonale!
Pożywna..syta...a bez mięsa :)

około 2 kg pomidorów

2 cebule

3 ząbki czosnku

1 łyżka suszonej włoszczyzny

Pół kostki masła (10 dag)

Sól wg smaku

Pieprz do smaku ( u mnie cytrynowy)

½ łyżeczki cukru lub słodziku

Śmietana lub jogurt

Natka pietruszki

Najpierw parzę pomidory i ściągam z nich skórki. Następnie kroje w kostkę. Na maśle podsmażam pokrojona w małe kawałki cebulę i czosnek, duszę chwilę, dodaję pomidory, włoszczyznę, sól i pieprz, duszę całość około 15 minut.

Po tym czasie dolewam wody, jakieś 1,5 l, ilość zależy od naszych upodobań, więcej wody, zupa będzie rzadsza.

Gotuję jeszcze około 15 -20 minut, na końcu zupę zabielam śmietaną i miksuję.

Posypuję natką, podaję z makaronem.

Łatwe muffiny z mrożonymi jagodami

2020-03-08T21:19:00.002+01:00

Szybkie babeczki, w sam raz na zachciankę, owoców nie trzeba rozmrażać, dajemy je na wierzch zmrożone.

Ciasto bez użycia miksera, to duży plus.

Muffiny smakują obłędnie, Dzieciaki mruczą podczas konsumpcji a to niepodważalny dowód że są pyszne 🥰😋☕

Zapraszam!!!

2 jajka

200 ml mleka roślinnego, u mnie napój jaglany bez cukru ( może być krowie)

70 ml oleju słonecznikowego

25 dag maki pszennej

2 łyżki cukru trzcinowego lub kokosowego ( może być słodzik)

aromat waniliowy

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

jagody ( u mnie mrożone)

Mąkę, sól, proszek do pieczenia i wanilię, mieszam w misce, osobno mieszam jajka z mlekiem i olejem. Przelewam je do suchych składników i lekko mieszam, tak aby składniki się połączyły, nie miksować!

Gotowe ciasto wykładam do papilotek, ciasta wystarczy na 12 sztuk.

Na wierzch ciasta daję po troszku jagód.

Wkładam do nagrzanego piekarnika, 200 st, piekę 25 minut.

Po upieczeniu trzeba je zostawić aby ostygły, później wyjąć z papilotek.

Śledzie w musztardowym sosie

2020-02-28T10:51:00.002+01:00

Śledzik na szybko, wystarczy odsączyć z zalewy, zrobić smaczny sosik i gotowe!

Lubimy ryby, najbardziej śledzie, przygotowane na różne sposoby, dzisiaj zapraszam na śledzie w sosie, na bazie musztardy i majonezu, dodałam jabłuszko i groszek, wyszło pysznie :)

Polecam! Na piątkowe śniadanie, w sam raz!

filety śledziowe Dega w zalewie z czosnkiem niedźwiedzim

jabłko

groszek konserwowy

musztarda

majonez

Śledzie odsączam z zalewy.
W misce łączę majonez z musztardą, dodaję pokrojone w kosteczkę jabłko, groszek odcedzam i też dodaję do sosu, całość łączę ze śledziami.
Odstawiam na godzinkę, i podaję.

Kartoflanka - pyszna zupa ziemniaczana

2020-02-21T23:18:00.003+01:00

Zapraszam Was do posmakowania kartoflanki, (kartoffelgulasch) zupy mojego dzieciństwa, mama często nam ją gotowała.

Jej nazwa domowa była dziwna, nawet jej nie podam...😀

Kminkowa, aromatyczna, lekko pikantna. Bardzo ją lubiłam, więc także ją gotuję. Domownicy chwalą, jedna porcja to za mało...

Polecam, warto ją podać, na zimowe obiady lub kolacje !

Kartoffelgulasch

Ziemniaki 50-60 dag

2-3 marchewki ( 30 dag)

Ćwiartka selera ( 5 dag)

Średnia pietruszka (5 dag)

4 ząbki czosnku

2 cebule ( 25 dag)

15 dag boczku wędzonego lub kiełbasy

Smalec

Ziele angielskie

Listki laurowe

Pieprz ziarenka

Sól

Papryka słodka

Papryka ostra

Kminek

Majeranek

Warzywa należy obrać i umyć, odpowiednio pokroić.

Marchew, seler i pietruszkę, na mniejsze kawałki, ziemniaki na większe ( szybciej się gotują)

W garnku roztapiam smalec, dodaję pokrojony boczek i cebulę, mieszam i podsmażam. Następnie dodaję pokrojone warzywa, całość duszę chwilkę, warzywa puszczą wodę i zmienia ciut kolor, trzeba mieszać aby się nie przypaliły.

Teraz dodaję przyprawy, jeszcze chwileczkę duszę i zalewam całość gorącą wodą.

Gotuję do miękkości, na koniec doprawiam do smaku, mielonym pieprzem, solą i jeśli trzeba mielonym kminkiem.

Zupa doskonale smakuje z pajdą wiejskiego chleba!

Kartoflanka

Zupa ziemniaczana

Sałatka gyrosowa -warstwowa

2020-02-15T21:57:00.000+01:00

Sałatkę gyros zna chyba każdy, a jeśli znajdzie się taki który nie zna, to polecam, warta posmakowania :)

Można ją oczywiście wymieszać, ale podana w przeźroczystej misce, ułożona warstwowo, wygląda bardzo apetycznie!

Zapraszam na moją wersję :)

Kapusta pekińska ( średnia)

Puszka kukurydzy

5-6 korniszonów

3 cebule czerwone

2 papryki czerwone

Filet z piersi kurczaka ( podwójny)

Przyprawa kebab gyros

Olej

Ketchup pikantny

Majonez

W pierwszej kolejności przygotowałam mięso, umyte piersi z kurczaka, pokroiłam na małe kawałeczki ( kostka) obsypałam sporą ilością przyprawy, polałam olejem, wymieszałam i odłożyłam na parę godzin do lodówki ( przykryte)

Po tym czasie, mięso usmażyłam i ostudziłam.

Teraz reszta składników, kukurydze należy odcedzić, korniszony pokroiłam w kosteczkę, tak samo cebulę i paprykę, pekinkę drobno posiekałam.

Teraz mamy wybór, albo wszystko dać do miski i wymieszać, albo układać warstwami w przezroczystej misce. Wg własnego gustu, czy potrzeby.

Ja ułożyłam warstwami, na spód dałam mięso, cebulę, na to ketchup, następnie poszły korniszony, kukurydza, majonez, teraz papryka i n wierzch pekinka.

Gotowe, życzę smacznego.

Szybka przystawka imprezowa

2020-02-12T14:47:00.000+01:00

Dzisiaj przystawka imprezowa, trwa karnawał, więc pewnie wykorzystacie pomysł :)

Wystarczy gotowa pasta jajeczna, jakaś wędlina, majonez lub musztarda do smaku.

Ja wykorzystałam krakersy, ale można posmarować pastą kromeczki bagietki, wcześniej podpieczonej, lub nie, jak lubicie.

Można tez nałożyć pastę na grubsze plastry ogórka, wybór dowolny, kreatywność mile widziana :D

Całość oprószona świeżo zmielonym pieprzem, udekorowana zieleniną, wygląda smakowicie :)

pasta jajeczna ze szczypiorkiem "dega"

polędwica drobiowa, lub inna dowolna wędlina

majonez lub musztarda (wg smaku)

ogórek zielony

krakersy

natka pietruszki

pieprz w młynku

Pastę jajeczną mieszamy z pokrojoną w drobną kosteczkę wędliną, dodajemy łyżkę musztardy lub majonezu, wg własnego smaku.

Można zrobić połowę porcji z majonezem, połowę z musztardą.

Całość mieszamy, nakładamy łyżeczką na krakersy, wierzch ozdabiamy natką pietruszki, oprószamy świeżo mielonym pieprzem.....gotowe ! Podajemy w towarzystwie zielonego ogórka!
Szybko i smacznie :) Polecam!

Pizza wegetariańska z sałatką

2020-02-10T20:10:00.000+01:00

Wczoraj był międzynarodowy dzień pizzy, u nas spóźniona, lecz nie mniej smaczna, pizza wegetariańska.

Wykorzystałam do niej sałatkę wegetariańską DEGA, wyszło świetnie ! Polecam!

Ciasto:

35 dag mąki pszennej

7 g suchych drożdży

250 ml letniej wody

40 ml oleju

2 łyżeczki soli

1 łyżeczka cukru

zioła prowansalskie

Dodatki:

3 x sałatka wegetariańska DEGA

20 dag startego sera żółtego

20 dag pieczarek

Ketchup

2 kulki mozzarelli

Ciasto przygotowujemy z podanych składników, opis znajdziecie np. tutaj : https://tiny.pl/t6w34

Gotowe ciasto smarujemy sałatką, kolejno wykładamy ser żółty, polewam go delikatnie ketchupem.

Na ketchup rozkładam plasterki obranych pieczarek.

Na wierzchu układam pokrojoną mozzarellę.

Pizzę piekę w nagrzanym piekarniku (200 st. C 25 minut)

Sałatka z zupek chińskich 2

2020-02-02T20:48:00.003+01:00

Sałatka z zupek chińskich, jest tylu zwolenników co przeciwników tych zupek. Uważam że wszystko jest dla ludzi, ale w rozsądnych ilościach, taką sałatkę robimy rzadko, więc od razu chcę uspokoić przeciwników którzy zaczną negatywnie komentować :D

Jest sporo wersji takiej sałatki w internecie, nam ostatnio zasmakowała przygotowana przez Synową, i taką zrobiłam, jest mega pyszna, polecam !

4 zupki chińskie ( u mnie złoty kurczak Vifon)

2 ogórki zielone

Kukurydza konserwowa

40 -50 dag szynki konserwowej( u mnie polędwica z kurczaka)

Majonez 3-4 łyżki

Makaron z zupek rozkruszam do miski, dodaję przyprawy z dwóch opakowań, zalewam wrzątkiem, ale mniej wody niż w przepisie,tylko tyle aby woda zakryła makaron, mieszam i odstawiam aby makaron wchłonął całą wodę.

Odstawiam do wystudzenia.

Ogórki należy umyć i obrać ze skórki, następnie pokroić w kosteczkę.

Kukurydzę odcedzić.

Szynkę też pokroić w kosteczkę.

Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dodać majonez i wymieszać.

Gotowe!

Mikstura na grypę-naturalne lekarstwo

2019-10-01T19:26:00.002+02:00

Grypa szaleje, trzeba się ratować, najlepsze są domowe sposoby naszych Mam i Babć :)

Czosnek jest znany każdemu, ten naturalny antybiotyk, ma MOC ! Do tego imbir, cytryny i miód!

Nie dajcie się chorobie, róbcie miksturę zanim choroba Was zaatakuje :)

4 główki czosnku

Spory kawałek imbiru

5 cytryn

Czubata łyżka prawdziwego miodu

Szklanka wody

Mikstura na grypę-naturalne lekarstwo

Czosnek obieram, cytryny parzę i wyciskam z nich cały sok.

Imbir kroję na małe kawałki, przekładam do blendera, dodaję sok z cytryn, czosnek, i ½ szklanki przestudzonej wody ( wcześniej ugotowaną ).

Całość dokładnie blenduję.

Następnie przecedzam przez sitko. Pozostałe na sitku składniki, przekładam znowu do blendera, dodaję resztę wody i znowu blenduję. Powstała papkę ponownie przecedzam na sitku, i dokładnie odciskam.

Do powstałej mikstury dodaje miód i dokładnie mieszam.

Przechowuje w lodówce w zamkniętym słoiczku.

Doskonała nalewka na przeziębienia i podnosząca odporność. Naturalny antybiotyk dla dzieci i dorosłych.

Tortilla nr 1

2019-08-27T14:50:00.001+02:00

Tortilla z kurczakiem i z sałatką z pekinki, pomidorów, ogórków i cebuli. Do tego sos majonezowo pomidorowy- poezja smaku 😋

Placki można przygotować samemu ( znajdziecie u mnie na blogu) lub kopić gotowe i podpiec. Polecam :)

Podwójna pierś z kurczaka

Przyprawa kebab gyros

Olej

Mała kapusta pekińska

2 cebule

2 pomidory

2 zielone ogórki

Na sos:

2 łyżki majonezu

2 łyżki ostrego ketchupu

oraz - Placki tortilli – przepis znajdziesz tutaj:

(link)

Zaczynam od mięsa, umyte kroję na małe kawałki, mieszam z przyprawą o olejem, odstawiam do lodówki ( 1-2 godziny)

Przygotowuję dodatki, robię a, la surówkę. Myję warzywa, cebule obieram, kroje w piórka, ogórki można obrać, kroję w pół plasterki, pomidory tak samo.

Listki pekinki siekam nożem, ale nie za cienko. Wszystkie składniki surówki mieszam w misce.

W osobnej misce mieszam majonez z ketchupem.

Mięso smażę na oleju.

Placki tortilli podgrzałam w mikrofali, posmarowałam delikatnie sosem.

Nałożyłam sporo warzyw, nie dużo sosu, teraz mięso i znowu sos.

Zawijam tortillę i podaję :)

Patelnia NALEŚNIKI&OMLETY Ø 30 cm BIOPAN® WOODOO , z uchwytem soft touch z imitacji drewna

smacznego!!!

Sernik z brzoskwiniami 2

2019-08-26T15:52:00.001+02:00

Sernik piekę od lat, niekiedy z własnymi modyfikacjami. Smakuje zawsze i jest zjadany szybciutko :)

Dzisiaj upiekłam go bez okazji, bo przecież aby dogodzić najbliższym nie trzeba szukać okazji :)

Dobry sernik nie obejdzie się bez dobrej kawy, u nas zawsze kawa ziarnista, świeżo zaparzona :)

Wam też polecam :)

Od jakiegoś czasu robię zakupy w delikatesach Bee polecam eko produkty, zdrowa żywność,

masa promocji :)

Kruche ciasto:

3 szklanki mąki pszennej

3 łyżki cukru

25 dag margaryny Kasia

5 żółtek z dużych jaj

Łyżeczka proszku do pieczenia

Ser:

Kg sera mielonego

15 dag Kasi lub masła

1 jajko

2 budynie śmietankowe

2 łyżki cukru

Łyżeczka cukru z wanilią

Pianka:

¾ szklanki cukru

5 białek ( pozostałe z ciasta kruchego)

Szczypta soli

Budyń waniliowy

Dodatkowo brzoskwinie z puszki ( 5-6 połówek)

Najpierw przygotowuję ciasto, z podanych składników dobrze zagniatam , dzielę go na dwie części, jedną większa na spód, drugą mniejszą na wierzch, mniejszą formuję w kulę i wkładam do zamrażarki. Spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (24 x 36 ) wylepiam przygotowanym ciastem.

Masa serowa:

Margarynę miksuję z cukrami, dodaję porcjami ser, jajko i na koniec proszek budyniowy. Wszystko dokładnie miksuję. Gotową masę przekładam na ciasto.

Odsączone brzoskwinie kroję na mniejsze kawałki i układam na wierzchu.

Pianka:

Białka ubijam z solą na sztywno, dodaję partiami cukier , na koniec przesiany budyń i delikatnie mieszam. Piankę wykładam na brzoskwinie.

Na wierzch ścieram przymrożone ciasto kruche.

Ciasto wkładam do nagrzanego piekarnika, 180 st. C , piekę około godziny.

Po upieczeniu zostawiam do wystudzenia w uchylonym piekarniku.

Karczek piwny na grilla

2019-05-23T13:08:00.001+02:00

Mięciutki, soczysty karczek z grilla, z piwnej marynaty.

Dodatek aromatycznych przypraw nadał mu smaku i apetycznego aromatu :)

Do karczku podałam duszoną, kiszoną kapustę.

Życzę smacznego !

70 -80 dag karczku

Pół szklanki piwa

Pół szklanki oleju ( może być smakowy)

Cebulka liofilizowana

Czosnek granulki

Sól

Biały pieprz

Papryka słodka

Chili

Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

Parę godzin wcześniej przygotowuję marynatę.

Mieszam w misce przyprawy, dodaję olej i piwo.

Karczek dzielę na porcje, u mnie wyszły 4.

Każdy płat karczku dokładnie rozbijam, najlepszy jest nakłuwacz, nie tłuczek.

Mięso namaczam w marynacie, każdy kawałek trzeba dokładnie namoczyć.

Miskę z mięsem odkładam do lodówki, im dłużej tym lepiej.

Mięso układamy na tackach i grillujemy, do zrumienienia z obu stron.

smacznego!

*mam świetny produkt, który doczyści ruszt z grilla ( i nie tylko )

*podaję link do sklepu:

⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

https://tiny.pl/tr8p4

Środek do czyszczenia piekarników i kuchenek i z łatwością usuwa nawet przypalone zabrudzenia i tłuste plamy. Przeznaczony do wszystkich typów kuchenek z płytami metalowymi, ceramicznymi i indukcyjnymi, palników gazowych, piekarników, grilli elektrycznych i tradycyjnych, kominków, szkła i szaszłykarek.

Aktywna formuła - szybki rezultat!
Szybko rozmiękcza i skutecznie usuwa przypalony tłuszcz, cukier, zapieczony brud.
Świetnie się zmywa.
Nie zawiera substancji ściernych.
Nie rysuje i nie niszczy nawet najbardziej delikatnych powierzchni.
Biodegradowalny.
Aby usunąć tłuszcz lub brud nanieść niewielką ilość środka na wilgotną gąbkę, potrzeć jego odczuwalną powierzchnię, następnie dokładnie zmyć wodą.
Przy silnych zabrudzeniach nanieść środek bezpośrednio na zabrudzoną powierzchnię, zostawić na 5-30 minut (w zależności od stopnia zabrudzenia), zmyć wodą. W razi potrzeby powtórzyć procedurę.
Środki ostrożności
Uwaga! Środek zawiera alkalia. W celu ochrony dłoni, konieczne użycie gumowych rękawiczek.
Nie używać do czyszczenia powierzchni chromowanych.

Używać tylko zgodnie z przeznaczeniem! Środek przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, trzymać z dala od produktów spożywczych. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci. Unikać kontaktu z oczami. W przypadku dostania się do oczu: natychmiast przemyć oczy czystą wodą. W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.

Koktajl samo zdrowie

2019-05-09T22:14:00.002+02:00

Prze smaczny koktajl z truskawek i awokado, na mleczku kokosowym.

Dodałam mielone siemię lniane i zmielony kokos, doskonałe połączenie.

Polecam coś zdrowego i smacznego !

Puszka mleczka kokosowego (400 g)

50 dag truskawek ( mogą być mrożone)

2 miękkie awokado

1 łyżeczka mielonego lnu

2 łyżeczki mielonego kokosu

Do wysokiego dzbanka przekładam mleko kokosowe, dodaję umyte truskawki, jeśli mrożone lekko odmrażam.

Awokado przekrawam na połowę, wyciągam pestki, i dodaję do dzbanka.

Wsypuje len i kokos.

Całość dokładnie miksuję.

Fasolka czerwona z mięsem

2019-04-26T12:05:00.000+02:00

Miałam w zapasie parę puszek fasolki czerwonej, trzeba było je wykorzystać, tak powstało kolejne, pyszne danie.

Użyłam mięsa z udźca indyka, ale danie to można przygotować z innym mięsem, kurczakiem czy wieprzowiną, kto co ma lub lubi :)

Zapraszam :)

80 dag mięsa z uda indyka

Fasolka czerwona konserwowa ( 2 puszki x 400g)

Pomidory krojone w puszce (400 g)

2 łyżki suszonej włoszczyzny

3 listki laurowe

5 ziela angielskiego

Natka pietruszki

Łyżka majeranku

Przyprawy do marynaty ( wg własnego smaku)

Knorr czerwony do mięs

Czosnek

sól

Biały pieprz

Pomidory suszone z czosnkiem i bazylią

Papryka wędzona

olej

Najpierw myje i osuszam mięso, następnie je marynuję, kroję na małe kawałki, dodaję przyprawy i 3 łyżki oleju, całość mieszam i odstawiam na minimum godzinkę ( do lodówki)

Następnie mięso obsmażam, dodaję suszoną włoszczyznę i resztę przypraw. Zalewam gorącą wodą, przekładam pomidory z puszki, i gotuję do miękkości mięsa.

Na koniec dodaję fasolkę, razem z zalewą, 2 łyżki majeranku, można dodać natkę pietruszki, mieszam, doprowadzam do wrzenia i danie gotowe.

smacznego!!!

Kruszonkowe z jabłkami

2019-03-09T21:19:00.002+01:00

Proste ciasto z jabłkami, robi się je szybko i łatwo. Zamiast jabłek można użyć śliwek, brzoskwiń czy gruszek. Jeśli owoce są słodkie, nie trzeba dodawać dużo cukru.

Zachęcam do pieczenia, smacznego :)

4 szklanki mąki pszennej

25 dag miękkiej margaryny lub masła

½ szklanki cukru

5 jajek (M)

240 ml mleka

2 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo;

4 duże, słodkie jabłka

cynamon

Margarynę, cukier i mąkę mieszam w mikserze ( widełkami) do uzyskania kruszonki. Odsypuję szklankę ( zostanie na wierzch ciasta)

Mleko mieszam z proszkiem do pieczenia, wbijam jajka i chwile miksuję. Taką mieszankę wlewam do „kruszonki” i mieszam chwilkę łyżką, niedokładnie ( zostają grudki)

Jabłka obieram, i kroję, każde na 12 kawałków.

Ciasto przekładam na blaszkę 38x27 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Posypuję wierzch cynamonem, układam jabłka, które także oprószam cynamonem.

Wierzch posypuję pozostawioną kruszonką.

Piekę 45 minut w 180 st. C

Zielony koktajl z siemieniem lnianym

2019-02-22T13:27:00.000+01:00

Zdrowy i smaczny koktajl ze szpinaku, banana, kiwi i gruszek. Dodałam łyżkę siemienia lnianego, jest bardzo zdrowe, i warto go wprowadzić do codziennego jadłospisu. Ja użyłam do tego koktajlu napoju jaglanego, ale można zmieniać wg własnego gustu, dobre będzie sojowe czy jak ktoś może to krowie :)

Spróbujcie tego połączenia, jest pyszne :)

600 ml napoju jaglanego ( lub innego napoju czy mleka)

5 kiwi

200 g świeżego szpinaku

1 banan

2 słodkie gruszki

1 łyżka mielonego siemienia

Kiwi, banana i gruszki, obieram i kroję na kawałki. Szpinak przepłukuję pod bieżącą wodą.

Do kielicha blendera wlewam napój jaglany, wsypuję łyżkę mielonego siemienia lnianego, dodaję listki szpinaku, miksuję.

Następnie dodaję pokrojone owoce i miksuję całość do uzyskania kremowej konsystencji.

Podaję od razu. Nie słodzę, banan jest tutaj doskonałym „słodzikiem”

Zupa krem z fioletowych batatów

2019-01-28T14:52:00.002+01:00

Fioletowa zupa krem! Rewelacja, pyszna jak diabli :D Gotujcie i smakujcie :)

Lubię wszelakie kombinacje z kremowymi zupami, można do nich dodać rozmaite warzywa, tym razem wykorzystałam kawałek kapusty pekińskiej, do tego fioletowe bataty, rzodkiewki... i mamy pyszny obiad !

2 bataty fioletowe

2 pęczki rzodkiewek

2 młode cukinie

mały por

2 średnie marchewki

kawałek kapusty pekińskiej ( u mnie tylna część, pozostała po zrobieniu surówki)

ćwiartka selera

4-5 ząbków czosnku

2 -3 łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego

Przyprawy ilość wg gustu:

Sól

Biały pieprz

Imbir

Chili

Zioła prowansalskie

1-2 szklanki napoju jaglanego ( mleko z kaszy jaglanej lub inne mleko)

Warzywa obieram, myję i kroję na mniejsze kawałki.

W garnku na maśle klarowanym obsmażam warzywa, najpierw rzodkiewkę, por i czosnek.

Jak rzodkiewka zmieni kolor, dodaję marchew, bataty, seler, posypuję solą i ziołami prowansalskimi.

Na koniec wkładam cukinię i kapustę pekińską, wsypuję resztę przypraw, chwilę całość mieszam i podsmażam.

Zalewam warzywa gorącą wodą i gotuję do miękkości ( około 30 minut)

Do prawie gotowej zupy wlewam mleko ( napój jaglany) całość miksuję.

Podaję z grzankami.

Pulpety w sosie grzybowym

2019-01-24T17:20:00.000+01:00

Delikatne pulpety indycze, w aromatycznym sosie grzybowym, to świetny pomysł na zdrowy obiad, dla całej rodziny.

Na pulpety:

50 dag mięsa mielonego z udźca indyka

1 jajko

2 łyżki zimnej wody

Łyżka cebulki liofilizowanej

Sól

Pieprz

Na sos:

30 dag prawdziwków lub podgrzybków

Masło

2 listki laurowe

4 ziela ang.

Pieprz

Sól

Łyżka mielonej suszonej włoszczyzny

Skrobia kukurydziana

Śmietana

Natka pietruszki

Mięso na pulpety przyprawiam, wbijam jajko, wyrabiam masę.

Z masy mięsnej lepię kulki ( wielkość wg uznania)

Przygotowuję sos:

Grzyby oczyszczam, kroję w plasterki, przesmażam na maśle, zalewam wrzątkiem, dodaję przyprawy, zagotowuję.

Na gotujące się grzyby wkładam przygotowane wcześniej pulpety.

Gotuję całość około 30 minut.

Po tym czasie wyciągam pulpety, i zagęszczam sos skrobią i śmietaną.

Na koniec pulpety wkładam z powrotem do sosu, posypuję natką i podaję.

------------------------------

smacznego!

Masa do kruchych orzeszków ( z masłem orzechowym)

2018-12-23T16:05:00.001+01:00

Z końcem roku, ⛄ przed samymi 🤶Świętami Bożego Narodzenia, zostawiam ☃☃☃ Wam smakołyki, 🎄orzeszki nadziane pyszną masą z masłem orzechowym.❄❄❄❄

Tutaj i tutaj, ☃ znajdziecie przepisy na kruche korpusy, 👼teraz dzielę się przepisem na masę:)

120 g masła orzechowego

250 g masła

2 - 3 łyżki cukru pudru

150 ml wody

mleko odtłuszczone w granulkach ( ile zabierze)

Masło i masło orzechowe, przełożyć do rondelka, dolać wodę, podgrzać aż składniki się połączą.

Dodać cukier ( już nie podgrzewać ) mieszając, lub miksując dosypywać mleko granulowane, aż osiągniemy zadowalającą gęstość.

Gotową masą napełniamy korpusy orzeszków.

"Aby Święta Bożego Narodzenia

były Bliskością i Spokojem,

a Nowy Rok - Dobrym Czasem"

K.I. Gałczyński

🤶🤶🤶🎄🎄🎄🤶🤶🤶

☃☃☃👼👼👼☃☃☃

❄❄❄⛄⛄⛄❄❄❄

👼🎇🎇🎇🎇🎇🎇👼

Pokój na ziemi ludziom,

a w niebie cisza gwiazd,

grają anieli,

świat się chlebem dzieli.

Świat ma dziś świąteczny blask…

Pięknych i radosnych

Świąt Bożego Narodzenia!

Ciasto z daktylami i jabłkami

2018-11-15T14:16:00.000+01:00

Jakiś czas temu odebrałam przesyłkę ze sklepu Bee.pl , znajdziecie tam zdrowe i naturalne produkty, nie tylko żywność :)

Zachęcam do odwiedzin, sklep godny polecenia!

Otrzymałam sporo produktów, daktyle od razu "wpadły" do ciasta, wyszło obłędnie :)

Każdy produkt zostanie wykorzystany, kolejnym będzie kasza gryczana !

Ciasto z daktylami i jabłkami ....

70 dag jabłek (waga po obraniu)

około 30 daktyli

3 łyżki cukru lub jakiś słodzik

3 szklanki mąki pszennej

2 łyżki kakao

1 łyżka cynamonu

150 ml oleju

6 jajek (L)

po łyżeczce proszku do pieczenia i sody

Umyte i obrane jabłka, kroje na mniejsze kawałki, może być kosteczka.

Przekładam je do miski i zasypuje cukrem. Odstawiam na godzinę ,w tym czasie jabłka puszczą sok.

Białka oddzielam od żółtek, ubijam na sztywno z odrobiną soli. Do ubitych dodaję po jednym żółtku i nadal ubijam.

Mąkę mieszam z kakao, cynamonem, sodą i proszkiem do pieczenia.

Do jabłek wlewam olej, dodaję ubite jajka mieszam, następnie łączę z sypkimi składnikami.

Na koniec dodaję pokrojone daktyle, mieszam i wylewam na blaszkę (35x24) wyłożoną papierem do pieczenia.

Piekę w 180 st. C przez 50 minut.

Ciasto można polać polewą czekoladową.