tag:blogger.com,1999:blog-30643762Tue, 21 May 2013 11:54:55 +0000chorizomacarrão orientalberingelaacompanhamentosumagrechocolate meio-amargopistachefrutas vermelhaskuchenameixasgotas de chocolateaspargossnickerdoodlespralinéDaring Bakerspasta de amêndoaqueijo brancocomfort foodpad thaimorangoflocosaniversáriolaranjaminicreme de leitePierre Herméflanpurêmolho de sojabiscoitinhospassascrème caramelfarofagengibre em póberriesmaionesealfajoresbroto de feijãoalho-porósobraslow fatazeite de olivasementes de erva-docepimenta do reinoricotamaçãpasta americanaazeite extra virgemWTSIMovosfarinha de roscaasiáticocreme azedonoz moscadamilho verdeóleo de gergelimcafé-da-manhãtrigogranolavinho brancogemaspãoirmãosmanjericãotoronjafloresta negraBrasillanchemousseavelãstortafrangipanemaple syrupqueijo coalhoarroz doceclafoutisDorie Greenspancobertura de crumblejujubasaçúcar granuladofriandsfava de baunilhagrãoscurry em pócebolagengibre cristalizadobelisquetespresentetermômetro culinárioshortbreadchocolate ao leitepicantemirtilos secosazeitona pretaganachementaCointreaupepinoleite em pósem ovoscookiesfocacciaBill Grangersementes de papoulablueberriesmerengueprovolone dolcelimão sicilianoqueijo de cabracompotatarte tatinsal grossocranberries secasazedinhoreceita problemapastanoz-moscadaervilha tortahomusdocesuco de limãosobabolo de claraslimão-cravobriequick breadJill Dupleixpimenta calabresaquincanssal marinhogeléia de cerejastreuseltomates pelados enlatadosendíviapudim de pãoervasgingerbreadraspas de limão sicilianocream cheeseflorescenourarequeijãobiscottisemifreddobrócolischocolatebutterscotchanchovasementes de nigellababkabakingpecorinobolinhosJoãoeggnogfrench toastbiscuitsaveiapolentaforma 20x30cmamêndoasfarinha de amêndoassorbetervas secasWHBmolho de peixeframboesasesfihaarrozbiscoitos recheadosabobrinhacranberriesplanejar com antecedênciafritocanelabolochocolate brancogelatinapão pitaDonna Hayfarelo de pãobundtamanteigadopicolécremelavandalabnaespeciariasPáscoaAmarettomacaronspimenta-da-jamaicapanetoneraspas de casca de laranjatahinefrittatamozarelasalsinhasalamecaféJulie Le Clercpapayalemon curdbiscoitossálviaRichard Bertinetcriação minhacaldagordura vegetal hidrogenadaMonthly MinglemoscadabrowniemirincheesecakeescarolaeventoSusanmorangos secoslimãomacarrãocurrypudimfrutas secasabóboracorreioparmesãofermento biológicobaunilhabarrinhascachaçalevefubátoffeeraviólipassataJéssicaorientalquinuabuttercreamomeletemassa filolimoncellotagliatelleágua de flor de laranjeirasaladadigestive cookiesreceita de outro blogmaridocaramelocrème brûléeTobleronefetacrème fraîchetrufafarinha com fermentogeléia de cassisfarinha para pãespráticobaconfrutabolo chiffonpirulitoshot cross bunscocoalhogeléialimão siciliano em caldachámanteigaqueijo-quentepanna cottasuco de limão sicilianomelanciaespinafregrelhadofarinha de quinuachocolate em póbolo de camadastomate cerejabrigadeiropound cakealmôndegaslembrancinhacaipirinhaxarope de bordogeléia de framboesabatata-doceerva-docebatatacroquetedocinhosorveteamigaruibarbocasca de laranja cristalizadaJamie Olivermacaroonsbolinho de chuvaflor de salvegetarianomozarela de búfalacarneraspas de limãofudgepão docecítricoshortcrust pastryrisotomãeQue Marravilhacastanha de cajupápricagorgonzolamelfarinha de trigo sarracenodamasco secofeito em casamáquina de sorveteaçúcar mascavochá Lady Greymanteiga de amendoimfinanciersbebida alcoólicagengibrecremor tártarosconeslingüinecoberturamixed spiceSHFcarne bovinafrutos do marmarshmallowpizzasablésbananaabacateervas frescasakingvodcaespagueteNataltrufasalcachofraHHDDholidaysNutellatomatedamascorápidopimentãovinho MarsalahortelãudonMartha Stewartvinho do Portonutspêssegolentilhaaçúcar demeraracucapâte briséeA Taste of Yellowchocolate 99% cacaupavlovasuco de cranberryconhaqueervilhasclara de ovonougatfeijão brancocasca de laranjalingüiçabuttermilknozesCoca-Colacroustadepandowdyorégano frescopromoçãorumpanquecascravo-da-índiavinagre balsâmicoamendoimfrutas com caroçoframboesaabacaxiatumprato únicomassa folhadacustardbeterrabaqueijo cottagerolinhoscasca de laranja em caldaamido de milhomussarelacroûtonsbriocheBlogging By Mailcebola roxaglucose de milhocacau em pódoce de leitesuco de uvaKnorrqueijo montanhêspavêcaramelo salgadoiogurteleite condensadocerejas secastâmarasgrão-de-bicoOvomaltinecreme de confeiteirococadapandorogeléia de damascomeladomolho de tomatemarmorizadocerveja stoutamorareceita de famíliatomilhomassa chouxcardamomofruit mincefondantinvernocreme de leite frescotortinhasmaçãs secassem glútengergelimfrangobolo mármorebebidabifemacadâmiascrepesOreocamarãocomemoraçãosaquêsobremesa geladalightcasca de limãosementes de cacaucrumblenhoquecebolinhauísquepara dividircobblerbagelColher de Tachosalmãomarzipãassadosuflêglacêgoiabadacerejamanteiga queimadacouve-florrúculamaracujácasca de limão sicilianosemente de papoulafrozen yogurtleite de cocodoughnutspecãsqueijo Fontinamarmaladebiscoito maisena/Mariacrostatacarne de porcocorante alimentício5 especiarias chinesas em pópanfortefarinha de aveiaqueijomanjeronaquichemirtilosfinger foodcuscuz marroquinobatata bolinhalasagnageléia de laranjahomenagemsopanectarinageléia de maracujáazeitonaverdurassobremesavinhoricota defumadasuco de laranjapestomadeleineskirschcandyflapjackbiscoitos anzaccurdchallahgrana padanoamanteigadosblondiespanela de pressãopublieditorialsuspiromuffinmassaAlascafestamueslimolhofácilervas da Provençacolomba pascalgalettesalgadomaçã verdevinho frisanteglucosemostarda de Dijonsorveteiraaçúcar de confeiteiropalmitochocolate amargotangerinachocolate granuladogeléia de amoragluten freememetrançachantillygroselhaalecrimcupcakesprofiterolessaudáveloréganopignolivinagre de arrozfigorugelachcoentrosour creamcravo moídopeixemiolo de alcatrapêrarefrescantepain d'épicecominhobrûléefarinha de trigo integrallegumeséclairsalcaparrasNigellapaellarende bastanteaçafrãoágua de rosasmilhocampanhaE tudo começou com um bolo de fubá.http://technicolorkitchen.blogspot.com/noreply@blogger.com (Patricia Scarpin)Blogger977125TechnicolorKitchenhttp://feedburner.google.comtag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-4985991414203214622Mon, 20 May 2013 14:38:00 +00002013-05-20T11:38:08.291-03:00bolobakingcaldacaipirinhabebida alcoólicacítricocachaçalimãoEnglish version Tem sido divertido acompanhar os comentários da Nigella sobre a sua viagem ao Brasil: pelo que tem escrito ela realmente se divertiu por aqui. Aparentemente uma das delícias preferidas dela foi a coxinha – ela preparou coxinhas em sua casa e publicou a receita em seu site – junto com a caipirinha, sendo que com a última me identifico totalmente. :D Já que o excesso de http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/05/bolo-de-caipirinha.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)4tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-7020336780779104562Fri, 17 May 2013 18:26:00 +00002013-05-17T15:26:57.626-03:00geléia de laranjalaranjabakingquick breadmuffinfarinha de amêndoascítriconutsEnglish version Dias desses eu conversava com meu pai sobre minha mãe e me lembrei de algo que ela fazia quando eu e meu irmão éramos pequenos: toda vez que ela preparava um bolo ela nos deixava raspar a tigela, o que adorávamos (eu talvez já lhes tenha contado isso, mas não tenho certeza – 975 posts confundem mesmo a cabeça de uma pessoa). :) D. Terezinha era uma cozinheira fantástica e faziahttp://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/05/muffins-de-geleia-de-laranja-momentos.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)8tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-1414989773672190249Wed, 15 May 2013 19:32:00 +00002013-05-16T12:49:05.599-03:00cookiescanelasnickerdoodlesgotas de chocolatebiscoitoschocolateEnglish version No final de semana passado, enquanto eu assava estes biscoitos e seu maravilhoso perfume tomava conta do meu apartamento, achei que eles mereciam um nome divertido – o original (car-co-doodles) não me animava e não fazia sentido em português. A massa sardenta dentro da tigela parecia o sorvete de chocolate ao leite e flocos que eu fizera tempos atrás e foi aí que decidi batizarhttp://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/05/snickerdoodles-de-flocos.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)18tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-1643477782930068529Mon, 13 May 2013 16:40:00 +00002013-05-13T13:40:57.074-03:00barrinhasbolobakingcaldaDonna HaycocochocolateEnglish version Amigos e conhecidos muitas vezes me dizem que me admiram por cozinhar com tanta frequência e lhes respondo que preparar comida é algo que me faz feliz. Entretanto, também tenho meus momentos de preguiça, é claro, e estas barrinhas são a prova: sempre quis preparar lamingtons, mas acabo sempre adiando a idéia pois já fico cansada só de pensar em assar o bolo, cortar em http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/05/barrinhas-lamington-lamingtons-para.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)12tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-5710675281362513576Fri, 10 May 2013 18:27:00 +00002013-05-10T15:27:43.535-03:00ricotatomates pelados enlatadosMartha Stewartervasmolho de tomatemacarrãoespinafrequeijoparmesãovegetarianopastaEnglish version Nigella promoveu seu livro em vários programas de TV aqui no Brasil e em um deles ela preparou seus muffins de banana e chocolate: ela disse que seriam uma boa idéia para o café-da-manhã do Dia das Mães. Ao ouvir tal comentário me lembrei desta receita que fiz há algum tempo, a primeira que experimentei do maravilhoso livro vegetariano da Martha: acho esse macarrãozinho http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/05/conchinhas-recheadas-com-ricota-e.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)7tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-4895217332038671485Wed, 08 May 2013 20:12:00 +00002013-05-09T18:43:08.334-03:00cookiesbakingbiscoitoslimão sicilianochocolate brancopistachecítriconutsEnglish version Semana passada, ao telefonar para a livraria Saraiva, recebi informações incorretas – a atendente me disse que as senhas para a sessão de autógrafos da Nigella seriam distribuídas assim que a loja abrisse e ao chegar lá fui informada de que isso ocorreria apenas a partir das 18 horas. Ai, que raiva. Por causa disso, eu e minha irmã teríamos de fazer hora, daí almoçamos e http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/05/biscoitos-de-limao-siciliano-pistache-e.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)14tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-5304998143285343927Mon, 06 May 2013 22:47:00 +00002013-05-06T19:47:07.059-03:00cerejas secasboloquick breadNigellacocofrutabananaEnglish version Algo que jamais julguei possível aconteceu há alguns dias: conheci Nigella Lawson! :) Não, eu não estava sonhando – ela veio ao Brasil para promover a versão em português de "Nigella Kitchen" e eu fui à noite de autógrafos aqui em São Paulo. Tive de ficar em pé na fila por quatro horas – minhas pernas estão doendo até agora – mas valeu a pena: a mulher é uma deusa. Lindíssima, http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/05/bolo-de-banana-cereja-e-coco-e-meu.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)29tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-3250323792007913806Sat, 04 May 2013 22:01:00 +00002013-05-04T19:06:34.245-03:00clara de ovolaranjafinancierspistachefarinha de amêndoascítriconutsfriandsEnglish version Financiers são um dos meus baked goods favoritos: adoro sua textura grudentinha e eles são bem versáteis quando o assunto é sabor - o céu é o limite. Um saquinho pequenino de pistaches no freezer foi a desculpa perfeita para preparar estes financiers: como os limões da geladeira estavam reservados para um bolo os substituí por laranja e acho que o resultado ficou melhor do que http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/05/financiers-de-pistache-e-laranja.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)5tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-2952027144599230844Thu, 02 May 2013 18:13:00 +00002013-05-02T15:13:40.202-03:00sour creamcacau em póuísquecoberturamanteiga de amendoimcreme azedobebida alcoólicaDonna HaycupcakesnutschocolateEnglish version Toda vez que chega uma edição nova da revista DH eu fico tão doida com tantas receitas deliciosas que fica difícil escolher qual fazer primeiro. Desta vez, entretanto, a tarefa foi um tiquinho mais fácil: decidi que só faria algo se tivesse todos os ingredientes em casa. Como meu cream cheese acabara todos os lindos cheesecakes teriam de esperar, e foi assim que acabei optando http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/05/cupcakes-de-chocolate-e-uisque-com.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)9tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-4873044501939880400Tue, 30 Apr 2013 17:56:00 +00002013-04-30T14:56:35.562-03:00pão docecanelabakingpassasmarzipãfrutafarinha de amêndoasfermento biológiconutsmaçãEnglish version Uma das coisas que mais gosto de fazer é ler sobre como filmes são feitos e especialmente como diretores e atores são escolhidos para cada projeto; há personagens impossíveis de imaginar com outras caras – dá pra pensar em Tom Selleck como Indiana Jones? – enquanto que para outros eu teria escolhido intérpretes diferentes: por exemplo, a minha Tempestade seria Vanessa Williams http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/paezinhos-de-maca-e-marzipa-uma-leitura.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)7tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-3954323577841570975Sun, 28 Apr 2013 23:39:00 +00002013-04-28T20:40:15.527-03:00cookiescerejas secasfloresta negrabakinggotas de chocolatebiscoitosEnglish version Anos atrás, quando comecei a usar receitas americanas, algo que eu queria muito tentar fazer em casa eram os biscoitos com gotas de chocolate: eles não são parte da nossa cultura culinária e quando eu era pré-adolescente havia duas versões industrializadas, os Savoy cookies, que eram gostosinhos mas super caros, e os Chocookies, que eram secos. Vocês se lembram? Agora que já http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/cookies-floresta-negra.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)4tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-5565696431423938437Fri, 26 Apr 2013 15:17:00 +00002013-04-30T13:29:31.553-03:00leite de cocoespeciariaspão docebakingcocofermento biológicoEnglish version Esperei meses para que a quinta temporada de “Mad Men” chegasse ao Netflix só que agora, depois de assistir a todos os episódios, não gostei muito, não. :/ * spoilers * Detestei o destino dado aos meus personagens favoritos, Joan e Lane, e Don Draper não parece ser mais aquele personagem interessante de temporadas passadas – pelo menos Pete e Peggy tiveram ótimos finais. http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/paezinhos-de-coco-uma-decepcao-com.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)9tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-8562445467278910551Wed, 24 Apr 2013 13:55:00 +00002013-04-24T11:51:58.808-03:00especiariasMartha Stewartlegumescurry em pócouve-florgrão-de-bicocurryespinafrevegetarianotomate cerejaEnglish version Vocês que visitam o blog há algum tempo sabem que meu marido é um caso clássico de enjoadinho para comer – há diversas coisas que ele não come. Isso me entristece por ele perder várias delícias, mas o que posso fazer? Não posso forçá-lo – eu odiava quando minha madrasta nos forçava a comer sua comida nojenta e foi por isso que comecei a cozinhar. Simplesmente considero azar http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/curry-de-grao-de-bico-com-couve-flor-e.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)14tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-4588771396245740767Mon, 22 Apr 2013 14:56:00 +00002013-04-22T11:56:53.978-03:00especiariassour creamcanelabolonoz-moscadabakingcreme azedoEnglish version Acho que usar um livro de receitas pela primeira vez pode ser meio complicado: se a receita dá certo – o que acontece na maioria das vezes – eu fico doida pra usar o livro de novo, e de novo, até mesmo à exaustão, mas se a primeira receita dá errado eu tendo a deixar o livro de lado. Sei que não deveria fazer isso já que receitas ruins podem acontecem com qualquer um, mas http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/bolo-mesclado-com-canela.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)8tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-9189694432783762042Thu, 18 Apr 2013 17:38:00 +00002013-04-30T11:39:42.907-03:00laranjabolobakinguísquecaldabebida alcoólicacítricoEnglish version Como vocês sabem, morro de medo de filmes de terror – o problema é que a minha irmã os adora; como ela não reclama das minhas escolhas cinematográficas reúno todo a coragem que possuo (que, para ser honesta, é praticamente nenhuma) e vejo os filmes horripilantes com ela – não seria justo negar isso a ela, não é? Meu mecanismo de defesa consiste em cobrir os olhos nas cenas maishttp://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/bolo-de-laranja-e-uisque-e-mais-filmes.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)24tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-7644221920121307070Tue, 16 Apr 2013 16:47:00 +00002013-04-16T13:47:48.137-03:00bakingqueijopãoparmesãofermento biológicoEnglish version Uma vez eu lhes disse que não conseguiria sobreviver sem pão e queijo, lembram? Por isso, dá pra imaginar o quanto eu amei estes pãezinhos? :) Eles são deliciosos recém-assados – duvido que alguém consiga resistir a atacá-los no momento em que saem do forno – mas também ficam ótimos reaquecidos; por isso, caso vocês tenham a sorte de ter pãezinhos sobrando eles podem ser http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/paezinhos-de-parmesao.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)11tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-5078422577204111166Sun, 14 Apr 2013 13:31:00 +00002013-04-16T09:34:25.109-03:00barrinhascacau em póbrowniecranberries secaschocolateEnglish version Tenho feito brownies com certa frequência ultimamente: são rápidos e fáceis de preparar, deliciosos, todo mundo adora e eu não preciso esperar a manteiga amolecer para prepará-los, o que os torna perfeitos para as vontades de cozinhar repentinas. Fiquei um tempão de olho nos brownies do Paul Hollywood mas meu pequeno estoque de cranberries secas tinha acabado - sabia que quandohttp://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/brownies-de-chocolate-com-cranberries.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)12tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-3640822874610250817Fri, 12 Apr 2013 15:06:00 +00002013-04-12T12:06:50.688-03:00sour creambolobakingcreme azedodoce de leitepecãsnutsEnglish version Assisti a muitos filmes maravilhosos quando era mais jovem – foi quando comecei a prestar atenção nos diretores e não somente nos elencos – e muitos deles se tornaram clássicos; entretanto, há ainda outros tantos para ver e há alguns dias foi uma alegria riscar da lista o fantástico e brilhante “Perdidos na Noite”. Estou até agora boba com as performances de Jon Voight e Dustinhttp://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/bolo-de-sour-cream-mesclado-com-doce-de.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)17tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-7536405672470455445Wed, 10 Apr 2013 18:59:00 +00002013-04-10T15:59:05.387-03:00pão docecanelafrutas vermelhasmirtilosblueberriesberriesfermento biológicoEnglish version Depois de assistir a diversos dramas da TV um atrás do outro uma garota precisa de algo para rir, não? Encontrei a solução perfeita em “Parks and Recreation”: nem terminei a primeira temporada e já viciei completamente! Amy Poehler é absolutamente hilária – começo a rir só de olhar para ela – e os outros atores do elenco são ótimos, também, sendo Nick Offerman e Aziz Ansari os http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/paezinhos-de-mirtilo-e-canela-um-pouco.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)6tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-1480972823501484168Mon, 08 Apr 2013 12:13:00 +00002013-04-08T09:13:09.558-03:00barrinhaslimão sicilianofarinha de amêndoascítriconutsgeléia de damascoEnglish version Uma das coisas bacanas em ter um blog há tanto tempo é que vocês já me conhecem o suficiente para não estranharem duas receitas de limão siciliano em seqüência por aqui. :) Estas barrinhas vêm do ótimo livro de biscoitos da Alice Medrich e são uma variação de uma receita que fiz há algum tempo; ambas as versões são deliciosas e até agora não consegui escolher a minha preferida http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/barrinhas-de-amendoa-limao-siciliano-e.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)9tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-8316199822486743574Fri, 05 Apr 2013 14:54:00 +00002013-04-05T11:54:50.666-03:00bolobakinglimoncellolimão sicilianobebida alcoólicaglacêcítricoEnglish version Há algumas semanas tive uma ótima surpresa enquanto fuçava no meu Delicious: encontrei um link que achei que tivesse perdido pra sempre! É o link de um blog que eu adorava ler, mas não me lembrava de jeito nenhum do nome (minha memória claramente não é mais a mesma). A receita de brownies com framboesas postadas por eles estava lá, marcada há três anos. Havia diversos posts http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/bolo-de-limoncello.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)11tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-4199230795744791273Wed, 03 Apr 2013 16:48:00 +00002013-04-03T13:48:32.993-03:00pão docestreuseldamasco secobakingfrutas secasbabkafermento biológicocream cheeseEnglish version Há alguns dias consegui finalmente assistir a “Bullhead” – procurei pelo DVD por meses sem sucesso, mas dei a sorte de vê-lo em um canal a cabo sábado passado. É aquele tipo de filme que fica com você por dias, até mesmo semanas depois de vê-lo, e a principal razão é a performance poderosa e perfeita de Matthias Schoenaerts – a transformação física pela qual ele passou para http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/babka-de-cream-cheese-e-damasco-um.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)8tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-2186726024365813058Mon, 01 Apr 2013 11:19:00 +00002013-04-01T08:19:23.661-03:00cookiesbakingbiscoitosaveiapecãsnutsEnglish version Sempre que decido comprar livros de receita tenho uma dificuldade tremenda em escolher os títulos da minha lista de desejos (que, aliás, só cresce). Entretanto, ao voltar da viagem a NY ano passado eu tinha certeza de que o “Bouchon Bakery” do Thomas Keller estaria em minha próxima compra – depois de provar algumas delícias servidas na linda loja no Rockefeller Center não haviahttp://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/04/tlcs-biscoitos-de-aveia-e-pecas.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)5tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-6517855792890722409Sat, 30 Mar 2013 16:10:00 +00002013-03-30T13:10:12.200-03:00especiariascanelanoz-moscadapassasquick breadmuffinPáscoacranberries secasEnglish version Estes muffins macios e deliciosos, perfumados com especiarias e úmidos por causa de uma calda de açúcar, são um jeito ótimo de evitar uma overdose de chocolate no feriado da Páscoa: eles são perfeitos para o café-da-manhã ou para o brunch e são rápidos de fazer, diferentemente de seus primos feitos com fermento biológico. Muffins hot-cross da sempre deliciosa Delicious - http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/03/muffins-hot-cross.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)8tag:blogger.com,1999:blog-30643762.post-6853847489414071144Wed, 27 Mar 2013 13:15:00 +00002013-03-27T14:14:34.744-03:00barrinhascacau em póbrowniebakingNigellaTobleronechocolateEnglish version Uma das coisas das quais mais me lembro das idas ao supermercado com minha mãe na infância é o chocolate Toblerone: além de difícil de achar, era super caro – quem passou dos trinta deve lembrar – e por isso mesmo era um docinho que nunca comíamos. As coisas mudaram e agora encontro Toblerone em qualquer lugar e por alguns R$ apenas – talvez seja por isso que eu raramente http://technicolorkitchen.blogspot.com/2013/03/brownies-de-toblerone-para-pascoa.htmlnoreply@blogger.com (Patricia Scarpin)13