Ao longo do dia, o evento reuniu especialistas, gestores e nutricionistas em uma agenda intensa, com foco em gestão, inovação e aplicação prática no food service. Além disso, o CONUAN 2026 entregou uma visão estratégica clara para quem enfrenta os desafios da operação diariamente.

Uma imersão conectada à realidade das UANs no CONUAN 2026

A programação do CONUAN 2026 foi estruturada em blocos que acompanharam a jornada real das operações. Dessa forma, facilitou a conexão entre teoria e prática. Ao mesmo tempo, os conteúdos foram organizados para gerar aplicação imediata.

Pessoas, cultura e liderança

As discussões reforçaram o papel das equipes como base da operação. Nesse sentido, lideranças mais ativas e uma cultura bem definida contribuíram diretamente para a consistência dos resultados.

Indicadores e custos

Os especialistas destacaram a importância de decisões orientadas por dados. Ou seja, controle de custos, análise de indicadores e previsibilidade operacional tornaram-se pontos centrais.

Inovação, tecnologia e produção

A tecnologia assumiu um papel central. Ao mesmo tempo, sistemas integrados, automação e inteligência de dados impulsionaram eficiência e controle nas operações.

Crescimento e posicionamento profissional

Para além da operação, o evento trouxe reflexões importantes sobre carreira. Assim, os profissionais passaram a enxergar novas oportunidades de crescimento e posicionamento estratégico no food service.

O principal aprendizado: integração é o que gera resultado

Um dos pontos mais reforçados ao longo do evento foi a necessidade de visão sistêmica da operação. Ou seja, não basta otimizar áreas isoladas. Pelo contrário, o ganho real acontece quando há conexão entre todas as etapas.

Entre os principais pontos integrados, destacam-se:

• Planejamento de cardápio
• Compras e estoque
• Produção
• Indicadores financeiros
• Experiência do cliente

Assim, esse alinhamento reduz falhas, evita desperdícios e, consequentemente, aumenta a rentabilidade da operação.

Teknisa nos eventos 2026: presença estratégica no CONUAN 2026

A participação da Teknisa no CONUAN 2026 reforça um movimento claro: a empresa segue presente nos principais eventos 2026 do setor. Dessa maneira, conecta tecnologia, gestão e mercado de forma prática.

Com mais de 35 anos de atuação, a Teknisa demonstrou como soluções integradas geram impacto direto na operação. Entre os principais benefícios apresentados, destacam-se:

• Maior controle de custos
• Redução de desperdícios
• Padronização de processos
• Acesso a indicadores em tempo real

Além disso, recebemos diversos visitantes em nosso estande, interessados em entender como a tecnologia pode transformar a gestão no food service. Com isso, ficou evidente que operações mais eficientes e estratégicas dependem de sistemas integrados.

Nesse contexto, a presença da Teknisa no CONUAN 2026 reforçou que a tecnologia deixou de ser suporte e passou a ser parte essencial da estratégia.

Portanto, seguimos fortalecendo nosso compromisso em compartilhar conhecimento e impulsionar a evolução do setor.

Destaque do evento: João Novais e a relação entre processo e prejuízo

Um dos momentos mais relevantes do CONUAN 2026 foi a palestra de João Novais, líder comercial, com o tema: “O processo, o prato e o prejuízo”.

A apresentação trouxe uma reflexão direta sobre a realidade das operações:

quando o processo falha, o prato sente — e o prejuízo aparece

Com base em experiências reais e diagnósticos de campo, foram evidenciados impactos como:

• Perda de qualidade nas refeições
• Falhas na experiência do cliente
• Aumento de desperdícios
• Elevação dos custos operacionais
• Impacto direto no resultado financeiro

Dessa forma, a apresentação deixou evidente que a gestão de processos não é detalhe. Pelo contrário, ela sustenta a operação e garante resultados consistentes.

O que o CONUAN 2026 deixa como legado para o setor

O CONUAN 2026 mostrou que o food service passa por uma transformação significativa. Como resultado, a gestão das UANs exige cada vez mais estratégia e precisão.

Entre os principais aprendizados, destacam-se:

• Decisões precisam ser baseadas em dados
• Processos devem ser integrados
• Tecnologia é indispensável
• O profissional precisa evoluir junto com a operação

Além disso, o evento reforçou que operações mais maduras combinam gestão, tecnologia e análise de dados.

Conclusão: o impacto do CONUAN 2026 na evolução da gestão em UAN

Em síntese, o CONUAN 2026 deixou claro que a operação deixou de ser apenas operacional e passou a ocupar um papel estratégico dentro das organizações.

Portanto, quem deseja se destacar no setor precisa dominar três pilares:

• Processos bem estruturados
• Indicadores confiáveis
• Tecnologia integrada

Por fim, eventos como o CONUAN 2026 reforçam um ponto essencial: no food service, resultados não acontecem por acaso. Pelo contrário, são fruto de método, gestão estruturada e decisões bem orientadas. Nesse contexto, a Teknisa fortalece esse caminho ao conectar tecnologia e inteligência à operação.

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Se você busca entender como as tendências apresentadas no Transire Day impactam a rentabilidade do seu negócio, este conteúdo vai direto ao ponto. Afinal, a Teknisa marcou presença no evento. O objetivo foi conectar essas inovações à realidade operacional do food service.

👉 Continue a leitura e descubra como a tecnologia integrada está transformando o mercado.

O que é o Transire Day e por que ele se destaca nos eventos 2026?

Ao longo de mais de uma década, o Grupo Transire construiu uma posição de liderança no mercado nacional. Além disso, com mais de 48 milhões de terminais produzidos, a empresa evoluiu de uma fabricante de hardware para uma plataforma completa de soluções.

Durante o evento, ficou evidente que o varejo e o food service estão cada vez mais dependentes de ecossistemas integrados. Dessa forma, o Transire Day se posicionou como um dos grandes eventos de 2026 ao mostrar que o terminal de pagamento não é mais um item isolado, mas parte de um software inteligente.

Zire: A nova plataforma que conecta operação e experiência

Um dos grandes anúncios foi o lançamento da Zire, uma plataforma que reúne máquinas de pagamento (Smart POS), PDVs completos e totens de autoatendimento. Com efeito, essa mudança sinaliza que os meios de pagamento deixaram de ser apenas transacionais para se tornarem o centro da experiência do cliente.

Pagamentos e tecnologia: O novo coração da operação no food service

O que ficou claro no Transire Day 2026 é que o pagamento não é mais o fim da jornada, mas sim um hub estratégico de dados. Sendo assim, para operações de alimentação, essa integração é vital para evitar filas e erros operacionais, garantindo eficiência desde o atendimento até o fechamento do caixa.

Confira as principais tendências observadas no evento:

1. Integração total: Pagamentos conectados nativamente ao estoque e ao financeiro.
2. Automação da jornada: Uso de totens para redução de filas e aumento do ticket médio.
3. Dados em tempo real: As informações geradas no ato do pagamento alimentam o BI (Business Intelligence) da operação.
4. Experiência omnichannel: Fluidez entre os canais físicos, digitais e delivery.

Além disso, operações que ignoram essa conectividade enfrentam riscos críticos, como a baixa satisfação do cliente e a perda de controle sobre a margem de lucro. Por outro lado, empresas que investem em integração conseguem mais previsibilidade e eficiência, ou seja, transformam o pagamento em um aliado estratégico para o crescimento sustentável do negócio.

A presença estratégica da Teknisa no Transire Day 2026

A participação da Teknisa no Transire Day 2026 reafirma nosso compromisso em liderar a transformação digital nos principais eventos de 2026. Nesse sentido, nosso time esteve focado em fortalecer parcerias e acompanhar tendências que impactam diretamente a eficiência das redes de alimentação.

Durante o evento, o estande da Teknisa funcionou como um ponto de encontro para discussões sobre:

• Eficiência operacional: Como automatizar processos críticos de ponta a ponta, garantindo, assim, mais agilidade e menos retrabalho no dia a dia das operações.
• Integração de sistemas: A importância da retaguarda conversar em tempo real com a frente de caixa, já que essa conectividade elimina silos e evita falhas de comunicação.
• Tomada de decisão: O uso estratégico de dados para o crescimento sustentável do negócio, de modo que cada escolha seja baseada em evidências e não em achismos.

Com isso, a Teknisa reforça seu papel como aliada estratégica para redes de alimentação que buscam unir tecnologia, dados e experiência para escalar seus negócios com segurança e inteligência.

Tecnologia integrada como diferencial competitivo

O Transire Day 2026 confirmou que operações desconectadas tendem a perder competitividade. Por outro lado, soluções como as da Teknisa permitem que a tecnologia atue como uma ponte para a excelência na gestão.

Ao utilizar nossos sistemas, sua operação ganha:

• Controle em tempo real de vendas e insumos.
• Automação de fluxos financeiros complexos.
• Análise preditiva para evitar desperdícios.

Assim, a tecnologia deixa de ser apenas suporte e passa a atuar como um ativo estratégico para o crescimento do negócio.

Conclusão: Integração é o novo padrão do mercado

Os grandes eventos de 2026 deixam uma lição clara: o futuro pertence às operações conectadas e orientadas por dados. Portanto, o Transire Day mostrou que o setor de pagamentos está no centro dessa revolução.

Nesse cenário, a Teknisa está pronta para levar essa inteligência para o seu negócio, conectando tecnologia, gestão e resultado de forma integrada e eficiente.

👉 Quer integrar pagamentos, gestão e inteligência na sua operação? Fale com os especialistas da Teknisa e descubra como evoluir com tecnologia de verdade.

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Conhecimento em dose dupla

Para registrar a magnitude do evento, listamos abaixo todas as palestras e especialistas que passaram pelos nossos palcos:

Dia 1 — 10 de Março

Palco Tekeirão

• Carreira 5.0: A evolução profissional na era da inteligência artificial: Gabriel Gonçalves (Head of People & Culture).

• Do encantamento à retenção: transformando experiência em crescimento sustentável: Heidy Barcelos e Jhanik Nunes (Sócios Fundadores de Triplus).

• Quando o mais barato ganha: estratégias para defender valor e margem: Gitano Gama (CEO da Stations).

• Clientes que ficam e crescem: o papel do CS e CX na nova estratégia de negócios: Carol Dilly (Professora na Receita Previsível Brasil e StartSe).

• Workshop | Jornada 360° do Cliente: Implantação, CS e Suporte com postura estratégica: Heidy Barcelos e Jhanik Nunes.

• O Futuro do consumo: lições da NRF 2025 para o mercado de Food Service: Leandro e Reginaldo (Gertec).

• Parcerias que escalam: transformando canais em crescimento previsível: Jackson Oliveira (CEO da Mind-Gestão Sustentável).

• Tributação e gestão para restaurantes: como transformar desafios fiscais em oportunidades: Luiz Santos (CBO Lucralize).

• Crescer sem perder: estratégias para reduzir churn e fortalecer receita: Gitano Gama (Stations).

• Como tornar a negociação mais fácil no processo de vendas: Felipe Cambraia (Diretor de Operações da Stations).

Palco Arena Tek

• Parcerias que escalam: transformando canais em crescimento previsível: Felipe Cambraia (Stations).

• Os bastidores da gestão: desafios estruturais e caminhos para inovação digital: Renata Cristina (Salgados Carvalho).

• As dores da gestão em nutrição: o que a operação vive e o vendedor precisa saber: Amanda Chagas (Amanda Me Treina).

• Marketing e IA na prática: como escalar funis e acelerar resultados: Carol Dilly.

• O que realmente importa para o cliente: entendendo dores e o diferencial do sistema: Ilsemeri Pellis (Owl Vision).

• Inovação com propósito: o que as operações de refeições coletivas precisam de verdade: Carlos Guerra (ABERC).

• O futuro não espera: rapidez para inovar nasce do encontro entre gerações: Amigos Droids.

Dia 2 — 11 de Março

Palco Tekeirão

• Vendas ampliadas: o vendedor com superpoderes: Pedro Dias (Fundador da Emplois).

• Você caiu em vendas. Agora precisa dominar o jogo: Rosana Custódio (Exact Sales).

• A realidade do segmento: gargalos operacionais e o papel da tecnologia: João Alves (Ao Gosto).

• SDR Estratégico: inteligência e prospecção 360º para gerar oportunidades: Samuel Lima (Sales Strategy).

• Do hype à realidade: como estruturar vendas em tempos de IA: Samuel Lima.

• Os desafios e perspectivas da formação de profissional em gastronomia: Marcos Boffa (SENAC-MG).

• Riscos trabalhistas na prática: compliance e treinamentos em vendas consultivas: Dra. Camila Cruz.

• O dia a dia da operação: onde nascem as dores que justificam a tecnologia: Chico Bertoluci (Adega Stakehouse).

• Dados, tecnologia e tendências no setor de bares e restaurantes: Fernando Santos (ABRASEL).

• Tecnologia no food service: tendências, desafios e oportunidades: Rodrigo Oliveira (Galunion) e Leandro Jeremias.

Palco Arena Tek

• Workshop | Bate-bola: perguntas relevantes e respostas inteligentes: Rosana Custódio.

• Prospecção Estratégica: método, gatilhos e consistência: Bruna Procópio (V4 Company).

• Workshop | Outbound de precisão: gatilhos mentais e hiperpersonalização com IA: Pedro Dias.

• O que o cliente realmente espera: dados que não conversam custam caro: Naiara Leal (Pobre Juan).

Dois palcos, múltiplas conexões

Com uma agenda robusta no TekWeek 2026, o evento permitiu que os Tekers transitassem entre discussões estratégicas e técnicas. Durante sua apresentação sobre o impacto dos dados no setor de A&B, Naiara Leal, Executiva de Gente e Gestão no Pobre Juan, trouxe uma reflexão poderosa sobre o verdadeiro valor da tecnologia na gestão de grandes redes como o Pobre Juan. Para ela, o software é um meio para um fim muito mais estratégico.

“Ninguém compra sistema. Compra a capacidade de decidir melhor.”

Cases de sucesso e palestras de clientes

O grande diferencial de 2026 foi trazer o cliente para dentro de casa, não apenas como espectador, mas como protagonista. Tivemos palestras fundamentais de parceiros como:

• João Alves (Ao Gosto) e Chico Bertoluci (Adega/Steakhouse), que compartilharam os gargalos operacionais e como a tecnologia transforma o dia a dia do varejo.
• Naiara Leal (Pobre Juan), discutindo a importância de dados integrados na gestão de A&B.

Ouvir esses relatos permitiu que nossas equipes de Vendas, CS e Desenvolvimento entendessem, de forma genuína, onde nascem as dores que as nossas soluções precisam curar.

Inovação além do auditório

Pela primeira vez, a experiência da TekWeek expandiu-se para o formato de áudio. Durante os dois dias, tivemos um estúdio de gravação onde os palestrantes e clientes convidados participaram de episódios exclusivos de podcast.

Essas gravações aprofundaram os temas discutidos no palco, permitindo que os insights sobre IA, gestão sustentável e vendas consultivas fossem registrados em conversas dinâmicas que em breve estarão disponíveis.

Conhecimento que se transforma em prática

Desde os workshops de “Mão na Massa” com o projeto Amigos Droids até as rodadas de conversa sobre os desafios do mercado com a ABERC e SENAC MG, a TekWeek 2026 mostrou que a Teknisa está pronta para os desafios do ano.

A presença de instituições como o SENAC MG reforçou o compromisso da Teknisa com a educação profissional. Marcos Boffa, Gerente de Empresa Escola do SENAC-MG, destacou que essa união entre as salas de aula e as ferramentas de gestão é o que realmente transforma o mercado a longo prazo.

“A parceria entre formação e tecnologia, quando bem construída, não é apenas conveniente — é estruturante para a evolução do setor.”

O encerramento, conduzido pelos Wilson Lima e George Lima, presidente e vice-presidente da Teknisa, reforçou nossa cultura de inovação e o compromisso de continuar entregando não apenas software, mas inteligência de negócio para os setores de Food Service, varejo e indústria.

Que venham os próximos desafios e eventos de 2026, com a energia e o conhecimento renovados na TekWeek 2026!

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Nossa participação vai além da apresentação de softwares. Em cada evento, buscamos compartilhar experiências práticas e apresentar tendências que estão redesenhando o setor e contribuir ativamente para debates sobre os caminhos do food service. Além disso, esses momentos são essenciais para entender os desafios reais das operações e oferecer soluções mais eficientes e orientadas por dados.

Ao longo do ano, a Teknisa estará presente em congressos, feiras e fóruns estratégicos, ampliando o diálogo com profissionais, empresas e lideranças do segmento. Mais do que marcar presença, nosso objetivo é impulsionar discussões sobre o futuro da alimentação coletiva e mostrar como a tecnologia pode se tornar um diferencial competitivo para as operações.

Assim, cada um desses eventos em 2026 representa uma oportunidade de fortalecer conexões gerar valor para o mercado e acelerar a transformação digital no food service, contribuindo para operações mais integradas, eficientes e preparadas para os desafios do presente e do futuro.

Por que a Teknisa participa de eventos de food service?

Para a Teknisa, participar de eventos é uma estratégia essencial para impulsionar inovação, relacionamento e desenvolvimento do setor. Além disso, esses encontros desempenham um papel fundamental na transformação digital no food service, ao aproximar empresas, especialistas e novas tecnologias.

Nesse sentido, a presença da empresa vai além da visibilidade institucional. Na prática, o foco está em gerar valor real para o mercado.

Entre os principais objetivos da participação, destacam-se:

Compartilhar conhecimento

A Teknisa apresenta suas soluções tecnológicas, promove debates e discute tendências do setor. Dessa maneira, contribui para acelerar a transformação digital no food service.

Também, ao compartilhar experiências com gestores e profissionais do segmento, amplia o acesso a práticas mais eficientes e sustentáveis.

Fortalecer parcerias

Os eventos são momentos estratégicos para estreitar relações com clientes e parceiros. Ao mesmo tempo, esse encontros permitem aprofundar discussões sobre desafios operacionais e oportunidades de inovação.

Como resultado, essas conexões impulsionam novos projetos e oportunidades de crescimento para todo o setor.

Promover inovação

Durante os eventos, a Teknisa demonstra, na prática, como suas plataformas contribuem para a digitalização das operações. Assim, evidencia como a tecnologia melhora a eficiência, reduz falhas e apoia decisões baseadas em dados.

Além disso, esses momentos permitem apresentar novas funcionalidades, integrações e tendências que estão moldando o futuro do food service.

Acompanhar tendências da transformação digital no food service

Estar presente nos principais eventos permite antecipar tendências e compreender novas demandas. Além do mais, esses eventos oferecem acesso a discussões estratégicas sobre gestão, tecnologia e comportamento do consumidor.

Com isso, a Teknisa desenvolve soluções cada vez mais alinhadas à transformação digital no food service.

Eventos que impulsionam a transformação digital no food service em 2026

A Teknisa estará presente em diversos eventos estratégicos ao longo do ano, compartilhando conhecimento, apresentando soluções tecnológicas e fortalecendo parcerias. Entre eles, destacam-se os eventos de food service de 2026, que reúnem líderes do mercado para discutir inovação, tecnologia e transformação digital no food service.

Nesse contexto, esses encontros funcionam como importantes pontos de conexão entre empresas, especialistas e organizações que atuam na evolução do segmento.

Teknisa na NRF 2026: direto de Nova York!

Mais uma vez, a convite da Gertec, a Teknisa marcou presença na NRF 2026, o maior evento de varejo do mundo. Com isso, a participação reforça o compromisso da empresa em integrar soluções de gestão a um ecossistema tecnológico de ponta.

Dessa forma, garante que a evolução contínua das ferramentas se traduza em valor real e inovação para seus clientes.

O foco da presença no evento é validar como a tecnologia da Teknisa viabiliza a padronização de processos e a geração de dados em tempo real, fundamentais para decisões estratégicas em operações de todos os portes.

Além disso, ao lado de parceiros como a Gertec, a Teknisa reafirma sua posição como autoridade em eficiência operacional, unindo hardware e software para transformar o futuro da gestão no varejo.

Transire Day 2026: a Teknisa no centro da inovação

A Teknisa marcou presença no Transire Day 2026, realizado no WTC Golden Hall, em São Paulo, um dos principais eventos do setor de automação e meios de pagamento do Brasil. Durante dois dias, a empresa esteve no centro das discussões sobre inovação, fortalecendo parcerias estratégicas e acompanhando de perto as tendências que estão moldando o futuro do mercado.

Além disso, a Teknisa preparou um estande especial para receber parceiros, clientes e visitantes, promovendo um espaço de troca de experiências e networking sobre tecnologia e transformação digital.

Assim, a participação reforça o compromisso da empresa em acompanhar a evolução do setor e entregar soluções cada vez mais estratégicas para o mercado.

CONUAN 2026: gestão, tecnologia e estratégia em destaque no food service

O CONUAN 2026 reuniu, no Rio de Janeiro, profissionais de UAN em uma imersão focada em gestão, custos, tecnologia e estratégia. O evento destacou a importância da integração entre áreas e do uso de dados para decisões mais eficientes no food service.

A Teknisa marcou presença como patrocinadora master, reforçando seu protagonismo nos principais eventos de 2026. Além da palestra de João Novais, líder comercial, a empresa apresentou, na prática, como suas soluções tecnológicas impulsionam uma gestão mais eficiente, integrada e orientada por dados.

Conectando pessoas, ideias e resultados

A participação da Teknisa em eventos ao longo de 2026 reforça seu compromisso com a transformação digital no food service.

Mais do que apresentar tecnologia, a empresa cria espaços de diálogo, aprendizado e colaboração. Dessa forma, esses encontros permitem compartilhar experiências e discutir soluções para tornar o setor mais eficiente, sustentável e inovador.

Além disso, ao conectar empresas e especialistas, a Teknisa fortalece um ecossistema baseado em tecnologia, dados e parcerias.

TekWeek 2026: Conexão e estratégia de ponta a ponta

A TekWeek 2026 consolidou-se como um dos momentos mais estratégicos do ano para a Teknisa, reunindo especialistas e parceiros em um ecossistema de inovação focado em acelerar resultados da equipe. Além disso, dividido entre dois palcos, o evento promoveu discussões profundas sobre a Carreira 5.0, o uso da Inteligência Artificial em vendas e a importância de dados integrados para a gestão no food service.

Ao longo da programação, com a participação de grandes nomes do mercado, como Carol Dilly e Gitano Gama, e a presença marcante de clientes protagonistas, como Naiara Leal (Pobre Juan), João Alves (Ao Gosto) e Chico Bertoluci (Adega/Steakhouse), a TekWeek reforçou como o conhecimento prático e a proximidade com a operação são fundamentais para transformar desafios em diferenciais competitivos.

Por fin, confira a cobertura completa e o cronograma detalhado de palestras da TekWeek 2026 aqui.

Acompanhe a transformação digital no food service com a Teknisa em 2026

A Teknisa convida clientes, parceiros e profissionais do setor a acompanharem sua agenda de eventos em 2026.
Esses encontros, por sua vez, são oportunidades valiosas para conhecer novas tecnologias, trocar experiências e acompanhar de perto a evolução da transformação digital no food service.

Por isso, acompanhe os canais oficiais da Teknisa e fique por dentro das próximas participações, novidades e conteúdos exclusivos sobre transformação digital no food service!

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Diante disso, a Teknisa já iniciou sua preparação para garantir que seus sistemas e clientes estejam prontos para esse novo cenário tributário. Neste artigo, você confere o que muda, os prazos da transição e, além disso, como sua empresa pode se adaptar com segurança e estratégia. Portanto, siga a leitura para entender os pontos essenciais.

Reforma Tributária: o que muda, quando entra em vigor e como sua empresa deve se adaptar

A Reforma Tributária é, sem dúvida, a maior transformação normativa no sistema fiscal brasileiro em décadas. Com isso, ela foi sancionada por meio da Emenda Constitucional nº 132/2023 e regulamentada pela Lei Complementar nº 214/2025, ela muda a lógica de arrecadação, traz novos tributos, modifica a apuração de créditos, além de afetar a emissão de documentos fiscais e exige uma completa reestruturação nos sistemas de gestão empresarial. Assim, a adaptação precisa começar agora.

Neste artigo, você vai entender:

• Por que a reforma era necessária
• O que são CBS, IBS e Imposto Seletivo
• Como funcionará o novo modelo de crédito tributário
• O que muda nos documentos eletrônicos e obrigações acessórias
• E como sua empresa pode se preparar com segurança e eficiência

O que muda com a Reforma Tributária

Primeiramente, a principal mudança é a substituição de quatro tributos por novos:

• Tributos extintos: PIS, Cofins, ICMS e ISS

Já o IPI, por sua vez, terá sua alíquota reduzida a 0, exceto para produtos industrializados na Zona Franca de Manaus (ZFM).

Os novos são:

• Novos tributos: IVA Dual, composto pela CBS (federal) e pelo IBS (estadual e municipal), e o Imposto Seletivo (IS) (federal).

Além disso, a CBS e o IBS seguem o modelo não cumulativo e incidem sobre bens e serviços, com base no princípio do destino. Isso significa que, na prática, o imposto será recolhido no local de consumo, e não mais na origem.

Segundo Marcella Santos, gestora de contabilidade da Teknisa, reforma simplificará o sistema tributário ao reduzir a quantidade de tributos e uniformizar as regras em âmbito nacional.

Nesse sentido, ela faz um alerta:

“o maior risco é a falsa sensação de que 2026 ainda está longe; o prazo é técnico, não político”.

Em seguida, ela completa:

“Não é só trocar impostos; é refazer regras fiscais, apurações, processos e até preços. A Teknisa, inclusive, já está atualizando tudo com base legal”.

📎 Fonte: Entrevista exclusiva à Teknisa, 2025

Por que a Reforma Tributária era inevitável

Atualmente, o Brasil possui um dos sistemas tributários mais complexos do mundo. Mas por que isso acontece? Por exemplo, de acordo com estudo do Banco Mundial, uma empresa brasileira gasta, em média, 1.500 horas por ano apenas para cumprir obrigações fiscais, contra 158 horas nos países da OCDE (Fonte: Doing Business, World Bank).

De fato, além da burocracia, o sistema atual é marcado por:

• Sobreposição de tributos federais, estaduais e municipais
• Regras que variam por setor, produto ou região
• Bitributação e cumulatividade
• E, por fim, insegurança jurídica e litígios

Dessa forma, a Reforma propõe justamente atacar esses pontos, começando pela tributação sobre o consumo.

Entendendo os novos tributos da Reforma Tributária: CBS, IBS e IS

De forma geral, a substituição de quatro tributos atuais (PIS, Cofins, ICMS e ISS) dará lugar a três novos tributos:

1. CBS – Contribuição sobre Bens e Serviços

Em resumo, é um tributo federal que substitui o PIS e a Cofins. Além disso, incide sobre bens e serviços, respeitando o princípio da não cumulatividade.

2. IBS – Imposto sobre Bens e Serviços

Por sua vez, é um tributo de arrecadação compartilhada entre estados e municípios, que substitui ICMS e ISS. Adicionalmente, sua arrecadação será gerida por um Comitê Gestor Nacional (LC 214/2025, art. 9º), contudo, não é para todos.

3. Imposto Seletivo (IS)

Por fim, já este, conhecido como o “imposto do pecado”, o IS incidirá sobre bens e serviços prejudiciais à saúde ou ao meio ambiente, como cigarros, bebidas alcoólicas, bebidas açucaradas e veículos poluentes. (Fonte: LC 214/2025, arts. 409 a 422).

Cronograma da Reforma Tributária: o faseamento até 2033

É importante notar que a transição será longa e gradual, com faseamento até 2033:

Fonte: Lei Complementar 214/2025, art. 348.

Crédito tributário: agora, só com pagamento na etapa anterior

Primeiramente, a reforma introduz um novo modelo de apuração de créditos: crédito com lastro em pagamento. Em outras palavras, isso significa que uma empresa só poderá apropriar-se do crédito de IBS ou CBS após comprovar que o imposto da etapa anterior foi efetivamente pago.

Para isso, esse controle será feito por meio de:

• Documentos fiscais eletrônicos com chave de pagamento
• Integração direta entre ERP, governo e sistemas financeiros
• E o chamado split payment (veja mais abaixo)

Portanto, o objetivo é acabar com o “crédito podre” e tornar a cadeia mais rastreável, segura e justa.

Cadu Morais, consultor da MCD, enfatizou um ponto crucial sobre essa nova regra durante o Teknisa Food Service Show: 

“O fisco só vai reconhecer o crédito efetivamente para você quando o seu fornecedor pagar o imposto. Enquanto ele não pagar, o crédito vai estar suspenso.”

Ele alertou que isso torna o mapeamento de fornecedores e a gestão de suprimentos uma “decisão extremamente estratégica”, pois um fornecedor inadimplente pode “penalizar a sua operação”.

Split Payment: nova lógica para pagamentos com tributos

Em primeiro lugar, no novo sistema, a cobrança do imposto pode ocorrer no ato da transação, por meio do split payment. Ou seja, nesse modelo, o valor do tributo é separado automaticamente do pagamento e enviado diretamente à Receita Federal ou ao Comitê Gestor.

Deste modo, isso evita sonegação, inadimplência e fortalece o controle fiscal, sendo um dos pilares de transparência da Reforma Tributária.

Por exemplo: ao pagar R$ 1.000 por um serviço, o sistema divide automaticamente R$ 760 para o fornecedor e R$ 240 para o fisco, conforme a alíquota total.

No entanto, a implementação do split payment será gradual e regulamentada por atos conjuntos (LC 214/2025, art. 189).

Documentos fiscais eletrônicos: o papel central do DF-e

A partir de agora, toda a operação tributária será baseada nos documentos fiscais eletrônicos, como NF-e, NFC-e, NFS-e, CT-e, NF3-e, entre outros.

Nesse sentido, as Notas Técnicas 2024.001, 2024.002 e NT 001/2024 já apresentam novos campos obrigatórios, como:

• Classificação tributária (cClassTrib)
• Campos separados para CBS, IBS e IS
• Chaves de pagamento e vinculação de créditos
• Notas de crédito e de débito com fins de apuração

Base de cálculo, alíquotas e cálculo por fora

É importante notar que a base de cálculo do IBS e da CBS será o valor total da operação, incluindo:

• Frete
• Juros
• Multas
• Descontos condicionados
• Demais importâncias cobradas ou recebidas em razão da operação

Além disso, o cálculo será feito por fora, ou seja, o valor do imposto não será embutido no preço do produto. Assim, isso elimina o chamado efeito cascata e, consequentemente, aumenta a transparência ao consumidor.

Regimes diferenciados e tratamento por setor

No entanto, alguns setores terão regimes específicos ou diferenciados. Basicamente, eles se dividem em dois grupos:

• Específicos: combustíveis, planos de saúde, cooperativas, bares e restaurantes, serviços financeiros, etc.
• Diferenciados: setores com redução de alíquota entre 30% e 100%, como transporte público, serviços de profissionais liberais e alimentos da cesta básica nacional (anexo I da LC 214/2025).
  

Cashback e devolução de tributos

Como novidade, pessoas físicas de baixa renda poderão receber parte dos tributos pagos de volta, em forma de cashback. Na prática, a devolução será operacionalizada por:

• Receita Federal (CBS)
• Comitê Gestor (IBS)
  

Para isso, os critérios básicos são:

Critérios básicos (LC 214/2025, art. 113)

Para isso, os critérios básicos são:

• Renda per capita de até 0,5 salário mínimo
• CPF regular
• Estar cadastrado no Cadastro Único para Programas Sociais do Governo Federal (CadÚnico)

Obrigações acessórias: o que muda

Logicamente, com a extinção de PIS, Cofins, ICMS e ISS, é esperado que algumas obrigações acessórias deixem de existir. Veja a tabela abaixo:

Contudo, a Reforma Tributária também trará novas exigências digitais, como a DERE para regimes específicos, apurações via sistema centralizado, integração de pagamento, split payment, controle de crédito em tempo real e entrega de arquivos de conciliação fiscal.

Impactos nos sistemas: o que adaptar

Obviamente, a transição exige que os sistemas fiscais e contábeis sejam capazes de novas funções. Por exemplo:

• Emitir notas com CBS e IBS, respeitando os layouts definidos
• Apurar tributos de dois modelos em paralelo especialmente no período de transição
• Realizar rastreamento fiscal com base no destino e valor agregado
• Controlar alíquotas variáveis conforme o município e estado de destino

Além disso, essas adaptações técnicas precisam estar disponíveis para homologação em agosto de 2025 e em produção até outubro do mesmo ano. Afinal, a obrigatoriedade de uso pleno começa em janeiro de 2026.

Como a Teknisa está se preparando

Para isso, a Teknisa estruturou uma frente multidisciplinar para atender a Reforma Tributária com responsabilidade e agilidade. Nesse sentido, as principais ações incluem:

• Atualização de sistemas fiscais e ERP, com suporte ao novo modelo e suas regras
• Acompanhamento legal e técnico, seguindo as Notas Técnicas e determinações da Receita Federal
• Testes internos e com clientes em ambientes controlados de homologação
• Suporte consultivo para orientar sobre parametrizações, integração e compliance, portanto, o foco é a prevenção

Em suma, a atuação preventiva reduz riscos e garante estabilidade operacional. Dessa forma, empresas que utilizam a Teknisa poderão operar com tranquilidade durante o período de transição.

Live da Teknisa sobre a Reforma Tributária: tire suas dúvidas

Para apoiar o mercado nesse processo, a Teknisa realizará uma Live especial com:

• Contadores especializados em tributos indiretos
• Advogados tributaristas
• Consultores da Teknisa
• Gestores de produtos e especialistas em soluções fiscais

Durante a transmissão, os especialistas abordarão:

• O cronograma completo da Reforma
• As adaptações nos sistemas da Teknisa
• Dúvidas frequentes sobre apuração, compliance e dualidade de regimes

Por isso, vale a pena participar. Em breve, divulgaremos a data e o link.

Conclusão: transforme obrigação em vantagem competitiva

Embora a Reforma Tributária traga desafios relevantes, ela também traz, sem dúvida, oportunidades para melhorar a governança fiscal, reduzir retrabalho e evitar autuações.

Justamente por isso, empresas preparadas conquistarão vantagem competitiva no novo cenário tributário. Por isso, o momento de agir é agora.

Nesse sentido, a Teknisa está ao lado do seu negócio para garantir conformidade, agilidade e inteligência fiscal durante toda a transição. Dessa maneira, com tecnologia, orientação e preparo, sua empresa estará pronta para prosperar em um sistema tributário mais moderno e eficiente.

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Também, a programação incluiu palestras, painéis e demonstrações ao vivo das soluções TecFood, Retail e HCM da Teknisa. Assim, elas se destacaram pela integração de inteligência artificial, automação de processos e uso estratégicos de dados no food service.

Deste modo, o evento reforçou que adotar sistemas modernos de gestão não é mais opção, mas sim uma necessidade estratégica para empresas que buscam crescer com agilidade, controle e segurança.

Fique por dentro das tendências: continue a leitura e confira as soluções práticas apresentadas pelos especialistas!

Palestras destacam soluções práticas e inovações tecnológicas no food service

Gustavo Scarambone: processos e tecnologia como motores da operação

Para abrir a programação, Gustavo Scarambone, CEO da Lecadô, conduziu a palestra “Trocar o pneu com o carro em movimento”. Nela, ele ressaltou que processos robustos e tecnologia são fundamentais para evoluir a operação sem interromper o negócio.

Além disso, destacou que o setor de food service enfrenta gargalos como desperdício, estoques mal geridos, processos manuais e margens estreitas, o que aumenta a pressão por agilidade e eficiência.

Segundo Gustavo, a era da transformação digital exige a capacidade de inovar sem paralisar as operações. Nesse contexto, a tecnologia se torna aliada estratégica, com analytics para prever demanda e reduzir custos, automação para integrar PDV, estoque e pedidos digitais, além de ferramentas que otimizam a gestão de equipes.

Em suas palavras, “trocar o pneu em movimento é possível com planejamento”, reforçando que a evolução contínua depende da união entre agilidade, tecnologia e visão estratégica, e só acontece quando a liderança patrocina a transformação e as pessoas se engajam.

Alexandre Borges: digitalização que transforma o dia a dia

Na sequência, Alexandre Borges, Gerente de Operações da Gastroservice Refeições, apresentou a palestra “Digitalização no food service: impacto dos sistemas de gestão no controle de estoque, produção e atendimento”.

Ele destacou os principais desafios do setor, como custos em alta, margens comprimidas, concorrência intensa e a pressão por inovação tecnológica e sustentabilidade. Por outro lado, ressaltou que a digitalização vem transformando o dia a dia das operações, trazendo mais precisão e previsibilidade para o uso de insumos por meio de sistemas de gestão eficientes.

Segundo Alexandre, a tecnologia também otimiza a produção e o atendimento, garantindo agilidade, integração entre setores e eficiência nas decisões operacionais. Dessa forma, empresas que investem em digitalização conseguem reduzir perdas, acelerar processos e oferecer uma experiência mais qualificada ao cliente final.

Ele iniciou sua conclusão enfatizando que o futuro do food service depende do equilíbrio entre eficiência, inovação e sustentabilidade.

Também, afirmou: “Parceiros são aqueles que unem expertise, tecnologia e visão estratégica para gerar inovação sustentável”.

Por último, reforçou que essa integração é crucial para enfrentar os desafios do setor.

Teknisa apresenta IA aplicada à gestão de food service

Na sua apresentação, Leandro de Assis, Diretor de Expansão da Teknisa, destacou a evolução da alimentação coletiva, que passou do antigo “bandejão” para o conceito de refeição corporativa.

Ademais, ressaltou que os consumidores atuais valorizam conveniência, qualidade e experiência, o que deu origem ao Varejo Corporativo como tendência no food service.

Segundo ele, “mais do que oferecer refeições, o futuro da alimentação corporativa está em entregar experiências únicas e rentáveis para cada cliente”.

Posteriormente, o Kevin Campos, especialista em IA da Teknisa, conduziu a palestra “Inovações com IA para uma gestão mais ágil”. Durante a exposição, ele revelou como as novas soluções do TecFood, sistema da Teknisa para gestão de alimentação coletiva, já entregam resultados concretos com inteligência artificial.

Assim, entre os destaques estão:

• Ajuste de inventário por comando de voz
• Requisição por serviço por voz
• Lançamento em comanda por reconhecimento de objetos
• Engenharia de cardápio com IA
• Contagem de comensais por reconhecimento de imagem

Dessa maneira, essas funcionalidades unem eficiência e precisão ao dia a dia dos gestores, permitindo decisões mais rápidas, econômicas e sustentáveis.

Compliance e gestão inteligente na era da Reforma Tributária

No evento, além da inovação, a pauta regulatória também teve destaque. Cadu Morais, Sócio Diretor e Consultor da MCD Contabilidade Consultiva / Hell’s Burger, que é cliente da Teknisa, conduziu a palestra “Gestão, compliance e tecnologia na era da Reforma Tributária”.

Durante sua fala, ele ressaltou que o atual sistema brasileiro é complexo e impacta setores de margens apertadas, como o food service. Além disso, alertou para os riscos de não acompanhar as mudanças da LC 214/2025, que institui o IBS e a CBS, extingue tributos como ICMS e ISS, e introduz mecanismos como apuração assistida e split payment.

Segundo Cadu, investir em sistemas especializados é essencial para garantir não apenas segurança jurídica, mas também eficiência operacional em um cenário cada vez mais desafiador.

“A Reforma é inevitável, mas estar preparado é uma escolha estratégica que define quem vai liderar o mercado”, destaca.

Por fim, destacou que a tecnologia é uma aliada indispensável para adaptação e conformidade contínua.

Da mesma forma, a Teknisa vem acompanhando esse movimento de perto. Com soluções de inteligência artificial integrada, a empresa oferece ferramentas para navegar com segurança pelas novas exigências legais, mantendo competitividade e eficiência.

Parceiros apresentam soluções que fortalecem o food service

Além das apresentações, os parceiros da Teknisa demonstraram soluções e estratégias que ampliam o desempenho operacional e fortalecem a conexão com o consumidor.

Como é o caso da Olga, representada por Pedro Ruibal (CEO), que conduziu o painel “Marketing que retém: muito além da primeira venda”, apresentando estratégias de fidelização e CRM baseadas em dados. A empresa mostrou como o uso inteligente das informações fortalece o relacionamento com o consumidor e impulsiona os resultados no food service.

Pedro, também, ressaltou que todo restaurante é como um balde: sem gestão eficiente, os clientes entram e saem sem gerar valor. Nesse contexto, a Olga atua como um balde resistente, capaz de reduzir perdas e ampliar a retenção. O uso do CRM torna-se o equilíbrio entre o custo de aquisição de clientes (CAC) e o valor gerado ao longo da jornada (LTV), transformando dados dispersos em insights para campanhas personalizadas.

‘Informação é o primeiro passo para dominar a fidelização e tornar o crescimento mais sustentável no food service”.

Assim, com hipersegmentação e integração omnichannel, é possível identificar vendas, entender preferências e construir relacionamentos mais duradouros e lucrativos no setor.

Também, a Gertec, parceira estratégica da Teknisa, esteve presente no evento reforçando seu papel no ecossistema de soluções integradas para o varejo alimentar.

Como destaque, a empresa apresentou seus equipamentos inteligentes no local, demonstrando como tais tecnologias otimizam processos, aumentam a produtividade e garantem confiabilidade operacional.

Consequentemente, essas contribuições reforçam o compromisso da Teknisa em promover parcerias estratégicas que ampliam a performance operacional e a inovação no varejo alimentar.

Portanto, ao integrar tecnologias de automação, gestão inteligente e relacionamento com o consumidor, a Teknisa fortalece um ecossistema tecnológico completo, preparado para escalar resultados com consistência.

Conclusão: eventos mostram o caminho da transformação digital

Em resumo, o Food Service Show RJ 2025 destacou os principais desafios e oportunidades do setor de alimentação coletiva e varejo. Mais uma vez, a Teknisa se posicionou como parceira estratégica, reunindo grandes nomes do mercado e apresentando soluções que unem tecnologia, inovação e performance.

Dessa forma, ao demonstrar o impacto da inteligência artificial aplicada à gestão, a empresa reforçou seu compromisso em apoiar negócios que desejam liderar a transformação digital no food service.

Em suma, ao longo dos eventos programados para 2025, a Teknisa continuará promovendo encontros que conectam gestão eficiente, inovação tecnológica e resultados concretos — impulsionando o crescimento sustentável de todo o setor.

Fique atento às próximas edições e venha fazer parte dessa evolução!

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Com o tema “Tecnologia, Negócios e Pessoas – Inovar com agilidade, atender com paixão”, o encontro celebrou os 35 anos da Teknisa. Além disso, promoveu debates sobre inovação, gestão e transformação digital no food service.

Portanto, o evento foi uma oportunidade única para trocar experiências, gerar negócios e fortalecer o ecossistema de alimentação profissional com tecnologia aplicada.

Soluções da Teknisa em destaque no Food Service Show

Durante os dois dias de programação, os participantes acompanharam palestras, painéis e demonstrações ao vivo com soluções da própria Teknisa, como o TecFood, Retail e o HCM. Essas ferramentas chamaram a atenção por integrarem inteligência artificial, automação de processos e dados estratégicos à operação diária.

Leandro Assis, gerente de expansão da Teknisa, apresentou como a IA já está presente nas soluções da empresa.

Assis destacou: “Estamos acompanhando a transformação do mercado de food service e aplicando inteligência artificial para tornar nossas soluções mais ágeis e inteligentes para os nossos clientes.”

O evento também contou com o apoio institucional da REDE e da Gertec, parceiros que reforçam o compromisso da Teknisa com a inovação, a integração tecnológica e o avanço do food service no Brasil.

Rede Itau e Gertec: Foram os patrocinadores do Food Service Show 2025 / SP no Restaurante e Churrascaria Pobre Juan

A REDE e a Gertec apoiaram institucionalmente o evento e reforçaram o compromisso com a inovação e a integração tecnológica no food service. Além disso, os participantes conheceram as vantagens dos produtos e serviços oferecidos pelas duas empresas durante a programação.

A REDE apresentou soluções de pagamento que garantem agilidade, segurança e integração nas transações.

A Gertec exibiu equipamentos modernos que aumentam a eficiência e conectividade nas operações de venda.

Desse modo, os parceiros agregaram valor à experiência do evento e promoveram reflexões sobre tecnologia aplicada aos negócios.

Palestras que inspiraram transformação no setor

No primeiro dia do evento, especialistas compartilharam aprendizados transformadores para o setor. A seguir, confira as palestras que trouxeram inovação em gestão de pessoas, marketing, digitalização e automação para operações de alimentação fora do lar.

Gestão de Pessoas no Food Service – Dra. Naiara Leal & Dra. Camila Cruz

A palestra tratou dos principais desafios na gestão de pessoas, como rotatividade e passivos trabalhistas.

A Dra. Camila Cruz da ANR (Associação nacional de Restaurantes) ressaltou: “a tecnologia pode otimizar a gestão de folha de pagamento e gorjetas”.

Ademais, ambas enfatizaram a importância de cumprir as regras do eSocial e do FGTS Digital para garantir a saúde financeira da operação.

Marketing que Retém: Muito Além da Primeira Venda – Pedro Ruibal & André Rabelo

Pedro, CEO da Olga, e André (Consultor de Marketing para Varejo e Software) enfatizaram como os programas de fidelidade em restaurantes, quando bem estruturados, geram conexão com o cliente.

Por exemplo, eles explicaram os riscos e benefícios desses programas e reforçaram a importância de manter uma base de dados sólida para personalização da experiência.

Transformação Digital no Varejo Alimentar – Marcos Magro

Como CEO da Mini Kalzone, Marcos apresentou o uso da tecnologia em 156 lojas, com destaque para o autoatendimento.

Nesse sentido, ele comentou que:  “a transformação digital é essencial para o sucesso do negócio”, fortalecendo a estratégia de inovação por toda a rede.

Em síntese, a visão de Marcos Magro reforça que a transformação digital impulsiona o sucesso empresarial, comprovando o poder da tecnologia na expansão de redes como a Mini Kalzone.

Bastidores do Sucesso no Food Service Temático – Jackson Oliveira

Por sua parte, Jackson, da rede Mundo Animal, ressaltou como a experiência do cliente passa por cada etapa da operação—desde o atendimento até a cozinha.

Por outro lado, destacou que a tecnologia e a gestão de pessoas são fundamentais para entregar uma vivência memorável.

Tecnologia em Automação Comercial – Leandro Rodrigues

Logo, o gerente de produto da Gertec falou sobre a parceria com a Teknisa para inovar no atendimento com hardware e IA.

Ademais, ele mencionou o suporte nacional aos sistemas de autoatendimento, afirmando que o uso de dados e inteligência artificial “aprimora a experiência do cliente”.

Por conseguinte, essas apresentações reforçaram o papel do Food Service Show como espaço estratégico para troca de experiências, onde inovação e gestão caminham juntas para transformar o setor de food service.

Excelência operacional em alimentação coletiva: Superando desafios com tecnologia

No segundo dia, o foco esteve na humanização hospitalar, na automação inteligente e na fidelização na alimentação coletiva — tendências que elevam a eficiência e aprimoram a experiência dos clientes.

Tecnologia e Gestão Humanizada: Como Vencer os Desafios da Alimentação Coletiva

Renata Calixto (Sapore), Anna Carolina (Diretora do Front Office da Consuma Gastronomia) e Pamela Manfrin (CEO do Grupo Dela Foods) revelaram como enfrentar a falta de mão de obra e inflação no setor.

“A tecnologia é chave para treinamento e eficiência na cadeia de suprimentos“, destacaram.

Além disso, reforçaram que valorizar pessoas — equipe, clientes e fornecedores — é essencial para o sucesso.

Gestão, Estratégia e Dados: A Tríade do Sucesso no Food Service

Em seguida, Bruno Azevedo alertou sobre os riscos de dados desorganizados e falta de comunicação entre áreas. “A ‘tríade da lucidez’ — estratégia, gestão e dados integrados — é a base para decisões precisas“, explicou.

Com cases reais, mostrou como empresas podem aumentar lucratividade com essa abordagem.

Alimentação Hospitalar Humanizada: Segurança, Sabor e Sensibilidade

Fernanda Sorelli (CEO da Massima Alimentação) abordou os desafios da nutrição em hospitais, como a desnutrição de pacientes:

“Tecnologia e robotização garantem refeições seguras, sem perder o cuidado humano“, afirmou.

Em suma, a palestra destacou como inovação e sensibilidade andam juntas para melhorar resultados clínicos.

Automação Comercial: Como Hardware e Dados Transformam o Atendimento

Logo após, Leandro Rodrigues (Gertec) mostrou como a parceria com a Teknisa impulsiona inovação. “Soluções como autoatendimento e sistemas de pagamento inteligente elevam a experiência do cliente“, disse.

Dessa forma, com IA e suporte nacional, a Gertec ajuda negócios a escalarem com eficiência.

IA no Food Service: Pedidos por Voz, Análise Preditiva e Cardápios Inteligentes

Leandro Assis e Kevin Campos (Teknisa) revelaram como a inteligência artificial está revolucionando o setor:

“De pedidos por voz a cardápios dinâmicos, a IA agiliza operações e decisões“, explicaram.

Assim, os debates mostraram como a tecnologia da Teknisa está presente em diferentes realidades operacionais, contribuindo diretamente para a excelência em ambientes coletivos.

Teknisa lidera eventos com impacto no food service

Com o Food Service Show, a Teknisa reforça sua liderança em eventos de 2025 que conectam inovação, pessoas e soluções reais para o setor de alimentação coletiva.

Nesse sentido, a empresa não apenas apresenta sistemas, mas também constrói relações duradouras com clientes e parceiros, entendendo os desafios da operação.

Sendo assim, investir em eventos como esse é parte da estratégia da Teknisa para transformar o food service com inteligência e propósito.

Conclusão: eventos que unem tecnologia e gestão

Portanto, o sucesso do Food Service Show confirma a atuação da Teknisa como protagonista na transformação digital da alimentação coletiva no Brasil.

Consequentemente, ao integrar tecnologia, pessoas e estratégia, a empresa fortalece seu compromisso com a evolução do food service por meio de soluções práticas e inteligentes.

Diante disso, vale destacar que a Teknisa seguirá marcando presença em importantes eventos ao longo de 2025. Assim, o objetivo é ampliar conexões estratégicas, apresentar novas inovações em gestão de food service e antecipar tendências que impulsionam a eficiência e competitividade do setor de alimentação coletiva.

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