TEKNOLOGI MAKANAN

RAHSIA KEK BALANG ATAU KEK DALAM BOTOL

2013-04-06T08:46:00.002+08:00

Kek dalam balang atau kek dalam botol merupakan satu daripada tren terkini dalam penghasilan dan pemasaran produk kek.

Kek dalam balang atau kek dalam botol boleh dihias menarik dan boleh dijadikan sumber perniagaan kek yang baru terutama untuk majlis - majils perkahwinan, hari lahir dan seumpamanya..

Pengisian kek dalam botol memudahkan untuk kita hidangkan kepada tetamu atau makan sendiri dan juga simpan dalam peti sejuk. Bagi peniagaan mudah nak buat hantaran kerana tak mudah kemik dan merosakkan struktuk kek.

Pelbagai bentuk botol kaca dan topping boleh kita gunakan untuk memberikan hasil yang menarik dan menambah selera..yang popular saya tahu adalah bentuk pelangi atau rainbow..

Paling menarik bagi saya dah ada usahawan yang buat bisnes ini seperti yang dilapor oleh KOSMO ni..

Untuk rujukkan boleh baca sini KLIK > REZEKI KEK BALANG

Bagaimana nak buat kek balang ini ye..tontonlah video ini...

Nak buat kek balang ni untuk jualan....belajar dan cuba buat kat rumah..takut silap buat kena jadi kek baling pulak...

LAW KANA BAINANA "If The Beloved Were Among Us"

2013-03-27T22:42:00.003+08:00

LAW KANA BAINANA

----------

Wahai Tuhanku, kami telah lalai lupa,

Namun setiap orang daripada kami tetap tamakkan,

Keampunan-Mu, dan sifat pemurah-Mu dan kebebasan daripada neraka-Mu,

Dan juga kami tamakkan syurga, yang dimasuki bersama-sama penghulu seluruh manusia.

Kami mohon pada-Mu...

Mohon dengan sangat, wahai Tuhanku,

Dari sudut hati kami yang paling dalam...

Kalaulah Kekasih-Mu, masih berada bersama-sama kami,

Akan terlunaslah segala hutang dan semakin hampirlah

dengan haruman Baginda, sebelum hilangnya,

rasa yang meronta-ronta untuk berada hampir dengan Kekasih-Mu.

Berada berhampiran Baginda, jiwa turut menjadi harum

Dan apa jua yang kalian doakan kepada Allah, akan diperkenankan,

Cahaya Nabi Muhammad tidak akan pernah sirna,

Sempatkanlah kami bertemu dengan Baginda,

Wahai Tuhan yang Maha Memperkenankan doa hamba...

Hidayahmu kepada alam merata meluas,

Tanda hampirnya kasih sayang Tuhan pemberi hidayah,

Hadith-hadithmu ibarat sungai mengalir jernih,

Berada di sisimu bagaikan dahan yang tumbuh segar dan basah.

Kutebus diriku dengan dirimu, wahai Kekasihku,

Nabi Muhammad yang mulia, yang asing,

Berada berhampiranmu, jiwa menjadi harum,

Wahai yang diutuskan sebagai tanda kasih sayang Tuhan kepada seluruh alam....

Wahai Kekasihku, wahai Nabi Muhammad

Wahai doktor hatiku, wahai yang dipuji dipuja

Dirimu memiliki kelebihan yang diakui

Oleh Tuhan yang turut berselawat ke atasmu.

KEBUN TINGKAP ATAU WINDOW GARDEN

2013-03-09T23:53:00.000+08:00

Semalam saya adalah pergi ke Tesco nak beli sayur..maknya..mahal lah sayur sekarang ni..so bila lihat sayur mahal terasa nak berkebun sayur untuk makan sendiri..

Nak tanam ..tak de kawasan lapang..so..cari kat internet..jumpa pula cara baru berkebun ni..terutama mereka yang tinggal dibandar macam saya ni..

Yup..window garden atau kebun tingkap..betui ka traslation ni ?..apa pun dengan azam yang baru saya pun mula lah cuba buat..

Nak tahu lanjut anda boleh lihat video ini..

Sehingga kini saya belum jumpa lagi orang buat kebun tingkap ni..he he nampak menarik..cara nak buat pun mudah..ada macam - macam teknik..banyak yang guna bahan tak terpakai lagi seperti botol plastik..

Ok saya cuba dahulu..tanam sayur, tomato..dll...sayuran berdaun ..dapat fresh food..hanya dari depan tingkat..

Hope dapat jimat belanja..sayur terjamin tiada bahan kimia..kerana tanam sendiri...makan sendiri.. c you..

2 Tips Untuk Meningkatkan Pengunjung dan Pembaca Sebanyak 300% ke Laman Blog Makanan Anda

2013-02-15T00:29:00.004+08:00

Pada hari isnin yang lalu saya ada menulis peri pentingnya pengusaha makanan memiliki sebuah blog yang berkaitan dengan produk atau syarikat pengeluaran makanan yang anda usahakan.

Mungkin sebahagian usahawan dah ada blog namun ada juga yang mengeluh kerana tiada pelawat ataupun pembaca yang singgah membaca blog mereka.

Oleh itu hari ini saya nak kongsikan 2 tips bagaimana anda boleh meningkatkan pengunjung dan pembaca keblog perniagaan anda..

Terdapat tujuh kaedah yang terbukti untuk membina pembaca setia untuk blog anda.

Semuanya bermula dengan menentukan tujuan atau matlamat, blog anda.

Kemudian, selepas anda mempunyai blog yang menambah nilai hidup manusia, anda perlu mendapatkan beberapa ramai mungkin pelawat (trafik) ke blog anda untuk menentukan kejayaan blog tersebut.

Berikut adalah tujuh tips untuk membantu anda membina pembaca setia untuk blog anda:

Tip # 1: Menyediakan kandungan yang berkualiti (Quality Content)

Apakah kandungan yang berkualiti?

Kualiti kandungan blog anda secara langsung berkaitan dengan sejauh mana anda telah mengenalpasti pembaca ideal anda.

Contohnya, adakah pembaca blog anda golongan pelabur hartanah muda?

Teknik penulisan blog anda akan berbeza dengan blogger yang menulis untuk pembaca blog gossip artis.

Penulis blog yang berjaya hendaklah memenuhi citarasa, minat dan isu-isu terkini yang berkaitan dengan pembaca ideal anda.

Jika anda membuat blogpost yang mereka suka dan ingin kembali ke blog anda untuk membaca,

anda mempunyai kandungan yang berkualiti.

Perkara kedua ialah untuk mengekalkan topik yang sama kepada penonton anda dan gaya bahasa blog anda.

Jika orang membaca blog anda, ia adalah kerana mereka suka topik anda dan gaya bahasa anda.

Cuba untuk tidak menyimpang dari topik yang biasa anda gunakan dan kekalkan gaya bahasa anda.

Jadi, pembaca blog anda akan datang kembali ke blog anda dan mengharapkan anda memberikan kandungan yang berkualiti untuk tatapan mereka.

Tip # 2: Post di Blog dengan kerap

Jika anda tidak mengemaskini blog anda dengan kearp, pembaca blog akan berpindah ke blog lain.

Terdapat terlalu banyak blog di luar sana bersaing untuk perhatian pembaca. Pembaca blog akan pergi di mana mereka boleh mendapatkan info yang mereka mahu.

Blog yang berjaya memerlukan komitmen masa anda. Apabila anda memulakan blog dan ingin untuk menangkap penonton, anda perlu bersedia untuk menulis blog post setiap hari.

Dengan cara ini, pembaca blog anda pun akan datang ke blog anda setiap hari, macam penagih yang ketagihan info.

Ini bermakna anda juga harus cuba untuk pos pada masa yang sama setiap hari,contohnya pada pukul 9 pagi.

Pembaca anda akan membiasakan diri dengan jadual anda dan memeriksa blog anda pada masa yang sesuai. Yang penting, anda konsisten dengan jadual blog posting anda.

HINT: Ramai orang baca blog masa waktu kerja. Jadi, kalau post pukul 9 pagi secara konsisten, blog anda mungkin akan jadi antara website pertama yang mereka buka apabila sampai di pejabat. :)

Oleh kerana anda kini mempunyai kandungan yang berkualiti dan jadual tetap posting, sudah tiba masanya untuk memandu pembaca ke blog anda.

Teknik word-of-mouth atau viral marketing akan berlaku secara automatik apabila anda ada kandungan yang berkualiti dan jadual posting yang tetap.

Apa itu word-of-mouth? Maksudnya, pembaca blog anda akan memberitahu pada rakan-rakan mereka tentang blog anda, menyebabkan pembaca blog anda bertambah dari hari ke hari.

Nak tahu bagaimana Bagaimana kisah seorang Newbie Yang Tidak Dikenali Bertukar Daripada Penulis Blog Biasa-Biasa Sahaja Kepada Selebriti Pakar Yang Kaya Dan Berjaya dalam masa 8 bulan sahaja?

Segala rahsia beliau akan terbongkar di sini: KLIK SINI

Jumpa lagi

PENGUSAHA MAKANAN PERLU JUGA BERADA DI INTERNET

2013-02-11T09:55:00.001+08:00

Salamsejahtera kepada semua pembaca, hari ini saya nak kongsikan sedikit perkara penting yang mana saya lihat banyak pengusaha makanan tidak memilikinya..

Pada pandangan saya pengusaha makanan samaada pengilang atau kedai yang menjual produk makanan perlu juga berada di dunia maya atau online ini. Para pengusaha boleh bermula dengan menulis di blog berkaitan dengan industri makanan yang mereka ceburi.

Pada hari ini ramai orang dah dapat melayari internet ini dan perkongsian apa jua aktiviti pengilangan anda sama ada melalui penulisan blog menggunakan blogspot, saya yakin mampu mendekatkan syarikat anda dengan ribuan pembaca yang mana sebahagiannya nanti akan menjadi pelanggan anda.

Menulis dengan cara bersahaja menggunakan blogspot yang percuma , bukan sekadar memberi pengetahuan bahkan ia mampu memberikan pulangan yang lumayan dan berterusan kepada jualan syarikat anda.

Anda juga boleh upload gambar dan video serta senarai kat mana produk - produk anda boleh didapati. Anda juga boleh ceritakan promosi produk anda ataupun aktiviti promosi yang anda buat ..samaada tarikh dan lokasi..dan berikan special price kepada pembaca blog yang datang ke tempat promosi anda !.

eh tak tahu la nak tulis blog ni !..boleh belajar la..KLIK SINI

Bila menulis diblog ni rajin-rajin lah up date ye..sekurang -kurangnya sebulan sekali...

Oleh itu jika buat bisnes makanan , jangan lupa guna blog untuk mempromosikan bisnes makanan anda....

MADU LEBAH ASLI BUKAN SEKADAR MAKANAN DAN UBAT

2013-01-08T22:30:00.001+08:00

Madu lebah asli bukan sahaja sekadar makanan dan ubat bahkan kegunaan madu lebah asli amat banyak kegunaannya..

Semalam semasa saya sedang mengoreng, tiba - tiba tangan saya terkena minyak panas ..aduss sakitnya..saya teringat petua masa saya hadir seminar madu, maka cepat -cepat saya sapukan madu pada tempat yang terkena minyak panas dan membiarkan madu asli itu kering kat tangan.

Alhamdulilah..tangan saya tak melecur dan sakit pun dah hilang..maka timbulah rasa nak kongsi satu lagi kegunaan madu lebah asli ini yang pernah saya belajar..

Madu lebah asli juga banyak digunakan di sesetengah negara untuk dijadikan bahan untuk mengurut atau massage.

Mengurut badan dengan menggunakan madu lebah asli ini,dapat membuang toksik dalam badan dan memberikan kesegaran pada badan dengan cepat.

Lihat video ini..dan cubalah buat urutan menggunakan madu asli ini..

Saya belum pernah lagi jumpa mengurut badan dengan guna madu lebah asli ini kat negara kita..

CARA BUAT MEE KUNING DENGAN TANGAN AJE..CUBA TRY..

2013-01-04T10:01:00.000+08:00

Cara buat mee kuning dengan menggunakan tangan aje..amat popularlah di negara China. Mee Kuning merupakan satu daripada makanan yang amat digemari oleh kita semua.

Mee kuning ini pada asalnya banyak dihasilkan oleh orang cina dinegara kita, namun kita semakin banyak orang melayu pun dah pandai buat mee kuning ini hasil tunjuk ajar oleh pihak MARDI dan juga guru -guru lain yang terdapat dinegara kita.

Saya masih ingalah semasa saya menjalani latihan amali di Mardi Padang Pak Amat suatu masa dahulu, saya turut berpeluang belajar buat mee kuning ini semasa pihak MARDI anjurkan kursus buat mee kuning ini pada usahawan IKS.

Pada masa dahulu pengeluar mee kuning ini biasanya adalah juga pengeluar roti atau hasilan bakeri yang lain kerana bahan mentahnya adalah sama ia itu gandum.

Buat mee kuning biasannya menggunakan pelbagai jenis mesin untuk menghasilkan mee kuning dalam kuantiti yang banyak untuk kita jual pada pasaran..

Kini bila semakin ramai yang dah pandai buat mee kuning dan jual mee kuning, maka isu persaingan dalam pemasaran mee kuning timbul.

Dan yang lebih menarik lagi ada kedai - kedai makan dan juga restoran dah mula buat mee kuning sendiri untuk kegunaan restoran mereka.

Namun mee kuning ini sebenarnya ada pasaran tersendiri, cuma apa yang perlu usahawan buat adalah kenalpasti sasaran pasaran dan juga teknik pemasaran yang tepat.

Satu lagi cara nak buat mee kuning ini adalah dengan menggunakan tangan 100%. Belajar dan cubalah buat mee kuning ini dengan tangan sendiri, jika dah mahir boleh buka kedai jual masakan mee kerana disamping kemahiran membuat mee ini, kaedah buat mee kuning dengan tangan ini boleh menjadi satu daya tarikan kepada kedai kita..

Jika kini pembuat roti canai dan produk yang berkaitan ada dijual direstoran kenapa pula tidak kita lariskan kedai makan kita dengan buat mee kuning dengan tangan ini .

Nak buat mee kuning dengan tangan ini saya lihat tak susah mana pun....namun kita kena belajar dan praktis aje untuk meningkatkan kemahiran..

Cara mudah nak belajar tonton video ini..

CARA MENGULI

CARA MENARIK MEE KUNING.. Jom pakat cuba buat mee kuning dengan tangan..JANGAN LUPA MEE KUNING YANG DI HASILKAN KEMUDIAN DIREBUS DALAM AIR YANG ADA SEDIKIT MINYAK SAMPAI MEE ITU TIMBUL DAN KEMUDIAN DI SEJATKAN ...maka jadilah mee kuning yang kemudian boleh dibuat mee goreng, mee rebus, mee sup , mee bandung muar dan lain - lain.. Jika tak menjadi pada cubaan pertama ..cuba lagi..kerana PAKAR CHEF pun buat perkara yang sama.
Lihat bagaimana penghasilan mee kuning ini ditunjukan ditingkap kaca restoran sebagai daya penarik pelanggan makan ke restoran..

SELAMAT TAHUN BARU 2013

2013-01-01T11:39:00.001+08:00

Selamat tahun baru 2013 saya dan seluruh wargakerja teknologi makanan ucapkan kepada semua pengunjung dan pembaca web ini.

Semuga ditahun baru 2013 ini kita semua akan lebih beroleh bahagia, sejahtera serta dan hidup aman damai dan dilimpah rezeki yang baik lagi diberkati Allah s.w.t ..Insya Allah..

Bermula nya hari ini juga maka berkuat kuasa sepenuhnya Perihal Perintah Dagangan berkaitan penggunaan perkataan HALAL atau apa juga perkataan yang mencerminkan sesuatu makanan itu halal dan boleh dimakan oleh umat islam.

Ini bermakna tiada lagi pengeluar makanan dibenarkan menggunakan perkataan atau tanda halal selain yang dikeluarkan oleh JAKIM ataupun JAIN.

Petikan daripada siaran di SINAR HARIAN

"Ungkapan 'halal' yang megelirukan dilarang mulai 1 Jan 2013

28 Disember 2012
KUALA LUMPUR - Mulai 1 Januari depan, Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) melarang penggunaan logo halal dan ungkapan halal seperti perkataan 'ditanggung halal' , 'makanan orang Islam', 'buffet Ramadan' dan lain-lain lambang Islam yang boleh mengelirukan dan memperdayakan orang Islam.

Ketua Pengarah Jakim Datuk Othman Mustapha dalam satu kenyataan hari ini berkata mulai 1 Januari 2013 tindakan akan diambil ke atas pihak yang masih menggunakan logo dan ungkapan halal selain logo halal yang dikeluarkan Jakim atau Majlis Agama Islam Negeri (MAIN).

"Sebuah pertubuhan atau perbadanan yang didapati bersalah boleh dikenakan denda tidak melebihi RM200,000 dan bagi kesalahan kedua atau yang berikutnya didenda tidak melebihi RM500,000.

"Pihak selain dari pertubuhan atau perbadanan yang didapati bersalah pula boleh dikenakan denda tidak melebihi RM100,000 atau dipenjarakan tidak melebihi tiga tahun atau kedua-duanya. Bagi kesalahan kedua atau yang berikutnya mereka boleh dikenakan denda tidak melebihi RM250,000 atau dipenjarakan tidak lebih lima tahun atau kedua-duanya," katanya.

Tambah Othman makanan dan barang-barang import yang hendak diperihalkan sebagai halal hendaklah menggunakan logo atau nama badan pensijilan halal luar negara yang diiktiraf Jakim di negara pengeluar masing-masing.

Jelas beliau, tempoh peralihan selama setahun Perintah Perihal Dagangan (Perakuan dan Penandaan Halal) 2011 yang dikuatkuasakan mulai 1 Januari 2012 tamat pada 31 Disember 2012.

"Justeru Jakim mengingatkan pihak industri agar lebih bersedia dan peka dengan pensijilan halal Malaysia dari semasa ke semasa.

"Jakim juga berharap agar orang ramai dapat memberi kerjasama dan menyalurkan maklumat sekiranya berlaku penyalahgunaan logo halal," kata Othman. - Bernama"

Oleh itu mana mana pihak yang mengeluarkan makanan dan tidak mempunyai pengesahan halal daripada pihak JAKIM ATAU JAIN..tidak lagi dapat membuat tandaan atau memamirkan perkataan halal..

Bagi pengguna kita boleh buat pilihan yang lebih yakin sama ada nak beli produk makanan mempunyai logo halal atau pun kita juga boleh beli produk yang kita dah kenal pasti ia di hasilkan oleh 100% orang Islam..yang ragu -ragu ..sama - sama kita jauhi..

PESTA JOM MAKAN BUAH DI PUTRAJAYA BUKAN SEKADAR MAKAN BUAH - BUAHAN TEMPATAN

2012-12-10T07:33:00.000+08:00

Semalam saya sempat singgah juga di pesta jom makan buah di Putrajaya yang berlangsung daripada 7hb Disember 2012 hingga 11hb Disember 2012 dari jam 10 pagi - hingga 10 malam.

Ada macam-macam buah dijual pada harga yang berpatutan termasuk juga di adakan DURIAN PARTY..

Durian party anjuran FAMA , kita boleh makan pelbagai jenis buah dengan bayaran RM15 seorang dan macam -macam buah ada ..buah durian, duku, manggis dan lain -lain lagi.

Kat sini juga ada jual durian musang king yang tersohor tu..harga pun berpatutan hanya RM13/kg dan saya difahamkan kalau kat luar pesta harga durian musang king ini mampu cecah RM30/kg..so kalu nak merasa durian musang king ini datang lah ke pesta jom makan buah ini..

Durian D24 AAA pun di jual hanya pada harga RM6/kg..saya rasa murah juga ni dan yang penting ianya fresh segar terbaik dari ladang..

Dua jenis durian yang berbeza isi , rasa dan harga..cuba beli dan rasalah sendiri..baru tahu nikmat...

KEMAH DURIAN PARTY

Bagi yang bawa anak -anak ada juga taman mini arnab..boleh tengok jika boring - boring tengok durian..

Selain beli dan makan buah buahan ini kita juga dapat belajar dan lihat pelbagai buah NADIR.. buah yang semakin sukar kita lihat ...jika anda pakar cuba teka buah apa ni ?..nak tahu jawapan ..datang lah ke pesta buah ini...

Cuba teka buah apa ni ?..

Oleh itu tak rugi datang sini...beli buah, makan buah dan belajar buah....satu buah yang tak de...buah silat le...

SHOWCASE SDSI 2012 TELAH BERMULA DI MITC MELAKA 7HB HINGGA 9HB 2012

2012-12-08T08:04:00.001+08:00

Showcase SDSI dah bermula semalam di MITC Melaka dan saya sempat juga berkunjung semalam.

SDSI 2012 berlangsung di MITC Melaka ini merupakan acara tahunan terbesar untuk program SDSI..satu usaha kerajaan untuk mempromosikan industri yang ada di setiap daerah dinegara kita.

SDSI ini bukan sahaja program dinegara kita, bahkan ia turut ada di hampir semua negara di Asean ini.

Showcase SDSI ini adalah dianjurkan oleh MITI dan pelbagai agensi dibawah MITI..

PAVILON MITI

PAVILON HOMESTAY

PAVILON ICU

PAVILON KKLW

PAVILON KRAFTANGAN

PAVILON NEGERI PERAK

PAVILON NEGERI PERLIS.

PAVILON ANTARABANGSA DARI INDIA DAN CAMBODIA

Pavilon menjual pelbagai batu permata...murah-murah dan cantik - cantik..

Selain itu ada juga seminar...

Seminar Pelaburan Oleh En Azizi Ali..

TIP PELABURAN OLEH EN. AZIZI ALI

SHOWCASE SATU DAERAH SATU INDUSTRI MITC MELAKA 2012 atau SDSI 2012 MELAKA

2012-12-03T07:40:00.000+08:00

SHOW CASE SATU DAERAH SATU INDUSTRI 2012 akan berlangsung pada 7hb hingga 9hb Disember 2012 di MITC MELAKA..

Selepas MAHA 2012 berakhir semalam, hujung minggu ini akan bermula pula showcase SDSI 2012..jangan lepaskan peluang untuk ke MELAKA dan mengunjungi SDSI 2012 ini.

Pelbagai acara telah di atur di SDSI Melaka ini yang meliputi pameran pelbagai produk SDSI, peluang untuk menimati pelbagai makanan Malaysia di MENU MALAYSIA, seminar keusahawanan dan pelbagai pertunjukan kebudayaan disamping jualan buah - buahan oleh FAMA..

Pengisian program sepanjang tiga (3) hari pameran adalah terdiri daripada enam (6) program/aktiviti iaitu:

Pameran dan Jualan;

Seminar Keusahawanan;

Business Matching ;

Klinik Usahawan;

Menu Malaysia;

Aktiviti Tarikan Pengunjung; dan

Pertandingan SDSI.

SEMINAR KEUSAHAWANAN.

Antara yang akan memberi ceramah dalam seminar keusahawanan di SDSI 2012 adalah En.Azizi Ali....

UPIN DAN IPIN PUN ADA DI MAHA 2012

2012-12-01T23:26:00.000+08:00

Upin dan Ipin pun ada di MAHA 2012..di Agrobazaar samada waktu pagi ataupun petang..macam -macam adalah di MAHA 2012 kali ini...

Nenas Gergasi.

Gerbang Nenas..teka berapa biji ?..

Laman Penternakan..tu dia nak keluaq ..

Tulang ikan paus pun ade..

Nak bergaya koboi pun ada ....

Nak ke sawah boleh di MAHA 2012..

Lapar...jom pekena pelbagai sajian popular..di MAHA 2012..

PRODUK HERBA, BARANG MISTIK DAN AJAIB ADA DI MAHA 2012

2012-11-30T12:03:00.000+08:00

MAHA 2012 akan berakhir pada 2 Disember 2012..hanya ada 3 hari lagi.Jika anda belum lawati MAHA 2012..ANDA MASIH ADA MASA...

Di MAHA 2012 terdapat jualan dan juga pameran pelbagai produk herba di Dewan D atau HALL D AGROBAZAAR..

Disamping itu juga terdapat jualan barangan mistik seperti kayu tas, raja kayu , buloh tumpat dan macam -macam lagi..pada harga yang berpatutan..sebahagian jualan ini berada di HALL D AGROBAZAAR..carilah produk ini disana..

KAYU TAS..untuk jauhkan binatang buas..

Raja Kayu

Belalang Dewa.. dijadikan bahan campuran untuk makjun kesihatan badan.

Goreng pisang guna tangan sahaja..

Jangan cuba -cuba goreng kat rumah ye..

Ada usahawan tawarkan cabutan bertuah dengan pembelian..

Ada usahawan yang menerima bayaran guna kad kredit atau debit.. Jika anda lapar..singgah lah ke SAJIAN POPULAR MALAYSIA..macam -macam makanan popular seluruh MALAYSIA ada kat situ...

Ruang makan yang selesa..di SAJIAN POPULAR MALAYSIA..

Nasi Dagang Terengganu...tak perlu susah payah ke Terengganu lagi..ke MAHA 2012 aje..semua ada..

Dah cuba CENDOL SONGKOK TINGGI ?..cuba la kan pelik tu..harga berpatutan..

ANTARA YANG MENARIK DI MAHA 2012 .

2012-11-29T00:59:00.003+08:00

MAHA 2012 sedang berlangsung di SERDANG...anda sudah kunjungi MAHA 2012 ?..

Jika belum ..luang masa hujungilah MAHA 2012..yang akan berakhir 2 DISEMBER 2012..

AGROBAZAAR

DEWAN

Sayuran dan buah - buahan.

PENARIK BECA.

PELUANG NAIK KUDA

DAB PUN ADE JUAL.

MALAM POKOK PUN BERKILAU DI MAHA 2012

JANGAN TAKUT SESAT..

AGROBAZAAR DI MAHA 2012 TEMPAT PEMASARAN PRODUK USAHAWAN INDUSTRI ASAS TANI..

2012-11-19T23:21:00.002+08:00

Persiapan untuk MAHA 2012 sedang rancak dilaksana oleh penganjur kerana tarikh MAHA 2012 dah semakin hampir 23 Nov 2012.

Antara tempat yang sedang di siapkan adala Agrobazaar yang merupakan tempat dimana usahawan - usahawan yang terlibat dalam pengeluaran dan pemasaran produk - produk industri asas tani.

Nak mudah cerita di sinilah ratusan usahawan IKS dari seluruh Malaysia akan berkumpul dan menjual pelbagai produk berasaskan makanan, sejukbeku, herba, kraftangan yang semuanya bersumberkan hasilan pertanian.

Jika nak beli kerepek , ubatan herba, karipap sejukbeku, pelbagai jenis sos dan macam - macam produk terkini anda boleh datang ke Agrobazaar ini.

Pengurusan kemasukan usahawan Agrobazaar ini adalah dibawah kawal selia Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan atau FAMA.

Agrobazar akan mula dibuka pada orang ramai pengunjung MAHA 2012 pada 23 November 2012 hingga 2 Disember 2012, bermula jam 10 pagi hingga 10 malam.

Dalam usaha membantu meningkatkan jualan usahawan di Agrobazaar serta meraikan pengunjung ke Agrobazar ini, FAMA akan mengadakan pelbagai aktiviti promosi yang boleh di sertai oleh pengunjung antaranya adalah peraduan mewarna untuk kanak-kanak, teka bilang kacang dalam balang, dan juga cabutan bertuah dengan penyertaan pembelian produk iks di Agrobazaar pada jumlah RM20.00

Hadiah utama untuk cabutan bertuah ini adalah merupakan dua unit basikal yang dijangkakan akan menarik minat golongan muda mengunjungi AGROBAZAAR ini..

Oleh itu jangan lepaskan peluang anda untuk datang ke MAHA 2012 serta mengunjungi AGROBAZAAR ini..

Hadiah Utama Cabutan Bertuah Hanya Di Agrobazaar @ MAHA 2012

LOKASI AGROBAZAAR 2012

JOM KE MAHA 2012 23 NOVEMBER HINGGA 2 DISEMBER 2012

2012-11-18T01:39:00.001+08:00

Jom kita ke MAHA 2012 pada 23 November hingga 2 Disember 2012...Ya MAHA atau MALAYSIA AGRICULTURE, HORTICULTURE & AGROTOURISM INTERNATIONAL SHOW kembali lagi..

Pameran dwi tahunan ini diadakan lagi tahun ini selepas di adakan dua tahun lepas yaitu pada tahun 2010..Pelbagai aktiviti akan ada di MAHA 2012 kali ini yang merangkumi pameran, jualan dan juga seminar yang berkaitan dengan pertanian.

Seminar percuma juga diadakan di MAHA 2012 kali ini..untuk keterangan boleh lihat disini...scrol ye..

Macam mana nak ke MAHA 2012 ?..LIHAT PETA..

Jika anda nak beli produk - produk usahawan kita..PASTIKAN ANDA KUNJUNGI AGROBAZAAR@MAHA 2012..ye..

LOKASINYA..bila anda jumpa tanda seperti ini..

LOKASI TEMPAT JUALAN UTAMA PRODUK USAHAWAN INDUSTRI ASAS TANI..KEMAH UTAMA

Oleh itu jumpa anda di MAHA 2012...insya Allah..

MORE INFORMATION ABOUT MAHA klil > MAHA 2012

SEMINAR INDUSTRI ASAS TANI NATIONAL 7 NOVEMBER 2012

2012-10-23T11:02:00.000+08:00

Saya dimaklumkan bahawa Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani Malaysia, akan mengadakan Seminar Industri Asas Tani Nasional pada 7hb November 2012 bertempat Dewan Serbaguna Wisma Tani, di Presint 4, Putra Jaya dan seminar sehari ini bermula pada jam 8.30 pagi hingga 6.00 petang..dan lebih menarik KEMASUKAN ADALAH PERCUMA dan boleh walk in...

Bagi semua pembaca weblog ini dan berminat nak mengetahui perkembangan industri asas tani, anda dijemput hadirlah keseminar ini.

Pelajar dan usahawan serta orang awam juga elok hadir seminar ini dan saya yakin akan dapat memberi banyak manafaat terutama mereka yang berminat nak libatkan diri dalam industri asas tani..dan saya ...Insya Allah ..akan hadir.

Jika anda hadir..boleh jumpa saya disana nanti ..insya Allah...

KARNIVAL HALAL 1 MALAYSIA BEST DI KOMTAR PULAU PINANG 17 HINGGA 19 OKTOBER 2012

2012-10-17T22:41:00.000+08:00

Syukur ..Alhamdulillah hari saya sempat hadir ke majlis pelancaran KARNIVAL HALAL 1 MALAYSIA BEST di KOMTAR PULAU PINANG.Karnival ini di adakan oleh FAMA Pulau Pinang bagi memberikan peluang kepada usahawan bumiputra memasarkan produk -produk makanan keluaran mereka di KOMTAR Pulau Pinang.

Karnival ini berlangsung dari 17 - 19hb Oktober 2012dengan penyertaan pelbagai usahawan yang memasarkan produk makanan halal.Banyak produk makanan halal dijual disini dengan pembungkusan yang menarik.

Bagi pembaca yang berada di Pulau Pinang anda semua dijemput hadir ke kanival halal ini yang turut disertai oleh Jabatan Agama Islam Pulau Pinang dan Kementerian Kesihatan..

MELAWAT KILANG JERUK MADU PAK ALI SEBERANG PRAI SELATAN PULAU PINANG

2012-10-16T22:45:00.002+08:00

Penulis dikanan sekali..

Hari ini saya dan rakan -rakan berpeluang melawat kilang jeruk madu Pak Ali yang terletak di kawasan perindustrian IKS Perda Tasik, Simpang Ampat, Seberang Prai Selatan Pulau Pinang.

Kilang ini merupakan bumiputra terbesar pernah saya lawati dalam pengeluaran pelbagai jenis jeruk buah - buahan.

Bersama Pak Ali tokey jeruk madu.

Antara jeruk yang dikeluarkan adalah jeruk mangga, betik, roselle, sengkuang dan juga minuman jus pala.

Buah di potong sebelum dijeruk dan kemudian akan dibungkus dan dijual didalam bungkusan besar..untuk diedarkan di kedai milik Pak Ali dan keluarga.

Selain jeruk kilang ini juga mengeluarkan minuman jus pala..

Kilang Jeruk Madu Pak Ali

JEM BUAH KEMUNTING

2012-10-12T02:42:00.001+08:00

Buah Kemunting atau nama saintifiknya Rhodomyrtus Tomentosa banyak terdapat kawasan yang tanahnya mempunyai kelembapan yang tinggi terutamanya berhampiran dengan paya atau sungai.

Namun ia juga boleh beradaptasi dengan pelbagai jenis tanah seperti tanah pasir dan tanah yang agak masin. Di Malaysia dan Thailand kemunting biasa di jumpai hidup di kawasan tanah pasir dan juga kawasan yang berpaya.

Buah kemunting susahlah nakcari kalau kita tinggal dibandar, kat kampung -kampung banyaklah buah ini. Masa saya tinggal dikampung ada juga makan buah ini..

Sebenarnya buah kemunting ini kita juga boleh buat jem.Ya le jam yang boleh dimakan dengan roti...ala..berry atau strawberry la..

Saya sebenar terjumpa balik resepi dan cara nak buat jem buah kemunting ini yang saya belajar dari seeorang Chef tersohor...tapi bukan lah chef dari devil kitchen tu..

Bunga Kemunting

Inilah dia bunga kemunting, jika menjadi buah, warnanya kebiruan..atau unggu dan rasanya masam manis..saya biasa makan buah ini waktu zaman kanak -kanak.

Ok macam mana nak buat jem buah kemunting ye..ini resepi dan caranya ;

JEM BUAH KEMUNTING

BAHAN - BAHAN

1. 1 Kg buah kemunting yang masak.

2. 11/2 cawan gula pasir

3. 11/2 cawan air bersih

4. 3 sudu teh pektin ( pectin)

CARA MEMBUAT JEM BUAH KEMUNTING

Buah kemunting dibuang kepala atau jambul dan dibasuh bersih tanpa dibuang kulit. Hancurkan dan tuangkan kedalam pan dan direbus dengan sedikit air (menggunakan air dari 11/2 cawan air~ ambil sedikit air ini ). Panaskan dengan api yang perlahan, kacau tanpa henti selama 20 minit pada suhu 104 C.

Apabila agak kering sedikit, tambah air dan kacau tanpa henti sehingga betul - betul masak.

Tuang kedalam bekas dan tapis dengan penapis halus dan selepas itu panaskan semula dengan api yang perlahan, kemudian masukan gula dan kacau tanpa henti sambil masukan pektin.

Apabila masak angkat dan sejukkan kedalam satu bekas.

Jem ini hanya boleh tahan selama 2 minggu kerana tiada bahan pengawet yang digunakan dan untuk tahan lebih lama masukan sedikit asid sitrik serta masukan kedalam botol kaca dan terus tutup rapat.

Buah kemunting dan jem ini baik untuk bagi mereka yang mengidap darah tinggi.

Saya pun sedang mencari buah kemunting ini, nak buat jem buah kemunting..jika ada pembaca boleh maklum kat comment ye..

Pektin adalah bahan yang boleh anda beli dikedai yang membekal bahan buat kek..nak mudah cuba cari kat kedai bagusss..

BISNES CUP CAKE DARI RUMAH

2012-10-11T14:30:00.000+08:00

Sejak akhir - akhir ini saya terima banyak email daripada pembaca minat mereka nak buat perniagan dalam bidang makanan tapi banyak yang tak tahu nak buat bisnes apa.

Bagi saya bila dah ada minat tu baguslah cuma minat nak buat bisnes makanan ini kita kena selarikan dengan kehendak pasaran. Supaya produk makanan yang kita nak jual itu mudah terjual dan habis dijual.

Cara bisnes makanan mudah bagi saya adalah jika kita dapat buat secara kecilan dan tidak perlu modal besar dan boleh bermula dari rumah.

Satu daripadanya yang saya nampak adalah buat cup cake dan jual daripada rumah. Jika anda tak tahu cara boleh baca dan dapat ebuku daripada sini..

Janganlah anda memandang ringan akan perniagaan kecilan seperti ini walaupun ianya bermula dari rumah sebenarnya jika kita pandai buat pengiklanan ia juga mampu memberikan hasil yang lumayan.

Oleh itu jangan takut untuk belajar dan mencuba sesuatu yang baru, kerana pelaburan yang terbaik adalah pelaburan keatas diri sendiri dan ilmu..

Ok jumpa lagi...

Mesin Penutup Cawan Plastik Sesuai Untuk Usahawan IKS Menjual Air Soya Dan Juga Cincau Serta Pengusaha Kantin Sekolah

2012-10-10T00:19:00.001+08:00

Mesin penutup cawan plastik ini amat sesuai untuk mereka yang menjalankan perniagaan minuman kerana ia lebih bersih. Cara mudah adalah buat siap-siap minuman disediakan di premis dan disealkan cawannya..Hanya bawa minuman yang dah di sealkan ketempat jualan. Kita hanya sejukkan minuman itu dalam cool box..

Mesin ini juga pada pendapat saya sesuai juga digunakan bagi IKS yang menjual makanan bekuah seperti laksa, mee soto dan lain-lain.. Jika untuk jual laksa bungkus, bungkus laksa dan bagi satu cup yang telah berisi kuah atau pun pakage terus..laksa dan kuah dalam plastik masukan dalam cup yang lebih besar...macam..yang ada kat kedai 7..24 jam tu..

Fikirkan untuk kebersihan , kemudahan..

Jika anda berminat untuk dapatkan mesin ini atau keterangan lanjut sila hubungi: SME PACKAGING CENTRE SDN.BHD. Webmail: www.packagingcentre.com / Email: sme@packagingcentre.com Contact: Abdulrahman: 016-4215105 / 012-3045105

Mesin Pembungkusan Vakum Mudah Alih

2012-09-30T23:40:00.000+08:00

Mesin Vakum

Teknologi makanan semakin berkembang begitu juga dengan mesin dan peralatan serta pemprosesan makanan dan juga pembungkusan makanan.

Hari ini saya nak kongsikan sebuah mesin pembungkusan vakum yang mudah dan ringkas..saksikan video ini..

Mesin Pembungkusan vakum atau hampagas portable..
Mesin pembungkusan vakum ini adalah kaedah pembungkusan makanan dengan kita buang udara yang adalah pembungkusan atau pembungkusan tanpa udara lah..
Udara banyak mengandungi oksigen dan pelbagai kuman yang mana boleh merosakan makanan.Oleh itu jika kita bungkus makanan dengan kaedah buang udara atau tanpa udara , jangkahayat makanan boleh dipanjangkan..walaubagaimana pun perlu lihat kesesuai produk yang hendak dibungkus dan jenis bahan pembungkusan yang digunakan..iaitu pembungkusan yang sesuai adalah aluminium foil atau pun nylon.
Bahan pembungkusan perlu kedap udara mana kata bahan pembungkusan perlu menahan udara luar daripada masuk setelah pembungkusan vakum dibuat..
Mesin vakum ini amat ringkas dan mudah dan sesuai untuk kegunaan rumah dan juga IKS. Jika dirumah kita boleh bungkuskan rempah ratus dalam palstik kedap udara bagi mencegah aroma rempah hilang.dan macam penggunaan lagi..

Pulut Panggang di bungkus vakum.

Jika anda berminat untuk dapatkan mesin ini atau keterangan lanjut sila hubungi:

SME PACKAGING CENTRE SDN.BHD.

Webmail: www.packagingcentre.com / Email: sme@packagingcentre.com

Contact: Abdulrahman: 016-4215105 / 012-3045105

HARI TERBUKA FAMA SEMPENA SAMBUTAN 47 TAHUN FAMA PADA 28 - 30 SEPTEMBER 2012 BERTEMPAT DI PERKARANGAN PEJABAT FAMA POINT, BERMULA DARI JAM 9.00 PAGI - 10.00 MALAM.

2012-09-26T23:14:00.001+08:00

Saya dimaklumkan bahawa Ibupejabat FAMA yang terletak di Bandar Baru Selayang akan mengadakan hari terbuka sempena sambutan 47 tahun penubuhan FAMA.

Orang ramai dijemput hadir kerana banyak program yang disediakan disamping jualan makan minum dan juga jualan buah -buahan serta barangan IKS.

Ibupejabat FAMA ini di Bandar Baru Selayang terletak bersebelahan pejabat BOMBA Selayang

PETA NAK KE IBU PEJABAT FAMA KLIK GAMBAR UNTUK BESAR KAN

Pelbagai aturcara dan program yang disediakan antaranya..

PAMERAN

Evolusi FAMA - FAMA Dulu dan Kini

Tahun 1965 – 1975

Tahun 1976 – 1985

Tahun 1986 – 1995

Tahun 1996 – 2005

Tahun 2006 – 2015

PAMERAN HAIWAN KESAYANGAN

~ Ayam Serama

~ Kucing

~ Arnab

PERTANDINGAN

Pertandingan mewarna kanak-kanak

Pertandingan Masakan sayur-sayuran

Pertandingan Gubahan Hamper Produk / Buah

Pertandingan Fruit Judgling

Pertandingan Haiwan Kesayangan

Pertandingan Ayam Serama

Pertandingan Kucing Kesayangan

Pertandingan Arnab

Pertandingan Karaoke FAMA Idol

~ (Terbuka kepada kakitangan FAMA dan masyarakat setempat)

JUALAN

Jualan Produk Industri Asas Tani oleh Usahawan

Jualan Buah-buahan oleh Usahawan dan Urusniaga FAMA

Jualan Sajian Makanan Popular Oleh Pengusaha Makanan Popular dari seluruh negara kecuali Sabah dan Sarawak.

Lain-lain Jualan

• Jumbo Sale

• Pakaian dan aksesori dll

DEMONSTRASI

Membuat hantaran menggunakan buah-buahan / sayur-sayuran

Demonstrasi mengukir buah-buahan / sayur-sayuran oleh Chef jemputan

Klinik Haiwan

Kucing

Ayam Serama

Arnab

BENGKEL / SEMINAR KEUSAHAWANAN

Memberi pendedahan dan khidmat nasihat kepada usahawan/pelajar berkaitan perkhidmatan FAMA

Memberi penerangan kepada usahawan/orang ramai tentang program keusahawanan

Dialog dengan usahawan/pengeksport

PROGRAM MESRA PELANGGAN

Perlaksanaan Program ini bertujuan untuk memberikan kemudahan khidmat nasihat secara serta-merta serta menyediakan kemudahan untuk pelanggan berkomunikasi dengan pegawai-pegawai FAMA dengan membuka Kaunter khidmat pelanggan.

Oleh itu datanglah beramai -ramai..ye..

Pilihlah Makanan Halal Lagi Baik

2012-09-07T08:32:00.003+08:00

Salam sejahtera semuga anda sentiasa dirahmati Allah s.w.t dimana jua anda berada..Asas pemakanan umat manusia telah pun dinyatakan dengan jelas dalam Al-Quran..

" Firman Allah SWT yang bermaksud: "Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik (halalan toyyiba) dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan; kerana sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu" (Surah al-Baqarah, 2:168).

Inilah pilihan yang ada bagi semua manusia..oleh itu pilihlah dan carilah makanan halal..Informasi yang lebih jelas dalam perbahasan makanan halal ini boleh anda baca disini KLIK > MAKANAN HALAL

Oleh itu kini semakin ramai yang mempromosikan makanan halal dan meningkatkan kesedaran kita semua penting nya makanan halal. Antara yang terkini adalah HALAL FEST..luangkan masa anda mengunjungi HALAL FEST ini kerana disinilah anda akan lihat betapa banyak nya produk makanan halal jika dibandingkan makanan haram..insya Allah..

Ok ..jumpa lagi..Insya Allah..Makanan Halal Pilihan Kami...