tag:blogger.com,1999:blog-59469924242628856672024-03-05T04:05:23.203-08:00tendulzomartahttp://www.blogger.com/profile/06855064027548936883noreply@blogger.comBlogger122125tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-35734536042262982792016-12-02T06:40:00.001-08:002016-12-02T06:40:21.011-08:00Nuevo blog. ¡Te espero!<br />
Hace días tenía pendiente esta entrada pero la falta de tiempo me ha impedido pasarme antes por aquí. Escribo este último post para anunciar que tendulzo ha cesado su actividad y ahora puedes seguir si lo deseas un nuevo blog dedicado a la realización de recetas de <a href="http://www.postressingluten.com/">postres sin gluten</a>.<br />
¡Te invito a visitarlo y si te gusta te quedes en él!<br />
<a href="http://www.postressingluten.com/">www.postressingluten.com </a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkUZUtfSN5zDNnvkvN7VrK7VjPJ82SVZqJLAK4-zLorZmIfe5HOGEZs1eKvj2huG1P5LmFOxwW-xT1-aikZC0Dg0qfxrQnmz1JFmoTYJqSxu-60zxvJl0aHqyMbEPOFrlnvdiXR4ySqyH4/s1600/G-Color1-Logo-Vertical.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkUZUtfSN5zDNnvkvN7VrK7VjPJ82SVZqJLAK4-zLorZmIfe5HOGEZs1eKvj2huG1P5LmFOxwW-xT1-aikZC0Dg0qfxrQnmz1JFmoTYJqSxu-60zxvJl0aHqyMbEPOFrlnvdiXR4ySqyH4/s640/G-Color1-Logo-Vertical.png" width="565" /></a></div>
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<br /></div>
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Muchas gracias por el tiempo que nos has dedicado, las recetas seguirán aquí pero nosotras nos depesdimos para afrontar una nueva etapa de nuestra vida. Marta como mamá y Cris al frente de <a href="http://www.postressingluten.com/">Postres sin gluten</a>.</div>
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Un abrazo y ¡hasta siempre!</div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-40579067267850741752015-12-29T06:28:00.001-08:002015-12-29T06:28:21.470-08:00Roscón de Reyes<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Hace ya 3 años que en mi casa no se compra roscón de reyes aunque todavía no he puesto receta en el blog... Hoy por fin os la traigo pero en su versión no tan tradicional. </span><b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Si os apetece elaborar vuestro propio roscón, probarla, de verdad. No habréis probado uno mejor en la vida</b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">. Los de compra están bien, bueno los de compra a un artesano del oficio, pastelero, panadero... Pero </span><b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">la sensación de comerte un bocadito de tu propio roscón y que esté tan delicioso, eso sabe a cielo</b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">. Sensación potenciada por la crema chantilly del relleno que también elaboraremos.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">No es una receta complicada, un poco laboriosa sí pero creedme. MERECE LA PENA.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">No me enrollo más y empezamos.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Para la masa necesitaremos: </b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">60 gramos de leche tibia</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">14 gramos de levadura fresca de panadería</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">ralladura de un limón</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">ralladura de una naranja y 20 gramos de su zumo.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">50 gramos de mantequilla derretida</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">3 huevos L</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">200 gramos de puré de calabaza</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">8 gramos de esencia de azahar </span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">100 gramos de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">650 gramos de harina de fuerza</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">4 gramos de sal.</span></li>
</ul>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5IPooV2k6pHGhSCeRbox4p38HRpPa_-DMcyOBaBNwkWo5yNZu9ccTF13AMxgpEOHfoUmhPu7TnpoZdk3HjTrzpDckyKDxGiShbdgpw6nwZ17wJjSVEFx9FdUOLyXzXkD99Sd_M02PlLme/s1600/roscondereyes4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5IPooV2k6pHGhSCeRbox4p38HRpPa_-DMcyOBaBNwkWo5yNZu9ccTF13AMxgpEOHfoUmhPu7TnpoZdk3HjTrzpDckyKDxGiShbdgpw6nwZ17wJjSVEFx9FdUOLyXzXkD99Sd_M02PlLme/s1600/roscondereyes4.jpg" /></a></div>
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</div>
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Deshacemos la levadura en la leche tibia (tibia no caliente). En el bol de nuestra amasadora volcamos el azúcar con los huevos, uno a uno, los integramos, echamos la mantequilla, las ralladuras, el zumo, el puré de calabaza, la esencia de azahar sin dejar de batir con cuidado, la leche con la levadura y la mitad de la harina con la sal. Cuando ya esté la mezcla homogénea cambiamos el gancho de mariposa por el de amasar y volcamos el resto de la harina. Amasamos bien durante 30 minutos.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Por supuesto lo podéis hacer manualmente echando todos los ingredientes en un bol grande con la harina a modo de volcán echando los ingredientes en el centro y amasando poco a poco pero si tenéis la comodidad de disponer de una amasadora o similar es mucho menos laborioso.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez la masa lista, retiramos la masa y la colocamos en un bol grande previamente aceitado. Tapamos con film osmótico ( aceitado también la parte que da hacia el roscón) y reposamos la masa toda la noche en la nevera. Al día siguiente la sacamos, dejamos que se temple un poco y ó bien damos forma de roscón o hacemos brioches individuales como he hecho yo en este caso de unos 35 gramos cada uno.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cortamos la porción, aplastamos la masa, introducimos los bordes hacia dentro, boleamos y dejamos reposar en una bandeja preparada ya con papel de horno.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dejamos reposar hasta que doble su volumen. Pintamos con huevo batido y decoramos con frutas glaseadas y azúcar remojado.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos alrededor de 10-12 minutos. Hasta que nuestros bollitos adquieran un tono dorado. Sacamos y dejamos enfriar por completo.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Con esta receta os salen unos 30 mini roscones por lo que podéis congelar una vez horneados y enfriados los que no vayáis a consumir y se os conservan perfectamente para otro día.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqO3IcU-D3hQdbhgHx2CxoHoUS2eAdDwHQkxhzCs_c5D2xMfK0CoFrkXoanOd4bbibjt9rK7WtxNVeGASqM3j6NJ1JJTMHdjTni63y6I5cq7GEOFyCM6MmDDJFDzDAnObVA42pBwOJw26V/s1600/roscondereyes3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqO3IcU-D3hQdbhgHx2CxoHoUS2eAdDwHQkxhzCs_c5D2xMfK0CoFrkXoanOd4bbibjt9rK7WtxNVeGASqM3j6NJ1JJTMHdjTni63y6I5cq7GEOFyCM6MmDDJFDzDAnObVA42pBwOJw26V/s1600/roscondereyes3.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Para la crema Chantilly</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">600 gramos de nata con un 35% de materia grasa.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">90 gramos de azúcar glass tamizado</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharita de esencia de vainilla.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para asegurarnos de un buen resultado es importante tener el bol, las varillas y la nata bien frios antes de comenzar. Yo suelo dejar la nata en la nevera y 15 minutos antes meterla en el congelador. El bol y las varillas para montarla lo dejo una hora en el congelador y si utilizáis de metal mucho mejor.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez todo frío metemos en el bol la nata y el azúcar glass tamizado y batimos hasta montar, cuando ya esté casi casi introducimos la cucharita de esencia de vainilla. Mucho cuidado con no sobrebatir porque podría estropearse. Cuando consigamos una nata firme estará lista, dejamos de batir y la metemos en la nevera.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Podemos rellenar los rosconcitos y dejarlos en la nevera hasta consumirlos pero yo prefiero guardarlos en una bolsa o preparados ya en una bandeja antes de comer sin rellenar porque así estarán tiernos tiernísimos y rellenarlos justo antes de servirlos con una manga pastelera y una boquilla.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Sólo de imaginarlo se me hace la boca agua.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEittPu2jP5RPHxCkqh9KNCodWrVQPRs1XGQqeQAA2BHfylzlhYZVdmB3p8FyITKC_ZKQID0eOjmFppGHEXrqy7MhT5aoerRNK9JNp1DtOIvsBTUthI6EzjcDDDxlr-5YdtMZJrTFp27qKEj/s1600/roscondereyes2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEittPu2jP5RPHxCkqh9KNCodWrVQPRs1XGQqeQAA2BHfylzlhYZVdmB3p8FyITKC_ZKQID0eOjmFppGHEXrqy7MhT5aoerRNK9JNp1DtOIvsBTUthI6EzjcDDDxlr-5YdtMZJrTFp27qKEj/s1600/roscondereyes2.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Un poco largo el post de hoy pero... Un triunfo asegurado.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Muchas gracias por vuestros comentarios, me encanta leeros. Cualquier duda estoy disponible.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Un besito a todos y me despido hasta el año que viene. <b>Disfrutar mucho lo que queda de las navidades y os deseo un felicísimo 2016.</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Cris Marco</b></span><br />
<b style="background-color: white; color: #171717; font-family: Georgia, 'Open Sans', Garamond; font-size: 13.58px; line-height: 21.728px;"><br /></b>
<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-75317842953346039382015-12-23T03:17:00.000-08:002015-12-23T03:17:03.633-08:00cookies de lacasitos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBw-amxaNdQT6hAPvkPo6nKmA_3l8uVBO2I_nNnMjMoFk5U46HhVK6TXr9YAt1iFWDlUs80m-X8w5D0eG0SuLR4mTNkgAe8JSMie-c26mLMtW7HvCMyMQiEjhYtkF5XJcWtyO0DIx_quNU/s1600/lacasitos-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBw-amxaNdQT6hAPvkPo6nKmA_3l8uVBO2I_nNnMjMoFk5U46HhVK6TXr9YAt1iFWDlUs80m-X8w5D0eG0SuLR4mTNkgAe8JSMie-c26mLMtW7HvCMyMQiEjhYtkF5XJcWtyO0DIx_quNU/s1600/lacasitos-2.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y seguramente andaréis como locos ultimando detalles. Mañana ya es nochebuena y si todavía no sabéis que preparar para las personas más queridas hoy os traigo la solución.<b> Unas cookies típicas americanas con los lacasitos más navideños que podéis regalar a modo de detalle o realizar para ambientar vuestros desayunos más navideños.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">No son fáciles de hacer, son fácilísimas. El secreto sólo esta en integrar bien cada ingrediente y en el reposo antes de hornear. ¿ Vamos con la receta?</span></div>
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<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Necesitamos ( receta para 15 cookies)</b> :</span></div>
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</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">170 gramos de mantequilla a temperatura ambiente</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">220 gramos de azúcar moreno</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 huevo L</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharita de extracto de vainilla ( ó el interior de una vaina de vainilla)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">250 gramos de harina de trigo todo uso.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharitas de Maizena</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharita de bicarbonáto sódico.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">60 gramos de chips de choco.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">60 gramos de lacasitos.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">6-7 lacasitos más por galleta para decorar.</span></li>
</ul>
<br />
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWxGSFj-9O5TUIdjPnQJVjpEZ-YIHLbQaiuuby1sv4Lii49AdL-_iUAdgNg2QD6jpXcaIiLkxWaLNZimNUI6rUjiIFT2r_oon2YXBR09bJtrJa8y2Y2JdVQJn1g5ZdPcDQjpjo9_QqLncv/s1600/cookieslacasitos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWxGSFj-9O5TUIdjPnQJVjpEZ-YIHLbQaiuuby1sv4Lii49AdL-_iUAdgNg2QD6jpXcaIiLkxWaLNZimNUI6rUjiIFT2r_oon2YXBR09bJtrJa8y2Y2JdVQJn1g5ZdPcDQjpjo9_QqLncv/s1600/cookieslacasitos.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">En el bol de nuestra batidora/amasadora batimos la mantequilla con el azúcar, cuando obtengamos una masa cremosa añadimos el huevo, lo integramos y añadimos el extracto de vainilla.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tamizamos la harina y le agregamos los ingredientes secos, el bicarbonato sódico y la maizena.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Incluimos los ingredientes secos al bol de la batidora/amasadora y mezclamos con el gancho para amasar. Cuando ya esté la masa homogénea introducimos los chips de chocolate y los lacasitos y amasamos 1 minuto más para distribuirlos por toda la masa.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Preparamos una bandeja con papel de horno y vamos realizando bolas de unos 45 gramos de masa. Con esta receta saldrán unas 15-16 galletas.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez formadas todas las galletas aplicamos los lacasitos decorativos bien juntos con una ligera presión sobre la superficie. No os preocupéis en el horneado se expanderán y distribuirán por toda la galleta. Metemos la bandeja en la nevera y las dejamos enfriar por lo menos 1 hora. ( A mi me gusta dejarla de un día para otro, de esta manera me aseguro un perfecto acabado).</span><br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Ponemos nuestro horno a precalentar a 180º calor arriba y abajo</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Horneamos nuestras galletas unos 11 minutos o hasta que los bordes se doren ligeramente.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Sacamos las galletas del horno y las pasamos</span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"> con cuidado las galletas sobre una rejilla para enfriar. Al principio son unas galletas muy muy tiernas pero en cuanto se vayan enfriando irán cogiendo consistencia.</span><br />
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</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzZoVpO8l5ebqVozF7ngyLZRatI5FjtI8BPpnku1dch3HChtH1F4M-g5argK9X2eAj4Fq402bhJlDVsfov_6My0tGIXtO_RoFM0FJfFhb-u0YtxvBAGL9-Q6eDjr6LvZhBUBHOxvyvOO2n/s1600/lacasitos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzZoVpO8l5ebqVozF7ngyLZRatI5FjtI8BPpnku1dch3HChtH1F4M-g5argK9X2eAj4Fq402bhJlDVsfov_6My0tGIXtO_RoFM0FJfFhb-u0YtxvBAGL9-Q6eDjr6LvZhBUBHOxvyvOO2n/s1600/lacasitos.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Espero que os animéis con la receta. <b>Recuerda dejarme tu comentario y compartirla en las redes sociales, Te lo agradeceré enormemente</b>. Un besito y atentos porque la semana que viene, el lunes 28 traigo LA RECETA DE LAS NAVIDADES. No, no es ninguna broma. Ya me lo contareis ;)</span></div>
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<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cris Marco.</span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-33294756405492658382015-12-09T04:12:00.002-08:002015-12-09T04:12:57.873-08:00Galletas de Navidad<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0dtXAINp3O3twGLVuu5Woy7Wdglr-LcRpNybexKhyphenhyphencJ78Zsc4m77MZtc3N6BeMg0oml7AuutD-_r-HoDXKH0LWc0IWw8C3mj09kaKeOaFne-1wsEzE0AVvQjZTNZZzFgytPwZDsMqsNj/s1600/reno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0dtXAINp3O3twGLVuu5Woy7Wdglr-LcRpNybexKhyphenhyphencJ78Zsc4m77MZtc3N6BeMg0oml7AuutD-_r-HoDXKH0LWc0IWw8C3mj09kaKeOaFne-1wsEzE0AVvQjZTNZZzFgytPwZDsMqsNj/s1600/reno.jpg" /></a></div>
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_F8LhtDpjO1CG1m7ENROSYPYFGqYMqZPsbGbwY9hccuczIgrGZyyRafjt4Dxq-ju69c5Z-hFXB7-n4_AouiN3zBbm5VD-cxYotOPmjLufRjf0846tliJdWatjrqNG_w3MquPYrRrvyWZM/s1600/tutorialreno-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDlWBF-W490JhCKSX2RHUDlQNvi9pBtErLE0yBFaFtS0SA17RPwc4NfsxE1eqppPy4jCtR3Xbd9Xu6Z4dO0ZvBsTOgUQdyDJgZPhPUEcJltPDWRqUMx7McfE10I6CDDTyXZlV2mD67RRIX/s1600/tutorialreno.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Hoy os traigo unas galletas con sabor a navidad, sencillas no sencillísimas y que podréis realizar con los más pequeños de la casa.<b> Estas cookies de renos son tremendamente</b> <b>adorables</b> y seguro que nadie se resiste a ellas. Además os he preparado un paso a paso para que veáis que no tienen ningún misterio así que estas navidades <b>¿quién se apunta a realizarlas?</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para hacer las galletas he seguido la receta de Mensaje en una galleta,<a href="http://www.mensajeenunagalleta.com/web/2013/11/galletas-de-jengibre-para-decorar-la-receta-definitiva/"> la tenéis enlazada aquí</a>.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Para la decoración:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">chocolate negro 70%.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">muchos lacasitos rojos</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Derretir el chocolate en el microondas en intervalos cortos y a baja temperatura. Una vez derretido introducir en una manga pastelera o biberón con una boquilla pequeña ( numero 2).</span></div>
<div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dibujar los cuernos de los renos como el de la imagen. Seguidamente los ojos y por último añadir un poco de chocolate en la nariz para que se quede fijado el lacasito.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¡y ya está! No hay más de verdad. Dejar que se seque el chocolate y a disfrutarlas.</span></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
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</div>
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<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyzeoCxSaLZRXGSvqGGUGWWDeMK0ir7r72J3KyYnGS7PoBM-S-_u8-6vKPjTS9JFT0P4AO-T59dKcLGzykOeRQBXpnuvP7FyHfUsN16v3QjnaPGnqgT5Sek7932jdyNzhZ_PLo5umo8j-b/s1600/Collage.jpg" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlDWWD42_DIVVxT3yPbaU4pr0AKEJaBbYoqDhpOyrj6qVSI1N3pCVAzAQ_3igaFHTsSsxZW6A_l6H5tuIQAnSpFHm-gJ-06RkAcsmpNHql7X5CBWWlCH1xd-s88UsF0r5rm-Sktk3Cf1OI/s1600/Collage2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlDWWD42_DIVVxT3yPbaU4pr0AKEJaBbYoqDhpOyrj6qVSI1N3pCVAzAQ_3igaFHTsSsxZW6A_l6H5tuIQAnSpFHm-gJ-06RkAcsmpNHql7X5CBWWlCH1xd-s88UsF0r5rm-Sktk3Cf1OI/s1600/Collage2.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuB5mmQgkY3NEHVKgx1Dtfhg5oDcnODh8A1C1Jld5BsE8zrotPlxF35R8vFaPA7j_a13CvRFdUp-77cyWpzPhT3wGcvzm7pJsrBuhhfww3XhZJdMeWYYSEFWjml4t5s6PjT_wr95g7UFIO/s1600/Collage3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuB5mmQgkY3NEHVKgx1Dtfhg5oDcnODh8A1C1Jld5BsE8zrotPlxF35R8vFaPA7j_a13CvRFdUp-77cyWpzPhT3wGcvzm7pJsrBuhhfww3XhZJdMeWYYSEFWjml4t5s6PjT_wr95g7UFIO/s1600/Collage3.jpg" /></a></div>
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</div>
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Y con estas cookies os deseo a todos unas navidades muy muy dulces. Espero y deseo de verdad que sean lo más felices posibles y muchísimas gracias a todos por seguir allí, comentando, interactuando en las redes sociales y compartiendo mi trabajo. GRACIAS!</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Un besito a todos y nos vemos por aquí.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Cris Marco.</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_G-8eQzq0jsuwzH7-qlw4zXuLwXAP-9YNjOJ5wB9fqhLe23OfShZ8R6jWnxYRhl9mzhkVCCjdTupF23qtkQanPpjjICQ6RMZiF5ncTNA-w5bjyTMqdTpVhMkHZXdpYN9ebJibjn_HJlux/s1600/dulcenavidad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_G-8eQzq0jsuwzH7-qlw4zXuLwXAP-9YNjOJ5wB9fqhLe23OfShZ8R6jWnxYRhl9mzhkVCCjdTupF23qtkQanPpjjICQ6RMZiF5ncTNA-w5bjyTMqdTpVhMkHZXdpYN9ebJibjn_HJlux/s1600/dulcenavidad.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-19602270221463885642015-11-09T03:26:00.000-08:002015-11-09T03:26:13.435-08:00muffins de chocolate y caramelo<br />
Cuando recibí la nueva tableta de chocolates Valor no me lo pensé dos veces, <b>tenía que probar YA el chocolate con leche al caramelo</b>. Sólo de leer el nombre ya se me hace la boca agua. ¿ A vosotros no? En una receta con chocolate intenso tenía que ser la bomba por eso decidí abrir la despensa y elaborar cuanto antes unos muffins de chocolate, tenía que comprobarlo. El resultado, mi desayuno perfecto durante toda una semana porque os digo un secretillo, podéis congelarlos una vez se hayan enfriado y la noche de antes sacarlos uno a uno o de dos en dos... y desayunar al día siguiente como recién horneados.<b> Todo un placer y la mejor manera de madrugar, sabiendo que en la cocina te está esperando un delicioso muffin de intenso sabor a chocolate con trocitos de chocolate al caramelo.</b><br />
<br />
<b>¡Vamos con la receta!</b><br />
115 gramos de mantequilla<br />
150 gramos de chocolate negro 70% para postres Valor<br />
150 gramos de chocolate negro 70% cortado en trozos Valor<br />
150 gramos de chocolate con leche al caramelo cortado en trozos Valor<br />
325 gramos de harina<br />
1 cucharita de levadura química<br />
1 cucharita de bicarbonato sódico<br />
una pizca de sal<br />
1 cucharada de vainilla en pasta<br />
125 gramos de azúcar moreno<br />
2 huevos grandes<br />
180 ml de leche<br />
1 cucharita de vinagre de manzana<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1cQ5SYSDY5XTKzqS2KtVjVdGtdMT_TDbzrIjntPWxbioB43BesgNqoei29uXQB9HH7IvqgfBmdPIWTTiRqnmKZYoHncjJXmtR1fsBaQ_BiOKnxdFWOeM_r3vC8VUoVEIotiI3hhmTXMwO/s1600/muffinsblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1cQ5SYSDY5XTKzqS2KtVjVdGtdMT_TDbzrIjntPWxbioB43BesgNqoei29uXQB9HH7IvqgfBmdPIWTTiRqnmKZYoHncjJXmtR1fsBaQ_BiOKnxdFWOeM_r3vC8VUoVEIotiI3hhmTXMwO/s1600/muffinsblog.jpg" /></a></div>
<br />
Preparamos nuestro molde con las cápsulas de muffins, ponemos nuestro horno a precalentar a 180º y en un vaso vertemos la leche con la cucharita de vinagre y dejamos reposar 10 minutos.<br />
Tamizamos los ingredientes secos en un bol: La harina, sal, levadura y bicarbonato y reservamos.<br />
Derretimos 150 gramos de chocolate negro junto a la mantequilla a baja intensidad y dejamos templar. Le incorporamos el azúcar, los huevos, la vainilla y la leche con la ayuda de unas varillas.<br />
Añadimos poco a poco los ingredientes secos con movimientos envolventes y por último los trozos de chocolate negro y chocolate con leche al caramelo.<br />
Repartimos por las cápsulas y horneamos 25 minutos.<br />
<br />
No me digáis que no os cuido bien. Receta fácil, sencilla, rica... Si acaso quedáis avisados que como no os deis prisa en probarlos igual os desaparecen! En mi casa había una ratita que dio buena cuenta de ellos...<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3HGX0CIO9Rap1ne6dzlTpxLrq17DvOr5vFmlIhRENOwqxd6Kw19wmj5sUqT7A8orfFYR8H3aKHiu7fHsBo-egof5BIz24tbaiAAyYaRZUADr-rKaNEJwsAhaTbCM7rPKm876ppTwi3z-g/s1600/trufas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3HGX0CIO9Rap1ne6dzlTpxLrq17DvOr5vFmlIhRENOwqxd6Kw19wmj5sUqT7A8orfFYR8H3aKHiu7fHsBo-egof5BIz24tbaiAAyYaRZUADr-rKaNEJwsAhaTbCM7rPKm876ppTwi3z-g/s1600/trufas.jpg" /></a></div>
<br />
No os vayáis sin dejarme un comentario y todo lo antes que pueda nueva receta!<br />
besitos<br />
<br />
<b>Cris Marco</b><br />
<div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-56962828993403913362015-10-14T03:24:00.000-07:002015-10-14T03:24:07.345-07:00brownie con crema de frambuesa<br />
Es comienzo de semana, está lloviendo y nada ayuda a alegrarnos el día. Es un día complicado la verdad, por eso lo mejor es que evitemos esta melancolía y busquemos un aliciente para mejorarlo. El chocolate muchas veces es la mejor respuesta y hoy yo creo que es un día perfecto para hornear algo rico en casa. ¿Os apetece un brownie? Pero no un brownie cualquiera no, <b>un brownie de chocolate intenso con crema de frambuesa</b>. ¿ A que el día de hoy ya empieza a verse mejor?<br />
Os aseguro que un mordisco de<b> este brownie con crema de frambuesa le saca una sonrisa a cualquiera.</b><br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYiRvYEladP3N2Ujey2JOZzIdHt9cLXfl0RY586S3_4msaoIfl1lr2RR6OQz3qbPiTUW5E6OdoxguAFi9eWR3W-sWraCTumL2seKMa9tRG1cxMczp9zcrpGhh-_uK6gGkwiHoCumBl3jQo/s1600/brownie-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYiRvYEladP3N2Ujey2JOZzIdHt9cLXfl0RY586S3_4msaoIfl1lr2RR6OQz3qbPiTUW5E6OdoxguAFi9eWR3W-sWraCTumL2seKMa9tRG1cxMczp9zcrpGhh-_uK6gGkwiHoCumBl3jQo/s1600/brownie-5.jpg" /></a></div>
<br />
<b>Receta:</b><br />
150 gramos de mantequilla sin sal<br />
350 gramos de chocolate Valor 70% cacao.<br />
340 gramos de azúcar<br />
4 huevos L<br />
1 cucharadita de vainilla<br />
1 cucharadita de café soluble<br />
100 gramos de harina<br />
1/4 cucharadita de sal<br />
<br />
<b>Para la crema de frambuesa:</b><br />
100 gramos de queso crema no light<br />
100 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente<br />
200 gramos de icing sugar<br />
1 cucharadita de frambuesa<br />
<br />
Sprinkles de colores para decorar.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjajx8YB-OKzZ9-U1vdlXcGti7alGSEXhvVBAukb5UEmxL7USHyanuU2tzFYyiTYErT6vjHgZKab28EMWSnp9pyLEiJ61GMWz8iTt2uyUf5iR4ltgpy733UPO3w5eubLL7vnz0VRh86HydY/s1600/brownie-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjajx8YB-OKzZ9-U1vdlXcGti7alGSEXhvVBAukb5UEmxL7USHyanuU2tzFYyiTYErT6vjHgZKab28EMWSnp9pyLEiJ61GMWz8iTt2uyUf5iR4ltgpy733UPO3w5eubLL7vnz0VRh86HydY/s1600/brownie-4.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Ponemos el horno a precalentar a 160º y preparamos nuestro molde con papel de horno para poder desmoldarlo posteriormente con facilidad.<br />
Tamizamos la harina, el café y la sal y reservamos.<br />
Derretimos el chocolate junto con la mantequilla al baño maría. Una vez derretido retiramos del fuego y vertemos el azúcar y los huevos uno a uno integrando bien con la ayuda de unas varillas.<br />
Por último agregamos la vainilla y los ingredientes secos. Integramos bien con la ayuda de una espátula realizando movimientos envolventes.<br />
Horneamos 30-35 minutos. Dejamos enfriar antes de desmoldar fuera del horno.<br />
<br />
Para realizar la crema dejamos la mantequilla a temperatura ambiente. La vertemos en nuestro bol de la batidora junto al icing sugar tamizado y mezclamos a baja intensidad 5 minutos, incluimos el queso crema directamente de la nevera y batimos 2 minutos más a velocidad media-alta. Incluimos la cucharita de frambuesa, integramos y ¡lista!<br />
Con la ayuda de una espátula repartimos por encima de nuestro brownie ( ya enfriado) espolvoreamos sprinkles de colores y cortamos en porciones.<br />
<br />
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUatYplUaDajytAht8WGO1tuX2buZtuaTlw2xjpbu8pqxYZN9RAao0R__bP4yloGXt7MvGWeK1JbPT1Is2xe9eW_gYZlQfb-2tE0EUhGeF0_CCGLwJf503McF1mMDMsSRlzQVd7XlOTSRe/s1600/brownie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUatYplUaDajytAht8WGO1tuX2buZtuaTlw2xjpbu8pqxYZN9RAao0R__bP4yloGXt7MvGWeK1JbPT1Is2xe9eW_gYZlQfb-2tE0EUhGeF0_CCGLwJf503McF1mMDMsSRlzQVd7XlOTSRe/s1600/brownie.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Es un dulce PERFECTO para candy bars. Además el toque de <b>la crema de frambuesa es un tandem perfecto para el chocolate intenso de nuestro brownie. </b><br />
¿ Os apetece un trocito? Ya sabéis que cualquier duda de su elaboración y/ó ingredientes podéis dejarla en los comentarios de abajo y lo antes posible os ayudaré.<br />
Un besito a todos y nos vemos pronto ;)<br />
<br />
Cris Marco<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-26435053288493136212015-10-01T05:45:00.000-07:002015-10-05T01:11:44.246-07:00whoopie pies de chocolate y frambuesa<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnlB6CWsaCIgjUKKpcIXwWQCd0axiqN4gs0JQXkgWPoOaHpBW54Ibu38NfkInkzzOO8hZ2sIWMU74B17GONUeTenpopcRo24LoHca1wCBsgbmib8iMFEPQBZ1NbLMFyG4xkvWICVbkr9Q2/s1600/whoopies-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnlB6CWsaCIgjUKKpcIXwWQCd0axiqN4gs0JQXkgWPoOaHpBW54Ibu38NfkInkzzOO8hZ2sIWMU74B17GONUeTenpopcRo24LoHca1wCBsgbmib8iMFEPQBZ1NbLMFyG4xkvWICVbkr9Q2/s1600/whoopies-2.jpg" /></a></div>
<br />
Hacía mucho que no escribía ninguna receta y he decidido retomar el blog con todo un clásico de la repostería creativa. Los whoopie pies originarios de Nueva Inglaterra y tradicionales entre los Amish de Pensilvania. Las muejres Amish los prepraraban para sus maridos agricultores y estos al descubrirlos de la fiambrera gritaban whoooooopie! De allí su nombre.<br />
Es una mezcla entre galleta por su forma y pastel por su textura y están muy muy ricos. Son ideales para las candy bar y cualquier tipo de fiesta. Siempre triunfan. ¿Te animas con ellos?<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEf4EGcL5ODPgi-RqPzyqdygcLC3zUHzcC1gmbIhxYGLul4d9CKYA1Xl7FBa6z6hEBSvJZY-n4eD5wqd-huiOvWXxoJ0pgzonpsgp42JtzKkmNNpeUOhNEvCRvtQiOGSzukw2jYCzeKWm3/s1600/whoopies-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEf4EGcL5ODPgi-RqPzyqdygcLC3zUHzcC1gmbIhxYGLul4d9CKYA1Xl7FBa6z6hEBSvJZY-n4eD5wqd-huiOvWXxoJ0pgzonpsgp42JtzKkmNNpeUOhNEvCRvtQiOGSzukw2jYCzeKWm3/s1600/whoopies-3.jpg" /></a></div>
<br />
<b>Para la masa:</b><br />
140 gr de harina<br />
30 gramos de cacao en polvo Valor<br />
1 cucharita de bicarbonato sódico<br />
125 ml de leche semi desnatada<br />
75 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.<br />
1 cucharita de vainilla en pasta<br />
1 huevo<br />
100 gramos de azúcar glass<br />
<br />
<b>Para el relleno:</b><br />
150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente<br />
100 gramos de queso crema ( no light)<br />
250 gramos de icing sugar<br />
1 cucharita de frambuesa en pasta<br />
<br />
<b>Para la decoración:</b><br />
¡Un montón de sprinkles de colores!<br />
<br />
Empezamos tamizando en un bol la harina, el cacao en polvo y el bicarbonato. Reservamos<br />
Batimos la mantequilla con el azúcar glass hasta formar una crema, incorporamos el huevo, batimos; Y añadimos la mezcla de la harina, cacao y bicarbonato alternando con la leche poco a poco. Añadimos la vainilla en pasta e integramos.<br />
<br />
Precalentar el horno a 180º y preparamos la bandeja del horno con papel sulfurado. (papel de horno)<br />
Repartimos pequeñas porciones de masa con la ayuda de una cuchara. Intenta que sean todas del mismo tamaño y de la forma más redondeada posible. y deja unos 2 dedos de espacio entre ellas.<br />
<br />
Horneamos durante 10 minutos o hasta que cuando pinchemos con un palillo uno de nuestros bizcochitos este salga limpio.<br />
<br />
Dejamos que se enfríen por completo sobre una rejilla y procedemos a rellenarlos con la crema.<br />
<br />
<br />
<b>Para elaborar la crema</b> ponemos la mantequilla en pomada con el icing sugar en la batidora y batimos bien hasta conseguir una crema, añadimos los 100 gramos de queso crema recién salido de la nevera y batimos para que se mezcle todo bien y añadimos por último la frambuesa en pasta. Colocamos esta crema en una manga pastelera y vamos rellenado nuestros bizcochitos y tapándolos .<br />
<br />
Decoramos con los sprinkles y ¡listos para triunfar!<br />
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 19.6px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgViZZrnopLNpUNe10Z69BZblM0zefSCVL3Yqqo3gJRl2CsIZk6ZWe7BpRi4qz_IoE57cDle74qbFyisjcWaFtMqiBYX6hXXacLsKWuvCL557LYvdll5f2chgRcHwWnYYJu71b0SYDg1TFD/s1600/whoopies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgViZZrnopLNpUNe10Z69BZblM0zefSCVL3Yqqo3gJRl2CsIZk6ZWe7BpRi4qz_IoE57cDle74qbFyisjcWaFtMqiBYX6hXXacLsKWuvCL557LYvdll5f2chgRcHwWnYYJu71b0SYDg1TFD/s1600/whoopies.jpg" /></a></div>
<br />
<b>Es una receta que no tiene ninguna dificultad</b> pero si os surge alguna duda, podéis preguntarme vía e-mail o dejando un comentario. Intentaré ser lo más rápida posible en contestar. No obstante igualmente <b>espero </b><b>vuestros comentarios abajo</b> para saber qué os ha parecido la receta, si ya la habéis hecho alguna vez ó simplemente comentarme cual ha sido vuestro último dulce o cúal os gustaría elaborar. ¡Se admiten sugerencias!<br />
<b>Un besito a todos y nos vemos pronto.</b><br />
<br />
<u>Cris Marco.</u><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-71303417490180288552015-04-08T02:22:00.001-07:002015-04-08T02:22:06.429-07:00DIY guirnalda<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwIyLwVN-ZsBrjKVNV4NB2hEmToLixglm2u_O9f15cnFdgcpmGSIVi7LtC-jsb-1fNEw4J7bD_O6xLqspd2AyzLtP-AOibKSF2cGY9QwTYTLLK02pOXzcjnzb_RslZmFYO_JS4f0pqgKM/s1600/diyguirnalda-25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwIyLwVN-ZsBrjKVNV4NB2hEmToLixglm2u_O9f15cnFdgcpmGSIVi7LtC-jsb-1fNEw4J7bD_O6xLqspd2AyzLtP-AOibKSF2cGY9QwTYTLLK02pOXzcjnzb_RslZmFYO_JS4f0pqgKM/s1600/diyguirnalda-25.jpg" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Siempre hemos dicho que los pequeños detalles marcan la diferencia, y la forma de presentar nuestros dulces suelen ir acompañados de una parte decorativa handmade. <b>Hoy os explico un DIY de una guirnalda, perfecta para decorar vuestras tartas más festivas y a pequeño formato incluso cupcakes.</b> Un paso a paso de la guirnalda que realicé en mi cumpleaños y coronó una tarta de chocolate cuya receta realicé de mi amiga-blogger <a href="http://merceditasbakery.blogspot.com.es/2015/03/tarta-del-conejito-de-pascua.html">Merceditas Bakery</a> con la única variación de que entre capa y capa incorporé mi mermelada favorita, arándanos.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¿Preparados?</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Necesitaremos:</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">papel de seda del color/colores que más os gusten</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">tijeras</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">lapiz</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">liza</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cortamos un trozo del papel de seda medida 20 cm x 20 cm.</span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Lo doblamos hacia abajo.</span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">le hacemos otro doble hacia la derecha, (obtendremos un cuadrado) y otro más en la misma dirección.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij7GE9SGyREbb3WWKNTjpPDmla2vgZwNB4dyegV1hOWU1-612LvT95K46E0rjDh-WX3VGMm32n9DX5Yu4YZzYu3NJ8sEqBLI-LJVYVuXW6MIziPR1lVub-vfVFX2L7-4xteBdPia_LJmKO/s1600/garland1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij7GE9SGyREbb3WWKNTjpPDmla2vgZwNB4dyegV1hOWU1-612LvT95K46E0rjDh-WX3VGMm32n9DX5Yu4YZzYu3NJ8sEqBLI-LJVYVuXW6MIziPR1lVub-vfVFX2L7-4xteBdPia_LJmKO/s1600/garland1.png" /></a></div>
<br />
<ul>
<li> <span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Con la ayuda de unas tijeras realizamos cortes dejando un poco de espacio en la zona superior sin cortar. (ver fotos)</span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Abrimos el primer doble y cortamos la parte unida de las tiras con cuidado. Obtendremos la foto 4.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7WsfgP2wK04YJDDLbg8Wo669X8DFQ6S-Z7Z9VsIAreOGhMNuJneGVxqrrlKKFk_0Eg-KBVq8aHRVIXpvTTb8l4jU6Hs3Y-BiVyEcz-bI9GtHI9V3TnkwMM021aOaMd5gQsN2_hPkS0ObN/s1600/garland2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7WsfgP2wK04YJDDLbg8Wo669X8DFQ6S-Z7Z9VsIAreOGhMNuJneGVxqrrlKKFk_0Eg-KBVq8aHRVIXpvTTb8l4jU6Hs3Y-BiVyEcz-bI9GtHI9V3TnkwMM021aOaMd5gQsN2_hPkS0ObN/s1600/garland2.png" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> Abrimos y cortamos por la mitad. Obtendremos 4 cuadrados con flecos listos para ser enrrollados.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpGarnt3D1dpYoorh2RV7dqZe7pdgZymQrw4F4j20fL2jYpcsU4wpNaPPCWGyq6QHi82Wdp-9T5kANqWeWKN4b40JBVsOUhChZB5Iv4L4M5YtdMEOcUb8_FAQOfAyg2iDfH9wCGN7BTH-o/s1600/garland3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpGarnt3D1dpYoorh2RV7dqZe7pdgZymQrw4F4j20fL2jYpcsU4wpNaPPCWGyq6QHi82Wdp-9T5kANqWeWKN4b40JBVsOUhChZB5Iv4L4M5YtdMEOcUb8_FAQOfAyg2iDfH9wCGN7BTH-o/s1600/garland3.png" /></a></div>
<br />
<ul>
<li> <span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Vamos enrollando sobre sí mismos, una vez listo le damos dos vueltas por el centro para fijarlo y con la ayuda de la punta de un lapiz o similar lo colocamos en el centro y terminamos de girar para "sellar" nuestra parte de la guirnalda.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxJtQQ6A9oqIblvDqf9NE45zeeEcQZ4Ut8C5F2Nhn9BxiBMkFWvsGiYg4lS7drUOXC8W3PoyCxrgunBZSmFg_oBWapHvcA6bLZhaVOlIDQjB34Pu_KoNSIg0ysuJorkos0Qff4R5kpi3D1/s1600/garland4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxJtQQ6A9oqIblvDqf9NE45zeeEcQZ4Ut8C5F2Nhn9BxiBMkFWvsGiYg4lS7drUOXC8W3PoyCxrgunBZSmFg_oBWapHvcA6bLZhaVOlIDQjB34Pu_KoNSIg0ysuJorkos0Qff4R5kpi3D1/s1600/garland4.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Podemos ir guardándolas en una liza pasándolas por el hueco que nos ha dejado la punta del lápiz hasta tener el resto de pompones de flecos.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbsySRu1SvMBAbA74_gnwv93p_EB36xGEH2rKamKpD9oqGydSEU_givT54MwyKqlfrWrKmg0o4XPSX6WoWrJpi7bbiUNAiJ5fxHPcGBrHtuVUxB0om_u5K2xiE4u6uq4KWvg3dkkG2iBTF/s1600/diyguirnalda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbsySRu1SvMBAbA74_gnwv93p_EB36xGEH2rKamKpD9oqGydSEU_givT54MwyKqlfrWrKmg0o4XPSX6WoWrJpi7bbiUNAiJ5fxHPcGBrHtuVUxB0om_u5K2xiE4u6uq4KWvg3dkkG2iBTF/s1600/diyguirnalda.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cada cuadrado de 20 cm x 20 cm nos da como resultado 4 pompones de flecos por lo que en muy poco tiempo y un poco de paciencia conseguiremos una guirnalda poblada y bonita que alegrará nuestras tartas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>¿ Os ha gustado? Si vuestra respuesta es SIIIIIIIIIIIIIII por favor dejarnos un comentario abajo, es la única manera que tenemos de saberlo y no os olvidéis de compartirlo en las redes sociales.</b> Sois nuestra vía para dar a conocer nuestro trabajo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Muchas gracias por estar siempre con nosotras y nos vemos pronto, ¡lo prometo!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Cris</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXzGgmikiHzRsnnY8dKThSfZeoyafTvv-zYQORRqNjkwA080aNGdaN151htr70GJO_lU18Ib-M-pvXmEeI4eaoYdGnO0pXOjaB1HbhH0oopmEePmOl6iFfsuVWyXLXt_OSdM1chK3HYJrE/s1600/diyguirnalda.ok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXzGgmikiHzRsnnY8dKThSfZeoyafTvv-zYQORRqNjkwA080aNGdaN151htr70GJO_lU18Ib-M-pvXmEeI4eaoYdGnO0pXOjaB1HbhH0oopmEePmOl6iFfsuVWyXLXt_OSdM1chK3HYJrE/s1600/diyguirnalda.ok.jpg" /></a></div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-81289622427935337142015-03-25T01:08:00.000-07:002015-03-25T08:25:35.475-07:00Pastelitos con moldes Silikomart<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGeq2UsCUhAdAw-podkUdM6mm8gdKQMRhRUnebYqvgXaXHT28wWU-PGUk9wBHaGqJOLfHwEnez8T4ZYP74KcAK7nlem9adt1tzQ5gy1ET6v3FsphHxI3ztdKPbDOTPekg-iY32MRpcjCFp/s1600/pastelitos+silikomart-tendulzo-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGeq2UsCUhAdAw-podkUdM6mm8gdKQMRhRUnebYqvgXaXHT28wWU-PGUk9wBHaGqJOLfHwEnez8T4ZYP74KcAK7nlem9adt1tzQ5gy1ET6v3FsphHxI3ztdKPbDOTPekg-iY32MRpcjCFp/s1600/pastelitos+silikomart-tendulzo-9.jpg" /></a></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¿Un bocado? ¿Os apetece? ¡Pues serviros vosotros mismos! Yo tampoco me he podido resistir y me he comido unos cuantos… jiji. Hace unos días que recibimos estos magníficos <a href="http://shop.silikomart.com/Prodotti/lineas%20por%20tema-stampi-in-silicone-forme-e-accessori-per-dolci%20moldes%20para%20tartas%20y%20multicavidades%20clasicos-tradizionali-classici-forno-frigo-microonde-lavastoviglie-freezer" target="_blank">moldes de silicona</a> de la marca <a href="http://shop.silikomart.com/index.asp?" target="_blank">silikomart</a> que son una maravilla!! Una forma muy chula para poder hacer helados, hornear mini pastelitos como los que he hecho yo hoy o incluso utilizarlos en tus elaboraciones saladas. ¡Una forma original de sorprender con tus creaciones!</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg631eD3jNHWrjrudqU_v2WG63ahabTpQaZDmILRYoOuyi_sNEWlC86Abxg7ivtF4hPxAQmDlsEGqI84mZldBPjOHad_XpfxHfHHwH1do7MheS48-17uLu-Xzd0LnS2Xypy3ILlxy5p-Enu/s1600/pastelitos+silikomart-tendulzo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg631eD3jNHWrjrudqU_v2WG63ahabTpQaZDmILRYoOuyi_sNEWlC86Abxg7ivtF4hPxAQmDlsEGqI84mZldBPjOHad_XpfxHfHHwH1do7MheS48-17uLu-Xzd0LnS2Xypy3ILlxy5p-Enu/s1600/pastelitos+silikomart-tendulzo-4.jpg" /></a></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Y yo me he decantado por una de mis combinaciones favoritas: chocolate y frambuesa. Esta vez con un toque crujiente de galleta, cardamomo y frambuesa liofilizada. Para mi toda una delicia, espero que para vosotros también. Apuntar bien los ingredientes ¡que empezamos!</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para el bizcocho:</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 3 huevos</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 75 gr de azúcar</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 55 gr de harina</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 20 gr de <a href="http://www.valor.es/es/reposteria-valor/productos-para-reposteria/cacao-puro-en-polvo-sin-azucares-anadidos/26/" target="_blank">cacao en polvo sin azúcar añadido</a> </span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 1/2 cucharadita de levadura en polvo</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para el relleno y la cobertura</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- mermelada de frambuesa</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- chocolate negro para fundir</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- una cucharadita de aceite de girasol</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- tus galletas favoritas</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- una pizca de cardamomo</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- frambuesas liofilizadas (opcional)</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPZQbK3aKqQbz79bKGQjH-YhFxaiMLF4aonnqQ0bXoqGi008YF0vLB0pwoSEVOYergcjCXqbI2d3-6whKU8Ky6zaIPbR240v_gwzsOqoBBU-0jbEzABaCuHcGibgXgsMn21c25D24hDL2R/s1600/pastelitos+silikomart-tendulzo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPZQbK3aKqQbz79bKGQjH-YhFxaiMLF4aonnqQ0bXoqGi008YF0vLB0pwoSEVOYergcjCXqbI2d3-6whKU8Ky6zaIPbR240v_gwzsOqoBBU-0jbEzABaCuHcGibgXgsMn21c25D24hDL2R/s1600/pastelitos+silikomart-tendulzo-1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjilt9d1HtmfX1CF3X18rISf6i_XbVKEoZlalr_Jf61gJ7RQYp4bz5150wQ2e_xC3vQGtV8D0QvjXvUNqLi_UtskFUrZOborsrykBGl9jufs7YA2q-BpLyg1-iUGcAf_ZYPZwH2LBu1UqjW/s1600/pastelitos+silikomart-tendulzo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjilt9d1HtmfX1CF3X18rISf6i_XbVKEoZlalr_Jf61gJ7RQYp4bz5150wQ2e_xC3vQGtV8D0QvjXvUNqLi_UtskFUrZOborsrykBGl9jufs7YA2q-BpLyg1-iUGcAf_ZYPZwH2LBu1UqjW/s1600/pastelitos+silikomart-tendulzo-2.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En primer lugar separamos las yemas de las claras y batimos a punto de nieve las claras. Cuando formen picos blandos vamos añadiendo poco a poco el azúcar y seguimos batiendo hasta que estén a punto de nieve.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">A continuación incorporamos las yemas previamente batidas con un tenedor, y mezclamos todo bien con ayuda de una espátula realizando movimientos envolventes.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tamizamos la harina, el cacao y la levadura y la vamos mezclando con los huevos de poco en poco, en dos o tres tandas. Realizando de nuevo movimientos envolventes con la espátula.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Engrasamos un poco nuestros moldes y llenamos las cavidades, ponemos un palito de los de helado y introducimos en el horno previamente calentado a 170 grados arriba y abajo. Situamos los moldes en la parte de abajo del horno, pero no el suelo, sino situando los moldes sobre la rejilla en la última posición que nos permita nuestro horno.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Horneamos unos 10 minutos. Aquí como siempre lo importante es conocer a tu horno, ya que los tiempos varían mucho de uno a otro. Realizar la prueba del palillo para comprobar que están perfectamente horneados. Retirarlos del horno y dejar que se templen en el molde unos 5 minutos, luego desmoldarlos con cuidado y pasarlos a una rejilla para que terminen de enfriar por completo.</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHnQ3VbdatBpSfasTq15_KXlwWwf3dQ7hTp3_nReYdvZ8jYD5QmbF8ucZhycD3pqTZ1Y2UvWy13-fZsg7xI2Nb2bdfuRvfbaMmU81PSEeQEQwnIngy-7Dsdh8sbPSgkjWk-GSBw-bCkzaE/s1600/pastelitos+silikomart-tendulzo-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHnQ3VbdatBpSfasTq15_KXlwWwf3dQ7hTp3_nReYdvZ8jYD5QmbF8ucZhycD3pqTZ1Y2UvWy13-fZsg7xI2Nb2bdfuRvfbaMmU81PSEeQEQwnIngy-7Dsdh8sbPSgkjWk-GSBw-bCkzaE/s1600/pastelitos+silikomart-tendulzo-7.jpg" /></a></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez estén listos, con una boquilla de relleno o una jeringuilla pasamos a rellenarlos de mermelada de frambuesa. Podéis utilizar vuestra mermelada favorita o incluso animaros con una crema pastelera, crema de limón… ¡Imaginación al poder!. Para rellenarlos hacerlo por la parte plana del pastelito que es la parte de atrás que no se verá.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cuando los tengáis ya todos rellenos pasaremos a elaborar la cobertura fundiendo el chocolate en el microondas en intervalos de 15 segundos para evitar que se nos queme y nos llevemos las manos a la cabeza.. Incorporamos una cucharadita de aceite de girasol para que quede más diluido y brillante y bañamos los pastelitos. Dejamos que el chocolate solidifique un poco y espolvoreamos sobre él la mezcla de galleta triturada con cardamomo y fresa liofilizada que le aportará un toque crunch original y apetecible al paladar.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Y ahora ya… Nos sentamos tranquilamente en el sofá con uno o unos cuantos pastelitos y nos los comemos sin piedad, que para eso hemos sudado en la cocina preparándolos, ¿o no es así? jeje.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC4q_tac1aGDCOjHkV0fNqV6J2f9Fhw0n9pWHOdb257XzUY1qXU2E_p-0MobwZhM2fsNnaskQQYPude4jR48LPZAfEgJg1HYAcbLixo4Y-LhZbTEsUxFoz38Xo3XZvDMJPuOXPTyLzYSdd/s1600/pastelitos+silikomart-tendulzo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC4q_tac1aGDCOjHkV0fNqV6J2f9Fhw0n9pWHOdb257XzUY1qXU2E_p-0MobwZhM2fsNnaskQQYPude4jR48LPZAfEgJg1HYAcbLixo4Y-LhZbTEsUxFoz38Xo3XZvDMJPuOXPTyLzYSdd/s1600/pastelitos+silikomart-tendulzo-3.jpg" /></a></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Espero que os gusten y los disfrutéis. Yo me despido hasta… bueno en realidad no lo se… En menos de dos semanas salgo de cuentas así que estaré más que entretenida con la pequeña Olivia y no creo que disponga de mucho tiempo para hacer recetas, probarlas, fotografiarlas, editarlas, escribir post… en fin, ¡ojalá que sí! Pero eso lo tendré que ir viendo.. Os mando un beso gordo a todos y nos vemos por Facebook e instagram, que noticias mías tendréis seguro ;)</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Un beso</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Marta</b></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Nota:</b></u> Recordar que el molde que hemos utilizado lo podéis encontrar <a href="http://shop.silikomart.com/prodotti/3_View.asp?Articolo=L%C3%ADneas%20por%20Tema&n=5&np=1&ar_codart=22.344.87.0067&P=GEL04M%20MINI%20TANGO" target="_blank">aquí</a></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-17834889517530000202015-03-09T03:18:00.001-07:002015-03-09T03:18:38.965-07:00donuts de chocolate al horno<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ahora que el buen tiempo asoma empieza a apetecer, más todavía si cabe, realizar dulces que reflejen la llegada de la primavera, del sol, del calor, de las tardes al aire libre, de las meriendas y celebraciones de cumpleaños en el parque... Creo que estos <b>donuts de chocolate al horno</b> apetecen compartirlos en cualquiera de los momentos antes mencionados; ya que no son sólo el aspecto estético colorido que tienen si no el sabor. <b>Su textura es suave, esponjosa y de un intenso sabor a chocolate</b>. <b>Un bizcocho en forma de donuts de los más tierno que hayáis probado. ¿ Os apetecen?</b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZpBNuaQN7Yb8-5oO1PKGSz9qXdEdnbq1kfDS8znX4FhC9VJuZugYT-YqAEhFpWA06SgGjH1w328EW_TpiyqVZnkXlK0JivEk-M7AgyQcATwbIiBMHPFvX9a7LZKctuQMP9vGRXV9uBEZo/s1600/donutsdechocolate-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZpBNuaQN7Yb8-5oO1PKGSz9qXdEdnbq1kfDS8znX4FhC9VJuZugYT-YqAEhFpWA06SgGjH1w328EW_TpiyqVZnkXlK0JivEk-M7AgyQcATwbIiBMHPFvX9a7LZKctuQMP9vGRXV9uBEZo/s1600/donutsdechocolate-4.jpg" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes para la masa:</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">180 gramos de harina de trigo</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">30 gramos de cacao en polvo Valor</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">10 gramos de levadura química</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 huevos L</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">60 gramos de azúcar blanco</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">60 gramos de azúcar moreno</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharita de esencia de vainilla</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">70 gramos de yogurt cremoso</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">100 gramos de nata 35% materia grasa</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">60 gr de aceite de oliva suave</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes para el glaseado:</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">200 gramos de azúcar glass tamizado</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">75 ml de agua</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">150 gramos de chocolate para fundir</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Para decorar:</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Non pareils de colores, lacasitos, fideos de chocolate, de azúcar, láminas de almendra...</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO_D10orlXWFAQKiLOsT4mxtkQUekKiD8Z7aKucW4015RTIsfC2kcgOc6l4VBX-8lzMw_evlt0oqVBfkAYrSRWrTMhQ4kA4Mms1hJlTD8vw1xvStD8XdjNnp_93oDfV8DfEXCGVBTi7w9O/s1600/donutsdechocolate-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO_D10orlXWFAQKiLOsT4mxtkQUekKiD8Z7aKucW4015RTIsfC2kcgOc6l4VBX-8lzMw_evlt0oqVBfkAYrSRWrTMhQ4kA4Mms1hJlTD8vw1xvStD8XdjNnp_93oDfV8DfEXCGVBTi7w9O/s1600/donutsdechocolate-7.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tamizamos y unimos la harina, con el cacao en polvo y la levadura. Reservamos.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En el cuenco de la batidora vertemos el aceite con el azúcar, batimos hasta integrar y vamos incorporando los huevos uno a uno, cuando obtengamos una masa homogénea incluimos la esencia de vainilla, el yogurt y la nata poco a poco. Una vez incorporado echamos la mezcla de harina y la integramos con movimientos lentos y envolventes. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cuando tengamos nuestra masa lista engrasamos el <a href="http://www.enjuliana.com/especiales/3344-molde-6-donuts-horneados.html" target="_blank">molde para hornear donuts</a> y vertemos 3 cucharitas en cada hueco, esparcimos y alisamos. Llevamos al horno precalentado (calor arriba y abajo) a 160º unos 12-15 minutos, comprobamos que están listos pinchando con un palillo, sacamos del horno, dejamos reposar 5 minutos y transferimos a una rejilla para que se enfríen. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para glasear, tamizamos el azúcar glass y vertemos en un cuenco junto el agua, integramos bien. Fundimos el chocolate en el microondas a baja temperatura y en intervalos cortos para evitar que se nos queme y vertemos al cuenco. Batimos hasta conseguir una mezcla homogénea y vamos pasando los donuts uno a uno para que se bañen en chocolate.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Disponemos sobre la rejilla y los decoramos al gusto.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifLonKgrv49rvxQpXJOYJuTxReTEbT1uI1v59g76OIsqW1-OOko0KThR_bQRRqyH8P5FbuKRfgZCDU7z5gnK2tP1ePYcCbXLDo4nZUJIcOT7_hsR6eXTKePCIM1HS54XcV7DCXskU8u8TN/s1600/donutsdechocolate-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifLonKgrv49rvxQpXJOYJuTxReTEbT1uI1v59g76OIsqW1-OOko0KThR_bQRRqyH8P5FbuKRfgZCDU7z5gnK2tP1ePYcCbXLDo4nZUJIcOT7_hsR6eXTKePCIM1HS54XcV7DCXskU8u8TN/s1600/donutsdechocolate-2.jpg" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Con esta receta os saldrán unos 14-15 donuts, podéis perfectamente congelarlos pero antes de glasear. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Estos donuts serán la merienda perfecta para el cumple de los más peques, y no tan peques... A mi me queda muy poco para cumplir los 30 y me han gustado tanto y son tan fáciles de hacer que seguramente sea el dulce que lleve para celebrarlos. La textura es súper esponjosa y aguantan ricos 3 días mínimo ( No os puedo decir más días porque están tan ricos que no han durado más). Si os animáis no dudéis en etiquetarnos en vuestras fotos para poder verlos en las redes sociales.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¡Un besito y hasta pronto!</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Cris</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Notas: </u></b>El molde utilizado lo podéis comprar <a href="http://www.enjuliana.com/especiales/3344-molde-6-donuts-horneados.html" target="_blank">aquí</a>. Esta receta se puede hacer también con las "donuteras" del Lidl pero tendréis que comprobar tiempo de cocción. Si alguien lo realiza que nos escriba para poder actualizarlo ;)</span><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-84673544997817225892015-02-27T08:51:00.001-08:002015-02-27T08:51:43.724-08:00Mugcake de chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLIfuCc9TERpB10efXIZA8IIUIyFAJZEKBf6-0FZFCICskHcoKcKrAx_lnyetzLSX150C5LYEkqQPNNE2CxE-lGq-7RWQyUGRcjhnU2eP4htZgSSXJ76CihxX0x0VOK6YvR7VkOX71qqY7/s1600/mugcake-1.1-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLIfuCc9TERpB10efXIZA8IIUIyFAJZEKBf6-0FZFCICskHcoKcKrAx_lnyetzLSX150C5LYEkqQPNNE2CxE-lGq-7RWQyUGRcjhnU2eP4htZgSSXJ76CihxX0x0VOK6YvR7VkOX71qqY7/s1600/mugcake-1.1-tendulzo.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Hoy he decidido adentrarme en el mundo del Mugcake, este concepto de bizcocho en taza que esta causando sensación por las redes estos últimos días. Para seros sinceros me ha parecido la receta perfecta para probar esta semana, porque últimamente el tiempo escasea en mi vida… Entre médicos, clases de preparación al parto, cosas que tengo pendientes y que debo acabar sí o sí antes de que nazca Olivia, dejar toda la casa lista, preparar su ropa, la habitación, comprar cosas que va a necesitar ella, y yo….. Y a todo esto sumarle mi nuevo hobbie que se une al de la repostería: coser a máquina! Y tengo la necesidad imperiosa de hacer mil cosas, claro todo antes de que nazca la pequeña! Que si me quiero hacer un par de neceseres, un bolso, funda de móvil, funda de ipad, cojines….. jajajaja En fin! Que estoy muy entretenida exprimiendo el tiempo que me queda antes de que todas mis horas y mi atención se las destine lo mejor que me va a pasar en la vida: Mi hija!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_F4wmw2I_8g5xSCAM_KDf7sTRF4LgMn8zc9WaGLibDYVla-TfYCc2q1ZEFcoAdkKuqDI-9_E3uluFq2VItx1BC7hHPHpF0Fhq3UfXSJ61lsR8S_sxuXYQKhxPJKRnq9akFCjYw78dDtXt/s1600/mugcake-0-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_F4wmw2I_8g5xSCAM_KDf7sTRF4LgMn8zc9WaGLibDYVla-TfYCc2q1ZEFcoAdkKuqDI-9_E3uluFq2VItx1BC7hHPHpF0Fhq3UfXSJ61lsR8S_sxuXYQKhxPJKRnq9akFCjYw78dDtXt/s1600/mugcake-0-tendulzo.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5FtecHJBKzGlJWG9YUjWeJr2rAYiUuczVRVebBjleXNSdXV5gDHPlzvSVVLDk3h1VBDAYO340u7eFhuua05qq_o8W6aLYzmSjbvU7SIG5oOrGN7-Q-Hghyphenhyphenn-oxE8NVc-twSjqAVspHVRU/s1600/mugcake-3-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5FtecHJBKzGlJWG9YUjWeJr2rAYiUuczVRVebBjleXNSdXV5gDHPlzvSVVLDk3h1VBDAYO340u7eFhuua05qq_o8W6aLYzmSjbvU7SIG5oOrGN7-Q-Hghyphenhyphenn-oxE8NVc-twSjqAVspHVRU/s1600/mugcake-3-tendulzo.jpg" /></a></div>
<div class="p1">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Y todo este rollo iba por la falta de tiempo… jajaja. Y eso ha hecho que haya empezado con la receta esta misma mañana y a la hora de comer ya estaba hecha, catada, con el visto bueno, fotografiada y con las fotos editadas! Vamos el mismo caso que el de la receta de la semana pasada de Cris y su <a href="http://tendulzo.blogspot.com.es/2015/02/pastel-de-manzana-bolzano.html" target="_blank">pastel de manzana Bolzano</a>. Se nota que entre Boda y Bebé vamos un poco más justas de tiempo :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Y sin más dilación os dejo con mi versión de la Mugcake de chocolate, que sin duda me ha sorprendido mucho. No me imaginaba que de una cocción en microondas de menos de dos minutos pudiese salir un bizcochito rico. Y a pesar de que aconsejan comerlo en el momento os puedo asegurar que el mío lo he vuelto a probar pasadas 4 horas y lo sigo encontrando bueno y jugoso! Así que ya lo he puesto en la cabecera de mi libreta de recetas, seguro que en más de una ocasión lo hago. Desde luego que no está a la altura de los bizcochos hechos en el horno, pero para un remedio rápido está bien rico!</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p3" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="s1">Antes de prepararlo os aconsejo que leáis <a href="http://webosfritos.es/2015/02/errores-al-hacer-mug-cakes/" target="_blank">este post</a> </span><span class="s3">de Su de <a href="http://webosfritos.es/" target="_blank">webos fritos</a> que explica de forma fácil los errores al hacer estos mugcakes y sus posibles soluciones.</span></span></div>
<div class="p4" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="s3"></span><br /></span></div>
<div class="p3" style="text-align: justify;">
<span class="s3"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes: </span></span></div>
<div class="p4" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="s3"></span><br /></span></div>
<div class="p3" style="text-align: justify;">
<span class="s3"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Huevo</span></span></div>
<div class="p3" style="text-align: justify;">
<span class="s3"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1,5 cucharadas de leche</span></span></div>
<div class="p3" style="text-align: justify;">
<span class="s3"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1,5 cucharadas de aceite de girasol, o de oliva suave</span></span></div>
<div class="p3" style="text-align: justify;">
<span class="s3"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2,5 cucharadas de Harina</span></span></div>
<div class="p3" style="text-align: justify;">
<span class="s3"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de azúcar</span></span></div>
<div class="p3" style="text-align: justify;">
<span class="s3"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de chocolate fondant derretido</span></span></div>
<div class="p3" style="text-align: justify;">
<span class="s3"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 cucharada de levadura en polvo</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="p4">
<span class="s3"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaB2PfeT69nuQDmr4vV74WQCsL0dOqpiIzmmk6NNwjJlA5VMBk6oX5vP8wN3sQJ3u4ws8IFlxAVsotGlIjRZocpJO-rps7FmonAUBthyphenhyphenOpRsFhIByJmg_pOe8QaLYvABITQOg7A4Xjg1Bk/s1600/mugcake-7-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaB2PfeT69nuQDmr4vV74WQCsL0dOqpiIzmmk6NNwjJlA5VMBk6oX5vP8wN3sQJ3u4ws8IFlxAVsotGlIjRZocpJO-rps7FmonAUBthyphenhyphenOpRsFhIByJmg_pOe8QaLYvABITQOg7A4Xjg1Bk/s1600/mugcake-7-tendulzo.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Primero mezclamos el aceite con el chocolate fundido.</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Luego añadimos el huevo y la leche y batimos bien hasta integrar (podemos remover con un tenedor o con una batidor de varillas manual)</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Por último mezclamos bien los ingredientes secos: harina, azúcar y levadura y los incorporamos a la mezcla líquida que ya tenemos.</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Lo vertemos en la taza y lo metemos en el microondas.</span></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="s1"></span><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">(Se puede hacer todo en la misma taza donde vayamos a cocinar el Mugcake, pero yo he preferido emplear dos cacharros más y así mezclar por un lado los ingredientes líquidos y por otro los secos, para luego mezclar bien y asegurarme de que todo queda perfectamente integrado)</span></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="s1"></span><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">El tiempo de “cocción” que se le va dar va a depender de nuestro microondas. En mi caso lo puse 1 minuto a 700W y pasado este tiempo giré 180º la taza sobre si misma, tal y como aconseja <a href="http://webosfritos.es/2015/02/errores-al-hacer-mug-cakes/" target="_blank">Su de webos fritos </a>para que no salga torcido el Mugcake. Y bajé la potencia del microondas a 560W y lo cociné unos 40 segundos más.</span></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="s1"></span><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Te tendrás que familiarizar con la potencia de tu microondas porque como los hornos, cada uno es un mundo! Así que paciencia que en que desveles el tiempo y la potencia perfecta tendrás una receta muy socorrida para preparar en un plis plas y saciar a tu yo más goloso.</span></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="s1"></span><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Os aconsejo que primero lo pongáis un minuto en el micro, y que luego giréis la taza y vayáis de 10 segundos en 10 segundos, así controlaréis mejor cómo va su cocción. No hay que excederse con el tiempo porque una vez lo saquemos</span> <span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">del micro, con el calor residual que hay en la taza va a seguir cocinándose.</span></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span class="s1"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAjvM7o_ppLwVJ-wjpZRzkGWKDHOLy8kclzF-iMJiprI33BToZhq5bhyl3M_36Jps_pWakUsS7wcDvXUUHdsEvJJ-4dXQG2jBh9Yrwm-FxYnWMi2gxX6F2l4bRfUZIhvqJRoiYbJBuObqr/s1600/mugcake-5-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAjvM7o_ppLwVJ-wjpZRzkGWKDHOLy8kclzF-iMJiprI33BToZhq5bhyl3M_36Jps_pWakUsS7wcDvXUUHdsEvJJ-4dXQG2jBh9Yrwm-FxYnWMi2gxX6F2l4bRfUZIhvqJRoiYbJBuObqr/s1600/mugcake-5-tendulzo.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLVeY5xYCjkQj1_2ioyhhR_jlhd94uLXi0ZMOshSVj4HK9jSRPSenL_dd56OC0Dw3VkwgdfQy8pdJvTEQMmbtr5BbUH2H1lL1eLqkRM686M3eDbW_80RnNDQblZixg8R-AfiwcfLOVC6M9/s1600/mugcake-6-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLVeY5xYCjkQj1_2ioyhhR_jlhd94uLXi0ZMOshSVj4HK9jSRPSenL_dd56OC0Dw3VkwgdfQy8pdJvTEQMmbtr5BbUH2H1lL1eLqkRM686M3eDbW_80RnNDQblZixg8R-AfiwcfLOVC6M9/s1600/mugcake-6-tendulzo.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Espero que no os quedéis sin probar el Mugcake, porque es rapidísimo de hacer y muy simple, no se necesitan medidas súper exactas para hacerlo, ensuciamos pocos cacharros… Y admite muchas variedades! Haz tu propia versión y nos la enseñas. En esta que hoy os he hecho podéis añadirle nata, caramelo, mermelada… Cualquier cosa que le pongas de topping lo hará aún más apetecible!</span></span></div>
<br />
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Disfruta, comparte y comenta la receta de hoy! </span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Un beso.</span></span></div>
<div class="p2">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="s1"></span>
</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Marta.</span></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-39619513461027661482015-02-18T07:20:00.000-08:002015-02-18T07:24:10.800-08:00Pastel de manzana bolzano<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">La receta de hoy está recién salida del horno; Además nunca mejor dicho, la he hecho, probado, fotografiado y publicado hoy. Y tengo que decir que <b>es uno de los mejores pasteles de manzana que he probado nunca</b>. Su aspecto es rústico como un bizcocho de manzana pero <b>su</b> <b>sabor, es cremoso, suave y muy muy delicado</b>; La verdad, me ha enamorado.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Es una receta que ví hace ya un tiempo en el blog <a href="http://invitadoinvierno.com/postres-reposteria/pastel-de-manzana-bolzano/" target="_blank">El invitado de invierno</a> pero todavía no había encontrado la "excusa" para realizarlo. Gran error, he tardado dos años en descubrir uno de los postres de manzana que más me han gustado. El sabor ácido del limón, contrastado con la dulzura de la vainilla uniéndose a la jugosidad de la manzana consiguen de este pastel subir al "top ten" de mis postres favoritos retando muy seriamente a mi querido chocolate.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSCjAMCM0p5tpo7FFNgINZErsvahhLX1xwL3CSZxneGU9OukojyJHszkOIfRyj4VClgiYoiPI-Q5EmO8H52MHe2yerrU3kgs_SQMsI00p4W9df3FMPcm2q1xov1-XLu34bPXPeGMs5Z_FG/s1600/pasteldemanzana-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSCjAMCM0p5tpo7FFNgINZErsvahhLX1xwL3CSZxneGU9OukojyJHszkOIfRyj4VClgiYoiPI-Q5EmO8H52MHe2yerrU3kgs_SQMsI00p4W9df3FMPcm2q1xov1-XLu34bPXPeGMs5Z_FG/s1600/pasteldemanzana-3.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes necesarios:</b><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">600 gramos de manzana reineta (2 manzanas hermosas)</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 limón grande</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">160 gramos de azúcar</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 huevos medianos ( en mi caso de corral )</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">110 gramos de mantequilla</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">70 gramos de harina floja</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharaditas de levadura química</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de vainilla en pasta</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">125 gramos de leche entera</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghjkc4QcbNuPAxBpO8-XhpvKL4c2Gpi1znr-E7MnAQP2skf1B-9O9tFPx_f2lhK7XRI9Ou54bvTqLM8NuhvtCBLC1JpARQEA6oI_wFksIfypwHj_Yv1gJtk2siTY-XV_oW7nME1hcrVd1I/s1600/pasteldemanzana-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghjkc4QcbNuPAxBpO8-XhpvKL4c2Gpi1znr-E7MnAQP2skf1B-9O9tFPx_f2lhK7XRI9Ou54bvTqLM8NuhvtCBLC1JpARQEA6oI_wFksIfypwHj_Yv1gJtk2siTY-XV_oW7nME1hcrVd1I/s1600/pasteldemanzana-2.jpg" /></a><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ponemos el horno a precalentar a 170º calor arriba y abajo y cubrimos el molde de hornear de 18-20 cm de diámetro con papel sulfurado. El fondo y los laterales para no tener problemas al desmoldarlo.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Pesamos la harina, la tamizamos y le añadimos la levadura química.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Pesamos el azúcar y reservamos. Sacamos los huevos de la nevera para que estén a temperatura ambiente.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Derretimos la mantequilla en el microondas a baja potencia, con cuidado de no pasarnos de tiempo.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Pesamos la leche y le incorporamos la cucharita de pasta de vainilla.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Lavamos el limón, rayamos su piel y exprimimos su zumo. Vertemos el contenido en una ensaladera grande ya que tiene que tener capacidad suficiente de abarcar el resto de ingredientes.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Pelamos las manzanas, las cortamos en gajos y las ponemos con el limón revolviendo con las manos para que se impregnen bien del limón.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ponemos el azúcar con los huevos y los montamos con la ayuda de la batidora eléctrica, cuando hayan doblado su volumen vertemos la mantequilla derretida y con una paleta vamos incorporando con movimientos envolventes.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Añadimos un tercio de la harina, mezclamos con cuidado con movimientos envolventes, añadimos la mitad de la leche con la vainilla, otro tercio de harina, el resto de leche y lo que queda de harina. Todo esto con cuidado y siempre con movimientos envolventes. ( Lo sé soy pesada tanto movimiento envolvente pero es muy importante para obtener una textura increíble)</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Vertemos esta mezcla a la ensaladera con los gajos de manzana y mezclamos bien para que se impregnen todos los gajos.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Pasamos la mezcla al molde que habíamos preparado para hornear, alisamos la superficie y horneamos durante 50 minutos. Los primeros 30 a 170 grados y los últimos 20 minutos a 175º.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cuando haya pasado el tiempo comprobamos con la ayuda de un palillo su correcta cocción y sacamos a enfriar sobre una rejilla. Desmoldamos una vez esté frío completamente.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP3BNQQ37YhQamG4LwpwGLIm0gbIwhdm_ELx8-urVeiZwSrPkwFUEeT16NWa0lFxSGtrQu8dCwaAHooNeqg2LLKxEMUGM9ZBM8saZ3LiK1NH7qmBhPpDSKrKaeeFwelLO2UThApTNyh9rK/s1600/pasteldemanzana-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP3BNQQ37YhQamG4LwpwGLIm0gbIwhdm_ELx8-urVeiZwSrPkwFUEeT16NWa0lFxSGtrQu8dCwaAHooNeqg2LLKxEMUGM9ZBM8saZ3LiK1NH7qmBhPpDSKrKaeeFwelLO2UThApTNyh9rK/s1600/pasteldemanzana-4.jpg" /></a><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Es una receta sin ningún tipo de complicación y el resultado merece la pena ¡y mucho! Desde aquí, <b>gracias Miriam</b> por haberme descubierto esta receta. Me has alegrado el día :)</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimTzUHzrkd0JB4f0Ne13W1f5i9giaeKVzT5CAGG7jcnRsxPU83k55RUwybwEeACor6gsgPqPBXbkBSntDqGs-990vT-K10jOA8M7Vv1wCvvmuHNqEAmNTHWNrKlDRNH9twcm9_3x4coBdW/s1600/pasteldemanzana-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimTzUHzrkd0JB4f0Ne13W1f5i9giaeKVzT5CAGG7jcnRsxPU83k55RUwybwEeACor6gsgPqPBXbkBSntDqGs-990vT-K10jOA8M7Vv1wCvvmuHNqEAmNTHWNrKlDRNH9twcm9_3x4coBdW/s1600/pasteldemanzana-5.jpg" /></a><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>A todos vosotros, no os dejéis engañar por su aspecto rústico, esconde una suavidad extrema. </b>Daros el placer y sorprender a los vuestros con este postre un día cualquiera. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¡Un besito y nos vemos pronto!</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-36877317282383371872015-01-30T01:37:00.001-08:002015-01-30T01:43:08.559-08:00Bizcochitos de coco y chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¡COCO! mmmm qué rico… me encanta el sabor que le da a los bizcochos! y creo que todavía no lo había utilizado en ninguna receta para el blog, esto no puede ser! Así que me he puesto manos a la obra con unos bizcochitos sencillos y muy apetecibles, perfectos para comer a cualquier hora, y más aún si llevan también chocolate jiji.</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">No vais a tardar casi nada en hacerlos, 15 minutos de preparación y unos 12 minutos de horno con lo que no me valen las excusas…. esta tarde todos a merendar bizcochitos de coco y chocolate! (parezco muy mandona? jajaja)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhsdAcM-WJ1_Bf04KodAmtG3sgOPKFSfW5p4jjQqcYkmyh_W4L9t58xeierPvQgSOiQ_uuF_qjaULu6bT1cktxlGt_ikOmC7LYuL_-YVwdkdYkuvveE69hJjE23qCAZ6mLe3QSJkxoAKx9/s1600/bizcocho+coco+y+choco-1-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhsdAcM-WJ1_Bf04KodAmtG3sgOPKFSfW5p4jjQqcYkmyh_W4L9t58xeierPvQgSOiQ_uuF_qjaULu6bT1cktxlGt_ikOmC7LYuL_-YVwdkdYkuvveE69hJjE23qCAZ6mLe3QSJkxoAKx9/s1600/bizcocho+coco+y+choco-1-tendulzo.jpg" /></a></div>
<div class="p1">
<br /></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Vamos por los ingredientes que seguro que los tenéis todos por casa:</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 125 gr de mantequilla</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 50 gr de coco rallado</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 110 gr de harina</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 3 claras de huevo</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 150 gr de azúcar blanco</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 1 cucharada de miel</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- Chips de chocolate al gusto</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcdFGGI_Q3HnkEn16NPVb_FXidVVxIWLgbXEEz6CYLDQ4pDO2xyiGB1WkK1No0QeysjUfhN5HlwmWKeK88cR8cYy_Qeb6RTPZTcofywY79GENZ8fZNyXXAPWsU_XQjE6eurObjTBmNNIml/s1600/bizcocho+coco+y+choco-2-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcdFGGI_Q3HnkEn16NPVb_FXidVVxIWLgbXEEz6CYLDQ4pDO2xyiGB1WkK1No0QeysjUfhN5HlwmWKeK88cR8cYy_Qeb6RTPZTcofywY79GENZ8fZNyXXAPWsU_XQjE6eurObjTBmNNIml/s1600/bizcocho+coco+y+choco-2-tendulzo.jpg" /></a></div>
<div class="p1">
<span style="text-align: center;"><br /></span></div>
<div class="p1">
</div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Precalentamos el horno a 180 grados.</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ponemos un cazo a fuego medio- fuerte con la mantequilla. Cuando la mantequilla obtenga el color del caramelo, más o menos un amarillo mostaza, lo retiramos, colamos y dejamos templar.</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En un bol mezclamos el coco y la harina.</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Montamos las clara de huevo. Cuando formen picos blandos añadimos la miel y el azúcar y seguimos montando.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez tengamos las claras montadas, les añadimos la mezcla de coco y harina y removemos hasta que tengamos una masa homogénea. Seguidamente añadimos la mantequilla y volvemos a mezclar bien hasta que consigamos que este todo bien integrado.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Por último le añadimos a la mezcla unos puñaditos de chips de chocolate, mezclamos y ya tenemos la masa lista.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Rellenamos las cápsulas o moldes e introducimos en el horno precalentado a 180º unos 12 minutos o hasta que veamos que los extremos se doran y al introducir un palillo este sale limpio.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Pasado el tiempo de horneado, retiramos y dejamos templar sobre una rejilla.</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Y... ¡ A COMER! cómo veis yo también he bañado alguno de ellos en chocolate, y así están tremendos. </span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtG8Yk7Fj2RnHQty61bsLY1Ab4GycRJGIR2qFOyYzt7eu0CnAvDnfCRZZuGCV2m9JUyAz_Ul_9zUSvB9iB_VDmXZXX3aTgxbCFLlmT3G4lOLYij6TPByvv2m164u7EEARQ5_0Fnzvowprp/s1600/bizcocho+coco+y+choco-3-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtG8Yk7Fj2RnHQty61bsLY1Ab4GycRJGIR2qFOyYzt7eu0CnAvDnfCRZZuGCV2m9JUyAz_Ul_9zUSvB9iB_VDmXZXX3aTgxbCFLlmT3G4lOLYij6TPByvv2m164u7EEARQ5_0Fnzvowprp/s1600/bizcocho+coco+y+choco-3-tendulzo.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaU0wpxEnQKtuBRdIZzDZIc_WLBlMEYCasemdEltGCXvRo8Z2O0J2nT8wbsc2oBQ-XCzoi1UKgLCMlKhgmumCfb9dSIMah-kxWkf3zaSvqxZEboq1J3ooaept5P29V_vQn5629UfyinNTS/s1600/bizcocho+coco+y+choco-4-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaU0wpxEnQKtuBRdIZzDZIc_WLBlMEYCasemdEltGCXvRo8Z2O0J2nT8wbsc2oBQ-XCzoi1UKgLCMlKhgmumCfb9dSIMah-kxWkf3zaSvqxZEboq1J3ooaept5P29V_vQn5629UfyinNTS/s1600/bizcocho+coco+y+choco-4-tendulzo.jpg" /></a></div>
<span id="goog_1538917455"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Si os ha gustado la receta os animo a compartirla por las redes sociales, así más gente conocerá estos ricos y fáciles bizcochitos de coco y chocolate. Espero también vuestros comentarios!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¡Besitos!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Marta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-66181028864339445192015-01-21T07:30:00.001-08:002015-01-21T07:31:42.343-08:00chocolate con churros<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Pensando en las fechas que se aproximan y con el frío que está haciendo un chocolate con churros es uno de los dulces que más apetecen en estos momentos, verdad? Tan calentito y tan rico mmmmm... <b>La receta de hoy es sin duda el desayuno y la merienda perfecta para compartir</b> ya sea con la pareja, con la familia o con tu grupo de amigos. Sentarse a tomar un buen chocolate con churros invita a compartir momentos con las personas que más queremos.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Además es tan fácil prepararlo en casa que debemos potenciar estos momentos que seguro permanecerán en el recuerdo.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFp7WPldQqQRPdO4Aog2MRrppywKK_6ApD5hH99gVF8CuSQDFlPNLzFakZwG9kc036bPbFRe594R7PIrZwpyV0TWPIpq_tyoZTz07wu9Tg_-kmqgy6F7mWNljXD_nZ_XozWSHFMVHAw88E/s1600/chocolateconchurros.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFp7WPldQqQRPdO4Aog2MRrppywKK_6ApD5hH99gVF8CuSQDFlPNLzFakZwG9kc036bPbFRe594R7PIrZwpyV0TWPIpq_tyoZTz07wu9Tg_-kmqgy6F7mWNljXD_nZ_XozWSHFMVHAw88E/s1600/chocolateconchurros.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Para hacer los churros necesitaremos</b>:</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1,100 ml de agua</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">5 cucharadas de aceite de oliva</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">600 gramos de harina</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharita de sal</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Azúcar aromatizado</b> para "rebozar" los churros una vez fritos</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de azúcar avainillado</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de canela</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">6 cucharadas de azúcar blanco.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4AWfR5Z_3KgWrGR2WSU3OvRqFVUbwSB1fsHVORJOm4ngPZFLfsgylDSehvqSEvfEAiWJJS2XNHJJXsDMHBKcjFZzxlQQjbYS7ktz4rayw26KGDqDdt_CTsJqFM3Bimt_grEs-hbLmYwEy/s1600/chocolateconchurros-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4AWfR5Z_3KgWrGR2WSU3OvRqFVUbwSB1fsHVORJOm4ngPZFLfsgylDSehvqSEvfEAiWJJS2XNHJJXsDMHBKcjFZzxlQQjbYS7ktz4rayw26KGDqDdt_CTsJqFM3Bimt_grEs-hbLmYwEy/s1600/chocolateconchurros-9.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ponemos el agua a hervir y añadimos dos cucharadas de aceite.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tamizamos la harina y la metemos junto a la cucharita de sal en la amasadora. Ponemos en funcionamiento a una velocidad media-baja. Vertemos el agua hirviendo de un golpe y subimos a velocidad media-alta durante 3 minutos más.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Añadimos entonces 3 cucharadas de aceite y seguimos amasando 5 minutos, hasta que quede una masa libre de grumos.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Metemos la masa en una manga pastelera con una boquilla grande rizada.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Presionamos la manga para que salga el churro y vamos realizando lazos ó podemos dibujar sobre el papel sulfurado corazones u otras formas como caracolas.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dejamos entibiar y si queremos podemos congelarlos en este punto para freírlos otros día.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para freir ponemos aceite abundante en un cazo a fuego fuerte y cuando esté caliente vamos echando los churros poco a poco hasta que se doren.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Los escurrimos sobre papel y los pasamos por la mezcla de azúcar.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3MlC390U4NaH3oKRpgPvoRuwiThFz6Dauii-snzh2p7_NnoJ5Wsyw1WX4A-R4_9BEFHif_yd8trQJRI8imlu035XatuP0AGkGpVMY1OKcA-9yH0-ueaBiGVm4Q_gVOhW7GhKMu8cxQB9f/s1600/chocolateconchurros-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3MlC390U4NaH3oKRpgPvoRuwiThFz6Dauii-snzh2p7_NnoJ5Wsyw1WX4A-R4_9BEFHif_yd8trQJRI8imlu035XatuP0AGkGpVMY1OKcA-9yH0-ueaBiGVm4Q_gVOhW7GhKMu8cxQB9f/s1600/chocolateconchurros-3.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAqMFoPDnEfRgdCsNj-YenTeQGzh8n_jLihls5Ze-Chqe9DhFRDmSxF6L9sHYGNXIeJJRz6zYt-2rRKtXKcWmyMqQOvp1eg5pjL4AB39u9C9D7KTe5DHB734_T6TjKPuF6YQqx3F9VCM46/s1600/chocolateconchurros-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAqMFoPDnEfRgdCsNj-YenTeQGzh8n_jLihls5Ze-Chqe9DhFRDmSxF6L9sHYGNXIeJJRz6zYt-2rRKtXKcWmyMqQOvp1eg5pjL4AB39u9C9D7KTe5DHB734_T6TjKPuF6YQqx3F9VCM46/s1600/chocolateconchurros-4.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqhi5I9dRhauBPHmFPV-ITisgHxc1BROHZWawep7_oHzaYtwicytOl1hfU6235_NVEqSQ3oc1rwEgLHuBfJgn8SVGcjTDyWZsGtdJpf1hlIF31zMWZpMxsZKf2XMQDlggk1Dg45ykzJAk7/s1600/chocolateconchurros-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqhi5I9dRhauBPHmFPV-ITisgHxc1BROHZWawep7_oHzaYtwicytOl1hfU6235_NVEqSQ3oc1rwEgLHuBfJgn8SVGcjTDyWZsGtdJpf1hlIF31zMWZpMxsZKf2XMQDlggk1Dg45ykzJAk7/s1600/chocolateconchurros-2.jpg" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¡No tienen ninguna complicación! Además San Valentín está a la vuelta de la esquina conque podemos prepararle churros en forma de corazón ¿no? Seguro que se lleva una sorpresa muy muy dulce; Probarlos de verdad y contarnos. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¡Besitos!</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cris</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Si os ha gustado la receta por favor compartirla en las redes sociales y dejarnos un comentario abajo ¡Mil gracias!</u></b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Y no os olvidéis de participar en el <a href="http://www.tendulzo.blogspot.com.es/2015/01/sorteo-segundo-cumple-blog.html" target="_blank">sorteo de nuestro cumple blog</a> :)</b></span><br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 0.95em; line-height: 1.4;"><b>Consejos:</b> Para congelar los churros, una vez la masa esté fría colocamos en el congelador en una bandeja sin apilarlos hasta el día siguiente y una vez congelados ya podemos guardarlos en bolsas.</span><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-size: 0.95em; line-height: 1.4; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVgu7vcahbkH7YfQ9ygDUvr_7eAnUI-AaHiC1CL-TfOHcsaT0KJPCfVLMhCKma4Tkil2mbFK0Nfo9cKDuR4-XJNXdBOcAFt6LoIsLB2taXhJo6-mCVg4Sim6JyZ5TGOoJ3ix5qmjWvl2vs/s1600/chocolateconchurros-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVgu7vcahbkH7YfQ9ygDUvr_7eAnUI-AaHiC1CL-TfOHcsaT0KJPCfVLMhCKma4Tkil2mbFK0Nfo9cKDuR4-XJNXdBOcAFt6LoIsLB2taXhJo6-mCVg4Sim6JyZ5TGOoJ3ix5qmjWvl2vs/s1600/chocolateconchurros-8.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-65207127081936498142015-01-14T09:18:00.000-08:002015-02-04T05:01:06.762-08:00Sorteo segundo cumple blog!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmrqRlOKCRNt8wBJzWaJ7NDPVQyCI6fDWMlpssNdycX-bU5cy8e6vVNiw9a-YSEsh5d1oGzKyadIBRZDu7z-aD5UehLbcz2Rgqjqy6g2oMfEg0cuETOZWFA3Mz7Yee1w9A5Sa0k0aXUGk2/s1600/sorteotendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmrqRlOKCRNt8wBJzWaJ7NDPVQyCI6fDWMlpssNdycX-bU5cy8e6vVNiw9a-YSEsh5d1oGzKyadIBRZDu7z-aD5UehLbcz2Rgqjqy6g2oMfEg0cuETOZWFA3Mz7Yee1w9A5Sa0k0aXUGk2/s1600/sorteotendulzo.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¡¡<b>Estamos de</b> <b>sorteo</b>!! desde hoy <b>hasta el 31 de Enero</b> podéis participar en el sorteo para celebrar nuestro segundo cumple blog. Siiiii ya hemos hecho 2 años, con más de 100 entradas en el blog y muchísimas recetas dulces compartidas con todos vosotros. Por eso...</span><br />
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Sorteamos una <b>preciosa muñequita pastelera 100% handmade realizada por nuestra amiga Ana de las <a href="http://lassandaliasdeana.blogspot.com.es/" target="_blank">"Sandalias de Ana"</a></b>, y un <b>fantástico libro de recetas </b>de repostería que estamos seguras de que os va a encantar del afamado blog <a href="http://www.elrincondelospostres.com/" target="_blank">El rincón de los postres</a>.</span><br />
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para participar debéis seguir los siguientes pasos*:</span><br />
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1- Ser fans de la página de facebook de <a href="https://www.facebook.com/lassandaliasdeanahandmade" target="_blank"><b>" Las sandalias de Ana"</b></a> (pincha en el enlace y darle a <b>"me gusta"</b>)</span><br />
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2- Ser fans de nuestra página, <a href="https://www.facebook.com/tendulzo" target="_blank"><b>"tendulzo"</b></a> dándole a<b> "me gusta"</b> en facebook. (pinchar en el enlace)</span><br />
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3- <b>Compartir públicamente</b> el anuncio del sorteo que hemos realizado en nuestro facebook. Os adjuntamos link: </span><br />
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://www.facebook.com/tendulzo/photos/a.307765835999876.65253.306810012762125/656064841169972/?type=1&theater">https://www.facebook.com/tendulzo/photos/a.307765835999876.65253.306810012762125/656064841169972/?type=1&theater</a></span><br />
<span style="color: purple; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">4-</span><b style="color: purple; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"> Rellenar el formulario</b><span style="color: purple; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"> que aparece abajo.</span><br />
<span style="color: red; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: red; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¡Así de facil! Animaos a participar y mucha suerte a todos ;)</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">*El envío se realizará a la península y baleares.</span><br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">- CONCURSO CERRADO -</span></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<iframe frameborder="0" height="600" marginheight="0" marginwidth="0" src="https://docs.google.com/forms/d/1ldagni1OzaI7JmF35utT62U7jANeuXQEBoFnyrT4swE/viewform?embedded=true" width="700">Cargando...</iframe><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-7560942865222169982015-01-09T02:11:00.001-08:002015-01-09T02:11:33.918-08:00Chouquettes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvT58HXN_oSvV2qGxCXKtPtXQJkAj6GpXtKhhK2PJzY8ugRsn0SqvXQNgJds8oufX6Mf7RRHCiixw4XJj3_xgGuGR0YBN-OZ_q8HE2sXFl5Azn_6DE3g_QQ1yecQR_vMKY-L3lQqCToHCS/s1600/chouquettes-2-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvT58HXN_oSvV2qGxCXKtPtXQJkAj6GpXtKhhK2PJzY8ugRsn0SqvXQNgJds8oufX6Mf7RRHCiixw4XJj3_xgGuGR0YBN-OZ_q8HE2sXFl5Azn_6DE3g_QQ1yecQR_vMKY-L3lQqCToHCS/s1600/chouquettes-2-tendulzo.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">El 2014 ha llegado a su fin, un año de cambios, decisiones y buenos momentos! Un año en el que hemos seguido sintiendo vuestro apoyo incondicional, vuestro cariño, comentarios… Un año más en el que tendulzo ha seguido existiendo gracias a todos vosotros y no podíamos empezar el 2015 sin daros las gracias a todos!!</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Empezamos el 2015 con olor a <b>repostería francesa</b> en nuestras cocinas preparando unas <b>exquisitas chouquettes</b> con chocolate! Son unos bocaditos de masa horneada ligeramente crujiente por fuera y tierna por dentro, son similares a las leonesas o profiteroles, pero a diferencia de ellos no van rellenos en su interior. Son una <b>pequeña delicia perfecta para acompañar un buen té o café.</b></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia44s8t1Aku-QwdEMI5B68buqeOZoYX_mrGufez-00LwoIlvSki29ZZrf5JABrg606eickobWGP2ncwp0teLnPP9hSxeYqNHoujaVaBMj3qz-aOGexe1V8y6QvKudNvNAAwIEawjZGVq_8/s1600/chouquettes-5-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia44s8t1Aku-QwdEMI5B68buqeOZoYX_mrGufez-00LwoIlvSki29ZZrf5JABrg606eickobWGP2ncwp0teLnPP9hSxeYqNHoujaVaBMj3qz-aOGexe1V8y6QvKudNvNAAwIEawjZGVq_8/s1600/chouquettes-5-tendulzo.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Necesitaremos: (receta de Rachel Khoo)</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">. 170 ml de agua</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 170 ml de leche</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 1 cucharadita de sal</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 1 cucharadita de azúcar</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 100 gr de mantequilla cortada a dados</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 170 gr de harina</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 2 huevos (mis huevos eran caseros y pequeños con que tuve que poner tres para lograr una consistencia adecuada ni muy seca ni muy húmeda)</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- azúcar glass</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- chips de chocolate</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcp7DPdoDInQHOm6FmpF7r0riJ6FObkKyi_P37TRev98ZfDE_ar7JQDL_PRqYY4UNFcOKkeiaRMMTc7k-3SiAIezbHknyr2XpUYn-GeDk3LOmhaBf7uQ4yhXL93noICbsdRYPd-UuaevBl/s1600/chouquettes-1-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcp7DPdoDInQHOm6FmpF7r0riJ6FObkKyi_P37TRev98ZfDE_ar7JQDL_PRqYY4UNFcOKkeiaRMMTc7k-3SiAIezbHknyr2XpUYn-GeDk3LOmhaBf7uQ4yhXL93noICbsdRYPd-UuaevBl/s1600/chouquettes-1-tendulzo.jpg" /></a></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Precalentamos el horno a 180º</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Empezamos poniendo en un cazo la leche, el agua y la mantequilla. Removemos hasta que rompa a hercvir y la mantequilla se derrita del todo. Justo entonces echamos la harina de golpe, retiramos del fuego y removemos enérgicamente con una espátula o cuchara de madera hasta obtener una masa uniforme. No deben quedar restos pegados en el cazo.</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">A continuación pasamos la masa a un bol y dejamos templar antes de añadir los huevos. Una vez templada añadimos un huevo, removemos hasta que se integre y añadimos el segundo huevo removiendo de nuevo hasta integrar completamente. Si es necesario, añade un tercer huevo. La masa que nos debe quedar tiene que ser densa y como ya comenté en la receta de los <a href="http://tendulzo.blogspot.com.es/2014/06/eclairs-de-trufa.html" target="_blank">eclairs</a>, un buen truco para saber que nuestra masa está lista es <span class="s1">clavar la espátula en el centro de la masa y que no se caiga, que se mantenga erguida. Otro truco es coger un poco de masa con la espátula y comprobar que cae pero muy lentamente. Pero siempre tener en cuenta que es preferible que esté un poco seca a que este muy húmeda.</span></span></div>
<div class="p3" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="s2"></span><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7VoTfsEJCiUWHpBMx4ntL8zJsUWhGE90LxbXK20f0Plo5B5sjfDlMjX9oo7j8T-6UoIrsVMHLXRlsrw7hlS19Z8ieJzuyX_ro13N8NXjcz_u6EnhH54_ecmZO99YX798-RtojAFCEgk9o/s1600/chouquettes-3-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7VoTfsEJCiUWHpBMx4ntL8zJsUWhGE90LxbXK20f0Plo5B5sjfDlMjX9oo7j8T-6UoIrsVMHLXRlsrw7hlS19Z8ieJzuyX_ro13N8NXjcz_u6EnhH54_ecmZO99YX798-RtojAFCEgk9o/s1600/chouquettes-3-tendulzo.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="p4" style="text-align: justify;">
<span class="s2"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cubrimos la placa del horno con papel de horno e introducimos la masa en la manga pastelera con una boquilla redonda de 1 cm más o menos. Vamos haciendo bolitas de masa dejando una separación de unos 2 cm entre cada una porque con el horneado crecerán y no queremos que se nos peguen.</span></span></div>
<div class="p3" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="s2"></span><br /></span></div>
<div class="p4" style="text-align: justify;">
<span class="s2"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Espolvoreamos por encima azúcar glass con ayuda de un tamiz o colador y luego le añadimos por encima unas pepitas de chocolate. Volvemos a tamizar con azúcar glass por encima y al horno unos 25 minutos o hasta que veamos que se han inflado y dorado. Retiramos del horno y dejamos enfriar (confieso que yo me comí unos dos o tres recién salidos del horno, todavía medio quemaban ¡pero no me importó! Mi instinto gula de embarazada no pudo esperar jiji)</span></span></div>
<div class="p4" style="text-align: justify;">
<span class="s2"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="p4" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mmmmm ya veréis que delicia tan rica! Y son como las pipas, no puedes dejar de comer una vez empiezas, porque al ser unos pequeños bocados siempre te quedas con ganas de más, aviso! ;)</span></div>
<div class="p3" style="text-align: justify;">
<span class="s2"></span></div>
<div class="p3">
<span class="s2"></span></div>
<div class="p3">
<span class="s2"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNYTGdfPWUqqNPyfGcW7-uHONU-Ys8G0lp5ue1i5XS77hZx5XJlD06F6gf6XqwtH1MgKgQMW5z-GicvaUr_7MCJ2D5UmwDtYYnNKpF2gOhxJijS3NEK5REJQmG4lQU9Gt0v-eZaYfgnU30/s1600/chouquettes-4-tendulzo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNYTGdfPWUqqNPyfGcW7-uHONU-Ys8G0lp5ue1i5XS77hZx5XJlD06F6gf6XqwtH1MgKgQMW5z-GicvaUr_7MCJ2D5UmwDtYYnNKpF2gOhxJijS3NEK5REJQmG4lQU9Gt0v-eZaYfgnU30/s1600/chouquettes-4-tendulzo.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Animaros y me contáis que os han parecido. <b>Espero vuestros comentarios!</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Un beso.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Marta.</span></div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-44558587797892696992014-12-29T04:28:00.000-08:002014-12-29T04:28:16.774-08:00Rollos de manzana y canela<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFyZQwc_h4O9L4ZZKXsI0_QKBeZPynu9WDxoxew-rqgyR9qYfbtcgPk_uCZJlCAAInL2-k3yR6yeRgwW_xx7zy4kA4US78GWLSjz34eZ-j8TNlVsGru9K3LEQlZOBGV9dIWSuqAQ74zzTm/s1600/rollosdemanzanaycanela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFyZQwc_h4O9L4ZZKXsI0_QKBeZPynu9WDxoxew-rqgyR9qYfbtcgPk_uCZJlCAAInL2-k3yR6yeRgwW_xx7zy4kA4US78GWLSjz34eZ-j8TNlVsGru9K3LEQlZOBGV9dIWSuqAQ74zzTm/s1600/rollosdemanzanaycanela.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Unos de los mejores olores del mundo para mí es el olor a masa recién horneada, pan, bollos, croissants, pizzas, focaccias... Cautiva y te incita a probar. Es una auténtica tentación.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Por eso la receta de hoy os va a enamorar. Se trata de unos <b>bollos de manzana y canela ¡buenísimos!</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tienen un intenso sabor a canela que contrasta con la acidez de la manzana, <b>un auténtico placer que no debéis dejar de probar</b>, seguro que consiguen convertirse en uno de tus dulces favoritos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhReklXdIzu6wmvEAU6jvHMVBb5UuTDLQ4mocYKrDi56iC_kDlkniUN3ltI7tnvB3c_kUU7asjMXH1KgzLXFy65K6ILLEM35ucfHYtQQbvAAznvbb_jakjMiKdCIBe-o4Tn8StypQxKBSzY/s1600/rollosdemanzanaycanela-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhReklXdIzu6wmvEAU6jvHMVBb5UuTDLQ4mocYKrDi56iC_kDlkniUN3ltI7tnvB3c_kUU7asjMXH1KgzLXFy65K6ILLEM35ucfHYtQQbvAAznvbb_jakjMiKdCIBe-o4Tn8StypQxKBSzY/s1600/rollosdemanzanaycanela-2.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para la masa necesitaremos:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">675 gramos de harina</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 sobre de levadura seca de panadero</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">250 ml de leche</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">75 gramos de mantequilla</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">75 gramos de azúcar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 cucharita de sal</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 huevos L</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tamizamos la harina y echamos la mitad en el bol de la batidora junto a la levadura de panadero, la mezclamos bien y reservamos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En un cazo ponemos al fuego <b>sin que llegue a hervir</b> la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal. Disolvemos todo bien e incorporamos al bol de la batidora. ( Donde esta la harina mezclada con la levadura)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Batimos a velocidad baja hasta que esté incorporado y vamos echando los huevos de uno en uno. (No echar el segundo huevo hasta que el anterior no esté integrado a la masa y lo mismo con el tercero)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Subimos la velocidad 5 minutos para que se termine de homogeneizar bien.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cambiamos la pala de la batidora por el accesorio que amasa y vamos echando la harina poco a poco mientras la batidora amasa a velocidad media.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Amasamos hasta que la masa deje de estar pegajosa y nos permita trabajar con ella ( aproximadamente 5 minutos).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Sacamos la masa, la boleamos y la dejamos reposar en un bol previamente engrasado con aceite hasta que doble su volumen, unas 2 horas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoxGnt26IWTu-YhkMVJSwaoE31rkou2cc4VjV-JHbpSSQRRMyKF36qaH0U8JfHDkHgqGDnfL9qPsl-GYDNLu7HIvUig-ZuDrjdWo409qJa5NVttZcDU40EDgNCX7pbOzRRbXC4g18_tfYU/s1600/rollosdemanzanaycanela-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoxGnt26IWTu-YhkMVJSwaoE31rkou2cc4VjV-JHbpSSQRRMyKF36qaH0U8JfHDkHgqGDnfL9qPsl-GYDNLu7HIvUig-ZuDrjdWo409qJa5NVttZcDU40EDgNCX7pbOzRRbXC4g18_tfYU/s1600/rollosdemanzanaycanela-3.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para el relleno necesitaremos:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">150 gramos de azúcar moreno.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">6 cucharaditas de canela</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">35 gramos de harina</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">120 gramos de mantequilla en pomada</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 manzanas golden.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En un bol mezclamos todos los ingredientes (excepto la manzana) hasta conseguir una crema y reservamos para untar luego nuestra masa.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYqxX28z0zJyJSt2oppCtmqM0uHRN8nyBwqnEmJTlXjD6Qbz6u3UtTK-VrXkw33a38JEW6yqVo67Fnz0TWcG8W_WB3AgIknouEvbItmFvgkefldp4Jt04gq1mw7bfA_4ucjtnnA-KahJKO/s1600/rollosdemanzanaycanela-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYqxX28z0zJyJSt2oppCtmqM0uHRN8nyBwqnEmJTlXjD6Qbz6u3UtTK-VrXkw33a38JEW6yqVo67Fnz0TWcG8W_WB3AgIknouEvbItmFvgkefldp4Jt04gq1mw7bfA_4ucjtnnA-KahJKO/s1600/rollosdemanzanaycanela-5.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez nuestra masa haya doblado su volumen. Enharinamos la superficie de trabajo y sacamos la masa del recipiente. Le quitamos el aire presionando sobre ella con los puños y estiramos con la ayuda de un rodillo formando un cuadrado de unos 40 cm.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Untamos con la crema que habíamos hecho en el paso anterior, cortamos las dos manzanas en trocitos pequeños y colocamos por toda la superficie. Enrollamos de un lado a otro nuestra masa formando un cilindro sellando con un poco de nata líquida para que no se abra.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Engrasamos el recipiente que vayamos a utilizar para hornear con un poco de mantequilla.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cortamos en rodajas la masa y vamos situando sobre nuestra bandeja. No las juntéis mucho porque en el horneado crecerán.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Nos saldrán unos 12 rollos</b>. Pincelamos un poco de nata líquida por la parte superior y las dejamos reposar 30 minutos tapadas en film osmótico.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Precalentamos el horno a 190º y horneamos unos 25 minutos, hasta que doren su superficie.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu3_39pPqOzEZxaiK4Lv1SAKWee2HGGEGMHYqr-sabPC-oHdVOmZcXi5WAPeoYhJ6ttIN8v_qvSXkVHylJOzym9o1DlOk8c9cPwbEEn0GCEf4JN7EK1KyuqxHvc3jUH6vyq3AYSgD6fkoZ/s1600/rollosdemanzanaycanela-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu3_39pPqOzEZxaiK4Lv1SAKWee2HGGEGMHYqr-sabPC-oHdVOmZcXi5WAPeoYhJ6ttIN8v_qvSXkVHylJOzym9o1DlOk8c9cPwbEEn0GCEf4JN7EK1KyuqxHvc3jUH6vyq3AYSgD6fkoZ/s1600/rollosdemanzanaycanela-6.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Podemos glasear nuestros rollos con 100 gramos de azúcar glass y 3 cucharadas de leche, mezclando bien hasta disolver el azúcar y repartimos con la ayuda de una cuchara por encima de los rollos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">El olor que desprenden os incitará a tenerle que probarlo ya, y haréis bien porque recién hechos cuando todavía están calientes son todavía más buenos. <b>Irresistibles</b>.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1mfVieQaKm7C77p46Mu-2Ep9FEFCBH3Djth8GlJcMA_EHCER2k8G6_A_8iayFkbEMi0s7eyfaraCrRz-AlU3gISsiqtKT7grE2NKUSA5E-2REkfYgKkrA_eSGDZLT0z9JbJ4uyRvgpQ6v/s1600/rollosdemanzanaycanela-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1mfVieQaKm7C77p46Mu-2Ep9FEFCBH3Djth8GlJcMA_EHCER2k8G6_A_8iayFkbEMi0s7eyfaraCrRz-AlU3gISsiqtKT7grE2NKUSA5E-2REkfYgKkrA_eSGDZLT0z9JbJ4uyRvgpQ6v/s1600/rollosdemanzanaycanela-8.jpg" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Entonces... ¿Quién se apunta a el último café del año junto a un delicioso rollo de manzana y canela?</span><br />
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Espero me acompañéis y no hay mejor manera de sentirme acompañada que leyendo vuestros comentarios abajo. Me haréis feliz. </span></b><br />
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b>
<u><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Feliz año a todos.</span></u><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cris.</span><br />
<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-50738449469641002582014-12-23T02:05:00.001-08:002014-12-23T02:14:40.281-08:00Mousse de chocolate y café<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Navidad, Navidad, dulce navidad…. Aix sólo falta un día dar dar inicio a las Navidades y atiborrarse de comida y familia…. que aunque para muchos es una pequeña pesadilla a mi me encanta y disfruto como una enana estos días. Y cómo se que ya andáis liados con el menú navideño, las compras de última hora… Hoy os propongo una receta súper fácil, con pocos ingredientes y muy muy rica. Además la podéis dejar preparada en la nevera el día de antes y así ir mucho más tranquilos., ¿os lo pongo muy fácil no? jeje</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Se trata de un mousse de chocolate y café, ¡¡receta express!!! Deliciosa!!!</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Shb0s1B1kUOzt_5VUykPZ7LFgGFA_3LN2FazcwZLNEo0wKu4CVhCFHiDYQznleg3Z25eqhUxuWq_LlyWhaMH8kTGkWVCO1ZSRhcfxh4rgMPEJWnrzE5AyveA9NJGXt68MFW4CdYFWiBe/s1600/mousse-tendulzo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Shb0s1B1kUOzt_5VUykPZ7LFgGFA_3LN2FazcwZLNEo0wKu4CVhCFHiDYQznleg3Z25eqhUxuWq_LlyWhaMH8kTGkWVCO1ZSRhcfxh4rgMPEJWnrzE5AyveA9NJGXt68MFW4CdYFWiBe/s1600/mousse-tendulzo2.jpg" /></a></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquí van los <b>ingredientes:</b></span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">• 200 g de chocolate negro</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">• 100 ml de café instantáneo</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">• 4 huevos</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">• 2 cucharadas de azúcar glass</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">y para decorar lo dejo a vuestra elección: yo he utilizado chocolate rallado y almendra crocant.</span></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="s1"></span><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1. Derretimos el chocolate junto con el café, ya sea en el microondas o en un recipiente al baño maría. </span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">A continuación separamos las yemas de las claras e incorporamos las yemas una a una en la mezcla, batiendo tras cada incorporación.</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2. Montamos las claras a punto de nieve, añadiendo el azúcar cuando veamos que ya se empiezan a formar picos suaves. Seguimos batiendo hasta que se acaben de montar.</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3. Incorporamos las claras a la mezcla de chocolate con ayuda de una espátula en dos o tres veces, con movimientos envolventes para que no se nos desinflen las claras.</span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4. Introducimos la mezcla del mousse en tarrinas de cristal, vasitos… lo que queráis y tengáis más a mano. Y los metemos en la nevera. Yo los suelo dejar toda la noche. </span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Al día siguiente añadimos la decoración, justo antes de servir. Yo he escogido almendras crocante y virutas de chocolate para aportar ese toque “crunch” al mousse.</span></span><br />
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-TUPw9HpDpSbL8huxb1kJDwfo0vF9zON4LZ4rN23BYCWMX0I8kwv5GNRp8f0D7S9wXGKsJPHSCUEWfkL_wWOWeILTle0VQyv65Uqf0e_iaAk6MUuvlT7-5m_aX5d0CU5SqkrCiLEz8sFS/s1600/mousse-tendulzo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-TUPw9HpDpSbL8huxb1kJDwfo0vF9zON4LZ4rN23BYCWMX0I8kwv5GNRp8f0D7S9wXGKsJPHSCUEWfkL_wWOWeILTle0VQyv65Uqf0e_iaAk6MUuvlT7-5m_aX5d0CU5SqkrCiLEz8sFS/s1600/mousse-tendulzo1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Espero que os haya gustado la receta express de hoy. Pero sobre todo espero que paséis unas Felices Navidades!!! Comer, beber (sin conducir),bailar, reír, disfrutar, compartir... ser muy felices estos días!!! MUUUUUUUAAAAAA</span></span><br />
<span class="s1"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhaMXTgtMe9oan9NhOH4NxCO4dZUbjBW4RYCSzplU6ZciqCEelMvzEv2m0ZKDR5w2xskuXED8D7mrnzpvlJ9GgE76zOWjFo5izjNlZT6Kld7MMPgMWc-6BcCpe16XkyHEX25PaoKSkjt1/s1600/todos+modelados+navidad-FELIZ+NAVIDAD.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhaMXTgtMe9oan9NhOH4NxCO4dZUbjBW4RYCSzplU6ZciqCEelMvzEv2m0ZKDR5w2xskuXED8D7mrnzpvlJ9GgE76zOWjFo5izjNlZT6Kld7MMPgMWc-6BcCpe16XkyHEX25PaoKSkjt1/s1600/todos+modelados+navidad-FELIZ+NAVIDAD.jpg" title="" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: x-small;">colaboración de tendulzo en la revista Sweetmag Vol. 9 ( http://sweetmag.es/revistas/ )</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<span style="color: purple; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Marta</span></div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-2140900014472616662014-12-18T02:55:00.002-08:002014-12-18T02:55:45.997-08:00tarta de calabaza<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¡Ya huele a navidad! Y la navidad en mi casa huele a empanadico de calabaza, es tradición. Por eso cuando ví <a href="http://blogmegasilvita.com/2014/09/tarta-de-calabaza.html" target="_blank">esta receta</a> de tarta de calabaza de <a href="http://www.merengueyframbuesa.com/" target="_blank">Noemí del blog merengue y frambuesa</a> pensé en realizarla en estos días ya que es una alternativa que me apetecía probar y así sentirme en navidad. <b>Es una tarta muy sencilla de hacer </b>y que preparé para acompañar a las <a href="http://tendulzo.blogspot.com.es/2014/12/trufas-con-avellanas.html" target="_blank">trufas de chocolate</a> en una comida familiar que tuve el domingo pasado. Arrasó tanto que sólo me quedo un trocito para poder fotografiarlo, ¡irresistible!</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7L-wXTkmLgpiUyi0mrql1kzwdojfx6cyZeE43DWwic3VhDDWQd8ix6mYCPc6XXe2gfK7WKZ4TqY3XJtj1XxbcFWhbw3p12aFJRpwpZtNP_1icK_UrstvI60Lho9RDhcekozibx5FKN3j0/s1600/tartadecalabaza-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7L-wXTkmLgpiUyi0mrql1kzwdojfx6cyZeE43DWwic3VhDDWQd8ix6mYCPc6XXe2gfK7WKZ4TqY3XJtj1XxbcFWhbw3p12aFJRpwpZtNP_1icK_UrstvI60Lho9RDhcekozibx5FKN3j0/s1600/tartadecalabaza-2.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes: </b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">400 gramos de puré de calabaza ( Poner a asar calabaza tapada en papel de aluminio con un vasito de agua en la fuente para que el vapor ayude en el proceso)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">100 gramos de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">60 gramos de arroz redondo (sin cocer)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 cucharita de clavo molido</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de canela</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">100 gramos de arándanos deshidratados ó pasas</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">10 hojas de pasta filo</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">100 gramos de mantequilla derretida</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">azúcar glass y canela para espolvorear.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQh91lC1cJt6Y0n8sU1OkLZfbtqXASgqZ15cITmxUmgsbZ4IQP4KIcSO96uqWnbipvL4wLnNNg4xE7QrgNyCUteXj63554V2rSeRaWHZjyHof_rlEArj1qeuqzsBYpaeg5kmOIQQRBcSCE/s1600/tartadecalabazacolage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQh91lC1cJt6Y0n8sU1OkLZfbtqXASgqZ15cITmxUmgsbZ4IQP4KIcSO96uqWnbipvL4wLnNNg4xE7QrgNyCUteXj63554V2rSeRaWHZjyHof_rlEArj1qeuqzsBYpaeg5kmOIQQRBcSCE/s1600/tartadecalabazacolage.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Preparación:</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> En un bol ponemos el puré de calabaza, el arroz, el azúcar, la canela, el clavo y los arándanos. Lo mezclamos todo bien y reservamos. ¡Ya tenemos el relleno listo!</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Encendemos el horno para pre calentarlo a 180º y engrasamos el molde que vayamos a utilizar con mantequilla derretida.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Colocamos una hoja de pasta filo, la untamos con mantequilla derretida, otra hoja de pasta filo, la pincelamos con mantequilla derretida y así con 5 hojas. Recortamos un poco el exceso de pasta filo de los bordes y el resto lo doblamos hacia dentro.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Vertemos la mezcla de calabaza y distribuimos por encima. Colocamos una hoja de pasta filo cubriendo el relleno y pincelamos con mantequilla derretida; Y así con el resto de las 5 hojas. ( Igual que al principio)</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En la última capa de pasta filo, la pincelamos y con la ayuda de un cuchillo realizamos cortes en vertical y horizontal cogiendo las 5 capas superiores formando rectángulos.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAtxkWbfq_bH-5cDkNTyXIf6TTRD8ap0ptx50raKU_fhQSrnYsie6KTmpKadE17aONQ5gbXLCZITLlnubFCy4RWa03FW0mP_iDcEjQjTkVNenx4sYDVyrV7XaBgtEKJiNrrFzLRLl8TuF2/s1600/tartacalabazaCollage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAtxkWbfq_bH-5cDkNTyXIf6TTRD8ap0ptx50raKU_fhQSrnYsie6KTmpKadE17aONQ5gbXLCZITLlnubFCy4RWa03FW0mP_iDcEjQjTkVNenx4sYDVyrV7XaBgtEKJiNrrFzLRLl8TuF2/s1600/tartacalabazaCollage.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Horneamos hasta que se dore, aproximadamente 45 minutos, sacamos para que temple y una vez frío colocamos en una bandeja para servir. Trozo a trozo y espolvoreamos azúcar glass y canela por encima. Mmmmmmmm ¿ Ya podéis olerlo?</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una tarta especial para acompañar las largas sobremesas en familia. Además sin ninguna complicación y si la acompañáis con las <a href="http://tendulzo.blogspot.com.es/2014/12/trufas-con-avellanas.html" target="_blank">trufas de chocolate </a>como hice yo tenéis un tándem insuperable. Desterremos los productos no artesanales y <b>¡llenemos las navidades de momentos compartidos elaborando ricos dulces!</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv6PndzRtTWu8G7tEvH0MfR6nUPdpTLPj2K9gW9NJfMSbiEEMLDTtp9_vKBrQR24rBMB3RL1MeUt2YPRli2jiu4TyJSOkoIWmauuR5Wyq6gc0Fel2NBucC7-Xlshzy10ss-VQ5ydGUNb2A/s1600/tartadecalabaza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv6PndzRtTWu8G7tEvH0MfR6nUPdpTLPj2K9gW9NJfMSbiEEMLDTtp9_vKBrQR24rBMB3RL1MeUt2YPRli2jiu4TyJSOkoIWmauuR5Wyq6gc0Fel2NBucC7-Xlshzy10ss-VQ5ydGUNb2A/s1600/tartadecalabaza.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>¡Me encanta leer vuestros comentarios no os vayáis sin dejarme uno!</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cris</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Notas:</b> La función del arroz principalmente es la de absorber el exceso de agua que elimina la calabaza, aportando además una textura muy rica.</span><br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-75962258884497497752014-12-11T03:11:00.000-08:002014-12-11T03:11:16.466-08:00TUTORIAL: Modelado de Muñeco de gengibre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiza5abwPpru90Y7VK0_Fr_7eDBJ_ujRmlzwnJhiyoQHBgcDJBOxy7WZ1QmvdfaawnsYh6IDKU43GEAFOBA1sGA90brVb4lg4k10tVtiVJSdvG3DvhGMamV0amjsm-FL7HJjSMHpJ3-O6q_/s1600/gingerman-8-72px.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiza5abwPpru90Y7VK0_Fr_7eDBJ_ujRmlzwnJhiyoQHBgcDJBOxy7WZ1QmvdfaawnsYh6IDKU43GEAFOBA1sGA90brVb4lg4k10tVtiVJSdvG3DvhGMamV0amjsm-FL7HJjSMHpJ3-O6q_/s1600/gingerman-8-72px.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ho Ho Ho... La Navidad ya se acerca y tenemos que vestir nuestro blog para la ocasión, ¿no creéis? Pues hoy nos ponemos en modo Navidad y os enseño a hacer un adorable muñeco de gengibre que pondrá el toque divertido e original a los postres que realicéis esta Navidad.</span><span style="color: purple; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"> Que, ¿os animais? </span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Necesitas los siguientes materiales:</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Fondant de colores marrón, rojo, blanco y verde.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cuchillo</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Pegamento comestible</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Pincel</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Rotulador negro</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Palillo</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Estecas</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Rodillo</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1. Primero mezclamos el fondant con un poco de CMC para qué endurezca más rápido una vez lo tengamos terminado. Hacemos una bola con el fondant marrón y luego la modelamos hasta que consigamos una forma cónica. El siguiente paso será presionar ligeramente con el dedo índice en el centro de nuestra figura para conseguir que se hunda y se asimilé a una barriga. Le dibujamos el agujero del ombligo con un palillo.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmGnvR0rR40PWuutW7NYIn4sAg0IgEFSbKgonW01KIZqKgd8gyrcwUPkZqxoWofOLf7JoffDhVrF6wq5rYMcKs97UMRLH2jiklHtk2oXhXVjCHaDyfXbQkw3xhvk4peYidb4LyH_902TgL/s1600/gingerman-1-72px.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmGnvR0rR40PWuutW7NYIn4sAg0IgEFSbKgonW01KIZqKgd8gyrcwUPkZqxoWofOLf7JoffDhVrF6wq5rYMcKs97UMRLH2jiklHtk2oXhXVjCHaDyfXbQkw3xhvk4peYidb4LyH_902TgL/s1600/gingerman-1-72px.jpg" /></a></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2. Para las piernas y pies partimos de una bola que cortamos en dos partes iguales y modelamos formando un cilindro. En uno de los extremos afinamos presionando ligeramente con el dedo índice y pulgar, de este modo marcaremos los pies.</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwHMtpomheAzN5HZi3sDavuqOplzubmjrkx8RF0r3SsOv5YyJdygQusjP9L9ODNxse2zHczpW0LuWp7Ye4STdTxiPe8Dh3b1eaBJkFVx5mR5GGfT0sCpuzZ6zG1Gs2ox49ggb7MQ3uNfVa/s1600/gingerman-2-72px.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwHMtpomheAzN5HZi3sDavuqOplzubmjrkx8RF0r3SsOv5YyJdygQusjP9L9ODNxse2zHczpW0LuWp7Ye4STdTxiPe8Dh3b1eaBJkFVx5mR5GGfT0sCpuzZ6zG1Gs2ox49ggb7MQ3uNfVa/s1600/gingerman-2-72px.jpg" /></a></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3. Para los brazos partimos de una bolita de fondant que daremos forma de cono alargado tal y como se muestra en la fotografía.</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio4mSU4jQk47v1wZXirMtrOa30D-m8e1bBlmPSiGl3Qs6YScjkUd4PlXtV9RH7iEfhR06-7tHCx8aoFkLd5QcrjSHmej7nnDi-mgk-Eqo-dyFQEsMVEhqtGwioYPFvoSJDgMTg7ReXAr9P/s1600/gingerman-3-72px.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio4mSU4jQk47v1wZXirMtrOa30D-m8e1bBlmPSiGl3Qs6YScjkUd4PlXtV9RH7iEfhR06-7tHCx8aoFkLd5QcrjSHmej7nnDi-mgk-Eqo-dyFQEsMVEhqtGwioYPFvoSJDgMTg7ReXAr9P/s1600/gingerman-3-72px.jpg" /></a></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4. A continuación vamos pegando todas las partes que ya tenemos listas. En primer lugar pegamos al torso las patitas con la postura que más nos guste, y luego los brazos. E introducimos un palillo atravesando el cuerpo para que luego podamos poner la cabeza con facilidad. Luego añadimos los detalles en blanco que se muestran en la fotografía, con una tira de fondant blanco al rededor de "pies" y "manos". Por último hacemos unas bolitas de fondant verde que pegáremos simulando unos botones.</span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoftObUsqi3qfFow25MVJFukoeOccy4ZTGs2g-sfZkoOgp9UCyGYXzIScpjLoUt0fCqbje4Ne_7Ea1WyOWXcO3GvEZVGMjMUpj5Dey0M7godqsntqS0oY4bxApbZ4BmoW_Navw6QJmcD3L/s1600/gingerman-4-72px.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoftObUsqi3qfFow25MVJFukoeOccy4ZTGs2g-sfZkoOgp9UCyGYXzIScpjLoUt0fCqbje4Ne_7Ea1WyOWXcO3GvEZVGMjMUpj5Dey0M7godqsntqS0oY4bxApbZ4BmoW_Navw6QJmcD3L/s1600/gingerman-4-72px.jpg" /></a></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">5. El siguiente paso será hacer la cabeza de nuestro muñeco. Para ello hacemos una bola de fondant marrón y dejamos preparada una tira delgada de fondant blanco y una bolita de fondant rojo. Lo primero será colocar la nariz roja, después hacemos dos mini bolas blancas que colocáremos como ojos, pegaremos y presionaremos ligeramente con la esteca de bolillo para que se aplanen. Con el rotulador negro le dibujaremos las dos pupilas. Para la boca cogeremos un trozo del fondant blanco y haremos un churrito delegado que pegáremos a modo de sonrisa. Lo último será pegar lo que nos queda de tira blanca al rededor de toda la cabeza haciendo más o menos el dibujo que se muestra en la fotografía. </span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxQhjFXHSYjb0HyqkjZKYRo8lpy-Ev2laTNux5wwB8DhNSW-VjvW8X61a6gFDgDzZmXAOJozyovmj3cAe4kIDzisoL1evwZZplbfHA2b7f3TTzqz9W-5Tr-UCpfxOfSJDJy6F4cep9hU_S/s1600/gingerman-5-72px.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxQhjFXHSYjb0HyqkjZKYRo8lpy-Ev2laTNux5wwB8DhNSW-VjvW8X61a6gFDgDzZmXAOJozyovmj3cAe4kIDzisoL1evwZZplbfHA2b7f3TTzqz9W-5Tr-UCpfxOfSJDJy6F4cep9hU_S/s1600/gingerman-5-72px.jpg" /></a></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">6. Ahora haremos el bastoncillo de caramelo tan característico de Navidad. Partimos de dos cilindros delgados de color blanco y rojo, los colocamos uno junto al otro, presionamos los extremos y los enrollamos cogiendo un extremo con cada mano y girando las manos en sentido contrario. Luego lo hacemos rodar sobre una superficie plana presionando con la palma de la mano hasta que los dos colores estén perfectamente unidos. Doblamos uno de los extremos para darle forma de bastón y cortamos el sobrante.</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_xkJO0T6iw8vx2jB7P-B2Q3dhK0VrC9rFjFzmE9eHW45j90rIjCHY695S1Hi1oaTP7Ly9d9kPv_oViH50HA06pv_HrsR2EFVcp2Kh30x5aXRhz2BgDPTi9T0QU-9x77fkrT9ebX0aDrpE/s1600/gingerman-6-72px.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_xkJO0T6iw8vx2jB7P-B2Q3dhK0VrC9rFjFzmE9eHW45j90rIjCHY695S1Hi1oaTP7Ly9d9kPv_oViH50HA06pv_HrsR2EFVcp2Kh30x5aXRhz2BgDPTi9T0QU-9x77fkrT9ebX0aDrpE/s1600/gingerman-6-72px.jpg" /></a></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="p1" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">7. Ya casi lo tenemos listo, sólo nos queda colocar la cabeza sobre el cuerpo, fijándola con pegamento y el bastoncillo de caramelo entre las dos manos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdJ-AKOgFloWBXoKsRqxVqXn2VHUl_-JDU8JIynpNV9qM25YjrAMYZ7AO04_Uo5NtyItX72QeUKpH3d-FbSSpiA52RyzxvPZu5t6JY6HG0q0qMtWJIu8AY2N0q6BUcQIPWA2khIF82uQhQ/s1600/gingerman-7-72px.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdJ-AKOgFloWBXoKsRqxVqXn2VHUl_-JDU8JIynpNV9qM25YjrAMYZ7AO04_Uo5NtyItX72QeUKpH3d-FbSSpiA52RyzxvPZu5t6JY6HG0q0qMtWJIu8AY2N0q6BUcQIPWA2khIF82uQhQ/s1600/gingerman-7-72px.jpg" /></a></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Y así de lindo queda nuestro topper para adornar nuestros postres estas Navidades. Espero que lo disfrutéis mucho, un beso gigante!!!!!</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Marta.</span></div>
<div class="p2" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-4680278867377589782014-12-04T08:46:00.002-08:002014-12-04T09:09:09.902-08:00trufas con avellanas<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Las navidades ya están a la vuelta de la esquina y este mes de diciembre suele estar cargados de compromisos, cenas, quedadas... Por eso hoy vamos a elaborar un postre que además de estar buenísimo podemos realizarlo con anterioridad y guardarlo en el congelador. De esta manera tendremos listo un exquisito dulce para acompañar cualquier velada o café con las amigas.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaFVg61h3ddW5dhsrxjKENVFEyH3XcCD92vcEGGRw8vcMWod5smpZfmVtOossiZlgIv5LUDa7wapyRMRuRNZ4LZIbZMOaoUDk_6kP-N7dcf7oTANpVjz_xrqEu_dclkRqoW4mqSYaFfAXj/s1600/trufas-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaFVg61h3ddW5dhsrxjKENVFEyH3XcCD92vcEGGRw8vcMWod5smpZfmVtOossiZlgIv5LUDa7wapyRMRuRNZ4LZIbZMOaoUDk_6kP-N7dcf7oTANpVjz_xrqEu_dclkRqoW4mqSYaFfAXj/s1600/trufas-3.jpg" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes:</span></b><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">250 gramos de chocolate para postres</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">200 gramos de nata para montar.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">50 gramos de mantequilla</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 ccucharadita de vainilla en pasta (opcional)</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">5 cucharadas de azúcar glass</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Fideos de chocolate.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Avellanas tostadas</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOksL8iYPrHmL_6qnUF3mXOTu1xL27TAJMDopIuad-6SV8e1TrZchg33t9C1RLXE2fAsYpcnmfcFEplL0RgofYX2snPLsitIy8z7KFl40nRfQNrtNJfc-dVWoBjFJ09ClUojRj22hRY4s7/s1600/trufas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOksL8iYPrHmL_6qnUF3mXOTu1xL27TAJMDopIuad-6SV8e1TrZchg33t9C1RLXE2fAsYpcnmfcFEplL0RgofYX2snPLsitIy8z7KFl40nRfQNrtNJfc-dVWoBjFJ09ClUojRj22hRY4s7/s1600/trufas.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ponemos el chocolate en un cazo partido en trozos junto a la mantequilla y llevamos al fuego a baja potencia para que se vaya derritiendo sin riesgo a quemar el chocolate.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Incluimos las cucharadas de azúcar glass y removemos hasta disolverlo en el chocolate.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Vertemos la nata y el extracto de vainilla. <b>En realidad podemos aromatizar las trufas con la esencia o especia que nos apetezca: canela, gengibre, naranja... todo depende de vuestra preferencia.</b> Incluso sin ningún tipo de aromatizante estarán riquísimas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez incluida la nata dejamos reposar hasta que se enfrie y guardamos en el congelador.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cuando la mezcla esté bien fría vamos realizando bolitas con la ayuda de una cucharita e introducimos en su interior una avellana tostada. <b>¡Menuda sorpresa se llevarán nuestros invitados!</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Hacemos así con todo el chocolate y dejamos en el congelador una hora más para que se solidifiquen bien.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Volvemos a sacar, damos forma de nuevo y rebozamos en fideos de chocolate.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjbXI_DZQCCZWguqAmV_N-5hj5JgtlnlvE571lB3_TKhj32p8W7Bs9dlOQ_XNWlJKPMpnvmgIRwd9p4Yo0ng6a-wo99hyphenhyphennJpvBU-Lrl5q6zAW1S6Ts39FOyTLpOcBQxNXoZPw5LBtswO1I/s1600/trufas-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjbXI_DZQCCZWguqAmV_N-5hj5JgtlnlvE571lB3_TKhj32p8W7Bs9dlOQ_XNWlJKPMpnvmgIRwd9p4Yo0ng6a-wo99hyphenhyphennJpvBU-Lrl5q6zAW1S6Ts39FOyTLpOcBQxNXoZPw5LBtswO1I/s1600/trufas-2.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Apetecen, ¿verdad? Es difícil no comerse a cucharadas la mezcla de chocolate antes de formar las trufas. Es un postre que podréis realizar con los pequeños de la casa, les encantará hacer bolitas de chocolate y otra de sus múltiples propiedades es que además es <b>sin gluten. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¡Nadie da más por menos!</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cris</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-27305387695729768072014-11-27T10:35:00.001-08:002014-11-27T10:41:31.200-08:00DIY: tutorial guirnalda navideña<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: start;">Ya huele a Navidad, es pisar la calle y ver que ya hay luces iluminando las calles, los escaparates se preparan para llamar la atención y cautivar a todos con sus artículos,y en la televisión ya tenemos los típicos anuncios que nos avisan de que ya llega... y vosotros ya tenéis pensado como adornar vuestra casa?</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">La verdad es que yo suelo poner algún detalle pero hasta el momento ni árbol ni luces en el balcón, no me gustan mucho. Soy más de pequeños detalles handmade que aporten esa calidez de la Navidad y a su vez originalidad. Y de esto va el post de hoy, vamos a darle una salida diferente a las cápsulas de cupcakes! Seguro que tenéis por casa cápsulas que no utilizáis, de esas que compráis en un chino o otras tiendas no especializadas tras un arranque de locura y después os volvéis a reafirmar en que no sirven para nada, que se engrasan, el color se va... Vamos que para hornear son una caca y las tenéis olvidada das en un cajón. Pues ahora esas cápsulas nos vienen de perlas!</span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Vamos a hacer una sencilla guirnalda para adornar puertas, paredes, ventanas, árbol de Navidad... Necesitaremos:</span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">- cápsulas de papel (en este caso yo lo he hecho con mini cápsulas de cupcakes)</span></span></div>
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
</span><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
- pegamento de barra</div>
</span><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
- pegatinas de estrellas</div>
</span><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
- cinta o cordel de jute</div>
</span><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
- celo de doble cara</div>
</span><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
- celo</div>
</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZwSFS3i2uhtGFNYc_MUWCBYWE0VHKbZrPB7P51lI4iO7HO3L7-9kbAoytn0zbk8j-7QpjpAs-BvfmOdBW91faip48Tjj768CzcnF_qWddQzmneimuanT1cG3Y0U5PD2-xiM3suJU7Vyb/s1600/GUIRNALDA-NAVIDAD-1.1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZwSFS3i2uhtGFNYc_MUWCBYWE0VHKbZrPB7P51lI4iO7HO3L7-9kbAoytn0zbk8j-7QpjpAs-BvfmOdBW91faip48Tjj768CzcnF_qWddQzmneimuanT1cG3Y0U5PD2-xiM3suJU7Vyb/s1600/GUIRNALDA-NAVIDAD-1.1.jpg" /></a></span></span></div>
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Es un proceso súper sencillo. En primer lugar aplanamos las cápsulas contra la mesa y las doblamos por la mitad, poniendo pegamento entre ambas para que queden bien sujetas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
Volvemos a doblar por la mitad y ponemos de nuevo pegamento entre ambas partes.</div>
</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tenemos que repetir este proceso como mínimo en tres cápsulas para realizar cada arbolito.</span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOZjB-vkSJJe8V4GKBrUrphMJe2QLgCCxcPdMdQnM-gclEM8hyikQnbdwiNBu0HBg-_Le_lQeFpv71tn0p9YX62rhyphenhyphenPq7HwvpnxwOovGEs6FL3BDoKOsC0tcFJN477wEzE4TJYVqqrIF3x/s1600/GUIRNALDA-NAVIDAD-2.1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOZjB-vkSJJe8V4GKBrUrphMJe2QLgCCxcPdMdQnM-gclEM8hyikQnbdwiNBu0HBg-_Le_lQeFpv71tn0p9YX62rhyphenhyphenPq7HwvpnxwOovGEs6FL3BDoKOsC0tcFJN477wEzE4TJYVqqrIF3x/s1600/GUIRNALDA-NAVIDAD-2.1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez tenemos las tres cápsulas dobladas y preparadas montamos el árbol. Para ello ponemos un trocito de celo de doble cara en la parte superior de la cápsula que hará de base del árbol, y pondremos sobre ella otra cápsula que será la segunda parte de las "ramas" del árbol. Por ultimo pondremos la última capa que hará de copa. Siempre respetando una cierta distancia entre las bases de las cápsulas para así crear el efecto a capas que queremos para nuestro árbol de Navidad.</span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLufSYsuDIQdzkEWBpwBmjhrKMoiEYSwbN_opG8E0fstT4cYDyCY4fndXAEAAVAjD24iKC0VeD79nJlmMaRbek8-Anrx2eHLleqNZLJBLsvhlCG23fCGpMwhJfUvvkFSKz9VxCdwfUgdzi/s1600/GUIRNALDA-NAVIDAD-3.1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLufSYsuDIQdzkEWBpwBmjhrKMoiEYSwbN_opG8E0fstT4cYDyCY4fndXAEAAVAjD24iKC0VeD79nJlmMaRbek8-Anrx2eHLleqNZLJBLsvhlCG23fCGpMwhJfUvvkFSKz9VxCdwfUgdzi/s1600/GUIRNALDA-NAVIDAD-3.1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">A continuación coronaremos nuestro árbol de papel con una estrella.</span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Hacemos tantos arbolitos como queramos, según lo larga que queramos hacer nuestra bonita guirnalda.</span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez los tengamos todos listos los unimos con el cordel de jute, poniendo un trocito de celo detrás de cada arbolito para que quede sujeto el cordel.</span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-6phYZpOWUjt7o1uHOktuA8-rsi-hmJdSS0CYrsNGrm_2-bYYymETJPHKbOpM0xYY8S4GNzoCtEmqqakuBvTZ69dqE9RLh3DN8OWLMQA0wdpPvAsL0MEIyoVNf3qSdpK73JmCtRUYoCMU/s1600/GUIRNALDA-NAVIDAD-4.1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-6phYZpOWUjt7o1uHOktuA8-rsi-hmJdSS0CYrsNGrm_2-bYYymETJPHKbOpM0xYY8S4GNzoCtEmqqakuBvTZ69dqE9RLh3DN8OWLMQA0wdpPvAsL0MEIyoVNf3qSdpK73JmCtRUYoCMU/s1600/GUIRNALDA-NAVIDAD-4.1.jpg" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Aíx no me digáis que no queda bonita?? La mía adornara mi puerta estas Navidades, así la podrán ver todos mis vecinos y morirse de la envidia jeje.</span></div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Os ánimo a todos a hacerla, es algo original, diferente y súper fácil. A vuestros peques les encantará participar en su elaboración. Además esta misma idea os puede servir para plasmarla de forma diferente: que me decís de un arbolito como estos adornando una felicitación de Navidad? O por ejemplo si le ponéis a cada arbolito un palillo que los sujete tendréis unos topper para pasteles, cupcakes... Súper molones! Será por ideas jiji seguro que se os ocurren muchas más, pero contárnoslas eh?</span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHllgCnLlAXDDuvz2Ary9V7x2r00aKDCIbNVQGmGrA93tN4tnAdjtt-hPItgA5Gk-tutVJ15R035zWgbplWr6kPLAtqkqTXOBzTjXjhyphenhyphen20mkmDKp-8OXxeImZZl2fuIz8377Ux96hyphenhyphen4wE7/s1600/GUIRNALDA-NAVIDAD-6.1.1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHllgCnLlAXDDuvz2Ary9V7x2r00aKDCIbNVQGmGrA93tN4tnAdjtt-hPItgA5Gk-tutVJ15R035zWgbplWr6kPLAtqkqTXOBzTjXjhyphenhyphen20mkmDKp-8OXxeImZZl2fuIz8377Ux96hyphenhyphen4wE7/s1600/GUIRNALDA-NAVIDAD-6.1.1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Intentaremos traeros más Manualidades handmade para estas Navidades y si puede ser reutilizando cositas que tenemos por casa mejor que mejor verdad?</span></div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Espero vuestras fotos de los arbolitos adornando rincones de vuestra casa.</span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 13px;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">Un besazo.</span></span></div>
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;">
</span><span style="background-color: white; font-size: 13px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
Marta.</div>
</span></span><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-71763439224632655252014-11-20T01:42:00.000-08:002014-11-20T01:42:27.320-08:00Magdalenas de la felicidad<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">No hay nada mejor que el desayuno de toda la vida, ¿ Acaso no recordais los baños en la leche que le pegabamos a las magdalenas? Yo me ponía hasta reventar, mi límite era hasta que no quedara leche... ¡Qué recuerdos, qué manera de comer sin talento y lo poco que importaba entonces! Por eso <b>desayunar magdalenas en sinónimo de felicidad</b>.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Así que hoy vamos con una receta de lo más sencilla versionada para que podáis saborear diferentes combinaciones y ofrecer a los peques y no tan peques el mejor desayuno.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0wUYq85New9ndlTVQ1KKSWLyDW27ZD2TTT3RtFPCh0Xyt-aOYAoMJQc9cb2tZUi0228R7X6mbT7dbWfvUWK_MoRcpX9ASrNM-OeXWbwNNmRSUAn-r7rTTotT22PL7Vr50Wc8jgW42gmPa/s1600/recetamagdalenas-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0wUYq85New9ndlTVQ1KKSWLyDW27ZD2TTT3RtFPCh0Xyt-aOYAoMJQc9cb2tZUi0228R7X6mbT7dbWfvUWK_MoRcpX9ASrNM-OeXWbwNNmRSUAn-r7rTTotT22PL7Vr50Wc8jgW42gmPa/s1600/recetamagdalenas-7.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">La receta es de Xabier Barriga de su libro <a href="http://www.xavierbarriga.com/libro/bolleria/" target="_blank">BOLLERÍA hecha en casa y con el sabor de siempre</a> que ya elaboramos hace tiempo pero como están tan ricas no hemos podido resistirnos a volver a elaborarla y esta vez con otros rellenos como mermelada, chocolate, nocilla de leche... Podéis optar por mil opciones que seguro triunfarán.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO8zUu16j2FyID9Z4-iaOEwxEBc-TOdXgh1N3i74-xpa_MaxMTljWz2bw9o4Q3wedY0RxqT4VEZCis_xKx76-UbpJyBcKq_Nlai78E24rS00Mu6tmXCpQ_eSbspXVeb-ORaTuKsCF_fAxM/s1600/Collagemagdalenas.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO8zUu16j2FyID9Z4-iaOEwxEBc-TOdXgh1N3i74-xpa_MaxMTljWz2bw9o4Q3wedY0RxqT4VEZCis_xKx76-UbpJyBcKq_Nlai78E24rS00Mu6tmXCpQ_eSbspXVeb-ORaTuKsCF_fAxM/s1600/Collagemagdalenas.png" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para elaborar la masa de las magdalenas seguimos las instrucciones que aparecen en <a href="http://tendulzo.blogspot.com.es/2014/04/magdalenas-100-caseras-xavier-barriga.html" target="_blank">este enlace</a>. Una vez lista la masa preparamos nuestros rellenos y decoraciones que en este caso necesitaremos:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Mermelada de frambuesa</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Nutella o nocilla de chocolate</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Avellanas troceadas</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Nocilla de leche</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Chips de chocolate</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Azúcar </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYgllK8opjhpYbpmoVT-_kqFdCc59N0SrY5QkHkKMg2AN72BBqvIdWHkhyphenhyphen_Mjz_gf2FJBGzEEAwPU091mYkfHQChJucZwe-oGJXEe02FNVe75Gu-8gmHD35T2G6XxnnCymASHKUgd-8XKt/s1600/recetamagdalenas-4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYgllK8opjhpYbpmoVT-_kqFdCc59N0SrY5QkHkKMg2AN72BBqvIdWHkhyphenhyphen_Mjz_gf2FJBGzEEAwPU091mYkfHQChJucZwe-oGJXEe02FNVe75Gu-8gmHD35T2G6XxnnCymASHKUgd-8XKt/s1600/recetamagdalenas-4.jpg" height="400" width="285" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXEKRCj7YcTla2EI0NQFDMPdxwrUpqm52Tjc2o3gC8vFtGmG65jWRw_GYdHgl6tFpJdDzQVFM-OA8RV4lTOw_Pbw_J0F8-AJV9zGKGJAsG3ogRoeVJK1QpJ8rV-59ZkX8Q-gqGhaYp3ddb/s1600/recetamagdalenas-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXEKRCj7YcTla2EI0NQFDMPdxwrUpqm52Tjc2o3gC8vFtGmG65jWRw_GYdHgl6tFpJdDzQVFM-OA8RV4lTOw_Pbw_J0F8-AJV9zGKGJAsG3ogRoeVJK1QpJ8rV-59ZkX8Q-gqGhaYp3ddb/s1600/recetamagdalenas-5.jpg" height="400" width="285" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Precalentamos el horno a 250º.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Preparamos nuestra bandeja para cupcakes con cápsulas y procedemos a rellenar con la ayuda de una cuchara de helados 3/4 partes de su capacidad y decoramos la superficie con una cucharita de mermelada ó de azúcar... ¡y al horno!</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Horneamos las magdalenas a 210º durante 15 minutos apróximadamente.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para elaborar las magdalenas rellenas de nocilla blanca o negra, hay que rellenar casi mitad cápsula con masa, echar un poco de nocilla con la ayuda de una cucharita y terminar de rellenar la cápsula no superando los 3/4 de su capacidad y decorar con las avellanas, o los chips de chocolate o lo que se os ocurra.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez catadas todas tengo que decir que mi favorita fue la de mermelada. ¡Me encantó! La de chocolate sin duda es una apuesta segura y simplemente la decorada con azúcar que no lleva ningún relleno es exquisita ya que la masa por si sola está riquísima.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tengo ganas de volver a hacer y probar otros rellenos o versionarla con otras harinas... ¿Alguna sugerencia?</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw-jLzVoLUmFdT7LLI5PIX7gZ9DRxBN54GEQFCrUWkLCXKYNc4Exr8b9VWOWBjpf1gWya1wIYL_x9kalGbaPLuE6LSfs5oLpNatf3v6cCxK9qNJVPmPV9He7wlTGOCklMJklZ2PHf7UdwA/s1600/recetamagdalenas-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw-jLzVoLUmFdT7LLI5PIX7gZ9DRxBN54GEQFCrUWkLCXKYNc4Exr8b9VWOWBjpf1gWya1wIYL_x9kalGbaPLuE6LSfs5oLpNatf3v6cCxK9qNJVPmPV9He7wlTGOCklMJklZ2PHf7UdwA/s1600/recetamagdalenas-9.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Esta receta es un clásico de sabor insuperable a cualquier marca comercial</b> <b>y tan sencillas y rápidas que yo si fuera vosotros me la apuntaba en el cuaderno de recetas y la elaboraba ¡todas las semanas!</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Un besito a todos.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cris</span><div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-86826795520599599112014-11-14T01:42:00.001-08:002014-11-14T01:42:35.359-08:00Pastas de té<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKdEcqnYRI6rpUPo6w9GTvQ8Lczm0G-oZl5o6QzWPW-pxZpMIzuFM6c5hI1g9wk6bbYT3YKFTCbZdRuk3EyjDbde16ulHxsyl5z_qysGGW0O4A9OD_qccILc1nTJLRDTLxbtU_MIbp-HwO/s1600/pastas+te-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKdEcqnYRI6rpUPo6w9GTvQ8Lczm0G-oZl5o6QzWPW-pxZpMIzuFM6c5hI1g9wk6bbYT3YKFTCbZdRuk3EyjDbde16ulHxsyl5z_qysGGW0O4A9OD_qccILc1nTJLRDTLxbtU_MIbp-HwO/s1600/pastas+te-1.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Esta semana toca una receta tradicional, nada complicada y que siempre siempre gusta: las archiconocidas pastas de té! A quién no le gusta acompañar un buen café o té con unas ricas y sabrosas galletas? Mmmm a mi su sabor me encanta y me resultan hasta adictivas, no me puedo comer sólo una... Y aunque tienen origen ingles hoy en día las encontramos por cualquier sitio.</span></div>
<div class="p2">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">El proceso es muy sencillo, y ya veréis que os van a encantar. Además le vamos a dar un toque de cardamomo y así damos un acento diferente a lo que viene a ser la tradicional galleta de vainilla. Vamos a por los ingredientes y empezamos, ¡manos a la obra!</span></div>
<div class="p2">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Necesitaremos,</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">225 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">225 gr de azúcar blanco</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 huevo</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 1/2 cdtas de extracto de vainilla</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 cdta de cardamomo molido</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 cdta de sal</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">310 gr de harina, previamente tamizada</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0XA1hPAiSxe22455O82evP5j1Ab1Xd5cVqLw5C67YGH-_URRgbGFHXL5XmucWcYY73ITHihSh2_gMFIrCVqp5PolaC33jB0BomBNNRbgEYh160J5xiOGv2ujuCC1S6sALQvCnEw4QKxF9/s1600/pastas+te-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0XA1hPAiSxe22455O82evP5j1Ab1Xd5cVqLw5C67YGH-_URRgbGFHXL5XmucWcYY73ITHihSh2_gMFIrCVqp5PolaC33jB0BomBNNRbgEYh160J5xiOGv2ujuCC1S6sALQvCnEw4QKxF9/s1600/pastas+te-3.jpg" /></a></div>
<div class="p2">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Precalentamos el horno a 170º</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mezclamos la mantequilla junto con el azúcar en el recipiente de la batidora, y lo batimos a velocidad media hasta que estén totalmente integrados.</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">A continuación batimos un huevo junto con el extracto de vainilla, el cardamomo y la sal y lo incorporamos en la mezcla anterior.</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Añadimos la harina y mezclamos bien.</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Llegados a este punto podéis utilizar una pistola de repostería o una manga pastelera con boquilla estrellada. Introducimos la masa y presionamos formando las galletas con la forma deseada. Recordad que debéis disponer las galletas separadas, a unos 2cm de distancia entre cada una para evitar que al hornearse se junten.</span></div>
<div class="p2">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Horneamos hasta que veamos que se doran ligeramente por los bordes. Cada horno es un mundo, yo tarde unos 6 minutos en tenerlas listas.</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeK4D1CVcruc5WZ1xDre-gkeWl-cbjPKSiwWxMn5lBAxJi6dlTJEU6ePlju5eJxPZ8YQzaVbLFS-_bMrFBYswdSiHr6l9FEUFX8lRKQnWKhXaENY_3QFV-LdfeznTxtRORoT2OsrNRFwIi/s1600/pastas+te-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeK4D1CVcruc5WZ1xDre-gkeWl-cbjPKSiwWxMn5lBAxJi6dlTJEU6ePlju5eJxPZ8YQzaVbLFS-_bMrFBYswdSiHr6l9FEUFX8lRKQnWKhXaENY_3QFV-LdfeznTxtRORoT2OsrNRFwIi/s1600/pastas+te-2.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez horneadas las retiramos y las disponemos sobre una rejilla para que se enfríen.</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ahora podemos incluir mermelada, bañarlas en chocolate... Podéis decorarlas como más os guste. Yo en este caso puse una variedad de mermeladas que tenía por casa (kiwi, limón y pétalos de rosa, fresa) y chocolate.</span></div>
<div class="p2">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Un consejito muy importante es guardar las galletas en una caja metálica porque tienden a humedecerse con facilidad y entonces pierden ese crujiente característico y delicioso.</span></div>
<div class="p2">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Bueno veis que no tienen mucha complicación, ¿no? Pues venga no hay excusas que valgan, ahora que ha empezado por fin el frío y apetece menos salir de casa, todos a la cocina a encender el horno y a inundar la casa de un olor de vainilla increíblemente irresistible!</span></div>
<div class="p2">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Espero que disfrutéis con la receta, un beso gigante a todos.</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Espero vuestros comentarios!</span></div>
<div class="p1">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Marta</span></div>
<div class="p2">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="p1">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLNgSC8gX_6jsju1J2zyPKmCyPN3_rVMa2qFsi9loOBGu7PpEsNPRnyNL8JcXZ4GkZDUL-ZT8y4WN6f5Hi_S-vukQaXwytUfHp7MMs7Vn_gOQf-OyiL744pDIE3Zrb6cbnMTeBIQKufw3o/s1600/pastas+te-4..jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLNgSC8gX_6jsju1J2zyPKmCyPN3_rVMa2qFsi9loOBGu7PpEsNPRnyNL8JcXZ4GkZDUL-ZT8y4WN6f5Hi_S-vukQaXwytUfHp7MMs7Vn_gOQf-OyiL744pDIE3Zrb6cbnMTeBIQKufw3o/s1600/pastas+te-4..jpg" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer"><div class="fb-like" data-send="true" data-width="450" data-show-faces="true"></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06212497492216764660noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5946992424262885667.post-48948792103682505842014-11-05T04:35:00.000-08:002014-11-05T04:35:24.932-08:00Tarta de queso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una cucharada de deliciosa tarta de queso con mermelada y el crujiente de las galletas de toda la vida es el postre que os traigo hoy. Un postre realmente sencillo y cuya elaboración no os llevará más de 30 minutos. Además <b>podéis adaptarla sin gluten</b> simplemente retirando la base de galletas o sustituyéndolas por unas aptas para celíacos. Un clásico que nunca defrauda y uno de los dulces que más triunfan.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¿Os apetece acompañarme a saborear un tarrito de tarta de queso conmigo?</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5dJ1LHQTwId_XTje4EkvyTc0Uc7B04Wacpi2Ui_ALVGbk1S-H87miy7A8HhDfewbmY2MLFKFVtZ5WAktNIKTjx15XF3rSjq359WM0v0Qtjad2dPHnUvn2HiauGKHarjuSVcOxxT5wlOwr/s1600/tartaqueso-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5dJ1LHQTwId_XTje4EkvyTc0Uc7B04Wacpi2Ui_ALVGbk1S-H87miy7A8HhDfewbmY2MLFKFVtZ5WAktNIKTjx15XF3rSjq359WM0v0Qtjad2dPHnUvn2HiauGKHarjuSVcOxxT5wlOwr/s1600/tartaqueso-6.jpg" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Necesitaremos</b> (para unos 8-10 tarros):</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">400 gramos de queso crema.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">300 ml de nata líquida con un 35% materia grasa.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">120 gramos de azúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">2 sobres para hacer cuajada</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">20 galletas maría</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">20 gramos de mantequilla</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Vuestra mermelada favorita.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><div style="text-align: center;">
<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0pdakPFcxDZ14xyB4MUo99oDM_ZQftz3mpqefaGh2wFPzyBGY3EpSxxNvXqnoXzV553hJwT-QalZH98gk1HvGHOH_DanZ9n9fVGo9azOdhyr7jGmh_XWPTQ5wxqUiq6evftZoPRXhqbqo/s1600/tartaqueso-2.jpg" /></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Para su elaboración:</b></span><br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Trituramos las galletas con la ayuda de un mortero bien finas y las mezclamos con los 20 gramos de mantequilla derretida. Juntamos bien hasta conseguir una textura como de arena mojada y cubrimos el fondo de nuestros tarros, presionando para que compacte bien. Reservamos en la nevera.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">En un cazo vertemos el queso crema, la nata, el azúcar y los sobres de cuajada, lo trituramos todo con la batidora "turmix" y lo llevamos al fuego a calentar.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Ponemos el fuego medio-alto y removemos constantemente, cuando empiece a humear esperamos un par de minutos más removiendo con la precaución de que no llegue a hervir.</span><br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Sacamos nuestros tarros de la nevera y vertemos la mezcla con cuidado.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Dejamos templar a temperatura ambiente y una vez fríos dejamos reposar en la nevera mínimo 6 horas. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">En el momento de servir incorporamos una cucharada de vuestra mermelada favorita, frambuesas, arándanos, frutos del bosque, higos... Admite cualquier variedad y está riquísimo igual.</span><br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZuHVdHNGAbY3-ABrWEE4SP76L0dpCIOPMf0QzGjip7nwCnuLQ2A9qUf630AlbBoGExNjxeqGn3SFyyFzohE6AaCZqw6oqKVltpxM8k943kJaQPXR8ky8fUBLysdWemqfppBlAqFPQPqyf/s1600/tartaqueso.jpg" /></div>
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
¿Quién va a hacer este fin de semana postre en casa? Espero que os animéis con esta receta, guardarla porque es tan sencilla y rica que os sacará de más de un apuro pero sobretodo ¡probarla! Espero vuestros comentarios.</span><br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">¡Un beso a todos!</span><br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Cris.</span><br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Consejos:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Es importante verter la mezcla en los cazos con rapidez ya que la cuajada empieza a hacer su efecto rápido.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Es aconsejable templar la mermelada antes (un par de minutos al fuego) para que quede más homogénea al verterla; Además si ya hace frío como estos días incluso saborearla templada puede llevar a gustar más si cabe, como que apetece el contraste de temperaturas más que en verano que nos gusta todo bien frío, no?</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilyvDGlH7hJI9MXI27Y3CFbrgqiK-oC3KcCcqtOFEYe0FcYhkSq9aAaTXBHPQZsKjQLhjqvcjo8mrQdsMaYhyWEXJo177vX-R3wHfR7UU6Cy07MtRzA1vqo_cx9fMIDq8RC8ZCzM0huypK/s1600/tartaqueso-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilyvDGlH7hJI9MXI27Y3CFbrgqiK-oC3KcCcqtOFEYe0FcYhkSq9aAaTXBHPQZsKjQLhjqvcjo8mrQdsMaYhyWEXJo177vX-R3wHfR7UU6Cy07MtRzA1vqo_cx9fMIDq8RC8ZCzM0huypK/s1600/tartaqueso-7.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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