Seguramente que conocemos a más de una persona que acostumbra a tomar leche en polvo en vez de líquida. Este hecho hace que surjan infinidad de dudas entorno a las bondades y beneficios de este alimento frente al tradicional. De hecho muchas otras personas la prefieren a la normal para dotar al organismo de nutrientes después de los entrenamientos, por ello es importante que sepamos las diferencias de ambas leches para decantarnos por una u otra variedad.

La leche es un alimento que se obtiene de un animal. A su vez la leche en polvo se consigue mediante un proceso por el que se elimina toda el agua de la leche convencional y se consigue el polvo que se consume volviéndolo a mezclar con agua. Este proceso así contado parece no tener sentido, pero la leche en polvo tiene una serie de ventajas que no debemos dejar en el tintero.

Para comenzar, su formato sólido hace que la leche en polvo se conserve durante más tiempo. Un bote de leche en polvo puede llegar a durar meses, algo que con la líquida no sucede, ya que ésta suele durar entorno a siete días, y una vez está abierto su envase la leche comienza a perder propiedades y a dejar de ser tan nutritiva como recién abierto. Con la leche en polvo esto no sucede, ya que conserva todas sus propiedades hasta que es mezclada con agua.

Es cierto que la leche en polvo por lo general al haberse separado del agua conserva muchos más nutrientes, entre los que destaca el calcio y las proteínas. Esto convierte a este alimento en una importante fuente de alimento para el organismo. Quizá esto es lo que hace que muchas personas la vean con más buenos ojos que a la leche convencional. En cuanto al aporte vitamínico es similar al que nos brinda la leche líquida, ya que contienen casi las mismas dosis de vitamina B, A y D.

Es importante que a la hora de mezclar la leche en polvo con el agua respetemos las dosis que se nos indican, pues de esta manera estaremos ingiriendo un alimento como la leche líquida, aunque hay personas que aumentan la dosis para que el aporte nutricional esté más concentrado que si tomásemos leche normal. Esta técnica es muy utilizada por algunos deportistas después de entrenar para dotar al organismo de los nutrientes que necesita.

En el mercado existe infinidad de marcas que nos ofrecen leche en polvo. A pesar de lo que pensamos, la leche en polvo es apta para cualquier edad, aunque nos la vendan como exclusiva de los niños pequeños. No debemos olvidar que existen infinidad de variedades y tipos de leche en polvo, entre las que debemos destacar la desnatada, que nos aportará nutrientes sin nada de grasa. No debemos olvidar que el uso que se le da a la leche en polvo es el mismo que a la normal, ya que una vez mezclada con agua tiene casi las mismas aplicaciones.

vitonica

otramedicina.com

La pregunta surgió tras un estudio en Australia que dice que la tristeza y el mal carácter mejoran la capacidad de juzgar a otros e incrementan la memoria.

Joseph Forgas y su equipo de la Universidad de Nueva Gales del Sur (Australia) llevaron a cabo una serie de experimentos en los que se manipuló el estado de ánimo de los participantes del estudio, por medio de películas y recuerdos positivos o negativos.

Los investigadores concluyeron que mientras un estado de ánimo positivo facilita la creatividad, la flexibilidad y la cooperación, "el mal humor mejora la atención y facilita un pensamiento más prudente", dijo Forgas.

El estudio sugiere, además, que la tristeza mejora las estrategias para procesar la información en situaciones difíciles: aquellas personas con un estado de ánimo más decaído tienen una mayor capacidad de argumentar sus opiniones por escrito.

¿Inteligente en qué?

Esta investigación se sumó a la creciente evidencia científica de que la inteligencia no se da sólo en personas con ciertos rasgos de carácter ni está dada exclusivamente por la brillantez de su desempeño en una rama específica del conocimiento, como la ciencia o las matemáticas. Tampoco se manifiesta únicamente en quienes tienen un coeficiente intelectual (CI) alto.

En un reciente informe, la revista 'New Scientist' analizó el caso del ex presidente de Estados Unidos George W. Bush. Pese a contar con un CI alto -que sólo exhibe el 10 por ciento de la población estadounidense- sus contradictores, y al final sus simpatizantes, aseguraban que el ex mandatario no era precisamente un pensador. De hecho fueron evidentes sus debilidades marcadas en la toma de decisiones y en la capacidad para emitir conceptos o juicios a profundidad. A propósito de Bush, el articulista de 'New Scientist' lanzó una pregunta: "¿Cómo puede alguien con un CI alto tener este tipo de deficiencias intelectuales? Dicho de otro modo, ¿cómo puede un 'inteligente' actuar como un tonto?"

Keith Stanovich, profesor de desarrollo humano y psicología aplicada en la Universidad de Toronto (Canadá) y quien ha intentado durante años dar respuesta a esta aparente incongruencia, asegura que eso ocurre con mucha frecuencia.

Es más, considera que no hay ninguna incongruencia en eso, pues si bien las pruebas de CI son buenas para medir facultades mentales como la lógica, el razonamiento abstracto y la capacidad de aprendizaje y de memoria, no lo son tanto para evaluar la capacidad de una persona para sopesar críticamente la información.

Howard Gardner, psicólogo estadounidense reconocido por sus estudios sobre la inteligencia, asegura que además de la intelectual hay otras formas de inteligencia, que se expresan más en unas personas que en otras.

A partir de sus hallazgos y observaciones, Gardner acuñó en 1983 el término "inteligencias múltiples". Luego las agrupó en varias categorías.

¿Cuáles son sus capacidades?

El psicólogo Howard Gardner agrupó los distintos tipos de inteligencia en nueve categorías:

- La naturalista. Estos inteligentes, con habilidades para la observación, la reflexión y la experimentación, se relacionan fácilmente con el medio ambiente. Naturalistas, paisajistas y botánicos entran en este grupo.

- La interpersonal. Es la capacidad que tiene una persona de ponerse en el lugar del otro, de entenderlo. Esta, que es la base de la socialización, es propia de los líderes naturales (interpretan a los demás y se convierten en sus voceros), de los psicólogos y de los terapeutas.

- Intrapersonal. Estas personas tienen una imagen fidedigna de lo que son y a partir de eso interpretan con facilidad lo que son y saben bien lo que quieren porque identifican sus necesidades, sus fortalezas y sus defectos. En algún grado, toda persona es inteligente intrapersonal.

- La sinestésica. Es propia de individuos que resuelven problemas en oficios en los que el cuerpo es vital. No solo los deportistas, los bailarines, los coreógrafos y los artistas de circo entran en este grupo de inteligentes, también aquellos que son muy hábiles con las manos, como los cirujanos, los electricistas y los mecánicos. Estas habilidades se manifiestan a edades tempranas y se favorece con el entrenamiento.

- La emocional. Así se define la capacidad que tienen algunas personas para resolver problemas ligados con las emociones. Los poseedores de este tipo de inteligencia pueden tomar decisiones con facilidad cuando están afectados por emociones adversas. No solo pueden remontar crisis emocionales propias sino comunicarse con otras personas en estos estados.

- La espacial. Los dueños de este tipo de inteligencia tienen la capacidad de concebir y abstraer la realidad (o parte de ella) en tres dimensiones. Los grandes ingenieros, arquitectos, escultores, diseñadores, los pintores y los navegantes clasifican en este grupo del que también hacen parte los científicos James Watson y Francis Crick, que pudieron entender y explicar el modelo de la doble hélice del ADN.

- La matemática. Siempre se consideró en occidente como la inteligencia realmente válida. Quienes cuentan con este talento tienen un desarrollo marcado del hemisferio cerebral lógico. Los dueños de esta capacidad son los llamados a dedicarse a las ciencias exactas.

- La musical. Esta, que surge en etapas tempranas de la vida, se conoce comúnmente como buen oído; es el talento que tienen los músicos, los cantantes y los bailarines. Es una inteligencia innata, pero necesita ser estimulada y configurada para que el potencial pueda desarrollarse a plenitud.

- La lingüística. Es considerada una de las más importantes, porque utiliza ambos hemisferios cerebrales. Es la que muestra la capacidad de un individuo para comunicarse y está esencialmente medida por el desarrollo del lenguaje. Es la que caracteriza a los escritores, tanto que se cree que las sociedades han sido estructuradas con base en la comunicación y en el lenguaje.

REDACCIÓN SALUD
eltiempo.com

Tiempo y oportunidad para aprender:  Masaje Ayurveda, Seminarios a iniciar

Fecha de inicio 21 noviembre 2009

Horarios presencial
10.00h. a 14.00h. y
de 16.00h. a 20,00h

 
Objetivos:

Adquirir conocimientos básicos de la filosofía ayurvédica.
Adquirir vocabulario propio de la cultura ayúrveda.
Adquirir destreza en el diagnóstico constitucional.
Desarrollar y potenciar técnicas de respiración, concentración, percepción
Desarrollar la técnica del “tacto consciente”
Adquirir las diversas técnicas de masaje ayurvédico (abhyanga, shirodara, pinda sweda, puntos marma )
Desarrollo de la técnica de activación de los centros energéticos a través del aprendizaje de mudras, mantras y activación por el sonido

Es más, ¿pero ya te salen bien las cincuenta cosas que haces a la vez? Porque ser multidisciplinar, es decir, ser capaz de llevar a cabo tareas variadas dentro de tu equipo, es una buena cualidad. Pero ser multitarea está más cerca de ser poco efectivo, de rendir menos. Vamos, que ser hombre orquesta no es sinónimo de tener tantas capacidades como siempre nos han hecho creer.

Es posible que seas capaz de hacer muchas cosas a la vez. Pero quizá no las haces todas tan bien como crees, o como es necesario para que sean útiles en tu empresa. Párate un momento y responde a estas preguntas: ¿puedes concentrarte en una sola cosa a la vez? ¿Puedes esquivar las interrupciones inútiles? ¿Notas tu capacidad mental al 100%? Y es que a pesar de tener herramientas que agilizan nuestro trabajo desde cualquier lugar, cada vez tenemos menos tiempo para todo, más tareas y más estrés.

Pero a ver quién es el listo que se concentra en una tarea con el e-mail, el teléfono, el chat interno, los documentos de trabajo, el “lo quiero para ayer”, “y yo para antes de ayer”. Todo es urgente y todo lo tenemos que hacer a la vez.

Está claro: más trabajo no significa mejor calidad. Un bombardeo constante de tareas afecta a nuestra atención, a la memoria, a la capacidad de cambiar de un trabajo a otro con facilidad. Cuántas veces te has parado un segundo y has pensado “y yo, ¿qué estaba haciendo?”. La respuesta: mil cosas a medias. Haces una y estás pensando en las que no estás haciendo, no puedes separar o filtrar lo relevante sólo para tu tarea actual.

“Doctor, ¿esto tiene cura?”. Bueno, sólo si pones de tu parte. Tu síndrome de “currante multitarea” puede reducirse considerablemente si tomas nota de las siguientes prescripciones:

• Tus “cacharritos electrónicos” se quedan aparcados fuera de la sala de reuniones. Y durmiendo en tu mesa cuando sales de la oficina al terminar tu horario.
• Créate una lista de tareas y prioridades.
• Que tu e-mail te pida cita. Lo verás sólo en determinados bloques de tiempo a lo largo de tu jornada.
• La  impresora, ese artilugio que usas veinte veces al día, ¿está a 2 kilómetros de su mesa? Ha llegado el momento de acortar las distancias en vuestra relación.
• Dile a tu jefe que últimamente no te dice cosas bonitas. Necesitas que te motive y que reconozca tu trabajo.

Calidad frente a cantidad. En la carrera contra el tiempo, lo único que conseguimos es dejar las cosas mal hechas y a medias, y desordenar nuestro preciado cerebro. La productividad no es trabajar más, hacer más cosas, o ser el más rápido. Es hacer las cosas cada vez mejor.

quecursar/fuente

Estas son solamente unas pocas de las muchas actividades que presentan un riesgo en las que nos dan diferentes lesiones como:

-Esguinces de dedos; provocados por una hiperextensión de éstos o movimientos de lateralización forzados de la articulación.
-Esguince y luxación de la mano: en el caso del esguince se tendrá mucho dolor en el movimiento, tumefacción y leve impotencia funcional. En la luxación, la mano estará muy tumefactada e inmovilizada en flexión.
-Esguince del dedo pulgar la lesión en que más ligamentos se ven afectados por su movilidad de presa.
-Fractura de escafoides: a veces difícil de descubrir.
-Fractura de los otros huesos del carpo: la más frecuente la del piramidal.

TRATAMIENTO:
• En el caso de cualquier esguince, es prioritario bajar la inflamación, bien con crioterapia o D.L.M.
• Normalización osteopática.

• Inmovilización con vendaje funcional o si la lesión lo requiere kinesiotaping en los

casos de esguinces, en el de las fracturas con yeso el tiempo que estime el especialista.
• Gancheo.
• Movilizaciones activas y contra resistencia.
• Masaje terapéutico
• Crioterapia al final de la sesión


SUSANA VAQUERO
Osteápata, CETECMA.ES

El uso del chupete durante demasiado tiempo o chuparse el dedo podrían ser conductas perjudiciales para el desarrollo del lenguaje en los niños, según un estudio que se publica en la revista 'BioMed Central Pediatrics'.

El estudio sugiere que el uso de biberones, chupetes y otras conductas de succión, dejando a parte la lactancia, podrían aumentar el riesgo de posteriores trastornos del lenguaje en los niños.

Los investigadores, dirigidos por Clarita Barbosa, evaluaron las asociaciones entre las conductas de succión y los trastornos del lenguaje en 128 preescolares de entre tres y cinco años de la Patagonia (Chile).

Los investigadores combinaron informes paternos sobre la alimentación de los bebés y las conductas de succión con evaluaciones del lenguaje hablado de los niños.

Descubrieron que retrasar el uso del biberón hasta que el niño tenía al menos 9 meses reducía el riesgo de desarrollar más tarde trastornos del lenguaje mientras que los niños que succionaban sus dedos o utilizaban un chupete durante más de tres años eran hasta tres veces más propensos a desarrollar impedimentos en el desarrollo del lenguaje.

Según explica Barbosa, "estos resultados sugieren que un uso amplio de la succión aparte de la lactancia podría tener efectos perjudiciales en el desarrollo del lenguaje en los niños pequeños".

El descubrimiento es particularmente relevante dado que el uso de biberones y chupetes ha aumentado de forma destacada durante las pasadas décadas. Sin embargo, Barbosa apunta que "aunque los resultados de este estudio proporcionan más evidencias sobre los beneficios de la duración más larga de la lactancia en los bebés, deberían ser interpretados con precaución ya que se trata de datos observacionales".

20minutos.es

Los riñones son unos órganos muy nobles, pero a veces calumniados. Tanto que no hay dolor de espalda que no se relacione con ellos.

Empiezo por decir que este par de 'fríjoles grandes' cumplen unas funciones como regular el agua en el cuerpo, las sales, producir hormonas que favorecen los glóbulos rojos y limpiar la sangre de desechos.

Mejor dicho, sin ellos no podemos vivir. Por lo tanto hay que, de vez en cuando, pensar en ellos y preocuparnos por cuidarlos. Aquí van unos consejos sobre cómo hacerlo.

Alerta: si tiene hinchazón en los párpados, en los tobillos o incluso en todo el cuerpo, vaya al médico. La razón puede estar en sus riñones.

Vigile: si la presión arterial está elevada, si hay grandes diferencias en la cantidad de orina que produce normalmente (mucha o muy poquita) o si hay sangre en ella y si hay ardor o dolor al orinar, mejor corra.

Ejercítese: mantenerse en el peso adecuado, con actividad física a diario, ayuda a regular los niveles de azúcar, sobre todo en personas con propensión a la diabetes, que es un enemigo capital de los riñones. Tampoco fume y limite el consumo de trago.

Evite: ni de vainas tome medicamentos sin fórmula médica, sobre todo si son analgésicos, antiinflamatorios o antibióticos. Muchos de ellos son exageradamente tóxicos para los riñones y pueden dañarlos de manera irreversible. Pregúntele al médico, no al farmaceuta.

Ojo con los líquidos: si está sano, tomar dos litros de agua al día le ayuda al riñón; éste usa la que necesita y elimina la que sobra. En ese proceso se evitan infecciones, cálculos y, por arrastre, se lavan las vías urinarias.

Bájele a la sal: el consumo exagerado de sodio está relacionado con el aumento en la tensión arterial, factor que tiene una acción directa sobre la función renal. Mejor quite el salero de la mesa, ¿si?

Aprenda a comer: las frutas y los vegetales frescos, así como los cereales y algunas legumbres, hacen que el cuerpo requiera un menor consumo de proteínas animales, lo cual resulta benéfico para los riñones. Si además se acostumbra a usar el aceite de oliva como aderezo, le irá mejor.

Examínese: si usted es una persona adulta y sana, no está de más que cada año le pida a su médico que le ordene un examen que le mida la creatinina y el nitrógeno uréico en la sangre (por si acaso, los médicos lo conocen como BUN). Grábese esas cifras, que indican cómo funciona su riñón.

Por último: si en su familia hay antecedentes de enfermedad renal, es obeso, diabético, hipertenso o sedentario, extreme estos cuidados.

CARLOS F. FERNÁNDEZ
eltiempo.com