terataksalju8182

Rancangan Makanan Tambahan

2011-10-17T05:46:00.000-07:00

PENGENALAN

Program Rancangan Makanan Tambahan dilaksanakan bertujuan membantu seseorang murid sekolah rendah daripada kalangan keluarga yang miskin. Program ini mensasarkan untuk memberi makanan tambahan secara imbuhan sebanyak 25%-30% daripada keperluan hariannya. Rancangan ini merupakan satu daya usaha yang bersepadu dan selaras dengan usaha-usaha lain yang berkaitan dengan kesihatan dan pemakanan murid tersebut. Fokus utama pelaksanaan RMT di sekolah adalah untuk meningkatkan taraf pemakanan dan kesihatan murid. Golongan sasar yang berkelayakan untuk menikmati RMT ini adalah murid-murid yang terdiri daripada keluarga berpendapatan rendah, murid-murid yang menunjukkan tanda-tanda salah pemakanan serta murid yang rumahnya jauh dari sekolah.

OBJEKTIF

Terdapat beberapa objektif pelaksanaan RMT iaitu :

(i) Memberi makanan tambahan kepada murid-murid sekolah rendah bagi memperbaiki

keadaan kesihatan selaras dengan Dasar Pembangunan Negara (DPN).

(ii) Membantu mengatasi masalah pertumbuhan badan dan kekurangan tenaga dengan

memberi makanan yang berzat dan seimbang.

(iii) Menyelenggarakan pendidikan kesihatan dan pemakanan secara tidak langsung.

(iv) Menggalakkan penyertaan dan penglibatan masyarakat dalam usaha-usaha sekolah mengelolakan RMT.

(v) Mengendalikan tabiat bersopan-santun, bertimbang rasa, berdisiplin dan amalan-amalan yang diinginkan berkaitan dengan kebersihan diri, kebersihan makanan dan kebersihan alam sekitar.

RASIONAL

Dapatan kajian dan laporan oleh Kementerian Pendidikan yang menjurus kepada pelaksanaan

RMT ini diteruskan adalah :

(i) 15-20% dari jumlah murid yang datang ke sekolah tanpa sarapan atau makan tengah hari di rumah dan 116 daripada 113 yang dikenalpasti mengalami masalah kelaparan.

(ii) Pemakanan yang salah serta serangan penyakit menimbulkan masalah dari segi pembesaran dan pencapaian dalam pembelajaran.

(iii) 35% murid sekolah rendah menunjukkan tanda-tanda salah pemakanan.

HBHE3103

2011-09-03T04:55:00.000-07:00

PENGENALAN

Konsep “The 3 Fives” merupakan sebahagian daripada intipati kempen bagi mempromosikan peranan makanan yang bersih dan sihat serta aktiviti fizikal terhadap gaya hidup yang sihat. Konsep yang diilhamkan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) ini memfokuskan hubungan yang khas dengan para atlet, namun ianya boleh diamalkan oleh rakyat di seluruh dunia kerana fungsinya yang fleksibel. Secara keseluruhannya, brosur ini menerangkan tentang cara-cara bagi memastikan makanan selamat untuk dimakan, pengekalan diet yang sihat serta aktiviti fizikal yang sesuai untuk dipraktikkan. Kandungan utama brosur ini amat menekankan aspek kebersihan, kesihatan serta kecergasan yang optimum. Tahap kesihatan manusia amat dipengaruhi oleh gaya hidup yang diamalkan. Sekiranya mereka mengamalkan gaya hidup yang sihat dengan menitikberatkan pengamalan bersenam, pengambilan makanan yang seimbang serta mengamalkan norma hidup yang baik, maka seseorang itu akan dapat mengecapi kehidupan yang lebih sempurna dan bermakna.

ULASAN TENTANG “FIVE KEYS TO SAFER FOOD”

Melalui pengamatan yang dilakukan, kelima-lima kunci utama yang dikemukakan amat sesuai untuk diaplikasikan oleh seluruh rakyat dan bukan sahaja berfokus pada golongan sasar iaitu para atlet. Lima kunci utama yang dicadangkan bukanlah perkara baru, malah ianya merupakan perkara rutin yang sentiasa dilakukan oleh semua orang pada setiap hari. Justeru itu, kesemua kunci ini amat wajar untuk digunapakai oleh semua orang termasuk bukan atlet. Makanan merupakan keperluan biologi untuk sistem tubuh manusia. Oleh itu, pengambilan makanan yang seimbang perlu untuk menyokong pertumbuhan fizikal yang normal.

“Key 1 : Keep Clean”

Berdasarkan satu kajian yang telah dijalankan di Afrika Selatan, merumuskan bahawa jangkitan penyakit kulit, gastousus dan masalah dalam sistem pernafasan telah berjaya dikurangkan di kalangan kanak-kanak yang berusia lima tahun ke bawah apabila setiap anggota keluarga mengambil peranan dalam mendidik dan menyampaikan maklumat tentang perkara-perkara yang berkaitan kebersihan diri.

Amalan membasuh tangan dengan sabun sebelum mengendalikan dan semasa menyediakan makanan serta selepas menggunakan tandas adalah satu amalan yang amat perlu. Pengeluar produk kebersihan terkenal, Dettol telah menjalankan soal selidik berkaitan kepentingan mencuci tangan terhadap seribu rakyat Malaysia dan keputusannya menunjukkan 47 % daripada jumlah responden bersetuju bahawa salah satu cara yang paling berkesan dalam menghalang jangkitan kuman adalah dengan mengamalkan amalan mencuci tangan dengan betul.

Amalan mencuci tangan perlu diterapkan dalam diri kanak-kanak sejak awal lagi kerana ia merupakan langkah awal dalam menjaga kebersihan diri. Kepentingan menjaga kebersihan akan membuatkan diri seseorang itu lebih sihat selain mengurangkan risiko terkena jangkitan penyakit khususnya kanak-kanak. Malah, amalan tersebut juga boleh dijadikan usaha permulaan terbaik dalam melahirkan generasi yang peka terhadap kebersihan diri dan persekitaran.

Aspek kebersihan lain yang perlu dititikberatkan ialah memastikan semua peralatan dan permukaan yang digunakan untuk menyiapkan makanan sentiasa dicuci dan dibersihkan. Inilah aspek yang perlu dipatuhi semua pengendali makanan sebagaimana yang telah ditetapkan dalam garis panduan bagi pengendali makanan oleh pihak berkuasa tempatan seperti Dewan Bandaraya Kota Kinabalu.

“Key 2 : Separate raw and cooked”

Pencemaran silang berlaku apabila bakteria merebak dengan mudah dari makanan mentah kepada makanan yang telah dimasak. Menurut United States Department of Agriculture and the Food and Drug Administration, pencemaran silang ialah ‘pemindahan bakteria berbahaya daripada makanan kepada makanan yang lain, penggunaan papan pemotong, alat-alat dan sebagainya sekiranya tidak dikendalikan dengan betul. Oleh itu, alatan memasak perlu dibersih dan diasingkan mengikut jenis makanan.

Begitu juga dari segi penyimpanan makanan mentah dan makanan yang telah dimasak . Makanan mentah perlu disimpan ke dalam bekas anti kebocoran sebelum disimpan di dalam peti sejuk bagi memastikan jus daging tersebut tidak menitis ke atas makanan yang lain sebagaimana yang disyorkan oleh Geraldine Harrison-Foote, seorang koordinator bagi program “Urban Nutrition Education”

“Key 3 : Cook thoroughly”

Semasa memasak, kita harus memastikan bahawa makanan tersebut adalah benar-benar masak dan mendidih agar bakteria mati. Makanan mesti dimasak secukupnya di tempat yang bersih, tinggi dan kalis air. Bagi memastikan makanan tersebut terjamin kualitinya, makanan yang dimasak awal perlu disimpan ke dalam peti sejuk dan jika ingin dimakan, ia harus dipanaskan terlebih dahulu dengan sempurna. Menurut Dr Roger Henderson yang merupakan seorang doktor pakar dari St Bartholomew's Hospital London, menyatakan bahawa terdapat sejenis bakteria yang boleh membiak dalam makanan suam tetapi akan mati pada suhu yang tinggi yang dikenali sebagai Salmonella.

“Key 4 : Keep food at safe temperatures”

Tempat penyimpanan yang sesuai harus digunakan dan boleh ditutup dengan rapat. Sekiranya perlu, elakkan daripada menggunakan sebarang jaring seperti yang digunakan untuk menghalang nyamuk kerana ia agak sukar untuk dibersihkan serta habuk dapat menembusi liang-liang jaring. Berdasarkan laporan Jurnal Pengguna Malaysia Disember 2002 Jilid 4, cara penyimpanan makanan adalah berbeza mengikut jenisnya. Makanan harus disimpan pada tempat dan suhu yang selamat. Makanan yang hendak disediakan perlu dinyahbekukan secukupnya sebelum dimasak serta elakkan makanan disimpan di antara suhu 10^oC – 60^oC. Justeru itu, makanan hendaklah disimpan pada suhu dibawah 4^oC dan melebihi 60^oC. Elakkan menyimpan makanan yang telah dimasak melebihi 4 jam pada suhu bilik.

“Key 5 : Use safe water and raw materials”

Pakar Air Bertauliah dari Persatuan Kualiti Air (WQA) Michael Robert Long berkata sekiranya air yang meliputi 70 % badan kita adalah bersih, maka sel badan akan mempunyai persekitaran sihat dan segar. Air yang bersih dapat meningkatkan sistem imunisasi badan, menggalakkan metabolisme sel, mengurangkan risiko pertumbuhan sel-sel abnormal, menghalang penyebaran toksin dan mengurangkan risiko mendapat penyakit.

Beliau menjelaskan, air yang kita minum hari ini semakin tidak selamat kerana pencemaran sumber air dan proses pengklorinan dibuat bagi menghasilkan air bersih yang disalurkan ke paip setiap rumah. Bahan kimia yang terbentuk ketika pengklorinan, menurut satu kajian yang pernah dijalankan, sangat berkait rapat dengan kecacatan bayi ketika lahir. Pengklorinan dan penapisan mekanikal tidak menghilangkan arsenik daripada air. Malah, merebus air boleh meningkatkannya lagi. Arsenik dalam minuman boleh mengundang kanser dan penyakit paru-paru. Kita perlu memastikan air yang diminum dirawat dengan sewajarnya seperti kaedah osmosis songsang.

Bahagian Pendidikan Kesihatan, Kementerian Kesihatan Malaysia, telah mengesyorkan beberapa langkah bagi memilih bahan mentah yang selamat seperti membaca label pada pembungkus makanan dengan meneliti bahan-bahan yang terkandung. Bahan mentah tersebut juga perlulah berada dalam keadaan yang baik dan belum tamat tarikh luput. Bagi bahan mentah di dalam tin atau kotak, pastikan tin tidak berkarat dan kotak tidak bocor, terbuka atau koyak.

“FIVE KEYS TO A HEALTHY DIET”

“Key 1 : Give your baby only breast milk for the first 6 months of life”

Susu ibu merupakan makanan serta minuman terbaik untuk bayi. Ia mengandungi semua khasiat dalam imbangan yang betul. Sebaik selepas melahirkan, susu pertama kental berwarna kekuningan ini dinamakan kolostrum yang berkhasiat tinggi dan mampu melawan jangkitan pelbagai penyakit serta bertindak sebagai imunisasi pertama. Kandungan proteinnya tiga kali ganda melebihi susu ibu biasa dan mengandungi antibodi yang tinggi serta lebih sel darah putih.

Para ibu digalakkan menyusui bayi pada hari-hari pertama kelahiran bagi membekalkan kolostrum secukupnya pada bayi. Sesetengah ibu tidak mahu memberikan susu mereka pada bayi pada waktu ini kerana menurut mereka susu belum ada dan kekeliruan ini akan merugikan kerana bayi seharusnya mendapat kolostrum yang banyak. Walaupun banyak teknologi moden cuba merumus susu formula untuk menyamai khasiat susu ibu, namun tidak dapat menandingi kehebatan susu ibu.

Kebaikan susu ibu adalah ia mengandungi zat makanan dalam nisbah yang betul dan isi kandungannya berubah mengikut keperluan bayi membesar. Komposisi zat dan vitaminnya sesuai dan mencukupi untuk bayi. Ia mengandungi enzim lipase yang menghadamkan lemak. Susu ibu bersih dan bebas bakteria serta mengandungi anti jangkitan yang melawan pelbagai jangkitan penyakit. Sekiranya si ibu mempunyai jangkitan, antibodi yang dapat melawan jangkitan tersebut akan hadir di dalam susu ibu.

Kementerian Kesihatan Malaysia menyarankan setiap ibu yang baru melahirkan anak agar memberi susu ibu sehingga bayi mencecah usia enam bulan. Menurut satu kajian, seramai 40,000 orang kanak-kanak telah meninggal dunia setiap hari akibat kekurangan zat makanan. Risiko kematian bayi dan kanak-kanak kecil di negara membangun meningkat 10 hingga 15 kali bagi mereka yang tidak menyusu badan pada usia tiga bulan pertama. Kebanyakan kematian berpunca penyakit cirit-birit yang serius.

United Nations International Childrens Fund (UNICEF) telah mengenal pasti tujuh cara berkesan menyelamatkan jutaan nyawa kanak-kanak. Salah satu caranya adalah meningkatkan kadar penyusuan susu ibu di kalangan ibu-ibu. Di Amerika dan Eropah banyak kes Sudden Death Of Unknown Cause (SIDS) atau Cot Death dilaporkan berlaku. Kajian menunjukkan kebanyakan mereka yang meninggal dunia terdiri daripada kanak-kanak yang menyusu botol. Oleh yang demikian kempen penyusuan ibu amat digalakkan di negara mundur sebagai pilihan untuk tidak menyusu botol kerana sistem bekalan air di negara tersebut tidak bersih. Walaupun penyusuan botol di negara kita selamat dan terjamin, penyusuan ibu tetap yang terbaik.

Kebaikan susu ibu bukan sekadar menjadi penawar dan bertindak sebagai tembok menghalang penyakit malah ia mampu meningkatkan kecerdasan otak bayi. Dua kajian terbaru Cambridge di England dan Flinders Australia membuktikan bayi yang disusui badan, kecerdasan IQnya mampu mencecah tahap 7 hingga 10 mata melebihi IQ biasa. Manakala kajian dari Holland menunjukkan bahawa susu ibu mengandungi Asid Docosahexanoic dan Asid Arachidonic yang tidak diperolehi dalam susu tiruan berguna untuk pertumbuhan sistem tumpuan nervous.

Menurut Penolong Pengarah Zat Makanan Kementerian Kesihatan Malaysia, Puan Rokiah Don, kadar penyusuan ibu di kalangan ibu-ibu bekerja terutamanya di kawasan bandar menurun. Faktor yang mempengaruhi ibu-ibu untuk tidak menyusui bayi adalah kecetekan pengetahuan.

“Key 2 : Eat a variety of foods”

Berdasarkan piramid makanan, kaedah pengamalan diet yang seimbang boleh diikuti. Ia menjadi panduan untuk kita mengambil jumlah makanan yang betul berdasarkan keperluan tubuh. Kita boleh mengamalkan pemakanan sihat dengan memilih jenis makanan mengikut kadar keperluan zat makanan untuk pertumbuhan optima dan untuk badan yang sihat, cergas serta bertenaga. Makan pelbagai jenis makanan, sedikit dari setiap jenis, supaya tubuh kita memperolehi kesemua zat makanan yang diperlukan. Kita perlu mengenali makanan yang hendak diambil. Ia boleh dikategorikan mengikut sumber biologinya iaitu makanan dari sumber haiwan dan tumbuh-tumbuhan.

“Key 3 : Eat plenty of vegetables and fruits”

Buah-buahan dan sayur-sayuran merupakan kumpulan makanan yang kedua yang terdapat dalam piramid makanan. Sayur dan buah kaya dengan zat antioksidan seperti vitamin C. Zat tersebut dapat mengurangkan risiko sesetengah penyakit kanser dan penyakit jantung. Selain itu, ia tidak mengandungi kolesterol, malah mengandungi kandungan rendah lemak dan kalori yang boleh mengurangkan berat badan.

Para penyelidik juga telah menyedari bahawa sebahagian daripada sayur-sayuran dan buah-buahan ini mengandungi komponen yang boleh membantu menangani masalah kesihatan serta menyediakan hidup yang lebih sihat. Kajian mendalam oleh pakar-pakar sains telah membuktikan bahawa kandungan dalam sayur-sayuran dan buah-buahan ini telah berjaya mengatasi masalah kronik seperti kanser.

Menurut Perunding Pemakanan, Indra Balaratnam, ramai menyangka bahawa hanya karbohidrat sahaja yang dapat memberikan kita tenaga. Hidangan yang tiada sayur sebenarnya tidak lengkap dan ini bermakna kita tidak mendapat makanan yang seimbang.

“Key 4 : Eat moderate amounts of fats and oils”

Hadkan pengambilan makanan tinggi lemak serta kurangkan lemak dan minyak dalam penyediaan makanan. Pengambilan lemak secara berlebihan boleh menyumbang kepada peningkatan berat badan berlebihan . Merujuk Kementerian Kesihatan Malaysia, lemak semulajadi terdapat dalam hampir semua jenis makanan. Begitu juga dengan beberapa jenis buah-buahan seperti buah kelapa dan durian. Menambahkan lemak seperti minyak masak, majerin atau mentega dalam makanan juga akan meningkatkan lagi kandungan lemak sesuatu jenis makanan.

Kita boleh mengurangkan pengambilan kalori dengan mengurangkan pengambilan lemak. Kementerian Kesihatan Malaysia menyarankan agar pengambilan lemak yang diambil seelok-eloknya tidak melebihi 30% dari jumlah keseluruhan pengambilan kalori harian. Lemak terbahagi kepada tiga jenis iaitu lemak tepu, lemak mono tak tepu dan lemak poli tak tepu. Kita cuma perlu bijak memilih sumber lemak dengan betul dan tidak mengambilnya berlebihan.

“Key 5 : Eat less salt and sugars”

Bagi mengekalkan kesihatan yang baik, pemilihan dan penyediaan makanan yang kurang garam perlu diutamakan. Mengambil terlalu banyak gula boleh menyebabkan karies gigi dan berat badan berlebihan. Kurangkan pengambilan gula bagi mengekalkan tahap kesihatan. Jika elok makanan yang kita ambil, maka eloklah tahap kesihatan diri kita dan begitulah sebaliknya. Kajian Pengambilan Makanan di kalangan penduduk dewasa 2002/2003 mendapati, pengambilan garam rakyat Malaysia adalah 25 peratus lebih tinggi daripada had yang disarankan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO).

Pengurus Pemakanan Hospital Assunta, Ho Shiau Fen berkata, had pengambilan garam yang dibenarkan hanya lima gram atau satu sudu teh sehari dan ianya seiring dengan pakar jantung seluruh dunia bersependapat mengatakan pengurangan pengambilan garam adalah langkah terbaik untuk merendahkan kadar kematian akibat penyakit jantung. Ini kerana pengambilan garam berlebihan menyebabkan kenaikan tekanan darah yang ada hubungan rapat dengan serangan jantung dan otak.

“FIVE KEYS TO APPROPRIATE PHYSICAL ACTIVITY”

”Key 1 : If you are not physically active, it’s not too late to start regular physical

activity and reduce sedentary activities”

Aktiviti sedentari merupakan satu gaya hidup yang dilalui tanpa melakukan aktiviti fizikal. Ini boleh mempengaruhi kesihatan seseorang individu. Pelbagai kajian telah dijalankan dan ia membuktikan bahawa kurang melakukan aktiviti fizikal berisiko untuk mendapat penyakit kronik seperti penyakit kardiovaskular. Cara hidup sedentari boleh meningkatkan risiko mendapat kanser usus, kanser payu dara dan penyakit jantung.

Mengikut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), Malaysia berada di tempat keempat tertinggi di Asia dengan 8% daripada penduduknya menghidap penyakit diabetis. Laporan juga menunjukkan hampir 18% daripada penduduk dewasa wanita dan 15% penduduk dewasa lelaki di negara ini memiliki berat badan berlebihan. Puncanya, ialah tidak mengamalkan cara hidup yang sihat terutamanya dari segi mengawal makanan dan melakukan aktiviti fizikal.

Laporan Kajian Kesihatan dan Morbiditi ll (1996) menunjukkan lebih daripada 70% penduduk dewasa negara ini tidak melakukan senaman dan tidak aktif dari segi fizikal. Gejala ini jika tidak ditangani akan menimbulkan masalah kesihatan awam yang serius. Menyedari hakikat ini, Kementerian Kesihatan Malaysia telah melancarkan Kempen Cara Hidup Sihat sebagai antara langkah untuk mengatasi masalah ini. Sehubungan itu, salah satu daripada komponen yang diberi penekanan khusus dalam kempen ini bermula sejak tahun 1998 ialah melakukan senaman dan aktiviti fizikal.

“Key 2 : Be physically active every day in as many ways as you can”

Aktiviti fizikal ialah pergerakan yang dihasilkan oleh pengecutan otot yang dapat membakar kalori secara berlebihan. Aktiviti fizikal seperti kerja-kerja yang sering dilakukan di rumah. Contohnya, menyapu atau mop lantai, mengemas rumah, membasuh kereta, berkebun di halaman rumah atau menaiki tangga. Seseorang itu perlu sedar akan kepentingan mengamalkan senaman atau melakukan aktiviti fizikal yang dapat disesuaikan dalam jadual harian mereka.

Menurut kajian oleh dua pelajar Universiti Teknologi Malaysia ke atas dua individu yang mengalami obesiti, aktiviti senaman berjalan kaki pantas menunjukkan bahawa peratus lemak kedua-dia individu tersebut menurun sebanyak 3.2% dan 3.5%. Ini membuktikan bahawa aktiviti fizikal setiap hari boleh member kesan yang baik terhadap kesihatan seseorang.

“Key 3 : Do at least 30 minutes of moderate-intensity physical activity on 5 or more

days each week”

Pengurus Fisioterapi Institut Jantung Negara, Datin Maimunah Johari, berkata pesakit diabetes perlu menjalani kehidupan aktif dan bersenam setiap hari sekurang-kurangnya selama 30 minit yang mesti dijadikan rutin harian. Ia penting untuk menurun dan mengawal paras gula dalam darah. Namun, perkara ini jarang diberikan perhatian oleh kebanyakan pesakit. Tahap senaman pula perlu sesuai dengan umur pesakit. Bagi pesakit muda dan mengalami masalah berat badan, Maimunah menyarankan supaya bersenam selama sejam setiap hari. Manakala bagi pesakit diabetes yang mempunyai berat badan normal, bersenam 30 minit sehari memadai.

Berdasarkan risalah terbitan Perkhidmatan Fisioterapi Kementerian Kesihatan Malaysia, menggariskan beberapa perkara untuk pesakit diabetes, iaitu bersenam sekurang-kurangnya 30 minit selepas suntikan insulin. Kelebihan melakukan aktiviti fizikal secara tetap ialah badan menjadi cergas, berat badan terkawal dan meningkatkan interaksi dan hubungan kekeluargaan.

“Key 4 : If you can, enjoy some regular vigorous-Intensity physical activity for extra

health and fitness benefits”

“Vigorous-intensity physical activity is more challenging and involves rhythmic, repetitive physical activities that use large muscle groups at 70 percent or more of maximum heart rate (rate varies by age). Examples of vigorous physical activities include jogging/running, lap swimming, bicycling, aerobic dancing, skating, rowing, jumping rope, cross-country skiing, hiking/backpacking, racquet sports, and competitive group sports (soccer, basketball, etc.).”

National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion.

Menurut satu laporan yang dikeluarkan oleh pusat ini, bagi mendapatkan kesihatan yang baik, aktiviti fizikal haruslah dilakukan secara berkala.

“Key 5 : School-aged young people should engage in at least 60 minutes of

moderate-to vigorous-intensity physical activity each day”

Mengikut pakar, kanak-kanak sekolah harus mengambil bahagian selama 60 minit atau lebih untuk aktiviti fizikal yang lasak pada setiap hari. Dr. William Strong B, pakar kardiologi pediatrik berkata, kanak-kanak harus menghabiskan sekurang-kurangnya sejam sehari dalam bentuk aktiviti fizikal yang sesuai.

Menurut Dr. Robert M. Malina pula, kita perlu membantu kanak-kanak untuk meningkatkan jumlah masa yang dihabiskan untuk melakukan aktiviti fizikal yang lasak. Ibu bapa, jurulatih, guru-guru dan lain-lain perlu berperanan sebagai model untuk mempengaruhi anak-anak muda dan kanak-kanak supaya terlibat dalam aktiviti fizikal.

Kesedaran tentang pentingnya aktiviti fizikal bagi kanak-kanak sekolah adalah supaya mereka dapat mengamalkan gaya hidup yang sihat bermula daripada usia yang muda. Kebanyakan kanak-kanak sekolah pada masa kini lebih suka menghabiskan masa terluang mereka di hadapan komputer dan bermain permainan video.

KESIMPULAN

Secara keseluruhannya, dapatlah ditegaskan bahawa ”Konsep 3 Fives” ini digubal bukan sahaja sesuai untuk para atlet sahaja, malah ianya juga amat berguna untuk diaplikasikan dalam kehidupan seharian untuk semua masyarakat demi kesihatan sejagat.

NASI AYAM

2011-09-03T04:52:00.001-07:00

Bahan-bahan :

ayam
beras
bawang besar
halia
bawang putih
sup bunjut
cili masak
sedikit sos tiram
sedikit kicap
sedikit cili sos
daun sup

Bahan-bahan sampingan :

Tomato
Timun
Daun salad

Cara-cara :

Rebus ayam bersama halia yang ditumbuk lumat sehingga masak.
Setelah masak, toskan ayam dan perap bersama sos tiram & kicap. Air rebusannya jangan dibuang.
Untuk nasi, tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi, masukkan separuh air rebusan ayam tadi dan tanak bersama-sama nasi (bubuh pewarna kuning sikit supaya nasi tu berwarna kuning).Garam secukup rasa dan biarkan masak.
Ayam yang telah diperap kemudiannya digoreng.
Untuk kuah sup, tumis bawang putih dan bawang besar bersama-sama sup bunjut sehingga naik bau. Kemudian masukkan baki air rebusan ayam tadi. Setelah hampir masak, masukkan daun sup untuk menyedap dan mewangikannya.
Untuk sos cilinya pula, tumbuk atau blend cili masak bersama 1 ulas bawang putih hingga hancur. Masakkan bersama-sama sedikit sos cili dan sedikit air, letakkan sedikit gula dan garam secukup rasa.
Setelah siap semua, bolehlah makan bersama-sama salad, timun dan tomato.

ADAB-ADAB BERDOA

2011-09-03T04:51:00.000-07:00

Berdoa dalam keadaan berwuduk serta bersih daripada sebarang kotoran, hadas dan najis.
Mulai doa dengan membaca bismillah dan ucapan memuji Allah dan berselawat ke atas Rasulullah S.A.W.
Duduk dan menghadap ke arah kiblat.
Memohon ampun dengan dengan merendah diri serta mengakui akan kesalahan diri di atas dosa dan kesilapan yang telah dilakukan.
Berdoa dengan bersungguh-sungguh serta memahami isi dan maksud doa, bukannya semata-mata membaca doa.
Berdoa dengan penuh khusyuk, tawaduk dan merendahkan suara.
Mendahulukan doa dan permintaan untuk diri sendiri terlebih dahulu sebelum berdoa untuk orang lain.
Mengulangi bacaan doa sebanyak 3 kali bagi sesuatu hajat yang lebih berat @ yang lebih diutamakan.
Menghindari diri daripada sesuatu yang ditegah dan dilarang oleh agama sama ada pada makanan, minuman , pakaian atau pekerjaan.
Berdoa untuk kaum Muslimin dan Muslimat secara keseluruhan untuk kesejahteraan mereka tidak kira yang masih hidup ataupun yang telah meninggal dunia.

2011-09-03T04:49:00.001-07:00

Setiap kekurangan jika dilihat dari perspektif yang berbeza, pasti mempunyai kelebihan disebaliknya.

PENDIDIKAN SENI VISUAL TAHUN 4

2011-09-02T22:58:00.001-07:00

SOALAN 1

Bidang : Menggambar

Tajuk : Bunga Tulip

Aktiviti : Origami

Alat/Bahan : Kertas warna, gam, gunting, dan kertas lukisan

Soalan : Murid dikehendaki menghasilkan gambar dengan teknik

origami

SOALAN 2

Bidang : Membuat Corak dan Rekaan

Tajuk : Pembalut Hadiah

Aktiviti : Cetakan

Alat/Bahan : Kertas lukisan, ubi kentang/pelepah pisang, warna poster,

dan pisau

Soalan : Murid dikehendaki menghasilkan corak secara cetakan

dengan menggunakan bahan semulajadi

SOALAN 3

Bidang : Membentuk dan Membuat Binaan

Tajuk : Selipar Kertas

Aktiviti : Tampalan

Alat/Bahan : Kertas manila, kertas warna, gam dan gunting

Soalan : Murid dikehendaki menghasilkan selipar dengan

menggunakan teknik tampalan

SOALAN 4

Bidang : Mengenal Kraf Tradisional

Tajuk : Kraf Batik

Aktiviti : Tekapan

Alat/Bahan : Lilin/krayon putih, daun, warna air, berus lukisan dan kertas

lukisan

Soalan : Murid dikehendaki menghasilkan corak batik dengan

menggunakan teknik tekapan

PENDIDIKAN SENI VISUAL TAHUN 4

2011-09-02T22:57:00.001-07:00

SOALAN 1

Bidang : Menggambar

Tajuk : Buah-Buahan Tempatan

Aktiviti : Lukisan

Alat/Bahan : Kertas lukisan dan warna pastel

Soalan : Lukiskan gambar buah-buahan tempatan di dalam sebuah

bakul

SOALAN 2

Bidang : Membuat Corak dan Rekaan

Tajuk : Kertas dinding

Aktiviti : Resis

Alat/Bahan : Kertas lukisan, kad manila, warna pastel, gunting, warna air

Soalan : Hasilkan corak kertas dinding menggunakan tenik resis

SOALAN 3

Bidang : Membentuk dan Membuat Binaan

Tajuk : Topeng Mata

Aktiviti : Guntingan dan tampalan

Alat/Bahan : Kad manila, gunting, warna air, pelekat (selotape), lidi atau

batang ais krim

Soalan : Hasilkan topeng mata untuk majlis hari lahir

SOALAN 4

Bidang : Mengenal Kraf Tradisional

Tajuk : Kelarai (anyaman tikar)

Aktiviti : Anyaman

Alat/Bahan : 3 helai kertas warna, kertas lukisan, gam dan gunting

Soalan : Hasilkan kelarai (tikar) menggunakan kombinasi 3 warna

PENDIDIKAN SENI VISUAL TAHUN 5

2011-09-02T22:55:00.001-07:00

SOALAN 1

Bidang : Menggambar

Tajuk : Haiwan (dari bentuk geometri)

Aktiviti : Guntingan dan Tampalan

Alat/Bahan : Kertas warna, gunting, gam dan kertas lukisan

Soalan : Murid diminta menghasilkan gambar haiwan dari bentuk-

bentuk geometri yang dipilih

SOALAN 2

Bidang : Membuat Corak dan Rekaan

Tajuk : Corak Tidak Terancang

Aktiviti : Tiupan

Alat/Bahan : Penyedut minuman, warna air, berus, bekas warna dan

kertas lukisan

Soalan : Murid diminta menghasilkan corak dengan teknik tiupan

SOALAN 3

Bidang : Membentuk dan Membuat Binaan

Tajuk : Topeng Mata

Aktiviti : Guntingan dan tampalan

Alat/Bahan : Kertas warna, gunting, gam dan kertas lukisan

Soalan : Murid diminta menghasilkan topeng mata sebagai satu

perhiasan diri

SOALAN 4

Bidang : Mengenal Kraf Tradisional

Tajuk : Bunga batik

Aktiviti : Resis

Alat/Bahan : Lilin/krayon putih, warna poster dan kertas lukisan

Soalan : Murid diminta menghasilkan bunga batik dengan

menggunakan teknik resis

KONSEP 1Malaysia

2011-09-02T22:50:00.001-07:00

1Malaysia juga dibina berdasarkan idea-idea, komitmen dan nilai aspirasi dan moral asas yang berikut:-

Perpaduan dalam kepelbagaian dan keterangkuman: 1Malaysia digalakkan menerusi keterangkuman, bukan semata-mata toleransi atau rasa hormat. Ini bermaksud bahawa menerima kepelbagaian dalam kalangan kumpulan etnik,menerima kualiti unik yang dibawa oleh setiap kumpulan dan memanfaatkan kepelbagaian ini sebagai suatu aset yang berdaya-saing kepada negara. Sesungguhnya menerusi keterangkuman yang sebenar-benarnya barulah kita dapat membina asas kepercayaan dan kesepaduan .
Keadilan sosial: Tidak ada kumpulan yang harus dipinggirkan berdasarkan sebarang unsur latar belakangnya, sama ada dari sudut etnik, agama, politik, geografi atau sosio-ekonomi. 1Malaysia mendorong kerajaan agar memberikan sokongan dan peluang kepada semua rakyat Malaysia berdasarkan keperluan dan merit individu sambil mengambil kira tahap pembangunan yang berbeza antara kumpulan-kumpulan itu.
Nilai moral dan aspirasi dijelaskan oleh Perdana Menteri:: Ini merupakan nilai-nilai moral dan aspirasi manusia asas yang telah membentuk kewujudan 1Malaysia. Ia termasuk budaya berprestasi tinggi, ketabahan, hormatmenghormati, budaya ilmu, integriti, kebijaksanaan, rendah hati dan kesetiaan.
Rakyat Didahulukan, Pencapaian Diutamakan: Ini merupakan komitmen berkembar kerajaan di bawah 1Malaysia. Rakyat sentiasa diutamakan dalam semua dasar dan projek, dan NKRA serta MKRA telah pun dikenal pasti. Kini,penekanan terhadap pencapaian akan memastikan terlaksananya hasil-hasil yang besar dengan cepat dan hasil yang positif kepada rakyat.

Aspirasi 1Malaysia

Rakyat mengenali diri mereka terlebih dahulu sebagai warga Malaysia,dan kemudiannya barulah berdasarkan latar belakang bangsa, agama, geografi atau sosio-ekonomi
Rakyat menggunakan kemahiran dan kekuatan pelbagai mereka, tanpa mengira bangsa dan agama, untuk mencapai Wawasan 2020
Pekerjaan dan sektor tertentu tidak lagi terkait dengan kumpulan etnik yang tertentu
Kelompok rakan dan sahabat kita tidak lagi terbatas pada mereka yang sama latar belakang bangsa, agama dan sosio-ekonomi
Setiap sekolah mempunyai percampuran rakyat Malaysia berbilang kaum dan agama
Sokongan sosial (contohnya biasiswa, pinjaman) tersedia berdasarkan pada budaya kecermerlangan dan prestasi tinggi
Setiap parti politik memperjuangkan kepentingan semua rakyat Malaysia, tanpa mengira bangsa dan agama

SENARAI KOD BAGI NEGERI KELAHIRAN

2011-09-02T22:48:00.001-07:00

SENARAI KOD BAGI NEGERI KELAHIRAN
Johor	01, 21, 22, 23, 24
Kedah	02, 25, 26, 27
Kelantan	03, 28, 29
Melaka	04, 30
Negeri Sembilan	05, 31, 59
Pahang	06, 32, 33
Pulau Pinang	07, 34, 35
Perak	08, 36, 37, 38 , 39
Perlis	09, 40
Selangor	10, 41, 42, 43, 44
Terengganu	11, 45, 46
Sabah	12, 47, 48, 49
Sarawak	13, 50, 51, 52, 53
Wilayah Persekutuan (Kuala Lumpur)	14, 54, 55, 56, 57
Wilayah Persekutuan (Labuan)	15, 58
Wilayah Persekutuan (Putrajaya)	16
Negeri Tidak Diketahui	82

KEK LAPIS BATIK KENYALANG

2011-09-02T22:41:00.001-07:00

Bahan-Bahan
500 gm mentega churn emas (saya gunakan jenama lain jer)
200 gm gula halus
390 gm susu pekat
150 gm horlick
Jem 200 gm buah-buahan (saya gunakan jem raspberry)
300 gm tepung hongkong
10 biji telur Bagus A
1 sudu kecil pewarna kuning
1 sudu kecil pewarna hijau
1 sudu kecil pewarna merah
1 sudu kecil pewarna Oren - saya tambah 1 lagi warna.

Cara membuatnya:
1.Pukul mentega dan gula Sehingga putih dan kembang. (selama kira-kira 3-4 minit).
2.Di dalam bekas yg lain, pukul telur Sehingga kembang (kira-kira 3-4 minit).
3.Campurkan adunan mentega dan telur, pukul hingga sebati atau selama 2 minit.
4.Masukkan susu pekat, jem, Horlick dan tepung. Pukul selama 2 minit. (Dgn kecepatan sederhana)
5.12 Senduk lauk ambil adunan dan ketepikan utk dibuat 3 lapisan bawah dan 3 lapisan atas-1 lapis adunan Senduk 2. Kemudian dgn bubuhkan sedikit pewarna kuning. Yg selebihnya, saya
bahagikan kpd 3 Bahagian-merah, hijau dan jingga (Oren).
6.2 Senduk tuang ke dalam adunan kuning Loyang 9 "x 9" yg telah dialas kertas dan digris.
Sehingga bakar 3 lapis adunan kuning ini dgn api panggangan, suhu 180 -200 darjah).
7.Masukkan adunan merah, hijau (& Oren) ke dalam botol sos berasingan. Bila lapisan kuning 3 tadi dah masak, paipkan secara menyerong (diagonal) adunan hijau berselang-seli dgn Sehingga Oren merah dan menutupi lapisan bawah. Bakar pada suhu yg sama Sehingga lapisan masak.
8.Jika Terdapat lapisan tadi menggelembung, cucukkan dgn lidi semula agar ianya rata.
9.Kemudian, paipkan pula lapisan 3 warna tadi secara bertentangan dengan lapisan
sebelumnya. Sehingga Ulangi proses ini adunan selesai.
10.Untuk lapisan atas, gunakan adunan kuning yang masih ada 6 Senduk tadi utk membuat 3 lapisan. Seperti biasa bakar dgn api panggangan Sehingga masak.

Nota:
Anda boleh juga Menggunakan Acuan sedikit yg besar seperti 10 "x 10", Jika anda ingin kek anda sedikit rendah. Tapi mmg sudah menjadi kebiasaan, lapis Sarawak kek2 yg tinggi mempunyai bentuk dan cara memotongnya juga berlainan.

Bahan-Bahan
500 gm mentega churn emas (saya gunakan jenama lain jer)
200 gm gula halus
390 gm susu pekat
150 gm horlick
Jem 200 gm buah-buahan (saya gunakan jem raspberry)
300 gm tepung hongkong
10 biji telur Bagus A
1 sudu kecil pewarna kuning
1 sudu kecil pewarna hijau
1 sudu kecil pewarna merah
1 sudu kecil pewarna Oren - saya tambah 1 lagi warna.

Cara membuatnya:
1.Pukul mentega dan gula Sehingga putih dan kembang. (selama kira-kira 3-4 minit).
2.Di dalam bekas yg lain, pukul telur Sehingga kembang (kira-kira 3-4 minit).
3.Campurkan adunan mentega dan telur, pukul hingga sebati atau selama 2 minit.
4.Masukkan susu pekat, jem, Horlick dan tepung. Pukul selama 2 minit. (Dgn kecepatan sederhana)
5.12 Senduk lauk ambil adunan dan ketepikan utk dibuat 3 lapisan bawah dan 3 lapisan atas-1 lapis adunan Senduk 2. Kemudian dgn bubuhkan sedikit pewarna kuning. Yg selebihnya, saya
bahagikan kpd 3 Bahagian-merah, hijau dan jingga (Oren).
6.2 Senduk tuang ke dalam adunan kuning Loyang 9 "x 9" yg telah dialas kertas dan digris.
Sehingga bakar 3 lapis adunan kuning ini dgn api panggangan, suhu 180 -200 darjah).
7.Masukkan adunan merah, hijau (& Oren) ke dalam botol sos berasingan. Bila lapisan kuning 3 tadi dah masak, paipkan secara menyerong (diagonal) adunan hijau berselang-seli dgn Sehingga Oren merah dan menutupi lapisan bawah. Bakar pada suhu yg sama Sehingga lapisan masak.
8.Jika Terdapat lapisan tadi menggelembung, cucukkan dgn lidi semula agar ianya rata.
9.Kemudian, paipkan pula lapisan 3 warna tadi secara bertentangan dengan lapisan
sebelumnya. Sehingga Ulangi proses ini adunan selesai.
10.Untuk lapisan atas, gunakan adunan kuning yang masih ada 6 Senduk tadi utk membuat 3 lapisan. Seperti biasa bakar dgn api panggangan Sehingga masak.

Nota:
Anda boleh juga Menggunakan Acuan sedikit yg besar seperti 10 "x 10", Jika anda ingin kek anda sedikit rendah. Tapi mmg sudah menjadi kebiasaan, lapis Sarawak kek2 yg tinggi mempunyai bentuk dan cara memotongnya juga berlainan.

BIHUN SUP UTARA

2011-09-02T22:40:00.001-07:00

Bahan-Bahan:

600 gm tulang daging
300 gm tauge
600 gm bihun
150 gm kacang tanah
6 labu bawang merah
4 sudu besar minyak
3 sudu besar cili mesin
1 sudu besar lobak masin 1 pokok daun saderi
1 pokok daun bawang
2 biji asam limau
2 biji cili merah
4 keping tauhu
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa

Cara membuatnya:

Potong daun saderi dan daun bawang sepanjang 1.5 cm.
Bersihkan tulang dan rebus bersama garam.
Masukkan 1 sudu besar daun bawang dan daun saderi.
Masak selama 1 jam.

Celur bihun dan ketepikan.
Celur tauge dan lobak masin.Ketepikan.
Mayang bawang merah dan goreng.
Goreng tauhu dan apabila masak hiris nipis-nipis.
Goreng kacang tanah tanpa minyak.
Tumbuk atau mesin hingga halus.
Panaskan 1 sudu teh minyak dalam kuali dan tumis cili mesin.
Masukkan garam dan gula.
Angkat dan ketepikan.
Apabila menghidang elok disediakan mangkuk berasingan bagi setiap orang.
Masukkan bihun, taburkan daun saderi, daun bawang, bawang goreng, tauhu, lobak masin dan tauge.
Tuangkan kuah ke atas bihun.
Taburkan kacang tanah dan satu sudu teh cili tumis.
Perah limau nipis dan tabur cili potong, jika suka.

BUBUR LAMBUK

2011-09-02T22:38:00.000-07:00

Bahan-bahan:

2 cawan beras [rebuskan dalam slow cooker]
1/2 kg keledek [warna merah/jingga]...potong kecil
1 s/b lada hitam
2 cm halia
5 ulas bawang merah
5 tangkai pucuk ubi
5 tangkai daun cekur manis
1 ikat daun paku merah
1 ikat pucuk paku hijau
5 pokok kangkong
2 tangkai dan kadok
4 tangkai daun kesom
4 tangkai daun kemangin
1 helai daun kunyit
1 cawan udang basah saiz kecil [tak der pun tak per]
2 ekor ikan kembung [bakar dan ambil isi]
air secukupnya
garam

Cara membuatnya:

Semua sayuran dipotong, basuh dan toskan.

Tumbuk lada hitam hingga lumat, setelah itu masukkan 10 ulas bawang merah, halia dan tumbuklah lagi sehingga lumat bersama isi ikan tadi.

Masukkan keledek dan bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi bersama ikan yg dihancurkan kedalam bubur nasi tadi.

Masukkan udang dan kacau sehingga rata.

Bila sudah hampir untuk diangkat, masukkan sayur-sayura & garam secukupnya sambil dikacau hingga cukup rata dan sayur layu.

Angkat dan hidangkan.

NASI LEMAK KUKUS

2011-09-02T22:35:00.000-07:00

Bahan-bahan:

5 cawan beras

2 biji pati santan

3 helai daun pandan

Garam secukup rasa

Cara menyediakannya:

Didihkan air dalam pengukus.

Basuh beras dan kukus dalam pengukus selama 20 minit atau beras separuh masak.

Keluarkan beras dari pengukus dan rendam dengan air sekurang-kurangnya 3-4 jam

supaya beras memanjang 2 kali ganda.

Tukar air selalu jika perlu penyejukan lebih cepat.

Setelah itu,kukus semula beras yang telah memanjang tadi hingga masak atau lebih kurang 15 minit.

Keluarkan nasi yang telah masak dan gaul bersama santan yang telah dicampur garam dan biar seketika atau 10 minit supaya santan menyerap masuk dalam beras.

Akhir sekali,kukus lagi sekali bersama daun pandan hingga nasi kelihatan berderai,cantik dan santan yang terserap tadi masak.

Tambahan:

Semasa mengukus, lubangkan dengan jari beras tersebut supaya masak serata.

Sekiranya hendak makan pada pagi, kukus dan rendam pada waktu malam sebelumnya.

Lebih lama rendam,lebih panjang beras.

Nasi lemak kukus ini lebih sedap dari yang ditanak biasa dan lebih untung kerana tiada kerak.

Hidang bersama sambal tumis ikan bilis, telur rebus, kacang goreng, ikan bilis goreng, timun dan sayur kangkung.

CAKOI

2011-09-02T22:33:00.000-07:00

Bahan-bahan:
1 cawan air
2 cawan tepung roti
¼ sudu kecil instant yeast
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil garam
¾ sudu kecil tawas (alum)
½ sudu kecil baking soda
1 sudu besar minyak
Minyak utk menggoreng

Cara menyediakan:

Masukkan semua bahan kedalam breadmaker, pilih menu buat doh dan ON kan.

Bila dah siap uli, keluarkan doh dari breadmaker.

Taburkan tepung ke atas papan canai.

Bahagikan doh kepada 2, buatkan bentuk panjang (40cm) setiap satu.

Tutup doh dgn kain atau plastic wrap, biar naik dalam suhu bilik selama 45 minit.

Ratakan doh dengan tangan, biar jadi 1cm tinggi dan 5-6cm tebal. Potong 2-2.5cm, biar rehat selama 10-15 minit lagi.

Panaskan minyak umtuk menggoreng (deep-fry) dgn api kecil. Ambil sekeping doh, masukkan sedikit air dengan mengunakan lidi sate.

Letak sekeping doh diatas doh tadi, tekan di tengah dengan lidi sate.

Pegang kedua-dua hujung dan tarik perlahan-lahan, biar jadi 15-20cm panjang dan terus masuk ke dalam minyak panas.

Kacau sikit apabila dia dah timbul dipermukaan minyak supaya dia jadi lebih kembang.

Goreng sehingga perang keemasan.

SIAKAP SWEET SOUR

2011-09-02T22:27:00.001-07:00

Bahan-bahan:
1 ekor ikan siakap [dibersihkan dan kelarkan]
garam dan kunyit

Bahan untuk sos:
5 ulas bawang merah (dimayang)
3 ulas bawang putih (dimayang)
1 cm halia (dihiris halus)
1/2 cawan sos tomato
3 sudu besar sos cili
2 biji cili merah (dipotong nipis)
1/2 cawan air.
1 biji tomato (belah 6)
1 pokok daun bawang & daun sup (potong pendek)
Garam dan gula secukup rasa
minyak

Cara menyediakan:
1.Ikan dilumurkan garam dan kunyit. Gorengkan sehingga garing.
Terbalikkan dua2 belah supaya masak rata.
2.Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah, baw. putih dan halia.
3.Apabila wangi masukkan sos tomato, sos cili dan air.
4.Masukkan juga cili potong, garam dan gula.
5.Setelah kuat pekat, tuangkan ke atas ikan siakap yang digorengkan tadi.
6.Hiaskan dgn daun sup & bawang dan hidangkan bersama nasi putih dan juga lauk lain.

IKAN 3 RASA

2011-09-02T22:26:00.001-07:00

Bahan-bahan

1 ekor Ikan Kerapu
cili padi - di hiris kasar
1 biji bawang besar - dipotong bulat
3 biji bawang kecil - dirajang
2 ulas bawang utih - dirajang
sedikit oyster sauce, fish sauce
sedikit minyak bijan
1 senduk kecil lemon paste
sedikit daun ketumbar atau daun pudina
sedikit tepung jagung
air dan garam secukupnya

Cara-cara

Ikan dibersihkan, kemudian dilumurkan dengan garam dan digoreng setengah
garing dan diangkat.

Tumis bawang putih, bawang kecil, cili padi dan bawang besar hingga layu
dengan minyak bekas ikan tadi dan sedikit minyak bijan.

Setelah layu, masukkan sedikit fish sauce, oyster sauce dan lemon paste,
dikacau rata dan masukkan sedikit air (jika ingin lebih berkuah, lebihkan air).

Setelah mendidih, tuangkan campuran tepung jagung dan air dan di kacau hingga pekat.
Masukkan daun ketumbar atau daun pudina dan segera diangkat.

Tuangkan kuah keatas ikan yang telah digoreng tadi dan hidangkan ketika panas.

SURAH DAN AYAT PENAWAR

2011-09-02T22:22:00.001-07:00

SURAH DAN AYAT PENAWAR
BIL	NAMA SURAH	PENYAKIT
1	Surah Qaaf (ayat 16 – 45) Surah Ah-Qaaf (ayat 21 – 28) Surah Sod (ayat 34 – 61)	penyakit yang ada kaitan dengan tulang (seperti sakit rheumatism, arthritis, sakit sendi, tulang patah atau fractured, slip disc, sakit tulang belakang)
2	Surah Al-Buruuj (ayat 1 – 22)	penawar sakit-sakit yang berkaitan dengan perut (seperti gastric, stomach ulcer) atau penyakit yang berkaitan dengan usus besar atau usus kecil.
3	Surah Al-Israa' ayat (40 – 55)	untuk pesakit yang mengalami sakit jantung, saluran darah tersumbat (blockage) dan jantung berlubang
4	Ayat-ayat dalam Surah Al-Anfaal	untuk sakit jangkitan kuman/virus atau "infections". Ayat ayat dari Surah Al-Anfaal ini berfungsi sama seperti ubat-ubat antibiotiks
5	Ayat-ayat dalam Surah An-Nahli	untuk memberi kekuatan atau tenaga kepada pesakit. Kekuatan dari segi fizikal dan kekuatan dari segi dalaman atau rohani. Ayat-ayat ini berfungsi untuk meningkatkan kekuatan fizikal atau immuniti (sistem daya pertahanan sesaorang). Peningkatan kekuatan rohaniah dari segi semangat dan keazaman pesakit.
6	Ayat-ayat dari Surah Al-Anbiyaa', Surah Al-Qasas, Surah Al-Ma'idah dan Surah An-Naml	khusus untuk penyakit kencing manis (diabetes), darah tinggi (hyper-tension), sakit angin ahmar (stroke) dan lain-lain lagi.
7	Ayat-ayat dari Surah Yusuf dan Surah An-Nahli	untuk penyakit lemah tenaga batin untuk kaum lelaki
8	Ayat-ayat dalam Surah Maryam, Ambiyaa' dan Ali Imran	untuk sakit fibroid, ovarian cysts dan lain-lain sakit perempuan.
9	Ayat-ayat dari Surah Fatah, Yunus, Hud, Az-Zumar, Ma'idah, Al-A'raff, Ash-Syura, Al-Qasas dan lain-lain surah	untuk berbagai jenis penyakit kanser, sakit buah pinggang (kidney failure), hepatitis dan lain lain penyakit
10	Ayat-ayat dari Surah Al-Baqarah, Fussilat, Ash-Syu'aara, Al-Furqaan, Ar-Ra'd, Toha, Al-Mu'minum, Muhammad, dan lain-lain surah	untuk penyakit gangguan sihir, santau, rasuk jin atau iblis, ilmu pangasih, ilmu pelalau, ilmu pemisah dan lain-lain penyakit gangguan atau "spiritual illness"
11	Surah Kahfi ayat 32 - 50	digunakan sebagai ubat tahan sakit atau pain killer
12	Ayat-ayat di dalam surah Al-Anfaal	mengandungi banyak hikmah yang menyamai fungsi antibiotik-antibiotik kepada pelbagai penyakit
13	Surah Ah-Qaaf ayat 21 – 28	untuk penyakit yang ada kaitan dengan urat saraf (nerve). Kalau dibaca terjemahan ayat tersebut tidak ada kaitan langsung dengan urat saraf
14	Surah An-Nahli	banyak ayat-ayat dalam surah ini yang ada kaitan dengan kekuatan dalaman atau kekuatan sistem daya pertahanan diri (immune system)
15	Surah Yassin ayat 72 - 83 dan Surah Ar-Rahman ayat 21 - 60	adalah ayat penerang hati dan sesuai untuk diamalkan oleh pelajar-pelajar atau anak-anak yang bersekolah
16	Surah Al-Waqiah ayat 36 - 74	untuk murah rezeki dari segi kesihatan, kewangan dan harta kekayaan
17	Surah Ambiyaa, Maidah, Imran, A'raaf, Hud, Yusuf, An-Nahli, Toha, Al-Mukminum, Asy-Syauaraa, Qasas, Al-Fatah, Az-Zumar, Ghafir dan Al-Qamar	Di sebalik ayat-ayat ini ada penawar kepada penyakit kanser
18	Surah Al-Baqarah ayat 1 hingga 25, ayat 44 hingga 55, ayat 85 hingga 95, ayat 103 hingga 203, ayat 165 hingga 186 dan ayat 244 hingga 255	adalah ayat penawar kepada sakit-sakit gangguan yang disebabkan oleh sihir manusia melalui jin, iblis dan syaitan
19	Surah Asy Syuaraa' ayat 95 hingga 118, Surah Arrad ayat 30 hingga 34, Surah Fussilat ayat 25 hingga 44, Surah Furqaan ayat 61 hingga 77, Al-Mukminun ayat 105 hingga 118, dan ayat-ayat di dalam Surah Taha, A'raaf, Hud, Surah Al-Hasyr, Surah Al-Ghaasyiyah dan Surah Asy Syura	dibaca untuk mengeluarkan jin, benda-benda halus atau racun-racun perbuatan ilmu sihir atau santau dari badan manusia
20	Surah Muhammad ayat 21 hingga 32 dan Surah Taha ayat 120 hingga 135	adalah ayat "penyejuk" iaitu penawar kepada orang yang panas baran dan untuk mententeramkan jiwa, fikiran dan hati. Sekiranya hati rasa resah dan gelisah atau "moody" tanpa sebab, dengan mengamalkan ayat-ayat ini dapat mententeramkan jiwa dan hati

Sumber : http://www.syifa-alhidayah.com/index_live.asp

HIKMAH PUASA 6

2011-09-02T22:17:00.000-07:00

Pelengkap Puasa Ramadhan
Puasa sunat 6 hari di bulan Syawal selepas Ramadhan adalah pelengkap dan penyempurna pahala dari puasa setahun penuh. Penyempurna dari kekurangan, membawa maksud, walaupun hukumnya sunat, pada hari Kiamat nanti perbuatan-perbuatan fardhu akan disempurnakan (dilengkapi) dengan perbuatan-perbuatan sunnah ini.

Menyediakan sistem pencernaan
Selama sebulan sistem pencernaan kita berehat pada waktu siang. Kedatangan bulan Syawal boleh mendatangkan kejutan bagi sistem pencernaan kita, tambahan apabila disajikan dengan pelbagai juadah di dalam pelbagai majlis yang biasa masyarakat kita lakukan di bulan Syawal ini. Maka, puasa 6 ini memberi peluang kepada sistem pencernaan kita yang telah direhatkan tadi untuk bertugas secara beransur-ansur.

Amalan Ramadhan tidak terputus
Antara manfaat lain berpuasa 6 adalah segala amal yang dilakukan oleh seseorang itu di dalam bulan Ramadhan, untuk mendekatkan diri-Nya dengan Allah, tidak akan terputus setelah berlalunya bulan Ramadhan yang mulia ini, selama seseorang itu masih hidup. Ini juga mengajar kita untuk beribadat secara istiqamah dan berpanjangan.

Tanda syukur rahmat bulan Ramadhan
Berpuasa di bulan Ramadhan mendatangkan maghrifah atas dosa masa lalu. Orang yang berpuasa di bulan Ramadhan akan menerima ‘ganjaran’ di bulan Syawal – maka berpuasa di bulan Syawal adalah seperti tanda mensyukuri ganjaran yang diterima ini. Ia juga sebagai tanda syukur atas segala nikmat, pertolongan dan pengampunan yang telah diberikan oleh-Nya dalam bulan Ramadhan. Dan atas rasa cintanya terhadap ibadah puasa di bulan Ramadhan, ia tidak merasa bosan, berat atau jenuh apalagi benci berpuasa Ramadhan – lantas meneruskannya dengan berpuasa lagi selama 6 hari di bulan Syawal.

2011-09-02T22:12:00.000-07:00

“Barangsiapa berpuasa penuh di bulan Ramadhan lalu menyambungnya dengan (puasa) enam hari di bulan Syawal, maka (pahalanya) seperti ia berpuasa selama satu tahun.” – Hadith Riwayat Muslim

Salam Aidil Fitri dan Selamat Menyambut Kemerdekaan

2011-08-28T11:03:00.001-07:00

Semoga beroleh keberkatan dan kemakmuran.

KEBAIKAN BERLARI

2011-05-31T05:55:00.000-07:00

Berlari dapat menguatkan jantung dan memastikan kelancaran arus darah dan oksigen ke seluruh tubuh yang dapat membantu untuk mengurangkan risiko serangan jantung.
Ianya juga dapat membantu untuk mengurangkan tekanan darah ke paras normal dan meningkatkan sistem pertahanan tubuh agar lebih berkesan dan cekap untuk melawan kuman.
Ia juga dapat meningkatkan kepadatan tulang yang boleh menyebabkan sakit tulang belakang.
Berlari merupakan cara yang efisien untuk membakar kalori dan menurunkan berat badan.
Jika berat badan kita berada dalam keadaan yang sihat, dengan berlari juga dapat membantu untuk mengekalkannya.
Tetapi, jangan rasakan apabila anda sudah berlari, anda boleh untuk makan apa sahaja yang anda inginkan.
Peraturan asas penurunan berat badan adalah anda perlu membakar kalori lebih daripada yang anda ambil.
Berlari merupakan satu bentuk latihan untuk anda mengawal tekanan yang sedang dihadapi.
Kajian telah menunjukkan bahawa orang dewasa sihat yang bersenam secara teratur umumnya lebih gembira daripada mereka yang tidak melakukan senaman.
Berlari dapat membantu untuk memberikan anda lebih tenaga untuk melakukan sesuatu tugasan itu dengan lebih efektif.
Berlari bukan sahaja berfaedah untuk tubuh badan sahaja, tetapi ia juga merupakan sebagai latihan minda.
Hasil kajian menunjukkan bahawa seorang yang berlari akan lebih fokus dan berdisiplin terhadap tugasan yang mereka lakukan.
Selain daripada itu, ianya juga dapat membantu untuk meningkatkan keyakinan seseorang.
http://www.top5reason.com/index.php/5-sebab-kenapa-anda-perlu-berlari/

KATA-KATA PUJANGGA

2011-05-31T02:10:00.000-07:00

Andai kau pernah menghirup madu, melihat damai dan merasa senang, ingatlah suatu masa nanti mungkin semua itu akan sirna.

Hiduplah seperti lilin menerangi orang lain, janganlah hidup seperti duri mencucuk diri dan menyakiti orang lain.

Hari ini adalah realiti impian kelmarin, impian hari ini adalah realiti esok hari.

Hidup adalah gabungan antara bahagia dan derita. Ia adalah menguji keteguhan iman seseorang. Malangnya bagi mereka yang hanya mengikut kehendak hati tidak sanggup menerima penderitaan.

Saya sayang awak, sukarkah untuk dilafazkan?

Tindakbalas Ubat - Fungsi Hati dan Buah Pinggang

2011-05-17T08:22:00.000-07:00

Fungsi Hati dan Buah Pinggang
1. Semakin meningkat usia kita, kecekapan hati kita pecahkan ubat semakin kurang.
2. Begitu juga dengan kecekapan buah pinggang kita untuk mengkumuhkannya.
3. Ini bermakna bagi sesetengah jenis ubat, kemungkinan bagi seseorang mengalami kesan sampingan
daripadanya walaupun pada dos yang biasa bagi orang dewasa mungkin lebih tinggi.
4. Untuk mengelakkan ini, doktor anda mungkin akan mempreskip ubat berkenaan bagi anda pada dos yang
lebih rendah.

Tulang dan Sendi
Artritis merupakan masalah yang biasa di kalangan golongan berumur, dan ia boleh menimbulkan masalah terutamanya sewaktu mengambil ubat yang disimpan di dalam bekas yang sukar dibuka oleh kanak-kanak atau bekas ubat yang khas, contohnya botol ubat titis mata dan bekas ubat sedut. Memandangkan tiada faedahnya ubat sekiranya ia tidak boleh diambil, ahli farmasi anda boleh membekalkannya di dalam bekas lain di atas permintaan anda. Beliau juga boleh memberikan peralatan yang tertentu untuk memudahkan penggunaan ubat-ubatan tersebut. Walau bagaimanapun, anda haruslah ingat untuk menyimpan ubat-ubatan tersebut di dalam bekas-bekas biasa yang disimpan jauh dari kanak-kanak.

Otak dan Sistem Saraf
Dengan meningkatnya usia kita, otak dan sistem saraf menjadi lebih sensitif terhadap ubat-ubat tertentu.
Sebagai contoh, golongan tua lebih terdedah kepada kemungkinan mendapat kesan sampingan daripada ubat-ubat penahan sakit jenis opioid seperti morfin dan juga ubat tidur seperti diazepam.
Doktor anda mungkin mempreskrip ubat-ubat ini pada dos yang lebih rendah dan untuk jangkamasa yang singkat sahaja. Semakin usia kita meningkat, kita mungkin menjadi lebih pelupa dan mempunyai masalah untuk mengingati kegunaan sesuatu jenis ubat, juga samada kita telah mengambilnya pada hari tersebut.
Terdapat berbagai cara yang boleh membantu. Ini termasuklah carta-carta peringatan pengambilan ubat dan kotak-kotak pil yang boleh diisi dengan kesemua jenis ubat untuk keperluan harian atau mingguan. Ahli farmasi atau pelawat kesihatan boleh membantu anda menguruskan ini.

Pergerakan
Jika anda sukar untuk berjumpa doktor untuk mendapatkan preskripsi atau ke farmasi untuk mendapatkan ubat, beritahu doktor atau ahli farmasi anda. Ahli keluarga atau rakan anda boleh mengambilnya bagi pihak anda.

Penglihatan
Kelemahan penglihatan boleh menimbulkan masalah sewaktu membaca tulisan kecil pada label dan lembaran maklumat yang dibekalkan bersama dengan ubat. Jika ini berlaku, mintalah daripada ahli farmasi anda lembaran maklumat serta label yang dicetak dengan tulisan yang lebih besar.

Menelan
Ramai di kalangan warga tua yang menghadapi kesukaran untuk menelan ubat biji atau kapsul. Anda perlu mengambil ubat anda dengan air yang banyak.Beritahu doktor atau ahli farmasi jika anda menghadapi kesukaran untuk menelan ubat, kerana terdapat banyak ubat dalam bentuk cecair atau mudah-terlarut yang lebih mudah ditelan.

Sumber : http://www.infosihat.gov.my/penyakit/Ubat/TindakbalasUbatHatiBuahPinggang.php

Tekanan Darah Tinggi

2011-05-17T08:20:00.000-07:00

Jantung anda bertugas sebagai alat mengepam dimana ia menguncup dan berehat. Aktiviti ini menghasilkan tekanan yang membawa darah keseluruh badan. Tekanan darah ini berbeza bagi setiap seseorang individu dan bacaannya juga berbeza.

Apakah itu Hypertensi/Tekanan Darah Tinggi?

Bacaan Tekanan Darah

Kategori Tekanan Darah Tinggi	Tekanan Darah Systolic(Angka bacaan di atas)mmHg	Tekanan Darah Diastolic(Angka bacaan di bawah)mmHg
Normal	< 120	And < 80
Pra Hypertensi	120- 139	or 80 - 89
Hypertensi/Tekanan Darah Tinggi Peringkat 1	140 - 159	or 90 - 99
Hypertensi/Tekanan Darah Tinggi Peringkat 2	> 160	or > 100

terataksalju8182

Rancangan Makanan Tambahan

HBHE3103

NASI AYAM

ADAB-ADAB BERDOA

PENDIDIKAN SENI VISUAL TAHUN 4

PENDIDIKAN SENI VISUAL TAHUN 4

PENDIDIKAN SENI VISUAL TAHUN 5

KONSEP 1Malaysia

SENARAI KOD BAGI NEGERI KELAHIRAN

KEK LAPIS BATIK KENYALANG

BIHUN SUP UTARA

BUBUR LAMBUK

NASI LEMAK KUKUS

CAKOI

SIAKAP SWEET SOUR

IKAN 3 RASA

SURAH DAN AYAT PENAWAR

HIKMAH PUASA 6

Salam Aidil Fitri dan Selamat Menyambut Kemerdekaan

KEBAIKAN BERLARI

KATA-KATA PUJANGGA

Tindakbalas Ubat - Fungsi Hati dan Buah Pinggang

Pergerakan Jika anda sukar untuk berjumpa doktor untuk mendapatkan preskripsi atau ke farmasi untuk mendapatkan ubat, beritahu doktor atau ahli farmasi anda. Ahli keluarga atau rakan anda boleh mengambilnya bagi pihak anda.

Penglihatan Kelemahan penglihatan boleh menimbulkan masalah sewaktu membaca tulisan kecil pada label dan lembaran maklumat yang dibekalkan bersama dengan ubat. Jika ini berlaku, mintalah daripada ahli farmasi anda lembaran maklumat serta label yang dicetak dengan tulisan yang lebih besar.

Tekanan Darah Tinggi

Pergerakan
Jika anda sukar untuk berjumpa doktor untuk mendapatkan preskripsi atau ke farmasi untuk mendapatkan ubat, beritahu doktor atau ahli farmasi anda. Ahli keluarga atau rakan anda boleh mengambilnya bagi pihak anda.

Penglihatan
Kelemahan penglihatan boleh menimbulkan masalah sewaktu membaca tulisan kecil pada label dan lembaran maklumat yang dibekalkan bersama dengan ubat. Jika ini berlaku, mintalah daripada ahli farmasi anda lembaran maklumat serta label yang dicetak dengan tulisan yang lebih besar.