terra e acqua

fusilli con feta zucchine e pomodorini secchi

2012-07-17T12:45:00.000+02:00

questa pasta me la sono inventata ieri sera, non avevo nulla in casa e soprattutto non volevo mettermi a spadellare allora ho rimuginato un attimo sulle cose che avevo e che potevo tentare di unire...

è venuta questa pasta con sugo freddo davvero particolare e dai sentori siciliani...

devo fare delle premesse:

1) come primissima cosa devo mettere l'indicazione per le zucchine...

avevo un barattolo di zucchine grigliate fatte da me...

ho preso le zucchine tonde, tagliate a fettine sottili e le ho grigliate
una volta fredde le ho messe in un barattolo a strati qualche fetta di zucchina qualche fogliolina di menta e poi ho riempito il barattolo d'olio... sono ottime e... niente sale!!!

2) per pomodorini secchi intendo proprio i pomodorini pachino, i ciliegini secchi puri così, senza nulla, io li ho presi appunto in sicilia per metterli sott'olio, ma me ne sono avanzati un po' e li uso puri per cucinare...

a questo punto la ricetta è semplicisima

per 3/4 persone
300 gr di fusilli
200 gr di feta
10/15 pomodorini secchi
5/10 zucchine grigliate alla menta
olio

faccio cuocere la pasta in acqua salata, la scolo (non la raffreddo!!!) e la metto in un recipiente, metto con un po' d'olio e mescolo, aggiungo la feta tagliata a dadini piccoli, mescolo un bel po', con il caldo della pasta la feta un po' si scioglie, aggiungo poi i pomodorini e le zucchine (con anche qualche fogliolina di menta) tagliati a pezzettini, mescolo e... via in tavola....

la pasta rimane tiepida e molto profumata... la menta da un po' di freschezza, la feta amalgama tutto...

mi è molto ma molto piaciuta!!!

provo

2012-05-17T18:18:00.000+02:00

secondo me non funziona la finestra pop up precompilata per condividere su g+

ahhhh, ma c'è il barbatrucco.... bisogna collegare il profilo g+ al profilo blogger attraverso questa pagina

riproviamo...

ahhhh la primavera

2012-05-17T17:56:00.000+02:00

finalmente si può dire primavera!!!

beh sì perchè qui a vercelli ha fatto qualche giorno di primavera fino ad ora, ma adesso è primavera sul serio!

dopo i lavori di ripavimentazione, pittamento e riordino generale il nostro terrazzo ora ha un senso e si presenta così, bello e fiorito...

ieri ho fatto gli ultimi acquisti di vasi che mi mancavano, e mi sono ritrovata in mano anche una piantina

un'isotoma lilla-azzurro profumatissima, stupenda nel nuovo vaso

e quest'anno... fragole a gogo!!!

bike polo...

2012-03-09T12:28:00.000+01:00

da oramai un anno io e il vercellese giochiamo a bike polo...

certo siamo matti!

abbiamo anche fondato una squadra, beh a dire la verità 2/3 di squadra, visto che si gioca in 3 e a vercelli trovare anche solo un terzo giocatore è impossibile!

comunque la squadra si chiama Team Piccante e questa domenica 11 marzo, sarà ospite degli amici corsichini per una giornata di allenamento duro in vista dei prossimi tornei!

2012-02-16T11:34:00.000+01:00

io ci penso al camper...
ma con sto freddo...
passa la voglia...

AAA cercasi 5 o 6 gradi in più

nebbica, finalmente

2012-02-01T16:38:00.002+01:00

e con estremo ritado sulla tabella di marcia finalmente arriva la neve!
o forse si potrebbe dire arriva l'inverno, sì perchè a parte qualche settinama qui e la il freddo non si è sentito... ma adesso la sconteremo tutta in un mese di gelo, mi sa!

comunque nebbica e come sempre tutto è bello e immacolato, io sto bene bene in casa al "calduccio" e guardo fuori dalla finestra, proprio come fa il kumquat

foto mia di kumquat suo che guarda terrazzo nostro

dicevo: guardo fuori e mi sbevazzo il mio beverone, che dopo anni mi è tornata la voglia di caffè brodaglia, retaggio della norvegia, ma caduto in disuso dopo poco che son tornata in italia, ho preso quello solubile della coop, mica male!
niente tutto qui, nel caso qualcuno volesse della brodaglia buona ora sa che quello della coop si fa bere dignitosamente!

devo riprendere confidenza con il mezzo (blog) perchè al momento mi sento impacciata!

a pezzi

2012-01-15T17:02:00.000+01:00

e sono qui...
a casa abbacchiata e infreddolita, fuori quello che fino a due giorni fa non sembrava inverno si sta rivelando una tenaglia di nebbia e ghiaccio... alla faccia dell'acclimatamento un giorno 15 gradi e poi -6!

venerdì sera ho maldestramente tirato un calcio alla mia tazza preferita, un ricordo della norvegia, ma la sono portata in giro tanto, l'avevo presa a Trondheim al cafè 3B ed era poi stata la MIA tazza a Fana, un punto di riferimento insomma!

foto mia di tazza mia su cucina mia

Ieri sera poi siamo andati a vedere la partita dell'Amatori ma niente da fare, si è perso ancora, la terza consecutiva, e stare tra le prime otto sta diventando difficile, ma si deve!

Week-end difficile e senza gioie...

troppo presto se scrivo subito un altro post?

2011-11-29T01:21:00.001+01:00

forse sì...

ma ho trovato questa iniziativa interessante

ovvero fare un piccolo sforzo affinchè il mio blog risulti a impatto zero per i prossimi 50 anni.

qui ci sono tutte le spiegazioni di come funziona l'iniziativa

co2neutral

ricominciaaamoooo

2011-11-29T00:58:00.001+01:00

ed eccomi qui... dopo quanto??? tantissimo tempo...

che poi qui non è mica il qui di dove ero prima ma, qui di dove ero alle origini...

insomma il mio primo blog era questo, poi per un motivo che non ricordo sono passata a splinder
lamartinz.splinder.com

ma sta per chiudere i battenti, quindi al posto che trovare un terzo nuovo posto... son tornata alle origini
e quindi... RI-eccomi qui!

e magari ricomincio anche a scrivere qualche parola...

17 Marzo 1949

2010-03-17T19:21:00.000+01:00

Oggi sarebbe il 61esimo compleanno del mio papà...
quante volte da piccina mi sono immaginata il mio PUP da vecchio, mi faceva impressione pensarlo vecchio, tutto rotto e acciaccato...
quanto mi scervellavo per farti i regali... quanto mi piaceva vedere la tua gioia, la tua sorpresa...

Buon compleanno Pup, ti ho voluto un bene incredibile, mi hai dato tutto l'amore possibile... sei stato il papà che tutti avrebbe voluto... e forse non te l'ho mai detto, peccato, ho perso una grande occasione!
mi manchi, sempre!

foto lamartinz

Festa delle donne...

2010-03-08T20:07:00.000+01:00

sì... emh... ok... ma prima di festeggiare è un DOVERE sapere...
e invece succede che molte donne non sanno e pensano che la festa della donna sia una festa inventata così tanto per come la festa dei nonni...

invece dietro la festa della donna c'è sangue, c'è violenza, sfruttamento, lotte per avere diritti, per essere considerate più degli animali...
ecco io andrei in manifestazione, non a vedere uno spogliarello...
invece... lavoro... sfruttata... vabbeh!

e poi... donne che per 364 giorni all'anno sono succubi di mariti spesso violenti vanno in giro e festeggiano perchè oggi tutto è concesso... tornano a casa e le prendono e stanno zitte (e lo dico perchè purtroppo ne conosco almeno una a cui succede... insomma... vabbeh!)

donne che "se siamo belle quanto intelligenti..." vabbeh!

donne che non si capisce perchè a parità di anzianità, grado, competenze con un uomo hanno lo stipendio più basso (da CCNL...) vabbeh!

basta mi fermo... preferisco non pensare a questa FESTA e andare per la mia strada, passarmi una tranquilla serata come le altre 364 dell'anno...

ma questa sono io e io non sono nel giusto per molti (se non per tutti) ma sono nel giusto per me...

2010-02-10T17:13:00.000+01:00

oggi come tante altre è una simpatica giornata di merda!
un senso d'angoscia mi prende alla gola e non se ne va, mi sento stringere e non molla finchè non mollo io e piango...

piango
piango
piango

era da tempo che non stavo così, la tensione la sento sottopelle, i nervi scattano per ogni cosa, la vita scorre e io non ne sto godendo, io mi sto solo incazzando.
impotente di fronte al destino, impotente, non riesco a sollevare mia mamma dai suoi "obblighi", impotente assisto da lontano alle sofferenze e al disfacimento di mia nonna.
poco alla volta si avvicina alla morte, lei lo sa, forse ne è contenta perchè le sue sofferenze sono troppe ora come in passato, mi sento cattiva a sperare che muoia e che non soffra più, mi sento una pessima persona a pensare che meglio prima che poi.
sono impotente e l'unica cosa che riesco a fare, oltre a piangere, è incazzarmi con chiunque, per qualsiasi cosa, da anni faccio finta di niente, da anni mi faccio scivolare addosso queste cose, ma la mia pelle non è impermeabile, la mia pelle le ha assorbite e ora è tutto dentro di me...

basta, vorrei fermarmi, vorrei che il regista gridasse "STOOOP, pausa di 5 minuti!" io avrei il tempo di ripassare la parte della ragazza allegra e sorridente, spensierata e gentile, innamorata e paziente, ma invece il maledetto la pausa non me la da e io sono confusa, non so come e cosa fare...
vorrei fermarmi, guardare il cielo in una giornata di freddo sole e avere la certezza che tutto troverà un suo posto, e che l'angoscia mollerà la mia gola...

casina nuova...

2010-02-03T13:04:00.000+01:00

Faccio finta di niente da mesi, ma nella realtà ribollo dentro, tante emozioni, tanti pensieri, un grande passo, anzi due: uno mio e uno del vercellere (meglio noto qui come iljap)...

Ebbene, sembra uno scherzo, a carnevale facciamo il trasloco, si ma non un banale trasloco, dietro c'è una breve ricerca di una casa, un folgorante innamoramento di una casina con un terrazzone, mille pensieri e ripensieri, una proposta d'acquisto, qualche timore che sfiora il ripensamento, paure, emozioni, calcoli su calcoli, banche e infine un rogito fatto il 23/12/2009.

La casina ha preso forma poco alla volta, abbiamo fatto un cambio camera-cucina e ora è bella pittata e pulita, ci tocca fare gli scatoloni e poi traslocare, il 13/14 febbraio, molti penseranno a san valentino, ma noi pensiamo al carnevale e al fatto che in quei giorni proprio nel piazzale di fianco a casa ci saranno fagiolate e leccornie carnevalesche!

che bella faccia....

2009-12-15T01:55:00.000+01:00

libidine

2009-10-19T11:31:00.000+02:00

per chi come me ha sempre adorato i gianduiotto trovando però la pecca del cioccolato al latte...
la Caffarel ha rimediato, non so quando, io l'ho scoperto sta mattina...ed è già dipendenza!!!

polpo innamorato

2009-09-04T20:20:00.000+02:00

olè! baviera, boemia meridionale e austria settentrionale arriviamoooo!!!

2009-07-30T16:31:00.000+02:00

Ciao a tutti anche quest'anno il puffo burlone è in partenza per le tanto attese ferie estive. Giovedì sera accenderemo il motore e punteremo dritti in direzione Monaco via Brennero!!! Visiteremo La Baviera, la Boemia Meridionale e l'Austria! Anche quest'anno il presente blog non sarà aggiornato tappa per tappa ma inseriremo tutto il diario completo al termine delle (sole) due settimane! Ma non rattristatevi se volete seguirci tappa per tappa vi basterà ascoltare Radio Popolare e più precisamente la trasmissione di viaggi "tre uomini in barca" dalle 14:00 alle 15:00 in onda dal lunedì al venerdì! Per chi non fosse raggiunto dal segnale di radio popolare potrà in ogni modo scaricarsi giornalmente la puntata andata in onda, direttamente dal Similpodcast della trasmissione o leggere il blog sul sito della radio!

Buone vacanze a tutti!

campagna elettorale altamente diseducativa

2009-06-05T21:59:00.000+02:00

Non andate a votare!

Astensionismo!

Pensate agli scrutatori...

pensate a me!
si scherza! votate votate, basta che votiate bene!!!!

neve neve e ancora neve

2008-11-28T12:51:00.000+01:00

La prima neve, ma una neve bella, decisa con i fiocchi grossi come palline da tennis...e io sono in ufficio, quando invece vorrei essere fuori a giocare, correre fare palle e pupazzi...
perchè la neve fa tornare tutti bambini, un po' dispettosi...
insomma la neve fa bene al cuore e allo spirito, e chissenefrega se ci impiego 1 ora per tornare a casa, sta sera lunghe passeggiate macchina fotografica e cavalletto!!!

rumore

2008-11-19T16:11:00.000+01:00

Che io sclero in questi giorni! Non ce la posso fare, devo concentrarmi, devo scrivere dei testi per il catalogo e nel mio ufficio c'è un casino che non si riesce a pensare, il volume delle voci è sempre più alto e io mi sto davvero infastidendo...
quando suona il mio telefono mi alzo ed esco...così almeno sento qualcosa...ma si può???
uff...

sì, comunque tutto il resto va bene, a casa bene, la salute bene, i viaggi bene, iljap bene, le foto bene, i cani bene...

io no

2008-09-10T02:00:00.000+02:00

...se è vero che non sempre trovi quello che stavi cercando, ogni giorno trovi qualcosa che non pensavi nemmeno di cercare...

sono tornata, almeno dalle ferie, spero di non latitare troppo.

si parteeeee... tra un pochino!

2008-08-01T12:45:00.000+02:00

Ciao a tutti anche quest'anno il puffo burlone è in partenza per le tanto attese ferie estive. Questo pomeriggio, appena esco dall'infernale ufficio, accenderemo il motore e punteremo dritti in direzione Puglia!!! Visiteremo Il Gargano nei primi giorni e poi 2 settimane di Salento! Saremo alla ricerca di mare, sole, feste, pizzica, concerti, buon cibo e buon vino!!!
Ma non rattristatevi se volete seguirci tappa per tappa vi basterà ascoltare Radio Popolare e più precisamente la trasmissione di viaggi "tre donne in barca" dalle 12:45 alle 14 in onda dal lunedì al venerdì! Per chi non fosse raggiunto dal segnale di radio popolare potrà in ogni modo scaricarsi giornalmente la puntata andata in onda, direttamente dal Similpodcast della trasmissione o leggere il blog sul sito della radio!

Buone vacanze a tutti!

noi saremo qui!!!

basta poco...

2008-06-06T18:51:00.000+02:00

c'ha ragione lafortissima a dire che non si sparisce così...
c'ha ragione, ma a volte è troppo difficile star dietro a tutto...
e io ora dico solo che tra poche ore sarà

VASCO A SAN SIRO AGAIN!

favola della buonanotte...

2008-05-14T03:20:00.000+02:00

foto by lamartinz :-)

Un bimbo camminando per strada con la nonna vede un clown divertirsi nel colorare il viso dei passanti. Gli si avvicina e si mette in attesa affinchè potesse colorare anche il suo. Ad un tratto il clown gli si avvicina lo guarda e dice: "Mi dispiace ma il tuo viso è così pieno di lentiggini che non c'è posto nemmeno per un solo colore"! Il bambino silenziosamente si allontana.

La dolce nonna ,che aveva assistito alla scena, inginocchiandosi ad altezza del bambino lo accarezza e guardandolo negli occhioni tristi e lucidi gli dice : "Non essere triste, le lentiggini sono bellissime! Io da piccola avrei tanto voluto avere delle lentiggini come le tue!"
Il bimbo lì lì per piangere le risponde: "Davvero???"
e la nonna: "Certo! cosa c'è di più tenero delle lentiggini?!?"

Il bambino guarda la nonna con il suo viso così dolce e dopo pochi istanti di silenzio le sorride ed esclama: "Le rughe!"

2008-05-08T23:30:00.000+02:00

nel frattempo ci sono stati dei cambiamenti: al lavoro il progetto per cui mi avevano confermato (come apprendista) è sfumato per dare vita ad altri investimenti, ragione per cui io sostanzialmente nell'ultimo anno di lavoro facevo la jolly, non che la cosa mi dispiacesse, ho fatto mille esperienze, ho lavorato con praticamente tutti all'interno dell'azienda, ma finalmente posso togliermi di dosso quel velato imbarazzo che mi coglieva alla domanda "e tu? che lavoro fai?" Beh come tutte le cose in WS non è che ora SO di preciso cosa inizierò a fare, ma essendo un ufficio più che avviato e necessario prima o poi tutto diventerà meno nebuloso!
Al momento mi sto occupando di scrivere i testi di presentazione dei libri per bambini del prossimo catalogo; creativo e stimolante, alla faccia di maestri e professori che per tutta la mia carriera scolastica hanno sempre commentato i miei temi con un "troppo stringato" alla fine prima o poi il dono della sintesi torna utile!!!
Questo mio nuovo ufficio fa sì che io domani sia alla fiera del libro di Torino, purtroppo solo domani perchè essendo appena stata spostata i turni erano già pianificati! Mi fa piacere andare per un giorno nel marasma della gente e lasciare spento il computer, non pensare alle e-mail da spedire, quelle che dovresti ricevere e invece non arrivano, alla scadenza per consegnare i file... Avere un contatto diretto con persone sconosciute, fare delle sane e commerciali pubbliche relazioni!
Certo che in tutto questo bel dire ci sta che domani c'è sciopero dei treni e che quindi parto un'ora prima del previsto e chissà quando torno, ma magari a Torino c'è qualcosa di bello e allora mi faccio raggiungere lì da iljap!!!
Ah se per caso qualcuno passa dal salone, padiglione tre e in uno stand vede tutte vestite bene e una invece sciallata come al solito...beh quella sono io! Insomma mica posso smentirmi!