Ausgepowert vom Arbeiten und meiner all-mittwöchlichen Yoga-Stunde freute ich mich sehr über den gut verpackten Umschlag in unserem Briefkasten.

(wen es interessiert: Dieses Foto ist mit dem schönen App Camera360 entstanden. Es macht viel Spaß, damit herum zu spielen.)

Vor allem für mich möchte ich hier in meinem Blog die Bedeutungen der verschiedenen Chunks auflisten – so wie ich es bei meinem ersten Noosa auch schon gemacht habe.

Los geht`s mit dem bestückten Armband – von unten nach oben:

Double Snake Das aztekische Symbol der „doppelten Schlange” symbolisiert Magie und Erfindungsreichtum. (Material: Versilbertes Messing)

Ocean Sushi In Japan wird ein Fisch als Verkörperung des Unterbewussten gesehen. Der Ocean Sushi ist ein Symbol für Balance und Harmonie. (Material: Glasierte Keramik)

Runen Die Runenschrift ist die älteste erforschte Schrift. Sie wurde zwischen dem 3. und 7. Jh. von den Germanen verwendet. Der Chunk steht für einen neuen Anfang und gute Neuigkeiten. (Material: Opal)

Die beiden einzelnen Chunks daneben haben die folgende Bedeutung:

Incense Incense wurde bereits im alten Ägypten zur Meditation und während Zeremonien gebraucht. Der Duft bringt Stimmung und Harmonie. (Material: Metall)

Butterfly Der Schmetterling ist ein positives Symbol der Schönheit und steht für das Anbrechen eines neuen Lebensabschnitts. (Material: Metall)

Ich möchte anmerken, dass ich meine Chunks nicht nach der Bedeutung, sondern nahezu ausschließlich nach Farben und Optik aus. Trotzdem bin ich immer sehr gespannt, wenn ich dann in der Noosa-Broschüre nach den einzelnen Bedeutungen schaue. Spannend! Die „Auserwählten” passen mal mehr und mal weniger – aber eines ist sicher. Ich finde sie alle superschön!

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Der Sohn war glücklich – er hatte einen großartigen Tag. Gut, es hätte ein wenig wärmer sein können und der Sektempfang, den wir eigentlich für die Terrasse geplant hatten, wurde kurzerhand an den Couchtisch verlegt. Aber es hat der guten Stimmung keinen Abbruch getan.

Auch wenn viele die Hände über dem Kopf zusammen schlagen, wenn sie „Familienfest” hören – ich fand es toll und bin sehr froh, mal meine Geschwister, Nichten und Neffen sowie meine Eltern wieder gesehen zu haben. Vier unserer Lieben, nämlich mein ältester Bruder mit seiner lieben Frau, eine Nichte und mein liebes Patenkind, konnten gestern leider nicht dabei sein. Aber in Gedanken sassen die Vier ebenfalls an unserem Tisch.

Und nun lasse ich einfach mal wieder Bilder sprechen.. auch wenn es nicht meine Gäste zeigt. Hier respektiere ich, dass nicht jeder im Netz veröffentlicht werden möchte.

Und eines sei an dieser Stelle noch gesagt:

Der Konfirmand selber hat mich am Vortag toll unterstützt und am Konfirmationstag wären wir ohne die Hilfe seiner großen Schwester sehr aufgeschmissen gewesen. Toll, wie die beiden geholfen haben. Vor, während und nach dem Fest.

Und ein ganz besonders dickes Dankeschön geht an den weltbesten Ehemann, ohne den die Umsetzung ebenfalls undenkbar gewesen wäre. Er hat ganz fantastisches Ragoût Fin sowie Lendchen in Pfefferrahmsauce gekocht und sich um die Beilagen des Hauptgerichtes gekümmert. Er hat gesehen, wenn`s irgendwo „gebrannt” hat und war da. Ja, es war ein tolles Fest. Es war ein wirklich schöner, festlicher Gottesdienst und wir hatten sehr liebe Gäste, die den Tag wie im Fluge vergehen lassen haben. Schön, dass es Euch gibt! ♥

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Nach zwei Tagen Blogpause melde ich mich an meinem freien Arbeitstag zurück. Mit den Weekly Pics der vergangenen Woche und Martins Montags-Starter.

Der obligatorische Wochenrückblick fällt heute einmal aus, ich fasse mich kurz, weil ich Euch und mich auch nicht langweilen möchte. Die vergangene Woche stand ganz im Zeichen der Konfirmation. Es gab noch eine Menge zu tun und zu erledigen. Einen kleinen Einblick bekommt Ihr auf der Collage oben. Das Foto oben links ist am Samstag Abend entstanden – die Fellnasen fanden den großen Tisch mitten im Wohnzimmer natürlich sehr spannend… Nala sitzt dort unter der Bierzelt-Bank für die kleinen Konfi-Gäste.

Mehr von unserem Fest berichte ich noch in einem weiteren Blog-Eintrag, jetzt widme ich mich erstmal dem Montags-Starter des heutigen Tages:

1. Unsere gestrige Vorspeise – Spinat-Lachs-Käse-Rolle - könnte ich immerzu essen.

2. Öffentlicher Nahverkehr oder Auto? – Also ich ziehe eindeutig das Auto vor, weil ich einfach viel schneller am Ziel bin und mein Snoopy meistens pünktlich ist.

3. Bei Angebotsware checke ich trotzdem ab, ob ich es wirklich brauche oder nicht. Also, zumindest bemühe ich mich.

4. Für so manches Problem von anderen - dafür ist in meinem Kopf immer Platz.

5. Eine leckere Chai-Latte trinke ich gerne zur Entspannung.

6. Wenn ich bei der Blogbar was verändern könnte, dann würde ich es trotzdem nicht tun, weil es nicht mein Blog ist.

7. Für meine persönliche Gesundheit habe ich im letzten Jahr und vor allem in den letzten vier Monaten einiges erreicht. Da ist zum einen der Sport und zum anderen das Nicht-Mehr-Rauchen.

8. Eine kurze Woche steht an und dabei habe ich rein gar nichts und für den Vatertag am Donnerstag auch nur das Einläuten meines Urlaubs geplant. Nach dem (schönen) Stress der letzten Tage ist mir das auch sehr recht.

Eine schöne kurze Woche wünsche ich Euch!

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1. Anders als sonst wird es morgen Abend in unserem Wohnzimmer aussehen, wenn die festliche Tafel gedeckt wird.

2. So manche Bemerkungen sind absolut überflüssig.

3. Bei Gewitter ziehe ich nicht immer gleich die Netzstecker von den Computern. Ihr?

4. Heute morgen kam schon dieser tolle neue Hit von Kris und Dante Thomas im Radio.

5. Übrigens kann man diesen tollen Zitronenkuchen hervorragend vorbereiten.

6. Der Hobbykoch ist heute nochmal „im Dienste der Konfirmation” unterwegs.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf die Heimkehr der Teenagerin (aber sie wird erst mitten in der Nacht heim kommen…23:45 Uhr kommt der Zug an), morgen habe ich eine der größten Koch- und Back-Sessions meines Lebens in unserer Küche geplant und Sonntag möchte ich bitte auch ein wenig den Festtag von unserem Sohnemann geniessen.

Es wird ein sehr anstrengendes, aber hoffentlich auch super-schönes Wochenende! Ich freue mich drauf und hoffe, dass alles möglichst reibungslos klappt.

Zum Schluß des Füllers noch ein – fast obligatorisches – Foto, welches die Facebooker von Euch schon von gestern kennen…

(Nicht-Fussball-Fans bitte wegschauen…)

Und ich mache mich jetzt bald fertig, denn in Kürze geht`s los zu meiner lieben Nagelfee…

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Bei meinen lieben Lesern alles klar?

Ein Foto habe ich Euch mitgebracht… das i*Phone-App hat die Farben verfremdet. Findet Ihr den Vollmond? Morgendliche Begrüßung ganz in der Nähe meines Arbeitsplatzes. Hier muß ich jeden Morgen vorbei. Also, wenn ich arbeiten muß.

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Mein Montags-Fitness-Training war auch prima. Ich merke immer mehr, dass ich nicht mehr rauche, die Kondition wird besser und besser. Gemeinsam mit dem Sohnemann habe ich gerade das restliche Hirschgulasch von gestern vernichtet, eine Tasse Kaffee getrunken und nun ist es Zeit für Martins Montags-Starter – dann werde ich mir einen entspannten Nachmittag machen.

Meine Ergänzungen in der schon fast obligatorischen Fettschrift:

1. Also manchmal ärgere ich mich wirklich über mich selbst.

2. Hin und her schlingernde LKW`s auf der Autobahn - das macht mir irgendwie Angst.

3. Ich habe gestern Cashewkerne, braunen Zucker, Vanillezucker und Wasser zusammen gerührt und in die Mikrowelle gestellt – Etwas sehr Leckeres kam dabei raus.

4. Soll ich täglich mit dem Tochterkind in Berlin telefonieren oder ist das zu gluckenhaft?

5. Ein kleiner Geheimtipp von mir: Ein Spritzer Zitronensaft im Edelstahl-Kochtopf wirkt wahre Wunder gegen Schlieren.

6. Meine Lieblingspflege ist mein neues Haarzeugs aus dem Hause Ti*gi.

7. In der Oberstufe muß man schon ein wenig mehr tun als bis zur 10. Klasse - und das ist auch dringend notwendig.

8. Es steht so einiges an für diese Woche und da habe ich vor allem den Großeinkauf für die Konfirmation, die Blumenbestellung und die Gestaltung der Menukarte auf dem Plan.

Ohne Foto geht`s ja bei mir kaum.. dieser Schnappschuss ist gestern Abend mit dem i*Phone entstanden:

Ok, mit der großen Kamera wäre das Bild sicher besser geworden – aber wie so oft musste es mal wieder schnell gehen.

Ich wünsche all meinen Leserinnen und Lesern eine tolle Woche und hoffe, dass spätestens gegen Ende selbiger die Sonne für uns alle scheint!

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Der Samstag verging ohne Bloggerei und auch heute bin ich zu nicht wirklich viel gekommen. Morgen geht unsere Teenagerin auf Reisen – es geht für 5 Tage in die Hauptstadt und da muß hier daheim noch das ein oder andere organisiert werden.

Nun aber sitze ich hier und widme mich meinem ganz persönlichen Wochen-Rückblick:

Montag: Viele haben frei und den Brückentag zum Tanz in den Mai (oder für andere schöne Dinge) genutzt. Es war sehr entspannt im Labor und auch im Fitness-Studio angenehm leer.

Dienstag: Ein sehr gemütlicher Feiertag im Kreise der Familie.

Mittwoch: Organisieren, organisieren – große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus.

Donnerstag: Mein letzter Arbeitstag der Woche verläuft ruhig und der Einkaufsbummel für die Konfi verläuft absolut erfolgreich.

Freitag: Einfach immer wieder schön, so ein freier Tag. Genutzt wird er für Hausarbeit und dies und das.

Samstag: Der verregnete Samstag wird für viele Familiengespräche genutzt. Und auch wenn`s für meine Leser(innen) langweilig ist – es gibt immer noch ein paar Dinge zu organisieren.

Sonntag: Ein ruhiger Tag. Freundinnenbesuch am Nachmittag, viel zu kühle Temperaturen und viel Regen. Nicht schön! Gar nicht schön! Der letzte gemeinsame Abend mit der Teenagerin, bevor sie morgen früh die Reise nach Berlin antritt. Ein wenig aufgeregt darf man da ruhig sein.

Noch eine Woche, dann werden auch Eure Blogs wieder die Aufmerksamkeit bekommen, die sie verdienen. Ich hoffe auf Euer Verständnis und wünsche Euch eine schöne Woche. Auf dass die Sonne bald wieder für uns scheint!

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1. Eigentlich könnte ich mich ein wenig entspannter zurück lehnen, aber irgendwie bin ich innerlich ziemlich hibbelig.

2. „Mache ich mit meinen Kindern alles richtig?” das beschäftigt mich oft in Gedanken.

3. Kürzlich sah ich wieder mal diese tolle Kamera, die ich so gerne hätte – aber nein, im Moment gibt es definitiv wichtigere Dinge.

4. „Tage wie diese” von den Toten Hosen ist im Moment Lieblingssong.

5. Ob oben oder unten – Blütenstaub gibt`s derzeit überall.

6. Mein Fitnesstraining und auch Yoga klappt in letzter Zeit immer besser.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den üblichen entspannten Freitagabend mit der Familie, morgen habe ich ein wenig Gartenarbeit und evtl. ins Gartencenter und/oder den Baumarkt fahren geplant und Sonntag möchte ich das Haus weiter ein wenig auf Vordermann bringen. Mit richtiger Entspannung ist im Moment nicht so viel.

Wir freuen uns sehr auf unser Fest, aber es ist eben auch mit viel Arbeit verbunden. Trotzdem machen wir es gerne, um unserem Sohnemann ein Fest zu bereiten, was ihm lange lange in Erinnerung bleiben wird. Übrigens, gestern waren wir erfolgreich in der City und eines ist sicher. Er wird so schick sein wie niemals zuvor. Wobei ich an dieser Stelle ruhig schon verraten kann, dass wir auf einen „richtigen Anzug” verzichten werden – der junge Mann wirkt darin richtig verkleidet und fühlte sich im Sakko auch sichtlich unwohl. So soll es sein und so ist es auch in Ordnung!

Am Ende meines Füllers noch zwei schnelle Hipstaprints, die ich auf der gestrigen Shoppingtour aufgenommen habe:

Euch allen wünsche ich ein wunderschönes Wochenende – wenn auch das Wetter nicht so schön werden soll. Von mir aus darf es ruhig mal regnen, diesen Blütenstaub überall im Haus mag ich nämlich nicht so gerne.

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Schon länger habe ich nicht mehr bei Annelies Inside7 mitgemacht – heute ist es mal wieder soweit. Wie habt Ihr die letzten schon richtig sommerlichen Tage verbracht? Ich habe in vielen Blogs lesen können, dass die Grillsaison eröffnet wurde. Bietet sich ja auch an. Auch bei uns gab es den ersten Spaghettisalat der Saison mit lecker kurz gebratenem Geflügel.

Die Woche ist kurz und die Stimmung gut – so könnte es von mir aus immer sein. Also, so mit einem Feiertag in der Woche. Könnte man sich dran gewöhnen, oder? Aber ein paar Feiertage liegen ja noch vor uns.

Jetzt aber zu Annelies Vorgaben – in Fettschrift, wie das letzte Mal:

ungeduldig bin ich öfter mal, wenn es um die schönen Dinge des Lebens geht.

im Kühlschrank könnte ich mal wieder eine Grundreinigung vornehmen. Aber im Moment ist er einfach zu voll dafür.

im Keller sitzt derzeit der Hobbykoch und ist fleissig für seinen Arbeitgeber. Außerdem stapelt sich schon wieder einiges an Wäsche, die die Minna für uns bewältigen muß. *soifz* Wo haben sich schon wieder meine Heinzelmännchen versteckt?

Kinder sind die größte Bereicherung des Lebens.

Düfte sind für mich sehr, sehr wichtig. Ohne meine Parfums, Duftkerzen, den Duft der Blumen, leckere Gerüche aus der Küche wäre das Leben doch nur halb so schön!

Nudeln liebe ich wirklich sehr, aber zwischendurch müssen es unbedingt auch mal Kartoffeln oder Reis sein.

Urlaub auf Balkonien kann auch sehr erholsam sein. Man muß es sich nur schön machen. Ich bin super gerne mit meiner Familie zu Hause und genieße freie Zeit. Nicht zuletzt auch wegen der Fellnasen zieht es uns nicht so in die Ferne.

Wie – fast – immer ein Foto. Gestern geknipst!

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PARMESANKÖRBCHEN MIT FELDSALAT

Zutaten für 4 Personen:

• ca. 300 g Parmesan
• 300 g Feldsalat
• 4 EL Pinienkerne
• 1 EL Zucker

Für das Dressing:

• 5 EL Olivenöl
• 5 EL Balsamico
• 2 TL Sherry
• 1 TL Basilikumblättchen (frisch oder getrocknet)
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Parmesankäse reiben.
2. Eine beschichtete Pfanne mit 20-25 cm Durchmesser auf mittlere Temperatur erhitzen und gleichmässig und lückenlos den Käse hinein streuen, so dass er ungefähr 4 mm hoch in der Pfanne liegt. Warten, bis der Käse schmilzt und sobald er Blasen wird, von der Kochstelle nehmen. Dort ein wenig abkühlen lassen (ca. 4-5 Minuten), bis der Käse sich herausnehmen lässt, ohne Fäden zu ziehen.
3. Den noch warmen Käsefladen über einem umgedrehten Glas mit ca. 8-10 cm Durchmesser zu einem Körbchen formen und komplett auskühlen lassen.
4. Die anderen 3 Körbchen auf gleiche Weise herstellen.
5. Die Pinienkerne mit dem Zucker in eine heiße Pfanne geben und unter ständigem Rühren karamellisieren. Vom Herd nehmen und noch ein wenig weiter rühren. Dann abkühlen lassen.
6. In der Zwischenzeit das Dressing aus den oben genannten Zutaten herstellen. Dafür einfach nur alles zusammen rühren.
7. Den Feldsalat waschen und verlesen, dann mit dem Dressing mischen und auf die vier Körbchen verteilen.
8. Die Pinienkerne darüber geben. Sollten sie ein wenig zusammen hängen, einfach leicht mit einem Esslöffel darauf schlagen, um sie voneinander zu lösen.

Dazu passt frisches Baguette und kurzgebratenes Geflügel ganz wunderbar!

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