На прошлой неделе я попробовала повторить эксперимент, и все повторилось. Я уже кучу этих фруктов покупала, и все детка ест только так.

Посмотрела в Википедии на описание технологии, кроме этого, там говорится: «является одной из любимых закусок у малышей» (на английской странице, не русской). И вот я могу подтвердить: действительно является. Очень сладкие, хрустящие, но при этом полезные фрукты.

А это – ежевика (такая огромная и кислаааая!). Ребенок, прежде чем опомнился, половину пакета скушал:

Вы такие пробовали? Может, тоже уже успели полюбить?

У нас сейчас зима. Примерно как “зеленая зима” в России. Вроде не сильно холодно, но ночью спим в пижаме, под несколькими одеялами, а кто-то и в спальнике. Купаться совсем не тянет. Даже и не верится, что где-то на юге сейчас плещутся в голубой водичке и любуются на ярких рыбок.

И вот сегодня на прогулке на меня повеяло летом. Днем становится довольно жарко (только на улице, наш дом совсем не прогревается). Какой-то запах витает в воздухе: нагретой травы, влаги, мне почудился даже аромат моря. Поля заливают водой, сажают рис. Скоро придет жара, хотя и не верится. Но нужно немного подождать. Может, даже и не до марта.

На утреннем рынке в Ме Салонге не продается ничего особо уникального, несмотря даже на то, что пишут в путеводителях. Все то же самое, что и на всем Севере. Или даже во всем Таиланде.

Соевое молоко – каждый должен, просто обязан купить соевое молоко, дымящееся, с добавками по желанию, с пончиками двух видов. Продается везде! Очень вкусно!!
Кстати говоря, некоторые ушлые торговцы добавляют в свои котлы обычное коровье молоко, стремясь улучшить вкус. Это информация для аллергиков.

Желтое тофуобразное в мешочке – никогда не догадаетесь что. Веганский холодец. Из бобов мунг, дала. Как они его делают, я еще не знаю. Надо обязательно узнать. Его нарезают прямо при вас, добавляют чего пожелаете (много невегетарианского). В Ме Салонге еще и кашу продавали такую же желтенькую, но мне уже не хватило…

Недавно прочитала, что этот холодец с добавками – бирманское изобретение.

Сом-Там – это вкусно, но это еще не все!

Там, где делают сом-там, можно заказать бесчисленные его вариации. И мы предпочитаем три:

Там Поламай – острый салат из фруктов.

Там Тэнг Ква - острый огуречный салат.

Там Мамуанг – салат из манго.

Блаженство вкуса. Обязательно повторите наш опыт и закажите все 4 салата сразу. Но двоих это немного.

Волшебные фразы вам в помощь:
“Май Сай Пронг Чурот” – мне сегодня не надо MSG.
“Май Сай Прик”, “Май пэд” – чили вообще не в тему.

А тут – другое дело, самый дорогой в городе Sriburin. На качество обслуживания никто не жалуется, а вот на цены…

Предлагаю вам сравнить цены в двух упомянутых госпиталях, просто глядя на чеки из них.

Муниципальный госпиталь (простите за помятость, провалялось в сумке две недели):

Сибурин, частный госпиталь:

Страховые компании предлагают разные планы и лимиты покрытия. Я писала подробно о страховании здесь. Мы страховались уже второй год, первый очень хорошие покрытия выбрали, заплатили много. Поэтому на второй выбрали дешевле. И в госпитале мы на карточке обнаружили “1500 в день за размещение и сестринское обслуживание” и засомневались, что этого хватит. Так и оказалось, столько в Сибурине стоило размещение в общем зале. Хочешь отдельную палату – плати 2550 минимум. Хорошо, сказали мы, доплатим. Но палаты оказались только по 2950, боле недорогих свободных не было.

Мы пробыли в госпитале менее суток (ночь и уехали ближе к вечеру). Два часа мы ждали ответа от страховой (нам сказали, что будет дольше, видимо, обычно и 4 часа можно прождать). Но ждали мы в палате, даже еду приносили… Дали счет: 1453 бата, я подумала, что как раз доплата за отдельный номер. Увидели мельком общий счет: 9900. На чеке на 1453 бата написана куча всего, что менее всего напоминает доплату за номер. Не знаю, как так могло получиться.

Обслуживание в Сибурине приличное.

Всегда меня поражает разница с медицинскими учреждениями в России, серьезностью подхода. Здесь мало контроля, тестов и анализов, никаких тебе часов приема, гигиены тоже немного. Как они выживают, непонятно.

Я не хочу останавливаться на сравнении российской и тайской медицины, и там, и тут будут сторонники. Поэтому я не пишу о лечении детально. Я просто скажу, что дома мы используем российские методы в этом же посте я хотела с вами поделиться новостями по использованию страховки.

Ролик немного в тему:

И еще несколько фото из госпиталя:
Три тысячи за день!!!

Домашний комфорт:

Любимое – вид за окном, любимый Чианграй:

Здесь кидают монеты:

Вот так выглядит колодец:

Над колодцем сверху:

Туалет:

Портрет короля на въезде:

Как бы вы его не называли его — Ват Ронг Кун или Ват Ронг Хун, обязательно посетите его!

Фестиваль резко поднял рентабельность, вот вам крест. «Шинсейн» просил за комнаты 300 бат вместо привычных 100, и не только у нас. На моих глазах пришли другие иностранцы, бодро говорящие на китайском. Они сильно удивились завышенному ценнику, на что хозяин заведения нашел самый бесхитростный ответ: “Я ничего не могу поделать, это все хозяина!”. Кроме него других хозяев не было видно.

Мы спросили его, где же сакура. И где можно увидеть само дереве, ведь фестивальная площадь украшена ветками. Вы ни за что не угадаете, что нам сказали!!!

Сакура еще не расцвела! Может, дней через 10…

Ну раз уж приехали, надо на фестиваль, верно?

Мы поехали на фестиваль. Там чаи, сладкая картошка, имбирь, миндаль в MSG (а я купила), макадамия по бросовым ценам, племенные наряды, бесчисленное китайское барахло. Вишни, которые сливы. Из развлечений – ходули (дети приносят опробовать все), качели-карусели, громкая музыка. Мы зависли там на часы, потому что племенные и другие дети в Дой Ме Салонге Елеаны не пугаются. Они интересуются, гладят щечки, играют – независимо от возраста. Эти дети лучше любой няни, потому что больше нравятся малышам и при этом научены всем премудростям ухода за младшими. Потом, уже уходя, купили разно цветные рисовые булочки на пару – объедение. Погуляли, поужинали – пора спать, но как бы не так!

Елеана легла спать нормально. Макс упал как подкошенный. А я лежала, слушала шум вокруг и не могла уснуть. Только начну дремать – мотоцикл за стенкой ДЫРДЫРДЫР. Опять закрою глаза в надежде уснуть – Макс спальником ШШШШШ. Потом котята жалобно заноют. Потом в ресторане гостиницы заговорили постояльцы и говорили часа три. Я думала о затычках для ушей. Я думала о глицине. Я закрывала глаза, и передо мной вставала необычнейшая картина – пухлое, накрашенное лицо Азиса, клип которого мне Макс продемонстрировал накануне:

В особо отчаянные моменты, когда по дороге проезжали самосвалы, судя по звуку, передо мной возникал серп с молотом на причинном месте. Вы еще такого не видели?! Я только ссылку могу дать, по-моему, на просмотр этого должны существовать ограничения по возрасту и психическому/эмоциональному состоянию. Бдите. Если что, выключайте.

Заснуть не предоставлялось возможным. Когда я наконец-то провалилась в сон, то проснулась от дикой жары: я слишком тепло оделась. Пришлось вставать и сковыривать с себя гетры. От такого стресса мне захотелось подбодрить себя чем-нибудь вкусным. Я присела на соседнюю кровать и зашуршала пакетиком, доставая сушеную хурму. От этого проснулся Макс и уставился на меня в недоумении. Потом он пошел в туалет. Раза три. Потом начал светить айпедом и не спать дООООлго. А я уже улеглась назад и наблюдала за отсветами на потолке. Пыталась прокрутить в мозгу любимую фразу в моменты отчаяния «е–ать-колотить», но после Азиса это не приносило облегчения.

Промучавшись так этак до 12, когда и Макс решил поспать заново, я начала строчить ему письма, полные отчаяния (благо вай-фай работал). И тогда Макс благородно предложил мне наушники с шумоподавлением, валявшиеся у него без дела.

Ура, я уснула! И проснулась всего один раз после сна о том, что я ищу капли для больного уха – оно у меня действительно болело от огромного наушника.

После этого я проснулась уже в 5.18, поскольку за окном без конца жужжали мотоциклы, открывался утренний рынок. День в Сантикири даже с недосыпа выглядел восхитительно. Попрепиравшись немного с Максом («Я тебе говорил, что надо брать номер за 600!»), мы потащились на чеди рядом с Ват Сантикири. На ту самую, до которой нужно дойти по 714 ступенькам или доехать по неведомой дороге. Тут произошло невероятное: ребенок пошел по ступенькам сам. И прошел честно штук 500 наверняка. А потом играл, играл в храме, ел все, что дают, и вообще вел себя примерно. Я же отдыхала и любовалась деревней с высоты.

В такие моменты жизнь кажется чудесной.

Макс ударными темпами наснимал видео, а я смонтировала:

Doi Mae Salong from lelea100 on Vimeo.

Теперь много фоток, с пояснениями.

Цены на еду в Ме Салонге низкие:

Символ плодородия. Есть желания на эту тему – вешаете и реализуете:

Коренья:

Вишни, которые сливы:

Необычные тыквы:

Чайные:

Качели-карусели:

В Ме Салонге одеваются тепло и красиво:

Заботливые дети:

Сакура:

Это популярность, это так много где

По утру Макс показал мне щель в нашем номере:

Туалеты в «Шинсейн»:

Номер за 600:

Храм, один вверху, другой внизу:

Идем:

В хорошей компании идем:

Наверху:

Те, кто следят за моим личным блогом, знают, что для нас последние месяцы были весьма насыщенными. Возможно, в следующем году «Тайсуай» станет более личным или перестанет существовать – поскольку мне интересно писать о своем и копать внутрь, а не наружу.

Перед тем, как наступит новый год, я хочу признаться вам в следующем:

- в следующем году мы таки съездим в Россию (не были несколько лет как).

- я обожаю Чианграй и считаю его самым подходящим для себя тайским городом. В нем есть все необходимое, он не маленький и небольшой, он аутентичный и предсказуемый.
- я не знаю, вернемся ли мы из России в Таиланд, но если вернемся, то это будет опять Север. А если не вернемся, то Таиланд навсегда останется в моем сердце. Я считаю эту страну идеальной моделью сообщества, самой близкой к стандарту рая. Это страна, где терпят каждого.
- когда я смотрю клип, посвященный королю, перед началом фильма в кинотеатре, я плачу. Я верю, что это достойнейший человек, раз он заслужил искреннюю любовь людей. Но он стареет, и это заставляет меня плакать.

Я поздравляю вас с Новым Годом и желаю вам испытать искреннюю любовь к тому месту, где вы живете, где бы вы ни были, и людям вокруг вас.

Звучит удивительно? Это еще не все! Знакомьтесь с программой и убеждайтесь!