tag:blogger.com,1999:blog-40326428702597024242024-12-19T11:24:22.422+08:00angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-33705125020732079152010-10-03T01:04:00.000+08:002010-10-03T01:04:30.671+08:00Bahan-bahan:<br /> -beras sesuka hati anda<br /> -daun pisang<br /> <br /> cara nak buat:<br /> -beras dicuci dan toskan<br /> -buat kelongsong daun pisang.jika cermat daun itu tak payah dilayur,tapi jika pecah-pecah,layurkan dulu sehingga lembut dan mudah dibuat kelongsong<br /> -bentuk kelongsong seberapa besar dan panjang yang anda suka<br /> -masukkan beras hanya sesuku kelongsong.ikat kuat-kuat hujung dan pangkalnya<br /> -rebus dalam air yang sudah mendidih.ulang rebus sebanyak 2 kali supaya lontong itu tahan disimpan beberapa hariangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-69504123652039469222010-10-03T00:58:00.000+08:002010-10-03T00:58:27.872+08:00Bahan-bahan:<br /> -600g daging<br /> -1 1/2 biji kelapa<br /> -150g cili boh<br /> -sejemput cili api<br /> -300g bawang merah<br /> -1 batang serai<br /> <br /> cara nak buat:<br /> -daging dipotong kecil<br /> - sebiji kelapa yang diparut,diperah untuk santannya 3 mangkuk.setenganh biji lagi diparut jugadirendang hingga kuning dan digiling.<br /> -cili padi,bawang merah dan garam ditumbuk halus<br /> -masukkan semua bahan-bahan di atas kedalam kuali<br /> -jerang atas api yang sederhana sehingga daging empuk<br /> -masak rendang itu jangan terlalu kering kerana ia lebih sedap dimakan dengan ketupat biasa atau ketupat pulutangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-72982254507287974742010-10-03T00:51:00.000+08:002010-10-03T00:51:46.168+08:00Bahan-bahan:<br /> -1 ekor ayam<br /> -2 batang serai<br /> -1.5 cm lengkuas<br /> -1.5cm halia<br /> -5 biji bawang merah<br /> -5 ulas bawang putih<br /> -5cm kayu manis<br /> -10 kuntum bunga cengkih<br /> -5 kuntum bunga lawang<br /> -1 camb jintan manis<br /> -1 camb jintan putih<br /> -5 biji buah pelaga<br /> <br /> cara menyediakan supnya:<br /> -bawang merah,serai,bawang putih,lengkuas,halia,kayu manis,bunga cengkih,bunga lawang,buah pelaga semuanya ditumbuk hingga halus<br /> -masukkan juga jintan manis dan jintan putih yang sudah dibancuh dan kemudian ditumis<br /> -masukkan air kedalamnya dan masukkan ayam.apabila ayam empuk,asingkan.angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-75609943632358696482010-10-02T01:25:00.000+08:002010-10-02T01:25:37.412+08:00Bahan-bahan:<br /> <br /> -1 ekor ikan tongkol<br /> -5 tangkal cili merah<br /> -1 ketumbar<br /> -1/2 jintan putih<br /> -10 biji bawang merah<br /> -2 ulas bawang putih<br /> -0.5 cm lengkuas<br /> -1 batang serai<br /> -2 keping asam gelugur<br /> -1 biji kelapa<br /> -sedikit kelapa bakar(ditumbuk halus)<br /> -5 biji lada merah<br /> <br /> cara nak buat:<br /> <br /> -ikan dibersihkan dan dipotong-potong.direbus dengan asam gelugur dan sedikit garam.bila telah masak hendaklah diangkat dan keluarkan dari airnya<br /> -cili kering,bawang,rempah,lada hitam,jintan dan lengkuas hendaklah digiling/tumbuk lumat<br /> -panaskan kuali,letak sedikit minyak dan tumis bahan-bahan yang digiling/tumbuk tadi.bila naik baunya,masukkan santan dan serai serta kelapa bakar yang telah ditumbuk lumat<br /> -bila mendidih dan agak pekat serta bermiyak barulah masukkan lada merah dan ikan serta rasalah manisnyaangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-86834772734701862662010-10-02T01:07:00.000+08:002010-10-02T01:07:25.245+08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWsab3-TMEpiMtPmYJq7Qk3owjHGOgbmQqHOs0qNXIQx64l20BCGZFrG5-OBOVmWVYiFmQ3cHB9Tot2NpwYA2vgNJs3C5ANIPFmIQiSc7-O7j_gSc0N0AibDuknTWqNzkfxZCT4x6QYefE/s1600/NasiDagang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWsab3-TMEpiMtPmYJq7Qk3owjHGOgbmQqHOs0qNXIQx64l20BCGZFrG5-OBOVmWVYiFmQ3cHB9Tot2NpwYA2vgNJs3C5ANIPFmIQiSc7-O7j_gSc0N0AibDuknTWqNzkfxZCT4x6QYefE/s320/NasiDagang.jpg" width="320" /></a></div><br /> Bahan-bahan:-<br /> <br /> -1 cupak beras nasi dagang(4 pot susu)<br /> -1 biji kelapa<br /> -15 biji halba<br /> -5 biji bawang merah<br /> -2 ulas bawang putih<br /> -4 hiris halia<br /> <br /> cara nak buat:<br /> <br /> -beras dibersih dan direndam selama 1 malam<br /> -santan dari kelapa td ambil yang pekat sebanyak 1 cawan,yang cair juga 1 cawan.taruhkan sedikit garam halus dalam santan ini.<br /> -bawang merah,bawang putih dan halia hendaklah dihiris halus.<br /> -kukus beras untuk selama 1/2 jam,masukkan kedal sebuah bekas dan disiram dengan santan cair<br /> -kukus kembali untuk selama 15 minit atau hingga nasi masak<br /> -angkat,masukkan dalam sebuah bekas dan taburkan dengan hirisan bawang dan halia serta halba<br /> -gaulkan bersama-sama pati santan hingga rata.kukus sekali lagi untuk selama 15 minit sebelum diangkat dan dihidang..angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-82403403217585229942010-10-01T21:05:00.000+08:002010-10-01T21:05:02.176+08:00bahan-bahan:<br /> <br /> -1 biji kelapa(diparut atau beli kat kedai yg dah mesin)<br /> -2 cawan beras<br /> -3 helai daun pandan<br /> -sedikit garam<br /> <br /> bahan-bahan sambal:<br /> <br /> -1/2 cawan ikan bilis<br /> -sdikit belacan<br /> -1 biji bawang besar<br /> -8 tangkai cili kering<br /> -4 biji bawang merah<br /> -1 ulas bawang putih<br /> -sedikit asam jawa<br /> -garam dan gula<br /> <br /> cara nak buat:<br /> <br /> -beras dicuci bersih dan toskan<br /> -kelapa tadi diperah,jadikan 2 cawan santan pekat.<br /> -curah santan kedalam periuk perlahan-lahan.<br /> -masak santan hingga mendidih baru masukkan beras bersama-sama dengan ikatan daun pandan dan garam.jerang hingga masak.<br /> -jika suka..bole nak letakkan sedikit hirisan halus halia dan sedikit halba.<br /> <br /> cara menyediakan sambal:<br /> <br /> -ikan bilis digoreng hingga garing<br /> -belacan ditumbuk lumat dengan bawang merah,bawang putih dan cili kering yang telah dibuang bijinya<br /> -bawang besar dihiris membulat<br /> -panaskan sedikit minyak,tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk,masukkan bawang besar dan bila naik baunya bubuh sedikit air asam jawa,sedikit garam,sedikit gula.bila kuahnya pekat barulah masukkan ikan bilis goreng.kacau jap dan angkat<br /> <br /> p/s-nak lebih ngam makan waktu masih panas dengan telur rebus,sambal tumis,kacang tanah goreng,ikan bilis goreng dan ulam mentimuln..angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-22752471931326897482010-09-30T20:11:00.000+08:002010-09-30T20:11:43.317+08:00Bahan-bahan:<br /> <br /> -200g makaroni direbus sampai kembang<br /> -200g daging cincang<br /> -100g kacang pea<br /> -3 sudu cili boh<br /> -2 sudu sos tomato<br /> -seikat daun sup dan bawang<br /> -2 bawang besar<br /> -5 ulas bawang putih<br /> -1/2 inci halia<br /> -3 sudu minyak<br /> -5 biji rtelur<br /> -garam secukupnya<br /> <br /> cara nak buat:<br /> -bawang besar,bawang putih dan halia dipotong sekecil 1/2 inci.selepas itu ditumis sehingga naik bau.masukkan cili boh,sos tomato,dan digoreng.kemudian masukkan daging cincang dan biarkan sehingga daging empuk.campurkan kacang pea dan makoroni lalu digaul.garam dimasukkan secukup rasa.<br /> -masukkan adunan makaroni td kedalam sebuah bekas.telur dipukul hingga kembang dan dituang keatas adunan td dan dibakar didalan oven selama 20 minit.kepanasan ketuhar lebih kurang 180'F.selamat mencubaangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-84031081702039748702010-09-29T14:11:00.000+08:002010-09-29T14:11:23.336+08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIc4jD3dxIgd1k4Pe52je02W1SRo_THleHclDbQET7khrd2clZodHxIbNKdMe7uLQRZSUydXyRugz2fDCvdYxznwe35hXAwyF6K5CNjURpjOQHX3xYkd_NJshCy8QtU2xDc3RRwxrnMjvF/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIc4jD3dxIgd1k4Pe52je02W1SRo_THleHclDbQET7khrd2clZodHxIbNKdMe7uLQRZSUydXyRugz2fDCvdYxznwe35hXAwyF6K5CNjURpjOQHX3xYkd_NJshCy8QtU2xDc3RRwxrnMjvF/s1600/images.jpg" /></a></div><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bahan-bahan:-<br /> <br /> -200g makaroni<br /> -400g tulang daging(direbus hingga empuk)<br /> -200g daging (direbus empuk)<br /> -1 labu bawang besar<br /> -5 ulas bawang putih<br /> -1 1/2 inci halia<br /> -2 sudu makan rempah sup<br /> -1 batang kulit kayu manis<br /> -5 biji bunga cengkih<br /> -5 biji buah pelaga<br /> -1 mangkuk air<br /> -1/2 cawan minyak<br /> -garam secukupnya<br /> -untuk bahan tabur,sediakan bawang goreng dan sup dan daun bawang<br /> <br /> cara nak buat:<br /> <br /> -bawang besar,bawang putih, dan halia ditumbuk hingga lumak dan ditumis hingga naik bau.masukkan rempah dan biar hingga garing.setelah itu masukkan tulang daging yang telah direbus bersama airnya sekali.biarkan hingga mendidih<br /> -masukkan air,kulit kayu manis,bunhga cengkih dan buah pelaga.garam secukup rasa dan biarkan hingga mendidih sup td.makaroni td direbus selama 15-20 min,kenudian toskan.campur sup td dan taburkan bahan taburan sebelum dihidangangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-8132011985499367112010-09-29T13:54:00.000+08:002010-09-29T13:54:26.315+08:00Bahan-bahan:<br /> <br /> Adunan Dasar:-<br /> <br /> -500g tepung terigu<br /> -250cc air fridge<br /> -250g lemak karipap<br /> -65g mentega<br /> -1/2 sudu teh garam<br /> -1 biji merah telur untuk sapu<br /> <br /> Isi:-<br /> -260g daging cincang<br /> -2 biji bawang besar potong dadu<br /> -2 tangkai lada merah/hijau (hiris halus)<br /> -beberapa tangkai daun sup/bawang<br /> -100g loak merah didadu<br /> -2cm halia ditumbuk<br /> -3 ulas bawang putih ditumbuk<br /> -2 sudu teh rempah kari daging<br /> -sedikit tepung terigu<br /> -sedikit mentega dan garam<br /> <br /> cara nak buat:<br /> <br /> -panaskan mentega lalu tumiskan rempah tumbuk.bila garin,.masukkan daging dan sedikit air.masukkan bawang dadu,lobak,lada hiris,daun sup/bawang dan tepung yang telah dibancuh dengan sedikit air.masak hingga keringangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-65770114125437114562010-09-28T21:31:00.000+08:002010-09-28T21:31:20.801+08:00mamangok takde gambar daging dalma..jadi bagi mengantikan gambar tersebut,mamangok letak gambar BIK MAMA ye...<br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtfDKeUCmzEAiMOhD8FNdduIgEy62k7Asxkd7oCibLbnEhdvafUGU3bPFVXpxkiTwl7QOB9EoO2kfAAqU3L73HV_r_OB46q50objRcMVV4ELuNbe8oD0Y-TuJpxqtcScVn69tXK_srKoNA/s1600/hippo.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</td><td style="text-align: center;"><br /> </td><td style="text-align: center;"><br /> </td><td style="text-align: center;"><br /> </td><td style="text-align: center;"><br /> </td><td style="text-align: center;"><br /> </td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">bik mama</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /> </td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /> </td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /> </td></tr> </tbody></table><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">mesti anda tertanya-tanya..aik..takkan nak masak daging badak...taklah..sebenarnya..picture badak ni mamangok letak untuk menggantikan gambar bik mama..tuan punya nama bik mama ni comel diletak gambar badak..bukan nak menghina orang yang sihat..tapi bik mama memang suka badak..nak wat macammane..huhuhu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">bahan-bahan:-</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1000g daging</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-120g bawang besar (a)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-10g bawang merah (b)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-20g bawang putih(c)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-20g halia(d)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-30g lada putih(e)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-20g kunyit hidup(f)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-30g serai(g)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-30g gula(h)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-40g rempah ketumbar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-20g garam</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-20g serbuk perasa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-15g daun bawang</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-15g daun sup</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-(a) hingga (h) ditumbuk lumat</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">cara nak buat:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-daging dipotong nipis selebar seperti mini stek.gaulkan dengan bahan-bahan yang telah ditumbuk lumat.perapkan selama 3 atau 4 jam.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-panaskan minyak dan masukkan daging yang telah diperap bersama rempah ketumbar,garam dan serbuk perasa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-goreng daging tadi sehinnga menjadi empuk.letakkan kedalam sebuah bekas dan susun daging tersebut.hiaskan dengan bawang goreng dan daun sadri/sup yg telah dipotong</div>angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-33122173547653729602010-09-28T18:10:00.000+08:002010-09-28T18:10:24.120+08:00<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisdOaMDQpJIUsD25Qcj9NzzQ8ulpIYMDr1CpwS_iW6Kf7PYvkN_UxIuoNCsQ3brN67ThKOB-QfEvyjjFi9HThFDWF67_P4TOGvM6mpoEwU2goKkfDsSln2oNrrUmUL5xU2iQsd-waMQwo7/s1600/logo.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" /></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ini lala</td></tr> </tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisdOaMDQpJIUsD25Qcj9NzzQ8ulpIYMDr1CpwS_iW6Kf7PYvkN_UxIuoNCsQ3brN67ThKOB-QfEvyjjFi9HThFDWF67_P4TOGvM6mpoEwU2goKkfDsSln2oNrrUmUL5xU2iQsd-waMQwo7/s1600/logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRld91vAmdE_U-qxgfQA6hQD2Joc7Dl7hZuIF-J8r4WAdW5WPo9F2BjyD0vM2cVcutmaS-lUKLdb_9l5qGBjD4v0ZKzDnD7olUORunKrJ-4LjqoCgmZ7mLjeUfPdWuAqt3rrN9MkUEqS57/s320/masak+lemak+udang4.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ini laila isabella</td></tr> </tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRld91vAmdE_U-qxgfQA6hQD2Joc7Dl7hZuIF-J8r4WAdW5WPo9F2BjyD0vM2cVcutmaS-lUKLdb_9l5qGBjD4v0ZKzDnD7olUORunKrJ-4LjqoCgmZ7mLjeUfPdWuAqt3rrN9MkUEqS57/s1600/masak+lemak+udang4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><br /> so mamangok namakan resepi lala laila isabella<br /> <br /> bahan-bahan:-<br /> <br /> -2 kg lala<br /> -10 biji cili merah<br /> -5 biji cili padi<br /> -2 sudu teh petis kacang<br /> -5 ulas bawang putih<br /> -1 cm halia<br /> -3 sudu teh ciliboh<br /> -2 sudu teh gula<br /> -1 sudu teh sos kacang soya<br /> -1 tangkai daun bawang<br /> <br /> cara nak buat:-<br /> <br /> -cili merah,cili padi,petis ,bawang putih,halia,cili boh,gula,dan sos kacang soya dimasak bawah api yg sederhana panas,supaya ramuan itu tidak cepat hangit.ramuan itu yg dijadikan kuah digoreng dengan lada sehingga masak<br /> -taburkan daun bawang ke atas masakan.ia da siap utk dimakan<br /> <br /> p/s:nak lebih feel..makan sambil layan cite laila isabellaangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-32133030846675117842010-09-28T16:05:00.000+08:002010-09-28T16:05:29.741+08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUxaEEluX94HzdhWu0J8PJwxHQPri4gY2WCu5kpaCjiAY6pyS1nH86QaD09nuzIskVAwl9MrJ9-cAbz6oSU7MFvvlIUoKOkqC0ymYlh0ejFn_et12C9Dn1-T2XlcbiEqyzWtcKLhnj3kQQ/s1600/masak+lemak+udang4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUxaEEluX94HzdhWu0J8PJwxHQPri4gY2WCu5kpaCjiAY6pyS1nH86QaD09nuzIskVAwl9MrJ9-cAbz6oSU7MFvvlIUoKOkqC0ymYlh0ejFn_et12C9Dn1-T2XlcbiEqyzWtcKLhnj3kQQ/s1600/masak+lemak+udang4.jpg" /></a></div><br /> Bahan-bahan:-<br /> <br /> -1000g ketam bunga<br /> -1 liter santan pekat<br /> -150g serai<br /> -150g bawang merah<br /> -100g cili padi<br /> -50g kunyit hidup<br /> -garam ikut rasa<br /> -serbuk perasa<br /> -1/2 biji nanas<br /> <br /> cara nak buat:-<br /> <br /> ketam dibersih dan dipotong 2.serai dititik.<br /> -bawang merah,cili merah,cili padi dan kunyit hidup ditumbuk.nenas pula dikupas kulit dan dipotong nipis-nipis<br /> -ketam dimasukkan kedalam periuk sambil dituangkan santan.masukkan serai,bahan tumbuk dan serbuk perasa<br /> -masak diatas api hingga mendidih,dan akhir sekali masukkan nenas.kemudian bolehlah angkat.angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-71353099504616910062010-09-28T15:42:00.001+08:002010-09-28T15:47:41.266+08:00<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOTHguu_1k30Wvkml_2_FLbW1MVANYoqhUhjVmAnMic6CYymSOY0TjE22WrhlnwSu6Zvoe2hx86draHWvDUp9jyUgJvgWw-y2hly3-90WaKoQKJ3QQkefr08HeiKru-MLB8Iyv9Z5oNXGM/s320/2284621625_15d2c0b412.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">chap chye(hiasan)</td></tr> </tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOTHguu_1k30Wvkml_2_FLbW1MVANYoqhUhjVmAnMic6CYymSOY0TjE22WrhlnwSu6Zvoe2hx86draHWvDUp9jyUgJvgWw-y2hly3-90WaKoQKJ3QQkefr08HeiKru-MLB8Iyv9Z5oNXGM/s1600/2284621625_15d2c0b412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><br /> jeng-jeng dan yg ni tuan empunya nama<br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0HcUTcLB0CpQYJGmiWJ_Ukr-8CtTpiXSoXE9mHzXEa0NLbpyuivchP_xBYGOe2_N1WT1Jbe8lHThuZ_7mWzgxwA3an7Xgp4TUfc_wz9FQ14XRNdoWpVGsTJKzBigQBV5w-HIA6s_0rvD7/s320/logo.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">osman kering</td></tr> </tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0HcUTcLB0CpQYJGmiWJ_Ukr-8CtTpiXSoXE9mHzXEa0NLbpyuivchP_xBYGOe2_N1WT1Jbe8lHThuZ_7mWzgxwA3an7Xgp4TUfc_wz9FQ14XRNdoWpVGsTJKzBigQBV5w-HIA6s_0rvD7/s1600/logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><br /> <br /> hahaha..maka jadilah chapchye osman kering.....<br /> <br /> <br /> Bahan-bahan:-<br /> <br /> -300g udang(dikupas kulit)<br /> -300g kubis(dipotong)<br /> -60g tauhu kering(dipotong 6cm dan rendam)<br /> -40g pucuk(direndam dan dipotong panjang-panjang)<br /> -40g bunga pisang(rendam dan pintal)<br /> -20g cendawan kering (direndam dalam air panas dan belah dua)<br /> -2 keping tauhu(digoreng dan potong persegi<br /> -1 bungkus soohon(direndam)<br /> -1/2 cawan minyak<br /> -6 sudu besar minyak<br /> -2 sudu besar kicap putih<br /> -3 sudu besar taucu<br /> <br /> bahan ditumbuk kasar:<br /> <br /> -2 ulas bawang putih<br /> -10 ulas bawang merah<br /> <br /> cara nak buat:<br /> <br /> -panaskan 1/2 cawan minyak dan goreng setiap satu bahan diatas secara berasingan hingga hampir garing.angkat dan ketepikan dahulu<br /> -panaskan 6 sudu besar minyak dan tumis bahan-bahan yang ditumbuk,kacau sehingga wangi.campurkan udang dan tuang kicap putih<br /> -kemudian masukkan kesemua bahan yang telah digoreng,kecuali kubis dan soohon.kacau hingga sebati<br /> -setelah itu baru masukkan kubis dan soohon.kacau lagi dan kemudian,bolehlah angkat..maka jadilah chap chye osman kering...<br /> <br /> p/s-kalu nak lebih rasa dramatik,mamangok cadangkan letak gambar osman kering di hadapan ketika memasak..selamat mencubaangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-74606980533978870542010-09-28T15:02:00.000+08:002010-09-28T15:02:10.245+08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu5Mx2fhIbKiEy4u0dWI2CQPDd0YWkl3X7U3X2lPlhncc-Crm2VwCeQrXBj7XMmLlcQpeCc92QpgO6ECSzz6t9zY4QJ96B9d7AEQLCbV9tJsxgDumj8yOIkIc8yHU81oxjRl8Ppn9vJGm9/s1600/masak+lemak+udang4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu5Mx2fhIbKiEy4u0dWI2CQPDd0YWkl3X7U3X2lPlhncc-Crm2VwCeQrXBj7XMmLlcQpeCc92QpgO6ECSzz6t9zY4QJ96B9d7AEQLCbV9tJsxgDumj8yOIkIc8yHU81oxjRl8Ppn9vJGm9/s320/masak+lemak+udang4.jpg" width="320" /></a></div><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> hahahaha...ala Mourinho?siapa dia ni?..apa kena mengena? Dia ni pengurus pasukan bolasepak real madrid...sebenarnya saje poyo2 mamangok je nk tukar nama...bosan ar dengan nama yg sama apa kata mulai sekarang mamangok akan tukar semua nama2 resepi ni ikut suka2 mamangok.,.hahahaa...anda pun bole mencuba..tiada siapa nk menghalang....<br /> <br /> Bahan-bahan:-<br /> <br /> -1 ekor ikan siakap<br /> -10g buah keras<br /> -5 ulas cili padi<br /> -10 ulas cili merah<br /> -5 ulas bawang merah<br /> -5 ulas bawang putih<br /> -2 sudu teh petis udang<br /> -1 sudu teh gula<br /> -1 sudu teh garam<br /> -sedikit serbuk perasa<br /> -1/2 cawan air<br /> <br /> cara nk buat:<br /> <br /> -ikan siakap dibasuh bersih-bersih dengan air asam bagi hilangkan bau hanyir.semua ramuan td dimasukkan didalam air,biarkan sehingga berbau wangi.kemudian,tuangkan kuah itu kedalam ikan.kukus ikan selama 10 minit<br /> -sebelum mengukusnya,pastikan air kukusan telah mendidih,setelah masak angkat..dan hidangkan panas2angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-68192487765827763892010-09-28T14:06:00.000+08:002010-09-28T14:06:49.760+08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSQa1hlyY80uch_UHUeudTYIKcRBtjNftITM_znSbgwsm1n8-Jrdix73wdR9BIDFhH1u8CsMHJAkqsETbJMQXpnhdr9O0yyz51jlKRWs9fquoADujB6LshvTlAhmVEQDcH-TWZcg4o6k0v/s1600/masak+lemak+udang4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="254" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSQa1hlyY80uch_UHUeudTYIKcRBtjNftITM_znSbgwsm1n8-Jrdix73wdR9BIDFhH1u8CsMHJAkqsETbJMQXpnhdr9O0yyz51jlKRWs9fquoADujB6LshvTlAhmVEQDcH-TWZcg4o6k0v/s320/masak+lemak+udang4.jpg" width="320" />&nbsp;</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div>Bahan-bahan:<br /> -300g perut<br /> -300g taugeh<br /> -150g beras<br /> -600g kelapa<br /> -150g bawang merah<br /> -3 biji cili merah<br /> -10 cili cili padi<br /> -1cm lengkuas<br /> -1cm halia<br /> -50g belacan<br /> -2 biji limau nipis<br /> -garam secukup rasa<br /> <br /> cara nak buat:<br /> <br /> -perut dibasuh bersih dan direbus.masukkan sedikit garam.setelah empuk,diangkat dan dihiris nipis2<br /> -taugeh dicelur didalam air yg mendidih.jgn layu.sementara beras digoreng tanpa minyak sehingga berwarna merah kemudian diangkat dan dimesin hingga halus.<br /> -setengah kelapa dijadikan kerisik dan setengah lagi dijadikan santan pekat<br /> -cili merah,cili padi,halia,lengkuas,serai,belacan,bawang merah dimesin halus<br /> -gaulkan kesemua bahan yg dimesin dengan santan.masukkan juga garam dan air limau.kacau rata-rata.akhir sekali,masukkan perut dan taugeh,kacau lagi.rasalah asam garamnya.kemudian boleh dihidangkan..<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> cara lain:<a href="http://hanieliza.blogspot.com/2009/02/kerabu-perut-taugeh.html">disini</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><span id="goog_1566116008"></span><span id="goog_1566116009"></span>angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-44431267738655753392010-09-28T01:17:00.000+08:002010-09-28T01:17:09.040+08:00sumber:cik Halijah<br /> <br /> Bahan-bahan:-<br /> -2 ikat pucuk ubi yang muda<br /> -2 biji kelapa(untuk santan)<br /> -50g ikan bilis (dikopek)<br /> -250g cendawan kukur<br /> -50g cili padi<br /> -150g bawang merah<br /> -2 inci kunyit hidup<br /> -2 batang serai<br /> -garam secukupnya<br /> <br /> cara nak buat:<br /> -pucuk ubi kena bersih2...<br /> -santan tadi diperah..asingkan yg pekat dan cair<br /> -bersihkan ikan bilis.cendawan dibersihkan dengan meramas dengan garam..cuci hingga bersih<br /> -haluskan semua bahan-bahan kecuali serai titik.jerangkan periuk,masukkan bahan yang dihaluskanserai titik dan santan cair<br /> -setelah mendidih masukkan pucuk ubi dan cendawan serta ikan bilis<br /> -setelah kuah tinggal sedikit,masukkan santan pekat dan kacau selalu<br /> -rasa garamnye dan angkat setelah sayur masak.<br /> SELAMAT MENCUBAangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-74271034604573227692010-09-28T00:47:00.000+08:002010-09-28T00:47:48.960+08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibaI_El2dfm_eWdxA2JyTpdDChijXjHWMUfutz_iv51QoyjAjAhBnp7iOfx3rk_1QKr5tWGOUUQjUdYe8RSyHmCMxbgZt9lPpE9pZ5AmGZ8NAOo3eIlI_Ru7zDUKXKNKGxB29xqMAArHuc/s1600/DSC_5590.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibaI_El2dfm_eWdxA2JyTpdDChijXjHWMUfutz_iv51QoyjAjAhBnp7iOfx3rk_1QKr5tWGOUUQjUdYe8RSyHmCMxbgZt9lPpE9pZ5AmGZ8NAOo3eIlI_Ru7zDUKXKNKGxB29xqMAArHuc/s1600/DSC_5590.JPG" /></a></div><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> -"nenek oooo nenek....tolong buatkan resepi kerabu nangka"(budak kecik)<br /> -"uiksssssss...jap2..nenek online cari resepi..huhuhuhu"(nenek dah tua skit2)<br /> <br /> <br /> Bahan-bahan:-<br /> <br /> -1/2 biji nangka<br /> -5 biji cili padi<br /> -4 biji cili merah<br /> -1 ruas asam jawa<br /> -1/2cm lengkuas<br /> -secekak daun selom<br /> -sedikit gula dan garam<br /> <br /> cara nak buat:<br /> <br /> -nangka direbus dan dihiris halus .cili padi dan cili merah ditumbuk halus.begitu juga dengan daun selom dan lengkuas<br /> -gaulkan kesemua bahan di atas bersama serbuk perasa dan garam..SELAMAT MENCUBA UNTUK NENEK TUA SKIT2angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-23612719264714980802010-09-28T00:31:00.000+08:002010-09-28T00:31:25.244+08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyXSqMwfGqUgEt-xA1QJ6uLgu4C_NIUJJ3r-XN6DpsBZs4DwcpiJ-fHqbQeT78DdR0wcMBS1q3P5-LFpQlQquxhYEhUNE1p5jwIKG2g0x8CSXpKk6tTjmvJ9TFhzD5KnnNOOhTLmsRN4a3/s1600/4bdeca6310e5375818d102603.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyXSqMwfGqUgEt-xA1QJ6uLgu4C_NIUJJ3r-XN6DpsBZs4DwcpiJ-fHqbQeT78DdR0wcMBS1q3P5-LFpQlQquxhYEhUNE1p5jwIKG2g0x8CSXpKk6tTjmvJ9TFhzD5KnnNOOhTLmsRN4a3/s320/4bdeca6310e5375818d102603.jpg" width="320" /></a></div><br /> <br /> Mesti pernah makan atau dengar kan..masak sendiri atau tolong habiskan neh...hahahaa..kepada geng-geng bujang yang dok diperantauan atau geng-geng pemuda dan pemudi yang masih xreti nak masak..(maklumlah selama ni asyik tolong makan je)..ni mamangok bg cara2 nak memasaknya...selamat mencuba!<br /> <br /> Bahan-bahan:-<br /> -1 biji nenas<br /> -300g tulang ikan kering<br /> -2 bungkus rempah gulai lemak<br /> -100g bawang merah<br /> -50g bawang putih<br /> -600m kelapa parut<br /> -3 tangkai daun kari<br /> -50g halba campur<br /> - minyak<br /> -garam dan serbuk perasa secukupnya<br /> <br /> cara nak buat:-<br /> <br /> -nenas dikupas kulitnya dan dipotong nipis-nipis<br /> -tulang ikan kering dipotong kecil-kecil.direndam untuk hilangkan rasa masin.setengah dari bawang merah dan putih ditumbuk hakus dan setengah lagi dimayang<br /> -masukkan rempah dan air sekejap.kemudian masukkan pula ikan kering,dikacau rata.masukkan kesemua santan.biarkan mendidih<br /> -masukkan nenas,garam dan serbuk perasa.akhirnya masukkan santan pekat<br /> -panaskan kuali.tumiskan bawang merah,daun kari dan halba campur.setelah kuning,angkat dan tuangkan kedalam kuali tadi.try rasa garamya..masin ke tidak..lepas tu bolehlah geng2 hidangkan...selamat mencubaangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-86525001736039496942010-09-27T20:52:00.002+08:002010-09-30T01:21:11.875+08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE9ZK_ksUnMMgc9-vqGoWnINxLCSe3BMuhGLqBGCg2oKQrOFDAP2ix6eGWFvCne7Efaw_DMgtYTXLWkGBLVXu8FHbG87s9i0wTvNHXStegHde0Jh1-4hzh6AlWhHYVCxYzLN1AoQHQNsWE/s1600/Image(320).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE9ZK_ksUnMMgc9-vqGoWnINxLCSe3BMuhGLqBGCg2oKQrOFDAP2ix6eGWFvCne7Efaw_DMgtYTXLWkGBLVXu8FHbG87s9i0wTvNHXStegHde0Jh1-4hzh6AlWhHYVCxYzLN1AoQHQNsWE/s320/Image(320).jpg" width="320" /></a></div><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;"><b>Bahan-bahannya</b></span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-Tepung serbaguna</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-mentega (blh jugak menggunakan shortening)</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-1 sudu garam</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-1/2 cawan air sejuk</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-3 biji apple hijau dibuang kulit dan dipotong dadu</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-1/3 cawan gula pasir</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-1/2 sudu serbuk kayu manis</span><br /> <span style="font-family: Verdana; font-size: 85%;">-minyak untuk menggoreng</span><br /> <br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;"><b>Cara-caranya</b></span><br /> <br /> <ol><li><span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Kupas kulit epal dan potong dadu. </span><span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Campurkan gula dan serbuk kayu manis. Di atas kuali masak dengan menggunakan api yang kecil. Masak sehingga ia lembut, dan lenyek 1/4 dengan garfu dan yang lebihan biarkan ia berketul. Ayak tepung dan garam. Potong mentega yang masih beku. Gaul mentega dengan tepung. Gunakan hujung jari dan ramas sehingga adunan bergentel. Masukkan air dan gaul dengan garfu.</span></li> <li><span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Canai atas papan. Potong panjang 8 inci lebar 6 inci . Letakkan inti epal ditengah pastry. Gunakkan air sejuk di tepi pastry dan lipat kemudian tekan dengan garfu sekeliling pastry agak2 setengah inci. </span></li> <li><span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Panaskan minyak dalam kuali, api sederhana besar. Goreng pie, satu persatu. 2-3 minit untuk satu belah pie sampai masak dan kekuningan. Toskan atas tisu serap minyak. </span></li> </ol><span style="font-family: Verdana; font-size: 85%;"><b>Tips:</b> untuk mendapatkan hasil pie yg rangup, simpan apple pie di dlm fridge 15 minit sbl digoreng.&nbsp;</span><br /> <br /> <span style="font-family: Verdana; font-size: 85%;">#credit to resepimama </span>angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-89850739755822186832010-09-27T20:35:00.002+08:002010-09-30T01:22:32.780+08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj4KTNqmxAyodyKhV3oINSsrC7Sd8r6MPAXkNksWnEcCMWpgBgu8D_cioQFamy6AY00Cm2q3krK2aQqywnaJ37E2OADy3vFAqQ3q0sOD3Q4Hxse_9WmpIbixQ5rpArIcH08BeT6j9Hwwn7/s1600/Image(320).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj4KTNqmxAyodyKhV3oINSsrC7Sd8r6MPAXkNksWnEcCMWpgBgu8D_cioQFamy6AY00Cm2q3krK2aQqywnaJ37E2OADy3vFAqQ3q0sOD3Q4Hxse_9WmpIbixQ5rpArIcH08BeT6j9Hwwn7/s1600/Image(320).jpg" /></a></div><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;"><b>Bahan-bahannya</b></span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-2 ekor ikan kembung</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-8 ulas bawang putih (3 ulas dimayang dan selebihnya ditumbuk)</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-15 ulas bawang merah (5 ulas dimayang dan selebihnya ditumbuk)</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-1 1/2 paket serbuk kari</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-sedikit biji sawi</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-santan</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-air asam jawa</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-garam</span><br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">-daun kari</span><br /> <br /> <span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">&nbsp;</span><span style="font-family: Verdana; font-size: 85%;"><b>Cara-caranya</b></span><br /> <ol><li><span style="font-family: Verdana; font-size: 85%;">Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga kekuningan</span></li> <li><span style="font-family: Verdana; font-size: 85%;">Masukkan biji sawi</span></li> <li><span style="font-family: Verdana; font-size: 85%;">Masukkan kari yang telah digaul dengan bawang merah dan bawang putih yg telah ditumbuk halus</span></li> <li><span style="font-family: Verdana; font-size: 85%;">Apabila rempah tersebut sudah garing, masukkan santan. </span></li> <li><span style="font-family: Verdana; font-size: 85%;">Kemudian masukkan ikan, air asam jawa dan garam secukup rasa.</span></li> <li><span style="font-family: Verdana; font-size: 85%;">Akhir sekali masukkan daun kari</span></li> <li><span style="font-family: Verdana; font-size: 85%;">Siap utk dihidangkan&nbsp;</span></li> </ol><br /> <span style="font-family: Verdana; font-size: 85%;">#credit to resepimama</span>angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-69442983581177953332010-09-27T19:18:00.000+08:002010-09-27T19:18:43.716+08:00<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6T94sGzlrkzJKW7w25Yy57mujeMIuyqUJ5xU6OEfTjIyAbwdTqJdhOfL5-ajt4eNYNy7davo4qbeh3bSMC2YXlhvYxbWdr0LhiS6M_5AXANfgot58pbN7aXCQuqAPrGSotlG5vIiIh9vw/s320/IMG_2345.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">pic gambaran penulis sahaja</td></tr> </tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6T94sGzlrkzJKW7w25Yy57mujeMIuyqUJ5xU6OEfTjIyAbwdTqJdhOfL5-ajt4eNYNy7davo4qbeh3bSMC2YXlhvYxbWdr0LhiS6M_5AXANfgot58pbN7aXCQuqAPrGSotlG5vIiIh9vw/s1600/IMG_2345.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><br /> Bahan-bahan:-<br /> -1 kilo perut lembu<br /> -1/2 kilo nangka mentah(potong kepada kiub kecil)<br /> -1 1/2 liter santan kelapa<br /> -70g cili padi (a)<br /> -50g bawang merah (b)<br /> -30g bawang putih (c)<br /> -30g halia (d)<br /> -30g lengkuas (e)<br /> -10g lada hitam (f)<br /> -40g buah keras (g)<br /> -1 3/4 kunyit hidup (h)<br /> -3 batang serai( diketuk)<br /> -5 helai daun limau purut<br /> -garam dan serbuk perasa secukupnya<br /> <br /> -(a) hingga (h) ditumbuk lumat<br /> <br /> cara nk buat:-<br /> <br /> -perut dibersih dan dipotong kecil.kemudian rebus nangka sehingga lembut da tos kan selepas itu.campurkan perut dengan bahan-bahan yang telah ditumbuk lumat,serai dan daun limau purut kedalam periuk dan masakkan diatas api yang sederhana<br /> -pati perut lembu akan keluar semasa ianya direbus.masakkan ia hingga kering.jika perut lembu tida menjadi lembut,masukkan air panas kedalamnya<br /> -masakkan ia hingga menjadi lembut.kemudian masukkan santan kelapa dan nangka.biarkan hingga lauk ini masak dan bubuhkan garam dan serbuk perasa secukupnya.SELAMAT MENCUBAangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-9897935956451591852010-09-27T18:52:00.001+08:002010-09-27T18:55:00.666+08:00<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0d99Z9X6j2YO1NWAutInPqtyyDIPfTeWhMJHjKwpQvRYVW8OGmaK9z1Na7ZuWdaVWT6wOAA1ea6qW4WpZx7kmlVClCJ1o4sEOOTcmT8mcDnzk0Y5eeibBWhFBBW1Xi_cAzbF_sh96WO7V/s320/18141953.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">#pic credit to mamasya</td></tr> </tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0d99Z9X6j2YO1NWAutInPqtyyDIPfTeWhMJHjKwpQvRYVW8OGmaK9z1Na7ZuWdaVWT6wOAA1ea6qW4WpZx7kmlVClCJ1o4sEOOTcmT8mcDnzk0Y5eeibBWhFBBW1Xi_cAzbF_sh96WO7V/s1600/18141953.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><br /> Bahan-bahan:<br /> -500 g sotong basah (sederhana besar)<br /> -400g 'red snapper'<br /> -1 helai daun kunyit<br /> -1 biji kelapa parut<br /> -10g halia<br /> -10g cili merah<br /> -1/2 teh camca serbuk kunyit<br /> -1 biji telur<br /> -garam secukupnya<br /> -lada hitam<br /> <br /> cara nk buat:<br /> <br /> -Giling 'red snapper' dengan cili merah,daun kunyit, kelapa,halia dan telur.sumbatkan sebahagian bahan yang digiling kedalam sotong<br /> -masukkan sotong yang disumbat tadi kedalam campuran kunyit,santan,cili dan halia.campurkan sedikit garam dan lada hitam secukup rasa<br /> <br /> p/s-nak cara lain?tengok sini<a href="http://resepi.mesra.net/Detailed/1257.shtml"> cara lain</a>angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-43810296839379347702010-09-27T17:22:00.000+08:002010-09-27T17:22:39.419+08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhhR9hWjDMoc1AypAbliI7m5-zJtPpqYa5ZrfOOJH_VJuALk-sqXIdMsz1fXe5Uc-wEWu44icSKPOQrrwsfF-XNiWXT4eM5pLWw6aYqmFBWtE3dAXiFcHUJVF9EfYWH7ISLTfGNiwoACC/s1600/ayam-nyaaa-uchull.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhhR9hWjDMoc1AypAbliI7m5-zJtPpqYa5ZrfOOJH_VJuALk-sqXIdMsz1fXe5Uc-wEWu44icSKPOQrrwsfF-XNiWXT4eM5pLWw6aYqmFBWtE3dAXiFcHUJVF9EfYWH7ISLTfGNiwoACC/s320/ayam-nyaaa-uchull.jpg" width="240" /></a></div><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bahan-bahan:-<br /> <br /> -6 keping paha ayam<br /> -2 helai daun limau purut<br /> -30g cili boh(giling)<br /> -10g halia<br /> -50g lobak merah<br /> -20g pes potato<br /> -5g gula pasir<br /> -20g asam jawa<br /> -garam secukup rasa<br /> -serbuk lada hitam<br /> <br /> cara nk buat:<br /> <br /> -goreng paha ayam sehingga kuning keemasan.goreng sedikit cili dan daun limau purut,halia dan pes tomato<br /> -masukkan paha ayam yang telah digoreng tadi bersama-sama asam jawa,lobak merah dan gula.bubuh garam dan serbuk lada hitam mengikut rasa yang anda gemar..SELAMAT MENCUBA YEangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-70259328476566013972010-09-27T16:44:00.000+08:002010-09-27T16:44:39.324+08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhboc32AYicVQrF_SsyO-K90V9FQB-Vdv1j4sCfqAV34ytiZhZEroVg_3KaZv2_5Q6bgPK6WyGwWN4fZ2CVr58GXZtcV8VpfyrTRAMFLWU4MUd9-yuRa7lm5JhyphenhyphenrFW1z5V2Lpc4FMoNS2UI/s1600/DSC00066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhboc32AYicVQrF_SsyO-K90V9FQB-Vdv1j4sCfqAV34ytiZhZEroVg_3KaZv2_5Q6bgPK6WyGwWN4fZ2CVr58GXZtcV8VpfyrTRAMFLWU4MUd9-yuRa7lm5JhyphenhyphenrFW1z5V2Lpc4FMoNS2UI/s320/DSC00066.JPG" width="240" /></a></div><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bahan-bahan:-<br /> <br /> -8 ekor ikan haruan<br /> -3batang serai (a)<br /> -2g halia (b)<br /> -5 ulas bawang putih (c)<br /> -10 ulas bawah merah (d)<br /> -5 sudu besar gula <br /> -garam dan serbuk perasa secukupnye<br /> <br /> -(a) hingga (d) dikisar bersama<br /> <br /> cara nak buat:<br /> <br /> -Ikan disiang dan dibersihkankemudian dicuci dengan air asam jawa supaya hilang bau hanyir.Tos kan<br /> -kemudian campurkan gula,garam dan serbuk perasa kepada bahan yang dimesin.setelah itu sapukan di atas ikan haruan tadi<br /> -kemudian bolehlah dikukus ikan hingga masak.untuk lebih enak,boleh dimakan dengan sambal tomato..SELAMAT MENCUBA..muahhhhhhhangokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4032642870259702424.post-88282376191413296272010-09-27T05:25:00.000+08:002010-09-27T05:25:06.858+08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1f9sWjr_g9fjxoygucDvrsDGp_tz6od1Lst-glOP7iw-rOnD7aPYAAd2zfDD_26m6jpuYnj-1p8EzJRto00QladMZyr162f99S1_IIHdiYs6gz5YPB870SwSivfClmGE24y073AKLo-1E/s1600/masak+lemak+udang4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1f9sWjr_g9fjxoygucDvrsDGp_tz6od1Lst-glOP7iw-rOnD7aPYAAd2zfDD_26m6jpuYnj-1p8EzJRto00QladMZyr162f99S1_IIHdiYs6gz5YPB870SwSivfClmGE24y073AKLo-1E/s1600/masak+lemak+udang4.jpg" /></a></div><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bahan-bahan:-<br /> <br /> -seekor ikan ketuka<br /> -1/2cm halia (a)<br /> -1/2cm lengkuas(b)<br /> -2 batang serai(c)<br /> -3 ulas bawang merah(d)<br /> -3 ulas bawang putih(e)<br /> -garam,gula dan serbuk perasa secukupnya(f)<br /> <br /> - (a) hingga (f) dimesin bersama<br /> <br /> cara membuat:-<br /> <br /> -ikan ketuka disiang dan dibersihkan.kemudian diperap dengan bahan yg dimesin td<br /> -setelah itu bolehla dibakar selama 10minit dan dihidangkan..selamat mencuba..muahhhhhh<br /> <br /> p/s-tatau pasal sukatan?tengok sini:-<a href="http://theangok.blogspot.com/2010/09/panduan-sukatan-metrik.html">sukatan</a>angokhttp://www.blogger.com/profile/08940595840727424198noreply@blogger.com