千卷書萬里路

二十年有成：記公平穀份社區協力農業聯盟 (FairShare CSA Coalition) （下）

2012-05-16T16:41:00.000-05:00

FairShare CSA Coalition 的辦公室

二十年有成：記公平穀份社區協力農業聯盟（下）

文/ 劉仲恩．高苡甄

簡介完組織發展，看完博覽會實況，我們有幸為大家採訪了公平穀份社區協力農業聯盟(FairShare CSA Coalition)的負責人Kiera，更深入地瞭解這個組織的過去、現在與未來。

二十年有成：記公平穀份社區協力農業聯盟 (FairShare CSA Coalition) （中）

2012-05-15T21:10:00.000-05:00

Fairshare CSA openhouse。Madison, WI。March 2012

二十年有成：記公平穀份社區協力農業聯盟（中）

文/ 劉仲恩．高苡甄

如上篇所述，「公平穀份社區協力農業聯盟」(FairShare CSA Coalition)所扮演的角色是農場與消費者之間的窗口。他們尋找符合永續精神、生產高品質農產品的農場，再將名單提供給消費者，讓消費者自行與農場建立關係。透過聯盟，消費者可以很方便地找到適合自己的農場，農場主人也省去除了耕種之外還要花費大把時間、心力尋找客源的煩憂。

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二十年有成：記公平穀份社區協力農業聯盟 (FairShare CSA Coalition) （上）

2012-05-14T21:41:00.003-05:00

Food Less Traveled，在地生產在地消費，是社區協力農業的目標。2012 Spring

二十年有成：記公平穀份社區協力農業聯盟（上）

文/ 劉仲恩．高苡甄

位於美國中西部的威斯康辛州的麥迪遜市(Madison)一直是美國農業運動的聖地，在這個人口大約50萬人的小城裡，有一所世界知名的大學(UW-Madison)發展各種新農業的研究，校園裡有慢食運動(Slow Food)的社團，社區裡有生意興隆的有機農業合作社，全市遍佈公平貿易咖啡店和社區菜園。每到週六，城中心的州政府廣場有全美國規模最大的農夫市集(Dane County Farmer’s Market)，來自上百位農民擺攤推銷各式各樣的在地農產品。如此生機盎然的農業文化，在農企業財團壟斷的美國算是一個特例。
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網誌導覽

2012-05-13T23:53:00.001-05:00

Lake Mendota, Madison, WI。2012 Spring

這是一個台灣留學生在美洲大陸關心地球大小事的部落格。
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臉書討論區開張

2012-05-13T22:50:00.001-05:00

士林夜市。2009。永遠想念的人聲喧嘩

考慮好一陣子後，我剛剛為這個網誌做了一個臉書專頁。
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威州記遊(20) UW Arboretum 威斯康辛大學植物園

2012-05-09T21:57:00.000-05:00

Longenecker Garden, UW Arboretum, Madison, WI。2012.3

威斯康辛大學植物園位於麥迪遜城南的聞歌樂湖(Lake Wingra)畔，這個很有歷史的植物園成立於1934年，當時美國正在大蕭條風暴中，威州政府用及便宜的價格購地，然後在知名環境思想家Aldo Leopold的領導下，進行了一系列生態恢復(ecological restration)的工作，將土地還原成人為改造前的面貌。其中很多工作都由當年的「公民資源保育隊」(Civilian Conservation Corps)所完成，這是當年羅斯福新政的產物，為了擴大政府支出刺激經濟，僱用了大量失業民眾進行開山築路，美國很多國家公園建設都出自CCC之手，Madison的植物園也不例外。
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[低碳] 全球暖化中的香格里拉

2012-04-29T14:28:00.000-05:00

香格里拉。雲南。2006

中國雲南的香格里拉，有梅里雪山的神聖風景，有清澈的高原湖泊碧塔海。藏傳佛教五色經幡下，融合了雲南豐富的少數民族文化，因為這些特色，香格里拉在過去這些年間，快速地發展成為熱門旅遊景點，許多人都希望到這雪山環繞的高原，來一回一生一次探索心靈的背包旅行。
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20120411尼克公鹿觀戰記

2012-04-12T00:33:00.001-05:00

Milwaukee Bucks vs. New York Knicks 。 2012.4.11

111:107，紐約尼克在驚濤駭浪之中拿下這場關鍵勝利，離季後賽更進一步。

以下貼上現場照片，是為記。

旺衛品捷躍霖1A相見歡

2012-04-08T23:30:00.001-05:00

陳品捷(左)林旺衛(中)王躍霖(右) 1A相見歡, Beloit, WI。2012.4.6

今年小聯盟春訓放榜，總共有4位台灣小將被分發到1A的中西部聯盟，林旺衛在Beloit Snappers，陳品捷和王躍霖在Peoria Chiefs，潘志芳在Burlington Bees。陳品捷、王躍霖和潘志芳去年都在短A，今年一起升級到1A，而林旺衛是第3年到Beloit打拼，他表示說春訓狀況其實還不錯，本來以為可以晉級高A，但是今年雙城球團外野手人滿為患，所有小聯盟球員都一起留級，連去年入選明星賽的隊友也一起和他回到1A奮鬥，所以他也淡然處之，繼續認真打球。
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威州記遊(19) Norske Nook 挪威角落餐廳

2012-04-08T21:45:00.002-05:00

Norkse Nook, Osseo, WI

威斯康辛有近10%的人口為挪威後裔，這數字看起來不起眼，卻比美國中西部以外的地區高出許多。挪威移民多數聚居於威州西北部，在新大陸落地生根，當然也把舊大陸的飲食文化帶了過來，在威州西北Osseo小鎮上的Norske Nook餐廳，就是最好的代表。

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我的婚禮沒有魚翅 Part II

2012-03-21T01:50:00.000-05:00

20100710．我們在大直典華

(本文貼在PTT:GetMarry結婚版)

最近有不少訪客因為「我的婚禮沒有魚翅」這篇舊文章來到這個部落格，很高興籌辦婚宴的小小心得還可以引起這麼多迴響。

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麥迪遜之役 - 一年之後

2012-03-13T22:23:00.001-05:00

At Wisconsin Capitol 。2012.2.14

2012年3月10日，威州預算法案通過滿一年，抗爭團體組織了週年紀念遊行，剛好遇到暖冬的風和日麗，大約有3萬名群眾重新回到州政府廣場，我跟大家一起上街散步，回味去年那場驚天動地的麥迪遜之役。

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20120309尼克公鹿觀戰記

2012-03-11T17:47:00.001-05:00

Jeremy Lin meets Brandon Jennings。2012.03.09

終於，林書豪旋風刮到了威斯康辛，2012年3月9號，尼克作客密爾瓦基，向戰績接近的公鹿隊踢館。

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威州記遊(18) Minhas Craft Brewery and Monroe 明哈斯啤酒廠和夢露鎮

2012-03-07T18:49:00.000-06:00

Minhas Craft Brewery, Monroe, WI。Mar 2012

上篇遊記裡簡單說到威斯康辛的啤酒文化和美樂啤酒廠，最近又利用機會參觀了另外一家啤酒廠，Minhas Craft Brewery位於威州南方的夢露鎮(Monroe)，距離麥迪遜大約一小時車程。
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威州記遊(17) Miller Brewing Company 美樂啤酒廠

2012-03-05T22:28:00.001-06:00

Sent From Miller Brewery 。May 2011

密爾瓦基(Milwaukee)是威斯康辛州第一大城，是緊鄰密西根湖的港市，整個都會區人口大約兩百萬，足足比第二大城首府麥迪遜(Madison)多了三倍有餘。

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2011義斯克三國11日行程紀錄

2012-02-25T16:20:00.000-06:00

我們的羅馬假期。Dec 2011

Day 0 美國中部出發
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暖化懷疑論又來了，如何回應？ Part II

2012-02-18T01:07:00.000-06:00

北海岸的風力電場。2006

[回應八卦] 全球暖化是騙局？16科學家聯名揭秘 Part I

這幾天很多讀者因為全球暖化的文章來到這個網誌，在過去一個月間，中文媒體上突然出現了很多有關暖化懷疑論的報導，我幫大家蒐集如下：

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暖化懷疑論又來了，如何回應？ Part I

2012-02-10T02:19:00.002-06:00

今年Madison有個異常溫暖的冬天。Lake Mendota, WI。Feb 2012

續集請見：[回應八卦] 全球暖化是騙局？16科學家聯名揭秘 Part II

(我在ptt八卦版的回應)

暖化懷疑論又來了，華爾街日報愛登這方面的文章已經不是一兩天的事情了，我比較好奇的是，號稱「一個有思考力的獨立媒體」的新頭殼，在登這些新聞前有沒有仔細考證，如果沒有時間，至少也應該一同呈現其他氣候科學家的回應...

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威州記遊(16) Henry Vilas Zoo 麥迪遜亨利費拉動物園

2012-01-15T23:29:00.001-06:00

Chang Tan at Henry Vilas Zoo ． Jan．2012

Henry Vilas Zoo是威斯康辛首府麥迪遜的動物園，這個動物園在一世紀以前由William Freeman Vilas(一位教授和威州地方政治人物)所捐贈，以他的兒子Henry Vilas取名，地點坐落於Madison城中聞歌樂湖(Lake Wingra)畔，離大學走路大概15分鐘，學校的附設植物園也在附近。

民主是台灣的光源

2012-01-13T00:45:00.000-06:00

民主是台灣的光源。2011。08。TAIPEI

明天台灣總統大選，我想要對我在台灣的朋友說，我知道台灣藍綠惡鬥很令人生厭，你可能覺得兩黨都一樣爛，烏煙瘴氣的政治讓人看不清未來，不管你支持哪一位候選人，請你一定要花點心思，想想我們的國家未來，然後投下你手中那寶貴的一票。

我想要告訴你你手中的那一票的有多麼寶貴。我離開台灣五年多，求學美國，到中國印度作研究，在世界各地行走，不騙你，不管走到哪裡，民主就是台灣在世界上的光源，是因為我們的自由民主，讓台灣人在世界各地可以作個驕傲的地球公民。

還記得有一年在回家的班機上，暮色輝煌，飛機沿著西海岸緩緩飛向桃園，經過一個又一個我熟悉或陌生的村落，我對著窗外發愣，這個島，真美。想到離鄉背井的幾年，冒了很多險，卻也錯過了很多，就是要在那種片刻，才會讓人看清自己對故鄉土地深沈的情感。

很可惜，這次總統大選我沒辦法回去投票，結果為何，我祈禱這次選舉平平安安，沒有子彈，沒有衝突，沒有不服輸，只有最成熟的民主表現。

2012可能不是平靜的一年，經濟危機未除，台灣大選完，中國將面臨下一世代交班，美國也要選總統，台灣在這樣的動盪的世局裡，該何去何從，我相信你可以用手上那張選票，做出最理智的判斷。

最後，我要點兩首歌幫台灣加油，這些旋律陪伴留學生度過無數思鄉夜晚，晚安台灣，我將細細傾聽你的心跳聲。

讀書工作沒辦法專心嗎？「Freedom」給你離開網路的自由

2012-01-12T19:07:00.000-06:00

資格考桌景，2012，一月

我一直覺得自己有網路過度成癮的問題，生活離不開電腦，每天上臉書、看新聞、讀網誌就要花掉好多時間，因此我特地不使用智慧型手機，幫自己保留一塊清靜的時間空間獨自思考或與人交談。這些都還好，真正最另我困擾的是，每當需要高度專注工作時，我很難快速進入狀況，先不論很長的「熱身」時間，接著又會不斷手賤打開臉書看看同學的最新動態，或一打開維基百科又流連忘返於跟手邊工作完全不相關的詞條，結果就是效率低落，工作延宕。

在最近準備博士班資格考的過程中，我發現了一個寶物來克服這「網路分心」的問題，有一個叫Freedom的小程式，可以讓電腦暫時遠離網路。啟用Freedom後，你可以設定要離開網路的時間(最少15分鐘，最長480分鐘)，按下開始鍵後網路功能直接被切斷，除非重開機，不然無法上網。最後Freedom程式會通知你時間已到，可以重回網路，或設定下一回合的時間，這程式對電腦沒有什麼副作用，絕對安全。

說也奇怪，每次我開了Freedom之後，所有雜念都好像離我遠去，再也沒有什麼可以打擾我的工作(好啦其實還有冰箱)，工作效率也有明顯地提昇。用完5個免費試用額度後，我乖乖地在線上付了10美金，升級成正式版的用戶。

我喜歡把Freedom當作控制讀書工作節奏的工具，如果我需要進入心無旁鶩的閱讀模式時，我會設定長時段(3-5小時)的離網時間；如果是一邊找資料一邊寫報告，我會設定比較短的離網時間(通常1小時)，先把要上網查的東西記在紙上，時間到一口氣查完，然後再進入下一段「自由時間」。

很多人可能覺得這很北七吧，要戒除網路不就把網路線拔掉或是把無線網卡關掉就好了，何必還特地花錢裝一個軟體？我一開始也抱持這樣的想法，不過用了之後你就會發現，拔網路和用軟體強制把網路切斷根本是兩回事，Freedom的厲害之處就是在於不讓你跟偷懶的自己有任何討價還價的空間，如果10美金可以買到我的讀書效率，我覺得很值得呢。

我也覺得將這程式取名為「Freedom」真是神來之筆，我們一般只想到網際網路帶來的便利，卻常常沒注意這些科技同時也制約了我們的活動，有些時候，竟然需要離開網路，才能得到真正的自由。

Freedom是由一個獨立程式工作者Fred Stutzman開發，他現在卡內基美隆大學(Carnegie Mellon University)的博士後研究員，這軟體早已受到如紐約時報、衛報、經濟學人等主流媒體追捧，許多知名作家都是愛用者，一人公司有這樣的成績，真是不容易，對於Freedom有問題也可以直接寫信給Fred，他回信很快(我有試過)！

Freedom有Windows和Mac兩種版本，都有免費試用，可以考慮下載來玩玩看。如果你真的需要網路，卻又想要戒除社交軟體，Fred還有推出一個叫做Anti-Social的小程式，專門擋住如臉書之類的網站，詳情請上官方網站參考。

總之，誠心推薦這個好物給所有因為網路分心困擾的朋友，希望大家都可以在網路世界裡找到真正的自由！

Freedom官方網站：http://macfreedom.com/

耶魯環境管理留學FAQ (IV) (2011) —後續討論

2012-01-12T02:07:00.000-06:00

Great Mountain Forest, CT. August 2006

去年11月之前寫了耶魯環境管理留學FAQ (IV) (2011)，跟一位會計系學妹討論環境碩士班的申請，後續我找到了背景很類似的RY來分享她的求學經歷，經過作者同意跟大家分享如下：

『

(前略)……先說我之前的申請經驗，我自己是會計系，然後在事務所工作了將近三年，之後在準備申請學校的時候在保險公司的會計部門做國際準則轉換和一般保險業務的會計差不多一年半，跟環境比較有關係的是我大四的時候有去環保聯盟參加workshop，了解來自於環境現況的種種加上從小就喜歡自然，就開始注意環境學院相關的programs，我那時候還寄了信去Duke Nicholas School，結果收到他們寄來的包裹裡面都是精美的programs介紹，就更被吸引了，美國和台灣對於學生的重視程度還差真多，即使我只是個prospective student(雖然後來真的來美國以後也有破滅啦...)，但是那個時候報考台大研究所的人還要親自去校園排隊報名考試。因為對環境的興趣，我工作的時候有參與荒野保護協會的培力工作坊志工培訓，接著就成為志工群組的一員，參與活動和認識很多環境運動的朋友，並驚覺很多人對於環境所做出的努力與付出。期間我參與了一些抗議活動，但是我覺得自己有點找不到自己的定位，我自己的想法是，我覺得每個角色都需要有不同且適合的人扮演，我自己想著力的點是從產業界改變，因為我覺得以人性和效率的考量，純粹命令式的法規不完全適合也不是最有效率的。我第一年申請全軍覆沒，有仲恩學長提到的 Duke, Yale, Michigan, UCSB等，所以我就去保險公司工作，重考GRE和TOEFL，再申請一次，第二次我選了幾個學校重投，並多申請像Maryland, Columbia, 和BU等學校，這次的結果沒有好到那裏去，但收到了一家學校的admission，UCONN的經濟系，所以我就來了這裡。我覺得我的GRE和TOEFL還是不是非常理想，所以我也不太確定到底是我GRE和TOEFL的量化成績影響申請結果，或是我沒有環境工程或科學背景導致申請很多學校失利。

我現在念的是農經系，Agricultural and Resource Economics (ARE)，因為我覺得第一學期的經濟系都在學非常經濟理論的知識，我覺得我離我想要學的環境相關好像很遙遠，我在ARE聽了幾次seminar和在朋友的建議下，就轉過來ARE。我們系主要就是兩塊，環境經濟和農產品行銷(IO)，我現在在寫論文，我覺得寫論文的過程中才真正覺得自己學到了也應用到了知識。我身邊的同學，有些是純社會科學背景，專攻經濟或統計上來的，也有些人是環境科學/地質(geology)/hydrology背景，尤其是USDA funded的碩士生很多都是科學背景，即使是在我們這個還是比較偏重經濟的系，其中有個女生今年也申請到Duke Nicholas School但是考慮professional program沒有funding又特別昂貴，所以就來我們學校，另外有個PhD女生- Natalia，他的背景也很特別，他有幾個經濟或統計的碩士/博士學位，之前也念過仲恩學長念的Yale Forestry School，他的說法是，他剛好在重要的conference場合遇見了關鍵的教授，相談甚歡，所以就去了Yale而且拿到funding，他說那是他最喜歡的一個地方，因為每個人都很厲害有很友善(哈哈~ 這邊也是特別要說給仲恩的~)

所以，我自己覺得，如果考慮要去念Environmental Study，有科學相關背景絕對是大加分，我之前跟UCSB的admission staff聯絡，他也是說我的背景比較general，沒有在科學方面有亮點，再加上申請者很強很競爭，所以沒有被錄取。但是申請真的也很難說，如果你能在GRE或TOFEL有好的成績，好的GPA(來了美國後，我才真正覺得美國非常重視GPA)，然後有相關的環境volunteer經驗，有好的推薦信，有非常鏗鏘有力的讀書計畫，我相信還是非常有機會的。尤其環境這門學科需要多元整合，妳可能可以想想妳可以從哪方面補強。科學方面，如果你時間和金錢允許的話，也許可以考慮SFS這類的program，我系上有個同學之前在他們Boston的辦公室工作過，跟他談了一下，我覺得可能是個不錯的選擇，而且我滿鼓勵有多元體驗的，但是就是時間或金錢還有妳自己的規劃種種，可能都要考慮進去 http://www.fieldstudies.org/

另外，就是環境經濟(environmental economics or ecological economics)/應用經濟/資源經濟也可以考慮，這些學科就比較偏社會科學，對於科學的要求可能相對較低，但是建議學妹要研究一下教授研究領域和課程，因為有可能和妳所期望的有落差，雖然environmental study program也要研究課程啦 : ) 在舉另外一個例子，之前有個荒野的朋友去了NYU念環境，他之前覺得NYU環境學院的資源非常貧乏，和想像的有落差，他動念想轉到別的學校，至於後續我還要再問問看。

另外就是仲恩說的MBA，現在有不少MBA有提供環境或Corporate Social Responsibility (CSR)相關的focus，我覺得這也可以是另外一個選擇，再加上你有了工作經驗，MBA或許符合你的需求。MBA和MS/ PhD的差別可能在於上課的模式和學術取向與經驗/實用取向的差別，妳可以想想妳將來想要做甚麼樣的工作，你缺少需要進修學習的是哪部分。我在這裡遇到一個accounting major的undergrad，他也注意到sustainability reporting和環境會計相關的應用或許是未來的趨勢，他大學論文是寫這方面的題目，他最後決定先去工作，歐美的會計事務所現在有sustainability reporting & climate change部門，但是好像還是必須有auditing的經驗，所以他覺得先去工作一陣子，累積經驗，將來再回到學校進修，再往相關領域尋求機會。

工作方面，我想environmental consulting或是indstry都會有需求，像walmart需要改造他的生產流程，環境顧問公司，或是新經濟模式下的財務諮詢公司/會計事務所都會有這些相關需求，或是NGO，政府部門，或是直接從事與新制度法規(如碳交易)實施後延伸出來的工作。不過，前幾天我和一個environmental science的教授聊天，他說現在找environmental consulting的工作機會非常的難，因為目前經濟不是很好，這個領域總是排在傳統經濟考量之後，歐美國家現在忙著解決他們的國債經濟問題，這塊可能就是先被擱在一旁了。一個中國的同學跟我說，environmental science是中國名列前茅的找不到工作騙錢科系，我猜也是相同考量吧。但是，我覺得純environmental science的人可能也沒有注意到社會科學領域對於環境學門結合和應用的程度，我自己還是覺得這會是未來的需求，國際會計準則制訂單位(IASB)也有著手在碳交易相關會計準則的討論，或是未來產業界對於sustainability和環境外部成本的著墨...

我也會面臨找工作的問題，我也不太確定會如何，不過我到時候可以在跟妳分享我的心得。就是盡量把現實狀況瞭解，然後確認自己的興趣，做最大努力。加油！希望妳一切順利！

』

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RY分享的內容我都舉雙手贊成，在這邊我要跟經濟、商管、社科背景的學弟妹推薦一下常常不在大家雷達範圍裡的「農經系」(！)美國的農經體系早年是因為要作農業推廣而設立，因為時勢變化，美國大多數農經系都已經改頭換面成為「應用經濟系」、「資源與環境經濟系」、「農業與應用經濟系」，基本上就是把Agricultural改成Environmental、Resource、Applied等等關鍵字，而研究人員組成也都漸漸離開農業的範疇，轉而投入環境保護、自然資源、貧窮、能源、發展經濟等等偏向個體經濟的主題，因為學科發展的關係，許多著名的環境經濟學家都落腳於(不管改了名沒)的農經系所中。

農經系雖然要一樣學傳統經濟理論，但是多數教授與學生較著重實證研究，也常有作田野調查機會，申請時對於數學背景要求較少，對於非經濟本科出身，又對於環境經濟政策有興趣者，其實是個相當適合的選擇。

最後要誠心推薦UW-Madison的農業與應用經濟所(Agricultural and Applied Economics-AAE)，這是美國最老的農經系所(剛慶祝完100年生日喔)，也是雅婷努力求學的地方，而且，我現在也這裡當研究助理啦！這個所剛剛一口氣新聘了五位環境經濟學專長的老師，準備大舉擴張相關領域，系所的碩博士研究生大多都有獎學金支持，師生關係良好氣氛融洽，有幾位畢業的台灣校友都在國立大學任教，如果有興趣的人歡迎跟我或雅婷聯絡喔。

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更多留學經驗談請見：[千卷書萬里路] 留學文章總目錄

2011網誌歲末回顧

2011-12-31T18:17:00.000-06:00

Sunset at Venezia, approaching the end of 2011

新年快樂！

這些日子裡，先是忙期末，然後去歐洲玩了一趟，回美國後又繼續跟資格考奮鬥，所以一個月沒有文章，之後會慢慢補上。

在2011的最後一天，回顧一下這網誌過去一年的軌跡，從2011年1月1號到12月31號，這網誌總共有：

80 篇文章

92 則訪客留言

13,146 位訪客

46,395 次網頁瀏覽次數

各項數字都是歷史新高，成果豐碩的一年。主要因為2月中一系列報導威州工會抗爭，本網誌首次登上PTT八卦版，人氣爆增，交流過程中我收穫良多。

今年網誌第一大事當然就是把標題從The Roads Less Travelled By改成了「千卷書萬里路」(請見解題一文)，未來就繼續以這個標題行走江湖。

除此之外，2011下半年，我重拾寫遊記的老本行，開始紀錄在威斯康辛的腳印，一轉眼威州記遊系列也累積了15篇遊記，到我畢業前這系列應該會相當可觀。

以下是千卷書萬里路，今年10大熱門文章

1. 麥迪遜之役 - 威斯康辛工會抗爭現場報導 (4,198 hits)
2. Madison工會抗爭海報精選15 (I) (1,620 hits)
3. 麥迪遜之役 - 威斯康辛工會抗爭現場報導 (4) (1,253 hits)
4. 麥迪遜之役 - 威斯康辛工會抗爭現場報導 (6) (1,232 hits)
5. 麥迪遜之役 - 威斯康辛工會抗爭現場報導 (2) (1,209 hits)
6. [轉錄] 為什麼台灣人"現在"不認同『中國』呢? —試圖以台灣的觀點回答 (993 hits)

7. 回應蘋果日報陳家煜《台灣的威斯康辛教訓》一文 (974 hits)

8. 麥迪遜之役 - 威斯康辛工會抗爭現場報導 (3) (970 hits)

9. 麥迪遜之役 - 威斯康辛工會抗爭現場報導 (5) (872 hits)
10. 《Grad Skool Rulz》── 研究所教戰守則 (848 hits)

幾乎都與威州抗爭相關…就連最熱門搜尋關鍵字竟然也是「陳家煜」…(只因為我在網誌回應了一篇他的社論… )

希望2012年也可以寫出一些有趣的文字，最後再祝大家新年快樂，在2012年活的精彩萬分！想要收到明信片祝福的朋友，請見Season's Greeting喔。

[分享] 駭肉任務 (The Meatrix)

2011-11-30T17:59:00.001-06:00

最近發現了這個神奇的影片「駭肉任務」(The Meatrix)，「The Meatrix」是「The Matrix」的搞笑版，主角名字從 Neo 變成了名叫 Leo 的一隻豬，原劇中的先知 Morpheus 成了名叫 Moopheus (哞菲斯)的一頭牛，女主角從 Trinity 變作一隻叫 Chickity 的一隻雞，很巧妙的諧音。

在這短短3分半鐘的影片中，Leo 原是一隻生活在幻象裡豬，經過 Moopheus 帶領才進入真實的世界，製作團隊模仿駭客任務的劇情來說明大規模工業化畜牧業對人類的危害，主要批評自二十世紀中期以來，美國的農業財團為了增加利潤，把家庭式農業改成工業化畜牧業，在新的生產模式之下，動物生活在極為惡劣的環境—沒有陽光的室內，長期足不著地，也沒有新鮮空氣，甚至連轉身的空間也沒有…這樣的環境導致動物疾病相互傳播，死亡率大增。於是，機械式的工廠便砍掉動物的肢體，如：切除雞隻的嘴部、牛隻的尾巴，再於飼料中加入一定劑量的抗生素，讓這些可憐的動物繼續苟延殘喘。

在第1集廣受好評之後，製作團隊又追加了第2集跟第2.5集，用詼諧有趣的內容反思這個沈重的議題，我對台灣畜牧業瞭解十分有限，許多情況跟美國一定有所不同，但有關工業化畜牧業的挑戰應該是不分國界的。

我覺得這幾個短片實在是環境傳播的經典之作，如果真要挑剔，大概就是第2集中有「手擠牛奶」的一幕，似乎過度浪漫化從前的農場了，在現代社會中，要完全屏棄使用機械似乎有些不切實際…重點在於如何找到一種可以有人道關懷、有食品安全、對環境與社會友善的生產方式。

The Meatrix官方網站：http://www.themeatrix.com/
(第1、2集有中文配音的版本，不過我還是建議直接看英文版，順便學英文！)

THE MEATRIX® II (英文發音，中文字幕)

THE MEATRIX® II ½ (英文版)

威州記遊(15) Sheboygan & the Kohler Company 謝柏根市Kohler公司旅遊

2011-11-27T20:33:00.000-06:00

Kohler Design Center, near Sheboygan, WI. June 2011

Sheboygan Avenue，是台灣同學在Madison聚居的大本營，其實威州還有一個Sheboygan City(姑且翻成「謝柏根」市)，這小城地處Milwaukee和Green Bay之間，緊鄰密西根湖，人口大約10萬人上下。

Sheboygan這城市雖小，卻藏了一個世界級的企業—Kohler衛浴公司，對，就是那個常常出現在廁所的那幾個小字，那個以做馬桶跟浴缸出名的那家公司啦！

Kohler公司在此已經有130多年的歷史，企業總部設在小城近郊，園區旁有一個展示中心兼博物館(Kohler Design Center)。美國企業很流行替自己企業成立博物館，一方面紀錄企業史，一方面也是絕佳的公關手段，我對這類型的企業博物館沒有太大興趣，感覺總是為該公司歌功頌德一番然後順便賣東西。不過，Kohler的博物館遠遠超出我的期待，非常建議大家到此一遊！

博物館分成三層，地下室主要講解企業歷史，參觀馬桶演進史堪稱有趣。一樓是展示中心，有各式各樣的馬桶、浴缸、水龍頭等等衛浴設備，在展場最底端有一整面用馬桶堆成的牆，號稱是馬桶長城(Great Wall of China)，此般奇景，這企業也真是有心。

上了二樓，展示更精彩，Kohler真的是把衛浴當成藝術品來設計，創作各種夢想中的浴室，整個樓面隔成許許多多不同的小房間，每間裡面都是令人眼睛一亮的衛浴設計，有海洋風、華麗風、自然風、冷豔風各種驚喜，就像是一場精彩的室內設計大展，當然，如果你喜歡，我想你可以直接聯絡服務台把這些設計直接搬回家。因為太過目不暇給，我沒有照很多照片，有興趣的人可以直接上Kohler Design Center的網站先睹為快。此外，Kohler還有提供免費的工廠導覽，一到五早上830開始，總共竟然需要三小時，想必是很精實的參觀行程。

逛完Kohler Design Center，我們到Sheboygan市區參觀，在城東的Deland Park可以看到滔滔密西根湖水，公園裡還有個特殊的收藏—Lottie Cooper。鄰大湖的Sheboygan市早年是威斯康辛航運中心，水運商旅絡繹不絕，在那個科技尚未發達的年代當然也很容易發生意外，Lottie Cooper就是當年在此發生意外的一艘沈船，打撈上岸後放在公園供人憑弔，旁邊還有解說立牌話當年，這種奇妙的小景點，很合我的口味。

最後，我們到市中心的John Michael Kohler Arts Center參觀，這美術館是Kohler公司資助成立，展場不大，我們也看不出館藏有什麼名堂，不過倒有兩個特別之處，一是這美術館有駐館藝術家計畫，門口左側一室隨時都有互動式的創作活動，有別於一般生硬的展覽。第二就是這裡有兩個美麗的廁所！之前在Kohler Design Center時，我們才想說怎麼衛浴博物館裡的廁所平凡無奇，有點失望，原來精彩的設計在這裡！男女廁裡都美麗的彩繪(照片在文末)，可惜的是男女有別，一次只能參觀一間，另一間就只能請同行的異性友人代勞照幾張相囉！

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Kohler Design Center
http://www.us.kohler.com/designkb/designcenter/designcenter.jsp
免費入館，開放時間：週一到五9-5；週六日10-4; 工廠導覽M-F:830AM
John Michael Kohler Arts Center
http://www.jmkac.org/
免費入館，開放時間：週一三五10-5；週二四10-8；週六日10-4
Lottie Cooper
http://www.roadsideamerica.com/tip/1470
行程建議：這幾個點建議留一整個早上或下午，很適合在Milwaukee和Green Bay之前移動時順路遊覽。

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Kohler Design Center，介紹企業史

Kohler Design Center 衛浴演進史

Kohler Design Center: "The Great (Toilet) Wall of China"

Kohler Design Center 二樓展區

注意看，中間那些都是不同的浴缸喔

華麗的設計

Lottie Cooper 沈船展示

John Michael Kohler Arts Center

互動藝術區

駐館藝術家

男廁洗手台

男廁小便斗

男廁內

男廁全景

女廁全景

女廁鏡中