Thought for food and not only....

Social Waste - Μαραμπού

2015-03-24T12:26:00.001+02:00

Ίσως η καλύτερη μελοποίηση ενός μεγάλου ποιήματος.

OMG, It will be great, May is coming. Avengers: Age of Ultron Official Trailer. Thank you Joss Whendon.

2014-10-23T09:14:00.001+03:00

Those Jedi and Sith scumbags

2014-01-02T17:41:00.001+02:00

Kids Can’t Use Computers… And This Is Why It Should Worry You

2013-08-11T14:44:00.001+03:00

TL;DR? Why not just go watch another five second video of a kitten with it’s head in a toilet roll, or a 140 character description of a meal your friend just stuffed in their mouth. “num num”. This blog post is not for you.

The phone rang through to my workroom. It was one of the school receptionists explaining that there was a visitor downstairs that needed to get on the school’s WiFi network. iPad in hand I trotted on down to the reception to see a young twenty-something sitting on a chair with a MacBook on her knee. click for more

John & Daenerys Love Story

2013-07-07T09:40:00.001+03:00

20 Useful Commands for Linux Newbies

2013-05-19T20:28:00.000+03:00

Switching From Windows to Nix or a Newbie to Linux – 20 Useful Commands for Linux Newbies

Battlestar Galactica Opening (Friends Style)

2013-04-10T09:32:00.001+03:00

ROBBIE WILLIAMS - Me and my Monkey (Ελληνικοί υπότιτλοι)

2013-04-06T01:50:00.001+03:00

Αφού το δηλώνουν

2013-03-28T17:11:00.002+02:00

Φάτε άφοβα, δεν πιστεύω να είστε καχύποπτοι;

Απόλυτα ασφαλή για κατανάλωση τα κεφτεδάκια ΙΚΕΑ. Θέτουμε αυστηρότερες προδιαγραφές για το μέλλον.goo.gl/iJZYo
— IKEA Greece (@ikea_gr) March 28, 2013

O Κhal ο Drogo ως σεξουαλικό πρότυπο και η ιστορική σημασία του σάπωνος

2013-03-04T23:20:00.000+02:00

Κυρίες μου.
Ξέρετε πόσο σας αγαπώ.
Πόσο σας σέβομαι.
Πόσο σας εκτιμώ.
Και πόσο παίρνω ακέραιο αριθμό μεταξύ 2 και 4 για αυτά μου τα προσόντα. Από σας. Συνέχεια του άρθρου

Ελευθεροτυπία

2013-01-11T12:31:00.001+02:00

Σκέψεις πάνω στην έκδοση της Νέας Ελεθεροτυπίας. Συνέχεια εδώ.

Nirvana First Live Performance of Smells Like Teen Spirit

2013-01-04T22:52:00.001+02:00

Άνοιξε ένα βιβλίο για την τηλεόραση

2012-11-14T16:11:00.002+02:00

Ο πιο επιδραστικός κριτικός γράφει ένα βιβλίο για τις 12 σειρές που άλλαξαν για πάντα το μέσο, από το “24” και τους “Sopranos” μέχρι το “Wire” και το “Breaking Bad”. Συνέχεια

Τι δικαιολογία έχεις και δεν βλέπεις ακόμα Homeland;

2012-10-25T16:00:00.002+03:00

Παράτα τις άλλες σειρές που βλέπεις και ξεκίνα το Homeland. Για να καταλάβεις γιατί προκαλεί αλυσιδωτές εκρήξεις στα εγκεφαλικά μας κύτταρα. Ακολουθεί κείμενο χωρίς (πολλά) spoiler.

Ξεκίνησαν την επίσημη διάθεση ebooks οι Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης

2012-10-03T19:36:00.001+03:00

Ξεκίνησαν την επίσημη διάθεση ebooks οι Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης

http://www.cup.gr/ViewEbooks.aspx?LangId=1

US TV: Doctor Who: The Angels Take Manhattan

2012-10-02T21:30:00.001+03:00

US TV: Doctor Who: The Angels Take Manhattan: Spoilers και δάκρυα μετά το άλμα για το φινάλε αυτής της, ας πούμε, 7.1 σεζόν Doctor Who. “I hate endings,” λέει ο Doctor στην αρχή του ...

Awfully Photoshopped Russian Wedding Pictures

2012-09-13T17:45:00.001+03:00

Απλά υπέροχες φωτογραφίες... Awfully Photoshopped Russian Wedding Pictures

How Apple and Amazon Security Flaws Led to My Epic Hacking

2012-09-09T23:03:00.003+03:00

In the space of one hour, my entire digital life was destroyed. First my Google account was taken over, then deleted. Next my Twitter account was compromised, and used as a platform to broadcast racist and homophobic messages. And worst of all, my AppleID account was broken into, and my hackers used it to remotely erase all of the data on my iPhone, iPad, and MacBook. Click here to Continue

US TV: Doctor Who: Asylum of the Daleks

2012-09-06T21:53:00.001+03:00

US TV: Doctor Who: Asylum of the Daleks: Spoilers μετά το άλμα για την ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ του Doctor Who. Μου άρεσε το πώς συνέπεσε αυτή η επιστροφή για εμάς, το κοινό, και για ...

Τσιπουράδικο

2012-09-03T19:07:00.001+03:00

Μαυροθάλασσα, Σερρών

Αν καμιά φορά σας βγάλει ο δρόμος στο Νομό Σερρών και συγκεκριμένα στο χωριό Μαυροθάλασσα στην κεντρική πλατεία μην χάσετε την ευκαιρία να σταματήσετε. Εκεί βρίσκεται μία ψησταριά με την ονομασία «Τσιπουράδικο».

Το μαγαζί φημίζεται για τα σουβλάκια του (δεν πρόλαβα να τα δοκιμάσω μιας και είχαν τελειώσει) αλλά ότι και αν δοκίμασα ήταν πεντανόστιμο. Τα σουτζουκάκια ήταν απίστευτα, στη σαλάτα η ντομάτα είχε γεύση και μυρωδιά όπως τα καλύτερα βιολογικά που χρυσοπληρώνεις στα αστικά κέντρα (το μαγαζί έχει μόνο σαλάτες εποχής μιας και προμηθεύεται τα υλικά από την τοπική αγορά) και το τζατζίκι και οι πατάτες του νοστιμότατα και χειροποίητα.

Οι ποσότητες σε όλα ήταν τουλάχιστον διπλάσια από αυτές που σερβίρουν οι ταβέρνες στις πόλεις και η συμπεριφορά του προσωπικού άριστη. Μπορεί το μενού να μην έχει ποικιλία και να αποτελείται από καμιά δεκαπενταριά πιάτα αλλά καλύτερα λίγα και καλά παρά πολλά και αδιάφορα. Όσο για τις τιμές απλά οι αστοί θα εκπλαγούν ευχάριστα.

Βαθμολογία: 8 στα 10

Η στρατηγική του Amazon για το Kindle, το ψηφιακό περιεχόμενο και την Ελλάδα

2012-08-25T17:42:00.002+03:00

Σύνδεσμος για το άρθρο

Libre Office

2012-08-24T12:01:00.000+03:00

Την Τρίτη 21 Αυγούστου 2012 παρακολούθησα στο Εργαστήριο Greeklug την ομιλία του Italo Vignoli, διευθυντή Marketing & Communication του The Document Foundation.
Για όσους δεν γνωρίζουν το Document Foundation είναι μία εθελοντική οργάνωση, υπεύθυνη για την δημιουργία της σουίτας γραφείου Libre Office (ή Libo όπως αναφέρεται σε ορισμένες χώρες). Το Libo είναι ο διάδοχος του Open Office (η διαδοχή δεν ήτανε ομαλή, περισσότερες λεπτομέρειες εδώ) και το ελεύθερο και δωρεάν εναλλακτικό του Microsoft Office.

Το Libo αναπτύσσεται από προγραμματιστές, κατά βάση εθελοντές ή μισθωμένους από εταιρίες που ασχολούνται με το ελεύθερο λειτουργικό (Suse, Red Hat, Canonical κτλ). Είναι η σουίτα γραφείου που ενσωματώνεται σε όλες τις διανομές Linux που κυκλοφορούν καθώς και για Windows και MacOS. Δεν έχει ακόμα την εντυπωσιακή εμφάνιση των Microsoft Office αλλά από πλευρά λειτουργιών βρίσκεται στο 90%. Εκδίδονται καινούργια updates κάθε μήνα και καινούργιες εκδόσεις κάθε 6 μήνες. Είναι ένα ζωντανό και ταχύτατα αναπτυσσόμενο λειτουργικό.

Το χρησιμοποιώ εδώ και 2 χρόνια (για την ακρίβεια γράφω το άρθρο σε Libo αυτή τη στιγμή). Είναι ιδανικό για οικιακή χρήση σε σχέση με τα ακριβά αυθεντικά ή «δωρεάν» σπασμένα Microsoft Office. Ακόμα και εταιρίες προκειμένου να μειώσουν τα έξοδα τους τα χρησιμοποιούν χωρίς να είναι αναγκασμένες να πληρώνουν άδειες χρήσης. Κάτι που δεν το ήξερα και το έμαθα στην παρουσίαση είναι η έκδοση, πιθανόν εντός του 2013, πλήρης έκδοσης της σουίτας για Android (τα προγράμματα Office που υπάρχουν αυτή τη στιγμή δεν είναι πλήρης σουίτες αλλά απλοί επεξεργαστές με περιορισμένες δυνατότητες).

Αξίζει μία δοκιμή. Είναι μία καλή εισαγωγή στον κόσμο του ελεύθερου λογισμικού.

Ολοι φταιμε

2012-08-24T10:42:00.002+03:00

Δεν είναι κρίμα να έχει γραφεί από 20ηδες, την ώρα που κατακλυζόμαστε από απειρα προβληματα ο οπαδισμος ειναι η μονη τους διεξοδος. Ολοι φταιμε.

Ταβέρνα Ακρογιάλι

2012-08-21T16:11:00.000+03:00

Κοκκάρι, Σάμος

Για σήμερα ας ξεφύγουμε από Θεσσαλονίκη και ας πάμε σε ένα νησί όπου έζησα αρκετά χρόνια και το αγαπώ, τη Σάμο. Όλο το διάστημα που έμεινα εκεί δεν βρήκα ένα μαγαζί να με εντυπωσιάσει.
Το φαγητό κινούταν σε μέτρια προς καλά επίπεδα αλλά ή τιμή του ήταν εξωφρενική (3 άτομα να παραγγέλνουν μεζέδες και ένα μπουκάλι τοπικό κρασί με συνολική κοστολόγηση 80 € θεωρώ ότι πλησιάζει πολύ κοντά σε ληστεία) ή περνούσε απαρατήρητο.

Μετά από αρκετά χρόνια στο νησί και αφού πίστευα ότι το είχα μάθει πλέον τέλεια ένα φίλος με πήγε στο Κοκκάρι στην ταβέρνα Ακρογιάλι (αν προσπαθήσεις να ρωτήσεις κάποιον ντόπιο που είναι η ταβέρνα Ακρογιάλι θα αποτύχεις μιας και όλοι ξέρουν την ταβέρνα του Παρτσάφα, από το επώνυμο των ιδιοκτητών). Το μαγαζί βρίσκεται κοντά στην έξοδο προς Καρλόβασι και εξωτερικά μπορεί να περάσεις από έξω και να μην το δώσεις σημασία, από την άλλη μεριά βέβαια τα τραπεζάκια βρίσκονται πάνω στα βότσαλα της παραλίας, όπως και όλα τα μαγαζιά στο Κοκκάρι.

Το μαγαζί είναι οικογενειακό, ο ένας αδελφός έχει την κουζίνα και ο άλλος το σέρβις, τα υλικά είναι είτε δική τους παραγωγή είτε τα προμηθεύονται από την τοπική αγορά. Όλα είναι μαγειρεμένα με μεράκι και φροντίδα, η παστή μέλουνα είναι αριστούργημα, το τυρί του, οι σαλάτες, όλα τα θαλασσινά και ότι άλλο δοκιμάσετε δεν θα σας απογοητεύσει. Με το τέλος έρχεται και μία ποικιλία γλυκών του κουταλιού, όλα χειροποίητα, με αποκορύφωμα τον πελτέ κυδωνιού.

Όσοι από εσάς βρεθείτε στην Σάμο μην αμελήσετε να επισκεφτείτε τον Παρτσάφα και να συνοδεύσετε το δείπνο σας με αρκετά μπουκάλια τοπικό λευκό κρασί.

Βαθμολογία: 8,5 στα 10

Φάε την σκόνη μου Babis Vovos

2012-08-20T20:08:00.000+03:00

Άμα έχεις ταλεντο, όλα τα άλλα περισσεύουν Ευγένιε, Γιάννη Κ., Γιάννη Π. και Γιώργο Μ. πάρτε μαθήματα από έναν πραγματικό καλλιτέχνη.