Tips memasak simple

Udang sosis saos sambal

noreply@blogger.com (Ayu sanijah) — Wed, 1 Oct 2014 14:27:00 +0700

udang sosis saus sambal

hollaa, masak masak yuk tumis saus sambal.....
makanan praktis langsung bisa dipraktekkin nggak pake ribet

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

sosis sapi
udang segar
daun bawang
tomat
bawang merah dan bawang putih
cabe hujau
saos sambal

Cara membuatnya:

bersihkan udang siangin hingga bersih
sosisnya dipotong sesuai dengan selera
rajang halus semua bumbu kecuali tomat dan daun bawangnya dirajang kasar
tumis hingga harum bumbunya
masukkan udang dan sosis,kasih sedikit air dan tutup
kira2 udah empuk tambahkan rajangan tomat dan daun bawang sama tambahkan saos sambalnya
jadi deh tinggal dihidangkan

Sambel kentang goreng

noreply@blogger.com (Ayu sanijah) — Fri, 19 Sep 2014 13:34:00 +0700

hai apa kabar cooking lovers, lama sekali nggak update blog itu rasanya "sesuatu bingiiiit" kangen sama kalian semua hehhehehe #soklebay adminnya. di tengah cuaca yang panas dan kering kayak gini biasanya gampang banget terserang yang namanya penyakit, apalagi kalau kita yang sering kali mengabaikan yang namanya kesehatan dan sering jajan makanan-makanan diluar yang kita nggak tau tuh cara memasaknya dan kebersihannya saat mengolahnya. dari pada iseng mending kita memasak dirumah sambil coba-coba menu baru yang kita suka. mulai belajar yang simple dulu ya, yuk kita masak "sambel kentang goreng"
caranya gampang ni kita siapkan bahannya terlebih dahulu:
-kentang dipotong kotak-kotak kecil
-cabe merah bawang merah
-bawang putih
-tomat
-jahe
-lengkuas
-garam
-penyedap rasa
untuk membuatnya: goreng kentang terlebih dahulu,lalu tumis bumbu yang terlebih dahulu dihaluskan hingga harum baunya dan masukkan kentang yang sudah digoreng tadi. aduk hingga rata angkat dan sajikan

Ayam pedas rica

noreply@blogger.com (Ayu sanijah) — Fri, 21 Mar 2014 12:26:00 +0700

ayam pedas rica

lagi ngiler pengen makan yang pedas-pedas tapi seger dilidah.........

Ayam pedas rica

Bahan:

1/2 kg ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian
8 buah cabe rawit
14 buah cabe merah
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
serai memarkan
daun jeruk
jahe
daun kemangi

Cara memasak:

haluskan bumbu cabe merah,bawang merah,bawang putih,jahe tambahkan garam dan gula.
panasakan minyak tumis hingga bumbu harum,masukkan serai,daun jeruk
masukkan juga cabe rawit yang sudah dipotong jadi dua hingga layu lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan ayamnya ungkep hingga matang
setelah matang tambahkan daun kemangi yang sudah disiapkan dan angkat.

wooooow..... sudah jadi nih menu spesial hari ini yang extra pedas dimakan sama nasi bungkus yang anget-anget mantabs....... :D