Tixismos

Lasanha de Frango e Legumes com Molho de Tomate

2012-01-27T09:00:00.000Z

Fiz esta lasanha para aproveitar uns restinhos de frango. vi algumas receitas mas nenhuma me convinha decidi inventar e até nem ficou má. Pessoalmente não gosto muito de molho de tomate em lasanhas, mas como temos que agradar a gregos e troianos, lá teve que ser.

Experimentei o molho de tomate da Joana Roque que é delicioso até para pizzas.

Ingredientes:

Frango cozido e desfiado q.b.

100gr de espinafres

3 cenouras raladas

Molho de Tomate

Placas de lasanha fresca q.b.

Queijo ralado q.b.

Coza os espinafres em água e sal e pique-os no fim do processo.

Junte o frango, os espinafres, a cenoura num wok e saltei com um fio de azeite, sal, pimenta e alho em pó.

Numa travessa meta um concha da mistura do frango, queijo ralado por cima, e uma placa de massa fresca, repita o processo até acabarem os ingredientes, deixando um placa de massa por cima e umas fatias finas de queijo ou queijo ralado.

Faça o molho de tomate a seu gosto (usei a receita acima juntando polpa também).

Regue tudo com o molho de tomate e leva ao forno a 180º cerca de 40min.

Bom apetite!

Bolo de Azeite e Mel

2012-01-26T09:00:00.001Z

Se ontem mostrei um doce, hoje vou mostrar outro que espero que ainda dure para levar para o trabalho o resto da semana na bela lancheira.

É a segunda vez que faço este bolo, a primeira que o partilho pois merece ser mostrado porque é excepcional. Tudo o que tenha mel e azeite, seja bolo ou broas, contem comigo.

Tem-me saído sempre bem e a receita é simples:

Ingredientes :
4 ovos
300g de açúcar
2clh sopa de mel
1dl de azeite
2,5dl de leite (pus menos)
250g de farinha de trigo
1clh sobremesa de fermento em pó
1clh chá de erva doce
1clh chá de canela

Bata muito bem os ovos com o açúcar e o mel. Junte o azeite e depois o leite em fio, sem parar de bater. Acrescente a farinha misturada e peneirada com o fermento, a erva doce e a canela. Misture tudo muito bem sem bater.

Deite a massa numa forma untada e polvilhada com farinha (coloquei numa forma de silicone untada com spray espiga) e leve ao forno já quente (180ºC) por 40 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.

Polvilhe/decore com açúcar em pó (opcional).

Bom Apetite!
Fonte: http://paracozinhar.blogspot.com/2010/11/bolo-de-azeite-e-mel.html?spref=fb

Mousse de Chocolate

2012-01-25T09:00:00.003Z

Experimentei esta mousse da Joana Roque, fica bem fofa como pode ver na colher e super boa, ou não tivesse o amado chocolate.

Pessoalmente prefiro a mousse mais para o mole do que para o consistente (como esta), são gostos claro. Por cá preferem-na assim, e vocês como a preferem?

Ingredientes:

200gr de chocolate de culinária
50gr de manteiga sem sal
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar.

Parta o chocolate em pedaços pequenos e junte a manteiga. Leve a derreter em banho maria ou no microondas, com cuidado para não queimar.
Entretanto misture as gemas com o açúcar mexendo bem, e adicione depois o chocolate derretido.
Bata as claras em castelo e adicione suavemente à mistura anterior.
Leve ao frigorífico no mínimo 2 horas antes de servir.
Bom Apetite!

Fonte: http://paracozinhar.blogspot.com/2008/07/mousse-de-chocolate.html

Sopa de Nabiças

2012-01-24T09:00:00.000Z

Ingredientes:

3 Batatas grandes
2 cenouras
1 cebola pequena
0.5 knorr de legumes (usei galinha)
Sal q.b.
Folhas de Nabiça q.b.

1. Descasque e corte em cubos todos os legumes, coloque-os na panela e cobra-os com água. Tempere com o knorr de legumes e sal.
2. Quando estiverem cozidos, triture tudo com a varinha mágica. (se estiver muito grosso junte mais água).
3. Junte a nabiças e deixe cozinhar mais um pouco.
4. Verifique o tempero e sirva!

Fonte: http://www.saborintenso.com/f12/sopa-nabicas-1065/

2012-01-23T21:04:00.002Z

Seguindo o convite da Guida, respondo ao desafio.
Não coloco o selo por motivos de spam.

1 - Nome da minha música favorita.

Lost in Floyd & Sarah Slean

2 - Nome da minha sobremesa preferida.

Mousse de chocolate caseira

3 - O que me tira do sério.

Gente cínica.

4 - Quando estou chateada.

Tento não chatear os outros

5 - Qual o meu animal de estimação favorito?

Talvez um cavalo...

6 - Preto ou Branco?

Preto.

7 - Maior Medo.

Não ter saúde.

8 - Atitude quotidiana.

Um dia de cada vez.

9 - O que é perfeito.

Estarmos todos por cá.

10 - Culpa.

Demasiado severa.

Sete factos aleatórios sobre mim:

1 - Gostar de viver sorrindo

2 - Sou romântica

3 - Caminhar horas e horas

4 - Tenho dificuldade de concentração, não me conseguindo concentrar numa coisa de cada vez

5 - Gosto de cheirar Portugal

6 - Gosto de dar

7 - E espero fazer uma família brevemente:-)

Escolher 10 blogs, informá-los e desaviá-los.

http://docuraseespeciarias.blogspot.com/

http://fielaotacho.blogspot.com/

http://inventurasnacozinha.blogspot.com/

http://felismina.blogspot.com/

http://cozinhandocomjosy.blogspot.com/

http://andreaquitutes.blogspot.com/

http://amorascolheradas.blogspot.com/

http://ossaboresdabeth.blogspot.com/

http://ratatuidospobres.blogspot.com/

http://oquequesecomeaqui.blogspot.com/

Croutons Caseiros

2012-01-23T09:00:00.000Z

Espero que o vosso fim-de-semana tenha sido bem aproveitado, sobretudo com algum sol pois esse ainda podemos usar sem pagar imposto.

Deixo aqui uma coisa que faço muita vez, quer seja com pão do dia, pão do dia anterior, fica sempre bom e crocante e algo viciante, digo eu.

Ingredientes:
Pão cortado em cubinhos (qualquer tipo de pão branco)
Azeite q.b.
Alho em Pó q.b.
Orégãos q.b.

Cortam-se as fatias de pão em pequenos quadrados.

Mete-se uma frigideira ao lume com o azeite em lume branco.

Coloca-se o pão e vai-se virando de todos os lados até que todo o azeite seja absorvido.

Depois de ficarem completamente coradinhos coloca-se o alho em pó e os orégãos e até que estes se colem no pão (cerca de 1min).

Retira-se do lume para papel absorvente e serve-se como acompanhamento numa sopa ou salada.

Bom apetite!

Arroz com Carne de Porco e Brócolos

2012-01-20T09:00:00.002Z

E depois de uma semana tórrida em trabalho em que sugeri mais massas e arrozes que outra coisa, resolvi deixar mais uma refeição fast made e assim desejar-vos um excelente fim-de-semana que muitos de nós desejamos que seja grande!
Deixo uma sugestão simples vi esta ideia para o arroz no Cantinho da Zezinha pensei logo em fazer um aproveitamento do arroz e de outros restinhos que por lá havia e fazer uma refeição cheia de cor, sem molhos e agradável.

Ingredientes:
Carne de porco cozinhada e cortada aos pedacinhos
Brócolos cozidos
Arroz cozido q.b.
Tirinhas de pimento assadas cortadinhas
2 ovos
Alho e coentros em pó (usei espiga)

Numa frigideira fazer os ovos mexidos sem adição de gorduras.
Dispor todos os ingredientes num taça, temperando com alho e coentros em pó.
Levar ao forno ou ao microondas para aquecer, misturar os ovos mexidos, mexer e servir.
Bom apetite!

Escalopes com Molho de Mostarda

2012-01-19T09:00:00.002Z

Este molho é super bom e super rápido de se fazer. Reduzi na quantidade de natas, não o deixei a escorrer de molho apenas com o suficiente para cobrir o cimo da carne.

Ingredientes:

Escalopes de Porco
100ml natas
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho Inglês
Pimenta preta
sal q.b.
50 gr manteiga
2 dentes de alho
1 cebola

Tempere os escalopes com sal e pimenta preta e reserve.
Pique os alhos e a cebola na picadora, coloque-os numa frigideira com a manteiga.
Deixe refogar apenas uns minutos e frite os escalopes no refogado. Enquanto isso vá preparando o molho, misture numa tigela a mostarda as natas e o molho inglês.
Mexa todos os ingredientes muito bem.
Depois de fritos coloque-os numa travessa onde serão servidos.
Aproveitando o resto do refogado onde fritou os bifes adicione a este o molho já previamente feito.
Deixe cozinhar uns minutos em lume brando.
Bom apetite!
Adaptada: http://www.saborintenso.com/f65/bifes-mostarda-cogumelos-661/

Pão de Alho Alentejano

2012-01-18T09:00:00.002Z

Fiz estas fatias de pão que adoro, pois o sabor do alho é óptimo e serve de entrada ou acompanhamento de um prato de sopinha.

Ingredientes:

Fatias finas de pão Alentejano (ou semelhante)

Dentes de alho q.b.

Azeite q.b.

Salsa picada q.b. (opcional)

Comece por cortar as fatias de pão finas. Regue-as com um fio de azeite, distribuindo-o bem por toda a superfície do pão. Leve ao forno até torrar. Em seguida, pegue num dente de alho e raspe-o (esfregue-o) bem na superfície do pão que contem azeite e leve novamente ao forno por apenas alguns minutos. Sirva de imediato com, ou sem, salsa picada.

Bom apetite!

Inspiração: http://narwencuisine.blogspot.com/2011/10/pao-de-alho-alentejano.html

Fusili Gratinado com Paio e Legumes

2012-01-17T09:00:00.001Z

Este é daqueles pratos de massa das noites em que há pressa para ir descansar e pouca paciência para horas na cozinha. Isto há dias dias assim, e como não estamos numa fase crítica no nosso país, há dias que nem parece que estamos por cá.

Mas haja massadas de esperança!

Ingredientes:

Fusili
1 courgete
1/4 couve lombarda cortada em tiras
5 queijinhos em triângulo
Paio q.b.
azeite, sal e pimenta q.b.

Cozer a massa em água e sal, com um fio de azeite.
Saltear os legumes na Wok em azeite, temperando com sal e pimenta.
Quando os legumes tiverem macios, colocar numa travessa com a massa juntamente ao paio cortado em tiras e o queijo esmagado por cima.
Levar ao forno até que o queijo derreta um pouco.
Bom apetite!

Arroz com Legumes Gratinados

2012-01-16T09:00:00.005Z

Num dia em que tinha frango cozido em sobras, apeteceu-me aproveitá-lo para ser acompanhamento de uns legumes com arroz.

Há muita gente que não gosta do tomate "quente", comido desta maneira mas a mim não me faz qualquer diferença, até prefiro cozinhá-lo assim do que comê-lo sempre a cru.

Deixo a sugestão.

Ingredientes:

Arroz q.b.
3 Tomates fatiados
2 cenouras cortadas em rodelas
Queijo emmental q.b.

Cozer o arroz em água e sal. Reservar.
Cozer a cenoura durante 10min.
Dispor o arroz no fundo de uma travessa, as rodelas de cenoura, o tomate temperado com pimenta preta e o queijo ralado no momento.
Levar ao forno até gratinar.
Acompanhe com carne.
Bom apetite!

Ovos mexidos com Arroz

2012-01-13T09:00:00.003Z

Umas sobras de arroz dá para imensa coisa e como neste dia não havia muita imaginação foi precisamente isto que fiz que acompanhou um belo de um bife.

Deixo a sugestão, em forma de coração.

Ingredientes:

Arroz cozido q.b.

Fiambre em cubinhos q.b.

Milho q.b.

Pepinos q.b.

2 ovos

sal e pimenta q.b.

Mexer 2 ovos numa frigideira antiaderente temperados com sal e pimenta, sem adição de gorduras.

Juntar os restantes ingredientes até que unam.

Moldar o mexido numa forma a gosto e servir com carne.

Bom apetite!

Filetes de Pescada com Arroz de Cenoura e Cebola

2012-01-12T09:00:00.005Z

Ingredientes:

Filetes

sal e pimenta q.b.

pão ralado com alho e salsa q.b.

ovo batido q.b.

Limão

Óleo para fritar

Temperar os filetes com sal, pimenta e umas gotas de limão.

Passar o filete por ovo batido, de seguida pelo pão.

Fritar em óleo bem quente até alourar.

Na hora de servir regue com sumo de limão a gosto.

Arroz:

1 cebola picada

1 alho picado

1 cenoura ralada

arroz q.b.

azeite q.b.

Refogue no azeite a cebola, cenoura e alho.

Acrescente o arroz e deixe fritar um pouco.

Junte água suficiente para cozer o arroz.

Bom apetite!

Folhados de Salsicha

2012-01-10T21:47:00.001Z

Nada mais rápido e bom que estes folhadinhos quentinhos!
Deixo aqui a sugestão.

Ingredientes:
1 Massa Folhada Fresca
1 lata de salsichas
1 ovo batido

Cortar a massa folhada redonda em 8 triângulos iguais.
Enrolar a salsicha no triângulo enrolando da parte maior para a mais pequena.
Pincelar com ovo e levar ao forno até tostar.
Bom apetite!

Rosetas de Laranja

2012-01-10T09:00:00.002Z

Resolvi voltar à carga nos biscoitinhos desta vez uma versão rosetas mas de laranja em vez de limão. Fiz algumas alterações na receita que já tinha posto, não coloquei a farinha de milho (mas acho que fica muito melhor com ela), eliminei a calda (mas ficam muito mais molinhos com ela) e acrescentei um ovo (o que os torna mais durinhos e consistentes).

Conclusão, gostos são gostos mas prefiro a receita original do link acima. Deixo a experiência:

Ingredientes:

Raspas de 1 laranja

150 gr. de margarina (usei vaqueiro)

1 ovo

80 gr. de açúcar
170 gr. de farinha de trigo

Para a cobertura:
Doce de Abóbora

Misturar a margarina com o açúcar.
Acrescentar a raspa do laranja e a farinha por último.
Colocar a massa no dispara-biscoitos e disparar contra um tabuleiro anti-aderente ou silicone.
Levar ao forno a 180º até estarem douradinhos.
Quando os biscoitos estiveram prontos, pincelar com o doce.
Levar novamente ao forno 5 minutos para que o doce "pegue" no biscoito e estão prontos.
Bom apetite!

Esparguete com Alho Francês e Pimento

2012-01-09T09:00:00.005Z

Parece uma mistura um pouco estranha mas resultou muito bem, muito por causa do pimento que dá sempre um toque muito bom na comida, é mais uma refeição simples daquelas que têm que ser rápidas porque chegámos tarde a casa.

Deixo a sugestão.

Ingredientes:

Esparguete para 2 pessoas
Meio pimento cortado em tiras
1 alho francês cortado em tiras
2 dentes de alho
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.

Cozer o esparguete em água e sal com um fio de azeite e os dentes de alho. Reservar.
Num wok colocar um fio de azeite e saltear o alho francês com o pimento até ficarem ambos macios.
Temperar com sal e pimenta q.b.
Misturar o esparguete aos legumes e servir com carne grelhada.
Bom apetite!

Pão Branco Tradicional

2012-01-06T09:00:00.002Z

Já experimentei esta receita há algum tempo, foi a minha receita inicial quando adquiri a MFP. É realmente a melhor receita para o pão do dia-a-dia.
Costumo fazer sempre bastante qualidade e congelar. Quando quer usar é só descongelar no microondas ou ao natural e está fofíssimo.
Normalmente faço-o na máquina durante a noite, desta vez, fiz assim:

Ingredientes:

365 ml de água

2 colheres de chá de sal

600 gr de farinha

12,5 gr de fermento fresco de padeiro

Colocar os ingredientes na máquina pela ordem indicada, seleccionar o programa "massas" e deixar correr os 15min.

Findo o tempo desligue a máquina e deixe a massa levedar cerca de 1 hora.

Forme bolinhas, baguete ou outra forma de pão e coloque num tabuleiro anti-aderente, dando alguns golpes, deixando no forno fechado durante mais 20min.

Por fim, ligue o forno a 200º durante 20min e está cozido.

Bom apetite!

Paté de Delícias do Mar com Molho Cocktail

2012-01-05T09:00:00.003Z

Resolvi experimentar este paté versão ovos mexidos em vez de cozidos, foi muito mais rápido e não notei diferença nenhuma no sabor.

Experimentei com o molho de cocktail fica mais adocicado do que o tradicional, mas igualmente bom. é tudo uma questão de gosto.

Ingredientes:

2 ovos mexidos
100gr de delícias do mar
1 cenoura ralada finamente
pickles q.b.
molho cocktail q.b.

Numa frigideira anti aderente colocar os ovos sem adição de gordura e mexer até ficarem cozinhados.
Num robot de cozinha colocar todos os ingredientes e triturar com a espessura a gosto.
Bom apetite!

Flan Rápido de Leite

2012-01-04T09:00:00.008Z

Esta foi uma da sobremesas que levei para a mesa do Natal. Acho-a bastante fresquinha e calha sempre bem depois de refeições generosas.

Deixo a sugestão.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
250 ml de leite
200 ml de natas
5 ovos

Parta os ovos para uma tigela e mexa com uma vara de arames.
Junte o leite condensado e misture.
Junte o leite e misture.
Junte as natas e mexa até tudo ficar bem misturado.
Coloque num tabuleiro de ir ao forno e leve ao forno pré-aquecido nos 200º entre 25 a 30 minutos.
Quando o pudim estiver cozido, retire e deixe arrefecer.
Depois de frio, sirva decorado a gosto.
Bom apetite!

Adaptada de: http://www.saborintenso.com/f23/flan-rapido-coco-6617/

Raclette

2012-01-03T09:00:00.003Z

Um refeição óptima para quando há imensa gente em casa e não nos queremos chatear muito com a comida, fazemos uma entrada, uma sobremesa e esta refeição é partilhada sempre com sucesso!

Esta foi à base de carne e charcutaria, também combina bem com alguns legumes cozidos. Deixo a sugestão.

Ingredientes:

Carnes para grelhar (salsichas de porco e com ervas aromáticas, escalopes)
Charcutaria (Fiambre em fatias grossas, toucinho, mortadela, salame...)
Batatas Cozidas
Queijo par raclete ou outro (usei flamengo e gouda)

Derreter o queijo no aparelho da raclette. Sobrepor o queijo sobre o(os) ingrediente(s) da sua escolha.
Bom apetite!

Pernas de Frango em Molho de Paprika e Cerveja

2012-01-02T09:00:00.002Z

Espero que tenham passado uma óptima viragem do ano e que tenham força para este ano, muita saúde e alegrias junto às pessoas que fazem parte do nosso dia-a-dia. Mais importante que a lista de desejos é sermos umas pessoas melhores uns para o outros e ir conjugando o verbo amar em vários momentos da nossa vida.
Mas ano novo, continuação das experiências culinárias sempre feitas com felicidade!
Vi esta receita no ratatui dos pobres e não resisti ao molhinho que ela tinha. Fiz umas pequenas alterações e optei por não triturar o molho pois parecia-me tão suculento com as cenourinhas inteiras que deixei ficar assim.

Aconselho vivamente!

Ingredientes:

pernas frango

margarina vaqueiro e azeite

1 cebola

4 dentes de alho

1 cenoura

1 folha de louro

1 ramos de salsa atado

sal

pimenta

2 colher de chá de paprika

2 dl de cerveja

1 dl de natas

Tire a pele ao frango e salteie num tacho, com a margarina Vaqueiro e o azeite até estar bem dourado. Junte então a cebola e os dentes de alho, descascados e cortados em rodelas, e a cenoura cortada em bocados. Introduza o ramo de salsa atado com a folha de louro e tempere com sal, pimenta e a paprika. Regue com a cerveja, tape e deixe cozinhar sobre lume muito brando até o frango estar macio.

Retire o frango do tacho e deixe o molho continuar a apurar sobre lume brando.

Retire o ramo de salsa e a folha de louro, junte as natas e introduza de novo o frango. Leve ao lume e deixe retomar fervura.

Sirva o frango com o molho polvilho com tomilho e batata frita.

Bom apetite!

Até para o Ano!

2011-12-31T09:00:00.001Z

Envelopes de Devonshire

2011-12-30T09:00:00.009Z

Eu adoro fazer pãozinho em cas, desde que comecei não consigo parar, experimento tudo e depois faço uma selecção do que realmente se deve repetir, é o caso destes envelopes. Há quem os faça separados em bolinhas, há quem os coz todos juntos num grande pão aos quadrados...
Mal vi esta receita na Casa da Gigis resolvi experimentar, o original é da Ana Rita e são óptimos, ficam realmente com o barulhinho oco ao sair do forninho.

Ingredientes:

300 ml de água fria
2 c. de sopa de manteiga, temp. ambiente
1 c. de chá de sal
2 c. de sopa de leite em pó (usei o tradicional de vaca, não tinha em pó)
500 gr de farinha
2 c. de chá açúcar
12,5 gr de fermento fresco
Ovo batido (pincelar)

Colocar na cuba da MFP os ingredientes por ordem excepto o ovo batido.

Seleccionar o programa massa, na minha é o programa n.º 7.
Terminado o tempo colocar a massa numa superfície enfarinhada e formar 12 bolinhas.
Colocar num tabuleiro untado com manteiga afastados uns 2 cms.
Cobrir com película aderente, sem pressionar e colocar em lugar morno cerca de 30 minutos .
Pré-aqueça o forno a 220ºC.
Retirar a película , pincelar com o ovo batido e levar ao forno cerca de 10 minutos, até estarem dourados e que soem ocos quando se bate com as pontas dos dedos.
Depois de retirar do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme para que o fundo do pão não fique húmido enquanto arrefece.

Bom apetite!

Lombo de Porco Recheado com Queijo

2011-12-29T09:00:00.001Z

Acho o lombo uma bênção, para além de ter uma óptima textura a carne em si faz-se sozinha no forno e durante aquela hora que esperamos podemos fazer imensa coisa.

É uma óptima sugestão para quando há convidados, é uma receita que não chateia e pode rechear com o que quiser que fica sempre bem seja com legumes, charcutaria... É também uma boa opção para a passagem do ano.

Ingredientes para 5 pessoas:

1Kg de lombo de porco
Queijo flamengo q.b.
4 dentes de alho
1 colher de chá de massa de pimentão
1 colher de sopa de margarina
3 folhas de louro
1 copo de vinho branco
1 copo de caldo de carne
Sal e pimenta q.b.
1 colher de sopa de azeite

1. Com uma faca fure o lombo de modo a que caiba o queijo. Recheie o lombo com o queijo.
Feche o lombo com palitos. Coloque o lombo num tabuleiro.
2. Num almofariz coloque os alhos cortados e sal. Esmague. Junte a pimenta e a massa de pimentão. Esmague mais um pouco. Junte metade do azeite e junte tudo.
3. Besunte o lombo com o tempero e junte-lhe as folhas de louro, o restante azeite, a margarina, o vinho branco e o caldo de carne.
4. Leve ao forno nos 180º durante 1h20m.
Depois de assado, corte o lombo às fatias finas e coloque batatas cozidas no molho.
Bom apetite!

Adaptada de: http://www.saborintenso.com/f16/lombo-porco-farinheira-110/

Delícia de Chocolate e Natas

2011-12-28T09:00:00.001Z

Vejo imensas receitas de delícias, feitas de imensas maneiras, ora com fruta ora com café ora com chocolate, e já experimentei muitas, resolvi criar esta que preenche o nosso gosto.

Acho uma sobremesa bem composta e bonita de se ver, e para comer pouquinho de cada vez, senão...

Ingredientes:

2 ovos (separar gemas das claras)
100g de palitos la reine
1 lata de leite condensado
2 dl de natas
1 pudim instantâneo de chocolate
café morno adoçado q.b.
bolacha ralada q.b.

Num tacho, misture o leite condensado e as gemas e leve ao lume até engrossar.

Bata as claras em castelo com que fiquem bem firmes adicionando açúcar a gosto.

Bata as natas com que fiquem bem fofas.

Mergulhe os palitos la reine no café e disponha no fundo de uma travessa.

Por cima, a camada de leite condensado com as gemas.

Adicione as claras às natas mexendo devagar. Disponha a mistura por cima do "leite condensado-gemas".

Leve ao frio 2 horas.

Faça o pudim com chocolate e disponha por cima da mistura "natas-claras".

Leve novamente ao frio (deixo de um dia para o outro) e na altura de servir decore com bolacha picada, raspas de chocolates.

Bom apetite!