Biri Kore mi dedi? ...

Buharda Buğulanmış Yumurta - Haftanın Kore Yemeği

2021-01-18T19:24:00.004+03:00

Gyeran-jjim (계란찜) - Haftanın Kore Yemeği (#10)

Bu Haftanın Kore Yemeği genelde kahvaltıda tüketilen ama hemen hemen her öğünde yenilen Kore Yemekleri'nden biri olan olan buharda yumurta veya buğulanmış yumurtayı yazmak istedim. Korece olarak da yazacak olursak Gyeran-jjim (계란찜) şeklinde yazılıyor. Türkçe olarak telaffuzunu yazmaya çalışırsak yazdığım gibi okursanız kerancim şeklindedir.

Bu yemeğin ayrıca videosunu da hazırlayıp youtube'da paylaştım. İzlemek isteyenler için link de bırakıyorum. Hemen yukarıdaki resime veya bu linke https://youtu.be/G8PAWderxJI tıklayarak youtube'da izleyebilirsiniz.

Basit bir tarifi olsa da başarısız olunması ve kıvam tutturulması yüksek olan bir yemektir. Mesela çok kurutulup garip bir hal alabiliyor. Mikrodalga kullanılarak da yapılabiliyor. Damak tadına göre bu tarifi farklılaştırabilirsiniz. Peynir koyan da var farklı sebzeler kullanarak yapan da. Ben klasik tarifi sizlerle paylaşmaya çalışacağım. İşin püf noktası doğru miktarda yumurta kullanmak, ateşin derecesi ve üzerine kapattığınız kapak. Aslında üzerine kapattığınız kapak dersek aslında üstten bir buhar ortamı yaratmayı kastettiğimi göreceksiniz. O halde tarif için gerekli olan malzemeleri listeleyelim. Miktarlar isteği göre değiştirilebilir. Aynı oranda diğer malzemelerde de değişiklikler yapmanız gerekecek.

Buharda buğuluma yumurta tarifi malzemeleri:

6 adet orta büyüklükte yumurta
120 ml su (yaklaşık 2 çay bardağı-neredeyse yumurta miktarının üçte biri)
Kabı yağlamak için bir miktar sıvı veya zeytinyağı hatta varsa azıcık susam yağı
1/3 yemek kaşığı tuz
1/3 yemek kaşığı şeker (isteğe göre azaltabilirsiniz)
Tercihe göre minik doğranmış havuç ve yeşil soğan da kullanabilirsiniz içine (zorunlu değil)

Doğru Kap Tercihi

Kap tercihi önemli olsa da işinizi görecek büyüklükte herhangi bir kabı tercih edebilirsiniz. Varsa çömlek de olur ama yapışması daha muhtemel ve temizlemesi de zahmetli. O sebeple çelik falan da kullanabilirsiniz. En güzeli Korelilerin kullandığı tarz kaplardan kullanmak. Benim öyle bir kabım olduğu için onu kullanacağım. Biraz yağ ile kullandığımız kabı yağlıyoruz ki yapışmasını mümkün olduğunca engellemeye çalışalım. Kokusunu seviyorsanız azıcık susam yağı ekleyedebilirsiniz bu işlemi uygularken.

Yumurta ve Su Miktarı

Güzel bir kerancim yapmak istiyorsanız yumurta ve su dengesi önemlidir. İlk denemede bu mümkün olmayabilir ama birkaç denemede olayı kapıyorsunuz. Benim seçmiş olduğum kaba yaklaşık 6 yumurta ve 1,5 çay bardağı kadar su (120ml) tam oluyor. Kabın yaklaşık dörtte üçünü dolduracak bir seviyeye kadar yükselmiş oluyor karışımımız. Eğer 3 yumurta kullanacaksanız 60 ml su kullanmanız gerekecek bu da tam doldurmadığınız bir çay bardağı suya denk geliyor.

1/3 yemek kaşığı kadar tuz ve şeker ekliyoruz. Yumurtaya birazcık şekeri ben yakıştırıyorum. Tuzu belki size az gelebilir. Damak tadınıza göre tuzu ayarlayabilirsiniz. Ben çok fazla tuz kullanmamaya özen gösteriyorum. Bazen tuz yerine tuzlu karides veya ton balığının sosunun eklendiğini de biliyorum. Eğer seviyorsanız bu şekilde balık aroması da ilave edebilirsiniz.

Kabarması için İyice Çırpın

Bir çırpma teliyle iyice karıştırın. Güzelce kabarması için mümkün olduğunca içerisine hava yedirmek gerekiyor. Bunu için çırpma teliyle mümkün olduğunca yumurtayı havaya kaldırarak çırpmaya çalışın. Şimdiye kadar zor bir yanı yok zaten tarifin.

Karışımı kullandığınız kabın dörtte üçüne çıkacak kadar boşaltın.

Ocağa Alın ve Pişirmeye Başlayın

Orta ateşte pişirmeye başlayın. Aynı zamanda aralıklarla karıştırın. Yumurta pişmeye başladıkça kıvamlanacaktır. Alt üst ederek biraz karıştırın. Biraz katılaşmaya başlayınca zaten fark edeceksiniz rengi değişecek. Yaklaşık %80'e yakın bir pişme oranı yakalayınca, bunu deneyerek elde etmek mümkün, üzerini kapatmak gerekiyor. Ben bir kaseyle üzerini kapatıyorum. Yüksek ateşte pişirmemek önemli. Ne kadar karıştırırsanız karıştırın kenarlarda kalanlar yanıyor ve omletteki o fazla pişmiş tat ve kokusu oluyor. O sebeple orta ateş önemli.

Son İşlem

Üzerine bir kase kapattıktan sonra kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirip altını kapatıyoruz. Yaklaşık 1-2 dakika kadar ocaktan almayın. Altı kapalı şekilde dinlenmeye bırakalım ki alttaki sıcak hava yukarıya doğru çıksın ve kabartsın. İsterseniz sıcakken üzerine eriyecek bir peynir mesela mozarella veya dilim peyniri koyabilirsiniz. Yine arzu ederseniz dekor amaçlı üzerine yeşil soğan da ekleyebilirsiniz.

Her zaman olmasa da arada yapıyorum. Fena olmuyor. Pratikte bir tarif. Yumurtayı hep tüketiyoruz. Farklı şekillerde denemek istiyor insan.

Haftanın Kore Yemeği'nde bu yazımda sizlerle Korelilerin beğenerek yediği bir yemek olan kerancim yani buharda yumurta-buğulanmış yumurta tarifini sizlerle paylaşmaya çalıştım. Bu seride hep maliyeti de paylaşıyordum. Kore'de gittiğiniz bir restoranda bunu bu zamanın fiyatlarıyla ne kadara yiyebilirsiniz bunu da aşağıda paylaşayım.

Maliyet: Ortalama 1 tabak kerancim yani Buharda Buğulanmış Kore usulü Yumurta için, Kore parasıyla değişkenlik gösterse de ortalama 7500 KRW yani kore wonu ödüyoruz. Bunu da Türk Lirasında çevirirsek bugünün kuruyla yaklaşık 51 TL'ye denk geliyor.

Kore hakkında daha fazlası için blogumu ve sosyal medya hesaplarımdan (youtube, instagram, facebook) beni takip etmeyi unutmayın. Aşağıdaki paylaşma seçeneklerinden de bu yazıyı arkadaşlarınızla paylaşabilir bana destek olabilirsiniz.

Instagram Hesabı-Biri Kore mi dedi

2021-01-15T18:34:00.009+03:00

birikoremidedicom isimli instagram hesabı açtım. Hesabımda genel paylaşımlar yapmaya başlayacağım. Daha da güzeli artık sosyal medyaya yine geri döndüğümü sizlerle paylaşmak isterim. Eski okuyucu kitlem takip ediyor mudur bilemiyorum ama paylaşım yapmaktan keyif aldığım bloğumu aktif hale getiriyorum.

Instagram hesabı açtım ve sadece instagramla kalmayıp Biri Kore mi dedi? Youtube hesabımdan da paylaşımlar yapacağım.
Takip eder ve hesaplarımı arkadaşlarınızla paylaşırsanız çok sevinirim.

Peki bu hesaplarda ne gibi içerikler olacak ve paylaşımlar yapacağım biraz da bundan bahsetmek isterim. Bloğumun ve hesaplarımın da adından anlaşılacağı üzerine Kore hakkında merak edilen konularda yazıyor ve paylaşımlarda bulunuyor olacağım. Bunları başlıklar halinde listelemem gerekirse:

Kore Dizileri ve Önerileri

Kore Filmleri ve Önerileri

Kore Kültürü hakkında merak edilenler

Kore Yemekleri (çok severim ve iştahla yerim)

Korece (bu konuda çok fazla paylaşım yapamayabilirim ama burada dursun)

Kore'de gezilecek yerler ve mekanlar

Korece şarkılar ve K-Pop grupları

ve benzeri gibi daha aklıma gelmeyen birçok paylaşımda bulunmayı planlıyorum. Belki Kore'den Asya'nın diğer ülkelerine de ufak kaçamaklarımız olabilir.

Hemen aşağıda bulunan paylaşım butonlarından whatsappta veya diğer sosyal alanlarda bunu paylaşarak destek olabilirsiniz. Sevgiler.

Time Renegades (2016) - Geçmişin İzinde

2017-03-12T14:22:00.002+03:00

"Bu film kesin izlenmeli" diye başlamam gerekir ki bu yazıyı merak edip okuyun ve bu yazıyı okuduktan sonra kesin izleyin diye bu film kesin izlenmeli cümlesiyle başlayıp dizi-film listenizin en üst sıralarına yazacağınızdan emin olmak istedim.

Kısaca filmi özetlemek gerekirse denecek kısacık bir şey var ki o da sürekli zamanda ileri geri gideceğinizdir. Bu ne demek şimdi diyorsunuz gibi hissediyorum. Şöyle ki, film aslında iki zamanda geçiyor. Biri 1983 diğeri ise 2015 yıllarıdır. 1983'de bir müzik öğretmeni ve onun nişanlısı anlatılmakta olup 2015 de ise bir polis memuru ve onun rüyalarında gördükleri filmin konusu edilmektedir. 2015'deki polis ve 1983'teki müzik öğretmeni birbirlerinin hayatlarını rüyalarında görürler ve film bu şekilde başlar. Film konusu üzerine daha fazla bahsetmek istemiyorum ki olası spoiler'lardan uzak durabileyim. Bu kadarcık özet filmi merak etmenize yetmediyse aşağıdaki yorumumu okuyun ve yine de merak etmezseniz şu söyleyin kendinize:

Neymiş arkadaş bu kadar merak edilmesi gereken ve izlenmesi gereken bu film.

Ve sonrasında bu filmi izleyin :)

Oyuncular

Film hakkındaki yorumlarımı paylamadan önce bu filmi seçmemdeki en büyük neden tabii ki film de oynayan erkek başrol oyuncudur. Belki de biliyorsunuz ama yine de beğendiğim dizileri ile oyunculuğunu sevdiğim Cho Jung-Seok bu filmde Ji-hwan ismiyle başrolde karşımıza çıkıyor. Özellikle en son The Legend of the Blue Sea ve onun öncesinde de Jealousy Incarnate dizileriyle biz izleyicileri ekranlara bağlayan Cho Jung-Seok bu filmle de sizlerin karşısına çıkıp güzel filmmiş dedirtiyor. Diğer oyuncularımıza gelecek olursak kendisini arada sırada gördüğüm ama pek de dizisini filmini izlemediğim Lee Jin-Wook ve Lim Soo-Jung geliyor. Film de çok fazla oynamamış diyecek kadar az karede karşımıza çıkan komiser rolündeki ve tüm başarılı filmlerde ismi geçen Jung Jin-Young'i de bu filmde görüyoruz.

Yorum

Sonunda filmi yorumlayacak olursam film takip etmesi biraz zor bir filmdir. Sürekli iki zaman arasında atlamalar geçişler yapması filmin takibini ve anlaşılırlığını bir hayli etkilemiş fakat yine de filmin yarısından sonra gerilip heyecanla sonunu ve ne olacak diye bekleyeceğiniz bir atmosferine de hazırlıklı olmalısınız. Filmde bazı basit ve görmezden gelebileceğiniz noktaların üzerinden atlamayın ve dikkatli izleyin. Çünkü en sonunda ne oldu ya nasıl dememeniz için bu küçük ayrıntılara da dikkat etmiş olmanız gerekecektir. Özellikle birkaç kişi veya en azından yanınızda birlikte bu filmi izleyebileceğiniz sevdiğiniz bir insanın olması filmi daha iyi anlaşılır kılabilir. En azından sizin kendinizin yorumları veya yanınızdaki kişinin yorumları filmde anlayamadığını veya kaçırdığınız noktaları kapatabilir ve anladığınız an tüylerini ürpertebilir. Ben Biri Kore mi dedi!.. yazarı olarak bu filmi izleyip bitirdikten sonra "Süpermiş, çok iyi bir seçip yapmışız" diyerek filmin iyi olduğu garantisini sizlere veriyorum ama bir koşulla: Filmi başından sonuna kadar izlemelisiniz. Yarısında sıkılıp veya anlamadım deyip bırakmak yok.

Bir sonraki yazıda görüşmek üzere.

birikoremidedi

Leona İlk Denemeler | League of Legends | LoL

2017-02-21T00:20:00.000+03:00

Uzun zamandır oyun camiasına uzaktım fakat sanırım sahalara geri döndüm. League of Legends (LOL) sezon 2'de veya sezon 1'in sonlarından başlamıştım ve sezon 5'e kadar oynadım ama biliyorsunuz ki hayatta bazen bir şeylere artık yeterli diyip bazı yapmanız gereken başka işlere odaklanmanız gerebiliyor. Yine de boş vakitlerde ne yapsam acaba dediğim bir vakit ya LOL mü oynasam diyip oyunu indirip kurma gafletinde bulundum.

Geriye dönmek çok kolay olmadı. Çünkü oyunda bir sürü değişiklik söz konusuydu. Öncelikle ben başkalarının oyunlarına saygı duyduğum için doğrudan oyunlara girmeyip oyun hakkında değişiklikleri okuyabileceğim dokümanlara yöneldim. Eşyaları (item) ve şampiyonların hepsine göz attım. Değişen, yeni gelen bir sürü farklılıklar vardı. Hemen parantez açayım ve ben Batı Avrupa'da oynuyorum. Nedeni de Türkiye sunucularındaki oyuncuları çok iyi olduğunu düşünmemem ve en önemlisi de seviyemin Türkiye sunucularında düşük fakat Batı Avrupada son seviye ve birçok rün ve kıyafet satın alınmış olmasıdır. Anlayacağınız Batı Avrupa'dan oyunu oynamaya devam. Aaa bir de oyunun türkçe oluşu ve hiçbir şeyin türkçesini bilmiyor olmak da bana öğrenilmesi gereken tonlarca item adı ve yetenek (skill) adı çıkaracaktı. Gözüm korktu ve Türkiye serverında oynamayı göz önüne alamadım. Neyse biraz okudum, ettim ve birkaç el botlarla oyun oynadım. Sonrasında normal oyunlara girmeye başladım ve şu an artık ranked (seviyeli) oyunlar oynuyorum.

Seviyeli oyunlarda şu anda fena gitmiyorum. 10'lu seriyi tamamlamaya çalışıyorum. Tamamladıktan sonra asıl seviyem belli olacak (aslında başlarının hatalrından dolayı düşük ligten başlayabilirim, kaybediyoruz).

Madem oynuyorum, bir sürü insan videosunu paylaşıyor ben de paylaşayım dedim. Canlı yayın yaptım bir defa fakat upload hızı biraz düşük olunca maalesef yeterli kalitede ve performansta canlı yayın yapamadım. Bu sebepten dolayı oyunları kaydedip sonradan yüklüyorum. Ayrıca başlarda benim sesim ve yorumlarım ayrıca kamera görüntüm de olmayacak. Kamera görüntümü bilmiyorum ama ses koymayı düşünüyorum. Zaten aman aman sürekli konuşan biri de değilim oyun oynarken.

Ben ilk oynarken maalesef bilmeyen biri olarak arkadaşlar tarafından sen support (destekçi) ol ve oynaması kolay dediler. İlk supportla başladım. Hoşuma da gitmedi değil. Başkalarını kurtarmak kritik kararlar almak ve uygulamak oldukça zevkli gelmeye başladı. Supportun oyunu taşıyabilediğini hissedince support olarak kendimi geliştirmeye karar verdim. Tabii ki diğer lanelerin (koridorların) hepsinde oynayabiliyorum ve hiç fena değilimdir. Jungle (orman) olmak biraz zor geliyor. Çünkü her şeyi tam zamanında yapmalı ve iyi gangler düzenlenmelisiniz. Bunda biraz eksikliklerim olabiliyor.

Neyse, bu yazıyı oyuna kendimi hazır hissettikten ve Leona ile 1-2 bot denemesi yaptıktan sonra support olarak League of Legends (LoL) çimenliklerine çıkmaya karar verdim. Normal bir oyuna girdim. İlk denemeler diyorum aslında Leona ile ilk denemeler değil kayıt almaya çalışmaların il denemelerini kaytediyorum. Zaten baştan sona oyunu kayıt edemedim. Nedense kayıt kesilmiş. Olduğu kadarını paylaştım sizinle. Zamanla sistemi geliştirirm heralde ama benim laptop çok iyi değil sanırım kısıtlı seviyede olacak bu iş. Aşağıda youtube'da paylaştığım videoyu da koyuyorum.

Goblin Kore Dizisi (Dokkaebi - 도깨비)

2017-01-22T20:01:00.003+03:00

2016 yılı sonları ve 2017 yılı başlarında karşımıza çıkan bu dizi – Goblin (Dokkaebi) – Güney Kore’nin kablolu bir kanalı olan tvN kanalında yayınlandı ve izlenme rekorları kırdı. Hepimizi de bilgisayarın başına bağladı.

Goblin Dizisi Oyuncuları ile dikkat çekerek öncelikle kendini izlettirme şansını yakalamış ve oyuncuların fevkalade performanslarının yanında görsel efektler ve grafikler de fena olmayınca hepimizin sabırsızlıkla beklediği bir dizi haline geldi.

Goblin dizisinde kimler oynuyor sorusunu cevaplamak gerekirse; Gong Yoo, Kim Go Eun, Lee Dong Wook, Yoon In Na, Yook Sung Jae gözümüze çarpıyor. Goblin dizisi oyuncuları kendilerini ispatlamış ve ilgileri üzerine çeken başarılı oyunculardır. Bu oyuncuların yanında yine oldukça iyi oyunculuklarıyla göze çarpan birkaç bölümde gördüğümüz yan veya konuk oyuncular da var. Goblin dizisi oyuncuları tüm liste için tıklayınız.

Goblin - Konusu

Kısaca goblin dizisinin konusundan bahsetmek gerekirse geçmişte Kore Hükümdarlığı zamanında haksızlığa uğrayan bir generalin ve tüm ailesinin ölümü ile başlayan dizi, generali seven birkaç hizmetkarının senelerce ettiği dualarıyla general tekrar dirilir ve Goblin olarak hayata döner. Tabii ki hayata dönmenin bazı bedelleri olacaktır. Bu bedel (ölümsüz olmak, kalbinde kılıç saplı olması, hiçbir şeyi unutmuyor olması) generale oldukça acı vermekte olup bu acıdan kurtulmak için çözüm aramaktadır. Çözüm ise kendisinin aşık olacağı ve evleneceği kadının generalin kalbinde saplı bulunan kılıcı çıkarması olacaktır. Fakat, kılıç çıkarılınca general ölecektir. Konusu itibari ile ilk bölümü geçmişte başlarken sonraki bölümlerde 900 yıl ilerleyen tarih günümüzü anlatmaktadır. Diziyi ayrıca zevkli kılan bir karakter de karşımıza çıkmaktadır. O kişi de ölüm meleğidir. Ölüm meleğinin gizemini de diziyi izleyerek sizler kendiniz öğrenin.

Goblin dizisinin oyuncularından ve konusundan bahsettikten sonra isterseniz asıl bahsetmek istediğim konuya geçelim. Kimdir bu Goblin, nedir? Kore kültüründe goblinin yeri ve goblin neyi simgelemektedir? gibi soruları merak edenleriniz olmuştur. Olmadıysa da bu yazıyı okuyarak biraz Kore hakkındaki kültür birikiminize serpiştirmelerde bulunacağım.

Ufak bir araştırma yapıp sizlerle Goblin nedir, goblinin özellikleri ve benzeri gibi bazı bilgiler paylaşacağım.

Goblin – Dokkaebi – Kore Halk Hikayesi, İnanışı

Korelilerin inandıkları diğer bir değişle halk tarafından uzun zamanlardır anlatılan hikayeler arasında en çok bahsi geçen doğaüstü bir varlıktır dokkaebi. İngilizce Goblin olarak çevrilmiş olan dokkaebi, bu yazının girişinde yazdığım ve hepimizin beğenerek izlediği dizinin de adıydı. Aslında, Goblin şeklinde İngilizceye çevrilen dokkaebi çevirisi yanlış olabilir. Çünkü Avrupa’da goblin şeytan veya kötülüğü simgelemektedir; oysa Kore mitolojisinde dokkaebi doğaüstü güçlere ve becerilere sahip yaratıklardır. İyi ya da kötü özelliklere olabilir. Genellikle insanları mutlu etmekten hoşlanırlar ancak zaman zaman sefalet getirdikleri de bilinir. Aslında, goblin demekten ziyade leprechaun (leprikon) denebilir. (Leprikon: İrlanda mitolojisinde yeşil giyinen ayakkabıcılıkla uğraşan yeşil cinlerdir. Özellik olarak dokkaebi ile benzerlik gösteriyorlar. Bakınız Leprikon.

Dokkaebi’nin ilk olarak Silla Hanedanlığı döneminde çıktığı düşünülmektedir. Kore Hükümdarlığı Üç Krallığı dönemindeki “도화녀 비형랑” isimli yazıt, dokkaebi’nin yazılı olarak geçtiği belgelenmiş ilk masal kabul edilmektedir. Kore’nin bazı köylerinde dokkaebi’nin çiçek hastalığı getirdiği düşünülmektedir. Ayrıca dokkaebi’nin tüm deniz canlılarını kontrol etme yeteneğinin olduğu da söylenir. Bu nedenle balıkçığın geçim kaynağı olduğu bölgelerde avlanmaya çıkılırken şans getirmesi ve balıkçıların elleri dolu dönmeleri için insanlar dokkaebi’den medet umarlarmış.

Goblin’lerin / Dokkaebi’lerin Özellikleri

Dokkaebi’nin birçok çeşidi olduğu söylenmektedir. Dokkaebi / Goblin, boynuzlar, pörtlek gözler, büyük ağız, uzun keskin dişler, kıllı vücut ve uzun pençeler gibi dış görünüşleri olan yaratıklar olarak tasvir edilmektedir.

Şimdi, goblin / dokkaebi insan değil bunu anladık. Fakat, canavar demek de biraz ağır kaçabilir. Çünkü canavarlar daha çok korkunç olan ve kötülük yapan canlılar olarak zihinlerde canlanmaktadır. Biz en iyisi yaratık diyelim. Bazen iyilik bazen ise şakalar yapan yaratıklar.

Bir şeyin altını çizmekte fayda vardır. Goblin / Dokkaebi (도깨비) hayaletler ile karıştırılmamalıdır. Çünkü Korece’de hayalet gwishi (귀신) olarak farklı bir kelime ile ifade edilmektedir. Yani tamamen farklı bir şeydir. Hayalet için yaşam ile ölüm arasında bir faza geçmiş insan veya hayvan denebilir. Fiziksel olarak ölülerdir. Fakat goblin / dokkaebi nesnelerden türemiştir ve dünyada nesne olarak var olmaktadırlar. Fiziksel olarak varoluşlarından bahsedilmektedir. Mesela Goblin dizisinde insan olarak hayata geri döndü ve dokkaebi oldu. Zaten dizide de hayalet ile dokkaebi arasındaki fark anlaşılabilir.

Bizim sevimli yakışıklı ajusshi Goblin’imiz bu şekildeydi.
Umarım yazıyı beğenmişsinizdir.
Sıradan bir dizi konusu ve oyuncularını anlatan bir yazı olmaktansa Kore ile ilgili bir şeylerden de bahseden bilgilendirici bir yazı olsun istedim.
Goblin dizisi izlemek için buradan link vermek çok doğru olmaz sanırım. Reklama girmesin. Sizin bildiğiniz dizi izlemek için sık sık kullandığınız siteler vardır diye düşünüyorum.

2017'de İzlenilmesi Gereken 6 Kore Dizisi

2017-01-07T18:50:00.003+03:00

Kore dizileri popülaritesi geçtiğimiz yıl (2016) dünya çapında artmaya devam etti ve 2017'de Kore dizileri için büyük bir yıl olacağa benziyor.

Dünya genelinde Kore dizilerinin artan popülaritesi ve KBS dizisi olan Descendants of the Sun 2016'da Google’ın en popüler diziler listesine girmeyi başarmasıyla Kore şovları daha küresel bir fenomen haline geliyor. Şimdilerde Kore yerel kablolu televizyon kanalı olan tvN dizisi Goblin, Descendants of the Sun dizisinin rekorlarını aşıp neredeyse erişilemez bir popülarite elde etti.

Hayranların televizyonda görmeyi istediği yıldız oyuncular diye adlandırılan listede olan oyuncuların yer aldığı Kore dizileri en çok beklenenler ve görmek istenenlerin başında geliyor.

2017'de beklenen Kore dizileri daha şimdiden şöhrete dönüşmüş ve büyük izleyici kitlelerine sahip olacağa benziyor.

Bu sene izleyeceğiniz Kore dizi listenize eklemek zorunda kalacağınız bazı Kore dizilerini bu yazıda vermeye çalışacağım.
Haydi bir göz atalım.

2017 Kore Dizileri

My Sassy Girl

Yaklaşan SBS komedi dizisi olan ve 2001 yılında yayınlanan bir film ile (My Sassy Girl - Hırçın sevgilim, izlemeyenler ilk bence bu filmi izlesin çünkü izlemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz demektir) aynı ismi taşıyan "My Sassy Girl" dizisi bence izlenecekler arasında olmalıdır.
Zaten başrol oyuncularının ilanıyla dizi beklentileri oldukça yükseltiyor. Come Back Mister dizisindeki kadın oyuncu Oh Yeon Seo 'yu belki hatırlarsınız ki oyunculuğu ile Rain ile birlikte bizleri büyülemeyi başarmıştı.
My Sassy Girl, 2017 Mayıs ayında SBS kanalın 22:00 de pazartesi ve salı günleri yayınlanacak.

Defendant

SBS gerilim dizisi olan Defendant oturduğumuz yerde bir hayli gerilmemizi sağlayacağa benziyor. Çünkü baş rol oyuncusu Ji Sung. Tanımayanlara hemen hatırlatalım ve izlemediyseniz kesinlikle izlemelisiniz. Kill Me, Heal Me diyorum ve burada noktayı koyuyorum.

Zaten dizi, erkek baş rol oyuncu açıklanır açıklanmaz tüm dikkatleri üstüne çekmeyi başardı.
Defendant, SBS kanalında 23 Ocak 2017, 22:00'da yayınlanmaya başlayacak.

Introverted Boss

tvN romantik komedi dizisi Introverted Boss isimli bir tanıtım videosu yayınladı. Dizi çok utangaç bir CEO ile şirket çalışanları arasında geçen komediyi anlatacak. İzlenebilecek komedi dizileri arasında olabilir. Aramızda muhtemelen dram izlemekten sıkılanlarınız vardır.
Introverted Boss, tvN kanalında 16 Ocak 2017, 23:00'da yayınlanmaya başlayacak.

Tomorrow With You

Shin Min Ah 'yı sizce de özlemedik mi?
Romantik dizi kategorisinde ve zamanda yolculuk eden bir adam ve karısını anlatan bir dizi olarak ekranlarda göreceğiz. Yayınlanan tanıtım videosunu izleyin heyecanlanacağınızı tahmin ediyorum.
Goblin dizi bittikten sonra yayına girecek olan Tomorrow With You, cuma ve cumartesi günleri 22:30'da yayınlanacak.

Strong Woman Do Bong Soon

JTBC kanalında yayınlanacak Strong Woman Do Bong Soon bir romantik komedi dizisi olacak. ZE:A kpop müzik grubu üyelerinden ve birçoğunuzun sevdiği Park Hyun Shik, IU'nun da yer aldığı popüler bir dizi olan Moon Lovers - Scarlet Heart: Ryeo dizisinde oynayan ve hepiniz bildiği Ji Soo, son olarak da kadın oyuncu rolünde ve dizide normalin dışında bir fiziksel güce sahip olan Park Bo Young oynuyor.
Dizi, JTBC kanalında cuma ve cumartesi günleri 22:30'da 2017 Şubat ayının başlarında yayınlanıyor olacak.

While You Were Sleeping

Dizi, henüz yeni onay almış olup oyuncular belli olmuş olsa da hayranlarını çıldırtan bir tanıtım yaptı. Çünkü erkek oyuncu, hepinizin izlediğini düşündüğüm ve çok beğendiğiniz "W" dizisinde ve birçok harika yapımda yer alan en çok sevilen oyuncular arasında gösterilen Lee Jong Suk, kadın oyuncu olarak Miss A grubunun şarkıcılarından olan eski de olsa hepiniz beğenerek izlediği Dream High dizisinde de oynayan Bae Suzy baş rol oyuncusu olmayı kabul ettiler.
Dizinin konusu ise oldukça güzel ve tam Lee Jong Suk'un oynayacağı tarzdan. Rüyasında geleceği gören ve gerçekleşecek bazı kötü olayları gören bir kadın ve bu kötü olayların gerçekleşmesini engellemeye çalışan bir avukatı konu alan bir dizi olacak.
Kötü haber ise While You Were Sleeping dizisi SBS kanalında çarşamba ve perşembe günleri saat 22:00'da 2017 senesinin ikinci yarısında bir dilimde yayınlanacak olması.

Siz ne düşünüyorsunuz?
Sizce de yukarıdaki dizilerin hepsi "izlenmesi gereken diziler" listesine girmeyi hak eden ve not edilmesi gereken diziler mi?

T-ara Geri Döndü! - Comeback

2016-11-09T22:43:00.003+03:00

Uzun zamandır kendisinden ses alamadığımız (Çin'de bayağı konser vb. aktiflerdi) T-ARA ben bile hiç beklemezken mini bir albümle comeback yaptı. Ben bile derken eskiden T-ara fanı olduğumu bilmeyen yoktur heralde

Oldukça uzak kalmış olmama rağmen sosyal medyaya nadir girmeme rağmen 24 saat içerisinde bu albümün çıktığını öğrenmek ve Apple Music ile tüm albümü hemen dinleyebilmek mükemmel bir his

Albümün adı aslında Remember ama kapak fotoğrafında kocaman bir puntoyla TIAMO yazıyor. Belki de kapak şarkısının adı TIAMO olduğundan dolayıdır. Fakat merak ettiğim şey tiamo ne demek?

TIAMO aslında italyanca bir kelimeymiş ve anlamı "I Love You" yani herkesin bildiği üzere - Seni Seviyorum - demekmiş. Albüm 5 parçadan oluşuyor. Albümde 3 adet Korece parça var ve tiamo isimli şarkının Çince versiyonu ve enstrümental versiyonu bulunmaktadır.

Halen daha dinlemediyseniz müzik videosunu aşağıdan izleyerek dinleyebilirsiniz.

Korece Kursu - Sizden Gelenler (#3)

2016-08-26T11:24:00.001+03:00

Okuyucudan gelen mesaj:

Merhaba;
Bloğunu yeni keşfettim ve korece bilginin olduğunu fark ettim.Herhangi bir korece kursuna gittin mi? Gittiysen hangisine gittin yararı oldu mu memnun kaldın mı bilmek isterim.
Teşekkürler :).

Merhaba Merve,

Korece kurslarıyla ilgili daha öncenden de çok fazla soru gelmişti. Burada ilk söyleyeceğim şey; hayır, ben herhangi bir Korece kursuna gitmedim olabilirdi ama söylemiyorum.

İstanbul'da birçok Korece kursu var ve giderek de artmaktadır. Konsolosluğun İstanbul'da olması ve Kore Kültür Merkezi'nin artık İstanbul'u görmezden gelemeyecek olması sanıyorum ki Korece kurslarının sayısını arttırdı.

Kore kurslarını burada listelemek isterdim ama yanlış bilgi vermek istemem. Zaten Google'da aratınca çıkacaktır diye düşünüyorum.

Korece'yi nasıl öğrendim?

Ben Korece'yi nasıl öğrendim sorusunu cevaplamak gerekirse üniversite yıllarımda çılgınlık yaparak seçmeli ders olarak almıştım. Tam tamına 6 ders aldım. Siz ona 6 kur diyebilirsiniz. İleri seviyeye kadar öğrendim fakat dil dediğimiz şey gerçekten acımasız olsa gerek diye düşünüyorum. Kullanmadığınız takdirde hemen unutulmaya yüz tutuyor.

Şimdilerde Korece'm nasıl?

Şu an Korece bilgim sanıyorum ki orta seviyede. En son hiç çalışmadan TOPIK sınavına girmiştim. Tabii ki orta-yüksek seviyesinde girdim sınava. Sonuç ise çoook iç açıcı değil. Neden mi diyecek olursak çünkü sınavın sonucunda orta seviye olamadığımı gördüm.Bu demek değil ki ben orta seviye değilim. Nedeni ise çoook az bir puanla orta seviye olamadığımdandır. Yazma kısmından bir insan nasıl sıfır (0) alabilir ya. O kareli kutucuklara yazmak çok zor. Sanırım bir hata yaptım veya sorulan soruyu anlamadım.

TOPIK sınavı da nedir diyenler varsa şayet açılımı Test of Proficiency in Korean şeklindedir. Yani Korece seviye belirleme sınavıdır. Uluslararası geçerliliği bulunmakta olup iki sene geçerliliği vardır.

Önerdiğim Korece Kursları

Tabii ki belirli bir yeri önermeyeceğim ama öncelikle kendiniz öğrenmeye çalışın derim. Çünkü Korece'nin nasıl bir şey olduğunu bilmeden bu işe girmek bir tuhaf olurdu. İnternette güzel kaynaklar bulunmaktadır. İngilizce bilmek bu kaynaklara ulaşmak için önemli bir unsur. Yine de anahtar kelime olarak "learn korean", "how to learn korean", "korean words", "korean guides", "korean books", "learn korean blogs" gibi anahtar kelimeleri kullanıp çıkan siteleri (şayet ingilizce bilmiyorsanız) Chrome'da sağ üstte adres satırının en sağında bulunan çevir düğmesine basarak İngilizce sayfayı Türkçe'ye çevirebilirsiniz. Büyük oranda yardımcı olacaktır.

Kurs olarak aktiviteli olan kursları öneririm. Sıradan bir kurs size Korece'yi bir miktar öğretecektir fakat kullanmadığınız için çabucak unutacaksınız. Fakat etkinlikleri olan kurslarda (konuşma, kültür etkinliği vb.) Korece'yi kullanma imkanı bulacağınız için daha kalıcı şekilde öğrenecek ve uzun süre boyunca unutmayacağınız şeyler öğreneceksinizdir.

Korelilerle sizleri tanıştıran ve buluşmalar düzenleyen etkinlikler yapan kursları tercih edin. Tanıdığınız korelilerle mümkün olduğunca dil paylaşımında bulunmaya çalışın. Böylelikle Korece'niz ilerleyecektir.

Kısaca bahsettiğim özelliklere sahip kursları tercih etmeniz sizin için avantajlı olacaktır. Aksi takdirde dershane gibi olan kurslar şayet Kore'ye gitmeyecekseniz sizin için çok bir şey ifade etmeyebilir. Fakat dershane gibi olan kurslar uzun soluklu ise yani kurs yoğun ve uzun bir kurs ise bu durum çok farklıdır. 6-8 aylık bir kurs ise tabii ki gidin derim. Çünkü çook fazla şey öğrenme imkanınız olacaktır.

Aslında Mervecim sorunun kısa cevabı hayır korece kursuna gitmedim ve bu sebepten dolayı da memnun kalma gibi bir durum söz konusu olmadı...

2016 Kore Kadın Uzun Saç Stili ve Modası - Video

2016-08-21T00:39:00.001+03:00

2016 Kore Kadın Uzun Saç Modasına yakından bakın.
Uzun saçlar ile nasıl şekiller ortaya koyabileceğinizi görün.
Link

Kpop Nedir?

2016-08-14T10:30:00.002+03:00

Kpop nedir diye soranlar var mıdır bilmiyorum ama yine de bu sorunun cevabını vermek ve bir kenara yazmak lazım ki bilmeyen varsa okusun öğrensin. Kpop dinlemedim bilmiyorum demeyen kalmasın. Genel kültürdür nihayetinde.

K-Pop aslında bir kısaltmadır. Korean Pop yani Kore popunun kısaltmasıdır. Korece popüler müziklerin bir arada toplandığı bir müzik çeşidi diyebiliriz. Elektronik, hip hop, rock ve R&B gibi Güney Kore'de ortaya çıkarılan bu müziklere denir Kpop. Bu müziğe ek olarak, K-Pop sanatçılarının giyim kuşamları, tarz ve stilleri Asya'da çok popüler haline gelmiş ve internette neredeyse tüm dünyanın ilgisini çeken bir müzik türü olarak karşımıza çıkmaya başladı Kpop.

Şarkıcılarına idol (ingilizce okunuşu: aydıl) denir ve solo veya grup şeklinde karşımıza çıkmaktadır. İnternet sayesinde Kpop hakkında her şeye ulaşmak ve öğrenmek mümkün hale gelmiştir. Korece'nin tek kelimesinden bile anlamayan kişilerin Kpop dinlediğine şahit olabilirim ve gözlerimle de gördüm.

Kpop Siteleri

Ne kadar İngilizce içeriğe sahip olsalar da bu siteleri sizlerle paylaşmak istiyorum. Çünkü Kore hakkında Kpop hakkında herkesten önce haberdar olmak isteyebilirsiniz. Birileri Türkçe'ye çevirsin de okuyalım demenize gerek kalmadan linki google translate yapıştırıp çevirtseniz bile anlayabileceğiniz kadar iyi çevirdiğini söyleyebilirim (%50 - %70).

allkpop

Allkpop kpop hakkında her şeye çok kısa sürede ulaşıp internet alemiyle paylaşan bir haber sitesidir. Bunu siteyi bilmeyen yoktur diye tahmin ediyorum. Bilmiyorsanız da artık biliyorsunuz.

eatyourkimchi

Eatyourkimchi, iki Kanadalı'nın Kore'ye taşınması ve video çekmesiyle başlayan serüvenleri tamamen Kore hakkında video çekip bundan para kazanmayla devam etmiş bir sitedir. Kendileri şimdilerde bazı sağlık problemlerinden dolayı Kore'ye taşınmış olsalar dahi halen daha bir sürü video ve yazıları var ki çok harika ve bilgilendiriciler. Denemeye değer.

soompi

Soompi de allkpop benzeri bir haber sitesi fakat soompi'nin en çok dikkat çeken yanıysa forum sitesidir. Forum sitesinde Dünya'nın her yerinden insanlar aktif bir şekilde bu forumu kullanmaktadırlar. Forum sitesinin avantajı merak ettiklerinizi sorabilir ve insanlardan cevap alabilirsiniz. Birçok Korelinin de kullandığı soompi de bir göz atmaya değer açıkçası.

Türkçe Kpop Siteleri

Türkçe olan ve bol bol yukarıda bahsettiğim ve benzeri sitelerden çeviriler yapan birkaç tane site, forum var. Fakat bunlardan bahsetmeyeceğim. Hatta bahsetmek istemiyorum. Nedenine gelecek olursan sanırım internetteki her şeyi istediği gibi kullanabileceğini düşünen bir toplumuz biz Türkiye Cumhuriyeti vatandaşları.

İnternet dahi olsa hırsızlık hırsızlıktır. Birinin emeğini alıp baştan sona kendi web sitene koyuyorsan ve aldığın şeyin kaynağına en ufak bir yönlendirme yapmıyorsan bu hırsızlıktır. Başkasının emeğini kendi sitene koyup reklamlardan para kazanmaktır. Bir kısmını alıp kullansan ve kaynağa yönlendirsen hiçbir kaybın yok. Daha çok yardımlaşma oluyor aslında. Neyse... Konudan çok alakasızdı bu bahsettiğim ama olsun. Böyle bir durum var bahsetmiş olduk.

Bu sebepten ötürü Türkçe olan sitelerden isim vermeyeceğim. Zaten böyle çook kalabalık olan siteleri ben pek sevmiyorum. En güzeli blogları okumak. Daha samimi geliyor.

Yazıyı sonlandırırken Kpop dediğimiz şey işte böyle bir şey.
Kore müziği, idol, kore popu, gruplar, solo artistler vb. şeklinde özetlenebilir...

2016 Kore Kadın Saç Stili ve Modası - Uzun Saç

2016-08-09T01:40:00.001+03:00

Saçlar, Kore dizilerinde, filmlerinde ve şarkıcılarında en çok göze çarpan bir unsur olsa gerektir ki etkileyiciği oldukça yüksektir.

2016 Kore saç stili ve modasını sizlerle paylaşmaya çalışacağım. Bu yazı uzun saç üzerine olacak. Saçlarınız güçlü, canlı ve yeterince sık değilse muhtemelen bu saç tipleri sizde çok iyi durmayacaktır.

Özellikle saçları güçlü olan kişiler model oluyor ki etkileyici ve güzel görünsün.
Bu açıdan moralinizi hiç bozmayın. Yine de bu saç stilerini deneyebilir, 2016 Kore kadın saç modasına siz de deneyebilir ve bir şans tanıyabilirsiniz.

Ben saç modası stili ve benzeri hiç anlamadığım için hiç saç modellerini isimlendirmeye çalışmayacağım. Saç modellerini sayılarlar ayıracağım Uzun dalgalı, şapkalı, permalı, boyalı, düz, kaküllü şekilde gruplandırılıp isimlendirilebilir.

Saç Modeli 1

Saç Modeli 2

Saç Modeli 3

Saç Modeli 4

Saç Modeli 5

Saç Modeli 6

Saç Modeli 7

Saç Modeli 8

Saç Modeli 9

Saç Modeli 10

Güney Kore'ye Gitmek İstiyorum - Sizden Gelenler (#2)

2016-08-04T19:00:00.001+03:00

Okuyucudan gelen mesaj:

Merhaba ben Güney Koreye gitmeyi planlıyorum. Ekonomik bir seyahat düşünüyorum. Sizin Kore yolculuğu adlı yazınızı okudum ve çok beğendim. Özellikle sormak istediğim şey hangi hava yollarını tercih ettiniz. Otelleri kendiniz mi ayırttınız yoksa burdan önceden ayırıp öyle mi konakladınız? Ve bir de Seoul'den Busan'a gitmek kaç saat sürdü? Bu arada Jeju da kaldığınız otelde piano olması beni çok mutlu etti ben piyano çalmayı çok seviyorum. Sormak istediklerim bu kadardı. Mesajıma dönerseniz bu beni çok mutlu eder. Teşekkürler ^^

Merhaba İlayda,

Öncelikle kaç yaşındasın, nerelisin ne yaparsın bilemiyorum ama sorularını cevaplamaya çalışayım.
Bloğumu okuyup beğenmiş olmana sevindim. Bir şeyler yazmaya çalışıyorum elimden geldiğince.

Hangi hava yolunu tercih ettiğin hiç mühim değil çünkü uçakların hepsi güvenli çünkü uluslararası güvenlik sertifası almadan bir hava şirketi kurmak mümkün değil. Neyse burası biraz teferruat. En ucuz ve en uygun olduğunu düşündüğün firmadan satın al. Biz ethiad isimli arap emirliklerine ait havayolu şirketinden aldık ve pek memnun kaldık.

Otelde değil de hostelde kaldık. Hosteller Kore'de çok uygun ve oldukça temiz oluyor. İmkanları da bir hayli geniş oluyor. Biz zamanında hostelworld isimli bir site üzerinden hostellerimizi bulup rezervasyon yapmıştık. Küçük bir miktar da para ödemiştik rezervasyon ücreti olarak. Zaten o ücreti gidince kalmak için vereceğin paradan düşüyorlar. Hostellerde yer bulmak zor olabilir. O sebeple daha önceden kalacağınız hostele rezervasyon yapmak oldukça önemlidir. Ayrıca zaten hava limanında kalacağınız yeri soruyorlar giriş esnasında. O zaman da kalacağınız yerin rezervasyon vb. gibi bir bilgisini paylaşmanız gerekebilir.

Seoul'den Busan'a hangi ulşaım yolunu tercih ettiğine bağlı olarak gidiş süresi değişiklik gösterebilir. KTX (hızlı tren) kullanarak Busan'a gidersen -bence böyle gitmekte fayda var. Hem hızlı hem de ekonomik- 1 saat 40 dakika ile 2 saat arasında sürmektedir (indi-bindi kalkış süresine baplı olarak).

Jejuda kaldığımız hostelde piyano vardı fakat sanırım o piayano bozuktu ya. Tam olarak hatırlamıyorum ve çalmaya çalışanı gördüğümü de hatırlamıyorum Piyano çalabiliyor olman gerçekten çok hoş. Dinlemek isterdim.

Umarım sorularının hepsini cevaplayabilmişimdir. Başka sorun olursa yorum yazarak veya yine iletişim formundan yazarak sorabilirsin.

Sana şimdiden Kore'ye iyi yolculuklar...

Kore Filmleri Listem

2016-08-02T20:00:00.001+03:00

İzlediğim Kore dizileri ile ilgili bir yazı yazmıştım. Bu yazıya benzer biryazı da izlediğim Kore filmleri hakkında yazmak istiyorum. Yine izlediğim filmlere de 10 üzerinden bir puan vermiştim. İzlediğim çok film olduğu söylenemez. Varsa bile kenara not etmemiş muhtemelen tamamen unutmuşumdur.

Yine bazıları hakkında bloğumda yazmışlığım var. Hatta izlediğim bu filmler arasında bir iki tane de Japon filmi var. Japonlarla aram çok iyi değildir ama birçok anime izlemişliğim var.

Şimdi gelelim izlediğim Kore filmlerini yazmaya.
Sizler de izlediklerinizi veya önerdiklerini yorum olarak benimle paylaşırsanız sevinirim.

1 - 100 Days with Mr. Arrogant (2004)
Puan: 7/10

2 - A Moment to Remember (2004)
Puan: 9/10

3 - Classic (2003)
Puan: 9/10

4 - Daisy (2006)
Puan: 10/10

5 - Death Bell (2008)
Puan: 7/10

6 - Finding Mr. Destiny (2010)
Puan: 7/10

7 - Handphone (2009)
Puan: 7/10

8 - Little Black Dress (2011)
Puan: 7/10

9 - More Than Blue (2009)
Puan: 9/10

10 - My Sassy Girl (2001)
Puan: 9/10

11 - Old Boy (2003)
Puan: 9/10

12 - Paradise Kiss (2011)
Puan: 7/10

13 - Petty Romance (2010)
Puan: 7/10

14 - Romantic Island (2008)
Puan: 7/10

15 - Sector 7 (2011)
Puan: 7/10

16 - The Bow (2005)
Puan: 7/10

17 - The Good, The Bad, The Weird (2008)
Puan: 9/10

18 - The Legend of Seven Cutter (2006)
Puan: 6/10

Kore Dizileri Listem

2016-07-31T20:09:00.001+03:00

Kore dizilerini ilk izlemeye başladıktan kısa bir süre sonra izlediğim dizileri not etmek aklıma gelmişti ve kendimce 10 üzerinden puan dahi vermiştim. Kenarda duran bu listeyi sizlerle paylaşmak istedim. Genelde zaten hep güzel dizileri izlediğim için neredeyse listede kötü diyebileceğim bir dizi yok.

Hepsi ile alakalı boğumda yazı yazmak istemiştim ama çok fazla zaman bulamıyordum. Belki arada yazarım ama bu dizilerin üzerinden çok zaman geçti. Zaten kenara not etmek bile zor gelmeye başladığı için not etmeyi bırakmıştım. Belki de bu listenin iki katı dizi izlemişimdir. Belki de daha fazlası, bilemiyorum.

Bu yazıda dizileri izleyebilmeniz için herhangi bir link vermiyorum. Sanıyorum ki google'da aratınca dizileri izleyebileceğiniz siteler bulabilirsiniz. Ben özellikle şuradan izleyebilirsiniz demiyorum çünkü reklama girer.

Bloğumda izlediğim dizilerin bazıları ile ilgili açıklama yazıları yazmıştım. Hakkında yazı yazdıklarıma nağlantı verdim. Bloğumda yer almayan dizilerle ilgili detaylı bilgiler bulabilesiniz diye dışarıya bağlantılar verdim. İzleyipte beğendiklerinizle alakalı yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın.
*Dizi listesinde aaman zaman güncelleme yapılabilir.

1 - 49 Days 2011 (20 bölüm)
Puan: 8/10

2 - A Gentleman's Dignity 2012 (20 bölüm)
Puan: 10/10

3 - Big 2012 (16 bölüm)
Puan: 8/10

4 - Big Man 2014 (16 bölüm)
Puan: 9/10

5 - Birth of a Beauty 2014 (21 bölüm)
Puan: 8.5/10

6 - City Hunter 2011 (20 bölüm)
Puan: 8/10

7 - Coffee Prince 2007 (17 bölüm)
Puan: 10/10

8 - Cunning Single Lady 2014 (16 bölüm)
Puan: 10/10

9 - Dating Agency : Cyrano 2013 (16 bölüm)
Puan: 7/10

10 - Doctor Stranger 2014 (20 bölüm)
Puan: 10/10

11- Dream High 2011(16 bölüm)
Puan: 9/10

12 - Dream High 2 2012 (16 nölüm)
Puan: 9/10

13 - Fated to Love You 2014 (20 bölüm)
Puan: 10/10

14 - Full House Take 2 2012 (31 bölüm)
Puan: 8/10

15 - God's Gift - 14 Days 2014 (16 bölüm)
Puan: 10/10

16 - Goong 2006 (24 bölüm)
Puan: 8/10

17 - Gu Family Book 2013 (24 bölüm)
Puan: 9/10

18 - I Hear Your Voice 2013 (18 bölüm)
Puan: 10/10

19 - It's Okay, That's Love 2014 (16 bölüm)
Puan: 10/10

20- Jewel in the Palace 2003 (54 bölüm)
Puan: 10/10

21 - Lie to Me 2011 (16 bölüm)
Puan: 8/10

22 - My Fair Lady 2009 (16 bölüm)
Puan: 8/10

23 - My Girlfriend is a Gumiho 2010 (16 bölüm)
Puan: 9/10

24 - My Lovely Girl 2014 (16 bölüm)
Puan: 9/10

25- Pasta 2010 (20 bölüm)
Puan: 9/10

26 - Personal Taste 2010 (16 bölüm)
Puan: 7/10

27 - Pinocchio 2014 (20 bölüm)
Puan: 9.5/10

28 - Pretty Boy 2013 (16 bölüm)
Puan: 9/10

29 - School 2013 2012 (16 bölüm)
Puan: 8/10

30 - Secret 2013 (16 bölüm)
Puan: 8/10

31 - Secret Garden 2010 (20 bölüm)
Puan: 9.5/10

32 - Surplus Princess 2014 (10 bölüm)
Puan: 8/10

33 - The Best Lee Soon Shin 2013 (50 bölüm)
Puan: 10/10

34 - The Greatest Love 2011 (16 bölüm)
Puan: 9/10

35 - The Heirs 2013 (20 bölüm)
Puan: 9/10

36 - The Master's Sun 2013 (17 bölüm)
Puan: 9/10

37 - The Vineyard Man 2006 (16 bölüm)
Puan: 6/10

38 - Who Are You 2013 (16 bölüm)
Puan: 8/10

39 - You Who Came from the Stars 2013 (21 bölüm)
Puan: 9/10

40 - You're All Surrounded 2014 (20 bölüm)
Puan: 8.5/10

41 - You're Beautiful 2009 (16 bölüm)
Puan: 10/10

42 - High School - Love On 2014 (20 bölüm)
Puan: 7.5/10

43 - Twenty Years Old 2014 (4 bölüm)
Puan: 8/10

İyi Bayramlar

2016-07-05T10:00:00.000+03:00

Uzun zamandır yazı yazmadığım ve en son yazdığım yazıyla aynı içerikte olan bir yazı paylaşmak üzücü olsa da neşeli bayramlar diliyorum.

Herkese iyi bayramlar!

İyi Bayramlar

2015-07-17T10:00:00.001+03:00

Şeker bayramınız kutlu olsun.

Ramazan bayramı tatilinizi iyi geçirmeniz dileğiyle.

Malum şu sıralar Doğu Türkistan meseleleri (Korelilere Çin'li diye saldırmalar), otopark cinayetleri, trafik kazası ölümleri gibi üzücü olayların yaşandığı üzücü günlerde bayramınızı ailelerinizin yanına sağa sağlim gidip iyi geçirmeniz dileğiyle.

Tekrardan iyi bayramlar.

Bir önceki yazı >>>
Elbise Askısından Kitaplık, Laptop Soğutucu - Nasıl Yapılır

Kore hakkında daha fazlası için blogumu ve sosyal medya (youtube, twitter, facebook) hesaplarımı da takip etmeyi unutmayın.
Sosyal medya hesaplarında paylaşıp bu yazının daha fazla kişiye ulaşmasını sağlayabilirsin.

Elbise Askısından Kitaplık, Laptop Soğutucu - Nasıl Yapılır

2015-02-15T15:33:00.001+02:00

Koreliler her geçen gün daha da etkileyici olmaya başlıyorlar. Sizin için nasıldır bilmiyorum ama Korelilere aşığım diyemem fakat iyi yapılanı takdir etmek lazım. Şu sıralar YouTube kanalıma ne çekip atsam, ne yapsam izlenir insanların hoşuna gider diye düşünceler içerisindeyim. Bunun içinde youtubeda dolanıyor ve birçok video izliyorum. En son Hyun Bin 'in Hyde Jekyll, Me (2015) dizisini izlerken gözüme takılan ve sizle paylaşmak istediğim şu videoyu hazırladım. Daha fazla video hazırlamak istiyorum ama bakalım yapabilecek miyim. Youtube kanalıma abone olmayı unutmayın tabii ki ;)

Neyse konumuza dönelim. Bildiğiniz gibi Kore yemek tarifleri izlemeyi ve yapıp yemeyi çok seviyorum. Bu kez yemek videoları yanında başka şeyler de izledim ve bakın ne buldum. Yazının sonundaki videodaki amca çok ilginç bir özelliğe sahip :). Bu amca elbise askılarından her şey yapabiliyor. Ne yapabildiğine değinmek gerekirse kitap okumak için altlık, laptop için altlık, fincanlık, köpek evi, masa veya orta sehbası ve daha birçok şey. Bende bana Koreli arkadaşlarımdan kalan Kore elbise askılarımın iki tanesini feda edip denemek istedim. Sonuç beklediğimden daha iyi.

Benim 5 yıllık bilgisayarımın ısınma sorununa süper bir çözüm. Daha önceden laptop soğutucu almıştım ama kaybettim. Birkez daha aldım o da kırıldı. Laptobun altına kitap koyarak idare ediyordum ki artık kitap koymam gerekmiyor.

Sizde satın aldığınız herhangi bir metal askı ile evde bu Koreli Amca'nın yaptıklarını deneyebilir ve kendinize kitap okumak için altlık, laptop bilgisayarınızın ısınmasını engellemek için laptop altılığı ve videoda amcanın yaptığı birçok şeyi deneyebilirsiniz. Videonun sonuna kesin göz atın. Gözlerinize inanamayabilirsiniz.

Bir önceki yazı >>>
Deapa Ramyon (대파라면) - Haftanın Kore Yemeği

Kore hakkında daha fazlası için blogumu ve sosyal medya (youtube, twitter, facebook) hesaplarımı da takip etmeyi unutmayın.
Sosyal medya hesaplarında paylaşıp bu yazının daha fazla kişiye ulaşmasını sağlayabilirsin.

Deapa Ramyon (대파라면) - Haftanın Kore Yemeği (#9)

2014-12-01T22:31:00.004+02:00

Bu Haftanın Kore Yemeği soğanlı ramyon. Bazılarınız bunu ramen, bazılarınız noodle olarak biliyor olabilir. Fakat Korecesi ramyondur. Bu yaptığım bir çeşit ramyon olup okunuşu Türkçe olarak okursanız yazdığımı deparamyon şeklindedir. Bu haftayı farklı kılan şey ramyonu kendim yaptım. Nasıl yaptığıma dair bir video hazırlamayı düşünüyorum ama güzel olmazsa paylaşmayacağım için videosunu da koyacağım demek istemiyorum.

Gerekli Malzemeler:
-Zeytinyağı
-Sarımsak
-Soğan
-Yeşil Soğan
-Biber
-Marketten alma Ramyon (içinden çıkan baharatları kullanmak tercihinize kalmış)
-Baharat (karabiber-kırmızı toz biber-pul biberi-kekik-nane vb tercihinize göre)
-Yumurta
-Üstünü süslemek için turp

Cidden lezzetli olmuş. Afiyetle yedim ^_^
Maliyet: 10 tl gibi bir şey tuttu ama alışveriş yaptığım market pahalı ve tüm malzemeleri sıfırdan aldım. Aldığım malzemelerin ramyon hariç %80'i arttı. Tek kişilik bir yemekti. Fakat aynı maliyete bu yemeği 4 kişilik bile hazırlayabilirsiniz. Malzeme bile artar.

Geçen haftaki >>>
Jjinmandu (찐만두) - Haftanın Kore Yemeği (#8)

Jjinmandu (찐만두) - Haftanın Kore Yemeği (#8)

2014-10-12T01:01:00.001+03:00

Bu Haftanın Kore Yemeği sokak yemekleri arasında görebileceğiniz belki de bildiğiniz mandunun buğulanmış hali olan Jjinmandu (찐만두) anlatmak istedim. Türkçe olarak telaffuzu yazdığım gibi okursanız cinmandu şeklindedir. Türkçe'ye çevirmek gerekirse benim çevirim ile buğulanmış mandu mantıları güzel bir çeviri olabilir.

Mandunun benzerlerine diğer uzakdoğu ülkelerinin mutfaklarında da rastlamak mümkün. Çin'de jiaozi, Japonya'da gyoza olarak mandu benzeri yemekleri görebiliyoruz. Fotoğrafta gördüğünüz tencere tarzı bir aletin üzeri kapakla kapatılıp buhar ile beraber manduları pişiriyorlar. Bu şekilde yapılan manduya da jjinmandu deniliyor.

Tabii değişik değişik, farklı mandular yapmak aşçının hünerine ve zevkine kalıyor. Yapılışı çok zora benzemiyor. Sanki mantı yapar gibi yapılıyor ama tabii ki Kore Mutfağı olduğu için içerisinin malzemelerini bulmak veya kullanmak bizlere, Kore yemeği severlere kalıyor. Mandunun içerisine domuz eti, soğan, lahana, havuç, şeffaf noodle vb. birbirinden farklı birçok malzeme katılıyor. Yine aşçının tercihine göre içerisinin malzemeleri farklılaştırılabilir.

Maliyet: Ortalama 1 tabak başına bu mükemmel mantı tarzı Kore yemeği, Kore parasıyla 3000 won Türk Lirası ile yaklaşık olarak 6,5 TL'ye denk geliyor.

Bir önceki yazı >>>
My Lovely Girl (2014) - Hangi Diziyi İzliyorum?

Geçen haftaki "Haftanın Kore Yemeği" >>>
Tteokbokki (떡볶이) (#7)

Kore hakkında daha fazlası için blogumu ve sosyal medya (youtube, twitter, facebook) hesaplarımı da takip etmeyi unutmayın.
Sosyal medya hesaplarında paylaşıp bu yazının daha fazla kişiye ulaşmasını sağlayabilirsin.

My Lovely Girl (2014) - Hangi Diziyi İzliyorum?

2014-10-06T18:08:00.001+03:00

Dizinin konusu biraz klişe gelebilir baştan söylemek istedim. Şöyle ki bir araba kazasında sevdiği kadını kaybeden bir adam sevdiği kadının kardeşine destek çıkıp onu hayatdaki zorluklardan kurtarmak ister. Fakat beklemediği şekilde vefat eden sevdiği kadının kız kardeşine aşık olur.

Oyuncular:
Rain (비)
Krystal (크리스탈)
Cha Ye-ryeon (차예련)
L (엘)
Kim Jin-woo (김진우)
Park Yeong-gyoo (벅영규)
...

Bu dizide oldukça fazla idol ve şarkıcı ile karşılaşacaksınız. Tabii ki dizi, müzik şirketleri ve şarkıcıları içeren bir senaryoya sahip olduğu için idolleri görmek çok da sıradışı olmasa gerek. Şarkıcı ve ünlü sinema yıldızı Rain, Kpop grubu olan f(x)'ten Krystal, yine bir Kpop grubu olan Infinite'ten L'i dizide görüyoruz.

Belki farketmişsinizdir, bilmiyorum; Rain ile Krystal arasındaki yaş farkının epey fazla olduğunu. Eğer bilmiyorsanız hemen söyleyeyim. Rain 1984 doğumlu iken Krystal 1994 doğumludur. Aralarında 10 yaş fark vardır. Dizide nasıl birbirlerine aşık olabilirler, çok fazla yaş farkı var. Tuhaf olmaz mı? diyor olabilirsiniz. Fakat dizi içerisinde yaş farkı vurgulanıyor ve Krystal, Rain'e ajusshi (kendinden yaşlı erkeklere söylenen, amca lafzında bir sözdür) diye sesleniyor.

Dizi ilk birkaç bölümde fantastik, mistik bir dizi havasında iken ilerleyen bölümlerde hiçte alakasının olmadığını göreceksiniz. Şimdiden söylüyorum ki beklentiniz o yönde olmasın diye.

The Heirs (2013) dizisini izledi iseniz bu dizide de The Heirs'e benzer bir karşı karakter var ve Rain'in başına bela oluyor. Dizide Rain'i çekemiyor. Yan karakter, Rain'den tek taraflı aşkına karşılık bulamayan bir kadına aşıktır. Bu yüzden yan karakter Rain'i çekemez. Rain'e karşı elinden geleni ardına koymamaya çalışır.

Ayrıca dizide oynattıkları köpekte o kadar tatlı ki bu diziyi izlerlerken daha ayrı bir zevk alacaksınız. Daha çok beğeneceksiniz.

Birçok Kore sever tarafından beğenilen Rain bu diziye çok iyi yakışmış olmalı ki çok fazla olumsuz yorum ile karşılaşmadım. Adam şarap gibi yıllandıkça daha bir yakışıklı ve karizmatik oluyor sanki. Sanırım dizide hoşuma gitmeyen tek nokta Rain'in giydiği harika takımların üzerine bir flar takması. Boynuna taktığı bu flar güzelim takımları mahvetmeş. Flar taktığı için daha da yaşlı görünüyor. Bence olmamış. Sizce nasıl?

Diziyi izleyip siz de bahsettiğim noktaları merak ediyor, köpeği dizide nasıl oynattıklarını ve Rain'in takımının üzerine taktığı flar hakkında ne düşündüğünüzü benimle paylaşmak istiyorsanız hemen aşağıdaki linke tıklayarak My Lovely Girl isimli Kore dizisini izleyebilirsiniz.

~~My Lovely Girl (2014) İZLE (LİNK KIRILMIŞ)~~

Kore hakkında daha fazlası için blogumu ve sosyal medya (youtube, twitter, facebook) hesaplarımı da takip etmeyi unutmayın.
Sosyal medya hesaplarında paylaşıp bu yazının daha fazla kişiye ulaşmasını sağlayabilirsin.

İyi Bayramlar ...

2014-10-04T19:58:00.000+03:00

İyi Bayramlar.

Herkesin Kurban Bayramı'nı kutluyorum.
Temsili görselimizden de anlaşılacağı üzere mutlu, neşeli, bol alışverişli, sevdiklerinizle beraber çok yorulmalı bayramlar dilerim.

High School Love On (2014) - Hangi Diziyi İzliyorum?

2014-09-30T20:27:00.001+03:00

Öncelikle dizinin konusundan bahsetmek gerekirse lisede okuyan bir öğrenciyi kurtarmaya çalışırken insana dönüşen bir meleği ve yine lise öğrencilerinin aşk ve dostluklarını anlatmaktadır.

Oyuncular:
Woohyun (남우현)
Kim Sae-ron (김새론)
Lee Seong-yeol (이성열)
Choi Soo-rin (최수린)
Sin Hyeon-tak (신현탁)
....

Bu dizide bir K-Pop grubu olan INFINITE üyelerini ve The Man From Nowhere (Ajusshi 2010) isimli Kore filminde rastladığımız Kim Sae-ron oyuncu olarak karşımıza çıkıyorlar.

Dizi Konusu itibarı ile sürükleyici ve izlemek için bir hafta beklemek çok can sıkıcı. Başrol oyuncumuz oldukça küçük. 2000 doğumlu olmasına rağmen oldukça başarılı bir performans sergiliyor. İlk gördüğümde biraz şaşırdım. Çünkü bu dizide oynayan diğer oyuncular genelde 1991 doğumlular.

Fantastik dizi sevenlerin bir-iki bölüm izledikten sonra hoşlanıp izlemeye devam edeceklerini düşünüyorum. Özelikle 49 Days isimli Kore dizisini izleyenlerin High School Love On dizisinin 49 Days'e benzediğini söylediğimde direk izlemek isteyeceklerini düşünüyorum. Hatta yazının en altında vermiş olduğum linke tıklamadan duramayacaklarını tahmin edebiliyorum.

Eklemek isterim ki diziyi izledikten sonra herkesin beğenip unutmadığı ve hafızalara kazınan My Girlfriend is a Gumiho isimli diziye benzetmenizde muhtemeldir.

Diziyi izlemeyek isterseniz aşağıdaki linke tıklayarak gideceğiniz adresten izlemeniz mümkün.
~~High School Love On (2014) İZLE (LİNK KIRILMIŞ)~~

Kore hakkında daha fazlası için blogumu ve sosyal medya (youtube, twitter, facebook) hesaplarımı da takip etmeyi unutmayın.
Sosyal medya hesaplarında paylaşıp bu yazının daha fazla kişiye ulaşmasını sağlayabilirsin.

Tteokbokki (떡볶이) - Haftanın Kore Yemeği (#7)

2014-09-20T14:45:00.001+03:00

Bu Haftanın Kore Yemeğini sokak yemeklerinden olan Tteokbokki (떡볶이) olarak belirledim. Türkçe olarak telaffuzu yazdığım gibi okursanız dogboggi şeklindedir. Kendim bir çeviri yapmaya çalıştım ama olmadı sanırım. Çevirisini baharatlı pirinç topları şeklinde düşündüm. Aslında yemek isimlerini Türkçe'ye çevirmenin çok da gerekli olmadığını düşünüyorum. :)

Tteogbokki (떡볶이) Kore'de iken sokak lezzetleri arasında gözünüze çarpacak ilk yemek olacaktır. Çünkü Seul'de her yer tteogbokki'yi görebilirsiniz. Yemesi hızlı, bulunması kolay ve fiyat açısından da oldukça cazip olan bu harika lezzete bayılacağınızı düşünüyorum.

Genel olarak içerisine katılan malzemeleri sıralamak gerekirse:

Pirinç keki
Soğan
Lahana
Kırmızı Biber
Biber Salçası
Soya Sosu
Toz Biber
Şeker (bir çay kaşığı kadar)
Sarımsak
Cheongju (bir çeşit kore sosu)
Susam Yağı
Karabiber
Su

Kore'ye gittiğimde yediğim ilk yemekler arasında tteokbokki geliyor. Çiğnemesi marshmallow'a (lokuma benzer şekerleme) benzeyen, tadı baharatlı enfes bir şey olan bu sokak yemeğini çok seveceğinizi düşünüyorum. Sokak yemeği denmesinin sebebi cadde üzerinde arabalarda veya tezgahlarda yapılıp sunulan bir yemek oluşundandır. Fakat dikkat etmelisiniz ki şayet acı ve baharatlı yemekleri tüketemiyorsanız bu yemek sizin için pek uygun olmayacaktır.

Maliyet: Yenildiği yere göre değişiklik gösterebilir. Bu leziz yemek Kore parası ile 2500 - 4000 Won, Türk Lirası ile 5 - 9 TL diyebilirim.

Bir önceki yazı >>>
Güney Kore'de Ücretsiz Eğitim?

Geçen haftaki "Haftanın Kore Yemeği" >>>
Sığır Kemiği Çorbası (설렁탕) (#6)

Kore hakkında daha fazlası için blogumu ve sosyal medya (youtube, twitter, facebook) hesaplarımı da takip etmeyi unutmayın.
Sosyal medya hesaplarında paylaşıp bu yazının daha fazla kişiye ulaşmasını sağlayabilirsin.

Güney Kore'de Ücretsiz Eğitim? - Sizden Gelenler (#1)

2014-09-18T20:22:00.001+03:00

Bir arkadaşımız sormuş:

Lise iki öğrencisiyim. Üniversitede ilk 500'e girenlere Boğaziçi Üniversitesi bir dönem ücretsiz yurtdışında okuma hakkı veriyormuş. Mezun olduktan sonra da orada kalmak gibi bir düşüncem var. Fakat güney kore hakkında dizilerinin güzelliğinden başka bir şey bilmiyorum. Bilinmeze gitmek de ailemi korkuttuğu için bu konuda hem geniş bilgi almak hem de devamlı olarak iletişim halinde olmak istiyorum. Eğer yardımcı olursanız gerçekten sevinirim çünkü etrafımda bu konuda yeterli bilgisi olan yok. Bir daha ki sefere daha rahat ve samimi olmak dileğiyle :)

--- BN ---

Öncelikle Boğaziçi Üniversitesi'nde ilk 500'e girene ücretsiz yurtdışı eğitimi diye bir şey var mı bilmiyorum ama bu tür şeyler tamamen başarı ile doğru orantılıdır. Boğaziçi Üniversitesi öğrencisi olarak Boğaziçi hakkında konuşmam gerekirse eğer Boğaziçi Üniversitesi'ni kazandıktan sonra üniversitede de başarılı olursanız her şey mümkün. Başarılı olduğunuz takdirde burs imkanları doğacaktır. Değişim programları dahilinde burs (hibe) alarak belki tamamen ücretsiz belki neredeyse her şeyi bedavaya getirecek kadar burs alma imkanınız olur.

Korece üzerine konuşmak gerekirse Boğaziçi Üniversitesi'nde seçmeli ders olarak Korece dersleri alabilir ve Korece'yi öğrenebilirsiniz. Çok tatlı bir Korece hocası var. Kendisi yirmi yıldan uzun süredir Türkiye'de yaşamakta ve Türkçe'si de çok iyidir. Boğaziçi Üniversitesi'nde öğrendiğiniz İngilizce ve Korece size Güney Kore Konsolosluğu'nun vermiş olduğu burslardan faydalanma noktasında çok yardımcı olacaktır. Mülakatlarda İngilizce'nizin ve Korece'nizin iyi olduğunu göstererek Güney Kore'ye gidiş, eğitim ve konaklama masraflarınızı bedavaya getirebilirsiniz. Üstelik Kore'de harcayacağınız harçlığınızı bile Güney Kore Konsolosluğu veriyor. Hatta Korece'nizin süper hale gelmesi için bir yıl Korece kursu tedarik ediyorlar.

Sonuç olarak Boğaziçi Üniversitesi'ne girebilecek kadar puan alabilirseniz Kore sevdanızı devam ettirebilir hatta üst basamaklara taşıyabilirsiniz.

Şunu da belirtmek isterim ki Boğaziçi Üniversitesi gerçekten zordur. Girdikten sonra çalışmayı elden bırakırsanız hiç acımaz. Maalesef ki birçok öğrenci yüksek puanlarla girip hazırlık sınıfını bile zar zor geçebilmektedir. Bölüm derslerini alırken de dersleri geçmekte zorlanmaktadırlar. Nedeni çalışmayı tamamen elden bırakmalarıdır. Ne kadar ekmek o kadar köfte mantığı Boğaziçi Üniversitesi'nde süper işlemektedir. Şayet genel not ortalamanız düşük olursa burs, yurtdışında eğitim vb. gibi imkanları unutun.

Yine de manzarası, öğrenci profili ve kulüpleri ile Boğaziçi Üniversitesi tercih sıralamasında ilk sırayı hakeden bir üniversitedir. Korece dersinin olması da Kore severler için bulunmaz bir hint kumaşı.

Not: Bu soruyu bana soran arkadaşım sanırım bana mail adresini yanlış vermişsin. Daha detaylı yazmış olduğum yazıyı mail ile sana ulaştıramadım. Tekrardan benimle doğru mail adresinle iletişime geçersen daha detaylı yardımcı olabilirim.

Bir önceki yazı >>>
Sığır Kemiği Çorbası - Haftanın Kore Yemeği (#6)

Kore hakkında daha fazlası için blogumu ve sosyal medya (youtube, twitter, facebook) hesaplarımı da takip etmeyi unutmayın.
Sosyal medya hesaplarında paylaşıp bu yazının daha fazla kişiye ulaşmasını sağlayabilirsin.

Sığır Kemiği Çorbası - Seolleongtang (설렁탕) - Haftanın Kore Yemeği (#6)

2014-09-14T15:45:00.001+03:00

Yeni bir Haftanın Kore Yemeği yazısı ile karşınızdayım. Bu haftaki Kore yemeğimiz Seolleontang (설렁탕) yani benim çevirim ile Sığır Kemiği Çorbası. Türkçe olarak telaffuzu yazdığım gibi okursanız sollongtang şeklindedir.

Saatlerce kısık ateşte pişirilen sığır kemikleri eşşiz lezzetini çorbaya veriyor. Elde edilen bu kemik suyu yanında erişte (noodle), dilimlenmiş-haşlanmış et ve yeşil soğan ile birlikte servis edilir.

Tabii ki mağrifetinize, damak tadınıza ve göz zevkinize göre bu yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Hemen yukarıda eklemiş olduğum fotoğrafta yapılışına dair biraz olsun bilgi edinebilirsiniz. Basamak basamak nasıl yapıldığı fotoğraflanmıştır.

Yemeği pişirdiğiniz döneme göre içine ilave ettiğiniz malzemeler değişiklik gösterebilir. Sezona bağlı çeşitli yeşilikler ile bu yemeği farklılaştırmanız mümkün.

Maalesef ben Kore'de iken sığır kemiği çorbasını (seolleongtang) tatma fırsatını bulamadım ama görünüş itibari ile çok lezzetli görünüyor. Ayrıca kırmızı eti seven ve kemik suyunun tadını bilenlerin de benimle aynı fikirde olduğunu, onların da ağızlarının sulandığını hissedebiliyorum.

Maliyet: Elbette gideceğiniz lokantaya göre fiyat değişiklik gösterecektir. Yine de bir fiyat belirtmek gerekirse Kore parası olarak 5000 - 6000 Won, Türk Lirası ile 11 - 13 TL diyebilirim.

Bir önceki yazı >>>
Kore Dizileri Hakkında Araştırma

Geçen haftaki "Haftanın Kore Yemeği" >>>
Bokkeumbap (볶음밥) (#5)

Kore hakkında daha fazlası için blogumu ve sosyal medya (youtube, twitter, facebook) hesaplarımı da takip etmeyi unutmayın.
Sosyal medya hesaplarında paylaşıp bu yazının daha fazla kişiye ulaşmasını sağlayabilirsin.