Dieta para quem está amamentando

Durante a amamentação é preciso manter uma dieta saudável, mas também não é preciso comer exageradamente. Fazendo as escolhas certas você pode conservar-se saudável e ainda perder peso. Confira este cardápio, com opções para cinco dias. No final de semana você pode mesclá-lo com outras opções, mas sem exagerar:

Café da manhã

Opção 1

• 1 taça com 2 xíc. (chá) de cereal matinal integral
• 1 pote de iogurte desnatado (ou com frutas)
• 1 banana picada
• 1 col. (sopa) de semente de linhaça

Opção 2

• ½ papaia
• 4 torradas integrais
• 1 copo (250 ml) de suco de laranja
• 1 col. (sopa) de cream cheese ou
• 1 col. (sobremesa) de geléia sem açúcar
• ½ papaia

Opção 3

• 1 copo pequeno (200 ml) de leite de soja sem açúcar ou iogurte desnatado
• 2 col. (sopa) rasas de granola sem açúcar
• ½ banana
• 1 fatia de manga

Opção 4

• 1 xic. (chá) de café com leite semidesnatado ou de soja light
• 1 pão francês sem miolo
• 1 fatia de queijo branco
• 1 fatia de presunto magro

Opção 5

• ½ papaia
• 2 torradas de pão integral
• 2 ovos mexidos
• 1 copo (250 ml) de suco de laranja

Lanche da manhã

Opção 1

• 1 torrada integral
• 1 fatia fina de queijo branco
• 1 copo (250 ml) de suco de maracujá

Opção 2

• 1 castanha-do-pará
• 1 copo (250 ml) de água-de-coco
• 5 damascos secos

Opção 3

• ½ papaia

Opção 4

• 1 copo (250 ml) de suco de laranja batido com ½ maçã e ½ banana

Opção 5

• 1 barra de cereais
• 1 copo (250 ml) de suco de manga

Almoço

Opção 1

• 5 col. (sopa) de arroz com ervilha
• 1 xíc. (chá) de espinafre
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas, tomate, brócolis e milho
• 4 col. (sopa) de filé de carne em tiras ou frango refogado com cebola, cenoura e pimentão

Opção 2

• 4 col. (sopa) de arroz integral
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas, pepino, tomate-cereja e azeitonas pretas
• 4 col. (sopa) de carne moída refogada com ervilha e cenoura
• 3 col. (sopa) de feijão ou lentilha cozida

Opção 3

• 5 col. (sopa) de batata e mandioquinha sauté
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes, repolho roxo, cenoura e mostarda
• 1 posta de salmão (ou outro peixe) assado, cozido ou grelhado
• 1 xíc. (chá) de cenoura refogada com vagem

Opção 4

• 2 xíc. (chá) de macarrão (de preferência integral)
• 1 concha rasa de molho a bolonhesa
• 1 prato (sobremesa) de salada verde de rúcula, cenoura e manga

Opção 5

• 2 panquecas de frango com molho de tomate
• 1 prato (sobremesa) de folhas verdes, palmito e tomate
• 1 xíc. (chá) de acelga refogada com cenoura, abobrinha e vagem

Lanche da tarde

Opção 1

• 1 sanduíche de pão integral light
• 4 col. (sopa) de atum light
• alface e cenoura
• 1 copo (250 ml) de água-de-coco

Opção 2

• 2 col. (sopa) de granola sem açúcar
• 1 taça com 6 col. (sopa) de salada de fruta

Opção 3

• ½ copo de iogurte desnatado
• 1 banana picada
• 2 col. (sopa) de aveia

Opção 4

• 2 fatias de pão integral light
• rodelas de tomate
• 2 fatias de queijo prato light
• orégano
• 1 copo (250 ml) de suco de maracujá

Opção 5

• 4 cookies integrais pequenos
• 1 copo (250 ml) de água-de-coco batida com 1 fatia de melão e hortelã

Jantar

Opção 1

• 1 prato (sobremesa) de legumes grelhados (cenoura, abobrinha e berinjela)
• 1 prato (sobremesa) de salada de agrião, soja ou milho, cenoura e gergelim
• 4 col. (sopa) de purê de mandioquinha
• 1 filé de peixe grelhado, cozido ou assado

Opção 2

• 4 col. (sopa) de arroz integral com cenoura
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes, lascas de maçã e semente de linhaça
• 1 omelete (2 ovos, 6 fatias de peito de peru, tomate, manjericão)

Opção 3

• 4 col. (sopa) de arroz integral com cenoura
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas
• 1 xíc. (chá) de brócolis ou couve refogada
• 1 frango ao forno com tomate picado, 1 fatia de queijo prato ou mussarela

Opção 4

• 4 col. (sopa) de arroz integral com milho e salsinha
• 1 prato (sobremesa) de salada de alface, rúcula, cubos de abacaxi e ricota esfarelada
• 1 xíc. (chá) de escarola refogada com tomate
• 1 espeto de frango com legumes (como pimentão, abobrinha, cebola)

Opção 5

• 4 col. (sopa) de purê de batata com cenoura
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas, broto de feijão, cenoura e tomate
• 1 xíc. (chá) de espinafre refogado
• 1 posta de salmão grelhado (ou outro peixe), assado ou cozido

Ceia

Opção 1

• 1 maçã cozida com canela

Opção 2

• 1 taça de gelatina com maçã picada

Opção 3

• 1 banana assada/cozida (no forno ou microondas) com canela

Opção 4

• 1 xíc. (chá) de camomila

Opção 5

• 2 torradas integrais com geléia diet

Opção 6

• 1 taça de salada de frutas

Dieta para quem está amamentando

Durante a amamentação é preciso manter uma dieta saudável, mas também não é preciso comer exageradamente. Fazendo as escolhas certas você pode conservar-se saudável e ainda perder peso. Confira este cardápio, com opções para cinco dias. No final de semana você pode mesclá-lo com outras opções, mas sem exagerar:

Café da manhã

Opção 1

• 1 taça com 2 xíc. (chá) de cereal matinal integral
• 1 pote de iogurte desnatado (ou com frutas)
• 1 banana picada
• 1 col. (sopa) de semente de linhaça

Opção 2

• ½ papaia
• 4 torradas integrais
• 1 copo (250 ml) de suco de laranja
• 1 col. (sopa) de cream cheese ou
• 1 col. (sobremesa) de geléia sem açúcar
• ½ papaia

Opção 3

• 1 copo pequeno (200 ml) de leite de soja sem açúcar ou iogurte desnatado
• 2 col. (sopa) rasas de granola sem açúcar
• ½ banana
• 1 fatia de manga

Opção 4

• 1 xic. (chá) de café com leite semidesnatado ou de soja light
• 1 pão francês sem miolo
• 1 fatia de queijo branco
• 1 fatia de presunto magro

Opção 5

• ½ papaia
• 2 torradas de pão integral
• 2 ovos mexidos
• 1 copo (250 ml) de suco de laranja

Lanche da manhã

Opção 1

• 1 torrada integral
• 1 fatia fina de queijo branco
• 1 copo (250 ml) de suco de maracujá

Opção 2

• 1 castanha-do-pará
• 1 copo (250 ml) de água-de-coco
• 5 damascos secos

Opção 3

• ½ papaia

Opção 4

• 1 copo (250 ml) de suco de laranja batido com ½ maçã e ½ banana

Opção 5

• 1 barra de cereais
• 1 copo (250 ml) de suco de manga

Almoço

Opção 1

• 5 col. (sopa) de arroz com ervilha
• 1 xíc. (chá) de espinafre
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas, tomate, brócolis e milho
• 4 col. (sopa) de filé de carne em tiras ou frango refogado com cebola, cenoura e pimentão

Opção 2

• 4 col. (sopa) de arroz integral
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas, pepino, tomate-cereja e azeitonas pretas
• 4 col. (sopa) de carne moída refogada com ervilha e cenoura
• 3 col. (sopa) de feijão ou lentilha cozida

Opção 3

• 5 col. (sopa) de batata e mandioquinha sauté
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes, repolho roxo, cenoura e mostarda
• 1 posta de salmão (ou outro peixe) assado, cozido ou grelhado
• 1 xíc. (chá) de cenoura refogada com vagem

Opção 4

• 2 xíc. (chá) de macarrão (de preferência integral)
• 1 concha rasa de molho a bolonhesa
• 1 prato (sobremesa) de salada verde de rúcula, cenoura e manga

Opção 5

• 2 panquecas de frango com molho de tomate
• 1 prato (sobremesa) de folhas verdes, palmito e tomate
• 1 xíc. (chá) de acelga refogada com cenoura, abobrinha e vagem

Lanche da tarde

Opção 1

• 1 sanduíche de pão integral light
• 4 col. (sopa) de atum light
• alface e cenoura
• 1 copo (250 ml) de água-de-coco

Opção 2

• 2 col. (sopa) de granola sem açúcar
• 1 taça com 6 col. (sopa) de salada de fruta

Opção 3

• ½ copo de iogurte desnatado
• 1 banana picada
• 2 col. (sopa) de aveia

Opção 4

• 2 fatias de pão integral light
• rodelas de tomate
• 2 fatias de queijo prato light
• orégano
• 1 copo (250 ml) de suco de maracujá

Opção 5

• 4 cookies integrais pequenos
• 1 copo (250 ml) de água-de-coco batida com 1 fatia de melão e hortelã

Jantar

Opção 1

• 1 prato (sobremesa) de legumes grelhados (cenoura, abobrinha e berinjela)
• 1 prato (sobremesa) de salada de agrião, soja ou milho, cenoura e gergelim
• 4 col. (sopa) de purê de mandioquinha
• 1 filé de peixe grelhado, cozido ou assado

Opção 2

• 4 col. (sopa) de arroz integral com cenoura
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes, lascas de maçã e semente de linhaça
• 1 omelete (2 ovos, 6 fatias de peito de peru, tomate, manjericão)

Opção 3

• 4 col. (sopa) de arroz integral com cenoura
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas
• 1 xíc. (chá) de brócolis ou couve refogada
• 1 frango ao forno com tomate picado, 1 fatia de queijo prato ou mussarela

Opção 4

• 4 col. (sopa) de arroz integral com milho e salsinha
• 1 prato (sobremesa) de salada de alface, rúcula, cubos de abacaxi e ricota esfarelada
• 1 xíc. (chá) de escarola refogada com tomate
• 1 espeto de frango com legumes (como pimentão, abobrinha, cebola)

Opção 5

• 4 col. (sopa) de purê de batata com cenoura
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas, broto de feijão, cenoura e tomate
• 1 xíc. (chá) de espinafre refogado
• 1 posta de salmão grelhado (ou outro peixe), assado ou cozido

Ceia

Opção 1

• 1 maçã cozida com canela

Opção 2

• 1 taça de gelatina com maçã picada

Opção 3

• 1 banana assada/cozida (no forno ou microondas) com canela

Opção 4

• 1 xíc. (chá) de camomila

Opção 5

• 2 torradas integrais com geléia diet

Opção 6

• 1 taça de salada de frutas

Dez dicas para ter cabelos lindos e saudáveis

Para ter um cabelo bonito é preciso dedicação e alguns cuidados especiais. Confira dez dicas para manter seus fios lindos e saudáveis:

1. Para ter um cabelo bonito é preciso investir em bons produtos;

2. Cada tipo de cabelo precisa de um produto específico, portanto, se o seu cabelo é seco, use produtos para cabelos secos, se for oleoso, para oleoso, e assim por diante;

3. Para manter os cabelos bonitos é preciso usar shampoo, condicionador e finalizador que sigam o mesmo propósito;

4. Invista em tratamentos que proporcionem brilho e maciez aos cabelos. Não somente o shampoo e condicionador vão deixar o seu cabelo saudável;

5. Se você precisa tingir os cabelos, use produtos indicados para cabelos coloridos. Algumas fórmulas até protegem a cor por mais tempo, evitando que o cabelo precise passar por tinturas mais frequentemente;

6. Mulheres que possuem o cabelo loiro devem hidratá-lo com uma maior frequência e, ainda, evitar a exposição excessiva ao sol, mar e água da piscina;

7. Para garantir a saúde dos fios, pelo menos uma vez ao mês, cortes as pontas e faça uma hidratação. Estes são cuidados fundamentais, seja qual for seu tipo de cabelo;

8. Se você costuma ajeitar os cabelos com o auxílio do secador e da chapinha, não se esqueça de usar protetores térmicos, pois as altas temperaturas causam ressecamento e pontas duplas;

9. Uma vez por semana você deve usar um shampoo anti-resíduos e fazer uma hidratação nas pontas;

10. Comer bem é fundamental para conservar a beleza dos fios. Leite, ovos e carnes, vegetais folhosos, cereais integrais, peixes e frutos do mar ajudam a nutrir o couro cabeludo.

Por Ingrid de Castro.

Como reduzir a transpiração e mau cheiro nos pés

O chulé, também chamado de bromidrose, é um problema que afeta tanto homens quanto mulheres. O mau cheiro pode ser muito incômodo, muitas vezes percebido apenas por nós mesmo, mas acreditamos que qualquer pessoa possa sentir. Há produtos especializados em tratar esse problema hoje, mas também é possível usar dicas e receitas caseiras, confira:

Os hormônios influenciam muito na manifestação do mau cheiro nos pés, por isso, na adolescência é bastante comum desenvolver o famoso chulé. Para diminuir o risco de bactérias se instalarem no seu calçado, troque-os seguidamente. Deixá-lo exposto ao sol também é útil para eliminar as bactérias.

Algumas recomendações podem ser essenciais para evitar o mau cheiro nos pés:

• Não usar calçado apertado;
• Não usar calçado de borracha, prefira couro ou tecidos naturais;
• Não usar meias com fibras sintéticas, prefira usar algodão,
• Evitar as condições que provocam transpiração;
• Usar mais calçados abertos ou andar descalço.

Além de usar todos estes métodos e dicas úteis, você também pode empregar uma receita caseira simples e funcional. Confira:

Compressa de sálvia

Ingredientes:

• 10 folhas de sálvia;
• 1 litro de água.

Faça uma compressa por mais ou menos dez minutos nos pés com esta mistura. A sálvia é muito boa para ajudar na redução da transpiração excessiva nos pés, ajudando também a diminuir o mau cheiro.

Repita a compressa uma vez por semana, pelo menos, assim obterá bons resultados.

Por Ingrid de Castro.

Como fazer shampoo anti-resíduos em casa – receitas simples

As mulheres geralmente se preocupam muito com os cabelos, por isso investem tanto em tratamentos e fórmulas que possam melhorar a sua aparência. Com o uso de tantos produtos, nossos cabelos acabam ficando sobrecarregados, por isso é preciso usar um shampoo que retire estes resíduos, de vez em quando. Que tal preparar o seu em casa? Acompanhe estas receitas:

Shampoo anti-resíduo simples

Ingredientes:

• 1 colher de bicarbonato de sódio;
• 1 copo de água morna.

Modo de preparo: lave os cabelos normalmente com o seu shampoo e, depois, despeje a mistura na raiz, massageando o couro cabeludo levemente. Deixe a água escorrer até as pontas. Após, enxágue o cabelo e aplique uma máscara nutritiva nas pontas.

Shampoo anti-resíduo prático

Ingredientes:

• Shampoo neutro da sua preferência
• Bicarbonato

Modo de preparo: pegue três colheres de shampoo e adicione duas colheres rasas de bicarbonato,  misture  e aplique na raiz do cabelo, massageando o couro cabeludo. Depois, enxágue normalmente. Após, é só aplicar um creme de hidratação.

Shampoo Anti-resíduo com vodka e limão

Ingredientes:

• 1 xícara (250 ml) de água mineral;
• 1/4 xícara (62 ml) de vodka;
• suco de 1 limão médio.

Modo de preparo: coloque todos os ingredientes em um recipiente de vidro e misture, sem usar nenhum auxílio metálico, como uma colher. Aplique a mistura nos fios secos e deixe agir por três minutos. Após, enxágue bem. Depois, lave os cabelos normalmente, fazendo uma hidratação.

Por Ingrid de Castro.

Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Carne
Calorias: 516 por porção

Ingredientes

. 1 peça de picanha suína (500 g)
. 1 xícara (chá) de vinho branco
. Suco de 1 limão
. Sal e pimenta-calabresa a gosto
. 2 dentes de alho amassados
. 3 colheres (sopa) de folhas de alecrim
. 2 colheres (sopa) e 1 colher (sobremesa) de manteiga
. 1 colher (sobremesa) de azeite
. 1 cebola pequena picada
. 200 g de farinha de milho fina
. 2 bananas-nanicas em rodelas
. Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1. Prepare a picanha: num refratário, ponha a picanha e tempere-a com o vinho, o suco de limão, o sal e a pimenta. Deixe marinar na geladeira por 24 horas.

2. Retire da geladeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, durante 45 minutos.

3. Regue, às vezes, com o líquido da assadeira.

4. À parte, misture o alho, o alecrim e 1 colher (sobremesa) de manteiga.

5. Retire o papel-alumínio da carne e besunte-a com essa pasta de alho.

6. Leve novamente ao forno e deixe até dourar.

7. Prepare a farofa: em uma frigideira, derreta o restante da manteiga.

8. Junte o azeite e refogue a cebola até dourar.

9. Ponha, então, o milho e mexa bem até que fique úmida.

10. Acrescente o sal e mexa bem.

11. Apague o fogo e misture a banana. Antes de servir, polvilhe a salsa.

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Carne
Calorias: 437 por porção

Ingredientes:

· 1kg de batata descascada cortada em gomos
· 6 xícaras (chá) de água
· Sal a gosto
· 1/4 de xícara (chá) de folhas de alecrim

Picanha
· 1 1/2 kg de picanha em peça
· 3 colheres (sopa) de tomilho freso
· 1 colher (sopa) de sal
· 2 colheres (sopa) de alho amassado
· 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Cozinhe a batata na água por 15 minutos ou até ficar macia. Escorra e tempere com o sal e o alecrim.

Picanha
Com uma faca, retire um pouco da camada de gordura da picanha, deixando-sa com 1 cm de espessura. Misture o tomilho, o sal e o alho e tempere a carne. 2 Aqueça o forno em temperatura alta. Quando estiver quente, ponha a carne numa assadeira com a camada de gurdura para baixo. Asse por 30 minutos. Adicione a água aos poucos, raspando o fundo da assadeira para obter um molho escuro. Retire do forno e sirva.

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pudim
Calorias: 274 por porção

Ingredientes

. 1 xícara (chá) de leite
. 1/2 xícara (chá) de leite condensado
. 5 ovos
. 6 pães franceses amanhecidos fatiados
. 6 bananas-nanicas fatiadas
. 5 colheres (sopa) de açúcar
. 2 colheres (chá) de canela em pó
. 1 xícara (chá) de nozes picadas
. 1 xícara (chá) de passas brancas sem sementes
. 3 colheres (sopa) de manteiga bem gelada
. 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture com um garfo o leite com o leite condensado e os ovos (reserve duas claras). Passe as fatias de pão na mistura, disponha na assadeira e regue com a mistura que sobrou. Deixe descansar por dez minutos, virando-a uma vez. Unte com manteiga uma forma refratária e faça camadas com o pão, a banana, o açúcar misturado com a canela, nozes e passas, terminando com pão. Espalhe a manteiga em pedaços e leve ao forno preaquecido com temperatura média por 30 minutos. Bata as duas claras em neve. Junte o açúcar e bata mais três minutos. Retire o refratário do forno, aumente a temperatura para alta e espalhe o merengue sobre o doce. Volte ao forno até dourar. Retire do forno e sirva morno com sorvete.

Rendimento: 10
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 312

Ingredientes:

· 1 xícara (chá) de aveia
· 1 xícara (chá) de uva-passa preta
· 1/2 xícara (chá) de mel
· 1 colher (sopa) de manteiga
· 1 xícara (chá) de água fervente
· 2 ovos ligeiramente batidos
· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (chá) de bicarbonato
· 1/2 colher (chá) de sal
· 1/2 colher (chá) de açúcar
· 1/2 xícara (chá) de nozes ou castanhas de caju torradas picadas

Acessório:
· Forma para pão de 24 cm x 14 cm

Modo de preparo:

Junte a aveia, a uva-passa, o mel e a manteiga numa tigela e misture bem. Adicione a água fervente e mexa mais um pouco. Deixe repousar por cinco minutos até que a umidade desapareça. Junte o ovo, peneire a farinha, o bicarbonato, o sal e o açúcar. Adicione à primeira mistura. Junte as nozes (ou as castanhas) e misture bem. Espalhe na forma untada com manteiga. Leve ao forno a 110 ºC por 50 minutos ou até estar assado. Deixe esfriar antes de cortar em fatias.

Coturnos femininos – tendência outono/inverno 2013

Com a chegada do inverno as temperaturas tendem a cair, portanto, é hora de tirar as peças mais pesadas do armário, bem como os calçados mais quentes. Todo o mundo sabe que durante esta época do ano as botas são indispensáveis. Há vários modelos nos quais podemos investir, mas um, em especial, tem conquistado muitas meninas ligadas em moda, são os coturnos.

Os coturnos são as botinhas de salto baixo, bico arredondado e cano médio, com cadarços. O que antes era um calçado típico do estilo masculino, agora também está entre as preferências femininas. E se você acha que o visual pode ficar muito despojado, está enganada, pois estas botinhas podem deixar o visual bem feminino e ainda moderno.

Os coturnos que estão fazendo sucesso possuem o cano médio, com arremate feito com tecidos estampados, que podem ficar visíveis, sempre que o cano for dobrado. As estampas de oncinha, xadrez, florais, entre outras, são as preferidas. Há alguns modelos que no lugar do tecido há um tipo de pele falsa. Use com calças de boca bem justa, como as skinnys de jeans ou mesmo as leggings de malha e/ou couro ecológico.

Estas botas são boas para o dia a dia, em ocasiões mais informais, como ir à faculdade ou escola. Combine com jaquetinhas de couro, cardigãs de lã ou suéteres de tricô metalizado, que também uma super tendência desta temporada. Procure usar peças mais femininas para equilibrar o visual despojado que os coturnos conferem.

Por Ingrid de Castro.