¡Juegazo el Sudoku!, es un juego puzzle, que puede ser fácil o difícil, dependiendo del nivel de dificultad del Sudoku. Resolver un Sudoku es una buena forma de entrenar el cerebro, y el problema principal de este juego es que puede tomar mucho tiempo encontrar la solución, aunque intentar ser mas rápido muchas veces no es la mejor manera de resolverlo. En fin, resolver un Sudoku rápido se puede con un poco de ingenio.

El Sudoku requiere la eliminación de tantas cajas como sea posible. Esto se conoce como cruce de líneas. Mira las tres cajas de la parte superior y determina si puedes eliminar allí los primeros números. Por ejemplo, si hay un 2 en el medio de una caja, y otro 2 en la parte superior de la otra caja, a continuación, en la tercera caja sabemos que el 2 puede estar en solo 3 cuadros, y no en 9.

Hay que encontrar las respuestas fáciles primero, son las que pueden verse con un cruce de líneas simples. Esto elimina mas cajas y sigue disminuyendo el numero de cuadros restantes. Luego aplica un reordenamiento de cajas, esto consiste en mirar cada una de las nueve cajas para buscar un número que falte en cada una. Esto, combinado con el cruce de líneas es una manera muy rápida de resolver el sudoku.

Todo Sudoku difícil llega a ese momento donde hay que “adivinar”. Para estos momentos dejamos el bolígrafo de lado y comenzamos a usar el lápiz para anotar todos los números posibles dentro de un cuadro y comenzar a trabajar con un método de sustitución.

Les dejo un Sudoku de los que me gustan ¿Quien se anima?.

Antes de considerar un método alternativo para cuidar un tatuaje nuevo, ve directamente a la fuente, consulta con el tatuador que lo hizo y pregúntale que es lo mas conveniente y que recomienda. Si es tu primer tatuaje, lo mejor es seguir sus instrucciones en caso de tener alguna pregunta o futura duda.

Lávate las manos antes de manipular el tatuaje de cualquier forma. Esto incluye aplicando vaselina o loción, quitando la venda, o simplemente tocando el área que lo rodea. Tus manos están llenas de gérmenes que pueden infectar el nuevo tatuaje, e incluso deteriorarlo.

Después de 2 a 5 horas retira el vendaje y lava suavemente el tatuaje con agua tibia y jabón. Utiliza los dedos para quitar cualquier rastro de sangre seca que puede llegar a molestar. Utiliza suavemente una toalla para secar, pero no lo frotes. Y aplica una delgada capa de vaselina o loción sin aroma para cubrir la zona.

Mantiene la zona hidratada aplicando vaselina o loción unas 2-4 veces al día. Es importante mantenerlo húmedo, pero no aplicar demasiado ya que el aire tiene que llegar a la piel. Tienes que mantenerlo hidratado al menos 2 semanas.

Aparte de la limpieza y la hidratación, tienes que evitar tocar el tatuaje durante el proceso de curación. Arrugarlo o rayarlo perturba el proceso natural, y puede afectar su coloración.

Una vez que esté todo curado y limpio, aplica protector solar si vas a exponerlo al sol. El sol puede hacer desaparecer la tinta, quemar la piel causando una reacción con picazón, e incluso borrar el tatuaje un poco. La protección solar debe ser utilizada una vez que el tatuaje se ha curado.

Hoy en la sección de salud vamos a aprender a realizar algo realmente útil, conoceremos el correcto procedimiento para fabricar gel de aloe vera, el cual es realmente eficiente para curar quemaduras, raspones y cortes, ya que acelera el proceso de cicatrización, además de contener otras propiedades conocidas como ser efectivo humectante para la piel, entre otras cosas.

Comenzaremos con enumerar los ingredientes necesarios, para luego continuar con el procedimiento y el envasado, cabe destacar que estas son las proporciones para preparar un frasco pequeño de gel de aloe, si se quiere fabricar más cantidad las cantidades deben aumentarse proporcionalmente.

Materiales Necesarios:

• Hojas de Aloe vera: ¼ taza.
• Vitamina C en polvo: 500mg.
• Vitamina E: 400 IU(Unidad Internacional, así pídanlo en la farmacia).
• Cuchillo común.
• Cuchara grande.
• Frasco de vidrio o algún recipiente con tapa apto para largas conservas.
• Una Licuadora o procesadora.

Procedimiento:

Como primer paso debemos cortar las hojas con un cuchillo afilado de manera horizontal, quitando la capa superior de modo que quede expuesta la pulpa de las mismas, repetir el procedimiento con todas las hojas.

Luego es el momento de recolectar toda la pulpa de las hojas, raspando con una cuchara grande hasta llegar a la piel inferior, cuidando de no desperdiciar nada.

Ahora es momento de mezclar los ingredientes, para ello vamos a colocar la pulpa de Aloe Vera dentro de una licuadora junto con los 500mg de Vitamina C y las 400 IU de Vitamina E, se deme mezclar todo a una velocidad máxima hasta lograr una pasta homogénea con un color uniforme.

Una vez lograda la consistencia deseada en la pasta, solo resta guardarla en algún frasco de vidrio o recipiente apto para largas conservas, con uno de mayonesa o mermelada es suficiente. Antes de guardar nuestra pasta dentro, es necesario esterilizar el frasco dejándolo en un agua hirviendo como mínimo 15 minutos, luego de esto se debe meter la preparación de aloe vera rápidamente con el frasco aún caliente y luego tapar fuertemente.

Una vez que nuestro frasco este bien cerrado se debe conservar en la heladera, donde obtendrá una consistencia similar a la de un gel. Con esto ya tendremos nuestro gel de Aloe vera listo para utilizar. Es muy útil para aplicar sobre cortes, heridas, quemaduras y cicatrices, además es un ungüento ideal para humectar y refrescar la piel reseca.

Nota: Con una correcta conservación y refrigeración, este gel puede durar varios meses sin echarse a perder, es aconsejable aplicarlo con algún utensilio bien limpio para no contaminar el frasco con agentes externos que podrían acelerar su descomposición.

Todos los chicos generalmente son amantes del caramelo, el chocolate y muchas otras golosinas relacionadas, aunque a algunos les gustan mas los snacks, pero eso no es muy común en niños, si bien no es bueno que ellos coman mucha cantidad de caramelos, ni golosinas, es bueno que podamos nosotros mismos prepararles esas cosas que a ellos tanto les gustan, aparte tienen que saber que lo que se necesita es demasiado básico, con esto quiero decir que es prácticamente gratis hacer caramelos, la cosa cambia si queremos comerciarlos, les digo que cuando vean su trabajo terminado echo con la técnica que les enseñare a continuación, la cual es mas que sencilla, se darán cuenta de que sería una opción posible empezar a vender caramelos caseros, pero bueno todo depende de la predisposición de cada uno y del tiempo que le podemos dedicar a la cocina de casa.

Lo que debemos tener preparado antes de empezar la cocción del caramelo en el fuego son los moldes, los cuales deben ser adecuados, lo único que tenemos que pensar al elegirlos es el tamaño y forma que deseamos darle mas tarde a nuestros caramelos, entonces cuando lo compramos ya lo tendremos para siempre, una vez que los tenemos en la mesa, tomamos un pincel o una servilleta y la mojamos con aceite, pero no en exceso, este paso se trata de pintar los moldes sin que queden restos sobrantes, ya que deformaran nuestros caramelos, pero si que quede toda la superficie cubierta con aceite para que no se peguen los dulces a la hora de desmoldar.

Al tener todo preparado, ponemos dentro de una olla agua y azúcar, la proporción es a ojo, se puede determinar viendo que tiene que haber un poco mas de agua que de azúcar  y llevamos a fuego fuerte, luego esperamos que esta mezcla tome color revolviendo y cuando vemos que es un buen punto oscuro los sacamos del fuego y vertemos en los recipientes, también podríamos optar por agregarle esencia de vainilla o del sabor que le queramos dar a nuestros caramelos, también se puede poner colorante y darle un color a los dulces que preparamos, cuando este el caramelo en los moldes, estos irán a la heladera, a los 15 minutos podemos pensar en ir desmoldando con agua fría del lado de atrás, en caso de no poder hacerlo los caramelos volverán un tiempo mas a la heladera hasta que esto se pueda lograr.

En la cocina hay productos que no se consiguen naturalmente sin estar envasados al vacío, esto se debe a la gran cantidad de bacterias que penetrarían el mismo, en caso de no hacerlo, aparte también es un echo que la vida útil de un preparado que esta envasado al vacío dura un tiempo considerable en caso de que pretendamos tener fines comerciarles con el mismo.

Para empezar podemos hablar de cosas que se pueden fabricar en casa para vender que luego deberíamos envasar al vacío, entre ellas podemos nombrar a los duraznos al almíbar, los cuales son muy comerciados en todos los supermercados, muchas veces dentro de latas, pero cuando buscamos productos totalmente caseros, pensamos sin duda en lo que hacen las abuelas en el momento de preparar conservas al vacío o una mermelada por ejemplo, la cual ponen dentro de un frasco de vidrio y lo tapan de una manera que se forma una burbuja de aire por ser el molde indicado para esta operación y realmente la vida útil de dicha mermelada se extiende de una semana a 1 año, por eso podemos decir que es útil esta forma de envasar.

No es complicada esta técnica para conservar nuestros productos caseros, pero no tienen que ser vagos, deben seguir bien los pasos, ya que en caso de no hacerlo y que los frascos no se encuentren bien esterilizados, nos encontraremos con bacterias muy peligrosas dentro de los mismos que al abrir el frasco después de largos meses salgan a la luz provocando enfermedades que no queremos tener, por esto también siempre es bueno nosotros mismos elaborar los productos en de manera que no tengamos que confiar en el criterio de los demás para hacer las cosas.

Primero que nada debemos tomar cada uno de los frascos aptos para envasar al vacío que tenemos y meterlos dentro de una olla con agua hirviendo sin la tapa, luego dejamos dentro unos minutos y los retiramos con mucho cuidado, después de esto podemos optar por que se sequen solos, para esto pueden ir en el horno pero tendríamos que dejarlos unos segundos, vertemos dentro nuestro producto, ponemos la tapa correspondiente y llevamos a baño maria 1 o 2 minutos para que se cierre la burbuja de aire, entonces hemos terminado nuestro trabajo de envasar al vacío y empezar nuestro proyecto ya sea con fines lucrativos o simplemente para tener en casa algo mas sano .

Todas las personas gustan de probar un buen postre y para este podemos optar entre una gran variedad de opciones existentes, desde tortas, mousses, volcán de chocolate, o bien podríamos preferir algo como un soufflé de chocolate, flanes caseros, todas estas exquisiteces son dentro de todo fáciles de preparar aunque algunas lleven algún secreto que podemos tener en cuenta en el momento de la preparación, como por ejemplo que el soufflé se sirve dentro de los 5 minutos de haberlo cocinado porque el mismo se baja y pierde su estética si lo servimos mas tarde.

Si tenemos una cena importante en la que nos lucimos con el preparado que presentaremos, o bien para llevar a un lado si lo que nos toca llevar es el postre, lo único que tienen que tener en cuenta en este caso es que no le gusta, ni es propicio que le demos a los niños este postre porque tiene alcohol, por eso piensen en otra cosa si ellos son la importancia de la noche, pero para una reunión amorosa por ejemplo, es un postre ideal, de echo también se dice que tiene propiedades afrodisíacas.

Ingredientes:

• 4 huevos
• Azúcar c/n
• Nuez picada c/n
• 1 taza de vino o licor de café

Preparación:

Para poder preparar este postre tenemos que poner dentro de la batidora a batir las yemas con el azúcar mucho tiempo, tal vez durante 20 minutos, cosa que quede muy bien mezclado, tienen que saber que el huevo crudo trae Salmonela y es una enfermedad super peligrosa, por esto es que cuanto mas mezclemos, nos ayudará a reducir los peligros de este plato como el de todos los que llevan huevo sin cocción.

Cuando terminamos las yemas de mezclar, dentro de otro recipiente ponemos las claras de estos huevos para batir hasta punto nieve, nunca retiren antes las claras, ya que de nada sirve, los platos que llevan esta indicación se bajan por completo si no la cumplen y hasta el gusto le cambia, por eso ténganlo siempre en cuenta.

Verter las claras dentro del recipiente con las yemas en movimientos envolventes y nunca revolver fuerte, ni batir.

Dentro de un recipiente vacío llevamos al fuego medio la medida de vino o licor que hemos especificado en los ingredientes, hasta que el olor a alcohol desaparezca y poner con el preparado anterior, despues agregar nueces picadas, servir caliente o frío, también podemos llevarlo al freezer y comer helado de sambayon .

La comida conocida como sopa de cebolla es muy popular y tiene origen en Francia, lo importante para destacar de un plato tan particular como este es que no hay clase social para pedirlo, en la antigüedad esta comida se hizo como un plato de oficinista, rápido y muy bueno para el invierno, pero es en la actualidad donde viajando a Francia podemos encontrar un restaurante de lujo en el que se encuentran comiendo esta sabrosa comida, así como también a pocos centímetros en una casa de familia o un lugar de comidas con menos prestigio este plato sea la sensación de igual manera, la única diferencia obviamente seria el precio que tendría en los diferentes lugares.

Si queremos preparar en casa una sopa de cebolla podemos hacerlo con un presupuesto super bajo, ya que los ingredientes en total son 2 y realmente no lleva nada que signifique un gasto importante, podríamos también tener un plato como este para hacer una entrada en una cena importante, en vez de que sea el aperitivo principal, claro que el lugar donde lo sirvamos tiene que ser vistoso en caso de querer impresionar a alguien con nuestras habilidades en la cocina.

La primer etapa que tenemos para esta receta es la de conseguir los ingredientes, los cuales son:

• 800gr Cebolla
• 20gr Harina
• 1lt Sopa verdura
• 2 Tostadas
• Queso rallado
• Manteca

La segunda es la de la preparación:

Tenemos que cortar la cebolla en aros y ponerla a sudar en una olla, esta técnica se logra poniendo aceite, pero muy poco dentro de un recipiente y arriba la cebolla con sal para que largue su jugo y con el se empiece a acaramelar, todo esto a fuego bajo o medio, cuando la cebolla empiece a tomar color, sin llegar a quemarse agregamos harina y mezclamos con la cebolla, todo dentro de la olla, entonces cuando terminemos agregamos un litro de sopa de verdura echa con caldo en otro lugar y mezclamos todo, lo dejamos hacerse durante un tiempo mas hasta alcanzar hervor y hemos terminado.

La tercer etapa es la presentación correspondiente:

Tomamos un recipiente apto para entrar dentro del horno y ponemos una tostada redonda en el, encima agregamos sopa con algunas cebollas y sobre esto ponemos otra tostada, queso rallado y un cuadrado de manteca, luego ponemos el recipiente dentro del horno, pero la parte de abajo para gratinar, a los 5 minutos retiramos nuestra sopa, o antes, fíjense que tome coloración para sacarla.

La comida siempre es algo que nos lleva mucho tiempo realizar, claro que generalmente a la hora de tener que preparar algo importante, nos echamos atrás y preferimos pedir comida, esto es algo que nos hace gastar mucho mas dinero que lo que planeamos distribuir para la semana, tienen que tener en cuenta que siempre que elijan ser vagos cuando tienen que preparar un alimento, gastarán mas dinero que de costumbre.

Todas las comidas por mas sencillas que se vean al final, tienen su preparado previo y hay muchas personas que no tienen realmente tiempo suficiente para dedicarle a la cocina, de echo muchas veces no pasa por la vagueza de la gente, sino que también influyen en gran manera los pequeños y las diferentes actividades u obligaciones que tenemos que desarrollar durante el día, hay veces que decimos algo como “Me como un sandwich y hoy no cocino”, pero tampoco es sano hacer eso muy seguido, aunque un placer de ese estilo de vez en cuando nos podemos dar.

La forma esencial que hay que tener en mente para cocinar rápido, en cocina se la llama Mise in place y es fundamental si tuviéramos como empleo el cocinar, pero en casa también se puede implementar y si lo hacemos de la manera indicada, puede llegar a cambiar nuestra forma de ver la hora de cocinar, por eso es bueno tenerlo en cuenta para llevar a cabo en algún momento que estemos preparados.

Se trata esta técnica simplemente de tener las cosas que se pueden hacer de antemano preparadas, por ejemplo carne cortada en cuadraditos si planeamos en la semana cocinar algo que lleve esta preparación, o por ejemplo las milanesas ya empanedadas, de tal manera que cuando llegue la hora de cocinar, nuestro único trabajo sea ponerlas en el horno o aceite, eso depende de cada uno, pero esto no sirve por lapsos de tiempo largos, deberíamos hacerlo los domingos para toda la semana o lo que podamos adelantar, es bueno estar preparados para momentos en los que no tenemos ganas de cortar cebolla por ejemplo, o papas, las cuales podemos dejar en agua hasta su uso, implementando este consejo esencial para la cocina podrán sorprender a sus invitados sin esfuerzo alguno, ya que todo será cuestión de darle el toque final a todas nuestras maravillosas recetas.

Genial, simplemente genial la propaganda de Mamá Luchetti con Daiana Arroz.

Estos publicistas se superan día a día, ya varias veces hemos hablado de las publicidades de Mamá Luchetti pero hoy creo que es hora de hablar de la mejor de todas, la de Daiana Arroz.

Ya es un clásico, día a día veo como la gente canta “hoy hice arroz, lo hice para vos, yo soy Daiana Arroz”

Hay arroz, que prefieren…
¿Con pollo, con manteca o con Daiana?
¿Con Daiana?
Si, con Daiana Arroz…
Hoy Hice Arroz, Lo hice para vos
Yo soy Daiana Arroz…

¿Se escribe Roz o Arroz?

Resolver el cubo mágico o cubo de Rubik requiere conocer algunos algoritmos matemáticos, es decir, tiene una lógica para la resolución que llevan pasos para lograr el objetivo.

Comencemos con las básicas para resolver el cubo mágico.

• Tenemos 6 piezas centrales que son fijas, de 6 colores.
• Tenemos 12 aristas, las cuales vemos 2 colores diferentes.
• Tenemos 8 esquinas con un juego de colores únicos.
• El cubo está dividido en 3 capas, superior, intermedia e inferior.

Luego de conocer las básicas de la resolución del cubo de Rubik tenemos que aprender algunas reglas más, comenzando por ponerle letras a las caras de acuerdo a cómo vemos el cubo desde frente, los nombres que vamos a usar son F, R, U, L, B, D (las siglas son por los nombres en inglés).

Y ahora viene la parte compleja, y para eso nada mejor que recomendar los videos de Damisoft que gentilmente colgó para ayudarme a terminar por fin el cubo de Rubik que me regalaron para mi cumpleaños hace 2 años y me tenía derrotado, eso sí, hagan como yo y utilicen estos videos como última alternativa, ya que la idea es ir razonando el procedimiento cuando ya no nos queda mas idea de como resolver el cubo.

Los videos son 5, ya que el autor explica con una tranquilidad pasmosa los procedimientos de resolución:

Y si no lo pueden terminar ni siquiera con la ayuda de Dami, solo te queda hacer esto…