茶客好談

輕鬆改善居家空氣品質

2016-04-16T22:10:00.000-07:00

台灣的空氣污染這幾年似乎日益嚴重，以前頂多一年只有兩個月會有霾害，今年幾乎只要不下雨、風稍微弱一點的天氣，PM2.5 指數就飆升上來了。走一趟濱海道路，看到的也都是霧茫茫灰暗的一片，剩下隔著中央山脈的東部還有藍天。家裡窗戶開著，本來通風良好的房子，會受到戶外的汙染影響，而窗戶關小，又會拉高室內空氣汙染，於是乎空氣清淨機也快要變成必需的家電之一了。

沿海的風力發電機似乎對空氣汙染也感到愛莫能助

茶客正好也在研究室內空氣品質，於是乎直接挑一台專業的空氣淨化機，跟大家分享一下這方面的心得，希望對大家日後在挑選適合住家的清淨機有些幫助。

網路上有很多評比清淨機的文章可以參考，但需要自行判斷一下客觀性。例如2016年大陸中關村在線根據官方新國家標準方法測試，公布15部清淨機的結果也頗客觀的。客觀的比較也許會很出乎你的意料，畢竟市場大，很混亂，很多過度行銷手法的，如果沒有基本知識的話，很容易買到不適用的產品。不過如果你是某人的忠實粉絲，為了捧場他代言的產品，那就另當別論啦!

烹飪與空氣汙染試驗

我最喜歡用香煎虱目魚來測試空氣清淨機了。一來是虱目魚煎過有那種焦脆的口感，煎得恰到好處，咬下去除了有鮮嫩的汁液，香氣和養分更在胃裡滋潤蕩漾。二來，烹調過程會產生大量的油煙懸浮粒子和揮發性氣體，常常讓廚房殘留的油煙和魚味久久不能散去。

茶客香煎虱目魚

這次實驗採用氣質寶六合一空氣品質偵測器，透過他來記錄實驗過程的空氣品質變化。改善方案採用一舜再循環空氣淨化機家庭用版本。這兩個產品都是台灣設計製造。

用氣質寶來記錄空氣品質變化

這次選擇一舜LM435E2F-CC空氣淨化機

在春假前後在家裡分別煎了兩次虱目魚肚，3/31日的沒有使用空氣淨化機，4/6日有使用。客餐廳和廚房空間加起來坪數大概14坪左右，其他空間房門關閉。

開中小火煎虱目魚大概要10-12分鐘，當然也要開抽油煙機，然後關閉廚房對外的窗戶，確保油煙不會被抽出去又被外頭的風吹回來。

我們可以看到氣質寶紀錄的線圖變化，每15分鐘一筆平均值，白色柱型圖是室內懸浮粒子濃度，灰色為戶外濃度。在3/31這一次，開始烹飪後汙染就急速上升。對照圖表左邊有顏色座標軸，一開始的15分鐘平均值就已經紫爆過度了，而汙染持續延續了75分鐘才脫離紅色警戒。

再來看右圖這個4/6實驗，這次同樣條件下，我加開了清淨機，轉速調到五（對照到使用手冊上的專業術語 CADR值約每小時213平方米，適用14.1坪環境的設定）。開始烹飪到脫離紅色警戒的時間為30分鐘。家人在高濃度PM2.5汙染曝曬率整整少了60% !! 醫學論文通常以汙染環境曝曬率和慢性疾病做研究，也確實有很多數據證實兩者是高度相關的，值得大家關注一下。

另外一件讓掌廚的蠻訝異的事，以往烹飪後都會殘留油煙和魚腥味，在4/6這次用了後消失了，感覺好像上高級館子用餐，這淨化器除臭效果應該是很好，內建五公斤的活性碳配方果真不是蓋的。

戶外空氣汙染對室內的影響

4/8 日下班後，我看氣質寶一下橘一下黃的，家裡也沒開伙，好像有受到外頭空氣汙染影響。從環保署數據看，住家附近的觀測站，灰色柱狀圖的確在下午三點左右 PM2.5濃度變高。於是乎想說再來實驗一次。把清淨機開啟，這次開到風速 2 ，同時我用了氣質寶的事件紀錄功能。底下左圖為每小時一筆平均值，右圖為15分鐘一筆。很明顯室內空氣很快回到綠色範圍。

再看看氣質寶針對開清淨機後前後兩小時的分析，細懸浮粒子濃度降低了 61%。然後二氧化碳和揮發性有機氣體有略微提升，這應該是家人都回到家裡後，人體釋放的正常值。

噪音測量

噪音也是環境污染之一，現在一般家電為了成本考量，都採用一般直流馬達和塑膠外殼製品，磨擦震動久了以後難免噪音越來越大。這台則是採用無刷馬達和鍍鋅鋼板外殼，少了摩擦和震動，理論上應該用個幾年後，噪音也不會變大。

來聽聽噪音值，量測方法是直接用手機APP，應該可參考看看。底下幾張照片，未開機器時背景的音量大約 44 dB。平常我大概都是一直開著風速一，噪音值約 46 dB。

未開機時的背景噪音值為 44 dB。

設定風速一，噪音值略為提高到 46 dB。

風速二，很明顯感受到風量增加，噪音增加至55 dB

PS:

室內淨化空氣的技術，到目前為止，機械式的過濾空氣還是最有效的。基本概念很簡單，就是想辦法讓空氣通過濾網，過濾掉懸浮粒子，透過大量的活性碳過濾甲醛等有機氣體。過濾的效率越高越好，使用有效範圍則看居住空間大小，另外濾網的維護頻率也是考量因素之一。最後順便提供一舜再循環空氣淨化機的規格給大家參考，相關術語就請去Google 一下啦。

杜拜找商機 (一)

2015-11-21T01:58:00.000-08:00

來到杜拜，先看看風景吧！

整個區域底下都是沙子，沒柏油水泥的地方都是黃沙

晚上就變成這樣場景

從公路的一端望過去，一排先進的高樓聳立天際線

現代沙漠商隊....其實是TOYOTA車隊....啊是觀光客冲沙隊啦...

舊城區的觀光市集，這一區大都住印度人

高級的Dubai MALL，想的到的名牌都有，就是貴了些

169層，造價15億美元，世界第一高的哈里發塔，抬頭看脖子好酸

這家飯店可以有個酒吧，可以看近看帆船飯店，大廳弄了一個貴妃池填滿了花瓣，就缺貴妃了

MALL的一角落

時尚也是一直演進，不能停留在單調的黑袍服式

清澈的海水和一望無際的藍天，帆船就在海上不遠處，設計師真的獨到

建築物直接扭曲，好像被變形金剛拰毛巾似的扭轉90度

棕梠島，阿聯目前開發最完整的一座。他們很喜歡把偉人的照片擺出來。

棕梠島的一端就是亞特蘭提斯酒店

到處都是沙漠，一直在開墾

金色的捷運站在陽光照射下，蠻刺眼的

聊聊 IFA2015 展

2015-09-20T00:55:00.001-07:00

碰了三角飯糰的機會，今年有機會來柏林參展。假日把照片貼一貼，就不多寫文字了，請直接看看圖文解說。整體而言，這個展帶來了一個很明確的訊息，生活重於科技。

這張是在三星展館拍的，這種展出設計讓人很有感覺，各種尺寸的螢幕，色彩、反映，把自己投上去還頗嚇人的，拿來當首張紀念圖。

這次搭荷蘭航空，777客機，但是很難坐，東西也不好吃，一到荷蘭機場，立馬買包綜合起士和好吃的麵包。

荷蘭Miffy的故鄉

轉到柏林了，這次跟團參展，旅行社還準備專車、導遊、加泡麵，哈....

施工中

開展前一天，完成! 小小攤位五臟俱全，還有帥哥站台

每天早上從這個車站上來，跨過天橋進入展場

南側入口大門廣場

入口大廳

帶團的一直強調三星館，在裡面可以感受到科技，但感受不到其他的

展前一天到處逛逛，欣賞別人的佈置

現在賣冰箱洗衣機的都走馬卡龍風格

賣手機的現在要耍酷的話，都很難

8K電視，98吋! 忘了擺一個比例尺

先來看看 "傳統" 產業

這產品像翻了身的螃蟹，看起來很Powerful

大家來看 Windows 10 ??

5.1 mm 厚度的手機，好像大家沒有很興奮

可能hTC比較喜歡MWC展吧

強國來的智慧家庭，跟領隊提的那一家一樣，感覺就是硬邦邦把科技塞到家裡

新一點的東西

真的是 3D 顯示

單車安全帽，在indiegogo集資了 $120,000 也來展一下，顯示新創的活力

汽車通訊多媒體系統，可以連結智慧居家環境，但問BMW小姐，他也不是很了解，可見一般人不是那麼容易接受

台灣精品區

台灣精品有一大區塊，場地顏色布置都還不錯，就是參觀的人少了些

得獎產品都跟著出國，問題是來參觀的人就走馬看花，效益並不大。也許貿協該做點不一樣的事情。像土耳其的場子，政府直接請來大提琴、長笛現場演奏。但這種東西最好有人可以完整解說得獎原因，介紹台灣設計的好！為了拚經濟難道政府不能雇用幾個人，像導覽故宮這樣介紹嗎?

大概就這樣路過

生活體驗進化

Panasonic 的感覺，跟Samsung的感覺很不一樣，也許大家該留意前者的走向，生活體驗優先然後應用科技。

手渴隨時喝一杯

國際牌的老機器

LCD已經可以跟相片比美

這種場景，在 Bike Show 似曾相似

現在的科技好像死要監控，也不知道他們要解決甚麼問題，更笑的是一堆人也跟著做

這種烘培爐很好用的感覺，鍋子隨便擺都可以加熱，右邊那個鍋子還可以有自動攪拌功能

這面鏡子，女士超愛，化妝打扮前先模擬一下。

整套都有玄機

餐廳有佈景主題，隨時可以感受到在非洲獅子旁或海邊夕陽下用餐

有智慧的冰箱

這個佈景很厲害，每一根都是藍芽喇叭，DJ的頭在後面

大江在現場玩起飛機了

小孩的卡拉OK

現場咖啡喝免驚，賣咖啡機的真多

一堆彩色體重計，體重計再好對俺減肥效果都沒幫助

睡眠燈加音箱

n-tv 現場直播

花絮

這一天，遠處整排都空空蕩蕩，小攤子還算熱鬧

台灣團來聚餐，這對佳偶就是亮點

當然不喝紅白酒，喝Light 和 Dark 啤酒

再會啦，骨董可愛的 Marshall Bus 車前留念

觀察住家空氣品質四個月- 使用氣質寶

2015-07-09T23:24:00.003-07:00

筆者一直對廣告上講的空氣汙染有點疑惑，常常嚇得大家都以為只要開清淨機就安心。其實，就像吃藥一樣，也得先了解病情對吧? 以前裝潢好屋子，都得花個幾千塊請專業人士帶著專業儀器來量測一下子，現在有了氣質寶，在家裡已經擺了四個月，拿數據出來跟鄉民們分享一下，長期觀測下來隨時應對，對自己家裡的空氣品質感覺安心踏實多了。

平常就插著電擺在書櫃上面，小孩都看到燈號有變化就會察看一下手機數據。

氣質寶 (AIR MENTOR) APP有個很棒的功能，選單上稱他為 Event List，事件清單。可以用來記錄現在做甚麼事，然後事後來分析空氣品質變化。

用法就是到主頁面右下方，有個加號按一下，就可以填寫事件內容。
然後在圖表上就會顯示事件的標號。像下圖PM2.5這個常條圖，上面有好幾個小圖案，就筆者這幾個月的標註。這個圖表還比較了戶外戶內的PM2.5濃度，春夏季節似乎台灣空氣還不錯，而戶內PM2.5濃度相對少。。

比較明顯的汙染，看起來是 CO2 和 VOC。

平均溫度這個季節已經偏高，室內開冷氣降低些，也因為室內開冷氣，溼度也比較剛好。溫溼度剛好的情況，家人就不容易感冒。

在家裡煮個輕食類的，空氣品質變化大概像下面這樣。

大致上會讓PM2.5升高，同時VOC也會升高。這應該跟使用的油和瓦斯爐加熱食物造成的現象。CO2方面沒甚麼影響到。這種汙染現象其實只要開窗戶通風，烹飪時記得把抽油煙機打開即可。

事件紀錄有個列表，可以從選單中點進去。例如六月二十一日的這個開窗動作，就是看到氣質寶燈號變色，給他記錄一下。人居住的環境，如果沒特別的有毒揮發性氣體汙染，CO2濃度和VOC濃度成近似比例變化。分析這個開窗動作的影響，我們調整了平均時間為前後三小時，很明顯 CO2 和 VOC 濃度有降到健康值。簡單的動作卻是清淨機做不到的喔...。

另外一個事件案例，天氣太熱，下班放學回到家裡馬上關窗開冷氣，前後三小時，CO2和VOC馬上升高200%以上。難怪在家裡會懶懶的....哈哈。

小女孩很喜歡烤甜點，來看看這個行為的空氣品質變化。結果發現烤的過程，VOC濃度一值上升，還好有注意通風，不至於飆太高，不然長期下來肯定不是好事。

這樣使用氣質寶即時了解自己居家生活習慣和空氣品質變化，不用受到廣告的文攻武嚇，對維護家人的健康，正所謂多一分了解，多一份安心。

亂談 IOT 物聯網 - 人民的隱私

2015-06-20T02:00:00.005-07:00

端午節肉粽吃多了，跟臭屁孩的亂談後，暫時把原本氣息優雅的【醉台茶】招牌，換成直爽的【茶客吐談】招牌，請各位看了別把粽子噴出來喔...

現在到處喊IOT，每個月大概有五、六十場大大小小的 IOT 場子，Google Trend 的紀錄從 2013年前一路都是 15點，現在已經飆升到了100點。這陣子開車逛來逛去，越體驗越覺得恐怖，以前我們常會罵人 "怎麼死的都不知道"，以後要知道怎麼死的，按一個鍵就知道。

有開車的朋友可以觀察一下底下幾個現象，我們會發現一個很明顯的物聯網 "陰謀" 已經成真：

我們開車在高速公路，現在遠通控制中心按幾個鍵，應該就知道某人的車正行駛在哪一段高速公路，或是在高速公路的最後時間。
今年開始，停車場進步很快，都把車牌辨識全面導入收費機制。也就是，我們的車子在哪個停車場哪個位置，按幾個按鍵就查得到。
以前馬路如虎口，現在馬路上有無限多隻眼睛瞪著看，有政府的也有民眾的。
用手機谷哥導航用戶越來越多，雖然有人因此迷失方向。
機場自動通關，使用人臉辨識。
臉書打卡上傳照片，自動標示誰在餐會裡。
商機無限的四軸飛行器，現在外掛著非常穩定的高畫質攝影機加雲台!
街上一堆全景攝影車逛來逛去。

當然還有一堆奇奇怪怪的事，例如政府還是用很高的稅來抑制大家享受高級進口車，卻鼓勵國產車內建越來越多的高整合電子"安全監控"系統。而明明台灣汽車市場飽和到處塞車，卻又一直放牌照。

這些 "現場" 資料如果有人把它串接起來，從現在開始，很多工作漸漸的不需要這麼累了，大家應該可趁這次工業革命，把生活品質拉上來，例如：

水果的狗仔，要拍小珠與某人幽會，不用再苦苦等待，因為有無所不在的相機!
法官和檢察官，審查案件速度會變快很多，因為真相就在影片中! 但是律法可能需要大改革!
警察，打開螢幕就可以很有效率的抓人，要假裝被搶劫，都可能馬上被揭穿是自導自演...
甚至，尋找失智老人、小孩...
在陽台遛鳥也要很小心...

人們已經沒法拒絕個人隱私被利用的情況，不然你不要停車？不要使用馬路？繼續大排長龍人工通關？但既然物聯網可能會讓一大部分的人們工作越來越輕鬆，茶客想來想去，還是先去考個廚師執照吧...

104 高中 " 免 " 試入學

2015-06-13T19:20:00.002-07:00

十二年國教第二年，花說免試，但又看國中們猛力在K書、模擬考、考試，加上補習班一窩蜂狂call，感覺不太對勁，乾脆來研究一下在搞甚麼名堂。

搞了一大圈，重點還是要會考，或舊稱的聯考，....，免試變成是一個怪名詞。不知道是誰命名的，造成很大的誤會。本來想拚一下的學子，誤信文字表面，聽到12年國教免試，從一年級就知道要玩三年。大學名額又很多空缺，所以高中繼續玩三年，而大學青春無敵更是一定要玩四年。以後大學畢業生很有可能，他們的十六年的求學過程，變成只有在天真無邪的國小真的讀了六年書。

套這樣的邏輯，我們來模擬一下各個產業的人會怎麼命名：

如果在電子業，他們會用 "全自動入學" 來命名。
農業專家：會命名為 "無毒入學"
生物學者："免進化論入學"
物理學家："免牛頓入學"
化學家："免反應入學"
金融業："免利息入學"
哲學家："無為入學"
藝術家："無價入學"
醫生："無痛入學"
...

啊政治家呢？.... 俺想不出來，還是維持 " 免試入學 " 比較好吧!

高中入學第一級戰區就是基北區了，相關規定都在免試入學委員會發佈的免試入學簡章裡頭，俺讀完一便把它整理如下圖。一般國中生畢業升高中職，流程大致就是由上到下的順序。

有趣的是，除最上面少數優先入學之外，其他就是得考試! 所以別被 "免試" 給誤解了。

申請高中還是以集體填志願的方式，透過一個比序邏輯來決定學生可以進哪個高中就讀。

這個比序會參考到四種分數：

在校多元學習表現成績 A：這項分數由就讀國中三年過程的學校評分。在標榜考上明星學校為榮耀的社會裡，大部分的學校不會砸自己的腳，這項分數似乎沒甚麼意義。
會考成績 B1 ：由集體會考結果得到的成績級距。把每一會考科目，區分為 A (精熟)、B (基礎)、C (待加強) 等級，每等級給個6、4、2 的分數，加總所得。
會考成績 B2：在把每科目分數細分為 40分，加總後再加上寫作滿分 6 分，所以B2最高206分。
填志願分數 C：簡單來講，如果學生把自己不會上的學校填到前個志願，就會被扣分。意思就是要國中生認清自己的能力、興趣、做好生涯規劃。

還有個特招，就個別學校可以根據其特色，申請名額，在會考後招生。基北區只有政大附中辦了40名的 "英文國際特色班"，規定會考成績要 5A 或 4A+ 或 3A++ 成績以上才有資格申請。

峇厘島烏布逛逛(2/2)

2015-06-13T00:08:00.001-07:00

這次選了 Ubud Wana Resort ，出門走五分鐘就會到 "猴子森林"，裡面猴子太多了，還很大邋邋的地跑來我身旁，拔走一支吊飾...，俺被搶劫呃!!

烏布感覺很像幾十年前的台灣鄉下，但神像之多增添了幾分神秘感。小路上忙碌的摩托車和汽車與原始大自然間的不協調、髒亂的街頭、人人都是銷售員，其實走在烏布街上並不舒適。但其吸引很多旅客長期定點旅遊，這倒是值得研究研究。

猴子是這樣管教小孩的

陪小孩看風景

老大身體微恙，馬上有弟子服侍

飯店大門... 剛看到有點不適應，進去發現都是來度假的西方人或澳洲人。

餐廳就在空曠的 Lobby 旁，也有田園風，很隨興的

總經理說茶客布萊恩今天要Check out去海邊，特別跑過來招待，飯店的人感覺好純樸，很友善

SPA 和泳池在這邊的飯店都是基本配備

不知道在街上的哪個餐廳，看到一盞漂亮的燈，但我不是很習慣當地口味

夜晚的寧靜，蟲鳴鳥叫與下午殘餘的燒稻草味

有沒有看到氣質寶？住旅社一定要帶，了解住房空氣，保障身體健康

四人房分兩間，很難找這種的

到一戶人家參觀參觀，他們家剛在庭院辦完婚禮

路上遇到載雞蛋的，這邊的人騎車技術不輸台灣

很多植物和經濟作物都種得很好

峇厘島烏布逛逛(1/2)

2015-06-12T23:53:00.002-07:00

到峇厘島這樣的行程也許不錯：
下飛機後先去烏布 (Ubud) 逛個兩天，再轉到努沙度瓦 (Nusa Dua) 海邊 "晃" 空一星期。

強烈建議要先學會這句話，受用無窮!
你好： A-Ba KaDaRa (Ra 用滑舌，滑得越厲害，越受用)

標準的BALI FU... 賣東西兼發呆

一般人家，也像是廟，只是廟多到不行，除了大廟小廟外，幾乎家家戶戶都有自己的廟，我們也很難辨別。

來到烏布，肯定要到處看看藝術村，可以參觀的點也很多，可以先到處探聽看看，決定去參觀哪幾間後，再租部車去(會有司機)。一般藝術村大多是有藝術家現場實作，然後裡面就是賣場，價錢一定得談過。

銀飾店，藝術家正在發功

另外一個場子，織布中，峇厘島風格的服飾店

純手工加工布料

老師傅的木雕

木頭製品超多的，尤以佛像更多

烏布就是鄉下啦!

烏布附近也種很多咖啡、可可等經濟作物

這個咖啡莊園，特別給訪客看這個東西，....號稱全球最貴的便便

這傢伙便出來的最珍貴

現場用傳統方式烘培咖啡

到了咖啡莊園，他們會準備十幾款的咖啡，讓客人免費品嘗

中午突然跟司機說肚子餓要吃東西，就近找了一家田園風，雖然是夏天，坐在這邊吃飯還蠻涼爽的

烏布市區不大，很多商店門口都有雕像，也許那邊是最多佛像的地方

市區的餐廳

很多畫作，看對眼的，就可以開價，開價不用客氣的

雜貨店，紀念品，大同小異

早上家家戶戶都會點這種，整個區域都是這種香味，祈求天天有好事發生

烏布皇宮附近的星巴克，逛累了，喝杯咖啡不錯

繼續...峇厘島烏布逛逛(2/2)...

台灣新視野－氣質寶－全方位空氣品質偵測器

2015-06-01T02:54:00.004-07:00

其實感測器是一個很嚴肅的話題，例如火警警報器，如果常常誤報的話，大家就不會相信，然後真正發生災難時，往往造成永遠的遺憾。所以做感測器產品，要比做其他消費性電子的態度來得嚴謹許多。包含從一開始的元件嚴選、廣泛測試、演算法、通訊的穩定等，都需要踏實的精神。

小三的大隊接力

2015-05-09T03:34:00.001-07:00

小學運動會最有趣的就是大隊接力了，我站在旁邊捕抓到這國小三年級的默契，即使是八、九歲的年齡，每個團員勇往衝刺、加上順利的接棒，一波又一波的精彩鏡頭，伴隨著旁邊家長與老師同學的喝采，深深被這些天使感動著。

裁判丹田渾厚的喊出預備，旁邊瞬間靜下，突然"砰"鳴槍，選手大步邁開。

腳步跨大

乾脆離地用飛的

起跑...接棒...一氣呵成

接棒後馬上飛奔

標準的把握棒換手

俺累了...快點接棒

開心，順利接到，衝!!

又一次完美接棒

前方沒人了!

起跑+接棒

邊衝邊換手

紅隊又趕過來的，快跑

女中豪傑

這...是同一班的沒錯，嬌小但膽識過人！

衝...

加油!

今天我最猛!

看這個英姿，所向無敵！

哈哈，咱們贏了...

完賽！紅藍隊你們加油...

叫我們第一名！

AIR MENTOR Out Of Box - 1

2015-04-25T02:35:00.001-07:00

After daily testings at real environments for full four seasons, AIR MENTOR product is ready in market. AIR MENTOR is a complete indoor air quality monitor that could replace most of single function air monitors, e.g. CO, Smoke, CO2, Temperature, humidity, etc. from now. We believe that such integrated Air Monitor will become a must product for people health in the future. Here's report of out of box experience.

AIR MENTOR may be the world first design that follows WHO's suggestion to monitor most indoor air pollutants together with showing by US EPA's color index of air quality. With the full detecting capabilities, maintaining a living environment with healthy air will be much easier. It can detect:

PM2.5 (Particulate Matter size < 2.5 micro meter)
PM10 (Particulate Matter size < 10 micro meter)
TVOC (Total Volatile Organic Compounds, e.g. Alcohols, Aldehydes, Aliphatic hydrocarbons, Amines, Aromatic hydrocarbons, CH4, LPG, Ketones, Organic acids, etc.)
CO (Carbon Monoxide)
CO2 (Carbon Dioxide)
Temperature
Relative Humidity

The Package, product name, bar code.

Manufacturer, official web site, all design and make in Taiwan

Concise design, very easy to know the air quality from US EPA color index.

The package's design as a drawer. Open it and see a manual and product.

transparent quick guide, DC adapter, and cable.

User Manual printed in English and Traditional Chinese.

The Boss....

The product was inspired from Yoga sitting pose and breathing pose.

Put it on a desk with DC plug in.

Charging.

Turn on and show blue breathing light.

It's showing green breathing light as the air quality is good for human.

The front cover can be opened to clean the detecting head of dust sensor. Usually do this every half year.

三角蓋子也是精心設計。

Pull the silicon belt and hang it on the wall hook.

Scan the QR CODE on the box to connect Smartphone to Google Play Apple App Store for application installation. It supports Bluetooth v4.0. If the Smartphone doesn't have Bluetooth v4.0, you will not see the application in store.

Same from iPAD AIR. You can also search "AIR MENTOR" from App Store.

Check www.air-mentor.com for more information.

氣質寶開箱文一

2015-04-21T20:51:00.003-07:00

經過四個季節的大量持續測試與修正，我們總算把產品呈現出來了。可能顯少有產品發明人自己寫文章推銷自己產品，但是我們對這個產品情有獨鍾，因為我們很相信這是一個會對使用者、對環境、和建立下一代健康觀念很有幫助的一個產品。

氣質寶專業版可偵測 WHO建議的室內空氣汙染項目，透過了解居家室內空氣變化，改善生活習慣，對健康會是很有效益的。

懸浮粒子 PM2.5
懸浮粒子 PM10
有機揮發性氣體 TVOC
一氧化碳 CO
二氧化碳 CO2
溫度
相對溼度

硬殼包裝外觀、品名與條碼

製造商與網址、台灣設計製造

簡易的說明，空污燈號顯示跟美國環保署EPA建議的一樣，台灣也陸續在中小學開始舉相同顏色的旗號

抽屜式的包裝，拉開就可以看到產品和手冊

整個拉開

盒子下方擺放線材和USB變壓器

手冊拉開一張雙面印刷

手冊另外一面為中文

設計師Ray貼心的加了一張快速指南

老闆的推薦

茶客布萊恩的推薦

取出氣質寶

有人問我為什麼做成三角飯糰，其實這是來自於瑜珈坐姿的靈感，加上寧靜的呼吸頻率與內斂的金框。

平常擺在家裡桌上，電源線就隱藏在背後，透過轉角接頭接上。

插電上去，會自動對內建電池充電

打開電源，開機亮出漂亮的藍燈

正常空氣品質亮綠燈，看到就心曠神怡

前方有個蓋子，手冊裡說明，懸浮粒子偵測器，可能需要半年清潔一次。輕輕掀開蓋子，拿棉花棒擦試一下內部左上的鏡頭即可。

三角蓋子也是精心設計。

矽膠帶拉開，轉到上方便可以懸掛，懸掛時後方轉接頭拿掉，直接插上USB線。

彩盒上有QR CODE，掃描一下就可以連到Google Play或 Apple App Store。提醒一下，手機需要支援低功率藍芽4.0版本，若沒支援就會看不到應用程式喔

換一下 iPAD AIR 也是可以，在App Store 輸入AIR MENTOR搜尋即可。

先介紹到此了，下一篇再來寫基礎應用敬請期待，產品官網 www.air-mentor.com參考文章：關於室內空氣品質

羊年第一泡與豆茶器

2015-02-23T04:15:00.000-08:00

羊年開運大吉！

年假當然先來個放空，到南部曬曬太陽。正月初一不免俗的除了在小鎮繞了一圈，走遍各座寺廟跟神明請安，一家大小安個太歲、點個聖母燈，祈求一年可以闔家平安、事業順順利利的！

話說，小鎮自從人們中心的傳統市場被列為歷史古蹟後，整個市場也遷移了。原本這個時間該喜氣洋洋的廟口一帶，就變得冷清許多。一座剩下骨架的古蹟，被鐵皮護欄圍了起來，張貼著乏人問津的夢想，坐落在鎮民信仰中心的媽祖廟前，原本各有特色的傳統小吃店、豆漿店、雜貨店、糕餅店...都不見了，這樣場景印象中已經是第三年了！

人們依然在正月初一到廟裡祈福，但也就只能到廟裡祈福了。以前除夕夜開始，在市場裡的眾多豬肉攤瞬間變成骰子攤，持續到正月初五，那種廝殺的氣氛與榮景，吵雜下卻充斥著人文味道。可惜那場景很久以前就不再有了。話說回來，沒耍老千的狀態下那種小賭一下的期望值(統計與機率)還蠻高的。現在換成大夥擠在樂透彩門市，用非常高的本金換取非常低期望值的彩券，雖說有公益成分在，但大夥想中頭彩的慾望還是購買彩券的主因。

也不知道接下來古蹟是翻修還是重建，一切該當以當地人的生活便利為主，才是活在當下的務實精神。

文創豆茶器

祈福後，習慣性的就要泡茶啦！

年前買的另外一個文創茶具，靈感來自乾隆時代的掐絲琺瑯動物紋豆，豆是一種器皿，長相如其字型。乾隆時代模仿此古代豆的形，用銅胎琺瑯材質製成圖中的寶物。

後來文創廠商就再模仿這個形狀，構思了一套茶具，兩個杯子分別置於上下方，把中間的茶壺夾起來，成為一個很典雅的裝飾品。

開箱照片集

包裝手工盒

掀開包裝盒蓋後

骨瓷製，據廠商說金框線條都是24K金手工繪製，晶瑩剔透的感覺

這個杯子的尺寸和質感，喝起茶來蠻舒服自然的

組合起來的樣子不俗氣

簡潔的出水孔

試泡

這種茶具跟喝英式下午茶那種茶具類似，小孩在旁邊跑來跑去，讓人都有點擔心。

大年初一當然是要喝個特別的茶，老闆自創的合歡一品紅。融合高山紅茶的溫潤口感和烏龍茶王的香氣，獨樹一格。

放進茶葉後，感覺就有靈魂了

這種茶顏色深一點，但還是金黃色來的，添在這豆茶器的杯子裡，整體顯得格外高貴，但在下服裝儀容不整就不露臉了。

整體而言，這豆茶器的創意沒話說，購買時服務人員也用燈光仔細照著，檢查骨瓷是否有裂縫。只是光顧著檢查透光，忽略了邊緣的這個小點，還有底部邊緣的小凹洞，有點可惜。

天子之寶品茶壺與杯

2015-02-15T05:38:00.002-08:00

今天起了一大早到故宮學習一下大英博物館運來的特展－另眼看世界。一進門就是遠古精緻棺木一副，這...真是見棺發財啊！難怪特別被排在過年前後，來自五大洲古文物特展，串起時間與空間連結的世界歷史觀，頗有收穫。

回頭到主館的商店逛逛，恰巧看到這名子叫 "天子之寶" 的可愛的茶具一組，隨手帶回來試試。

古稀天子之寶

這茶具的外觀就像清朝乾隆的Q版，黃色底配錦花紋的壺，白色的蓋杯與柿子紅鑲金杯蓋，疊在一起蠻美觀的。底下就來開箱分享一下。

這產品有得到2014 Good Design 設計獎，與故宮博物院共品牌想必品質優良

開箱裡面包裝，附有一張作品收藏卡

兩件各自組合，手感與握感都還不錯

疊起來，不是變形金剛的感覺，是文雅的邂逅

轉身，可以看到出壺口微凸出，方便倒出茶湯不沾壺身

磁造的壺內有過濾蜂槽，讓壺口不阻塞

壺底刻有乾隆『古稀天子』鑑藏印，這個應該有美化過，跟原印有點不一樣

泡茶啦！

這番有趣的茶具，當然來個『台灣第一茶』。

當乾隆遇上台灣第一茶

杯緣設計有刻意拉高，可能為了表現出官服的立領，恰巧延伸溫度傳導，避免燙手。可是中間那個點和通氣孔倒是會燙手，可以稍加寬一點

品茗時間到

這個作品蠻討喜的，自用送人兩相宜。比較可惜的是悶杯蓋不是密合的很好，合體時候，官帽容易歪歪的，不小心放有時候看起來像痞子皇帝，哈哈！但想必乾隆看到也會心一笑吧！詢問原廠表示，因為杯蓋和杯子採取分開燒製，石器燒製時縮收比不同，所以密合度不是很理想。因此可以建議出廠標裝箱時，先合一合挑過一輪，這樣性價比會提高不少。

謝謝觀賞，祝網友羊年花開富貴

法國吐司

2015-01-31T03:33:00.000-08:00

慵懶的假日早晨，不想出門，又想要來個甜蜜的早餐，乾脆來做個法國吐司。拖著步伐來到冰箱前，打開，ㄟ好佳在，裡有還有前幾天做好的吐司一條。這個吐司參考吳寶春那本書裡面的早餐吐司配方，有加了一點無糖優酪乳。

火腿吐司

先拿之前拍的照片來看看：
這種吐司模型，每一個大概要使用300公克麵粉做成的麵團，所以兩條就弄個600公克麵粉。這次採用鳥越高筋麵粉，整型時順便捲幾片起士和火腿進去，捲好塞入。

大概膨脹到 9 分滿就可以來烤了

烤好包起來就這樣，吃不完放冰箱

橫切看起來就像這樣，有胖子嫌料太少...XD

法國吐司甜點或早餐都好甜蜜

冰箱拿出來的吐司，切成粗粗的條狀，半條吐司大概切成像圖裡面這樣九條吧！

然後雞蛋打三顆，加白糖攪拌，把吐司條泡到裡面沾均勻，靜置五分鐘。

沾好蛋液的麵包條

熱鍋，別太熱，均勻的中小火即可，以免外面焦掉裡面冰冰的，變成冰火二重天...。鍋熱後加入奶油，讓奶油均勻的擴散在鐵板上之後，就可以把麵包條放上去。每一面都要煎到，底邊也立起來煎一煎，一來美觀，二來可以把蛋煎熟，避免吃生雞蛋將禽流感的機率降到最低。

起鍋大概像這樣，接下來就隨個人喜愛，加蜂蜜啦！灑白粉啦...不對，是灑糖粉。然後看起來就會很可口。

冬季陽光 Xplova E7 戶外體驗

2015-01-26T07:07:00.002-08:00

冬季的台北，不是飄著雨陰陰沉沉的，就是壟罩在左鄰右舍飄過來的懸浮粒子裡。飄雨的天氣只能在室內逛逛街，欣賞漂亮的櫥窗、到健身房練練肌肉、不然就去游泳池泡湯之類的。戶外空氣差的晴天，也不能做太多運動，否則只是得到反作用，對身體反而不好。所以如果難得有遇到天氣好空氣又不錯的天氣，就要好好珍惜，出來外頭曬曬太陽，活動活動，遛狗、遛小孩、放風箏、踢球、慢跑、還有更重要的..... 騎車！

距離上次介紹這個團騎神器 Xplova E7 之後已經兩個星期，天氣一直不好，總覺得鱉鱉的，外發霉了。今天逮到機會天氣晴朗，來試試看基本功能的效果。

首先，把一些配件安裝好。之前有介紹過的 ANT+ COMBO 踏頻與速度感測器。

車錶固定座，用車錶附的耐用橡皮筋綁好。

轉一下，"咖" 一聲....架上去了，很順暢。

接下來設定一下，需要配對E7車錶和踏頻器，這邊設計支援多部自行車，這次選俺的迅雷公路車配對。如果要騎登山車，在配對到第二台選項。以後用到，就直接切換自行車選項就好，很方便。

然後到踏頻器的選項做搜尋，顯示60072，這是我的踏頻器編號，直接按右上 SEL 選擇就配對成功。

出門前在設定一下高度，因為高度計通常是量測氣壓，然後做相對高度的計算。俺把E7放地上，和把他拿起來舉高高，他的數值就會有所變化。維基百科寫著「大氣壓會隨著高度的提升而下降，其關係為每提高12米，大氣壓下降1mm-Hg（1公釐水銀柱），或者每上升9公尺，大氣壓降低100Pa。」

大氣學是一門高深的學問，不然長得不太帥的任先生和甚麼將軍來的，也沒有辦法靠著經驗老道，備受電視台的寵愛對吧? 凡是天氣變化都會影響到氣壓，或是氣壓影響到天氣? 反正同一個地點，同一個高度，氣壓是會變來變去的，所以我們出門騎車，最好先設定一下當地高度。

雖然來不及辦團騎，也來跟這隻"北蝦蝦"的蘋果大手機上的 Meetup 配對一下。下次有車有要辦團騎記得ping 俺一下。

冬天曬到陽光真好，一邊騎一邊體驗著如磁浮列車感覺地滑過河岸車道，只有風的聲音和涼風貼過微熱的皮膚，眼前一片花海，感受比泡溫泉的寧靜來得豐富飽滿。而陽光下的 E7 ，顯得晶瑩剔透，數字毫不含糊。旁邊的小熊也跟做日光浴。

側面來一張，背景是新店溪。

花海，新北市河濱公園近年來下了很多美化功夫，這是俺覺得人民納了這麼多稅，應有的享受。

碧潭一有陽光照射，就顯得優雅。

小騎了一圈，到 tour.Xplova.com 看一下紀錄，GPS還蠻準確的，跟谷哥地圖疊在一起，谷哥地圖也不賴，連河濱自行車道都有。

這一張是數據，訓練的話可以分析一下。登山的話，應該更需要分析。

整體而言，基本功能沒甚麼問題，數據反應也不遲疑，容易上手，而雲端服務則價值非凡，希望 tour.xplova.com 繼續佛心來的別收費。下次再來辦個團騎看看！

慢活法 - 天然酵母紅酒桂圓麵包

2015-01-17T06:44:00.003-08:00

上班族要自製營養好吃的麵包實在有點困難，想吃好吃又高級的天然酵母麵包，只好花一個便當的錢，買一顆麵包，不然就用少點錢買連鎖店平價麵包。經過長時間的試驗後，茶客布萊恩整理出一套慢活的麵包自製法，提供網友參考。本來想把這套方法稱為懶人法，但懶人應該不會自製麵包，所以稱之為慢活法!!

底下以天然酵母紅酒桂圓麵包為例。持之以恆，反覆練習一定會成功!! 如果需要試吃，幫忙鑑定的話，可以與茶客聯絡....，若自己都覺得做出來不好吃了，就別來煩喔.... 嘿。嘿。嘿

養一罐陳年天然酵母

之前有介紹過怎麼養天然酵母，可以參考一下這一篇：練習天然酵母麵包。
一旦你有一罐的時候，接下來簡單了，用下列SOP來維持酵母活力：

自罐子取出天然酵母做麵包時，罐子裡記得留些活口別一次用完，例如1/4 或 1/5罐。
在有活口的罐子裡，加入 50 克麵粉，和 35克的過濾過的水。(水是一般過濾器，像愛惠普那種，如果加自來水，我不確定那些氯會不會殺死可愛的酵母)
攪拌攪拌，擠一擠壓一壓，整理一下，讓自己可以從玻璃罐外看到高度即可，然後用一條橡皮筋綁在那個高度，之後可以觀察繁殖情況。
然後就送入冰箱中間冷藏室，讓他慢慢運動，哪天你看到膨脹到一個高度，例如到2/3 或 3/4高度時，就拿出來室溫，準備做麵包，這通常會花個三天吧!

這種罐子蠻好用的，去超市看看就有，為了罐子不喜歡吃裡面的東西，就忍痛買來倒掉。

慢活法－天然酵母紅酒桂圓麵包材料

我的烤箱一次做四顆差不多，就弄個約一公斤重的麵團，每顆250克麵團下去烤。一個人一次不知不覺可以啃一顆。但是做失敗的，可能啃一口就哭了！建議你還是多吃幾口，不然你一直進步，以後就很難吃到不好吃的麵包。

既然是上班族慢活包，材料盡量簡單，不要像吳寶春那種大師級的食譜那樣，咱們上班族一切從簡，乍看之下很多材料，其實歸類後很簡單且都很容易取得，一般烘培材料行都買得到：

高筋麵粉 (駱駝牌、水手牌、凱薩琳都好) x 450 g
小麥胚芽 (超市那種一包一包裝的也不錯) x 50 g
天然酵母 x 100 g
乾酵母 (白玫瑰牌，通常一大包可以用好久，放保鮮盒冷藏即可) x 2 g (沒看錯，少一點無仿，因為有天然酵母了!)
桂圓乾 (霧峰養蜂好友家的) x 40 g
葡萄乾 x 40 g
紅酒 (上次喝剩的) x 100 g
水先準備 150 g
白糖 x 50 g (因為女王喜歡吃比較甜)
鹽 x 5 g (提味提味)

材料前置作業

把天然酵母與材料列表裡那 150 g 的水攪拌一會兒，待會容易跟其他麵粉混合。
桂圓和葡萄乾浸到紅酒裡，泡個十分鐘，隨後拿去微波爐加熱約一分鐘，讓酒精蒸發即可，撈出桂圓和葡萄乾，剩餘紅酒放涼到室溫。(也可以拿去冰箱降溫比較快)

第一天花十分鐘製作麵團

除了桂圓和葡萄乾，其他都放入攪拌機低速攪拌五分鐘。(** 因為我們業餘的對麵粉習性不熟，和麵粉品牌變來變去，攪拌過程最好關注一下。如果一分鐘還沒拌成團，還是乾燥狀就得加些水，每次加個 20 g，然後繼續攪拌、繼續觀察，直到成團。)
五分鐘後，均勻撒入葡萄乾與桂圓，再攪拌個 3-5 分鐘。
這時麵團水分應該會更濕些，因為葡萄乾和桂圓都還還含有些許紅酒。偶爾比較黏手，這時手稍微霑一些橄欖油，雙手取出麵團，稍微整成圓形。隨後放入塑膠袋 (要新的乾淨的)，把空氣擠出，塑膠袋口綁死不要留太多空隙。
隨後丟入冷藏室，明天下班再來處理。(如果你今天就要做完成，把他放到鍋子瓶子類的，保鮮膜蓋起來，發酵到約兩倍大再繼續下列動作)

事實上，你可能要再花兩分鐘鍋子。

第二天慢活麵包製作

第二天跟老闆說，你要準時下班回家做麵包，明天拿來巴結他! 他肯定沒意見。
隨後就把麵團拿出來退冰，麵團在低溫下也會繼續發酵，整個塑膠袋應該是膨脹圓滾滾的，如果沒有的話，我也不知道怎麼救你，丟掉重新練兵吧！

退到約室溫，夏天很快也許半小時，冬天比較慢，可以稍微軟軟的就給他先分割成四塊，此時每塊應該差不多 250g。分別揉一揉滾一滾，成圓球狀。靜置在桌上，表面噴一些水。
十五分鐘後，開始整形，把球壓扁，用擀麵棍擀成橢圓形薄狀，有點像較寬的牛舌餅形狀。
從較長的一端慢慢往另一端捲起，應該可以捲很多圈，一邊捲一邊兩側稍微黏壓一下，避免接下來散開。
捲好後，把接縫的地方在捏緊。
整形好，放到烤盤上，把大部分的接縫處盡量放在底部壓著。
表面噴些水，放到烤箱繼續發酵。(我們只是借用烤箱的密閉性來進行發酵喔！夏天室溫，冬天可能烤箱弄個上火20-30度，通常烤箱沒這種刻度，反正調一下不能過熱，或放一杯熱水在旁邊可以加溫也加濕)。
發酵到約兩倍大。

通常要發到兩倍大，約需兩小時吧。你也可以在投資個發酵箱，我是沒有那麼專業啦！

這兩個小時，給你跑步運動、洗澡、看電視、吃飯，....應該很夠用吧! 偶爾跑去看一下，噴些水，一小時沒明顯長大的話，換杯熱水。
(** 冬天比較麻煩，我有試過先把烤箱加熱到六十度，門打開後還幾分鐘後還溫溫的，就把麵團拿進去發酵兩小時，效果還不錯。這方法可能會被專家笑死，但玩玩未嘗不能更深入了解其中道理。)

烤麵包了

此時假設你有耐心等到整形過的麵糰發酵到約兩倍大了，恭喜，你不是快升官就是快生小孩了! 因為可以拿珍貴好吃又營養的麵包巴結老闆、老婆、老公了！不然自己滋補一下也不錯。

從烤箱取出烤盤(當然上面放著發酵好的麵糰)
烤箱預熱，上火下火都調到 220度。
預熱溫度到了，在麵團上面均勻撒上一些麵粉。
拿鋒利的刀片，輕輕割出一些條紋。你刀工厲害要簽名也行。淺淺的就好，太深不好看。(割這些線可以讓麵包有足夠空間膨脹，以免之後裂橫一堆)
隨即送入火坑，...不是，送入烤箱，烤 24 分鐘。(可以觀察，若不想太焦，進烤箱後過五分鐘把他調成 200度，也可以烤短一點 22分鐘。)

天然酵母紅酒桂圓麵包出爐

出爐大概就會長成底下這樣的誘人色彩。小心，整個房子都會很香。烤的過程最好把窗戶打開，通風一下。(**其實烤的過程，烤爐都會散發有機揮發性氣體或一氧化碳等，這我有研究過，那對人體不好，所以盡量通風)

出爐的麵包擺在餐桌上，放涼後就可以享用了。有時厲害一點，出爐後還會吱吱作響，可愛極了。

口感與後感

表皮微脆、有果乾焦香。

裡面軟Q不黏牙，散發著麥香與桂圓香。

香甜可口。

再者，心的滿足感更強烈，自我感動....

上班族做麵包，可以培養良好的時間管理能力，尤其是做天然酵母麵包的這個過程。一次就綁你一星期的時間。但實際上加一加，真正在操作只花了 90分鐘不到吧！唯一的重點在，天然酵母和發酵在隨著四季變化都是難控制的，一般家庭沒有專業設備和恆溫環境下，長期自習下來未嘗不是一種體驗大自然與心靈的修練。

Xplova E7 開箱文 - 團騎一條龍服務的車錶

2015-01-13T05:37:00.001-08:00

Xplova E7 團騎一條龍服務的GPS車錶

大家一定聽過三位神仙的故事，有一天屋外來了三個神仙，分別叫做財富、成功、和健康。只能有一位進去屋裡，想當然爾，健康沒進去的話，財富和成功都是枉然。為了健康，運動一定不可少，對吧！

2015年元旦就收到這一台新的 Xplova E7，適逢出國參展CES 忙得一蹋糊塗，拖到現在才有機會跟網友介紹。E7是一台單車 GPS 車錶，我們平常參加快活慢活的比賽、幾個好友團騎、環島等活動，常常會想說車友到哪邊了，或是有人想做即時賽事轉播等，都需要單車隨時回報位置資訊。過去有幾種選擇，買個 3G + GPS 的追蹤器，就像偵信社偷裝在車內的那種；或是打開手機下載Tracker APP執行。前者要另外一個電信門號，而後者很耗電，搞不好騎到一半爆胎都沒辦法用手機求救。E7 則正好解決這個問題，從建立活動、呼朋引伴、即時位置與資訊回報、到活動後的分析與分享，提供完整一條龍式的產品與服務。

Xplova E7 規格與包裝

Xplova E7 包裝正面

Xplova E7 包裝側面，描述與智慧型手機的結合、搭配的APP軟體、與雲端活動服務。

Xplova E7 具有低功率藍芽4.0與 ANT+ 的連結功能。可以連結ANT+的轉速計、速度、功率計等。藍芽部分則用來與手機相連結。E7內建GPS、溫度與高度計，透過多種細緻的演算法即時精算各種單車活動需要的數據。

功能與特徵描述

功能特徵圖示，支援GPS、轉速、速度、心跳、功率計、溫度、高度、卡洛里、斜率等完整GPS車錶功能。

跟麵包和威士忌擺在一起開箱才有樂趣

擺一罐女生喜歡喝的酒參考也不賴

打開包裝，取出

外觀與配件

說明書、固定橡皮與固定座、耐用橡皮筋

將固定座與橡膠組合起來

拿起來的感覺，輕巧精緻卻有動感

可以調整橡膠擺放方向，擺放在龍頭或手把空處。

標準 Micro USB 孔，用來充電與連結電腦傳送資料，騎乘時記得把橡膠蓋好，就會有IPX7 的防水等級。

側邊一

側邊二

說明書

每一個品牌的車錶大多有一個固定的操作邏輯，E7 和之前介紹的E5 邏輯是一的。開機以後，基本的車錶與速度、轉速、心跳帶、和功率計的連線設定，與 E5 相同。設定好之後，可以看到螢幕區分為上下兩塊，各自有多種數據可以顯示，也就是說明書上的 DATA1 和 DATA2，按右邊面的按鍵，即可以切換 DATA1 的數據，按右側下方的按鍵可切換 DATA2 顯示的內容，兩者是互相獨立的。這樣的組合可以讓車友，選擇自己在不同路況下習慣的數據參考，騎乘多了一份貼心與安心。

開機

開箱後按下左上方電源鍵，機器會啟動，啟動過程可以看到，這個顯示面板，上方是固定文字顯示，下方則是點陣式顯示。好處是可以顯示多國語言，明顯是從E5 的版本以來的一個演進。

中文顯示

中文的設定介面。

E7 可以設定GPS開關，關起來的話就跟一般無線車錶一樣很省電。

Xplova E7 GPS車錶與手機APP連結

Xplova 提供一套專為團騎設計的 Xplova Meetup APP。可以在 Google Play APP Store 和 Apple Store下載。

Android 手機的下載畫面。

支持台灣新創產品! 給他按個讚!

用 FB 帳號登入對我來說最方便了，登入後在選單那邊選擇 "活動" 就可以看到一些別人辦的活動列表。如果覺得哪個活動有趣，你就按參加，對方同意後就可以。簡直是一個交友服務，想要結交更多車友的話，這是一個蠻好的平台！

跟E7的藍芽相連，先確定一下你的手機有支援 Bluetooth 4.0 LE 低功率傳輸規格。打開藍芽就可以掃描到 E7。基本上最近兩年的手機，都會支援，Apple iPhone 5, 5S, 6, 6+ 都有，Android 要 4.3以上版本。

到設定頁面

很快螢幕會秀出可配對的裝置

配對好，E7左上角會顯示藍芽符號

如果有參加活動的話，這時候就可以開始囉!

E5 和 E7 的比較

最後拿E5 和 E7來比一下，基本上外型是一樣的，圖案和顯示不一樣。下一次假日再來寫一下體驗報告囉!敬請期待。

更仔細的規格比較可以查看這個網站拜訪單車 BIKEfun 。

關於室內空氣品質

2014-12-29T07:36:00.001-08:00

睡再多都覺得累?

冬天寒冷，窩在被子裡溫暖的很，往往就懶得起床，就算睡了十個小時，也常常覺得一覺醒來沒睡飽。有時候還越睡越累，感到莫名其妙。最近茶客就研究起這個問題，看了些專家寫的文章和一些研究，發現沒睡飽比較常見的兩個原因，一個是睡前吃太多或喝太多；另外一個常見的是房間空氣差。前者很容易改善，但後者就很麻煩。

都市裡，房地產被炒得亂七八糟，導致於地狹人稠居住空間都很小，加上大家冬天怕冷、夏天要吹冷氣，有時候又怕外面吵，很多人就緊閉門窗。乍聽之下可以節約能源，但根據這端期間的研究，這可能是一種自殺行為!

空氣品質與健康相關性

WHO 2014年報告，針對2012年的統計，全球因空氣汙染導致死亡疾病的有七百萬人，其中因室內空氣污染的原因有四百多萬人口。

白天在外，暴露在空氣污染的環境下，大部分的人可能都覺得回到辦公室，或下班回到家裡後空氣品質可以安心。但另外一項報告也指出，室內空氣品質約 2-8倍差於戶外空氣品質。

2013年底，根據彰化縣醫療界聯盟報告指出，台灣十大死因台灣10大死因中，有7大項目和空氣污染密切相關，包括中風 (Stroke) 、局部缺氧心臟病 ( Ischemia heart disease)、高血壓(Hypertension)、惡性腫瘤 (Cancer)、肺炎 (Chronic obstructive pulmonary disorder: COPD)、糖尿病、慢性下呼吸道疾病(Acute lower respiratory infections)等。可見台灣發生的病例與WHO公布的相去不遠。

室內空氣汙染造成的傷害通常是潛移默化，除非汙染源濃度高否則不容易在短期間發現。一般健康的人群，長期生活在空氣品質不良的環境下，會漸漸出現頭痛、過敏、咽喉痛、氣喘、記憶衰退，過敏性體質、老人、或小孩則會特別受到影響。

空氣汙染類別

室內空氣汙染大致上區分為兩大類，即懸浮粒子汙染 (Particulate Matter) 和氣體汙染 (Gas Pollution)。

懸浮粒子一般就指大家熟知的 PM2.5 和 PM10，PM2.5是指小於2.5微米大小的粉塵粒子，飄浮在空中，吸入人體後會滲入肺部、血管、心臟等。而PM10指的是小於 10 毫米大小的粉塵粒子，越大則因重量和地心引力的關係，會沉澱到地上，但PM2.5幾乎都漂浮著。

烤肉過程產生的煙、未完全燃燒氣體、二氧化碳等也都是汙染物。

氣體汙染，包含有機揮發性氣體 (Volatile Organic Compounds: VOCs)，約有三千多種類，例如傢俱產生、清潔劑、化妝品、芳香劑、烹飪、燃燒等，產生的甲苯、甲苯，尼古丁、乙醛、乙醇、丙烯，等，大致可分烷類、芳香族碳化氫、烯類、氟氯化物、酯類、醛酮等。另外無機性氣體汙染，包括二氧化碳、一氧化碳、臭氧等。

VOC 有機揮發性氣體，很多通常無色無味，但對人體有很大傷害。

粒子汙染對人體直接影響的就是呼吸道與心血管疾病。
而VOC通常比較刺激性或毒性、濃度高更可能致癌。
CO2 濃度高則對人體的判斷決策能力會造成不良影響。

溫溼度

另外談室內空氣品質還有幾項觀察重點：溫度、濕度、細菌、真菌等。

一般人家裡每天大致都會關心溫度，溫度低容易感冒生病，溫度高則心煩氣躁。但偶爾也要關心一下濕度，濕度高容易孳生病菌，濕度過低，容易皮膚乾燥，傳染疾病。

實驗心得

每人每天有70%-90%時間在室內環境，吸入空氣 10,000 - 20,000公升，因室內空氣污染大都不易發覺，若不定期關心室內空氣品質，恐怕難以避免慢性病與長期曝曬造成的生命風險。

後來做了個實驗，睡覺時把窗戶開一些，至少有點通風，ㄟ，早上起床感覺好多了。

南韓是全世界第一位明確制定室內空氣品質管理專法國家，台灣環保署也於2014年七月開始執行，希望繼室內禁菸後，這項德政可以改善人們的生活品質和長期健康!

對於室內空氣品質有興趣的，可以進一步前往環保署室內空氣品質資訊網。

麵包、高山茶、創客

2014-12-20T19:10:00.002-08:00

2014年底寒流來襲，也沒多冷，就十出頭度。清晨起來，瞄一下昨晚從冰箱取出翻養的天然酵母，依然活力十足。今天應該可以做出有好吃的麵包囉。

最近台灣很奇怪，好像新聞媒體剩下兩間，一個水果報紙一個周刊，每天電視台們就看著報紙播新聞，每周就看著周刊出專題，好怪的現象，乾脆不看也罷。偶爾看寶傑談一下軍事武力還比較有趣。

老大寄來的茶，今年又得到高山茶王金獎，攤出來看，每顆粒粒結石，烏中帶金。高山冬茶生長緩慢，葉片較小，成品顆粒較小，但一眼就知道是精心挑選過的精品。

最近我慣用的茶具，是這一套融合東西文化的聖誕茶具，汝瓷無炳茶壺，Starbucks 台灣城市迷你馬克杯，兩種壁都比較厚，保溫效果好些。沖泡金獎高山茶王，有冬茶那種高冷森林氣味，茶湯當然順口甘甜，餘韻繚繞於舌喉端，暖活著腹部。

回頭看看麵包，參考一下吳寶春的書，把材料準備好，

法國麵粉 400 g
天然酵母 100 g
鹽巴 9 g
水 240 g
乾酵母粉 1.5 g

先攪拌麵粉、天然酵母和水三分鐘，撒上天然酵母攪一分鐘，然後靜置 30 分鐘。

隨後再撒上鹽巴攪拌三分鐘，再放入未加熱的烤箱裡發酵兩小時，烤箱裡放杯熱水。

隨後整形，每個麵團切100g，用手甩出跟培根依樣長的長度，灑一些香料和黑胡椒粉，把培根包起來，一支一支擺好繼續發酵兩小時。隨後開始預熱烤箱 220度，進入烤箱前隨意剪一剪，烤個22 分鐘。就有好吃的法國培根麵包!

等待的時間除了泡茶，就拿一些零件來兜一兜，寫些程式玩玩。這個叫做超級自拍神器，可以用手機控制拍照快門，也可以讓手機追蹤人臉定位，搞不好以後主播的老闆會喜歡，省了一個攝影師的開銷。

為了測試他的承重，乾脆拿一台10"平板來轉看看，還蠻有力氣的...，這傢伙應該可以封為 Beyond the Selfie

創客創客，就像這樣吧，創客大部分都是好玩、興趣、偶爾轉成商業。台灣的創客通常發現生活一些問題，用低資金需求嘗試去解決問題。大陸的創客，比較像發現商業規模，直接吸引資金大舉殺進。長期來看沒有對錯，各個都有機會走出一片天。

大創業潮

2014-09-23T06:33:00.001-07:00

阿里巴巴 9/19 日在紐約股市IPO掛牌$68當日收盤漲到$93.89，羨煞了全球幾十億人口。馬雲說，在2013-2015年，如果你朝九晚五的工作就等於是自殺的行為。的確，看看群眾募資網站，每天都有精彩的故事在發生，例如這個 Projection Watch 投影錶 https://www.indiegogo.com/projects/ritot-the-first-projection-watch 今年7/7開始募款，到今天已經有 $1.3M ，是原先預期募資的 27倍多。

Jibo: The world first family robot 也是另外一個故事，募資兩個月共獲得$2.28M。

每個成功募資的背後都是一個令人眼睛為之一亮的點子，但也述說著這個時代，有想法敢包裝提出來，就會有機會。這就是大創業潮時代。而傳統大公司在這個時代，就是靜靜觀察那些可以買，直接收購下來。所以Google 2014年初收購了以感測器切入智慧家庭節能的 NEST Labs，花了 $3.2B，類似的收購的案例不勝枚舉。

台灣1950年代創業以老一輩的塑膠、化學、機械、紡織業；隨後PC時代1970年代，以IT產業為主要創業題材；如果說2010 年代物聯網時代的大創業潮，那中間的 1990年代軟體創業潮台灣就缺席了。2010-2030 會發生甚麼事？我們的日常生活用品、家具、家電、馬桶、浴缸、牙刷、....都可能會被搞上連網，有沒有用？不確定，跟寫歷史一樣，但肯定很有趣。多樣化、美觀化、人性化、帶點智慧、和自動化都是這個時代的特色。募資網站成功的很多，但靜下心想，絕大部分到現在都是新鮮，沒有也無仿。就像說買車一樣，幾十萬和幾百萬的車，選擇性很多，如果只是想代步，不一定買高級車對吧？

而再過十年，進去店裡買時鐘，也許都有聯網功能，買回去不用調整，上網後自動對時，蠻好的，可能價格跟現在時鐘一樣。所以人們被逼著用一些聯網的家具、家電、生活用品。甚麼人的家裡發生甚麼事，搞不好大家上網都查得到，因為大數據資料庫儲存容量太大，科學家和商人想盡辦法多塞些東西，以後小孩念歷史，永遠念不完。

慢慢的，研究開發與製造生產擴及全球、分散各地，不會只集中在亞洲或金磚四國，每個地方會自己研發製造適合當地文化、生活環境的科技產品，因為普遍富裕後，人們對用品的需求層級提高了。不過這也代表著，更多地球資源會被消耗掉。可是歷史告訴我們，世界一旦進化後，就很難退回去，除非像亞特蘭提斯一樣的滅亡。

總之，馬雲講的應該沒錯，科技業的工人工頭們，別朝九晚五了，Do Something!

語錄: Start with Why

2014-09-16T18:48:00.003-07:00

這幾年電子科技在大廠創新的解決方案、深圳供應鏈的速度、與蘋果的創新引導下，很多固守舊時代思維的一群，有點徬徨失措。此起彼落過程中，有很多人離開這個行業，但同一時間全球引發另一群新生代的大創業潮。在這時刻，不管做甚麼，最重要的還是問問自己為什麼要做。時時想到底下這句名言，而這個演講也值仔細聆聽。

“People don't buy what you do; they buy why you do it. And what you do simply proves what you believe”

― Simon Sinek, Start with Why: How Great Leaders Inspire Everyone to Take Action

基礎麵包練習－布萊恩柔軟小餐包

2014-05-23T22:35:00.004-07:00

看了很多麵包書籍大作和玩過很多次麵包練習，也 "自食惡果" 很多亂試出的產物後，我想應該開始很扎實的逐一地把基礎麵包做好。吐司，就是最基礎的麵包，而以世界級的師傅設計的配方，應該就是首選。所以網路搜尋一下，就決定來好好練習 "吳寶春金牌吐司配方" ，吳師傅真是佛心來的 ^^

依照這個配方先做到很好吃，然後熟悉材料特性，反覆練習調整配方、發酵時間、整形和烘培時間。最近一次成果做出好吃的巧克力小餐包。

細緻軟綿奶油小餐包如下：

出爐時，用夾子夾起會有一點ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的觸覺。

小餐包表面塗上全蛋液，烤出來就會有這種感覺。

其他造型和餡料麵包：

培根口味造型麵包：

配方揉成橄欖型的過程捲入撒上黑胡椒的培根片，烘培後的麵包，每顆團150g，200度烤20分鐘。

至於配方和做法這裡做一個紀錄，金牌吐司配方如下：

高筋麵粉 1000g
砂糖 80g
鹽 18g
奶油 50g
水 450ml
酵母 10g
牛奶 230ml

吃不了這麼多，先把量直接按比例縮小如下：

高筋麵粉 300 g
砂糖 24 g
鹽 5.4 g
奶油 15 g
水 135 ml
酵母 3 g
牛奶 69 ml

按照步驟，把麵粉、糖、鹽、水、酵母和牛奶一起加進去攪拌麵糰，水先保留約 30g，攪拌成團後，繼續加入剩餘的水，繼續攪拌。再次成團後，加入奶油，攪拌到可以拉出薄膜就可以。
揉好麵團用橄欖油塗抹一下表面，用塑膠袋包好，放到冰箱低溫發酵，明天繼續。
低溫發酵一天後，拿出來回溫，切對半重，滾圓後表面噴水，放置十分鐘鬆弛。
接下來用桿麵棍，桿出橢圓薄片、兩側向內折入，變成長方形，從短邊處滾起，成圓柱形。
兩顆圓柱麵團放入吐司模型，然後送入未啟動的烤箱發酵，記得放一杯溫水在旁邊。
發酵到兩倍大，從烤箱取出來。烤箱溫度開始預熱到200度。
送入烤箱，溫度降到180度，烤三十分鐘，出爐!

吐司做幾次後，開始調整成奶油小餐包配方，布萊恩柔軟小餐包配方，糖多一點，鹽少一點，酵母少一點慢慢發酵比較有韻味，多些奶油和牛奶香一點。

高筋麵粉 300g

砂糖 40g

鹽 3g

奶油 20g

牛奶 200ml

酵母 2g

其他沒差別，分配每顆55g，整型時塞入一小片奶油塊，二次發酵完成，準備推入火坑。餐包每顆重量小，加上沒有模型隔熱，所以溫度要低一點，時間短一些。經實驗烤箱溫度170度，烤15分鐘即可。

再來，要做巧克力口味的小餐包，加入可可粉，所以也要調整增加水量，而可可粉會苦，所以再添加一些糖。結果配方如下：

高筋麵粉 300g
砂糖 40g + 20g
鹽 3g
奶油 20g + 5g
牛奶 200ml + 20 g
酵母 2g
可可粉 30g

其他步驟一樣。

探討 IOT 物聯網 - 08 技術基礎

2014-05-08T20:45:00.000-07:00

半導體教父張忠謀也說了：「下一個Big Thing為物聯網，將是未來五到十年內，成長最快速的產業，要好好掌握住機會。」 Gartner估計，2020年全球會有 260億物聯網裝置，大部分的科技專欄都預測到了2020年時，我們生活周遭的萬物，例如家電、運動健身器材、醫療保健器材、寵物與玩具、衣著與配件、交通工具、餐具、工廠設備...等，都是物聯網的一環。成長數字是以 Billions 計算 (2013-2014 每年智慧型手機銷售數量也差不多十來億)。

業界現在很有趣的現象是，許多創新公司不斷冒出來，許多過去很火紅的公司漸漸失去動力，根據Gartner對物聯網發展到2018年的估計，會有50%的解決方案來自於三年新創的公司。也許 2014-2015年好好準備，到2016年開一家公司，在物聯網領域裡是很有機會的。

物聯網會蓬勃發展，其中最大動能是來自於 Open Source和 Open Hardware，例如現在很熱門的 Arduino 在嵌入式系統領域裡大放異彩，所衍生出來的應用從3D印表機、機器人、感測網路、到空拍機...等，創造出無限的想像空間。過去學資訊工程的人，不懂的馬達和感測器是怎麼一回事，現在這東西設計開放透明了，結合機械、電機、資訊、網路的整合技術，不再是以往電機資工組專屬的領域。2012年初開放的 Raspberry Pi 則是另外一個 Open Platform，相較於 Arduino 為控制器加 RTOS 的概念，Raspberry Pi 一開始定義在比較高階的單板電腦，一張名片的大小，具備繪圖加速功能與支援 Linux 作業系統。架構在開發平台的基礎上，傳統產業的產品要提升到一個物聯網終端，門檻就會降低許多，因為一個物聯網設備該具備的運算能力、通訊能力、感測能力、與控制能力都有完整的參考了。

至於連到網路後呢？其實工具更多了，例如手機APP開發工具，Intel 的 XDK 一套開發工具，我們只要學會 HTML5 與 Javascript ，對智慧型手機運算控制有概念的話，基本上就可以輕鬆入門寫應用，寫了一個應用軟體後直接可以用在 iPhone、Android Phone、和 Windows Phone多個平台上面。

...待續 2014/05/09

探討 IOT 物聯網 - 07 商業模式

2014-05-07T21:04:00.001-07:00

話說回來，如果我們在規劃 ETC 的時候，廣泛詢問用路人的意見，應該會得到一個答案：不要收費最好，而且可以把 ETC 基礎建設全部省下來。別開玩笑了，咱們國家沒這麼富有與慷慨，除非挖到大量石油或黃金，否則使用者付費應該是比較務實點。

牽涉到連網，IOT 有別於過去的單一產品，利潤和成本的關係不再是單純的製造和銷售。過去 Sony 做了很多創新的產品，例如過去很成功的隨身聽和一時領先業界的電子書。Sony創辦人之一的盛田昭夫，在1979年開始主導推出了Wlakman（隨身聽），搭配耳機席捲了青少年市場，到了1998年，據統計Walkman在全球銷售超過兩億五千萬部。過程中一直演進的很順利，從卡帶式、CD、到 MP3、然後融入Xperia Android Phone。而電子書方面則差強人意，從2006年 6" e-ink 顯示技術的 PRS-500開始，陸續演進灰階度提升、支援觸控、輕薄化、支援無線網路、3G、與多種電子書檔案格式等，也建了自己的 Reader Store 賣電子書。但 2014年二月，Sony宣布結束美國市場的Reader Store，讓消費者轉換到 KOBO 。不管隨身聽或電子書，在最近一次互聯網與物聯網的革新過程，相較於 Apple iPOD 和 Amazon Kindle ，都可以看到 Sony 這段時期創新腳步的落後。其中一項很重要原因就是商業結構的改變，原本單純的設計製造與銷售，在新的時代裡已經加入必要的 "內容服務" ，成本利潤的計算與整體服務鏈的複雜化，也不是單純地把電子產品做得很漂亮或C/P值很高就可以生存，搭配內容服務的商業模式變成現代消費者認知的完整產品。

過去我們習慣把一個實體產品做好，搭配售後服務也是只有維修這個產品，或提供使用上的諮詢服務。現在東西聯網了，賣方責任和服務範圍都會加大，在設計IOT產品的過程，得把視野拉廣。大家可以參考一下『創新拼圖下一步(The Wide Lens: A New Strategy For Innovation, by Ron Adner)』這本書提到的內容，這個年代要贏得成功，必須完整考慮到生態系統，分析最低可行的生態系統，循序漸進的成功。至於要構思商業模式的話，可以參考『獲利世代：自己動手，畫出你的商業模式 (Business Model Generation, Osterwalder, Alexander)』這本書囉。

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