tag:blogger.com,1999:blog-44989326812263605412024-03-05T13:56:11.808+01:00transglobal pan party / Food & Travel BlogAuf transglobal pan party findet ihr vegetarische und vegane Rezepte aus aller Welt sowie Reiseberichte meiner Fernreisen und Städtetrips.Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.comBlogger1099125tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-78859899535337689802018-02-10T11:11:00.000+01:002018-02-10T11:11:02.505+01:00SMOOTHIE MIT GRAPEFRUIT, GRANATAPFEL & GOJI<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Grapefruits habe ich dieses Jahr wiederentdeckt. Eigentlich konnte ich diesem Obst, das so bitter und sauer schmeckt, lange Zeit nichts abgewinnen. Dann kam der Beste eines Tages mit einer Grapefruit an und hat sie am Frühstückstisch genüsslich ausgelöffelt - als ich dann probiert habe ist mir aufgefallen, dass sie eigentlich ganz lecker ist! Wobei es da große Unterschiede gibt in Sachen Bitterkeit und Säure. Wenn ich Grapefruits kaufe, lasse ich sie einige Tage nachreifen, dann werden sie süsser. Als Saft finde ich sie auch sehr lecker, deshalb habe ich einen <b>Smoothie mit Grapefruit, Granatapfel und Goji-Beeren</b> ausprobiert und finde ihn toll! Die Himbeeren sind süss, die Goji-Beeren machen ihn cremig und die Grapefruit liefert die notwendige Säure. </span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXYUTvOVuhVpPQIwEMTfV5r76unfEeiBY85rudUi3-afdB3hBTZn7VUj9CU5jlvgeN_4eD_rkUNt8bSbvtOv1os_7FIMbXIa8cBi0XBDyitl7EpP_HIQy5EX06f4wDkd1TIK5KIai8c8tU/s1600/Smoothie-Granatapfel-Grapefruit-Goji-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Smoothie mit Grapefruit, Granatapfel und Goji" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXYUTvOVuhVpPQIwEMTfV5r76unfEeiBY85rudUi3-afdB3hBTZn7VUj9CU5jlvgeN_4eD_rkUNt8bSbvtOv1os_7FIMbXIa8cBi0XBDyitl7EpP_HIQy5EX06f4wDkd1TIK5KIai8c8tU/s1600/Smoothie-Granatapfel-Grapefruit-Goji-2-web.jpg" title="Smoothie mit Grapefruit, Granatapfel und Goji" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Smoothie mit Grapefruit, Granatapfel und Goji</span></i></td></tr>
</tbody></table>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Goji-Beeren esse ich kaum, und wenn nur eingeweicht weil ich ihre Konsistenz als getrocknete Beeren nicht mag. In asiatischen Restaurants bekommt man sie manchmal in frischem Ingwer-Tee, das hat mir gut geschmeckt weil sie durch die heiße Flüßigkeit weich werden und ihren Geschmack besser entfalten. Auch in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) werden sie angewendet, zum Beispiel um das Immunsystem zu stärken. Ich würde allerdings nur Bio-Gojis kaufen, da die rote Beere in der Vergangenheit oft stark mit Pestiziden belastet war. In China, wo sie herkommt, gelten andere Lebensmittelgesetze. Um die billigen Goji-Beeren im Asia-Supermarkt mache ich deshalb einen großen Bogen. Generell handhabe ich es wie mit allen "Superfoods" - selten und wenig. Ich mag es, neue Lebensmittel auszuprobieren und Geschmacksrichtungen zu entdecken, aber das heißt nicht, dass ich sie jeden Tag essen muss. Abwechslung ist wie immer das Zauberwort... </span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zutaten </b>für 2 kleine Gläser:</span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 ml Grapefruitsaft (aus 1 - 2 Grapefruits)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Handvoll Tiefkühl-Himbeeren</span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 EL getrocknete Goji-Beeren</span></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Goji-Beeren mit heißem Wasser aufgießen und eine Stunde darin ziehen lassen. Dann die eingeweichten Goji mit Grapefruitsaft und Tiefkühl-Himbeeren im Mixer pürieren, bis ein cremiger Smoothie entsteht. In Gläser füllen und sofort servieren. </span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBMDLBJOUxwNmx9Xs4XaQDduTdhE6zTfGjbrFoqQRjl0fmQBd20mbLy4R0u4o69J2aOzKQCKJBKE7Bwv0LT0ljO3xOwx02cTy2E4buG73mL33qmp9L2nh1kDifHDpozdNfmCnLpJZUxqUK/s1600/Smoothie-Granatapfel-Grapefruit-Goji-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Smoothie mit Grapefruit, Granatapfel und Goji" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBMDLBJOUxwNmx9Xs4XaQDduTdhE6zTfGjbrFoqQRjl0fmQBd20mbLy4R0u4o69J2aOzKQCKJBKE7Bwv0LT0ljO3xOwx02cTy2E4buG73mL33qmp9L2nh1kDifHDpozdNfmCnLpJZUxqUK/s1600/Smoothie-Granatapfel-Grapefruit-Goji-1-web.jpg" title="Smoothie mit Grapefruit, Granatapfel und Goji" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-7835426654237008692018-02-07T11:48:00.000+01:002018-02-07T11:48:05.509+01:00WHALE WATCHING IN HERMANUS, SÜDAFRIKA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Hermanus </b>ist ein kleiner Ort an der Küste von Südafrika. Bekannt ist er vor allem für eines: Whale Watching! Denn es ist einer der besten Plätze auf der Welt, um Südliche Glattwale von Land aus zu beobachten. Dass diese Station bei meiner Südafrika-Reise nicht fehlen durfte, könnt ihr euch wahrscheinlich schon denken! </span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiTDRdosXPBlD-1Lpx0XIH8tIOVR2sae9dKy0uNOtAPcmLqmqlqAVqEuv9dkJR_-V-Apl6FizINaTwDaDlJpmum4FkqM632R8z2XV5scx96QGnimHCwBtksyq4lHlEW9tQFAveWaxsBJzG/s1600/Hermanus-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Küste von Hermanus, Cliff Path" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiTDRdosXPBlD-1Lpx0XIH8tIOVR2sae9dKy0uNOtAPcmLqmqlqAVqEuv9dkJR_-V-Apl6FizINaTwDaDlJpmum4FkqM632R8z2XV5scx96QGnimHCwBtksyq4lHlEW9tQFAveWaxsBJzG/s1600/Hermanus-web.jpg" title="Küste von Hermanus, Cliff Path" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Küste von Hermanus, Cliff Path</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">In den drei Tagen, die der Beste und ich in Hermanus verbracht haben, stand <b>Whale Watching </b>in allen erdenklichen Varianten auf dem Plan. Innerhalb der Saison von Juni bis Oktober dreht sich in Hermanus wirklich alles um Whale Watching! Wir sind den berühmten Cliff Path entlang gelaufen und haben dort stundenlang aufs Meer geschaut, um <a href="http://de.whales.org/artenfuhrer/sudkaper" target="_blank">Südliche Glattwale (auch Südkaper genannt)</a> zu erspähen. Wir sind in ein winziges Flugzeug gestiegen, um die Wale von oben zu betrachten und mit einem Boot aufs Meer hinaus gefahren. Davon möchte ich euch heute erzählen!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Unsere Unterkunft in Hermanus</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wir haben uns für eine Airbnb-Unterkunft außerhalb von Hermanus entschieden, direkt am Cliff Path mit Blick auf das Meer. Dort hatten wir auf dem Zimmer einen kleinen Kühlschrank und einen Wasserkocher, so dass wir gemütlich auf unserer Terrasse frühstücken konnten. Das ist super praktisch, denn so sparten wir uns noch etwas Geld beim Frühstück und mussten nicht erst in die Stadt laufen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL4SzzssTF2ciKUX1pfmbGJzmwYJV_b4P_c0sAC-pN9znMdsiQdoGfaA97OXmsbhPi69_2hO0dmOj0nQcTTFsorkuZpQHFWqsY6BV1T1yOlm5UBoZ9oYX3aCZcsmrTL-3ywv-ADgLK3NWP/s1600/Hermanus-Airbnb-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Airbnb in Hermanus" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL4SzzssTF2ciKUX1pfmbGJzmwYJV_b4P_c0sAC-pN9znMdsiQdoGfaA97OXmsbhPi69_2hO0dmOj0nQcTTFsorkuZpQHFWqsY6BV1T1yOlm5UBoZ9oYX3aCZcsmrTL-3ywv-ADgLK3NWP/s1600/Hermanus-Airbnb-2-web.jpg" title="Airbnb in Hermanus" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mit unserem Airbnb waren wir sehr zufrieden - für ca. 30 Euro pro Nacht hatten wir ein riesiges Zimmer mit bequemem Bett und eigener Terrasse, einem Garagenparkplatz für den Mietwagen und sogar Zugang zum Pool - dafür war es aber leider im Oktober noch zu kalt.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcGtm7y04sI_ffGJ_rXj6FZ2R9S8e55Kb9BtNA4dZ2r1APvoHvSqBxvIq6TV7IXuoBaMhWVHmtG2VMlHfVr4keSSjLYcNW8spa_dClgbpxsuFK_syE46QVB_TeYUZFf3K1do-S09ENWtAY/s1600/Hermanus-Airbnb-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Airbnb in Hermanus, Blick aufs Meer" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcGtm7y04sI_ffGJ_rXj6FZ2R9S8e55Kb9BtNA4dZ2r1APvoHvSqBxvIq6TV7IXuoBaMhWVHmtG2VMlHfVr4keSSjLYcNW8spa_dClgbpxsuFK_syE46QVB_TeYUZFf3K1do-S09ENWtAY/s1600/Hermanus-Airbnb-1-web.jpg" title="Airbnb in Hermanus, Blick aufs Meer" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cliff Path - Whale Watching von Land aus</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Direkt nach unserer Ankunft in Hermanus sind wir zum Cliff Path gelaufen, einem Weg aus Steinplatten direkt an der Küste entlang. Überall stehen Bänke auf kleinen Aussichtspunkten, von denen aus man die Wale beobachten kann. Sie kommen erstaunlich nah an die Steilküste!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0seprBZ5UCjr8uCIFklPZEsWTd3PFCNq3iIzsYRdi0yIMhSJenyXTOiAlejytvb_WLCXmm7_jujQXE7d-EOojgscLOeLjIf3bQwFrrciRIe-rIcJQB2JPUgxdrqlUDpEvhjFzZUPd9sV/s1600/Hermanus-Walbeobachtung-Land-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Whale Watching von Land aus, Hermanus" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0seprBZ5UCjr8uCIFklPZEsWTd3PFCNq3iIzsYRdi0yIMhSJenyXTOiAlejytvb_WLCXmm7_jujQXE7d-EOojgscLOeLjIf3bQwFrrciRIe-rIcJQB2JPUgxdrqlUDpEvhjFzZUPd9sV/s1600/Hermanus-Walbeobachtung-Land-web.jpg" title="Whale Watching von Land aus, Hermanus" /></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgztJobi84t6RH8OeGNqx_atz4v5F-hMNE8AsDUHsFwgEfd5AuW7N2vfCpc65mzi2s1JvmhfsST0etFeOnUNlGLJeRFc_537SoaQmcOg-ycOA4V3Z_BscpXfESX9WQ-ElKlZYOjSE-E1mqo/s1600/Suedkaper-Hermanus-web.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Südliche Glattwale vor Hermanus" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgztJobi84t6RH8OeGNqx_atz4v5F-hMNE8AsDUHsFwgEfd5AuW7N2vfCpc65mzi2s1JvmhfsST0etFeOnUNlGLJeRFc_537SoaQmcOg-ycOA4V3Z_BscpXfESX9WQ-ElKlZYOjSE-E1mqo/s1600/Suedkaper-Hermanus-web.jpg" title="Südliche Glattwale vor Hermanus" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Südliche Glattwale vor Hermanus</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Am besten nehmt ihr eine Windjacke und etwas Proviant mit, denn man muss manchmal etwas Geduld haben. Ein Fernglas ist hilfreich, um die Wale zu beobachten, aber kein Muss. Auch mit dem bloßen Auge erspäht man sie im Wasser! Zum Fotografieren sollte man ein Teleobjektiv mit mindestens 200 mm Brennweite im Gepäck haben. Ein Stativ ist hilfreich, aber kein Muss: ich habe mich hingesetzt und die Kamera mit meinem 300 mm Teleobjektiv auf dem Knie abgestützt.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Meistens sieht man die Wale nur an der Oberfläche treiben, was relativ unspektakulär aussieht. Doch wenn man Glück hat, tauchen sie zwischendurch ab und man sieht ihre imposante Fluke (Schwanzflosse) auftauchen, oder sie springen sogar aus dem Wasser. Kleiner Tipp: unbedingt die Kamera weiter draufhalten, wenn man einen springenden Wal sieht! Meistens springen sie nämlich gleich mehrmals hintereinander aus dem Wasser.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg95UXGHVsqmM6Bc3-zRxndrBX0coRXmB6QnwKfRBb64r8TjA9bltMi7s3ReIfBy7iqbei07yrY0byYhS6gj116xoLkgs9XH3Fe54j0DIybah3ApKpN3fT6arvr8awum-A5LIjW9p3o5DnL/s1600/Suedkaper-Fluke-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Walfluke eines Südkapers, Hermanus" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg95UXGHVsqmM6Bc3-zRxndrBX0coRXmB6QnwKfRBb64r8TjA9bltMi7s3ReIfBy7iqbei07yrY0byYhS6gj116xoLkgs9XH3Fe54j0DIybah3ApKpN3fT6arvr8awum-A5LIjW9p3o5DnL/s1600/Suedkaper-Fluke-web.jpg" title="Walfluke eines Südkapers, Hermanus" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs34MNDN3TtfM8l6KTdw_9sBY6G5ngfXZbcnTL4zmqIqbM2qwrr9QVqtMWoz-OcFV1ADg2eFs9MvGkdF_iULeloXa9ZJmEl1T26jYLj-Erd2Y3tcynBzB1WKlrsLl6MGhTfxbF2nuTfXLB/s1600/Hermanus-Suedkaper-Sprung-Whale-Watching-1-web.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Südkaper springt aus dem Wasser, Hermanus" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs34MNDN3TtfM8l6KTdw_9sBY6G5ngfXZbcnTL4zmqIqbM2qwrr9QVqtMWoz-OcFV1ADg2eFs9MvGkdF_iULeloXa9ZJmEl1T26jYLj-Erd2Y3tcynBzB1WKlrsLl6MGhTfxbF2nuTfXLB/s1600/Hermanus-Suedkaper-Sprung-Whale-Watching-1-web.jpg" title="Südkaper springt aus dem Wasser, Hermanus" /></a></i></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Ein Südkaper springt aus dem Wasser (Breach)</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sogar <b>Delfine </b>konnten wir von Land aus beobachten. Eine Schule von mindestens 200 Tieren schwamm direkt vor uns in eine Bucht, direkt an einem Wal vorbei... Ein großartiger Anblick! Höchstwahrscheinlich handelt es sich um Große Tümmler, sie waren jedoch sehr schnell und mit bloßem Auge schwer zu erkennen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje2R7yVfodXfyx3CUq24t2F1jd6chGi_wsixDxFLfMnfrTExA1SWt-pSJGpR4BZTYDhFJl-Uu288fH_HPHhf9yXTseYgJJp7xCTFM6_dUM-C_Gv-noaGQNnc2zeVct0Q9LvXaI9PXXA6X0/s1600/Hermanus-Grosse-Tuemmler-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Große Tümmler vor Hermanus" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje2R7yVfodXfyx3CUq24t2F1jd6chGi_wsixDxFLfMnfrTExA1SWt-pSJGpR4BZTYDhFJl-Uu288fH_HPHhf9yXTseYgJJp7xCTFM6_dUM-C_Gv-noaGQNnc2zeVct0Q9LvXaI9PXXA6X0/s1600/Hermanus-Grosse-Tuemmler-1-web.jpg" title="Große Tümmler vor Hermanus" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Von den drei Whale Watching Methoden, die wir ausprobiert haben, hat mir die Beobachtung von Land aus am meisten Spaß gemacht. Ehrlich gesagt hätte ich das nicht unbedingt gedacht, aber es gibt verschiedene Gründe dafür:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Man hat Zeit und kann so lange sitzen bleiben wie man möchte, ohne Zeitlimit! Das ist bei gebuchten Touren im Flugzeug und auf dem Boot natürlich anders.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Es schaukelt nicht. Ich bin nicht ständig auf Booten unterwegs und dementsprechend ist es für mich ungewohnt, auf einem schaukelnden Untergrund zu balancieren, mich festzuhalten und gleichzeitig zu versuchen, Fotos zu machen ;) Das kann je nach Situation ganz schön schwierig sein! Bei der Walbeobachtung von Land aus sitzt man gemütlich auf einer Bank oder steht an einer Mauer - definitiv ein Vorteil! </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Man hat einen leicht erhöhten Blick auf die Wale, dadurch kann man ihre Größe besser erfassen. Boote sind manchmal recht niedrig und man sieht dann nur den Rücken der Wale, die aus dem Wasser ragen - nicht aber das ganze Tier. </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Man ist in der Natur und hat (je nach Aussichtspunkt) seine Ruhe. Keine drängelnden Touristen an der Reling, die um den besten Platz kämpfen! (Ihr erinnert euch vielleicht an meinen Artikel zu <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/09/hochsensibel-auf-reisen.html" target="_blank">Hochsensibilität auf Reisen</a>, deshalb ist das für mich ein wichtiger Faktor).</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Man stört die Wale nicht in ihrem natürlichen Lebensraum! </span></li>
</ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hermanus hat nicht nur den <b>Cliff Path</b> zu bieten, sondern auch von der Innenstadt aus hat man einen tollen Blick auf das Meer. Der Alte Hafen ist ebenfalls einen Besuch wert, er sieht spektakulär aus, wenn die hohen Wellen sich dort brechen. Nur etwa 10 Meter von der Mauer entfernt lagen eine Walmutter mit Baby im Wasser - wir sind dann zu Fuß zum Hafen gelaufen und konnten die Südkaper aus nächster Nähe beobachten. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDt2QvwtcutfaD69l5eC4pia5c6i5z9VVvE1ci6i1IdTwLsrgEU-XN0Dr_khpbfLJqKnt0qqSsv0CCtT381LF8h78swJTfufpoqZY1dbDnJfmnc4IizsPageByHhGSiCUGIAnmHStSq4ic/s1600/Hermanus-Alter-Hafen-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Alter Hafen von Hermanus" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDt2QvwtcutfaD69l5eC4pia5c6i5z9VVvE1ci6i1IdTwLsrgEU-XN0Dr_khpbfLJqKnt0qqSsv0CCtT381LF8h78swJTfufpoqZY1dbDnJfmnc4IizsPageByHhGSiCUGIAnmHStSq4ic/s1600/Hermanus-Alter-Hafen-web.jpg" title="Alter Hafen von Hermanus" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alter Hafen von Hermanus</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRFTYI7DJenTl_4iUnO7BsofslhhdMqQi5ZOaIhlH_VzEPve8rQrJgD8wOeFDkrlo-JAoLCVw94hnwMnK-MpSh3ZS_Y8txl5XDPUnCaUpkIWao6wMqY7_yhNrEMSEtZQB1sfnJJc9bOtWN/s1600/Hermanus-Kunstwerk-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Skulptur in Hermanus" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRFTYI7DJenTl_4iUnO7BsofslhhdMqQi5ZOaIhlH_VzEPve8rQrJgD8wOeFDkrlo-JAoLCVw94hnwMnK-MpSh3ZS_Y8txl5XDPUnCaUpkIWao6wMqY7_yhNrEMSEtZQB1sfnJJc9bOtWN/s640/Hermanus-Kunstwerk-web.jpg" title="Skulptur in Hermanus" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Whale Watching Flug </span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Eines unserer absoluten Highlights der Südafrika-Reise war der Flug mit einer kleinen Propeller-Maschine von <a href="https://www.africanwings.co.za/" target="_blank">African Wings</a>, die wir nur für uns angemietet hatten. Das Flugzeug hat vier Sitze, inklusive Kapitän waren wir dann zu Dritt im Flugzeug. Der Beste durfte Co-Pilot spielen und sogar zwischendurch unser Flugzeug steuern!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpzK396poXbNvHWpeqDjPJoH7IUrpYypgg8QDVI1wuWgrLRvsdXkBjUramrJ94UFBM8gf0TYfgtO-diWFF7_CYJeNzFKFtJf351fmZXAF-eo_RzLSdb77Ss0pVVjQIZxEF6jCobFeJJykD/s1600/African-Wings-Flugzeug-Suedafrika-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Whale Watching Flug mit African Wings, Hermanus" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpzK396poXbNvHWpeqDjPJoH7IUrpYypgg8QDVI1wuWgrLRvsdXkBjUramrJ94UFBM8gf0TYfgtO-diWFF7_CYJeNzFKFtJf351fmZXAF-eo_RzLSdb77Ss0pVVjQIZxEF6jCobFeJJykD/s1600/African-Wings-Flugzeug-Suedafrika-web.jpg" title="Whale Watching Flug mit African Wings, Hermanus" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Whale Watching Flug mit African Wings, Hermanus</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Der Blick von oben auf die Landschaft ist atemberaubend. Ein völlig anderer Blickwinkel, den man sonst nur kurz vor der Landung oder beim Start eines Flugzeuges erlebt. Denn große Flugzeuge fliegen viel höher als die kleine Propeller-Maschine... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnfeZM67UFTD-DK69OtKRllS0fLqZAnIsJBR3l35ueoo__JV5SlVkicE8TL2IakibKytAjr-QicoOMbyGymLy8SpldHFGIqPZQLLbUIVW-DSBP6wv5ne99-6tU5AhmUPupe_gsa9oQdV7U/s1600/Suedafrika-Flug-Kueste-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Küste von Hermanus, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnfeZM67UFTD-DK69OtKRllS0fLqZAnIsJBR3l35ueoo__JV5SlVkicE8TL2IakibKytAjr-QicoOMbyGymLy8SpldHFGIqPZQLLbUIVW-DSBP6wv5ne99-6tU5AhmUPupe_gsa9oQdV7U/s1600/Suedafrika-Flug-Kueste-web.jpg" title="Küste von Hermanus, Südafrika" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikNFMQDX3fDwLpQdngBhCRTPAu38UUeaV8IN4wA-3QSaJ1-m0oa_k5nBVlo3gtn54nOTDlSKMsmSc7lFvPd2edri-mfPQoFjnPPraKevAxyzdiVGWHjILDstcfOv29WwAk5GTjTTCQWlQc/s1600/Hermanus-Kueste-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Küste von Hermanus, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikNFMQDX3fDwLpQdngBhCRTPAu38UUeaV8IN4wA-3QSaJ1-m0oa_k5nBVlo3gtn54nOTDlSKMsmSc7lFvPd2edri-mfPQoFjnPPraKevAxyzdiVGWHjILDstcfOv29WwAk5GTjTTCQWlQc/s1600/Hermanus-Kueste-web.jpg" title="Küste von Hermanus, Südafrika" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ein Vorteil vom <b>Whale Watching Flug</b> ist, dass man die Wale weniger stört als mit einem Boot. Je nachdem wie hoch man fliegt, ist der Lärm durch das Flugzeug an Land und vor allem unter dem Wasser kaum zu hören. Auch auf ein paar Hundert Metern Höhe kann man die riesigen Meeressäuger im Wasser perfekt erkennen. Es ist sicherlich die Methode, mit der man die Wale am besten erspät und ihre volle Größe bewundern kann!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR3Q1jzlTUb-uLhIzLaNG7-KaFie3qC-PrDhbFJf534MKwWL7B_TuRqn-kskKWRZ8gG5RW6MHUCVmaMpyEjf51Eqg-6TJZNhU17_EvOh2y6DdWJBcDgogACLuKwr6jhpXc9uhu42qhEQgx/s1600/Suedkaper-Mutter-Baby-2-Hermanus-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Südliche Glattwale, Hermanus mit African Wings" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR3Q1jzlTUb-uLhIzLaNG7-KaFie3qC-PrDhbFJf534MKwWL7B_TuRqn-kskKWRZ8gG5RW6MHUCVmaMpyEjf51Eqg-6TJZNhU17_EvOh2y6DdWJBcDgogACLuKwr6jhpXc9uhu42qhEQgx/s1600/Suedkaper-Mutter-Baby-2-Hermanus-web.jpg" title="Südliche Glattwale, Hermanus mit African Wings" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Es ist ein völlig anderer Anblick, sie von oben zu sehen als von Land oder vom Boot aus. Alle Wale, die ihr hier auf den Bildern seht, sind Südliche Glattwale und somit die gleiche Art. Je nach Blickwinkel sehen sie aber völlig anders aus. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGFM3AtQeLDc9yyp1ZFRY1YZiv5aY4uBp-uyzUQODd_wXze5qIlxGhQHmBt8y1MNCrv-WLhR8s_1qP3_bj_6UxmuGQdG9sa4yPftQ1Sg508NFsMZ7-UoOhke78BEoYY9RBG-SZPSTHWgbB/s1600/Suedkaper-Mutter-Baby-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Südliche Glattwale, Hermanus mit African Wings" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGFM3AtQeLDc9yyp1ZFRY1YZiv5aY4uBp-uyzUQODd_wXze5qIlxGhQHmBt8y1MNCrv-WLhR8s_1qP3_bj_6UxmuGQdG9sa4yPftQ1Sg508NFsMZ7-UoOhke78BEoYY9RBG-SZPSTHWgbB/s1600/Suedkaper-Mutter-Baby-1-web.jpg" title="Südliche Glattwale, Hermanus mit African Wings" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFFIbw2y3hvwpmo3uCflYOPbIOXK3zzqT6uwbSDeLUj8110YskIh879i8Qg9FbxgylQjE4AqlU6111JbZ67PzEzh85IVl03d60gRR8RJaObW6Lazu9T0lCibezcHJMDbZm9y7Fj38EAIj6/s1600/Suedkaper-Walbeobachtung-Flugzeug-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Südkaper vor Hermanus" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFFIbw2y3hvwpmo3uCflYOPbIOXK3zzqT6uwbSDeLUj8110YskIh879i8Qg9FbxgylQjE4AqlU6111JbZ67PzEzh85IVl03d60gRR8RJaObW6Lazu9T0lCibezcHJMDbZm9y7Fj38EAIj6/s1600/Suedkaper-Walbeobachtung-Flugzeug-web.jpg" title="Südkaper vor Hermanus" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gegen Ende unseres Fluges haben wir noch eine Runde über Dyer Island gedreht, einer kleinen Insel am anderen Ende der Bucht. Dort ist eine Pinguin-Station und eine Insel die von Robben bevölkert wird. Ein total beeindruckender Anblick, Tausende von Robben auf dieser kleinen Insel zu beobachten! Zuerst dachte ich, es wären Felsen, aber die ganze Insel besteht praktisch aus Robben. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfxTzIr6iXP3VCphvyRtPb-QX2h8dSamaHn8fYlPI-ghstMhtU67tHpT8UwMxvPNLySpm2YnVVEhjPMUYPgogFOju1MjLzm7geZvTqlgPQFZjYtz9ChhdOEtTBopzU7hv3f26IkWjtkFe2/s1600/Dyer-Island-Robben-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Robben bei Dyer Island, Flug mit African Wings" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfxTzIr6iXP3VCphvyRtPb-QX2h8dSamaHn8fYlPI-ghstMhtU67tHpT8UwMxvPNLySpm2YnVVEhjPMUYPgogFOju1MjLzm7geZvTqlgPQFZjYtz9ChhdOEtTBopzU7hv3f26IkWjtkFe2/s1600/Dyer-Island-Robben-web.jpg" title="Robben bei Dyer Island, Flug mit African Wings" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPEueMX7gQrfVaOP0hcMr5u46XW2KlIyvP6tQ3QO6R_OwKDdx91rO4r9x7XreSWYxOR9nBAdfJ4DqPjHK23ElTND_zAN2_oJMkT7q_7Wk1VcByoeldyXsCW8kH995Ul5jocNfnwhfHwN0/s1600/Dyer-Island-Suedafrika-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Dyer Island, Flug mit African Wings" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPEueMX7gQrfVaOP0hcMr5u46XW2KlIyvP6tQ3QO6R_OwKDdx91rO4r9x7XreSWYxOR9nBAdfJ4DqPjHK23ElTND_zAN2_oJMkT7q_7Wk1VcByoeldyXsCW8kH995Ul5jocNfnwhfHwN0/s1600/Dyer-Island-Suedafrika-web.jpg" title="Dyer Island, Flug mit African Wings" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Der Flug mit <b>African Wings</b> war absolut großartig und eine einmalige Erfahrung. Unser Pilot war toll und sehr souverän. Die Aktion ist nicht ganz billig, aber da ich African Wings seit Jahren auf Facebook folge und die Fotos der Südkaper bestaune, war für mich einfach klar, dass wir das machen müssen. Ich kann es euch auf jeden Fall ans Herz legen! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ein kleiner Tipp noch: es schaukelt ganz schön da oben in so einer kleinen Maschine. Wir hatten absolut perfektes Wetter, schöner hätte man es sich nicht wünschen können: strahlend blauer Himmel und windstill. Trotzdem wird man ordentlich durchgerüttelt und beim Schleifen-Fliegen über den Walen dreht sich einem eventuell der Magen um ;) Deshalb empfehle ich, vor dem Flug eventuell Tabletten gegen Reisekrankheit einzunehmen, wenn man empfindlich ist - sprecht das vor eurer Reise einfach mit eurem Hausarzt ab und lasst euch in der Apotheke beraten. Wir hatten keine Tabletten genommen aber wegen des Wetters auch großes Glück - trotzdem war uns gegen Ende des Fluges etwas flau im Magen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI-ZA-YFgGS3J5vmKT_7HA-yAnjd68mzMsHy5ZhnKiSjvRBKI8hcX6NrnLy95IpHupwsqUMpx9Uvg5U_O1Y0sbHpv-Zfhr0XS1SPf8voQjgw6imXzxMN7GfhxZy342A_ickJFoFD_V5F-0/s1600/Suedliche-Glattwale-Hermanus-web.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Südliche Glattwale, Mutter mit Baby" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI-ZA-YFgGS3J5vmKT_7HA-yAnjd68mzMsHy5ZhnKiSjvRBKI8hcX6NrnLy95IpHupwsqUMpx9Uvg5U_O1Y0sbHpv-Zfhr0XS1SPf8voQjgw6imXzxMN7GfhxZy342A_ickJFoFD_V5F-0/s1600/Suedliche-Glattwale-Hermanus-web.jpg" title="Südliche Glattwale, Mutter mit Baby" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Whale Watching auf dem Boot </span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Der <a href="https://www.andbeyond.com/tours/travel-with-purpose-in-south-africa/" target="_blank">Reiseanbieter andbeyond</a> hat bei seinen Südafrika-Reisen auch eine "Marine Big 5 Tour" im Programm. Wir haben auf ihre Empfehlung hin daran teilgenommen und waren ganz gespannt, welche Tiere wir erspähen! Die Marine Big 5 sind Wale, Delfine, Haie, Pinguine und Robben. Wir hatten großes Glück und haben alle bis auf Haie entdecken können!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Die Tour mit dem Anbieter Dyer Island Cruises startet nicht in Hermanus sondern in Klenbaai/Gansbaai. Man muss zum Great White House fahren, erhält dort ein Frühstück und ein ausführliches Briefing. Dann läuft man entweder zum Hafen oder wird in Kleinbussen zu einem anderen Hafen gefahren (je nachdem wo gerade Ebbe/Flut ist). Das Boot hat zwei Ebenen, theoretisch hat man oben die bessere Sicht weil man die Silhouette der Wale leicht erhöht einfach besser sehen kann als direkt an der Wasseroberfläche. Oben schaukelt es allerdings auch mehr ;)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZh5MZvKo54OUANXr4NDt4kSRURIhpzHossZsA2NkhvVcr1jyR3pCEaZgw2DycQX3eT8gFQ4ihSMfx8ujRj4t6Y3aL3kFoPg5Jo4VjhCVuIEDJGxofiz4qizUc9MKrg-TrdAUf0jc_-rdK/s1600/Suedkaper-V-Blas-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Südkaper Blas" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZh5MZvKo54OUANXr4NDt4kSRURIhpzHossZsA2NkhvVcr1jyR3pCEaZgw2DycQX3eT8gFQ4ihSMfx8ujRj4t6Y3aL3kFoPg5Jo4VjhCVuIEDJGxofiz4qizUc9MKrg-TrdAUf0jc_-rdK/s1600/Suedkaper-V-Blas-web.jpg" title="Südkaper Blas" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Südkaper erkennt man an ihrem V-förmigen Blas</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wir waren froh, dass wir Reisetabletten genommen hatten, denn das Wetter war absolut grauenhaft, Regen und Wind haben uns ins Gesicht gepeitscht und es gab hohe Wellen. Uns wurde dank der Tabletten nicht schlecht, aber viele Passagiere hingen über der Reling... Wir hatten alle Regenkleidung von der Crew bekommen, außerdem Rettungswesten. Das war gut, sonst wären wir innerhalb von kürzester Zeit komplett durchnässt gewesen. Die Crew war wirklich sehr fürsorglich und hat sich vorbildlich um alle Reisekranken gekümmert, und den anderen immer die Hand gereicht um vom Sitzplatz an die Reling zu gelangen, wenn es etwas zu sehen gab. Außerdem wurde auch viel zu den Tieren erklärt, die wir sehen konnten.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich kann bestätigen, dass Dyser Island Cruises ein verantwortungsvoller Anbieter ist. Ausreichende Abstände zu den Walen wurden eingehalten, außerdem wurde uns auch erklärt, dass man maximal fünf Minuten bei einer Walmutter mit Baby verweilen soll, um sie nicht zu stören. Wir haben leider nur zweimal kurz einen Wal gesehen, das Wasser war sehr rau und somit waren sie nicht so leicht zu erspähen. Da hatten wir einfach ein bisschen Pech. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQALL68dwtI8vaoauu97o-BXTXdVn7qISIznVqkyziS5X5HgGnLvV5uJwyUKcccH2lbc-aZa_q01mBowcNNoO6C1QPx3z5himriPTccQFMJu7q0W_FK-2SIXPRkNp7irOpXfXyUBDei6qZ/s1600/Robben-Dyer-Island-2a-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Robben, Dyer Island" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQALL68dwtI8vaoauu97o-BXTXdVn7qISIznVqkyziS5X5HgGnLvV5uJwyUKcccH2lbc-aZa_q01mBowcNNoO6C1QPx3z5himriPTccQFMJu7q0W_FK-2SIXPRkNp7irOpXfXyUBDei6qZ/s1600/Robben-Dyer-Island-2a-web.jpg" title="Robben, Dyer Island" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Robben bei Dyer Island</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJCyofU4ewoBD9wsU_8jn6NwlgnMKvT5VsFAci3q30bMWeNoKDkyLuVNvai6mgfo8gYU1IY9x1DJu6O6v7ZqdwaYeffHdmtztmhRgtPb88IjykrLWDlRHP_qH00ioQJchAJ8tQ6S2k_Ov6/s1600/Dyer-Island-Robben-2-web.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Robben bei Hermanus" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJCyofU4ewoBD9wsU_8jn6NwlgnMKvT5VsFAci3q30bMWeNoKDkyLuVNvai6mgfo8gYU1IY9x1DJu6O6v7ZqdwaYeffHdmtztmhRgtPb88IjykrLWDlRHP_qH00ioQJchAJ8tQ6S2k_Ov6/s1600/Dyer-Island-Robben-2-web.jpg" title="Robben bei Hermanus" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wir haben die Pinguine vor <b>Dyer Island</b> besucht sowie die Robben auf ihrer Felsinsel beobachtet. Sie waren wirklich entzückend, kamen ganz nah ans Boot heran und haben uns neugierig aus ihren riesigen Augen angeschaut! Am Ende konnten wir sogar noch eine Gruppe Delfine (Große Tümmler) beobachten, die direkt am Boot vorbei schwamm. Alle Passagiere waren in Aufruhr, weil das ein glücklicher Zufall war. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Insgesamt hatte ich das Gefühl, dass die Ausfahrt unter starkem Zeitdruck stattgefunden hat und das finde ich schade. Sie dauert nur 2 - 2,5 Stunden, was für eine Whale Watching Tour okay ist weil man ja nicht so weit raus aufs Meer fahren muss vor der Küste Südafrikas, aber wenn dann auch noch die Robbeninsel und die Pinguine und die Haie auf dem Programm stehen, kommt die Crew wirklich unter Stress um alles im vorgesehenen Zeitfenster abzuhaken. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWHnb1Byf2W6D4xx4EqVlqdsRJSlz67Xcy5e68MaYNr3xcZfqzyDnjrXXm6QmKn_TO12FXjk4uBSAFUCqOuxVoMfQThLIh1nCL7zTclO-q1roBR2njceRQJBK2NKbYNtkGGVbDLT2wMTbv/s1600/Dyer-Island-Grosser-Tuemmler-Whale-Watching-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Delfine vor Hermanus" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWHnb1Byf2W6D4xx4EqVlqdsRJSlz67Xcy5e68MaYNr3xcZfqzyDnjrXXm6QmKn_TO12FXjk4uBSAFUCqOuxVoMfQThLIh1nCL7zTclO-q1roBR2njceRQJBK2NKbYNtkGGVbDLT2wMTbv/s1600/Dyer-Island-Grosser-Tuemmler-Whale-Watching-web.jpg" title="Delfine vor Hermanus" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNHFfOzrtBEBKCmOZK3TjVdtKV3oF2GfoAjxEDlL0AgVhylMgSzyLMHRzpLxzMpExlhZrTWu0ovATDodhLyReP9NO0C3zML09YcbiL2hralBYwAxVhNYlE-bfKFzDU6PlnwcyULN0sokxE/s1600/Dyer-Island-Grosser-Tuemmler-Whale-Watching-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Delfine vor Hermanus (Große Tümmler)" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNHFfOzrtBEBKCmOZK3TjVdtKV3oF2GfoAjxEDlL0AgVhylMgSzyLMHRzpLxzMpExlhZrTWu0ovATDodhLyReP9NO0C3zML09YcbiL2hralBYwAxVhNYlE-bfKFzDU6PlnwcyULN0sokxE/s1600/Dyer-Island-Grosser-Tuemmler-Whale-Watching-2-web.jpg" title="Delfine vor Hermanus (Große Tümmler)" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich würde euch empfehlen, entweder zwei Touren zu buchen (die Marine Big 5 und eine reine Whale Watching Tour) oder wenn ihr euch wirklich nur für die Wale interessiert, bloss eine Walbeobachtungs-Tour. Dyer Island Cruises ist wirklich ein toller Anbieter, der in Artenschutzprojekte (wie z.B. Pinguin-Bruthöhlen) investiert und sich auf dem Wasser auch vorbildlich verhält. Sie arbeiten mit der Schwesterfirma Marine Dynamics zusammen, die Käfigtauchen mit Haien anbietet - das finde ich nicht so toll und würde sowas persönlich nie buchen. Aber auch hier wird versucht, interessierte Touristen gut zu informieren und mit dem schlechten Image, das die Haie leider haben, aufzuräumen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Unser Aufenthalt in Hermanus war absolut großartig, wir hatten eine tolle Zeit und konnten viele Wale und Delfine beobachten, Pinguine und Robben in ihrem natürlichen Lebensraum besuchen und Zeit in der Natur an der Küste verbringen. Ich würde euch auf jeden Fall raten, einen Besuch in Hermanus einzuplanen, wenn ihr innerhalb der Wal-Saison in Südafrika seid.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS3H4uTaOMmy01g3YfTTeyQTECj3sZEBBUfXoAlqFQJjq9ov2ReWQR3pxlJrhPfV8IwzCv5CBeN4LSTYLFr27Qx3fwTJH_cNL7zI2zujPUxmIAMvtdF3bAVxCR95Lax6YG6z0liICGpruK/s1600/Suedkaper-Land-Hermanus-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Südlicher Glattwal springt aus dem Wasser, Hermanus / Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS3H4uTaOMmy01g3YfTTeyQTECj3sZEBBUfXoAlqFQJjq9ov2ReWQR3pxlJrhPfV8IwzCv5CBeN4LSTYLFr27Qx3fwTJH_cNL7zI2zujPUxmIAMvtdF3bAVxCR95Lax6YG6z0liICGpruK/s1600/Suedkaper-Land-Hermanus-web.jpg" title="Südlicher Glattwal springt aus dem Wasser, Hermanus / Südafrika" /></a></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-91970350095888082018-02-04T07:21:00.000+01:002018-02-04T07:21:16.372+01:00KOKOS-RIEGEL & ROTE BETE LATTE<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ich liebe Süßigkeiten - wer mich kennt, weiß, dass ich keinen Tag ohne Schokolade durchstehe. Außer auf Reisen vielleicht, wenn ich zu abgelenkt bin ;) Auch die klassischen Schokoladenriegel mag ich gern - zum Beispiel Bounty. Es gibt ja Menschen, die basteln sich ihre eigenen Schokoriegel zuhause nach, mit komplizierten Schichten aus Karamell und Nüssen und Kakaocreme... Dafür bin ich ehrlich gesagt zu faul. Aber diese leckeren <b>Kokos-Riegel</b> sind superschnell gemacht, man braucht nur ein paar Zutaten und sie halten sich im Kühlschrank gut zwei Wochen (wenn man sie nicht vorher schon aufisst, weil sie so lecker sind...). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Gestern kam bei mir ein Päckchen an mit zwei neuen Produkten von Sonnentor*: Rote Bete Latte und Kardamom Latte. Klingt verrückt, schmeckt aber ziemlich lecker! Da ich am gleichen Tag die Kokos-Riegel machen wollte, hatte ich die Idee, sie einfach mit dem Rote Bete Pulver pink zu färben. Das hat super geklappt und schmeckt noch dazu sehr gut. Genauso könnt ihr die Kokosriegel mit Kurkuma-Pulver gelb färben, mit Kardamom Latte Pulver oder Matcha grün... Probiert es einfach mal aus!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0WysmTKyBDfix9u04zE22ziSGp2x7XXIG20E8zpcETwrqXMVRWSODGAeNti_00KuJ0i7m8rg1rcyeDJkFqoYyZxUlugTEd4WWio1WCWgC2d3o0YLHOwxBLGp77Gmj0vtjgAgb3ZB5KuDh/s1600/Sonenntor-Kardamom-Rote-Bete-Latte-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Kardamom Latte & Rote Bete Latte" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0WysmTKyBDfix9u04zE22ziSGp2x7XXIG20E8zpcETwrqXMVRWSODGAeNti_00KuJ0i7m8rg1rcyeDJkFqoYyZxUlugTEd4WWio1WCWgC2d3o0YLHOwxBLGp77Gmj0vtjgAgb3ZB5KuDh/s1600/Sonenntor-Kardamom-Rote-Bete-Latte-web.jpg" title="Kardamom Latte & Rote Bete Latte" /></a></i></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kardamom Latte & Rote Bete Latte</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten </b>für ca. 16 Kokos-Riegel:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100 g gemahlene blanchierte Mandeln</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50 g Kokosraspeln</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">20 g Kokosöl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">20 g Ahornsirup oder Agavendicksaft</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 g vegane Kuvertüre </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">wer die Füllung pink möchte: 2 TL Sonnentor Rote Beete Latte Pulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Getrocknete Blüten oder Kokosraspeln zum Bestreuen </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mandeln und Kokosraspeln in einer Schüssel vermischen. Kokosöl in einem kleinen Topf schmelzen und zusammen mit dem Ahornsirup oder Agavendicksaft in die Schüssel geben. Wer möchte kann noch 2 TL Sonnentor Rote Beete Latte Pulver oder andere färbende Komponenten dazugeben, damit die Kokos-Riegel pink, gelb oder grün werden. Mit den Händen zu einer Masse verkneten. Auf der Arbeitsplatte andrücken und mit einem Messer in mundgerechte Stücke schneiden. Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Riegel einzeln in die Schokolade tauchen. Mit getrockneten Blüten oder Kokosraspeln bestreuen, dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Kühl stellen, damit die Schokolade fest wird. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL6JAA4LZoStcfroYjR4-hHny4wUx3lueeI1xK51g_EjvWMPO9zkjOiKVsZGZKZvHwajsQxVek4-prhgMRkEOyomRI22cr2VuSeC7s21GysuAVvIbN-2-tkE_vJldNGlHzDeQPzbTapyuu/s1600/Bounty-Kokos-Riegel-selbstgemacht-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kokos-Riegel a la Bounty, selbstgemacht" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL6JAA4LZoStcfroYjR4-hHny4wUx3lueeI1xK51g_EjvWMPO9zkjOiKVsZGZKZvHwajsQxVek4-prhgMRkEOyomRI22cr2VuSeC7s21GysuAVvIbN-2-tkE_vJldNGlHzDeQPzbTapyuu/s1600/Bounty-Kokos-Riegel-selbstgemacht-web.jpg" title="Kokos-Riegel a la Bounty, selbstgemacht" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">*PR-Sample: Sonnentor hat mir die zwei neuen Latte-Sorten unverbindlich zum Probieren zugesendet. Ich bekomme kein Geld für diesen Beitrag, deshalb keine Kennzeichnung als Werbung - es ist eine persönliche Empfehlung. </span></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-83554827640511717252018-02-01T07:11:00.000+01:002018-02-01T07:11:02.371+01:00KAROTTENSUPPE MIT FETA & PETERSILIENÖL<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="_Tgc _s8w">Momentan kursiert wieder die Grippe... Viele Menschen in meinem Umfeld hat sie schon erwischt. Mein Immunsystem hat mich dieses Jahr noch nicht im Stich gelassen, aber nun bin ich auch etwas angeschlagen und habe Halsweh. Da hilft nur vieeeel Ingwertee und Suppe - zum Beispiel diese leckere<b> Karottensuppe mit Feta und Petersilienöl</b>. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="_Tgc _s8w">Wusstet ihr, dass Petersilie jede Menge Vitamine, Folsäure und Mineralstoffe enthält? Sie ist super gesund und ein echtes Powerfood! Deshalb habe ich ein leckeres Petersilienöl mit frischem Knoblauch gemacht, das ich zur Suppe gegessen habe. Vielleicht schaffe ich es ja damit, die ersten Anzeichen der Grippe zu bekämpfen ;) </span></span><br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilnX1jiwA2CZH6E4oGWSlxMXaVuopmEUHHNo0xfYp_fFSJAUwcGfHL92DuUxR0exDTYlmlf5mi9tSvvNYZJtecbTcEO_OKlrTc_93Hzn0YwUYYvkYltvNPGOq_UaVZ4GJKLpYoGxlK0yup/s1600/Karottensuppe-Petersilpesto-Feta-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Karottensuppe mit Feta und Petersilienöl" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilnX1jiwA2CZH6E4oGWSlxMXaVuopmEUHHNo0xfYp_fFSJAUwcGfHL92DuUxR0exDTYlmlf5mi9tSvvNYZJtecbTcEO_OKlrTc_93Hzn0YwUYYvkYltvNPGOq_UaVZ4GJKLpYoGxlK0yup/s1600/Karottensuppe-Petersilpesto-Feta-web.jpg" title="Karottensuppe mit Feta und Petersilienöl" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten </b>für 4 Portionen:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 g Karotten</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 Schalotten</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">350 ml Wasser oder Gemüsebrühe</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100 g Feta oder Tofu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Öl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 Bund frische Petersilie</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 - 2 Zehen Knoblauch </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pfeffer </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für das Petersilienöl eine kleine Schüssel mit ca. 10 EL Öl füllen. Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie von den Stielen zupfen und fein hacken. Knoblauch und Petersilie zum Öl geben und mindestens zwei Stunden durchziehen lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Karotten in Scheiben schneiden. Schalotten schälen und fein hacken. Einen Topf mit 2 EL Öl erhitzen und darin zuerst die Schalotten, dann die Karottenwürfel anbraten. Mit Wasser oder Gemüsebrühe aufgießen, bis die Karotten bedeckt sind. Bei geschlossenem Deckel 20 Minuten köcheln lassen, dann mit dem Pürierstab die Suppe cremig pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Suppe in Schüssel verteilen, mit Petersilienöl beträufeln und Feta oder Tofu dazugeben. Heiß servieren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW8aK7_4BP6h7wDBykf408f8kG-7Sy5o_AEquYMcSwDZGANQ5nd4rLVcwPHf8h6lY5CMuNTz3cW7J3vFXJsEdj34zH8RflBbSSokwsCLEtitMtnh3qtkV3vSiSoUw5TXuJILXt56q1DKy1/s1600/Karottensuppe-Petersilpesto-Feta-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rezept für Karottensuppe mit Feta und Petersilienöl" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW8aK7_4BP6h7wDBykf408f8kG-7Sy5o_AEquYMcSwDZGANQ5nd4rLVcwPHf8h6lY5CMuNTz3cW7J3vFXJsEdj34zH8RflBbSSokwsCLEtitMtnh3qtkV3vSiSoUw5TXuJILXt56q1DKy1/s1600/Karottensuppe-Petersilpesto-Feta-2-web.jpg" title="Rezept für Karottensuppe mit Feta und Petersilienöl" /></a></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-58861025641130612018-01-29T07:22:00.000+01:002018-01-29T07:22:06.921+01:00ESPRESSO TARTE<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Diese schokoladige <b>Espresso Tarte </b>war eines meiner Highlights an einem grauen Sonntag im Januar. Ich backe gern Tartes, weil sie nicht nur hübsch aussehen sondern die cremige Füllung in Kombination mit dem knusprigen Mürbteig einfach genau nach meinem Geschmack ist. Mit süßen Sahnetorten kann man mich dagegen meistens nicht vom Hocker hauen... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich liebe Zitronentartes mit Baiser, Schokoladentartes mit Sommerbeeren und eben auch den starken Geschmack von Espresso in Kombination mit Kakaonibs. Trotz meiner <a href="http://amzn.to/2rLrUa8" rel="nofollow" target="_blank">hervorragenden Tarteform</a>* sieht der Rand meiner Tartes irgendwie immer uneben aus. Ich rolle den Teig gleichmäßig aus und hebe ihn dann als ganzes Stück in die Form - bis zu diesem Zeitpunkt sieht er auch absolut perfekt aus. Nur nach dem Backen leider nicht mehr.. Wer Tipps hat, wie ich dieses Problem lösen kann, darf sich gern bei mir melden ;) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwQTATw6q_iohd5BE87rpdE72oz8juCWm7j8OIXTo8h0rwPjHyfNIHfk0AVVpsxHWjcPuDaA8uM4Te7qgYJhrIZT4QFNiyjYQ9wkQI4VO0E9tMGJcdZ2fDXr8TtHlhrERaERc4QzOaUsg9/s1600/espresso-tarte-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Espresso Tarte Rezept" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwQTATw6q_iohd5BE87rpdE72oz8juCWm7j8OIXTo8h0rwPjHyfNIHfk0AVVpsxHWjcPuDaA8uM4Te7qgYJhrIZT4QFNiyjYQ9wkQI4VO0E9tMGJcdZ2fDXr8TtHlhrERaERc4QzOaUsg9/s1600/espresso-tarte-1-web.jpg" title="Espresso Tarte" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRUNFTECot-fCxXLvtm1MwYUe6xZlK6gX83ItRZEWOxbdskmeSveuwSv7FX2PzsaYJYaFM_U3qwN9rsmHByvHbPKK0E2lsLGGhalhlLBoZXAsXAWzbOXA4Ba4KQoZNkTqdPYBxyWLJXOR/s1600/espresso-tarte-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Espresso Tarte" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRUNFTECot-fCxXLvtm1MwYUe6xZlK6gX83ItRZEWOxbdskmeSveuwSv7FX2PzsaYJYaFM_U3qwN9rsmHByvHbPKK0E2lsLGGhalhlLBoZXAsXAWzbOXA4Ba4KQoZNkTqdPYBxyWLJXOR/s1600/espresso-tarte-2-web.jpg" title="Espresso Tarte" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><b> </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zutaten </b>(<a href="http://amzn.to/2rLrUa8" rel="nofollow" target="_blank">26 cm Tarteform</a>*)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">180 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g kalte Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Ei </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 EL Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 EL Kakaopulver </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Prise Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Füllung:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g dunkle Kuvertüre</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150 ml Sahne </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">50 ml Espresso</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 EL Haselnuss- oder Kaffee-Likör</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kakao-Nibs</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mehl, Puderzucker, Kakao und Salz vermischen. Kalte Butter in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Ei verquirlen und zur Mehlmischung geben. Dann mit den Händen zu einem weichen Teig kneten, so dass keine Butterstücke mehr zu sehen sind. In Frischhaltefolie einschlagen und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Eine Tarteform mit Butter einfetten. Den Ofen auf 180° C vorheizen. Teig gleichmäßig rund ausrollen, dabei entweder bemehlen oder zwischen Frischhaltefolie ausrollen, da er sonst klebt. Die Teigplatte in die Tarteform legen und festdrücken, überschüssigen Teig am Rand abschneiden. Mit einer Gabel in regelmäßigen Abständen den Teig einstechen (ca. 10 Mal). Nun die Tarte im vorgeheizten Ofen blindbacken: Ein Backpapier auf den Teig legen und die Form mit Keramik-Backkugeln oder Trockenerbsen befüllen. So ist der Teig beschwert und kann nicht unregelmäßig aufgehen. Etwa 20 Minuten backen, dann Backkugeln mit Backpapier entfernen. Tarte nochmals für 5 Minuten in den Ofen stellen, so dass die Feuchtigkeit auf dem Boden verdampfen kann. Aus dem Ofen holen und auf einem Gitter auskühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Füllung: Sahne mit Kuvertüre erhitzen, bis sie vollständig geschmolzen ist. Espresso und Likör einrühren. Die Füllung in die vorgebackene Tarte gießen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank erkalten lassen. Wenn die Schokoladen-Espresso-Creme fest ist, mit Kakaonibs bestreuen. Bis zum Servieren kühl aufbewahren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXP8VXIbNZWgP8zOhCjlDJenNluKh7Ep2WKpjwzpGULhf3HhC1I49Zm6lFwqR8UbA8oPMFKAPJs9qrLxWIsY0ZMDIAgfWQKC8YU0obKBI-L38zy-66Hr_GiROGWdtKWvIkI0Ey69dQJFto/s1600/espresso-tarte-3-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Espresso Tarte" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXP8VXIbNZWgP8zOhCjlDJenNluKh7Ep2WKpjwzpGULhf3HhC1I49Zm6lFwqR8UbA8oPMFKAPJs9qrLxWIsY0ZMDIAgfWQKC8YU0obKBI-L38zy-66Hr_GiROGWdtKWvIkI0Ey69dQJFto/s1600/espresso-tarte-3-web.jpg" title="Espresso Tarte" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "arial","helvetica",sans-serif;"><span><span style="font-family: "arial","helvetica",sans-serif;"><span style="font-family: "arial","helvetica",sans-serif;"><span style="font-family: "arial","helvetica",sans-serif;"><span style="font-family: "arial","helvetica",sans-serif;"><span style="font-family: "arial","helvetica",sans-serif;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: "arial","helvetica",sans-serif;"><span style="font-family: "arial","helvetica",sans-serif;"><i>*Amazon
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Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-6104469700058398372018-01-26T08:57:00.000+01:002018-01-26T08:57:03.400+01:00VEGANE ENCHILADAS MIT CASHEW-LIMETTEN-SAUCE<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dieses Rezept für <b>vegane Enchiladas mit Cashew-Limetten-Sauce</b> habe ich in der Kochzeitschrift Slowly Veggie entdeckt und musste es sofort ausprobieren! Ich liebe mexikanisches Essen und probiere gern neue Gerichte aus. Die veganen Enchiladas sind zwar etwas aufwendig, aber man kann sie zu zweit oder dritt zubereiten. Es gibt viele verschiedene Komponenten und somit für jede*n etwas zu tun. Ich habe allein gekocht, das braucht etwas mehr Zeit, ist aber auch machbar da zwischendurch sowieso die Süsskartoffeln im Ofen schmoren und die Tomatensauce vor sich hin köchelt. Ich war in 45 Minuten fertig mit dem Gericht, zu zweit geht es sicherlich schneller. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span id="goog_1727764648"></span><span id="goog_1727764649"></span> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwJl1UNJcKh89hiswy1LJQ_UpYkjveMEbGg5kFwhDMdluWxPUjpLI-EhKwEjQQg_EFyGwyLs2pGz1hTvjtOZdypiB0oFpgi2cS373xpX5tnOpH7AeRK-MJuEbkLaTeOelcTPpJBR99Ao7y/s1600/Vegane-Enchiladas-Cashew-Sauce-3-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Vegane Enchiladas mit Cashew-Limetten-Sauce" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwJl1UNJcKh89hiswy1LJQ_UpYkjveMEbGg5kFwhDMdluWxPUjpLI-EhKwEjQQg_EFyGwyLs2pGz1hTvjtOZdypiB0oFpgi2cS373xpX5tnOpH7AeRK-MJuEbkLaTeOelcTPpJBR99Ao7y/s1600/Vegane-Enchiladas-Cashew-Sauce-3-web.jpg" title="Vegane Enchiladas mit Cashew-Limetten-Sauce" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>Vegane Enchiladas mit Cashew-Limetten-Sauce</i></td></tr>
</tbody></table>
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Cashewsauce habe ich aus Cashewmus gemacht, da mir das Einweichen und Kochen der Nüsse wie im Originalrezept zu aufwendig war. Es klappt prima mit dem Nussmus, deshalb habe ich euch diese Variante aufgeschrieben. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Pb5dZls6eNwo6Tzs_dWcQCNR96qRUa3wLZoMsWxbo69l-f5aSrU-O6LpQmYLbOG_IVvBz6uazuW7Qjttv36skm6WlrT4dqAWu4qE-DE5F22ujUbQPoz2IXAmdRk3Qf7RvxaTHTK7yHfm/s1600/Cashew-Limetten-Sauce-vegan-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cashew-Limetten-Sauce" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Pb5dZls6eNwo6Tzs_dWcQCNR96qRUa3wLZoMsWxbo69l-f5aSrU-O6LpQmYLbOG_IVvBz6uazuW7Qjttv36skm6WlrT4dqAWu4qE-DE5F22ujUbQPoz2IXAmdRk3Qf7RvxaTHTK7yHfm/s1600/Cashew-Limetten-Sauce-vegan-web.jpg" title="Cashew-Limetten-Sauce" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die veganen Enchiladas sind wirklich köstlich und ich werde sie bestimmt nochmal kochen. Es ist ein tolles Rezept und lässt sich perfekt mit anderen mexikanischen Gerichten kombinieren (<a href="http://www.transglobalpanparty.com/2015/02/quesadillas-guacamole.html" target="_blank">Nachos oder Quesadillas mit Guacamole</a> zum Beispiel). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><b>Zutaten </b>für 2 Personen (Rezept aus der Slowly Veggie): </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 - 5 Tortilla-Fladen (Mais oder Weizen)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Avocado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">frischer Koriander</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Dose Kidney-Bohnen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kleine Dose Mais</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Süsskartoffel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 TL Kumin/Kreuzkümmel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 TL Cayenne-Pfeffer oder mildes Chili-Pulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 TL Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 TL Zimt </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 EL Sonnenblumenöl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><b>Cashew-Limetten-Sauce:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 EL Cashewmus</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Limette</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 - 3 EL Wasser</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tomatensauce</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Dose gehackte Tomaten (200 g)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 Zehen Knoblauch</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kleine Zwiebel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 - 2 rote Chilis (je nach Schärfe)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Olivenöl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kürbiskern-Topping</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">70 g Kürbiskerne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 TL Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 TL Knoblauchgranulat </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ofen auf 200° C vorheizen. Süsskartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel mit Sonnenblumenöl, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Salz und Zimt vermischen. Dann die Würfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Eine Pfanne ohne Fett auf höchster Stufe erhitzen. Kürbiskerne hineingeben und gelegentlich schwenken, bis sie knacken und aufgehen. Wenn alle Kürbiskerne geröstet sind, mit Salz und Knoblauchgranulat im Mixer kurz aufmixen (es soll kein feines Puder entstehen sondern nur grob durchgemixt werden). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2wjPPvBIlBGA7V7fKKIIZSNTSnTRKwHy5LJwd15MQSd1fxSQLGqCph6bblPDCGqa0eHR6pge7DKB3GvbpWkNwoyXls4S0KjJAUTs289wmQ7G_uS1L6h5V8IDiq4T1UIULyoO6a1hwYZRK/s1600/Kuerbiskern-Topping-mexikanisch-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="mexikanisches Kürbiskern-Topping für Enchiladas" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2wjPPvBIlBGA7V7fKKIIZSNTSnTRKwHy5LJwd15MQSd1fxSQLGqCph6bblPDCGqa0eHR6pge7DKB3GvbpWkNwoyXls4S0KjJAUTs289wmQ7G_uS1L6h5V8IDiq4T1UIULyoO6a1hwYZRK/s1600/Kuerbiskern-Topping-mexikanisch-web.jpg" title="mexikanisches Kürbiskern-Topping für Enchiladas" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">In der Zwischenzeit die Tomatensauce zubereiten. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Chili je nach Geschmack entkernen (oder wenn es scharf sein soll, die Kerne drin lassen) und hacken. In einem Topf Olivenöl erhitzen, darin zuerst die Zwiebelwürfel, dann Knoblauch und Chili anbraten. Tomatenwürfel dazugeben sowie etwas Salz und 10 Minuten köcheln lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bohnen und Mais gut abspülen und abtropfen lassen, in eine Schüssel füllen und beiseite stellen. Cashewmus mit Wasser, Salz und dem Saft der Limette verrühren und beiseite stellen. Koriander waschen, von den Stielen zupfen und grob hacken. Avocado in Scheiben schneiden.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Süsskartoffelwürfel aus dem Ofen holen und beiseite stellen. Eine ofenfeste Form bereitstellen. Die Tortilla-Fladen mit 2 - 3 EL Bohnen-Mais-Mix, 2 EL Süsskartoffelwürfeln, 1 TL Cashew-Sauce und 1 EL Kürbiskern-Topping füllen. Zuklappen und mit der "Naht" nach unten in die ofenfeste Form legen. Vier oder fünf Tortillas füllen, bis kein Platz mehr in der Form ist. Mit Tomatensauce begießen, wer möchte kann noch den Rest Füllung darüber verteilen sowie das Kürbiskern-Topping und die restliche Cashew-Limetten-Sauce. Im heißen Ofen 10 Minuten backen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wenn die Enchiladas fertig gebacken sind, Avocado und Koriander darauf verteilen und sofort servieren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTEzqzu791J4qCyTO7PWjsru-OlkiavzfX6XCVLzWcRQRAMJmkZ8uJo9yfM7piQJx2Vm9pa_YqzCj7hF-G3m3YPuTq0_cdHzdKVE4kVJsySUb1bVH1n3XKLWbAn1Gya542fSjDYBYCyRfm/s1600/Vegane-Enchiladas-Cashew-Sauce-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Vegane Enchiladas mit Cashew-Limetten-Sauce und Kürbiskern-Topping" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTEzqzu791J4qCyTO7PWjsru-OlkiavzfX6XCVLzWcRQRAMJmkZ8uJo9yfM7piQJx2Vm9pa_YqzCj7hF-G3m3YPuTq0_cdHzdKVE4kVJsySUb1bVH1n3XKLWbAn1Gya542fSjDYBYCyRfm/s1600/Vegane-Enchiladas-Cashew-Sauce-2-web.jpg" title="Vegane Enchiladas mit Cashew-Limetten-Sauce und Kürbiskern-Topping" /></a></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-72560233897735837742018-01-23T08:01:00.000+01:002018-01-23T18:32:37.749+01:00ROTE BETE & SÜSSKARTOFFEL-POMMES<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Eigentlich bin ich kein großer Fast Food Fan, Klassiker wie Burger oder Tiefkühlpizza gibt es bei mir nie. Was ich jedoch total liebe sind <b>Süsskartoffelpommes</b>! In Restaurants oder Food Trucks bekommt man sie meistens frittiert, so werden sie schön knusprig aber leider auch extrem fettig. Ich habe es jetzt endlich geschafft, selbst knusprige Süsskartoffelpommes mit wenig Öl daheim im Backofen herzustellen. Der Trick ist, sie in Wasser einzulegen damit die Stärke ausgeschwemmt wird. Danach gut abtrocknen, mit ein bisschen Öl besprenkeln und bei hoher Temperatur im Ofen backen! Probiert es mal aus, ich hoffe es klappt bei euch ebenfalls so gut. Tricks wie die Pommes mit Speisestärke zu bemehlen fand ich übrigens furchtbar, sie wurden bei mir dadurch kein bisschen knusprig sondern einfach nur staubig. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für etwas Abwechslung auf dem Teller gibt es noch Rote Bete Pommes - je dünner ihr sie schneidet, desto knuspriger werden sie. Dazu passen <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2018/01/ofengemuese-vegane-aioli.html" target="_blank">vegane Aioli</a> oder mein <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2016/09/tofuecken-mit-avocado-dip.html" target="_blank">Avocadodip</a>!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUUnHyRMKenWly1bMmJrbmJ6lmYBVKxKHrHmC_X8il9Bd-yyeFuOzoN_kp3-aNT6_BJ9A6h-430z2ij74gFDOy4PP-1-3VvDYwiLNpBVjyHdW98-yHg_RK7eTFuwIYJ8JSz8t0cMyFrIKk/s1600/Suesskartoffel-Pommes-Rote-Bete-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Rote Bete und Süsskartoffel-Pommes Rezept" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUUnHyRMKenWly1bMmJrbmJ6lmYBVKxKHrHmC_X8il9Bd-yyeFuOzoN_kp3-aNT6_BJ9A6h-430z2ij74gFDOy4PP-1-3VvDYwiLNpBVjyHdW98-yHg_RK7eTFuwIYJ8JSz8t0cMyFrIKk/s1600/Suesskartoffel-Pommes-Rote-Bete-2-web.jpg" title="Rote Bete und Süsskartoffel-Pommes" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rote Bete und Süsskartoffel-Pommes</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten</b>:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 Süsskartoffeln</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Rote Bete (roh)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Öl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pfeffer</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 - 4 Thymianzweige</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 - 3 Knoblauchzehen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Backofen auf 210°C vorheizen. Süsskartoffeln schälen und in Stifte schneiden. Eine Schüssel mit kaltem Wasser füllen und die Süsskartoffelstifte darin einige Minuten einlegen, damit die Stärke ausgeschwemmt wird. In der Zwischenzeit Rote Bete schälen und ebenfalls in Stifte schneiden. Knoblauch schälen und halbieren. Süsskartoffelstifte abgießen und mit einem Küchentuch trocknen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Rote Bete und Süsskartoffeln darauf gleichmäßig verteilen, sie sollten nicht aufeinander liegen. Mit Öl besprenkeln, Knoblauchzehen und Thymianzweige auf dem Blech verteilen und alles mit Salz und Pfeffer bestreuen. Im Ofen ca. 35 Minuten backen, bis die Pommes schön knusprig sind. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg08L6p8LM4krk4aS0GIwYIlwdGicRhsIZm3tDXREHGOzM_64akzdduV7C49CgINk6cE_4TBQ8envHny6JlmZBXQA4-NDZmPxzT_zE2sz7ppaoWm3vV5bzel7wfN7HEPHwMzbHwmkvUlWN_/s1600/Suesskartoffel-Pommes-Rote-Bete-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rote Bete und Süsskartoffel-Pommes Rezept" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg08L6p8LM4krk4aS0GIwYIlwdGicRhsIZm3tDXREHGOzM_64akzdduV7C49CgINk6cE_4TBQ8envHny6JlmZBXQA4-NDZmPxzT_zE2sz7ppaoWm3vV5bzel7wfN7HEPHwMzbHwmkvUlWN_/s1600/Suesskartoffel-Pommes-Rote-Bete-1-web.jpg" title="Rote Bete und Süsskartoffel-Pommes" /></a></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-40101538972440073822018-01-20T07:11:00.000+01:002018-01-23T18:47:21.832+01:00SÜDAFRIKA: DIE KÜSTE & BETTY'S BAY<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Südafrikas Küste ist absolut atemberaubend! Auf unserem Weg von Kapstadt nach Hermanus haben wir natürlich die Straße direkt am Meer entlang genommen und einen Zwischenstop in <b>Betty's Bay </b>eingelegt. Dort lebt eine weitere Pinguinkolonie - in einer völlig anderen Landschaft als <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2018/01/suedafrika-roadtrip-kap.html" target="_blank">Boulder's Beach</a>. Diese Strecke ist ein kleiner Teil der Garden Route, die bis nach Port Elizabeth führt. Diese Fahrt möchte ich bei meiner nächsten Südafrika-Reise unbedingt machen!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ODc33YohIq-1fNes9F5SyA8gBAopp7_PzxombAWw_CNuDNgGXUapVJRuDGAF9T4rf4G6fX3T5_v3uySQvYV1xEcf77c61rOkUJWhHog-t8xoGLSbmzDVErJN1V5y_qGTAFdQdZzmAKMh/s1600/Suedafrika-Kueste-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Südafrikas Küste" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ODc33YohIq-1fNes9F5SyA8gBAopp7_PzxombAWw_CNuDNgGXUapVJRuDGAF9T4rf4G6fX3T5_v3uySQvYV1xEcf77c61rOkUJWhHog-t8xoGLSbmzDVErJN1V5y_qGTAFdQdZzmAKMh/s1600/Suedafrika-Kueste-1-web.jpg" title="Südafrikas Küste" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Südafrikas Küste</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Unser kleiner <b>Roadtrip </b>am Meer entlang war absolut herrlich. Wir haben die Sonne und die großartige Landschaft genossen und immer wieder angehalten, um staunend den Blick über Meer und Berge schweifen zu lassen. Das ist der große Vorteil, mit dem Mietwagen in Südafrika unterwegs zu sein - man kann anhalten wo und wie lange man möchte. Die zahlreichen Parkbuchten entlang der Straße laden immer wieder zu Pausen ein. Dabei sollte man sich jedoch vor Pavianen in Acht nehmen, die in einigen Gegenden zahlreich vertreten sind. Sogar Warnschilder entlang der Straße gibt es, denn die frechen Affen klauen gern alle erdenklichen Dinge aus dem Auto oder setzen sich einfach selbst hinein. Also Fenster unten lassen und Türen zumachen, wenn ihr aussteigt!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX1mIpIl7dPLbUv5z5wpBG5fdCXC8zvziiHouIg4Qr_KZ9fE0Yx301tcbEYewXxMQgcNSpPP2lhy6cfUiL11R0S0LK7uj5IP00SWz4klXN9a_ESgHiYfaFVOL6h8YCxEllgtt2SO92cxD5/s1600/Suedafrika-Kueste-Roadtrip-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Blick auf das Kap, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX1mIpIl7dPLbUv5z5wpBG5fdCXC8zvziiHouIg4Qr_KZ9fE0Yx301tcbEYewXxMQgcNSpPP2lhy6cfUiL11R0S0LK7uj5IP00SWz4klXN9a_ESgHiYfaFVOL6h8YCxEllgtt2SO92cxD5/s1600/Suedafrika-Kueste-Roadtrip-2-web.jpg" title="Blick auf das Kap, Südafrika" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaqum-5m3BnCL-CKYlBNhL37eWCqjlRfIlU-FHs1S-b5Mo0uUHUmXbuiS3nTg48knWaso0WsWwduwSRoTX5IERHeg7Qije0q7r-IztZnu1KwVcAZWdbkmepwtJ_adrMd0_NlAP5PkV_DsU/s1600/Suedafrika-Roadtrip-Berge-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Von Kapstadt nach Hermanus mit dem Auto" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaqum-5m3BnCL-CKYlBNhL37eWCqjlRfIlU-FHs1S-b5Mo0uUHUmXbuiS3nTg48knWaso0WsWwduwSRoTX5IERHeg7Qije0q7r-IztZnu1KwVcAZWdbkmepwtJ_adrMd0_NlAP5PkV_DsU/s1600/Suedafrika-Roadtrip-Berge-web.jpg" title="Von Kapstadt nach Hermanus mit dem Auto" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Straße von Kapstadt Richtung Hermanus ist gut ausgebaut und beschildert. Statt auf Google Maps habe ich lieber aus dem Fenster geschaut, viele Abzweigungen gibt es sowieso nicht. Der Blick auf die Berge, die sich ins Meer hinein ziehen, ist einfach toll! An manchen Stränden brechen sich die Wellen meterhoch.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7wXavhmw4qvMsMbXKbsl-acNHW8uI2o_SGUib6zdgxFXmUKED3AuNmhywANP32a019aghh-A2nIUWRx1KM5bj-YPvBcBdksA3UZ_YTEIcZu0xAoW7lJ0MsbmfdTOKWIOZRPLWpTvDBg0G/s1600/Suedafrika-Roadtrip-Kueste-Wellen-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Wellen brechen sich am Strand" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7wXavhmw4qvMsMbXKbsl-acNHW8uI2o_SGUib6zdgxFXmUKED3AuNmhywANP32a019aghh-A2nIUWRx1KM5bj-YPvBcBdksA3UZ_YTEIcZu0xAoW7lJ0MsbmfdTOKWIOZRPLWpTvDBg0G/s1600/Suedafrika-Roadtrip-Kueste-Wellen-web.jpg" title="Wellen brechen sich am Strand" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYvTxojgzxlI4C_4kvciQPda7GIMPhtQ2PFFeAVH8aE5cSZdJf5K4f5O6oigZZtNLsonSVHR8hlCQBNMe6em6jJ1yvBxwzsVGKosPg9Q2mJq6KwYsjC_w2wHpoIPkUePgfWES1PcWwRsI0/s1600/Suedafrika-Roadtrip-Kueste-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Südafrika, Berge an der Küste" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYvTxojgzxlI4C_4kvciQPda7GIMPhtQ2PFFeAVH8aE5cSZdJf5K4f5O6oigZZtNLsonSVHR8hlCQBNMe6em6jJ1yvBxwzsVGKosPg9Q2mJq6KwYsjC_w2wHpoIPkUePgfWES1PcWwRsI0/s1600/Suedafrika-Roadtrip-Kueste-web.jpg" title="Südafrika, Berge an der Küste" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Schließlich haben wir <b>Betty's Bay</b> erreicht, dort gibt es am Stony Point eine weitere Pinguinkolonie. Seit den frühen 80er Jahren haben sich dort Pinguine angesiedelt, Ende der 80er wurde dann ein Besuchersteg errichtet. Auch Bruthöhlen werden den Pinguinen angeboten (und gut genutzt, überall sieht man flauschige Baby-Pinguine herumwatscheln!). Eine meiner <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/10/suedafrika-tiere-beobachten.html" target="_blank">lustigsten Tierbegegnungen in Südafrika</a> fand übrigens hier statt.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ_cYLgKAfjmjukpfx9J89EElyPjtNDVafYeM9TNUw4twGnzBRDzUVOEqiDH6OKTmSCvv7dvB9FJPPUbezTUcV94VU6MSg5zuBdMuTAyVg8GpUueKJ2AiFXNm7HxenfQlaO0aXiXmfsdDs/s1600/Pinguin-Bettys-Bay-Suedafrika-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pinguin in Betty's Bay, Stony Point (Südafrika)" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ_cYLgKAfjmjukpfx9J89EElyPjtNDVafYeM9TNUw4twGnzBRDzUVOEqiDH6OKTmSCvv7dvB9FJPPUbezTUcV94VU6MSg5zuBdMuTAyVg8GpUueKJ2AiFXNm7HxenfQlaO0aXiXmfsdDs/s1600/Pinguin-Bettys-Bay-Suedafrika-web.jpg" title="Pinguin in Betty's Bay, Stony Point (Südafrika)" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-q1j-4dsLt8JFxQq084EN8A3FlVaJ7GJM9MsTaDELfg4rpGo40VQy4isWp2NG4ka5_KnjRfZNnZ152GgQX-j_l7GqBX6K4JWAhLCD5dXa-uvuZ0WtbdfCFEiWSRltDo19SpD4P9p7As3y/s1600/Pinguin-Bettys-Bay-Suedafrika-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Pinguin in Betty's Bay, Stony Point (Südafrika)" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-q1j-4dsLt8JFxQq084EN8A3FlVaJ7GJM9MsTaDELfg4rpGo40VQy4isWp2NG4ka5_KnjRfZNnZ152GgQX-j_l7GqBX6K4JWAhLCD5dXa-uvuZ0WtbdfCFEiWSRltDo19SpD4P9p7As3y/s1600/Pinguin-Bettys-Bay-Suedafrika-2-web.jpg" title="Pinguin in Betty's Bay, Stony Point (Südafrika)" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>Pinguin in Betty's Bay, Stony Point</i></td></tr>
</tbody></table>
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der Eintritt beträgt 20 Rand, etwas mehr als einen Euro. Zusätzlich zur Pinguinkolonie gibt es auch eine gigantische Anzahl an Kormoranen, die auf Felsen brüten. Von meterhohen Wellen und hunderten Pinguinen lassen sie sich dabei nicht stören.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT4iOmXoCD0OajhgbWVVcLeyILByV6x2Ftsf_GN3KVE6LBZML_HBDtPmUlnbpfEK3nsbR2QTsqidFzHBBJvzXTSXDneacRq_1uROw5OfXdGRIwx8vjsf9b3XomIvrSXtOlG2YJZozpNgn6/s1600/Bettys-Bay-Suedafrika-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Stony Point, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT4iOmXoCD0OajhgbWVVcLeyILByV6x2Ftsf_GN3KVE6LBZML_HBDtPmUlnbpfEK3nsbR2QTsqidFzHBBJvzXTSXDneacRq_1uROw5OfXdGRIwx8vjsf9b3XomIvrSXtOlG2YJZozpNgn6/s1600/Bettys-Bay-Suedafrika-web.jpg" title="Stony Point, Südafrika" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf0Tb4MIJNg4hhaZo7i7-7LU9-CjC4qnBNyKO1k8WIghJl8h36NOKOpQ6aLleyKvOHAxHd4qLJKeXE66fB3kNJfl-u0ihmm47oJuDhZu_MBtcf-PGEfaDzDotjRhP1BlyRT9OBHRWjShze/s1600/Bettys-Bay-Kormorane-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Kormorane am Stony Point, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf0Tb4MIJNg4hhaZo7i7-7LU9-CjC4qnBNyKO1k8WIghJl8h36NOKOpQ6aLleyKvOHAxHd4qLJKeXE66fB3kNJfl-u0ihmm47oJuDhZu_MBtcf-PGEfaDzDotjRhP1BlyRT9OBHRWjShze/s1600/Bettys-Bay-Kormorane-2-web.jpg" title="Kormorane am Stony Point, Südafrika" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kormorane am Stony Point</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wir sind anschließend weiter nach Hermanus gefahren, im nächsten Beitrag möchte ich euch etwas über Whale Watching dort erzählen!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEzi48UJvdPDwGAWVCWNo7kgxSXSMcPQtWDqkiypEdJFhbOOeS-hVdQUQqNF-tCh_g1hUkdoibBWjoIk5JJVIEeEmcMIOiHahj_C0gvL2Yq58kWnU1lkOF9hPder5tIea87DLzZWKxtiiw/s1600/Suedafrika-Roadtrip-Strasse-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Roadtrip Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEzi48UJvdPDwGAWVCWNo7kgxSXSMcPQtWDqkiypEdJFhbOOeS-hVdQUQqNF-tCh_g1hUkdoibBWjoIk5JJVIEeEmcMIOiHahj_C0gvL2Yq58kWnU1lkOF9hPder5tIea87DLzZWKxtiiw/s1600/Suedafrika-Roadtrip-Strasse-web.jpg" title="Roadtrip Südafrika" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-37414871096507236342018-01-17T09:30:00.000+01:002018-01-17T09:30:11.696+01:00SRI LANKAN BREAKFAST: POL SAMBOL, HOPPERS & DHAL<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Als ich letztes Jahr Sri Lanka bereist habe, durfte ich die lokale Küche kennenlernen. Da ich hauptsächlich bei einheimischen Familien übernachtet habe (in sogenannten Homestays) und man dort auf Wunsch auch Frühstück und Abendessen bekommt, habe ich die Gerichte schnell zu schätzen gelernt. Vor allem das deftige Frühstück (<b>Sri Lankan Breakfast</b>) hat es mir angetan - ich habe überhaupt kein Problem damit, schon morgens deftige Speisen zu essen. Weil es so reichhaltig ist, kann man sich das Mittagessen dann sparen oder nur einen Snack zu sich nehmen (zum Beispiel <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/05/kotthu-brotsalat-aus-sri-lanka.html" target="_blank">Kotthu</a>). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Je nach Familie kann das Sri Lankan Breakfast sehr unterschiedlich serviert werden. Dazu gehören entweder <b>Hoppers </b>(Reismehl-Pfannkuchen) oder String Hoppers (kleine runde Fladen aus dünnen, selbstgemachten Nudeln), <b>Pol Sambol</b> (aus frischer Kokosnuss), ein Chutney aus Zwiebeln, Chili und Curryblättern, oder alternativ <b>Dhal </b>oder ein Gemüsecurry, frisches Obst (Mango, Papaya, Bananen) und schwarzer Tee. Die Hoppers werden auch gern mit einem Ei serviert (sozusagen ein Spiegelei, das in den Pfannkuchen gegart wird) - ansonsten ist das Frühstück vegan. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCyPxg7Fd_OQi2WaV311uhg1VjRuKcyS6tx4JTvsayO0hdqPp8AG2DjrURYTPA_eJFab-06LpwyOwuXR6TzI-i6wnzFDuMdAgP7pzByW3LAChBe2vFVzuKo3T8eDl1oOx6DvvU4xNvR4s9/s1600/Sri-Lanka-Breakfast-3-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sri Lankan Breakfast: Pol Sambol, Hoppers, Dhal" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCyPxg7Fd_OQi2WaV311uhg1VjRuKcyS6tx4JTvsayO0hdqPp8AG2DjrURYTPA_eJFab-06LpwyOwuXR6TzI-i6wnzFDuMdAgP7pzByW3LAChBe2vFVzuKo3T8eDl1oOx6DvvU4xNvR4s9/s1600/Sri-Lanka-Breakfast-3-web.jpg" title="Sri Lankan Breakfast: Pol Sambol, Hoppers, Dhal" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Frische Kokosnuss und das entsprechende Gerät, um daraus Kokosraspeln herzustellen, habe ich leider nicht auftreiben können. Man kann das Pol Sambol aber auch mit getrockneten Kokosraspeln herstellen, die man vorher einweicht. Den Dhal habe ich schon am Vortrag zubereitet, so dass man morgens nicht so viel zu tun hat. Mit dem Rezept für die Hoppers bin ich ehrlich gesagt noch nicht so zufrieden - daran werde ich noch weiter herumprobieren müssen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Die <a href="http://amzn.to/2DlTKyu" rel="nofollow" target="_blank">kleine Pfanne</a>*, in der sie normalerweise zubereitet werden, habe ich natürlich auch nicht - in Sri Lanka habe ich sie zwar gesehn, aber sie war nicht geeignet für Induktionsherde (ebensowenig die Pfannen, die ich online finden konnte). In Sri Lanka wird nämlich auf Gas gekocht. Außerdem habe ich noch <a href="http://amzn.to/2rhWw2C" rel="nofollow" target="_blank">diesen Waffelautomaten</a>* entdeckt, mit dem man es eventuell auch probieren könnte... Aber ich habe schon so viele Küchengeräte und wollte ihn mir nicht auf gut Glück anschaffen. Die Hoppers im Backofen in einer Muffinform nachzubacken verleiht ihnen zwar die "richtige" Form, macht sie aber auch sehr trocken. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnWDBL1aVYk8hbMmGq5c1WVvd7cZQMyqNyYymoMBtq5ME8QTAjR_62aqdxDJdNwUZQKslL8IYLyPNL4zjt5A2Ymavpkf5kCf5rGJ2TkQMyCeckW2SBrzm3rM6KlagPhdmppV_sYEzn0iKL/s1600/Sri-Lanka-Breakfast-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Sri Lankan Breakfast: Pol Sambol, Hoppers, Dhal" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnWDBL1aVYk8hbMmGq5c1WVvd7cZQMyqNyYymoMBtq5ME8QTAjR_62aqdxDJdNwUZQKslL8IYLyPNL4zjt5A2Ymavpkf5kCf5rGJ2TkQMyCeckW2SBrzm3rM6KlagPhdmppV_sYEzn0iKL/s1600/Sri-Lanka-Breakfast-2-web.jpg" title="Sri Lankan Breakfast: Pol Sambol, Hoppers, Dhal" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sri Lankan Breakfast: Pol Sambol, Hoppers, Dhal</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Zutaten für 2 Personen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Pol Sambol</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g Kokosraspeln</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 kleine Tomate</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/4 TL Roasted Curry Pulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 grüne Chilischote (frisch)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Limette </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 rote Zwiebel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kokosraspeln in etwas lauwarmem Wasser einweichen (mind. 30 Minuten). Nicht zu viel Wasser nehmen, da sie sonst matschig werden. Gelegentlich umrühren. In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und fein hacken, Tomate halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein hacken. Chili je nach gewünschter Schärfte mit oder ohne Kerne hacken. Limette auspressen. Alle Zutaten mit den eingeweichten Kokosraspeln vermengen und gut durchziehen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Dhal</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g rote Linsen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 TL Kurkuma, gemahlen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Zwiebel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Tomate</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 - 2 rote Chilischoten (frisch)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 TL Fenchelsamen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 TL Kreuzkümmelsamen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6 - 8 Curryblätter (frisch)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kokosöl </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Linsen unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Zwiebel schälen und fein hacken. Chili(s) und Tomate fein hacken. Fenchel- und Kreuzkümmelsamen im Mörser zermahlen. In einem Topf Öl erhitzen, darin zuerst die Zwiebel glasig dünsten, dann die Gewürze dazugeben und kurz anrösten. Linsen, Tomate und Wasser dazugeben (so viel, bis die Linsen gut bedeckt sind). Bei mittlerer Hitze 35 Minuten köcheln lassen, gegebenenfalls etwas Wasser nachgießen, falls es zu trocken wird. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Manchmal wird der Dhal auch mit Kokosmilch zubereitet (aber eher mit frischer Kokosmilch aus der Kokosnuss, nicht der cremigen weißen Milch aus der Dose). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Hoppers </b>(Rezept für 6 Stück aus dem <a href="http://sz-magazin.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/44929/Fruehstuecken-wie-in-Sri-Lanka" target="_blank">SZ Magazin</a>)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">120 g Reismehl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/4 TL Kurkumapulver (würde ich weglassen, in Sri Lanka waren unsere Hoppers immer weiss)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 TL Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 TL Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 TL Trockenhefe</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">80 ml lauwarme Kokosmilch</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 EL Kokosöl<br />(optional: Eier)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Trockene Zutaten gut vermischen, dann mit Kokosmilch und 140 ml lauwarmem Wasser zu einem flüssigen Teig verrühren. Eine halbe Stunde ziehen lassen. In einer möglichst kleinen Pfanne (oder einer <a href="http://amzn.to/2DlTKyu" rel="nofollow" target="_blank">speziellen Hopper-Pfanne</a>*) etwas Kokosöl erhitzen, dann eine Kelle Teig hineingeben und sofort schwenken, damit sich der Teig gleichmäßig verteilt. Er darf gern in der Mitte etwas dicker sein und außen möglichst dünn. Bei großer Hitze anbraten, bis die Pfannkuchen durch sind, dann beiseite legen. Wer eine kleine Pfanne oder Hoppers-Pfanne hat: bitte nicht wenden, damit sie ihre "Schüsselform" nicht verlieren. Wer eine normale Pfanne verwendet, kann die Pfannkuchen auch wenden. Wenn alle Hoppers fertig sind, möglichst große Muffinförmchen mit Kokosöl einfetten und dann die Hoppers hinein drücken, so dass sie eine "Schüssel" bilden. Im Backofen einige Minuten lang backen, bis die Ränder knusprig sind. Wer mag, kann auch noch ein Ei in jeden Hopper hineingeben. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYTkQ5PFdepaewsmB1nJDchM_VpG0Ns67sTQs1QwiUuyLZiBYdB3Q5-EpnKW764LqTqjp2flL9jd_1h_F3K-UR4Zmyw2JHD41g3Hre1SGB8oIHnhjZd-ssEWJXs_pshr9H5TeI3UQBA70U/s1600/Sri-Lanka-Breakfast-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sri Lankan Breakfast: Pol Sambol, Hoppers, Dhal" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYTkQ5PFdepaewsmB1nJDchM_VpG0Ns67sTQs1QwiUuyLZiBYdB3Q5-EpnKW764LqTqjp2flL9jd_1h_F3K-UR4Zmyw2JHD41g3Hre1SGB8oIHnhjZd-ssEWJXs_pshr9H5TeI3UQBA70U/s1600/Sri-Lanka-Breakfast-web.jpg" title="Sri Lankan Breakfast: Pol Sambol, Hoppers, Dhal" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><br /><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: "arial", "helvetica", sans-serif;"><span><span style="font-family: "arial", "helvetica", sans-serif;"><span><span style="font-family: "arial", "helvetica", sans-serif;"><span style="font-family: "arial", "helvetica", sans-serif;"><span style="font-family: "arial", "helvetica", sans-serif;"><span style="font-family: "arial", "helvetica", sans-serif;"><span style="font-family: "arial", "helvetica", sans-serif;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: "arial", "helvetica", sans-serif;"><span style="font-family: "arial", "helvetica", sans-serif;"><i>*Amazon
Affiliate: wenn ihr über diesen Link etwas bestellt, bekomme ich eine
kleine Provision - für euch bleibt der Preis gleich!</i></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-81156994634324441172018-01-14T11:35:00.000+01:002018-01-14T11:36:36.887+01:00ROTE-BETE-SMOOTHIE MIT INGWER<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Smoothies trinke ich immer wieder gern zum Frühstück. Da dürfen es auch gern neue Kreationen sein, auch wenn ich meine Favoriten habe, die ich immer wieder gern zubereite. Diesen <b>Rote-Bete-Smoothie mit Ingwer</b> finde ich sehr lecker, die Kombination mit Blaubeeren und Zitrusfrüchten werde ich mir auf jeden Fall merken!</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Es gibt wenig Lebensmittel, die mir absolut nicht schmecken (wenn man mal von denen absieht, auf die ich allergisch bin oder die ich aus ethischen Gründen nicht esse). Dazu gehören zum Beispiel fermentierte Sojabohnen (mein absoluter Albtraum!) oder Weisskohl. Früher stand auch Rote Bete auf der Liste, heute finde ich sie echt okay. Und da sie so gesund ist, versuche ich, immer mal wieder Rote Bete in meinen Speiseplan zu integrieren! </span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Gibt es Lebensmittel, die ihr nicht ausstehen könnt? </span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqZ9j8Tz2Z7pTOmoY0qXx_MuVYkMpds7ECLS2fiMTCSbFxI1mTAniHa333DfdB3koqSm2sk-I3worXsRvVrnKdiNSD-_itNIjIfb5moVonMEsntGzm6oSFnazYBfzhNszeMCo0NtVh6uu3/s1600/Rote-Bete-Smoothie-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Rote Bete Smoothie von Transglobalpanparty" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqZ9j8Tz2Z7pTOmoY0qXx_MuVYkMpds7ECLS2fiMTCSbFxI1mTAniHa333DfdB3koqSm2sk-I3worXsRvVrnKdiNSD-_itNIjIfb5moVonMEsntGzm6oSFnazYBfzhNszeMCo0NtVh6uu3/s1600/Rote-Bete-Smoothie-1-web.jpg" title="Rote Bete Smoothie von Transglobalpanparty" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rote Bete Smoothie - gesunder Winterdrink</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><b> </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten </b>für 2 Gläser:<br />1 kleine Knolle Rote Bete (roh)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Handvoll Blaubeeren (gefroren) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 cm Ingwer, frisch gerieben </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 Zitrone</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">300 ml Orangensaft oder Wasser</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 - 3 Eiswürfel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rote Bete schälen und reiben. Zitronensaft ausdrücken. Rote Bete, Blaubeeren, Ingwerabrieb, Zitronensaft, Orangensaft/Wasser und Eiswürfel im Mixer zu einem cremigen Smoothie mixen (etwa zwei Minuten auf höchster Stufe). In zwei Gläser gießen und sofort servieren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbGmBN9ma6BEDwD-JMHO5om0GsvVe8YnbOqRUbCQQPlulGGbqppa2rXzL9u1zZGUMwUf3Nfe6NuTUQeHMQp6vVN6_jwDfkI8grDOl0sQ63iEimA1DLXQ1ZxcOtnKX-OmjVByN21MeqE5FI/s1600/Rote-Bete-Smoothie-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rote Bete Smoothie von Transglobalpanparty" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbGmBN9ma6BEDwD-JMHO5om0GsvVe8YnbOqRUbCQQPlulGGbqppa2rXzL9u1zZGUMwUf3Nfe6NuTUQeHMQp6vVN6_jwDfkI8grDOl0sQ63iEimA1DLXQ1ZxcOtnKX-OmjVByN21MeqE5FI/s1600/Rote-Bete-Smoothie-2-web.jpg" title="Rote Bete Smoothie von Transglobalpanparty" /></a></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-11895419785961094602018-01-11T09:09:00.001+01:002018-01-11T09:09:54.237+01:00SÜDAFRIKA: ROADTRIP ZUM KAP DER GUTEN HOFFNUNG<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Eines meiner absoluten Highlights in Südafrika war unser <b>Roadtrip zum Kap der guten Hoffnung</b>. Wir sind von Kapstadt aus über Muizenberg und Boulders Beach zum Kap gefahren und anschließend über den berühmten Chapman's Peak Drive zurück - an einem Tag! Dieser Ausflug war einfach unglaublich, wir haben Pinguine aus nächster Nähe beobachtet, Wale gesehen, waren wandern in einer atemberaubenden Landschaft und sind eine der schönsten Panoramarouten Südafrikas entlang gefahren. Um die Region rund um Kapstadt zu erkunden bietet es sich an, einen Mietwagen zu holen. Damit seid ihr flexibel und könnt auch abgelegenere Gebiete entdecken. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKNIOk1ouu9F69mVxwT7Nnxv0sh8EtZE1HQECIt-whW-VeR5IU1j6nVE3q5Ns20upZku_yTMgCXDyJ5ZJ96i8AbEPiDqAEl5qK18T3yKkiMkOijualOOvvIPwTs3-4BL9INr0MveiVoQ4F/s1600/Kap-der-guten-Hoffnung-Suedafrika-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Südafrika, Kap der guten Hoffnung" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKNIOk1ouu9F69mVxwT7Nnxv0sh8EtZE1HQECIt-whW-VeR5IU1j6nVE3q5Ns20upZku_yTMgCXDyJ5ZJ96i8AbEPiDqAEl5qK18T3yKkiMkOijualOOvvIPwTs3-4BL9INr0MveiVoQ4F/s1600/Kap-der-guten-Hoffnung-Suedafrika-2-web.jpg" title="Südafrika, Kap der guten Hoffnung" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Südafrika, Kap der guten Hoffnung</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Los geht's: von Kapstadt nach Muizenberg</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Früh morgens um kurz nach sieben Uhr haben wir unsere Sachen geschnappt und uns in den Mietwagen gesetzt. Mit im Gepäck: Hut, Sonnencreme, genug Wasser und natürlich meine Fotoausrüstung! Unser erstes Ziel an diesem Tag war das kleine Städtchen <b>Muizenberg</b>. Die Strecke ist in Kapstadt gut ausgeschildert und unkompliziert. Wir haben an einem öffentlichen Parkplatz das Auto abgestellt und erstmal die Füße in den Sand gesteckt - der Blick auf den menschenleeren Strand in Muizenberg war herrlich!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWkszm-JJXJGlfhmJ0SvlXkc5O-IkKAzv3CDGfN05cPCcrgOngzadv3IWXXFVsNm1VK2H0zLShrFlktFzmArg_CYQ6PJRuAGOV8VBOzo7cDqpjHyo-5zjfhHWOgA6Jxro6YEtXXlVDFj4M/s1600/Muizenberg-Beach-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Strand von Muizenberg" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWkszm-JJXJGlfhmJ0SvlXkc5O-IkKAzv3CDGfN05cPCcrgOngzadv3IWXXFVsNm1VK2H0zLShrFlktFzmArg_CYQ6PJRuAGOV8VBOzo7cDqpjHyo-5zjfhHWOgA6Jxro6YEtXXlVDFj4M/s1600/Muizenberg-Beach-1-web.jpg" title="Strand von Muizenberg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Örtchen ist auch für seine bunten Umkleidehäuschen berühmt. Es gibt sie an verschiedenen Stränden im Ort, die schönsten sind wohl weiter Richtung Kap an einem Badestrand zu finden. Dort haben wir allerdings nicht nochmal Halt gemacht, zuerst wollten wir frühstücken.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJuPvalMvP1mqY7ZjokrksKZwgMUtmoj3yrTtoMu5J4_WKe-VlwzrCrMpFAm00v331KBMw6Zd3z0mF4C-awdgKNBXTMQEmBFr0AWHLmCrf7xtDTxuNlhTnvK0LMJXmwV7TuMSwyb3Loygd/s1600/Muizenberg-Beach-Edwardian-Houses-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Edwardian Beach Houses, bunte Häuschen am Strand von Muizenberg" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJuPvalMvP1mqY7ZjokrksKZwgMUtmoj3yrTtoMu5J4_WKe-VlwzrCrMpFAm00v331KBMw6Zd3z0mF4C-awdgKNBXTMQEmBFr0AWHLmCrf7xtDTxuNlhTnvK0LMJXmwV7TuMSwyb3Loygd/s1600/Muizenberg-Beach-Edwardian-Houses-web.jpg" title="Edwardian Beach Houses, bunte Häuschen am Strand von Muizenberg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Edwardian Beach Houses, bunte Häuschen am Strand von Muizenberg</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Um acht Uhr öffnet das <a href="https://www.facebook.com/BlondeAndBeard/" target="_blank">Blond & Beard</a> - unser Lokal der Wahl. Wir hatten gehört, dass der Laden sympathisch und das Essen köstlich sein soll. Also haben wir einen Kaffee bestellt und ein deftiges Frühstück: Eggs Benedict! Unser Essen war absolut himmlisch. Genau das richtige um gut gestärkt in unseren ereignisreichen Tag zu starten. Muizenberg ist ein süßes kleines Städtchen, gemütlich und ruhig - eine schöne Abwechslung zu Kapstadt!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRA2rIZzDB1Av5USTt_Uz31LP8jeR-ycvGqUxKYzwypmSDFnoAdfeOi5i1WjBv2h5_L0aceSq4ayfLWjISAcr6YEvKqTJreu1zBA-6cYi_kJTPwwnBsgtPxDSKdJ3J9btEnpQgh6ouop15/s1600/Muizenberg-Blonde-Beard-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Blonde & Beard in Muizenberg" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRA2rIZzDB1Av5USTt_Uz31LP8jeR-ycvGqUxKYzwypmSDFnoAdfeOi5i1WjBv2h5_L0aceSq4ayfLWjISAcr6YEvKqTJreu1zBA-6cYi_kJTPwwnBsgtPxDSKdJ3J9btEnpQgh6ouop15/s1600/Muizenberg-Blonde-Beard-web.jpg" title="Blonde & Beard in Muizenberg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Anschließend haben wir uns im nahegelegenen Supermarkt mit Snacks für den restlichen Tag ausgestattet, denn am Kap gibt es zwar jede Menge Natur aber Verpflegung bringt man besser selbst mit. Dann ging es zurück auf die Straße, direkt an der Küste entlang. Da der Beste gefahren ist (der Linksverkehr war für mich ein absolutes No Go) hatte ich die Möglichkeit, aus dem Fenster zu gucken und alle Eindrücke aufzunehmen, die da so vorbeiziehen... Und plötzlich sehe ich etwas im Wasser - ein Wal! Von der Straße aus konnte ich ihn gut erkennen, so nah war er an der Küste. Unglaublich, für mich als hauptberufliche Walschützerin war das ein Moment, der mich wirklich berührt hat. Wie toll ist es, in einem Land zu leben, in dem diese majestätischen Wesen einfach so von der Küste aus beobachtet werden können?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Es war der erste Wal, den ich in Südafrika gesehen habe - die <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/12/kapstadt-sightseeing-highlights.html" target="_blank">Delfine in Kapstadt hatten sich ja leider vor mir versteckt</a>. Auf der Fahrt hat mich diese Begegnung noch ziemlich beschäftigt und ich konnte kaum die Augen vom Meer abwenden. Doch schon bald erreichten wir die nächste Station unseres Roadtrips.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Boulder's Beach: Pinguine so weit das Auge reicht!</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Eines meiner absoluten Must Sees in Südafrika: der berühmte Pinguin-Strand am Kap. Ich war aufgeregt, als wir uns dem Parkplatz näherten. Kaum hatten wir das Auto abgestellt, erwartete uns auch schon ein kleiner Pinguin auf einer Mauer. Neugierig blinzelte er uns an. Die Pinguine am <b>Boulder's Beach</b> sind eher klein da es Brillenpingine sind. Sie stammen angeblich alle von zwei Brutpaaren ab, die sich dorthin verirrt hatten. Inzwischen gibt es dort Hunderte Pinguine!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxxt07pfI6wCTfCWt21S4o2UCoC5JUICafh5-bHOx0fyRHg6hbTxjt4CCS72KV06BqVMMxMNmPfNPHwVz3c-8j1UUNtEPkUfzinkgPOA6-sreo7wB5zlsSxdLhosDPV0RXkLgqrrR7QBpm/s1600/Pinguin-Baby-Boulders-Beach-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Pinguin und Baby am Boulder's Beach, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxxt07pfI6wCTfCWt21S4o2UCoC5JUICafh5-bHOx0fyRHg6hbTxjt4CCS72KV06BqVMMxMNmPfNPHwVz3c-8j1UUNtEPkUfzinkgPOA6-sreo7wB5zlsSxdLhosDPV0RXkLgqrrR7QBpm/s1600/Pinguin-Baby-Boulders-Beach-web.jpg" title="Pinguin und Baby am Boulder's Beach, Südafrika" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Brillenpinguine am Boulder's Beach</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wir haben vom Parkplatz aus einen kleinen Weg durchs Gebüsch genommen um zum Haupteingang zu gelangen. Dort kann man die Pinguine bereits kostenlos beobachten, manche stehen direkt am schmalen Zaun oder ziehen ihre Jungtiere in kleinen Bruthöhlen auf, die extra für sie dort aufgestellt wurden. Der Zaun dient dazu, die Pinguine etwas vor neugierigen Touristen abzuschirmen - manche Pinguine laufen aber auch auf dem Holzsteg, dem Parkplatz oder sonstwo herum... ;) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ich finde es lohnt sich, die paar Euro Eintritt zu bezahlen um die Kolonie direkt am Strand beobachten zu können. Ein Holzsteg führt dort entlang, auf dem man bequem zum Wasser gelangt ohne die kleinen Tolpatsche zu stören. Sie laufen einfach unter dem Steg hindurch, der Touristenpfad behindert sie also nicht. Die Pinguine sind an Menschen gewöhnt und lassen sich nicht stören - anfassen sollte man sie aber natürlich trotzdem nicht! Es sind immer noch Wildtiere und die Nationalparkverwaltung bittet darum, sich respektvoll zu verhalten.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEBXcSvOibtwxJJ9MwcfVFqeOtsc_liovDwTRd301BB-fm9ZUeypWRZhR_64jpAtuqDwXBkJWVmBtM8W7lvza5Xtd4I30QnaCAJOziGMZGREaQBhaYajTl2-bmLrdWw_JmvvLZ55Hf2Hlp/s1600/Boulders-Beach-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Boulder's Beach, Südafrika - Pinguinkolonie" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEBXcSvOibtwxJJ9MwcfVFqeOtsc_liovDwTRd301BB-fm9ZUeypWRZhR_64jpAtuqDwXBkJWVmBtM8W7lvza5Xtd4I30QnaCAJOziGMZGREaQBhaYajTl2-bmLrdWw_JmvvLZ55Hf2Hlp/s1600/Boulders-Beach-web.jpg" title="Boulder's Beach, Südafrika - Pinguinkolonie" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Boulder's Beach, Südafrika - Pinguinkolonie</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Unten am Meer gibt es einen atemberaubenden Ausblick auf die Küste und jede Menge Pinguine. Ich musste alle paar Meter stehen bleiben, um Fotos zu schießen oder die Pinguine zu beobachten. Sie sind einfach entzückend, vor allem die flauschigen Babys waren eine große Attraktion! Ich hätte ihnen stundenlang zugucken können, wie sie auf dem Sand entlang laufen um ins kühle Nass zu kommen. Dort haben sie sich innerhalb von Sekunden in pfeilschnelle, elegante Schwimmer verwandelt - unglaublich!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv2XhNGn1fwNF8lVYYTAOxuGwRTeARmJoR_rEeKlRqLrmILHxDK2N-_HQPYZf4dBiEZ2s5-fJogQupfd2v5BRuTcyCvSCfcmgsiBPuj229SpODOo0eoaXzNil4nmTvcvKR1f9XD_AlFILf/s1600/Boulders-Beach-South-Africa-3-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Aussicht auf die Küste vom Boulder's Beach" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv2XhNGn1fwNF8lVYYTAOxuGwRTeARmJoR_rEeKlRqLrmILHxDK2N-_HQPYZf4dBiEZ2s5-fJogQupfd2v5BRuTcyCvSCfcmgsiBPuj229SpODOo0eoaXzNil4nmTvcvKR1f9XD_AlFILf/s1600/Boulders-Beach-South-Africa-3-web.jpg" title="Aussicht auf die Küste vom Boulder's Beach" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6LMQIyi2AEccgpHGSVBOVCPJxaNNBHa0VTF25x4WCUKIJX8bRw68nS1SYUBVopvW287SWLg9Mut9clznUdbFjHJRsOiwQ0e17y5k4jo9qCYK0nSvg2qVoEN-fXtU_AW2Wv29f2jQMqYh6/s1600/Boulders-Beach-South-Africa-Penguin-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Aussicht auf die Küste vom Boulder's Beach" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6LMQIyi2AEccgpHGSVBOVCPJxaNNBHa0VTF25x4WCUKIJX8bRw68nS1SYUBVopvW287SWLg9Mut9clznUdbFjHJRsOiwQ0e17y5k4jo9qCYK0nSvg2qVoEN-fXtU_AW2Wv29f2jQMqYh6/s1600/Boulders-Beach-South-Africa-Penguin-1-web.jpg" title="Aussicht auf die Küste vom Boulder's Beach" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der Beste hat schließlich zur Abfahrt gedrängt, immerhin hatten wir noch viel vor. Und so eine Pinguinkolonie verbreitet einen etwas unangenehmen Duft, woraufhin der Beste ihnen den Spitznamen "kleine Stinker" gegeben hat ;) Zurück zum Parkplatz, wo wir uns mit ein paar Donuts gestärkt haben, bevor es weiter ging zum Kap!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyfqmUnwI-PNeuprQHl3E4GuYDO-NhpNKycjJD3kI0yiYhOjO1mSSdU3Mmxayjpdkr2gShMo2aR5Uw7arRDMPHY3zJgg9fRcKRMWFQaQRfWIIdjY1CMKLifLFjekS8Mq8exRKrICYcAEzN/s1600/Boulders-Beach-South-Africa-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Strand am Boulder's Beach, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyfqmUnwI-PNeuprQHl3E4GuYDO-NhpNKycjJD3kI0yiYhOjO1mSSdU3Mmxayjpdkr2gShMo2aR5Uw7arRDMPHY3zJgg9fRcKRMWFQaQRfWIIdjY1CMKLifLFjekS8Mq8exRKrICYcAEzN/s1600/Boulders-Beach-South-Africa-2-web.jpg" title="Strand am Boulder's Beach, Südafrika" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Das Kap der guten Hoffnung</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der Nationalpark kostet 125 Rand Eintritt, den man einfach bequem an einem Schalter im Vorbeifahren bezahlen kann. Direkt hinter dem Eingangstor gibt es einen besonders schönen Aussichtspunkt, an dem ihr unbedingt anhalten solltet. Man hat einen magischen Blick über die Küste und aufs Meer - manchmal kann man auch Wale entdecken. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhecYPt_y0DYbNNlhjUvqcN3dnL6dpLHC6w7SLdVNvA1IW4JBAUkww4iF0GQoGFRNCmkug6vllBqKTlswxRNPZtqeEZR6qMyNhzCO-zuCPtGUD2YtkKKk-7QLTBJDsul68-YvoICHrQVdTU/s1600/Table-Mountain-National-Park-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Aussichtspunkt im Table Mountain National Park" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhecYPt_y0DYbNNlhjUvqcN3dnL6dpLHC6w7SLdVNvA1IW4JBAUkww4iF0GQoGFRNCmkug6vllBqKTlswxRNPZtqeEZR6qMyNhzCO-zuCPtGUD2YtkKKk-7QLTBJDsul68-YvoICHrQVdTU/s1600/Table-Mountain-National-Park-1-web.jpg" title="Aussichtspunkt im Table Mountain National Park" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_pTr0jo7sljHuMvpFHkE9dtpnUl6J56sWj2orTh79Jh17RXvNaPLZuGx-kx9EjTYsiGXX8AedV6eytG1k-45gF7OU11sIDNlpnAxel5jXa7kAjmJUiZogfPDgswodVdZK3QEscVoqBjRZ/s1600/Table-Mountain-National-Park-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Aussichtspunkt im Table Mountain National Park" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_pTr0jo7sljHuMvpFHkE9dtpnUl6J56sWj2orTh79Jh17RXvNaPLZuGx-kx9EjTYsiGXX8AedV6eytG1k-45gF7OU11sIDNlpnAxel5jXa7kAjmJUiZogfPDgswodVdZK3QEscVoqBjRZ/s1600/Table-Mountain-National-Park-2-web.jpg" title="Aussichtspunkt im Table Mountain National Park" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aussichtspunkt im Table Mountain National Park</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Anschließend fährt man durch die malerische Landschaft. Entweder direkt mit dem Auto zum Parkplatz am <b>Kap der guten Hoffnung</b> oder zum großen Parkplatz Richtung Leuchtturm. Dort starten verschiedene Wanderwege. Die großen Reisebusse fahren natürlich direkt zum Kap, aber ganz ehrlich - dieser Punkt ist total überbewertet und langweilig. Flach, ein Wendekreisel und ein altes Holzschild für Selfies. Wir waren froh, dass wir uns zu Fuß auf den Weg gemacht haben.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vom Parkplatz aus sind wir zuerst dem Weg durchs Gebüsch Richtung Kap gefolgt. Der Duft von Fynbos ist überall, tausende kleine gelbe Blüten und eine wunderbare Aussicht! Die Sonne brennt dort aber erbarmungslos runter, vor allem wenn ihr zur Mittagszeit unterwegs seid solltet ihr euch gut mit Sonnencreme einschmieren und eine Kopfbedeckung tragen. Schattenspendende Bäume gibt es dort keine. Allerdings kann das Wetter blitzschnell umschlagen - wir standen nach strahlendem Sonnenschein 15 Minuten später plötzlich im Regen da... Ohne Jacken oder Schirm!</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinKSAFf-321kCrnSR-S4TxYBvLAdW4zOcINGkGx8T4yp-Um_oAKv5rR6-Ir5mt6A_32AAoVQblum5qKCvbuZM2oIWIUMcTFZizKhVtjRyW75qPFMP13V5Bwp6UmB_w9B3GsxcsCI7PMRui/s1600/Ela-Kap-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Transglobalpanparty, Kap der Guten Hoffnung, Michaela Harfst" border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinKSAFf-321kCrnSR-S4TxYBvLAdW4zOcINGkGx8T4yp-Um_oAKv5rR6-Ir5mt6A_32AAoVQblum5qKCvbuZM2oIWIUMcTFZizKhVtjRyW75qPFMP13V5Bwp6UmB_w9B3GsxcsCI7PMRui/s640/Ela-Kap-1-web.jpg" title="Transglobalpanparty, Kap der Guten Hoffnung, Michaela Harfst" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCGYSO3mEgUxYkjnrQySDAaotrGO9W-7lHLcEQ_wsB3VQ9ndv__efQvqK2BxtazM31JJRtLfHjYpLyN4RjZuec76m9N6Puv3HpZrRdvqZFdGLJTRhPTW-JzIT6PhoXA1Eb7dLhFBY90_PC/s1600/Kap-der-guten-Hoffnung-Suedafrika-3-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Wanderweg Kap der guten Hoffnung" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCGYSO3mEgUxYkjnrQySDAaotrGO9W-7lHLcEQ_wsB3VQ9ndv__efQvqK2BxtazM31JJRtLfHjYpLyN4RjZuec76m9N6Puv3HpZrRdvqZFdGLJTRhPTW-JzIT6PhoXA1Eb7dLhFBY90_PC/s1600/Kap-der-guten-Hoffnung-Suedafrika-3-web.jpg" title="Wanderweg Kap der guten Hoffnung" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der Wanderweg besteht größtenteils aus federnden Holzplanken, außerdem muss man kaum Höhenmeter überwinden. Es ist ein einfacher Weg, der immer wieder wunderbare Aussichtspunkte bietet. Es lohnt sich auch, Ausschau nach Echsen zu halten - kleine schwarze Agamen und bunte Eidechsen liegen überall am Wegesrand und sonnen sich. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK-YNYkaokY8SOa1kxPC6l3eCyaAcYZo6cTk1W_0dNv-yphwhqFk80dqk9TlWLnU-2FECAUkNRR2TxFWZT6C5_4Gi7JU-0_rISPcWj8dY1X8LSsPNFwFHtNAja4qbPvJwaMkz5wC3bbXt6/s1600/Agame-Kap-der-guten-Hoffnung-Suedafrika-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Agame in Südafrika am Kap der guten Hoffnung" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK-YNYkaokY8SOa1kxPC6l3eCyaAcYZo6cTk1W_0dNv-yphwhqFk80dqk9TlWLnU-2FECAUkNRR2TxFWZT6C5_4Gi7JU-0_rISPcWj8dY1X8LSsPNFwFHtNAja4qbPvJwaMkz5wC3bbXt6/s1600/Agame-Kap-der-guten-Hoffnung-Suedafrika-2-web.jpg" title="Agame in Südafrika am Kap der guten Hoffnung" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nach der Hälfte der Strecke führt ein steiler Pfad hinunter zum Diaz Beach. Ein wunderschöner weißer Sandstrand, umgeben von steilen Felsen. Wir sind jedoch nicht hinunter geklettert sondern weiter Richtung Kap gelaufen. Dort gelangt ihr nach einem kleinen Aufstieg auf eine Felsformation, von der aus man einen tolle Aussicht hat. Wer möchte, kann noch runter zum Holzschild laufen, das haben wir uns aber gespart, weil es umgeben von Reisebussen und Touristen war. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Kap der guten Hoffnung ist der südwestlichste Punkt Afrikas. Dort treffen der </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">kalte Benguelastrom und der warme Agulhasstrom zusammen. Der Seefahrer Bartolomeu Diaz entdeckte das Kap 1488 als erster Europäer. Woher der Name Kap der guten Hoffnung kommt, ist nicht eindeutig geklärt - aber Seefahrer wollten diesen stürmischen und gefährlichen Punkt schnell hinter sich lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_qHNa-9rmO-2da85zX4IaBLgpXwaVhU-JcKTV9RNbrsmNsbmw73-q1WBfY_XMgbrGdpzC_ijtPTGOqou4OpDxRwrhP_7UhlBkHSpFXpl3kQzr3RgaMv8xeLe6Z0SU940kKGws7OtyT2Sl/s1600/Kap-der-guten-Hoffnung-Suedafrika-4-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kap der guten Hoffnung, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_qHNa-9rmO-2da85zX4IaBLgpXwaVhU-JcKTV9RNbrsmNsbmw73-q1WBfY_XMgbrGdpzC_ijtPTGOqou4OpDxRwrhP_7UhlBkHSpFXpl3kQzr3RgaMv8xeLe6Z0SU940kKGws7OtyT2Sl/s1600/Kap-der-guten-Hoffnung-Suedafrika-4-web.jpg" title="Kap der guten Hoffnung, Südafrika" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigKT5cr29RmfoFoIF0FVAw09AZz2h95gMeSLre0cQcaMqMeGkik_-rzxa7D9r4Fh8IvxmxzJ4VZIR7GnR9z_NI5QJVfzTUaZiuU0XlSwcsx4-qoywplOVnmMfOdF6CUM-nn3qhUucxJRnu/s1600/Kap-der-guten-Hoffnung-Suedafrika-Diaz-Beach-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Diaz Beach, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigKT5cr29RmfoFoIF0FVAw09AZz2h95gMeSLre0cQcaMqMeGkik_-rzxa7D9r4Fh8IvxmxzJ4VZIR7GnR9z_NI5QJVfzTUaZiuU0XlSwcsx4-qoywplOVnmMfOdF6CUM-nn3qhUucxJRnu/s1600/Kap-der-guten-Hoffnung-Suedafrika-Diaz-Beach-web.jpg" title="Diaz Beach, Südafrika" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Diaz Beach, Südafrika</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zurück zum Ausgangspunkt und von dort aus hoch zum <b>Leuchtturm</b>, das war unser Ziel. Es gibt eine Zahnradbahn, die hinauf fährt, aber der gepflasterte Pfad lässt sich gut zu Fuß erklimmen. Rund um den Leuchtturm hat man einen Blick auf die Steilküste, in der Kormorane nisten.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIDFCeH4MX_hEkhmpHDWUy9b8R1MrwdVpGaM1khOAdPG_dgaDkRKWp2dc7BjOCf8V8Bm5EUyOxqNioFVMYueE6gmpyEjEPLQGjdorPlE31iMJhTZdYtm19RscAVN4PUFIs-zW-9uK5RFTU/s1600/Kap-Suedafrika-Alter-Leuchtturm-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nationalpark Tafelberg, Alter Leuchtturm am Kap" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIDFCeH4MX_hEkhmpHDWUy9b8R1MrwdVpGaM1khOAdPG_dgaDkRKWp2dc7BjOCf8V8Bm5EUyOxqNioFVMYueE6gmpyEjEPLQGjdorPlE31iMJhTZdYtm19RscAVN4PUFIs-zW-9uK5RFTU/s1600/Kap-Suedafrika-Alter-Leuchtturm-web.jpg" title="Nationalpark Tafelberg, Alter Leuchtturm am Kap" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ein Blick zurück lohnt sich ebenso - man sieht die Landschaft vom Kap bis rüber auf die andere Seite zum Meer. Unglaublich!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK4yJPKvYqFu3ITQc-U_FTGXoYRvksU7JxVpUKpHgq3Oekglva_QaUKBMAvbyxzLeQYsvPzhqCmZ1R1RNn8W3LKAo4lyrSewQU4T4HuiKmkj4Bozs6NQy1mfGALEN34HfK7F0HpqJd8nN6/s1600/Kap-Suedafrika-Leuchtturm-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kap der guten Hoffnung" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK4yJPKvYqFu3ITQc-U_FTGXoYRvksU7JxVpUKpHgq3Oekglva_QaUKBMAvbyxzLeQYsvPzhqCmZ1R1RNn8W3LKAo4lyrSewQU4T4HuiKmkj4Bozs6NQy1mfGALEN34HfK7F0HpqJd8nN6/s1600/Kap-Suedafrika-Leuchtturm-web.jpg" title="Kap der guten Hoffnung" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wir sind dann vom Leuchtturm den schmalen Wanderweg weiter zum alten Leuchtturm gelaufen. Ebenfalls wenig Höhenmeter und eine gemütliche Runde. Es ist sehr steil, rechts der Berg auf dem der Leuchtturm steht, links geht es tief hinab. Dazwischen springen immer mal wieder (lebensmüde?) Klippschliefer in einem rasanten Tempo herum, Agamen liegen in der Sonne und wir hatten sogar das Glück, einen Finnwal im Wasser zu erspähen, der mit hoher Geschwindigkeit unterwegs war. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQzdXlEr2lhiPijk5nXzmkzIHFBJtPMk6bx3ZoCG-n4Xz6pr1IC5_mc5F61jwCugE__-VABpnhsq5XswB0hvoD894OylEx4De5Xy1hIOJAOJvGxHtPvkIXJQ0h0XR58r2-f80e-fJgIYMa/s1600/Table-Mountain-National-Park-4-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Küste von Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQzdXlEr2lhiPijk5nXzmkzIHFBJtPMk6bx3ZoCG-n4Xz6pr1IC5_mc5F61jwCugE__-VABpnhsq5XswB0hvoD894OylEx4De5Xy1hIOJAOJvGxHtPvkIXJQ0h0XR58r2-f80e-fJgIYMa/s1600/Table-Mountain-National-Park-4-web.jpg" title="Küste von Südafrika" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiviQNQWT-hQ60ofVrqLlILicCe8gFTQxp0AQBnwcq3UgESk6Is0yTPnbHieFsZqdgC2arGyIjvfYQRgnx3xQSqZMlNcUoghkDXXZz3KmCdRd2KZiIL7p1uk8Lx4ZI3bOZTF9eyLK2iPPgm/s1600/Kap-Hoffnung-Alter-Leuchtturm-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pfad zum Alten Leuchtturm am Kap der guten Hoffnung" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiviQNQWT-hQ60ofVrqLlILicCe8gFTQxp0AQBnwcq3UgESk6Is0yTPnbHieFsZqdgC2arGyIjvfYQRgnx3xQSqZMlNcUoghkDXXZz3KmCdRd2KZiIL7p1uk8Lx4ZI3bOZTF9eyLK2iPPgm/s1600/Kap-Hoffnung-Alter-Leuchtturm-web.jpg" title="Pfad zum Alten Leuchtturm am Kap der guten Hoffnung" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der Pfad zum alten Leuchtturm ist ein beliebtes Fotomotiv - zu Recht! Schließlich erreicht man das Ende des Weges und kann beobachten, wie sich die Wellen an den Felsen brechen. Der ehemalige Leuchtturm ist klein und unscheinbar im Vergleich zum Neuen - ob ihn wohl mal das ein oder andere Schiff übersehen hat?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Inzwischen war es bereits Nachmittag und wir doch ziemlich erschöpft. Also haben wir uns nach einer kurzen Pause ins Auto gesetzt und sind mit jeder Menge Eindrücke im Gepäck zu unserer letzten Roadtrip-Station gefahren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Der Chapman's Peak Drive</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Diese Panoramastraße sollte man am besten vom Kap aus Richtung Kapstadt befahren, denn in Südafrika ist Linksverkehr. Das heißt, man kann leichter an den Aussichtspunkten anhalten und hat einen besseren Blick auf die Landschaft, wenn man in diese Richtung fährt. Oft ist die Strecke wegen Steinschlag oder Renovierung geschlossen, bitte informiert euch vorher <a href="https://www.chapmanspeakdrive.co.za/" target="_blank">über die Website</a>, ob sie geöffnet ist. Es handelt sich um eine Mautstraße und bei der Einfahrt muss man (je nach Fahrzeug mehr oder weniger) 45 Rand bezahlen. Das lohnt sich, versprochen!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-M9d_NjjWQ7PLefsF-idxn61cearbMTs1ZJ1e01c1FekmFcpLvkrA-Nzm1Msck641mHB5-zUfaqRH6Lv8rc1iu2uyYuvqgY_QLE072AZaTFKgFGKGp97n6jvCMdr9IT_rSNb5Jt1fE7-X/s1600/Chapmans-Peak-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Champan's Peak Drive Panoramastraße" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-M9d_NjjWQ7PLefsF-idxn61cearbMTs1ZJ1e01c1FekmFcpLvkrA-Nzm1Msck641mHB5-zUfaqRH6Lv8rc1iu2uyYuvqgY_QLE072AZaTFKgFGKGp97n6jvCMdr9IT_rSNb5Jt1fE7-X/s1600/Chapmans-Peak-web.jpg" title="Champan's Peak Drive Panoramastraße" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der Champan's Peak Drive</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Immer wieder gibt es kleine Parkplätze am <b>Chapman's Peak Drive</b>, an denen man anhalten kann. Das solltet ihr auch unbedingt machen, denn die Aussicht ist einfach atemberaubend. Hätten wir mehr Zeit in Kapstadt gehabt, wären wir die Strecke zu verschiedenen Tageszeiten gefahren. Aber das Licht am späten Nachmittag war wunderschön, denn es hat die Berge in ein malerisches Blau getaucht!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRebP49GG55rOb7fPVBW56stGGJAAbIdtv4mUA4syFy15ccy0U104kL_sC7nSGCIyCyM30U2iHVhJfp7r0T4P6IYM8m54TZplljkFTXRStmPRSL_uiES-Dt2fJrMTvRJ13PSA26lnu39ow/s1600/Chapmans-Peak-Drive-Hout-Bay-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Hout Bay, Champan's Peak Drive" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRebP49GG55rOb7fPVBW56stGGJAAbIdtv4mUA4syFy15ccy0U104kL_sC7nSGCIyCyM30U2iHVhJfp7r0T4P6IYM8m54TZplljkFTXRStmPRSL_uiES-Dt2fJrMTvRJ13PSA26lnu39ow/s1600/Chapmans-Peak-Drive-Hout-Bay-web.jpg" title="Hout Bay, Champan's Peak Drive" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nach jeder Biegung der Straße dachte ich mir, schöner kann es ja kaum mehr werden. Aber auf dieser Panoramaroute ist wirklich jeder Meter ein Highlight. In der Ferne sieht man den Tafelberg und den Lion's Head sowie den kleinen Fischerort Hout Bay. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHGRDjMRiBmUsOs1uUqBA-Ve3tFVxsfQh8oq-0eq9NAdHo1-ZeRLjbX96Tko7E9aPDp7TDkG32kONWvABiK6UlbrAJee_PJHZS0RjjmY_M9RzX_yn35INys0xoipxL5qIKUIO9ovIWi1LP/s1600/Chapmans-Peak-Drive-Hout-Bay-4-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Chapman's Peak Drive, Hout Bay" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHGRDjMRiBmUsOs1uUqBA-Ve3tFVxsfQh8oq-0eq9NAdHo1-ZeRLjbX96Tko7E9aPDp7TDkG32kONWvABiK6UlbrAJee_PJHZS0RjjmY_M9RzX_yn35INys0xoipxL5qIKUIO9ovIWi1LP/s1600/Chapmans-Peak-Drive-Hout-Bay-4-web.jpg" title="Chapman's Peak Drive, Hout Bay" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Entlang der Strecke kann man auch einiges entdecken, aber nach dem langen Tag waren wir hungrig und müde... Deshalb ging es nach einem letzten Stopp zurück Richtung Kapstadt. So konnten wir den Tafelberg und den Lion's Head mal von der anderen Seite aus bestaunen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2b30qS8DcQS8hTo9l61Eq8bzmp1PxeC0bFMcABpiIHHdSE3I_nhUQdrPVhFfjg9MIfO6tIPxWSgIfMj8PzbFCubK9V9S3SnHauugMu7REVvlnERf3YsCO-2qPFBFYy_nro6-eYpZfzyto/s1600/Lions-Head-Tafelberg-Hout-Bay-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Tafelberg und Lion's Head in Kapstadt" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2b30qS8DcQS8hTo9l61Eq8bzmp1PxeC0bFMcABpiIHHdSE3I_nhUQdrPVhFfjg9MIfO6tIPxWSgIfMj8PzbFCubK9V9S3SnHauugMu7REVvlnERf3YsCO-2qPFBFYy_nro6-eYpZfzyto/s1600/Lions-Head-Tafelberg-Hout-Bay-web.jpg" title="Tafelberg und Lion's Head in Kapstadt" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tafelberg und Lion's Head in Kapstadt</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Unser Roadtrip zum Kap der guten Hoffnung war einer der schönsten Tage, die wir in Südafrika verbracht haben. Die Landschaft ist einfach atemberaubend! Solltet ihr mal in Kapstadt sein, kann ich euch einen Roadtrip ans Kap sehr empfehlen.</span></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-74796760446530381202018-01-08T07:10:00.000+01:002018-01-08T07:10:10.816+01:00BUNTES OFENGEMÜSE MIT VEGANER AIOLI<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Gesund ins neue Jahr starten fällt mir mit diesem Gericht leicht. Ich hab es am Neujahrstag zubereitet, als mir das Käsefondue von Silvester noch schwer im Magen lag. Das<b> Ofengemüse mit veganer Aioli</b> ist theoretisch Low Carb, aber natürlich könnt ihr auch Brot dazu servieren. Das Gemüse ist wunderbar bunt und gesund. In unter 30 Minuten ist das Essen fertig und ihr dürft losdippen!</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Neujahrsvorsätze gibt es bei mir keine - wenn ich etwas verändern will, dann versuche ich es. Unabhängig vom Datum! Ich versuche das ganze Jahr über, mich gesund, abwechslungsreich und wenn möglich vegan zu ernähren. Das klappt nicht immer, aber wenn das Essen so schön aussieht fällt es mir definitiv leichter.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><b> </b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx1PK76nBTjhr6VqgarcKuERTi0kRErSPgWgoyw9VYzA6s7fAnWZ458UvNtfJappkKXObwy0cakhRgRZqLiilOmF76iIPFdLiUG9x4d9__bnlEXJW2n-n1SQdmEbUPRn_uCVCix9Y7WHBE/s1600/Ofengemuese-vegane-Aioli-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Winter-Ofengemüse mit veganer Aioli" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx1PK76nBTjhr6VqgarcKuERTi0kRErSPgWgoyw9VYzA6s7fAnWZ458UvNtfJappkKXObwy0cakhRgRZqLiilOmF76iIPFdLiUG9x4d9__bnlEXJW2n-n1SQdmEbUPRn_uCVCix9Y7WHBE/s1600/Ofengemuese-vegane-Aioli-1-web.jpg" title="Winter-Ofengemüse mit veganer Aioli" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWgC-LWPYqKuta_YOFheTtmnD62I-_3fkNUJZlZTHfowQXfWMyjPTNpl6GDC4ug5TfftrX3PggpNuHMfUlkPvZZsI1HhxS0AsXdTTfL8EqIiEzXAv1So1K1aGCLMtAGG4HuJk2f-6X9Z5i/s1600/Ofengemuese-vegane-Aioli-3-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Winter-Ofengemüse mit veganer Aioli" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWgC-LWPYqKuta_YOFheTtmnD62I-_3fkNUJZlZTHfowQXfWMyjPTNpl6GDC4ug5TfftrX3PggpNuHMfUlkPvZZsI1HhxS0AsXdTTfL8EqIiEzXAv1So1K1aGCLMtAGG4HuJk2f-6X9Z5i/s1600/Ofengemuese-vegane-Aioli-3-web.jpg" title="Winter-Ofengemüse mit veganer Aioli" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Winter-Ofengemüse mit veganer Aioli</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten </b>für 2 Personen:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ca. 10 - 12 Rosenkohl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 Karotten</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 Brokkoli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kleine Aubergine</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Olivenöl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Salz </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aioli:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100 ml Milch/Cashewmilch/Sojamilch</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 ml Sonnenblumenöl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 TL Dijon-Senf (vegan)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zitrone</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pfeffer</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Knoblauchzehe </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Gemüse waschen. Ofen auf 200° C vorheizen. Beim Rosenkohl den Strunk abschneiden und die äußeren Blätter entfernen, dann halbieren. Karotten schälen und in dickere Streifen schneiden. Brokkoli in Röschen zerteilen. Aubergine in Würfel schneiden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Gemüse darauf gleichmäßig verteilen. Mit Olivenöl und Salz besprenkeln und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis das Gemüse gar ist.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">In der Zwischenzeit die Aioli vorbereiten: in ein schmales, hohes Gefäß Milch, Senf und Öl gießen. Mit dem Pürierstab auf höchster Stufe ganz unten im Gefäß pürieren, so sollte nach einer Minute eine dicke, weiße Creme entstehen. Saft von einer halben Zitrone und etwas Pfeffer einrühren. Knoblauchzehe schälen und fein hacken, dann mit dem Messerrücken und etwas Salz zu einer Paste verreiben. Die Paste zur Aioli geben und gründlich unterrühren, nochmal abschmecken ob Salz oder Zitrone fehlt. Mit Ofengemüse servieren.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjlH3YV9rSWhxMZmFIte2UNohLWMYpy4hLlbbbXZASRULZYwvWZ2paZ7hzzcsLtznzsOLDW0sRmDY0k6FPu56NgRo7AgSxCbQTinPlcvTLal07JGJNWY5osful_JEN7x5lsW6rEjBmH7KP/s1600/Ofengemuese-vegane-Aioli-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Vegane Aioli" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjlH3YV9rSWhxMZmFIte2UNohLWMYpy4hLlbbbXZASRULZYwvWZ2paZ7hzzcsLtznzsOLDW0sRmDY0k6FPu56NgRo7AgSxCbQTinPlcvTLal07JGJNWY5osful_JEN7x5lsW6rEjBmH7KP/s1600/Ofengemuese-vegane-Aioli-2-web.jpg" title="Vegane Aioli" /></a></div>
</div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-7244651477992098192018-01-05T09:00:00.002+01:002018-01-05T09:00:49.377+01:00WINTERSALAT MIT MARONEN UND BRIE<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>WERBUNG: Das Geschirr wurde mir von Kähler zur Verfügung gestellt.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Was gehört für euch in einen Wintersalat? Zuerst dachte ich an den Klassiker: Feldsalat, Apfel oder Birne, Walnüsse. Ich wollte aber mal etwas Neues ausprobieren, mit möglichst regionalen Zutaten und dabei entstand dieser köstliche <b>Wintersalat mit Maronen, Brie und Roter Bete</b>. Letztere wird roh gerieben - das schmeckt vor allem im Salat sehr viel besser als die gekochte Variante! Als Kontrast zu den kräftigen Farben Grün und Rot dient das weiße Geschirr von Kähler aus der <a href="https://www.kahlerdesign.com/series/shop-hammershoi" target="_blank">Hammershoi Kollektion</a>. Weiß passt für mich zum Frühjahr, weil es oft schneit und ich das Minimalistische nach den oft eher überladenen Feiertagen zu schätzen weiß. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><b></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhegd3z-tc9_Y2rueRUugF7LC9CwKZk0XgwMxLB2o6ZMzQv3Q3gI9V3C-AgrvlZt2apg_numUW21dqmz9T55gpxr-4xITaoYdvFfF_TjP0K_DfQd6TlmDGaiuvVxAAQXUBTZcMsM7EQljvn/s1600/Wintersalat-Brie-Kaehler-Design+2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Wintersalat mit Maronen und Brie, Kähler Hammershoi" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhegd3z-tc9_Y2rueRUugF7LC9CwKZk0XgwMxLB2o6ZMzQv3Q3gI9V3C-AgrvlZt2apg_numUW21dqmz9T55gpxr-4xITaoYdvFfF_TjP0K_DfQd6TlmDGaiuvVxAAQXUBTZcMsM7EQljvn/s1600/Wintersalat-Brie-Kaehler-Design+2-web.jpg" title="Wintersalat mit Maronen und Brie, Kähler Hammershoi" /></a></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNAt6tQD8clG9suU1_749QhyBGvyhOM2NILMWhyYyjC3W9sT7VXQwwKGUrvVJQ08Tj68r9J43hU-cp5RHTXxJpS5JlzKn-3dYgUEM9JJB8erwf3T7ExcExsB6MKs3mpLQuJc0xdIvUtjl9/s1600/Wintersalat-Brie-Kaehler-Design+4-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Wintersalat mit Maronen und Brie, Kähler Hammershoi" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNAt6tQD8clG9suU1_749QhyBGvyhOM2NILMWhyYyjC3W9sT7VXQwwKGUrvVJQ08Tj68r9J43hU-cp5RHTXxJpS5JlzKn-3dYgUEM9JJB8erwf3T7ExcExsB6MKs3mpLQuJc0xdIvUtjl9/s1600/Wintersalat-Brie-Kaehler-Design+4-web.jpg" title="Wintersalat mit Maronen und Brie, Kähler Hammershoi" /></a></b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Geschirr finde ich wunderschön und habe mich sehr gefreut, ein Gericht zu kreieren, das dazu passt. Von Tellern über Schüsseln, von Karaffen bis zu Vasen findet ihr viele wunderschöne Stücke mit dem markanten Streifen-Design in der Hammershoi-Kollektion. Die <b>Salatschüssel </b>ist ziemlich groß, darin könnt ihr genug Salat für vier bis sechs Personen zubereiten. Sie ist glasiert, es macht also nichts, wenn man färbende Zutaten wie Rote Bete verwendet - bei mir war die Schüssel nach dem Abwasch wieder strahlend weiß. Besonders hübsch finde ich die kleinen Salz- und Pfefferstreuer, sie sind definitiv ein Hingucker. Und falls ihr euch auch fragt, wie man sie befüllt (denn sie sind aus einem Stück): unten am Boden gibt es eine kleine Öffnung mit Silikondeckel. Doch jetzt zum Rezept für den köstlichen Salat!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxaijbtbwfc_clQDffVNAqRmdugy0rWDrKJfC09fzIBgKS1zakSbwBYjWpenfxYwEJ5yG1tzdIMoM7PuzHx4_1Wfg1360MNr82WZaJ-sNDtyrztg79Kz6n_pJxnSS02tx1lOkeuhO7Sn1o/s1600/Wintersalat-Kaehler-Hammershoi-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kähler Hammerhoi Salz und Pfefferstreuer, Wintersalat" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxaijbtbwfc_clQDffVNAqRmdugy0rWDrKJfC09fzIBgKS1zakSbwBYjWpenfxYwEJ5yG1tzdIMoM7PuzHx4_1Wfg1360MNr82WZaJ-sNDtyrztg79Kz6n_pJxnSS02tx1lOkeuhO7Sn1o/s1600/Wintersalat-Kaehler-Hammershoi-web.jpg" title="Kähler Hammerhoi Salz und Pfefferstreuer, Wintersalat" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten </b>für 4 Personen:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 g Salat (Rucola, Radicchio, Babyspinat)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Knolle Rote Bete</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kleine Handvoll Haselnüsse</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100 g Maronen (vorgegart, verzehrfertig)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50 g Brie (bei veganer Variante weglassen)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dressing: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 EL Olivenöl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 EL Zitronensaft</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 EL Ahornsirup </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pfeffer</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Haselnüsse und Maronen grob hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten, dann zum Abkühlen beiseite stellen. Alle Zutaten für das Dressing gut verrühren. Salat waschen, in einem sauberen Geschirrtuch trocknen, gegebenenfalls grob hacken und in die Salatschüssel geben. Rote Bete schälen und mit einer scharfen Reibe reiben - wer keine roten Finger möchte, zieht am besten Handschuhe an. Den Brie in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Salatzutaten mit dem Dressing vermischen und vor dem Servieren fünf Minuten durchziehen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWwzHM3XrXFDtFj_U1BhdQcc1MCC250qIAcHmidNeHfXYDUqNzTLoEyVB8MpvlElBEZRyiXgBqNnEW4fzriE6Tz2tjr7d3-Ia9WPiHOSVaNoci9FbGzBITjPXOonfNnjkZHIvcZ33yusPR/s1600/Wintersalat-Brie-Kaehler-Design+3-web.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brie auf Kähler Hammerhoi Kollektion" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWwzHM3XrXFDtFj_U1BhdQcc1MCC250qIAcHmidNeHfXYDUqNzTLoEyVB8MpvlElBEZRyiXgBqNnEW4fzriE6Tz2tjr7d3-Ia9WPiHOSVaNoci9FbGzBITjPXOonfNnjkZHIvcZ33yusPR/s1600/Wintersalat-Brie-Kaehler-Design+3-web.jpg" title="Brie auf Kähler Hammerhoi Kollektion" /></a></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-53065887928485457892018-01-02T15:34:00.000+01:002018-01-02T15:34:00.177+01:00ZÜRICH: CITY & VEGGIE GUIDE<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g">Im November war ich zum ersten Mal auf Urlaub in der Schweiz. Von Zürich hatte ich viel Gutes gehört, unter anderem, dass es ein super Angebot für Vegetarier*innen und Veganer*innen gibt. Über meinen Aufenthalt im <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/11/zuerich-25hours-langstrasse.html" target="_blank">25hours Zürich Langstrasse</a> hatte ich euch ja schon mal berichtet, ich habe in Zürich aber noch viel mehr unternommen. Mit dem Wetter hatte ich jedoch großes Pech... Drei Tage lang Dauerregen, stürmischer Wind und Eiseskälte! Das macht es einem natürlich schwer, sich in eine Stadt zu verlieben. </span></span></span><br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS_4rnlQDLFLsIDHPWngu9ip-I4gVfmd_947qKgU1wCrqcufJWeHH9dpCkkUWNhMQ98zmRgWi3R9C3OkBefApfOLlgeE0SQ45bH69V9O-EVqARcYe-M0BFXMKmo2KFL3pqnEOgtPmiqot6/s1600/Zuerich-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Zürich - Blick auf den Zürichsee" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS_4rnlQDLFLsIDHPWngu9ip-I4gVfmd_947qKgU1wCrqcufJWeHH9dpCkkUWNhMQ98zmRgWi3R9C3OkBefApfOLlgeE0SQ45bH69V9O-EVqARcYe-M0BFXMKmo2KFL3pqnEOgtPmiqot6/s1600/Zuerich-web.jpg" title="Zürich - Blick auf den Zürichsee" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Blick auf den Zürichsee</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g">Außerdem hatte ich das typische Vorurteil von der "sauteuren" Schweiz im Kopf. Leider hat sich das bewahrheitet... Zu zweit haben wir für zwei Mal Abendessen und drei Mal Kaffee trinken fast 200 Euro ausgegeben. Ich bin mir sicher, dass es im Sommer billiger wäre - dann holt man sich einfach Getränke und ein paar Snacks im Supermarkt und setzt sich an den wunderschönen Zürichsee. Aber bei Regen und Kälte ist das leider keine Option gewesen. Allerdings hatte ich so zumindest die Möglichkeit, einige Restaurants und Cafes zu besuchen, die ich euch empfehlen möchte!</span></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><br /></span></span></span>
<br />
<h2>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g">Zürich für Veggies: vegetarische und vegane Restaurants & Cafes</span></span></span></h2>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g">Ich hatte das große Glück, Tipps von einer Freundin zu bekommen, die in Zürich lebt und Veganerin ist - danke Fabienne! Leider konnte ich nicht alle aufgelisteten Lokale selbst besuchen, möchte sie aber trotzdem mit euch teilen, weil es tolle Empfehlungen sind. Bei meinem nächsten Zürich Besuch teste ich mich dann weiter durch die Liste. </span></span></span><br />
</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><b>Samses</b><br />Dieses vegetarische Lokal bietet ein Buffet mit Take Away Option an, ab 18 Uhr kann man dort aber auch à la carte essen. Wie in Zürich üblich bezahlt man am Buffet nach Gewicht (hier liegen die Kosten bei 3.90 Franken pro 100 Gramm). </span></span></span><br /><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Langstrasse 231, 8005 Zürich</span></i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><a href="http://www.samses.ch/" target="_blank"><br /><i>Samses Website</i></a></span></span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><b>Jules Vernes Panoramabar </b> <br />Sehr gut versteckt liegt der Eingang zu dieser genialen Bar mitten in einem alten Kaffeehaus. Mit dem Aufzug geht es dann hinauf Richtung Dach bzw. Sternwarte. Dort befindet sich eine stylishe Bar mit 360 Grad Blick auf Zürich und den Zürichsee. Die Sitzgelegenheiten sind direkt am Fenster und man hat eine großartige Aussicht auf die Stadt! Gerade bei Regenwetter, wo man wenig Lust hat durch die Stadt zu laufen, eine perfekte Alternative.</span></span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"> </span></span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtvp7o4Wrjt3EHslNTB1wtc0r5DzVWXBKsqA51h8t98EmkzqobLUbkNwi8boWniDb8PMfglqD9qcrcepkYHfyC8BCK05Zta4W4xOUW_GmA0aPA2JSKft2zSzb-dtswewWeQg93oyTUoaR4/s1600/Jules-Verne-Panoramabar-Zuerich-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Jules Vernes Panoramabar Zürich" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtvp7o4Wrjt3EHslNTB1wtc0r5DzVWXBKsqA51h8t98EmkzqobLUbkNwi8boWniDb8PMfglqD9qcrcepkYHfyC8BCK05Zta4W4xOUW_GmA0aPA2JSKft2zSzb-dtswewWeQg93oyTUoaR4/s1600/Jules-Verne-Panoramabar-Zuerich-web.jpg" title="Jules Vernes Panoramabar Zürich" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>Jules Vernes Panoramabar Zürich</i></td></tr>
</tbody></table>
</span></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"> </span></span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"> </span></span></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g">Es gibt hier tolle Cocktails, aber auch Kaffee, Tee und ein paar Kleinigkeiten zu Essen. Erstaunlicherweise sind die Preise auch nicht wirklich teurer als in anderen Zürcher Cafes, deshalb stattet der Jules Vernes Panoramabar bitte unbedingt einen Besuch ab!</span></span></span><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="_Xbe"><br />Uraniastrasse 9, 8001 Zürich</span></span></i><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="_Xbe"><a href="http://www.jules-verne.ch/" target="_blank"><br />Jules Vernes Website</a></span></span></i></div>
<i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="_Xbe"><a href="http://www.jules-verne.ch/" target="_blank"><br /></a></span></span></i>
<br />
<i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="_Xbe"><a href="http://www.jules-verne.ch/" target="_blank"><br /></a></span></span></i>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3ndsrqV-Wi_Rg3zrX6_S16TSYVy1cXp_Ho0sBC5kllC6AVx3ABbgnbhdZeroi89MlambUCggILKOpj0dAs39u0u5rTDmARBD19LYR-xp2BPXjz_pACeTwlOcBacxtdDVBcoDFV_anfVea/s1600/Zuerich-Aussicht-Panoramabar-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Blick auf Zürich von der Jules Vernes Panoramabar" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3ndsrqV-Wi_Rg3zrX6_S16TSYVy1cXp_Ho0sBC5kllC6AVx3ABbgnbhdZeroi89MlambUCggILKOpj0dAs39u0u5rTDmARBD19LYR-xp2BPXjz_pACeTwlOcBacxtdDVBcoDFV_anfVea/s1600/Zuerich-Aussicht-Panoramabar-web.jpg" title="Blick auf Zürich von der Jules Vernes Panoramabar" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #0000ee;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Blick auf Zürich von der Jules Vernes Panoramabar</i></span></span></td></tr>
</tbody></table>
<i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="_Xbe"><a href="http://www.jules-verne.ch/" target="_blank"><br /></a></span></span></i>
<br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><b>Elle'n'belle</b> <br />Hier wollte ich unbedingt die vegane Käseplatte aus Cashewkäse probieren, leider hatte das Lokal zu als ich hingehen wollte. Da muss ich wohl nochmal zurück kommen! Das Lokal ist komplett vegan und steht unter dem Motto Rock'n'roll Food. Die Karte ist klein aber abwechslungsreich. </span></span></span><br /><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><span class="_Xbe"><i>Limmatstrasse 118, 8005 Zürich<br /><a href="http://www.ellenbelle.ch/" target="_blank">Elle'n'belle Website</a></i></span></span></span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><span class="_Xbe"><i><br /></i></span></span></span></span>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g">Hiltl Sihlstrasse</span></span></b><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"> <br />Hiltl ist das älteste vegetarische Restaurant der Welt, da es bereits seit 1898 besteht. Klar, dass ich dort essen gehen musste! Mittlerweile gibt es gleich mehrere Standorte in Zürich, ich habe mich jedoch für das alte Haus in der Sihlstraße entschieden. Hier git es ein riesiges vegetarisches bzw. größtenteils sogar veganes Buffet, bei dem man pro 100 g bezahlt. Ich habe allerdings à la carte gegessen, weil ich den Klassiker Rösti mit Zürcher Seitan-Geschnetzeltem ausprobieren wollte. Es war absolut köstlich, ebenso die hausgemachten Eistees.</span></span></span></span></span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibsr75aAcI_zJWk9NLA0LXVQjH9ps94YRr7CLXzmZGtxZmeVJ6rOeit9fgJi9VqzD4V1Fwa9BgenCjnkWg9EYyKVuaM37LBQHjAdQYpKhFfKGmEA0JiG6vcz_jYUCOOm4CiSifl4wUfihV/s1600/Hiltl-Bueffet-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Hiltl Buffet" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibsr75aAcI_zJWk9NLA0LXVQjH9ps94YRr7CLXzmZGtxZmeVJ6rOeit9fgJi9VqzD4V1Fwa9BgenCjnkWg9EYyKVuaM37LBQHjAdQYpKhFfKGmEA0JiG6vcz_jYUCOOm4CiSifl4wUfihV/s400/Hiltl-Bueffet-web.jpg" title="Hiltl Buffet" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhH-Cdb1IiO-BCPLv7GjfyjyGwK7COlOcnMAvCIdeuErWE4_VBClg4Fu0fQtpUgX81I1q1D9oLn99Mqp78iP0avQtCPWYZK9jOZOwfII-IR3Zz51K47YM3t6IHqaE-WhhTURIVcvnhYRf8/s1600/Zuericher-Geschnetzeltes-vegan-Hiltl-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Zürcher Geschnetzeltes mit Seitan bei Hiltl" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhH-Cdb1IiO-BCPLv7GjfyjyGwK7COlOcnMAvCIdeuErWE4_VBClg4Fu0fQtpUgX81I1q1D9oLn99Mqp78iP0avQtCPWYZK9jOZOwfII-IR3Zz51K47YM3t6IHqaE-WhhTURIVcvnhYRf8/s400/Zuericher-Geschnetzeltes-vegan-Hiltl-web.jpg" title="Zürcher Geschnetzeltes mit Seitan bei Hiltl" width="266" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zum Haus gehört übrigens auch die Veggie-Metzg, eine vegetarisch-vegane Metzgerei. In einer kleinen Kühltheke gibt es dort Bratlinge, Seitan-Geschnetzeltes oder Soja-Würstchen zu kaufen, außerdem ein paar andere kulinarische Highlights (Schokolade, Tee etc.). Unbedingt vorbeischauen, wenn ihr in Zürich seid!
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Europaallee 1A, 8004 Zürich</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><i><a href="https://hiltl.ch/" target="_blank">Hiltl Website</a></i></span></span></span></span></span>
</span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><i><br /></i></span></span></span></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><i><br /></i></span></span></span></span></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjiBIBtaLgxcKn0inQb2C4o3PzNr0j7HxK-0mUz19yuOX8TxdKZC5B6pYLxg95hhuhWaFVLbGVfLamAC4SIXaIrdGHrlXG74UGmM_dI__Z8Px9-UcQ6WdskSeAe1yAJmMi0cQaksjJGd6v/s1600/Hiltl-Veggie-Metzg-Zuerich-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Veggie-Metzg Zürich Hiltl" border="0" data-original-height="700" data-original-width="525" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjiBIBtaLgxcKn0inQb2C4o3PzNr0j7HxK-0mUz19yuOX8TxdKZC5B6pYLxg95hhuhWaFVLbGVfLamAC4SIXaIrdGHrlXG74UGmM_dI__Z8Px9-UcQ6WdskSeAe1yAJmMi0cQaksjJGd6v/s1600/Hiltl-Veggie-Metzg-Zuerich-web.jpg" title="Veggie-Metzg Zürich Hiltl" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Veggie-Metzg bei Hiltl Zürich </span></i></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><i><br /></i></span></span></span></span></span>
<br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><b>Roots</b><br />Hier findet ihr gesunde Bowls, Salate und Wraps. Perfekt für einen Mittagssnack! Außerdem gibt es sonntags einen Brunch.</span></span></span></span></span><br /><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span class="_Xbe"><i>Lintheschergasse 15, 8001 Zürich</i><a href="http://rootsandfriends.com/" target="_blank"><i><br />Roots Website</i></a></span></span></span></span></span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-_1n4g"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span class="_Xbe"><i> </i><i> </i></span></span></span></span></span></span><br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><b>Klara's kitchen</b><br />Bio-Zutaten, vegetarisch und vegan - klingt schon mal super! Es ist ein Take Away Laden, also perfekt um sich einen Mittagssnack zu holen oder für ein Picknick am Zürichsee. Es gibt Mittagsmenüs, Suppen und Smoothies.</span></span></span><span class="_Xbe"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Universitätstrasse 17, 8006 Zürich<br /><a href="https://www.klaraskitchen.ch/" target="_blank">Klara's kitchen Website</a></span></i></span></li>
</ul>
<br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">bebek</span></span></b><br />In diesem stylishen Lokal waren wir abends essen. Reservierung ist Pflicht, denn es war bis auf den letzten Platz belegt. Hier treffen raue, unverputzte Betonwände auf riesige, moderne Kronleuchter. Das Ambiente ist wirklich einzigartig! Zu essen gibt es libanesische Mezze, viel vegetarisch und einiges vegan. Ich würde euch raten, einfach mit mehreren Personen hinzugehen und verschiedene Mezze für alle zu bestellen. Den veganen Mezzeteller (warm) fand ich gut, aber die klassischen kalten Mezze wie Hummus schmecken mir meistens besser. Toll war auch der Hibiskus-Eistee!</span><br /><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="_Xbe"><i>Badenerstrasse 171, 8003 Zürich<br /><a href="http://www.bebek.ch/" target="_blank">bebek Website</a></i></span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="_Xbe"><i> </i> </span></span><br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><b>le cèdre</b><br />Hier gibt es ebenfalls libanesische Küche, die Karte ist etwas anders als bei bebek. Ich war nicht dort, habe aber gehört, dass es auch sehr gut sein soll!</span></span></span><span class="_Xbe"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Badenerstrasse 78, 8004 Zürich<br /><a href="http://www.libanesisch.ch/" target="_blank">le cèdre Website</a></i></span></span></li>
</ul>
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<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><b>tibits Seefeld</b><br />Direkt am Zürichsee gelegen, hier gibt es wie bei Hiltl ein vegetarisch-veganes Buffet oder à la carte, sonntags einen Brunch, der wohl auch super sein soll. Aber unbedingt reservieren, es wird sehr voll.</span></span></span><br /><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span class="rllt__details lqhpac"><i>Seefeldstrasse 2<br /><a href="https://www.tibits.ch/" target="_blank">tibits Website</a></i></span></span></span></span></li>
</ul>
<br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><b>Jack & Jo</b><br />Hübsches kleines Lokal mit take away Optionen, hier kann man frühstücken, einen Mittagssnack zu sich nehmen, auf Kaffee und Kuchen vorbeischauen... Mehr als die Hälfte der Speisen sind vegetarisch und es gibt auch viele vegane Optionen. Außerdem steht hier Slow Food im Mittelpunkt. Der Laden hat praktischerweise den ganzen Tag geöffnet, am Wochenende gibt es einen Brunch. Ein kleiner Shop mit besonderen Lebensmitteln gehört auch dazu. </span></span></span><br /><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><i><span class="_Xbe">Gustav-Gull-Platz 2, 8004 Zürich</span><a href="http://www.jackandjo.ch/" target="_blank">Jack & Jo Website</a></i></span></span></span></li>
</ul>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsoky18dtadWxYMCc4MuQTOalJNoFeT3oI2TjKTkkUMiGe_JH7dWgvzbdI1Kk9YkKR_ZmY0AxmhE31zV7DyKQlbl9JWNO6M-Gmu7ADfURiPeXDnLpy75az1JVG3vlnOexnEzzq27ba0sq1/s1600/Jack-Jo-Zuerich-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Jack & Jo Zürich" border="0" data-original-height="700" data-original-width="525" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsoky18dtadWxYMCc4MuQTOalJNoFeT3oI2TjKTkkUMiGe_JH7dWgvzbdI1Kk9YkKR_ZmY0AxmhE31zV7DyKQlbl9JWNO6M-Gmu7ADfURiPeXDnLpy75az1JVG3vlnOexnEzzq27ba0sq1/s1600/Jack-Jo-Zuerich-1-web.jpg" title="Jack & Jo Zürich" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Jack & Jo Zürich</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><b>Marktküche</b><br />Wer in Zürich gehobene vegetarische bzw. vegane Küche probieren will, ist bei der Marktküche genau richtig. Toll abgestimmte Menüs warten auf euch! Ich wäre gern dort essen gegangen, aber die Preise haben mich dann doch etwas abgeschreckt. Für Schweizer Verhältnisse ist es preislich in Anbetracht der Qualität und Kreativität absolut in Ordnung, aber man sollte sich dafür schon Zeit nehmen und das Menü genießen. </span></span></span><br /><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span class="_Xbe"><i>Feldstrasse 98, 8004 Zürich<br /><a href="https://www.marktkueche.ch/" target="_blank">Martküche Website</a></i></span></span></span></span></li>
</ul>
<br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><b>Neni (25hours)</b><br />Im Neni, dem Restaurant im 25hours Langstraße, könnt ihr auch als externe Gäste speisen. Entweder einen gemütlichen Brunch mit Shakshuka und anderen israelischen Spezialitäten, oder abends à la carte. Wir waren zum Frühstück dort und es war hervorragend!</span></span></span><br /><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span class="_Xbe"><i>Langstrasse 150, 25hours Hotel Langstrasse, 8004 Zürich<br /><a href="https://www.25hours-hotels.com/restaurants-bars/zuerich/neni-zuerich-langstrasse" target="_blank">Neni Website</a></i></span></span></span></span></li>
</ul>
<br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><b>Miyuko</b><br />Hier findet ihr Desserts, Kuchen, Scones und Torten, auch mit einer guten veganen Auswahl!</span></span></span></span></span><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><br />Beckenhofstrasse 7, 8006 Zürich</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><a href="http://www.miyuko.ch/aktuell/" target="_blank"><i><br />Miyuko Website</i></a></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></li>
</ul>
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<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><b>Foifi</b><br />Das Thema Zero Waste beschäftigt mich ja schon eine ganze Weile. Deshalb schaue ich auch immer nach Unverpackt-Läden in den Städten, die ich besuche. In Zürich gibt es das Foifi, das nicht nur zum Einkaufen einlädt sondern auch ein Zero Waste Ladencafe hat! Ein tolles Konzept :)</span></span></span></span></span></span></span></span><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="_Xbe"><br />Schiffbaustrasse 9b, 8005 Zürich<br /><a href="https://foifi.ch/" target="_blank">Foifi Website</a></span></span></i></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<h2>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">Sightseeing in Zürich</span></span></span></h2>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><a data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=de&q=http://www.zueri-vegan.ch/&source=gmail&ust=1514466148409000&usg=AFQjCNGhdRzaIJFneRSPWGbUqf3CnlPPjw" href="http://www.zueri-vegan.ch/" target="_blank"></a>Zürich ist eine spannende Mischung aus modern und traditionell, Natur und Stadt. Man kann wunderschöne alte Gebäude anschauen, durch die kleinen Gassen in der Altstadt schlendern oder einen Spaziergang am Zürichsee entlang machen. Ich war ja leider nur zwei Tage dort und habe versucht, trotz Regen so viel wie möglich zu sehen.</span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"></span></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"></span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVN_6fnvMT8x-tnlWbcLd64wNm9ACmtqB86PppC4Q58G1q65TQA1zU0RTBkr3F6U0cCiIh_COqjAmUBfXCeUJCVzYcP96qtTSOVLMcfmNTuq8czevTxdA_Bhqbvv3yissn9Q5lRMzIJgHf/s1600/Zuerich-Platz-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Platz in der Zürcher Altstadt" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVN_6fnvMT8x-tnlWbcLd64wNm9ACmtqB86PppC4Q58G1q65TQA1zU0RTBkr3F6U0cCiIh_COqjAmUBfXCeUJCVzYcP96qtTSOVLMcfmNTuq8czevTxdA_Bhqbvv3yissn9Q5lRMzIJgHf/s1600/Zuerich-Platz-web.jpg" title="Platz in der Zürcher Altstadt" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><br /></span></span></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">Zürichsee</span></span></span></h3>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">Wer
mit dem Auto anreist, kann dieses günstig am Seefeldquai parken. Besser
ist es allerdings, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln nach Zürich zu
reisen, weil es sehr schwer ist, dort Parkplätze zu finden und diese
meistens sehr teuer sind. </span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">Den Zürichsee muss man sich einfach ansehen. Je nachdem wieviel Zeit ihr zur Verfügung habt, könnt ihr einen längeren oder kürzeren Spaziergang am See entlang machen. Ich war mit Hund unterwegs, der nach zwei Tagen Innenstadt begeistert war von der Uferpromenade! </span></span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqc5tyCD1ibwFtMqvZKb6pKj50RIYcycKWHRKN3mcNn7Re_Ciy-OPovl9CJi7rpbdUFPFPnEkja6BR_RxOwxHdFHBtRImW4-3tzepoL-Yc5V6r7ty8k9PFOYjBpRVQWaW80DyhRX_6Io_f/s1600/Zuerichsee-Spaziergang-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Uferpromenade Zürichsee" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqc5tyCD1ibwFtMqvZKb6pKj50RIYcycKWHRKN3mcNn7Re_Ciy-OPovl9CJi7rpbdUFPFPnEkja6BR_RxOwxHdFHBtRImW4-3tzepoL-Yc5V6r7ty8k9PFOYjBpRVQWaW80DyhRX_6Io_f/s1600/Zuerichsee-Spaziergang-web.jpg" title="Uferpromenade Zürichsee" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">Schön ist auch das Opernhaus, das in der Nähe vom See liegt. Der riesige Platz vor dem Gebäude kommt mir sehr leer und ungenutzt vor, aber vielleicht ist das auch nur im Winter der Fall. Das Gebäude an sich ist jedenfalls toll anzusehen! </span></span></span><br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPwt1ElUSwGSLnpwmqxyLPsZKMcL4xyram3Yu1UHnBO1E4C8W1TXAEZZxyX2PAtvFu7gAu-wFC03weLIfFtMOpuQhHpZD1raQaChWYJDasq41Mr0ylQ1fp4e-LXQMSYRknzfEOpR2fClvF/s1600/Zuerich-Oper-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Opernhaus Zürich" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPwt1ElUSwGSLnpwmqxyLPsZKMcL4xyram3Yu1UHnBO1E4C8W1TXAEZZxyX2PAtvFu7gAu-wFC03weLIfFtMOpuQhHpZD1raQaChWYJDasq41Mr0ylQ1fp4e-LXQMSYRknzfEOpR2fClvF/s1600/Zuerich-Oper-web.jpg" title="Opernhaus Zürich" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Opernhaus Zürich</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">Von der Quaibrücke hat man einen schönen Blick auf den See und die Berge bzw. in die andere Richtung auf die Gebäude der Altstadt. </span></span></span><br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP4xEVQXdWbqqA-16PDmZEAkNOm15FMXgbWGO6TC1UexqWYih3pOqBd-Vzo7biKD9MIZzDsx56J6ZluvS0LGUUypyWTMjWEtRowfa6c8TGOuo-ZAlmWrr5PLMX6Pn6Q6p0RPw2NHWn__Cl/s1600/Zuerichsee-Bruecke-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Quaibrücke Zürich" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP4xEVQXdWbqqA-16PDmZEAkNOm15FMXgbWGO6TC1UexqWYih3pOqBd-Vzo7biKD9MIZzDsx56J6ZluvS0LGUUypyWTMjWEtRowfa6c8TGOuo-ZAlmWrr5PLMX6Pn6Q6p0RPw2NHWn__Cl/s1600/Zuerichsee-Bruecke-web.jpg" title="Quaibrücke Zürich" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Quaibrücke Zürich</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><br /></span></span></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">Altstadt von Zürich</span></span></span></h3>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">Absolute Highlights sind die Brücken über die Limmat, von denen man auf den Zürichsee gucken kann. Rechts und links davon liegen die Kirche Fraumünster, das Großmünster, St. Peter und der Paradeplatz. </span></span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwNd_ruCH88VAIiNloSEasuWbHk2RgKolDStKVgSLvAZuZn8x6Jo0fIx_574MW6y2GuXXakF3oviq22ldqFytesDiqYsAjQr8clZqfnWO3FozvYwBKFALKAkQXmAy_VI7vh2Xg7qcwEVnG/s1600/Zuerich-Altstadt-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Zürich Altstadt" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwNd_ruCH88VAIiNloSEasuWbHk2RgKolDStKVgSLvAZuZn8x6Jo0fIx_574MW6y2GuXXakF3oviq22ldqFytesDiqYsAjQr8clZqfnWO3FozvYwBKFALKAkQXmAy_VI7vh2Xg7qcwEVnG/s1600/Zuerich-Altstadt-web.jpg" title="Zürich Altstadt" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">Wenn ihr diese Gebäude besucht, gelangt ihr automatisch durch die vielen kleinen Gassen der Altstadt. Es lohnt sich, Google Maps bzw. den Stadtplan beiseite zu lassen und sich treiben zu lassen. Zahlreiche kleine Läden und Cafes sind dort zu entdecken!</span></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">Die Altstadt ist wirklich besonders hübsch, wegen dem Regen haben wir uns jedoch nach einer Stunde wieder in ein Cafe gesetzt und aufgewärmt. Ich hoffe, dass ich im Sommer mehr von der Stadt erkunden kann.</span></span></span><br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBSePxyl_YXE98Qh2As-GanJoZdmQEHye5hSoXer4d1IrkkYexCDJRXLjtSSf5XEO7pyqLxh_c4LjRfnKYKXx_Va11cAdyUrDchUmTlpwQp0oVYYUQ8RiAJ0qfcuMxJFSGrzjvzWRIPuCB/s1600/Zuerich-Fluss-Altstadt-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Zürich Altstadt" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBSePxyl_YXE98Qh2As-GanJoZdmQEHye5hSoXer4d1IrkkYexCDJRXLjtSSf5XEO7pyqLxh_c4LjRfnKYKXx_Va11cAdyUrDchUmTlpwQp0oVYYUQ8RiAJ0qfcuMxJFSGrzjvzWRIPuCB/s1600/Zuerich-Fluss-Altstadt-web.jpg" title="Zürich Altstadt" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">Zum Shoppen gibt es in Zürich auch viele Möglichkeiten, nicht nur in der Altstadt. In der Langstraße und der Europaallee sind viele spannende Läden zu finden. Außerdem solltet ihr den Viaduktbögen einen Besuch abstatten. </span></span></span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQVx0088ZAdaWQtqgkB61A7YKQhtmn4EDKUn8Nz0n32S9HETzlKKzHe4s_pCaOUOjIb9npDuzz5Yv4zlhUMSNYLiFZTw_WG_9y9PHgbz3fwk2tN_SIWqwph2SomFecPIIgJNSgAr8y9Y7k/s1600/Zuerich-Altstadt-Gasse-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gassen in der Zürcher Altstadt" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQVx0088ZAdaWQtqgkB61A7YKQhtmn4EDKUn8Nz0n32S9HETzlKKzHe4s_pCaOUOjIb9npDuzz5Yv4zlhUMSNYLiFZTw_WG_9y9PHgbz3fwk2tN_SIWqwph2SomFecPIIgJNSgAr8y9Y7k/s1600/Zuerich-Altstadt-Gasse-web.jpg" title="Gassen in der Zürcher Altstadt" /></a></div>
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<br />
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<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentActorAndBody"><span class="m_-5421541137537891662gmail-m_-8834571851913522079gmail-UFICommentBody">Das waren meine Tipps für Zürich! Wenn ihr noch Tipps für mich habt, freue ich mich über Empfehlungen denn es war sicherlich nicht mein letzter Besuch in dieser spannenden Stadt. </span></span></span></b></div>
</div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-63391859497623836732017-12-30T11:27:00.003+01:002018-01-02T18:12:55.815+01:00VEGANE ROTE BETE SHAKSHUKA MIT GRANATAPFEL UND TAHIN<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kennt ihr Shakshuka? Ein israelisches Gericht, bei dem Eier in Tomatensauce pochiert werden (<a href="http://www.transglobalpanparty.com/2014/12/shakshouka.html" target="_blank">hier hatte ich schon mal das Originalrezept gepostet</a>). Ich esse in letzter Zeit aber fast keine Eier mehr und dachte mir, da müsste man doch mal eine leckere vegane Alternative kreieren. Nur Tomatensauce mit Paprika ist natürlich langweilig - ich wollte gern Zutaten einbinden, die in der israelischen Küche ebenso oft Verwendung finden. An Granatapfel und Petersilie habe ich sofort gedacht, außerdem an Tahin. Da ich auf Paprika allergisch bin bzw. sie nicht so gut vertrage, habe ich für meine <b>vegane Shakshuka</b> einfach Rote Bete genommen. Dieses Wintergemüse hat gerade Saison und weil der Beste ein großer Fan davon ist, konnte ich mit Rote Bete nichts falsch machen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Die Idee, <b>Tahin </b>statt Eier zu verwenden ist wirklich genial. Ich weiß nicht, ob jemand vor mir auf diese Idee gekommen ist, falls nicht bin ich mächtig stolz! ;) Ich finde nämlich, die Tahin-Variante schmeckt sogar besser als das Original mit Ei. Nehmt aber bitte ein gutes Tahin, das sehr cremig und nicht bitter ist. Ich verwende immer das von der Königsteinmühle hier aus der Region, das ich sehr empfehlen kann - ich hab es mal zufällig entdeckt und kaufe es seither immer wieder. Das Königsteinmühle-Tahin ist zwar etwas teurer als bei anderen Firmen aber die Investition lohnt sich. In Kombination mit der scharfen Tomatensauce, der erdigen Rote Bete, dem knackigen Granatapfel und der Petersilie ist es ein absoluter Knaller!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wenn ihr beide Varianten probieren wollt, könnt natürlich auch die Hälfte der Pfanne mit Ei machen und die andere mit Tahin (so wie auf dem Bild). Außerdem ist die Shakshuka ein extrem gutes <b>Katerfrühstück </b>- passend also für den Neujahrstag!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><span id="goog_1220403812"></span><span id="goog_1220403813"></span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGGdDceMKRoGeLy3nLibiQjZUOFHlYw7nCFGVFN6YHv-httbFzXcPImtuZz33_8BZDbXJnqOGzLIAAorcphNxtzUf_g7ygoTdYIJsRNc6jnXWZjwSS66HochTuTlu7fFtOMw28SpSOhcoo/s1600/Rote-Bete-Shakshuka-vegan-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Vegane Rote Bete Shakshuka mit Granatapfel und Tahin" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGGdDceMKRoGeLy3nLibiQjZUOFHlYw7nCFGVFN6YHv-httbFzXcPImtuZz33_8BZDbXJnqOGzLIAAorcphNxtzUf_g7ygoTdYIJsRNc6jnXWZjwSS66HochTuTlu7fFtOMw28SpSOhcoo/s1600/Rote-Bete-Shakshuka-vegan-2-web.jpg" title="Vegane Rote Bete Shakshuka mit Granatapfel und Tahin" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vegane Rote Bete Shakshuka mit Granatapfel und Tahin</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsRBls5RhAhoj-1U3dKl9W7FtNTpGjopPakCYP1jwLVDXzdGfATn9cDkZ1GXjsP1mGjjiCRAz8bVA9_0W26wBc2epNLMymNVuVGxjoC50iKlAkEMjAq-Vl2hHnwM_mDyvExvSdNXjggxEe/s1600/Rote-Bete-Shakshuka-vegan-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Vegane Rote Bete Shakshuka mit Granatapfel und Tahin" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsRBls5RhAhoj-1U3dKl9W7FtNTpGjopPakCYP1jwLVDXzdGfATn9cDkZ1GXjsP1mGjjiCRAz8bVA9_0W26wBc2epNLMymNVuVGxjoC50iKlAkEMjAq-Vl2hHnwM_mDyvExvSdNXjggxEe/s1600/Rote-Bete-Shakshuka-vegan-web.jpg" title="Vegane Rote Bete Shakshuka mit Granatapfel und Tahin" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><b> </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten </b>für 2 Personen:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Knolle vorgekochte Rote Bete</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 g Tomaten aus der Dose (gestückelt oder ganze Tomaten, kein Pürree) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Schalotte</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 - 2 Knoblauchzehen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 TL Garam Masala</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">frische Petersilie</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 EL Granatapfelkerne </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">6 EL Tahin oder 2 Eier </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 gehackte, getrocknete rote Chili (oder mehr, wenn es schärfer werden soll)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Peffer</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Olivenöl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rote Bete würfeln. Schalotte und Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl in einer kleinen Pfanne mit hohem Rand erhitzen. Darin zuerst die Schalottenwürfel braten, bis sie glasig sind. Dann Rote Bete und Knoblauch dazugeben, anbraten und nach etwa einer Minute mit Tomaten aufgießen, außerdem die gehackte Chili dazugeben. Bei hoher Temperatur ohne umzurühren und ohne Deckel köcheln lassen. So kochen die Tomaten ein und die Masse wird dicker. Nach etwa 5 Minuten einmal umrühren und weitere 5 - 6 Minuten köcheln lassen. Dann mit Salz, Pfeffer und Garam Masala würzen, kräftig umrühren um die Gewürz gut zu verteilen - ab jetzt wird nicht mehr umgerührt!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für die vegetarische Variante zwei Mulden bilden und die Eier hinein schlagen. Deckel auf die Pfanne setzen und so lange weiterköcheln lassen, bis das Ei fest wird. Dann mit Granatapfelkernen und Petersilie bestreuen und sofort servieren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für die vegane Variante sechs Mulden bilden und je ein EL Tahin hinein geben. Mit Granatapfelkernen und Petersilie bestreuen und sofort servieren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcVx-IqaieLNrhlPFuvApUWei1aLoOJ1FKI_hfGynRC4_XT16Owoj8YOiFwezFBm1_DjW6BBqDljFt0n9bdLPevfk__NP134SZzH1sSjkfhTXGM89gvEulNw6KuECc8fDGBffdf5nOx5ZJ/s1600/Rote-Bete-Shakshuka-vegan-3-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Vegane Rote Bete Shakshuka von Transglobalpanparty" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcVx-IqaieLNrhlPFuvApUWei1aLoOJ1FKI_hfGynRC4_XT16Owoj8YOiFwezFBm1_DjW6BBqDljFt0n9bdLPevfk__NP134SZzH1sSjkfhTXGM89gvEulNw6KuECc8fDGBffdf5nOx5ZJ/s1600/Rote-Bete-Shakshuka-vegan-3-web.jpg" title="Vegane Rote Bete Shakshuka von Transglobalpanparty" /></a></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-20162979670601239552017-12-27T11:05:00.000+01:002017-12-27T11:05:22.877+01:00KÜRBIS MIT KARDAMOM UND SCHWARZKÜMMEL NACH OTTOLENGHI<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ab und zu nehme ich wieder mein geliebtes <a href="http://amzn.to/2z3bEj9" target="_blank">Ottolenghi-Kochbuch Vegetarische Köstlichkeiten</a>* zur Hand und blättere darin. Viele Rezepte habe ich auf den ersten Blick einfach überlesen bzw. ignoriert, obwohl jedes einzelne darin es wert ist, nachgekocht zu werden. So auch dieser auf den ersten Blick etwas unspektakuläre, aber absolut köstliche <b>Kürbis mit Kardamom und Schwarzkümmel</b>. Die Kombination mit Kürbiskernen und den indischen Gewürzen ist ein absoluter Knaller! Im Herbst und Winter könnte ich eigentlich jeden Tag Kürbis essen, da ist ein bisschen Abwechslung sehr willkommen. Und die findet man bei Ottolenghi ja immer... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Mich hat das Rezept auf Anhieb überzeugt. Selten gibt es Kochbücher, die ich über Jahre hinweg immer wieder zur Hand nehme und daraus etwas nachkoche. Bei den meisten sind die Favoriten irgendwann nachgekocht und dann stehen sie nur als Staubfänger herum. Deshalb verschenke oder verkaufe ich viele Koch- oder Backbücher nach einer Weile. Zwei Regalbretter voll reichen mir persönlich. Ich muss keine Kochbuchbibliothek betreiben, bei mir dürfen nur die absoluten Favoriten bleiben ;)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7AgE3io1micIlCSKpfWh0yiSKACQgzK6o5GdUFc16z8YPDGcEFWuFAE-7_tY-zeCzPXb4cMLWhYIrxHH6N9p3NZE9NChdqjoUijcLpg4Tf2HOLAg3JUBAGCeuK5SJNiNNRe5K1nmZkkMo/s1600/Kuerbis-Ottolenghi-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Kürbis mit Kardamom und Schwarzkümmel nach einem Rezept von Ottolenghi" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7AgE3io1micIlCSKpfWh0yiSKACQgzK6o5GdUFc16z8YPDGcEFWuFAE-7_tY-zeCzPXb4cMLWhYIrxHH6N9p3NZE9NChdqjoUijcLpg4Tf2HOLAg3JUBAGCeuK5SJNiNNRe5K1nmZkkMo/s1600/Kuerbis-Ottolenghi-2-web.jpg" title="Kürbis mit Kardamom und Schwarzkümmel nach einem Rezept von Ottolenghi" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kürbis mit Kardamom und Schwarzkümmel nach einem Rezept von Ottolenghi</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXw-rC_96Msau2Url9ZWq4Db4ghT9ctQXQnqi7UQpx6F2xMpJK3pltZqMjDn5DnIiqyUCmTE3WQcMy3UuX32GzUsZmRiaq7jrY8gunHdOfRZ5ZyTXySeMasJx5gYzrbhrLmeX2D6o-O1oQ/s1600/Kuerbis-Ottolenghi-3-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kürbis mit Kardamom und Schwarzkümmel nach einem Rezept von Ottolenghi" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXw-rC_96Msau2Url9ZWq4Db4ghT9ctQXQnqi7UQpx6F2xMpJK3pltZqMjDn5DnIiqyUCmTE3WQcMy3UuX32GzUsZmRiaq7jrY8gunHdOfRZ5ZyTXySeMasJx5gYzrbhrLmeX2D6o-O1oQ/s1600/Kuerbis-Ottolenghi-3-web.jpg" title="Kürbis mit Kardamom und Schwarzkümmel nach einem Rezept von Ottolenghi" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten </b>für 2 Personen:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Tasse Basmati-Reis</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 - 3 Curryblätter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 großer Butternusskürbis</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Zwiebel </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">30 g Kürbiskerne </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 TL Schwarzkümmelsamen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 TL gemahlene Koriandersamen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/4 TL Kurkumapulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3/4 TL Salz </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 Kardamomkapseln, zerstoßen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 große Zimtstange</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 grüne Chilischote, längs halbiert</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 EL brauner Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 ml Gemüsebrühe</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Öl </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 EL gehackter frischer Koriander</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Backofen auf 220° C vorheizen. Kürbis schälen und würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. In einer Pfanne Öl erhitzen, die Zwiebel darin glasig dünsten. Kürbis dazugeben und anbraten. Vom Herd nehmen und mit den Gewürzen und Kernen verrühren. Alles in einer ofenfesten Form verteilen, mit Brühe übergießen und 30 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist. In der Zwischenzeit den Basmati-Reis zubereiten. Die Curryblätter mitköcheln lassen und am Ende, wenn der Reis gar ist, entfernen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Reis auf zwei Teller verteilen, Kürbis dazugeben und mit frischem Koriander bestreuen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlRF2f8YFZdJvpb6_1ttZ1zDYpW-7_cuZ6XpEYRTipxI1a6psYQkYfGB9UkTsTwJlgBJnYOUwdIuxTjGopn0zajZS3IPaYrMDlylCKCF9zvA9j7xBJb5QN7EQJpRAqKZlUGRWUJ37zezl5/s1600/Kuerbis-Ottolenghi-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kürbis mit Kardamom und Schwarzkümmel nach einem Rezept von Ottolenghi" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlRF2f8YFZdJvpb6_1ttZ1zDYpW-7_cuZ6XpEYRTipxI1a6psYQkYfGB9UkTsTwJlgBJnYOUwdIuxTjGopn0zajZS3IPaYrMDlylCKCF9zvA9j7xBJb5QN7EQJpRAqKZlUGRWUJ37zezl5/s1600/Kuerbis-Ottolenghi-1-web.jpg" title="Kürbis mit Kardamom und Schwarzkümmel nach einem Rezept von Ottolenghi" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">*Amazon
Affiliate: wenn ihr über diesen Link etwas bestellt, bekomme ich eine
kleine Provision - für euch bleibt der Preis gleich!</span></i></span></span></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-40131108501104097972017-12-23T10:32:00.000+01:002017-12-23T10:32:57.687+01:00MEIN REISE-RÜCKBLICK 2017<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Auch 2017 war ich wieder viel unterwegs. Einige Reiseziele standen schon lange auf meiner Bucket List, darunter Sri Lanka, die Ostsee und Südafrika. Aber auch La Gomera, den Schwarzwald und das Allgäu konnte ich dieses Jahr besuchen, also sehr unterschiedliche und spannende Ziele! </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Insgesamt bin ich zehn Mal verreist - m</span>it 25 Urlaubstagen! Wie ich das hinbekomme habe ich euch <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2015/12/reise-tipps-tricks.html" target="_blank">hier schon mal verraten</a>.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bei jedem Urlaubsziel habe ich versucht, meine absoluten Lieblingsfotos von der Reise auszuwählen - das war nicht so einfach, vor allem aus Sri Lanka und Südafrika bin ich ja mit tausenden Fotos zurück gekommen ;) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSPiv8IhBNumliCgQperQ-NTrdVvy3VRFxBiL8M-RVLH0S0NaiOPqlvsYbJpJzNLk8gl6_3Ha4IDRXO7BOTg-2s2HrJr92LmrabYm7L7XQkkHXLn8HHmpDQbbaCZN-hngfibPPMbIkDis/s1600/Sri-Lanka-Little-Adams-Peak-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Transglobalpanparty Ella Rock - Little Adams Peak Sri Lanka" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSPiv8IhBNumliCgQperQ-NTrdVvy3VRFxBiL8M-RVLH0S0NaiOPqlvsYbJpJzNLk8gl6_3Ha4IDRXO7BOTg-2s2HrJr92LmrabYm7L7XQkkHXLn8HHmpDQbbaCZN-hngfibPPMbIkDis/s1600/Sri-Lanka-Little-Adams-Peak-web.jpg" title="Transglobalpanparty Ella Rock - Little Adams Peak Sri Lanka" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sri Lanka - Blick auf den Ella Rock</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Sri Lanka </span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Im Februar 2017 bin ich mit dem Besten für 3 Wochen nach Sri Lanka gereist. Unsere Rundreise führe vom Westen über das Hochland in den Süden und hat uns total begeistert! Sri Lanka hat mich <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/08/food-guide-sri-lanka.html" target="_blank">kulinarisch total beeindruckt</a>, ich träume immer noch vom herzhaften Frühstück mit Hoppers, String Hoppers, Sambal und Dhal... Demnächst will ich es nachkochen und euch die Rezepte auf dem Blog zeigen! Aber auch die Landschaft und tierische Begegnungen waren absolut großartig. Besonders schön fand ich die Zugfahrten im Hochland. Meine Highlights waren auf jeden Fall Ella, Hiriketiya Beach und Galle Fort.</span></div>
<ul>
<li><b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/02/sri-lanka-reiseplanung.html" target="_blank">Reiseplanung & Route</a></span></b></li>
<li>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/02/colombo-negombo.html" target="_blank">Colombo</a> </b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/03/kandy-sri-lanka.html" target="_blank">Kandy</a> </b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/03/ella-sri-lanka.html" target="_blank">Ella</a> </b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/04/udawalawe-nationalpark-elephant-transit.html" target="_blank">Udawalawe Nationalpark</a> </b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/05/tangalle-goyambokka-beach-sri-lanka.html" target="_blank">Tangalle</a> </b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/05/dikwella-hiriketiya-beach-sri-lanka.html" target="_blank">Dikwella</a> </b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/06/mirissa-whale-watching-food-guide.html" target="_blank">Mirissa</a> </b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/07/sri-lanka-galle-fort.html" target="_blank">Galle</a> </b></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/02/colombo-negombo.html" target="_blank">Negombo</a></b></span></li>
</ul>
<br />
<ul>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxOgRo82RliMbwYb4BFQOXuheVP6xDnDyrwxOSlDeaU9rP8Wl3-XQxQ4F3HhA917rqPkPt-Nw-7V_gemnkS21prdVPqSE2YRokaxf9hyphenhyphenhfEn4qwJc_kVLOUMf_-AbV28LkFi36WE26UyI/s1600/Goyambokka-Beach-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Hiriketiya Beach" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxOgRo82RliMbwYb4BFQOXuheVP6xDnDyrwxOSlDeaU9rP8Wl3-XQxQ4F3HhA917rqPkPt-Nw-7V_gemnkS21prdVPqSE2YRokaxf9hyphenhyphenhfEn4qwJc_kVLOUMf_-AbV28LkFi36WE26UyI/s1600/Goyambokka-Beach-web.jpg" title="Hiriketiya Beach" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA8Cdo1K23BqyVqoAd95aMf1XnH7K4RrCQn2jEJQzB8EDJlUUYMCfMsccq3CdIH7x34ApCtzTHAFIf11Ts7yZATmCMl9qAPH9nPubmptK_ar88w4H7V4b57JolxUREFfFxJnxGyinURaM/s1600/Galle-Meer-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Galle Fort" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA8Cdo1K23BqyVqoAd95aMf1XnH7K4RrCQn2jEJQzB8EDJlUUYMCfMsccq3CdIH7x34ApCtzTHAFIf11Ts7yZATmCMl9qAPH9nPubmptK_ar88w4H7V4b57JolxUREFfFxJnxGyinURaM/s1600/Galle-Meer-2-web.jpg" title="Galle Fort" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">La Gomera</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Eine Dienstreise hat mich nach La Gomera geführt - natürlich habe ich noch ein paar Tage drangehängt und die Insel auf eigene Faust erkundet. Dabei unternahm ich großartige Wanderungen und hatte eine schöne Zeit mit lieben Menschen. Ein Highlight war die Whale Watching Tour, bei der wir eine große Gruppe Fleckendelfine beobachten konnten!</span></div>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/04/la-gomera-die-zauberinsel.html" target="_blank">Die Zauberinsel</a></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/04/aussichtspunkte-la-gomera.html" target="_blank">Die 10 schönsten Aussichtspunkte auf La Gomera</a> </span></li>
<li><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/04/whale-watching-tour-la-gomera.html" target="_blank"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Whale Watching</span></a></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/06/la-gomera-lorbeerwald-im-nationalpark.html" target="_blank">Lorbeerwald El Cedro - Nationalpark Garajonay</a></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMVUQDZJVDDe-89MJVAmEkMp6GoUAQTl0vyili9sg_tomQNOeje6fg0caS4ITC25IRAnmVaViH-OTxDAZW7AQYzcKREu4Cz5buTcpLmTCiVzL8ILn9b3hyKwmyPcVEuYc1ddjjYm6z1xQ/s1600/Garajonay-Teide-Aussichtspunkt-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Wanderung auf La Gomera, Blick auf den Teide" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMVUQDZJVDDe-89MJVAmEkMp6GoUAQTl0vyili9sg_tomQNOeje6fg0caS4ITC25IRAnmVaViH-OTxDAZW7AQYzcKREu4Cz5buTcpLmTCiVzL8ILn9b3hyKwmyPcVEuYc1ddjjYm6z1xQ/s1600/Garajonay-Teide-Aussichtspunkt-web.jpg" title="Wanderung auf La Gomera, Blick auf den Teide" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wanderung auf La Gomera, Blick auf den Teide</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBT0yaf86Ch5VPyOZ6X3quI_RxN8vjeioo8nXv_yg5Fkbp-UL44_XdYVXoUjq4UINQC-kNB9k43SCfEG2ukGLwqfAjugKoRXiqrSPxALH4FwYSbHM79zZc4sPcJWBjyku3dpurtcwVWe0/s1600/Mirador-de-El-Santo-3-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBT0yaf86Ch5VPyOZ6X3quI_RxN8vjeioo8nXv_yg5Fkbp-UL44_XdYVXoUjq4UINQC-kNB9k43SCfEG2ukGLwqfAjugKoRXiqrSPxALH4FwYSbHM79zZc4sPcJWBjyku3dpurtcwVWe0/s1600/Mirador-de-El-Santo-3-web.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmGVEkxord1VbjmSvmCQM_PJvu_dMBVZRhsfneG5-5PwZ8xG5WxQhtvXQlZD9SR2L4YvTl_JIFTKwtRSeQLIM-EZPzuzLbZIokKbpxY-wyKhrdl-TlKQgHRSUYsOKdaWXT5m1-CXM8KYs/s1600/Fleckendelfin-La-Gomera-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Zügeldelfin vor La Gomera" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmGVEkxord1VbjmSvmCQM_PJvu_dMBVZRhsfneG5-5PwZ8xG5WxQhtvXQlZD9SR2L4YvTl_JIFTKwtRSeQLIM-EZPzuzLbZIokKbpxY-wyKhrdl-TlKQgHRSUYsOKdaWXT5m1-CXM8KYs/s1600/Fleckendelfin-La-Gomera-web.jpg" title="Zügeldelfin vor La Gomera" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Baden-Württemberg & Schwarzwald</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ein Wochenende habe ich im <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/05/hotel-schwarzwald-panorama.html" target="_blank">Hotel Schwarzwald Panorama</a> verbracht und war mit dem Besten und meinem Hund viel draußen in der Natur wandern. Diese Wellness-Wochenenden tun uns sehr gut - kein Haushalt, nicht selber kochen müssen und kein Netflix ;) Außerdem habe ich endlich einen <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/05/freiburg-city-guide.html" target="_blank">City-Guide über Freiburg</a> geschrieben, eine Stadt die ich in den letzten zwei Jahren sehr oft besucht habe. Die <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/08/aussichtspunkte-freiburg-schwarzwald.html" target="_blank">schönsten Aussichtspunkte</a> rund um die Stadt habe ich ebenfalls für euch zusammengefasst! Freiburg ist mir schon sehr ans Herz gewachsen und ich kann euch einen Städtetrip dorthin total empfehlen! Ein Tagesausflug hat uns außerdem zu den <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/08/zweribach-wasserfaelle.html" target="_blank">Zweribach-Wasserfällen</a> geführt, die wirklich sehr beeindruckend sind. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWTUD7a8JdCkqIotsDoUTki083nWlRPk0izL9GRsfs8G8d2Fu93yfpnCmXrXZsJHUHNCvqv51-d2jTfzRGaifgrR9IuA9m8rYxfuaU7mv3RGpvxlEHnz9bcAgpZbSwIWus7AcNiHvfVZM/s1600/Freiburg-Wiehre-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Freiburg" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWTUD7a8JdCkqIotsDoUTki083nWlRPk0izL9GRsfs8G8d2Fu93yfpnCmXrXZsJHUHNCvqv51-d2jTfzRGaifgrR9IuA9m8rYxfuaU7mv3RGpvxlEHnz9bcAgpZbSwIWus7AcNiHvfVZM/s1600/Freiburg-Wiehre-web.jpg" title="Freiburg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Spaziergang durch Freiburg</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidxaJFcSANLdmLuDK2Dun3QMh8Cs_3hvXgdwwSRU1c7ZjMXkpMw58FLaOougcRL2LDFl1e8cPTS_pwROHhlrgUE0YqkthFRVj-B4c91tH8w5Wz5SZUtB36wvln94QYRO9MH6dhHDQCEujf/s1600/Schauinsland-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schauinsland Freiburg" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidxaJFcSANLdmLuDK2Dun3QMh8Cs_3hvXgdwwSRU1c7ZjMXkpMw58FLaOougcRL2LDFl1e8cPTS_pwROHhlrgUE0YqkthFRVj-B4c91tH8w5Wz5SZUtB36wvln94QYRO9MH6dhHDQCEujf/s1600/Schauinsland-1-web.jpg" title="Schauinsland Freiburg" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Allgäu</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">An einem sonnigen Samstag habe ich mit Freunden und dem Hund einen <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/07/ein-tagesausflug-ins-allgau.html" target="_blank">Tagesausflug ins Allgäu</a> unternommen. Dort war ich für Bayern Tourismus unterwegs und habe anschließend zwei Gastbeiträge verfasst:</span></div>
<ul>
<li><a href="http://www.bayern.by/traditionell-anders/schwarze-mamba-im-allgaeu/" target="_blank"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Schwarze Mamba im Allgäu - zu Besuch bei Käse-Affineur Thomas Breckle</span></a></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.bayern.by/traditionell-anders/vegetarisch-einkehren-im-allgaeu/" target="_blank">Vegetarisch einkehren im Allgäu - die Hündeleskopfhütte bei Pfronten</a></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ich würde auch nächstes Jahr gern nochmal ins Allgäu reisen und dort wandern gehen. Die Berge sollen atemberaubend schön sein, das muss ich mir mal aus der Nähe ansehen...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGLEKR6BI-FRHJS2F4xnRv-8p-EnlGk7qICxlZrC133LZnOEv0-zRweqXDtqaavaPJ7bW3E6pRrszx1n-Dn1DiZUiONT7_0vjkqYIZ5mSbrMYu6wiOvTWZnJ7-aljmzGl4g3JFJBb4Tv0/s1600/Nesselwang-Allgaeu-Ausblick-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pfronten-Kappel im Allgäu" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGLEKR6BI-FRHJS2F4xnRv-8p-EnlGk7qICxlZrC133LZnOEv0-zRweqXDtqaavaPJ7bW3E6pRrszx1n-Dn1DiZUiONT7_0vjkqYIZ5mSbrMYu6wiOvTWZnJ7-aljmzGl4g3JFJBb4Tv0/s1600/Nesselwang-Allgaeu-Ausblick-web.jpg" title="Pfronten-Kappel im Allgäu" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ostsee</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wann seid ihr das letzte Mal mit euren Eltern in den Urlaub gefahren? Bei mir war es dieses Jahr so weit. Eine Dienstreise hat mich an die Ostsee gebracht und ich habe einfach meine Eltern gefragt, ob sie mitkommen möchten. Wir haben uns ein gemeinsames Apartement gemietet, Verwandte besucht und hatten ein paar schöne Tage in Norddeutschland. Als ich arbeiten musste, haben sie auf meinen Hund aufgepasst - sehr praktisch! Der Kleine war übrigens das erste Mal am Meer - und davon gänzlich unbeeindruckt... ;) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<ul>
<li><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/09/ostsee-urlaub-schweinswal.html" target="_blank"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Urlaub in Timmendorfer Strand</span></a></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/08/beach-clean-up-am-timmendorfer-strand.html" target="_blank">Beach Clean Up - Müll sammeln am Strand</a></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/09/ostsee-priwall-travemuende-luebeck.html" target="_blank">Priwall, Lübeck & Travemünde</a></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZYOCqYfQqEG8r-WmTqo2xdraMAwEuly-gahRJ71SPXrkvkBihIycEJWcLljlmRPdF617EjQGhuaQ0DRozqqA1fHrdhekfxIKPBaNNhxyHKGJbqhhCasFLFdDus7KpdBArcy3Z2pFWsbbH/s1600/Teehaus-Timmendorfer-Strand-Ostsee-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Teehaus Timmendorfer Strand" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZYOCqYfQqEG8r-WmTqo2xdraMAwEuly-gahRJ71SPXrkvkBihIycEJWcLljlmRPdF617EjQGhuaQ0DRozqqA1fHrdhekfxIKPBaNNhxyHKGJbqhhCasFLFdDus7KpdBArcy3Z2pFWsbbH/s1600/Teehaus-Timmendorfer-Strand-Ostsee-web.jpg" title="Teehaus Timmendorfer Strand" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Teehaus Timmendorfer Strand</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgybWMkwgXQm6N5anG29P4GQpFgoLzOm5Be4SNYJ8DZmKDgqr_gns1MkOTCIfpLqzlwn4ubAt68v6L31un1zBHjnbI65_tNRqNnyGi5Felx-xjXKY6fYINHisTuw2qJZIQayvlc-5DGQoNM/s1600/Luebeck-Altstadt-Backsteinhaus-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Lübeck Backsteinhäuser" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgybWMkwgXQm6N5anG29P4GQpFgoLzOm5Be4SNYJ8DZmKDgqr_gns1MkOTCIfpLqzlwn4ubAt68v6L31un1zBHjnbI65_tNRqNnyGi5Felx-xjXKY6fYINHisTuw2qJZIQayvlc-5DGQoNM/s1600/Luebeck-Altstadt-Backsteinhaus-web.jpg" title="Lübeck Backsteinhäuser" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Lübecker Altstadt</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Kochelsee </span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span></span></h2>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/11/herbstspaziergang-am-kochelsee.html" target="_blank">Der Kochelsee</a> ist nicht weit von München entfernt und bietet sich für einen Tagesausflug an. Der Beste und ich haben dort mit meinem Hund einen schönen Herbsttag verbracht und sind am Ufer entlang spaziert. </span></span></span></span><br />
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguHljeQf0sexdpnMu8LD3YoMXblPtyC4Kisven2hrH_XdyVfAXvDX8EQ7OLAKDsJi_IxU_LTofN4N3ee5d3hcT6kll6zf1mdsFgIetSSM6oFtyA4wTDSAixX6qvyk3qicft0kwDCRNnPYd/s1600/Kochelsee-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kochelsee" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguHljeQf0sexdpnMu8LD3YoMXblPtyC4Kisven2hrH_XdyVfAXvDX8EQ7OLAKDsJi_IxU_LTofN4N3ee5d3hcT6kll6zf1mdsFgIetSSM6oFtyA4wTDSAixX6qvyk3qicft0kwDCRNnPYd/s1600/Kochelsee-2-web.jpg" title="Kochelsee" /></a></div>
</span> </span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Südafrika</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;">Diese Reise war eines meiner absoluten Highlights im Jahr 2017! Nie zuvor habe ich in so kurzer Zeit so viele spannende Tiere in atemberaubender Landschaft gesehen. Wie unser Mietwagen fast von einem Elefant niedergewalzt wurde, meine Veggie-Highlights in Kapstadt und einen Weingut-Besuch in Stellenbosch könnt ihr nachlesen. Es folgen im neuen Jahr noch weitere Berichte von dieser spannenden Reise!</span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span></span></div>
<ul>
<li><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/10/suedafrika-reiseplanung-route.html" target="_blank"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;">Südafrika: Reiseplanung & Route</span></span></span></span></a></li>
<li><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/10/suedafrika-safari-phinda-andbeyond.html" target="_blank"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;">Safari in Phinda mit andbeyond</span></span></span></span></a></li>
<li><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/10/suedafrika-tiere-beobachten.html" target="_blank"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;">5 unvergessliche Tierbegegnungen</span></span></span></span></a></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/11/kapstadt-veggie-guide.html" target="_blank">Kapstadt Veggie Guide</a></span></span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/12/suedafrika-weingut-spier-stellenbosch.html" target="_blank">Stellenbosch: Weingut Spier</a></span></span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/12/kapstadt-sightseeing-highlights.html" target="_blank">Kapstadt: meine Sightseeing Highlights</a> </span></span></span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Übrigens: für mein <a href="https://de.escapio.com/blog/escapio-urlaubsbild-2017-voten-sie-jetzt-mit" rel="nofollow" target="_blank">Pinguin-Bild vom Boulder's Beach (Nr. 19)</a> könnt ihr bis 31.12. beim Fotowettbewerb von Escapio abstimmen - ich würde mich total freuen, wenn ihr mir eure Stimme gebt! Unter allen Personen die abstimmen werden 50 Reiseführer verlost und drei Nächte in Bangkok + 200 Euro Reisespesen :) Mitmachen lohnt sich!</span><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtfPWVZyuF7lETfmh_04ilOS3fCw8lsAoWyJm5DaHElMvg_tyQ0fa3nMFspGQJITV9bX3at4_oWhOgzSCeqRL_crJfFc78VPlXiyrjM-w86eQ4sNcReFeaOql3V7FGwAI-SsT7LbKsiR52/s1600/Boulders-Beach-web.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Boulders Beach, Südafrika von Transglobalpanparty" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtfPWVZyuF7lETfmh_04ilOS3fCw8lsAoWyJm5DaHElMvg_tyQ0fa3nMFspGQJITV9bX3at4_oWhOgzSCeqRL_crJfFc78VPlXiyrjM-w86eQ4sNcReFeaOql3V7FGwAI-SsT7LbKsiR52/s1600/Boulders-Beach-web.jpg" title="Boulders Beach, Südafrika von Transglobalpanparty" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlgWzNIN2u1rtHBTj4E1aI1okaUvocc5numlUc1MKymgpJyT6XmsYAOTSyYtz2g3cj-zOVmOlprmaCUInVWcEDlRNXYei_AK-7iy_lz6763zArsRgFCmMBC7jA47l8Fku8648ENwL9dXaQ/s1600/Geparden-Phinda-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Geparden im Phinda Private Game Reserve" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlgWzNIN2u1rtHBTj4E1aI1okaUvocc5numlUc1MKymgpJyT6XmsYAOTSyYtz2g3cj-zOVmOlprmaCUInVWcEDlRNXYei_AK-7iy_lz6763zArsRgFCmMBC7jA47l8Fku8648ENwL9dXaQ/s1600/Geparden-Phinda-web.jpg" title="Geparden im Phinda Private Game Reserve" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin_W7ytT7tdlg7AlkC4pgRs9NvF_PjL3WnPhLM5eiYEPSQBzBCwf5P7norQy5lex3yFrQgIWN2xCTZNDpnPPC-tAiNFmDSkhog9F14p-s-r-btp9Q7EgEjkd1TQ8f3SsFB0rlyUBTbZgHG/s1600/Hermanus-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Hermanus, Südafrika von Transglobalpanparty" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin_W7ytT7tdlg7AlkC4pgRs9NvF_PjL3WnPhLM5eiYEPSQBzBCwf5P7norQy5lex3yFrQgIWN2xCTZNDpnPPC-tAiNFmDSkhog9F14p-s-r-btp9Q7EgEjkd1TQ8f3SsFB0rlyUBTbZgHG/s1600/Hermanus-web.jpg" title="Hermanus, Südafrika von Transglobalpanparty" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDdLN2kQGcsoC9vvgsoHeP2qSXa_GUi963qbrtqW-1Rs5Ei2JcN_EN0fy6Dxc0wMnYlzWIshtoOwEc_wvrpt7M0jvHr5G-DUyFRkl8qbBMwQ93A0NT8PVsfn2FFF5iNiIB1Xlavk5PTtRX/s1600/Chapmans-Peak-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Chapman's Peak Drive" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDdLN2kQGcsoC9vvgsoHeP2qSXa_GUi963qbrtqW-1Rs5Ei2JcN_EN0fy6Dxc0wMnYlzWIshtoOwEc_wvrpt7M0jvHr5G-DUyFRkl8qbBMwQ93A0NT8PVsfn2FFF5iNiIB1Xlavk5PTtRX/s1600/Chapmans-Peak-web.jpg" title="Chapman's Peak Drive" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Zürich </span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Meine erste richtige Reise in die Schweiz. Bisher war mir dieses Land einfach viel zu teuer als Urlaubsziel und dieses Klischee hat sich leider bewahrheitet. Einen längeren Urlaub kann ich mir dort aus finanziellen Gründen einfach nicht vorstellen (außer vielleicht mit einem Wohnmobil im Selbstversorger-Stil). Trotzdem war Zürich wirklich hübsch und hat mir auch im Dauerregen gut gefallen. Für Veggies hat die Stadt ebenfalls einiges zu bieten. Untergekommen sind wir im <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/11/zuerich-25hours-langstrasse.html" target="_blank">25hours Langstraße</a>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmweoWsOWDqdy5QD_IeqBw2hx6keFG79xMKcKzzSgKVBbRk5HLAHvL8BZ0vmvC1NNFtSJJJtstUh-H4fr2bqAwgVbo20iaTIsA5zE3UtB4uJ1Uj0DaVsDGbJkIhrExMsOHK9TsmbDsD1Ge/s1600/25hours-Zuerich-Langstrasse-L-Zimmer-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="25hours Zürich Langstrasse" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmweoWsOWDqdy5QD_IeqBw2hx6keFG79xMKcKzzSgKVBbRk5HLAHvL8BZ0vmvC1NNFtSJJJtstUh-H4fr2bqAwgVbo20iaTIsA5zE3UtB4uJ1Uj0DaVsDGbJkIhrExMsOHK9TsmbDsD1Ge/s1600/25hours-Zuerich-Langstrasse-L-Zimmer-web.jpg" title="25hours Zürich Langstrasse" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">25hours Zürich Langstrasse</span></i></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das war mein <b>Reise-Rückblick 2017</b>! Vielleicht seid ihr nun inspiriert, selbst Reisepläne für das kommende Jahr zu schmieden? Bei mir steht noch keine Reise fest, nur jede Menge Ideen sind da. Ich möchte gern nach Brighton und eine Freundin in London besuchen, im Sommer nach Rumänien und/oder Georgien, außerdem schon lange nach Lissabon und auf die Azoren. Auch La Gomera hat mich noch nicht ganz los gelassen, zu gern würde ich nochmal auf die Zauberinsel reisen... Mal sehen, welche Ideen sich nächstes Jahr verwirklichen lassen und was 2018 passiert! </span></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-49079358720095783592017-12-20T07:12:00.000+01:002017-12-20T09:25:41.281+01:00GEBRANNTE MACADAMIANÜSSE<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Meine neueste Entdeckung, die <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2012/12/gebrannte-mandeln.html" target="_blank">gebrannte Mandeln</a> von ihrem Thron der beliebtesten Weihnachtsknabberei vertrieben hat: <b>gebrannte Macadamianüsse</b>! Leicht gesalzen, karamellig-süss und schön knackig. Entdeckt habe ich sie auf dem Weihnachtsmarkt, da war mir der Zuckermantel jedoch zu dick. Ich mag es etwas dezenter, so dass man die Nuss auch noch gut rausschmeckt. Gerade bei teuren Macadamianüssen wäre das sonst schade. Daheim habe ich mein Rezept für gebrannte Mandeln herausgesucht und etwas angepasst. Jegliche Art von gebrannten Nüssen sind übrigens auch ein tolles Weihnachtsgeschenk! Bei meiner Familie gehören sie inzwischen definitiv unter den Weihnachtsbaum - sollte ich mal ein Jahr aussetzen mit der Produktion wäre die Enttäuschung sicherlich groß! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ein kleiner Tipp noch: produziert lieber gleich mehrere Portionen von den gebrannten Macadamianüssen. Ihr müsst schließlich probieren und dann könnte es sein, dass plötzlich alle weg sind... ;)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBY-4zNW4C1VAyNBU86LbLtZZ45IMQGVOL274702X0r05EYd4WUhxTZilXvlhuBdEXG0y9dBPR7XvIWSy0LFCOJYbi-SYmS_w9YlAJLOA84GEHEmpmfXPw9hsjJqru3ouzH7sm-VdnmOjj/s1600/Gebrannte-Macadamia-Nuesse-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Gebrannte Macadamianüsse" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBY-4zNW4C1VAyNBU86LbLtZZ45IMQGVOL274702X0r05EYd4WUhxTZilXvlhuBdEXG0y9dBPR7XvIWSy0LFCOJYbi-SYmS_w9YlAJLOA84GEHEmpmfXPw9hsjJqru3ouzH7sm-VdnmOjj/s1600/Gebrannte-Macadamia-Nuesse-1-web.jpg" title="Gebrannte Macadamianüsse" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Gebrannte Macadamianüsse</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten </b>für 1 Portion:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">125 g Macadamia-Nüsse (geröstet & gesalzen)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">60 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">60 ml Wasser</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ein Backblech mit Backpapier belegen. Macadamianüsse kurz abspülen und abtrocknen, da sie sonst zu salzig sind. Wasser, Zucker und Nüsse in einen Topf geben und aufkochen lassen, dabei immer wieder umrühren. Das Zuckerwasser sollte sprudelnd kochen. Nach einigen Minuten fängt es an einzudicken. Weiterrühren, bis die Masse trocken bzw. pulverartig wird. Noch etwa 30 Sekunden rühren, bis der Zucker langsam anfängt wieder zu schmelzen - dann die Nüsse schnell auf das Backblech gießen und grob zerteilen, damit sie nicht aneinander kleben. Vor dem Verzehr vollständig auskühlen lassen (mindestens 15 Minuten). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3NQjLeQ3_sfS3qW0NS6uwWbY8t9u4oD23kWNSnhiafRXMb9z7_qywL3Ophmkfjc8rSA4lbSnw0k0o6NcnsjMqKJAWHZGUAp9nmDSw09-q2EHW9_KzAcE2-SLXMcXEQDRHrtUanrYkDnYf/s1600/Gebrannte-Macadamia-Nuesse-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gebrannte Macadamianüsse" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3NQjLeQ3_sfS3qW0NS6uwWbY8t9u4oD23kWNSnhiafRXMb9z7_qywL3Ophmkfjc8rSA4lbSnw0k0o6NcnsjMqKJAWHZGUAp9nmDSw09-q2EHW9_KzAcE2-SLXMcXEQDRHrtUanrYkDnYf/s1600/Gebrannte-Macadamia-Nuesse-2-web.jpg" title="Gebrannte Macadamianüsse" /></a></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-79708921862985312422017-12-17T11:40:00.000+01:002017-12-17T11:40:35.447+01:00KAPSTADT: MEINE SIGHTSEEING HIGHLIGHTS<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wir hatten drei Tage Zeit, um <b>Kapstadt </b>zu erkunden - soviel vorweg, das ist zu wenig! Die Stadt hat so viel zu bieten. Von hippen Vierteln mit Graffiti und tollen Cafes über bunte Arbeiterhäuschen, Bergen mit Wandermöglichkeiten bis zu einer abwechslungsreichen Küste. Heute gibt es deshalb meine drei Highlights aus Kapstadt für euch plus drei weitere Dinge, die wir gern unternommen hätten. Da haben uns leider Zeitmangel und schlechtes Wetter einen Strich durch die Rechnung gemacht. Eine weitere Reise nach Südafrika steht also auf der Bucket List ;) <br /><span style="font-size: large;"></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji532FzYehiBbYQBq0dNxUC7mmhztWc6lX2zP-CBg_G0bLrl8rs34JwkT1y8jNZFF255aUbpCIO35sYR37Sqe7Nu5F1yB9PUUCW2jhj_aMSEngu8z8wv4zZL6N6onqJRSF1YLWCVPOGoBC/s1600/Tafelberg-Lions-Head-Aussicht-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Kapstadt, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji532FzYehiBbYQBq0dNxUC7mmhztWc6lX2zP-CBg_G0bLrl8rs34JwkT1y8jNZFF255aUbpCIO35sYR37Sqe7Nu5F1yB9PUUCW2jhj_aMSEngu8z8wv4zZL6N6onqJRSF1YLWCVPOGoBC/s1600/Tafelberg-Lions-Head-Aussicht-web.jpg" title="Kapstadt, Südafrika" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Blick auf Kapstadt vom Tafelberg aus</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<h2>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">1. Spaziergang durch Bo-Kaap</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Am Fuß des Signal Hill liegt das knallbunte <b>Bo-Kaap</b>. Dieser Stadtbezirk wurde im 18. Jahrhundert von ehemaligen malaysischen Sklaven besiedelt und ist auch heute noch muslimisch geprägt. Mehrere Moscheen sind über das Viertel verteilt.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZhtC5b-iFo-zdNSefuXyhiZ3YhsQPinyy-H-TUQINcDNBskIK1q21qnabkYnNtJKPIKcD0LevKmCWT4nR5GgLxCCvi6jrBE-KW0zVC8eyFM8hM4FAzfDq5mNtlWOfkkHHyIekSfxQQ8b/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-2-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bo-Kaap, Kapstadt, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZhtC5b-iFo-zdNSefuXyhiZ3YhsQPinyy-H-TUQINcDNBskIK1q21qnabkYnNtJKPIKcD0LevKmCWT4nR5GgLxCCvi6jrBE-KW0zVC8eyFM8hM4FAzfDq5mNtlWOfkkHHyIekSfxQQ8b/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-2-1-web.jpg" title="Bo-Kaap, Kapstadt, Südafrika" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu0vGZ9HYlG370-Z-HooebdeZMvQbFjg4mwzdtm7HfhVrsC7QRJyraCaCYuuka-W8do8Lukx5_SGV3_F7nEIHJ8tCwW335-e7rtQUok-X7QCAsYTHKahoLDs_rU31UAv222rGt1reFqQRr/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bunte Häuser in Bo-Kaap, Kapstadt, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu0vGZ9HYlG370-Z-HooebdeZMvQbFjg4mwzdtm7HfhVrsC7QRJyraCaCYuuka-W8do8Lukx5_SGV3_F7nEIHJ8tCwW335-e7rtQUok-X7QCAsYTHKahoLDs_rU31UAv222rGt1reFqQRr/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-1-web.jpg" title="Bunte Häuser in Bo-Kaap, Kapstadt, Südafrika" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXMw9d2HOnnSAy04Oxl5RjgmtJQd7XtYEETnSK0sw7GfZR7HHmuZjI2Htbjk5iea0HYRqkVzT6SqMUU3mqv_cKu04qUXTtIAMXN26JmDsG4soM4u3mIl29JRYIJZ8VaCBmGONDJd6YpUuf/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-6-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Wäscheleine in Bo-Kaap, Kapstadt, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXMw9d2HOnnSAy04Oxl5RjgmtJQd7XtYEETnSK0sw7GfZR7HHmuZjI2Htbjk5iea0HYRqkVzT6SqMUU3mqv_cKu04qUXTtIAMXN26JmDsG4soM4u3mIl29JRYIJZ8VaCBmGONDJd6YpUuf/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-6-web.jpg" title="Wäscheleine in Bo-Kaap, Kapstadt, Südafrika" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die bunt gestrichenen Häuser sind ein absoluter <b>Touristenmagnet</b>. Zu schön, wie sie in der Sonne leuchten! Trotzdem sollte man in diesem Viertel etwas aufpassen. Es gibt Taschendiebe und Überfälle. Meine Tipps, mit denen es bei uns gut geklappt hat: Tagsüber hingehen, nicht in der Dämmerung oder nachts und mindestens zu zweit unterwegs sein. Die Kamera unauffällig verwenden und sicher verstauen, wenn ihr gerade keine Fotos macht.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj88rfz4i9RWrEVNvHNgxJw-XB68SNNjjjVN9C-O7BtdBwoiZ6tfwCKUOTBBqQLVz9TP7lNzYhj6tFiX3wwJWDXBIPydkU0zRHEy4GUxDXbHqHCsqcue-PH7cBFaNaW0SOaiHn2YxaCHn-p/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-Kids-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Arbeiterviertel Bo-Kaap in Kapstadt" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj88rfz4i9RWrEVNvHNgxJw-XB68SNNjjjVN9C-O7BtdBwoiZ6tfwCKUOTBBqQLVz9TP7lNzYhj6tFiX3wwJWDXBIPydkU0zRHEy4GUxDXbHqHCsqcue-PH7cBFaNaW0SOaiHn2YxaCHn-p/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-Kids-web.jpg" title="Arbeiterviertel Bo-Kaap in Kapstadt" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHYUjzPWHNloaNO7qT9frnaBk_GvksLBGIwz67-vU2TcTKDwx3oXh4kJULcRmNIKu5TDl-dC43VO0qMb2H5Qv-vn3qToNjI-hUH04K9YdTDm_q7P8pRSgE-mR9PgEgS0_j7k5x3_Ncd1mB/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-5-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bunte Häuser im Arbeiterviertel Bo-Kaap in Kapstadt" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHYUjzPWHNloaNO7qT9frnaBk_GvksLBGIwz67-vU2TcTKDwx3oXh4kJULcRmNIKu5TDl-dC43VO0qMb2H5Qv-vn3qToNjI-hUH04K9YdTDm_q7P8pRSgE-mR9PgEgS0_j7k5x3_Ncd1mB/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-5-web.jpg" title="Bunte Häuser im Arbeiterviertel Bo-Kaap in Kapstadt" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheEhyicwL9XYxQ9HAtQDMLZ5LaNhuLAEDr4C5k-9kOtMXGsdrrwbq7bckM9KlSCTdyQQXz-nKRiTqsTTweNowo7rfol__9vag4SX9KF4v84mDJxSKD91CPaY4bY_4dmvkmuSEh7Lc_7MQi/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-7-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bunte Häuser im Arbeiterviertel Bo-Kaap in Kapstadt" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheEhyicwL9XYxQ9HAtQDMLZ5LaNhuLAEDr4C5k-9kOtMXGsdrrwbq7bckM9KlSCTdyQQXz-nKRiTqsTTweNowo7rfol__9vag4SX9KF4v84mDJxSKD91CPaY4bY_4dmvkmuSEh7Lc_7MQi/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-7-web.jpg" title="Bunte Häuser im Arbeiterviertel Bo-Kaap in Kapstadt" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ich durfte mir auch eines der Häuser von innen ansehen, weil ich dort einen Kochkurs gebucht habe. <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/11/kapstadt-veggie-guide.html" target="_blank">Mehr dazu erfahrt ihr in diesem Beitrag.</a> Ein Spaziergang durch Bo-Kaap gehört auf jeden Fall dazu, wenn ihr Kapstadt besucht - es ist schön anzusehen, viele tolle Restaurants und Cafes sind in der Nähe und es lässt sich wegen seiner zentralen Lage gut mit anderen Aktivitäten in der Stadt verknüpfen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-XEBr8opVBdnLuTrsZ4McJsg4zwoeDKbpy_FGp_3PyGgvlrvvqWR8zW-2807o7jAAl8jsSM5gHnju8AldZQPgG0pfjjvvqDl4JJS0enCPxtVq2WRKbpMOvKKsizwLCl12FI_NfR4jbHj3/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-3-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Haus in Bo-Kaap in Kapstadt" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-XEBr8opVBdnLuTrsZ4McJsg4zwoeDKbpy_FGp_3PyGgvlrvvqWR8zW-2807o7jAAl8jsSM5gHnju8AldZQPgG0pfjjvvqDl4JJS0enCPxtVq2WRKbpMOvKKsizwLCl12FI_NfR4jbHj3/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-3-web.jpg" title="Haus in Bo-Kaap in Kapstadt" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFvGCNmemQWEc0SB2xCOthyphenhyphenaCnGG_DToG3mPVLwZ_BwPYV6U8FZCOw4113TkBGaZrB3I66KkBe306xR2aEolOr34d5b-uQGVYCRbQEL-6Jz12xcqLU8hN5_OtwsllIGGRUIoawqV5kSzGS/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-Moschee-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Moschee in Bo-Kaap, Kapstadt" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFvGCNmemQWEc0SB2xCOthyphenhyphenaCnGG_DToG3mPVLwZ_BwPYV6U8FZCOw4113TkBGaZrB3I66KkBe306xR2aEolOr34d5b-uQGVYCRbQEL-6Jz12xcqLU8hN5_OtwsllIGGRUIoawqV5kSzGS/s1600/Kapstadt-Bo-Kaap-Moschee-web.jpg" title="Moschee in Bo-Kaap, Kapstadt" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2. Ab auf den Tafelberg!</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Wahrzeichen Kapstadts und eines der sieben Weltnaturwunder! Auf dem <b>Tafelberg</b> wurden etwa 1400 Pflanzenarten identifiziert - das sind mehr als in ganz England... Außerdem bietet der Berg eine atemberaubende Aussicht und </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">wird von Klippschliefern bewohnt</span>. Warum ich diese Tiere so toll finde, könnt ihr <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/10/suedafrika-tiere-beobachten.html" target="_blank">hier nachlesen</a>. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcQ5NvcM7YZstKqAQ67q-m7MECklsh9gVmnhGnvmA_Zjczd1bsuH96V0hFDMMl74qRApIMwt-l9ZC4ChxBhc-iVTr02lFmEhxLxzkl25cPEgR8nJoW4mbn3MQg65UVdGr0GavTuO3rEGw6/s1600/Kapstadt-Tafelberg-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Steiler Felshang am Tafelberg" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcQ5NvcM7YZstKqAQ67q-m7MECklsh9gVmnhGnvmA_Zjczd1bsuH96V0hFDMMl74qRApIMwt-l9ZC4ChxBhc-iVTr02lFmEhxLxzkl25cPEgR8nJoW4mbn3MQg65UVdGr0GavTuO3rEGw6/s1600/Kapstadt-Tafelberg-1-web.jpg" title="Steiler Felshang am Tafelberg" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVPf_xoJyCOEBcjd58SYQXyeM6koUvA3_2Wa6H8xwo5JV4Uh9cCgiuGf5xK4i8CKEfXl6yO9bi1JZ4tXJGIhdoraRsuzjSGJeq1RwIw-W4HiCphv3l0_WZZ61KIOKCxugHtbroze3iJyCL/s1600/Tafelberg-Wiese-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Fynbos auf dem Tafelberg" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVPf_xoJyCOEBcjd58SYQXyeM6koUvA3_2Wa6H8xwo5JV4Uh9cCgiuGf5xK4i8CKEfXl6yO9bi1JZ4tXJGIhdoraRsuzjSGJeq1RwIw-W4HiCphv3l0_WZZ61KIOKCxugHtbroze3iJyCL/s1600/Tafelberg-Wiese-web.jpg" title="Fynbos auf dem Tafelberg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Fynbos - rund 1400 verschiedene Pflanzenarten gibt es auf dem Tafelberg!</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Egal wo man sich in der Stadt befindet, man sieht die riesige Silhouette des Tafelbergs am Horizont. Oft wird er jedoch von Wolken verdeckt, dem sogenannten <b>Tischtuch</b>, das sich rasend schnell über den Berg und manchmal auch über der Stadt ausbreitet. Wir haben selbst erlebt, wie wir bei strahlendem Sonnenschein einen tollen Blick vom Tafelberg genießen konnten und dann eine halbe Stunde später am Fuße des Berges zugedeckt wurden! Auf diesem Bild sieht man den benachbarten Lion's Head, wie er von einer Wolkenwand überrollt wird:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrU5Z8CleJPxPDt3NwT6v8Uenm3B1c34GZLbjG-4n0wKU91pv4aGvHQqtquoWDnrMKlTmJ6NfUyFvawOaf_EROQW6sF5RHrquNcXLdPDX5UJmBlDy_MeTbgkUdZHRbFnGK7i8w1HQ_6OY6/s1600/Lions-Head-Tischtuch-Kapstadtweb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tischtuch überrollt den Lion's Head" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrU5Z8CleJPxPDt3NwT6v8Uenm3B1c34GZLbjG-4n0wKU91pv4aGvHQqtquoWDnrMKlTmJ6NfUyFvawOaf_EROQW6sF5RHrquNcXLdPDX5UJmBlDy_MeTbgkUdZHRbFnGK7i8w1HQ_6OY6/s1600/Lions-Head-Tischtuch-Kapstadtweb.jpg" title="Tischtuch überrollt den Lion's Head" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA_c7KGQah7ctpzJ_9tvTMQPvWzqOkuvbpn1jG-4DUo0tdu9epshVw_I0rfOcf76BC6xbCGhd0WlO34tHtPnXGNUDbRc-KvM0G0glLTiylNfCiRzYlu8NCGOOgcqYh7d2cczBWAXxDiioP/s1600/Kapstadt-Tafelberg-2-ewb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Wolkendecke am Tafelberg, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA_c7KGQah7ctpzJ_9tvTMQPvWzqOkuvbpn1jG-4DUo0tdu9epshVw_I0rfOcf76BC6xbCGhd0WlO34tHtPnXGNUDbRc-KvM0G0glLTiylNfCiRzYlu8NCGOOgcqYh7d2cczBWAXxDiioP/s1600/Kapstadt-Tafelberg-2-ewb.jpg" title="Wolkendecke am Tafelberg, Südafrika" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Es gibt mehrere Möglichkeiten, auf den Tafelberg zu gelangen. Verschiedene <b>Wanderwege</b> führen auf den Gipfel - dafür solltet ihr jedoch einigermaßen erfahren im Wandern (und teilweise Klettern) sein und einige Stunden Zeit einplanen. Da die Strecken stellenweise etwas anspruchsvoll sein können und man wegen der atemberaubenden Aussicht viele Pausen einlegt, kann man auch mit der Seilbahn zurückfahren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4qHOdgkrhyyqbjscyLttpDSuffrxEc3EjOob0lmqCqGQv866JDgMNYRzvW6U6Ky3mzIsnrvG9smuPhW8GWHYux3bl3Hyiv4vCWXWp_pds0dw0_HjfOy2bf3HFg4vzGNySDYQt96VU4Nc5/s1600/Tafelberg-Aussicht-Kapstadt-web.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Blick vom Tafelberg, Kapstadt" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4qHOdgkrhyyqbjscyLttpDSuffrxEc3EjOob0lmqCqGQv866JDgMNYRzvW6U6Ky3mzIsnrvG9smuPhW8GWHYux3bl3Hyiv4vCWXWp_pds0dw0_HjfOy2bf3HFg4vzGNySDYQt96VU4Nc5/s1600/Tafelberg-Aussicht-Kapstadt-web.jpg" title="Blick vom Tafelberg, Kapstadt" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wegen unserem knappen Zeitplan konnten wir leider nicht wandern gehen und haben für beide Strecken die die <b>Seilbahn </b>genommen. Das Ticket könnt ihr einfach online kaufen - es ist dann den ganzen Tag über gültig, egal wann ihr dorthin kommt. Es gibt eine extra Schlange für Ticketbesitzer, in der es viel schneller vorran geht. Am besten einfach dort anstellen und schnell am Handy Tickets zu kaufen ;) Bitte checkt aber unbedingt die Cable Car Website bevor ihr zum Tafelberg fahrt, denn wenn schlechtes Wetter ist oder ein Rettungseinsatz stattfindet, fährt die Seilbahn nicht! Die Wartezeit wird ebenfalls angezeigt. Wir haben eine gute Stunde gewartet, bis wir hoch durften - zurück ebenfalls.. Plant also für euren Besuch genug Zeit ein.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdr8ncqjEyIm1_FSM_-GucQjedaPcd_b9h4ddZCU3yEI814DENJBo7Lp1CsoGU_RfUja1rKsnPXCFxwaqOaUikft_kCjgTNd2F_FI0-Yromp6L8Dc1nNflyIAo0fjKL87LyCzNr4C8Adnp/s1600/Tafelberg-Sonne-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Haus auf dem Tafelberg" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdr8ncqjEyIm1_FSM_-GucQjedaPcd_b9h4ddZCU3yEI814DENJBo7Lp1CsoGU_RfUja1rKsnPXCFxwaqOaUikft_kCjgTNd2F_FI0-Yromp6L8Dc1nNflyIAo0fjKL87LyCzNr4C8Adnp/s1600/Tafelberg-Sonne-web.jpg" title="Haus auf dem Tafelberg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der
Tafelberg bietet auch oben am Gipfel verschiedene Wanderwege - wir
haben die klassische Umrundung gemacht, die man in 45 Minuten locker
schafft. Es gibt aber auch anspruchsvollere und längere Wege. Plant
genug Zeit für Fotos ein ;)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der Beste war nach unserem Ausflug auf den Gipfel zum <b>Mountainbiken </b>am Fuß des Tafelbergs verabredet. Die Tour kann man zum Beispiel über Airbnb Experiences buchen, Rad und Helm werden gestellt. Für Mountainbiker gibt es in bzw. um Kapstadt jede Menge tolle Strecken!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPv9rr5wLjA6_ULnSZyMYwXN5QS19P-Ow6ajPsEHawwXmsxkasJ38iSM2F_shgwGStrdveoBqHAQ_ArVNTUzW3CL77qZ3BW1z80clNvdIYvOq5WBllXncAxbuX3QhimnKQLUXyEi_jlQE/s1600/Tafelberg-Klippschliefer-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Klippschliefer am Tafelberg" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPv9rr5wLjA6_ULnSZyMYwXN5QS19P-Ow6ajPsEHawwXmsxkasJ38iSM2F_shgwGStrdveoBqHAQ_ArVNTUzW3CL77qZ3BW1z80clNvdIYvOq5WBllXncAxbuX3QhimnKQLUXyEi_jlQE/s1600/Tafelberg-Klippschliefer-web.jpg" title="Klippschliefer am Tafelberg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ein Klippschliefer genießt den Ausblick vom Tafelberg</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3. V&A Waterfront</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Victoria & Alfred Waterfront ist ein restauriertes Werft- und Hafenviertel. Dort gibt es Einkaufszentren, eine Brauerei, den Foodmarket und ein Riesenrad. Außerdem könnt ihr am Wasser entlang spazieren gehen oder eine Bootsfahrt buchen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Auch hier gilt, auf Taschendiebe aufzupassen - das Viertel ist bei Touristen sehr beliebt, das spricht sich natürlich herum. Am Wochenende sind in der <b>V&A Waterfront</b> viele Geschäfte geöffnet, was an einem Sonntag zum Beispiel praktisch sein kann. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8CpgzkwjoDtoHS8ZHkubc7Lqb6XdsmWd0HXubhGFIUiIf4Xj3ZzTZb4B-Em5E_np_Z9hUERvnU6QwGAtrMD3d0bjZWss0nNCkmtCXEqvWCsfWUR0qaJrbgGnGDqOad3xXPWVonFHhFsjC/s1600/V-A-Waterfront-Kapstadt-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="V&A Waterfront Kapstadt" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8CpgzkwjoDtoHS8ZHkubc7Lqb6XdsmWd0HXubhGFIUiIf4Xj3ZzTZb4B-Em5E_np_Z9hUERvnU6QwGAtrMD3d0bjZWss0nNCkmtCXEqvWCsfWUR0qaJrbgGnGDqOad3xXPWVonFHhFsjC/s1600/V-A-Waterfront-Kapstadt-1-web.jpg" title="V&A Waterfront Kapstadt" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4. Was ich in Kapstadt noch sehen wollte</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Wetter hat uns einen Strich durch die Rechnung gemacht. Sowas passiert, wenn man nur wenige Tage Zeit hat und knapp plant. Allerdings haben wir einen Grund, um wiederzukommen - das ist auch nicht schlecht!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Lion's Head</span></b></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der Lion's Head lag sogar in der Nähe unseres Airbnb Apartements. Wir wollten unbedingt den Sonnenuntergang dort anschauen, es hat dann aber nicht geklappt weil es grau, windig und kalt war. Man hat einen tollen Blick auf den Tafelberg und die Küste - der Aufstieg lohnt sich also wahrscheinlich sehr! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Heaviside Delfine beobachten</span></b></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Schon Wochen vor Abflug hatte ich eine Kayak-Tour gebucht um die <a href="http://de.whales.org/artenfuhrer/heaviside-delfin" target="_blank">Heaviside-Delfine</a> zu beobachten. Sie leben ausschließlich an der Westküste Südafrikas und Namibias - nirgendwo sonst auf der Welt kann man sie beobachten! Sie vollführen akrobatische Sprünge und sehen toll aus. Doch unsere Kayak-Tour wurde wegen starkem Wellengang und miesem Wetter abgesagt... Zwei Tage später haben wir uns noch für ein paar Stunden auf die Terrasse des Radisson Blu Hotels am SeaPoint gesetzt, von der aus man die Delfine auch oft beobachten kann - leider hatten wir wieder Pech. Kein Delfin weit und breit! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Graffiti-Tour in Woodstock</span></b></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Viertel Woodstock soll sehr lohnenswert sein. Es gibt hippe Cafes und viel Street Art. Eine Tour zu den berühmtesten Graffitis der Stadt hätte ich sehr gern gemacht, das haben wir aber aus Zeitgründen einfach nicht mehr geschafft.</span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWSTdUwiSQ-SDMHi-xxznwnckQSLAj95vjg4IoIHn3UZ4dhViGtiXC7p3KIOfECfcSpxDbixVMKA0LO7Mzg8n2_nn8pGSbXIWEOJj-7RJiEIbhSk6gLOrNLrltnR3_ojcE7-NcXk-QGrsu/s1600/Kapstadt-Nacht-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tafelberg, Kapstadt, Südafrika" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWSTdUwiSQ-SDMHi-xxznwnckQSLAj95vjg4IoIHn3UZ4dhViGtiXC7p3KIOfECfcSpxDbixVMKA0LO7Mzg8n2_nn8pGSbXIWEOJj-7RJiEIbhSk6gLOrNLrltnR3_ojcE7-NcXk-QGrsu/s1600/Kapstadt-Nacht-web.jpg" title="Tafelberg, Kapstadt, Südafrika" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Kapstadt hält noch viele weitere Highlights bereit - es war sicher nicht mein letzter Besuch in dieser großartigen Stadt!</b></span></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-29528661944721032082017-12-14T10:58:00.002+01:002017-12-14T10:58:26.365+01:00WEIHNACHTLICHER SCHOKOKUCHEN<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">In der Adventszeit treffe ich mich gern mit meiner Familie oder Freund*Innen, zünde die Kerzen am Adventskranz an und wir essen Plätzchen oder weihnachtliches Gebäck. Letztens hatte ich Lust auf Lebkuchen und Schokolade, da ist dieser leckere Kuchen entstanden! Er ist eigentlich ein klassischer <b>Schokoladenkuchen</b>, aber das Lebkuchengewürz passt perfekt in die Vorweihnachtszeit. Ich kann ihn mir auch gut als Nachtisch für die Weihnachtstage vorstellen. Allerdings ist er sehr mächtig, da reicht auch für 6 Personen eine 20 cm Springform. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /> </span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgagwCqx4dWLqOem0kMM4w3MEhTwLtqiQYyBVMkm7oPjNIrDcv6aVSz1vdRfuRrEDYuuF-d_nga7hpFmQ2r0P5dj85X-y7UU25lvMUHt-aF94KYKYzGzr7_WLjXQLZTQzri0_dIFP6dhMEP/s1600/Weihnachts-Schokokuchen-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Weihnachtlicher Schokoladenkuchen" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgagwCqx4dWLqOem0kMM4w3MEhTwLtqiQYyBVMkm7oPjNIrDcv6aVSz1vdRfuRrEDYuuF-d_nga7hpFmQ2r0P5dj85X-y7UU25lvMUHt-aF94KYKYzGzr7_WLjXQLZTQzri0_dIFP6dhMEP/s1600/Weihnachts-Schokokuchen-2-web.jpg" title="Weihnachtlicher Schokoladenkuchen" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Weihnachtlicher Schokoladenkuchen</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Um den Kuchen zur Familie zu transportieren verwende ich meine neue <b>Transportbox </b>aus Metall. Jahrelang habe ich eine alte, teilweise zerkratzte Plastik-Transportbox verwendet und auch keine gute Alternative dazu gefunden. Da ich aber immer mehr auf Plastik verzichten möchte und bei vielen günstigen No-Name-Produkten auch Angst habe, dass sie Schadstoffe auf Lebensmittel übertragen, habe ich mich nach einer Metallbox umgeschaut und bin bei <a href="https://birkmann.de/metallkuchenbox-lifewillbesweeter.html" rel="nofollow" target="_blank">Birkmann</a>* fündig geworden. Die Box ist natürlich schwerer, aber auch viel hochwertiger. Außerdem ist sie mit ihrer mattschwarzen Farbe sehr edel und passt somit perfekt auf die Weihnachtstafel. Jetzt muss ich nicht mehr heimlich in der Küche die schönen Kuchen von der knallblauen Plastikbox auf einen Kuchenteller manövrieren ;) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim9qTuEYji-sWlEzhBv1OzV5BNtUMztrpiGnRlcPxaFbj1in0Ebu6fNAOBH-FyKA8K3CV8XZkwsgj-DKRRcx-yBbG38O5nNDN8xKQS5KR_HBlyCs_q2QPBpR4hVs4aMhxObvwmytRLD_P-/s1600/Weihnachts-Schokokuchen-Transportbox-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Weihnachtlicher Schokoladenkuchen" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim9qTuEYji-sWlEzhBv1OzV5BNtUMztrpiGnRlcPxaFbj1in0Ebu6fNAOBH-FyKA8K3CV8XZkwsgj-DKRRcx-yBbG38O5nNDN8xKQS5KR_HBlyCs_q2QPBpR4hVs4aMhxObvwmytRLD_P-/s1600/Weihnachts-Schokokuchen-Transportbox-web.jpg" title="Weihnachtlicher Schokoladenkuchen" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten </b>für eine 20cm Springform:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">50 g gemahlene Haselnüsse</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">50 g gemahlene Mandeln</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">40 g Mehl</span> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2 TL Lebkuchen-Gewürz </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">150 g Zartbitterschokolade</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">150 g Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">125 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1/4 TL Meersalz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2 Eier (Größe M)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Ofen auf 180 Grad vorheizen. </span>Schokolade
und Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Eier mit Zucker schaumig rühren, dann die lauwarme Schokoladen-Butter-Masse dazugeben. Mandeln, Haselnüsse und Mehl sowie die Gewürze und das Meersalz dazugeben und gut verrühren. In eine gefettete Springform füllen
und ca. 30 Minuten backen (Stäbchenprobe). Vor dem Herauslösen abkühlen
lassen.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiov5n5pcjFqmkSVbRNsEHTCsUaLRU3LHdTahYVI3E6isWN2BKIsUogv07RZkMh7fGQbPhap14q4tidOrSHd184GUkXJmYGkapl9dnu-d3JydWdRfPHcctdBBI4KDeAOHjlKQoyoZaECOWd/s1600/Weihnachts-Schokokuchen-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Weihnachtlicher Schokoladenkuchen" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiov5n5pcjFqmkSVbRNsEHTCsUaLRU3LHdTahYVI3E6isWN2BKIsUogv07RZkMh7fGQbPhap14q4tidOrSHd184GUkXJmYGkapl9dnu-d3JydWdRfPHcctdBBI4KDeAOHjlKQoyoZaECOWd/s1600/Weihnachts-Schokokuchen-1-web.jpg" title="Weihnachtlicher Schokoladenkuchen" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>*Die Kuchenbox wurde mir von Birkmann zum Testen zur Verfügung gestellt.</i></span></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-62174699502155997962017-12-11T07:14:00.000+01:002017-12-11T07:14:14.879+01:00KÜRBIS-VANILLE-SUPPE<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ich bin ja immer auf der Suche nach weiteren Kürbissuppen-Rezepten - davon kann man einfach nie genug haben! Meine neueste Entdeckung ist diese <b>Kürbis-Vanille-Suppe</b>. Man kann es kaum glauben, aber die Vanilleschote sorgt dafür, dass die Kürbissuppe anders schmeckt als die Standard-Variante! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Statt Vanille könnt ihr auch Tonkabohne verwenden, das gibt der Suppe ebenfalls einen besonderen Geschmack. Ich bin ja ein großer Fan von Tonkabohne und überlege immer, wo ich dieses besondere Gewürz noch verwenden könnte. Zu meiner Kürbis-Vanille-Suppe gibt es frischen Sauerrahm oder veganen Joghurt, rosa Pfefferbeeren und <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2013/07/oliven-focaccia.html">Ciabatta</a>. Die perfekte Vorspeise für kalte Wintertage!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5QQlekKQmdDsNAe_3o92fApCfRv9V6Adjco9YuSJNSZhgCTTOboK7CmghZtkC0vPEVFb7iF9305_VSPz4iau0LLShFY2aCIMA-Ar0CdRDNWFUwjuwMJcbf4idPPFWxD3uagkcm86klfWL/s1600/Kuerbis-Vanille-Suppe-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Kürbis-Vanille-Suppe von Transglobal Pan Party" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5QQlekKQmdDsNAe_3o92fApCfRv9V6Adjco9YuSJNSZhgCTTOboK7CmghZtkC0vPEVFb7iF9305_VSPz4iau0LLShFY2aCIMA-Ar0CdRDNWFUwjuwMJcbf4idPPFWxD3uagkcm86klfWL/s1600/Kuerbis-Vanille-Suppe-web.jpg" title="Kürbis-Vanille-Suppe von Transglobal Pan Party" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kürbis-Vanille-Suppe </span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten </b>für 4 Personen:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ca. 600 g Hokkaido-Kürbis</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Zwiebel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 - 2 Knoblauchzehen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Vanilleschote oder 1/2 Tonkabohne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 ml (vegane) Sahne </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pfeffer</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Öl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sauerrahm / veganer Joghurt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rosa Pfefferbeeren</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.transglobalpanparty.com/2013/07/oliven-focaccia.html"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Beilage: Ciabatta</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Kürbis vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. In einem großen Topf Öl erhitzen, darin zuerst die Zwiebeln glasig dünsten, dann den Knoblauch hinzugeben und kurz mitrösten lassen. Kürbiswürfel dazugeben und mit Wasser aufgießen, bis alles bedeckt ist. Vanilleschote halbieren, Mark herauskratzen und beides in den Topf geben (alternativ zur Vanilleschote mit einer feinen Reibe eine halbe Tonkabohne hinein reiben). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Suppe 15 - 20 Minuten köcheln lassen, dann die ausgekochte Vanilleschote herausnehmen und alles pürieren, bis die Kürbissuppe eine cremige Konsistenz hat. Sahne, Salz und Pfeffer dazugeben, aufkochen lassen und abschmecken. In Schüsseln füllen, mit rosa Pfefferbeeren und einem Klecks Sauerrahm oder veganem Joghurt garnieren und mit Ciabatta servieren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyKdlostRAXgj4Az99H7rk9Tw4sK53Y6p__bCBmy6J8qc-5Wrgy0vcMNnByNURvzbFeWne4l2EiP-HPZBCd4VVwYOjcLYcUxaV_sgVQSANZUj0jtaTif4WULB6EQeoUtTn2WVilgatof4q/s1600/Kuerbis-Vanille-Suppe-transglobalpanparty-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kürbis-Vanille-Suppe von Transglobal Pan Party" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyKdlostRAXgj4Az99H7rk9Tw4sK53Y6p__bCBmy6J8qc-5Wrgy0vcMNnByNURvzbFeWne4l2EiP-HPZBCd4VVwYOjcLYcUxaV_sgVQSANZUj0jtaTif4WULB6EQeoUtTn2WVilgatof4q/s1600/Kuerbis-Vanille-Suppe-transglobalpanparty-2-web.jpg" title="Kürbis-Vanille-Suppe von Transglobal Pan Party" /></a></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-86248779752278888842017-12-08T11:35:00.001+01:002017-12-08T11:35:06.178+01:00PLÄTZCHEN: ORANGENSTERNE<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für mich sind die klassischen Plätzchen mit Zuckerguss immer noch eines meiner Lieblingsrezepte in der Adventszeit! Dieses Jahr habe ich sie leicht abgewandelt und Orangenschale mit in den Teig gegeben. Der Zuckerguss besteht aus frisch gepresstem Orangensaft und Puderzucker - normalerweise nehme ich dafür ja Zitronensaft, aber es funktioniert mit Orange genauso gut! Mit kleinen <a href="http://amzn.to/2B3XjbB" rel="nofollow" target="_blank">Schneeflöckchen aus Zucker</a>* kann man die <b>Orangensterne </b>dann perfekt verzieren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjgem090gjMLkHjullqdVl0VqXGqQhlpPk0eeSK73YZ72P_T_GrWKC0AO-j17dCAZDTCwrKdMNLLMonIavQafGftk3zWLUkvQwJ09I_vY1cphmGILMFv9ODVsgCBY384hOlwepQdzmvHcX/s1600/Orangensterne-4-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Plätzchenrezept für Orangensterne von Transglobalpanparty" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjgem090gjMLkHjullqdVl0VqXGqQhlpPk0eeSK73YZ72P_T_GrWKC0AO-j17dCAZDTCwrKdMNLLMonIavQafGftk3zWLUkvQwJ09I_vY1cphmGILMFv9ODVsgCBY384hOlwepQdzmvHcX/s1600/Orangensterne-4-web.jpg" title="Plätzchenrezept für Orangensterne von Transglobalpanparty" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Orangensterne mit Zucker-Schneeflocken</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzutay_u_oJN3cu0i3uozBjIBCGLofqGQcBv3zShI_kAhNb-PjgfltXOuMvE_iR-MYLJrgALPdNi7pI2nsvm3Go1pVTEov_XLV59ywUHs08hY_Jp2rTI7SOy4Rs9ilanuVK4A0BnK84yB3/s1600/Orangensterne-3-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Plätzchenrezept für Orangensterne von Transglobalpanparty" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzutay_u_oJN3cu0i3uozBjIBCGLofqGQcBv3zShI_kAhNb-PjgfltXOuMvE_iR-MYLJrgALPdNi7pI2nsvm3Go1pVTEov_XLV59ywUHs08hY_Jp2rTI7SOy4Rs9ilanuVK4A0BnK84yB3/s1600/Orangensterne-3-web.jpg" title="Plätzchenrezept für Orangensterne von Transglobalpanparty" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten </b>für ca. 30 Sterne:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">125 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">125 g Butter (oder Alsan)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Ei (oder 1 EL Stärke + 3 EL Soja/Nussmilch)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Bio-Orange</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100 g Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dekor: <a href="http://amzn.to/2B3XjbB" rel="nofollow" target="_blank">Schneeflocken aus Zucker</a>*</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bio-Orange waschen und mit einem Geschirrtuch trocknen. Dann mit einem Zestenreisser kleine Zesten von der Schale kratzen. Zucker mit Ei
schaumig rühren, Orangenzesten dazugeben. Mit dem Mehl verrühren und dann die kalte
Butter in Stückchen dazuschneiden. Mit den Händen zu einem weichen Teig knetn. Diesen in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten
in den Kühlschrank geben (wichtig weil Teig sonst beim
Ausrollen klebt). </span>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zwei Backbleche
mit Backpapier auslegen und Ofen auf 175° C vorheizen. Wenn der Teig
kühl ist, auf einer Silikonmatte ca. 1,5 cm dick ausrollen. Mit den
Schneeflocken-Ausstechern vorsichtig ausstechen. Die Teigstücke lassen
sich am besten mit einem Pfannenwender
anheben und auf das Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen ca. 10
Minuten backen. Sie sollten noch sehr hell sein. Beim Abkühlen härten
sie nach. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und dann vorsichtig
auf ein Gitter zum vollständigen Auskühlen legen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wenn sie
vollständig ausgekühlt sind, eine große Portion Zuckerglasur anrühren.
Dafür so viel Orangensaft zum Puderzucker geben, bis er eine sehr
dickflüssige Konsistenz hat. Die Glasur mit Hilfe eines Löffels auf den Plätzchen verteilen
und mit einem Holzspieß die Konturen nachzeichnen. Mit Zucker-Schneeflocken bestreuen. Vor dem Aufbewahren in einer
Dose vollständig trocknen lassen. </span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheHUKndAHHVJo28HxSvy2nKfnqXn9S_T3zaN4w1_E451qGErk22E783MA3tdS3ApZuGJVaMqkca-APlCb2bemV-RBua6JSoQxnTdbXiJQ29awtenI3MOvETRXl9UfnkZ000SrqYYJZ39g6/s1600/Orangensterne-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Plätzchen Orangensterne" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheHUKndAHHVJo28HxSvy2nKfnqXn9S_T3zaN4w1_E451qGErk22E783MA3tdS3ApZuGJVaMqkca-APlCb2bemV-RBua6JSoQxnTdbXiJQ29awtenI3MOvETRXl9UfnkZ000SrqYYJZ39g6/s1600/Orangensterne-1-web.jpg" title="Plätzchen Orangensterne" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM0mIVjm-P002yFankuPBZdkQPI5piZ0Z9Suv8iF7sb-gqKJrfEQqOjdYbl_8Z-wFCE9QBuBEw4RutSJJDYgK_4r7QsPtMicb2ZFeNlLMiBkx7F20dwC_ERHqPU007l_Yo-Hlca_0ZNuMp/s1600/Orangensterne-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Plätzchenrezept für Orangensterne von Transglobalpanparty" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM0mIVjm-P002yFankuPBZdkQPI5piZ0Z9Suv8iF7sb-gqKJrfEQqOjdYbl_8Z-wFCE9QBuBEw4RutSJJDYgK_4r7QsPtMicb2ZFeNlLMiBkx7F20dwC_ERHqPU007l_Yo-Hlca_0ZNuMp/s1600/Orangensterne-2-web.jpg" title="Plätzchenrezept für Orangensterne von Transglobalpanparty" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></i>
<div>
<i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></i>
<i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">*Amazon
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</div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-60526039848267367432017-12-05T09:13:00.000+01:002017-12-05T09:13:15.539+01:005 VEGETARISCHE & VEGANE WEIHNACHTSMENÜS<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Überlegt ihr noch, wie ihr eure Familie oder Freund*Innen an <b>Weihnachten </b>bekochen könnt? Ich habe euch fünf Menüvorschläge für die Festtage zusammengestellt. Die Kriterien dafür waren: weihnachtliche Gewürze oder saisonale Zutaten und gut vorzubereiten, damit man nicht den ganzen Heiligabend in der Küche verbringt. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bei uns wird es diesmal eine verrückte Mischung geben - neben der Blumenkohlsuppe mit Birne und Gorgonzola (mein Winter-Highlight-Rezept dieses Jahr!) wird es ganz klassisch Kartoffelsalat geben. Außerdem nigerianische Chin Chin als Nachspeise, denn wir feiern Weihnachten dieses Jahr gemeinsam mit dem Flüchtling, den meine Familie betreut. Diese Kombination ist jetzt nicht in meinen fünf Weihnachtsmenü-Vorschlägen enthalten, aber ich freu mich trotzdem darauf ;) </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hier sind meine vegetarischen und veganen Weihnachtsmenüs für euch!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">1. Vegetarisches Weihnachtsmenü mit Blumenkohl und Kürbis</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRGj6e7q2yWyGOpywUNaBJFSEsE0uQ-_WJXbeHLd-93XTyopjsKk1WikTvjJARK2a2xqIjJ2YnA1ZoVWqaRlS8PqB5r8fgWbvwJza0WkvbwHtOB4u28syoBKbnoZfL-idNbmHjAt3rZjgO/s1600/Weihnachtsmenue-vegetarisch-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Vegetarisches Weihnachtsmenü von Transglobal Pan Party" border="0" data-original-height="345" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRGj6e7q2yWyGOpywUNaBJFSEsE0uQ-_WJXbeHLd-93XTyopjsKk1WikTvjJARK2a2xqIjJ2YnA1ZoVWqaRlS8PqB5r8fgWbvwJza0WkvbwHtOB4u28syoBKbnoZfL-idNbmHjAt3rZjgO/s1600/Weihnachtsmenue-vegetarisch-1.jpg" title="Vegetarisches Weihnachtsmenü von Transglobal Pan Party" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vorspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/11/blumenkohl-suppe-birne-gorgonzola-haselnuesse.html" target="_blank">Blumenkohl-Suppe mit Birne, Gorgonzola und Haselnüssen</a> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hauptspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2015/12/ravioli-kuerbis-marzipan.html" target="_blank">Ravioli mit Kürbis-Marzipan-Füllung</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nachspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2015/06/schoko-gewurzkuchen-mit-flussigem-kern.html" target="_blank">Schoko-Gewürzkuchen mit flüssigem Kern</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ein edles Menü mit ungewöhnlichen Kombinationen. Dafür sollten die Gäste einigermaßen offen und probierfreudig sein ;) </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">2. Vegetarisches Weihnachtsmenü mit Pilzen und Kartoffeln</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiugoCi5NoqOrNzDbdkDi4s_dRqzY7uCB8-VciSwxiWpXvGoK3tpO59ofjIs4219dANCD76lmS0UmdtOQAe7Bp5aXDorIai0GiW4_c70XHsjgxnPT75o_z-U0ommbdq_ClP6iJwrYH4zAB9/s1600/Weihnachtsmenue-vegetarisch-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Vegetarisches Weihnachtsmenü von Transglobal Pan Party" border="0" data-original-height="343" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiugoCi5NoqOrNzDbdkDi4s_dRqzY7uCB8-VciSwxiWpXvGoK3tpO59ofjIs4219dANCD76lmS0UmdtOQAe7Bp5aXDorIai0GiW4_c70XHsjgxnPT75o_z-U0ommbdq_ClP6iJwrYH4zAB9/s1600/Weihnachtsmenue-vegetarisch-2.jpg" title="Vegetarisches Weihnachtsmenü von Transglobal Pan Party" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vorspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/03/gefuellte-riesenchampignons.html" target="_blank">Gefüllte Riesenchampignons</a><br />Hauptspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2015/07/bratkartoffeln-mit-estragon.html" target="_blank">Bratkartoffeln mit Estragon</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nachspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/01/whiskey-mousse-au-chocolat.html" target="_blank">Whiskey Mousse au chocolat</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ein klassisches Menü, das auch Kindern schmeckt - nur den Nachtisch müsste man in diesem Fall ohne Whiskey zubereiten. Oder die kleinen Gäste bekommen als Ersatz Weihnachtssüßigkeiten...</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">3. Veganes Weihnachtsmenü mit Rosenkohl und veganer Bratensauce</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpMpIf3jskvcvbV8fru84rsKPGCgjVOwUB2NG6tsnxVT05HvSRPTCQt5Oi7mUA5TdyxlppSUcVvcTLtgJSK6W8c_3k9Y8u_gy57Ho7FviIFxDUxcEs5JV8UibmJzON9XqUM7Z1hSn3p805/s1600/Weihnachtsmenue-vegan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Veganes Weihnachtsmenü von Transglobal Pan Party" border="0" data-original-height="343" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpMpIf3jskvcvbV8fru84rsKPGCgjVOwUB2NG6tsnxVT05HvSRPTCQt5Oi7mUA5TdyxlppSUcVvcTLtgJSK6W8c_3k9Y8u_gy57Ho7FviIFxDUxcEs5JV8UibmJzON9XqUM7Z1hSn3p805/s1600/Weihnachtsmenue-vegan.jpg" title="Veganes Weihnachtsmenü von Transglobal Pan Party" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vorspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2015/01/rosenkohl-pomelo-salat-mit-sternanis.html" target="_blank">Rosenkohl-Pomelo-Salat mit Sternanis</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hauptspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2014/11/vegane-bratensauce-weihnachtsessen.html" target="_blank">Knödel mit veganer Bratensauce</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nachspeise. <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2016/12/weihnachtsdessert-nougat-pudding-mit.html" target="_blank">Nougat-Pudding mit Granatapfel</a> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Seit vielen Jahren ein absolutes Highlight hier auf dem Blog - die vegane Bratensauce! Sie passt natürlich perfekt zu den Festtagen. Bei meinen Eltern gibt es am 1. oder 2. Weihnachtsfeiertag immer Knödel mit Sauce, dazu Rotkohl/Blaukraut und Apfelmus. Für dieses Menü kommt als Vorspeise noch ein leckeres Ottolenghi-Rezept mit Rosenkohl dazu. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">4. Vegetarisches Weihnachtsmenü mit zweierlei Kürbis</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilORF6d0AIA-im_HG3rPBTIlDb21PYiHZNJlfgyEUegNzJK3bKe-Ei9lMHli5V424xQZAXF7qiXgM-Lh8ZB8ybraqa9G8mX_vaDpTsjMMNJVcT26T9eSR1kVlGTv7t4EtLH9mlU4HZ3FHJ/s1600/Weihnachtsmenue-vegetarisch-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Vegetarisches Weihnachtsmenü von Transglobal Pan Party" border="0" data-original-height="343" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilORF6d0AIA-im_HG3rPBTIlDb21PYiHZNJlfgyEUegNzJK3bKe-Ei9lMHli5V424xQZAXF7qiXgM-Lh8ZB8ybraqa9G8mX_vaDpTsjMMNJVcT26T9eSR1kVlGTv7t4EtLH9mlU4HZ3FHJ/s1600/Weihnachtsmenue-vegetarisch-3.jpg" title="Vegetarisches Weihnachtsmenü von Transglobal Pan Party" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vorspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/10/filoteig-kuerbis-feta.html" target="_blank">Filoteig, gefüllt mit Kürbis und Feta</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hauptspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2015/02/polenta-butternusskuerbis.html" target="_blank">Cremige Polenta, Ofen-Butternusskürbis und frittierte Zitrone</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nachspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2014/11/zimteis.html" target="_blank">Zimteis</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kürbis muss nicht immer als Suppe enden - für dieses vegetarische Weihnachtsmenü wird er kreativ eingesetzt :) Das Zimteis zum Nachtisch ist übrigens köstlich!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">5. Vegetarisches Weihnachtsmenü mit Spinat und Gorgonzola-Kürbis</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbcj8-zXmi19wYzbU28MsFlzcqprsEFiM3bfBl0Q6w-FLdvW-FWvibcwDaI5I2CCPIMwIPemD8ky4igWs-4ZHiRgn073CCMlHbf4d8oVlOkbuGtEyIeFx7mEUT64o7fFCrsFOX3BUan110/s1600/Weihnachtsmenue-vegetarisch-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Vegetarisches Weihnachtsmenü von Transglobal Pan Party" border="0" data-original-height="343" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbcj8-zXmi19wYzbU28MsFlzcqprsEFiM3bfBl0Q6w-FLdvW-FWvibcwDaI5I2CCPIMwIPemD8ky4igWs-4ZHiRgn073CCMlHbf4d8oVlOkbuGtEyIeFx7mEUT64o7fFCrsFOX3BUan110/s1600/Weihnachtsmenue-vegetarisch-4.jpg" title="Vegetarisches Weihnachtsmenü von Transglobal Pan Party" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vorspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2016/12/gorgonzola-kuerbis.html" target="_blank">Gorgozola-Kürbis aus dem Ofen mit weihnachtlichen Gewürzen</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hauptspeise: <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2016/12/perlgraupen-risotto-mit-spinat.html" target="_blank">Perlgraupen-Risotto mit Spinat</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nachspeise. <a href="http://www.transglobalpanparty.com/2013/09/creme-brulee.html" target="_blank">Creme Brulee</a></span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Gewürze und der fruchtige Granatapfel geben dem Ofenkürbis einen besonderen Geschmack und machen auch farblich etwas her. Ein Risotto ist auch mit Perlgraupen schnell gemacht und die Creme Brulee lässt sich perfekt vorbereiten, so dass man am Weihnachtsabend keinen Stress in der Küche hat.</span><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Ich hoffe die Menüvorschläge gefallen euch! </b></span></div>
</div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-90422936699211669192017-12-02T06:54:00.000+01:002017-12-02T06:54:08.792+01:00SÜDAFRIKA: WEINGUT SPIER IN STELLENBOSCH<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Während unserer Südafrika-Reise haben wir auch die berühmte <b>Weinregion Stellenbosch </b>besucht und einen Tag auf dem <a href="http://www.spier.co.za/" rel="nofollow" target="_blank">Weingut Spier</a>* verbracht. Es ist eines der ältesten Weingüter in der Region, da es schon seit 1692 besteht. Etwa eine halbe Stunde von Kapstadt entfernt findet man eine völlig andere Landschaft, malerisch liegt ein Weingut neben dem anderen vor dem Bergpanorama. Für Spier haben wir uns aus mehreren Gründen entschieden aber der Wichtigste war das Thema nachhaltiges Reisen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVkhujLpY9U49rjW32OVNvzCLOMcUgOLg30GBWUJ9taPKDn7TGeIYkTwUgh0s40Jx08JjqpVyljlhAOGpFkqsvHkuJT2sTrz0hHYOSptsf3lNTg9l4vrp35sQfHd36zEDyMcIPd2Hrot5q/s1600/Spier-Stellenbosch-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Wine Estate - Stellenbosch" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVkhujLpY9U49rjW32OVNvzCLOMcUgOLg30GBWUJ9taPKDn7TGeIYkTwUgh0s40Jx08JjqpVyljlhAOGpFkqsvHkuJT2sTrz0hHYOSptsf3lNTg9l4vrp35sQfHd36zEDyMcIPd2Hrot5q/s1600/Spier-Stellenbosch-web.jpg" title="Spier Wine Estate - Stellenbosch" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieu6H9OX6BgUgEQyTKvaTVjq7gA3Saw0qFrOTOuQqfgYLLt3JN7RQm4xixjiM0l_hATOLFjwJUtxLSug-0tJ6nVClU5_bOaAro1WtIh3uTNBHOOTjdZS8aPaSwHjNYKp3IoxBcVCOgegp4/s1600/Spier-Weingut-Haus-2-4-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Wine Estate - Stellenbosch" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieu6H9OX6BgUgEQyTKvaTVjq7gA3Saw0qFrOTOuQqfgYLLt3JN7RQm4xixjiM0l_hATOLFjwJUtxLSug-0tJ6nVClU5_bOaAro1WtIh3uTNBHOOTjdZS8aPaSwHjNYKp3IoxBcVCOgegp4/s1600/Spier-Weingut-Haus-2-4-web.jpg" title="Spier Wine Estate - Stellenbosch" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Das Spier Weingut: fair und nachhaltig! </span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Spier ist nicht einfach nur ein Weingut - es ist ein 4*-Hotel mit diversen Restaurants, einem Pool, Wanderwegen, Shops, Cafes und vielem mehr. All diese Angebote sollen jedoch im Einklang mit der Natur stehen und möglichst wenig negative Einflüsse auf die Umwelt haben. Dafür arbeitet mit Spier mit der lokalen Bevölkerung zusammen, aber auch mit der Lokalregierung, mit NGOs und Firmen. <b>Spier </b>gehört zu den 29 WWF Conservation Champions und hat beispielsweise Zertifizierungen von Fair Trade in Tourism und der Wine Industry Ethical Trade Association (WIETA). Lokale Gemeinschaften werden durch verschiedene Initiativen und Projekte unterstützt. </span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq0kS9h2ffSZ1eZCAsZ4nxVrCerF3WZgCQrUfoJtuCuB4s7VR0gY_hUGGt6pQZKpfllTEVzEJqBC7_6LovrhcYc2z1DekuVjW5kq-RE8O5zhqGFXUwycHceN3GlFX4APfwc2YtAkgGp_yg/s1600/Spier-Stellenbosch-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Stellenbosch" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq0kS9h2ffSZ1eZCAsZ4nxVrCerF3WZgCQrUfoJtuCuB4s7VR0gY_hUGGt6pQZKpfllTEVzEJqBC7_6LovrhcYc2z1DekuVjW5kq-RE8O5zhqGFXUwycHceN3GlFX4APfwc2YtAkgGp_yg/s1600/Spier-Stellenbosch-2-web.jpg" title="Spier Stellenbosch" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /> </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aktuell ist die <b>Wasserknappheit </b>am Westkap ein großes Thema - es herrscht eine schlimme Trockenperiode in der Region und dementsprechend muss jede*r Wasser sparen, egal ob Tourist*In oder Einheimische*r, Firma oder Hotel. Spier hat sich diesem Thema angenommen, lange bevor offizielle Einschränkungen von der Regierung verhängt wurden. Aktuell darf man pro Person und Tag nur 87 Liter Wasser verbrauchen - inklusive Duschen, Toilettenspülung etc.! Das ist sehr wenig, aber möglich. Spier versucht nicht nur, den Wasserverbrauch zu senken sondern recycelt auch das Abwasser zu 100 Prozent.</span><br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuKImJmhOxzFpBreJ0nIZR4yvGCCKldX4ADEoiu8dZ_noexzaZEbTFbBTqxUXnAOrb2jn44Dz1bbMApNgZImi9V1dG2AQMcs1lnZaHh0L1Xop-Qa_Hhfq-qSrWmBHVxvjsFd3_CzVRhQ6O/s1600/Spier-Stellenbosch-Wanderung-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Wine Estate - Stellenbosch" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuKImJmhOxzFpBreJ0nIZR4yvGCCKldX4ADEoiu8dZ_noexzaZEbTFbBTqxUXnAOrb2jn44Dz1bbMApNgZImi9V1dG2AQMcs1lnZaHh0L1Xop-Qa_Hhfq-qSrWmBHVxvjsFd3_CzVRhQ6O/s1600/Spier-Stellenbosch-Wanderung-web.jpg" title="Spier Wine Estate - Stellenbosch" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Beim Check-in wird man über die <b>Level 5 Water Restrictions</b> informiert - zum Beispiel gibt es in keinem der Zimmer / Bungalows einen Badewannenstöpsel, stattdessen liegt ein kleiner blauer Ball in der Wanne mit der aufgedruckten Info, dass man Wasser sparen soll. Wer darauf besteht, erhält an der Rezeption einen Badewannenstöpsel. Auch ein Infoblatt liegt auf dem Zimmer bereit - das finde ich sehr vorbildlich, denn in anderen Hotels bekommen Gäste nichts von der Wasserknappheit mit! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Essen & Kulinarik bei Spier</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bei unserem Dinner im <a href="http://www.spier.co.za/food/eight-restaurant" rel="nofollow" target="_blank">Eight Restaurant</a>* war die Wasserknappheit auch ein Thema. Wir wurden herzlich begrüßt und gefragt, ob wir eine Flasche Wasser zum Essen möchten - dieses wird im Restaurant selbst gewonnen! Und zwar hat wurde eine Maschine installiert, die aus Luftfeuchtigkeit Trinkwasser macht. So generiert allein die Küche eines Restaurants 30 Liter Trinkwasser am Tag. Kostbares Wasser, das sonst einfach verdunsten würde. </span><br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9-w2eCAk__tO92K0QZ264MeqDrs_GegyA0Q1PWtt9u0aNS5GyR3YwWvWGa9NJ9nMSCMt1u3w5EMX_gh8u4UBJ0tVpZeyPG6n8hsqfl79n-Z71nuzXTmfqxEvSOfqZGKoN0BfH6zZPgmfn/s1600/Spier-Eight-Restaurant-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Weingut - Restaurant Eight" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9-w2eCAk__tO92K0QZ264MeqDrs_GegyA0Q1PWtt9u0aNS5GyR3YwWvWGa9NJ9nMSCMt1u3w5EMX_gh8u4UBJ0tVpZeyPG6n8hsqfl79n-Z71nuzXTmfqxEvSOfqZGKoN0BfH6zZPgmfn/s1600/Spier-Eight-Restaurant-web.jpg" title="Spier Weingut - Restaurant Eight" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Konzept des Eight Restaurants ist Farm-to-table-eating, die Zutaten für Gerichte werden entweder auf der <b>hauseigenen Farm</b> angebaut (ohne Einsatz von Chemikalien oder Pestiziden!) oder von Bauern aus der Umgebung eingekauft. Der Großteil der Produkte kommt also aus einem Umkreis von 30 km rund um das Restaurant. Deshalb stehen zum Beispiel auch keine Gerichte mit Avocado auf der Karte - diese wächst zwar in Südafrika, allerdings eher in der Region um Durban. Im Eight wird gesund und kreativ gekocht - wir durften und durch ein vegetarisches 6-Gänge-Menü schlemmen, das fast ausschließlich aus saisonalen und lokalen Zutaten bestand. Natürlich muss manches zugekauft werden (Salz zum Beispiel), aber die Grundzutaten für die Gerichte werden von der Natur bestimmt.</span><br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWWBAfgRayI5CFTDV6O8NbQhm_ou_FASRrjhnO_lFSH49LkUonhuWVOqmNALDvj_yI8Qd3qkF5EJYNsCppw2k11dnoHqvtpPFloLj1pSSvK4kyUJr1LKoUyePyd4rJ1VEp-uenZDyWp48P/s1600/Spier-Eight-Restaurant-Dinner-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Weingut - Restaurant Eight: Zwischengang" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWWBAfgRayI5CFTDV6O8NbQhm_ou_FASRrjhnO_lFSH49LkUonhuWVOqmNALDvj_yI8Qd3qkF5EJYNsCppw2k11dnoHqvtpPFloLj1pSSvK4kyUJr1LKoUyePyd4rJ1VEp-uenZDyWp48P/s1600/Spier-Eight-Restaurant-Dinner-web.jpg" title="Spier Weingut - Restaurant Eight: Zwischengang" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /> </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dieses Konzept gefällt mir besonders gut, weil Gäste und Mitarbeiter*Innen lernen, ihren Arbeitsplatz und die Region noch mehr wertzuschätzen. Im <b>Eight Restaurant</b> stimmt einfach alles - tolle Produkte, kreative Küche, herzliches Personal, eine tolle Auswahl an Getränken... Neben den hauseigenen Weinen gibt es beispielsweise auch frisch gepresste Säfte, Craft Beer und hausgemachte Limonaden. Wenn ihr in der Gegend seid, kann ich euch ein Abendessen in diesem Restaurant sehr ans Herz legen!</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQYIZ5CWN3za_TAAOVOyZBiG9saUUkQxUkwY7VNCR-MvRF1aTpIuW6sJiD_NahST61vjTZXH9U-LcnDxFWYbM-KiAyeaFK1roEZejWI6IjP4AkidiaBk8RmNbCVwzhK9bHk3t9BQqx2UtN/s1600/Spier-Eight-Restaurant-Salad-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Weingut - Restaurant Eight: Salat" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQYIZ5CWN3za_TAAOVOyZBiG9saUUkQxUkwY7VNCR-MvRF1aTpIuW6sJiD_NahST61vjTZXH9U-LcnDxFWYbM-KiAyeaFK1roEZejWI6IjP4AkidiaBk8RmNbCVwzhK9bHk3t9BQqx2UtN/s1600/Spier-Eight-Restaurant-Salad-web.jpg" title="Spier Weingut - Restaurant Eight: Salat" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Auf dem Gelände des Weinguts befinden sich noch weitere Restaurants und Cafes. Es ist riesig, man benötigt auf jeden Fall einen Tag, um alle Ecken zu erkunden! Dafür kann man sich Fahrräder ausborgen, denn vom Hotelzimmer bis zur <a href="http://www.spier.co.za/food/spier-farm-kitchen" rel="nofollow" target="_blank">Farm Kitchen</a>* ist es ein ganzes Stück zu laufen. Letztere muss ich euch ebenfalls sehr ans Herz legen - es ist eine Art kleiner Supermarkt, man kann entweder vor Ort Kaffee und Kuchen genießen, oder sich einen Picknick-Korb mit vielen verschiedenen Leckereien zusammenstellen! Von Salaten, Aufstrichen, frischem Brot, Sandwiches über Snacks, Chips und Süßes findet ihr dort wirklich alles. Wir haben uns belegte Brote mitgenommen und sie waren absolut köstlich. </span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHQRhx4gAdhno_g3fxvcMTR4zRVSFEW4w-yb4PVOvFvAk9BTLOOv9vRhXacpEGBUKOfHaIXpUc5T-Avkps-CVDRVTYnXd9YnpeGFTRaMZWw6xfG4HODm1X3GJSY4IEtUlNQ73a4JgJmUXA/s1600/Spier-Farm-Kitchen-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Weingut - Farm Kitchen" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHQRhx4gAdhno_g3fxvcMTR4zRVSFEW4w-yb4PVOvFvAk9BTLOOv9vRhXacpEGBUKOfHaIXpUc5T-Avkps-CVDRVTYnXd9YnpeGFTRaMZWw6xfG4HODm1X3GJSY4IEtUlNQ73a4JgJmUXA/s1600/Spier-Farm-Kitchen-web.jpg" title="Spier Weingut - Farm Kitchen" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGilIyzWMP-cPiF2l8NLs51hiQS2vzu6ZQ9dXqYGNg3Pnpd1_lDfVffLo3BJj4X0B7OQC-rMpVsA1Fp_eLnxIpQMumZgT-shnhoI_KXvS8lXW03ig2DAOtbMEe_ZAmpViwOcAEZZ_JV-pk/s1600/Spier-Farm-Kitchen-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Weingut - Farm Kitchen" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGilIyzWMP-cPiF2l8NLs51hiQS2vzu6ZQ9dXqYGNg3Pnpd1_lDfVffLo3BJj4X0B7OQC-rMpVsA1Fp_eLnxIpQMumZgT-shnhoI_KXvS8lXW03ig2DAOtbMEe_ZAmpViwOcAEZZ_JV-pk/s1600/Spier-Farm-Kitchen-2-web.jpg" title="Spier Weingut - Farm Kitchen" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNVYanauwoUgaf7x3XDzkTiTMPpKUziOTmGPovrwQQkQqT2nlgnOxF2X4kWtY5O9uVyJ1LPE6HpaMNPxnwHnmti4wbqACu3hWI9a1_AysTw9SFBW1G73o82vztvh0WkhrBHzpBhyphenhyphenxWBnZb/s1600/Spier-Picknick-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Picknick Spier Stellenbosch" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNVYanauwoUgaf7x3XDzkTiTMPpKUziOTmGPovrwQQkQqT2nlgnOxF2X4kWtY5O9uVyJ1LPE6HpaMNPxnwHnmti4wbqACu3hWI9a1_AysTw9SFBW1G73o82vztvh0WkhrBHzpBhyphenhyphenxWBnZb/s1600/Spier-Picknick-web.jpg" title="Picknick Spier Stellenbosch" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Auch die süßen Leckereien in der <b>Hoghouse Bakery</b> sollte man probieren - wir haben es uns bei Kaffee und feinster Patisserie gut gehen lassen! Außerdem bietet ein kleiner Shop im Gebäude zauberhafte Mitbringsel an. Wunderschöne gewebte Tücher, Salzkaramell-Fudge oder Tonschalen zum Beispiel. Ehrlich gesagt hätte ich am liebsten alles gekauft! Auch in der Hotel-Lobby gibt es einen tollen Shop mit lokalen Produkten. Dazu gehören handgetöpferte Tassen, Schalen, Schmuck, Schals, Tücher, Postkarten oder Kosmetika. </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ_RW46SJa2Pdztm1CAHddjOlyD77-UbD4r8ObL_5NvJQif7vVEq1JlIWFWEk3wIt5rQLKcaQOx1SsTw_DVFqVj5wtVyazg8scfO3YYLGIcUHphijWVuN1N4dEI3qBjnahiZEIJ2cFh7d2/s1600/Spier-Hoghouse-Bakery-Shop-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Weingut - Hoghouse Bakery Shop" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ_RW46SJa2Pdztm1CAHddjOlyD77-UbD4r8ObL_5NvJQif7vVEq1JlIWFWEk3wIt5rQLKcaQOx1SsTw_DVFqVj5wtVyazg8scfO3YYLGIcUHphijWVuN1N4dEI3qBjnahiZEIJ2cFh7d2/s1600/Spier-Hoghouse-Bakery-Shop-web.jpg" title="Spier Weingut - Hoghouse Bakery Shop" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmgCxG9NJ9uu3_lxKuWrkOsijwp45vznXCVjpbp2OchdP6ykb4WdsnDqW8ERO3IgA1_PtGSxYuMndDTPPaTBjVKCJxEsasBR9TwErS8o8hEnTvhGykFxF-H_9slQPmgX2H_1Jl_3b_iV7I/s1600/Spier-Hoghouse-3-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Weingut - Hoghouse " border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmgCxG9NJ9uu3_lxKuWrkOsijwp45vznXCVjpbp2OchdP6ykb4WdsnDqW8ERO3IgA1_PtGSxYuMndDTPPaTBjVKCJxEsasBR9TwErS8o8hEnTvhGykFxF-H_9slQPmgX2H_1Jl_3b_iV7I/s1600/Spier-Hoghouse-3-web.jpg" title="Spier Weingut - Hoghouse " /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1EjhOEl0IVZymnshxNUiVaJl928vbBPjP4ghPZWtiNUX7765kc16rgMovyBQ5OD_h3TJ3AmXdvuxYPkwm3GiTCxVBE8p_VpN67ra2H2psLsZXk1XzqTllGKI-CSR32ITlLPvGO5WhznuX/s1600/Spier-Hoghouse-Bakery-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Weingut - Hoghouse Bakery, Kaffee und Kuchen" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1EjhOEl0IVZymnshxNUiVaJl928vbBPjP4ghPZWtiNUX7765kc16rgMovyBQ5OD_h3TJ3AmXdvuxYPkwm3GiTCxVBE8p_VpN67ra2H2psLsZXk1XzqTllGKI-CSR32ITlLPvGO5WhznuX/s1600/Spier-Hoghouse-Bakery-web.jpg" title="Spier Weingut - Hoghouse Bakery, Kaffee und Kuchen" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zuletzt noch ein
Wort zum Wein: der Beste war schwer begeistert von der Weinbegleitung
unseres Dinners! Unsere Freund*Innen daheim konnte der mitgebrachte Weißwein ebenfalls begeistern. Auch andere Reisende, die wir in Südafrika
getroffen haben, schwärmten vom Spier-Wein. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ein Spaziergang über das Weingut</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wir haben am späten Vormittag einen Spaziergang über die hauseigenen <b>Wanderwege</b> gemacht und die Aussicht auf die Berge genossen. Eine malerische Brücke führt über den kleinen Fluss, dann gelangt ihr zu einem Wanderweg. Dort kann man die traumhafte Aussicht auf die Berge und die Wildblumen geniessen! Es lohnt sich, die Augen offen zu halten - neben einem Esel und ein paar Schafen haben wir auch diesen hübschen Vogel mit gelbem Rücken entdecken können:</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAUHpqE6-pY5SiTrkEpSf5xg2_LjpPWNE6Ks-7qGF3SCxi-IztkDEbTCLppO-N5YJNjM37cnWutFLrDqKR_7jj4dprDPXNe0z0m6iCc6LXScVeDQO82nba12h5hqVumhSISqs2IisSRTI0/s1600/Spier-Wine-Estate-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Weingut Wanderung" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAUHpqE6-pY5SiTrkEpSf5xg2_LjpPWNE6Ks-7qGF3SCxi-IztkDEbTCLppO-N5YJNjM37cnWutFLrDqKR_7jj4dprDPXNe0z0m6iCc6LXScVeDQO82nba12h5hqVumhSISqs2IisSRTI0/s1600/Spier-Wine-Estate-web.jpg" title="Spier Weingut Wanderung" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Jd2OkPa3-JuUcAwTCI5Z60QJTU7flBp8m7sC3KKsvOc2Att-Zdo7IZgLaL909qm-MDTpqqOwcJ3vWyUZzXa4oUk9LC4IjjgIUu2mEuHfgcewLE5xg-7qYUtHHC1pOXje9to6NeE5ZCI1/s1600/Spier-Vogel-Gelb-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Vogel mit gelbem Rücken in Stellenbosch" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Jd2OkPa3-JuUcAwTCI5Z60QJTU7flBp8m7sC3KKsvOc2Att-Zdo7IZgLaL909qm-MDTpqqOwcJ3vWyUZzXa4oUk9LC4IjjgIUu2mEuHfgcewLE5xg-7qYUtHHC1pOXje9to6NeE5ZCI1/s1600/Spier-Vogel-Gelb-web.jpg" title="Vogel mit gelbem Rücken in Stellenbosch" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Auf den Wegen zwischen den einzelnen Gebäuden wird einem nicht langweilig. Die wunderschönen alten Gebäude in strahlendem Weiß sind ein echter Hingucker. Zwischendurch findet man das ein oder andere Kunstwerk oder kann den Craft Market besuchen, auf dem lokale Künstler ihre Waren anbieten. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT8CMpyERAm69qdakTTElqatRqDzCdCm29TmS2KlTvyZEQDnfrb6iXriVK4NgDN1ulyrzpRwNac9Bw2fTLUbwSawoUdlReI-TZ31raVFJCjZApoOlPe8emSglWX4Ex7ZkY3FjhDtE4_S71/s1600/Spier-Art-Walk-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kunst auf dem Spier Weingut in Stellenbosch" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT8CMpyERAm69qdakTTElqatRqDzCdCm29TmS2KlTvyZEQDnfrb6iXriVK4NgDN1ulyrzpRwNac9Bw2fTLUbwSawoUdlReI-TZ31raVFJCjZApoOlPe8emSglWX4Ex7ZkY3FjhDtE4_S71/s1600/Spier-Art-Walk-web.jpg" title="Kunst auf dem Spier Weingut in Stellenbosch" /></a></div>
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<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Spier Hotel: Übernachtung auf dem Weingut</span></span></h2>
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<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nach einem langen, ereignisreichen Tag haben wir den Abend in unserem gemütlichen Zimmer vor dem Kamin ausklingen lassen. Dort finden Gäste auch noch eine Flasche Hauswein, die man gemeinsam in Ruhe genießen kann. Das Bett war herrlich weich und bequem, Zimmer und Bad geräumig. Die Hotelanlage mit vielen kleinen Gebäuden liegt hinter dem Haupthaus und ist somit räumlich getrennt von den für Besucher*Innen zugänglichen Bereichen des Weingutes. </span><br />
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<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEJaw9UnIhoX4BWBNLjCYbI_3urtWLEBzQib0mtiKKCNT7ojrIa5uJt4rQAtEPLzJybRDbL8zxljX3pSdyFfCxwoqBPmZj7vMXjBZtkcAevcRG7gCddhAmY2iJk-c5NZPwh97yce24VSlh/s1600/Spier-Hotel-2-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spier Weingut Hotel" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEJaw9UnIhoX4BWBNLjCYbI_3urtWLEBzQib0mtiKKCNT7ojrIa5uJt4rQAtEPLzJybRDbL8zxljX3pSdyFfCxwoqBPmZj7vMXjBZtkcAevcRG7gCddhAmY2iJk-c5NZPwh97yce24VSlh/s1600/Spier-Hotel-2-web.jpg" title="Spier Weingut Hotel" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Es gibt am Haupthaus Parkplätze, auf den Wegen zwischen den <b>Hotelbungalows </b>fahren jedoch nur Golfwagen, die euch und euer Gepäck zum Zimmer bringen, wenn ihr nicht zu Fuß gehen möchtet. Ich fand es schön, dass es nachts so ruhig und abgeschieden ist. Das Frühstück nimmt man morgens im Haupthaus zu sich, für mich persönlich war es dort ein bisschen laut und chaotisch - mein Tipp wäre, auszuschlafen und dann lieber in der Hoghouse Bakery oder Farmhous Kitchen zu frühstücken. </span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0b7E1_bDwWCh6wGbXea2-OnX8TFtPXBkJMkxOty4RP8vA0xW31gShx6KZGMNUq2a4ukVozQbnJKfDrQeicOh52bsyUdmhaIr75EUNGetbYdqbJnaMij6SD9Mf1Y7mhnHLJUUrtSQE_MzU/s1600/Spier-Hotel-Room-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Zimmer im Spier Hotel, Stellenbosch" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0b7E1_bDwWCh6wGbXea2-OnX8TFtPXBkJMkxOty4RP8vA0xW31gShx6KZGMNUq2a4ukVozQbnJKfDrQeicOh52bsyUdmhaIr75EUNGetbYdqbJnaMij6SD9Mf1Y7mhnHLJUUrtSQE_MzU/s1600/Spier-Hotel-Room-1-web.jpg" title="Zimmer im Spier Hotel, Stellenbosch" /></a></div>
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<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Mein Fazit zur Spier Wine Farm</span></span></h2>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Selbst wenn ihr nicht vor Ort übernachtet, stattet dem <b>Spier Weingut </b>unbedingt einen Besuch ab - ob Dinner im Eight Restaurant, ein Picknick bei der Farmhouse Kitchen, ein Wine Tasting oder um Mitbringsel in der Hoghouse Bakery zu kaufen und einen Kaffee zu trinken. All diese Möglichkeiten stehen auch externen Gästen offen! Sollte ich nochmal nach Südafrika reisen, würde ich gern wieder dorthin zurück kehren.</span></div>
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<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5mXpaegQiNUwLXEOWJuL7tMHgGtnmLsLTUpTwahXmFGdMaF6DUbUYoKW2rF46pRZPCETQU-oI6bYvoDw38SeRJwN5pozoA_QbOE2pyxoaiPLrmAbgS29RuEq6OMHzQK40Bw5fnCAbpjBy/s1600/Spier-Sonnenuntergang-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sonnenuntergang Spier Stellenbosch" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5mXpaegQiNUwLXEOWJuL7tMHgGtnmLsLTUpTwahXmFGdMaF6DUbUYoKW2rF46pRZPCETQU-oI6bYvoDw38SeRJwN5pozoA_QbOE2pyxoaiPLrmAbgS29RuEq6OMHzQK40Bw5fnCAbpjBy/s1600/Spier-Sonnenuntergang-web.jpg" title="Sonnenuntergang Spier Stellenbosch" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>*Presseeinladung / Kooperation mit Spier - meine Meinung bleibt davon natürlich unberührt.</i></span></div>
Elahttp://www.blogger.com/profile/11373024940071468156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4498932681226360541.post-688451766447236742017-11-29T07:59:00.000+01:002017-11-30T11:49:32.420+01:00MEINE WEIHNACHTS-PLÄTZCHEN 2017 & REZEPT FÜR MOKKA-MAKRONEN <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dieses Jahr war ich ein Plätzchen-Streber. Schon Anfang November habe ich die ersten beiden Sorten gebacken, bis Ende November waren es sieben Sorten und bei zwei davon habe ich nochmal nachgelegt weil sie schon alle waren. Familie und Freund*Innen haben auch ein paar abgekommen, deshalb waren sie so schnell weg!</span></div>
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<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die meisten Rezepte von meinem <b>Plätzchenteller </b>findet ihr schon auf dem Blog.</span></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmtMVRn8S61Qtm_igt7LLTTVqHdGU3rOYhCNKXFVX_MRn8gr0SEdlVAH0t_WZ2e1tE0BRe4qOCd_Vj609OK9AGyGo6NmeDW9GCX01FUuAJe8C6gvQUma_0NHK3pu7q3wmQSoNH8cWLnZf/s1600/Plaetzchen-Teller-Weihnachtsplaetzchen-2017-transglobalpanparty-1-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Plätzchenteller 2017 von Transglobalpanparty" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmtMVRn8S61Qtm_igt7LLTTVqHdGU3rOYhCNKXFVX_MRn8gr0SEdlVAH0t_WZ2e1tE0BRe4qOCd_Vj609OK9AGyGo6NmeDW9GCX01FUuAJe8C6gvQUma_0NHK3pu7q3wmQSoNH8cWLnZf/s1600/Plaetzchen-Teller-Weihnachtsplaetzchen-2017-transglobalpanparty-1-web.jpg" title="Plätzchenteller 2017 von Transglobalpanparty" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mein Plätzchenteller 2017 mit Marmorkipferl, Spitzbuben und Makronen</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2014/11/marmorkipferl-mit-tonka-vegan-x-mas.html" target="_blank">Vegane Marmorkipferl mit Tonkabohne</a></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/11/plaetzchen-matcha-rauten.html" target="_blank">Matcha-Rauten</a></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2014/12/butterplatzchen.html" target="_blank">Butterplätzchen</a> (mit und ohne Glasur)</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2013/11/spitzbuben-mit-apfel-gluhwein-gelee.html" target="_blank">Spitzbuben mit Apfel-Glühwein-Gelee</a></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2011/12/platzchen-special-kokos-vanille.html" target="_blank">Kokos-Makronen</a> (dieses Jahr mit Tonkabohne und Pistazien statt mit Vanille)</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.transglobalpanparty.com/2017/11/platzchen-vegane-schoko-barentatzen.html" target="_blank">Vegane Schoko-Bärentatzen</a></span></li>
</ul>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLl1kir764tv3hIuiAyZkPbI6AtpfMQjtkFLwcjPCkHfySL0Y77PMqf5_i9PJEtOHB4j-Po6oIHcV1rA2PFmpxyUs8q49EchSOWIfmdTEs-Sb_dggjoWs0n-y7vMRdkrMZjcWhxihNaucg/s1600/Plaetzchen-Weihnachten-Kokos-Tonka-Makronen-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Plätzchenteller 2017 von Transglobalpanparty" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLl1kir764tv3hIuiAyZkPbI6AtpfMQjtkFLwcjPCkHfySL0Y77PMqf5_i9PJEtOHB4j-Po6oIHcV1rA2PFmpxyUs8q49EchSOWIfmdTEs-Sb_dggjoWs0n-y7vMRdkrMZjcWhxihNaucg/s1600/Plaetzchen-Weihnachten-Kokos-Tonka-Makronen-web.jpg" title="Plätzchenteller 2017 von Transglobalpanparty" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Neu sind die Mokka-Makronen, die ich besonders lecker finde! Sie erinnern an Macarons, sind aber etwas kompakter und haben eine tolle Kaffeenote. Das Rezept dafür will ich euch heute zeigen - sie sind einfach herzustellen und schmecken toll! Bei der Familie sind sie besonders gut angekommen. Der Plätzchenteller ist übrigens von <a href="http://amzn.to/2BdKOX8" rel="nofollow" target="_blank">Bloomingville</a>*. Eigentlich ist das ja eine Servierplatte, aber ich finde sie eignet sich wegen der Form perfekt als Plätzchenteller! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zutaten </b>für ca. 20 Stück:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 Eiweiß</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">110 g Zucker </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100 g blanchierte gemahlene Mandeln</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 TL fein gemahlenes Espressopulver (oder Instant-Kaffeepulver)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">20 Oblaten (4 cm)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">20 schokolierte Kaffeebohnen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Eiweiß steif schlagen. Wenn es fest ist, Zucker langsam einrieseln lassen und weiterschlagen. Die Masse sollte Spitzen ziehen und fluffig-fest sein. Dann mit einem Teigschaber die blanchierten Mandeln und das Kaffeepulver vorsichtig unterheben. Dabei aufpassen, dass man den Eischnee nicht zerschlägt sondern die Mandeln nur unterhebt. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ofen auf 140° C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und 20 Oblaten darauf verteilen. Die Mandel-Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen. Auf jede Oblate mittig die Masse spritzen, so dass sich runde Makronen bilden. Zuletzt auf jede Makrone eine schokolierte Kaffeebohne setzen und im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und dann bis zum Verzehr in einer Plätzchendose aufbewahren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu7L2L7hxDJIrnQ2JrHCO2HeThY2tqSSmuGDLG05lC3wW7lYHQl_u-s6q9gJOWMB21yRCZR__diGazAqLemKxXwJyJC2eSerUgkfCzmpLv185WMvGd85u4QNBYsXvy1AcnReQRDwn65lvu/s1600/Plaetzchen-Mokka-Makronen-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Mokka-Makronen" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu7L2L7hxDJIrnQ2JrHCO2HeThY2tqSSmuGDLG05lC3wW7lYHQl_u-s6q9gJOWMB21yRCZR__diGazAqLemKxXwJyJC2eSerUgkfCzmpLv185WMvGd85u4QNBYsXvy1AcnReQRDwn65lvu/s1600/Plaetzchen-Mokka-Makronen-web.jpg" title="Mokka-Makronen" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mokka-Makronen</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmXeuvSoRr40n4qpCMfEFysGWXv38hf7_w65AyF8sKuDRlU80bbs_GVPEE5M70fRv-ChmFN_HYajpuf9wQ0LTK4IGiYoYIfPJGwHhwaVM3jrkVzpSr6BucB-94VOBMD_W_MaXwl3o0fSd3/s1600/Plaetzchen-Weihnachten-2017-transglobalpanparty-web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Weihnachtsplätzchen 2017" border="0" data-original-height="700" data-original-width="467" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmXeuvSoRr40n4qpCMfEFysGWXv38hf7_w65AyF8sKuDRlU80bbs_GVPEE5M70fRv-ChmFN_HYajpuf9wQ0LTK4IGiYoYIfPJGwHhwaVM3jrkVzpSr6BucB-94VOBMD_W_MaXwl3o0fSd3/s1600/Plaetzchen-Weihnachten-2017-transglobalpanparty-web.jpg" title="Weihnachtsplätzchen 2017" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>*Amazon
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