Un mexicano descubriendo México

Proximamente... Festival de globos en Tequisiquiapan, Querétaro, México

2013-02-19T10:10:00.001-06:00

Es en la mismas fechas que el festival de vinos de La Redonda, así que también vale la pena ver este festival de globos a control remoto que habrá

Proximamente... 4to festival de 100 vinos mexicanos 2013, Querétaro, México

2013-02-18T22:46:00.000-06:00

Este año compré un Groupon para este festival, que espero sea tan prometedor como se lee, yo confieso que no conozco estos viñedos, he ido a Freixenet solamente, así que servirá para matar dos pájaros de un solo tiro tomar vino mexicano y visitar estos viñedos que son de los mas famosos en esta ruta del Vino y Queso en Querétaro, ya les contaré que tal está, pero los invito igual a que si no tienen nada que hacer se lancen a disfrutar de estos eventos que unen México, la comida, la bebida y placer...

María y su bici, Querétaro, Querétaro, México

2012-11-21T08:00:00.000-06:00

Este fue uno de los primeros restaurantes que decidí probar en la ciudad... me deje llevar por su carta en la que busca sabores del sur de México, especialmente de Oaxaca y la península de Yucatán, y ésta es bastante amplia, desde tamales oaxaqueños hasta tacos de grillos pasando por tlayudas de salsas diversas y obviamente terminando con un mezcal a elegir.

A la fecha que escribo este blog he ido 3 veces y me parece es un lugar que te deja sabores de boca diversos... no se me ocurre como explicarlos, mas que listandolos...

Lo bueno: Una carta muy conservadora y amplia que hará difícil la elección. Con platillos que es difícil encontrar en otros restaurantes y además platillos del chef que ha buscado innovar sabores usando los ingredientes de esa región.
Lo no tan bueno: Tanta opción hace dudar de que es lo que realmente bueno... dicen que el que mucho abarca.
Bueno en relación precio-cantidad-calidad: Una tlayuda, salen desde $80 y alcanzan para al menos 2 personas y las hay con: tasajo, vegetales, camarones, chorizo, entre otros...
El maridaje: Un mezcal, obvio que la comida Oaxaqueña se lleva de maravilla con esto... te recomiendo un burrito (así le dicen en lugar de caballito, que es de tequila) de mezcal joven, si te parece fuerte pídelo de nanche (pide tu Mezcal sin marca, a menos que quieras probar los de la carta que no bajan de los 70 pesos el burrito)
Maridaje mas tradicional?: Cuentan con pulque fresco, que definitivamente te quita la sed! No te late el pulque pero nunca lo has probado? Pidelo en curado de guayaba, te prometo sabrá como a Boing pero ligeramente distinto, ya luego pedirás natural...
Maridaje en coctel?: Te recomendaré uno que no es como los que toma Don Draper en Mad Men, se llama campiriña y es una olla con jugo de toronja, naranja y lima, y a la que le echan mezcal del que gustes, de preferencia nanche que es mas dulcecito
Que mas de comer?: El mole negro esta bueno, no hay pierde
Deja que desear?: Los grillos... desgraciadamente se sienten no tan frescos ni tan carnosos como otros que he comprado
De postre: Pide un pan de elote bañado en rompope... wow

Aun puedo probar mas cosas... pero por mientras creo esto les da una idea de lo que pueden esperar en este restaurante temático, la decoración es muy buena y ayuda a la plática y pasarla bien sin duda alguna.

PD: Tienen una zona de juegos para los niños

El precio? Aproximadamente $130 por persona.

Desde Querétaro...

2012-11-20T22:59:00.001-06:00

Este blog solo significa un separador a lo que serán ahora muchos posts relacionados a Querétaro...

No están ustedes para saberlo ni yo para contarlo, pero desde hace como 6 meses que me mude buscando el sueño Queretano, ese que hemos tenido varios que queremos vivir en una ciudad mas tranquila, que queremos un hogar de calidad y un mejor lugar para una familia que se va a formar...

Así que dicho esto haré por aquí mis impresiones de los lugares que conozca, aunque presiento que serán ligeramente mas en Querétaro que en el resto del país...

Los dejo con esta foto... de este icono que no requiere presentación..

Estela de Luz, DF, México

2012-05-29T20:41:00.000-05:00

Soberbia y sin culpas se llergue la estela de luz, un monumento conmemorativo del bicentenario de la independencia y el centenario de la revolución... haya costado lo que haya costado yo lo unico que me pregunto es: que opinaremos en 100 años de él?

Tal vez algún día nos reunamos ante el para festejar o protestar por algún hecho, por mientras ha sido punto de reunión para algunos jovenes y un guardia mas al fantastico Bosque de Chapultepec.

A mi si me llama la atención esta "suavicrema" y su simplístico diseño que hace que todos nos queremos tomar una foto con este protagonista de la historia...

¿Qué me parece? Me parece que le hace falta un abrazo, ahí sola merece más...

PD: Pronto la acompañará la que será la torre mas alta de México y se llenara de mas Godines y de menos hispters

Museo Nacional de História, DF, México (Castillo de Chapultepec)

2012-05-28T20:35:00.000-05:00

Desde el camino que es cubierto por la puerta de los leones, se muestra imponente este lugar que guarda capítulos de la historia de México que por muchos no es de agrado recordar, épocas de despilfarres y despedidas (territorios, gobernantes, soberanía).

Hay que caminar bastante y bajo este sol abrazador de casi verano, para muchos amerita esperar el transporte que cada 15 minutos sube y baja gente, ojo si usted tiene anda en silla de ruedas o es de edad mayor no pague y mejor pida al pie del castillo que lo dejen subir por el elevador, para nosotros que aun queremos presumir que tener condición y querer presumir el que respiramos el aire "limpio" del bosque de chapultepec hay que subir unos 5 o 10 minutos por una cuesta de unos 25º de elevación o no se cuantossss pues!!

Aquí, en la cima, se encuentra el que ha sido desde palacio de gobierno, observatorio y ahora museo; la verdad es que lo encontré bastante cambiado, y para bien, desde la última vez que lo visite hace bastante muchos años, como doce fácilmente.

Ahora es Museo de Historia, y guarda como exposición permanente recuerdos de lo que fue la vida ahí: vajillas, carruajes, comedores, teteras, mesas de juego, tinas de baño, etc. Muchos lujos realmente que seguro hoy se siguen viendo en los palacios de quienes hoy nos gobiernan pero que para esos tiempos si eran bastante despilfarre...

Como exposición temporal me toco ver un breve recuento desde tiempos de Miguel Hidalgo y Morelos hasta tiempos de Porfirio Diaz y Madero... la verdad es que la exposición tiene cosas muy bien cuidadas y esta muy bien curada, además de contar con cosas que son verdades y que no nos enseñaron así en la primaria, sorry por el spoiler, como que México no vendió su territorio a EU, sino que lo cedió así como así porque nos habían invadido y teníamos miedo, bueno eso último lo dije yo por favor no se lo digan a su maestra...

En fin, creo que es una buena opción juntarse en Chapultepec y recorrer y si quedaron deshidratados, como yo, abajo venden "la agua" de distintos tamaños o el "geitoraid" (sic) para recuperar fuerzas y animarse a ir al Museo de Arte Moderno que esta muuuy cerquita.

Y si ni cono eso se animan, les comento que la vista desde arriba es MUY BUENA!

Tequisquiapan, Queretaro, MEX

2011-10-26T19:59:00.001-05:00

Pueblo que se ha vuelto famoso por su feria de vino y queso (a la que no he asistido), ademas por las artesanias que ahi se encuentran.

Un lugar bastante cómodo si se quiere ir en carro, se encuentra a solo 2hrs de la ciudad en carro o autobus... tomando la Autopista México-Querétaro.

No lo visitaba desde hace tiempo a comparación de Peña de Bernal que se encuentra a solo 20 minutos de ahi.

Me decepciono mucho el concepto de pueblo porque se siente nuevo y con mucha gente del DF que se ha ido a vivir ahi o tiene su casa de campo, la verdad es que en Cultura me parece no le va muy bien.

Recomiedo caminarlo y disfrutarlo en un fin de semana, tiene antros y comodidades que a veces se pierden en un pueblo, la artesania es buena y a no muy altos precios...

Es una buena parada para la ruta del vino y queso (ahi se puede tomar el tour, si es que no la quieren hacer por su propia cuenta), para encaminarae a la Sierra Gorda de Querétaro, que tiene muchos miaterios que aun no vivo, o para echarse un fin de semana, en las noches hay recorridos de leyendas con actores callejeros que juegan un poco con la improvisación y hacen del momento agradable, aunque dura demasiado tiempo y gran parte esde pie.

En fin... no esta ni bueno ni malo el lugar a mi gusto, es recomendable para cualquier fin de semana.

Les dejo esta foto de la iglesia que hace que se antoje mucho la visita,

Es temprano para Navidad?

2011-10-04T23:40:00.001-05:00

#yoconfieso que tengo muchas ganas de que ya sea Navidad... y que me vale un cacahuate que piensen que mi vida esta hecha de estereotipos porque gracias a ellos sueño... y hoy sueño en que pase una Navidad hermosa junto a la gente que mas amo...

En la soledad de mi cuestión emocional..

2011-03-22T18:59:00.000-06:00

... tuve un plan genial... no lo voy a pronunciar...

La verdad es que todo marcha bien, con por ahí algunos probables inconvenientes todo parece ir de maravilla... aunque ella sabia que nos íbamos a casar y todo estaba mas que listo, no había anillo en el dedo, ella lo eligió y todo, creo es mejor así, finalmente esto es de dos de principio a fin, el principio al menos así ha sido, así que ella sabia que volvía el jueves, luego le dije que volvía el martes, pero llegue ya muy entrada la noche del lunes, jugué bien mis cartas y por poco me descubre, el trío que me acompañaría para la ocasión me estaba ganando, las flores estaban listas en casa de mi cuñado que muy amablemente las guardo, finalmente todo salio a la perfección, canté con la pasión del amor que me ha causado en mi garganta...

Solamente una vez... ame la vida...

y ella no pudo contagiarme de mejor forma... con su sonrisa... esa que me enamoro, esa que cuando recuerdo marca una mueca en mi cara... le dije -siéntate te vamos a cantar un ratito- ella solo temblaba...

Contigo aprendí... que existen nuevas y mejores emociones...

Lagrimas, temblaba... tarareaba... era ella, frágil, hermosa, lista... Finalmente no pude mas...

Júrame... que aunque pase mucho tiempo recordarás el momento en que yo te conocí...
...
Bésame, con un beso enamorado... como nadie me ha besado... desde el día que nací...
...
Quiéreme... quiéreme hasta la locura...

Coloque la sortija en su mano y le dije que ella era mi sueño, que nada me hacia mas feliz que estar a su lado, y que quería hacer eso por el resto de su vida y la mía, si ella lo permitía... nos besamos... nos abrazamos... tomé eso como un sí...

¿Más... romántico?... seguro puedo serlo, pero será después.

Mas allá de todo pronostico nuestro y de terceros estamos viviendo algo que nos parecia imposible, estamos viviendo siendo nosotros mismos, estamos viviendo un sueño, y los sueños son para eso.

Hable con sus papás, y contra todo pronostico no pusieron la resistencia esperada, sino una voluntad inesperada... fue mi familia a pedir la mano y el choque de los mundos causo mas alivio que destrozos para todos los involucrados.

Pero aquí nos encontramos de nuevo... descubriendo las dificultades que causa la distancia, será un mes, será largo, será nuestro y seguro contra todo pronostico, como hasta ahora hemos hecho, contra todo pronostico... más nos amaremos.

Algunos sentimientos

2011-03-02T22:42:00.000-06:00

Ultimamente no ha habido mucho que postear, si he salido un poco de viaje, un poco si en México pero por una u otra razón no he escrito nada, no se no me ha dado la inspiración.

Cambie de trabajo, y ahora me van a mandar un poco seguido a los Unites... so, por acá andaremos.

La verdad es que se extrañan cosas, no es padre viajar de trabajo es otro ambiente, otro no se... como que otro estilo, no es mi hit, la verdad es que menos para como estaban las cosas en México, por las etapas que estoy viviendo actualmente, es como que otro rollo...

En el trabajo dicen que estamos viviendo una epoca de "transformación", ya saben, terminos de libros de "negocios", en fin creo que coincide con lo que yo estoy viviendo, un nuevo trabajo, con un nuevo rol, a punto de casarme... ahora si que literalmente "transformación".

Es raro esto por lo que paso, la verdad es que me sorprende en muchos aspectos... debo decir que si me hubieran preguntado hace 5 meses si imaginaba que podía vivir esto que me pasa ahorita diria: pues no me cierro a la opción, porque siempre recibo las cosas con una sonrisa, pero me parecería que las posibilidades son de 1 en 100... casi nada probabable... pero aquí estoy... aqui en la soledad que se vive cuando uno se aleja de lo que ha construido... aqui en la soledad que se vive cuando ella no esta a mi lado.

En mi mente no hay mas que pensar que el futuro, la limpieza esta hecha, todo esta listo, estoy transformado por dentro... el limpiar lo material es como que algo que sinceramente me da flojera, o bueno me da hasta pena, el ir encontrando todas esas cosas que estaban relacionadas a mi de una forma que tal vez ahora me parecen como extrañas, el ver ese Yo que fui, y que me parezca tan alejado es como que lo raro que siento.

Lo padre es que ahorita que vivo esta transformación es en realidad otra cosa, no me estoy transformando sino reformando... no se como describirlo, pero mas bien esto que vivo ahora es lo que debia vivir, lo que anhelaba, lo que tenia suprimido porque me parecia poco posible, me parecia lejano, me parecia ya imposible, asi que poco a poco me fui deformando a lo que parecia posible y tal vez la mejor y única opción, que triste es la mediocridad... el conformismo.

Hoy alguien me dijo: yo no me espero lo mejor porque me desilusiona, mejor me espero lo peor, asi cuando llega lo mejor me sorprende. Solo me quede callado, porque nunca he sido asi... creo que una de mis virtudes es siempre ver el lado positivo de lo que sea que se me ponga enfrente, de siempre apostar a lo mejor, y si me desilusiona ni modo, no pasa nada, next, siempre he sido ávido de buscar y seguir lo que siento, jamás he tenido porque limitarme el vivir... Porque por ahi va mi mas grande miedo: el arrepentimiento.

Siempre he temido que un día me arrepentire de no haber hecho tal o cual cosa, asi que procuro dejarme llevar por mis impulsos y aceptar las consecuencias de lo que hago, la mayor parte de las veces para bien, afortunadamente, y cuando es para mal no pasa nada, creo que también a eso se debe que yo sea maduro, a que se lo que es equivocarse, la verdad es que he vivido, no me puedo quejar de eso con Dios, y a cambio procuro darle alegrias con mis acciones, que al final del día me dan alegria a mi...

Y asi llego a donde estoy ahora, a la soledad de esta habitación, a la calma que se siente esto sin ti, a la necesidad de mi corazón de recostarse a tu lado, a la necesidad de quedarme dormido entre el calor de tu amor....

Y es cuando las palabras pierden sentido, cuando los mares de las emociones me inundan y yo solo me quedo dormido...

De la risa a la pena...

2010-10-23T10:21:00.000-05:00

He dicho en twitter que normalmente las noticias me dan risa, bueno las que tienen que ver con decisiones politicas y cosas asi, eso senti cuando lei la noticia de que en el norte de la ciudad nombraban a una chica de 20 años como jefa de policia, me dio risa porque primero pense en las razones que habrá tenido el que la nombro, seguro era amiga de un hij@ suyo o algo asi, después en la razón por la que la chica acepto el trabajo, seguro se le hizo facil y como todos a esa edad nos queremos comer el mundo jeje, pero bueno pense que era una estupidez y me dio risa, le desee la mejor de las suertes esperando estar equivocado en que realmente ella sea una chuchacuerera y me tape la boca con su trabajo.

Pero bueno, ahorita no estoy en mi país, estoy en Puerto Rico, y en una cafeteria normal en un barrio normal estaba yo desayunando unos hotcakes mientras en la tv pusieron CNN en español y a salio la nota. Unos puertoriqueños sentados atrás de mi dijeron " en México ya no saben ni que hacer, esta muy dura la inseguridad " es la verdad ya no sabemos que hacer, pero si me dio pena la verdad que esa nota saliera, es dura también pero es la verdad de lo que se vive en muchos lugares del país, la desesperación, la falta de preparación, no se... es dificil analizar esas cosas, mas dificil analizarlas sin el contexto completo.

Solo se que me dio pena ver que esa nota saliera al aire en otro país y la reacción de la gente, desearía mejor hubiera habido una buena noticia que mostrar al mundo, tal vez la declaración de algún lugar como area protegida de verdad. No se.

Total, si no han leido la nota, aqui se las dejo:

(CNNMéxico) — Con sólo 20 años de edad, Marisol Valles tomó el mando de la policía en uno de los municipios más violentos, Guadalupe Distrito Bravo, en Chihuahua, al norte del país.
Guadalupe Distrito Bravo, es un municipio de menos de 10,000 habitantes, a 80 kilómetros de la zona fronteriza que colinda con el condado de Hudspeth, Texas; y con la urbe más peligrosa de México: Ciudad Juárez.
En esta región en lo que va de 2010 se han registrado 2,500 homicidios vinculados al crimen organizado, según cifras de la Secretaría de Seguridad Pública.
Ante la ola criminal que ha afectado por igual a ciudadanos y autoridades, la única persona que aceptó el puesto quiere apostarle a la prevención y la colaboración de los pobladores.
El nombramiento se dio la semana pasada y este lunes asumió el cargo como titular de la Dirección de Seguridad Pública Municipal en la misma comunidad donde el pasado 19 de junio un grupo armado asesinó al alcalde Jesús Manuel Lara Rodríguez, cuando se encontraba en su vivienda.
Lara Rodríguez fue sustituido por Víctor Luis Luque Clemente. En la actualidad, el presidente municipal es Tomás Archuleta, quien contendió por el Partido Revolucionario Institucional (PRI), en las elecciones del 4 de julio pasado.
Valles García aún es estudiante de Criminología, pero fue la única que aceptó el cargo en el municipio, donde los agentes policiales locales han sido privados de su libertad y hasta ejecutados por presuntos grupos del crimen organizado, sin que los responsables sean detenidos.
Durante su toma de posesión, la joven dijo que su encomienda no es el combate al narcotráfico, ya que esa es responsabilidad de otras instancias de gobierno, según reportó la agencia Notimex.
Precisó que su pretensión es establecer programas preventivos en las colonias y las escuelas, rescatar la seguridad en los espacios públicos y buscar el acercamiento entre los vecinos para formar redes de vigilancia.
Incluso, manifestó, no descarta la posibilidad de crear una policía ciclista y que los adultos mayores se sumen a los programas preventivos de vigilancia en los exteriores de los planteles educativos.
El ayuntamiento de Guadalupe Distrito Bravo, informó que cada municipio cuenta con por lo menos una patrulla y dos parejas de policías, que son los responsables de brindar seguridad a cientos de familias que sufren los embates de la delincuencia organizada.

Moctezuma II, Museo del Templo Mayor, Centro, DF, México

2010-10-07T21:36:00.000-05:00

El mexicano tiende a juzgar como debiles a los que les toca perder en momentos cruciales en los que tal vez no existian mas alternativas, tal vez nos es facil juzgar desde afuera sin notar que nosotros nos hemos equivocado varias veces, y todos seríamos muy "debiles", pero en fin, esta es la suerte del que fuera el último emperador del imperio azteca, a quién la conquista de los españoles.

Pero bueno, no soy yo tampoco quien para decir si era bueno o malo, la expo sirve mas que nada para entender mejor lo que sucedio, entender como se vivia en aquellos tiempos en México. Entender a este hombre y su gran imperio.

A mi solo me queda apreciar lo que hay, intentar entender un poco y aprender un poco mas. Así que si no han tenido oportunidad de ir a ver esta exposiciòn en el museo del templo mayor aquí les dejo unas imagenes de ese paseo que hice.

Bicentenario en Paseo de la Reforma, DF, México

2010-09-18T21:40:00.001-05:00

Jamás en la vida había ido a un evento de tales magnitudes, mis papás jamás nos llevaron a pasar una navidad al zocalo, un grito, una navidad, naaada.

Pero bueno, esta vez me salio lo patriotico y decidí lanzarme a pasar el grito del Bicentenario, del grito que nunca existio y que fue al otro día, en Reforma, porque sabía que el zocalo estaría hasta la madre, y quería ver los conciertos que iba a haber.

Llegue temprano, bueno eso creí, eran como las 5:30 cuando llegue a Buenavista y como todo estaba cerrado, de ahí camine al Angel de la Independencia, vi el desfile de los carros alegoricos y tome algunas fotos, hubo en algún momento amenaza de lluvia con unas chispitas que cayeron que hicieron que muchos nos asustaramos y creyeramos que iba a llover, pero afortunadamente no sucedio.

Como todo en el arte, a muchos no les gustarón algunos carros alegoricos, algunos si, pero todos estuvieron atentos a observarlos, creo que hay que felicitar a los voluntarios que dedicarón tanto tiempo y esfuerzo en hacer del desfile un exito y deleitarnos con tantas cosas que hoy es dificil recordar todo lo que sucedio ahí.

Me coloque en buen lugar para presenciar el concierto que daría en Angel de la Independencia, la poca información decía que ahí estarían Alondra de la Parra, Ely Guerra, Natalia Lafourcade y Lo Blondo (Hello Seahorse!) la mezcla de esas mujeres mexicanas me resultaba tan interesante que no me lo quería perder. Y lo fué, Alondra lo anuncio como una mezcla de música clásica con rock, con musica mexicana, dificil de distinguir y dificil de evitar. La gente todo el tiempo estuvo atenta, y sorprendida por los ensambles vocales que nos regalaron todas.

Posteriormente decidí cambiarme de escenario y alcance a llegar al la glorieta del caballito para bailar Pachuco y Kumbala con La Maldita que prendio a una multitud de jovenes que se ve dejarón todo.

El grito fue... emotivo, esa es la palabra, a pesar de todo lo que se vive, de todas las opiniones que hay en el país, a pesar de los abucheos al presidente, a pesar de eso, cuando se escucho "¡Viva México!" todas las gargantas, las radicales, las conservadoras e indecisas nos unimos al unisóno del "¡VIVA!", en ese grito que no se hasta donde habrá retumbado creo quedarón plasmados los deseos de una nueva generación que busca con el esfuerzo ir cambiando.

Estar ahí fue distinto, fue una história mas que contar para las experiencias que este viajero busca acumular y para recordar la fragilidad y fortaleza de esre país.

Caracoles en la Cantina El León de Oro, Escandon, DF

2010-09-13T21:18:00.001-05:00

Hace años quede traumado, cuando mi mamá, una persona poco convencional, hizo caracoles, todo es confuso, porque fue bloqueado de mi cabeza, pero recuerdo que vi como les echaba la sal para desflemarlos, y luego cuando los echo en la olla escuchaba como sonaban sus caparazones retumbando en el metal... y como me pasa siempre que veo algo antes de comer, no los probé. Así que bueno de eso ya mas de 10 años, y he aprendido que ojos que no ven, corazón que no siente, que la ignorancia me hace feliz en algunos casos y así.

La segunda oportunidad que le di a los caracoles fue en un restaurante francés bastante nais (escargots les decían) que existía en Antara, Polanco, se llamaba La Taverne y me parece ya lo cerraron porque la vez pasada que fui a esa plaza ya no lo vi, en fin estuvieron bastante buenos, era un platito como con 10 bastante caro, y nada llenador obviamente.

En fin, desde entonces mi tía me estuvo insistiendo que me llevaría a una cantina a donde solía ir mi abuelo, y ahora ella, El León de Oro, y en donde los jueves había caracoles en adobo, después de muchas largas fuimos y la experiencia fue bastante agradable. Un plato bastante sustancioso de caracoles para mi solito bañados en una salsa de adobo, la diferencia es que estos venían aun en su concha, me explicaron que con un palillo se busca picarlos desde el fondo de la concha para poderlos sacar de la concha y ahora si engullirlos.

Esos caracoles acompañados de un mezcal o una cerveza oscura, y uno no necesita más. Recomiendo ampliamente el lugar, el ambiente no es nada denso como uno podría pensar de una cantina, la comida y chupe de maravilla.

Ansió seguir comiendo caracoles en presentaciones mas diversas

Pelicula: El Atentado

2010-09-09T00:46:00.002-05:00

Ya se que este blog es de viajes, de lugares y así, y precisamente creo esa una de las aportaciones que están logrando generar estas películas mexicanas, el poder transportarnos a otras épocas. No se si ustedes sean como yo, alguien que busca ver los lugares e imaginar las cosas por las que pasaron, los momentos que vivieron. Así me pasa cuando ando por los lugares de esta cuidad.

El atentado hace un excelente trabajo con esto, mostrándonos un poco de los lugares que tiene este país y que siempre han estado ahí.

Me encanta ver que toman el tren que creo va para Veracruz, pero pasa por Puebla y tiene de fondo a los siempre impactantes volcanes, el Popocateptl e Iztacihuatl, esos colosos que nos han mirado siempre pacientes y sabios, que a veces olvidamos por que el smog es mas fuerte o porque simplemente no levantamos la mirada. Ahí en un paraje de lo que podría ser Puebla hacen un día de campo de esos de película con el que todos soñamos. Ah malditas ganas de pasar por esas cosas.

En la película también sale un poco de palacio nacional, un poco del kiosco morisco de Santa María La Ribera, una colonia que me hubiera gustado ver en tiempos del porfiriato.

Siento a veces como lentamente México va perdiendo su mística, tal vez por eso quiera hoy conocerlo todo, probarlo todo, vivirlo todo, tocarlo, imaginarlo, mientras quedan cosas, mientras tengo fuerzas, mientras hay pasión.

El pulque, el chocolate, el mezcal, me he vuelto adicto a sus sabores, a sus verdades, a la nostalgia, a lo que me quisieron quitar, a lo que aún hay.

Le agradezco a la película el haber causado todo esto en mí. En fin, el siguiente fin de semana iré sin falta a ver la exposición de Moctezuma II, si por la nostalgia, por querer entender mejor.

Como quiero viajar en tren. Al Chepe iré.

Xochitla, Tepozotlán, Edo. Mex, MEX

2010-08-25T13:45:00.000-05:00

Justo antes de ingresar a la primer caseta (Tepozotlán) de la autopista México-Querétaro se encuentra la desviación a Tepozotlán un municipio mas de esta ciudad que ahora es pueblo mágico, pero este viaje fue para descubrir un parque que se hace llamar ecológico.

Según su sitio de Internet lo conforman 70 hectáreas, la verdad es que si esta bastante amplio el lugar, tiene unos enormes jardines en donde los niños seguramente se cansaran, la entrada de adulto cuesta $45 y no dejan meter comida para hacer el día de campo mas que 1 día al mes, asi que si esa es su intención consulten las fechas en el sitio.

Lo mas divertido al menos para mi fueron las bicicletas, puedes llevar la tuya o alquilar una, hay para muchas personas, en forma de moto, o las clásicas de 2 ruedas. Un excelente ejercicio y la forma mas fácil de recorrer y conocer todas las áreas verdes que ofrece el parque.

Lo recomiendo ampliamente para llevar a los niños a que se cansen, nosotros fuimos con la hija de unos amigos y termino muerta.

Pueden comer ahí o en Tepozotlán y si les sobra tiempo pueden aventurarse a conocer el Museo Nacional del Virreinato, del que espero poder platicar en otro post.

Restaurante La Polar, DF, México

2010-08-17T22:45:00.000-05:00

La mencionan como una cantina clásica en la ciudad, siempre decia que iria al tiempo que transitaba sobre Circuito Interior (ahora Circuito B100).

Pero bueno un viernes que sali temprano al fin me arme valor y fui a conocerla, ese día mi carro estaba en el taller, así que llegue en taxi. El lugar es enorme tiene un montón de entradas, pensé comer en la barra que tienen que da a la calle, común en esos restaurantes y en donde comes de pie, se me hacia lo mas practico para no pedir una mesa para una persona, pero la opción dejo de ser opción cuando dos guarros enormes la ocupaban y al parecer ya no había espacio para mi. Entre por un lado y se veía atascado el lugar, creo erroneamente pedi mesa, jajaja, seguro el "disquehostess" se moria de risa por dentro, pero me paso a una mesa vacia en la parte de arriba, ahi estuve sentado como 15 min sin que nadie me pelará hasta que le hable a un mesero y me dijo as sin mas - ¿qué le traigo? - mmmta pos no sabia que pedir, cuanto costaban las cosas y eso, medio tenia conocimiento de los precios por los que vi en la barra esa que da a la calle, y ahi solo vi birria y tacos de birria, para no verme paisa, pedir la carta y eso, y como ya tenia mucha hambre pedi un plato de birria y punto.

Tardo muy poco, como seguramente ya la tienen preparada mi plato tardo como 5 min. Era enorme, y con ella me trajeron tortillas, unos chiles de arbol, cebolla y limones. No trde nada en incarle el diente, me hice unos tacos con la carne y me comia el caldo con taco en mano y mordida al chile de árbol, picaba hastasumadre el asunto, era para hombres de verdad el asunto, la verdad creo soy hombre de 1 solo chile de rbol porque solo ese aguante, no mas... la birria... mmmh exquisita la verdad, la carne suave el caldo nada grasoso, todo de maravilla. Soy persona de bastante buen comer asi que les uedo decir que con un plato de birria tienen y quien sabe. Ya que estaba ahi y por no dejar pedi 1 orden de tacos de birria... big mistake... tampoco tardaron y estaban bastante buenos, peeeero en la espera de 5 minutos me di cuenta que yo ya no tenia cabida, aun asi mi orgullo si la tenia asi que me los termine, obvio todo estuvo acompñado de una exquisita cerveza oscura de barril.

No soy experto en birria, de hecho la he comido en pocos lados, la ultima vez en La Barca, Jalisco, hace como 6 u 8 años, pero esta de aqui creo que me gusto mas, hay gente que no se le antoja la birria que porque es de chivo y no se que tantas excusas mas, pero la verdad es que es un platillo muy mexicano que de vez en cuando todos debemos de disfrutar. La Pölar, la verdad la recomiendo y espero volver a ir aquí pero acompañado.

Restaurante Takenoya, Polanco, DF, México

2010-08-04T09:49:00.000-05:00

Foto de wikipedia

Mi ñoñez me hizo saber de la existencia de los dumplings a través de dos programas de televisión "The Big Bang Theory" y en "Sin Reservas" con Anthony Bourdain, ahi fue como los conocí, en un programa en el que él va a China y lo llevan a un magnifico restaurante en donde explican el arte de hacerlos, desde ese momento quise probarlos.

Me esforce por hacerlo buscaba y buscaba restaurantes aquí que los vendieran, ya ven que casi toda la comida china de aca es cantonesa con platos que la verdad no son de mi gusto, un día decidí que lo mejor era irme al barrio chino del centro, una persona me dijo que aquí les decian "pan de agua". Fui al barrio chino, elegi un restaurante Bar 4 Mares que según en su carta lo manejaba, pedi un chow mein de cerdo (muy recomendable si van), y cuando llegaron los "panes de agua" utss, no me gustaron ni tantito, ni se parecian a los dumplings ni tenian caldito, total decepción.

Y así anduve hasta que de pronto en uno de los blogs que sigo encontré un post que recomendaba un restaurante aqui en el DF en donde comer los dichosos dumplings y no solo eso sino excelentes recomendaciones de que pedir, que esperar, etc. ah si por que los dichosos dumplings con caldo se llaman xiaolongbao.

Pero bueno el lugar es un sushi bar con una amplia variedad de platillos japoneses, pero resulta que tiene una carta de comida china, que incluye muchos tipos de dumplings, sopas y postres. Pedimos una orden de xiaolongbao pequeña, una sopa agridulce ligeramente picante que resulto ser bastante abundante, yo creo para unas cuatro personas, pero en ella encontré ese sabor chino que buscaba, con ingredientes mas sencillos sin salsas agridulces, con verduras fuertes y picantes. Los dumplings exquisitos, rellenos de cerdo (uno de los ingredientes mas comunes en la verdadera comida china y que aquí sustituimos erróneamente por res) y con un poco de caldo, hay que manejarlos con cuidado porque su envoltura es muy delgada y se pueden romper. Creo el método correcto de comerlos es hacer una pequeña abertura con los dientes y soplar para que se enfríen, y poco después se pueden comer con tranquilidad. De postre pedimos bolillos rellenos, uno de ajonjolí y otro de camote, pero el de ajonjolí es el recomendado.

Quede encantado con la comida, definitivamente debo de volver para probar mas variedades de dumplings y sopas, lo recomiendo ampliamente...

¿Dónde esta? Moliere (entre Ejercito Nacional y Homero), Polanco, DF.

Cuetzalan, Puebla, Mexico (Pueblo Mágico)

2010-07-31T11:00:00.002-05:00

Mi pueblo favorito, cuando cierro los ojos y pienso en estar en un lugar tranquilo muchas veces es Cuetzalan quien viene a colarse por debajo de mis parpados.

Cuetzalan es garantia de tranquilidad, es poco conocido por los chilangos pero muy conocido por los poblanos, llegar dejo de ser un martirio para la gente con acrofobia gracias a las nuevas autopistas que le pasan cerca así que esa ya no es excusa para tomar el carro y apuntar a la sierra norte de Puebla.

Nunca se como describir este lugar, tal vez lo mejor es hacerlo desde su iglesia, una enorme construcción que se yergue con orgullo desde la plazuela, ahí va la gente que vive en el pueblo y los indígenas que bajan desde sus poblaciones a pedir u ofrecer algo al santo del lugar.

Si habláramos de fútbol diría que el pueblo se mueve en 2 tiempos, el primero de lunes a sábado con su ritmo normal, tranquilo en el día por que la mayoría de los turistas van a las cascadas y zonas arqueológicas y bohemio por las noches cuando todos buscan algún portalito en donde tomarse una rica taza de café o chocolate, o porque no una copita de Yolixpa la bebida tradicional de la zona. El segundo tiempo viene el domingo cuando todos los indígenas bajan a vender sus productos al pueblo, el mercado comienza temprano con la tendida de todos los puestos que con color blanco llenan de vida las calles, las cosas se compran por montones ahí no hay basculas ni kilos ni nada de eso, puros montones de productos todos frescos, yo creo todos orgánicos, todos exquisitos.

¿Qué comer? Acamayas, sin lugar a dudas un platillo exquisito, de preferencia en caldo. Los tlayoyos también una excelente opción, o cecina.
¿Qué beber? Yolixpa, una bebida hecha a base de hierbas que sirve muy bien de aperitivo.
¿Qué ver? El pueblo es un postal, pero cerca hay 1 zona arqueológica y un montón de cascadas. (post posterior)
¿Qué hacer? pues disfrutar no hay de otra, dejarse encantar por este pueblo mágico.
¿Dónde dormir? Taselotzin a 5 cuadras operado por mujeres indigenas y aceptan mascotas bien portadas (avisar antes) y centrico Hotel Posada Cuetzalan

Museo del Estanquillo, DF, MEX

2010-07-05T11:42:00.001-05:00

Una vez pasada la ola de comentarios por la muerte de 'Monsi', a quien yo no lo conocí jamás, mas que por unos pocos artículos que leí. Pero lo que un día conocí sin querer, fue su maravilloso museo.

Acostumbro ir al centro histórico en metro, esto por que ahí es prácticamente imposible moverse en auto, por el tráfico, la gente, la falta de estacionamientos, y porque me gusta mucho caminarlo, así que la mayor parte de las veces me bajo en el metro Bellas Artes, reviso el cartel de exposiciones que tiene el Palacio de Bellas Artes, y de ahí camino hacia la explanada del zócalo sobre la calle de Francisco I. Madero, que se ha vuelto andador peatonal, un día, casi llegando a la plaza note que había un museo arriba del Mix-Up que se encuentra en la esquina con Isabel la Católica, difícil no notarlo por que sobre las ventanas, del que ahora se se llama edificio de La Esmeralda, había unos artes indicando las exposiciones que había, así que me anime a conocerlo.

La entrada al Museo del Estanquillo es sobre Isabel la Católica, es una entrada pequeña y gratuita, un pasillo con un guardarropa y elevador al final, este te llevará a las salas que tiene el museo, una en cada piso, a la entrada hay voluntarios que te pueden dar una visita guiada con información acerca de la exposición, algunas incluyen una sección interactiva bastante interesante para los mas chicos. El nombre de estanquillo viene de que según así le dicen a los mercados mexicanos que contienen de todo, la verdad yo no lo sabia, ¿qué tiene que ver con 'Monsi' el museo? que la mayoría de las cosas que lo contienen son de él, de cosas que junto a lo largo de su vida, así que muchas cosas son miniaturas, noticias, cachivaches; detalles que hablan de la expresiones que han historia 'de a pie' del país y su capital.

Creo la cereza del pastel de este lugar se encuentra en el ultimo piso, ahí hay una terraza en donde venden souvenirs y algunas sodas, pero que tiene una vista privilegiada del centro histórico, perfecta para tomarse fotos.

Este museo es de mis favoritos, por su ubicación privilegiada y por la gran cantidad de historias distintas que cuenta a lo largo de sus exposiciones, perfecto para pasar un rato en el centro histórico.

FIFA Fan Fest Ciudad de México

2010-06-18T09:54:00.000-05:00

La copa del mundo se hace cada 4 años y creo es uno de los temas que mas llaman la atención a todo el mundo. Para esta justa la FIFA creo los "FIFA FAN FEST" un lugar en donde se pudieran reunir los aficionados de este deporte para disfrutar de todos los partidos en pantallas gigantes y con un gran ambiente.

Pues aca en el DF pusieron uno, y no pude ir a ver a México vs Sudáfrica, pero si vi el Uruguay vs Francia.

De recalcar que el ambiente es bastante bueno, es como ir al estadio, no conoces a nadie, pero terminas saliendo amigo de todos, los gritos, las criticas, los uffs; todo a la orden del día, la marca refresquera vende sus chescos a 10 pesitos, ojala la marca cervecera también estuviera presente, pero creo que ya dejaría de ser familiar y seguro el asunto. También hay pabellones de Sony en donde muestra los partidos en sus televisiones, incluso hay una parte en donde tienen una en 3D, no si se este el fut por que como se solto la lluvia y nos echamos a correr ya no pude ver.

Pero bueno, si andas solito por la ciudad, si te sientes incomprendido por tu pareja por amar tanto al futbol, o si quieres ver con tus cuates el partido y gritar sin que te callen, el FIFA Fan Fest de la Ciudad de México es una excelente opción.

René Magritte en el Palacio de Bellas Artes

2010-06-08T16:56:00.001-05:00

Confieso que desconocia todo acerca de este pintor, excepto que una de sus obras sale en la pelicula el El caso de Thomas Crown en fin, desde ahi supe de la existencia del famoso cuadro del hombre vestido de traje con bombin, pero con la cara tapada por una manzana verde (The son of Man). Incluso después de ver la pelicula nunca investigue quien era el autor del cuadro, si ese cuadro existia, etc.

Pero a través de la publicidad colocada a las afueras del Palacio de Bellas Artes y de las reseñas de muchas personas que sigo, ver a la exposición de Magritte se volvio como que una obsesión.

Se confesar que no soy un experto en arte, que desconozco mucho de los estilos, etc. pero se que cada quien debe de sentir algo distinto al ver algo.

Yo quede maravillado por su habilidad para pintar, para hacer cuadros tan raros y tan reales, me convencio la idea de que el fue un innovador en muchos aspectos, que hizo su propio estilo y que no le dio nada de pena explotarlo, que incluso las replicas de sus obras le quedaban mejor.

Parece que todo el tiempo se iba cuestionando las cosas sencillas de la vida y lo plasma en sus obras en donde intenta doblarte la mente para que veas algo distinto.

La exposición estará hasta el 11 de Julio en el Palacio de Bellas Artes ($35 la entrada si no eres maestro o estudiante), recomiendo ampliamente el ir, también hay que reconocer que esta muy bien diseñada, aprovechan bastante bien los espacios y explica muchas cosas, asi que no hay que ser experto en arte para poder apreciarla.

Tarjeta IAVE

2010-05-04T18:50:00.001-05:00

Si gustas mucho de los viajes en carretera, como yo, la tarjeta IAVE es una gran aliada.

¿Qué es?
Es una forma de agilizar el cobro y transito en las distintas casetas de peaje de la red carretera de México.

¿Cómo se usa?
Se coloca una estampita (que contiene un chip delicado) en el parabrisas del auto, al pasar por la caseta ésta realiza el cobro y libera el paso (levantando la pluma).

¿Cómo funciona?
Pues hay dos formas, prepago y cargo automático a tarjeta de crédito, ahi depende de cada quién, de sus posibilidades y hábitos de consumo, yo la uso con cargo automático.
Tecnologicamente, usa la tecnología de radio frecuencia RFID, que podría decirse que es el futuro de los códigos de barras, y es que contiene un chip que puede ser identificado por un lector de forma automática.

¿Conviene?
Pues yo creo que si, por que en epocas de temporada alta normalmente las casetas tienden a saturarse y existen casetas de cobro exclusivas para usuarios IAVE, en donde uno puede ahorrarse las largas colas y pasar rapidamente para llegar mas pronto a su destino.

¿Ese trato especial cuesta más?
No cuesta mas, es el mismo importe de la caseta para usuarios que pagan con efectivo o quienes pagan con tarjeta IAVE, lo unico que cuesta es la estampita, creo $200 pesos, aunque ahora hay una promoción que al pasar por 2 casetas con IAVE te reembolsan el monto, es cosa de revisarlo en el sitio. Además creo las recargas de prepago ya se pueden hacer en tiendas como OXXO entre otras.

Muchas autopistas del país estan comenzando a implementar esta modalidad de "telepeaje" y algunas no usan a IAVE como su proveedor de servicios, asi que revisa si la autopista que normalmente transitas lo acepta.

Si no me equivoco todas las autopistas para salir del DF la aceptan, asi que bueno si viven aquí ya es util a fuerza no?, yo la he usado para Toluca, Cuernavaca y Querétaro.

Vive Latino 2010

2010-04-29T09:03:00.002-05:00

Fue el primer festival musical al que asistí, siempre me han llamado la atención, pero la mezcla de situaciones como no ser tan fan de los grupos que se presentaban, falta de dinero, disponibilidad de tiempo, no había ido jamás.

El Vive Latino les viene manejando lo que son 4 escenarios, muy bien acomodados, a mi parecer, para que en cada uno la experiencia sea distinta, la música no se mezcla y el sonido en general es muy bueno.

Los grupos que se presentan son muy diversos, todos podrán encontrar algo los entretenga en el transcurso del festival.

Aunque uno no va tanto a escuchar música a una experiencia distinta, en donde el relajo y la propuesta social de cada grupo van pegados a la garganta, pies y manos de los asistentes que gritan, brincan y marcan el ritmo con todo su ser.

En fin, lo recomiendo bastante, y eso sí, todo un espectaculo la gente que vuela con mantas.

Exposición Moana, Museo Nacional de Antropologia, DF, México

2010-04-16T09:31:00.000-05:00

Ayer fui a la inauguración de la exposición Moana, en el MNA, gane el pase doble a través de Twitter por haber identificado de forma correcta el Museo Nacional del Virreinato, mismo que merece una visita y su respectiva entrada en este blog.

Moana, significa "El mar" y esta expo recibe ese nombre por que junta piezas de muchas islas del pacifico sur, de las que desconocemos bastante, por su distancia, su falta de proyección, si acaso conocen Hawaii o la isla de pascua, pero aun asi, suenan distantes con tantas playas aquí. Le dan ese nombre, por que para ese conjunto enorme de islas de muchos tamaños en especial pequeñas, el mar es su estilo de vida, es su frontera, y lo que las une a todas y les da sentido.

La exposición no contiene piezas milenarias, muchas son de un museo de chicago y otras son colecciones privadas, muchas según nunca habian sido exhibidas, la mayoria fueron recolectadas por ahi de 1940, pero bueno, el acercamiento a otra cultura es bastante padre.

Son 5 secciones de la exposición, de cada una se muestran objetos que te ayudan a comprender esa parte de sus vidas como civilización:

Moana: El mar
Fanúa: La tierra
Mana: Poder
Lau: El intercambio
Atua: Espiritus y el mundo sobrenatural

Creo se valia tomar fotos, al principio no tome por que crei, estaba prohibido, pero al ver que muchos lo hacian, pues me lance, eso si, todas sin flash, aqui les dejo algunas cuantas de todo lo que habia.

Esto según recuedo se usaba para los ritos de la agricultura

Un collar valioso que se usaba para demostrar la posición social

Escudos de batalla

Espiritus en rituales funerarios

Otro espiritu de rituales funerarios

Para otros rituales espirituales

Confieso que hacia rato no iba al Museo Nacional de Antropologia, creo que incluso la ultima vez que fui todavia tenia en el nombre el " e Historia", esto se lo quitaron por que ahora el Museo Nacional de Historia es el castillo de chapultepec, otro al que también me debo de volver a dar una vuelta para ver como cambio, pero bueno, me parece correcto, asi no se saturan los museos y el acervo encuentra mas lugares en donde exhibirse de forma correcta.

Recomiendo bastante la exposición, ojala y puedan ir, me parece va a estar hasta el mes de Julio, creo el costo de la entrada es de $51