A vizsgálatban 26 márka 168 automata, manuális és kapszulás kávéfőzője szerepelt. A gépeket 28 vizsgálati szempont alapján értékeltük, és 59 technikai paraméterüket rögzítettük. A tesztben szereplő árak 21 000 és 1 157 000 forint között mozogtak. A választásnál érdemes a saját szokásainkból kiindulni: egy gyors reggeli presszóhoz keresünk gépet, vagy a család többféle kávéját szeretnénk elkészíteni vele?

Tudj meg többet! A teljes teszt itt érhető el.

Ha jó kávét szeretnél, drága gépet kell venned?

A 34 000 Ft átlagárú Tristar CM-2301 a normál eszpresszóra ugyanolyan kiváló értékelést kapott, mint a 250 000 Ft átlagárú DeLonghi ECAM320.70 Magnifica Plus. Ez nem jelenti azt, hogy a két gép mindenben egyformán teljesít, de jól mutatja: a magasabb ár önmagában nem garancia a jobb minőségre minden szempontból.

Az összpontszám mellett ezért a részletes eredmények is számítanak. Más lehet jó választás annak, aki egy egyszerű presszókávét készít, és annak, aki esetleg cappuccinót is.

Jó presszó után sem biztos a jó cappuccino

A Smeg BCC13 és a Sage the Bambino SES450BSS eszpresszóban a jobbak közé tartozott, a cappuccino összesített értékelésében viszont a leggyengébb eredményt kapták.

A 142 tesztelt, cappuccinokészítésre alkalmas gép közül két DeLonghi kávéfőzővel voltak összességében a legelégedettebbek a tesztelők. Az értékelésbe az ital mellett a tejhabosítás és a tejhabosító tisztítása is beleszámított.

Néhány másodperc vagy több mint három perc

A készülékek üzemkész állapotának elérése (felfűtési idő) a mérési adatok alapján 4 mp és közel 3,5 perc között alakultak. Az eszpresszó elkészítése ezután további 12 mp – 131 mp időt igényelt. A reggeli indulás előtt nem mindegy, mennyit várunk a kávéra, különösen akkor, ha egymás után többen használják a gépet.

A teszt arra is kitért, mennyire egyenletes az egymás után készülő italok hőmérséklete, fröccsen-e kávé a csészén kívülre, illetve csöpög-e a gép a főzés után. Ezek apróságnak tűnhetnek, de a pult törölgetése és az eltérő hőmérsékletű kávék könnyen a mindennapi használat bosszúságai lehetnek.

Tudj meg többet! A teljes teszt itt érhető el.

A tisztítás is a kávézás része

A reggeli kávéval nem feltétlenül érnek véget a gép körüli teendők: a gyűjtőtálcát és a zacctartályt üríteni, a tejhabosítót tisztítani kell. Vásárlás előtt érdemes például megnézni, hogy a víztartály a konyhaszekrény alatt is könnyen kivehető-e, vagy minden feltöltéshez előre kell húzni a gépet. A tesztben ezért a kezelés mellett a rendszeres tisztítás és a vízkőtlenítés egyszerűségét is értékeltük.

A zaj is számít

Az eszpresszó készítése közben mért zajszintek 55 és 83 dB között mozogtak. Korai kávéfőzésnél vagy a nappalival egybenyitott konyhában ez különösen lényeges szempont.

A Siemens EQ300 TF305E04 és EQ300 TF303E01 hangját és rezgését összesítésben a legkevésbé elviselhetőnek értékeltük, miközben a Siemens EQ900 TQ903R09 az egyik leghalkabb gép lett. Ugyanazon márkán belül is érdemes tehát alaposan körbenézni.

Összességében

Az eszpresszókat tíz profi barista részvételével, vakon kóstolták. Az összértékelésbe különböző súllyal számítottak bele a vizsgált szempontok: eszpresszó készítése 40%, használhatóság 30%, cappuccino 10%, zaj 10%, energiafogyasztás 5%, személyre szabhatóság 5%.

A tesztelt gépek átlagosan 65%-os eredményt értek el összesítésben. Ennél jobban a Beko, Bialetti, Bosch, DeLonghi, Gaggia, Jura, Kitchen Aid, Krups, Melitta, Philips, Saeco, Siemens és a Tristar egyes termékei teljesítettek. A legjobbak között végzett a teszt legolcsóbb, 21 000 Ft-os átlagárú kávéfőzője is. A legjobb eredmény összesítésben 76% lett.

Tudj meg többet! A teljes teszt itt érhető el.

Miért érdemes fizetni a teszteredményért?

Ez a poszt Kóstolás, várakozás, csöpögés, zaj: így vizsgáztak a kávéfőzők először itt jelent meg: Tudatos Vásárlók.

A fogkrémeket legtöbbünk minden nap a szájába veszi, és a gyerekei szájába adja, naponta többször is. Mivel szinte kikerülhetetlenek, elvárható lenne, hogy véletlenül se tartalmazzanak semmi olyat, ami az egészségre veszélyt jelenthet. Ám a legfrissebb, magyar boltok kínálatát vizsgáló címketesztünk alapján, sajnos még mindig sok olyan gyerekeknek készült fogkrém van, amiben kockázatos anyagok vannak. Nézd meg, melyikben, mi van, és melyek kerültek a legjobb, A kategóriába!

Amiről szó lesz a cikkben, röviden: 2026 nyarán hazai élelmiszer- és drogérialáncok boltjaiban ellenőriztük, milyen gyerekek számára készült fogkrémek közül lehet választani, melyek azok, amikben egészségre és/vagy környezetre veszélyes anyagok vannak és melyek az általunk vizsgált szempontok alapján kedvezőbb választások. A teszt során 50 fogkrémet ellenőriztünk, köztük olyan nagy márkák termékeit, mint az Aquafresh, Signal, Oral-B, Elmex, Sensodyne vagy a Vademecum. De néztünk homeopátiás készítményt (Bilka), natúr fogkrémet (Manna) és a boltok sajátmárkás termékeit is (pl.: Alterra, Dentalux, Dontodent, Karex).

Gyerekfogkrém-teszt 2026: a legfontosabb eredmények

• 50 gyerekfogkrémet vizsgáltunk.
• 21 ‘A’ kategóriás, amiben a vizsgált szempontok alapján nem találtunk egészségre vagy környezetre kockázatos összetevőt.
• 20 termék ‘B’ kategóriába került allergén, környezetkárosító vagy potenciálisan sebgyógyulást gátló összetevő miatt.
• 9 termék ‘C’ kategóriás lett egészségügyi kockázatot jelentő összetevő miatt.
• 11 vegán címkével ellátott terméket találtunk (ennek azonban csak töredéke A kategóriás).
• A vizsgálat 2026 július–augusztusában, budapesti üzletekben történt.

Kezdjük a jó hírrel! Az általunk 2026 augusztusában vizsgált 50 gyerekfogkrém közül 21 olyat találtunk, ami mentes az egészségre kockázatos és környezetkárosító anyagoktól. Tehát elég széles választék van jónak mondható gyerekfogkrémekből. Sőt, ezek közül 4 vegánt és két hiteles ökocímkével ellátott terméket is találtunk.

• A fogkrémek közül 20 olyan volt, amiben vagy allergén, vagy környezetkárosító vagy sebgyógyulást gátló anyagra bukkantunk.
• 9 olyan fogkrémet találtunk, amiben feltételezhetően hormonháztartást megzavaró vagy potenciálisan DNS-károsító összetevő van.

Fontos kiemelni, hogy ezek az anyagok önmagukban, az egyes termékek használatával nem számítanak veszélyesnek. Más termékekből származó kockázatos anyagokkal együtt növelik az egeszségügyi problémák kialakulásának lehetőségét, növelik a koktélhatást. Ezért javasoljuk, hogy mindig a lehető legbiztonságosabbnak tekinthető terméket használjátok, válogassatok azok közül, melyekben nem találtunk az általunk vizsgált szempontok alapján egészségügyi vagy környezeti kockázatot!

Fizetés gyakorisága(Kötelező)

Havi rendszeres

Egyszeri

Válaszd ki a fizetési módot

Válaszd ki a fizetési módot(Kötelező)

Bankkártya

Utalás

(bakszámlaszám: 31231312-12312312)

Add meg adataidat!

*csillaggal jelölt mezők kitöltése kötelező

Iratkozz fel a hírlevelünkre, és máris elküldjük neked a címketesztben vizsgált termékek teljes listáját! Ne bízd az egészséged az algoritmusokra! Csatlakozz a Tudatos Vásárlókhoz, hogy első kézből értesülj legújabb címketesztjeinkről, és hetente hasznos tippeket kapj arról, hogyan élhetsz tudatosabban.

Név(Kötelező)

Vezetéknév* Keresztnév*

Email(Kötelező)

Email cím*

A teljes listát a termékekről ingyen is megkaphatod, de az elkészítése nem volt ingyen. Adományoddal hozzájárulhatsz ahhoz, hogy a jövőben is készíthessünk ehhez hasonló teszteket! Támogatod a munkánkat?

A tesztet ingyen is megkaphatod, de az elkészítése nem volt ingyen. Adományoddal hozzáájrulhatsz ahhoz, hogy a jövőben is készíthessünk ehhez hasonló teszteket! Támogatod a munkánkat?

Most nem, ingyen kérem a tesztet.

Igen, támogatom a munkátokat!

Válaszd ki az egyszeri támogatás összegét!

Válaszd ki a támogatás összegét

1000 Ft

3000 Ft

10000 Ft

Más összeg

Cím(Kötelező)

Utca, házszám (emelet, ajtó)* Település* Irányítószám*

Telefon

Telefonszám (pl: +36704560123)

Telefonos megkeresés hozzájárulás

Hozzájárulok, hogy a Tudatos Vásárlók Egyesülete telefonon megkereshessen. Kérünk, pipáld ki a hozzájárulást!

Consent(Kötelező)

Elolvastam és elfogadom az adatvédelmi nyilatkozatot és feliratkozom a Tudatos Vásárlók hírleveleire.(Kötelező)

Internetes kártyás fizetési tájékoztató » Hogy tudom a rendszeres rendelkezésemet megváltoztatni? »

Támogathatsz minket banki utalással is!

Számlaszámunk: Magnet Bank, 16200106-00108490
IBAN: HU40 1620 0106 0010 8490 0000 0000

Összesen

Az eredmények megtekintése előtt arra kérünk, gondolj a Tudatos Vásárlók munkájára, és válaszolj az alábbi két kérdésre.

Segítettünk, hogy képben legyél a termékekben lévő vegyi anyagok hatásával kapcsolatban?(Kötelező)

Határozottan igen.

Igen, de még sok minden érdekelne.

Most valamivel többet tudok.

Egyáltalán nem.

Segítettünk, hogy kevesebb káros vegyi anyag legyen az életedben?(Kötelező)

Igen, igyekszem elkerülni a káros anyagokat tartalmazó termékeket.

Igen, aktívabban fogok tájékozódni a termékek kiválasztása előtt.

Igen, szeretnék tenni valamit a káros vegyi anyagok korlátozásáért.

Igen, de még nem tudom, mit fogok változtatni.

Nem.

Elküldés

Milyen kockázatos anyagok lehetnek a gyerekfogkrémekben?

A korábbi címketesztjeinkhez – micellás vizek, hajolajak, gyereknaptejek – hasonlóan most is a Tænk, azaz a dán fogyasztóvédelmi szervezet eredményeit vettük alapul. A vizsgált összetevők listáját a Tudatos Vásárlók Egyesületének vegyész szakértőjével, Dénes Júliával véglegesítettük, aki a legfrissebb nemzetközi álláspontok alapján segített a termékek osztályozásában.

Ez alapján, szokás szerint három kategóriába soroltuk a termékeket. ‘A’ besorolást kaptak azok, amelyekben nem találhatók sem egészségre, sem a környezetre veszélyes anyagok. Fontos, hogy az A kategória nem azt jelenti, hogy a termék minden szempontból kockázatmentes, hanem azt, hogy az általunk vizsgált összetevők és szempontok alapján nem találtunk egészségre vagy környezetre kockázatos összetevőt. ‘B’ kategóriába tartoznak, amelyek a környezetet károsíthatják, vagy allergén anyagokat tartalmaznak, esetleg sebgyógyulást gátló SLS-t tartalmaznak. ‘C’-be pedig azok kerültek, amelyekben az egészségre kockázatos anyagok találhatók.

A tesztünkbe a hormonháztartás megzavarására alkalmas, potenciálisan rákkeltő, DNS-károsító, környezetkárosító és allergén anyagokat találtuk bizonyos termékekben. Ami pedig ezen vegyületek jelenléténél is ijesztőbb, hogy bizonyos termékekben több kockázatos összetevő is lehet, növelve a koktélhatást.

Mi a helyzet a fluoriddal?

Sok szülő először ezt ellenőrzi a fogkrémen, de tényleg olyan fontos fluoridmentes fogkrémet keresni? 

Az alapvetően nem kérdés, hogy számos jótékony hatása van és szükséges a fogak egészségének megőrzéséhez. A fogkrémben található fluorid nem jelent egészségügyi kockázatot a szakértők szerint, amennyiben betartjuk az alkalmazott mennyiségre vonatkozó utasításokat. A fogszuvasodás megelőzésében, illetve a már kezdődő folyamat visszafordításában segíthetnek a fluoridtartalmú fogtisztító szerek. Az is tény, hogy a fluorid természetes módon is megtalálható pl. az ivóvízben, tehát nem ördögtől való, hogy a szervezetünkbe kerüljön. Azonban a túlzott bevitel különböző mellékhatásokhoz vezethet.

A magas fluoridbevitel ismert mellékhatásai:

• Dentális fluorózis – jellemzően gyerekkorban alakulhat ki, 1-8 éves kor között. Enyhe esetben csupán esztétikai problémákat okoz (fehér foltok jelennek meg a maradandó fogakon), míg súlyos esetben a fogakon anyagvesztéssel járó lyukak keletkezhetnek, amik a tisztítást nehezítik. Ez a későbbiekben a fogak gyengeségével és fokozott érzékenységével járhat.
• Csontfluorózis – a dentális fluorózishoz hasonló jelenség, amely a csontokon figyelhető meg. A betegség korai tüneteire az ízületi fájdalom és a merevség hívhatja fel a figyelmet. Idővel a csontszerkezet átalakulásához és a szalagok kalcifikációjához vezethet. Kialakulásában a hosszú ideig extrém magas fluoridmennyiség bevitele játszik szerepet, amit leggyakrabban az ivóvíz szennyeződése okoz.

Jelenleg az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és a Fogorvosok Nemzetközi Szervezete szerint is rendben van, ha fluoridos fogkrémet használunk. Arra viszont kifejezetten felhívják a figyelmet, hogy elengedhetetlen, hogy odafigyeljünk a mennyiségre és mindenképpen tanítsuk meg a gyerekeket, hogy ne nyeljék le a fogkrémet, hanem köpjék ki. Így megelőzhető, hogy túladagolják a fluoridot, és az nem kívánt hatásokat okozzon. 

Mit nem tartalmaz a gyerekfogkrém-teszt?

A gyerekfogkrém-teszt során az alábbi boltok kínálatát ellenőriztük: dm, Rossmann, Lidl, Müller, Tesco, Spar, Unipatika. Minden boltot 2026 július végén, augusztus elején kerestünk fel, és valamennyi Budapesten található volt. A kínálatban csak klasszikus értelemben vett fogkrémeket vizsgáltunk, egyéb fogápolási termékeket nem. Valamint a tesztben csak az összetevőkre fókuszáltunk, a fogkrémek hatékonyságát nem vizsgáltuk.

Civilek a káros vegyi anyagok ellen – a ToxFree Life együttműködés 

A Tudatos Vásárlók Egyesülete uniós szinten szeretné elérni, hogy a fogyasztási cikkekbe ne kerülhessenek mérgező anyagok. Az egyesület vezeti a ToxFree Life for All elnevezésű nemzetközi projektet, amely az egészségkárosító anyagok kockázatait csökkentené. Ilyen mérgező anyagok a biszfenolok.

A ToxFree Life for All projektben magyarországi, szlovéniai, csehországi és osztrák fogyasztói szervezetek dolgoznak azon, csökkenjen a fogyasztók káros vegyi anyag kitettsége. A résztvevő partnerszervezetek: a cseh Arnika  és dTest, a szlovén ZPS, az osztrák VKI.  

Az öt partnerszervezet közösen tesztel, egyeztet döntéshozókkal, kampányokat indít és a fogyasztókat segítő oktatási programokat hoz létre. Az együttműködést a Tudatos Vásárlók Egyesülete kezdeményezte és vezeti.

A Toxfree LIFE for All projektet az Európai Unió LIFE alapja (LIFE22-GIE-HU-ToxFree LIFE for All, 101114078) és az Energiaügyi Minisztérium társfinanszírozza (Z1230232). A cikkben kifejtett nézetek és vélemények a Tudatos Vásárlók Egyesületének álláspontját képviselik, és nem feltétlenül tükrözik az Európai Unió véleményét.

Ez a poszt Gyerekfogkrém-teszt 2026: egészségre kockázatos anyagokat találtunk népszerű gyerekfogkrémekben először itt jelent meg: Tudatos Vásárlók.

Mi az ÖkoKör Kamra?

Az ÖkoKör Kamra egy 6 hetes, kiscsoportos program, ahol barátságos, laza közösségben tanulhatod meg, hogyan valósítható meg a fenntartható étkezés a mindennapokban.

Itt nem előadásokat hallgatsz, hanem valós tapasztalatokat cserélsz.
Megmutatjuk, hogyan tudsz:

• helyi és szezonális alapanyagokat választani,

• kevesebb hulladékot termelni,

• pénzt spórolni,

• és közben jobban érezni magad – testileg és lelkileg is.

👉 Nézd meg, hogyan működik az ÖkoKör Kamra >>>

Neked való az ÖkoKör Kamra, ha…

• szeretsz enni és kísérletezni,
• fontos neked a fenntarthatóság, de nem akarsz szélsőséges diétákba ugrani,
• hiszed, hogy az étkezés közösségi élmény is lehet,
• szeretnéd, ha a mindennapi döntéseid kicsit jobbá tennék a világot.

„Azzal, hogy megosztom a saját tippjeimet, tapasztalataimat és módszereimet erre fogékony ismerős, vagy épp teljesen idegen emberekkel, máris terjedhet a tudatosság. Lehet, hogy ma csak a gondolat fogant meg, holnap már kipróbálja, majd beépül a mindennapokba. Ami pedig erőltetés nélkül, saját szándék alapján épül be, nagy valószínűséggel meg is marad”

– Balla Gabi stylist és korábbi ÖkoKör-tag.

Mit kapsz tőlünk?

🎁 Ajándék kezdőcsomag, benne:

• 2 csomag mag csíráztatáshoz,

• újrahasznosítható üvegcímkék,

• saját ÖkoKör Kamra munkafüzet.

🧑‍🏫 Támogató csoportvezető, aki segít, inspirál és nem ítélkezik.
👥 5–8 fős közösség, akik ugyanúgy gondolkodnak, mint te.

Az ÖkoKör nem megmondja a tutit, hanem segít megtalálni a saját utadat a fenntartható étkezés felé.

Kikből áll egy ÖkoKör?

• 5-8 résztvevő
• 1 csoportvezető
• 1 ajándék kezdőcsomag
• 1 ajándék munkafüzet

Az ÖkoKör Kamra nem kész megoldásokat kínál, inkább saját lehetőségeiteknek megfelelően mutatja meg az egyéni megoldásokat. A csoportvezető nem a „megmondó ember”, hanem segíti a csoportot, hogy mindenkiből a lehető legtöbb tudás és elszántság jöjjön elő.

A résztvevők 5-8 fős csoportokban járnak össze 6 héten keresztül, hogy egy csoportvezető, egy munkafüzet és egymás segítségével hétről-hétre különböző környezet- és egészségtudatos fenntartható konyhai fortélyokat próbáljatok ki.

Induló csoportok – csatlakozz, amíg van hely!

Helyszín: Baross16 (4029 Debrecen, Baross Gábor utca 16.)

Részletekért KATT!

Regisztráció: ITT

Helyszín: KÖZÖS – kávézó és konyha a Wekerlei Kispiacon (1192 Budapest, Nádasdy u. 1.)

Részletekért KATT!

Regisztráció: ITT

Helyszín: Zöld Zug közösségi tér (1051 Budapest, Nádor utca 34.)

Részletekért KATT!

Regisztráció: ITT

Helyszín: Bookta kávézó (1023 Budapest, Margit utca 3.)

Regisztráció: ITT

Helyszín: Anyahajó Anyaközpont (1098 Budapest, Toronyház utca 3/b fszt. 6.)

Részletekért KATT!

Regisztráció: ITT

Helyszín: Bolygó Közösségi Tér (1027 Budapest, Margit körút 28-32.) és DANTE Közösségi Alkotótér (1023 Budapest, Török u. 1.)

Részletekért KATT!

Regisztráció: ITT

Ez a poszt Fenntartható étkezés egyszerűen – csatlakozz az ÖkoKör Kamrához! először itt jelent meg: Tudatos Vásárlók.

Mi az a Tiszta Otthon ÖkoKör?

Egy baráti hangulatú miniközösség, ahol együtt tanuljátok meg, hogyan lehet egészségesebben, környezetkímélőbben és kevesebb vegyszerrel takarítani. Közben azt is megtanulod, hogyan kerüld el a ruhákban, edényekben és lakberendezési tárgyaidban megbújó káros anyagokat.

Itt nem sablonokhoz kell igazodni. Mindenki megnézi, neki mi fér bele, kipróbál új megoldásokat, és megosztja, neki mi vált be, és mi volt epic fail. Nincsen ítélkezés — csak közös tapasztalatok.

Kikből áll egy ÖkoKör?

• 5–8 résztvevő
• 1 csoportvezető
• 1 ajándék kezdőcsomag
• 1 ajándék munkafüzet

Pár hét közös tanulás, sok inspo és egy rakás “aha!” pillanat

A csapat 6 héten át találkozik, és együtt próbáltok ki mindenféle környezet- és egészségtudatos trükköt, hogy rutinná váljon a zöld(ebb) háztartás.

Mit kapsz a Tiszta Otthon ÖkoKör kezdőcsomagban?

Mindent, ami az első zöld lépésekhez kell:

• menő matricákat, amivel felcímkézheted a kimérős tisztítószeres üveged
• munkafüzetet
• mosószódát
• szódabikarbónát
• citromsavat
• marhaepe szappant

Induló csoportok

Nézd meg, milyen eredményeket értek el a Tiszta otthon ÖkoKörösök!

Akik már csinálták, így mesélnek róla

„Az Ökokör képzés két napján óriási energiákat és új lendületet kaptam a többiektől. Láttam azt, hogy az ország legkülönbözőbb pontjairól érkező hölgyek milyen eltökélten, gondolkodás és kétely nélkül akarnak változtatni a környezetükben élők gondolkodásmódján.”

–  Tóth Andi, a Háztartásom hulladék nélkül blog írója is vezetett már ÖkoKört.

„Pontosan annak az első lépésnek a megtételét teszi sokkal könnyebbé, amit sokszor és sokan még a meglévőelhatározás mellett is nehezen tesznek meg”

– Nagy Réka Ökoanyu szerkesztő-újságíró, számos zöld háztartás témájú könyv szerzője.

Neked való a Tiszta Otthon ÖkoKör? Naná, ha…

✅szeretnéd kevesebb káros anyaggal terhelni a saját és a családod egészségét.
✅Szeretnéd ugyanannyi (vagy kevesebb) pénzből egészségesebb, környezetbarátabb módon tisztán tartani az otthonodat.
✅Eleged van a hormonkárosító, rejtőzködő örök vegyi anyagokból a ruháidban, konyhai edényeidben, lakberendezési tárgyaidban.
✅Szeretsz új dolgokat tanulni másoktól.
✅Szívesen megosztod a saját tapasztalataidat egy szuper kis közösségben.

A Toxfree LIFE for All projektet az Európai Unió LIFE alapja (LIFE22-GIE-HU-ToxFree LIFE for All, 101114078) és az Energiaügyi Minisztérium társfinanszírozza (Z1230232). A cikkben kifejtett nézetek és vélemények a Tudatos Vásárlók Egyesületének álláspontját képviselik, és nem feltétlenül tükrözik az Európai Unió véleményét.

Ez a poszt Tisztaság, közösség, chill – Gyere Tiszta Otthon Ökokörbe! először itt jelent meg: Tudatos Vásárlók.

Mi ez a Tiszta Otthon ÖkoKör?

A Tiszta otthon Ökokör egy baráti hangulatú, kiscsoportos program, ahol együtt tanuljátok meg, hogyan lehet az otthonotok tisztább, egészségesebb és környezetkímélőbb – kevesebb vegyszerrel, több okos trükkel, sok közös tapasztalattal. Itt mindenki kipróbál új megoldásokat, megosztja, mi működött és azt is, hogy mi volt epic fail.

Ahhoz, hogy az ÖkoKör gördülékenyen működjön, kell egy jó csoportvezető, aki összetartja a közösséget és lendületet ad a közös munkának. A képzés pont ezt adja: magabiztosságot, tippeket és támogatást, hogy a lehető legtöbbet hozd ki magadból és másokból.

Zöldebb otthon, kevesebb para – Ilyen a Tiszta Otthon ÖkoKör!

Mit ad Neked a csoportvezető képzés? Mi vár rád a képzés után?

• Indíthatsz saját Tiszta otthon ÖkoKört – és később akár ÖkoKör Kamrát is.
• Megtanulsz olyan coach-trükköket, amiket simán bevethetsz a munkában, suliban vagy bármelyik közösségedben.
• Gyakorlati ötletek: hogyan lehet humorral és kreativitással beszélgetni nehéz témákról.
• Tippeket, amikkel fel tudod pörgetni a csoportod motivációját – még olyan témákban is, mint klímaváltozás, környezettudatosság vagy épp a húsmentes kaják.
• Közösséget, ahol nem kell magadban cipelni a “zöld élet” kihívásait, amiben te is tanulsz, fejlődsz, kapcsolódsz.
• Segédanyagokat, vizuális cuccokat, amiket akár posztolhatsz is.
• Mentorálást tőlünk, hogy tényleg simán menjen a saját ÖkoKöröd beindítása.

Hogyan épül fel a képzés?

Online előtalálkozó: 

A jelentkezés után időpontot egyeztetünk veled egy 25-30 perces online találkozóra. Itt ismered meg közelebbről a programot, és mi is Téged. Ha ezután belevágnál, a jelentkezésed a regisztrációs díj befizetésével válik élővé. (A képzés költségeinek nagyobb részét támogatásból fedezni tudjuk, de sajnos nem az egészet, ezért van szükség regisztrációs díjra. Ezt az összeget visszautaljuk neked, ha a képzés után max. 3 hónapon belül elindítod a saját csoportodat.)*

Személyes képzés:

2026.09.25-26. (péntek – szombat) 9.00-18.00

HUMUSZ ház (1111 Budapest, Saru u. 11.)

Online képzés:

2026.10.01. (csütörtök) 17.30-20.00

Self-learning anyagok: 4-5 óra online, saját tempóban feldolgozható tartalom.

➡A regisztráció 5000 Ft, amit visszakapsz, ha a képzés után legkésőbb 3 hónapon belül elindítod a saját ÖkoKörödet.

➡Max. 25 fő, szóval érdemes időben jelentkezni.

A képzés hatékonysága érdekében kérjük, csak akkor jelentkezz, ha a személyes és az online képzésen is részt tudsz venni, és belefér az életedbe, hogy ősszel a képzést követően elindítsd a saját csoportodat. 

Lemondási feltételek: A regisztrációs díjat lemondás és meg nem jelenés esetén sem tudjuk visszatéríteni, tekintettel arra, hogy a felmerült költségeinket támogatóink csak a megjelent résztvevők után térítik meg.

Kérdésed van? Írj nekünk: okokor@tve.hu

Ha vágysz egy támogató közösségre, ahol a zöldebb hétköznapok nem erőlködésből, hanem örömből születnek – itt a helyed.

KATT A REGISZTRÁCIÓHOZ!

Mit tartalmaz a csoportvezető csomag? 

✅A képzésen bemutatott coach technikák elméleti és gyakorlati leírása egy kézikönyvben.
✅A vegyi és élelmiszerekkel kapcsolatos szakmai előadások anyaga.
✅A csoportindításodhoz szükséges segédanyagok, vizuális segédletek, amit a képzésen és a social médiában is használhatsz.
✅Alternatív tisztítószerek neked és a csoportodnak, amelyet már akár az első találkozáskor ki is próbálhattok

Mit csinálsz majd a csoportvezetőként?

• Az 5-8 fős csoportoddal 6 héten keresztül találkoztok, ahol egy munkafüzet és egymás segítségével hétről-hétre különböző környezettudatos fortélyokat próbáltok ki.
• Biztonságos, támogató közeget teremtesz, ahol mindenki megnyílhat.
• Segíted a csoport tagjait, hogy saját lehetőségeik szerint haladjanak a zöldülés útján.
• Motiválod, bátorítod őket, hogy osszák meg a már meglévő tudásukat.
• Biztatod őket, hogy új dolgokat próbáljanak ki, és osszák meg egymással a tapasztalataikat.
• Te magad is tanulsz a többiektől.

Mit nem kell tenned csoportvezetőként?

• Nem kell a téma szakértője legyél, mert itt a közös tudásból tanul mindenki, csoporttag és csoportvezető egyaránt.
• Nem kell előadásokat tartanod egy-egy témában, mert ez  a gyakorlati tanulásról szól.
• Nem kell anti-zöldekkel hadakoznod, mert az ÖkoKörbe már elve a fenntarthatóság iránt nyitott résztvevők jelentkeznek.
• Nem kell rengeteg utánajárással anyagokat gyűjtened a témában, mert ezt megtettük mi helyetted.
• Főleg nem kell aggódnod, hogy magadra maradsz. A Tudatos Vásárlók mentorai végig támogatnak, és segítenek, ha valahol elakadnál.

Milyen változásra számíthatsz?

Amikor korábbi ÖkoKörök eredményességét vizsgáltuk, azt találtuk, hogy a Tiszta otthon ÖkoKör találkozók után fél évvel a résztvevők háztartásában az összes tisztítószer használata közel 20%-kal csökkent az ÖkoKör előtti állapothoz képest. A résztvevők ugyanis elhasználták a háztartásukban megtalálható hagyományos tisztítószereket, és újakat már nem vásároltak. Ez óriási előrelépés nem csak a vegyszerek használatában, de hulladékcsökkentés szempontjából is.

Nézd meg, hogy még miben változtak a Tiszta otthon ÖkoKörösök!

Miért éri meg a Tiszta Otthon csoportvezető-képzés?

✅ Mert közösségben sokkal könnyebb változtatni.
✅ Mert itt kipróbálhatsz új dolgokat biztonságos közegben.
✅ Mert ez nem csak “zöld program” – hanem életstílus: több nyugi, több fókusz, több flow.

REGISZTRÁLJ A KÉPZÉSRE ITT!

Ha ismersz valakit, aki szívesen bekapcsolódna, oszd meg vele a felhívásunkat!

További kérdés esetén írj az okokor@tve.hu címre!

A Tudatos Vásárlók Egyesülete 2010-ben vezette be a nemzetközi ÖkoKör (EcoTeams) programot Magyarországon. Az első ÖkoKöröket a teljes háztartásra terveztük, majd beindultak a konyhára fókuszáló ÖkoKör Kamrák, 2019-ben pedig a háztartási vegyszerhasználat csökkentésében segítő Tiszta Otthon ÖkoKör. 2025-től pedig az Egyszerűbb élet ÖkoKör abban segít, hogyan teheted nyugodtabbá, kiegyensúlyozottabbá a hétköznapokat és az ünnepeket és, hogyan csökkentheted a digitális jelenléted okozta ökolábnyomodat.

*Jelentkezésed egy komolysági regisztrációs díj befizetése után tudjuk elfogadni, tekintettel arra, hogy ingyenes eseményeinken sokan végül nem jelennek meg. Ennek összege minimum 5000 Ft. 

A képzés költségeinek nagyobb részét támogatásból fedezni tudjuk, de sajnos még nem az egészet. Lemondási feltételek: Komolysági díjat lemondás és meg nem jelenés esetén sem tudjuk visszatéríteni, tekintettel arra, hogy a felmerült költségeinket támogatóink csak a megjelent résztvevők után térítik meg.

A Toxfree LIFE for All projektet az Európai Unió LIFE alapja (LIFE22-GIE-HU-ToxFree LIFE for All, 101114078) és az Energiaügyi Minisztérium társfinanszírozza (Z1230232). A cikkben kifejtett nézetek és vélemények a Tudatos Vásárlók Egyesületének álláspontját képviselik, és nem feltétlenül tükrözik az Európai Unió véleményét.

Ez a poszt Tiszta otthon, jobb vibe-ok. Legyél ÖkoKör csoportvezető! először itt jelent meg: Tudatos Vásárlók.

Amiről a cikkben szó lesz, röviden: Szabó Zoltán gazda segítségével körberjárjuk, hogy mi az a regeneratív mezőgazdálkodás és miért fontos, hogy az engeriánkat a klímaváltozáshoz való alkalmazkodásba fektessük. Emellett szó lesz a Magyarországon is megélő mungóbabról. A hüvelyesről, amelynek termesztése a klímaváltozás miatt különösen érdekes lehet a Homokhátságon és a jövőben jelentős szerepet kaphat a hazai megzőgazdaságban. 

Szabó Zoltánnal akartam interjút készíteni. Kérdeztem, mikor hívhatom. Nevetve mondta, hogy  hajnali négy előtt kel. Ötre már kint van a földeken, kiengedi az állatokat legelni, aztán jön a munka java. Este megy haza. A paraszt élet ilyen, kemény meló. A gazdaság Kiskunmajsa mellett van, a család Szegeden él, a kettő között pedig ingázni kell. „Aki nem bírja a munkát, az kiesik” – mondja. És rögtön hozzáteszi, hogy nem is a munkával van a baj.  

Idén augusztus végén arat először mungóbabot – egy olyan hüvelyest, amit Magyarországon jóformán senki nem termeszt, és amiről a legtöbben legfeljebb annyit tudnak, hogy meg lehet venni csíráztatva a boltokban. A Homokhátságon viszont boldogan nő, jó terméshozammal, ami azt is megmutathatja, mit lesz érdemes termelni ezen a területen a jövőben.  

Mi az a regeneratív mezőgazdaság? 

Zoltán a munngóbabot egy barátjánál aratja, aki hozzá hasonlóan regeneratví mezőgazdasággal foglalkozik. Az ilyen gazdálkodás lényege, hogy a gazda a talajéletet építi vissza, és úgy termel, hogy közben a táj állapota javuljon. „A tájjal való együttélés és a talajjal való együttélés, talajjavítás. Próbáljuk meg a talajéletet minél inkább serkenteni, újraéleszteni, fenntartani – és próbáljunk meg ebből gazdasági hasznot is húzni, mindamellett, hogy az elsődleges cél az, hogy javuljon a környezet” – foglalja össze a gazda. 

A permakultúrától – mondja – az különbözteti meg, hogy az egy kis területet próbál meg ideális környezetté varázsolni, a regeneratív szemlélet viszont nagyban, tájléptékben gondolkodik.

A gyakorlatban öt alapelv van: 

1. Gondolkodás és tervezés: ismerd meg a saját területeidet, milyen adottságaid vannak. „Itt az agyalás, ami nagyon hosszú” – Zoltán szerint a leglényegesebb és a leghosszabb szakasz. 
2. Biodeverzitás növelése – minél többféle növény. 
3. Élő gyökerek a talajban – lehetőleg egész évben. 
4. Állandó talajtakarás – ne maradjon csupasz a föld. 
5. Az állatok integrálása a rendszerbe. 

„Ebben a szemléletben próbálod a legjobbat kihozni. Ezért döntöttem úgy, hogy átállok az extenzív állattartásra, mert a növénytermesztés már nem rentábilis.”

A birkák és a tyúkok jobbak mint a műtrágya 

A rövid ideig tartó, intenzív legeltetés trágyázza, taposással beforgatja és utána pihenni hagyja a területet – vagyis ingyen elvégzi azt, amit másutt gépekkel és műtrágyával oldanak meg. 

Zoltán esetében ez így néz ki: a szárnyasok mennek elöl, ők kikaparják a területet, összeszedik a rovarokat és a magokat, közben trágyáznak. Utána jönnek a kérődzők – a juhok jól megtapossák a földet. Aztán jön a pihentetési szakasz, amíg a terület regenerálódik: fél év, egy év. Utána vagy vetnek bele valamilyen keveréket, amit a következő kör lelegel, vagy ha gyepterületről van szó, az magától megújul. A lényeg a mérték: az állatokat csak addig hagyja legelni, amíg nem károsodnak a növények. 

Hogyan lesz valakiből regeneratív gazda? 

Szabó Zoltán geográfusnak tanult, és a talajokról tanultak kellettek ahhoz, hogy később gazdálkodni kezdjen. „A szüleim azt mondták, ne legyek paraszt” – meséli a pályaválasztásról. Szegeden végzett, aztán a föld kezdte érdekelni: hogyan lehetne bennük több a humusz, jobb a vízmegtartás, nagyobb a termőképesség. Először a régi iskola talajjavító módszereit nézte meg, aztán eljutott egy regeneratív szemléletű előadásra, és ott – ahogy ő mondja – leesett neki, hogy „ez tök logikus, ezt így kell csinálni”. Egy tag meghívására pedig csatlakozott a Talajmegújító Gazdák Egyesületéhez is.

Közben az egyetem után agrárkutatásban dolgozott, agrotechnikai kísérletekkel foglalkozott főleg szántóföldi növénytermesztéssel. Már ott próbálta behozni a regeneratív vonalat, de az állami szférában akkor még nemigen voltak rá nyitottak. A fordulópont akkor következett be, amikor megszületett az első kislánya. Kiderült, hogy a két munka nem fér össze. Otthagyta az állást, és azóta földműveléssel foglalkozik.  

Jelenleg a gazdaság mintegy 30 hektár saját, és 10 hektár bérelt területből áll. Erre a méretre 30 juh, 500 tyúk, és két hízó jut, utóbbiak  szigorúan saját célra. A juhok és a tyúkok száma nem végleges, Zoltán még szeretne állatokat.  

Milyen most a Homokhátság – tényleg elsivatagosodik? 

A Homokhátságon a csapadék nemcsak kevés, hanem kiszámíthatatlan is – és Zoltán szerint a megoldás nem az öntözés, hanem az, hogy másképp kell gazdálkodni.

„Nem érzem jogosnak, hogy a jövőnk vizét kilocsoljuk azért, hogy a jelen takarmányát megtermeljük. Akkor másképp kell gondolkodni.”

A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy annyi állatot tart, amennyinek a takarmányát öntözés nélkül is meg tudja termelni. Tavaly a Homokhátságon nála gyakorlatilag a homoki bab volt az egyetlen öntözött kultúra – minden más ment magától, vagy nem ment. Persze, mint mindenhol itt is voltak mélypontok. „2022-ben még lehetett egy magasabb pályán menni. 2023 már kevésbé, 2024 pedig katasztrófa volt. Akkor azt mondtam, hogy ezt jelen formájában nem lehet folytatni – el kell gondolkodni, hogy mit csinálunk és hogyan.” Ám Zoltán nem hagyta abba. 2025-re mindent extenzívebbre vett, átgondolta, honnan jöhet mégis árbevétel – és a rossz év ellenére sikerült. 

Miért jó a mungóbab? 

A mungóbab rövid tenyészidejű, szárazságtűrő hüvelyes – vagyis pontosan az a növény, ami a kevés vizet kapó talajon meg tud élni. Idén Zoltán  két hektáron vetette el, és augusztus végén jön az aratás.  

A munkafolyamat nem bonyolult. Takarónövénybe, direkt vetéssel megy a földbe, aztán jönnek a növényápolási munkák, végül a betakarítás – hagyományos szántóföldi kombájnnal. Aztán kezdődik a neheze. A betakarítás után tisztítani kell, illetve válogatni. Nem egyben adja el az egészet, hanem kis tételekben, folyamatosan. Egy dolgot érdemes tudni a mungóbab kapcsán: Zoltán ezeket a hüvelyeseket ma már nem a saját földjén termeszti, hanem partnergazdákkal, akik ugyanilyen szemlélettel dolgoznak. Az ő területein most az állatok és a takarmány van soron. 

A homoki bab, a magyar csoda  

Legalábbis ezt írhatná róla egy reklámszakember.  A homoki bab a magyarok hagyományos babja volt, mielőtt a nyugatról érkező fajták kiszorították – Zoltán ezt hozta vissza. 

Idén 11 hektáron, két táblán terem nála. A visszahozás nem ment magától. Először a történetet kellett elmondani: hogy régen itt ezt ették, hogy ugyanaz a beltartalma, mint bármelyik importbabnak, csak épp helyben terem. Táplálkozási tanácsadókkal, élelmiszeres szakemberekkel is dolgoztak azon, hogy legyen hozzá hiteles háttér. Aztán elkezdték árulni – és mostanra, mondja, „rájöttek az emberek, hogy tényleg tök jó”. Ez a lényege annak, amit agrobiodiverzitásnak hívunk: nem múzeumi növényritkaságokról van szó, hanem arról, hogy egy gazda álljon több lábon, és termeljen sokfélét. Ha minden a kukoricán és a búzán múlik, akkor elég egy aszályos év, és a veszteség óriási.  

Mi fán terem? Homoki bab

Érdekes, hogy bár a talaj alkalmas lenne rá, Magyarországon gyakorlatilag megszűnt a  humán étkezésre szánt száraz hüvelyes termesztés – a teljes bab vetésterület nagyjából 200 hektár, a lencse és a száraz étkezési borsót pedig szinte senki nem termel. „A szárazhüvelyesek kivesznek a hazai köztermesztésből. Miközben nagyon jó lencse- és babtermesztő ország lehetnénk, abból bőven juthatna exportra is. Ehelyett minden száraz hüvelyest importálunk, szinte 100 százalékban.” 

A szárazbab zöme – és most kapaszkodjatok meg –  Kanadából érkezik. Áthozzák a fél világon – és még így is olcsó: a nagykereskedelmi ár nagyjából 300 forint kilónként. A lencse szintén jórészt Kanadából, részben Lengyelországból érkezik, de Ukrajna is bőven termel hüvelyest. Pedig nélkülük nehéz jó talajt építeni. Kétszikűek, vagyis másféle gyökérzetet visznek a talajba, mint a gabonák. És pillangósok: a gyökerükön élő baktériumokkal megkötik a levegő nitrogénjét, amit aztán a talajban hagynak. Vagyis nemcsak elvesznek a földből, hanem adnak is neki. 

Hol lehet magyar hüvelyest venni? 

Bárhol, mondhatnánk. Ám ha hazait akarsz, akkor kell egy kis áldozatot hoznod: a Tudatos Vásárló összegyűjtötte térképen, hol vehetsz hazai hüvelyest Magyarországon – érdemes megnézni, mi van a közeledben. Végre térképen, hol vehetsz hazai hüvelyest Magyarországon 

Érdemes fiatalon vidékre költözni és belevágni? 

Zoltán szerint a fiatalok nyitottabbak az újdonságokra, de a paraszti élet egyáltalán nem könnyű. Ő maga tanít is: szegedi és budapesti egyetemistáknak tart előadásokat, és kifejezetten élvezi, ha valakit sikerül inspirálnia. „Az öregeknek már nincs kedvük váltani. A fiatalabbak fogékonyabbak az újra, és van bennük ambíció.” De rögtön jön egy őszinte önkorlátozás is: az a társaság, amelyik eljön egy szakmai napra, eleve szűrt. „Buborékban élek” – mondja. Aki eljön, azt már úgyis érdekli a mezőgazdaság. 

És hogy megéri-e? „A sok munka hozzátartozik a paraszti léthez, ezt meg kell szokni. Aki nem bírja a munkát, az kiesik. De nem is a munkával van a baj, hanem az ingyen munkával – amikor ráfizetsz. Olyankor elfogy az emberből a lelkesedés, és elgondolkodik, hogy van-e egyáltalán értelme sanyargatni magát meg a családját.”

És mi a helyzet a szomszédos termelőkkel? „Nem sokan követnek, de azért vannak egy páran, akik látják, hogy talán így kellene. Csak nem mernek váltani, mert félnek, hogy még azt a keveset is elveszítik, amijük van.” 

A gazdaság a támogatásokkal együtt ma már rentábilis. Nyaralni évente egyszer mennek – négy-öt napra, belföldre. Többet az állatok miatt nem tudnak megoldani. 

Hogyan lehet megélni egy szolidaritáson alapuló gazdaságból?

Röviden mungóbabról és a Homokhátságról 

Mi az a mungóbab?

A mungóbab egy rövid tenyészidejű, apró szemű hüvelyes, amit világszerte főként csíráztatva és főzve fogyasztanak. Magyarországon eddig alig termesztették. 

Miért jó a mungóbab?

Mert rövid a tenyészideje és jól tűri a szárazságot, így olyan tájon is esélyesen megmarad, ahol a csapadék kevés. 

Mi az a regeneratív mezőgazdaság?

Olyan gazdálkodási szemlélet, amelynek elsődleges célja a talaj életének és a táj állapotának javítása – és emellett kell gazdaságosan is működnie. Öt alapelve: tervezés és helyismeret, sokféleség, egész évben élő gyökerek a talajban, állandó talajtakarás, valamint az állatok bevonása a rendszerbe. 

Miért fontosak a hüvelyesek a talajnak?

A hüvelyesek pillangósvirágúak: a gyökerükön élő baktériumok megkötik a levegő nitrogénjét, amit a talajban hagynak, így csökkentik a műtrágyaigényt. Emellett kétszikűek, vagyis másféle gyökérszerkezetet és másféle gyökérsavakat visznek a földbe, mint a gabonafélék, így növelik a talaj biológia sokféleségét. 

Honnan származik a Magyarországon kapható bab és lencse?

Szinte teljes egészében importból. A szárazbab jelentős része Kanadából érkezik, nagyjából 300 forintos kilónkénti nagykereskedelmi áron, a lencse szintén főként Kanadából és részben Lengyelországból és Ukrajnából. A hazai babvetésterület összesen nagyjából 200 hektár, ami főként konzervbabnak megy nem szárazbabnak a piacra. 

Hol vehetek hazai hüvelyest?

Elsősorban közvetlenül a termelőktől, rövid ellátási láncban. A Tudatos Vásárlók Egyesülete térképen gyűjtötte össze, hol juthatsz hazai hüvelyeshez.

Helló ősgabonák, helló hüvelyesek!

A következő években sokat foglalkozunk majd az elfeledett vagy kevéssé termesztett gabonák és hüvelyesek népszerűsítésével. Hogy olyan fajták kerüljenek a tányérunkra, amelyek különleges tulajdonságokkal rendelkeznek és ráadásul elbírnak a klímaváltozás kihívásával is. Kövessétek oldalunkat a friss hírekért, #divinfood!

Képek:canva.com, elotalaj.hu

A projekt az Európai Unió Horizon 2020 kutatási és innovációs programja támogatja, a 101000383 számú támogatási szerződés alatt. A projektet a francia Nemzeti Mezőgazdasági, Élelmezési és Környezetvédelmi Kutatóintézet, az INRAE koordinálja.

Ez a poszt „2024 katasztrófa volt” – mi történik a Homokhátságon? először itt jelent meg: Tudatos Vásárlók.

Egy mosógép hosszú évekre szóló és sokszor több százezer forintos beruházás. Vásárláskor könnyű összevetni az árat, a kapacitást vagy az energiafogyasztási besorolást, de éppen azt nehéz előre megítélni, ami használat közben a legfontosabb: mennyire lesznek valóban tiszták a ruhák. Nemzetközi együttműködésben, egységes módszertan alapján 107 mosógépet teszteltünk a mindennapi használat során fontos szempontok szerint.

Tudj meg többet! A teljes teszt itt érhető el.

Ha egy dolgot várunk egy mosógéptől: mosson jól

A laboreredmények ezen a legalapvetőbb ponton hozták az egyik legmeglepőbb eredményt. A 107 vizsgált készülék közül 10 csak elégséges (⭐⭐), 5 pedig elégtelen (⭐) minősítést kapott mosási hatékonyságra. Vagyis nagyjából minden hetedik tesztelt mosógép gyengén teljesített abban, amiért megvesszük.

Az elégtelenül mosó modellek között volt például a Samsung WW90FG3M05AW és a Candy GD 26SS6-S. Mindkettő átlagosan 152 000 forint körüli áron volt elérhető a teszt publikálásakor. Közben a Hisense WF3S9043BB3 körülbelül 151 000 forintos átlagárral az élmezőnyben végzett a mosási teljesítmény vizsgálatakor.

Ár alapján megítélni egy termék várható teljesítményét félrevezető lehet. Ráadásul éppen a mosási teljesítmény az, amit a termék adatlapjából sem tudunk megállapítani.

A márkanév sem elég: modellenként nagy lehet a különbség

A teszt azt is megmutatja, miért érdemes konkrét modellt, nem pusztán márkát választani. Miközben a Samsung WW90FG3M05AW a leggyengébben mosó készülékek között szerepelt, a Samsung WW11DG5B25AE a legjobbak között végzett.

„Teljesen érthető, ha egy márka termékével korábban jó tapasztalatunk volt, a következő vásárláskor is annak a kínálatából szeretnénk majd válogatni. Tapasztalataink alapján csupán arra szeretnénk felhívni a vásárlók figyelmét, hogy egy márkán belül is nagyok lehetnek a különbségek. Ha nem járunk utána a konkrét termék valós teljesítményének, könnyen csalódhatunk a kedvenc márkánkban is.” – Füves Eszter, a terméktesztek projekt vezetője.

Tudj meg többet! A teljes teszt itt érhető el.

A gyorsaság nem minden esetben előny

A teszteket minden esetben pamut és műszálas programon is elvégeztük. A mért mosási időket ruhakilogrammonkénti értékre számoltuk át, hogy az eredmények összehasonlíthatóak legyenek. Az eredmények az alábbi értékek között mozogtak: pamut programon 13 és 44 perc/kg, műszálas programon 12 és 47 perc/kg.

A leggyorsabb mosási időt pamut programon a Samsung WW90FG3M05AW produkálta – ugyanaz a modell, amely a mosási hatékonyságban a leggyengébbek között szerepelt. A tesztelt termékek esetében gyakran előfordult, hogy a rövidebb mosási idő gyengébb mosási teljesítménnyel párosult.

A gyorsaság kényelmes tulajdonság, de nem érdemes önmagában döntési szemponttá tenni. A rövidebb program akkor előny, ha közben a ruha tisztaságából sem kell engedni.

Miért olyan fontos az öblítési hatékonyság?

Az öblítési eredmények egy kevésbé látványos, mégis fontos különbségre hívták fel a figyelmet. A legtöbb vizsgált gépnél maradt mosószer a ruhákban az öblítés után. Két felültöltős Indesit modell, a BTW L60400 és a BTW S50400 különösen gyengén teljesített ezen a területen, míg a Whirlpool WAM 99WB kapta a legjobb értékelést ilyen szempontból.

Az öblítési teljesítmény a boltban kevésbé kézzelfogható adat, pedig mindennapi használatban fontos lehet, különösen az érzékeny bőrűek számára.

A víz- és energiatakarékosságról a mosási eredménnyel együtt érdemes beszélni

A tesztben a víz- és energiafogyasztást is ruhakilogrammonkénti értékre számolták át, hogy a különböző kapacitású gépek összehasonlíthatók legyenek.

A különbségek jelentősek voltak: pamut programon 0,08–0,23 kWh/kg energia- és 8,06–17,3 l/kg vízfogyasztást mértek, műszálas programon pedig 0,04–0,22 kWh/kg, illetve 9,55–20,93 l/kg között szórtak az értékek. Ez programtól függően energiafogyasztásban akár ötszörös, vízfogyasztásban pedig kétszeres különbséget jelent a legkevesebbet és legtöbbet fogyasztó gépek között.

A laboreredmények szerint az alacsonyabb víz- és energiafogyasztás egyes esetekben a mosási hatékonyság rovására ment. Ezért fontos, hogy ellenőrizzük, milyen mosási hatékonyságra számíthatunk a kiszemelt takarékos mosógéptől.

Tudj meg többet! A teljes teszt itt érhető el.

A teszt egyik legfontosabb tanulsága az, hogy nincs egyetlen adat, amelyből megmondható lenne, melyik készülék lesz jó választás egy adott háztartásnak. A teljes tesztben 16 márka 107, Magyarországon megvásárolható mosógépének eredményei hasonlíthatók össze hét fő vizsgálati szempont szerint, így mindenki láthatja, miben erős és miben gyenge a kiszemelt modell.

Miért érdemes fizetni a teszteredményért?

Ez a poszt Minden hetedik tesztelt mosógép gyengén mosott először itt jelent meg: Tudatos Vásárlók.

Az iskolakezdés izgalmas és egyben költséges időszaka az évnek. A tanszerek, eszközök beszerzése időben és anyagilag is megterhelő, egy elsős kezdő csomag tokkal-vonóval gyermekenként 20-50 ezer forintba kerül az általános iskolás, 40-100 ezer forintba a középiskolás gyerekek szüleinek.

A pénzed szavazat – ebben esetben is, az iskolai felszerelés beszerzésekor is törekedhetünk a fenntarthatóságra, ami egyben olcsóbbá is teszi az iskolakezdést. Nem kell feltétlenül mindent megvenni, lehet köcsönkérni, kölcsönözni, használtat venni belőle. A füzetborítókat, ceruzakészleteket, de még a füzeteket – ilyen például az üzenő füzet – évekig használhatjuk. Ami pedig már nem kell vagy kinőttük, adjuk tovább.

A fenntarthatóság 5 R-je mindig segít tudatosan vásárolni:

1. Refuse – Ne vedd meg!
2. Reduce – Csökkentsd! 
3. Reuse – Használd újra!
4. Repair – Javítsd meg!
5. Recycle – Hasznosítsd újra!

A gyerekek egészsége szempontjából sem mindegy

Az iskolaszerek nagyrésze műanyagból készül, és ahogy rendszeresen kiderül, tartalmazhat az egészségre potenciálisan káros vegyi anyagokat, mint a ftalátok, biszfenolok, illatosítók. Ezek az anyagok olyan tárgyakban lehetnek jelen, mint a hátizsákok, kulacsok, ruhák, ételes dobozok, zsírkréták és egyéb rajzórára bekért kellék.

Konkrét káros vegyi anyagok és azok forrásai lehetnek:

• Ftalátok: A műanyagok lágyítására használt ftalátok megtalálhatók iratgyűjtőkben, tolltartókban uzsonnásdobozok, gyerekjátékokban. Fejlődési és reproduktív egészségügyi problémákkal hozhatók összefüggésbe.
• Biszfenolok: Egyes műanyagokban, többek között műanyag italos palackokban, kulacsokban és ételhordó dobozokban, gyerekjátékokban használt BPA zavarhatja az endokrin rendszert. Mára ott tartunk, hogy minden európai gyermek szervezetében megtalálhatók.
• Illatanyagok: Az illatosított íróeszközök, tollak, radírok tartalmazhatnak potenciálisan káros vegyi anyagokat.
• Ólom: egyes olcsó zsírkrétákban, színes ceruzákban és viniltermékekben, például hátizsákokban és uzsonnásdobozokban. Ólom előfordulhat festett vizes palackokban és tartályokban is.

Egyre több műanyag adalékanyagról derül ki, hogy káros az egészségünkre. Olyan termékekben is, amiket gyerekek használnak, nap mint nap.

Hormonkárosító biszfenolok, égésgátlók és műanyag lágyítók jelenlétét kerestük a gyerekek és fiatalok által nap mint nap használt fej- és fülhallgatókban.

Tudod, mennyire mérgez a fülhallgatód? Itt megnézheted

Lépések a biztonságos és környezetbarát iskolai felszerelés összeállításához

1. Olvasd el figyelmesen a termékcímkét: Keresd a „PVC-mentes”, „ftalátmentes” és „BPA-mentes” feliratokat és a hiteles fenntarthatósági címkéket, mint például
2. Válassz természetes anyagokat: használj pamutból, vászonból vagy rozsdamentes acélból készült termékeket.
3. Ha lehetséges, kerüld az illatosított termékeket.
4. Beszéld meg gyermekeddel, hogy ne rágcsálja, ne vegye a szájába a radírt, ceruzát.
5. Kerüld az olcsó webáruházakat, mint a Temu és a Shein, ezekről már többször bebizonyosodott, hogy termékeik veszélyesek, nem felelnek meg a hatályos előírásoknak, nem lenne szabad őket az európai piacon értékesíteni.

Így állhat össze a kezdő csomag

1. Kulacsok, palackok, italtárolók

A műanyag dobozok és kulacsok gyakran tartalmaznak káros anyagokat (pl. BPA, ftalátok), amelyek feloldódhatnak az ételbe, italba.

Válassz inkább nemesacél kulacsot és üveg/rozsdamentes acél ételhordót. Strapabíró, biztonságos, és környezetbarát is!

Miben vigyük magunkkal az italunkat? Melyik palackba, kulacsba mit és hányszor tölthetünk?

Ha nem akartok beruházni egy kulacsba, természetesen egy sima műanyag vagy fém pohár is elég ahhoz, hogy legyen miből csapvizet inni az iskolában.

2. Jó hír a csapvízről

2026 elején országosan kapható népszerű palackozott vizekben és a budapesti csapvízben vizsgáltuk, hogy megjelennek-e bennük az egyre nagyobb gondot okozó hormonkárosító biszfenolok, és van egy jó hírünk a csapvíz ivással kapcsolatban.

Van-e hormonkárosító biszfenol az ivóvízben? Teszteltük

3. Tízórais dobozok, ételtárolók

A műanyag ételdobozokból különösen meleg vagy zsíros, savas ételek miatt veszélyes vegyi anyagok oldódhatnak ki! Egyes műanyag dobozok akár rákkeltő, hormonrendszert károsító vegyületeket is tartalmazhatnak.

Ezeket az alapanyagokat kerüld:
❌ Polikarbonát (PC – 7): gyakran tartalmaz BPA-t vagy más biszfenolokat
❌ Polisztirol (PS – 6): meleg hatására sztirén szivároghat ki
❌ Melamin és bambusz-melamin: formaldehid- és melaminszennyezés
❌ Kezelt papír, lebomló műanyagok (PLA): PFAS vagy glutén szivároghat ki
❌ Sérült, elszíneződött műanyag dobozok: mikroműanyag szennyezés

Amit válassz:

Újraszalvéta, viaszos tasak – a szenvicsek csomagolására remek megoldás
Üveg doboz – tartós, nem szivárog
Rozsdamentes acél – strapabíró, egészséges, gyerekbarát
Polipropilén (PP – 5) vagy HDPE (2) – ha mindenképp műanyag, ezek a legkevésbé problémásak

Ne mikrózd a műanyag dobozt! Ne tárolj benne forró, zsíros, savas ételt!

Remek megoldás, ha a tízórai hordására külön kis szatyrot nevezünk ki. Ez szintén lehet egy kisebb vászonszatyor, de akár magunk is varrhatunk, horgolhatunk ilyet. Akkora legyen, hogy a tízórais doboz plusz a kulacs együtt beleférjen. Ezt aztán tényleg éveken át lehet használni. Úton a suliba nem trancsírozódik szét a szendvics a táskában, nem áztatja el a füzeteket az esetleg rosszul bezárt kulacs. A suliba érve rögtön a pad oldalára akaszthatja a gyerek, így kéznél lesz az enni-innivaló.

Biztonságosak az ételtároló és elviteles műanyag dobozok? Milyet használjak?

4. Válaszd a pamutot!

A műszálas (poliészter, akril) gyerekruha, a tornaruha, a különféle iskolán kívüli sportöltözet viselésekor mikroműanyag kerül a gyerek a bőrére, a levegőbe és a környezetbe is. Nem beszélve az ilyen anyagok lehetséges károsanyag tartalmáról.

A tesztjeink alapján állíthatjuk, a legbiztonságosabb anyag a sokat használt pamut. A megoldás: magas pamuttartalmú ruhák, különösen alsóneműkből.

7129

Segítettünk, hogy képben legyél a termékekben lévő vegyi anyagok hatásával kapcsolatban?

Határozottan igen.3796

Igen, de még sok minden érdekelne.2378

Most valamivel többet tudok.797

Egyáltalán nem.158

Köszönjük az idődet, válaszoddal sokat segítettél!

5. Kerüld az öblítőt

Az öblítőkben található illatanyagok és tartósítók allergiát, bőrirritációt okozhatnak – főleg gyerekeknél.

Használj természetes alternatívákat öblítő helyett.

Mit használjak öblítő helyett?

6. Füzet

Sok helyen lehet újrahasznosított papírból készült füzeteket, lapokat vásárolni. Keresd az FSC tanúsítvánnyal ellátott termékeket, ez a minősítés ugyanis szavatolja, hogy a termék megfelel a környezettudatos és társadalmilag felelős termelés, gyártás feltételeinek.

Bármennyire is mutatósak és vonzóak, a műanyagfóliás vagy színezett grafikákkal, fotókkal borított füzetek jobban terhelik a környezetet, mint az egyszerűbb kivitelű iskolai füzetek. Ráadásul drágábbak is.

A környezetbarát termék és az  EU Ecolabel ökocímke azokat a termékeket vagy szolgáltatásokat jelöli, amelyek környezeti hatásai jelentősen kisebbek, mint a hasonló célra szolgáló termékeké és szolgáltatásoké.

Az üzenőnek vagy akár az éneknek nem feltétlenül kell minden évben új füzetet nyitni. Amellett, hogy takarékos megoldás a régi füzetek folytatása, a gyerekeknek még jó is, ha a korábbi tananyagban lapozgathatnak. Beszéljük meg az évindító szülői értekezleten az osztályfőnökkel, ragaszkodnak-e az új füzetekhez.

7. Füzetborító – kell?

Magyarországon sajnos általános hozzáállás, hogy annál jobb szülő vagy, minél több rétegbe csomagolod a gyerek füzeteit. Sok füzetet ma már eleve úgy terveznek, hogy a borítója jól bírja a strapát, van rajta hely a névnek, tantárgynak, osztálynak. A legújabban kapható, öntapadós fóliaborítás nem környezetbarát megoldás: nem használhatjuk újra, másrészt a füzet sem lesz tisztán papír hulladék.

Válasszunk összesen egy csomagolást. Ha a műanyag borító mellett döntünk, azt évről-évre nyugodtan használjuk újra, akár ragasszuk meg.

5916

Segítettünk, hogy kevesebb káros vegyi anyag legyen az életedben?

Igen, igyekszem elkerülni a káros anyagokat tartalmazó termékeket.2779

Igen, aktívabban fogok tájékozódni a termékek kiválasztása előtt.1962

Igen, szeretnék tenni valamit a káros vegyi anyagok korlátozásáért.729

Igen, de még nem tudom, mit fogok változtatni.332

Nem.114

Köszönjük az idődet, válaszoddal sokat segítettél!

8. Régi tankönyvek, mint örömforrás

Magyarországon minden iskolás minden évben vadonatúj tankönyvcsomagot kap.

A nagytestvérek használt könyveit, kitöltött munkafüzeteit tartsátok meg – amikor „bent felejtődik” az aktuális tankönyv vagy munkafüzet az iskolában, nagyon jól jön otthon egy olyan, ami bár használt, de a házifeladatot még pont meg lehet benne csinálni. Nem beszélve arról az örömről, amit a már az évekkel előbb kitöltött házifeladat meglepetése hoz 🙂

9. Iskolatáska

A jó táska strapabíró, nem pvc-ből készült és elsősorban kényelmes. Nem kizárt, hogy egy hátizsák jobb megoldás az iskolatáskánál. Egyáltalán nincs kőbe vésve, hogy egy elsősnek 10 ezer forintos, műanyagmerevítős iskolatáska kell, amit ráadásul a következő évben már le is kell cserélni. Válasszunk olyat, amit több helyzetben és később is használhat.

Ha hátizsákot vagy akár iskolatáskát szeretnénk, érdemes a márkára keresve jó állapotú, használtak között is nézelődni. Funkcióját tekintve jó, ha több rekesz található benne.

Garázsvásárok, zero waste csoportok, online oldalak, adományboltok, ismerősök

10. Írószerek

Válaszd az újratölthető tollat, fából készült, műanyagfólia mentes ceruzát. Ezzel nemcsak jobb minőségű, de tartós terméket választasz. Manapság egyre több ceruza készül fa helyett műanyagból. Ezeket amellett, hogy terhelik a környezetet, még hegyezni is sokszor nehezebb őket.

11. Tornazsák

A tornacucc cipeléséhez finoman szólva nem ideális a műanyag bevásárlószatyor. Számos helyen beszerezhető mosható vászonszatyor, amelyben a felszerelés megfelelően tud szellőzni, ráadásul ha kimosod, bármi mást is hordhatsz benne, ideális bevásárlószatyornak is. Több helyen vásárolhatsz minta nélkülit is. De a tornazsákot is be lehet szerezni használtan.

Számos helyen megtalálható hazai tervezők által készített táska, ezek vásárlásával egyben a helyi ipart is támogatod.

12. Főzz kevésbé káros edényekben

Nem csak az számít, mit főzöl a családnak, hanem az is, hogy miben. Egyes edénybevonatok káros vegyi anyagokat bocsáthatnak az ételedbe, persze észrevétlenül. Összegyűjtöttük, mely anyagokat érdemes kerülni, ezek itt pedig azok, amelyek biztonságosak, ha helyesen használod
őket:

1. Hőálló üveg (jénai, boroszilikát üveg)
2. Öntöttvas (zománcozott is)
3. Kerámia edények (EU-szabványos, megbízható forrásból)
4. Kerámia bevonatú edények (ép bevonattal)
5. Zománcozott edények (ép bevonattal)
6. Rozsdamentes acél (kisebb kockázat, főleg allergiásoknak figyelem)

Teflon, kerámia, zománc, vas? Melyik edénybevonat mennyire biztonságos?

13. A használt vállalható 

Make mistakes beautiful! – Legyen cool a kopott! Ezt a célt tűzték ki a visible mending, azaz a látható foltozás követői. És miért is ne lehetne vállalni, nem minden erőnkkel eltűntetni, hanem épphogy láthatóvá tenni, ha fontos számunkra a fenntarthatóság? A szakadt ruha, nadrág, kilyukadt póló új életre kelhet, és igazán egyénivé válik, ha a foltozás ötletes.

Bónusz tipp

A környezetbarát iskolába járás nem az iskola épületének kapujánál kezdődik. Fontos, ráadásul az egész család életére kiható eleme az, hogyan jut el a gyermek az iskolába. Az autós közlekedés óriási légszennyezéssel és zajszennyezéssel jár, az iskolába gyalog járó gyerekek biztonságérzetét, az egész lakókörnyék konfortérzetét teszi tönkre, ha autóval zúgunk-pöfögünk el naponta az iskolakapuig. Ezért, ha csak tehetjük, válasszuk a gyalogos utat vagy a közösségi közlekedést. Számos telefonos menetrend aplikáció segít abban, hogy a lehető leggyorsabb utat válasszuk. Sőt, a Bringázz a munkába programhoz hasonlóan beállhatunk azok sorába, akik a suliba együtt bringáznak/rollereznek el gyerekükkel.

A Toxfree LIFE for All projektet az Európai Unió LIFE alapja (LIFE22-GIE-HU-ToxFree LIFE for All, 101114078) és az Energiaügyi Minisztérium társfinanszírozza (Z1230232). A cikkben kifejtett nézetek és vélemények a Tudatos Vásárlók Egyesületének álláspontját képviselik, és nem feltétlenül tükrözik az Európai Unió véleményét. Ezekért sem az Európai Unió, sem a támogatást nyújtó hatóság nem tehető felelőssé.

Ez a poszt Hátizsák, kulacs, tízórai. Tippek környezetbarát, biztonságos iskolakezdéshez először itt jelent meg: Tudatos Vásárlók.

Nemzetközi fogyasztói szervezetekkel együttműködve 16 márka 123, hazai boltokban és webshopokban megvásárolható mosogatógépét teszteltük. A vizsgált készülékek között szabadon álló, részben és teljesen beépíthető, 60 és 45 cm széles modellek is szerepeltek, köztük 13 keskeny kivitelű mosogatógép.

A mosogatógépeket az alábbi szempontok szerint vizsgáltuk:

• mennyire hatékonyan tisztítanak és szárítanak,
• mennyi vizet és energiát fogyasztanak,
• mennyi ideig tartanak a programok,
• milyen zajosan működnek,
• mennyire egyszerű használni és karbantartani őket,
• illetve milyen a kivitelezésük minősége.

Az összesített eredmények között nagy a különbség: a legjobb készülék összesítésben 71%-os, a leggyengébb 28%-os eredményt ért el. Az első helyezett átlagára 469 000 Ft, a leggyengébbre értékelté 345 000 Ft. A jó hír, hogy már 200 000 Ft alatt is bőven van választék átlagon felülire értékelt gépek közül.

Tudj meg többet! A teljes teszt itt érhető el.

Ugyanaz a mosogatás 8 vagy akár 30 liter vízből

A víz- és energiafogyasztás a készülékek környezeti terhelése miatt is fontos. Emellett rendszeres használatuk a háztartás kiadásaira is hatással van.

A főprogramok fogyasztását tekintve különösen nagy eltérést mértek a tesztelt mosogatógépek esetében:

• vízfogyasztás: 8,1–30 liter/ciklus
• energiafogyasztás: 0,6–1,39 kWh/ciklus

Eco programon kisebbek az értékek, de ezesetben is érzékelhetőek a különbségek:

• vízfogyasztás: 7,8–14,8 liter/ciklus
• energiafogyasztás: 0,4–0,9 kWh/ciklus

Tudj meg többet! A teljes teszt itt érhető el.

De legalább tiszták lesznek az edények?

Az alacsony vagy éppen magas fogyasztási értékek a gépek tisztítási és szárítási hatékonyságával együtt értelmezhetőek igazán.

A fő programon legtöbb vizet (30 l) fogyasztó Whirlpool W8F HS61BS például kiváló (⭐⭐⭐⭐⭐) értékelést kapott tisztítási hatékonyságra – a főprogram mérésekor. A szárításra ugyanakkor már csak elégségeset (⭐⭐).
Ha nem szeretnénk ennyi vizet elhasználni, választhatnánk az eco programját, ami a mezőnyben ugyan nem a leghatékonyabb, de a fő programjához képest már sokkal barátságosabb, 10,3 l vízzel mosogat. Azonban ezen a programon már csak kielégítő (⭐⭐⭐) tisztítási hatékonysággal bírt, a szárítási hatékonysága pedig elégtelen (⭐).

Más gépek, mint például a Bosch SMV4ECX28E fő programon fogyasztott annyit vizet, mint az említett Whirlpool eco programon.
Eco programon pedig még kevesebbet, 8,8 litert. Esetében inkább az az érdekes és jó hír, hogy az eco programja hatékonyabbnak bizonyult mind tisztítási, mind szárítási hatékonyság tekintetében, mint a fő programja. Tehát kisebb fogyasztással jobb eredményt tud elérni. Ez esetben viszont hosszabb mosogatási idővel kell számolni, ahogy az eco programoknál általában.

„Gyakran hallani, hogy a fő program jobban tisztít, mert magasabb hőfokon mosogat, illetve, hogy több vizet használ, mint az Eco program. Ezek az állítások azonban önmagukban nem mondják meg, melyik készülék tisztít jobban. Tesztjeink azt mutatják, hogy a különböző mosogatógépek és programok teljesítménye jelentősen eltérhet, ezért az egyes készülékeknél szerzett tapasztalatokat nem érdemes általános igazságként kezelni. Ami az egyik gépnél igaz, nem feltétlenül igaz egy másiknál.” – Füves Eszter, a terméktesztek projektvezetője.

Tudj meg többet! A teljes teszt itt érhető el.

108 ezer vagy 870 ezer forint? Az ár nem rendezi sorba a gépeket

A tesztelt mosogatógépek átlagára 108 000 és 870 000 forint között mozgott a teszt publikálásakor. A 870 000 Ft-os termék 56%-os összesített eredménnyel végzett a mezőnyben. A legjobbak között Bosch, Ikea és Miele termékek végeztek, a legkedvezőbb átlagárú közülük 170 000 Ft-ért kapható.

Miért érdemes fizetni a teszteredményért?

Ez a poszt 8 vagy 30 liter? Ennyit számít, melyik mosogatógépet választjuk először itt jelent meg: Tudatos Vásárlók.

A szerző hivatása szerint cukrász, szakács. Jelenleg különböző fermentációs tanfolyamokat (kovászos kenyér, miszó, tempe és nattó készítés, kombucha, erjesztett italok, kimcsi) tart az ország különböző potjain. Emellett Magyarország első bio minősítésű kombucha italának kidolgozásában és létrehozásában vesz részt, a Zsámboki biokerttel karöltve.

Amiről szó lesz, röviden:

• bemutatjuk a kombuchát, ezt az otthon is könnyen elkészíthető fermentált üdítőt, amit sajnos egyre többen hamisítanak.
• Segítünk, hogy összetevők és tárolás alapján ki tudd szűrni a kamu kombuchákat, ezzel is óvva az egészséged és a pénztárcádat,
• tippeket adunk megbízható beszerzési helyekre.  

Óriási hype-ja van a kombuchának. Mostanában szinte bárhol találkozhatunk vele: kedvenc éttermeinkben, kávézókban, boltok polcain, piaci árusok standjain. A nagy népszerűség többnyire a kombuchának tulajdonított gyógyhatásnak köszönhető. Valamint annak, hogy egyre jobban köztudatba kerül a bélháztartás egészségünkben betöltött szerepe, változik a közízlés is változik és az alkohol az elmúlt években elkezdett háttérbe szorulni.

Mi az a kombucha? 

Egy fekete teából erjesztett frissítő ital, ami az egészségre is jó hatással lehet. Az üdítőitalt indítókultúraként hozzáadott baktériumok és élesztők fermentálnak egy pezsgő, kicsit savanykás néha kissé ecetes itallá. Gyógyhatását pedig számos területen érezhetjük. 

Miért egészséges a kombucha? 

Remek hatása van a bélháztartásunkra, segíti a méregtelenítést és vitaminokban is gazdag.  

• Pre- és probitoikus. Tartalmaz olyan anyagokat (elhalt sejtek darabjai, rövid láncú zsírsavak, ásványi anyagok, DNS darabok) amelyek a bennünk élő jó baktériumoknak táplálékul szolgálnak, ezáltal éltetve és erősítve őket.  
• Tartalmaz élő baktériumokat és élesztőket, (35 különböző fajt azonosítottak benne) melyek rajtunk áthaladva és belénk költözve dúsítják a már bennünk meglévő élőflóra állományt, mikrobiomunkat.  
• A kombucha baktériumai glükron savat állítanak elő, melynek méregtelenítő hatása van és a májunk maga is termel. Valamint egyéb organikus savak is találhatóak benne, melyek szintén a méregtelenítést segítik.  
• A kombucha B-vitamin s C-vitaminban is gazdag. 
• Nagy mennyiségű antioxidánst található benne, melyek részben a teából kerülnek bele, részben pedig a kombucha állítja elő az erjedés folyamán.  
• Újabb vizsgálatok alapján segíti a cukrobetegség tüneteit is mérsékelni, védi és segíti a hasnyálmirigyet, illetve segíti a tápanyag felszívódást. Ehhez érdemes étkezés előtt 10-15 perccel fogyasztani belőle 1-2 decit. 

Plusz ezen felül nem elhanyagolható módon finom is, így segít mindennapjainkba örömet csempészni. 

A bolti kombucha is egészséges? 

A fent felsorolt gyógyhatások nagyrészt csak a hagyományosan otthoni, esetleg kisüzemi módon erjesztett kombuchára igazak.  A világ több pontjáról vett házi minták elemzése során kiderült, hogy az otthon készített italok számos jó tulajdonsággal bírnak. Míg az otthoni, kis léptékű kombucha készítés során a test számára hasznos, gyógyhatású anyagok jönnek létre, ez az ipari változatról nem mondható el ilyen bizonyossággal. Sok esetben ugyanis, nem nevezhető igazi kombuchának az, amit a boltok polcain tálálsz, így azok valójában átlagos cukros üdítők, amelyek kibillentik a vércukorszintet, terhelik a májat és elősegítik a bélben élő rossz baktériumok szaporodását.

Hogy kell otthon kombuchát készíteni? 

Az otthoni kombucha készítés nem nehéz folyamat. Csupán egy híg teában feloldunk némi cukrot és beoltjuk a kultúrával. Várunk, leszűrjük, esetleg ízesítjük és megisszuk. Az élő, friss kombucha azonban nem túl jó üzlet, hiszen szavatossági ideje rövid, csak egy-két hét. Valamint a benne zajló, folyamatosan élő erjedési folyamatok miatt állandó hűtést igényel. Amennyiben nem hűtik, a fermentáció folytatódik és az ital hamarosan túlzottan ecetessé válik.

Mi a baj a bolti kombuchával? 

A házi/kisüzemi kombuchával szemben az ipar máshogy készül. Eleve ebben az esetben nem a gyógyhatás a fontos, hanem az eladhatóság, az eltarthatóság és a mennyiség. Ezt az üzleti szereplők kétféleképpen oldják meg.  

• Valamilyen módon mikrobiológiailag stabillá teszik az italt, azaz tartósítják. A tartósítás jobb esetben savakkal (almasav, citromsav) történik, rosszabb esetben pasztörizálással vagy tartósítószerekkel. A tartósítás módja nem sokat változtat a bolti kombucha értéktelenségén, hiszen az italban lejátszódó élő folyamatokat kiiktatja, a kombucha sterillé és ezáltal hosszú hónapokig, évekig eltarthatóvá válik.
• Félrevezetően címkézik. Ilyenkor az üzemben készítenek egy nagyon tömény, nagyon savas, magában ihatatlan, túlérett kombuchát, amelynek hasznos baktérium- és élesztőszáma, a koncentrátum töménysége és savassága miatt jóval alacsonyabb, mint egy házi, kisüzemi kombucháé. Majd ezt a koncentrátumot hígítják, ízesítik és édesítik. Egy ilyen kombuchának valóban van némi élőflóra tartalma, de az nagyságrendekkel kisebb és távolról sem annyira egészségtámogató hatású, mint az igazi, élő friss kombucháé. Igy ez valójában nem nevezhető kombuchának.

A boltban kapható kombuchák nagy része az egyik vagy a két módszert együttesen használva készül.

Ha ilyen, ipari módokon készített kombuchát fogyasztunk, az nagyjából olyan, mintha egy cukros vagy édesítőszeres, szénsavas jegesteát innánk, amihez némi ecetet, és jobb esetben vitaminokat adott a gyártó.

Hogy kerüljem el a rossz minőségű kombuchát? 

Annak érdekében, hogy valóban tudjuk, mit veszünk a boltban vagy a piacon, sokkal szigorúbb szabályozásra lenne szükség. Meg kellene határozni, mit lehet kombuchának nevezni, épp úgy ahogy tavaly a kovászos kenyér esetében elindult ez a folyamat. Az én javaslatom, hogy csak a frissen készült és palackozott, pár napnál tovább nem hűtött kombuchát lehetne ekként címkézni. A palackokon fel kéne tüntetni a készítés dátumát, a benne található probiotikus bakétriumfajokat és az élő baktériumszámot is. Amíg ez nem valósul meg, addig a legjobb, ha mi magunk készítjük mindennapi kombuchánkat. Sajnos jelenleg ezek, ilyen formában még a házilag készített kombuchákon sem szerepelnek.

Például ilyen a házi kombucha, és a címkéje.

Ezzel szemben íme néhány példa bolti kombuchákra és a címkéikre. Ezeknél az italoknál egyébként a legszembetűnőbb red flag az volt, hogy egyiket sem hűtőben találtuk, pedig a valódi kombucha folyamatos hűtést igényel.

Mit csináljak, ha nem tudok otthon kombuchát készíteni? 

Íme egy két ökölszabály, mire figyeljünk kombucha vásárlásnál:

• Legyen élő! Ne tartalmazzon semmilyen hozzáadott, fermentáció gátló anyagot (tartósítószerek, almasav, citromsav, stb.). Ne legyen pasztörizálva.
• Legyen hűtve! Az a kombucha, amelyik nem igényel hűtést, nem élő, így a szervezetünket inkább terheli, mint segíti. Ha hűtve van, érdemes rákérdezni, így érkezik-e, vagy csak a vásárlók kedvéért hűtik le.

Fontos még, hogy műanyagban palackozott változatot semmiképp ne fogyasszunk (és ne is készítsünk) mert a benne található savak oldják a műanyagot!

Miben vigyük magunkkal az italunkat? Melyik palackba, kulacsba mit és hányszor tölthetünk?

Extra tipp: a megvásárolt kombuchára még egy jó próba, ha megfigyeljük, hogy otthon egy befőttes üvegbe kitöltve mi történik vele. Ha tovább savanyodik és tetején egy kis rugalmas, úszó anyag nő, örüljünk mert ez annak a jele, hogy a kombuchánk élő. Amennyiben semmi sem történik vele, vagy bepenészedik, romlott szagot áraszt, tudhatjuk, hogy ez testünknek sem tenne jót.

Honnan szerezzem be a kombuchát?

Magyarországon jelenleg nem egyszerű friss, élő kombuchát találni, de van pár lehetőség.

• Néhány kávézó, étterem maga készíti kombucháját. Ezeknek minősége nagyon változó, de kis szerencsével nagyon jó, izgalmas italokat kóstolhatunk.
• Egyre több hazai piacon is lehet találkozni kombucha készítőkkel, akik számára fontos a frissesség és a minőségi alapanyagok használata. Érdemes náluk érdeklődni az elkészítés mikéntjéről.
• Valamint tematikus Facebook csoportokban és egyes élelmiszert házhoz szállító boltokban is gyakran tudunk friss kombuchát rendelni.

Míg az igazi, élő kombucha valóban képes gyógyítani a testet, addig más kombuchának címkézett folyadékok úgy működnek, mint bármelyik cukros üdítő. Épp ezért tájékozódjunk tudatosan kombucha beszerzésekor is, ne adjunk lehetőséget a kamu kombuchák térhódításának! 

Jó ha tudod! Gyors kérdések és válaszok a kombucháról

Mennyi idő alatt készül el a házi kombucha?

A kombucha általában 7–14 nap alatt erjed meg, de az elkészülési idő függ a hőmérséklettől és az ízlésedtől. Melegebb környezetben gyorsabban fermentálódik, hűvösebb helyen több időre lehet szükség. Érdemes néhány naponta megkóstolni, és akkor palackozni, amikor az íze kellemesen savanykás.

Milyen teából lehet kombuchát készíteni?

A legjobb eredményt fekete vagy zöld tea adja, de ezek keveréke is jól működik. Ízesített, aromás vagy olajos teák hosszú távon károsíthatják a kombuchagombát (SCOBY), ezért ezeket nem ajánlott rendszeresen használni.

Mi az a SCOBY?

A SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast) egy baktériumokból és élesztőgombákból álló szimbiotikus kultúra. Ez alakítja át a cukros teát enyhén savanykás, szénsavas kombuchává. A fermentálás során új SCOBY is képződik, amelyet később újabb adagok készítéséhez is felhasználhatsz.

Honnan lehet SCOBY-t beszerezni?

SCOBY-t kaphatsz ismerősöktől, akik már készítenek kombuchát, beszerezheted fermentálással foglalkozó közösségekből vagy vásárolhatsz megbízható hazai és nemzetközi forrásból. Fontos, hogy egészséges, friss kultúrát válassz.

Lehet ízesíteni a kombuchát?

Igen, gyümölcsökkel, gyümölcslével, gyömbérrel, mentával vagy más fűszerekkel is ízesíthető. Az ízesítés egyben fokozhatja a természetes szénsavképződést is.

Mennyi alkoholt tartalmaz a házi kombucha?

A fermentálás során kis mennyiségű alkohol természetes módon keletkezik. A házi kombucha alkoholtartalma változó lehet, és hosszabb vagy melegebb fermentálás esetén növekedhet. Ezért gyermekeknek, várandósoknak vagy azoknak, akiknek az alkoholfogyasztás kerülendő, érdemes körültekintően eljárni.

Hogyan kell tárolni a kész kombuchát?

Palackozás után a kombucha hűtőszekrényben tárolható, ahol az erjedés jelentősen lelassul. Jól záródó üvegben több hétig is megőrzi minőségét, de a legjobb ízélményt általában az első néhány hétben nyújtja.

Egészségesebb a házi kombucha, mint a bolti?

Ez attól függ, hogyan készül a házi kombucha, és milyen terméket hasonlítunk hozzá. A házi készítés során te választod ki az alapanyagokat, szabályozhatod a fermentálás idejét, és nem szükséges hozzáadott aromákat vagy egyéb adalékanyagokat használni. Ezzel szemben egyes bolti kombuchák pasztőrözöttek, szűrtek vagy rövidebb ideig fermentáltak, ami befolyásolhatja az ital jellegét. Ugyanakkor a házi készítés csak akkor jelent előnyt, ha megfelelő higiéniai körülmények között történik, és betartod a biztonságos fermentálás alapvető szabályait.

Ne tápláld tovább a kizsákmányolást! A pénzed szavazat!

Globális élelmezési rendszerünk válságban van: néhány nagyvállalat a profitját helyezi előtérbe, miközben kizsákmányolja az embereket és a bolygónkat. Mit tehetsz?

• Kövesd #Reboot és a #RebootFood taget itt a TudatosVásárló.hu-n, a Facebookon, az Instagrammon és LinkedIn-en.
• Megbízható forrásból származó, jó minőségű, egészséges, helyi élelmiszert keresel? Csatlakozz Te is egy közösségi gazdasághoz egész évre!
• Még nem ismered az agroökológiai elveket követő közösségi mezőgazdaság koncepcióját? Iratkozz fel a Légy a részese!,14 alkalmas hírlevél-sorozatunkra, és képbe hozunk.
• Aggódsz a Föld jövője miatt? Változtatnál az életmódodon? Könnyebb lenne közösségben tanulni? Gyere Ökokörözni! ÖkoKör Kamra programunkra jelentkezz most, és értesítünk az aktuálisan induló képzésekről és csoportokról.
• Kíváncsi vagy mi történik európai szinten? Kövesd a projekt Insta csatornáját! Ha szívesen csatlakoznál a szerkesztőkhöz, írj nekünk egy emailt [tvekukactveponthu]

Ez a tartalom a Rebooting the food system projekt keretében, az Európai Unió pénzügyi támogatásával valósult meg. A projekt tartalmáért kizárólag a Tudatos Vásárlók Egyesülete vállal felelősséget, az nem tükrözi feltétlenül az Európai Unió álláspontját.

Ez a poszt Ezért ne igyál inkább bolti kombuchát! először itt jelent meg: Tudatos Vásárlók.