Blog Profesional de Turismo de vino en España

Enoturismo y venta de vino directa

noreply@blogger.com (Luis) — Wed, 10 Mar 2010 09:46:00 +0000

La promoción del enoturismo, muchas veces hemos mencionado en estas líneas, requiere de un enfoque y unos conocimientos no necesariamente coincidentes con los de la venta de vino. De aquí la importancia de tener una estrategia y un plan que haga operativa la misma, diferente o separado del plan general comercial de ventas de vino de la bodega. La venta directa tiene que ser parte integral de un plan comercial, en especial en bodegas que crean realmente en el enoturismo como forma de hacer marca y vender de forma directa reduciendo intermediciación.

La clave para que esto ocurra correctamente es que el área de enoturismo debe tener su propio enfoque (ya sea de trabajo con tour operadores, promoción online, creación de elementos de merchandising, etc. etc.) para poder alcanzar un objetivo de visitas o ventas directas.
No debemos olvidar que las ventas directas son una parte importante de crecimiento potencial de ventas de botellas, el via-crucis diario del equipo comercial. Por tanto, unos objetivos de enoturismo que tan solo contemplen número de visitas no parecen adecuados. Un ejemplo de objetivos podría incluir: número de visitas, % de visitas que compran, ingresos por visita en medio, % de visitas que compran la promoción o promociones que se quiere o interesa sacar, etc. etc. Se puede ser completo en el enfoque sin complicarlo a su vez.

En turismodevino sabemos que la venta de vino es el día a día de las bodegas, y que el enoturismo se entiende, al menos de momento, como una herramienta, más o menos importante, para soportar este objetivo.

Con esta idea en mente hemos lanzado una nueva sección en nuestra página de vinos recomendados donde mostramos vinos que se pueden encontrar en las bodegas que están dentro de turismodevino.com

¿Buen momento para anunciarse online?

noreply@blogger.com (Luis) — Fri, 05 Feb 2010 19:26:00 +0000

Google ha anunciado un aumento de 21% de tráfico de páginas  donde tiene
insertada publicidad, y un 7% de aumento en los clics generados en esas
mismas páginas en Enero 2010 frente a Enero 2009.

El nivel de ingresos parece sin embargo manteners constante, ya que el
coste medio del clic ha caído un 7%, luego lo comido por lo servido....el
aumento en ingresos por más clics se compensa por la disminución media de
los clics efectuados.

En el caso concreto de páginas de viajes, el incremento de páginas vistas
es de un 16%, algo por debajo que el 21% de media.

Desde su origen Google ha anunciado continuamente incrementos de tráfico
en sus páginas con anuncios. El crecimeinto que reportan se debe leer
entendiendo las diferentes variables que lo impactan: 1) la misma cuota
del propio Google frente a otros buscadores, 2) el crecimiento de número
de personas que acceden a internet, 3) el mayor uso por persona que se
hace de internet (tarifas planas y paro elevado en el caso de España, por
ejemplo, deberían implicar más tiempo medio por persona) 4) Más páginas
con publicidad insertada. Todos estos elementos explican el crecimiento, y
lo seguirán haciendo mientras Google consiga sostener su supremacía en
buscadores. La crisis arrastra sin embargo el menor coste medio por
palabra... la subasta que implica cada anuncio en Adwords esta a la baja.

A efectos de plantear promoción online, parece lógico pensar que éste es
un buen momento para publicitarse. Una conclusión rápida de los gestores
en tiempo de crisis es que es necesario ajustar la caja allí donde menos
duele, que suele ser en marketing. Desde nuestro punto de vista, un
momento de crisis debería ser el momento no para dejar de invertir en
marca, sino para diversificar más, o para potenciar la inversión en
internet, pues a día de hoy es con diferencia el soporte más barato. Estos
datos de Google para Enero son evidentes: más tráfico y menos gasto para
el anunciante.

Asociaciones culturales y vino

noreply@blogger.com (Luis) — Thu, 04 Feb 2010 08:54:00 +0000

El número de asociaciones culturales en pueblos y cuidades de España es enorme. Es una red que promueve participación en muy diversos ámbitos y que, si se usara en bien de la promoción de la cultura del vino podría tener un impacto enorme.

Hoy hay muchas asociaciones que ya realizan actividades vinculadas al vino, pero desde nuestro punto de vista se podría hacer mucho más. Para ello la motivación y la colaboración debería venir desde bodegas y consejos primordialmente.

No se trata de realizar una actividad de vino y enviar unas botellas, esa es sólo una opción entre muchas. Se pueden realizar multitud de actividades donde participen personas con preparación que provengan del sector y que participen y expliquen cuestiones relativas al vino... de un modo agradable y entretenido, nada de discursos soporíferos.

Un ejemplo de este tipo de colaboración lo vemos en el mes del vino en Ollauri, convocado por la Oranización el Trujal. Acompañamos cartel para hacer una idea del tipo de actividades que se proponen. Sería fantástico poder pensar en "industrializar" este tipo de actividades, con contenidos que se compartieran entre Asociaciones y que dieran forma a unos contenidos sobre el vino que, de esta forma, se divulgaran de forma extensa sin requerir un enorme trabajo de organización en cada caso individual.

Atractivo Enoturístico de España

noreply@blogger.com (Luis) — Sat, 30 Jan 2010 20:32:00 +0000

El Oemv, Observatorio del vino de España, encargó a Wine Intelligence durante 2009 un informe en 6 mercados clave de exportación para los vinos españoles. En estos informes incluyeron una pregunta sobre Enoturismo para entender 2 cuestiones básicas: 1) Hasta qué punto los consumidores de estos países barajan el enoturismo entre sus actividades posibles en las vacaciones y 2) Tener una indicación aproximada a cerca del atractivo de España como destino de enoturismo.

De la primera pregunta queda un sabor de boca positivo, con todos los países excepto Holanda con una aceptación alta del enoturismo al pensar en sus vacaciones (es importante comentar que los entrevistados eran consumidores de vino ) El caso más evidente es el de EEUU, donde casi un 90% de los entrevistados ve con buenos ojos visitar bodegas durante su período de vacaciones. Un 17% lo contempla en este país al planificar sus vacaciones, un 70% piensa que si ve la oportunidad, visitará. Esto nos da una buena idea de la enorme importancia de realizar promociones y de promover excursiones en lugares turísticos. Se trata de poner el pastel delante de muchos turistas que, si bien tal vez no hayan pensado en visitar una bodega, no rechazan la idea y, si ven la oportunidad presentada de forma que les “cuadre” en el conjunto de su estancia.

Tras este dato inicial se presentan los datos del interés que genera España frente a otros destinos competidores en el área de Enoturismo. Los datos desprenden que hay interés, pero muestran igualmente que hay una diferencia importante con otros destinos, principalmente Francia e Italia. Esta realidad que muestran las cifras es en parte reflejo de la calidad percibida de nuestros vinos. Este mismo estudio desprende que los consumidores de vino de estos países consideran que los vinos españoles tienen una calidad inferior a la de vinos franceses e italianos. Estos datos no han de tomarse con pesimismo, sino más bien como una gran oportunidad para mostrar poco a poco todo el potencial y atractivo de nuestras “costas” de viñedos. Si las labores de promoción y de preparación de productos turísticos se realizan de forma adecuada, sin duda el fruto estará maduro en algunos años para estos turistas internacionales, y será entonces el verdadero tiempo de cosechar el fruto…
Mostramos a continuación los datos de interés comparado para cada mercado analizado.

2010 empieza - ¿Proyectos a la vista?

noreply@blogger.com (Luis) — Sun, 10 Jan 2010 16:34:00 +0000

Feliz 2010.

2009 ha sido un año difícil. Quien más quien menos se queja, de una forma u otra,por cuestiones directas o cuestiones que han afectado a personas o empresas cercanas, proveedores o clientes. El comienzo de cada año es siempre momento para nuevas ideas, buenas intenciones y renovadas energías... o al menos debería ser así. Si hay un momento en el que deberíamos ser optimistas, éste es el comienzo del año.

En turismodevino.com hemos aportado desde Diciembre de 2007 nuestro granito de arena al crecimiento del Enoturismo en nuestras regiones. En 2009 hemos aumentado nuestras visitas en un 58%. Estamos muy contentos, aunque somos conscientes de que podemos crecer mucho más y atraer más atención hacia el turismo entorno al vino, así como más impacto publicitario para nuestros patrocinadores y anunciantes.

No sólo es importante el crecimiento en visitas que hemos tenido, sino que éstas son de una mayor calidad. Seguimos las palabras clave con las que la gente entra en nuestro sitio, y la cantidad de busquedas con mención directa a una escapada o viaje de enoturismo ha crecido considerablemente. Somos optimistas, hay mucho por hacer, y con ganas y trabajo iremos avanzando.

Nos llama la atención un proyecto interesante que va a nacer en Burdeos.

Se trata de un proyecto ambicioso que debutará en 2010 con la entrada de propuestas a concurso. Por desgracia no se trata de un proyecto en suelo español, sino de un proyecto de 55 millones de Euros en Burdeos, anunciado en el último tramo de 2009 y que supondrá la creación de un centro cultural del vino en la ciudad bordelesa. Se espera que reciba 400.000 visitas al año y que abra sus puertas en 2013. Proyectos como éste nos hacen pensar que el enoturismo tiene un futuro bueno por delante. El conservador mundo bordelés, durante tiempo no muy atento al enoturismo (en comparación con otras regiones como la propia Rioja, o Borgoña o Alsacia en Francia) reacciona y lo hace a lo grande. Tras haber conseguido que la ciudad seaWorld Heritage de la Unesco la ciudad que da cita a Vinexpo apuesta de lleno por el Enoturismo. Razones y opciones no le faltan. Proyectos como éste deben hacer beneficiarse a toda la región, y en su conjunto, a toda la categoría: es posible que a quien haga enoturismo en una región le entren ganas de hacerlo en otra región... lo del efecto dominó.

Fallo de nuestro Concurso- Erase una vez el vino

noreply@blogger.com (Luis) — Thu, 03 Dec 2009 13:16:00 +0000

Queremos agradecer la participación en este concurso a las más de 120 personas que nos han enviado un total de 170 relatos. Muchas gracias por participar! Ha habido mucha calidad en las obras y ha sido muy difícil para el Jurado decidirse.

Hemos incluido todas los relatos, en estos 3 blogs para el disfrute de todos:
Mensaje-botella
La cata del loco
La visita

Los ganadores han sido los siguientes: Primer Premio, por su versión de “La Visita” para Miguel Ángel Gayo Sánchez. Segundo Premio, por su versión de “Mensaje en una botella” para Rosa María Arjona Calvo. Tercer Premio, por su versión de “La cata del loco” para María José Honguero Lucas.

Queremos igualmente agradecer a los patrocinadores: Bodegas Williams & Humbert, Finca Torremilanos y Datavin Servicios de Marketing.

Premios: Eran los siguientes: un primer premio de 380 Euros, un segundo premio de tres noches en el hotel Torremilanos en Ribera del Duero y un tercer premio de un lote de productos de la bodega Williams & Humbert.

Los inicios que se proponía para cada historia eran los siguientes:
La visita. “Una lluvia fina heló la esperanza de quienes deseaban un baño en la playa esa mañana. Media hora más tarde, con pocas ganas, salían en coche para visitar una bodega. Aquella visita cambió sus vidas…”
La cata del loco. “Un loco se ha escapado de un manicomio cercano. En su deambular sin rumbo entra en un local donde se celebra un concurso de catadores de vino…”
Mensaje en una botella. “La policía encontró el cuerpo tumbado en la bodega. No había marcas de violencia a primera vista. A escasos centímetros estaba un hueco donde, horas antes, descansaba una botella legendaria…”

Esperamos que disfruteis con la lectura

Más sobre el Día Europeo del enoturismo

noreply@blogger.com (Luis) — Tue, 10 Nov 2009 13:08:00 +0000

Hace unos días nos hacíamos eco de la Noticia del Día Europeo del Enoturismo. Es una noticia que hemos visto en diversos medios, algunos muy importanrtes, lo que nos viene a indicar y confirmar que 1) hay interés por el enoturismo y 2) que la idea de un Día europeo del enoturismo es bastante noticiable.

Resulta sin embargo decepcionante ver una noticia en ABC como la que mostramos abajo:

El día europeo del Enoturismo reúne en la sierra de Montilla a 200 personas

Una concentración de 200 personas no es tal concentración. Muchas bodegas reciben más de 200 visitas al día, y la expectativa de de tener tan sólo 200 personas movilizadas nos debería hacer reflexionar.

En turismodevino.com entran diariamente más de 500 personas buscando información (las palabras clave que utilizan así lo indican) Es posible que muchas otras páginas y portales de promoción de enoturismo reciban cifras similares de visitas. Hay interés, parece que hay cierto compromiso de las administraciones, tal vez n todo el deseado, pero suficinete. Es posible, sin embargo, que se esté remando en direcciones diferentes y que, posiblemente, se debieran aunar esfuerzos para que los esfuerzos individuales vayan todos en la misma dirección.

Dia Europeo del Enoturismo

noreply@blogger.com (Luis) — Thu, 05 Nov 2009 21:25:00 +0000

El próximo domingo 8 de Noviembre se celebrará el Día Internacional del Enoturismo. El título, con misma forma que días internacionales para causas mayores, puede parecer algo exagerado, pero la iniciativa es buena para esta actividad que busca, de muchas formas diferentes, expandirse. El Dia viene de la mano de la Red Europea de ciudades del vino, RECEVIN, y tiene como objetivo la promoción del Enoturismo en Europa. Son 30 las ciudades que pertenecen a esta red, 8 de ellas de España.

El enoturismo debe convertirse en un motor que articule una oferta de turismo suficientemente fuerte para que esté en la cabeza de los viajeros en el momento en que estos se plantean escapadas o vacaciones más amplias. Su potencial como fuente turística debe ir de la mano de su capacidad para ayudar al sector bodeguero en su esfuerzo de comercialización. El esfuerzo debe partir de dos tipos de realidades muy diferentes, e iniciativas como este Día, si bien un tanto aisladas, son necesarias para ir generando la conciencia de más y más personas. Bueno sería que muchas bodegas y hoteles de zonas viticulturas se hiceran partícipes con algún tipo de actividad especial o de promoción pensada ex profeso. Un comentario al respecto, 3 días antes del mencionado Dia, en la página web de RECEVIN no figuran aún los programas de actividad planteados para este Día.

Aprovechar eventos para promover el vino

noreply@blogger.com (Luis) — Fri, 04 Sep 2009 20:43:00 +0000

El verano es un momento especial para muchos pueblos y ciudades de nuestro territorio: las Fiestas se repiten por doquier, los turistas se amoltonan en las calles y plazas, la alegría del verano se contagia de mil y una formas. Todos recordamos, sin duda, algún verano de nuestra vida de forma especial.

El verano es, también , la época del año más caliente, cuando, de forma lógica, tal vez menos apetezca beber algunos tipos de vino. El cuerpo pide más vinos rosados y blancos.

Turistas, ingresos, fiestas, reuniones y... vino. Si 60millones de personas se asoman por España debería ser todo un brindis para el sector bodeguero: 60 millones de boca (salvando aquellas en edades más jóvenes) con deseo potencial de probar nuestros vinos.

Entre tanta fiesta, deberíamos aprovechar muchos momentos para incluir dentro de fiestas de cualquier carácter, momentos especiales de vino. No hace falta tener una fiesta de la vendimia para que en una fiesta haya un espacio dedicado al vino. Queremos mostraros un buen ejemplo en Londres. Poca tradición de vino tiene la ciudad (salvo por beberlo). En el Thames Festival (el festival que lleva el nombre del mismo río Támesis) que tiene lugar a mediados de Septiembre, la marca Mateus va a intentar cumplir un record con un brindis en el que se asomen 30.000 personas. ¿No es acaso una idea hermosa? Es posible que su moticación sea de comunicación, o promoción de su marca. Poco nos debería importar este extremo: lo realmente importante es que se trata de una iniciativa que se aprovecha de un festival de mayor índole, que busca en el mismo un espacio para el vino, y que une a miles de personas alrededor de una copa para festejar y celebrar un momento de unión. Todos vínculos positivos para el vino; un momento que sin duda sirve para promover su categoría. El enoturismo no tiene que ser únicamente en bodega. Hay enormes cantidad de turistas cerca de la playa a los que les encataría participar en actividades entorno al vino.

Cuentos y relatos de vino

noreply@blogger.com (Luis) — Sat, 29 Aug 2009 12:55:00 +0000

El año pasado lanzamos un concurso de Fotos de vino que tuvo una sensacional repercusión; nos mandaron muchas fotos de calidad y participó mucha gente. Esto nos ha animado para, este año, lanzar un nuevo concurso, esta vez literario.

La idea de vincular cultura y vino nos parece muy interesante. Nos gusta, además, hacer planteamientos originales para animar a la gente a participar y acerca al mayor número de personas a la cultura del vino y al enoturismo.

El concurso se llama Érase una vez el vino. Lo novedoso que tiene es que plantea 3 comienzos y los concursantes deben desarrollar los mismos. Vamos a tener, de esta forma, muchas formas diferentes de entender una historia... esperamos que muchas, al igual que hay muchas formas de entender, disfrutar y saborear del vino.

Las bases del concurso están en este link. Esperamos que el concurso os pique el gusanillo y os animéis. Los 3 comienzos son estos:

La visita. Una lluvia fina heló la esperanza de quienes deseaban un baño en la playa esa mañana. Media hora más tarde, con pocas ganas,, salían en coche para visitar una bodega. Aquella visita cambió sus vidas…
La cata del loco. Un loco se ha escapado de un manicomio. En su deambular sin rumbo entra en un local. Se celebra allí un concurso de catadores de vino…
Mensaje en una botella. La policía encontró el cuerpo tumbado en la bodega. No había marcas de violencia a primera vista. A escasos centímetros estaba un hueco donde, horas antes, descansaba una botella legendaria…

II CONGRESO DE ENOTURISMO EN BARBASTRO

noreply@blogger.com (Luis) — Thu, 06 Aug 2009 16:01:00 +0000

Este evento es organizado por la Universidad de Cádiz y tendrá lugar el próximo mes de Octubre en Barbastro (Huesca). Contará con la intervención de ponentes de siete nacionalidades.
El primer I Congreso Internacional de Turismo Enológico se celebró en Jerez de la Frontera. La Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación de la Universidad de Cádiz fue el escenario escogido para presentar el evento. En 2007 participaron más de 300 congresistas entre profesionales. Esta Edición del Congreso se celebra del 21 y el 24 de Octubre en Barbastro, corazón de Somontano.

Esperamos que el evento sirva para mostrar novedades y plateamientos de utilidad para bodegas y responsables de turismo.

Entrada de turistas a la baja

noreply@blogger.com (Luis) — Mon, 22 Jun 2009 13:59:00 +0000

La Encuesta de Movimientos Turísticos en Frontera (Frontur) ha hecho públicos los resultados de visitas a España en los primeros 5 meses del año. El balance muestra un cuadro con una caída de un 12% frente al mismo período en 2008. En un país que, como el nuestro, depende en gran medida del turismo, éstas distan mucho de ser buenas noticias.

El Reino Unido, nuestro principal “proveedor” de turistas es el que más ha visto caer su cifra de entradas, con cerca de un 18%. Las noticias dentro del Reino Unido llevan tiempo anunciando que esto sería así: no sólo sufren de la crisis, sino que además su moneda se ha visto devaluada y muchas encuestas locales indicaban ya desde hace meses el giro hacia el turismo local de muchos de sus turistas.

Es posible que haya países o regiones que se vean afectadas positivamente por el impacto de la crisis: destino que tengan una buena calidad / precio, que se hayan adaptado rápidamente a la coyuntura y hayan sabido explotar sus virtudes con marketing agresivo pueden resultar ganadoras.

El mayor problema que plantea una crisis no es, sin embargo, el de resultados coyunturales de un año, sino el que la experiencia que se viva en el destino que se elija resulte placentera: la crisis puede resultar una oportunidad sostenible para aquellos destinos alternativos. Para ello, tendrán que saber ganarse el favor del público. Estaremos con los ojos abiertos a las estadísticas de salidas de España para entender cuál es el impacto de la crisis en los turistas Españoles. Es posible que se observe un efecto de “descremar”las vacaciones: menos días, hoteles con una estrella menos, opciones todo incluido para no gastar más de lo presupuestado, apartamentos en vez de hoteles, destinos menos caros….

Cuando el tiempo acompaña, la playa es el destino más barato: uno pasa allí todo el día… y tomar el sol no es caro. Es posible que actividades paralelas (parques recreativos, alquileres de motos acuáticas, terrazas etc.) se resientan. La pregunta es cómo impactará esto al enoturismo. Siendo egoístas, es probable que unas nubes y unas cuantas gotas de lluvia sirvan para dejar las playas más tranquilas y acercar a más turistas a actividades paralelas que combinen diversión con cultura. Si ése es el caso, más vale aprovechar bien las oportunidades que se brinden. Pues un cliente que cae de rebote puede convertirse en pregonero para el futuro…. Como se suele decir, nunca llueve a gusto de todos.

Enoturismo dentro del marco general del Turismo Rural

noreply@blogger.com (Luis) — Wed, 08 Apr 2009 07:54:00 +0000

El turismo rural es una gran oportunidad, pero es igualmente un desafío. En el caso de España, da la impresión en ocasiones que el crecimiento de la oferta no ha seguido el desarrollo de la demanda, y esto tiene claras implicaciones a la hora de entender qué futuro espera a este sector. ¿Qué queremos decir? Sencillamente que el apoyo institucional, en especial de parte de Fondos Europeos, ha permitido un gran crecimiento en la oferta de Casas rurales (con 1.200 alojamientos al año en tiempos recientes), así como un importante aumento de la calidad de los mismos. El desafío está en aportar productos de calidad suficiente para que la ocupación sea la esperada.

Como ha ocurrido con la burbuja inmobiliaria, podríamos pensar que ha habido demasiado ladrillo y piedra metido en casas rurales que ahora resulta difícil llenar. Esta reflexión no es un canto al pesimismo, sino una puerta abierta a la oportunidad que se abre al enoturismo.
Analizando la forma en que se ha estructurado la oferta, parece faltar en el enfoque una idea clara respecto a lo que busca la demanda. Es aquí donde puede entenderse que hay una gran oportunidad para el Enoturismo, pues el concepto es perfecto para dar forma y contenido a muchos productos para regiones diferentes: productos que han de permitir atraer a los turistas: a gente no va a un sitio por que haya una casa con encanto... sino que visita esa casa porque hay algo que hacer alrededor.

En otros países, como es el caso de Francia, por ejemplo, el turismo rural se desarrolló como una oferta que permitía acercarse al medio rural a una población eminentemente urbanita. Es de esta forma que nacieron conceptos como los Gites. De manera general, si el desarrollo de la oferta se hiciera de forma gradual, acoplándose a las demandas e intereses de los viajeros, es lógico pensar que la composición de la oferta se haría de una forma que reflejara estos intereses: se trataría de una oferta que estaría muy segmentada por temas e intereses. En estos casos la demanda serviría para dar forma a la oferta.

En el caso de España la oferta se ha formado en muchas ocasiones sin que existiera una demanda clara: la creación de la oferta ha servido para formar la demanda, y se ha generado la idea de escapadas. Desde nuestro punto de vista, falta sin embargo en muchos casos el pegamento que dé forma a l producto. Napa Valley es un caso evidente de cómo se ha dado forma a un producto alrededor del vino. Es un ejemplo magnífico, no porque gire alrededor del vino, sino por la forma en que se da forma al producto. Es un producto que refleja una demanda. Podemos verbalizar esta demanda como: "Quiero ir a un lugar hermoso, donde pueda despertarme en la naturaleza, coger el coche, visitar una bodega donde me cuenten algo interesante, donde haya gente simpática, que me explique cosas y donde pueda comprar vino que me guste a un buen precio. Quiero comer y cenar en un lugar agradable, y aprender de la cultura de ese lugar... Quiero ir en bicicleta cerca de viñedos, etc." Las imágenes que se despiertan en la mente son todas evocadas en la promoción del lugar como producto turístico.

La enorme oferta de pequeños operadores que oferta turismo rural: casas rurales, hoteles rurales y con encanto.... necesita de productos que den sentido a su entorno y que puedan permitir asegurar que la ocupación deseada se pueda cumplir. El Enoturismo es posiblemente la mejor opción para muchos de ellos. Todos hemos probablemente estado en este tipo de establecimientos, En muchos casos da la impresión de que se han montado con cariño: los dueños se toman el tiempo para presentar opciones de cosas que se pueden hacer alrededor, al igual que te hablan de productos locales, etc. En muchos otros casos parece que se ha montado el lugar sólo para aprovechar un dinero caído del cielo: uno se encuentra allí sin ni siquiera un folleto o un plano de la zona, buscando algo que hacer, a la busca de un panel en un camino que, hace algunos años, una subvención permitió poner para indicar que hay un paseo interesante. Estos casos no son el camino hacia un futuro brillante.

Muchas cosas se pueden hacer para permitir que el viento sople a nuestro favor. Una muy sencilla es educar en la enorme oferta de bodegas a los propietarios de los innumerables alojamientos rurales que pueblan nuestras tierras. Si se les lleva a las bodegas, si ellos mismos viven la experiencia de disfrutar del enoturismo algo se habrá ganado sin duda de cara a la promoción. Sería sencillo dar vales de descuento en casas rurales para quienes visiten o compren allí vino,.Muchas iniciativas son sencillas si se afrontan con la voluntad necesaria, y muchas iniciativas no tienen porque ser excesivamente caras, y pueden ayudar además a todas las partes involucradas. El Turismo Rural dejó hace mucho de ser una novedad, es posible que la oferta esté inflada y que falten productos que atraigan suficiente demanda para rellenar espacio: éste contexto es pefecto para que el Enoturismo cobre mayor papel del que tiene hoy en día.

Se crea un Consejo Superior de Enoturismo en Francia

noreply@blogger.com (Luis) — Fri, 27 Feb 2009 18:43:00 +0000

Con fecha 3 de Marzo de 2009 se va a crear en Francia un Consejo Superior encargado del Enoturismo. Dependiente del Ministerio de Agricultura y de la Secretaría de estado de Comercio y Turismo, el Consejo pretende federar a los actores de este ámbito con la misión de contribuir a realizar un plan nacional de Enoturismo.

Entre las medidas que se anuncian se encuentra la creación de una marca: “Vino y Patrimonio” para la que se realizarán acciones formativas, y de información. Se piensa igualmente en el establecimiento de premios al enoturismo para las mejores iniciativas de las diferentes regiones.

La medida nos parece interesante y algo a seguir de cerca y valorar.

Estrategias para mejorar el área de Enoturismo en 2009

noreply@blogger.com (Luis) — Thu, 08 Jan 2009 11:09:00 +0000

Queremos empezar el año con algunas ideas que sirvan para potenciar los resultados del área de enoturismo en las bodegas. El fin de un año y el comienzo de otro suele estar marcado por una revisión de lo que hemos hecho, mal o bien, así como de qué cosas queremos hacer y mejorar en el siguiente año. Esperamos que algunas de esas ideas tengan valor y sean aplicables en algunos de vuestros casos y realidades específicas:

1) Dar peso al área de enoturismo: si queremos que un área de la bodega tenga éxito, es importante que los resultados de la misma sean visibles. Si no hay datos de visitas y su evolución, o de facturación realizada, o contactos hechos, no sabremos cómo lo estamos haciendo y qué mejorar. Si no se dedica una partida de presupuesto, por pequeña que sea, o tiempo a la misma, no podremos esperar resultados derivados de lo que hacemos.

2) Pensar como un turista: sólo así podremos saber si es fácil encontrarnos, si es fácil llegar a la bodega, si lo que ofrecemos es adecuado. Es muy recomendable visitar muchas bodegas y extraer ideas, pero también entender en nuestras visitas lo que un turista experimenta al visitarnos a nosotros: En ocasiones, algo tan sencillo como llegar a la bodega puede ser una auténtica odisea. En ocasiones los teléfonos no funcionan y nadie responde... Es bueno para entender cómo mejorar ponerse en la piel del turista.

3) Revisar la presencia de su bodega en Internet en sitios de turismo y enoturismo. Más del 80% de los viajes se planifican hoy en día buscando información en Internet. Busque en Google: haga "visitar bodega en... su zona" y vea el resultado. En webs como http://www.turismodevino.com/ hacemos mucho trabajo y ponemos muchos recursos y conocimientos para conseguir que las bodegas que están presentes en nuestra página se encuentren. Esto debería ser aplicable no sólo a búsquedas en español, sino también a búsquedas realizadas por extranjeros. En ese caso, páginas como http://www.winetourismspain.com/ le ofrecen una plataforma de gran ayuda.

4) Buscar buenos socios locales con los que hacer acciones conjuntas. Es muy probable que en su área pueda encontrar socios con los que realizar acciones conjuntas: ya sea hoteles, restaurantes, tiendas, visitas de interés culturales u otras bodegas (¿por qué no?) La idea es que se establezca una red de recomendaciones conjuntas y de ventas cruzadas.

5) Revisar la historia que se cuenta en la bodega para incrementar su interés. En ocasiones las visitas resultan tremendamente interesantes: se cuenta anécdotas, historias antiguas de la bodega o de algunos de sus elementos. Las historias son más llamativas que una explicación técnica sin más.... No olvidemos que el turista busca experiencias y pasarlo bien.

6) Pensar cómo se puede hacer aumentar el efecto del boca a boca. Las historias ayudan en este sentido, pero hay más formas en las que se puede conseguir que el boca a boca tenga efecto. Un ejemplo sencillo: tengan un lugar curioso donde los turistas tengan ganas de hacerse fotos... esas fotos las verán mucha gente posteriormente.

7) Vender sí, pero sin agobiar. Todos somos compradores, así que simplemente pensemos en cómo nos gusta que nos traten cuando entramos en una tienda.

8) Merchandising en bodega. Los elementos que se quieran incluir son un reflejo de la bodega y la imagen de sus vinos. Cuidar cómo se presentan los diferentes elementos de merchandising y cómo se integran en la visita es muy importante.

9) ¿Una propuesta diferente? Hay muchas cosas que se pueden hacer, hace falta sólo un poco de imaginación o ver lo que se hace en otros lugares. Un ejemplo: en nuestro portal lanzamos nuestro concurso de fotos de vino. Muchas personas se animaron a mandarnos fotos. Hay muchas cosas que se pueden hacer dentro de las bodegas que animen a grupos y colectivos a pasar por allí y rendirles visita.

10) Mostrar entusiasmo en lo que se cuenta. El tono es sumamente importante. Si uno muestra ilusión en lo que cuenta se nota, y la gente disfruta mucho más. Si alguna vez ha asistido a una visita donde apenas escuchaba lo que le contaban, y donde la persona que realizaba la visita apenas tenía contacto visual con los turistas sabe perfectamente a qué nos referimos.

Esperamos que algunas de estas sugerencias inspiren ideas que traigan resultados en 2009.

Feliz navidad: el mejor vino para 2009

noreply@blogger.com (Luis) — Fri, 26 Dec 2008 14:59:00 +0000

Turismodevino.com ha cumplido un año.

En este año hemos intentado difundir lo más posible la cultura del vino y el enoturismo en España, y esto ha sido sólo el comienzo. Echando la mirada atrás vemos con satisfacción el trabajo que hemos realizado, que se nota en la cantidad de visitas que recibimos cada día, y que se nota en el número de bodegas que han confiado en nosotros. En 2009 seguiremos trabajando para ayudar a todos aquellos que confíen en nosotros a difundir sus productos y sus servicios.

No es fácil hacer cosas en tiempos de crisis: hay la sensación de que los resultados no llegan, de que la siembra no obtendrá fruto, y de que el tiempo de trabajo es infructuoso. Nuestro deseo desde aquí es que esto no desanime a nadie. España tiene un potencial enorme para la expansión de nuestros vinos y de la cultura alrededor del mismo. Queremos brindar por el futuro, y desear a todos no sólo unas Felices Fiestas, sino un 2009 repleto de proyectos, de ideas y de trabajo. Os deseamos todo lo mejor, un saludo y Felices Fiestas.

La importancia de profesionales bien cualificados

noreply@blogger.com (Luis) — Fri, 14 Nov 2008 09:22:00 +0000

En toda actividad es fundamental la preparación de los profesionales que se dedican a ella. En el mundo del vino no podía ser menos. Un buen profesional que se dedique a Enoturismo deber ser capaz de ilusionar al visitante a una bodega, de hacerle sentir algo especial. Un buen sumiller debe ser capaz de explicar, asesorar y hacer descubrir nuevos vinos y sensaciones a los consumidores. La labor de Escuelas como la Escuela Española de Cata es en este sentido muy importante. http://www.escueladecata.com/Son 14 los profesionales procedentes de España, Brasil y Puerto Rico que han participado en el III Curso Superior de Sumiller de esta Escuela.

El Curso Superior de Sumiller/Sommelier (270 horas) que ofrece la posibilidad de realizar su contenido teórico a distancia/online mediante el uso de un aula virtual y un tutor personal, además las obligatorias clases practicas presénciales en Madrid, finalizó luego de catar entre 180 y 200 vinos y productos -vinos españoles, vinos internacionales, cavas, champagnes, cervezas, aceites, aguas, queso, pan, cafés, destilados, whiskys, catas comparativas de chardonays y cabernets del mundo, entre otros- en intensas jornadas en horario de mañanas: 10:00 a 14:00 y tardes: 15:30 a 18:30.

Las 70 horas de catas -realizado del 20 de octubre al 07 de noviembre- fueron complementadas con el ejercicio practico de servicio del vino, decantación, degüelle de oportos, cata y corte de jamón, entre otras materias, además de la visitar las instalaciones y viñedos de las bodegas Fontana con la finalidad de conocer in situ su proyecto terroir.

Los alumnos que han participado en este modulo práctico presencial, tuvieron que superar previamente la evaluación de los 09 módulos teóricos de 200 horas a distancia/online, desarrollando los siguientes temas: viticultura, enología, metodología de la cata, gastronomía y servicio, funciones del sumiller, gestión de bodega, nuevas competencias del sumiller, geografía vitivinícola de España, geografía vitivinícola internacional, destilados y licores, entre otros.

El próximo Curso -Modulo teórico- se iniciara el 09/12/2007 al 15/03/2009 y el Modulo práctico presencial en Madrid será del 23/03 al 03/04/2009 en su sede de la calle Alcalá, 142, 1º planta de Madrid. El mismo esta especialmente recomendado para todos aquellos profesionales que por su horario de trabajo se encuentran imposibilitados de poder asistir a los actuales cursos presénciales largos y excesivamente teóricos.

Coordinador general: Arturo Hurtado. Tel.: 645 82 9299 y 91 402 67 04.
Más información: Escuela Española de Cata

CONSEJOS PARA ELEGIR LA PUBLICIDAD DE SU BODEGA EN INTERNET

noreply@blogger.com (Luis) — Tue, 28 Oct 2008 16:29:00 +0000

RESUMEN

La publicidad en Internet es el futuro.... En turismodevino.com estamos totalmente convencidos de esto, y nos gustaría compartir algunas ideas y conocimientos con las Hace alrededor de 10 años internet entraba en nuestras vidas. ¡Tan sólo hace 10 años! Hoy hay 17 millones (según datos del INE en 2008) de personas que se conectan con asiduidad a Internet en España.

Estas cifras sólo pueden crecer. La gente entra en Internet a todas horas: en el trabajo, en casa en espacios de ocio, en familia, en solitario, con amigos.... Es universal.

Creemos que es un error no usar este canal para promover sus marcas. Creemos también que es un error el esperar únicamente publicidad gratuita en Internet. En ocasiones se dice: "podemos salir gratis en algunas páginas, hay tantas.... No merece la pena pagar por estar en Internet". Decir esto equivale a imprimir unos panfletos en casa y distribuirlos en la calle, y pensar que eso es igual a introducir publicidad en el Mundo, Elpaís o ABC.

El mayor error que se comete al hablar de Internet es tratarlo como un todo: hay muchas realidad diferentes dentro de Internet; realidades con valores muy diferentes. Como todo en la vida: lo bueno se debe pagar.

Mostramos a continuación unas indicaciones de qué cosas tener en cuenta a la hora de decidir dónde invertir en publicidad en Internet.

BENEFICIOS

1.Acceso a población con poder adquisitivo y más joven: por término medio, la población usuaria de Internet tiene ingresos más altos, más educación y es más joven que la población que no hace uso de Internet. Es una población con mayor poder adquisitivo y de mayor proyección de futuro.
2.Acceso a público que gusta del vino: los anuncios en Internet se pueden situar en lugares donde se puede estar muy seguro que los visitantes son usuarios de un producto concreto. Dado que la mayor parte de los visitantes a páginas en España acceden mediante google, las palabras claves que usen para acceder a una página de vino tendrán que ver con el vino. Es decir, si alguien entra en una página que habla de vino es porque tiene interés en el tema... más cerca de ser por tanto un potencial comprador.
3.Publicidad muy flexible. Hay tantas páginas webs y que cubren tantos nichos que es muy posible realizar campañas muy flexibles y fragmentadas en muchas webs diferentes.
4.La publicidad más barata: la publicidad en Internet es muy barata cuando se compara con otros medios. Por varias razones: muchos compradores de publicidad son tradicionales y no ven e valor salvo que el precio sea barato por ejemplo. Otra razón es que hay muchas páginas web, lo que implica mucha competencia que hace que los precios se mantegan baratos.
5.Posibilidad de obtener detalles sobre el alcance de la publicidad. Se puede pedir a los sitios web donde se sitúe publicidad que den estadísticas de cuántas veces se ha visto su anuncio, etc. Esto es impensable en la publicad tradicional escrita, donde sólo se puede hablar de tirada de la revista o periódico, pero nunca de cuantas personas se paran en frente de nuestro anuncio.
6.Anuncios contextualizados. Más allá de los banners, hay portales que permiten integrar la publicidad dentro de su contenido. Su publicidad es por tanto parte de la historia del portal. Esta forma de publicidad es la más efectiva, pues resulta menos "invasiva"
7.La publicidad no termina en el anuncio. Internet es el único medio que permite que un usuario investigue que hay detrás del anuncio. Haciendo click en un anuncio se pueden obtener más detalles, e incluso acabar comprando si se da la opción.
8.Cada vez anuncios más impresionantes. La publicidad en Internet permite cada vez formatos más impresionantes. Quedan atrás los banners con sólo texto o la publicidad de estilo google. Puede hacer tantas cosas como quiera y permitan su creatividad y presupuesto para potenciar su marca.

A TENER EN CUENTA

1.El page Rank de la página donde publicitamos. se trata de un valor de 0 a 10 utilizado por Google para "puntuar" páginas web. Se trata de algo parecido a un índice de popularidad: el page-rank es función del número de vínculos que apunten a una página concreta. Es decir, si usted tiene la página www.a1b2c3.com y este vínculo se encuentra en 1.000 páginas del mundo diferentes, google tiene este dato en cuenta para asignarle un page rank determinado. Pero no sólo el número de vínculos es importante. Más importante aún es la calidad de esos vínculos. Si esos vínculos provienen de páginas con page rank alto, mucho más impacto tendrá en la valoración que haga google sobre su sitio.

2.La cantidad de tráfico. La cantidad de tráfico es importante, pero no debe cegar a nadie. Hay muchos elementos que impactan en la cantidad de tráfico, y algunos de ellos no aseguran una buena audiencia para sus anuncios.
3.Visitas vs. visitantes. Un número alto de visitas es bueno, pero si una página tiene un millón de visitas al mes, y es siempre la misma persona la que accede, el tema no es tan interesante, ¿verdad? Hace falta que el número de visitantes (y no sólo el de visitas) sea muy alto para asegurar una amplia audiencia.
4.Páginas vistas. Indica el número de páginas totales que se ven. Cuanta más alta sea la cifra, mejor. Indica que los visitantes que entran navegan en la web (frente al opuesto, que sería salir nada más entrar), y que hay más opción de recibir impactos publicitarios.
5.Número de páginas dentro de un sitio web. Un portal puede recibir muchas visitas, pero el número de visitas para cada una de sus páginas tal vez no sea tan alto si tiene miles y miles de páginas dentro del sitio. Imaginemos una página con 10.000 visitas al mes, pero con 1.000 páginas y su anuncio está sólo en una de ellas, tendrá pocas oportunidades de ser vista. El ejemplo contrario es el de una página con 10.000 visitas pero con una sola página... La diferencia es clara.
6.La calidad del tráfico. Hay varias formas para medir la calidad del tráfico de una página. Las mejores páginas para publicitar vino son sin duda las páginas temáticas: el hecho de que la gente entre a un sitio normalmente a través de google, indica que si entran en una página de temática de vino, es porque han utilizado palabras que tienen que ver con vino: tienen interés. Si pone un anuncio de vino en una página de temática diversa, es probable que muchos de los lectores no estén interesados.

TIPO DE PAGO POR PUBLICIDAD EN INTERNET

• Por click Se paga sólo cuando un usuario hace click en el banner o anuncio que tengamos. Es un método seguro de que la inversión se realiza solo cuando hay impacto, pero suele ser caro. Es el método que usa, por ejemplo, google en sus inserciones. Pagos de 10 céntimos por impresión son considerados muy bajos. La ventaja que tiene este pago es que el click indica interés en el producto.
•Pagos por CPM. Se paga por cada 1.000 impresiones. El precio varía mucho dependiendo del tamaño del anuncio y el tipo de publicación. 50 Euros por 1.000 impresiones es un precio a tener en cuenta como referencia para un tamaño de anuncio medio. Este modo de publicidad permite controlar lo que gasta. En sus desventajas se encuentra una muy típica de la publicidad escrita: los lectores no se fijan realmente en el anuncio pero se paga igual.
•Pagos cerrados por período. Suele proponerse en 2 medios muy distintos: en medios de altísima difusión que lo ofrecen como opción de máxima visibilidad a precios altos que recuerdan más a los de televisión (un ejemplo en www.elmundo.es al abrir el sitio, la página se llena de un anunciante). Esta opción se ofrece también en páginas y portales de menor tamaño, que ofrecen sencillas versiones cerradas al anunciante. Pueden ser de gran interés si el tráfico es elevado, la temática correcta y la evolución del 'trafico y acciones del sitio prometen.

En conclusión: pensamos que su bodega debería, cuanto antes, tomar partido y ventaja de las oportunidades de promoción que ofrece Internet. Tener una web propia no es nada. Hay muchas bodegas con webs que apenas reciben unas pocas cientas de visitas al mes. Debe hacer uso de medios especializados en promoción de contenidos referidos a vino. Publicítese en ellos sin miedo, no hay un papel que muestre su anuncio, pero habrá, si ha elegido bien, miles de personas viendo sus anuncios.

Un video para promover el enoturismo

noreply@blogger.com (Luis) — Sun, 19 Oct 2008 13:36:00 +0000

El tiempo pasa tan rápido, la velocidad de los cambios en las cosas de nuestro alreadedor es tal, que es de agradecer el trabajar dentro de un sector que vive, por definición, de la calma... el reposo es el que asegura la calidad de los vinos. La calma y la distancia del stress cotidiano son igualmente las que aseguran el valor de experiencias de enoturismo.

Esta realidad no debe sin embargo alejar del beneficio enorme que aportan las nuevas tecnologías. Hace apenas 10 años nadie utilizaba internet, y hoy es parte fundamental de la vida y del tiempo de millones y millones de personas. Ningún medio tiene tanto potencial actual y de futuro como internet.

Os mostramos un video que hemos incluido en u-tube para promocionar el enoturismo en nuestro país. Desde www.turismodevino.com seguiremos apostando por la innovación y el uso de la tecnología para favorecer y promocionar el enoturismo en España y, en particular, para dar a conocer la impresionante oferta de las bodegas que deciden colaborar con nosotros.

Un saludo a todos y disfrutad del video

Atlas de Fotografía de vino

noreply@blogger.com (Luis) — Thu, 16 Oct 2008 10:10:00 +0000

Coincidiendo con la época de vendimia el portal de enoturismo http://www.turismodevino.com/ presenta un Atlas fotográfico de la geografía y cultura del vino de España.

España es el mayor país en extensión de viñedo del mundo.

La variedad de paisajes de viñedo, la diversidad histórica y arquitectónica de nuestras bodegas, así como aspectos de la cultura del mundo del vino están retratados en el Atlas fotográfico del vino de España de http://www.turismodevino.com/. Las más de 300 fotografías que componen el Atlas se presentan en 6 álbumes con diferente temática y explicaciones e información de cada fotografía mostrada.

Este Atlas se configura a partir de las obras que han participado en la primera edición del Concurso nacional de Fotografía de vino http://www.turismodevino.com/, de la cual se dan igualmente a conocer los galardonados a continuación.

El concurso, que ha contado con el patrocinio del Instituto de Promoción Turística de Castilla-La Mancha, Haciendas de España, Bodegas Torremilanos y la colaboración de Verema.com es una de las acciones llevadas a cabo por http://www.turismodevino.com/ para dar a conocer la variedad y riqueza del panorama vitivinícola en España.

Las obras galardonadas, elegidas por un Jurado compuesto por los patrocinadores, han sido las siguientes:

Primer premio Nevada Tardía (Antonio Martínez Andía)
Segundo premio Cepas que bailan II (Raquel Benito Olarte)
Tercer Premio Tinajas en la Mancha (M Jesús Abad de Lucas)
Premio especial vino en Camino del Hidalgo (Daniel Fernández Méndez)
Castilla la Mancha

Los organizadores y patrocinadores agradecen en esta Nota de prensa a todos los participantes en el Concurso.

Opiniones sobre Enoturismo

noreply@blogger.com (Luis) — Thu, 18 Sep 2008 09:45:00 +0000

En el último Newsletter de turismodevino.com hemos publicado una entrevista con Andrés Viyuela, de Bodegas Viyuela, donde nos expone su opinión respecto de la situación y opciones del Enoturismo en España. La reflejamos aquí:

1. T.V ¿Cuando empezó vuestra bodega a apostar de forma decidida por el desarrollo del Enoturismo?
Desde el primer momento, siempre hemos tenido claro que la mejor forma y más directa de dar a conocer nuestro producto es por esta vía ya que dentro de la visita a bodega, siempre incluimos una cata de tres de nuestros vinos.
2. ¿Cómo veis el momento actual del Enoturismo en vuestra región? ¿Quedan muchas cosas por hacer? ¿En qué áreas?
Hay mucho por hacer aún, empezando por la adecuación de las propias bodegas para ser visitadas, restauración y puesta al día de ciertos lugares de interés para que los visitantes pernocten y, sobre todo, hacer llegar a los grupos y entidades que mueven este tipo de turismo el encanto de nuestra tierra.

3. ¿Observáis un crecimiento de las visitas comparado con 2007?
Hay cada vez más interés por el Enoturismo, pero creo que falta una auténtica organización que lo promueva, por esto, creo que está estancado. Hay varias organizaciones que quieren potenciarlo, pero bajo mi punto de vista, hace falta una entidad de més peso.
4. ¿Cuáles consideráis los mayores desafíos de cara a incrementar el número de turistas que incluyen visitas a bodegas como parte de sus escapadas/viajes?
El mayor desafío es hacer llegar a los agentes involucrados la posibilidad de combinar rutas de turismo cultural, campestre y senderismo con el turismo enológico, además de poder hospedarse en lugares muy originales como palacios, monasterios o castillos recientemente restaurados y recuperados para hospedería.
5. ¿Qué porcentaje de sus ventas son directas en bodegas y qué porcentaje aspiran alcanzar en un plazo de 3 años?
No es lo mas importante las ventas en bodega, son insignificantes, los vinos se deben vender en su canal correspondiente, pero seguramente el cliente que lo encuentra en una carta pida este vino por que previamente conoce su historia o le trae buenos recuerdos de ese viaje que hizo a la bodega.
6. ¿Considera que las Administraciones públicas apoyan de forma suficiente el desarrollo del Enoturismo como producto turístico?
Pues creo que no, se hacen campañas genéricas de turismo rural pero no se suele ofrecer el turismo enológico o combinando éste con otras actividades socio/culturales y es muy lamentable por que actualmente hay gran interés por conocer temas relacionados con el vino.

Prácticas de Enoturismo en Bodegas de Estados Unidos

noreply@blogger.com (Luis) — Wed, 27 Aug 2008 13:19:00 +0000

La revista americana Wine Business Monthly llevó a cabo en 2007 un informe para cuya elaboración se contactaron a una serie de bodegas. Se las preguntaba a cerca de prácticas que llevan a cabo para incrementar las ventas por visita y para conseguir construir marca (incrementando así ventas directas e indirectas). Mostramos a continuación algunas de las conclusiones más interesantes:

1- ¿Cobrar por la visita? Un 59% de las bodegas cobran una cantidad por la visita que incluye cata. Un ejemplo típico de precio está en cobrar 5$ por una cata de 6 vinos, ó 10$ por una visita que incluya cata de 12 vinos.

2- No cobrar es por tanto una opción para el 41% de las bodegas. En este grupo se incluyen las bodegas que cobran tan solo el precio de comprar una botella: se paga por ejemplo 5$ que sirve como vale para la compra.

3- Ventas cruzadas: se trata de una variedad de las dos anteriores. Si por ejemplo se cobran 10$ por cata, se permite que 5 euros puedan ser usados como un bono para compra de vinos.

4- Entrega de documentación: el 44% de las bodegas aporta, además del ticket de entrada, algún tipo de documentación sobre la bodega y los vinos al realizar la visita.

5-Acciones tras la visita: El 10% de las bodegas manda tras la visita un email de agradecimiento, el 7% una postal o carta y un 1% realiza llamadas de teléfono para agradecer la visita, preguntar por áreas de mejora, etc.

6-Recogida de datos. Esto permite igualmente poder entender de dónde vienen los clientes, la evolución que se hace y el impacto de acciones que se realicen, por ejemplo, con tiendas especializadas o con distribuidores para atraer clientes a la bodega.

7- Dar un incentivo por los datos: descuento en una compra por ejemplo, o una oferta de 2x1, una participación en un concurso.

8- Hacer vinos que sólo se pueden encontrar en la tienda con el fin de evitar problemas de precio y canal con distribuidores.

9- Un 17% de las bodegas entrega tarjetas de club a los visitantes. En EEUU muchas bodegas tienen club de vino y dan tarjetas del club a quien visita (o a quine compra) Las tarjetas permiten normalmente un descuento en compras directas. Las tarjetas suelen ser una réplica de la etiqueta de la bodega.

10- Las ventas realizadas en tasting rooms representan el 43% del total de las ventas en California, Washintong y Oregon.

SALÓN INTERNACIONAL DEL VINO Y SU CULTURA EN ARRIBES DE DUERO

noreply@blogger.com (Luis) — Tue, 26 Aug 2008 08:59:00 +0000

El verano es buen momento para probar vinos, más si esto ocurre en enclaves de interés turístico. El certamen arribeño se inscribe dentro del Calendario oficial de ferias de Castilla y León. Es la única feria del vino que se celebra en la comarca de Arribes del Duero y, gracias al esfuerzo de sus organizadores, año tras año ha ido consolidando su imagen y prestigio.

En esta edición, la feria arribeña ha contado con la presencia de más de 100 expositores y más de 18.000 asistentes que han sido testigos del concurso en el que han participado más de 200 vinos.

Entre los vinos premiados se encuentra vinos de la Bodega Silv ano G arcía de Jumilla, (entre ellos el viñahonda rosado 2007 se ha llevado el Arribe de Oro en la categoría de rosados) y vinos de Haciendas de España (como el Durius Nature Syrah), grupo que ubica una de sus bodegas en esta Comarca.

¡Nuestra enhorabuena a estas 2 bodegas!

El desarrollo del enoturismo en España

noreply@blogger.com (Javier Rivera) — Tue, 03 Jun 2008 08:21:00 +0000

Los amantes del vino estamos de enhorabuena. En primer lugar porque comienza el momento en que el viñedo muestra un aspecto más exuberante. Hay personas que prefieren visitar el viñedo cuando las vides están desnudas de hojas, y muestran en su esqueleto el orgullo de su vejez que, por lo general, es anuncio de buen vino. Pero la mayor parte de la gente prefiere visitar bodegas cuando el buen tiempo se apodera de los cielos y el verde cubre los campos de viñas. El momento culminante es sin duda la vendimia…
Invitamos a que cada uno visite los viñedos por sí mismo, para ver esta exhuberancia con sus propios ojos, guarde en la retina algunos de estos momentos en bodegas, y que tome sus propias fotos de campos, vides, depósitos, barricas o botellas. Cada fin de semana es un momento ideal para hacer enoturismo, y las vacaciones estivales lo son aún más.

Pero estamos también de enhorabuena porque hay nuevas iniciativas que demuestran que el enoturismo en España atrae inversiones y esto es sinónimo de buen estado de salud, y de una oferta que responde a una mayor demanda. Haciendas de España ha anunciado el desarrollo de su proyecto en Rioja, que añadirá una oferta ecoturística de primer nivel en esta importante zona de España a las ya existentes iniciativas de Haciendas en diferentes sitios de España, como Hacienda Zorita, Abascal o Unamuno.

Haciendas de España tiene también una interesante propuesta en Madrid, la Quinta del Marqués de la Concordia, un club de vino en la ciudad (c/ Lagasca, 148). Este tipo de iniciativas acercan la cultura del vino a las grandes ciudades. A esta propuesta de Haciendas de España podemos añadir también las de los clubes de vino que Torres tiene en diferentes ciudades, como Madrid, Barcelona o Valencia.

Como decimos estamos de enhorabuena. Sabemos que vino y viajes es una combinación ganadora, y tenemos la suerte de vivir en un país que es inmensamente rico en ambas vertientes. Salud a todos.

Me encanta su vino, me llevaría 3 botellas, pero no puedo meterlo en el avión….

noreply@blogger.com (Javier Rivera) — Fri, 09 May 2008 16:45:00 +0000

En un esfuerzo por compensar las pérdidas en ventas que implica la regulación de entradas de líquidos en los aviones, hay bodegas que incentivan el que las botellas se facturen junto al equipaje.

Kate Levin comenta en un artículo publicado recientemente en winebusiness algunas tendencias al respecto.

Fue en Septiembre de 2006 cuando la nueva regulación de líquidos entro en efecto. Desde ese momento, los aeropuertos se han convertido en un lugar menos agradable: las colas se alargan, las esperas son de más tiempo, las bolsitas de plástico se han hecho un sitio en todas las maletas.

Hay bolsas ingeniosas como Bottlewise que han aparecido para ayudar al viajero. Uno de los inconvenientes de este tipo de bolsas es que se deben llevar en el viaje, es decir, si se visita una bodega sin haber estado planificado, lo más probable es que no se lleve la bolsa consigo.

Una recomendación a las bodegas es tener un stock de este tipo de bolsas para dar siempre la opción a los visitantes…

Existen otras opciones para facilitar el transporte y su inclusión dentro de las maletas. ¿Qué quiere el viajero? En primer lugar llevarse unas botellas sin problema en el aeropuerto. Si la opción es incluir las botellas en la maleta, el contenedor de la misma no puede ser de gran tamaño, pues si fuera así el espacio en la maleta se reduciría (ésta suele ser la primera razón por la que llevar botellas en la maleta no es una opción). Pero el envase también debe dar la garantía al viajero de que la botella no se romperá y su contenido se desparramará en el interior: su calidad debe ser alta. Esto combina con el tercer elemento importante: el coste: si el mismo es muy alto lo más posible es que reconsideremos la compra.

¿Cómo combinar con éxito todas estos elementos? No es fácil, pero hay proveedores que ofrecen materiales que puntúan de forma adecuada en todos los criterios. Lo importante es que la bodega tenga opciones que dar al viajero, y que éstas se encuentren a la vista y con un buen merchandising para que el viajero se fije y el miedo al transporte desaparezca.

Si esta opción no convence, queda siempre la posibilidad de pedir que nos hagan un envío a casa. El problema en este caso suele estar en que el encargo mínimo tiene que ser de una número de botellas suficientes para que compense, pero es también una buena solución para matar el gusanillo de comprar vino en la bodega sin preocuparse del transporte. Son muchas las bodegas que estarán encantadas en dar este servicio, a pesar de que en ocasiones suponga un cierto engorro por la preparación de pedidos pequeños…. Pero el cliente manda, ¡y la atención al cliente debe primar ante todo!