Blog Profesional de Turismo de vino en España

Formación en Enoturismo

noreply@blogger.com (Luis) — Tue, 03 Apr 2012 17:29:00 +0000

Ante la noticia del acuerdo firmado hoy entre la Denominación de Origen Ribera del Duero y la Universidad de Burgos para impartir un Master con temática d e enoturismo no podemos más que ponernos contentos.

Es evidente que la formación es necesaria para realizar cualquier empleo, y el de Enoturismo no puede ser menos. Quien haya viajado un poco y haya visitado bodegas, se da cuenta de forma muy rápida donde hay gente con ganas y que sabe algo de vino o gente que parece que está pasando el rato en vez de hacer pasar a la gente un buen momento. Creo que no hay nada como usar ejemplos para reforzar la idea de la importancia de tener a alguien preparado haciendo su trabajo.

Mi experiencia personal más lamentable no ha sido por fortuna en España, sino en Francia, muy cerca de la respetada y célebre zona de Saint Emilion. Dormimos en un hotel-bodega, muy bonito si bien un poco descuidado, en especial en el trato… pero el lugar aguantaba todo de lo magnífico que era. Cenamos allí, una cena estupenda si bien el vino era de la bodega y dejaba bastante que desear (era eso o pagar una cifra desmesurada por vinos de otras bodegas). Hasta todo bien, no par aun diez, pero para nota alta… ¿Qué ocurrió al día siguiente? Apareció un chico de nacionalidad china, muy simpático. Mi mujer es francesa y yo hablo y entiendo lo suficiente para hacer preguntas sobre elaboración o sobre el viñedo. El chico hablaba bien francés, tal vez un poco rápido. Nos dirigió hacia la bodega a toda velocidad, cerró la puerta y a eso le siguieron treinta minutos horribles de disparates uno tras otro. El chico resultó trabajar allí en el departamento de exportación. La bodega, que no destaca por los méritos de sus vinos debe buscar salida comercial en China, un mercado donde el nombre de Burdeos , y más aún Saint Emilion vende. El chico en cuestión llevaba poco tiempo allí, y lo cierto es que o nadie le había explicado sobre elaboración de vino, o se lo habían explicado muy mal, o él no había entendido nada. Sea como fuere, mi mujer decidió desconectar y se dedicó a observar detalles de la bodega. Yo le miraba sin dar crédito y se me escapó alguna carcajada. Al acabar el recital nos hizo una sesión de cata más lamentable aún que las explicaciones y luego, todo orgulloso, nos llevó a una tiendecita y nos preguntó que de cuál nos llevábamos… No sólo no compramos vino de allí, tampoco lo hemos recomendado, sino que quedamos tan sorprendidos que nos decidimos a escribir al propietario aconsejando que formaran más a la gente que mostraba la bodega (todo con muy buenas palabras). Se disculpó de mal grado (sabedor de que el personaje no debía saber nada de vino) y su respuesta fue todo un ejemplo de ineptitud en las relaciones públicas. No perderán un cliente porque nunca lo ganaron.

En ocasiones no es fácil contar una historia de vino, pero en otras sí lo es. Una bodega suele tener una historia de años, de una familia y mucho sudor para sacar aquello adelante. Una historia sobre porqué se planta una variedad y no otra, sobre porqué se eligió un nombre y un diseño para la etiqueta. Los detalles y las historias sobre las cosas nos gustan como consumidores, y contarlas demuestran respeto por quien se traslada kilómetros para arribar a nuestra puerta. La formación garantiza que las historias se puedan contar de forma adecuada, que se expliquen las cosas con sentido didáctico y sin esnobismo, y sobre todo, especialmente, que no se digan tonterías!

Celebrar el Fin de año. Planes, ideas, escapadas y vino

noreply@blogger.com (Luis) — Sat, 10 Dec 2011 17:51:00 +0000

Ya estamos en la recta final... Las calles iluminadas, las tiendas decoradas, las bolsas se van más llenas de lo normal, seguramente no todo lo que quisieran, pero más de lo normal, eso seguro. El debut de diciembre marca siempre el disparo para la puesa en marcha de la maquina perfecta del marketing navideño.

En el vino también es así. No paramos de oir mensajes en radio de vinos especiales para las fiestas, las revistas tienen fotos de vino y la televisión burbujas de Freixenet y formas de vivir mediterráneamente de Codorniu.

El Agosto le llega al cava sin duda en Navidad. Ese momento mágico del descorche del cava se ha metido en la conciencia colectiva como desvirgue del año. El año no empieza si no salta un corcho de cava: se lo han creido rien unos pocos mientras el resto rie contento por celebrar con un brindis. Es tanto así que cada vez vemos más esfuerzos del Champagne por llenar escaparates y hacer que los consumidores de espumoso suban un escalafón (al menos en precio, al menos en estas fiestas).

¿Y el enoturimo? Calla, calla que se me congelan los pies de pensarlo. ¡Qué lugar tan frio una bodega, qué poco acogedor para celebrar en diciembre, o en enero....! Pues se lo han creido. Y si no es así, cambiemos la historia... o hagamosla nuestra. ¿A caso no se empieza el año con 12 uvas? ¿ y qué hacen las uvas? Pues sí, vino.

Buscamos y encontramos. Hay hoteles en bodegas que harán sin duda también su pequeño agosto este fin de año. Una idea para celebrar de forma diferente. Queremos escapar de la rutina, de la tipica comida o cena y que nos inspiren con algo diferente. ¿Una escapada para empezar bien el año? Pues una bodega es un lugar especial... si está en un hotel, si tiene un buen restaurante, si incluso tiene un spa. Y seguro que habrí demanda para llenar 5 veces la capacidad que hay disponible, y hasta si nos apuran un 10% más caro de lo que se cobra hoy. Sólo basta ponerse a buscar: la mayoría de hoteles bodega están ya repletos para fin de año. Habrá que pensar en la reventa... Bromas aparte, queremos decir y plantear que hay que buscar oportunidades en cada rincón. El cava tuvo la suerte, fortuna o buen trabajo de llenar el vacío de una españa con ganas de celebrar y brindar a la francesa. No daba la economía para Champagne pero si para cava. El minuto de gloria es fortuna para unas pocas bodegas.
Día de enamorados, halloween, noche vieja, graduaciones, vuelta al cole, día del padre, de la madre, del abuelo... El enoturismo debe aprovechar todas y cada una de las oportunidades que se le brindan para hacerse más y más un hueco en la mente de las opciones que busca la gente. ¿Digame tres planes para el dia de...? Si un plan de enoturismo cae el décimo lugar tendremos que esperar muchas ocasiones para ver que las cosas pasen. Pero cada vez estamos más cerca, y 2012 será mejor, sin duda mejor para el Enoturismo. Seamos optimistas.

Enoturismo: ideas, cooperacion... ¿y fútbol?

noreply@blogger.com (Luis) — Fri, 02 Dec 2011 08:28:00 +0000

Sumar fuerzas: La directora general de Turismo en Extremadura ha planteado la necesidad de acumular esfuerzos para potenciar el enoturismo en la región. Todas las ideas que tienen que ver sobre la suma de fuerzas nos interesan: hacer crecer la categoría de enoturismo será en beneficio de todos, y es evidente que si bien no todos los actores pueden ganar por igual, a nadie le viene mal que se reme en la misma dirección. Eso sí, otra cosa diferente es como las palabras (especialmente de políticos) se convierten en realidad.

Las palabras se han pronunciado en los seminarios Wine Storming, que se llevan a cabo en el Museo de Ciencias de Almendralejo con la idea de potenciar turismo gastronómico y turismo del vino en Extremadura. Estos seminarios buscan ser muy prácticos y poder derivar acciones concretas para potenciar el turismo de calidad en la zona.

Como decimos todas estas iniciativas son bienvenidas y ayudan. Es cierto que si miramos 10 años atrás el Enoturismo como actividad turística era algo realmente marginal. El número de bodegas visitables ha aumentado, el número de hoteles en bodegas se ha multiplicado, las tiendas de vino son mucho más orientadas hoy al cliente y en algunos restaurantes se hace un gran trabajo no sólo en servir, sino también en promover vino.... Pero queda mucho por hacer. Siempre quedará mucho por hacer por otro lado, pero eso es exactamente lo importante.

Pensamos que una de las cuestiones más necesarias para la promoción de productos como el de enoturismo es sin duda la educación en turismo para actores que, tradicionalmente, vienen de un ámbito muy diferente como es la producción de vino. El lenguaje turístico se debe ver reflejado en la promoción de las actividades, y la venta de experiencias es por lo general muy diferente de la venta de productos.

Un segundo elementos de suma importancia es el que existan catalizadores. Nos explicamos. Por catalizadores nos referimos a estructuras, organismos, o formas de cooperación que conviertan en sinergias los esfuerzos individuales de actores tan heterogéneos y pequeños como los que se dan en el sector del vino. La idea de Rutas del vino de España es, por ejemplo, un catalizador. Hacen falta líderes capaces de aunar intereses individuales y conseguir darles forma en intereses colectivos. Al hablar de esto pensamos en personas como Miguel Ángel Castiblanque, que sin duda ha jugado un papel importante en activar el turismo en torno al vino en Castilla la Mancha.

Más allá de estas cuestiones, es muy posible que hagan falta golpes de suerte. De hecho, nuestra enorme vocación turística debería ser el primero de estos golpes. Es posible que en el pasado haya jugado en contra del desarrollo del enoturismo: los kilómetros de playa son algo demasiado evidente para hacer pensar en otras cosas. Pero el turismo en torno al vino no puede ser un turismo sólo de interior para españoles. Esto se hace más evidente en tiempos de crisis: hace falta que extranjeros se acerquen a España y vean España como una alternativa a Francia o Italia para realizar turismo gastronómico, y en esto bodegas y viñedo juegan un papel primordial.
Un golpe de suerte también puede hacer referencia a otras cosas, si bien es cierto que la suerte hay que buscarla. En Napa, por ejemplo, un famoso jugador de baloncesto chino, un auténtico líder en su país, acaba de adquirir una bodega. Elaborará un cabernet a 290 dólares la botella. Yao Ming, que así se llama el gigante jugador de los Huston Rockets será sin duda el mejor embajador de los vinos de Napa en el gigante asiático, y sin duda también el mejor embajador para que la gente más pudiente de allí sueñe con visitar los campos de Napa. La siguiente pregunta es evidente. ¿Qué jugador chino ha de fútbol? Barcelona, Real Madrid, fichen ya y que se enamore de Ribera de Duero, Rioja o Penedés. Que se enamore de nuestros vinos y nuestra Tierra, que seguro ayuda y mucho....

RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE

noreply@blogger.com (Luis) — Thu, 06 Oct 2011 06:35:00 +0000

La iniciativa nos ha parecido magnífica... y la hemos descubierto de casualidad. ¿Qué mejor momento para pensar en los que pasan hambre que cuando se está en un restaurante? IMagino que no muchos. Tampoco creo que por ese momento nos " vayan a dar la comida" faltaría más... Se trata de RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE. Una iniciativa de la mano de Acción contra el Hambre que da mucho para pensar.

Es la Segunda edición de esta singular iniciativa. Hay unos 300 Restaurantes que participan y al participar, vinculado a la comida, nos hace pensar a todos. Los restaurantes que participan eligen platos solidarios en su menu. Si estos son elegidos el restaurante dona una cantidad al programa. Se trata de una acción que va desde el 1 de octubre al 15 de Noviembre. Aquí podeis encontrar los restaurantes más cercanos a vuestra zona

El impacto se calcula en 45.000 Euros, además de una gran cobertura mediática en favor de la ayuda contra el hambre (a la que queremos contribuir desde aquí)

Se podría pensar que la crisis podría hacer caer el interés de los programas sociales, cooperación, ayuda a diversas causas y proyectos en necesidad de financiación. Pero creo que no es así (cierto es, lo digo sin base estadística que pueda explicar descenso o aumento de donaciones, por ejemplo)... Más allá de la donación en sí, el caso es que , tal vez por las redes sociales, tal vez por un cambio de mentalidad hacia enfocarse más en valores de ayuda, vemos más casos de campañas y programas pensados en ayudar. Eso es, sin duda, buena noticia, tal vez sólo sea una percepción, pero al menos alegra el día pensar que esto puede ser así.

Falta ahora lo más importante, más allá de ir a uno de estos restaurantes, o mandar unos euros al mes o en Navidad, estamos dando vueltas a ver si podemos aporta nuestro granito de arena desde turismodevino ¡¿Enoturismo contra el Hambre?! Vaya, tampoco se trata de copiar ideas o improvisa de pronto... Pero tenemos la intención de dar con algo que ayude. Iremos contando.... Y las ideas son bienvenidas!

Focus on Women: Enoturismo en Oporto de forma diferente

noreply@blogger.com (Luis) — Sat, 03 Sep 2011 13:52:00 +0000

El trabajo de promoción de un destino de Enoturismo cuenta con la inestimable ayuda, en ocasiones, de empresas emprendedoras, que configuran un producto turístico atractivo y lo comercializan para el bien de esa región.

Os mostramos el caso de un muy interesante viaje organizado a Oporto, una de las ciudades pertenecientes a la red de Great Wine Capitals. El programa del viaje dista mucho de ser el clásico de un Tour Operador de masas que busca el volumen y la simplicidad. Se nota desde el primera momento que esta propuesta está cuidada, con mimo, y que se busca, ante todo, el disfrute que extraigan en la experiencia las viajeras.

Hablamos de Focus on Women, una empresa de viajes que prepara viajes sólo para mujeres. Se trata de un nicho como muchos otros, pero es cierto que en este caso sorprende y destaca lo cuidado de la oferta. A esto podemos añadir la dedicación de esfuerzos y recursos a programas sociales, tanto en los viajes a modo de concienciación social, así como en el mismo uso de parte de los beneficios de la empresa.

Os animamos a asomaros al programa de este viaje por Oporto. Hacer Enoturismo en esta ciudad es transportarse a otra época. Los edificios, entre vetustos, abandonados o afeados por el tiempo en la cercanía aportan una postal hermosa en la distancia, cruzado el Duero, al otro lado de Oporto, donde las bodegas nos esperan una tras otra, aglutinadas allí donde llegaba y sigue llegando la uva y el vino que riega el rio.

SERVICIOS INCLUIDOS EN EL VIAJE DE ENOTURISMO A OPORTO (seguid este link para apuntaros) La cita es el 15 de Septiembre y hay pocas plazas

Acompañante de habla hispana durante todo el recorrido.
2 noches en hotel de ***** o *** superior, en habitación doble, en régimen de alojamiento y desayuno.
1 noche en una Quinta típica portuguesa (categoría ****), en habitación doble, en régimen de alojamiento y desayuno.
2 días de media pensión y 1 día de pensión completa.
Traslados a todas las excursiones y diferentes actividades.
Excursión en tren.
Crucero en barco antiguo.
Entradas y visitas a los monumentos con guía local de habla hispana.
Circuito termal.
Cata de vinos y cata de aceites.
Curso de cocina con flores.
Visita al proyecto de una mujer emprendedora.
Seguro de viaje.

De Ribera de Duero a Napa Valley

noreply@blogger.com (Luis) — Wed, 03 Aug 2011 08:47:00 +0000

La llegada de la vendimia es en el sector vinícola momento de incertidumbres, ansiedades y esperanzas. Carga de trabajo en el campo, trabajo en bodega.... Este momento también coincide normalmente con el fin de la campaña de vacaciones en España, momento de subida de ciras de desempleo a causa del fin de los contratos temporales.

La vendimía debería ser mucho más. Deberíamos pensar en hoteles repletos en zonas vinícolas y en coches cargados de vino. Pensar así es ya avanzar mucho. Ése debe ser el objetivo en mente. El espectáculo (es un espéctaculo, no pensemos en quien trabaja en ello, sino en quien está en una oficina, un poco deprimido tras el fin de unas vacaciones, y que ve con gusto la idea de respirar aíre limpio y puro, de ver el campo verde, actividad agrícola y la promesa de un vino excelente en camino) de la vendimia debería ser casi un dorado para el sector del vino.

Pensemos en un área como Ribera del Duero. No lejos de Madrid, con multitud de bodegas cercanas, un Museo del vino excelente, buena gastronomía y unas instalaciones hoteleras, que si bien no aún muy numerosas, se han desarrollado de forma considerable e incluyen hoy muy buenas propuestas para dormir cerca de los viñedos de Ribera.

Participar en la vendimia, aprender del proceso, estar cerca de las bodegas ya es un triunfo para el sector: la cercanía y la valoración son sin duda ventas. Pero es que además la gente puede volver con el coche repleto de vino. No estaría mal saber que uno se lleva un precio algo más bajo que si lo compra con muchos intermediarios por medio, o que al menos se lleva un vino especial que no está disponible en la distribución a un precio interesante. Son la suma de muchas cosas así las que han hecho de Napa lo que es hoy. Ponemos aquí un extracto de algunas actividades que plantean para septiembre...

August 30 - September 4 -- Ennio at Napa Valley Opera House
Performing Arts: No celebrity or public figure is safe from the hilarious and theatrically magical imagination of ENNIO! Ennio Marchetto is the original transformation artist, revolutionizing the art of origami into a performance that is nothing short of comic genius. 1030 Main St., Napa, CA
Fee: Varies by show Time: Varies by show Phone Number: 707-226-7372
September 1 -- Cheese Meets Wine: A Guided Tasting
Food & Wine Education: Join S.F.Chronicle cheese columnist Janet Fletcher in a guided tasting of six artisan cheeses with four fine wines. Learn what works together, what doesn't, and why. Back Room Wines, 1000 Main Street (at First Street), Napa.
Fee: $55; reservation required; space limited Time: 5:30 p.m. - 7 p.m. Phone Number: 707-265-0404
September 1 -- Flight Night-Craft Beer Samplers at Wineries of Napa Valley
Celebration: Enjoy Draft Beer samplers all evening as you taste through a variety of local microbreweries. Available in flights of 4 or 6. 1285 Napa Town Center, Napa CA 94559
Fee: $10/Wine Club Members Free Time: 4pm–6pm Phone Number: 707-253-9450
September 2 - 5 -- Beaulieu Vineyards Labor Day Weekend Case Sale
Celebration: Our biggest sale of the year... stock up and save on your favoirte BV wines at extraordinary prices. Includs library wines and large formats. 1960 St. Helena Highway, Rutherford, CA
Fee: $15, free for wine club members Time: 10 a.m. - 5 p.m. Phone Number: (800) 264-6918 x5233
September 2 -- Pine Ridge Vineyards Fortis Fridays
Celebration: Pine Ridge Vineyards invites you to enjoy live music and and a vertical tasting of our flagship wine, FORTIS (’04 to ‘07). Food available from a local vendor. Please call for reservations. 5901 Silverado Trail, Napa CA 94558
Fee: $40 Time: 5pm-7pm Phone Number: 800-575-9777
September 2 -- Napa Wine Train Murder Mystery Dinner
Performing Arts, Dining: A number of the world's greatest detectives are gathering on the Napa Valley Wine Train to see who will receive the royalties to a recently published best seller. Join them and see if you can solve the murder, or murders, of The Detectives' Club. 1275 McKinstry Street, Napa CA
Fee: $145 Time: 5:30 p.m-9:30 p.m. Phone Number: 800-427-4124

Podeis ver toda la lista aquí, igual se ocurren ideas. Eventos Napa

Arribes de Duero... Rutas de Naturaleza

noreply@blogger.com (Luis) — Sun, 19 Jun 2011 13:37:00 +0000

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Hay muchos lugares que visitar y para mi uno de ellos es, sin Es una zona alejada con escasez de infraestructuras que se encuentra en un continuo proceso de despoblación debido al envejecimiento de sus habitantes., el Parque Natural de Arribes de Duero. Se trata de un lugar mágnifico y que, sin embargo, no es muy conocido para muchas personas. Es posible que su ubicación, un tanto periférica, y sin grandes atracciones de Mar o Montaña que atraen con normalidad a la mayor parte de los turistas, lo releven a un segundo plano a ojos de muchos... que no al nuestro.

El Parque Natural de Arribes del Duero es un espacio natural protegido situado en el noroeste de Salamanca y suroeste de Zamora. Es, como decimos, zona periférica, un tanto alejada de grandes vías de paso y con escasez de infraestructuras, lo que ha abocado la región a un continuo proceso de despoblación. Es, com oocurre en otras magníficas zonas de Naturaleza, el principal dinamizador de la actividad económica.

La diversidad animal es uno de los motivos más importantes por los que la zona se declaró parque natural. Destaca el elevado número de aves que se dan cita en el Parque, entre las que destaca la Cigueña negra, pero en le parque se pueden conteaplar buitres leonados, buhos reales, alimoches o alcones peregrinos.

La mejor temporada para visitar la zona es posiblemente durante los meses de Septiembre a principios de Octubre para los amantes del vino, pues es entonces cuando el viñedo se encuentra en su momento más hermoso, si bien para los amantes de la fauna, el mejor momento para acercarse dependerá más bien de las migraciones de las aves.

Arribes de Duero es un área que pensamos debería explotar mucho más sus cualidades como región vinícola. Podemos hablar allí sin duda de un Terroir muy particular, y las actividades de senderismo y naúticas que se ofrecen conjugan a la maravilla con el concepto de Enoturismo que desde aquí defendemos. Faltan tal vez bodegas con puertas abiertas para visitar, pero las hay. Hay también un buen número de hoteles para todos los bolsillos cerca al Parque natural.

Incluimos una imágenes muy evocadoras del lugar para inspirarse...

Nuevo establecimiento Rural vinculado al vino en Ribera del Duero

noreply@blogger.com (Luis) — Fri, 03 Jun 2011 07:32:00 +0000

El grupo Matarromera estrena el Hotel Rural de Emina (cercano al centro de interpretacion de Enoturismo de Emina)

El nuevo establecimiento, antigua casa familiar del presidente del Grupo Matarromera, es una tradicional casa rural castellana del siglo XVIII, a la que se le ha añadido un segundo edificio de nueva construcción. En suma, una edificación singular en un entorno especialmente vinculado al mundo del vino, que viene a refrendar la apuesta del Grupo Matarromera por el turismo enológico.

Es cierto que la noticia es muy buena para el mundo del enoturismo: cuando los locales cierran, allí vemos cómo se abren establecimientos de Enoturismo.

El secretario general de Turismo afirmó que el turismo enológico, ligado a la gastronomía, es uno de los productos que diferencia la oferta turística de España, . "España es uno de los países más importantes en materia gastronómica", recordó Mesquida, insistiendo en que nuestro país lleva "muchos años en el camino de la diversificación de los productos turísticos alternativos al sol y playa."

Es cierto que el enoturismo, ligado a actividades gastronómicas o al creciente interés por el bienestar y las escapadas a balnearios, aporta cada vez un grano de arena más grande a esa diversificación turística. Queda mucho por hacer, pero como decimos, cada esfuerzo individual suma, y los esfuerzos individuales parecen además animar a otros y así la rueda gira más rápido. Cunado muchas reman, el trabajo de avanzar se aligera, y el imán de atracción se hace mucho más potente. De hecho, éste establecimeinto de Emina se añade a una serie de hoteles con clara vocación vinícola, que se distribuyen a lo largo de la Ribera de Duero.

Hace años que Matarromera, presente en Ribera del Duero, Rueda, Cigales y Toro (le falta Bierzo por lo que vemos!), decidió diversificar su negocio. Esperamos ver pronto más iniciativas en estas otras zonas.

Enhorabuena y suerte en el proyecto!

Turismo y vino: conclusiones del estudio del OEMV

noreply@blogger.com (Luis) — Fri, 06 May 2011 15:04:00 +0000

El Oemv, en su actividad por entender mejor el mercado del vino, ha llevado a cabo un estudio para entender la relación entre turismo y vino, sus implicaciones en consumo, visitas a bodegas, así como en el impacto posterior en exportaciones.

El estudio se ha referido a los turistas que visitan España desde Alemania, Reino Unido, Suiza, EEUU, Holanda y Bélgica son 27 millones, un 50% más o menos del total de turistas que acogemos, y pasan unos 10 días en España (según datos de 2010). En tiempo, esto indicaría que tenemos con estos 27 millones de turistas el equivalente a unas 740.000 personas (a tiempo total) con el añadido, claro está, de que este gente pasa el tiempo gastando más dinero de lo normal… cosas de las vacaciones, ya sabemos.

Ahora bien, la primera pregunta importante ¿Cuántos consumen vino de entre estos turistas? Un 60% se reconocen bebedores de vino. Es decir, durante 10 días tenemos en el territorio 16.4 millones de consumidores de vino más. ¿Cuánto gastan en vino? Es difícil estimar el total horeca más no horeca. Sabemos por lo que se desprende de este estudio que en concepto de compras (para consumo en apartamentos, o para regalos de vino, etc.) compran por valor de 221 millones de Euros. A esto habría que añadir el consumo en Horeca, no tenemos una cifra definitiva, pero sí que un 40% de los turistas consumidores de vino que dice beber vino todos los días. Vamos, que 6,5 millones beben todos los días, durante 10 días, vino en nuestros bares, restaurantes, hoteles, terrazas, etc. No está nada mal.

Ha estado añadimos el que 7% de los encuestados declara haber visitado o tener la intención de visitar una bodega durante su estancia. No es mucho perosí lo es. A nosotros, particularmente, se nos antoja una cifra alta, especialmente si comparamos ésta con las cifras reportadas por Acevin (1,5 millones de enoturistas, con un 16% extranjero de ese total) Cierto que ACEVIN no cubre todas las opciones, pero cierto también que posiblemente los turistas declaran con ilusión que quieren visitar a una bodega y luego, por falta de tiempo, o peor, por no encontrar un anuncio, información, etc. deja esta opción aparcada por un paseo más por el pueblo o la playa.

La cifra que nos parece muy interesante del estudio es que un 60% de turistas no parece querer oír de visitas a bodegas (“que yo vengo para tomar el sol” parecen decir…) lo que nos deja con un nada desdeñable 40% que estaría dispuesto a visitar una bodega. Una cifra importantísima y que podría dejar aparcadas muchas penas de buena parte del sector. Vamos, potencial enorme.
El impacto económico no se queda en consumo y visitas, sino que de regreso a sus países, muestra el estudio, un 24% de los turistas consumidores de vino declaran la intención de consumir más vino español a su vuelta… un acifra que sin embargo se reduce a un 18% al pasar el tiempo. con el tiempo una vez están de vuelta.

El estudio nos deja la reflexión para muchas actividades de enoturismo que se pueden realizar en torno al desarrollo de rutas de vino: catas, regalos de vino, wine resorts, hoteles bodega, colaboración entre bodegas, hoteles, restaurantes, bares de tapas... Creatividad en cartas y generación de conceptos. Son muchas las cosas que se pueden desarrollar y parece que se va por buen camino en muchos casos.

Responsabilidad Social y promoción de Enoturismo. Ejemplo con Torres

noreply@blogger.com (Luis) — Sun, 23 Jan 2011 15:18:00 +0000

Se habla mucho de la Responsabilidad Social, y de cómo poder combinar ésta con la actividad corriente de las empresas.

En el mundo del Enoturismo debería haber un gran abanico de oportunidades para poder realizar actividades de Responsabilidad Social, y de que éstas sirvan para la promoción del Enoturismo.

Queremos mostrar un ejemplo de interés llevado a cabo por Bodegas Torres. Se trata de Vive la viña, un centro de aprendizaje entorno al mundo vinícola en la zona del Penedès dirigido a escolares y/o a grupos de niños pertenecientes a otras colectividades.

Vive la Viña ofrece 4 talleres diferentes y temáticas, para hacer experimentar a los más pequeños temas relacionados con el viñedo, su paisaje y su cultura.

Biologia y ciencia: ¿cómo funciona una cepa?
Ciencias naturales y ecología: ¿Cómo se hace un viñedo?
Ciencia y medio ambiente: Consumo responsable y sostenibilidad
Historia y sociología: Campesinado y mundo rural

Hace dos años que Bodegas Torres lleva a cabo este proyecto con la colaboración de la Fundación privada Mas Albornà, una entidad especializada en la inserción laboral de personas con discapacidad intelectual y enfermedades mentales. Estas personas son los monitores del centro y una vez finalizado el taller pueden realizar la visita a la bodega, con el Túnel de los Aromas, seguido de un paseo en tren por el viñedo y que termina probando mosto.

Uso de Facebook en promoción de viajes de enoturismo

noreply@blogger.com (Luis) — Sun, 28 Nov 2010 14:40:00 +0000

La semana pasada estuvimos en una convención sobre viajes e internet. Muchas de las ponencias hablaban de como las redes sociales están cambiando el mundo del viaje, y de como su vinculación con los Smart phones hará que este proceso sea aún más profundo.

Es evidente que las redes sociales tienen y tendrán mucha importancia, pero es probable que no haya que dejarse llevar por tanto ruido y tener muy claro lo que se quiere hacer.

Es muy fácil para un consultor hablar de la necesidad de estar presente en redes sociales, pero la mayoría de los consultores no saben sin embargo responder a cómo hacer que una red social trabaje de manera eficiente para una empresa y que, de forma particular, genere transacciones o ventas. Esto no es tan sencillo, en especial si tenemos en cuenta la saturación del mundo social. Hay mucha gente haciendo promoción de enoturismo en facebook, pero no es común ver casos donde esto se haga de una forma eficiente. De hecho, parece como si muchos diéramos palos de ciego... Tendremos que pensar más y mejor.

Antes de introducirse en un proyecto de promoción en redes sociales pensamos que es muy recomendable pensar qué se busca. Agregar amigos uno tras otro sin una idea muy clara de qué se pretende conseguir no servirá para ningún objetivo. Es necesario pararse a pensar y decidir qué se quiere conseguir con una actividad en red social, a que público dirigirse y de qué forma llamar la atención para conseguir valoraciones y efecto viral en las acciones. Nada como dedicar un poco de tiempo a sumergirse en la blogosfera y leer algunos artículos interesantes sobre el uso de facebook, linkedin, delicious o muchos otros...

Nuevas secciones en turismodevino

noreply@blogger.com (Luis) — Sun, 21 Nov 2010 21:10:00 +0000

Poco a poco 2010, el año del 20 y del 10, se nos va terminando. Este año hemos realizado muchos cambios en turismodeivno.com y tanto la cantidad de secciones como la calidad de la información del portal han mejorado considerablemente.

Estamos convencidos de que 2011 va a ser un año mucho mejor para el Enoturismo de lo que ha sido 2010. Hemos recibido en 2010 muchas muestras de ánimo e información de muchas actividades y muchas propuestas desde todos los rincones de España... poco a poco el turismo de vino tiene que abrirse un hueco más y más grande en la mente de la gente y constituirse en un importante motor para las economías locales.

Desde hace 3 años vamos aportando nuestro granito de arena al desarrollo y la promoción del enoturismo y durante 2010 hemos avanzado mucho, tanto en número de visitas como en secciones y páginas de información. Va aquí un repaso de las últimas incorporaciones:

Sección de vinos

- Información de añadas de vino
- Regalos de vino
- Copas de vino Riedel
- Mejores vinos de España

Sección de turismo
- Mejores hoteles en la Rioja
- Fines de semana con golf y enoturismo
- Hoteles castillo
- Fin de semana con Spa, golf y enoturismo

Listas de activades de cata

noreply@blogger.com (Luis) — Tue, 26 Oct 2010 22:42:00 +0000

No será por falta de propuestas para Catar. Estamos incluidos en algunas listas de distribución de enotecas y es cierto que en ocasiones uno no presta suficiente atención a los excelentes contenidos de algunas propuestas. Os incluimos el ejemplo de las actividades de cata de nuestros amigos de enoteca Barolo en Madrid Hace unos 3 años la lista no tenía comparación, por lo que nos alegramos y mucho... En pocas semanas una enorme cantidad de opciones. Esto crea mucha afición dentro de un barrio....

Catas y eventos Noviembre 2010
Teléfono de reservas: 91 745 19 27Catas y degustaciones Noviembre 2010Estas son las actividades que realizaremos en Enoteca Barolo durante el mes de Octubre y Noviembre. Encontrarán detalles de las mismas en nuestra página web www.enotecabarolo.com o www.enotecabarolo.gourmetstore.es. Les recordamos que para participar en las mismas es necesario reservar plaza en el teléfono 91-7451927 o a través del correo electrónico enotecabarolo@gmail.comCATAS:1- Cata con la DO Navarra (€ 20)
Martes 2 de Noviembre (20.30)
Acompañados por Ricardo Sanabria, sumiller y experto en vinos de Navarra, cataremos algunos de los vinos más importantes de la DO.Leer más...
2- Cata, destilado y maridaje con los vinos de Ximénez Spínola, una pequeña maravilla en Jerez (€ 30) Jueves 4 de Noviembre (20.30)
Bodega fundada en 1729, su gerente José Antonio Zarzana representa hoy la octava generación de la familia. Elaboran unas 10000 botellas de un espectacular Pedro Ximénez de más de 15 años y apenas 3000 de un destilado (Brandy). Con José Antonio, asistiremos en directo al proceso de destilación, cataremos el PX y “maridaremos” ambos con productos muy especiales…leer más...
3- Borgoña, los vinos de Vosne con Luis Gutierrez (€ 55)Miércoles 10 de Noviembre (20.30)
A.C. Vosne, Dr. Georges Mugneret-Gibourg 08
A.C. Vosne, Bizot Village 06
A.C. Vosne Bruno Clavelier, La Combe Brulée 07
A.C. Vosne Confuron Cotetidot 1º Cru Les Suchots 06
A.C. Vosne Domaine Dujac 1º Cru Beaumonts 07
A.C. Vosne J. Confuron Grand Cru Saint Vivant 06
leer más...4- Cata maridaje “Ibericos de Dompal” con grandes vinos (€ 40) Lunes 15 de Noviembre (20.30)
Radicada en Jabugo, Dompal elabora embutidos ibéricos de altísima calidad desde 1961. De la mano de Pedro Atienza, experto en el sector, conoceremos los secretos de estos extraodinarios productos. Contaremos además con la presencia de un maestro cortador. Los vinos estarán a la altura…leer más...
5- Algunos de los mejores Champagne del mundo, con Xavi Monclus (€ 50) Miercoles 17 de Noviembre (20.30)

Cataremos algunos de los que son, sin duda, los mejores champagnes del mundo. Dirigido por Xavier Monclús, enólogo del grupo LVMH, repetimos por segundo año esta cata única.leer más...
6- Quesos franceses de vaca - lavados y de pasta blanda – con Pierre Raffin (€ 40)Jueves 18 de Noviembre (20.30)
Proponemos otra magnífica cata de quesos franceses dirigida por Pierre. Es precisamente en Normandía donde Pierre trabajó en la elaboración de queso Camembert durante casi 10 años. Combinaremos estos majestuosos quesos con vinos adecuados para exaltar sus características….Leer más...
7- Club de Cata Nº2 - Cata de vinos de Gran Cru de Burdeos (€ 35)Lunes 22 de Noviembre (20.30)
Iniciamos este mes un segundo club de cata. El número de asistentes será de 14 personas y tendrá una periodicidad mensual. Serán catas temáticas de grandísimos vinos, a un coste muy ajustado. Comenzamos con un recorrido por los grandes Cru Classe de Burdeos.leer más...
8- Los grandes Champagne de la Maison Billecart (€ 35)Martes 23 de Noviembre (20.30)
Espectacular cata de los vinos de esta Maison histórica de Epernay, fundada a principios del siglo XIX y todavía hoy gestionada por la séptima generación de la familia. Dirigirá la cata Joan Valencia, importador de la misma en España y gran experto en vinos de Champagneleer más...
9- Numanthia, Termanthia y Termes (€ 20) Lunes 29 de Noviembre (20.30)
En Valdefinjas, a más de 700 metros se elaboran, con tinta de Toro, estos majestuosos vinos convertidos en leyenda en los últimos años: Dirigirá la cata un enólogo de la bodega.leer más...
10- Club de Cata Nº1 – Champagne – La Cote des Blancs (€ 35)Martes 30 de Noviembre, (20.30)
Recorrido por algunos de los grandes productores de esta subzona mítica de Champagne.

La UNED de Ourense formará técnicos en Enoturismo

noreply@blogger.com (Luis) — Mon, 23 Aug 2010 09:38:00 +0000

Contar con profesionales que puedan diseñar y trabajar en un producto turístico es esencial para el desarrollo del mismo. Simepre es bueno ver noticias como ésta, que esperamos se extiendan más y más en Centros de formación y escuelas turísticas.

Quince titulados universitarios desempleados se podrán formar como futuros técnicos en enoturismo, a través de un curso teórico-práctico de 260 horas de duración que comenzará el próximo mes de septiembre en el centro asociado a la UNED de Ourense.

Las actividades del curso, cofinanciado por el Fondo Social Europeo, están destinadas preferentemente a diplomados en turismo o ciencias empresariales, ingenieros agrónomos o ingenieros técnicos-agrícolas, y licenciados en filología inglesa o alemana, traducción e interpretación, económicas, administración y dirección de empresas, geografía e historia o historia del arte, ciencias de la información y enología.

El potencial del Enoturismo en Galicia es grande, y por noticias que recibimos, parece que se está poniendo más atención últimamente a la actividad. Galicia ofrece una excepcional oferta en turismo balneario, y algunos de los balnearios de Galicia están entre los mejores de España. Este tipo de turismo, así como la famosa gastronomía gallega y los platos típicos de la gastronomía gallega, son una combinación perfecta para la confección de productos de Enoturismo.

Esperemos que esta actividad de la UNED se mantega en el tiempo y se vea multiplicada

Premios de Enoturismo - Acevin

noreply@blogger.com (Luis) — Thu, 19 Aug 2010 07:26:00 +0000

Hace unas semanas anunciamos ell anzamiento del concurso de Ideas para la innovación de Enoturismo promovido desde nuestro portal.

Anunciamos hoy, con gran entusiasmo igualmente, la convocatoria realizada desde la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) con la I Edición de los Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’.

Desde el año 2001, la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) y la Secretaría General de Estado de Turismo y Comercio trabajan conjuntamente en el impulso del turismo vitivinícola, con la creación del Club de Producto ‘Rutas del Vino de España’. Hoy, este club agrupa a un total de 21 Rutas que, a su vez, implican a más 400 municipios de 13 Comunidades Autónomas y alrededor de 2000 empresas (enológicas y turísticas).

Estos Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ contemplan 7 categorías: Mejor Iniciativa Enoturística; Mejor Territorio Enoturístico Socialmente Responsable (TESR); Mejor Campaña de Promoción; Premio a la Innovación; Calidad y Desarrollo Sostenible; Mejor Establecimiento Enológico; Mejor Establecimiento Turístico y Premio al Mérito Entoturístico. A ellos podrán acceder tres tipos de agentes: las iniciativas enoturísticas, los establecimientos enoturísticos (empresas y servicios) y las personas.
Los Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ tendrán carácter bienal.
La fecha límite para la presentación de candidaturas de esta primera convocatoria es el 30 de Noviembre de 2010 y los premios se entregarán durante los primeros meses de 2011.
Es una pena ver, sin embargo, que el premio no tiene dotación económica. Se entregará un único galardón en cada categoría, consistente en un trofeo y un diploma acreditativo. Se nota que estamos en tiempos de Crisis...

Las bases están aqui

Suben las pernoctaciones en hoteles de la Rioja

noreply@blogger.com (Luis) — Mon, 16 Aug 2010 09:05:00 +0000

Hay siempre 2 formas de entender un nuevo año: el comienzo de septiembre, o el comienzo de Enero. Para muchos, el año comienza en Septiembre, pues el parón vacacional en Julio o Agosto es lo suficientementee importante como para que el cerebro tenga la sensación de un nuevo comienzo. Septeimbre es momento de la llamada depresión postvacacional, de reentradas a colegios, trabajos y tráfico.... Es bueno tener planes, proyectos e ideas en la cabeza para que esta "depresión"se supere sin problemas. Es nuestro deseo que muchos de los proyectos que la gente tenga en mente para la nueva campaña tenga que ver con la idea de visitar alguna bodega y hacer enoturismo. Es bueno también contar con alguna buena noticia que nos dé buenas expectativas y optimismo. Vaya una para subir los ánimos:

A espera del balance vacacional y de las cifras de ocupación, es bueno ver como una región tan vinícila como la Rioja presentó cifras muy aceptables de turismo en Junio de 2010. El aumento de pernoctaciones en Junio 2010 frente al mismo mes del año anterior fue de un 2,7% según datos del INE. Los hoteles de la Rioja, según los datos del INE presentados por el Gobierno regional de la Rioja, recibieron durante el pasado mes de junio un total de 45.208 viajeros, 1.204 más que en 2009, y este aumento se debe al aumento de los huéspedes extranjeros, que crecieron el 22,1 por ciento.... revisaremos las cifras para ver si otras regiones vinícolas han visto una tendencia similar.

ENOTURISMO INNOVACIÓN 2010

noreply@blogger.com (Luis) — Thu, 22 Jul 2010 21:57:00 +0000

Convocamos el Concurso Enoturismo Innovación 2010

Ya tenemos preparado el Concurso. Podéis encontrar las bases aquí: Bases Enoturismo Innovación 2010

Enoturismo Innovación 2010 es un concurso con el que buscamos difundir ideas que permitan hacer que España se convierta en el 1er destino enoturístico de Europa. ¿No lo somos ya en Fútbol?

El concurso responde a la necesidad en tiempos de crisis de buscar y compartir fórmulas diferentes que impulsen el desarrollo del nuestro enorme potencial en turismo de vino.

Tenéis toda la información de premios y lsa bases detalladas en el link mencionado. Ánimo, a ver si conseguimos una buena colección de ideas y las podemos compartir y hacer mucho ruido para que se genere un efecto multiplicador de la innovación y las ganas de hacer cosas nuevas.

¡¡¡¡Esperamos que os animéis!!!! Os presentamos aquí el cartel del concurso.

Concurso 2010... en breve

noreply@blogger.com (Luis) — Sun, 27 Jun 2010 19:20:00 +0000

Queremos promover el ENOTURISMO. Nos lo propusimos hace casi 3 años y hemos avanzado bastante en nuestro empeño. Lanzamos nuestra web, la traducimos a 3 idiomas, y desde 2007 no hemos parado buscando formas para atraer más tráfico de calidad a nuestra página y para lanzar mensajes para que entren ganas de hacer enoturismo por nuestras diferentes regiones.

En 2008 fue nuestro concurso de fotografía de vino: Recibimos una acogida estupenda, cientos de fotos, y que nos sorprendió a todos y que nos dejó muy claro no sólo que hay muchísimo talento, sino también muchas personas con ganas de participar y contribuir con sus obras a promover el enoturismo.

En 2009 lanzamos nuestro concurso literario de vino. Todo un éxito, muchísimas historias (170) y una acogida sensacional que nos animó a buscar nuevas ideas. Tenemos muchas cosas en la cabeza para ayudar a promover el enoturismo, pero muchas de ellas son complejas de llevar a cabo: se requiere mucho trabajo e inversión. El primero lo podemos poner, pero para el segundo hacen falta patrocinadores, y no está el "horno para muchos bollos". Así que tenemos que ser muy creativos, y creemos que tenemos la idea perfecta para los tiempos que corren.

Y creemos que la hemos encontrado: en pocas semanas lanzaremos un nuevo concurso relacionado con el enoturismo. ¡Estad atentos y a participar....!

Enoturismo, AVE y Álava

noreply@blogger.com (Luis) — Sat, 19 Jun 2010 20:35:00 +0000

No hace apenas más que unas semanas, le noticia del día retumbaba con trasfondo de pesadilla económica para los ayuntamientos, a los que el futuro muestra una incierta perspectiva para la financiación. Cualquier empresa debe pensar en cómo financiarse y para ello deben generar productos de suficiente valor añadido y suficiente diferenciación como para conseguir que el producto se venda. Un ayuntamiento no lo es menos. Pensemos en ayuntamientos como Valencia, que se posicionan con su Ciudad de las Artes y las Ciencias, el Oceanografic o con elementos de inversión temporal en eventos como la Copa América. Todos estos productos pretenden crear un concepto de ciudad, diferenciarla, y atraer visitantes e inversores. La riqueza llama normalmente a la riqueza....

Traemos a colación una noticia que apareció ayer, donde se comentaba la idea de hacer de Vitoria una ciudad más vinculada al Enoturismo. La noticia remarcaba la necesidad de hacer que esto sea así al pensar en la llegada del AVE. La Alta Velocidad abre muchas puertas: "comuting"viajes de negocios más agradables, viajes de placer más placenteros... escapadas sin necesidad de esperas en la Terminal o atascos a las salidas y entradas... Todo muy bien, pero debe existir un elemento, o varios, de llamada. Pensar en Vitoria y en Enoturismo no parece cosa extraña. La Rioja (Riojana o Alavesa) están a tiro de piedra de la ciudad. Una amplia oferta de bodegas, muchas de ellas visitables, una amplia oferta de hoteles también en Rioja, gastronomía, buenas tapas y buen vino. La gente busca propuestas sencillas, claras y que le permitan pensar que un lugar = a algo muy concreto. Si Vitoria = vino, seguro que el enoturismo de la zona estará de buen humor con la llegada del AVE cuando esto ocurra.

Vino, pintura y enoturismo

noreply@blogger.com (Luis) — Fri, 21 May 2010 19:44:00 +0000

Vincular vino y arte siempre nos parece buena idea. En este caso presentamos el caso de una bodega que presenta un concurso de pintura rápida de vino. Se realiza un sábado, el mes de Julio... Es de esperar que lo concedido en premios se compense, de forma sobrada, con construcción de marca y con ventas directas en bodega. Como decimos, nos parece muy buena iniciativa.

Mostramos parte de las bases.

1- Podrán participar todas las personas mayores de 18 años que lo deseen.
2- El tema será “Bodegas Emilio Clemente y su entorno”.
3- El tamaño contemplará las siguientes medidas: mínimo 73 x 60 cm, máximo
1,20 x 1,20.
4- La técnica a utilizar será libre.
5- Solamente se admitirá una obra por autor/a que esté montada sobre el
bastidor o soporte rígido. No se admitirán soportes que no ofrezcan
garantía de estabilidad de la obra.
6- El concurso tendrá lugar en las instalaciones de Bodegas Emilio Clemente
el sábado 17 de julio del 2010.
7- El sellado o señalización de los soportes repracticará en los recintos de la
propia bodega y en un lugar señalizado, de 08:30 a 09:00 h del mismo día
17 de julio para proceder a continuación con el mismo concurso.
Se otorgarán los siguientes premios:
1º Premio: 2000 € + Lote de vino
2º Premio: 1000 € + Lote de vino
3º Premio: 500 € + Lote de Vino
9- Las obras se presentarán para ser calificadas por los miembros del jurado
sin firmar figurando sólo en el reverso el número de control que la
organización llevará a cabo. Las obras premiadas serán firmadas por los
autores después de conocerse el fallo del jurado.
10- LAS OBRAS PREMIADAS PASARÁN A SER PROPIEDAD DE LA BODEGA
PATROCINADORA CON TOTAL DISPONIBILIDAD Y DOMINIO DE LAS MISMAS

Vinculando turismo y promoción de vino

noreply@blogger.com (Luis) — Sun, 16 May 2010 20:40:00 +0000

Que España sea el primer viñedo del mundo y el tercer receptor turístico nos hace pensar no sólo en el Enoturismo como forma de vincular vino y turismo, sino también en como el turismo en general se puede usar para la promoción de los vinos de las diferentes regiones de España. La iniciativa de que nos hacemos eco va en esta dirección: 'Turismo de Tenerife' promocionará los vinos isleños en un total de 18 establecimientos hoteleros del Norte y Sur de la isla.

La iniciativa, que se realiza en colaboración con las diferentes bodegas y Ashotel, ha dado comienzo el pasado fin de semana y se prolongará por un periodo de cuatro meses. Se desarrollará en cada establecimiento a través de degustaciones en las que se informará en español, inglés y alemán de las virtudes y cualidades de los vinos locales y de como el clima canario y las características que les aporta el suelo volcánico, los hacen diferentes.

Durante las degustaciones se hará entrega a los asistentes de un abanico que contiene un mapa de Tenerife con la localización de las distintas bodegas repartidas por la isla, así como una breve reseña de vinos y lugares de interés vinícola local.

Con un presupuesto de unos 21.000 euros, esta iniciativa se enmarca dentro del Plan de Dinamización del Producto Turístico Tenerife. Esperamos que funcione muy bien. Por cierto, el OEMV (Observatorio español del mercado del vino) está trabajando en un informe de hábitos de turistas en España respecto al vino... Esperamos que el mismo sirva para diseñar muchas acciones como la que se expone arriba, pero de una forma orquestada, donde la suma de las inversiones parciales sea muy superior a esa suma gracias a las sinergias que se generen.

Enoturismo en Sevilla

noreply@blogger.com (Luis) — Thu, 06 May 2010 18:46:00 +0000

Incluso dedicando tiempo al enoturismo, a uno le cuesta asociar el término con una provincia como la sevillana. Tal vez por falta de conocimiento, tal vez por falta de tiempo...

Es por eso que una noticia como la siguiente llama la atención, al ver cómo desde la Diputación de Sevilla se hace referencia al Enoturismo como parte integral de su oferta de turismo. Tal vez la oferta sea amplia, tal vez el término tenga gancho. Sea como fuere, lo tomamos como un apunte más de que algo se mueve, poco a poco, pero en la dirección que deseamos los que nos esforzamos por desarrollar el enoturismo como modo de promover los vinos de las diferentes regiones, así como su cultura enológica, cultural y, en definitiva, por fomentar el desarrollo del medio rural de una forma que aporte un valor diferenciador, sostenible y económicamente rentable.

Quede aquí la noticia publicada por Europa Press Sevilla:

"El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, ha presentado hoy junto al delegado provincial de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta en Sevilla, Francisco Obregón, un paquete de actividades turísticas en las Vías Verdes de la provincia de Sevilla.

El objetivo de este nuevo producto es transmitir a los ciudadanos los valores de estas vías en la provincia y, sobre todo, vincular Sevilla a una imagen de territorio rico en espacios naturales. En torno a este recurso "se desarrolla toda una oferta de turismo rural, activo y ecológico, y que cuenta en la provincia con un total de 313.723 hectáreas de superficie protegida".

Este nuevo paquete promocional consiste, en definitiva, en la puesta en valor turístico y de tres de las cinco Vías Verdes que existen en la provincia; Sierra Norte, Sierra Sur y Campiña, ya que son las que están acondicionadas en infraestructuras y servicios, según certificación de la Fundación Española de Vías Verdes.

Para ello se ha diseñado un paquete con distintos programas a desarrollar, entre los que se integran 'Vía Verde Activa', para los amantes del deporte de aventura; o 'Engánchate a la Vía', destinado a familias con hijos que hagan la ruta en bicicleta.

También figuran 'Cabalgando por la Vía' y 'Patinando por la Vía', otros de los productos que se ponen en marcha para hacer la ruta a caballo o rodando con patines, siempre en compañía de monitores.

Otra de las acciones, 'Escapada a la Vía', integra cultura, gastronomía, costumbres y deporte, e incluye entradas a lugares de interés cultural; 'Disfrutando la Vía Verde', por su parte, descubrirá con la ayuda de un naturalista los secretos que esconden estos entornos.

Por último, también se comercializará el producto 'Enoturismo y Gastronomía', en el que se usarán las Vías Verdes como trampolín para disfrutar de la gastronomía, tan peculiar en la zona."

Estadísticas de Enoturismo en España

noreply@blogger.com (Luis) — Wed, 05 May 2010 08:23:00 +0000

Acevin ha comunicado los resultados de su segundo informe recopilados por el Observatorio del turismo. Estos datos se recogen desde la información que aportan las bodegas afiliadas al club de producto Rutas de vino de España. Como cualquier otra estadística, hay que mirarla con mucha atención (por ejemplo, no se menciona si el crecimiento sen visitas e deriva de un mayor número de bodegas reportando datos o de un incremento en las visitas con una base comparativa constante.... pero los datos no son malos, especialmente teniendo en cuenta el carácter de año de crisis de 2009.

Los resultados de este análisis indican que el pasado año el número de visitantes de las bodegas asociadas a las Rutas del Vino de España ascendió a 1.423.253, lo que supone un incremento de 224.254 visitantes, casi un 19% más sobre las cifras totales registradas en el ejercicio 2008. Estos datos constatan la consolidación del turismo del vino. Las dos Rutas que más visitantes registraron siguen siendo las situadas en regiones cercanas a playa y con más tradición enoturística: la Ruta del Vino y el Cava del Penedès (458.454) y la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez (452.048). Las rutas de vino de la Rioja (juntando Alavesa, Rioja Alta) se acercan a los 275.000, con la Ruta de vino de Ribera de Duero y Somontano por detrás, con cifras por debajo de las 150,000 visitas.

Atendiendo a la distribución por meses, el informe señala que Mayo y Octubre vuelven a ser los más fructíferos en la llegada de visitantes. Abril y Septiembre son también meses en los que se superan los 140.000 visitantes/mes, por lo que se pone de manifiesto que la primavera y el otoño son las épocas más proclives para el turismo del vino, aunque existe actividad enoturística durante todos los meses del año. Este dato refuerza el valor del enoturismo como una actividad desestacionalizadora, repartiendo la demanda en varios meses del año, al tiempo que evita la saturación y facilita una actividad económica más constante que otro tipo de turismo.

Como decimos, los datos dan espacio para un cierto optimismo, pero es evidente que queda aún mucho camino por recorrer.

Las lágrimas negras. Haiti y Conde de Valicourt

noreply@blogger.com (Luis) — Mon, 26 Apr 2010 19:53:00 +0000

De granitos de arena se trata: siempre es así.

Poco podemos hacer ante desastres, pero por mucho que cueste creerlo, poco es mucha veces mucho. Un amigo que trabaja en una ONG me comentaba hace tiempo que es increible ver como la gente se vuelca cuando hay un desastre... El dinero llega de tal forma que se termina usando para muchos otros lugares, menos mediáticos, donde se necesita de igual forma.

Pero no basta con pensar que otros lo harán, ni mirar en otra dirección pensando que lo poco que uno puede hacer no ayuda. Siempre ayuda., y siempre se puede hacer algo.

Muchas son las bodegas que han hecho acciones vinculadas con Haiti, pero muchas más podrían haberlo hecho también. Sería precioso ver una noticia en la televisión y anuncios anunciando que el sector del vino en su conjunto, realizaba acciones... tal vez otra vez.

Quede aquí un testimonio bonito de un escaparate de una bodega, que ha incluido el tema de Haiti y colabora en la reconstrucción. Cuelga, entre otras cosas , un cuadro hermoso de Teresa Carbonell: "'Las lágrimas negras"

El cuadro nos ha hecho pensar en una poesía de otro buen amigo:

Las pequeñas manos de la pobreza;
Abiertas, negras, con la pez atada,
Mendigan plata, por llenar la nada,
Que alimenta el hambre con su certeza...

Esperamos animar a muchas más bodegas a hacer algún pequeño gesto, diminuto. Seguro que no lo es tanto. Sin duda mucho mejor que nada.

Google y el futuro de los viajes

noreply@blogger.com (Luis) — Thu, 22 Apr 2010 11:16:00 +0000

Nos ha llegado noticia de rumores sobre Google negociando con ITA Software, un proveedor de servicios de reservas para la industria de viaje. Esta noticia puede quedar muy lejos de la problemática del día a día de las bodegas que se dedican a enoturismo.. pero nos da sin embargo una indicación sobre hacia donde puede estar puesta la mente de google en lo referido a su papel en la búsqueda, comparacion y distribución de viajes.

Google hoy tiene una enorme fuerza y cuota en la búsqueda, con ingresos muy importantes de agencias de viajes que pagan por click que le llega de la parte de publicidad de google. Pero no son sólo agencias de viajes las que pagan, sino quE hay muchas empresas que se dedican a la consolidación de contenidos(metasearches) que lanzan a su vez búsquedas a agencias de viajes para encontrar así los mejores resultados. El mercado está enormemente intermediado, y la pregunta clave es si Google decidirá en un momento entrar en la intermediación más allá de ser el canal de búsqueda... y si lo hace, de qué forma será y a quién beneficiará o afectará negativamente. La noticia de que hay negociaciones con ITA (que da servicios a Microsoft o el metasearch Kayak) apunta en esta dirección: al menos buscan como llevarse una parte de ese enorme pastel: 85 billones de dólares en ventas de viaje en EEUU sólo.

No pensamos que el impacto para pequeños operadores pueda ser malo... y vemos de hecho una oportunidad en que, con la saturación de los jugadores que se ocupan de la lucha por la transacción o la venta, hay acada vez un mayor espacio para la especialización, donde el enoturismo tiene mucho que añadir en términos de calidad de contenidos. Iremos viendo qué ocurre, aunque sabemos que el tiempo en internet no tiene el mismo valor que el tiempo paseando entre viñas.... ¡y menos mal!