Um Trasmontano na Tailândia

Cheias na Tailândia

2011-10-22T16:27:00.006+07:00

Benção da Casa

2011-03-03T10:15:00.003+07:00

Segundo os ensinamentos budistas, doação é um acto que pode transformar e purificar a mente.

A benção é um acto religioso praticado em quase todas as religiões, em Portugal os sacerdotes católicos iam aos campos benzer os rebanhos e as herdades, hoje em dia esse costum se está perdendo, porém, na Tailândia, a cerimónia da benção de uma nova casa, é um acto muito importante, tanto no sentido espiritual como no social.

Todo o fiel budista, tailandes, rico ou pobre, realiza essa tradição, essa cerimónia auspiciosa, convidando nove monjes para efectuarem os ritos religiosos, dando assim prosperidade e sorte a seus novos inclinos.

Estas cerimónias são realizadas sempre da parte da manhã, começando algumas pelas 09.09 horas, hora muito auspiciosa, e termina antes do meio dia.

Para tal, convidam familiares e amigos para estarem presentes, os nove monjes, numa ala reservada, ficam orando durante algum tempo, depois de terminadas as orações, fazem a aspersão de água benta, para os fiéis e para todos os alojamentos da casa.

Findas as cerimómias, lhes é servido um almoço, o qual é tomado no local onde realizaram as orações, é uma festa religiosa e pagã, já que pelos jardins da moradia, se pode ouvir vários tipos de música e por vezes são convidados artistas e dançarinas para abrilhantarem a festa.

Comida essa é com fartura, e os festejos, em muitos casos, se prolongam pela noite dentro.

Na Tailândia, os fieis budistas seguem à risca essas benções, principalmente a bençáo da casa.

Onte, dia 18 de Fevereiro, dia auspicoso e feriado na Tailândia devido às festividades em honra do Lord Buda, o meu amigo Marcos Vale e sua família, me convidaram para tomar parte nas cerimónias da benção de sua casa, e foi com todo o prazer, que a sua casa me desloquei, bem como alguns amigos portugueses residentes na Tailândia.

A casa de meu amigo Marcos, funcionário da Embaixada de Portugal em Bangkok, fica localizada em Bang Yai, na província de Nonthaburi, distanto da casa do articulista cerca de 50 kms.

A casa do amigo Marcos, bem não é bem uma casa, mas sim um pequeno palácio.

No muro da casa, as bandeiras tailandesa, portuguesa e a bandeira real

Nma das cozinhas a azáfama nos preparativos para a grande ceminória, era enorme, pois comida essa não faltava, era preciso sim, dividi-la e a colocr em bandeijas para serem ofertadas aos monjes, depois outro tipo de comida para os convidados, e para os portugueses, o Meste Manuel Campos, sempre cozinheiro de serviço, nos iria deliciar com umas boas postas de bacalhau assado no forno, acompanhado com batatas a murro.

Uma mesa repleta de comida, foi nesta mesa, que os convidados portugas almoçaram.

Numa parte do jardim da casa, encontrava-se esta bandeja repleta de comida, num pequeno altar,como oferta aos deuses.

Os nove monjes orando

No final a oração ia sendo efectuada, e cantada em Pali, tendo casa monje um novelo de fio branco que ia ligar a um altar, este ritual, simboliza a benção da casa.

Depois de proferidas as orações, foi altura de os monjes sempre presenteados com a sua refeição do dia.

O anfitrião, Marcos Vale, ofertando uma bandeja com sobremesas a um dos monjes.

O nosso estimado amigo Marcos, teve a amabilidade de solicitar a um dos monjes que fosse benzer o pessoal que se encontrava na cozinha, entre eles o articulista.

Na parte traseira da casa, num vasto jardim, foram colocadas várias mesas e foi ali que os convidados tailandeses tomar a sua refeição, já que a comida era diferente, no canto esquerdo do jardim havia um palco, onde a rapaziada aproveitou para a dar a conhecer os seus dotes de cantor, e a miudagem essa adorava dançando.

O pai do amigo Marcos, na foto, à esquerda, acompanhado do amigo Campos, o cozinheiro chefe da festa, cortanto um pedaço de queijo bem português, trazido pelo pai do Marcos, que havia chegado a Bangkok, por volta das 06.00 da manhã, vindo de Paris.

O articulista, o pai do Marcos, e os amigos Campos e Marcos, que se iam deliciando com os enchidos trazidos de França e pela boa pinga do Esporão, era para abrir o apetite ao fautoso almoço, que o nosso amigo Campos confecionou maravilhosamente.

No jardim, o pai do Marcos junto dos tios da esposa de seu filho

O famoso bacalhau assado no forno, com batatas a murro, que o sempre nosso amigo e Mestre de cozinha Manuel Campos tem o prazer de estar presente e nos deliciar com sua maravilhosas ementas.

Uma salada com todos, mas para o articulista, o amigo Manuel Campos teve a amabilidade de não postar vinagre.

O pessoal amigo na sala de jantar, o estimado amigo Eng. Rui Belo, presente está sempre nestas nossas confternizações de portugas, Desta vez tivemos a ilustre presença da leitora do Instituto Camões, pena foi que o nosso prezado amigo e Ilustre Confrade Mor, José Martins, não podesse estar presente, em virtude de se encontrar na cidade de Lop Buri, assistindo às cerimómias em honra do Rei Narai.

Outra imagem da sala de jantar, onde o vinho e a comida não faltou.

O articulista tendo o prazer de ter em suas mãos, e depois provar estas delícias bem portuguesas, do fumeiro de Vinhais.

Passava já das 18.30 horas, quando o pessoal começou a regressar a Bangkok, mas ainda haveria de chegar um alto funcionário da Embaixada de Portugal, que por motivos de trabalho, só cerca das 19.00 horas pode estar presente, o articulista, como regressou a casa por volta das 19.00 horas, não teve o prazer de conhecer tão alta personalidade.

O pai do Amigo Marcos, junto a porta da casa, este jovem senhor, havia chegado de Paris, como já fiz referência, mas não se sentiu afectado nem pelo jet leg nem pela mudança do fuso horário e ali estava fresquinho e de boa forma.

Ao casal amigo desejo as maiores venturas e prosperidaedes, nesse vosso novo ninho pelo Buda abençoado.

ALMOÇO NO BECCOFINO - BANGKOK

2011-03-03T09:52:00.004+07:00

O Restaurante Beccofino, fica situado na 146 Sukhumvit 55 Thong Lo soi 4 - Bangkok

Broccoli soup with bread croutons and sun dried tomatoes

Japanese tuna carpaccio with marinated vegetables and lemon dressing

Grilled beef tenderloin with spinach and rosemary sauce

Chocolate tower with mascarpone and coffe mousse

Coffee or tea

Os amigos, mais uma vez reunidos, neste optimo restaurante italiano, cujo afintrião foi o nosso Ilustre Confrade, Eng. Rui Belo.

O Ilustre Engenheiro e Amigo Rui Belo, com um quadro de marinharia, ofertado pelo articulista, reformando, desta forma, os laços de amizade.

O amigo Helder, pai do amigo Marcos do Vale, ilustre motar, que em terras de França labuta, e que adora o seu hobby de motar, como tal, leva da Tailândia, uma réplica da sua Honda de 1 800 cc.

O casal amigo Manuel Campos, a quem o mar muito lhe diz, e sendo o dia do aniversário de ambos, o articulista lhes ofertou este belo barco de pesca.

A malta amiga, confertanizando numa sala ao lado do resturante, numa zona onde é permitido fumar, e é desta forma que os portugueses, amigos, residentes em Bangkok, celebram com amizade a sua presença em terras de Sua Magestade, sem ser necessário lançar algum livro de tratados, pois a nossa amizade é só por si um Tratado Verdadeiro.

Noutro canto do recinto a rapaziada e seus filhos

A esposa e filho do Amigo Manuel Campos, a esposa do articulista e duas de suas filhas.

O casal amigo, Manuel Campos, ambos aniversariantes neste primeiro dia de Março.

O bolo esse náo foi comido no restaurante, deixando para os aniversariantes, o comer em sua casa, acompanhado talvez por um Dom Pérignon bem á maneira.

Que este belo dia, se repita por muitos e belos anos.

Um almoço de amizade e confaternião,

onde se reuniu esta pequena portuguesa comunidade,

que o Estimado Eng. e Amigo Rui Belo foi anfitrião

convivendo e comendo com toda a naturalidade

Foram momentos bem passados

onde os desencontros se encontraram

esquecendo momentos mal interpretados

e todos nós se abraçaram

A amizade continua, nesta bela e linda cidade

só portugueses com uma velha cultura

cheia de estimo e amizade

que há muitos anos perdura.

António Cambeta

VERDADEIRA AMIZADE

COSTUMA-SE DIZER QUE NINGUÉM PODE ESCOLHER
A FAMÍLIA EM QUE NASCE.
MAS É POSSIVEL SELECIONAR OS AMIGOS ,
QUE SÃO COMO A EXTENSÃO DA VIDA.
A AMIZADE, UM DOS SENTIMENTOS MAIS NOBRES
QUE EXISTEM, NASCE DE FORMA ESPONTÁNEA,
PURA E SE VAI DESENVOLVENDO ATÉ CHEGAR Á MATURIDADE.
CARACTERIZA-SE POR UMA AFINIDADE
MUITO GRANDE COM ALGUÉM,
BASEADA NO AMOR, NO CARINHO,
NA TERNURA,
NO RESPEITO
NA COMPREENSÃO,
NA TROCA E NA AJUDA.
A UM SENTIMENTO MUITO SINCERO,
QUE NÃO DEPENDE DA IDADE,
DE DINHEIRO
OU DE POSIÇÃO SOCIAL.
O AMIGO É UM DOM PRECIOSO,
QUEM ENCONTRA UM AMIGO,
CERTAMENTE ENCONTROU UM TESOURO.
A AMIZADE É UM SENTIMENTO LIMPO,
VERDADEIRO E PROFUNDO.
MAIS QUE UM IRMÃO,
O AMIGO É A OPORTUNIDADE
QUE DEUS NOS DEU
PARA ENCONTRAR A SUA METADE.
COM ELE, A PESSOA PODE-SE REVELAR
VERDADEIRAMENTE, DIZER NÃO, SEM MEDO DE FERIR,
SIM, SEM MEDO DE BALUJAR,
E AS VERDADES, SEM MEDO DE OFENDER.
ISSO PORQUE SE ACREDITA NA AMIZADE,
POR ELA SER INSENTA DE PAIXÃO.
NUM RELACIONAMENTO ASSIM
NÃO EXISTE A INVEJA,
ORGULHO OU RANCOR.
A VERDADEIRA AMIZADE É ETERNA,
COMO O AMOR .

Linha do Tua

2011-02-06T21:25:00.001+07:00

2010-12-29T17:58:00.003+07:00

CONSOADA DOS PORTUGUESES DO MUNDO EM BANGKOK

Peça de autoria do meu prezado amigo da "peitaça" Cambeta que informa de tudo que aconteceu, ontem dia da consoada em casa do meu compadre José Martins, Foi uma festa de Natal absolutamente de família e de amigos e como manda a tradição à portuguesa.

O articulista junto à porta de casa do seu estimado amigo José Martins, na Rama II em Bangkok, como se pode ver, o patriotismo está bem presente.

A Consoada é celebrada sobretudo em Portugal,e em todos os locais do mundo onde existam portugueses, no dia 24 de Dezembro de cada ano, o dia de véspera de Natal.

Esta tradição leva as famílias a reunirem-se à volta da mesa de jantar, comendo uma refeição reforçada. Por ser uma festa de família, muitas pessoas percorrem longas distâncias para se juntarem aos seus familiares.

Foi justamente o aconteceu ontem, nesta cidade de Bangkok, na casa de meu estimado amigo José Martins.

Refeição

A refeição da Consoada consiste, sobretudo, no bacalhau cozido, e termina com os doces, que são diferentes de região para região do país. Algumas destas sobremesas são a aletria, as rabanadas (no Norte do País), as filhoses, as filhó, o arroz doce (no Sul do País), os sonhos, coscorões, as broas castelar ou as azevias, para além do tradicional Bolo-Rei.

Os preparativos para a ceia, ficou a cargo do cozinehiro chefe, e especial amigo Manuel Campos, tivemos galinha assada, bacalhau, como não podia faltar, ganso e aletria para além de variados doces, confeccionados pela donzela Maria, filha do amigo José Martins, e um bolo de chocolate, feito pela minha esposa, tudo isto bem regado com uma pomada alentejana, um tintol de primeira, só eu não bebi, e o amigo Zé, preveriu o branco.

Foi uma ceia bem animada onde se juntaram cinco familias, sendo nós cinco portugueses, residentes na Tailândia, aliás quatro, pois o articulista vai e vem e se divide-se entre Macau e Bangkok.

É de salientar que as esposas do pessoal presente são tailandesas.

A Consoada e os Presentes de Natal. Em Portugal, e não só, depois da Consoada, é tradição fazer a distribuição dos presentes de Natal, ontem igualmente aqui em Bangkok, não foi excepção, houve presentes para todos, o nosso amigo Engenheiro Rui Belo, ofertou a cada casal um belo cesto de fruta.

A estimada filha do amigo Zé nos presenteou com uns bolos maravilhosos, por ela confecionados, e deu de presente ao pessoal algumas prendas bem giras.

A esposa do amigo Marco do Vale, igualmente ofertou umas molduras bem giras, quem ficou com cara de parvo, foi o articulista, que para além do bolo de cholate nada mais levou, a não ser a pança para se satisfazer com a bela comida a presentada.

O articulista na sala onde se realizou a ceia, até a árvore de Natal não faltou, e estava bem iluminada

O amigo José Martins em seus aposentos

Très dos cinco portugueses presentes. O articulista à esquerda, José Martins ao centro e à direita Manuel Campos

A turma foi aumentando e nesta foto se junto o amigo Marcos do Vale, envergando uma camisola da seleção nacional

A mesa estava bem composta, falta só o pessoal sentar-se à mesa e ir enchendo os copos, já comida essa não faltava.

Os maravilhosos biscoitos confecionados pela gentil filha do amigo Zé Martins

O bolo de chocolate confecionado pela esposa do articulista

O último a chegar foi o estimado amigo Engenheiro Rui Belo, mas tinha â sua espera um dos seus pratos favotitos, o famoso bacalhau e o tinto alentejano, mas o nosso ilustre patrício veio carregado com duas garrafas de tinto das caves Anadia, que comprou em Bangkok.

Aqui o nosso chefe de cozinha, Manuel Campos, junto de sua esposa e filho, cortando as galinhas.

O filho de novo amigo Campos junto com a esposa do amigo Marcos do Vale e sua filha.

Os três da vida airada, somente o articulista não estava com os copos.

O amigo Manuel Campos, uma pessoa expcional, descansando um pouco na sala e biblioteca do nosso amigo Zé, dando dois dedos de conversa.

Marco do Vale, sempre bem disposto

Foto onde se pode ver â esquerda a esposa do nosso amigo Zé Martins, e em plano de fundo, o casal Manuel Campos

O amigo Marcos ainda não perdeu os costumes de sua terra, mas desta vez foi pelo garrafão em vez da bexiga!...

Por fim a família Cambeta, não estando presente a sua filha mais velha, por motivos de serviço.

Para as filhas do articulista, foi uma experiência bem agradavel, ficando desta forma a conhecer mais um dos costumes bem lusos.

A volta ao mundo - JN

2010-12-28T08:56:00.001+07:00

A volta ao mundo - JN

2010-12-18T18:31:00.000+07:00

O meu magusto em Bangkok

2010-11-14T15:08:00.003+07:00

(clicar no título)

Despedida Sagres @ Hotel Sheraton

2010-10-18T19:08:00.003+07:00

Sagres 9 a 14 de Outubro»

2010-10-18T18:50:00.005+07:00

Sagres chegada a Bangkok 9/10/10

2010-10-18T18:50:00.000+07:00

10 DE JUNHO 2010

2010-06-20T11:24:00.002+07:00

HOTEL ROYAL ORCHID SHERATON BANGKOK

Ayuthaya

2010-04-04T12:17:00.013+07:00

1.º Encontro de Carros de Rolamentos em Vila Boa

2010-03-14T14:50:00.001+07:00

Caretas de Vila Boa no Carnaval de Nice Fevereiro 2010

2010-02-28T15:23:00.010+07:00

Já não se contam os país visitados pelos Caretos de Vila Boa em representação na França, Japão, Espanha......só falta Rio de Janeiro e Bangkok, acredito no sucesso deles porque nunca o povo trasmontano perde as tradições e raízes da terra.

Valente Jorge

presunto, pão, queijo, cerveja Bock, e salpicão nunca falta na mesa do trasmontano

obrigado J. Santos pelas fotos isso foi um sucesso.

Nascer do sol

2010-02-06T06:52:00.013+07:00

Hoje levantei me cedo, 5 da manha para tirar estas fotos do nascer do sol perto da minha casa.

Isto é a alegria Portuguesa

2010-01-03T14:02:00.001+07:00

Feliz Natal a Todos

2009-12-22T17:48:00.002+07:00

rio Chao Praya

2009-12-05T15:01:00.003+07:00

restaurante a beira do rio

cobras em Bangkok

2009-12-05T14:38:00.002+07:00

elas andam por lá.....

2009-11-14T20:38:00.000+07:00

casa Ferreira 2º

2009-11-14T20:28:00.001+07:00

a cede era muita nas alturas

os outros cotas, amigo Martins e Campos

Bangkok saturday night

2009-11-14T20:23:00.002+07:00

Vista de Banguecoque BY NIGHT casa do patricio

Petiscada na casa do patricio Ferreira

2009-11-14T20:10:00.005+07:00

O amigo José ferreira é o meu parceiro desde há um ano, trabalha como Director de segurança da aviação no aeroporto international de Banguecoque.

conheci o homen na Embaixada quando veio fazer a sua inscrição consular.

vive a beiro do rio no 23º andar.

Rio Chao Praya

RBA 20 anos de radio para o povo

2009-10-31T13:43:00.002+07:00

Um exemplo para todos portugueses, o meu amigo Nicolau

Bom dia Tio João, Programa de Nicolau Sarnadela da RBA de Bragança faz sucesso radiofónico há 20 anos

www.rba.pt

feliz aniversario RBA