Un cappuccino la mattina

Polonia, Slovacchia e Austria

Maricruz — Tue, 18 Jun 2013 13:52:41 +0000

Ritornare da un viaggio è sempre qualcosa che mi lascia sentimenti contrastanti. Da una parte mi sento triste che le vacanze stiano terminando, che non potrò rivedere i palazzi del paese appena visitato, camminare per strade sconosciute ai miei occhi o mangiare le delizie locali tutti i giorni. Almeno per un po di tempo. Un’altra parte di me si sente felice appena mi trovo nella sala d’aspetto dell’aeroporto da cui voleremo a casa. Allora una gran pace e tranquillità m’invade nell’ascoltare le conversazioni in una lingue che ora mi è così familiare. Non vedo l’ora di arrivare a casa e scaricare sul computer le foto fatte in viaggio, di dormire nel mio comodo letto e sentire le fusa della mia gatta che dorme vicino a me. Sicuramente, per quanto siano contraddittori questi sentimenti, ho la certezza che non cambieranno mai. Il 28 di maggio scorso, circa alle 9 del mattino, Max mi ha chiamato dal suo lavoro solo per dirmi che gli avevano dato alcuni giorni di ferie e se mi andava di andare da qualche parte. Le sue ferie iniziavano il 31, cosicché disponevamo di soli 2 giorni per organizzare tutto. Per fare le cose più complicate (o forse per affinare le mie capacità di organizzatrice) il passaporto di Max scade in ottobre, ciò vuol dire che non può entrare in molti paesi dove richiedono un passaporto valido per almeno 6 mesi. Dopo aver passato alcune ore cercando in internet, mi resi conto che la nostra unica opzione era fare un viaggio all’interno della comunità europea. Avevamo già visitato alcuni dei paesi più vicini a nostri confini e la nostra idea era di visitare gli altri quando fossimo stati un pochino più vecchietti ed i nostri corpi non sopporteranno più viaggi da 10 ore almeno (questo suggerimento mi è stato dato dalla mia amica Norma), ma viste le circostanze non c’era altro da fare per evitare problemi. E volete sapere una cosa? Fu una decisione di cui non ci siamo pentiti nemmeno per un secondo. Abbiamo visitato una parte dell’est-europa che non avevamo mai visto (ad eccezione di Vienna). Ho separato in pagine le 4 città che abbiamo visitato perchè ci sono molte foto e non vorrei farvi annoiare mentre si caricano tutte. Cliccate nelle piccole foto (o nel link di ogni titolo) per vedere le pagine individuali, leggere le nostre esperienze e vedere tutte le foto!.

Palinuro – Waitin’ on a sunny day

Maricruz — Tue, 21 May 2013 09:20:01 +0000

Venerdì scorso, la mattina molto presto, abbiamo lasciato una molto piovosa Roma . Dopo l’obbligata sosta per prendere il nostro cappuccino abbiamo preso l’autostrada un poco preoccupati vedendo il brutto tempo che c’era. Sull’ autostrada pioveva forte e il vento ci fece venire il dubbio che non fosse una buona idea quella di andare a Palinuro o fosse meglio andarci un’altro giorno. Il nostro ripensamento fu fatto in silenzio e durò solo alcuni secondi, eravamo così felici di lasciare la città che solo il pensiero di dover cancellare il nostro viaggio ci faceva venire la faccia lunga. Dopo alcune ore guidando tra nuvoloni neri, vento forte e pioggia, la voce del Boss si sentiva dalla radio, Max alzò il volume e giusto in quel momento, come per magia, il sole fece la sua apparizione trionfale: eravamo a 15 minuti da Palinuro e il paesaggio ci tolse il fiato. Eravamo in un’altro mondo. Le ultime note di Waitin’ on a Sunny day ci lasciarono con un sorriso in bocca e le emozioni anticipate di quello che avremmo incontrato dietro quelle montagne. La Leggenda: Palinuro personifica il caro nocchiero di Enea, che perde la vita perché il dio del sonno lo fa addormentare con musica e dolci parole e poi lo butta in acqua. Così si avvera quello che il fato aveva sempre detto per far sì che Enea raggiunga il Lazio, uno di loro, un troiano dovrà morire. Enea accortosi della mancanza dell’amico lo cerca ma non trovandolo immagina la sua morte. In realtà, come raccontato nell’Eneide, Palinuro nuota fino a raggiungere la costa, dove viene ucciso dai velini e lasciato insepolto sulla riva del mare; per questo motivo, quando Enea scende agli inferi e incontra il fantasma del suo nocchiero, questi lo prega di cercarne il corpo e di dargli degna sepoltura, affinché la sua anima possa riposare in pace.* A Palinuro godemmo di una vista strepitosa della baia e di tramonti che toglievano il fiato per la loro bellezza, così come della sua cucina a base di pesce e della sabbia bianca e fina di alcune spiagge. In questo periodo dell’anno c’è poco turismo ma in estate prende vita ed è meta di vacanze per famiglie intere. La principale attrazione sono le escursioni alle grotte marine, le stesse che non abbiamo potuto fare perché il mare era troppo agitato e non permetteva l’uscita delle barche dal porto. Non importa, questa è una scusa in più per tornare a Palinuro. Lunedi mentre rientravamo a Roma abbiamo visitato la zona archeologica di Paestum, ecco questo è, a grandi linee, come abbiamo passato il fine di settimana scorso. Cosa abbiamo mangiato e dove abbiamo dormito: A Palinuro si possono trovare vari ristoranti che servono piatti tipici della zona e sopratutto sono specializzati nei piatti di pesce. I prezzi in questo periodo dell’anno sono abbastanza abbordabili però non sono sicura che sia così anche in piena estate quando , si sa, il turismo è molto abbondante. Per fare un esempio: Tagliere di salumi e formaggi per due + un piatto di pasta + [...]

Mi chiamo fortunata

Maricruz — Tue, 07 May 2013 11:17:45 +0000

Io dovrei chiamarmi Fortunata. Quando la vita mi tratta male e con due schiaffi mi butta giù per terra a piangere le mie miserie, dovrei ricordarmi chi mi sono rinominata Fortunata e che se mi misi questo nome fu per una ragione: Ho una famiglia e degli amici che sono gemme rare. Quando venni in Italia, la principale preoccupazione di mia madre non fu che sarei andata a vivere lontano da lei o che l’uomo che avevo scelto avrebbe potuto essere una brutta persona. No. La sua principale preoccupazione era la famiglia alla quale andavo incontro: i genitori, le sorelle e tutta la parentela che viene in un pacchetto unico quando ti sposi. Mia mamma pensava che i miei nuovi parenti mi avrebbero recluso in un paesino del sud Italia e mi avrebbero fatta vestire tutta di nero per poi passare il resto della mia vita andando a funerali piangendo come una prefica. Pensava anche che tutti gli amici di mio marito erano mafiosi che passavano la loro vita girando per Roma in Maserati, mangiando spaghetti e mitragliando le persone fuori dal Colosseo. Ah mia mamma e i suoi stereotipi degli Italiani! -avrei dovuto proibirle di vedere Il Padrino così tante volte- meno male che una volta che si rese conto che non era così, potè dormire tranquilla per il resto della sua vita. Fu il mio compleanno e le mie gemme festeggiarono con me. Mangiammo molte cose buonissime e divorammo una torta bella e squisita. Tutto questo è successo domenica scorsa. Ed io sto ancora cercando di rientrare nella mia routine giornaliera, ma ho difficoltà a concentrarmi, perché ogni volta che mi ricordo quando è stata bella la mia festa mi viene voglia di farne un’altra solo per il gusto di riunire tutti di nuovo, ovviamente so che non è possibile, cosicchè è meglio che vi faccia vedere le foto. Ho anche ricevuto molte cose carine e non mi stancherò mai di ringraziarli: una borsa per la mia macchina fotografica (bella, belle, bella e super utile) le due prime stagioni di Game of Thrones in DVD (oggi comincio a vederle di nuovo) una borsa da spiaggia col suo cappellino (non vedo l’ora di usarli!) un’alzate per torte di cristallo ENORME e bella (ora devo solo trovare dove metterla nella mia mini-casa) il DVD Breaking Down II (non immagino mia suocera andare a comprarlo haha). delle tazzine in silicone per infornare cupcakes (adorabili!) una clip partachiavi per la mia borsa (la cosa più utile del mondo! veramente) una Stylus per il mio iPad + l’applicazione Layers per disegnare (ne sono innamorata e non la mollo) un attrezzo per riempire i cupcakes una gelatina BELLISSIMA (potete vedere le bellezze che fa la mia amica qui) una bambolina fatta a mano con il nome del mio blog (sbavo al solo vedere quanto è bella) *Per la decorazione della torta mi sono ispirata nel Pastel Swirl Cake di Sweetpolita (io voglio essere come lei quando sarò grande!).

Sono stanca

Maricruz — Mon, 22 Apr 2013 07:31:29 +0000

Sono stanca e non riesco a scrivere niente qui perché ho la mente in bianco. Tanto lavoro e soddisfazioni ma sono davvero stanca. Nel bel mezzo di tutto questo sono preoccupata per una questione familiare e la mia routine è sconvolta, questa cosa di fare vari progetti alla volta non è per tutti ma ho fiducia che tutto andrà bene. La mia fiducia non è gratuita: Max mi sostiene, mi da la sua spalla per appoggiarmi e mi aiuta enormemente. E come sempre quando non so cosa scrivere, faccio delle liste: Abbiamo cucinato tanto Abbiamo mangiato tanto Abbiamo pulito tanto Ho fotografato tanto Abbiamo cominciato a vedere Grimm e ci piace da morire! Non abbiamo visto ancora i nostri amici (bhè, venerdì abbiamo visto un paio di loro, ma era da dicembre che non ci vedevamo!) Hanno operato a mio padre, fortunatamente tutto è andato bene. Non potrò andare al raduno delle blogger a Roma (è il colmo) Ho bisogno urgentemente di un treppiede col braccio estensibile E anche di una borsa per la mia macchina fotografica (non ne possiedo nessuna, potete credere?) Fra poco sarà il mio compleanno e non ho ancora organizzato niente. E voi? cosa avete fatto in quest’ultime settimane?

Le arance

Maricruz — Fri, 05 Apr 2013 10:17:05 +0000

Voi che fate con tutte le foto che rimangono nel limbo di Lightroom? (o qualunque altro programma che usate per editare immagini). Io mi diverto editandole anche se so che molto probabilmente non verrano mai pubblicate. Queste foto sono state fatte a settembre dell’anno scorso e bhè…sono rimaste li le poverine fino ad oggi che non avevo niente di meglio da mettere e mi hanno salvata di lasciare questo blog senza aggiornare come di solito mi succede quando ho troppo lavoro. Oggi vi porto un piccolo avanzo (l’indizio è nella foto stessa!) di quello che sarà il prossimo corso di Cappuccino Factory e vi dico solo che NON sarà di edizione fotografica con filtri, actions, etc. ma qualcosa di più divertente! (solo in spagnolo…ma spero di poterlo fare anche in italiano al più presto). *scusate se ho qualche errore ortografico, ma il mio editor non è presente al momento. E’ fuori a divertirsi a lavorare…

Primavera e un sorteggio

Maricruz — Mon, 25 Mar 2013 15:38:29 +0000

Sorteggio chiuso. Grazie a tutti per partecipare! Congratulazioni al vincitore: yoya.alis says: March 26, 2013 at 3:32 pm Participo: http://www.facebook.com/yoya.alis *Mi metterò in contatto con te all’email che hai lasciato. La primavera è arrivata e io che non soffro di allergie ringrazio per questa nuova stagione. E’ tempo di togliersi questo vecchio maglione e nascondere le pantofole invernali. Qualche giorno fa siamo andati a Villa Pamphilj (che sta a 5 min in macchina da casa mia), a goderci una mattinata fresca e ammirare i ciliegi fioriti. Il giorno prima aveva piovuto tanto e l’aria era profumatissima di terra bagnata. I cani correvano dappertutto schizzando di fango quando entravano nelle pozzanghere e c’era gente seduta sul prato a godersi i raggi di sole. Vi ho portato qualche foto, così vi godete una passegiata virtuale con me e se venite a Roma non perdetevi questo posto meraviglioso. A proposito, tutte quelle palline bianche che si vedono sul prato sono dei fiori (come si chiamano? forse margherite selvatiche?) che c’erano dappertutto, sembravano dei fiocchi di neve. Adesso però, parliamo del sorteggio: Cake Stand Giveaway: Vuoi vincere una bellissima alzata vintage come quella della foto? devi solamente fare 3 cose: Diventare fan della mia página in Facebook. (se già lo sei allora passa al punto 2) Condividere questo post in Facebook. Infine, lascia un commento qui dicendo che stai partecipando scrivendo il nome (e il link) dove hai condiviso in Facebook. Non hai Facebook e vuoi partecipare? se hai un blog puoi farlo mettendo un nuovo post con un link a questo sorteggio, poi lascia il tuo commento insieme al link del tuo post. Nei commenti è obbligatorio lasciare un’email valida, quindi fai attenzione quando la scrivi giacchè sarà l’unica maniera nella quale ti contatterò nel caso risulti vincitore. La partecipazione comincia oggi e finisce il 5 aprile. Il sorteggio si farà il 8 aprile e si annuncerà lo stesso giorno in questo post e anche in Facebook e Twitter . IMPORTANTE: Questo sorteggio è riservato solamente agli abitanti del continente europeo e americano.

I colori della pasqua

Maricruz — Tue, 19 Mar 2013 09:13:09 +0000

Sempre ho detto che sono un mare di contradizioni. Mentre per una parte mi piacciono le cose delicate e femminili, dall’altra parte il mio lato “oscuro” esce sempre a frotte. Posso lasciarmi trascinare dalla moda del momento e adornare casa mia tutta di bianco, con fiori qua e la, tappeti soffici e quadri che ci fanno credere di vivere in una favola. Diamine, io stessa mi sento una fata quando cammino per casa scalza e la mia tunica bianca fluttuante a tempo con le tende in primavera. Se entri a casa mia in quel momento penserai di stare a guardare una visione di capelli neri e lunghi che va per la vita eterea e leggera (in tunica bianca tutte sembriamo leggere, anche se abbiamo 15 kili di sovrapeso). Ti servirò un thè al gelsomino e ti inviterò a sederti sul mio soffice divano bianco, circondata da cuscini. E giusto, giusto allora quando vedrai che mi dirigerò a mettere un pò di musica e penserai che la casa verrà inondata da melodie New Age e dalla voce angelica di Enya. Io, lentamente e senza pietà alcuna, metterò un disco degli AC/DC o Bon Jovi. Così, mentre ti masacro l’udito a tutto volume con Wanted Dear or Alive e mi sgolo cantando fino a restare senza voce, tu ti chiederai dov’è finito quell’essere delicato e feminile che qualche minuto prima ti serviva macarons in piattini di Pip Studio e cupcakes all’aroma di rose. Ti asicuro che vorrai scappare appena le regole della cortesia te lo permetteranno. E questo non è solo questione di musica. Posso vedere commedie romantiche sdolcinate fino a farmi venire un coma diabetico per poi ingozzarmi The Tall Man e Mama prima di accendere tutte le luci di casa (perchè sono una paurosa inguaribile). Contraddizioni. Ve lo dico io. In quello che mi piace, in quello che voglio e anche in quello che mi metto o come mi vesto. E’ difficile avere dei gusti predefiniti in questo mondo così vario, no? Il tema di questo post è perchè adesso mi va bene mettere colori pastello per la pasqua, ma chissà se poi la prossima pasqua farò dei cupcake a forma di coniglietti assassini.

Un compleanno e un cambio al blog

Maricruz — Wed, 13 Mar 2013 12:27:09 +0000

Max compì gli anni la settimana scorsa. Domenica per essere più precisi. Ne fece 47. Quarantasette. QUARANTASETTE!. Io vorrei essere come lui quando sarò grande, se poi però non mi dimentico più di compiere gli anni. Sapevate che per quasi un anno la mia pagina “Su di me” diceva che avevo 37 anni quando in realtà ne avevo 38? Potrei dire ch’è stato perchè come al solito non so dove ho la testa, ma essendo sinceri penso che mi saboto io stessa e mi tolgo gli anni senza pudore alcuno. Quindi, per il compleanno del mio marito preferito preparai una torta al cioccolato e anche un aperitivo con la nostra più recente ossessione: Spritz veneziano. Feci anche altre cose ma fotografare i ravioli e farmi cura degli invitati alle 8:00pm era oltre le mie possibilità. Passando ad altro. Vi siete resi conto che ho cambiato la veste grafica del blog? Non dimenticate di andare a vedere la nuova pagina degli Archivi che adesso mostra i post passati con un’immagine in anteprima. Bene, sperevo vi piacciano le foto e sopratutto il nuovo sito.

Dal Veneto con amore

Maricruz — Fri, 22 Feb 2013 16:39:47 +0000

Ed eccoci qua! immagino che dal titolo avete già immaginato dove siamo stati in questi giorni. E si, abbiamo scelto una delle regioni più zuccherose che si possono trovare per San Valentino e dico regione perchè inizialmente avevamo pensato di andare solo a Venezia e di prendere il treno, ma poi una cosa tira l’altra e alla fine abbiamo deciso di prendere la macchina e visitare non una ma più città del Veneto. L’unica cosa è che giusto nei giorni che partivamo la neve ha deciso anche di farsi vedere e quasi ci rovina il viaggetto, ma niente panico, due-tre telefonate, qualche spostamento di date negli alberghi e siamo riusciti a partire! Poi noi non volevamo per niente beccare il carnevale a Venezia, per via del casino – volevamo passeggiare tranquilli per la città- e la nevicata alla fine ci ha fatto un grandissimo favore. Tutte le foto dopo il link Continue reading, vi chiedo solo di avere un pò di pazienza, le foto sono tante e ci vorrà un pò per scaricarle tutte e poterle vedere. Prima sosta – Venezia: Trovate niente di più romantico che farsi un giretto in gondola il giorno di San Valentino per poi perdersi nelle stradine di Venezia mano nella mano? Ecco, Venezia per me è la città dell’amore, niente Parigi, io preferisco di gran lunga questa bellissima città con la sua gente dall’ accento cantilenante (che io ho trovato bellissimo). A Venezia c’è da fare e c’è da vedere e anche da camminare. Tanto. Portatevi le scarpe comode perchè se volete assaporare il romanticismo della città vi conviene perdervi nelle calli e conoscere ogni suo angoletto. Da Venezia c’è poi il traghetto che porta a Burano, dove dovete ancora camminare tanto e godervi lo spettacolo delle sue case colorate. E da li poi potete andare a passeggiare a Murano e se il portafoglio lo permette, a fare un pò di spese folli. Seconda sosta – Padova: Padova è una città di giovani e di relax. Noi abbiamo prenotato un alberghetto un pò lontano dal centro (10min in autobus che aveva la fermata molto vicina all’albergo). Sebbene a me è piaciuta la città (era la prima volta che la visitavo) devo dire che stare 3 giorni li forse è un pò troppo. Siamo arrivati molto presto perchè Padova è più o meno a 40 km da Venezia e poi l’abbiamo girata tutta in una giornata. Il giorno dopo avevamo poco da fare, tranne che entrare in qualche museo e gironzolare quà e là entrando magari nelle enoteche a prendere uno spritz prima di mangiare o visitare il famoso caffè Pedrocchi il quale paragonato ai prezzi di Verona la verità è che non è poi così caro… (2.50€ un caffè seduti) Terza è ultima sosta – Verona: Verona è bellissima e noi l’abbiamo trovata tutta addobbata per la settimana dell’amore. C’erano cuori da per tutto, per terra, in cielo, bancarelle sistemate a forma di cuore, etc,etc. La cioccolata scorreva in [...]

Biscotti di ultimo minuto per San Valentino

Maricruz — Sun, 10 Feb 2013 17:26:25 +0000

E confessatelo, ormai siete al punto di avere un coma diabetico virtuale. Scommetto che dappertutto vedete torte, biscotti, crostate e di più per San Valentino. Ma vi giuro che io vi volevo risparmiare un post -ancora- su di questo, veramente stavo preparando un post con una ricetta salata, ma poi i piani cambiano… Vedete la foto con i taglia biscotti a forma di cuore? Qualche giorno fa invitai a cena Gianni e Norma e loro sono arrivati con un pacchettino per me con dentro tutte quelle cosette che vedete nella foto. E quindi loro sono i “responsabili” di questo post inzuccherato. Ma avendo così poco tempo a disposizione ho fatto qualcosa di veloce, e così ne approfitto per augurarvi un buon San Valentino (La ricetta dopo il link “Continue reading”). Ci vediamo fra qualche giorno, io e mio marito ce ne andiamo a passare il giorno di San Valentino rincorrendo le stradine di una delle città più romantiche al mondo, ma lo vedrete quando tornerò con tante foto! Approfito di questo post per anche ringraziare a una carissima amica che mi ha mandato un piccolo pezzetto del mio adorato Messico. Grazie mille Angie cara, sei davvero una persona speciale! Biscottini veloci per San Valentino 40gr di farina di riso 110gr di farina 00 80gr di burro freddo 30gr di mandorle spelate 40gr di zucchero a velo 1 uovo piccolo 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato 1 cucchiaio colmo di miele 1 pizzico di sale Mettete nel tritatutto le mandorle e lo zucchero. Tritate fino a ottenere una polvere fina poi mettete in una ciotola insieme alle farine, il lievito e il sale. Mescolate e fate una fontana su un piano di lavoro. Aggiungete il burro a cubetti e con l’aiuto di un coltello mescolate fino ad ottenere delle briciole. Fate un buco nel centro e aggiungete l’uovo e il miele, poi sbatteteli con una forchetta. Impastate velocemente e formate una palla, poi copritela con plastica da cucina e mettetela nel frigo per almeno 1 ora. Riscaldate il forno a 175°C Stendete l’impasto 1 cm di spessore? e poi tagliati i biscotti con le forme che preferite. Sistemate i biscotti su una teglia da forno imburrata e infornate per 10 min a fino a doratura.