Unomafu - un homme aux fourneaux

La Pizza du dimanche soir

Tue, 16 Apr 2013 07:14:00 +0200

La Pizza du dimache soir C'est une pizza que je fais souvent avec mes filles, on l'appelle aussi Pizza express, tellement elle est rapide et fun à faire, celle-ci est au thon et olives noires, tu peux aussi la faire au jambon, au chorizo...la base étant la même. Il n'y a pas longtemps j'ai été[...]

Sferies algérois

Thu, 28 Mar 2013 08:02:00 +0100

Sferies algérois Ca vient de loin, c’est Algérois, tu te rappelles je t’en avais parlé ici. Donc voilà c’est Pessah’ la pâques juive, le moment ou ils sont sortis d’Egypte et de l’esclavage. Seulement voilà ils étaient si presses de fausser compagnie à ce cher Pharaon, que le pain n’a pas eu le[...]

Tarte au citron meringuée

Wed, 27 Mar 2013 08:22:00 +0100

Tarte au citron meringuée : Vu qu'une tarte ça fait mal, j'ai finalement plutôt opté pour des tartelettes !! Mon dessert préféré, oui je sais j'ai aussi dit que celui-ci était mon dessert préféré ici. Mais la tarte au citron meringuée c'est un aboutissement pour moi, ça a toujours été un[...]

Cheeseburger fusion au wasabi

Mon, 25 Mar 2013 08:27:00 +0100

Cheeseburger fusion au Wasabi : Bientôt l'ouveture de notre premier restaurant avec mon copain Abdel Alaoui, "Le bar à Burger" je t 'en reparlerai très prochainement. Pour l'occasion et rester dans le thème, je t'ai concocté une recette de burger, mais du bon, un steak haché acheté chez le[...]

Bon allez, salut !! Gigot ...

Wed, 20 Mar 2013 08:14:00 +0100

Gigot d'agneau à la moutarde et aux herbes L'agneau j'adore, agneau de 5 heures ou de 7 heures, souris d'agneau, confit d'agneau, bêêêêê carré d'agneau, épaule d' agneau et gigot d'agneau ! Le temps de préparation : 20 mn Le temps de cuisson : environ 80 mn Les ingrédients : ainsi que des[...]

Les princes consorts

Mon, 18 Mar 2013 07:58:00 +0100

Occasion : biz dej Date : 06 Fev Heure : 12h45 Les Princes C'est "The place to be *", ou plutôt "the place to be seen **" ! Du moins, quand on travaille à la télé ou lorsque l'on veut croiser des "peoples" télé, mais pas que ! Une fois n'est pas coutume je commence cette semaine avec un coup de[...]

L'Unomafu & les couteaux

Fri, 15 Mar 2013 08:25:00 +0100

"La série des couteaux Shun Classic appartient à la gamme des couteaux à lames damassées, cette série est très appréciée par l'élite des cuisiniers et des particuliers exigeants. Les lames des couteaux de cuisine professionnels Shun sont fabriquées avec un noyau central en acier spécial[...]

Sin city - Las Vegas

Thu, 14 Mar 2013 08:04:00 +0100

Chose promise, notre road trip à Vegas baby. "Je vais vous raconter l'histoire de Bonny and Clyde, Alors voilà Clyde a une petite amie Elle est belle et son prénom C'est Bonnie A eux deux ils forment Le gang Barrow Leurs noms Bonnie Parker et Clyde Barrow" C'est un peu comme ça qu'on s'est[...]

Tarte fine pommes canelle - tends l'autre joue -

Tue, 12 Mar 2013 08:17:00 +0100

Une tarte fine pommes canelle. Le temps de préparation : 15 mn Le temps de cuisson : 25 mn Les ingrédients : Préchauffer votre four à 180° (th6), et pendant ce temps là : Peler les pommes, les découper en deux enlever les pépins et les trancher le plus finement possible. - Personnellement[...]

Empanadas, Argentinaaaaaaa !!!

Tue, 26 Feb 2013 08:10:00 +0100

Des Empanadas : Le temps de préparation : 35 mn Le temps de cuisson : 20 mn Les ingrédients : En récap, des poivrons rouges, des poivrons verts, des oignons, de la viande hachée, des oeufs durs, des olives vertes et de la pâte feuilleté, et du concentré de tomates (j'ai foiré les photos ...ça[...]