tag:blogger.com,1999:blog-28267270521519917112026-04-11T15:47:56.061-07:00автор Ева СизоноваЕва Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.comBlogger61125tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-39780539140444711632013-06-09T07:40:00.002-07:002013-06-09T07:41:08.840-07:00

Салат "Цезарь" Ингредиенты: куриная грудка- 1 шт. помидоры- 2 шт. листья салата- 1 пучок сухарики- 0,5 стакана сыр тв. швейцарский- 100 гр. Для заправки: натуральный йогурт- 150 мл. горчица- 1 ч.л. соль, перец по вкусу сухой бализик, тимьян, паприка-1 ч.л. сок лимона- 1 ч.л. Способ приготовления: Куриную грудку сварить до готовности. Остудить. Нарезать ломтиками. помидор нарезать

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-77412676037913063982013-06-09T06:09:00.000-07:002013-06-09T06:09:19.688-07:00

Французский луковый суп Оригинальный классический французский луковый суп Ингредиенты: 3 крупные луковицы слив.масло- 3 ст.ложки чеснок- 4 зубка 150 мл. белого сухого вина сыр твердый- 200 гр. хлеб белый- 3 ломтика соль, перец- по вкусу бульон- 1 литр (можно питьевую воду) мука- 1 ст. ложка Способ приготовления: Сварить бульон мясной или овощной (1 литр) или взять готовый. Пока

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-44832695836103471702012-08-30T08:39:00.000-07:002012-08-30T08:39:58.218-07:00

автор Ева Сизонова Ингредиенты: на 2 порции Микс салатов- руккола, марнгольд и корн- 150-200 гр. груша- 1 шт. (зеленая) орурец- 1 шт. хамон- 4 полоски соль морская крупная- щепотка перец черный молотый- по вкусу сок лимона- по 0,5 ч.л. на порцию. оливковое масло хорошего качества (для салатов)- 1 ст.л. Способ приготовления: Очень быстрый и простой, но в тоже время элегантный и

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-32538692737448357242012-08-26T01:01:00.001-07:002012-08-26T01:01:31.739-07:00

автор Ева Сизонова Ингредиенты: фарш куриный- 200 гр. фарш свиной- 400 гр. картофель- 4 шт. перец болгарский- 2 шт. лук репчатый- 2 головки чеснок- 6 зубков помидор- 1 шт. масло оливковое- 1 ст.л. масло сливочное- 1 ст.л. сметана- 3 ст.л. соль, перец ч.молотый- по вкусу барбарис сушеный- щепотка укроп Способ приготовления: 1. Смешать оба фарша. посолить и поперчить, добавить барбарис.

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-4631459716345074682012-06-17T21:51:00.001-07:002012-06-17T21:51:57.567-07:00

автор Ева Сизонова Очень простой рецепт для пикника или просто для воскресного утра! Ингредиенты: на 2 порции: картофель молодой крупный- 2 шт. соль морская, крупная- щепотка оливковое масло- 2 ч.л. сметана- 2 ст.л. базилик сухой- 1 ч.л. чеснок- 2 зубчика укроп свежий- 4 веточки Способ приготовления: автор Ева Сизонова Картофель вымыть, обсушить. Разрезать поперек на 4 части ("

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-27576713931752201962012-06-15T22:53:00.001-07:002012-06-15T22:53:13.024-07:00

автор Ева Сизонова Ингредиенты: стейк Семги- 2 куска (на 4 порции) розмарин сушеный- щепотка "иголочек" базилик сушеный- 1 ч.л. лимонный сок- 2 ст.л. винный уксус- 1 ст.л. соль морская- щепотка сахар- щепотка. оливковое масло- 1-2 ст.л. Способ приготовления: Как известно- для тонкого вкуса и неземного аромата- все требует маринада!!! автор Ева Сизонова Приготовим маринад:

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-73937426746277987502012-06-15T21:50:00.001-07:002012-06-15T21:50:32.197-07:00

автор Ева СизоноваСалат- очень простой, свежий и красочный. Никаких навыков и умений в приготовлении не требует! Пробуйте! Ингредиенты: Салат корн- 1 уп. Укроп, петрушка- 1/2 пучка болгарский перец (оранжевый)- 1 шт. креветки очищенные/вареные/- мелкие- 200 гр. мандарин- 1 шт. оливковое масло (EV)- 1 ст.л. соль морская- 1 ч.л. перец молотый- по вкусу лимонный сок- 1 ч.л. кедровые

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-1541466436348378092012-03-26T07:30:00.000-07:002012-03-26T07:30:07.366-07:00

автор Ева Сизонова Кускус- традиционное блюдо африканцев.В России кускус становится все более популярным за свой вкус,рассыпчатую структуру и быстроту приготовления. Такой вариант приготовления кускуса отлично подойдет как гарнир к жареной курице, баранине, говядине. Ингредиенты: Кускус- 200 гр.Вода или бульон-кипяток- 400 мл. сливочное масло- 40 гр.французские травки- 1 ч.л.соль морская- 1

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-58972952610685061632012-03-25T03:30:00.000-07:002012-03-25T03:30:48.182-07:00

автор Ева Сизонова Ингредиенты: Из данных ингредиентов получатся 2 порции салата. микс салатов: лолло россо, радиччо, фрисе- 60 гр. груша- 1 шт (лучше брать твердый сорт) смесь французских травок- 2 ч.л. соль морская- 1 ч.л. сахар- 1 ст.л. масло сливочное- 40 гр. соус- бальзамик- 1 ст.л. (уксус бальзамический+карамелизованный сахар в составе). укроп- 1 ст.л. крупнорезанный яйца куриные-2 шт

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-7544456611295005742012-03-25T00:23:00.001-07:002012-03-25T00:24:49.366-07:00

 Ингредиенты: Спаржа зеленая- 150-160 гр. (на 2 порции)соль морская- 3 ч.л.сок лимона или лимонные дольки- 2 шт.панировочные сухари- 2 ст.л.чеснок сушеный или мелкорубленный свежий- 1 зубоксыр твердых сортов- 30-50 гр.сливочное масло- 30 гр.перец черный молотый- щепотка\сушеный томат- 1 шт. Способ приготовления: 1  Спаржу подготовить- отрезать твердый край у стебля,

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-10893454691279352222012-03-18T01:30:00.000-07:002012-03-18T01:30:13.712-07:00

автор Ева Сизонова И в продолжении марафона салатов, предлагаю еще один вариант салата с использованием салатных миксов... Ингредиенты: грибы свежие- шампиньоны или белые грибы- 6-8 шт.лук порей (белая часть)- 1 шт.соль морская- щепоткаперец черный молотый- щепоткаоливковое масло- 1 ст.л.слив. масло-1 ст.л.салатный микс- у меня молодой шпинат, мангольд и мацура (можно взять руколлу)- 1/2

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-21170651646608292092012-03-14T07:35:00.000-07:002012-03-14T07:35:25.746-07:00

автор Ева Сизонова Ингредиенты: микс из морепродуктов- креветки, мидии, кальмары- 400 гр.смесь салатов- мангольд, молодой шпинат и мицуна-1 упаковка или пучок(можно также добавить немного руколлы) мята свежая- мелкорезанная 1 ст.л.кинза свежая-мелкорезанная- 1 ст.л.соль морская- 1 ч.л.перец черный молотый- щепоткаоливковое масло EV- 3 ст.л.сок лайма/или лимона- 1 ст.л.перец чили свежий

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-40091751498040498382012-03-10T06:38:00.000-08:002012-03-10T06:38:44.739-08:00

автор Ева Сизонова Ингредиенты: семга стейки- 3-4 шт.сок и цедра половины лимонарозмарин- щепоткасоль морская- 1 ч.л.смесь перцев (4 перца)- 1 ч.л.оливковое масло- 2 ст.л. для соуса брусника свежемороженная или свежая- 100 гр.молоко/или сливки-100 мл.соль морская- щепоткамука- 1 ст.л.слив.масло- 20 гр.перец черный молотый- щепоткасахар песок- 2 ч.л.перец чили свежий-половинка Способ

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-35041585664536938742012-03-01T23:50:00.001-08:002012-03-05T21:46:42.560-08:00

автор Ева Сизонова Сочные ягоды и нежный творожный крем-отличное начало дня! Ингредиенты: для песочного теста: мука-330 гр.сахар- 2 ст.л.соль морская- щепоткаванилин- на кончике ножажелток- 1 шт.сливки/молоко/вода- 3-4 ст.л.масло сливочное- 100 гр. для начинки: ягоды/фрукты (киви-исключить!)- 300 гр.(свежие или свежемороженные) для крема:творожный сыр альметте- 2 баночкисливки 20 %- 100

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-91545249475455469442012-02-26T01:59:00.000-08:002012-02-26T01:59:23.102-08:00

автор Ева Сизонова Ингредиенты: помидор-1 шт. огурец- 1 шт. сыр сливочный Moondarra-50гр. оливковое масло EV- 1 ст.л. перец чили молотый-1 ч.л.(или меньше) соль морская- щепотка лук зеленый- 1 ст.л. (порезанный) соус соевый (факультативно)- 1 ст.л. Способ приготовления: помидор и огурец- помыть, обсушить- порезать кубиком сыр- порезать кубиком. Сложить в "креманку". приготовить заправку-

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-68162426594547047502012-02-07T08:13:00.000-08:002012-02-07T08:13:24.999-08:00

 автор Ева Сизонова  Ингредиенты: морской коктейль (креветки,мидии,кальмары,осминоги)- 400 гр. чеснок-6 зубков оливковое масло-2 ст.л. (универсальное или EV) лимонный сок-1 ст.л. листы лазаньи-6 шт. (у еня DE Cecco- время варки-24 мин.) для соуса Бешамель: 30 гр.муки 30 гр. слив.масло (можно заменить оливковым) 300 мл. молока ( у меня Parmalat) зелень петрушки или неск.листиков базилика-

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-24496975959443231972012-02-02T03:43:00.000-08:002012-02-02T03:43:40.760-08:00

автор Ева Сизонова Ингредиенты:курица для жарки-1 шт (у меня-цыпленок)пиво- 300 мл.. (у меня темное, но это не принципиально)чеснок-головкалавровый лист-2 шт.Маринад: специи-карри+черный молотый перец+ острый красный перец,                 соевый соус- 2 ст.л.,        &nbsp

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-40474752929643916072012-01-24T05:49:00.000-08:002012-01-24T05:49:46.983-08:00

автор Ева Сизонова Ингредиенты: свинина-отбивные -6 шт. помидор-1 шт. лук репчатый-1 шт. соевый соус- 3 ст.л. бальзамический уксус-1 ст.л. сушеный базилик-2 ч.л. кайенский перец-1 ч.л. соль-1 ч.л. оливковое масло для жарки-1 ст.л. для соуса: молоко-350 мл. мука- 30 гр. соль-щепотка смесь прованских трав- 1 ч.л. зеленый лук(факультативно) *зубочистки Способ приготовления: Свинину- 6

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-92158309784455903072012-01-23T02:21:00.000-08:002012-01-23T02:21:28.645-08:00

автор Ева Сизонова Ингредиенты:помидоры (сорт сливка) 2 кг соль- 2 ст.л. (примерно) для маринада: чеснок- 5 зубков вода 2/3, уксус 1/3 укроп- 1/2 пучка (вообще по вашему желанию) оливковое масло Extra VIRGIN-200 мл перец горошинами черный,розе- 7 шт. разного прованские травки 2 ч.л. Способ приготовления: Помидоры вымыть, обсушить. Разрезать на половины и четвертинки (если крупные). Вынуть

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-20983605549387463792012-01-19T23:06:00.000-08:002012-01-19T23:06:39.191-08:00

автор Ева Сизонова Ингредиенты: на 2 порции шампиньоны свежие- 4 шт. крупные огурец свежий- 1 шт. редис- 4 шт. (средние) укроп- 1/2 пучка лук репчатый- 1/2 головки лимонный сок- 1 ч.л. оливковое масло Virgin или Extra Virgin- 2 ст.л. (для заправки) +1 ст.л. оливкового масла для жарки соль и перец по вкусу Способ приготовления: Шампиньоны- помыть (или почистить)- обсушить. Порезать

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-1762044917183879712012-01-12T06:31:00.000-08:002012-01-12T06:39:36.450-08:00

автор Ева Сизонова Вы будете удивлены, но этот  рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и оригинальное блюдо из курицы! Пробуйте-это просто и очень вкусно! Способ приготовления: Куриную грудку-помыть,убрать кожицу и отделить мясо от костиНарезать на маленькие квадратики- 1,5х1,5 см (примерно) Приготовить маринад для курочки-для этого в емкости смешать-соевый соус,оливковое масло,сок

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-17540102911375923512012-01-08T23:17:00.000-08:002012-01-08T23:17:47.360-08:00

Ингредиенты на 30 штук: 2 яичных белка щепотка соли сахар-100 гр. лимонный сок-1 ч.л. крахмал-10 гр. кофе (или какао)-1 ст.л. +корица (если хотите) шприц кондитерский с крупной насадкой, либо пакет время подготовки: 30 минут время запекания/подсушивания: 30 минут Способ приготовления: Яичные белки взбить миксером в пену.Ввести соль и понемногу вводить сахар. Взбивать до крепких пиков (примерно

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-25769373902435100792012-01-08T06:28:00.000-08:002012-01-08T06:28:12.088-08:00

 Курочка запеченная в карамелизированном вине с гранатом- изысканное угощение для ваших гостей! автор Ева Сизонова Ингредиенты: курица для жарки- 1 шт.для маринада:вино красное сухое (или полусухое)- 150 мл.зерна граната- горстьоливк.масло-2 ст.л.сок двух мандариновбальзамический уксус-2 ст.л.лимонный сок- 1 ст.л.розмарин сухой- щепоткасахар 1 ст.л.соевый соус- 1 ст.л. для глазури:

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-33573052384955039592012-01-07T07:11:00.000-08:002012-01-07T08:27:29.800-08:00

автор Ева Сизонова Это изысканный нежнейший суп-пюре на основе сливочного сыра и шампанского с креветками! Но,согласитесь-можно себя побаловать разок-другой...третий! Ингредиенты: креветки королевские или крупные вареномороженные- 10 шт.креветочные панцири- 300 гр.вода-300 мл.шампанское белое (лучше сухое)-1 бокаллук репчатый-1 головкаслив.масло-50 гр.сыр сливочный плавленный- 100 гр. Способ

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2826727052151991711.post-30980976673441843452012-01-07T00:32:00.000-08:002012-01-07T00:32:38.107-08:00

Простой, но очень вкусный салат с запеченым чесноком в красном вине! Кстати, чеснок приготовленный таким способом может служить самостоятельным и изысканным гарниром к мясным блюдам: в часности к свинине или баранине. автор Ева Сизонова Ингредиенты: картофель- 3 средних клубняперец болгарский (красный или оранжевый)-1 шт.огурец свежий- 1 шт.фасоль консервированная- 0,5 банкичеснок- 1

Ева Сизоноваhttp://www.blogger.com/profile/12013244388397084710noreply@blogger.com0