El vino y las bodegas de Rioja

Premios Best Of 2009. Fase mundial.

2009-11-09T08:13:00.007+01:00

El pasado 5 de Noviembre se dieron a conocer en la Asamblea General de la Red que se ha celebrado este año en Burdeos los seis ganadores mundiales de la VII edición de los Premios Best Of que promueve la Red de Capitales y Grandes Viñedos. Los galardonados en la fase mundial de cada una de las distintas categorías son:

- Arte y Cultura: Clos Pegase (Estados Unidos)
- Servicios de Turismo Vitivinícola: Chateau Pape Clement (Francia)
- Experiencias Innovadoras de Turismo Vitivinícola: Bodegas Muga (España).
- Alojamiento: Algodon Wine Estates & Champions Club (Argentina)
- Restaurante: Castello del Trebbio - La Sosta del Gusto (Italia)
- Prácticas sostenibles de turismo vitivinícola: Weingut Hemmes (Alemania)

Enhorabuena a la unica bodega premiada españala Bodegas Muga SL que ha conseguido de esta manera el reconocimiento internacional para el nuevo espacio Torre Muga inaugurado por esta emblemática bodega del barrio de la estación de Haro, un elemento que está diseñado para el completo disfrute de la cultura del vino a través de los cinco sentidos. La sala de recepción, con su enotienda, da la bienvenida al visitante antes de que acceda a su acogedor ‘wine bar’ para la degustación de excelentes caldos de la bodega. Este interesante proyecto se completa con una magnífica sala de catas y una sala de reuniones. Todo ello coronado con el emblema de la empresa y de la familia Muga, la Torre Muga. La bodega también oferta una amplia gama de actividades culturales que giran alrededor de la cultura del vino (conciertos, paseos en globo, catas, visitas a viñedos, etcétera).

Ganadores nacionales: Premios Best Of 2009. Fase Nacional.

Salón de novedades de vinos de Rioja - Madrid 26 Oct

2009-10-21T13:38:00.004+02:00

El próximo 26 de octubre se celebrará en el Hotel Villamagna de Madrid el denominado "Salón de novedades de vinos de Rioja", que ya ha tenido una primera edición a comienzos de mes en Valencia. Se trata de una iniciativa promocional para presentar los principales vinos de Rioja lanzados al mercado en 2009 con las categorías crianza, reserva y gran reserva. El evento retoma las habituales presentaciones de añadas organizadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen desde hace quince años, pero amplía la gama de vinos y renueva su formato.

Con anterioridad estas presentaciones se centraban en las nuevas añadas oficiales comercializadas cada año en cada categoría. Es decir, que en este caso se presentaría la añada 2006 de vinos de crianza, la añada 2005 de vinos de reserva y la añada 2003 de gran reserva, conforme a la normativa de la Denominación de Origen sobre periodos de crianza en barrica roble y de envejecimiento en botella. Sin embargo, muchas bodegas superan en la actualidad los tiempos mínimos exigidos por el reglamento, de manera que este año, por vez primera, se presentan también vinos de añadas anteriores que no han sido comercializados hasta 2009.

El primer salón se desarrolló el pasado 5 de octubre en el Hotel Westin Palace de Valencia y estuvo dirigido a profesionales de la hostelería y la restauración, comercio especializado, medios de comunicación y sector de la distribución. El salón de Madrid tendrá el mismo formato y ofrecerá degustaciones acompañadas de un cuaderno de cata.

El blog de una cepa

2009-10-15T08:36:00.003+02:00

Emulando a los pilotos de la marina mercante que anotan en un libro todas las incidencias, de navegación, meteorológicas, acontecimientos ocurridos a bordo del barco, etc. En este caso una Vieja Cepa de Viña (vitis vinífera) es la protagonista que nos irá narrando en primera persona sus vivencias, experiencias e historia, tanto del Viñedo donde vive, como de la Bodega donde van a parar sus frutos para elaborar y criar su vino, así como de las personas que la han cuidado a lo largo de más de 8 décadas.

Un blog original, que nos sumerge en los procedimientos que se realizan con las viñas desde un punto de vista único.

Enlace

Premios Best Of 2009. Fase nacional

2009-10-07T08:11:00.003+02:00

Ya se han dado a conocer los seis ganadores nacionales de la VII edición de los Premios Best Of que promueve la Red de Capitales y Grandes Viñedos. Los galardonados en las distintas categorías son:

- Arquitectura, Parques y Jardines: Compañía Vitivinícola del Norte de España (CVNE).
- Arte y Cultura: Finca Valpiedra.
- Servicios de Turismo Vitivinícola: Asociación Ruta del Vino de Rioja Alavesa.
- Experiencias Innovadoras de Turismo Vitivinícola: Bodegas Muga.
- Alojamiento: Hotel Hospedería Villa de Abalos.
- Restaurante: Restaurante Remenetxe (Bilbao).

Estos serán los candidatos que pasarán a competir en la fase internacional de estos premios donde les esperan el resto de candidatos de otras denominaciones de origen del vino más prestigiosas del mundo: Melbourne, Burdeos, San Francisco, Mendoza, Oporto, Ciudad del Cabo y Florencia. el fallo definitivo se conocerá entre el 2 y el 5 de noviembre en Burdeos (Francia), en la Asamblea General de la Red. El fallo definitivo se dará a conocer la primera semana de Noviembre en la Asamblea General de la Red que se celebrará este año en Burdeos.

Bodegas Ysios: estilo y vanguardia

2009-10-05T08:49:00.006+02:00

Bodegas Ysios no destaca por la espectacularidad de su arquitectura (que sin duda la tiene), destaca por haber sabido integrar de forma magistral tres perspectivas que en muchas ocasiones son antagónicas: una propuesta arquitectónica vanguardista y atrevida, un respeto absoluto al entorno que le rodea, y una total funcionalidad para alcanzar el objetivo principal de este edificio: elaborar y almacenar unos vinos a la altura de un envoltorio tan exclusivo.

Resto del artículo.............. [enlace]
Galería de fotos................. [enlace]

Retorno a las raíces

2009-09-07T13:25:00.004+02:00

Hace apenas una semanas se ha publicado nada menos que en la sección "Dinnig & Wine" del prestigioso períodico "The New York Times", un interesante artículo analizando la paradójica situación que están experimentando algunas bodegas riojanas que estan retomando antiguas concepciones en lo que ha viticultura y elaboración se refiere.

El artículo, firmado por Eric Asimov, contiene múltiples referencias a la bodega R. López de Heredia que siempre ha defendido sus tradiciones y elaboraciones, destinadas en todo momento a extraer la singularidad y el carácter de sus viñedos, y reflejado en unos vinos hacia los que están volviendo los ojos muchas otras bodegas que se alejaron de aquel camino deslumbradas por fuegos fatuos de modernidad y productividad.

Curiosamente el críttico de NY Times llega a calificar a esta bodega de "vanguardista y revolucionaria" encontrándose en una posición privilegiada, por delante de otras que acaban de finalizar un ciclo completo de 360 grados", básicamente porque ninguna otra bodega (según él) ha conseguido mejorar los vinos con técnicas modernas y al final las técnicas clásicas se han impuesto sobre aquéllas.

López de Heredia (y otras pocas bodegas) siempre ha utilizado uvas de la zona para sus vinos, dándoles el toque de singularidad que las distingue; la mayor parte de las bodegas han mezclado uvas de distintas zonas y los vinos resultantes no tienen ese carácter tan personal.

En Rioja, el Consejo Regulador exige que los vinos etiquetados como Gran Reserva salgan al mercado con un envejecimiento de, al menos, 2 años en barrica y 3 en botella. Eric se maravilla de los períodos de envejecimiento de López de Heredia, que son bastante superiores a los mínimos exigidos: para el reserva 5 años y medio (por 3 que exige el Consejo) y para el gran reserva 9 años en barrica.

El resultado son unos vinos exquisitos y elegantes que muestran una textura ligera y delicada, resultado de una larga crianza.

María José López de Heredia, gerente de la bodega, recalca en sus palabras el valor que tiene para ellos la tradición en la elaboración del vino: "Las nuevas tecnologías están bien, pero no se puede ignorar el peso de la historia".

Añade que conoce la aceptación que tienen sus vinos por parte de los extranjeros y se alegran de poder enseñarles las técnicas tradicionales.

No sólo se menciona el caso de esta emblemática bodega de Haro, también a parecen referencias a otras bodegas "de la vieja guardia"; unas como Murrieta han logrado mantener dos líneas diferentes (clasicismo y modernidad) mientras que otras como Marqués de Riscal se han perdido en el camino.

Artículo completo (inglés): enlace

R. López de Heredia en RiojaDiVino: La tradición como apuesta de futuro

Rioja Fidelidad

2009-07-30T08:30:00.002+02:00

La Rioja ha pasado a ser la región vitivinícola mundial con mayor índice de fidelidad de compra por parte de los consumidores que la conocen. Esta es una de la conclusiones del estudio sobre la "Notoriedad de los vinos españoles en los principales mercados de exportación, en comparación con los vinos de otros países productores" llevado a cabo por la prestigiosa consultora británica independiente Wine Intelligence para el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).

El aspecto más destacado de este informe es el elevado ratio de conversión en compra, o lo que es lo mismo, materializar el conocimiento de unos vinos determinados en un consumo periódico de los mismos. Está claro que conocer una marca no implica su consumo, pero en este aspecto el vino de Rioja es el líder mundial, por encima de otras prestigiosas regiones de gran pedigrí; llegando a niveles tan altos como el 49% en Reino Unido o el 38% en Estados Unidos.

Más info: Rioja2 / D.O.C. Rioja

La Agencia Espacial Europea selecciona un Rioja como vino oficial

2009-07-21T08:01:00.003+02:00

Al final tenía que suceder: el vino de Rioja es internacional pero ahora ha llegado al espacio.

La Estación Espacial Internacional selecciona un vino de Rioja como vino oficial; también puede ser una buena prueba para catar vinos en el espacio, con las particularidades que tiene.

Enlace

Tercera edición de "Riojano, joven y fresco"

2009-07-14T14:03:00.000+02:00

Se acaba de presentar la tercera edición de unas jornadas ya consolidadas y de gran aceptación, entre las novedades destaca la ampliación del espacio de la calle Bretón de los Herreros a las calles Siervas de Jesús y la plaza del Parlamento, para dar alojamiento a las más de 18.000 personas que se estima acudan.

Se trata, según la organización, de la primera y más importante fiesta popular del vino en la calle, en lo que es el evento más grande del Rioja.Por 5 euros, todo aquel que se acerque disfrutará de una copa en la que podrá degustar 5 vinos. Además, recibirá un cuadernillo de cata con información de las más de 40 bodegas paricipantes no sólo de La Rioja, sino también de Álava y Navarra. Además, una veintena de bares y restaurantes del entorno de Bretón de los Herreros colaborarán con los organizadores prestando apoyo a los bodegueros.

El evento, que se dirige a un público joven y familiar no sólo de Logroño, se abre en colaboración con la Asociación de Casa Rurales de La Rioja para que también los turistas disfruten de la iniciativa.

Esta tercera edición se desarrollará a lo largo de 2 horas. Será los jueves 16 y 23 de julio, y el 6 de agosto, desde las 19:30 horas y hasta las 21:30.

Tintos fuera de serie II

2009-06-08T19:15:00.003+02:00

Valsacro Dioro. Tinto 2004. Bodegas Valsacro

El tinto de Valsacro se hace con un puesto entre los más grandes. Brinda todo un repertorio de virtudes en logrado equilibrio. Destaca el uso de una madera de calidad sobresaliente.

Más elegante que moderna
Rojo picota bien cubierto de capa
Notas de madera de calidad se conjugan con toques de frutas negras. Se muestra maduro, goloso. Alta intensidad aromática
Paso de boca aterciopelado con gratas notas de madurez y un alcohol bien compensado con la acidez. Sólida estructura

Bodegas Valsacro

Catas con estrellas

2009-05-27T10:32:00.002+02:00

Siguen apareciendo nuevos paquetes que integran las catas de vino con otras actividades complemetarias, en este caso la observación de estrellas. El nuevo programa ‘Catas con estrellas’, organizado por La Rioja Turismo propone un maridaje entre el vino de Rioja y estrellas a través de visitas a bodegas, degustación de vino y observación nocturna de estrellas guiada por profesionales de la Agrupación Astronómica de La Rioja.

El paquete incluye transporte en autobús desde Logroño. Primero se realizará una visita a la bodega y, a continuación, ésta ofrecerá una degustación de vinos y aperitivo, mientras, paralelamente, tiene lugar la observación de estrellas.

Los asistentes a este novedoso maridaje podrán contemplar, entre otros, el planeta Júpiter, la nebulosa en forma de anillo de la Lyra, estrellas dobles, galaxias y cúmulos de estrellas, como el enjambre de más de 100.000 cuerpos celestes de este tipo de la constelación de Hércules.

La Rioja Turismo habilitará un autobús de 19 plazas para el transporte de los participantes, que partirá de la Oficina de Turismo de La Rioja a las 20.00 horas y regresará a las 24.00 horas. El precio de esta actividad será de 19 euros y los interesados podrán inscribirse en la página web www.vinobus.com y en la Oficina de Turismo de La Rioja.

Más info: La Rioja Turismo

Nueva edición del VinoBus

2009-05-23T00:59:00.002+02:00

Ante el éxito de otras ediciones anteriores se vuelve a poner en marcha este año el "Vinobus" una propuesta muy interesante que permite al turista visitar bodegas, catar sus vinos y disfrutar del patrimonio cultural del entorno sin tener que desplazarse en su vehículo.

Las rutas son 'El vino, el Camino de Santiago, La Rioja Tierra Abierta y el Jubileo'; 'El vino y la herencia romana en La Rioja'; 'El vino, la Sonsierra y los templarios en La Rioja'; 'El vino, la tradición monástica y las nuevas bodegas'; 'El vino, su crianza y sus sensaciones'; y 'El vino y los grandes nombres de Rioja'.

Durante el trayecto, una guía oficial acompañará al grupo y ofrecerá explicaciones de todos y cada uno de los recursos turísticos de La Rioja visitados. Las rutas del autobús turístico, de 19 plazas, saldrán sábados y domingos desde la Concha del Espolón a las 10.00 horas y con horario de regreso a las 15.00 horas.

Que conste a modo personal que el pasado verano lo recomendé a algunas visitas, tras escuchar sus comentarios sobre lo bien que fue todo, me planteé seriamente probar la experiencia. Estoy pensando en probar la experiencia y prepara un pequeño artículo para RiojaDiVino.

Saluditos.

Toda la info e incluso reservas online: http://www.lariojaturismo.com/vinobus/

Tintos fuera de serie I

2009-05-10T08:00:00.001+02:00

Hay una serie de vinos tintos que se salen de la norma, que sus características los hacen únicos, espectaculares.

Con este post voy a iniciar una serie sobre estos vinos inigualables.

Cirsión
Tinto 2006
Tempranillo
D.O.Ca.Rioja
Bodegas Roda
150 €

Cirsión no deja indiferente a nadie. Un tinto enorme, elegantísimo, merecedor de la máxima distinción. Ideal para los momentos especiales.

Robert Parker en WINE FUTURE RIOJA 09

2009-05-07T08:00:00.000+02:00

WineFuture 2009 reunirá en Logroño los días 12 y 13 de Noviembre de 2009 a las personalidades más importantes de la industria vinícola mundial para analizar los retos a los que se enfrenta el sector, las jornadas están organizadas por The Wine Academy of Spain.

El principal atractivo de esta edición va a ser la presencia de Robert Parker en La Rioja. Otros asistentes al evento serán Jancis Robinson, Oz Clarke, Steven Spurrier y José Peñín, expertos en marketing como Kevin Zraly ("Windows of the World Wine School") o Robert Joseph (Fundador del International Wine Challenge); distribuidores como Mel Dick (Presidente de la división de vinos de Southern Wines & Spirits), Dan Jago (responsable de compras de vinos y bebidas alcohólicas de Tesco, la cadena de distribución más importante del Reino Unido), o como Troy Christensen (Presidente de Constellation Brands Europe, la compañía vitivinícola más grande del mundo).

Este evento se celebra cada dos años con el objetivo de que se convierta en un punto de referencia a nivel mundial en donde se analicen las tendencias del sector, la evolución del mismo y se estudien nuevas estrategías de mercado. Esta prevista la asistencia de más de 40 países con 500 particantes que acudirán a las conferencias y mesas redondas, más de 100 bodegas internacionales expondrán sus productos.

Enlace: http://www.winefuture.es/

Grandes Bodegas : Ysios

2009-05-05T12:24:00.001+02:00

Bodegas Ysios, una punta de lanza de Rioja en el siglo XXI

De casi un capricho se puede hablar cuando se trata de Bodegas Ysios, una bodega diseñada por Santiago Calatrava, con la idea en mente de albergar unos vinos destinados a estar, por encima de todo, entre los mejores del siglo XXI.

Bodegas Ysios se inauguró en 2001, en una de las zonas más bellas de la Rioja Alavesa. Concebida para ser una de las puntas de lanza de la D.O.Ca. Rioja en el siglo XXI, se integra plenamente en el paisaje, a los pies de la Sierra de Cantabria, que la protege de los vientos del noroeste. La bodega sorprende y fascina al que visita esta tierra privilegiada, considerada como una de las mejores zonas del mundo para el cultivo de la vid.

Santiago Calatrava, su padre y diseñador, supervisó personalmente hasta el más pequeño detalle de la que fue su primera bodega, para que acogiera los nuevos vinos elaborados con las mejores cepas de los mejores viñedos que posee Domecq Bodegas en Rioja, rigurosamente seleccionadas y apartadas para ello. La bodega, con la vista puesta en el siglo XXI, incorpora a las tradiciones milenarias del entorno vitivinícola que le rodea, una de las mejores y más populares zonas europeas productoras de uva de calidad, una visión de vinos aún más delicados, con un tratamiento aún más minimalista y selectivo del proceso de elaboración y crianza de los vinos. Este es el carácter de ‘Ysios’, un reserva actual, con buen equilibrio entre la fruta y los recuerdos tostados, que exprime y respeta la personalidad propia del viñedo del que procede.

Fuente

Nueva receta para un vino

2009-04-21T08:42:00.003+02:00

El diseñador David Delfín, ha hecho una colaboración con Bodegas Sonsierra, para diseñar una botella de vino, concretamente la del "Pagos de Sonsierra David Delfín 2006", que parece una botella de jarabe, como exaltando las cualidades del vino. Además viene en una caja con la estética de las cajas de medicinas, y el prospecto es la ficha técnica de la cata.

Es eficaz frente a los estados de ánimo debilitados, inhibe estados carentes de alegría, está indicado como coadyuvante en el tratamiento de encuentros con amistades y comidas de gran paladar y puede producir relajación y sensación de bienestar como efectos secundarios. Se sirve sin receta médica y se debe mantener fuera del alcance de los niños».

Enológicamente hablando el vino viene avalado por unos buenos padrinos, nada que ver con otras ediciones caprichosas meramente orientadas al mercado del diseño, la nota de cata dice: "Color cereza picota muy madura de capa alta, en nariz sobresalen notas de guinda, fresa, grosella y frutos del bosque, ofreciendo un caracter fresco y limpio, en el que se mezclan tostados y especiados en perfecta armonía. En boca es estructurado, muy largo y bien equilibrado con un final amplio, elegante y redondo", toda una promesa de que el tratamiento sugerido llegue a buen término.

Esta edición tendrá una corta vida y un valor añadido en las colecciones ya que esta llamado a ser un objeto de culto, tanto entre los fanáticos del diseño como entre los coleccionistas, ya que se han producido menos de 8.000 botellas, que costarán alrededor de 40 euros cada una.

Un comic japonés dispara las ventas de vino en Francia

2009-04-01T09:20:00.002+02:00

Lo que muchas veces no consiguen caras campañas de publicidad lo consigue un comic; sí, como lo lees, un comic japonés (manga en cristiano) ha revolucionado las ventas de vinos en los países en los que se ha publicado.

Ahora le ha tocado el turno a Francia y el guión se repite: aumento de ventas de los vinos que aparecen en el manga.

Para leer más: Enlace

Otra referencia: Enlace

V Foro del Marketing del Vino

2009-03-17T08:20:00.003+01:00

Esta semana se ha presentado el programa completo y actividades del V Foro del Marketing del Vino, que tendrá lugar en Logroño los días 26 y 27 del presente mes de marzo, en el Palacio de Congresos de La Rioja ‘Riojaforum’.

Este Foro ha sido organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, el Club de Marketing de La Rioja y el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja, con la colaboración de Rivercap S.A. y Caja Rioja.

Entre los aspectos que se abordarán en este Foro, destacan el posicionamiento de los vinos de calidad, experiencias nacionales e internacionales; la evolución de consumos y tendencias en 2009 y 2010; las experiencias del marketing relacional; la distribución del vino de calidad en las grandes superficies; el mercado y distribución en Estados Unidos; las nuevas experiencias en el enoturismo; y los mercados emergentes como México y Brasil.

Entre los ponentes invitados destacan el presidente-director general de Estates & Wines de Moët Hennessy, Xabier Ybargüengoitia. El grupo, establecido en París, fue formado inicialmente por el productor de champán Moët et Chandon y el lider del sector del coñac: Hennessy. En 1987 se fusionó con la casa de moda Louis Vuitton y en vista de sus resultados parece ser que la crisis no está reñida con la calidad y el lujo. También podremos encontrar a Rocío Osborne, Brand Ambassador del Grupo Osborne; Alice Feiring, crítico de vinos en Los Angeles Times Magazine, New York Times y el Wall Street Journal; o Stephen Rannekleiv Vicepresidente de Investigación de Rabobank, experto en distribución y consumo de vino en EE.UU, entre otros.

Página oficial con el programa detallado, información general, reservas e inscripciones.

Vino para principiantes. Podcast

2009-02-22T19:46:00.002+01:00

En esta página se van publicando podcast (o sea, grabaciones sonoras) relacionadas con el vino.

El último el 13 de febrero de este año, que ya hace el número 47.

Muy recomendable.

Enlace: Vino para principiantes

Rioja calidad/precio

2009-02-19T08:30:00.002+01:00

El Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja ha dado a conocer a la prensa internacional congregada en la cumbre gastronómica Madrid Fusión 2009 una selección de vinos de Rioja destacados por su excelente relación calidad/precio en la cata "Rioja, las compras más inteligentes", que fue celebrada con un gran éxito de participación y provocó elogiosos comentarios sobre los vinos catados. Rioja pudo demostrar una vez más la gran variedad, calidad y diversidad de vinos que posee esta Denominación de Origen para responder a las distintas exigencias del mercado actual y, en consecuencia, continuar siendo la potencia vinícola que es.

Los 16 vinos que se pudieron degustar fueron seleccionados por la Unión Española de Catadores (UEC) siguiendo los criterios de la crítica nacional e internacional a la hora de valorar la excelente relación calidad/precio que ofrecen. Una muestra sin duda muy representativa de la amplia y variada oferta que en este sentido ofrece al mercado la D.O. Calificada Rioja. Los vinos elegidos fueron tres vinos blancos de la cosecha 2007 (Caudalia, Organza y Placet) y trece vinos tintos, tres de la cosecha 2006 (Artadi Viñas de Gaín, Barón de Ley Finca Monasterio y Pujanza), uno de la cosecha 2005 (Señorío de Cuzcurrita) ocho de Reserva 2004 (Imperial, La Vicalanda, Marqués de Murrieta, Marqués de Riscal, Picea 650, Solabal, Valenciso y Valserrano) y un Gran Reserva 2001 (Marqués de Arienzo).

Un trago de cultura

2009-02-13T08:18:00.004+01:00

La cultura del vino será la protagonista de la octava edición del Programa Abierto que la Fundación Caja Rioja y la Universidad Popular de Logroño han organizado entre el 16 de febrero y el 5 de marzo. En esta ocasión ambas entidades invitan al público a recorrer el mundo del vino bajo el título Un trago de cultura. El programa está formado por una exposición, dos proyecciones de cine, varias conferencias, un homenaje al enólogo Manuel Ruiz Hernández, una ruta por los calados de Logroño y una cata popular. Las actividades se desarrollarán en el Centro Cultural Caja Rioja-Gran Vía y la entrada es libre salvo para la visita y la cata, que requieren inscripción.

Destacar la proyección de dos interesantes documentales: Brindis por el cine y Mondovino.

Fuente:
http://www.larioja.com/20090213/cultura/universidad-abierta-20090213.html

El vino más saludable

2008-12-22T10:27:00.001+01:00

Un grupo de bodegas riojanas crea un caldo con más antioxidantes que se podrá catar en 2009

El imaginario popular asimiló hace años la bondad de la ingesta de una copa de vino al día, y la ciencia se encargó de ponerle nombre a estas virtudes saludables: era una fuente de antioxidantes, con efectos cardioprotectores y con un importante papel de protección frente a algunos tipos de cánceres y enfermedades como el alzhéimer. Todos estos efectos beneficiosos tenían un origen claro, la presencia del resveratrol y la quercitina, dos de los polifenoles más saludables del vino.

Convencidos de la importancia de potenciar estos efectos, un grupo de nueve bodegas riojanas ha puesto en marcha una investigación centrada en el incremento de las propiedades beneficiosas del vino gracias a la producción de uvas con un nivel hasta diez veces mayor de trans-resveratrol y quercitina.

El objetivo de los productores –Bodegas Bilbaínas, Bodegas Dinastía Vivanco, Bodegas Viña Hermosa-Santiago Ijalba, Bodegas Juan Alcorta, Marqués de Murrieta, Bodegas Ontañón, Bodegas Patrocinio, Regalía de Ollauri y Bodegas Riojanas– es mejorar lo máximo posible la salud de los consumidores, siempre a través del consumo moderado.

Según Julio Gómez Cordón, director de Avanzare Innovación Tecnológica, una de las empresas responsables del proyecto, la intervención se ha desarrollado en dos fases, la inicial durante el crecimiento de las bayas en las cepas, y la segunda a lo largo del tiempo de fermentación de los caldos.

Provocar estrés en las plantas

Así, durante el cultivo, las uvas han recibido un tratamiento con biomoléculas que provocan un estrés químico en las plantas, que reaccionan incrementando sus niveles de transresveratrol.

Una vez recogidas las uvas, se inició un proceso de microvinificación, durante el cual tuvo lugar la segunda parte del experimento: la extracción y microencapsulado de enzimas para seguir incrementando el resveratrol. Aunque todavía están en proceso de fermentación, Gómez Cordón explica que ya se ha constatado en los vinos un incremento de los polifenoles saludables, “que llegan a multiplicarse por 24 en algunos casos”.

Los primeros vinos producidos bajo este innovador proceso podrán catarse en 2009, y un año después el vino empezará a distribuirse en catas y pequeños círculos antes de llegar al gran público.

Fuente: Público

Rioja para el Premio Nobel (¿o al revés?)

2008-12-20T08:00:00.000+01:00

Los vinos de Rioja se han convertido ya en tradición en la fiesta posterior a la entrega de los Premios Nobel, la llamada Nobel Night Cap, depues de tres años consecutivos estando presentes en este selecto evento como vino exclusivo.

A la fiesta han asistido más de 1.000 invitados, entre los que se encuentran algunos de los premiados en anteriores ediciones, personalidades distinguidas, estudiantes y personas relevantes del mundo de los negocios y de la escena cultural sueca que compartieron una noche de baile, música, espectáculos, gastronomía y vino. Este año las celebraciones tuvieron lugar en la noche del 10 de diciembre en el Royal Institute of Technology de Estocolmo.

La Rioja ha estado presente en esta última edición con un winebar situado en la sala de asistentes VIP, en el elegante salón “Opera”, cuya barra estaba diseñada con la forma del mapa de la D.O.Ca. Rioja y fue atendida por 2 sumilleres estudiantes de la prestigiosa Universidad de Grythyttan, que ofrecieron una selección de una veintena de vinos de Rioja representativos de diferentes estilos. Los vinos de Rioja también se sirvieron en la cena organizada para obsequiar a los principales patrocinadores de los Premios Nobel e invitados especiales.

Fuente: Rioja2

El viñedo riojano crece un 2%

2008-12-16T18:00:00.000+01:00

La superficie de viñedo en La Rioja ha experimentado durante el año 2008 un crecimiento del 2 por ciento para alcanzar una superficie total de 49.672 hectáreas, según los datos analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).

En el conjunto del país, la superficie de viñedo este 2008 se cifra en 1.129.951 hectáreas, lo que supone una ligera caída del 0,7% respecto al año anterior. En este balance global, La Rioja consigue el tercer mejor índice nacional, tan sólo superada por Canarias (9,93 por ciento) y Galicia (3,45 por ciento).

De forma retrospectiva y observando la situación hace casi 30 años, la comunidad riojana acumula un incremento del 58,87 por ciento entre 1980 y 2008, lo que supone un total de 18.407 hectáreas.

Marqués de Arienzo apuesta por el vino de autor con la Vendimia Seleccionada 2006

2008-12-11T08:33:00.000+01:00

La Bodega Marqués de Arienzo apuesta por la elaboración de un vino de autor con Vendimia Seleccionada 2006, del que acaba de sacar al mercado 10.971 botellas, todas ellas numeradas, según ha indicado la firma en un comunicado.

El vino, elaborado por el enólogo de la bodega Fernando Loza, procede de la uva de una parcela seleccionada de cinco hectáreas de la Finca Castejones, situada en el término municipal de Laguardia, en La Rioja Alavesa, con cepas de más de 30 años de vida de media y de la variedad tempranillo.

Fuente: Efe