Últimos artículos http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/ Volver a recorrer casi transcurrido un año, Finca Las Caraballas, dejando volar las sensaciones que transmiten Jesús Hermida y Esmeralda García, es como detener el tiempo en un reloj de arena, ese instante recorriendo las viñas, inolvidable, ver la evolución de la plantación de pistachos, la avena, las aves que regresan a su entorno natural, el nido de murciélagos, zorros, no es fácil de. Tue, 11 Jun 2013 01:35:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/PyOBAHeXSk0/1092261-expresion-propia-naturaleza-finca-caraballas http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1092261-expresion-propia-naturaleza-finca-caraballas http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1092261-expresion-propia-naturaleza-finca-caraballas Ayer tuvo lugar una Cata Magistral a ciegas de 15 exuberantes y armoniosas burbujas, escondidas entre una copa, sólo el color, los aromas, las texturas en boca donde me hicieron disfrutar de un momento excepcional. Tue, 28 May 2013 21:29:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/yBSRHhm5SM0/1087680-gramona-cambio-paradigmas-cava-vinos-espumosos http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1087680-gramona-cambio-paradigmas-cava-vinos-espumosos http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1087680-gramona-cambio-paradigmas-cava-vinos-espumosos Publicado Mar Galván Alemania importa la gran mayoría de los alimentos ecológicos que consume La superficie agrícola de alimentos ecológicos en el mercado germano se ha duplicado en 2012, pero la creciente demanda interna ha supuesto que gran parte de dichos productos deba ser importada Fuente: Fruchtportal.. Tue, 21 May 2013 10:00:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/eyDkd7kqHDI/1084808-alemania-gran-importadora-productos-ecologicos http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1084808-alemania-gran-importadora-productos-ecologicos http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1084808-alemania-gran-importadora-productos-ecologicos Publicado Mar Galván El aceite de oliva 'gourmet' español inicia su promoción en EE UU Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York ICEX España Exportación e Inversiones, junto con la Oficina Económica y Comercial de Nueva York, convoca a las empresas españolas a participar en el plan de promoción del aceite de oliva gourmet para el año 2013 en Estados Unidos. Esta promoción . Mon, 20 May 2013 12:00:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/kaXf-MTyXTM/1084805-aceite-oliva-espanol-promociona-ee-uu http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1084805-aceite-oliva-espanol-promociona-ee-uu http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1084805-aceite-oliva-espanol-promociona-ee-uu Publicado Mar Galván Países Bajos, segundo mayor destino de la exportación de Jerez Fuente: Oficina Económica y Comercial de España en La Haya Según datos facilitados por el Consejo Regulador de las DD.. Mon, 20 May 2013 10:00:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/M4lObcpIdJc/1084780-vino-jerez-pleno-auge-paises-bajos http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1084780-vino-jerez-pleno-auge-paises-bajos http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1084780-vino-jerez-pleno-auge-paises-bajos MUGA CRIANZA 2009, UNA AÑADA GRANDIOSA Nota de Cata: Se trata de una de las cosechas más elegantes y completas de la historia reciente. A pesar de su juventud ya intuimos las satisfacciones que nos tiene preparadas. A la vista se presenta como un vino sin un ápice de evolución; rojo amoratado de capa homogénea y apenas traslúcido. En nariz es una cosecha muy reconocible por sus notas de . Sun, 19 May 2013 17:25:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/UtKKDEIFYyE/1084729-presentacion-bodegas-muga-barcelona-restaurant-7-portes http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1084729-presentacion-bodegas-muga-barcelona-restaurant-7-portes http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1084729-presentacion-bodegas-muga-barcelona-restaurant-7-portes La iniciativa CORK, agrupación de instituciones y patronales corcheras de España, muestra una vez más su compromiso con el sector vinícola y participa por primera vez en la séptima edición de FENAVIN Mon, 13 May 2013 10:37:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/_RKVBpr_fv8/1082405-corcho-conquista-fenavin http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1082405-corcho-conquista-fenavin http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1082405-corcho-conquista-fenavin Publicado Mar Galván. Sun, 12 May 2013 23:56:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/mF9vf-Tjp2E/1082390-ferran-adria-presenta-fabrica-comida-solidaria-barcelona http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1082390-ferran-adria-presenta-fabrica-comida-solidaria-barcelona http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1082390-ferran-adria-presenta-fabrica-comida-solidaria-barcelona El próximo sábado 27 a las 13.00 horas abre sus puertas la II edición del enoFestival Hidrogenesse, Layabouts, McEnroe, Luis Ramiro, Alondra Bentley y Templeton pondrán música a los vinos de Osborne, Berberana, Freixenet y Rosados de Navarra durante todo el día (13.00 – 01-00). El próximo sábado 27 de abril a las 13.. Thu, 25 Apr 2013 22:16:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/egH1-wdvxQ8/1076823-llega-enofestival-2013-madrid http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1076823-llega-enofestival-2013-madrid http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1076823-llega-enofestival-2013-madrid Publicado Mar Galván China, destino prioritario para el sector agroalimentario español Las ferias HOFEX de Hong Kong y SIAL China de Shanghai contarán con sendos pabellones españoles integrados por 56 empresas respectivamente Fuente: ICEX Pabellón español en HOFEX 2011 El sector agroalimentario español acudirá a HOFEX en Hong Kong del 7 al 10 de mayo y a SIAL China en Shanghai, del 7 al . Thu, 25 Apr 2013 22:01:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/GMAGix65inw/1076820-china-destino-para-sector-agroalimentario-espanol http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1076820-china-destino-para-sector-agroalimentario-espanol http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1076820-china-destino-para-sector-agroalimentario-espanol Las exportaciones españolas de vino inician el año con la tendencia seguida en los últimos meses. En el primer bimestre de 2013, el volumen de venta cayó casi un 20%, aunque los datos siguen siendo positivos en valor. Thu, 25 Apr 2013 21:13:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/rIBUnIRHPHg/1076813-precio-vino-espanol-mercado-exterior http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1076813-precio-vino-espanol-mercado-exterior http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1076813-precio-vino-espanol-mercado-exterior 2013 comienza con un descenso del consumo de vino en los hogares españoles. Todos los vinos registran caídas en volumen durante los dos primeros meses, y crece el gasto en vinos con precios más económicos, como los vinos tranquilos sin DOP. Wed, 10 Apr 2013 23:12:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/rY8VCIDs8lc/1072328-2013-comienza-caida-consumo-vino-alimentacion http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1072328-2013-comienza-caida-consumo-vino-alimentacion http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1072328-2013-comienza-caida-consumo-vino-alimentacion NOTA DE PRENSA Balance de logros y avances para el sector en 2012 en la Asamblea General de la FEV 4 de abril de 2013. La Federación Española del Vino ha celebrado suAsamblea General Ordinaria en Madrid. Durante el acto se ha presentado la Memoria de Actividades correspondiente a 2013 y se ha realizado un balance de logros y avances del sector en el año transcurrido, tanto en el plano . Fri, 05 Apr 2013 01:16:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/9FPpFzBjesY/1070440-asamblea-general-fev http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1070440-asamblea-general-fev http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1070440-asamblea-general-fev XXVII Salón de Gourmets Abre sus puertas el XXVII Salón de Gourmets (SG), la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa, que en esta edición supera a la anterior en: Expositores: 1.188 (+12,5%) Superficie neta de exposición: 15.763 m2 (+6%) Superficie de exposición total (incluye zona de actividades): 19.. Fri, 05 Apr 2013 01:05:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/zClz84IoyME/1070437-llega-xxvii-salon-gourmets http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1070437-llega-xxvii-salon-gourmets http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1070437-llega-xxvii-salon-gourmets Los premios SOFI a la innovación culinaria calientan motores Estos galardones estadounidenses, de gran relevancia mundial y que cuentan con 32 categorías, premian la innovación culinaria Fuente: Specialty Food Magazine Los premios 'Specialty Outstanding Food Innovation' (SOFI), de gran importancia en el mercado de la alimentación estadounidense, publicarán durante la primera semana de . Fri, 05 Apr 2013 01:00:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/qMvmbQxAcVY/1070436-premios-sofi-inovacion-culinaria-calientan-motores http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1070436-premios-sofi-inovacion-culinaria-calientan-motores http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1070436-premios-sofi-inovacion-culinaria-calientan-motores Alemania, primer importador de vino español Fuente: ICEX La etiqueta española triunfa por todo el mundo y tiene un merecido reconocimiento en los mercados más exigentes Aunque la crisis mundial ha ralentizado el consumo de vino en muchos mercados, nuestras exportaciones han sabido capear este trance y durante el pasado año se han vuelto a batir un récord de ventas por valor, aumentado . Fri, 05 Apr 2013 00:13:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/oRH8TBgteKM/1070428-alemania-primer-importador-vino-espanol http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1070428-alemania-primer-importador-vino-espanol http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1070428-alemania-primer-importador-vino-espanol Publicado Mar Galván Las exportaciones españolas de vino inician 2013 con mejora del valor Con los datos de AEAT publicados a enero, el vino español en el mercado exterior sigue generando mayores ingresos pese a que el volumen de venta se redujo notablemente. En el interanual, se ha superado por primera vez la barrera de los 2.. Tue, 02 Apr 2013 21:53:00 +0200 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/_tas3O9MjYM/1069613-exportaciones-vino-alza-2013 http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1069613-exportaciones-vino-alza-2013 http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1069613-exportaciones-vino-alza-2013 El número de elaboradores catalanes que hacen vino ecológico se ha multiplicado por ocho con el cambio de sigloLa nueva plataforma Vidirecte.cat impulsa el consumo de vino ecológico de proximidad y ofrece ya una veintena de referencias a precio de bodega a través de la tienda virtualVidirecte.. Thu, 28 Mar 2013 21:54:00 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/1pd_gHceNl0/1068077-elaboraciones-vinos-ecologicos-aumentan http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1068077-elaboraciones-vinos-ecologicos-aumentan http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1068077-elaboraciones-vinos-ecologicos-aumentan Publicado Mar Galván Medalla de Plata Bacchus 2013 para el vino Lectio Cabernet Sauvignon y Merlot de Castell d'Or El vino Cossetània Cabernet Sauvignon y Merlot (DO Penedès) ha obtenidas una medalla de Plata del Premio Bacchus 2013, el certamen Organizado por la Unión Española de Catadores. Durante cuatro días, del 15 al 19 de marzo en Madrid, más de 100 catadores cataron 1.. Tue, 26 Mar 2013 23:35:00 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/XlRM5XnDk1M/1067488-lectio-cabernet-sauvignon-merlot-castell-or http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1067488-lectio-cabernet-sauvignon-merlot-castell-or http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1067488-lectio-cabernet-sauvignon-merlot-castell-or La popular presentadora valenciana Inés Ballester también participa en la campaña QUIEN SABE BEBER SABE VIVIR. Y lo hace ofreciéndonos su receta ideal para pasar un día en la playa, saboreando, cómo no, una deliciosa paella y acompañándola con una copa de vino. 1 despertar frente al mar 1 desayuno con la prensa del día 1 baño en la Cala Granadella 1 paella bajo los pinos con mi familia. Tue, 26 Mar 2013 23:33:00 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/goK41E9NUDk/1067281-paella-copa-vino-receta-perfecta-ines-ballester http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1067281-paella-copa-vino-receta-perfecta-ines-ballester http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1067281-paella-copa-vino-receta-perfecta-ines-ballester Bodegas Arzuaga Navarro presenta a prensa y profesionales de Cataluña su nuevo vino ecológico La presentación corrió a cargo de Ignacio Arzuaga, propietario de la bodega, Jorge Monzón, enólogo, y Josep Roca, sumiller y copropietario de El Celler de Can Roca La masía Mas Marroch del Celler de Can Roca fue el escenario del evento ante más de 40 asistentes Vilablareix (Girona), 22 de marzo . Sun, 24 Mar 2013 23:21:00 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/Plvqw9T3_z8/1066355-sentidos-aromas-sensaciones-bodega-arzuaga-navarro-celler-can-roca http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1066355-sentidos-aromas-sensaciones-bodega-arzuaga-navarro-celler-can-roca http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1066355-sentidos-aromas-sensaciones-bodega-arzuaga-navarro-celler-can-roca Después del dos viene el UnoRecaredo presenta la cosecha 2001 del Turó d'en Mota Recaredo presentó ayer en el hotel Mercer de Barcelona la añada 2001 del cava Turó d'en Mota, que ve la luz después de 10 años y medio en las cavas (126 meses de crianza). Con una producción siempre limitada-en el caso de la añada 2001 se han obtenido exclusivamente 2770 botellas-, el cava Turó d'en Mota . Fri, 22 Mar 2013 22:22:00 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/vKLKWCUaH7w/1065198-recaredo-turo-mota-2001 http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1065198-recaredo-turo-mota-2001 http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1065198-recaredo-turo-mota-2001 Publicado Mar Galván PORTUGAL UN PARAISO POR DESCUBRIR En el norte, en el centro o en el sur, entre en contacto con antiguos conocimientos y con regiones en las que el vino se cultiva desde tiempos inmemoriales. Envolverse en los paisajes de ensueño es participar en cada uno de los momentos que te rodean, verdes exuberantes, donde el vino crece en diferentes sitios desde el Minho, hasta los . Thu, 14 Mar 2013 21:58:00 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/CTjb51hEes8/1063629-portugal-explendor-paisajes-envueltos-vinos-parte-1 http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1063629-portugal-explendor-paisajes-envueltos-vinos-parte-1 http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1063629-portugal-explendor-paisajes-envueltos-vinos-parte-1 Publicado Mar Galván Alemania necesita aumentar su producción ecológica para abastecer la demanda nacional Fuente: DIE WELT Coincidiendo con la celebración en Núremberg de la feria de productos ecológicos 'Biofach', la presidenta de la Asociación de Alimentos Ecológicos (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, BÖLW) ha lanzado un claro y rotundo mensaje: Alemania necesita 10.. Sun, 10 Mar 2013 10:18:00 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/WLr0MMhGVuo/1061542-alemania-necesita-aumentar-produccion-ecologica http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1061542-alemania-necesita-aumentar-produccion-ecologica http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1061542-alemania-necesita-aumentar-produccion-ecologica España incrementa las exportaciones de jamón y paleta curados en 2012. Durante el pasado año, las ventas al exterior han repuntado un 8,7% en volumen y un 10,5% en valor. Sat, 09 Mar 2013 10:15:00 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/VitisVinisferaEtVinum/~3/tCs6lMtjZqM/1061540-jamon-gusta http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1061540-jamon-gusta http://www.verema.com/blog/vitisvinifera/1061540-jamon-gusta