Voces del nuevo milenio

Portugal y Brasil empatan a dos tras un vibrante duelo

2010-12-07T12:53:00.000-08:00

Brasil: Jozi, Vanessa, Marcela, Lú, Valéria (quinteto inicial). También jugaron: Cilene, Neguinha, Jessika, Ju Delgado, Marcela y Taty.
Seleccionador: Vander Iacovino
Portugal: Ana Pereira, Ines Fernandez, Rita Martins, Ana Azevedo, Daniela Ferreira (quinteto inicial). También jugaron: Patricia Magalhaes, Sonia Coelho, Catarina Silva, María Martins, Sofia Vieira.
Seleccionador: Jorge Braz.
Pabellón José Caballero de Alcobendas. Incidencias: 400 personas.1-0 (10') Jessika
1-1 (13') Rita
2-1 (39’) María Martins
2-2 (40’) Vanessa
El partido disputado entre Brasil y Portugal prometía espectáculo y goles, y no está defraudando. Ambos equipos están muy finos en el ámbito ofensivo, pero cuentan con una defensa férrea y sin fisuras. A diez minutos del inicio del choque, Jessika marca un tanto a la cancerbera portuguesa. El conjunto luso no pudo sobrepasar el muro brasileño hasta el minuto 13' equilibrando el resultado. Al descanso ambos equipos cuentan con un gol en el marcador. El segundo tiempo comienza con fuerza y mucho ruido sobre el parqué. Es un partido de ida y vuelta muy abierto, con ocasiones de gol continuamente en ambas porterías. Brasil está realizando una presión muy asfixiante y Portugal no puede sacar el balón con facilidad. Lleva una tónica parecida a la de la primera mitad. La cancerbera del conjunto granate ha parado con mucha precisión lanzamientos como el de Lú en el minuto 31.
A cinco minutos del final, sigue la lucha y las portuguesas se sublevan creciéndose en la pista con un ataque impecable, pero con mejor defensa. María Martins descuadra el marcador con un gol que enciende al equipo canarinho que marca gol en el minuto 40. Final del partido.
Crónica: María Durán.

España encarrila su pase a semifinales tras golear a Guatemala

2010-12-07T12:30:00.001-08:00

Guatemala: Escobar; Argueta, Rosell, De León y Lohaiza (quinteto inicial). También jugaron, Bailon, Tobar, Suriano, Pérez, López y Ramírez.
Seleccionador: Eduardo Estrada.
España: Sonia; Claudia Pons, Laura Fernández, Txitxo y Natalia (quinteto inicial). También jugaron, Sara Moreno, Patri Chamorro, Alicia, Ampi, Bea Martín, Anita Luján, Sara Iturriaga y Lorena (portera suplente).
Entrenador: José Venancio Pascual.
Pabellón Jorge Garbajosa de Torrejón de Ardoz. Más de 1.500 espectadores. Colegiados, Francesca Muccarda (Italia) y Eduardo Fernándes (Portugal). Tercer árbitro: Lilla Perepatics (Hungría). Mesa Danjel Janosevic (Croacia). Segundo encuentro de la selección Española en el torneo. Amonestaron con cartulina amarilla a Lohaiza, a Tobar y Argueta en la selección de Guatemala.
0-1, min. 12 Sara Iturriaga
0-2, min. 15 Sara Moreno (penalti)
0-3, min. 16 Natalia
0-4, min. 17 Ampi
0-5, min. 28 Sara Iturriaga
0-6, min. 32 Txitxo
0-7, min. 36 Sara Iturriaga
0-8, min. 38 Sara Iturriaga
España comenzó dominando el tempo de partido ante el combinado guatemalteco, que optaba por esperar en cancha propia las acometidas de La Roja, que avisaban con un primer disparo de Natalia y un tremendo chut de Txitxo desde el ala derecha. Segundos más tarde estas misma protagonistas en jugada combinada hacían emplearse a fondo a la zaga del combinado de Estrada, que respondía con una rápida contra y una doble ocasión de Rosell y Lohaiza, tras sendos balones sueltos en el área española. El paso de los minutos animó el juego de Guatemala que hacía buena su disposición táctica de esperar en cancha propia, para tratar de buscar la sorpresa al contragolpe. España había de recurrir a disparos lejanos, en las botas de Patri Chamorro y de Ampi que incomodaban la labor defensiva guatemalteca. En la medianía del período y con el fin de asentar el juego de la Roja, Venancio López solicitaba un tiempo muerto en la cancha. A los doce minutos llegaba el primer tanto, obra de Sara Iturriaga de potente disparo dentro del área, tras aprovechar un balón suelto tras remate de ocho metros de Anita Luján. Poco después, tras una prolongada posesión, Iturriaga probaba de nuevo suerte de disparo lejano. Minutos más tarde, Lohaiza entraba en falta dentro del área a Claudia Pons y Sara Moreno transformaba el penalti en el 0 a 2. A renglón seguido, tras una incursión por el ala izquierda, Natalia aprovechaba el corazón del área para ampliar la renta española. El período se saldó con nuevas incursiones del combinado nacional, que tuvo en las botas de Iturriaga varias ocasiones de gol, una de ellas con balón al palo incluido a la salida de una jugada de estrategia.
Tras el tiempo de asueto, España prosiguió asediando la portería de Escobar, con una ocasión clara bajo palos de Alicia y un disparo a dos metros del área de Ampi, quién poco después enviaba al palo izquierdo un remate escorado por el ala izquierda cuyo rebote lo estrellaba Natalia en la zaga del combinado centroamericano. Las ocasiones del bando español proseguían sucediéndose, así, Anita Luján, sola dentro del área a punto, estaba de anotar el quinto tanto. Si llegaría el gol, poco después, tras una sucesión de ocasiones en la cancha de Guatemala culminada por Iturriaga con un potente disparo seco, ante el que nada pudo hacer Escobar. El sexto tanto llegaba en jugada de estrategia, con un remate lejano de Claudia Pons que desviaba Txitxo dentro del área a los 32 minutos. Con el marcador claro, las españolas se dedicaron a destilar su técnica sobre el parqué haciendo las delicias de los más de 1500 espectadores. A cinco minutos del final, Venancio probaba con el juego de cinco, con Laura Fernández como portera jugadora. Bajo esta disposición y tras una prolongada posesión en cancha guatemalteca, Iturriaga completaba con su enésimo y potente zapatazo de media distancia. La misma protagonista anotaba el octavo y último tanto tras una nueva triangulación que acaba por cerrar el resultado en un contundente 0 a 8.

Reparto de puntos entre Tailandia y Venezuela

2010-12-07T10:02:00.000-08:00

Thailandia: Pannipa, Darika, Orathai, Jiraprapa Tupsuri y Nimrattanasing (quinteto inicial). También jugaron Prapasporn Srijoj, Hataichanok Tappakun, Nipaporn Sriwarom, Siranya Srimanee , Darika Peanpailun y Mokthaisong.
Venezuela: Maryuri, Yalimar, Karla, Yuceilys y Nayre (quintento inicial). También jugaron Bárbara, Yeseida, Heide, Yaritza, Roxana, Yilvi y Helianny
Pabellón José Caballero de Alcobendas. Partido disputado ante unos 200 espectadores
Arbitros: Peña y Gutiérez. Tarjeta roja por doble amarilla a Peanpailun de Thailandia.Goles:
0-1, min. 1 Yalimar Rojas
0-2 min. 8 Karla Romero
0-3 min.11 Yaritza Peraza
0-4 min.15 Roxana Rodriguez
1-4 min. 19 Orathai Srimanee
2-4 min.25 Bárbara Sánchez (propia puerta)
3-4 min.35 Mokthhaisong
4-4 min.40 Srimanee
Pronto se le puso de cara el partido a las venezolanas, que saltaron a la pista con mucho más brío, pues al primer minuto de juego Yalimar aprovechaba un balón suelto para desde la frontal del área para anotar el 0 a 1. En el minuto 3 llegaba la primera jugada de peligro de Thailandia con un disparo desde la frontal del área, demasiado cruzado. Sin embargo tras el dominio inicial del equipo venezolano, las thailandesas comenzaron a tener algo más el balón obligando a las venezolanas a tenerse que emplearse más en tareas defensivas. A pesar del resultado en contra Thailandia seguía con una defensa en media pista en busca del contraataque, llegando en varias ocasiones pero con jugadas sin apenas peligro.
Venezuela conseguía el 0 a 2 tras una buena combinación que finalizaba en el segundo palo Karla Romero. Y dos minutos más tarde una muy buena anticipación defensiva de Nayre González servía para que tras internarse por la banda asistiera a su compañera Yaritza para que sola ante Pannipa colocara en su salida haciendo el 0 a 3. Y de nuevo en un balón suelto tras un rechace era aprovechado por Venezuela para por mediación de Roxana y con un potente disparo anotar el 0 a 4.
Thailandia, a pesar del resultado seguía con sus aproximaciones pero sin suerte hasta que en el minuto 18 tras un saque de banda llegaba el premio en forma de gol con un potente disparo exterior de Orathai Srimanee que se marchaba a la escuadra defendida por Maryuri. Con el 1 a 4 se llegaba al descanso. La segunda parte comenzó con los dos equipos muy activos, alternativas en ambas porterías que obligaron a emplearse a las dos guardametas a emplearse a fondo y en una de esos acercamientos el equipo thailandés acortaba distancias tras un disparo de Hataichanok que tocaba en Bárbara para desviar lo justo ante Maryuri.
Mediada la segunda parte Thailandia empezó a acentuar su dominio y Venezuela que pasaba sus peores minutos, solo se defendía con Maryori como protagonista parando todo lo que le llegaba. Pero el asedio de Thailandia sobre la portería venezolana tuvo su fruto y tras una muy buena combinación llegaba el remate en el segundo palo de Mokthaisong, poniendo el 3 a 4
Thailandia se lanzó en busca del empate atacando de cinco con portera jugadora, aunque sin crear demasiado peligro. A falta de 01.53 el partido se le complicaba a Thailandia tras la expulsión por doble amarilla de Peanpailun y se quedaba con una jugadora menos. Sin embargo un disparo lejano de Srimanee se le escapaba de las manos a Maryuri, que hasta el momento había salvado en varias ocasiones a su equipo en esta segunda parte y llegaba el empate a cuatro en el marcador, a la postre, definitivo.

Rusia vence a Japón y se jugarán el pase a semifinales en la última jornada del Grupo B

2010-12-07T09:56:00.000-08:00

Japón: Honda; Fujita, Nakajima, Watanabe e Ino (quinteto inicial). También jugaron, Koide, Kikkawa, Nagashima, Kobayashi, Abe, Hirota, Okabayashi.
Entrenador: Massaki Arihara
Rusia: Rogovskaya; Filisova, Karaseva, Kuznetsova y Salnikova (quinteto inicial). También jugaron, Didenko, Korzhova, Kuleshova, Ivanitskaya, Semenova, Khakimova, Ivleva
Entrenador: Evgeny Kuzmin
Pabellón Jorge Garbajosa de Torrejón de Ardoz. Más de 300 espectadores. Colegiados, Lilla Perepatics (Hungría) y Danjel Janosevic (Croacia). Tercer Árbitro: Eduardo Fernández (Portugal) y Francesca Muccardo (Italia). Amonestaron con cartulina amarilla a Kobayashi en Japón y a Korzhova en Rusia.
0-1, min. 10 Korzhova
0-2, min. 30 Karaseva
1-2, min. 39 Nakajima (penalti)
Rusia optó de inicio en esta segunda jornada en la que estaban obligadas a vencer, por mantener el mismo esquema táctico que ante España, doble línea de presión en cancha propia ante una Japón que optaba por prolongar sus posesiones en busca de resquicios. Sin embargo, el primer aviso lo haría la escuadra de Kuzmin con un disparo de Ivanitskaya, en los primeros compases, que se iba al palo izquierdo. Poco después avisaba Didenko con un disparo mordido dentro del área. Japón buscaba las circulaciones rápidas para tratar de aprovechar la velocidad de Kikkawa, pero con escasa presencia ofensiva. Tras un robo de balón en tres cuartos, Didenko asistía dentro del área para que Korzhova se adelantará a los diez minutos con un preciso remate. Tras unos minutos con continuas basculaciones, Rusia se decidía a subir la línea de presión a tres cuartos de cancha, tratando de aprovechar los huecos de la zaga japonesa. Arihara se veía obligada a solicitar tiempo muerto, ante la creciente y asfixiante presión de las rusas, que se acentuó en el último tramo del período. Con la llegada de los últimos instantes, el choque se sumergió en un correcalles, donde Salnikova desde la frontal e Ivleva, de disparo escorado por el ala derecha, pudieron ampliar, sin suerte, la renta rusa.
Al poco de la reanudación, Korzhova enviaba el balón al palo, tras una internada por la derecha y a renglón seguido la capitana rusa, Didenko probada suerte con un remate de ocho metros que se iba desviado. Japón optaba por arriesgar adelantando sus líneas y tratando de sorprender con saques en largo de Honda. Koide de disparo de catorce metros ponía a prueba a una inédita Rogovskaya. El paso de los minutos añadía mayor incertidumbre al choque. De nuevo sería en la medianía del período cuando Rusia pondría tierra de por medio en el marcador con un tanto de Karaseva, en jugada personal desde el ala izquierda y tras cruzar la cancha en diagonal sorprendía a Honda con un disparo ajustado con la pierna izquierda. Arihara, seleccionador japonés, se veía obligado a solicitar un tiempo muerto en busca de una posible reacción de su escuadra. A la salida de una falta directa, al borde del área, Kuznetsova enviaba al palo, a renglón seguido Khakimova de disparo cruzado obligaba a sacar bajo palos el gol a la zaga nipona. Con todo perdido Japón volvía a correr riesgos en el tramo final, donde las jugadoras de Kuzmin disponían de largas posesiones de balón para contemporizar el juego. Cuando todo apuntaba a una cómoda victoria rusa, tras un claro penalti señalado por la pareja arbitral, Nakajima se encargaba de lanzarlo y recortar distancias a poco más de un minuto para el final. Lo intentó el equipo de Arihara pero acabó sucumbiendo por la mínima ante una Rusia que demostró poderío físico pero falta de acierto realizador.

Actualidad Fútbol Madrileño, Zona Sur Deportivo

2008-09-22T09:12:00.001-07:00

Derbi por todo lo alto en el Amelia del Castillo
Un Atlético de Pinto necesitado recibe a un Getafe B en racha
El Atlético de Pinto de Damián Román, tras sumar tan sólo un punto de los nueve disputados hasta el momento, espera otorgar el primer triunfo a su afición, si bien, al filial azulón no se le da mal las visitas al Amelia del Castillo, donde ha conseguido tres victorias, un empate y tan sólo dos derrotas ante la escuadra pinteña. El Getafe B de Manolo García Calderón llega a la cita confiado en sus posibilidades, tras sumar dos victorias en su feudo y un empate a dos tantos a domicilio ante uno de los favoritos de la categoría, el Fuenlabrada de Curro Hernández. El encuentro pondrá a prueba dos rachas antagónicas en este incipiente comienzo de temporada. La cita será en el Amelia del Castillo el domingo a las 11:30 AM.
El Móstoles a mantener la portería a cero
El Ofigevi buscará su primer triunfo en casa
El Colonia Ofigevi de Juan Mascuñano tras arañar dos empates de forma consecutiva, espera obtener el primer triunfo de la temporada, ante uno de los clásicos de la categoría que cuenta con un proyecto deportivo muy renovado. El Ofigevi espera hacer bueno su planteamiento ante el Rayo Majadahonda, para tratar de desarbolar al Móstoles de Antolín Gonzalo Martín, que en este incipiente comienzo de campaña se está mostrando como un bloque competitivo que de momento mantiene a cero la cuenta de goles en contra recibidos y que afronta su tercer partido consecutivo fuera del campo de El Soto. El choque se dirimirá en el Campo de El Bercial el domingo a las 17:30 PM.
Recibe a un irregular Santa Anta
El Parla en busca de la victoria
A pesar de haber sumado tan sólo dos puntos de nueve posibles, Paco Sáez, técnico de la AD Parla, mantiene la calma en esta nueva andadura de la que tiene “sensaciones muy positivas, en el último partido únicamente nos falto algo más de suerte en la faceta goleadora”. El técnico confía en que el paso del tiempo le sirva para “conjugar a una plantilla en la que contamos con 14 nuevas incorporaciones con respecto a la temporada pasada, poco a poco los jugadores se adaptarán a mi manera de trabajar”. De cara a la próxima cita, Sáez advierte que “en esta categoría no va a ser fácil ganarle a nadie”. El Santa Ana se presentará en el campo de Los Prados (domingo a las 11:30 AM) con la vitola de ser el equipo que más goles ha recibido en los tres primeros partidos, un dato que podría aprovechar el Parla para sumar tres puntos a su casillero.
El máximo goleador del grupo recibe al Majadahonda
El Fuenlabrada comienza ejerciendo su papel de favorito
El técnico fuenlabreño Curro Hernández se muestra satisfecho por el hecho que el equipo “haya empezado la temporada a bastante buen nivel, somos los máximos goleadores, pero ante Santa Ana y Getafe B cometimos errores defensivos” advierte. El próximo rival, el Rayo Majadahonda, cuenta con los mismos guarismos que el Fuenla, una oportunidad para que la escuadra azulona consiga poner tierra de por medio con un rival directo. A pesar del incipiente comienzo de temporada Curro Hernández no duda en sentar las bases de un proyecto deportivo, en el que “todo lo que no sea ascender es un fracaso, hay una buena plantilla para conseguir tal fin”. A pesar de ello, el Hernández advierte que el equipo tendrá que mejorar “en el aspecto defensivo”. Para la cita (Campo de la Aldehuela el domingo a las 12:00 PM) ante el combinado majariego Cabanillas con una posible microrrotura de fibras, no podrá ser de la partida.
La jornada
La cuarta jornada liguera la completan los siguientes enfrentamientos: Vallecas – Pozuelo; Ciempozuelos – Alcobendas; San Sebastián de los Reyes . Collado Villalba; Alcalá – Las Rozas; Atlético Madrid C – Rayo B; Galáctico Pegaso – Real Madrid C.

PREFERENTE
Trival Valderas y Valdemoro uno de los duelos de la jornada
El Alcorcón B comparte el liderato con El Álamo
La Regional preferente en su grupo II echó a andar el fin de semana pasado con resultados diversos para los equipos de la zona sur, entre los que destacó la victoria por 4 goles a 3 del Alcorcón B sobre el recién descendido Humanes. En la segunda jornada, el Fortuna de Raúl Trueba tras caer por la mínima en la primera jornada ante el Betis San Isidro, se mide ante El Álamo, con el firme objetivo de estrenar su casillero de puntos. Por su parte el Alcorcón B dirigido por Óscar Campillo intentará vencer a domicilio al Internacional de Madrid que en la primera jornada se impuso al Griñón.
La jornada
El Humanes intentará recuperar la confianza en sus posibilidades en el partido que le medirá en el Emilio Zazo a uno de los clásicos, el Colonia Moscardó que llega a la cita de luto, por la muerte de su histórico presidente Román Valero al que intentarán brindar la victoria. Trival Valderas y Atlético Valdemoro se medirán en un duelo directo entre dos equipos que sumaron los tres primeros puntos la jornada pasada. El resto de encuentros de la segunda jornada serán los siguientes: Villaviciosa de Odón – Colmenar de Oreja; Villaverde – Griñón; Orcasitas – Arroyomolinos; Aviación – Vilalrejo y Betis San Isidro – Villarejo.
Artículo publicado en el periódico Zona Sur Deportivo.

Actualidad Fútbol Madrileño, Zona Sur Deportivo 2ºB

2008-09-22T08:54:00.000-07:00

Recibe a un Lorca que no conoce la victoria
El Alcorcón a hacer de Santo Domingo un fortín
El combinado amarillo recibe la visita en su campo del Lorca, uno de los cinco equipos que todavía no conocen la victoria en el Grupo II de la División B. El Alcorcón espera regresar a la buena senda marcada en los dos encuentros inaugurales de la campaña en la que sumó cuatro de seis puntos posibles y olvidar la última derrota por la mínima ante el Murcia B. Anquela consiguió, en las postrimerías del mes de Agosto, completar una plantilla de calidad completada con la incorporación de delanteros de calidad como Mauri, ex del Rayo Vallecano, Nacho Calvillo del Palencia y Susaeta del Bilbao Athletic entre otros. Para Anquela “el equipo ha tenido un comienzo de temporada prometedor, aunque el domingo pasado estropeamos un poco la situación”. A pesar de caer ante el Murcia B, el técnico del conjunto amarillo espera hacer bueno el factor cancha para medirse a un Lorca que pese a su mal comienzo, “es un equipo que hace dos años estaba en segunda división A, dispone de buenos futbolistas pero todavía no está dando el nivel esperado”. Para la cita, el técnico no podrá contar con Alberdi, baja a la que hay que sumar la lesión del defensa Iñigo López que se perderá lo que resta de temporada. El encuentro se celebrará en el campo de Santo Domingo el sábado a las 18:00 PM:
El equipo busca el primer triunfo en Butarque
El Lega recibe a un Pájara Playas en horas bajas
La primera victoria liguera, a domicilio, ante el recién ascendido Atlético de Navalcarnero, ha frenado momentáneamente la ansiedad por el triunfo del CD Leganés, un equipo que mantiene gran parte del plantel del ejercicio anterior, al que se han añadido algunos retoques como Casquero y Zarandona, dos fichajes precisamente procedentes del equipo insular. “La verdad es que nos ha costado mucho empezar el campeonato” no duda en confirmar el técnico David Gordo, quién no obstante valora “de forma muy positiva la capacidad y el esfuerzo de la plantilla”, a la que únicamente la falta de gol en momentos puntuales ha impedido sumar más puntos en los tres primeros encuentros de Liga. El equipo de Fuerteventura ya se impuso por la mínima en la campaña anterior, un acicate si cabe aún mayor para que la escuadra blanquiazul se lleve los tres puntos. El choque se disputará en el campo de Nuestra Señora de Butarque el domingo a las 12:00 PM. Casquero, aquejado de un edema óseo en el empeine, y Garrido, recuperándose de una operación de rodilla, no podrán formar parte de la convocatoria pepinera.
La jornada
El Navalcarnero de Manolo Díaz se mide a un Atlético de Madrid B que busca su primer triunfo de la temporada para salir de los puestos de descenso. El Cartagena líder del grupo, que cuenta sus partidos por victorias, visita el campo del Atlético Ciudad Lorquí. El resto de encuentros de la cuarta jornada liguera serán los siguientes: Mérida – Sangonera; Fuerteventura – Alfaro; Águilas – Universidad de las Palmas; Real Madrid Castilla – Murcia B y Santa Brígida – Vecindario.

Publicado en el periódico Zona Sur Deportivo.

Zalacaín más de tres décadas en la vanguardia de la gastronomía

2008-09-22T08:48:00.000-07:00

Juan Antonio Medina, savia nueva al frente de sus fogones

Gustavo Voces
Situado en una de las calles adyacentes al cruce del madrileño Paseo de la Castellana con María de Molina, precisamente uno de los centros más bulliciosos de la capital, sea alza el Restaurante Zalacaín un lugar de ensueño, cuidado con mimo y esmero que, tras sus más de tres décadas desde su inauguración en 1973 prosigue con su exitoso recorrido por los vericuetos de la Alta Cocina. Por sus instalaciones, no exentas de grandes lujos, han pasado numerosas personalidades de diversa índole, así, la visita de Sus Majestades Don Juan Carlos I y Doña Sofía forman parte de un elenco de multitud de Presidentes de gobierno, primeros ministros, premios Nobel y altos ejecutivos de todo el mundo que han dado lustre a la ya de por si exclusiva clientela de este restaurante.
La fama alcanzada por Zalacaín y su siempre exigente clientela, que en muchos casos goza de un alto poder adquisitivo, no sólo hay que atribuirla a su alta cocina, sino también a ciertas señas de identidad, como el hecho de exigir traje y corbata a los caballeros, que con el paso de los años se han convertido en su leitmotiv particular. El restaurante cuenta con tres amplios salones, además de cuatro salones privados uno de ellos decorados con motivos de Salvador Dalí, con tonos acogedores y sobre los que la atención al detalle y la profusión de ornamentos son la nota predominante. A sus estancias añade, además, un coqueto bar de espera donde degustar algunas originales propuestas. A sus productos exclusivos hay que añadir una bodega, con más de 35.000 referencias, dirigida por Custodio López, quién a su vez es el Presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres. El lugar cuenta con medio centenar de empleados cualificados, entre cocineros, camareros y Maitres, además de otros profesionales tales como bodegueros, fregadores y el chófer.
Savia nueva
Catorce años dentro de Zalacaín y tres años como Jefe de Cocina, labores compartidas junto a Benjamín Urdiaín Mendoza, Juan Antonio Medina se nos presenta como un interlocutor afable y cercano que no duda en reconocer que “comencé en este restaurante como ayudante de cocina y con el paso de los años fui ascendiendo”. Su formación académica la recibió en el Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid, desde donde realizó sus primeras prácticas con Luis Iriziar en el Hotel Alcalá y con Paco Rubio (Palace). Trabajó en el Campo de Golf de la Moraleja, junto a Luis Irizar preparó una carta completa para un nuevo Hotel en Méjico y estuvo varios meses en el restaurante estival del museo Thyssen, entre otras ubicaciones, antes de afrontar la llamada del servicio militar, donde se licenció como cabo de cocina. A su vuelta formó parte del equipo de Iñaki Oyarbide para, dos años más tarde, recalar en el Restaurante Zalacaín donde forma parte de un plantel de más de 50 profesionales. Aprovechando períodos vacacionales ha completado su formación continua en diversos stages con Arzak, Santi Santamaría y Ferrán Adriá. Para Medina el hecho de encontrarse al frente de uno de los restaurantes señeros de la capital “es más una cuestión de confianza. Lo más difícil es poder asimilar que no por estar en un gran restaurante significa que tú te vas a convertir en alguien notable”.
Buenos productos de mercado
La extensa carta de Zalacaín dificulta una definición certera de su cocina, al tiempo que los platos clásicos como los ravioli, la lasaña de boletus o las manitas de cerdo siguen siendo parte de sus señas de identidad, sin embargo su carta cuenta, además, con composiciones variopintas de creación propia, como las caracolas de lenguado con aceites de hierba, una hurta con aceite de hoja de limonero y trío de pimientos, Gallo guisado a la cerveza y osobuco al vino tinto. Según median “se nos cataloga como cocina clásica, aunque cada restaurante posee su propio estilo de cocina, dependiendo de los clientes esta será clásica o moderna”.Para el joven jefe de cocina uno de los pilares fundamentas de su día a día es “buscar una cocina donde sea predominante un buen producto de mercado que es lo que demanda el público. Intentamos sacar partido de todo lo bueno que tiene el género que recibimos”, además, según Medina “tenemos una cocina muy marcada respecto a las salsas bases, donde se sigue una base de cocina española”. Sea como fuere la catalogación de Zalacaín, el paso del tiempo ha sabido premiar su buen hacer culinario, no en vano, la sociedad gestora inauguró en 2003 In Zalacacín, un nuevo restaurante para grandes eventos, que puede albergar hasta 600 personas, todo “avalado por la cocina y el gran servicio de su casa madre” tal y como reza en su carta de presentación.
Galardones
Galardonado en 1982 con la Placa de Oro al Mérito Turístico otorgada por su S.M. el El Rey, su staff profesional está plagado de profesionales que se han alzado con los Premios Nacionales de Gastronomía como es el caso de Benjamían Urdiaín Mendoza (Jefe de Cocina, José Jiménez Blas (Primer Maitre) y Custodio López Zamarra, Sumiller y Presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres. El Restaurante cuenta, entre otras distinciones, con 1 estrella Michelín, la consideración de restaurante de cinco tenedores, una calificación de 9 sobre 10 en la Guía Gourmetour y 3 soles en la Guía Campsa.
Un esforzado gastrónomo
Juan Antonio recuerda como en sus comienzos en el Hotel Escuela de los “quince estudiantes que comenzamos tan sólo acabamos ocho”, todo un aviso para navegantes de la complejidad de una profesión, que según comenta el propio jefe de cocina, “no porque la gastronomía este de moda, no todo el mundo va a ser un cocinero importante”. Como la mayoría de cocineros entrevistas por la revista Escuela de Cocina alude al hecho que “hay una utopía en la profesión, ya que cuando los demás se divierten nosotros estamos trabajando. El mundo de la cocina no es lo que por lo general ve el mundo, para llegar a la situación de algunos de los maestros ha detrás mucho tiempo trabajando”. Su jornada laboral le lleva, en turno partido, a realizar maratonianas jornadas entre los fogones de Zalacaín, donde la nota predominante sigue siendo la calidad y la mayor exigencia, para atender a un público que por lo general cuenta con un alto poder adquisitivo. Entre sus próximos proyectos se encuentra el intento de crear un grupo de creación de platos, donde “una o dos veces por semana varios miembros de Zalacaín nos reunamos no sólo para crear, sino también, para recuperar platos que se han ido quedando atrasados para adaptarlos a la cocina de ahora”.

Reportaje publicado en el nº 19 de la revista Escuela de Cocina.

Tercera División Madrileña, Artículo Zona Sur Deportivo

2008-07-03T02:19:00.000-07:00

FRENÉTICA ACTIVIDAD EN LOS DESPACHOS
Los equipos de Tercera siguen perfilando sus plantillas
El nuevo proyecto deportivo del Getafe B va tomando forma con la paulatina incorporación de nuevos jugadores a la plantilla con la que Manolo García Calderón, intentará, por cuarto año consecutivo que el Getafe B consiga el ascenso de categoría. Carlos Guerrero, secretario técnico del club, prosigue con su labor de peinar el mercado en busca de nuevas incorporaciones con la que conformar el plantel.
En la actualidad el club ha confirmado varios fichajes de Rafael Carrasco Piñeira, lateral derecho de 21 años procedente del Guadalajara que llegó a formar parte del Real Madrid Juvenil. Del Club Deportivo Las Rozas llega a la entidad azulona el mediocentro Sergio Vázquez Burguillo, joven jugador de 20 años y proveniente del Illescas se ha sumado a la plantilla Toribio, que recala en el club tras su paso por el Illescas toledano, para ocupar el lateral izquierdo, en una renovada línea defensiva con respecto al año anterior.
Numerosos integrantes de la plantilla han confirmado su no continuidad en el nuevo proyecto del equipo. A la ya conocida baja del centrocampista Rafa Guerrero, se ha anunciado la marcha del club de Valtierra, Eder, Corbella, Butra, Boria, Cano, Chumi y José Antonio, uno de los canteranos buque insignia del club, que además tiene en su haber, el hecho de anotar el primer tanto de la primera plantilla en Primera División ante el Zaragoza.

EL PINTO APUESTA POR JÓVENES DE LA LOCALIDAD
El club rojillo presidido por José Juan López Cuchillo ultima la contratación de nuevos valores que den forma al nuevo proyecto deportivo de la histórica entidad pinteña.
Tras las importantes bajas dadas en el club, de históricos como Roa, Nacho y Barrero, la entidad ultima, al cierre de la edición de Zona Sur Deportivo, la incorporación de Juanjo Muñoz, centrocampista procedente de Las Rozas de 27 años, que como vecino de la localidad se espera que se convierta en uno de los estandartes del club.
Además, el Atlético de Pinto ha confirmado las incorporaciones de dos nuevos cancerberos, Alberto procedente del Inter de Madrid y Calle del Alcobendas Sport y del interior derecho, Diego Hervás "Didi" de 22 años procedente del C.D. Móstoles, a los que se añaden los ya anunciados fichajes de Toni del Navalcarnero y de Roberto Jiménez del San Sebastián de los Reyes.
El presidente pinteño confirma que "todavía nos queda negociar con posibles nuevas incorporaciones".

MÓSTOLES
El Club Deportivo Móstoles presidido por Ángel Rodino Baena trabaja a marchas forzadas con el fin de confeccionar un plantel de garantías. El técnico zamorano no duda en comentar que es necesario para esta ardua labor "tener las cosas claras y tratar de acertar en los jugadores que se fichan". Por otro lado, considera que el club está realizando una tarea encomiable en cuanto al trabajo de "scouting y de captación de futbolistas".
El perfil que se busca en la entidad mostoleña es el de jugadores "buenos profesionales y buenas personas, que crean en el proyecto". El club ha confirmado la incorporación de tres nuevos jugadores, Raúl Mera, procedente del C.D. Humanes, ya descendido de categoría, José María Castillo, juvenil procedente del Leganés que ocupa la demarcación de interior izquierdo, y de Feliciano García Martín "Chano", defensa albaceteño procedente del Guadalajara, al que Antolín conoce muy bien del Grupo II de la 2ª B.
A la espera de nuevas caras, el entrenador espera conseguir una plantilla con "la que hacer una buena temporada en la que aspiremos a luchar por el ascenso".
PACO SÁEZ, TÉCNICO DEL PARLA
"Estoy bastante ilusionado se han juntando muchos factores, este es un club que me han dejado participar en el tema de fichajes de nombres y planificaciones y es algo que a mí me gusta te hace sentir más partícipe" afirma con rotundidad Paco Sáez, entrenador de la Agrupación Deportiva Parla.
Tras su paso por otros banquillos exigentes de la Tercera madrileña, como el Móstoles, Pinto o el Ciempozuelos, afronta con mucha ilusión su nueva etapa en la que "pelearemos por internar meternos entre los elegidos, en un grupo que va a ser más complicado que otros años". El nuevo técnico parleño espera que la afición "tenga un poco de paciencia, a tenor de los múltiples jugadores nuevos que hemos incorporado".
De cara al ejercicio señala que "va a ser muy complicado con muchos equipos que están formando buenas plantillas", no obstante "tengo confianza en mi manera de trabajar con los jugadores" apostilla. Tras su exitoso paso por el Vallecas, al que ha ascendido a la Tercera División, tras finalizar el año como segundo clasificado del grupo segundo de la Preferente, tras el Ofigevi, espera reeditar los éxitos al frente de un clásico del fútbol madrileño.
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Zona Sur Deportivo, Artículos semanales

2008-07-03T02:16:00.000-07:00

SEGUNDA B
Leganés y Alcorcón ya piensan en la pretemporada
El Club Deportivo Leganés de David Gordo afronta el período veraniego con la tranquilidad que le otorga el haber confeccionado al completo, la plantilla con la que la próxima campaña intentará alcanzar grandes cotas en la categoría.
Tras las incorporaciones de Aníbal Zurdo, Casquero, Jano y Gastón Minutillo, además de la inclusión de varios jugadores del filial, el club da por cerrada la plantilla, toda una suerte para la entidad blanquiazul, que David Gordo considera que se debe al hecho de "desde el club se ha trabajado duro durante todo el año", que afronta el período vacacional con los deberes hechos.
El propio mister se muestra "satisfecho con las incorporaciones realizadas y el mantenimiento de gran parte de la plantilla". El equipo regresará a los entrenamientos el próximo 21 de julio. En la actualidad la secretaría técnica se encuentra trabajando en los partidos preparatorios de pretemporada, para los que el club ha confirmado que el equipo medirá al Palencia el 2 de Agosto, el día 9 viajará a León y también tomará parte en el torneo de las Fiestas Patronales de Pinto, también en el mes de Agosto.
ALCORCÓN
La Agrupación Deportiva Alcorcón prosigue inmersa en el período de búsqueda de posibles fichajes para el equipo amarillo, sin embargo, las ataduras económicas están siendo, por el momento, un lastre lo suficientemente pesado como para que el club pueda afrontar con garantías su lucha en el mercado. Tal y como confirma Anquela, técnico de la primera plantilla, "estamos contactando con varios jugadores, pero no podemos llegar a las altas pretensiones económicas que se barajan ahora mismo".
El club, sin embargo, ha confirmado las renovaciones, por un año, de varios de los componentes de la actual plantilla. El meta Raúl, el lateral izquierdo, Javier Barral, y el centrocampista y capitán Rubén Sanz, también ha confirmado su continuidad en el club, añadiéndose a la lista de jugadores renovados anteriormente, Albarrán, David, Sanz, Nevado y Borja Gómez. Causan bajan en el Alcorcón, Rodiel, Sebas, Municio, Carreño, Alcalá, Víctor blanco, Carlos Pérez, Pablo Martín y Juanpe. La entidad ha fichado el 21 de julio como fecha para el inicio de la pretemporada del equipo.

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Artículos Semanales del periódico Zona Sur Deportivo (II)

2008-06-18T08:18:00.000-07:00

El club incorpora dos nuevas caras
Casquero ilusionado con su etapa el Leganés
Procedente del Fuerteventura Casquero es un defensa asturiano de 29 años que se muestra muy satisfecho con su fichaje por el club pepinero, “creo que a cualquier jugador de esta categoría le gustaría estar en un club como esté”. De su fichaje comenta que todo quedó muy avanzado con su conversaciones con Luis Ángel duque ya que “nos entendimos rápidamente”. A pesar de su dilatada trayectoria como futbolista en equipos como el Oviedo, el Sporting, Playas de Jandía, Granada Atlético, el Puertollano, la Cultural Leonesa, el Eibar, el Numancia y el Fuerteventura se considera un jugador polivalente que “se amolda a lo que pida el entrenador. Soy pivote pero he jugado en muchas posiciones a lo largo de mi carrera”. Para e joven jugador el objetivo del equipo será “empezar poquito a poco no creyéndonos nada e ir trabajando desde que empiece la temporada”. Aunque no duda en reconocer que “un equipo como el Leganés siempre tiene aspiraciones, intentaremos estar lo más arriba posible”. Tan sólo ha tenido un breve contacto con los que serán sus propios compañeros, pero se muestra ilusionado con el equipo y sorprendido por las instalaciones deportivas y por el que será su nuevo casa, el campo de Nuestra Señora de Butarque.
Dos nuevos fichajes
El Director Deportivo pepinero, Luis Ángel Duque, ha confirmado las incorporaciones de dos nuevos jugadores al plantel albiazul, Jano procedente del Majadahonda Y Gastón Minutillo de las Rozas, ambos son sub 23 y con ellos queda completada a priori, la plantilla de la próxima temporada.
El club espera reforzar el plantel
La A.D. Alcorcón a la espera de la resolución de los ascensos
Tras la renovación de Anquela como técnico para la próxima temporada, el club amarillo presidido por Esteban Márquez se encuentra peinando el mercado en busca de nuevas incorporaciones al equipo de cara al próximo ejercicio. El propio entrenador reconoce el hecho de que el plantel técnico “está viendo cosas, pero nada más”, una vez que reconoce las limitaciones del club y la situación de un mercado de fichajes que “está bastante caro”. Por otro lado se espera que en los próximos días el director deportivo de la entidad entable conversaciones con los diferentes jugadores con el fin de barajar su posible continuidad en el equipo. El club ha mostrado su interés en reforzar diferentes parcela del juego con la incorporación, de un mediocentro, jugadores de banda, un delantero y un central, aunque por el momento el club no ha realizado ningún movimiento a expensas de la finalización oficial de la temporada y a falta de conocer las bajas que se producirán en la primera plantilla.
Preferente
Leganés B y Parla Escuela a primera regional
El Ofigevi cerró el año con victoria
El Colonia Ofigevi de Curro Hernández cerró el año con una implacable victoria por 3 goles a 0 ante el San Cristóbal, cerrando el año con una imparable racha de once jornadas sin conocer la derrota, consiguiendo aventajar al segundo clasificado, el Vallecas en siete puntos, situación que le reporta al equipo la tranquilidad necesaria para afrontar su segundo año en Tercera División. Fortuna y Alcorcón B finalizaron el año de forma positiva, ambos igualados a 46 puntos en los puestos octavo y noveno respectivamente, lejos de la zona de descenso de categoría. El Trival Valderas de Alcorcón, por su parte, consiguió finalizar en décima posición, un irregular año en el que el equipo logró salvar los muebles en una segunda vuelta en la que sumó los puntos suficientes para no pasar apuros al final de la temporada.
La Cruz
Las cuatro últimas derrotas consecutivas, la última en un partido épico ante el Arroyomolinos que poco se jugaba en su despedida de la temporada, obliga al Parla Escuela de Miguel Ángel Serrano a perder la categoría, incapaz de haber aprovechado la postrera derrota del Aviación en la última jornada. El Leganés B, por su parte, se despidió también de la categoría con una victoria inútil ante el Aviación Tanto pepineros como parleños tuvieron su talón de Aquiles en su trayectoria deportiva, los partidos fueras de casa, donde únicamente el San Cristóbal fue peor conjunto en esta parcela.

Artículos semanales del periódico Zona Sur Deportivo (I)

2008-06-18T08:14:00.000-07:00

Regresa al fútbol madrileño tras su paso por el Illescas
Manolo García Calderón nuevo técnico del Getafe B
Gustavo Voces
El nuevo proyecto del filial azulón, el cuarto consecutivo en la Tercera División madrileña, comienza a edificarse bajo la base del nuevo técnico fichado por la entidad presidida por Ángel Torres. El secretario técnico del club, Carlos Guerrero, uno de los responsable de la parcela deportiva del filial, ha confirmado que el nuevo técnico que sustituirá a Ricardo Marcos en el banquillo será Manolo García Calderón. Actualmente la entidad de la mano del nuevo técnico que llega al equipo tras dirigir durante parte de la temporada pasada al Illescas. En su trayectoria como técnico destaca su paso por el Huesca, el Getafe, Corralejo, el juvenil B del Real Madrid, Alcalá B, Móstoles y sus labores de segundo entrenador del Rayo Vallecano en la etapa de Jorge D’Alessandro. Del nuevo técnico Guerrero destaca su llegada “al club con mucha ilusión, es un entrenador de Getafe que se identifica mucho con el club”, además “tiene conocimientos y experiencia en varias categorías” apostilla el secretario técnico. En el capítulo de altas y bajas el club se halla inmerso en una etapa de conversaciones con todos sus efectivos con el fin de barajar con qué efectivos podrán contar de cara a la próxima campaña, en la que será seguro que el filial intentará volver a colarse “en la lucha por el play-off por el ascenso de categoría”. Para Guerrero el equipo con el que contaba la entidad este año estaba capacitado para conseguir este objetivo pero “tal vez no hemos sido capaces de haber hecho las cosas como debíamos”. Lo que sí ha trascendido es que el mediocentro Rafa García, uno de los baluartes del equipo en los últimos años, abandonará la disciplina azulona.
Lavado de cara a nivel técnico y deportivo
Antolín Gonzalo Martín nuevo entrenador del CD Móstoles
El presidente mostoleño, Ángel Godino Baena, tras la eliminación en primera ronda de Play-off ante el Don Benito ha comenzado a configurar el staff técnico y deportivo de cara a la próxima campaña. El club ha confirmado la implementación de la figura del Director Deportivo de la entidad en la figura de Andrés Peiró, que ya ha realizado las mismas labores en la Gimnástica Segoviana, y un nuevo secretario técnico, Fermín del Bosque, sobrino de Vicente del Bosque. Por otro lado, Godino ha confirmado que el nuevo técnico del club será Antolín Gonzalo Martín, zamorano por el que también pujaba el Palencia, que ha dirigido a clubes como la Gimnástica Segoviana y el Marbella, entre otros. El perfil de estas nuevas incorporaciones en la parcela técnica son “su juventud y sus ganas de hacer las cosas bien” confirma el presidente mostoleño, que además destaca que uno de los objetivos para los próximos ejercicios será “incrementar la presencia de futbolistas de la localidad”. En las próximas fechas la entidad aclarará las nuevas incorporaciones al plantel.
Compromiso con la base
El nuevo presidente se ha marcado, además, un ambicioso proyecto de cantera para asegurar el futuro de la entidad, de esta forma el club se ha hecho con los derechos de la Escuela de Fútbol Base cuyos designios los controlaba el Ayuntamiento de la localidad. El club cuenta ahora con equipos desde categoría pre-benjamín hasta la categoría juvenil. El club espera además conseguir un filial directo de la primera plantilla donde se puedan albergar jugadores sub 23 que en el futuro pudieran surtir al primer equipo de jugadores. En total el club cuenta con más de 240 niños, cifra que se espera que en breve alcance los 300.
El capítulo de fichajes no está cerrado
La A.D. Parla incorpora siete caras nuevas
Tras confirmar la semana pasada la incorporación de Paco Sáez, proveniente del Vallecas, como nuevo entrenador de la primera plantilla en sustitución de Chema Ramos, el club presidido por Paco Flores ha confirmado la incorporación de cinco nuevos efectivos para el plantel de la próxima temporada en el que se mantendrán Pablo Ancos, Lucio, Cortijo, Navarro, Morales y Cobaleda. Procedentes de Las Rozas se incorporan a la entidad parleña Vega y Airón, del Atlético de Pinto, Gordo e Iru, Ibáñez llega procedente del Esquivias, Edu del Villaviciosa y Jesús del Humanes. Con estas incorporaciones el club no cierra el capítulo de fichajes a expensas de posibles nuevas caras en función de la resolución de la fase de ascenso.

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Actualidad División de Honor de fútbol sala femenino. Última jornada.

2008-05-27T07:19:00.000-07:00

El Femesala Elche Ocio Azul celebró el título liguero con victoria por 4 goles a 2 ante el Encofra Navalcarnero, subcampeón de Liga. En la lucha por el descenso, el Kupsa Teccan Logroño certificó su permanencia en la División de Honor tras empatar a tres goles ante el Mainfer Zaragoza y tras la derrota “in extremis” del Preconte Telde ante el Cajasur Córdoba. El Somatrans Móstoles finalizó en tercer posición la temporada tras batir por 4 goles a 2 a la UCAM Murcia. Gironella y Valladolid despidieron el ejercicio con un empate a uno en un choque muy físico. El Rioja Diamante concluye la temporada en novena posición tras batir a domicilio al Pinto por 5 goles a 3.
El Ponte Ourense se impuso al Bitango Fuenlabrada, un triunfo que permite a la escuadra gallega finalizar la campaña en una meritoria sexta plaza en su temporada de debut. El ya descendido, Bimil.lenari Elche se despidió de la categoría con una victoria a domicilio ante el Soto del Real por 5 goles a 3.

Amparo, Cajasur Córdoba y Sofía, Somatrans Móstoles, con 37 goles cada una finalizan la temporada como máximas goleadoras de la liga.

Campeón de Liga: Femesala Elche.
Pierden la categoría, Preconte Telde G. Canaria, Bimil.lenari Elche y Bitango Fuenlabrada.

Resultados 30ª / División de Honor
PARTIDOS RESULTADOS
1) Femesala Elche Ocio Azul -- Encofra Navalcarnero 4 - 2
2) Kupsa Teccan Logroño -- Mainfer Zaragoza 3 - 3
3) FSF Somatrans Móstoles -- UCAM Murcia 4 - 2
4) Gironella Magic Plak -- Valladolid FSF 1 - 1
5) Cajasur Córdoba -- Preconte Telde G. Canaria 2 - 1
6) Ponte Ourense SAD -- Bitango Fuenlabrada 13 - 1
7) Pinto FS -- Rioja Diamante 3 - 5
8) VP Soto del Real -- Bimil.lenari Elche 3 – 5

Ecos deportivos de la jornada:
Prensaynoticias.com
Laverdad.es
Eselx.com
Diarioinformación.com
Futfem.com
Golsala.com
Alertadeporte.com
Minuto90.com
Teldeactualidad.com
Mundourense.com
cordobadeporte.com
Terra.es

Artículo Zona Sur Deportivo, Tercera División y Preferente

2008-05-23T04:33:00.000-07:00

El Don Benito su rival, el menos goleado de España
El CD Móstoles a comenzar con buen pie
Gustavo Voces
Tras una última jornada de infarto, en la que los mostoleños se impusieron al Real Madrid C, el equipo de Andrés Rosado obtuvo, como cuarto clasificado, su billete para el play off por el ascenso. Tras el sorteo realizado a comienzos de semana en la sede de la Real Federación Española de Fútbol, el club ha quedado encuadrado en el grupo junto a los equipos CDU Multivera de Navarra, el Santa Eulalia de Ibiza y el Don Benito de Badajoz, precisamente su rival en la primera eliminatoria. De su rival, Andrés Rosado destaca que “es el equipo meno goleado de España y ha sido el máximo goleador de su grupo”, advierte como claves fundamentales de su rival a doble partido. Para el míster la clasificación para play off es un éxito “porque no se podía aspirar a muchas más, porque hemos conjugado un equipo de gente muy joven, que ha hecho un trabajo extraordinario”. Precisamente este será uno de los baluartes fundamentales del Móstoles para batir al líder del Grupo14 de la Tercera División extremeña, que tan sólo ha encajado 18 goles en la temporada y cedido 4 derrotas. El encuentro se celebrará en el Campo Municipal de El Soto a las 19:00 PM. Para la cita, Rosado no podrá contar con Carlos López, Chacón y David Sánchez, todos ellos renqueantes de sendas lesiones.
Ricardo Marcos no seguirá al frente del equipo
El Getafe B se quedó a las puertas
A pesar de haber luchado hasta la última jornada por un puesto de play off y haber sumado cuatro puntos más que la temporada anterior para acabar finalizando quinto, su técnico Ricardo Marcos, no ha dudado en calificar el balance general de la temporada como “malo, sobre todo, a lo largo del año hemos fallado en nuestro propio campo”. Otro de los factores clave en la no consecución del objetivo de la lucha por el ascenso, planteado a comienzos de año, ha sido “la falta de suerte de cara al gol” afirma Marcos que además destaca que “a pesar de que en ocasiones no dimos la verdadera medida de la plantilla, no hemos sido inferiores a los equipos que se han clasificado para la fase de ascenso”.Zona Sur Deportivo ha podido saber que el técnico no continuará en el club la próxima campaña, a pesar de que la dirección deportiva azulona no se ha manifestado al respecto. Para Marcos este año en el filial “ha sido una experiencia inmensa y muy positiva, que me ha permitido crecer como entrenador”.
Paco Flores califica de buena la campaña
La A.D. Parla de lleno en el próximo proyecto
A pesar de que el equipo no ha conseguido el objetivo de luchar por el ascenso de categoría, para su presidente, Paco Flores “esta ha sido una buena temporada a pesar de que no nos hayamos clasificado para la lucha por el play off, que nos marcamos al comienzo de la temporada”. Para el máximo mandatario de la Agrupación, “hemos tenido un buen equipo, pero hemos fallado en los momentos clave, en ocasiones nos hemos confiado con los equipos que estaban en la parte baja de la tabla clasificatoria”. Para, el hasta ahora técnico del equipo, Chema Ramos, que abandona el club tras dos años, Flores tiene palabras de agradecimiento “ha cumplido su ciclo en el club donde ha demostrado ser un trabajador nato. Le deseamos toda la suerte del mundo”. La secretaría técnica se encuentra trabajando en varias posibilidades de nuevos inquilinos para el banquillo, para, a posteriori, perfilar la plantilla con la que militarán por quinta campaña consecutiva en la Tercera División.
El club trabaja en la remodelación del plantel
El Pinto finalizó octavo
El Atlético de Pinto de Damián Román no pudo cumplimentar una de las premisas de comienzos de campaña y finalizó el ejercicio como octavo clasificado. La cruz del equipo ha sido su rendimiento fuera del Amelia del Castillo, una vez que el equipo se haya convertido en el mejor equipo en su propio feudo donde ha cosechado 44 puntos. La directiva se encuentra trabajando en el próximo ejercicio, aunque todavía no se han desvelado detalles del nuevo proyecto.
Preferente
El Lega B afronta un final de campaña de infarto
El Ofigevi regresa a la tercera por la puerta grande
El empate “consentido” entre Vallecas y el Ofigevi de Curro Hernández deparó el ascenso matemático a los dos mejores equipos del grupo segundo de la regional preferente, que se jugarán en las últimas tres jornadas el campeonato liguero. La próxima jornada el Ofigevi recibirá la visita del Trival Valderas de Marcos Jiménez, que vio cercenada su racha de cuatro jornadas sin perder la semana pasada ante el Fortuna.
El Parla Escuela de Miguel Ángel Serrano visita al Arganda, cuarto clasificado, con la vista puesta en lo que hagan los equipos que le persiguen, Orcasitas y Aviación.
El Lega B coge aire
La última victoria del filial pepinero ante el San Cristóbal permite al equipo tomar algo de aire y, a pesar de conservar el farolillo rojo, atisban cierto halo de esperanza de conservar la categoría, tras situarse a seis puntos de la salvación. La próxima jornada reciben a un Villarejo situado en la zona cómoda que llega a la cita tras dos victorias consecutivas. El Fortuna buscará la permanencia matemática en la categoría en su encuentro ante un Orcasitas que lucha por poner tierra de por medio con la zona peligrosa de la tabla. Mientras el Alcorcón B de Manolo recibe al Villaverde con el objetivo de seguir escalando puestos en al tabla. La jornada trigésima segunda la completan los siguientes choques: Arroyomolinos - Aviación; internacional - Griñón; La meca - San Cristóbal y Vallecas - Colmenar de Oreja.
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Artículo Zona Sur Deportivo, 2ª B

2008-05-23T04:30:00.001-07:00

Miguel Ángel Arto analiza la campaña
El Fuenlabrada volcado en el nuevo proyecto en Tercera
“No ha sido una buena temporada, ninguno esperábamos el resultado final ya que teníamos muchas ilusiones” afirma Miguel Ángel Arto, presidente del C.F. Fuenlabrada, un equipo que en su concepción, con algunas incorporaciones, pretendía haber, al menos, reeditado “los buenos resultados de la campaña anterior”, en la que el equipo estuvo rondando los puestos de play off de ascenso. Tras cuatro temporadas consecutivas en la División de Bronce la antepenúltima posición del equipo hace que el equipo vuelva a caer al grupo séptimo de la Tercera División madrileña. Para Arto ha sido fundamental que este año, a pesar del cambio de técnicos a mitad de temporada, José Aurelio Gay por Emilio Ferreras, “el equipo no ha sabido encarrilar dos victorias seguidas, lo que ha hecho que en ciertas fases los jugadores dejaran de confiar en sí mismos”. El club se encuentra trabajando en la planificación de la plantilla de la próxima temporada. En la actualidad, la directiva se encuentra en un período de negociaciones con el actual técnico, José Aurelio Gay, para, a partir de su continuidad o no en un nuevo proyecto, poder ir perfilando el equipo 2008 / 09. El mandatario fuenlabreño aprovecha Zona Sur Deportivo para “agradecer todo el apoyo de la afición al equipo durante todo el año y por la gran paciencia que han tenido, que esperamos devolver el próximo año”. Los componentes de la primera plantilla seguirán entrenando hasta finales de mes.
David Gordo dirigirá el nuevo proyecto
El Leganés cerró el año con derrota ante el líder
A pesar de ser un convidado de piedra a la fiesta del triunfo y el campeonato liguero del Rayo Vallecano, único equipo madrileño que luchará por el ascenso a segunda, el conjunto pepinero, merced a una gran segunda vuelta en la que el campo de Butarque fue clave, consiguió finalizar la campaña con la permanencia y un desahogada duodécima plaza. Para David Gordo, técnico albiazul, “la temporada ha tenido dos etapas, una primera vuelta con malos resultados y muchas lesiones, mientras que en el asegunda el equipo comenzó a ofrecer su verdadera medida”, A pesar del buen sabor de boca dejado por el plantel Gordo únicamente califica el ejercicio con un “aprobado”. Gordo, qué ha firmado un año más con el C.D. Leganés, ha confirmado que “van a haber pocos fichajes”, una vez que el equipo sólo ha podido contar con casi toda la plantilla disponible en el último tramo liguero. De cara al futuro Gordo conmina a su afición a “que se mantengan apoyando al equipo, con la esperanza de que el próximo año seamos nosotros los que les podamos dar alegrías para acudir en masa a nuestro estadio”. La premura en la finalización de la temporada, con motivo de la Eurocopa, hará que la primera plantilla sigue entrenando hasta el próximo 6 de junio.
El equipo sufrió menos de lo esperado
La A.D. Alcorcón, un año más en la división de Bronce
Por octavo año consecutivo la Agrupación Deportiva Alcorcón defenderá su plaza en la Segunda División B, tras haber cerrado un ejercicio un tanto irregular que obligó al equipo a tener que luchar con denuedo por conservar la categoría. A pesar de que los mimbres iniciales del equipo le predestinaban a cotas mayores, el combinado amarilla ha sufrido hasta el final de la campaña, pero su tesón en el tramo final ha sido un baluarte necesario para cumplir el próximo ejercicio ocho años en la división de bronce.

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Casino de Madrid una institución de ocio y esparcimiento que se reinventa

2008-05-21T08:27:00.000-07:00

Un recorrido por sus tres siglos de historia
Enclavada en pleno centro de Madrid, en la populosa calle Alcalá y rodeada por multitud de edificios emblemáticos de la capital, se alza el Casino de Madrid, una exclusiva sociedad que, surgida en 1836, da sus primeros pasos en el siglo XXI adaptando sus costumbres a los nuevos tiempos.
De la mano del documentalista, Miguel Ángel Rodríguez, GX se sumerge en un edificio plagado de historia, donde el más nimio de sus ornamentos posee un valor incalculable para el más común de los mortales. Un lugar en el que no resulta difícil imaginarse como los intelectuales de varias décadas se sumergían acaloradamente en debates acerca de los temas más candentes de la política y vida social nacional.
En la actualidad, entre las numerosas muestras de una incalculable riqueza arquitectónica, escultural y pictórica, que con el paso de los años ha poblado todos los rincones de un enorme edifico, se han añadido, con la llegada de la nueva centuria, y de forma sosegada aditamentos propios de los tiempos que corren. A la conexión WiFi de Internet, otros artilugios, propios de la sociedad actual, como el cambiador de bebés instalado en la piscina cubierta o los avanzados aparatos de musculación y mantenimiento del gimnasio, suponen un contrapunto cuando menos llamativo de una institución que fue declarada en 1993 Bien de Interés Cultural, en la que a modo de curiosidad todavía perviven los ascensores de comienzos del Siglo XX.
Etimología
Ya desde sus comienzos, uno de los fundadores de la entidad, el General Fernández de Córdoba pretendía sentar las bases sobre las que se cimentaba inicialmente la institución, “la idea de llamar Casino a la nueva sociedad se vio motivada por diferenciarla de otras instituciones de carácter político (círculos, sociedades de amigos, liceos,...) y por la moda italiana que influía a la Corte misma”, declaraba el militar socio de la entidad y posterior presidente en su libro “Mis Memorias Íntimas”. Una definición en la que sus fundadores querían definir al Casino como una quinta o casa de campo. El interés no es baladí, máxime cuando la entidad hubo de litigar contra el actual Casino Gran Madrid de Torrelodones, para que este no utilizara la definición Casino de Madrid en su nomenclatura y de esta forma evitar cualquier tipo de asociación de sus actividades con el mundo del azar. Según la RAE (Real Academia de la Lengua Española), la definición de Casino, aunque ya en desuso, es la de “sociedad de hombres que se juntan en una casa, aderezada a sus expensas, para conversar, leer, jugar y otros esparcimientos, y en la que se entra mediante presentación y pago de una cuota de ingreso y otra mensual”. Si bien esta acepción no contempla la inclusión de mujeres, que en la sociedad Casino de Madrid si tienen su espacio.
Una historia compleja
El actual Casino de Madrid, a lo largo de los tres siglos que ha vivido la sociedad, ha contado con diferentes ubicaciones y casi medio centenar de presidentes. Inicialmente, el Casino tuvo su sede, hacía 1836, en la Calle del Príncipe, actual Fernández González, en una ubicación descrita por el general Fernández de Córdoba como “destartalado y feo, y que tres mozos de chaqueta servían café y refrescos mientras los socios jugaban al tresillo, el ecarté y el lansquenet en toscas mesas de madera”. Posteriormente cambiaría su ubicación por otro domicilio en la misma calle, para posteriormente situarse en el Palacio del Marqués de Santiago. En ésa época comienza la entidad a atesorar numerosas obras de arte. Tras la revolución de Vicálvaro, a mediados del Siglo XIX, la entidad defendió su carácter apolítico para evitar nuevos ataques a una sede que fue defendida con éxito por sus propios socios. En 1868 el Casino traslada de nuevo su sede, a la casa del café Suizo, lugar en el que hoy se encuentra las oficinas del BBVA, para once años más tarde estrenar una nueva sede. Tras los continuos cambios de residencia los socios de la época optan por la compra, en propiedad, de varios edificios bajo cuyo solar se edificará la nueva sede, que se mantiene a día de hoy, que es inaugurada en 1910, en una de las épocas de mayor esplendor. La Guerra Civil sumergió en un período de cierta decadencia a la entidad por falta de recursos económicos. Ya en las postrimerías del siglo los socios optan por ceder la explotación comercial, a la sociedad concesionaria Gran Circulo de Madrid, de parte de las instalaciones, con cuyos ingresos se procedió a la restauración total del edificio. Con la llegad del Siglo XXI a sus tradicionales servicios añade nuevos usos deportivos al aire libre, al integrar entre sus servicios el Casino Club de Golf de Retamares.
Una sociedad exclusivista
Para formar parte del Casino de Madrid es condición “sine qua non” que el interesado en pasar a formar parte de la institución sea presentado por dos socios propietarios, con el objetivo de que el que vaya a entrar lo haga “con el vínculo de que el que pase a formar parte del Casino lo haga con referencias” apostilla Miguel Ángel Rodríguez, encargado del departamento de documentación del Casino de Madrid, que hace las labores de cicerone en la visita de GX Magazine hacia los intersticios de una entidad cuyo interior pasa casi desconocido para los viandantes de la zona. El socio debe afrontar una cuota de admisión de 7500 € o de más de 21.000 € si el nuevo integrante es una entidad empresarial, más unas cuotas mensuales, a través de las cuales los socios tienen acceso a los múltiples servicios que ofrece la entidad, si bien a pesar de gozar de los mismos derechos que el resto de miembros no tienen derecho a voto.
El Casino en cifras
El edificio del actual Casino contiene un espacio de alrededor de 12.000m2, bajo el cual se disponen multitud de estancias, entre ellas, dos discotecas, un gimnasio, una piscina cubierta, diversas salones Se calcula que alo largo de la historia el Casino ha contado con alrededor de 15.000 socios, en la actualidad la institución cuanta con unos 2.300 componentes. El edificio acoge durante el año numerosas actividades culturales y de ocio, entre las que destacan los Bailes de Disfraces y de Primavera, Conferencias culturales de diversa índole, Conciertos de música clásica y todo tipo de manifestaciones que los integrantes de la sociedad casinista tienen a bien organizar con cierta periodicidad en las instalaciones. Las mujeres desde 1987 tienen acceso libre al Casino.
Para todos los gustos
El socio o el mero visitante del Casino puede deleitar sus sentidos disfrutando de la amplitud de sus estancias, donde la profusión de arte es la nota predominante. Por un lado, destacan las vidrieras de la Casa Maumejéan, las lámparas de Cristal de La Granja o su valiosa colección de relojes. Su patrimonio se ha visto incrementado con el paso de los años, pero no sólo en su interior, sino ya en el exterior, ya que el diseño del edificio corrió a cargo del afamado arquitecto de principios de siglo XX, José López Sallaberry, que a su vez era socio del Casino. En el interior se pueden apreciar los frescos que decoran los techos del Salón Real, donde también se encuentran obras de Anselmo Miguel Nieto, Fernando Álvarez y Julio Romero de Torres y las composiciones escultóricas de Mateo Inurria, Mariano Benlliure y Miguel Blay, además de la biblioteca neogótica que cuenta con una importante aportación bibliográfica, a la que historiadores y estudiosos tienen acceso. Como el placer intelectual no esta reñido con lo gastronómico, a través de la sociedad Gran Círculo de Madrid, se gestiona el Restaurante La Terraza del Casino, que cuenta con una estrella Michelín, cuya gestión corre a cargo del omnipresente Ferrán Adriá y que tiene al también afamado chef Paco Roncero como jefe de cocina de una oferta gastronómica variada, que ha sido destacada en numerosas publicaciones especializadas. Los acuerdos con más de un centenar de entidades similares en todo el mundo, que permiten a sus socios compartir experiencias en otros clubes internaciones, los viajes concertados y el acuerdo con el Club de Golf de Retamares amplían la inacabable oferta de ocio para sus socios.
Ilustres
Renombradas periodistas, como los ya fallecidos, Luis Carandell y Matías Prats Cañete, la renombrada cronista política Victoria Prego, el escritor José Luis Sampedro, la vicepresidenta del Gobierno, Martínez de la Vega, el juez Conde Pumpido, el futbolista Martín Vázquez son algunas de las caras más reconocidas de socios que en los últimso tiempos han formado parte de la entidad. A lo largo de la historia muchos nombres ilustres se incorporaron a la sociedad, así, no es extraño comprobar como entre sus miembros abundan los títulos nobiliarios, partiendo del título de su primer presidente, Mariano Téllez, Duque de Osuna, el Conde Peñalver, el Duque de Medina Sidonia, el ministro José María Fernández-Ladreda, grandes representantes de las letras españolas como José de Espronceda, Juan Donoso Cortés, reputados políticos como el Conde de Romanotes y Cánovas del Castillo y así un sinfín de ilustres protagonistas de la historia reciente de nuestro país en los últimos tres siglos.

Artículo publicado en la revista GX Magazine

Actualidad de la División de Honor de fútbol sala femenino. El Femesala Elche campeón

2008-05-19T06:43:00.000-07:00

El Femesala Elche Ocio Azul de Carlos Navarro revalida el título liguero tras vencer a domicilio al Mainfer Zaragoza por 5 goles a 1, sumando así el séptimo entorchado en su historia en la máxima categoría. El Encofra Navalcarnero batió en el derbi madrileño de la jornada al Soto del Real por 6 goles a 4 en un partido con alternativas en el marcador. El Kupsa Teccan Logroño cayó a domicilio ante la UCAM Murcia por 4 goles a 1 y ve recortada su diferencia a tan sólo un punto, sobre el descenso que marca el Preconte Telde, que se ha impuesto en la tarde de hoy al Gironella de Barcelona por 5 goles a 1. El Ponte Ourense se aúpa a la sexta plaza tras batir al Rioja Diamante por 5 goles a 3, por su parte el Pinto batió a domicilio al Bimil.lenari Elche por 4 goles a 2.

El Cajasur Córdoba se sitúa en la tercera plaza de la categoría tras batir al Bitango Fuenlabrada a domicilio, a la espera del encuentro que mañana dispute el Móstoles ante el Valladolid, en el choque que cerrará la jornada liguera.

El Campeón lo celebrará mañana con su afición

El Femesala Elche Ocio Azul tiene previsto, tras hacer noche en la capital maña, regresar a su ciudad mañana domingo a las 10:00 AM, para celebrar el título con su afición en la fuente del Paseo de la Estación. Posteriormente, a las 18:00 PM el equipo realizará el saque de honor en el partido de segunda división de fútbol masculino entre el Elche y el Eibar.

1) Encofra Navalcarnero -- VP Soto del Real 6 - 4

2) Mainfer Zaragoza -- Femesala Elche Ocio Azul 1 - 5

3) UCAM Murcia -- Kupsa Teccan Logroño 4 - 1

4) Valladolid FSF -- FSF Somatrans Móstoles 2 - 4

5) Preconte Telde G. Canaria -- Gironella Magic Plak 5 - 1

6) Bitango Fuenlabrada -- Cajasur Córdoba 2 - 16

7) Rioja Diamante -- Ponte Ourense SAD 3 - 5

8) Bimil.lenari Elche -- Pinto FS 2 – 4

Ecos mediáticos de la jornada:

Rfef.es
Marca.com
Futsala.com
Atbnoticias.es
Lasprovincias.es
Diarioinformacion.es
Terra.es
20minutos.es
Eselx.com
Futfem.com
Alertadeporte.com
Mujerydeporte.org
Futsalpasion.com
Nostresport.com
Minuto90.com
Teldeactualidad.com
Lnfs.es
Cordobadeporte.com

Artículo semanal del periódico Zona Sur Deportivo (II)

2008-05-16T04:56:00.000-07:00

Última jornada de infarto para ambas entidades
El Móstoles y el Getafe B se juegan la lucha por el ascenso
Móstoles y Getafe B se presentan en la última jornada igualados a 71 puntos, con la diferencia de goal average particular favorable a los mostoleños y ambos con el mismo objetivo en mente, obtener la cuarta plaza que de acceso a la lucha por el ascenso. Se da la circunstancia que los dos equipos buscaran certificar su acceso a los play-off a domicilio, ante Real Madrid C y Rayo Vallecano B, dos equipos sin nada en juego.
Su rival, el Real Madrid C, en Valdebebas
El Móstoles depende de sí mismo para luchar por el ascenso
“Desde el principio de temporada sabíamos que nos íbamos a jugar todo en las últimas jornadas” afirma un ilusionando Pío, jugador del C.D. Móstoles, que espera hacer bueno el hecho de “nos jugamos todo en un último partido, pero seguimos dependiendo de nosotros”. A pesar de haber ocupado durante gran parte de la temporada puestos de ascenso Pío, considera que esta situación no afectará al equipo ya que “sabíamos que esto iba a poder suceder y nosotros hemos seguido trabajando igual no creo que nos afecte”. El transistor será uno de los compañeros de viaje de los integrantes de los planteles, una vez que la jornada se celebrará al completo a las 11:30 AM del domingo 18 de mayo.
Cambio de mando
Recientemente la entidad mostoleña ha confirmado el cambio ejecutivo en la cúpula directiva del C.D. Móstoles, tras la presentación de Ángel Godino Baena como nuevo presidente de la entidad azulona. A expensas de que finalice la temporada, por el momento no se han hecho sentir cambios efectivos en una entidad que espera recuperar el, hasta ahora, escaso apoyo del público como declarara hace varias jornadas el técnico del primer equipo Andrés Rosado.
El rival está entrenado por José Ramón Sandoval
El Getafe B apurará sus opciones ante el Rayo B
"Nos gustaría estar en otra situación y poder depender de nosotros mismos” confirma Bedoya, consciente como todo el plantel del filial azulón de que su suerte en la lucha por los play-off está condicionada por el partido del Móstoles ante el Real Madrid C. A pesar de ello, el propio centrocampista no duda en afirmar que “tenemos que ganar nuestro partido como sea y luego esperar noticias desde Valdebebas”.De cara a la cita, en la que se juegan toda la temporada Bedoya confirma que el técnico Ricardo Marcos ha conminado al equipo a “que afrontemos la cita tranquilos y no ansiosos”. Se da la circunstancia de que el rival, el Rayo Vallecano B está entrenado por José Ramón Sandoval, técnico que la campaña pasada condujera al filial a la fase de ascenso, donde cayó en primera ronda, un acicate que añade mayor mordiente a la decisiva cita liguera.
El equipo a refrendar la sexta plaza
Chema Ramos pone fin a su etapa en la A.D. Parla
La Agrupación Deportiva Parla se despidió en la última jornada liguera en Los Prados con una abultada victoria ante el Torrejón, en el anunciado adiós de Chema Ramos como técnico de la primera plantilla parleña tras dos años en la entidad. El técnico se muestra “agradecido por el apoyo de la afición y de la entidad en mi etapa en el club”, sin embargo lamentó “el no haber podido clasificar en estos dos años al equipo para luchar por el ascenso”. El conjunto de Ramos finalizará la campaña a domicilio ante el, ya descendido y en suspensión de pagos, Humanes de Madrid, en una cita en la que el Parla buscará reafirmarse en la sexta plaza liguera.
A pensar en la nueva temporada
El Pinto cierra ejercicio ante el Villaviciosa
El Atlético de Pinto que, un año más, no podrá luchar por cotas más altas se despedirá de la campaña en el Amelia del Castillo ante el Villaviciosa de Odón en un choque intrascendente para ambas escuadras. Los rojillos buscarán cerrar el año con una victoria que brindar a la siempre nutrida y animosa afición pinteña, El resto de encuentros que conformarán la última jornada, en la que Ciempozuelos y Alcalá buscarán el campeonato liguero, estará compuesta por los siguientes partidos: Alcobendas – Alcalá; Collado Villalba – Unión Adarve; Torrejón – Navalcarnero; San Fernando – Majadahonda; Ciempozuelos – Pozuelo de Alarcón y Atlético de Madrid C – Las Rozas.
Preferente
El Leganés B en la cuerda floja
El Ofigevi en busca del ascenso ante el líder
El Colonia Ofigevi de Curro Hernández podría certificar su ascenso matemático a la Tercera División en función de su resultado ante el líder, el Vallecas, en función de lo que hagan sus perseguidores, Griñón y Arroyomolinos que también se medirán en un duelo directo. La renta de once puntos sobre el Arroyomolinos, a falta de cuatro jornadas, hace que el ascenso del combinado getafeño sea cuestión de tiempo, sin embargo, el equipo buscará su séptima victoria consecutiva con la que ganar el factor goal average ante el Vallecas y, de paso, tomar el liderato en solitario del grupo segundo.
Derbi de la zona sur
El TriVal Valderas de Alcorcón de Marcos Jiménez buscará su tercera victoria consecutiva en liga, en su envite ante el Fortuna, en un derbi de la zona sur entre dos equipos de similar potencial y únicamente separados por tres puntos en la tabla clasificatoria. Un Alcorcón B en racha, tras cosechar los últimos nueve puntos en juego, visita la cancha de un Aviación que busca salir de los puestos de descenso de categoría. El Parla Escuela de Miguel Ángel Serrano espera seguir poniendo tierra de por medio con el descenso y ampliar su racha de siete jornadas sin conocer la derrota en su enfrentamiento ante el necesitado Colmenar de Oreja que no suma puntos a su casillero desde hace cinco jornadas, algo similar a lo que le sucede al colista, el Leganés B, obligado a vencer al San Cristóbal de los ángeles, equipo que marca la permanencia y del que le separan ocho puntos. La jornada la completarán los siguientes envites: Villaverde- Arganda; Villarejo – Internacional y Orcasitas – la Meca de Rivas.

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Artículo semanal del Periódico Zona Sur Deportivo (I)

2008-05-16T04:52:00.000-07:00

Finaliza periplo liguero ante el Ourense
La AD Alcorcón a disfrutar con los deberes hechos
Tras la permanencia matemática cosechada la jornada anterior después de golear en Santo Domingo al Vecindario, la Agrupación Deportiva Alcorcón cerrará el año a domicilio ante un Ourense que se juega su última basa para salvar la categoría. Para Carlos Pérez, uno de los fichajes invernales del club amarillo, considera que tras la victoria de la semana pasada “la alegría que sentimos es doble, sobre todo después de estar todo el año sufriendo en la parte baja, ahora ha llegado la recompensa”. El joven centrocampista se muestra muy satisfecho “de poder haber ayudado al equipo y, sobre todo, por conseguir el objetivo”. Antes de afrontar el encuentro de despedida no deja pasar la ocasión para “dar las gracias a la directiva, cuerpo técnico y a toda la afición, que ha estado de diez, por su apoyo durante todo el año”.La escuadra de Anquela espera cerrar el ejercicio con victoria ante un Ourense que lucha por quedarse en la división de bronce.
Será juez en la lucha del Rayo por el campeonato
El Leganés a mejorar sus números
El club Deportivo Leganés de David Gordo cerrará un año irregular con la intención de ponerle un broche de oro a una buena segunda vuelta, en la que el equipo ha sido capaz de dar su verdadera medida, ante un Rayo Vallecano que busca el campeonato liguera para disponer del factor cancha a favor en la fase de ascenso. Carlos Martínez, centrocampista del conjunto pepinero, considera que “hemos acabado bien la temporada, lástima que hayamos tardado en acoplar el equipo y en alcanzar una buena dinámica de juego y resultados”. De cara ante el choque que cierra campaña ante el Rayo se muestra “ilusionado por jugar en un campo en el que nunca he jugado”, además espera que el equipo luche de tú a tú con los franjirrojos por un triunfo que mejore los guarismos ligueros de los blanquiazules. Como colofón, Martínez no esconde su ilusión de poder “luchar la próxima temporada por acceder a los play-off”. La cita ante el Rayo se celebrará el domingo en el estadio Teresa Rivero a las 18:00 PM.
La entidad trabaja en el nuevo proyecto en Tercera
El Fuenla despide el año ante el Celta B
El descenso de categoría, tras cinco años consecutivos en la división de bronce, desluce la despedida de la campaña del Fuenlabrada Club de Fútbol de José Aurelio Gay, que buscará un postrero triunfo ante un Celta B con el que premiar a la sufrida afición fuenlabreña. El rival celtiña se presentará en la cita dispuesto a refrendar su octava plaza en la tabla clasificatoria. El encuentro se celebrará en la Aldehuela a las 12:00 AM. El resto de partidos que conforman la trigésima octava jornada de liga son los siguientes: San Isidro – Santa Brígida; Pájara Playas – Pontevedra; Deportivo B- San Sebastián de los Reyes; Castilla – Atlético de Madrid B; Lugo Fuerteventura; Universidad – Lanzarote y Vecindario – Marino.

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Actualidad de la División de Honor de fútbol sala femenino

2008-05-13T09:16:00.000-07:00

El Somatrans Móstoles de David Zamorano se ha impuesto en la tarde de hoy al Preconte Telde Gran Canaria de Sylvio Rocha por 9 goles a 0, en el partido que cerraba la disputa de la vigésima octava jornada liguera. El triunfo le permite al Móstoles mantener la tercera plaza de la División de Honor Femenina, mientras que el Preconte Telde que a cuatro puntos de la permanencia en la categoría que marca el Kupsa Teccan Logroño. El Encofra Navalcarnero recorta, temporalmente, la distancia con el líder, el Femesala Elche, tras imponerse en la tarde de hoy al Mainfer Zaragoza por 7 goles a 2. Por su parte el Ponte Ourense se asienta en la zona media de la tabla tras batir por seis goles a dos al Bimil.lenari Elche. El Pinto venció al Soto del Real en el derbi madrileño de la jornada por 3 goles a 1. El Kupsa Teccan Logroño rescató un empate “in extremis” a tres goles ante el Valladolid. El Cajasur Córdoba se aúpa temporalmente a la tercera plaza tras batir por 9 goles a 1 al Rioja Diamnte El Gironella de Barcelona goleó por 11 goles a 0 al ya descendidoBitango Fuenlabrada, que se presentó en la cita con las jugadoras de la categoría cadete tras el plante de las componentes de la primera plantilla.

Los resultados de la vigésima octava jornada quedan configurados de la siguiente forma:

1) Encofra Navalcarnero-- Mainfer Zaragoza 7 - 2

2) Femesala Elche Ocio Azul -- UCAM Murcia 4 - 3

3) Kupsa Teccan Logroño -- Valladolid FSF 3 - 3

4) FSF Somatrans Móstoles -- Preconte Telde G. Canaria 9 - 0

5) Gironella Magic Plak -- Bitango Fuenlabrada 11 - 0

6) Cajasur Córdoba -- Rioja Diamante 9 - 1

7) Ponte Ourense SAD -- Bimil.lenari Elche 6 - 2

8) Pinto FS -- VP Soto del Real 3 – 1

FB-Metronia a la vanguardia del sector del Bingo

2008-05-08T05:22:00.000-07:00

Félix Sánchez su presidente se presenta como un enamorado de su profesión
Gustavo Voces
El sector del Bingo se halla, en los últimos años, en plena reconversión de un modelo de negocio en el que la implementación de nuevos sistema de juego, amparados por las nuevas tecnologías, suponen un soplo de aire fresco en una industria que no se encuentra precisamente en su momento más boyante. Para hablar del Bingo a nivel nacional e internacional es necesario detenerse en la figura de Félix Sánchez Rodríguez, presidente de FB-Metronia empresa fundada en 1985, quién, a nivel personal, lleva más de 30 años dedicados profesionalmente a este sector bajo los cuales se esconden algunos de los hitos más destacados de un sector en plena ebullición.
Ubicada en Madrid, en el madrileño distrito de Fuencarral, la sede de FB-Metronia emplea alrededor de 100 profesionales, además de crear alrededor de 1000 empleos indirectos. FB-Metronia se encarga del diseño y fabricación de materiales de Bingo, desde mesas de control, máquinas extractoras, paneles, ordenadores, terminales auxiliares de jugador y, además, sistemas de video y audio y los programas de gestión destinados al control integral del juego. Su sede central se encuentra en pleno centro de un polígono bien comunicado, si bien, no excesivamente transitado. En su interior destaca el hall de entrada, cuya cuidada moqueta con las siglas de la empresa ejerce de antesala de las fotos de los diversos Bingos que la compañía ha tenido el honor de montar en todo el mundo. Al fondo, los sonidos de las últimas creaciones y apuestas tecnológicas de la compañía ofrecen, a simple vista, un somero vistazo de los últimos avances de un sector en el que FB-Metronia se presenta como un estandarte de innovación y desarrollo. FB-Metronia, con su presidente a la cabeza, es ya un habitual de los escaparates internacionales del mundo de las apuestas y el ocio, con presencia destacada en las últimas ediciones de las Ferias más importantes, como la de Las Vegas y Londres.
Duros comienzos
Félix Sánchez no duda en recordar sus inicios “reparando monitores de televisión en un bingo” tras finalizar su formación aniversaria como Ingeniero de Telecomunicaciones. Tras esta primera etapa le sobrevino el “conocimiento del medio, del sector. Tras dos años trabajando en este campo empecé a conocer lo que es realmente un bingo y a los empresarios y a los profesionales del Bingo”. El hecho de conocer los entresijos desde todos los puntos de vista le permitió darse cuenta de que “todo era fácilmente dominable por mi preparación”. El punto de partida empresarial de FB-Metronia parte de una filosofía de servicios, en la que Félix Sánchez se involucró en diferentes procesos “desde ayudar a un jefe de sala a instalar un casete en su coche, hasta empezar a fabricar mis propias máquinas de bingo”. Desde estos humildes comienzos su empresa ha implantado alrededor de 6000 bingos en todo el mundo, que están presentes en más de 50 países, entre otros, Brasil, México, Venezuela, Guatemala, El Salvador, Panamá, Noruega, Italia, Israel, Hungría, Portugal, Rumania, Irlanda y Chipre.
Cambios
En los primeros escarceos de Félix Sánchez con esta industria, la filosofía inicial versaba acerca del hecho de que “un bingo no podía pararse, no se podían averiar ni tener alteraciones porque se podía producir un altercado y las empresas perdían dinero”. A pesar de que gran parte de este supuesto se mantiene a día de hoy, en la actualidad el sector ha cambiado sobremanera. Los cartones habituales y las máquinas extractoras de bolas han sido sustituidos de forma paulatina, en las últimas décadas, primero por la inclusión de novedades de corte electrónico hasta llegar, a día de hoy, a un proceso mucho más informatizado. En ambas etapas “tuve mucho que ver, de hecho creo que el primer ordenador que se llegó a instalar en un bingo lo puse yo” admite Félix Sánchez, para quién carece de sentido aquello de que “inventen ellos”, que hiciera popular Miguel de Unamuno a comienzos del siglo pasado.
Máquinas B4 un revulsivo
La implantación progresiva de las máquinas B4 ha supuesto un nuevo acicate para regenerar un sector que afronta numerosos altibajos y que, en la actualidad, no se encuentra en un fase más boyante. En el Libro Blanco del juego, aparecen definidas las máquinas B4 instauras por FB-Metronia “aquellas máquinas de tipo «B» que, eventualmente otorguen premios en metálico superiores a los de las máquinas de tipo «B.1», en proporción a lo apostado por el conjunto de personas usuarias o de acuerdo con el programa de premios previamente establecido, incorporando electrónicamente juegos similares a los practicados mediante cartones dentro de las salas de bingo autorizadas”. En la Comunidad de Andalucía, la primera en adoptar este modo de juego, ha establecido los parámetros esenciales de este nuevo modelo de juego, tales como que no se superen partidas de más de 20 céntimos de euro, que el cobro se pueda realizar mediante tarjetas electrónicas de prepago, que cada máquina establezca un porcentaje de devolución no inferior al 80% de los ingresos, etc. El juego, para el que no es necesario la presencia de personal de sala supone un hito en sector del bingo, un nuevo peldaño en su evolución que ya no necesitará la expedición de cartones ni soportes físicos. Actualmente las máquinas B4 se han implantado en cuatro Comunidades Autónomas, tras cumplir con los reglamentos y obtener los permisos necesarios por los diversos reglamentos establecidos por autonomías en el mundo del juego. A día de hoy, “pasa por ser el revulsivo más grande del bingo en España” afirma Sánchez, quién, además, no duda en afirmar “que habrá que sacar más productos en esta misma línea”. La legislación empieza, a pesar de su demora en las resoluciones, a ser mucho más permeable ya que “cada vez se va abriendo más la mano por parte de los legisladores, que van dando paso a otras cosas aunque más lento que en otros sitios”.
Nuevos conceptos
Dentro de los juegos de azar y de las apuestas, el sector del bingo no se halla tan estigmatizado por la opinión pública. Sin embargo, las nuevas tendencias que se pretenden implantar en las salas de juego pretenden variar su concepto haciendo hincapié en el ocio. “Más que salas de juego ahora las salas de Bingo son un lugar de ocio donde la gente va a divertirse y donde si hay suerte se puede ganar un dinerillo” comenta el presidente de FB Metronia. El objetivo para este empresario pasa por “crear un espacio donde pasar un buen rato”. Tal y como confirma Félix Sanchez “estamos intentando buscar alicientes porque las cosas no están bien. No se están creando comunidades nuevas de gente que se incorpore a este ocio hay que luchar para captar nueva gente, tal vez, rebajar el nivel de edad y buscar gente más joven que se acerque a disfrutar de estas salas de ocio”.
Perfiles profesionales
“El ámbito personal y profesional en mi caso están tan mezclado que para mí es una misma cosa” afirma sin ambages Félix Sánchez, que prosigue “este es una pasión y una forma de entender la vida, yo me divierto trabajando y con la posibilidad de crear riqueza y puestos de trabajo”. Alrededor de un centenar de personas trabajan en la sede central de FB Metronia donde se concretan todos los procesos creativos alrededor del bingo. Desde la concepción de un nuevo software, hasta la implantación y puesta en marcha de nuevo terminal electrónico o cualquier otro producto relacionado con el sector, que con posterioridad mostrará en una de las salas centrales del edificio, son algunos de los procesos esenciales de la sede. El perfil del trabajador es “muy similar al mío, le tiene que gustar mucho este trabajo, aquí no hay horas y las vacaciones siempre se reducen”, si bien, “en general no se van los trabajadores, el que se integra no se va, es una filosofía especial la de trabajar en el mundo del juego” afirma con orgullo.
Hitos
Al final de la cita, Alfonso Sánchez, miembro del Comité de Dirección de FB-Metronia, quién a lo largo de la entrevista que da pie al presente reportaje asiste impertérrito al somero repaso, que su presidente hace de la historia de la empresa, no duda en apuntar algunos de los momentos más destacados. “Metronia tiene el honor de estar presente en un país tan desarrollado tecnológicamente como es Noruega” afirma de forma categórica Alfonso Sánchez, para ello, ilustra su afirmación con el hecho de que la visita, hace años, Félix Sánchez con el fin de abrir un bingo, “las revistas locales se hicieron eco ampliamente del hecho de que se iba abrir un bingo con tecnología española”. Además, Alfonso y Félix destacan casi al unísono que hace años la automatización de los procesos del bingo supuso una “optimización” del modelo de negocio que permitió el renacer puntual del sector.
Como balance final de su trayectoria profesional y personal Félix Sánchez no duda en afirmar que uno de sus mayores orgullos es que “en general es que no tengo muchos enemigos”.

Jornada Fútbol Sala Femenino. Femesala Elche campeón de la Futsal Nations Cup 2008

2008-04-28T07:49:00.000-07:00

El Encofra Navalcarnero se impuso por la mínima al Valladolid, por 3 goles a 2, y se sitúa temporalmente a un punto del Femesala Elche, que disputará su encuentro de liga ante el Preconte Telde el próximo 9 de mayo. El Bitango Fuenlabrada y el Bimil.lenari Elche confirmaron sus respectivos descensos de categoría, a la División de Plata que se instaurará la próxima campaña, tras caer respectivamente ante el Teccan Logroño (7-0) y Gironella (5-2). El Somatrans Móstoles se aúpa a la tercera plaza de la categoría tras batir al Rioja Diamante por 7 goles a 3, a la espera del encuentro de la UCAM Murcia de mañana domingo a domicilio ante el Mainfer Zaragoza. El Cajasur Córdoba batió en su propia cancha al Pinto por 6 goles a 3, un triunfo que mantiene al club cordobés en la pugna por los puestos nobles de la tabla clasificatoria.
La UCAM Murcia se impuso a domicilio a Mainfer Zaragoza por 4 goles a 1 y se aúpa a la tercera plaza.

Los resultados de la vigésima sexta jornada quedan configurados de la siguiente forma:

1) Encofra Navalcarnero - Valladolid FSF 3 - 2

2) Mainfer Zaragoza -- UCAM Murcia Pabellón Siglo XXI 12:00 PM*

3) Femesala Elche Ocio Azul - Preconte Telde G. Canaria Pab. Esperanza Lag 20:00 PM **

4) Kupsa Teccan Logroño - Bitango Fuenlabrada 7 - 0

5) FSF Somatrans Móstoles -- Rioja Diamante 7 - 3

6) Gironella Magic Plak -- Bimil.lenari Elche 5 - 2

7) Cajasur Córdoba -- Pinto FS 6 - 3

8) Ponte Ourense SAD -- VP Soto del Real 6 – 3

El Femesala Elche Ocio Azul de Carlos Navarro se ha alzado esta tarde, en la localidad portuguesa de Lagoa, con la edición 2008 de la Futsal Nations Cup tras imponerse en la gran final al SL Benfica, al que ha batido por 5 goles a 1. De esta forma el combinado levantino, vigente campeón de liga, se alza con el entorchado de un torneo de carácter internacional, recogiendo el testigo del pasado campeón, el Sabesp de Säo Paulo brasileño. Ilicitanas y portuguesas se plantaron en la final tras haber superado con cierta solvencia sus dos respectivos compromisos en la fase previa del torneo. Sonia, cancerbera del Femesala Elche, resultó galardonada como mejor jugadora del torneo y como portera menos goleada.

Cuadro de honor del Torneo

CAMPEÓN

FEMESALA ELCHE OCIO AZUL

SUBCAMPEÓN

SL BENFICA (Portugal)

TERCERO

SABESB DE SÄO PAULO (Brasil)

CUARTO

BILICHANKA (Ucrania)

QUINTO

FUN LADIES (Japón)

SEXTO

MARYLAND (EEUU)

Más información del tornero en:

http://www.futsalportugal.net/nationscupkebrostress/

CRÓNICA DE LA FINAL 5-1

Información ofrecida por el Departamento de Prensa del Femesala Elche.

FEMESALA ELCHE: Sonia, Andrea, Patri, Alicia, Vanessa. Vicky, Susana, Bea, Noelia, Txitxo y Toñi.

BENFICA: Guida, Susana, Tania, Aline, Anna, Marisa, Rita, Marta, Sheyla, Silvia, Catarina, Sonia, Eliane y Beta.

1-0 min. 17 Bea

1-1 min. 17 Catarina

2-1 min. 19 Txitxo.

3-1 min. 24 Noelia.

4-1 min. 30 Patri

5-1 min. 39 Txitxo.

El Femesala ha firmado el mayor logro de su historia, se ha proclamado en la población de Lagoa (Portugal) Campeón de la Copa de las Naciones de Clubes Campeones de Liga.
La Copa Intercontinental viaja a Elche en medio de una algarabía inmensa, la alegría es enorme, los gritos, las lágrimas, las risas se entremezclaban cuando los árbitros pitaban el fin del partido.
En medio de un Pabellón plagado de seguidores del Benfica el Femesala Elche Ocio Azul ha dado una lección de fútbol sala ante un grandísimo rival que se vio totalmente desbordado por la superioridad del equipo ilicitano. Las de Ocio Azul han dominado el partido de principio a fin, con paciencia los goles iban cayendo ante la impotencia de un rival que se veía una y otra vez desbordado ante el juego de control del Feme. Creo que van a tener que pasar unos días para digerir lo que se ha conseguido, las de Ocio Azul han ganado al campeón de Brasil, Japón y en la final se han enfrentado a un campeonísimo como es el Benfica.

Cobertura:

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Artículo semanal del Zona Sur Deportivo. Segunda B y Preferente

2008-04-25T02:51:00.000-07:00

Uno de los mejores equipos de la segunda vuelta
El Leganés afronta el derbi con tranquilidad
Gustavo Voces
A pesar de su última derrota liguera, ante el Pájara Playas, que cercenó una racha de seis jornadas sin perder, el C.D. Leganés de David Gordo afronta el derbi ante el Fuenlabrada con la confianza que le otorgan los 47 puntos en la tabla clasificatoria. A pesar de la situación liguera, el técnico pepinero se marca como objetivo “ganar los cuatro partidos que nos restan por jugar”. A nadie escapa el hecho de que si el equipo blanquiazul hubiera dispuesto de similares guarismos en la primera vuelta liguera, tal vez hubieran variado las perspectivas ligueras de club, sin embargo, Gordo confirma que “el objetivo central de este año era formar un grupo y hacer equipo. Contamos con gente muy joven y con poca experiencia en la categoría”. De su rival, el técnico confirma que “aunque realmente tienen complicada la permanencia, mientras tengan opciones matemáticas lo seguirán intentando”. De cara a la cita, Gordo no podrá contar con Gustavo por sanción, ni con Landáburu ni Monasterio, ambos por lesión. El encuentro se celebrará en el campo Nuestrta Señora de Butarque de Leganés a las 12:00 PM.
Llega al derby con el descenso en el horizonte
El Fuenla se aferra a las matemáticas
El Fuenlabrada de José Aurelio apura sus últimas opciones matemáticas para conservar la categoría que, aunque cada vez más remotas ya que el equipo se halla a once puntos de la permanencia, obligan a los azulones a tratar de, al menos, prolongar una jornada más lo que parece inevitable. “La cosa es cada vez más complicada, se va acabando la liga pero vamos a agotar nuestras últimas opciones” afirma el técnico fuenlabreño que añade “es una obligación imponernos ante el Leganés”. Del derbi madrileño ante el Leganés, en el que en los dos últimos años ha salido victorioso el Fuenlabrada, a José Aurelio le preocupa “la dinámica ganadora en la que se encuentra el Leganés, poca gente, a priori, hubiera apostado que hubieran realizado una segunda vuelta tan buena”. Agustín por sanción más varias bajas por lesión, entre ellas Adrián y Ángelo mermarán, si cabe aún más, las prestaciones del equipo de Gay.
La escuadra amarilla suma tres victorias consecutivas
Un Alcorcón en racha recibe al RM Castilla
El equipo de Anquela, al igual que ocurre con el Leganés, se encuentra en el mejor momento de forma de toda la temporada, justo cuando más necesarios resultaban los puntos para salvar la categoría. Tras sumar cuatro victorias y dos empates en las últimas seis jornadas ligueras, el Alcorcón ha puesto tierra de por medio con el descenso, sin embargo, tan sólo cuenta con dos puntos de ventaja sobre el Villa de Santa Brígida, que marca la promoción de descenso. El próximo rival del Alcorcón en Santo Domingo será el Real Madrid Castilla, cuarto clasificado, que llega a la cita obligado a ganar, tras sumar un solo punto de los últimos nueve en juego. El encuentro se dirimirá el domingo a las 12:00 PM.
La Jornada
El Rayo Vallecano , en su lucha por asentarse en puestos de play off, dirimirá un complicado duelo a domicilio ante un rival directo, el Fuerteventura, al que tan sólo aventaja en dos puntos en la tabla clasificatoria. Por su parte el líder, el Pontevedra visita al Universidad de las Palmas. El resto de emparejamientos de la trigésima quinta jornada son los siguientes: Celta B- Santa Brígida; San Sebastián de los Reyes – San Isidro; Atlético de Madrid B – Pájara Playas; Lanzarote – Vecindario; Marino – Deportivo B y Lugo – Ourense.

Regional Prefente
El colista, el Lega B visita al Trival Valderas
El Ofigevi se mide al Fortuna con la intención de ampliar su renta
Gustavo Voces
A falta de seis jornadas para finalizar el campeonato, tanto el líder, el Vallecas, como el Colonia Ofigevi sacan la calculadora para buscar la clasificación matemática por la vía rápida. Tras sus últimas cuatro victorias consecutivas, el Ofigevi de Curro Hernández parece haberse asentado en la segunda plaza con ocho puntos de ventaja sobre el Arroyomolinos. El próximo rival de los getafeños será el Fortuna, cómodamente instalado en la séptima plaza de la categoría. que se presenta en el derbi con una racha positiva, tras acumular siete de los últimos nueve puntos en juego.
El Leganés B obligado a ganar
El derbi entre el Trival Valderas de Marcos Jiménez, noveno clasificado con 36 puntos, y el Leganés B, colista con 26, centrará gran parte de la atención de la vigésimo novena jornada para los equipos del cinturón sur de Madrid. Para el filial pepinero la cita resulta clave tras encadenar tres derrotas en las últimas jornadas. El Parla Escuela de Miguel Ángel Serrano sigue en buena línea tras dos victorias seguidas que le han permitido poner tierra de por medio con el descenso. Los parleños se miden este fin de semana al Aviación. Por su parte, el Alcorcón B de Manolo Cano intentará remedar la mala racha a domicilio, donde no conoce la victoria desde el pasado mes de Febrero, ante el Villarejo, con el que precisamente se encuentra igualado a 35 puntos. El resto de emparejamientos de la jornada liguera son los siguientes: Colmenar de Oreja – Villaverde; Griñón – Arganda; San Cristóbal – Arroyomolinos; Orcasitas – Internacional y Vallecas – La Meca de Rivas.

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Zona Sur Deportivo

Artículo del periódico Zona Sur Deportivo. Tercera División

2008-04-25T02:46:00.000-07:00

Tras el valioso empate ante el Pinto
El C.D. Móstoles llega al derbi confiado
El Club Deportivo Móstoles, a pesar de no contar con la bonanza de resultados de la primera vuelta, mantiene su tercera plaza del grupo séptimo, a tan sólo dos puntos del Ciempozuelos y el Alcalá. Tras el empate ante el Pinto, en la jornada de entre semana, el “resultado será bueno si este domingo conseguimos vencer al Getafe B” confirma el técnico Andrés Rosado, que se mantiene satisfecho con el hecho de que “el equipo nunca pierde el sitio, durante todo el año los jugadores está trabajando los partidos de forma muy similar, sólo que en ocasiones la suerte no nos está sonriendo”. Las cuentas pasan por sumar “la mayor cantidad de puntos que sea posible de los cuatro partidos que restan”, no obstante, Rosado recalca, como durante todo el año, “que todo está muy lejos todavía y tenemos que seguir partido a partido”. De cara al duelo ante el filial azulón, el equipo mostoleño intentará recuperar físicamente, hasta el último momento, a Pina, un baluarte clave de un conjunto al que “le da mucha continuidad a nuestro juego”.
Tras vencer entre semana al Alcalá
El Getafe B llega al derbi pletórico
El filial azulón de Ricardo Marcos dio un paso de gigante en su lucha por el ascenso, tras imponerse al Alcalá entre semana, en una jornada en la que el Getafe B fue un de los beneficiados junto al Navalcarnero. El Getafe B espera sacar partido de su buen momento de juego para hacer frente a un calendario más que complicado, con jornada de descanso de por medio. Su más inmediato rival, el CD Móstoles, le aventaja en tan sólo un punto en la tabla clasificatoria y, ante la presión del Navalcarnero, la victoria y el “goal average” particular entre los clubes será clave de cara a un presumible final de temporada. El encuentro ante el CD Móstoles se disputará en la Ciudad Deportiva de Getafe el domingo a las 11.30 AM:
El equipo cada vez más lejos
El Atlético de Pinto visita al San Fernando
El último empate en el Amelia del Castillo, donde el Pinto ha dejado escapar 8 de los últimos 9 puntos en juego, han dejado al conjunto dirigido por Damián Román en una zona bastante alejada de los puestos de cabeza, a 9 puntos del Getafe B. A pesar de lo complicado de la empresa, a falta de cuatro partidos, el técnico no pierde la esperanza y promete que “seguiremos luchando mientras todavía sigamos teniendo posibilidades matemáticas”. Ante su inminente choque ante el San Fernando, equipo que marca la permanencia con dos puntos de renta sobre el descenso, afirma que “saldremos a por los tres puntos, el equipo saltará a un campo complicado con la entidad y la seriedad que ha caracterizado el trabajo de los jugadores durante toda la campaña”. Si finalmente el combinado rojillo hubiera de despedirse de la lucha por el ascenso, Damián Román aprovecha para “agradecer a la afición por el gran apoyo que nos ha brindado a lo largo del año”.
El equipo mantiene intactas sus opciones
El Parla a recortar diferencias
La Agrupación Deportiva Parla de Chema Ramos hizo bueno el sufrido empate cosechado ante el Real Madrid C en Los Prados para mantenerse al acecho de los puestos de play off por el ascenso, aunque, la cuarta plaza se aleja a seis puntos. Los de Chema Ramos están obligados a imponerse a domicilio al Alcobendas Sport, que aventaja a los parleños en un punto y al, igual que los de Chema Ramos, apuran sus opciones de pugnar por uno de los cuatro primeros puestos. Los numerosos enfrentamientos directos de la jornada dominical podrían beneficiar a un Parla que además cuenta con la ventaja de haber cumplido jornada de descanso y contar con la posibilidad de obtener un botín de quince puntos en lo que resta de campaña. La trigésima octava jornada liguera la completan los siguientes choques: Atlético de Madrid C – Majadahonda; Puerta Bonita – Las Rozas; Torrejón – Villaviciosa de Odón; Real Madrid C- Navalcarnero; Villalba – Pozuelo de Alarcón; Rayo B – Unión Adarve y Humanes – Ciempozuelos.

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Zona Sur Deportivo

Actualidad de la División de Honor de Fútbol Sala Femenino, 25ª Jornada

2008-04-22T06:49:00.000-07:00

El Femesala Elche de Carlos Navarro amplía a cuatro puntos su renta al frente de la tabla clasificatoria, tras vencer por 9 goles a 3 al Bitango Fuenlabrada y tras confirmarse la derrota por la mínima del Encofra Navalcarnero ante un Preconte Telde Gran Canaria que se acerca a tan sólo tres puntos de la permanencia que marca del Kupsa Teccan Logroño. Soto del Real y UCAM Murcia disputaron el encuentro más goleador y vibrante de la jornada que se saldó con un empate a siete goles en el marcador. El Bimil.lenari Elche cayó por la mínima en su cancha ante el Somatrans Móstoles que s sitúa a tan sólo un punto de la tercera plaza de la tabla que ocupa la UCAM. Pinto y Gironella se repartieron los puntos en un choque igualado que se saldó con un definitivo marcador de empate a 1.

Más de 1.100 espectadores presidieron el Palacio de los Deportes de La Rioja para contemplar el derbi riojano entre el Rioja Diamante y el Kupsa Teccan Logroño, en un partido vibrante que cayó del bando local que se impuso por 3 goles a 1. El Cajasur Córdoba se impuso a domicilio al Ponte Ourense por 6 goles a 4. Valladolid y Mainfer Zaragoza cerraron la jornada con un empate a uno en un choque igualado.

Los resultados de la vigésima quinta jornada quedan configurados de la siguiente forma:

1) Preconte Telde G. Canaria -- Encofra Navalcarnero 1 - 0

2) Valladolid FSF -- Mainfer Zaragoza 1 - 1

3) VP Soto del Real -- UCAM Murcia 7 - 7

4) Bitango Fuenlabrada -- Femesala Elche Ocio Azul 3 - 9

5) Rioja Diamante -- Kupsa Teccan Logroño 3 - 1

6) Bimil.lenari Elche -- FSF Somatrans Móstoles 2 - 3

7) Pinto FS -- Gironella Magic Plak 1 - 1

8) Ponte Ourense SAD -- Cajasur Córdoba 4 - 6

• El encuentro Valladolid FSF -- Mainfer Zaragoza se dirimirá el domingo 20 de abril.

Cobertura de la jornada

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Zalacaín más de tres décadas en la vanguardia de la gastronomía

2008-04-21T00:21:00.000-07:00

Juan Antonio Medina, savia nueva al frente de sus fogones
Gustavo Voces
Situado en una de las calles adyacentes al cruce del madrileño Paseo de la Castellana con María de Molina, precisamente uno de los centros más bulliciosos de la capital, se alza el Restaurante Zalacaín un lugar de ensueño, cuidado con mimo y esmero que, tras más de tres décadas desde su inauguración en 1973 prosigue con su exitoso recorrido por los vericuetos de la Alta Cocina. Por sus instalaciones, no exentas de grandes lujos, han pasado numerosas personalidades de diversa índole, así, la visita de Sus Majestades Don Juan Carlos I y Doña Sofía encabezan la interminable lista de un elenco de conformado por Presidentes de gobierno, primeros ministros, premios Nobel y altos ejecutivos de todo el mundo que han dado lustre a la ya de por si exclusiva clientela de este restaurante.
La fama alcanzada por Zalacaín y su siempre exigente clientela, que en muchos casos goza de un alto poder adquisitivo, no sólo hay que atribuirla a su alta cocina, sino también a ciertas señas de identidad, como el hecho de exigir traje y corbata a los caballeros, que con el paso de los años se han convertido en su leitmotiv particular. El restaurante cuenta con tres amplios salones, además de cuatro salones privados uno de ellos decorados con motivos de Salvador Dalí, de paredes con tonos acogedores y sobre los que la atención al detalle y la profusión de ornamentos son la nota predominante. A sus estancias añade, además, un coqueto bar de espera donde degustar algunas originales propuestas. A sus productos exclusivos hay que añadir una bodega, con más de 35.000 referencias, dirigida por Custodio López, quién a su vez es el Presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres. El lugar cuenta con medio centenar de empleados cualificados, entre cocineros, camareros y Maitres, además de otros profesionales tales como bodegueros, fregadores y el chófer. Nada pasa desapercibido, ni siquiera el nombre, Zalacaín, uno de los personajes clásicos de las novelas del escritor vasco Pío Baroja, de quién Jesús Oyarbide y su mujer Consuelo Apalategui, fundadores del restaurante, profesan una gran pasión por su obra.
Savia nueva
Catorce años dentro de Zalacaín y tres años como Jefe de Cocina, labores compartidas junto a Benjamín Urdiaín Mendoza, Juan Antonio Medina se nos presenta como un interlocutor afable y cercano que no duda en reconocer que “comencé en este restaurante como ayudante de cocina y con el paso de los años fui ascendiendo”. Su formación académica la recibió en el Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid, desde donde realizó sus primeras prácticas con Luis Iriziar en el Hotel Alcalá y con Paco Rubio (Palace). Trabajó en el Campo de Golf de la Moraleja, junto a Luis Irizar preparó una carta completa para un Hotel de nuevo cuño en Méjico y estuvo varios meses en el restaurante estival del museo Thyssen, entre otras ubicaciones, antes de afrontar la llamada del servicio militar, donde se licenció como cabo de cocina. A su vuelta formó parte del equipo de Iñaki Oyarbide para, dos años más tarde, recalar en el Restaurante Zalacaín donde forma parte de un plantel de más de 50 profesionales. Aprovechando períodos vacacionales ha completado su formación continua en diversos stages con Arzak, Santi Santamaría y Ferrán Adriá. Para Medina el hecho de encontrarse al frente de uno de los restaurantes señeros de la capital “es más una cuestión de confianza. Lo más difícil es poder asimilar que no por estar en un gran restaurante significa que tú te vas a convertir en alguien notable”.
Buenos productos de mercado
La extensa carta de Zalacaín dificulta una definición certera de su cocina, al tiempo que los platos clásicos como los ravioli, la lasaña de boletus o las manitas de cerdo siguen siendo parte inherente de sus señas de identidad, su carta incluye, además, composiciones variopintas de creación propia, tales como las caracolas de lenguado con aceites de hierba, una urta con aceite de hoja de limonero y trío de pimientos, gallo guisado a la cerveza y osobuco al vino tinto. Según ciertos medios “se nos cataloga como cocina clásica, aunque cada restaurante posee su propio estilo de cocina, dependiendo de los clientes esta será clásica o moderna” afirma Medina. Para el joven jefe de cocina uno de los pilares fundamentas de su día a día es “buscar una cocina donde sea predominante un buen producto de mercado que es lo que demanda el público. Intentamos sacar partido de todo lo bueno que tiene el género que recibimos”, además, según Medina “tenemos una cocina muy marcada respecto a las salsas bases, donde se sigue una base de cocina española”. Sea como fuere la catalogación de Zalacaín, el paso del tiempo ha sabido premiar su buen hacer culinario, no en vano, la sociedad gestora inauguró en 2003 In Zalacacín, un nuevo restaurante para grandes eventos, que puede albergar hasta 600 personas, todo “avalado por la cocina y el gran servicio de su casa madre” tal y como reza en su carta de presentación.
Galardones
Galardonado en 1982 con la Placa de Oro al Mérito Turístico otorgada por su S.M. el El Rey, su staff profesional está plagado de profesionales que se han alzado con los Premios Nacionales de Gastronomía como es el caso de Benjamían Urdiaín Mendoza (Jefe de Cocina, José Jiménez Blas (Primer Maitre) y Custodio López Zamarra, Sumiller y Presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres. El Restaurante cuenta, entre otras distinciones, con 1 estrella Michelín, la consideración de restaurante de cinco tenedores, una calificación de 9 sobre 10 en la Guía Gourmetour y 3 soles en la Guía Campsa.
Un esforzado gastrónomo
Juan Antonio recuerda como en sus comienzos en el Hotel Escuela de los “quince estudiantes que comenzamos tan sólo acabamos ocho”, todo un aviso para navegantes de la complejidad de una profesión, que según comenta el propio jefe de cocina, “no porque la gastronomía este de moda, no todo el mundo va a ser un cocinero importante”. Como la mayoría de cocineros entrevistas por la revista Escuela de Cocina alude al hecho que “hay una utopía en la profesión, ya que cuando los demás se divierten nosotros estamos trabajando. El mundo de la cocina no es lo que por lo general ve el mundo, para llegar a la situación de algunos de los maestros hay detrás mucho tiempo de trabajo”. Su jornada laboral le lleva, en turno partido, a realizar maratonianas jornadas entre los fogones de Zalacaín, donde la nota predominante sigue siendo la calidad y la mayor exigencia, para atender a un público que por lo general conoce sus productos y demanda celo y entrega en sus comidas. Entre sus próximos proyectos se encuentra el intento de crear un grupo de creación de platos, donde “una o dos veces por semana varios miembros de Zalacaín nos reunamos no sólo para crear, sino también, para recuperar platos que se han ido quedando atrasados para adaptarlos a la cocina de ahora”.

Reportaje publicado en la revista Escuela de Cocina.