Vorba Multa

Yamaha RX-V473 PC RE

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 26 Feb 2018 18:54:00 +0000

So I own this AV receiver (Yamaha RX-V473) for quite some time. Actually it is so old that is has been superseded by two more models from Yamaha.

So why this post? Well this post is about remote controls. Since I have this system for so long I think I can share my two cents on the subject.

Let's start and see what the options are, from the cheapest to the more expenive:

Remote control supplied in the box: pretty much useless. Because very low tactile feedback, poor layout buttons, hard to reach just by feeling. Almost impossible to use in a dark room such as you'd want to enjoy a movie. On the plus side: it's free.
Remote control app supplied by Yamaha for both Android and Apple platforms. Works well with my Android phone. The cons, still no touch feedback but at least you can use the app in the dark.
Home Remote from Microsoft Store: same functionality as the Android app on the PC. Great if you are in front the PC, no need to reach out for some other device, just use the mouse and keyboard.
Cheap Universal Remote: no pozitive experience with several tested.
Harmony 650 Universal Remote Control the best universal remote I ever tested. True, a bit expensive but it does what is supposed to do. Once you get over the initial, a bit cumbersome setup, you get a remote you can use jut by feel, in total darkness. The greatest feature of this remote is the "scene mode": you can control several devices grouped by function just by selecting the right scene.
Let's say you watch a movie cast from your BluRay player through your AV Receiver on your 2k display. You can program a scene where you have all the movie controls (REW, FF, Play, Stop), audio settings (volume, tone, enhancements), image settings (contrast, brightens, etc) in just one scene. Very logical and easy to use.

So what do I use most frequently?

Well, the Harmony remote is number one. I use it most of the time.

If I am in front of the computer I use the Home Remote app.

Only if the Harmony Remote is out of reach I would use the phone app. I almost never use the Yamaha supplied remote. In fact I don't even keep batteries (AAA) for it on hand.

Salată de fasole verde

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 13 May 2015 18:40:00 +0000

Fasole verde, apă. ceapă (verde dacă se poate), sare, ulei, oțet.
Se fierb toate și se aseezonează după gust. Se serveăește rece,

Ouă prăjite

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 13 May 2015 18:11:00 +0000

Sau ouă ochiuri.

sau cum s-or numi ele nu trebuie înecate în grăsime sau ulei. Nu trebuie scăldate în ulei încins ca să se facă bine.
O felie sau două de suncă însăv nu stircă de fel

Cel mai simplu (și mai sănătos) e să pui un capac peste ele,peste ouă adică și ies minunat:

Sounds like a fruit company

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 15 Dec 2011 11:19:00 +0000

Comic for December 13, 2011

Saramură pentru peşte sau grătar

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 09 Aug 2011 19:34:00 +0000

Saramura e un sos care merge foarte bine cu un grătar de peşte (crap, caras) sau de pui.

Ingrediente pentru două porţii:

Ceapă	100g	o ceapă
Roşiic	100g	o roşie medie
Ardei gras	100g	o jumătate de ardei gras
Ulei	30g	2 linguri
Ardei iute	35g	o jumătate de ardei
Sare	8g	1 lingurişă
apă	250 ml	1 cană
usturoi	35g	4-5 căţei
Piper	1g	după gust
Opţional:
Dafin	1g	o frunză
Oţet	15 ml	o liguriţă

Se incinge uleiul bine şi se căleşte ceapa tăiată fin. Odată cu ceapa se adaugă sarea.
Când ceapa începe să devină translucidă se adaugă ardeiul gras, roşiile şi ardeiul iute, toate tăiate mărunt.
Se călesc împreună până se înmoaie ardeiul gras. Se daugă apa şi se lasă să dea două-trei clocote. După ce se stinge focul se adaugă usturoiul pisat. Se potriveşte de sare şi piper. Se adaugă oţetul dacă e necesar.
Dacă se foloseşte dafin acesta se pune odată cu apa.

It's very easy to lose weight

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 08 Aug 2011 05:37:00 +0000

I've lost 20 kilos in about two months. That's 44 lbs for my English speaking friends.

All I did was to eat less, eat the right stuff and EXERCISE.

I never eated junk food, nor processed for that mater so it has been fairly easy to adapt to the new diet.
The key points are 5 (five) small meals a day and don't combine carbs and protein in the same meal. At least two hours between meals and no eating two hours before going to sleep.

The real kicker was was the gym: three days a week, 45 minutes of cardio and weght lifting.

Yes, it is that simple.

Did the Nigerian scam move to Spain?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 22 Apr 2011 20:28:00 +0000

This is the second letter of this sort that I received through SNAIL MAIL. These guys actually paid postage, I assume.

Pe unde am umblat

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 22 Mar 2011 05:54:00 +0000

View my profile
Create your own travel map or travel blog
Great holiday rentals at TripAdvisor

Having a Big Lunch

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 14 Mar 2011 06:40:00 +0000

De la wild in the city

Spot INTERZIS de CNA - Academia Catavencu

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 08 Mar 2011 14:27:00 +0000

Să râd sau să plâng?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 08 Mar 2011 14:24:00 +0000

What is quality?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 06 Feb 2011 03:41:00 +0000

It looks like I like to runt a lot, here the today one.

I've been recently to a bar/club/pub/whatever which was advertising 4$ Martinis on Thursdays.
Well, it was the worst Martini I have imagined I'll ever have. To give you a hint, it tasted like water with oil from olives. Not to be confused with olive oil which would've been palatable, albeit objectionable. There was no hint of vermouth, nor vodka just a watery oily slime.

Under normal circumstances I would chalk this to experience, never visit that establishment again and be done with it. However (and this is a word I like a lot :-) ) I had to pay a second visit next Friday to same establishment. Having being burned with the martini experience I asked for a Guinness along with a nachos planter. To my horror, the Guinness come in a bottle with the explanation they don't serve anything on tap. Come on, Guinness form a bottle? Not even from a can with a widget? How are these guys staying in business?

As it turns out the answer is ignorance. My friend who dragged me into that club the second time around had no idea what a widget is in context of beer bottling.
Another surprise come around when I asked around and found not many understood James Bonds statement "I like my martini shaked, not stirred". *(see note)

So, to end my runt: I have to ask: Are we growing Stupid? Are we taking Big Corp advertising at face value and forget what food or drinks should taste like? I cannot see how a business who serves oily water as martini can survive more than three weeks unless the patrons don't know or don't care what a quality drink or meal is.

*note: Marini is a cocktail made of vodka (or gin) and vermouth and spices and bitters.

Worst coffe

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 03 Feb 2011 16:56:00 +0000

is McDonalds and that is official.

I thought Tim Horton's coffee is the worst but then I tried McDonalds and changed my mind.
It's bland, bitter and has no body nor after taste. They probably use the cheapest Colombian beans they can get. No wonder they give it for free.

Beef stew

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 02 Feb 2011 03:53:00 +0000

Here is a recipe that calls for inexpensive meat and turns it into a great dish.

Start with some beef shank or back ribs or ox tail or some similar lesser grade beef. Add some onion, carrots, celeriac, parsnip, potatoes or whatever you have in your pantry and cook them together for four to six hours on very low heat. Season with salt, pepper, bay leaves, garlic and ginger.

funny because it's true

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 17 Dec 2010 18:08:00 +0000

Biblioteca publică din Toronto

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 20 Aug 2010 21:43:00 +0000

este o resursă extrem de preţioasă.
M-am folosit intensiv de ea la începuturile mele canadiene şi o folosesc şi acum, la opt ani de la aterizare.

In afară de cărţi se pot împrumuta CDuri şi DVDuri cu filme, muzică documentare, etc.

La fiecare locaţie există calculatoare care pot fi folosite de public cu acces la internet şi aplicaţii de bază. De asemenea se pot consulta ziare, reviste precum şi cărţi specializate care nu sunt disponibile pentru împrumut.

De curând sistemul informatic a fost revizuit. Motorul de căutare e mult mai uşor de folosit iar informaţia e prezentată mai eficient.
În continuare se pot face rezervări pentru diverse materiale. Titlurile rezervate sunt aduse la o branşă specificată de utilizator. Foarte convenabil.

Mai nou pe baza cartelei de bibliotecă se poate obţine acces la Safari Books Online şi la Scotts Directorzy de la computerul personal, din confortul casei proprii.

Situl bibliotecii este: www.torontopubliclibrary.ca

Dacă locuiţi în Toronto şi nu aveţi un cont la biblioteca publică sfatul meu este să vă faceţi unul cât mai curând posibil.

Meniu meditarenean: Falafel

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 09 Aug 2010 14:51:00 +0000

Falafelul este o chiftea făcută din legume (mai mult sau mai puţin) uscate prăjit în baie de ulei.

La magazinele cu specific mediteranean se găsesc amestecuri gata preparate, doar pui apă şi le pui la foc. Nu despre asta e vorba aici ci de falafel făcut în casă din ingrediente proaspete.
E un pic mai mult de muncă dar merită efortul.

Ingrediente:

năut
ceapă
usturoi
pătrunjel
frunze de coriandru (opţional)
chimion
zeamă de lămâie
coajă de lămâie
făină
sare
piper
bicarbonat
legume rădăcinoase (opţional): morcov, ţelină, păstârnac

Năutul -o jumătate de cană- se lasă câteva ore la înmuiat în apă rece. Se poate lăsa peste noapte foarte bine.
Se scurge şi se mărunţeşte bine într-un robot de bucătărie. Dacă doriţi puteţi toca şi ceva morcov, ţelină sau păstârnac în acelaşi timp. Eu estimez cantitatea de rădăcinoase să fie cam jumătate din cantitatea de năut, dar asta-i după gustul fiecăruia.
Se trece amestecul ăsta într-un vas suficient de larg că putem amesteca restul de ingrediente.

Se adaugă: ceapă tocată mărunt, cel puţin cât năut avem în compoziţie. Se pune o lingură sau două de făină să lege amestecul şi se adaugă usturoi pisat şi restul de condimente şi un pic de bicarbonat (jumătate de linguriţă pănă la o linguriţă).

Amestecul ăsta se poate prepara din timp şi ţine în frigider o zi sau două zile.

Se pune la încălzit un ceaun de fontă de preferat în care se pune ulei suficient cât să acopere complet chifteluţele pe care le vom face din compoziţia noastră. Nu strică dacă e mai mult ulei, e chiar mai bine.

Când uleiul s-a încins bine punem chifteluţe formate cu mâna sau cu două linguri şi le lăsăm să se rumenească bine. Se culeg cu spumiera când sunt bine rumenite şi se pun pe şervete de hârtie să se scurgă de grăsime.

Falafelul se poate mânca ca garnitură la un preparat din carne (cum ar fi kafta) sau ca un fel de sine stătător cu sos tahini, iaurt tabuleh şi lipie.

Meniu meditarenean: sos tahini

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 03 Aug 2010 04:57:00 +0000

două- trei lingui de tahini (pastă de susan) se amestecă cu zeamă lămâie, apă şi un pic de ulei de măsline până se obţine un sos suficient de lichid că să curgă de pe lingură.

Se poate adăuga usturoi pisat sau/şi coajă de lămâie rasă. Totul depinde de gust.

Meniu meditarenean: Tabuleh

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 14 Jul 2010 16:55:00 +0000

Tabuleh este o salată pe bază de pătrunjel şi năut. Este foarte consistentă, hrănitore şi răcoritoare.
Este binevenită într-o zi călduroasă acompaniată de un pahar de lapte bătut rece sau iaurt.

Ingrediente:

năut fiert . Se înmoaie năutul pentru câteva ore după care se fierbe. Se lasă la răcit.
bulgur sau cuş-cuş preparat, rece
pătrunjel, mult
roşii
castraveţi proaspeţi
sare
sos tahini
ulei de măsline (opţional)
zeamă de lămâie
coajă de lămâie (rasă, opţional)
iaurt sau lapte bătut. (opţional)

Se amestecă cam o jumătate de cană de năut fiert cu o jumătate de cană de bulgur sau cuş-cuş preparat.
Se adaugă una-două roşii tăiate mărunt, castravete tăiat mărunt şi pătrunjel cât mai mult, mărunţit şi el un pic.

Se adaugă ulei de măsline, sos tahini, coaja rasă de lămâie. Se potriveşte se sare şi de acru cu zeamă de lămâie.

Meniu meditarenean: Humus

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 14 Jul 2010 00:41:00 +0000

Humus e un aliment foarte hrănitor şi consistent care se poate mânca ca atare cu pita, pâine sau vegetale (ardei, roşii) sau poate fi garnitură la falafel, tabuleh, kebab sau ce altceva doriţi.

Ingrediente:

năut: o cană
tahini (pastă de susan)
ulei de măsline
zeamă de lămâie
usturoi
sare
pătrunjel

Năutul se ţine la înmuiat peste noapte. Ajung şi câteva ore.
Se fierbe şi se lasă să se răcească. Dacă-i graba mare se poate în apă rece.

Se macină năutul cu mixerul până se face o pastă. Se adaugă după gust tahini, ulei de măsline, sare, zeamă de lămâie şi usturoi pisat..

Tahini trebuie adăugat puţin câte puţin dacă faceţi reţeta prima oare. Trebuie gustat mereu pentru că pus în cantităţi prea mari poate da un gust un pic amărui care nu e neapărat rău, dar unora s-ar putea să nu le placă.
Uleiul se adaugă tot treptat, până se obţine o pastă un pic onctuoasă.

Toate cantităţile sunt orientative, depinzând de gustul fiecăruia. Pasta de susan poate să şi lipsească, precum poate lipsi şi usturoiul.

In loc de zeamă de lămâie se poate folosi sumac.
Se poate adăuga şi un pic de coajă de lămâie pentru mai multă aromă.

Meniu meditarenean: baclavale

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 10 Jul 2010 23:28:00 +0000

începem cu ce e mai simplu: baclavale.

Baclavalele se cumpără de la magazinele libaneze sau turceşti. Ha, ha!

În Toronto cele mai bune baclavale se găsesc la:
- Arz Bakery,
- Patissery Royale

Amândouă sunt pe Lawrence Est, la Est de Pharmacy.

View Food in Toronto in a larger map

Meniu meditarenean

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 10 Jul 2010 23:15:00 +0000

- Humus
- salată tabuleh
- sos tahini
- falafel
- kafta (pârjoale de miel)
- baclavale

nu schimbaţi programul, urmează reţetele.

Can you say I'm hungry?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 10 Jul 2010 23:08:00 +0000

a pair of robins have nested in the magnolia on my front yard:

Canadian Joke

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 29 Jun 2010 03:00:00 +0000

Two Aussies were siting at the bar having their daily pints when they nottice two out of towners entering the bar.

Being the friendly Aussies they were, one of them approaches the couple to say "Hello, where you from?"

"Saskatoon, Saskatchewan", comes the answer and the friendly Aussie returns to his table.
..."So, where are these guys coming from?" asks his friend.
"I don't know, they, don't speak English".

Dicţionar de termeni culinari român - englez

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 15 Jun 2010 21:40:00 +0000

ardei pepper
ceapa onion
chimen fennel
coriandru coriander
dafin dafne
faina de mustar dry mustard
fasole beans
ficat liver
grâu wheat
Linte lentil
mălai corn meal
mazăre peas
morcov carrot
morcov carrot
mustar mustard
nucsoara nutmeg
orz barley
ovăz oat
pastârnac parsnip
păstrăv rainbow trout
patrunjel parsley
prapure lamb fat, white veil
roşii tomatoes
salvie sage
secară rye
smântână sour cream
tărâţe bran
telina (radacina) celeriac (câteodata se mai foloseste si celery root dar nu e corect)
unt butter
usturoi garlic