Voyage au coeur du Japon

Japon 2015: Himeji, Osaka

noreply@blogger.com (David) — Sun, 09 Aug 2015 18:12:00 +0000

Depuis Osaka, rendez-vous à Himeji pour visiter l'un des plus beau château du Japon, le château de Himeji dont la rénovation à pris fin en ce début d'année 2015. D'une blancheur immaculée, il attire de très nombreux curieux et son enceinte est absolument magnifique.

Une fois la visite terminée, vous pourrez effectuer un peu de shopping dans la rue piétonne qui relie le château à la gare de Himeji.

Nous continuons notre voyage à Osaka, avec comme objectif de se rendre au sommet de la tour sky building. 173 mètres du sol, pour une vue extraordinaire, en plein air, de la fantastique ville de Osaka et ses architectures insolites.

Osaka est ses nombreux quartiers à visiter, comme Shinsaibashi et ses commerces "luxueux", Umeda et ses galeries interminables, Namba et ses quartiers très animés. Osaka est grandiose et il n'est pas possibles de s'y ennuyer tellement il y a de choses à découvrir. Mais il faut oser s'aventurer dans ses ruelles.

Laissez votre curiosité vous guidez et vous découvrirez des lieux sympas, des gens ouverts et une richesse culinaire incroyable.

Japon 2015: Kobe, Maiko

noreply@blogger.com (David) — Sun, 09 Aug 2015 18:02:00 +0000

A moins d'une heure de train de Osaka, vous avez la ville portuaire de Kobe. Une magnifique ville avec ces constructions donnant sur la baie. Nous décidons de faire le tour de ville avec le bus "city loop" qui permet de vous arrêter aux endroits les plus intéressants, et de reprendre le bus pour poursuivre votre visite. Un forfait journalier qui vous laisse la liberté de prendre votre temps ou cela vous convient. Nous nous arrêtons au port de Kobe et son incontournable tour au sommet de laquelle vous pouvez admirer une magique vue 360 degré de Kobe et sa baie.

Allez à Kobe, c'est aussi l'endroit ou vous devez déguster le fameux boeuf de Kobe. Une viande à la chair grasse et au goût délicieux. Préparer devant vous sur teppenyaki avec quelques légumes. Une petite merveille qui a tout de même un coût.

Puis nous prenons le train jusqu'à Maiko, une dizaine de minutes de Kobe ou nous visitons le pont qui rejoint l'ile de shikoku. 4 kilomètres d'un pont splendide dans lequel vous pouvez marcher sur près de 200 mètres, sous les voies de circulation. Une expérience à faire et à partager.

Japon 2015: Nara, Osaka

noreply@blogger.com (David) — Sun, 09 Aug 2015 17:52:00 +0000

Journée en direction de Nara ou nous visitons le parc des daims ainsi que le temple abritant le plus grand bouddha (16m de haut).

Après une petite marche à la sortie de la gare de Nara, nous arrivons à l'entrée du parc et nous sommes immédiatement accueilli par un troupeau de daims. Il vous suffit d'acheter un petit paquet de biscuit à 150Yen pour pouvoir les nourrir. Mais attentions, ces daims connaissent leur affaire et aussitôt que vous avez un paquet en main ils fondent littéralement sur vous pour vous prier de leur en donner.

Nous nous dirigeons vers le temple du bouddha, le plus grand du Japon avec ces 16 mètres de haut. Une imposante bâtisse dans un jardin d'une verdure étincelante.

A la sortie du temple, nous avons eu le privilège d'assister à une représentation des tambours. Avec leur son si profond et leur incantation divine, tout votre être se met à vibrer à leur rythme.

Japon 2015: Kyoto

noreply@blogger.com (David) — Sun, 09 Aug 2015 17:44:00 +0000

Après une semaine de Karaté et de visite sur l'ile d'Okinawa, nous continuons notre voyage nippon avec un arrêt d'une semaine dans un hôtel d'Osaka. Nous rayonnerons depuis le centre d'Osaka pour visiter la région de Kyoto, Kobe, Nara et Himeji tous situé à moins de 1 heure de train d'Osaka Umeda.

Une journée d'expédition à Kyoto, sous une soleil de plomb et 38 degrés. A programme, visite du temple Kinkankuji, le temple d'or. Situé à une vingtaine de minutes de taxi depuis la gare. Un site absolument magnifique avec des couleurs chatoyantes et un temple qui se reflète merveilleusement dans l'eau.

Puis nous visitons le temple voisin, le ryoanji, avec son jardin de 15 pierres que vous ne pourrez voir toutes en même temps, quelque soit l'emplacement d'ou vous regarder. Tout de même situé à 1.6 km, soit une bonne marche sous une chaleur étouffante. Notre première envie avant d'entrer dans ce sanctuaire, c'est de passer quelques instants dans les boutiques climatisées situées à l'entrée.

Finalement, c'est en direction du temple kyiomizudera que nous nous dirigeons en taxi, car il faut là aussi compter une vingtaine de minutes de route pour s'y rendre. Ce temple offre un panorama extraordinaire sur les collines et la ville de Kyoto.

Une journée à Kyoto qui se termine par la visite de la gare de Kyoto, une bâtisse à l'architecture incroyable et ses escaliers interminables pour rejoindre le toit de la gare, d'ou vous avez une vue magnifique sur la ville.

Japon 2015: Okinawa

noreply@blogger.com (David) — Thu, 30 Jul 2015 13:53:00 +0000

Une expérience unique, des émotions d'une grande et profonde intensité et une énergie cosmique incroyable que je souhaite à chacun de pouvoir vivre une fois. C'est sur l'île de Tokashiki, à une trentaine de minutes en bateau du port de Naha que je vous emmène partager ma merveilleuse aventure.

Entourée de magnifiques enclaves de plages de sable, l'île de tokashiki abrite en son centre et en son sommet, un complexe sportif pouvant accueillir différents club et autres colonies scolaires. Situé au centre de l'île, à son point culminant se trouve un observatoire qui vous offre une vue à 360 degrés époustouflante.

C'est ici, sur le dome de l'observatoire que je décide de terminer la nuit, soit de 4h du matin jusqu'à 7h pour un moment extraordinaire d'un levé de soleil magistrale. Seul au monde, dans un décor offrant à chaque minute une nouvelle composition avec une luminosité et des couleurs chatoyantes, je contemple et apprécie ce spectacle avec attention, émotions et gratitude. So beautiful, so wonderful.

Japon 2015: Okinawa

noreply@blogger.com (David) — Tue, 21 Jul 2015 10:58:00 +0000

Et c'est parti pour une semaine de découverte à Okinawa. Principal objectif du séjour, le 40ème anniversaire de la création du dojo Uema avec la grande démonstration international de karaté shorin-ryu du 26 juillet à laquelle nous participerons avec notre délégation Suisse, composée de plus de 30 karatékas de notre karaté club Okinawa (www.karate-okinawa.ch)

Japon 2014: Kyushu - Nagasaki

noreply@blogger.com (David) — Sat, 19 Jul 2014 12:30:00 +0000

Cette journée débute sous des trombes d'eau et nous ne doutons aucun instant de l'aventure qui nous attend. Pour rappel, nous sommes encore en saison de pluie, pour quelques jours, et un typhon est annoncé pour ces prochains jours. Kyushu est très souvent le lieu ou s'abatte des pluies torrentielles, d'ailleurs la végétation est luxuriante et abondante.

Aujourd'hui, nous nous déplaçons de Hakata (gare de Fukuoka) à Nagasaki pour un trajet en bus qui devrait prendre un petit plus de deux heures. Mais en montant dans le bus, notre chauffeur nous informe que la situation sur les routes est perturbée par de nombreuses inondations et que le trajet pour rejoindre Nagasaki devrait prendre une heure de plus. La plus ne cesse de tomber et après plusieurs changement d'itinéraire nous arrivons finalement à destination ! Mais avec plus de cinq heures de route, il ne nous reste plus beaucoup de temps pour visiter Nagasaki pour laquelle nous prévoyions de rester uniquement la journée.

De plus, à notre arrivée notre chauffeur nous annonce qu'étant donné la situation il n'y aura certainement pas de bus pour effectuer le trajet du retour vers Fukuoka. Quelle stupeur, nous avons un vol de retour vers Tokyo le lendemain et devons impérativement rentrer à notre hôtel à Fukuoka pour cette nuit. Ni bus, ni train sont en service pour le moment. En espérant que la situation évolue positivement, nous décidons de rester confiant et de profiter du peu de temps disponible pour visiter les lieux emblématique de Nagasaki.

En tram depuis la gare de Nagasaki, nous nous dirigeons en direction du parc de la paix. Puis nous marchons jusqu'au musée de la bombe atomique, que nous visitons ainsi que le parc de l'hypocentre de l'explosion de la bombe. Le temps nous manque pour visiter le port de Nagasaki, mais vu les conditions météo, nous n'avons pas trop de regret. Le temps d'une petite pause pour se ravitailler qu'il est déjà temps de prendre des nouvelles de notre moyen de transport pour notre retour vers Fukuoka. Heureux de voir à nouveau des trains en gare de Nagasaki, nous nous rendons au terminal de bus plus positif qu'à notre arrivée. A notre grand soulagement la situation est rétablie et nous rentrons à Fukuoka selon l'itinéraire prévu.

Japon 2014: Kyushu - Beppu

noreply@blogger.com (David) — Sat, 19 Jul 2014 12:04:00 +0000

Un séjour à Kyushu ne peut pas se faire sans passer par Beppu et ses très nombreux bains (onsen). Il n'y a pas un hôtel qui n'a pas ses propres bains. Un voyage en bus d'environ deux heures depuis la gare de Hakata de Fukuoka pour rejoindre le centre de Beppu.

Pour notre part, accompagné de nos enfants, nous passerons notre journée de baignade au Suginoi Palace. Ce complexe propose des activités pour les familles, notamment avec des piscines, des toboggans, rivière et autres amusements pour les enfants. Ainsi que des bains traditionnelles "public" accessible à tous en maillot de bain. Mais aussi un espace de pure tradition japonaise de onsen ou hommes et femmes ne sont pas autorisés à se baigner ensemble. Un bain pour les femmes et un pour les hommes.

Pour se rendre au Suginoi Palace, c'est très simple. Il suffit de prendre le bus navette gratuit Suginoi Hotel à la gare de Beppu, des navettes chaque 15 minutes vous assure un transport directement à l'entrée du complexe. Un onsen magnifique perché sur une colline surplombant Beppu et situé au dernier étage du Palace. Une vue extraordinaire dans une eau merveilleusement chaude et vêtu du plus simple appareil... et d'une mini serviette.

A la fin de cette journée de détente et de bien-être, nous avons eu le privilège d'un bain de pied, de 15 minutes, en compagnie de poissons nettoyeur. Une expérience inédite, et très appréciée, pour toute la famille. Dès que vous trempez vos pieds dans le bassin de poissons, une foule "affamée" de poisson se jette sur et sous vos pieds. Il vous faut alors des nerfs solide pour résister à l'incroyable sensation de chatouillements extrême que provoque cette première et explosive rencontre. Une fois vos nerfs maîtrisés et le travail accompli avec brio par vos nouveaux amis, vous pouvez retirer vos nouveaux pieds et sentir à quel point votre peau est devenue lisse, comme celle d'un nouveau né !

Japon 2014: Kyushu - Fukuoka

noreply@blogger.com (David) — Sat, 19 Jul 2014 11:22:00 +0000

Cette année nous découvrons quelques lieux de la région de Kyushu, situé au sud ouest de Tokyo. Environ une heure trente de vol pour rejoindre Fukuoka (ci-contre la gare centrale de Hakata) le chef lieu de Kyushu, depuis Tokyo Haneda. Nous établissons notre pied à terre à l'hôtel Excel Tokyu, non loin des centres d'intérêts les plus touristiques de la ville.

Notre séjour coïncide avec la traditionnelle fête de Yamakasa qui se déroule du 1er au 15 juillet de chaque année. Nous pouvons ainsi découvrir aux quatre coins de la ville les gigantesques Yamakasa qui seront utilisé lors de la course officielle.

Ces Yamakasa sont décorés des thèmes traditionnelles du Japon sur un des côtés et d'un décor de mangas sur l'autre. Seule la partie inférieur des Yamakasa seront ensuite utilisée pour la course traditionnelle du 15 juillet. Ces Yamakasa pèsent tout de même 1,3 tonnes et 26 porteurs se relaient tout au long du parcours, changeant chaque 2 minutes d'équipe de porteurs. Le parcours long d'environ 5km est avalé en une trentaine de minutes.

Une tradition de plus de 750 ans et d'une incroyable intensité que nous vous invitons à suivre si vous êtes à Fukuoaka le 15 juillet.

Dans notre tour de ville, nous visitons le temple Kushida qui est le point centrale du parcours des Yamakasa et qui est certainement l'endroit le plus impressionnant car les Yamakasa doivent tourner autour du mat central avant de poursuivre leur périple. A cette occasion la cours du temple est transformée en tribune géante pour accueillir les spectateurs.

A deux pas du temple vous trouverez le musée Hakate Machiya Folk dans lequel vous pourrez découvrir en détail les objets et le déroulement de cette grandiose tradition des Yamakasa. Notamment un film très prenant qui vous montre la création, le montage et l'ensemble du cérémoniale Yamakasa.

Nous visitons également le temple Tochoji avec sa tour où se trouve le grand boudha (près de 16m de haut avec un parcours dans le noir à sa base). Un lieu de méditation et d'inspiration divine. Nous sommes toujours émerveillés par les magnifiques jardins de ces temples, notamment celui de Jotenji. Nous visiterons encore la tour de Fukuoka qui se trouve tout de même à plus de 20 minutes de bus de la gare de Hakata. Une tour étroite et pas si haute, 125 mètres, mais un lieu sympathique en bord de mer.

Japon 2013: Yokohama Sea Paradise

noreply@blogger.com (David) — Thu, 18 Jul 2013 08:23:00 +0000

Les journées se suivent et se ressemblent beaucoup en ce début d'été nippon. La chaleur est au rendez-vous de nos journées et les nuits tropicales nous font souffrir avant de pouvoir trouver un peu de sommeil.

Ce jour, nous prenons la direction de la baie de Yokohama, plus précisément de Hakkeijima Sea Paradise, qui est un aquarium ou il est possible d'interagir avec les mammifères marin comme les dauphins, le beluga et autres poissons et crustacés. Le parc comprend également toute une série d'attractions comme des carrousels, une tour et d'autres activités pour enfants et adultes.

Il y a quatre sites possible à visiter: le musée aquatique avec ses différents aquariums et variétés de poissons, mammifères marins et même des ours polaires. Vous pouvez également assister à un show de dauphins et d'otaries. Visitez également le "dolphin fantasy", un tube dans lequel vous vivez parmi les dauphins. Ensuite vous pouvez vous rendre au "fureai lagoon" ou vous pouvez toucher les dauphins, le beluga, des requins, des étoiles de mer et essayer d'attraper des poissons. Pour un côté ludique, rendez-vous à l'umi farm pour mieux comprendre la vie marine et pêcher des poissons.

A notre arrivée à Hakkeijima, nous avons aperçu une plage de sable ou il est possible de se prélasser, à deux pas de Tokyo. Un lieu qui nous est encore inconnu mais qui nous donne une petite idée d'une prochaine excursion... peut être lors de notre prochain voyage. Un petit coin de paradis à explorer si une journée de farniente vous tente.

Japon 2013: Tokyo Summer Land

noreply@blogger.com (David) — Tue, 16 Jul 2013 06:39:00 +0000

La canicule estivale nous oblige à trouver de la fraîcheur pour passer des journées plus agréable. En cette journée, nous allons à la découverte d'un parc d'attraction situé à une trentaine de minutes de bus de la gare de Hachioji: Tokyo Summer Land.

Il s'agit d'un complexe comprenant une immense piscine à vague située à l'intérieur du dome, de nombreuses piscines pour les enfants de tout âge, en intérieur et extérieur, avec des jeux d'eau, des toboggans, des canons à eau, etc. ...

En extérieur, vous trouvez une rivière et des bassins de nage ou de jeux aussi pour adultes, ainsi que de nombreux toboggans et des jacuzzi.

Enfin si vous prenez le passeport complet du parc, vous pourrez accédez aux nombreuses attractions à vous couper le souffle. Il y a dans ce parc de quoi vous satisfaire et de passer une agréable journée de détente.

Et pour ceux qui n'aurait pas leur maillot de bain et autres accessoires de piscines, ne vous inquiétez pas, vous trouverez sur place tout ce qu'il faut... Mais bien entendu, comme souvent au Japon, ce que vous achetez dans ces parcs et toujours plus cher qu'au supermarché !

Japon 2013: Sky Tree Tower

noreply@blogger.com (David) — Mon, 08 Jul 2013 07:16:00 +0000

L'été arrive sur Tokyo avec un peu d'avance cette année. Les grandes chaleur et l'humidité nous prennent de cours en ce début juillet.

Aujourd'hui nous nous rendons dans la région de Asakusa, plus précisément pour nous rendre à la plus haute tour du Japon: la Sky Tree Tower qui culmine à 634 mètres ! La Sky Tree tower domine toutes les autres habitations et building des environs de Tokyo. A moins d'avoir devant vos yeux un building, vous l'apercevrez depuis un peu partout. Et pour vous dire qu'elle est bien plus impressionnante vue de loin qu'à ses pieds !

Nous sommes arrivés sur place vers 11h en pensant avoir tout les temps nécessaire en cas de forte affluence. Nous avons du déchanter très vite car les billets "d'attente" sont attribués sur la place centrale situé à l'extérieure... et les prochaines entrées possible sont celles de 16h30-17h00. Nous prenons donc ces billets d'attente puis nous occupons notre journée dans les nombreuses boutiques de cette incroyable complexe. Nous avons également eu le loisir de visiter l'aquarium de Sumida situé juste à côté. Enfin l'heure de notre rendez-vous arrive et nous sommes déjà sur place 30 minutes avant, ce qui nous permet d'être parmi les premiers de notre tranche horaire. Nous pouvons enfin rentrer au frais et prendre place dans les queues pour obtenir les précieux billets d'entrée pour le premier observatoire situé à 350 mètres. Après plus de 45 minutes de queue nous pouvons enfin prendre notre envol dans l'un des ascenseurs parcourant les 350 mètres en moins de 40 secondes.

Le panorama est extraordinaire et l'on mesure toute l'immensité et l'étendue de Tokyo. Nous prenons ensuite un deuxième ascenseur, bien entendu avec un supplément tarifaire, pour nous rendre à la gallerie 100 mètres plus haut, soit à 450m. Un détour par le traditionnel shop à souvenir puis nous redescendons sur terre, non sans avoir marcher sur la vitre de sol pour prendre la mesure de la hauteur et surtout de la petitesse de ce qui se trouve 350 mètres plus bas.

Si je pouvais vous donner un conseil, c'est de réserver par internet (http://www.tokyo-skytree.jp/en/index.html) votre visite de la Sky Tree tower ou alors de vous rendre tôt le matin pour obtenir des billets d'attente rapidement.

Japon 2013: accès internet et wifi

noreply@blogger.com (David) — Wed, 03 Jul 2013 07:33:00 +0000

Contrairement à notre dernier voyage avec aeroflot, nos bagages sont arrivés à destination sur le même vol. Peut être en raison d'un retard de plus de 2 heures au départ de Moscou du à la mauvaise météo. A notre arrivée à Narita, nous prendrons le bus pour nous rendre à Hachioji.

Durant l'attente à l'aérogare, nous pouvons nous connecter à internet grâce au point d'accès wifi gratuit. Cependant, il faut d'abord s'enregistrer puis confirmer sa connexion à chaque nouvelle tentative. Les connexions wifi au Japon sont assez courantes, mais souvent réservées aux abonnés des opérateurs téléphonique.

A ce jour, nous avons trouvés une connexion gratuite dans les starbucks. Toutefois, vous devez d'abord vous enregistrer sur leur site internet (http://starbucks.wi2.co.jp/pc/index_en.html) afin de créer votre identifiant et votre mot de passe. Ensuite vous pourrez vous connecter en utilisant le réseau "at_starbucks_wi2" dans tous les starbucks du Japon.

Japon 2011: Mont Takao

noreply@blogger.com (David) — Wed, 13 Jul 2011 08:33:00 +0000

A deux pas de notre domicile se trouve l'un des monts le plus visité de Tokyo, le mont Takao. Si vous vous y rendez en train, prenez la direction de Takao, puis takaosanguchi. La gare se situe au pied du mont. Vous pouvez ensuite effectuer la montée par plusieurs chemins pédestre à travers la forêt ou alors faire une partie de la montée en utilisant le télésiège ou le "cable car".

Ensuite vous terminerez votre périple en empruntant le chemin "en dur" ou alors par les petits chemins à travers bois. Attention tout de même car par endroit cela grimpe et vous devrez franchir d'interminables marches pour finalement atteindre le sommet qui se situe à 590 mètres.

Pour notre part nous avons suivi l'itinéraire "en dur" qui vous fera visiter quelques temples et autres lieux de recueillements. Une balade revivifiante mais qui ne vous fera pas oublier que vous êtes dans la région la plus peuplée du Japon tellement les sentiers du mont Takao sont fréquentés.

Au sommet et pour peu que vous arriviez à l'heure de midi, il est quasi impossible de trouver une place pour s'asseoir et apprécier son pique-nique en tout tranquilité. Après une courte pause, il est temps de redescendre et nous empruntons cette fois l'un des chemins à travers la forêt. Un peu plus d'une heure de marche pour rejoindre la station de base et apprécier une bonne glace dans un environnement climatisé.

Japon 2011: Zoo de Ueno

noreply@blogger.com (David) — Tue, 12 Jul 2011 06:19:00 +0000

En ce jour très ensoleillé nous nous rendons en famille au zoo de Ueno avec comme principale attraction ses pandas géants.

Après avoir rempli notre sac de bento pour le repas de midi, nous entrons dans le parc de Ueno et son zoo. Nous décidons immédiatement de nous mettre dans la file d'attente impressionnante afin d'avoir le privilège d'observer ces joyeux pandas. Une file d'attente interminable estimée à 45 minutes pour un passage éclair devant les deux vitrines derrière lesquelles ces gros nounours dormaient royalement.

Sous l'oeil attentif des gardiens et leurs instructions stressant les visiteurs à passer leur chemin sans trop s'attarder, nous n'avons d'autre choix que de photographier à tout va et sans pause particulière dans l'espoir d'un cliché souvenir. Pour les plus déçus, il reste toujours les boutiques juste à la sortie de l'enclos pour satisfaire son envie de peluche et autres éfigies en l'honneur de ces pandas.

Nous continuons notre visite et arrivons au bord d'un petit lac ou nous prenons notre repas avec en vue le sommet de la future attraction de Tokyo... la "Sky Tree Tower" qui sera la plus haute tour culminant à plus de 600 mètres. Un lieu à visiter dès 2012.

Japon 2011: Ome et Mont Mitake

noreply@blogger.com (David) — Mon, 11 Jul 2011 01:30:00 +0000

Ces journées d'été extrêmement chaudes ou le simple fait de se lever surchauffe le corps et ou la transpiration est permanente à longueur de journée, vous n'avez d'autres choix que de chercher en permanence des moyens de vous rafraichir. Aujourd'hui nous prenons la direction de Ome et du Mont Mitake qui culmine à environ 850m ! Ce n'est certes pas très élevé pour nous qui habitons à longueur d'année à cette altitude, mais pour un tokyoite c'est toujours près de 800 mètres plus haut que son quotidien. On y ressent donc une différence et une fraicheur bienvenue.

Arrivé en train à la station deMitake après avoir changé à Ome, nous prenons de suite le bus qui nous emmène en dix minutes au pied de la colline. De là nous embarquons dans ce que les japonais appelle le "cable car" qui est une sorte de funiculaire mais uniquement tiré par un cable pour gravir une pente de 30 à 35 degrés. Il est également possible de se rendre au sommet à pied. Il faut alors compter deux heures de marche. Pour notre part nous suivons ensuite le tracet qui longe les sommets des collines avoisinantes en traversant un village perché au milieu de nulle part et qui nous emmène vers un temple.

En conclusion ce fut une belle promenade ou il ne faut pas se faire d'illusions sur ce que vous allez y trouver. Malgrè un plan du mont alléchant avec notamment une "rue commerçante" et autres cascades, la réalité peut parfois être cruelle ... surtout pour les trois commerçants encore ouvert lors de notre passage. Mais on y va surtout pour se balader et non pas pour y faire du shopping ?

Japon 2011: Un séjour en plein été

noreply@blogger.com (David) — Tue, 05 Jul 2011 09:55:00 +0000

A un départ sans histoires, un vol agréable avec la découverte d'un aéroport de Moscou flamboyant, succéda une non moins désagréable surprise à notre arrivée à Tokyo.

Au moment de récupérer nos bagages, une notice tournoyait à la place de nos valises et nous informait de se rendre au guichet de la compagnie Aeroflot pour plus d'informations. Confondues en mille excuses totalement inconfortantes, une charmante hôtesse nous indique que nos bagages ont, en quelques sortes, manqués leur correspondance à Moscou et qu'ils arriveront par le prochain vol. Nous recevrons nos bagages à notre domicile nippon deux jours plus tard.

Soit en ce lundi 4 juillet, nous sommes soulagés de récupérer nos valises et leur entier contenu. Mais nous sommes forcés de constater que certains produits n'ont pas supportés ce contretemps, qui plus est, exposés à des températures caniculaires. Imaginez un instant l'état des chocolats et autres fromages que nous avions emmené avec nous pour offrir à nos amis japonais ?

Ce mardi, de notre petite excursion à Tachikawa nous retiendrons l'excellent repas avec pour plat principal un bloc de tofu surmonté de pousses de soja et accompagné d'une succulente sauce "banbanji". Pour les curieux se trouvant dans la région de Tachikawa, il faut se rendre au 8ème étage de Lumine à la gare de Tachikawa. Sinon, pour les autres, je vous invite à en déguster dès notre retour. Un plat qui fera partie de notre assortiment de dégustation très bientôt.

Cette journée fut également un premier jour d'école, en 2ème primaire, pour Kenji. Après un premier contact très intimident, il trouva rapidement ses repères. Tout va bien malgré une chaleur étouffante.

Japon 2010: Hokkaido, Sapporo et environs (7/7)

noreply@blogger.com (David) — Thu, 08 Jul 2010 17:00:00 +0000

Pour clore notre voyage sur Hokkaido nous partons à quelques encablures de Sapporo pour visiter le village historique d'Hokkaido. Depuis la gare de Sapporo il faut une quinzaine de minutes de train pour arriver à la station de shinrinkoen. Depuis là, nous avons le choix de prendre le bus ou de se rendre à pied. Le prochain bus arrivant dans plus de 30 minutes, nous décidons de terminer notre voyage à pied. Selon les renseignements pris à la gare, il nous faudrait une bonne demi-heure pour arriver au village historique.

En chemin nous pouvons admirer le monument du centenaire d'Hokkaido. Cette tour avait attiré notre oeil il y a quelques jours et de loin on aurait dit que cela pouvait être une ruine d'un immeuble ! Mais de près, c'est une tour à l'architecture assez particulière (photo ci-contre). Une fois la visite du village historique terminée nous prenons cette fois le bus pour Shin-Sapporo puis le train pour revenir à Sapporo ou nous prenons le repas de midi.

L'après-midi nous prenons le chemin, à pied toujours, du musée de la bière. Sapporo est aussi une marque de bière très réputée au Japon. D'ailleurs c'est l'unique musée dédié à la bière sur l'archipel. Le magnifique complexe de brique rouge abrite non seulement le musée et donc l'histoire de la bière Sapporo, mais aussi un jardin ou il est possible de festoyer et de se restaurer... un peu dans le style fête de la bière à Munich ! La visite du musée passe bien évidemment par la dégustation de quelques une des bières produites (yebisu premium, karakuchi et classic).

Après cette pause désaltérante nous poursuivons notre route en bus jusqu'à Odori ou nous terminons notre parcours de la journée par une vue panoramique du sommet de la tour TV de Sapporo. L'observatoire est situé à plus de 90 mètres du sol et nous profitons d'admirer une dernière fois cette région. Et pour terminer la journée, nous retournons pour la troisième fois au même restaurant déguster leurs délicieux sashimis et autres plats que nous n'avons pas encore découvert ! Nous devons avoir fait le tour de leur carte ...

... mais on ne se lasse pas de si bonnes choses ?

Japon 2010: Hokkaido, retour à Sapporo (6/7)

noreply@blogger.com (David) — Thu, 08 Jul 2010 00:00:00 +0000

Notre séjour à Hakodate se termine aujourd'hui et nous entreprenons le voyage du retour vers Sapporo pour nos deux dernières nuits sur Hokkaido. Dans nos bagages nous ne manquons pas d'emmener avec nous une boite de snaffles et de chocolats royce.

Pour cette avant-dernière journée à Sapporo nous souhaitons avoir une vue globale de la ville et c'est sur une roue située au sommet d'un immeuble que nous montons. Le point culminant de cette roue est à 75 mètres du sol et nous bénéficions de bonnes conditions météo pour apprécier le panorama qui s'offre à nous.

Nous terminons notre journée dans le même restaurant que nous avons découvert le premier jour de notre séjour. Les sashimis étaient si délicieux qu'on ne pouvait pas résister d'en commander de nouveaux. Nous profitons également de déguster du crabe et d'autres plats de leur excellente carte.

Japon 2010: Hokkaido, Hakodate et ses spécialités (5/7)

noreply@blogger.com (David) — Wed, 07 Jul 2010 07:16:00 +0000

Ce matin le temps est pluvieux. Une pluie très fine mais qui vous mouille rapidement. Nous décidons de prendre le tram afin de rejoindre le "morning market" près de la gare. Ce marché propose en majorité des crabes que vous pouvez également déguster directement sur les stands. La spécialité de la région est bien le crabe, mais aussi les oursins. C'est d'ailleurs dans l'un des très nombreux "mini" restaurants de cette place que nous dégustons donc ces spécialités délicieuses.

En fin de matinée la pluie a cessé et nous pouvons continuer notre balade dans la ville. Nous espérions admirer la vue depuis le mont Hakodate mais le temps brumeux et nuageux nous font changer d'avis et c'est une mini croisière dans la baie que nous effectuons durant l'après-midi. A notre retour "sur terre" et au détour des boutiques agrémentant la baie nous avons le loisir de déguster quelques petites pâtisseries régionales. Les "mel cheese cake" et "snaffles" (cheese cake omelette) ainsi que les chocolats "royce" attirent particulièrement notre attention.

Nous avons été merveilleusement surpris par les snaffles, une spécialité de cheese cake, format mini, d'un fondant extrême et d'un velouté extraordinaire. Une pâtisserie que nous vous conseillons fortement de découvrir. Quant au mel cheese, ils ressemble à si méprendre au snaffles que seule la forme plutôt ovale peut les différencier.

Japon 2010: Hokkaido, Hakodate (4/7)

noreply@blogger.com (David) — Tue, 06 Jul 2010 11:40:00 +0000

Aujourd'hui nous voyageons vers Hakodate. Ville située à l'extrême sud d'Hokkaido. Pour nous y rendre depuis Sapporo nous prenons un train spécial rapide. Le voyage dure environ 3h30, alors avant le départ il nous faut prévoir de quoi manger en route.

Pour la première fois nous avons l'honneur de faire l'ouverture d'un centre commercial au Japon. Mais ne croyez pas que nous sommes matinal en ce jour car les centres commerciaux au Japon ouvrent en général à 10h du matin. L'ouverture est un rituel et elle se déroule partout de la même manière. Tout d'abord un délégué se présente devant les portes et transmet le message de bienvenue et prie les nombreux clients déjà encolonné de patienter encore quelques minutes avant de pénétrer à l'intérieur. Les portes s'ouvrent et tout le monde attend ! C'est alors le responsable du centre commercial en personne qui se présente à l'entrée, il transmet son message de bienvenue. Celui-ci et ainsi que tous les employés devant leur stand respectif saluent alors cordialement chaque client qui pénétre alors à l'assaut des stands.

Quelques minutes plus tard nous avons droit quasiment au même rituel lorsque nous prenons le train spécial pour Hakodate. Comme celui-ci part de Sapporo, tout le monde attent patiemment sur le quai que les employés aient quittés le train. Une fois leurs tâches respectives accomplies, chaque employé reste devant la porte du wagon dont il a la charge. Une fois que tous les employés sont prêt devant leur wagon, sous la conduite du chef de train, tous saluent en même temps et quittent leur poste laissant le champ libre aux passagers pour monter dans le train.

Après un voyage quelque peu mouvementé nous arrivons à Hakodate. Nous sommes accueillis par un vent soutenu et d'une fraicheur bienvenue. Si frais qu'il nous faut tout de même enfiler une petite laine ! Nous rejoignons alors notre hôtel puis le temps d'une courte pause et de porter des vêtements légèrement plus chaud, nous repartons en direction de la baie d'Hakodate...

Japon 2010: Hokkaido, Otaru (3/7)

noreply@blogger.com (David) — Mon, 05 Jul 2010 00:15:00 +0000

Ce troisième jour dans la région de Sapporo débute également avec le soleil et une température avoisinant les 30 degrés. Aujourd'hui nous sortons un peu de Sapporo pour nous rendre à Otaru. Environ 30 minutes de train sont nécessaire et nous voilà déjà sur place. Otaru est une petite ville qui à la réputation d'offrir les meilleures sushis d'Hokkaido. D'ailleurs une rue complète contient tous les restaurants de sushi. Il s'agit de "sushiyadori". Et vous pensez bien que l'on ne s'est pas privé de déguster de nouveaux sashimis. Mais cette fois des spécialités d'oursins, oeufs de saumon et saumon. Bien entendu il y avait aussi un assortiment d'autres sashimis comme la saint-jacques, crevettes...

Un vrai délice, surtout les oursins, qui pour une fois ne sentais pas le fond marin ! Nous avons mangé au restaurant "Asahizushi" dans lequel de nombreuses célébrités japonaises sont venus se restaurer. Les différents portait affichaient un peu partout dans le restaurant en témoigne. Nous nous baladons ensuite le long du canal, pas très animés en cette saison, puis il est déjà temps de faire le chemin du retour vers Sapporo. Ce soir pas de sushis au menu mais plutôt un assortiment de salades et de fruits, histoire de ne pas saturer pour les prochains jours !

Japon 2010: Hokkaido, Sapporo tour de ville (2/7)

noreply@blogger.com (David) — Sun, 04 Jul 2010 11:39:00 +0000

Pour cette deuxième journée à Sapporo nous décidons de parcourir les sites "essentiels" qu'il faut absolument voir selon les différents guides touristiques. Certains en valent la peine alors que d'autres ont un intérêt plus historique que touristique ! Mais cela chacun en jugera par lui-même.

Nous commençons notre parcours par l'avenue Odori qui est la place centrale de Sapporo. De nombreuses animations, parcs et marchés jalonnent cette avenue de près de 1,5 kilomètres qui se termine ou commence, c'est selon le sens que l'on prend, par la tour TV de Sapporo (Sapporo TV tower).

Nous continuons ensuite en direction de la gare en passant par la "Sapporo Clock Tower" qui est en fait un monument ancien au milieu de la ville. Puis nous nous arrêtons quelques instants dans les magnifique jardins de l'ancien palais du gouvernement d'Hokkaido (photo ci-dessus). Nous arrivons finalement à la gare de Sapporo qui comme la majorité des gares du Japon comprend plusieurs complexes de centres commerciaux qui en font une véritable ville dans la ville dans les sous-sol de la gare.

Après avoir pris le temps de déguster de nouveaux sushis, nous prenons le tram qui doit nous emmener au pied du Mont Moiwa. Le sommet peut être atteint avec le téléphérique et de là vous avez une vue magnifique sur Sapporo. Mais notre grand désarroi, le téléphérique était hors service pour des travaux de maintenance. Nous reprenons alors le tram pour finalement terminer notre parcours au parc Nakajima. Notre journée se termine dans un "bistrot" japonais avec au menu du sushi, sashimis et tempura.

Japon 2010: Hokkaido, Sapporo (1/7)

noreply@blogger.com (David) — Sat, 03 Jul 2010 13:15:00 +0000

Nous venons de rentrer d'un séjour d'une semaine sur l'île d'Hokkaido. Je vous narre ces prochains jours l'intégrale de nos aventures dans le nord nippon. Voici le premier article d'une série de sept.

Cette année nous avons décidé de nous rendre sur l'île d'Hokkaido située au nord de l'archipel nipponne. Notre séjour d'une semaine nous fera découvrir la région de Sapporo et de Hakodate. Durant cette première journée nous avons surtout passé notre temps dans les transports. Du train pour nous rendre à l'aéroport de Haneda et ensuite une petite heure et demie de vol pour Sapporo New Chitose airport, puis finalement une petite heure de train pour arriver au centre de Sapporo et rejoindre notre hôtel situé à deux pas d'Odori. C'est une chambre du Susukino Green Hotel 2 que nous découvrons à notre arrivée. Une belle pièce pour accueillir confortablement toute notre petite famille.

Le temps d'une petite pause et d'une reconnaissance du plan de la ville de Sapporo que nous avons pu trouver au centre d'information trouristique à notre arrivée à la gare de Sapporo et nous voilà parti en direction de "Tanukikoji Shopping Arcade".

Ces arcades sont en fait une rue d'environ 800 mètres totalement couverte ou l'on trouve toute sorte de boutiques, de restaurants et autres animations. C'est d'ailleurs dans cette rue que nous nous arrêtons pour le repas du soir. Sushi et sashimi de Hokkaido sont cités comme étant les meilleures du Japon.

C'est à la fin du no 6 des arcades que nous entrons... Un restaurant au pure style japonais (tatamis au sol et assis sur des coussins à même le sol) dans lequel nous commandons quelques plats: sushi, sashimi, tofu, poisson grillé, ... Les sashimis sont en effet un véritable régale avec une mention particulière pour les saint-jacques d'un fondant extraordinaire et d'une saveur excquise. Une adresse que nous vous recommandons d'autant plus que les prix des plats généreux sont assez peu couteux au vue de la qualité proposée.

Japon 2010: Musée à Ueno

noreply@blogger.com (David) — Wed, 23 Jun 2010 10:45:00 +0000

Ce weekend nous nous sommes baladé dans la région de Ueno. C'est un lieu réputé pour son parc et ses musées. En ce samedi très ensoleillé et chaud il y avait foule aux abords du parc mais notre destination du jour est la visite du musée de la science et de la vie avec notamment comme point central de notre visite: les dinosaures.

Principale motivation pour nos enfants, enchantés de voir enfin en vrai la taille et les ossements de Tyranosaurus et autres dinosaures dont ils sont si pationné. Nous terminons notre visite par l'incontournable boutique du musée ou chacun se bouscule pour trouver quelques "dinosauresques" souvenirs à emmener.

Sur le chemin du retour, nous profitons d'être dans la région d'Ikebukuro pour faire une halte "goûter" à la dorénavant très populaire pâtisserie "La Famille Chiffon cakes".

Ayant récemment eu l'occasion de faire connaissance avec sa propriétaire, nous avons eu le plaisir de nous rencontrer pour discuter chiffons et déguster quelques une de ses créations, toujours aussi excellentes. Nous quittons la terrasse de la pâtisserie avec l'estomac rempli et de succulents desserts en notre possession pour nos prochains repas, itadakimassu !