Voyage Gourmand

Où faire ses courses alimentaires à Montréal : mon guide complet

Lumir — Fri, 21 Feb 2025 05:06:50 +0000

Après avoir dégusté votre première poutine ou savouré votre premier bagel au saumon fumé, remplir votre frigo sera probablement votre prochaine mission montréalaise ! Il est temps de vous dévoiler mon guide pratique avec toutes mes bonnes adresses pour faciliter votre arrivée.

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Risotto aux tomates confites, lard fumé et burrata

Lumir — Mon, 24 Jul 2023 17:24:21 +0000

Si vous êtes à la recherche de saveurs ensoleillées, ne cherchez plus car ce risotto aux tomates confites, lard fumé et burrata va vous faire saliver ! Un concentré de...

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Poké au saumon, mangue et avocat (IG bas)

Lumir — Mon, 24 Jul 2023 17:10:00 +0000

Direction Hawaï, avec ce bol aux saveurs exotiques, composé de saumon frais mariné, de riz complet, de crudités, mangue, avocat et d’une petite sauce relevée au wasabi ! Frais et...

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Tarte rustique aux pommes, grenade et amandes

Lumir — Sun, 16 Oct 2022 01:23:47 +0000

Le goût divin d’une tarte aux pommes sans tous les efforts ? C’est possible en réalisant une tarte rustique aux pommes, dont ma version est twistée ici avec un fruit...

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Rochers au chocolat et praliné croustillants

Lumir — Tue, 08 Dec 2020 04:05:06 +0000

Chaque année pour les fêtes, j’aime me prêter au jeu des cadeaux gourmands. Et en grande adepte de praliné je ne déroge (presque) jamais à la tradition de réaliser mes...

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Gâteau moelleux aux carottes et aux noisettes

Lumir — Wed, 21 Oct 2020 12:00:00 +0000

Ah, l’automne! Les feuilles se parent enfin de leurs mille et une couleurs, la météo se rafraîchit, c’est le moment idéal pour mitonner de bons petits plats réconfortants et préparer...

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Brioche tressée au chocolat, façon Babka / Krantz

Lumir — Wed, 12 Aug 2020 13:01:39 +0000

Vous aussi, pendant le confinement, vous avez testé toutes sortes de recettes que vous n’osiez pas faire avant ? Avant, je n’osais pas me mettre à la boulange… Mais depuis...

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Cookies moelleux au chocolat et fleur de sel

Lumir — Tue, 16 Jun 2020 11:27:51 +0000

Avis aux amateurs de cookies moelleux ! Découvrez la recette ultime de cookies soft-baked au chocolat noir et fleur de sel pour une expérience gourmande inégalée ! Ces biscuits, à...

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Brownie aux noix de Pécan, façon Cyril Lignac

Lumir — Thu, 07 May 2020 13:46:30 +0000

Dans la famille des recettes terriblement gourmandes… J’ai en réserve ce brownie chocolat-noix de Pecan ! Un classique de la pâtisserie américaine qui fait généralement l’unanimité auprès des amateurs de...

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Charlotte aux fraises (et son tour en cigarettes russes)

Lumir — Sun, 19 Apr 2020 17:27:57 +0000

Une fois n’est pas coutume… Voici une recette complètement décadente sur le blog ! Si vous recherchez un dessert complètement « waouh », je vous propose de réaliser cette charlotte aux fraises...

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