IKANKU

Mamboro-Palu, satu minggu setelah tsunami

2018-12-31T01:00:00.001+08:00

"BAHAYA JIKA IKAN MENGANDUNG TOKSIN JAMUR"

2018-12-30T22:53:00.001+08:00

Mensejahterakan nelayan, tugas siapa ?

2018-12-30T19:31:00.001+08:00

Kebutuhan terhadap akan ikan terus meningkat seiring bertambahnya populasi manusia di berbagai penjuru bumi. Sektor penangkapan selama ini paling berperan terhadap pemehuhan kebutuhan ikan mulai tergeser dan tergantikan oleh sektor budidaya. Alasannya, penurunan stok ikan di alam akibat tangkap lebih dan ketidakpastian produksi penangkapan karena kerusakan habitat dan perubahan iklim global. Pemerintah melalui otoritas kompetennya terus berusaha untuk mengembalikan kelestarian stok ikan di alam seperti : menetapkan kuota hasil tangkapan beberapa spesies tertentu, kuota usaha (misal jumlah hari di laut), pembatasan jumlah kapal berdasarkan pendekatan kewilayahan, penerapan musim penangkapan, dan perbaikan habitat.

Ditengah berbagai permasalahan sektor penangkapan, akuakultur tumbuh menjadi raksasa industri pangan. Jika dikelola dengan baik, akuakultur dapat meningkatkan produksi, menyediakan lapangan kerja, inovasi pemuliabiakan dan pelestarian biota, dan meningkatkan taraf hidup masyarakat. Jika pengelolaanya buruk, akuakultur menyebabkan pencemaran terhadap lingkungan dan menjadi salah satu penyebab ketimpangan sosial ekonomi. Akuakultur sebagai peluang yang keberkelanjutannya merupakan suatu keharusan. Keberlanjutan akuakultur mencakup 3 aspek penting, yakni : ekologi (ramah lingkungan), sosial (mengurangi kesenjangan), dan berlanjut secara ekonomi (profitable).

Konversi lahan mangrove untuk kebutuhan budidaya menyebabkan hilangnya habitat alami dan menurunnya keragaman fauna. Menurut data dari menteri kehutanan tahun 2013, luas hutan mangrove di Indonesia sekitar 3,7 juta hektar yang merupakan terluas di Asia bahkan di dunia. Selain alihfungsi lahan, buangan bahan organik sisa pakan dan metabolik kultivan pada kegiatan akuakulur dapat mengubah komposisi tanah didasar perairan sehingga tidak sesuai dengan kebutuhan detrivor (mikroba pengurai), akibatnya, terjadi perubahan terhadap rantai makanan serta aliran energi. Penurunan kualitas dan kuantitas hutan mangrove mengakibatkan menurunnya jumlah tangkapan nelayan dan abrasi.

Dulu, isu maritim dan perikanan biasanya mendapat porsi terkecil dalam pemberitaan media massa, tentunya kalah populer dengan isu sengketa politik, prostitusi, terorisme, selebritis, global warming, pencemaran, dan masih banyak lagi. Porsi pemberitaan nelayan kini jauh lebih besar semenjak Kehadiran menteri wanita yang tidak tamat Sekolah Menengah Umum pada kabinet kerja Era presiden Joko Widodo. Susi pudjiastuti, menteri kontroversi segudang prestasi itu membuat gundah teroris pelaku Illegal, Unreported dan Unregulated (IUU) Fishing.

Nelayan, profesi yang identik dengan kemiskinan (the poorest of the poor). Ironis memang, miskin ditengah sumberdaya yang kaya. Sharp et al (1996) mengungkapkan bahwa kemiskinan pada nelayan dipengaruhi oleh tiga faktor : Pertama, Secara mikro kemiskinan muncul karena ketidaksamaan pola kepemilikan sumberdaya, yang miskin memiliki akses terbatas terhadap sumberdaya. Kedua, perbedaan kualitas sumber daya manusia. Ketiga, Kemiskinan muncul akibat perbedaan akses dalam modal. Melihat kondisi saat ini, maka lebih pantas untuk mengatakan bahwa kemiskinan nelayan disebabkan oleh ketidakramahan manusia dalam mengelola lingkungan hidup sumberdaya ikan.

Sebagai contoh : Reklamasi, penggunaan bom dan bahan kimia berbahaya, alat tangkap yang tidak selektif, aktifitas manusia yang mencemari laut, dan masih banyak lagi aktifitas lainnya yang sebenarnya nyata dapat memiskinkan nelayan.

Sebagian orang berpendapat bahwa kemiskinan nelayan disebabkan karena ketidakberpihakan pemerintah terhadap kepentingan nelayan, itu pendapat yang kurang relevan dengan kondisi saat ini. Pemerintah telah berupaya memberikan perhatian untuk nelayan dan pembudidaya ikan, misalnya : bantuan kapal, fasilitas budidaya ikan, bantuan bibit ikan, layanan karantina ikan modern terpercaya, bantuan permodalan, kemudahan pengurusan perizinan, beasiswa untuk anak nelayan, dan berbagai jenis pelatihan untuk peningkatan keterampilan.

Lowongan CPNS untuk ALUMNI Sarjana Teknik Perkapalan, Tahun 2018

2018-09-21T14:16:00.002+08:00

Hingga hari ini, 21 September 2018 (jam 13.30 WITA), berikut Informasi untuk S1 Teknik Perkapalan yang tersedia :

PENYUSUN BAHAN KEBIJAKAN, Kementerian Koordinator Bidang Kemaritima, 1 orang.
PENGEVALUASI SISTEM AKREDITASI LEMBAGA INSPEKSI DAN LABORATORIUM MEDIK, Badan Standardisasi Nasional, 1 orang.
ANALIS KEBIJAKAN AHLI PERTAMA, Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman, 1 orang.
TEKNISI LABORATORIUM, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2 orang.
ANALIS INFRASTRUKTUR, Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman, 1 orang.

Selamat mecoba, semoga sukses.

SIDAT DI SULAWESI TENGAH

2017-11-27T23:04:00.001+08:00

Provinsi Sulawesi Tengah merupakan salahsatu Provinsi penghasil ikan sidat terbesar di Indonesia. Frekuensi pengiriman ikan sidat yang di lalulintaskan melalui Bandar Udara Mutiara Palu mengalami peningkatan semenjak tahun 2010 hingga 2012. Tahun 2010 terdapat 748 kali pengiriman ikan sidat dan meningkat menjadi 1.158 kali pengiriman pada tahun 2012 (SKIPM Palu, data tidak dipublikasikan).

Tentang sidat di Sulawesi Tengah, yang menarik perhatian adalah distribusi perdagangan benih. Data Stasiun KIPM Kelas I Palu selama periode Mei tahun 2013 hingga Desember 2016 menunjukkabn 3 (tiga) kabupaten penghasil benih sidat diantaranya : Kabupaten Parigi (950 Kg), Kabupaten Buol (830 Kg), Kabupaten Poso (653 Kg), data tersebut direkapitulasi berdasarkan Surat Keterangan Asal (SKA) yang diterbitkan dinas perikanan setempat. Kabupaten Parigi dan Poso menunjukkan adanya trend penurunan pengiriman dari tahun 2013 hingga 2016, sedangkan Kabupaten Buol trend volumenya cenderung meningkat. Jika ditinjau dari aspek keberlajutan, perdagangan bebas benih sidat sangat tidak direkomendasikan. Akan lebih bijak jika benih sidat dibudidayakan hingga ukuran konsumsi dan diperjualbelikan, selain lebih menguntungkan, kondisi tersebut juga dapat meningkatkan lapangan kerja.

Jumlah volume (kg) pengiriman benih sidat melalui Bandar udara Palu pada tahun 2013 hingga 2016 mencapai 2.247 kg (SKIPM Palu, data tidak dipublikasikan). Jika harga jual terendah benih sidat di luar negeri mencapai 70 juta, maka keseluruhan nilai rupiahnya diperkirakan mencapai paling sedikit Rp 171.290.000.000, fantastis. Jika dana desa tahun 2017 mencapai 720 juta perdesa, maka maka nilai benih sidat mendanai 237 desa.

Faktor penyakit merupakan salahsatu penyebab kegagalan produksi sidat. Perdangan internasional dan lalulintas udara terhadap sidat merupakan salah satu faktor penyebab penyebaran penyakit (Arai, 2016). Sebagai contoh, kematian massal pada kolam budidaya _Anguilla japonica_ oleh Eel Virus European (EVE), merupakan dampak dari impor glass eels oleh Eropa (Haenan et.al., 2009). Selain itu, di Eropa, penyebaran endoparasit nematoda Anguillicola crassus menyebabkan tingginya mortalitas pada sidat (Anguilla anguilla) yang diimpor dari Jepang untuk tujuan penelitian (Szekely et.al., 2009). Tugas Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan perwakilan Palu untuk menjamin kesehatan, mutu dan keamanan pangan ikan sidat yang dilalulintaskan melalui bandar udara Palu. Pengelolaan sidat merupakan tanjungjawab bersama, pendekatan pemanfaatannya harus berdasarkan prinsip-prinsip keberlanjutan dan kelestarian

Lalulintas Ikan Layang di Pelabuhan Wani

2017-11-27T16:11:00.000+08:00

Ikan layang, ikan berjuta penikmat, harganya murah namun tidak murahan. Kandungan nutrisi ikan layang sangat baik untuk kesehatan, potein ikan mampu mendorong pertumbuhan membran sel manusia, asam amino essensialnya bisa memicu aktifnya hormon-hormon.

Berdasarkan data dari Stasiun Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Kelas I Palu, Volume ikan layang yang dikirim melalui pelabuhan Wani mengalami peningkatan sejak tahun 2015 hingga tahun 2017. Pada semester pertama tahun 2015, volume pengiriman ikan layang sebesar 445.327 kg, nilai ini mengalami peningkatan jika dibandingkan dengan semester pertama tahun 2017, yakni sebesar 1.043.695 Kg.

Jika di negara maju konsumsi makan ikan perkapita pertahun mencapai 80 kg, maka nilai ikan layang tersebut mampu memenuhi kebutuhan nutrisi 26.993 jiwa setiap tahunnya. Di Indonesia, konsumsi makan ikan perkapita sebesar 43 kg (meningkat dari 36 kg ditahun sebelumnya), maka jumlah ikan layang yang dikirim dari pelabuhan Wani mampu memenuhi kebutuhan nutrisi 48.543 manusia per tahun.

Stasiun KIPM Kelas I Palu telah memberikan jaminan kesehatan, kemananan pangan dan jaminan mutu ikan pada setiap produk perikanan yang dilalulintaskan, ini artinya sebanyak 48.543 manusia yang dijamin kemananannya terhadap konsumsi ikan layang. Berdasarkan Instruksi presiden Nomor 01 tahun 2017 tentang gerakan masyarakat hidup sehat, Kementerian kelautan dan Perikanan diamantkan terhadap 2 (dua) instruksi : Petama : meningkatkan dan memperluas pelaksanaan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) pada masyarakat; dan kedua mengawasi mutu dan keamanan hasil perikanan.

Berkaitan dengan Instruksi presiden tersebut, Stasiun KIPM Kelas I Palu aktif melalui berbagai kampanye makan ikan, pembagian ikan gratis ke panti asuhan dan masyarakat kurang mampu, penjaminan mutu dan keamanan hasil perikanan. Berkaitan dengan hal tersebut, stasiun KIPM Palu membutuhkan dukungan dan sinergi dan seluruh institusi dan masyarakat untuk mewujudkan masyarakat yang sehat, berdaulat, dan sejahtera. Jika ikan layang di satu pelabuhan saja mampu menjamin kebutuhan nutrisi puluhan ribu manusi, maka jika rantai distribusi dikemas dengan apik, pastinya dengan segenap potensi perikanan yang ada diseluruh penjuru nusantara mampu memenuhi kebutuhan nutrisi ratusan juta jiwa penduduk Indonesia.

Dua hari berlalu hari ikan nasional (21 November) , hari yang ditetapkan melalui keputusan presiden Nomor 03 tahun 2014 yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang arti penting ikan sebagai bahan pangan yang mengandung protein kualitas tinggi. Melaluinya tulisan ini, penulis mengajak pembaca untuk terus meningkatkan konsumsi terhadap ikan dan mengajak keluarga, teman, dan kerabat untuk gemar makan ikan. Agar kesediaan ikan tetap terjaga, maka yang tidak kalah pentingnya adalah tidak mencemari laut sebagai habitat ikan, tidak melakukan upaya penangkapan ikan dengan cara-cara yang dilarang dan merugikan. Mari menyambut Indonesia sehat, Indonesia gemar makan ikan.

Aeromonas hydrophila

2017-07-07T17:31:00.000+08:00

Bakteri A. hydrophila menyebabkan penyakit red disease pada ikan sidat. Infeksi bakteri A. hydrophila dapat mengakibatkan hemoragik (pendarahan) pada permukaan tubuh (Egusa, 1976). Menurut Jayavignesh dan Kannan (2011), bakteri A. hydrophila merupakan penyebab penyakit hemoragic septicaemia yang juga disebut sebagai motile aeromonas septicaemia (MAS). Bakteri ini dikenal bersifat oportunis karena akan menyerang saat ikan mengalami stres. Gejala ikan yang terinfeksi MAS bervariasi tetapi umumnya ditandai oleh adanya pendarahan pada kulit, insang, rongga mulut, borok pada kulit, bola mata menonjol (exopthalmia), perut kembung dan ikan lemas serta sering berada di permukaan atau dasar kolam.

Menurut Austin dan Austin (2007), Aeromonas hydrophila menyebabkan beberapa kondisi patologis yang berbeda diantaranya pembusukan pada sirip ekor dan hemoragik septicemia yang ditandai dengan lesi kecil pada permukaan tubuh yang menyebabkan pengelupasan sisik, pendarahan lokal terutama pada insang, abses, exophthalmia dan distensi abdomen.

Menurut Esteve dkk. (1993) kematian benih sidat (Anguilla anguilla) yang diinfeksi Aeromonas hydrophilaterjadi pada 18 jam setelah infeksi dengan nilai LC antara 10^5,4hingga 10^7,2cfu/mL. A. hidrophila mampu mematikan 50 % populasi ikan lele (Clarias sp) dengankonsentrasi 10⁵cfu/mL, kepadatan bakteri tersebut lebih rendah dibandingkan pada ikan nila dengan konsentrasi 10⁶cfu/mL (Mangunwardoro, 2010). Perbedaan tingkat virulensi mungkin disebabkan oleh ketahanan tubuh, ukuran (umur), dan spesies yang berbeda.

Kebun Plastik Bangsa Poros Maritim

2016-03-03T17:44:00.002+08:00

Indonesia sebagai poros maritim merupakan cita-cita agung. Keagungannya bersemayan disudut-sudut langit tertinggi. Siapapun yang memandangi langit pasti terkagum-kagum karena langit hanya dapat dipandang dari bawah. Berbeda dengan langit, laut dapat dipandang dari ketinggian. Perbedaan sudut pandang langit dan laut membuat “penikmatnya” memperlakukan laut sebagai sesuatu yang rendahan. Laut tidak lebih diperlakukan sebagai tempat pembuangan akhir. Bahkan ketika dalam pergaulan ada teman yang dianggap tidak berguna maka istilah “kelautko jadi tude” menjadi sangat familiar terdengar.

Ada persamaan antara berkebun tanaman di sebidang tanah dan berkebun plastik di laut biru. Persamaannya, kedua aktifitas sama-sama akan berakhir di meja makan. Bedanya, memakan buah dan sayuran menyehatkan sedangkan makan ikan yang mengandung plastik sangat berbahaya terhadap kesehatan. Seringkali kita mendengar istilah beras dan telur plastik sedangkan ikan plastik mungkin pertamakalinya diistilahkan pada tulisan ini, mungkin sekarang kita hidup di era plastik.

Rata-rata waktu penggunaan plastik hanya 25 menit, agar plastik hancur dan terurai butuh waktu ratusan tahun. Plastik umumnya dijadikan sebagai bahan kemasan dan packaging. Jumlah penggunaan plastik di Indonesia pastinya sangat banyak. Bayangkan saja jika di tempat perbelanjaan semuanya menggunakan plastik maka berapa ton plastik yang digunakan setiap harinya. Penggunaan bahan plastik untuk kemasan bukan tanpa alasan, harga murah dan efisien dalam penggunaan membuat pilihan jatuh pada plastik.

Tidak dapat dipungkiri, peningkatan jumlah sampah plastik merupakan kensekuensi logis dari kemajuan daerah. Di tiap selesainya momen-momen ceremonial penting yang tertinggal adalah utang, kesan, investor, dan sampah plastik tentunya. Sepemahan kita, sampah plastik akan berakhir di tempat pembuangan sampah dan pendauran ulang. Namun kenyataannya, sebagian besar plastik akan bermuara pada lautan baik oleh orang-orang yang membuang langsung maupun karena limpasan air hujan yang membawa plastik ke lautan.

Sebagai non biodegradable pollutan, sampah plastik mengambang secara luas di lautan belahan dunia manapun. Dalam beberapa tahun terakhir, pencemaran laut akibat plastik telah menarik perhatian dunia karena potensi bahaya untuk ikan dan satwa liar lainnya. Pada kepiting dan kelompok krustasea pada umumnya, mikroplastik terperangkap ke dalam tubuh melalui insang. Pada ikan, umumnya mikroplastik masuk ke jaringan tubuh melalui makanan.

Sampah plastik merupakan ancaman terbesar bagi ekosistem laut. Plastik mengandung bahan kimia berbahaya seperti Endocrine Disruptor Compounds (EDCS). Edcsbersifat estrogenik dan mengganggu sistem endokrin, keberadaan edcs pada tubuh ikan dapat menyebabkan gangguan reproduksi dan pada akhirnya dapat menurunkan stok populasi ikan di perairan. Dampak edcs bukan hanya pada ikan, tapi juga yang mengkonsumsi ikan. Endocrine Disruptor Compounds (EDCS) tersimpan dalam jaringan lemak dan organ hewan laut kemudian terakumulasi (bioakumulasi) dalam jaringan tubuh hewan pemangsa melalui sistem rantai makanan (food chain). Mahluk dengan tingkatan tertinggi tentunya akan lebih banyak menerima edcs, termasuk manusia. Jadi, sekarang benar-benar kita hidup di era plastik. Beras plastik, telur plastik, dan manusia plastik tentunya.

Sampah plastik jelas merupakan musuh bagi kelestarian lingkungan hidup dan harus difikirkan solusinya bersama-sama. Saatnya untuk mengurangi ketergantungan terhadap plastik. Dalam penerapannya yang paling mudah, saat ke pasar maka bawalah tas belanja dari rumah atau jika masih ada plastik bekas, itu bisa digunakan hingga berkali-kali. Besar harapan penulis agar pemerintah daerah dapat mengoptimalkan program daur ulang sampah plastik dan mengkampanyekan aksi pembatasan penggunaan plastik. Budayakan berkebun buah dan sayuran untuk kedaulatan pangan, hindari berkebun plastik dilautan untuk lingkungan yang sehat. Mewujudkan Indonesia sebagai poros maritime dunia harus diawali dari cara kita memandang laut sebagai “langit” yang harus dimuliakan dan diagungkan. Salam Bahari..

*)Tulisan telah diterbitkan diharian radar Sulteng Edisi 22/02.2016

NELAYAN DALAM BINGKAI DEMOKRASI

2014-12-25T15:25:00.003+08:00

Tidak banyak yang tahu jika tanggal 6 April adalah hari nelayan Indonesia. Harinya para pejuang pangan di negeri bahari, negeri yang memiliki sumberdaya ikan melimpah, negeri yang lautnya lebih luas dibanding daratan, negeri yang indah pemandangan bawah lautnya tak dapat sekedar diucapkan.

Nelayan merupakan istilah bagi orang yang memiliki aktifitas menangkap ikan atau biota perairan. Masyarakat nelayan dapat diartikan sebagai masyarakat yang hidup, tumbuh serta berkembang di daerah pesisir. Berdasarkan data badan pusat statistik (BPS) pada tahun 2011 penduduk miskin di Indonesia mencapai 31, 02 juta orang dan 25,14 % (7,87 juta) dari jumlah tersebut merupakan nelayan. Nelayan seakan-akan menjadi tamu dilautnya sendiri, dan siapa tuan rumah yang sebenarnya ??

Beberapa permasalah pada nelayan antaralain : 1) ketidakpastian usaha karena ketergantungan yang tinggi terhadap musim, 2) Rendahnya tingkat pendidikan, 3 ) degradasi lingkungan, 4) kebanyakan nelayan berpola hidup konsumtif, 5) susah untuk memasarkan hasil tangkapan, 6) keterbatasan fasilitas/teknologi dan permodalan, 7) kebijakan pemerintah terkait penanggulangan kemiskinan nelayan.

Tanggal 9 April 2014 merupakan momentum untuk memilih legislator. Tentunya memilih bukan sekedar mencoblos gambar partai/foto calon legislator, memilih didasari oleh analisa dari berbagai sudut pandang, analisa tentang permasalahan, serta tawaran tik/cara yang tepat untuk menyelesaikan permasalahan-permasalahan yang ada, pemilih dan yang dipilih sama-sama memiliki tanggungjawab moral, tanggungjawab untuk mengubah masadepan menjadi lebih baik.

Di Indonesia, keberadaan wakil rakyat bagi nelayan sangatlah penting. Wakil rakyat diharapkan dapat memperjuangkan nasib nelayan menjadi lebih baik. Tidak kalah pentingnya juga keberadaan nelayan bagi wakil rakyat, selain merupakan lumbung suara, kemiskinan pada masyarakat nelayan merupakan isu menarik untuk memperoleh simpatik pada pesta demokrasi. Berbeda dengan hubungan nelayan-wakil rakyat di Jepang, wakil rakyat berkewajiban secara penuh melakukan advokasi terhadap kepentingan nelayan, dan nelayan meyakinkan anggota keluarganya untuk memilih calon wakil rakyat. Pemilu bagi nelayan jepang merupakan hari pertaruhan masadepan. Ikatan wakil rakyat-nelayan bukan sekedar ikatan simbiosis mutualisme atau komensalisme, melainkan ikatan moral yang merupakan konstruksi sosial untuk memaknai laut dan perairan sebagai matapencaharian dan masadepan.

Orang tua yang kaya raya tidak akan pernah membiarkan anak cucunya terlantar dan miskin. Jika Indonesia adalah orang tuanya maka seyogyanya nelayan sebagai anaknya mendapat kehidupan yang layak dan berkualitas. Nelayan layak mendapat pendidikan yang berkualitas, pelayanan kesehatan yang memadai, kebutuhan nutrisi tercukupi, dan pastinya jaminan akan masadepan.

Semoga kita dapat memanfaatkan momentum 9 april 2014 untuk memilih wakil rakyat yang bersih, berkompeten dan menjadi harapan perubahan bagi jutaan nelayan.

“Melirik Kepiting Bakau di Sulawesi Tengah”

2014-04-11T16:59:00.000+08:00

Kepiting bakau (Scylla sp.) merupakan salah satu sumberdaya hayati perairan bernilai ekonomis penting memiliki habitat di wilayah estuaria dan mangrove. Kepiting bakau diminati masyarakat baik di dalam maupun luar negeri karena rasa dagingnya yang lezat dan bernilai gizi tinggi.

Potensi kepiting bakau (Scylla sp) di Sulawesi Tengah cukup melimpah. Sulawesi tengah merupakan salahsatu provinsi penghasil kepiting bakau di Indonesia. Kepiting bakau (Scyllasp) di Sulawesi Tengah berasal dari kabupaten Morowali, Banggai, Tojo una una, Parigi-Moutong, dan Kabupaten Donggala.

Selama 3 tahun terakhir (2011-2013) terjadi peningkatan yang sangat signifikan terhadap frekuensi pengiriman kepiting bakau yang dilalulintaskan melalui bandar udara mutiara Palu yakni 723 kali pengiriman pada tahun 2011 menjadi 2 635 kali pengiriman pada tahun 2013 (SKIPM Palu, 2013).

Pada tahun 2013, Frekuensi lalulintas domestik keluar komoditas perikanan yang melalui bandar udara mutiara palu didominasi oleh komoditas kepiting bakau (Scylla sp) sebanyak 2635 kali, ikan sidat (Anguilla sp) sebanyak 764 kali, daging tuna (Thunnus sp) sebanyak 464 kali dan ikan hias laut sebanyak 175 kali (SKPIM Palu, 2013).

Berdasarkan data Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), ekspor kepiting dan produk olahannya mencapai 19.786 ton pada Januari-Juni 2013. Volume ekspor ini meningkat 25,76 persen dibandingkan periode yang sama tahun lalu, yakni 15.733 ton. Selain didorong oleh peningkatan permintaan, peningkatan nilai ekspor kepiting juga didukung oleh kenaikan harga. Nilai ekspor kepiting tercatat naik 7,82 persen dari 183,7 juta dolar AS atau setara Rp2,09 triliun (kurs Rp 11.400) pada semester I/2012 menjadi 198,0 juta dolar AS (Rp 2,25 triliun) pada semester I/2013 (ww.kkp.go.id/2013).

Selama ini untuk memenuhi permintaan konsumen akan kepiting bakau (Scylla sp), seluruhnya masih dipenuhi dari hasil penangkapan di alam yang kesinambungan produksinya tidak dapat dipertahankan sepanjang tahun karena selain jumlahnya yang terbatas juga dipengaruhi oleh musim. Padahal, permintaan konsumen akan kepiting bakau setiap tahun terus meningkat.

Usaha penangkapan kepiting bakau (Scylla sp) di Sulawesi Tengah semakin intensif, hal ini dapat mengakibatkan terjadinya penurunan populasi dan akan berdampak terhadap penurunan produksi. Selain itu, intensifnya penangkapan juga akan menyebabkan terancamnya kelestarian kepiting bakau (Scylla sp).

Dengan semakin meningkatnya permintaan akan kepiting bakau (Scylla sp), maka seyogyanya produksi kepiting bakau tidak hanya diprioritaskan dengan mengandalkan dari kegiatan penangkapan, tetapi perlu upaya lain untuk meningkatkan produksi. Salah satu diantaranya dengan melalui kegiatan budidaya sebagai alternatif untuk memenuhi permintaan tersebut.

Dalam mendukung peningkatan produksi kepiting bakau, kerjasama lintas sektoral antara pemerinta pusat, pemerintah daerah, serta perguruan tinggi harus senantiasa digalakkan. Perguruan tinggi bekerjasama dengan lembaga-lembaga penelitian sebaiknya mengintensifkan penelitian-penellitian tentang kepiting bakau, begitu juga dengan pemerintah pusat dan pemerintah daerah baiknya memberikan dukungan melalui kebijakan-kebijakan yang mengutamakan kepentingan nelayan/pembudidaya kepiting bakau.

Penulis : Irmawan Syafitrianto

Staff Stasiun Karantina Ikan, Pengendalian Mutu, dan keamanan Hasil Perikanan Kelas I Palu.

Co Managemen dalam Pengelolaan Estuaria

2014-02-12T13:23:00.001+08:00

Pengelolaan wilayah terpadu berbasis masyarakat sesuai dengan prinsip Ko-manajemen perikanan yaitu pembagian atau pendistribusian tanggung jawab dan wewenang antara pemerintah dan masyarakat lokal dalam mengelola sumber daya perikanan. Oleh sebab itu keberhasilan pengelolaan wilayah estuaria berbasis masyarakat dapat mengacu kepada indikator keberhasilan Ko-manajemen perikanan. Inikator keberhasilan Ko managemen :

Kriteria	Indikator	Cara Mengukur
Tingkat pendapatan	Peningkatan relatif pendapatan masyarakat lokal	Secara kuantitatif membandingkan pendapatan sebelum dan sesudah dterapkan Ko-manajemen.
Pendidikan formal dan informal	Peningkatan jumlah masyarakat yang mengikuti pendidikan formal dan informal	Perbandingan jumlah relatif lulusan masyarakat lokal dari pendidikan formal dan informal
Kesadaran masyarakat	Meningkatkan kesadaran dan tanggung jawab masyarakat dalam menjaga dan memelihara sumber daya alam	Semakin berkurangnya kegiatan yang bersifat merusak dan sebaliknya semakin banyak kegiatan yang menunjang kelestarian sumber daya alam
Motivasi	Meningkatnya motivasi masyarakat dalam proses pengelolaan	Semakin banyak usulan dan keinginan masyarakat yang disampaikan dalam penyusunan perencanaan dan pelaksanaan ko-manajemen dan semakin meningkatnya peranan masyarakat dalam proses-proses pengelolaan sumber daya alam
Kreativitas dan kemandirian	Meningkatnya bentuk dan variasi pemanfaatan sumber daya alam yang lestari oleh masyarakat	Jumlah dan variasi pemanfaatan sumber daya yang dilakukan masyarakat
Pengakuan hak	Diakuinya hukum tradisional atau masyarakat lokal dalam pelaksanaan pengelolaan sumber daya alam	Jumlah dan intensitas pelaksanaan aturan lokal dan tradisional
Program kemitraan	Terbentuknya program kemitraan dalam pemanfaatan sumber daya alam	Efisiensi dan intensitas program kemitraan dalam menunjang kegiatan masyarakat lokal

Post by : Irmawan syafitrianto

Eel Resource Management in Indonesia

2014-01-29T10:58:00.002+08:00

According to FAO (1997 ) understanding of fisheries management is the integrated process of information collection , analysis , planning , consultation , decision -making , resource allocation and implementation of a set of rules in the field of fish resources in order to ensure productivity , and goal achievement other fisheries . The fishery management encompasses many aspects including fish resources , habitat / environment , and humans as well as various internal factors ( Widodo and suadi, 2006) .
Production and fishery potential is limited by a number of factors , namely the consideration of biological , ecological and environmental considerations , social considerations and kelembangan cultural , and economic considerations . Considerations include smberdaya living marine biology capable of renewing themselves through a process of growth , the length and mass ( weight ) of individuals in addition to the increase of the population or community through reproduction ( commonly referred to as a recruitment fishery ) . Ecology and environmental considerations include the environment of the fish are rarely static and aquatic environmental conditions can change significantly over time, are like tides, water temperature , etc. ( Widodo and Suadi, 2006) .
Parts of Indonesia has a tropical climate with two seasons change , namely the rainy season and the dry season is very good condition for the life of eel . This is because the conditions of air temperature and water temperature does not vary much during the rainy season and dry season . Potential seed sources owned by the Indonesian waters are very abundant . The seeds of eel found in the beaches facing the ocean ( Sasongko et al , 2007) .

Irmawan Syafitrianto, 2014

Optimum Temperature for Crustacea

2014-01-23T15:08:00.001+08:00

Suhu merupakan salah satu faktor abiotik yang mempengaruhi aktifitas nafsu makan, konsumsi oksigen, sintasan, pertumbuhan dan moultingcrustacea (Villareal, 2003). Rustam (1989), mengemukakan bahwa suhu yang baik untuk kehidupan kepiting bakau adalah 24 - 32oc

Suhu adalah faktor ekstrinsik yang paling penting yang mempengaruhi durasi intermolt, dengan pengaruh yang sangat umum bahwa kenaikan suhu yang menyolok memperpendek intermolt. Sebuah pilihan dari sekian banyak contoh dari larva dan perkembangan postlarval tercantum di bawah ini, bersama-sama dengan kisaran suhu di mana diamati.
Daphnia spp. (MacArthur and Baillie, 1929) 8°-28°C

Cypj-inotus sp. (Kurata, 1962) 9°-31°C
Eudiaptomus gracilis (Munro, 1974) . 5°-20°C

Porcellio scaber (Kurata, 1962) 17°-28°C

Phronima sedentaria (Laval, 1975) 12°-20°C

Asellus aquaticus (Balesdent-Marquet, 1 955) 9°-23°C

Meganyctiphanes norvegica (Mauchline, 1977b) 10°-18°C
Euphausia krohnii (Mauchline, 1977b) . 5°-15°C
Palaemon serratus (Tchernigovtzeff, 1966) • 12°-20°C

Pa/aemonetes vulgaris larvae (Knowlton, 1974) 20°-30°C
Homarus americanus larvae (Templeman, 1936) .. 8°-23°C

Callinectes sapidus (Leffler, 1972) 15°-34°C

Carcinus maenas (Biickmann and Adelung, 1964) 10°-30°C
Menippe mercenaria larvae (Ong and Costlow, 1970) - 20°-30°C

Dari semua yang di atas, intermolt terus menurun sepanjang meningkatnya suhu yang ditunjukkan, meskipun fakta bahwa angka kematian sering lebih besar pada temperatur yang lebih tinggi. Hanya ada sedikit studi yang telah menunjukkan suhu yang optimal untuk memperpendek intermolt. Tahap nauplius Cyclops vicinus menjadi lebih pendek dari 5 ° sampai 10 ° C, tapi kemudian lebih panjang pada 15 ° dan 20 ° C (Munro, 1 974). Pada Panulirus longipes intermolting memperpendek pada suhu 20 ° dan 26 ° C, lalu memperpanjang pada 29 ° C (Chittleborough, 1975). Perkembangan larva Charybdis acuta lebih pendek sampai 26 ° C, tetapi panjang pada suhu yang lebih tinggi (Kurata dan Omi, 1969). Zoea pertama dari Halicarcinus australis lebih pendek dari 13 ° sampai 25 ° C, tetapi yang lebih panjang pada 30 ° C (Lucas, 1972); namun demikian, tidak bertahan hidup melewati Zoea kedua pada 30 ° C. Seperti efek suhu optimum mungkin telah ditunjukkan dalam penelitian lain memiliki kisaran suhu yang lebih luas telah digunakan. Kadang-kadang kelangsungan hidup pada temperatur supraoptimal cukup baik, seperti di Panulirus longipes. Di lain waktu kematian di atas suhu optimum begitu tinggi sehingga kondisi mempengaruhi , sublethal, dan panjang dari intermolt dibawah beberapa kondisi seperti itu memiliki sedikit biologis penting.

Viability of Aeromonas hyrdophila on Glycerol Broth during Freezing

2014-01-23T15:04:00.000+08:00

Aeromonas Hydrophyla is one of the bactery that damage the cultivation of fish. Storage / preserving collection of bactery is very inportant, particularly of strain standard is used in diagnose a fish disease. The purpose of this experiment is to know the concentration of preserving media effective and efficient from storage A. hydrophila in the freezer -20˚C for 4 months. The design of experiment that used is complete random design (RAL) with treatment and each treatment repeated for 4 times. Whole treatment will be saved on freezer -20˚C and to do observation data of density population week in 0, 2, 4, 8, 12 and 16. The data of density population is used as parameter viability (%) then it is analyzed by using variable analysis (ANOVA) and if there is real different, will be done the next experiment use meters DUNCAN (Steel & Torrie, 1995). The parameter addition eyes in qualitative is test biochymis reaction and morfologi. The variable analysis ANOVA result shows that viability (%) A. hydrophyla week in 2, 8 and 16 occur a market difference (p<0 20="" 25="" 30="" 35="" a="" and="" as="" bacteria="" be="" biochymis="" compared="" concentration="" for="" glierol="" gliserol="" have="" high="" i="" indicating="" is="" it="" level="" mentioned="" morfologi="" of="" reaction="" result="" style="mso-bidi-font-style: normal;" test="" that="" the="" to="" treatment="" true="" viability="">A. hydrophila

by Holt (1994)

Key worsd : viability, aeromonas hydrophyla, nutrient broth (NB), gliserol

2014-01-11T10:31:00.004+08:00

The kind diversity of bacteria on eels (Anguilla sp)

circulated through Mutiara airport Palu

¹⁾Irmawan Syafitrianto

^{1) Fish quarantine and Inspection Agency, Palu}

E-mail : wawancrab@gmail.com

Abstract

Central Sulawesi is a province producingeels (Anguilla sp.) in Indonesia. Eels is the one commodity that has a high economic value. In the last years the eels trade traffic through the mutiara airport has increased. Fish health status to be one of the important issues in circulation eels. This study is an investigation and laboratory testing against bacterial diversity the eel is in traffic through airport mutiara palu. Data were collected from January 2011 to December 2012. Eel (Anguilla sp.) was obtainedfrom eel specimensfrom collectors aroundin the Palu city. Laboratoium Testsperformed using conventional methods (Biochemistry). The MicrobiologyLaboratory of Fish Quarantine Station, Quality Control and Safety of Fishery Class I Palu. The result showed that the bacteriawere identified, among others, Bacillus sp, Vibrio sp, Veilonellasp, Micrococcussp, Alcaligenessp, Citrobacter sp, Aeromonas hydrophilla, Bacteroides sp, and Pseudomonas sp. Among the bacteria that are pathogenic to eelsare: Vibriosp, Aeromonas hydrophilla, and Pseudomonassp. The existence of pathogenic bacteria in fish eel This should be a concern to prevent widespread dissemination through tradetraffic.

Keywords: Diversity, pathogenic bacteria, eel.

ADAPTASI, AKLIMASI, DAN AKLIMATISASI

2013-06-13T11:43:00.000+08:00

Adaptasi

Adaptasi adalah proses evolusi makhluk hidup agar dapat menyesuaikan diri dengan lingkungan atau habitatnya. Bertujuan untuk menjaga keberlangsungan hidupnya dan generasi berikutnya. Proses ini berlangsung lama selama beberapa generasi.

Aklimasi
Aklimasi adalah penyesuaian fisiologis dan prilaku suatu organisme sebagai reaksi terhadap suatu perubahan lingkungan,atau modifikasi sifat fenotif suatu organisme yang disebabkan lingkungan.

Aklimatisasi

Aklimatisasi adalah Proses penyesuaian diri dari individu terhadap perubahan kondisi lingkungan, proses penyesuain disini lebih ditekankan pada perubahan fenotif penyesuaina bertujuan untuk bertahan pada kondisi lingkungan yang berbeda dari tempat asalnya.

Renova Sea (Ocean Friendly Resources)

2013-04-18T14:32:00.000+08:00

Visi dan Misi

1. Mengarahkan masyarakat nelayan,yang melakukan kegiatan penangkapan dengan cara-cara yang mengganggu lingkungan laut, untuk mengalihkan aktifitas dengan budidaya keramba agar kelestarian spesies dan habitat di alam tetap terjaga.2. Mengurangi dampak dari perusakan lingkungan, khususnya wilayah hutan, pesisir dan estuaria (Muara Sungai) akibat penggunaan bahan alam sebagai bahan dasar pembuatan keramba.3. Menjaga kualitas produksi perikanan guna memperkuat eksistensi perikanan Indonesia.4. Memacu usaha budidaya perikanan Indonesia menjadi industri perikanan yang maju.

Mengapa Harus RENOVASEA ?
Renovasea, diambil dari kata latin Renovatio yang berarti Kebangkitan, Tiga huruf belakang diganti dengan Sea, adalah laut, menjadi Renovasea. Yang diartikan menjadi Kebangkitan dari kelautan.

Analisa

Spesifikasi Teknis :

No

Bahan dan Alat

Ukuran

1.

Pelampung dan Pijakan

50 x 50 x 30 cm

2.

Rangka (Frame) + Tower

50 x 12 x 30 cm

3.

Pipa HDPE

90 mm

4.

Pipa HDPE

32 mm

5.

Sambungan Elbow

90 mm

6.

Sambungan Coupler

90 mm

7.

Sambungan “T”

90 mm

8.

Tali Jangkar

10 mm

9.

Pelampung Tali Jangkar

Ø 30 cm

10.

Pemberat

30 kg

11.

Jangkar

40 kg

12.

Jaring

3,6 m x 3.6 m x 3.5 m

Budidaya perikanan di Indonesia selama ini belum dapat dikatagorikan sebagai sebuah industri perikanan karena: Nelayan masih menggunakan metode tradisional, yaitu menggunakan bahan dari alam, seperti kayu dan pelampung dari drum plastik dan kaleng.Masa pakai Keramba tradisional cuma mencapai 2-3 tahun, dibandingkan dengan Keramba HDPE yang mencapai 10 tahun. Sulitnya perawatan keramba tradisional yang harus dijaga dari lumut & tritip, dibandingkan dengan keramba HDPE yang sangat mudah dalam perawatan karena memakai sistim knock down, anti tritip dan anti UV menggunakan bahan dasar plastik yang diproduksi pabrik.Teknologi dan metoda budidaya dengan HDPE, mempercepat peningkatan kualitas produksi perikanan, karena nelayan lebih berkonsentrasi kepada peningkatan produksi perikanan, dibandingkan dengan bahan tradisional karena nelayan harus juga memikirkan pergantian keramba setiap 2 tahun.

Info lebih lanjut email di : wawancrab@gmail.com

Hasil karyaIndonesia!

Produk Patent No. : S.002008.00219

Patent Merk : B.002008.040876

HACCP DAN KEMANAN HASIL PERIKANAN

2012-10-24T12:45:00.000+08:00

Kita sering bicara ttg HACCP sebagai metoda jaminan keamanan pangan. Jadi apa yang diartikan dengan “keamananpangan”? Keamanan pangan didefinisikan oleh CAC sebagai jaminan bahwa produk tidak akan menyebabkan bahaya kepada manusia pada saat disiapkan dan /atau dikonsumsi sesuai dengan tujuan penggunaannya. Kemanan pangan adalah sesuatu yang kita coba capai dengan menjamin higiene pangan.

Pertama, kita harus memahami apa artinya “pangan yang aman”. Pangan yang aman tidak menyebabkan bahaya pada saat disiapkan dan /atau dikonsumsi sesuai dengan tujuan penggunaannya.

Definisi ini berarti bahwa konsumen mempunyai peranan aktif dalam hal keamanan pangan.

Kadang pangan harus dibuat aman selama persiapan;kadangkala penting dimengerti tujuan penggunaannya. Salah penanganan dan penggunaan dapat menyebabkan produk yang paling amanpun menjadi tidak sesuai untuk dikonsumsi.

Untuk mencapai keamanan pangan, tiga level tindakan higieneis dapat diterapkan. Pertama “Prinsip Umum Higiene Pangan” seperti pada buku Codex Code dapat diterapkan.

Prinsip prinsip ini merupakan fondasi bagi keamanan pangan. Kemudian persyaratan higiene tambahan untuk sektor pangan sesuai dengan yang dijelaskan dalam Good Manufacturing or Hygienic Practices (GMP/GHP).

Dua tipe persyaratan ini sering diuraikan dalam juknis oleh undang-undanga atau peraturan. Terakhir HACCP dapat diterapkan untuk mencapai jaminan yang lebih besar bahwa produk yang diproses adalah aman.

HACCPadalah suatu metoda jaminan keamanan pangan yang melengkapi Pedoman Codex tentang General Principles of Food Hygiene.

Dewasa ini, HACCP mrpk bagian higiene produk, atau sistem jaminan keamanan pangan. Higiene pangan itu sendiri ditempatkan dalam konteks program jaminan mutu pangan.

To understand this, let us define quality and food quality assurance programmes.

MANFAAT, KHASIAT DAUN KELOR

2012-10-23T10:11:00.002+08:00

Manfaat Kelor

Daun kelor adalah bagian paling bergizi dari tanaman kelor sendiri, merupakan sumber penting vitamin B6, vitamin C, provitamin A sebagai beta-karoten, magnesium dan protein antara nutrisi lain yang telah diteliti di lab. oleh USDA. Jika dibandingkan dengan makanan umum, daun kelor sangat tinggi dalam kandungan nutrisi nya :
Perbandingan kandungan kelor dan makanan lainnya
Nutrisi makanan – Jenis Makanan Umum – Kandungan Daun kelor
Vitamin A – wortel – 1,8 mg – 6,8 mg
Kalsium – Susu – 120 mg – 440 mg
Kalium – pisang – 88 mg – 259 mg
Protein – Yogurt – 3,1 g – 6,7 g
Vitamin C – Jeruk – 30 mg – 220 mg
Secara tradisional daun kelor dimasak dan digunakan seperti bayam. Selain digunakan segar sebagai pengganti bayam, daun biasanya dikeringkan dan ditumbuk menjadi bubuk digunakan dalam sup dan saus. Sebagai catatan Penting untuk diingat bahwa seperti kebanyakan tanaman kelor pemanasan di atas 60 derajat celcius dapat menghancurkan beberapa nilai gizi.

Khasiat Kelor Memerangi Kekurangan Gizi

manfaat daun kelor

Pohon dan daun kelor telah digunakan untuk memerangi kekurangan gizi, terutama pada bayi dan ibu menyusui. Berbagai lembaga LSM internasional Trees for Life, Educational Concerns for Hunger Organization, dan Volunteer Partnerships for West Africa – telah menganjurkan kelor sebagai solusi mengatasi kelaparan. Salah satu penulis menyatakan bahwa kelor adalah nutrisi alami untuk daerah tropis. “Moringa atau kelor sekarang begitu terkenal sehingga tampaknya tidak ada keraguan dari manfaat kesehatan yang besar untuk direalisasikan oleh konsumsi serbuk daun kelor dalam situasi di mana kelaparan sudah makin dekat”
Kelor sangat menjanjikan sebagai sumber makanan di daerah tropis karena pohon memiliki daun yang penuh pada musim kering dan ketika makanan lain biasanya langka.
Daun kelor terus dilakukan penelitian untuk mengungkapkan sifat potensi nutrisi dan fitokimia, termasuk di antaranya termasuk efek antibakteri secara in vitro, toleransi glukosa meningkat pada model tikus diabetes, penghambatan Epstein-Barr aktivitas virus in vitro dan pengurangan papiloma kulit pada tikus.

Daun Kelor sebagai obat tradisional

Kelor telah digunakan dalam berbagai pengobatan tradisional, termasuk obat tradisional Ayurvedic dan di Filipina, Afrika dan Indonesia. Daun kelor dapat diberikan kepada ibu menyusui untuk dapat meningkatkan laktasi atau produksi ASI.
SUMBER : http://daunkelor.com/

UJI BIOKIMIA BAKTERI

2012-10-18T09:26:00.003+08:00

Uji Oxidatif atau Fermentatif (O/F)
Koloni bakteri diambil dengan jarum ose secara aseptik, inokulasiakan vertical pada 1 set (dua buah tabung) O/F medium. Salah satu tabung diberi parafin 1 ml, kemudian diinkubasi selama 24 jam. Pemberian paraffin dimaksudkan untuk menahan oksigen yang masuk pada tabung yang berisi O/F medium. Reaksi oksidatif terjadi jika tabung yang tidak diberi paraffin berubah menjadi kuning. Sedangkan reaksi fermentative terjadi jika tabung yang diberi paraffin berubah warna menjadi kuning atau kedua tabung berubah warna menjadi kuning.
Uji Motilitas
Koloni bakteri diambil dengan aseptik menggunakan jarum inokulum, kemudian inokulasikan secara vertikal pada media SIM (Sulfida Indol Motility) dan di inkubasi selama 24 jam. Motilitas bakteri ditunjukan dengan adanya pertumbuhan pada permukaan medium dan tidak ada bekas pada tusukan, Bakteri non motil tumbuh sepanjang tusukan.
Uji Oksidase
Pertama-tama, p-amino dimethylaninine-oxalat 1% diteteskan pada kertas saring. Kemudian secara aseptik, satu ose penuh koloni bakteri dioleskan diatas tetesan p-amino dimethylaninine-oxalat 1%. Jika koloni berubah warna menjadi merah maka menunjukan tes positif dan jika bewarna ungu menunjukan tes negatif.
Uji Katalase
Dengan menggunakan jarum ose, koloni bakteri secara aseptik diambil dan diletakan pada gelas objek yang bersih. Kemudian diteteskan hydrogen peroksida (H₂O₂) pada koloni bakteri tersebut. Adanya gelembung-gelembung udara menunjukan tes tersebut positif.
Uji Gelatin
Secara aseptik, biakan bakteri diinokulasikan pada nutrien gelatin tegak dan dinkubasi selama 24 jam. Kemudian masukan dalam ice bath. Tes positif jika gelatin terhidrolisis dan tetap akan berbentuk cair. Sedangkan tes menjadi negatif jika gelatin tidak terhidrolisis sehingga saat dimasukan kedalam ice bath gelatin membeku.

PENGUMUMAN CPNS PERIODE 2012-2013

2012-07-17T14:20:00.001+08:00

BMKG

1. Pengumuman CPNS BMKG

2. Formulir Pendaftaran

Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia
1. Pengumuman Pendaftaran Lengkap
2. Panduan Pengisian Formulir CPNSKemenkumham
3. Download Formasi CPNS untuk masing-masing wilayah Indonesia

Ombudsman Republik Indonesia
Download Pengumuman Lengkap

Mahkamah Agung Republik Indonesia

1. Persyaratan Pendaftaran CPNS Mahkamah Agung 2012

2. Daftar link Pengadilan Tinggi;

3. Link Pendaftaran CPNS Mahkamah Agung Secara Online

Lembaga Kebijakan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah (LKPPN)
DOWNLOAD PENGUMUMAN

Kementerian Keuangan (KEMKEU)
1. Pengumuman CPNS Kemkeu Lengkap
2. Persyaratan CPNS Kemkeu
3. Link Pendaftaran CPNS Kemkeu secara online

Kementerian Luar Negeri (Kemlu)

1. Pengumuman CPNS Kemlu 2012

2. Link Pendaftaran CPNS Kemlu 2012

Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT)

A. Persyaratan Administrasi

B. Link Pendaftaran

Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM)
1. Pengumuman Lengkap
2. Link Situs BKPM

Kementerian Perdagangan (Kemendag)
1. Persyaratan dan Pengumuman Lengkap
2. Link Situs Kementerian Perdagangan

Badan Nasional Penempatan dan Perlindungan Tenaga Kerja Indonesia (BNP2TKI)

1. Pengumuman Lengkap
2. Download Surat Keterangan

Habitat Campylobacter

2012-05-08T12:30:00.003+08:00

Organisma seperti Campylobacterdapat bertahan hidup di alam, meskipun sebenarnya ia memiliki habitatnya sendiri. Dengan kata lain jumlah reservoir yang potensial di alam sangat terbatas. Campylobacter memerlukan lingkungan hidup yang spesifik; kadar oksigen di sekitarnya harus cukup rendah, suhu sekitar 30^oC dan membutuhkan nutrisi yang spesial. Habitat alamiah dari Campylobacter adalah dalam usus burung. Peternakan hewan merupakan reservoir utama dari bakteri Campylobacteryang patogen. Meskipun dalam keadaan normal tidak tumbuh di lingkungan atau di makanan, Campylobacter dapat bertahan hidup dan memiliki dosis penularan yang rendah. Hal ini akan memperbesar timbulnya penularan oleh organisma ini.

IKAN SIDAT DI KABUPATEN POSO, SULAWESI TENGAH

2012-03-02T15:19:00.000+08:00

Perairan Sulawesi merupakan daerah potensial distribusi sidat tropis, dan di Muara Sungai Poso minimal ditemukan lima spesies ikan sidat, yaitu A. marmorata, A. bicolor pasific, A. celebensis, A. borneensis, dan A. interioris (Sugeha, 2005). Perairan Teluk Tomini, yang berada di muka Muara Poso, berdasarkan tingkat kelimpahan larvanya (Leptocephale), memiliki kelimpahan tertinggi dibanding perairan lainnya (Wouthuyzen, et al., 2003). Tingginya potensi larva sidat yang bermigrasi ditunjukkan dengan tingkat rekrutmen yang mencapai 260-1069 ekor/lima detik di muara Sungai Poso (Haryuni et al., 2002) Berdasarkan data tersebut estimasi rekruitmen elver yang memasuki Sungai Poso dapat mencapai 187.200 - 769.920 ekor per malam.

Perairan Danau dan Sungai Poso telah lama diketahui merupakan daerah penangkapan sidat. Estimasi produksi sidat pada tahun 1970-an minimal mencapai 22 ton per tahun, yang didasarkan pada jumlah alat tangkap terpasang di Sungai Poso yang mencapai 20 - 25 unit dan hasil tangkapan per alat per malam (Sarnita, 1973).

Sidat-sidat yang tertangkap adalah sidat yang beruaya ke laut, hal ini karena alat tangkap yang digunakan yaitu berupa perangkap `Waya Masappi" yang diarahkan ke hulu sungai (Sutardjo & Machfudz, 1974). Sedangkan berdasarkan data tahun 1990- 1995, produksi rata-rata sidat di perairan ini, pada puncak musim penangkapan yaitu antara Januari- Juni (musim hujan) berkisar antara 1,75 -9,83 ton/bulan, atau rata-rata 5,50 ton/bulan. Produksi sidat pada tahun 1990 mencapai 41,5 ton sementara pada tahun 1998 sekitar 30,5 ton Produksi sidat saat ini masih mengandalkan hasil tangkapan, perlu dipikirkan teknologi yang sesuai untuk membesarkan sidat muda (elver) karena potensi rekrut yang besar. Estimasi perhitungan produksi sidat dapat mencapai 1000 ton/tahun bila berhasil dibesarkan sebanyak 20% dari sidat muda yang masuk keperairan Poso, degan rata-rata berat per ekor 3 kg dengan masa pemeliharaan 3tahun. (Lukman dan Triyanto)

JENIS IKAN SIDAT

2012-03-01T14:50:00.000+08:00

Ikan sidat termasuk dalam kategori ikan katadromus, ikan sidat dewasa akan melakukan migrasi kelaut untuk melakukan pemijahan, sedangkan anakan ikan sidat hasil pemijahan akan kembali lagi ke perairan tawar hingga mencapai dewasa. Sejak awal tahun 1980, jumlah glass eel yang memasuki sungai-sungai di Eropa mengalami penurunan hingga tinggal 1% dari jumlah semula (Dekker dalam Dannewitz, 2003). Menurunnya jumlah glass eel yang memasuki suatu wilayah perairan menunjukkan kemungkinan adanya penurunan kualitas lingkungan yang mengancam populasi sidat.
Ikan sidat termasuk dalam genus Anguilla, famili Anguillidae, seluruhnya berjumlah 19 spesies. Wilayah penyebarannya meliputi perairan Indo-Pasifik, Atlantik dan Hindia. Ikan sidat merupakan ikan nokturnal, sehingga keberadaannya lebih mudah ditemukan pada malam hari, terutama pada bulan gelap. Bleeker dalam Liviawaty dan Afrianto (1998), mengatakan bahwa ikan sidat mempunyai klasifikasi sebagai berikut :
Phylum              : Chordata
Class                : Pisces
Ordo                : Apodes
Famili               : Anguillidae
Genus               : Anguilla

Jenis-jenis ikan sidat (Anguila spp.)

Valid Name Author English Name
Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758) European eel
Anguilla australis australis Richardson, 1841 Shortfin eel
Anguilla australis schmidti Philipps, 1925
Anguilla bengalensis bengalensis (Gray, 1831) Indian mottled eel
Anguilla bengalensis labiata (Peters, 1852) African mottled eel
Anguilla bicolor bicolor McClelland, 1844 Indonesian shortfin eel
Anguilla bicolor pacifica Schmidt, 1928 Indian short-finned eel
Anguilla breviceps Chu & Jin, 1984
Anguilla celebesensis Kaup, 1856 Celebes longfin eel
Anguilla dieffenbachii Gray, 1842 New Zealand longfin eel
Anguilla interioris Whitley, 1938 Highlands long-finned eel
Anguilla japonica Temminck & Schlegel Japanese eel
Anguilla malgumora Kaup, 1856 Indonesian longfinned eel
Anguilla marmorata Quoy & Gaimard, 1824 Giant mottled eel
Anguilla megastoma Kaup, 1856 Polynesian longfinned eel
Anguilla mossambica (Peters, 1852) African longfin eel
Anguilla nebulosa McClelland, 1844 Mottled eel
Anguilla nigricans Chu & Wu, 1984
Anguilla obscura Günther, 1872 Pacific shortfinned eel
Anguilla reinhardtii Steindachner, 1867 Speckled longfin eel
Anguilla rostrata (Lesueur, 1817) American eel

Sumber: www.fishbase.org

Ikan Sidat Tembus Pasar Asia Timur

2012-03-01T14:47:00.003+08:00

Laporan Wartawan Kompas Haryo Damardono

KARAWANG, KOMPAS- Direktorat Perikanan Budidaya Departemen Kelautan dan Perikanan, untuk pertama kalinya mengekspor 30 ton ikan sidat atau anguilla sp, menuju negara-negara di Asia Timur, yakni Taiwan, Korea Selatan, dan Jepang.

Ekspor perdana tersebut dilepas dari Tambak Pandu di Desa Pusakajaya Utara, Kabupaten Karawang, Jawa Barat, oleh Menteri Kelautan dan Perikanan Freddy Numberi dan Wakil Gubernur Jawa Barat Wagub Jabar Nu'man A.Hakim, Senin (27/8).

"Kami membutuhkan waktu dua tahun, untuk menemukan formula tepat bagi pembesaran ikan sidat. Ternyata, ikan ini tumbuh baik pada suhu 29-31 derajat Celsius, dengan tingkat salinitas lima per mil," kata Direktur Jenderal Perikanan Budidaya DKP, Made L Nurjana.

Made mengatakan karena teknologi pembesaran ikan sidat telah dikuasai, maka secepatnya DKP akan mengembangkan ikan sidat di beberapa daerah. "Telah ada dia kawasan yang dibidik investor Jepang, untuk membudidayakan ikan sidat, yakni di Kabupaten Karawang, Jawa Barat, dan Likupang, Sulawesi Selatan," ujar Made.

Ditemui di Karawang, Presiden Presiden Asama Industry, Yoshinori Ito, optimistis membudidayakan ikan sidat di Indonesia, untuk memenuhi kebutuhan Jepang atas ikan sidat sebagai bahan baku makanan seharga per kilogram antara 4.000-6.000 yen, setara Rp 350.000 – Rp 450.000.

Dalam setahun, Jepang membutuhkan ikan sidat sebanyak 100.000 ton, dengan hanya sekitar 20.000 ton yang diproduksi dari dalam negeri Jepang. "Tiap tahunnya, kami mengimpor 80.000 ton ikan sidat, dengan 60.000 ton diantaranya diimpor dari China," kata Ito.

Ito berhadap Indonesia dapat menyubtitusi China sebagai eksportir ikan sidat, karena ikan sidat produksi China seringkali ada bercak-bercak akibat jamur. Padahal, konsumen Jepang menginginkan produk
yang sempurna.

Di Indonesia, penyebaran ikan sidat banyak terdapat di perairan barat Sumatera, selatan Pulau Jawa, Bali, Nusa Tenggara Barat, Nusa Tenggara Timur, Sulawesi, pantai timur Kalimantan, Maluku, dan Papua.

Ikan sidat, vertebrata dengan genus Anguilla ini, makan dan tumbuh di perairan tawar, namun untuk memijah atau bertelur, mereka kembali ke laut. Bahkan proses pemijahan berlangsung di laut berkedalaman 400-500 meter.

Sumber : harian kompas

No	Bahan dan Alat	Ukuran
1.	Pelampung dan Pijakan	50 x 50 x 30 cm
2.	Rangka (Frame) + Tower	50 x 12 x 30 cm
3.	Pipa HDPE	90 mm
4.	Pipa HDPE	32 mm
5.	Sambungan Elbow	90 mm
6.	Sambungan Coupler	90 mm
7.	Sambungan “T”	90 mm
8.	Tali Jangkar	10 mm
9.	Pelampung Tali Jangkar	Ø 30 cm
10.	Pemberat	30 kg
11.	Jangkar	40 kg
12.	Jaring	3,6 m x 3.6 m x 3.5 m