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日本料理禮儀

2010-09-01T02:10:00.000-07:00

日本料理相信大家都喜歡吃但是在吃的時候有那些禮一要注意呢?要吃也要學帥哥可以學來釣美眉~請看VDR~

中元普渡怎麼~不能拜的別亂拜

2010-08-11T02:38:00.000-07:00

【聯合報／記者陳若齡／報導‧圖／本報資料照片】中元節為什麼要拜拜普渡呢？所謂中元節，其實是結合佛教「目連救母」發展出來的「盂蘭盆節」，以及道教天、地、水三官的「三元祭」演變而成的民間習俗，前者為孝親而超渡孤魂餓鬼，後者是地官清虛大帝巡視人間赦罪之日，因此要誦經、祭拜，由於「盂蘭盆節」及「中元」恰巧都在農曆7月15日，後來便結合成我們現今所說的「中元節」，要拜神也要以牲果來普渡孤魂野鬼。廟裡拜、公司拜、家裡也拜，儀式有何不同？中元普渡形式眾多，有由數個村里或地方大姓宗親舉辦的公普或廟普，通常在每年農曆7月的同一天，以一個寺廟為中心舉行祭典，規模較大的可持續一整個月，核心儀式也多持續2天以上。在台灣著名的如基隆中元祭、萬華龍山寺、新竹枋寮義民廟等，隨這類大型

JOCR圖片文字辨識軟體

2010-08-04T21:18:00.000-07:00

JOCR是個免費圖片辨識軟體(重點是免費)會使用這個軟體是寫論文時需要使用些參考資料，但大多是影印圖片為了節省使用時間因此就借用這個軟體原本是使用丹青，但是丹青使用佔的資源較多，再加上丹青的圖片掃瞄需選黑白辨識才較順暢有點麻煩說因此一用到這個軟體就把丹青OVER了而沒有寫論文後就變成收藏網路文的利器軟體名稱：JOCR 軟體語言：英文（可辨識多國語言）軟體性質：免費軟體、影像辨識支援環境：Windows Vista/XP/2000/Me/98 軟體網站：http://everrex.com/ 下載頁面：http://home.megapass.co.kr/~woosjung/Files/JOCR.exe 使用介面非常簡單軟體左側有一排按鈕可以選擇，依序是（由上到下）：Capture Region ：自行選擇擷取區域 Capture Desktop ：擷取整個桌面 Capture

將 Powerpoint 轉成影片檔

2010-08-04T21:00:00.000-07:00

這是一個還不錯用的軟體因Powerpoint 檔有許多限制如果沒字型會跳字版本不同排版會錯亂所以常會發生自己作的閃亮亮的Powerpoint 到了老大面前換了台電腦就會變形為了避免這種情況發生有一個軟體還不錯用~PowerVideoMaker為免費轉檔工具，可將PPT播放時捕捉畫面(即同步捕捉影像和聲音)，再將畫面串連為影片檔，即可透過Media Player播放(或燒錄成VCD或DVD)。版本：5.0(2010/04/08)作業系統：Windows 2000/XP/2008/Vista/7軟體性質：免費軟體語言介面：英文官方網站：http://www.presentersoft.com/請依Office版本下載適合的PowerVideoMaker安裝立即下載檔案(PowerPoint 2002/2003/2007)http://www.presentersoft.com/

youtude影片Keep方法

2010-08-04T20:45:00.000-07:00

常在youtude看到不錯的影片但是就是抓不下來有一個不錯的網站程式可以Keep youtude的影片http://keepvid.com/使用步驟為：1.進入Keep Vid網站http://keepvid.com/ 2.在URL key入要擷取影片的youtude網站3.按下Dowinload鍵，就開始截取影片4.如果截取完成出現以下訊息，代表你的電腦沒有擷取影片所需的Java程式，請按Click here去Java 下載如果電腦中已有安裝Java程式請直接跳至步驟55.Java下載並安裝完成後4.6.再到keepVid重新跑一次步驟1、2，截取結束後會出現下訊息，就可選擇所需要的檔案類型下載下為截取出的影片，效果還不錯喲~(Spice and wolf ED 很可愛的一首歌)

付費電話字頭一覽表

2010-07-12T18:26:00.000-07:00

前幾天我收到一封簡訊 : " 找你好久都找不到 , 有空回個電話吧 ! 02-0934367 我一看 02 後面只有 7 碼 , 而且開頭為 0 就知道這電話有問題 , 於是並沒有回電 . 今天看電視新聞才知道 , 有人因為回電 ! 0209 的電話 , 當月帳單竟高達 NT$ 15000, 歹徒會故意在 02 和 09 之間加上 - 讓它看起來像是台北的電話 , 其實這種電話每分鐘收費最高可達 NT$ 200, 一部分給中華電信 , 其他的就給歹徒了 . 記者當場試撥 , 接通後歹徒還會拖延時間說 : 有 , 有人找你 , 等一下 ( 放音樂 , 約 2 分鐘後 ) , 咦 ! 他沒有接嗎 ? 可能在吃飯 , 你再等一下 ...( 繼續放音樂 )... 放到最後帳單就也就越華麗。下面附上付費電話仔頭一覽表:(如果看到不要隨便打和回電喲~)

讓癌細胞--睡著的食物

2010-07-11T19:45:00.000-07:00

請大家多吃含有這些有效成份的食物，讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。下午參加了一場小型國際研討會，其中有一位目前在美國癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable?" (癌症是否能治癒?)為題，分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。癌症最令人害怕的就是 metastasis（轉移）。原生癌並不會讓病人死亡，然而一旦癌細胞轉移，它們在其它組織器官內的興風作浪就讓病人逐漸（或是很快速）的走向死亡。但是，為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化?日本曾解剖研究了幾十位無病痛往生的 90-103歲老人，發現他們每一位體內都有不少的癌細胞。但是，為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛?戴博士和幾位癌症研究學者發現，癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」，休眠一段時間後又再度活躍，興風作浪。「休眠期」越長，病人能存活的時間就越長，甚至不發生令人害怕的「轉移」。現在醫學界積極的在研究拖延癌

如何打包行李箱

2010-07-08T22:38:00.000-07:00

美國洛杉磯空姐 Heather Poole 同時也是一名打包達人，她演示了如何在一個行李箱內裝入10 天內全部要穿的衣服Poole 所要裝下的衣物包括：三條短褲，三條正裝長褲，一條裙子，三條休閒褲（或牛仔褲），三件睡衣，三件泳衣，一件布裙，三件輕毛衫，四件連衣裙，10 件休閒衫，六件正裝襯衫，一個手包，化粧品若幹和兩雙鞋。以下是步驟：1.普通疊衣法太佔空間，Poole 首先將衣褲緊緊卷成軸 2.將鞋子沿箱子邊緣排放，然後將長褲放到底層的中間3.將卷好的重量稍輕的衣物緊密排列當上一層4.接著放重量最輕的上衣，這也是衣物的最上一層了 5.最頂上放化粧品和手包，空間整整好，無需屁股坐上去壓如果是常規疊法的結果是這樣的此外，對于短途旅行，Poole 也給出了如何最小程度減少褶皺的疊法：1.將制服和長褲沿箱沿平鋪，褲腿延伸至箱外2.易褶的衣物防止中間，然後化粧品和手包還是在最上面 3.最後，

給你一個不要向設計師求助的理由

2010-07-07T19:52:00.000-07:00

故事開始：夏儂（一名秘書）丟失了她養的貓，所以就去求大衛（圖像設計師）幫她做一張走失海報。以下是他們之間來往的電子郵件內容……請由上往下讀……寄件人：Shannon Walkley日期：2010/06/21 (一) 09:15收件人：David Thorne主題：海報你好昨天我在開前門時，讓家中養的貓溜了出去，結果就不見（missing）了，所以我想問一下，如果你沒事要忙的話，希望你能幫我做一張海報。我要 A4 大小，這樣下午我才好影印出來，把海報貼在我的住區附近。我這只有這張貓兒的照片，我都叫她蜜西（Missy），她是隻黑白相間的貓，大約八個月大。是在哈博街（Harper street）不見的，還有要附上我的電話號碼。感謝　　小夏上寄件人：David Thorne日期： 2010/06/21 (一) 09:26收件人： Shannon Walkley主題： Re: 海報親愛的夏儂妳好

天山雪蓮

2010-07-06T21:14:00.001-07:00

Ever seen Tian San "Snow Lotus" before?These are pictures of theTianSan "snow lotus"that we have only read aboutin story books when young." 起死回春"之大自然恩賜 !!!( 只在西藏冰雪高原可覓得~ 屬絕無僅有之恩物 ! )一直以為天山雪蓮只是小說裡的情節杜撰但是沒想到真的有耶~只是不像小說中這麼神奇罷了...來稍微介紹一下雪蓮別稱 : 雪蓮花、石蓮、雪荷花分佈 : 主要生長於新疆天山南北坡，阿爾泰山及昆侖山雪線附近的高旱冰磧地帶的懸崖峭壁之上。分類 : 菊科品種 : 種類繁多，如水母雪蓮、毛頭雪蓮、綿頭雪蓮、西藏雪蓮等。用途 :含有多糖、黃酮、生物鹼、酚類、鞣質、揮發油等成分，是一種名貴草藥，性辛熱，也是一種婦科良藥。主治雪肓、牙痛、風濕性關節炎、

另類與正向思考

2010-07-05T19:38:00.000-07:00

一個失明的男孩坐在一個大廈的階梯上，擺了一頂帽子在他的腳旁，拿著一個告示牌寫著：「我是瞎眼的，請幫幫我」。帽子裡只有幾枚硬幣。一個男人經過了，他從口袋裡掏出了幾枚硬幣投入帽子裡。然後，他拿起告示牌把它翻轉過來寫了一些字。他放回告示牌，以便走過的每個人都會看到新的詞句。帽子很快的開始填滿了錢。更多人給失明的男孩更多的硬幣。午後，改寫了告示牌的男人來看看事情發展得怎麼樣了。男孩認出了他的腳步並問：「您是不是今天早上改寫我的告示牌的人？您寫了什麼？」那人說：「我只是寫真相。我說了你原本的意思，但用的是另一種說法。」他寫的是：「今天是美好的一天，但我卻不能看見。」你認為第一個告示和第二個告示寫的是同一件事嗎？當然兩個告示都是告訴別人男孩是失明的。但第一個告示單純地告訴人投入一些錢在帽子裡以便幫助這位男孩。第二個告示告訴人們他們能享受美麗的一天，但男孩不可能享受它，因為他是瞎的。第一個告示只

榴槤長的樣子

2010-07-04T22:45:00.000-07:00

原本以為榴槤因該跟波羅蜜一般因該是長在樹上所以常開玩笑說[發現地心引力的人因該是泰國人，但是因為是被榴槤K到不掛也傷~]但事實真相是.....榴槤是長在榴槤樹的底下~ 採收方式所以1.不會有人在榴槤樹下納涼(如果坐屁股會穿洞)。2.那香味可能會讓納涼的人三日不知肉味。3.它不會從樹上掉下來由上幾點可知，果然地心引力還是因該是牛頓發現的以上....

【省電小常識】你知道你家有什麼東西最耗電嗎（有圖有真相!! ）

2010-07-01T23:08:00.000-07:00

先來測試一下辦公室的電器設備!! 在我桌上有一台hp的事務機還有一台15吋lcd, 一台很陽春的電腦主機(配備賽陽2.0hz power是350w 一顆 80g的HD) ~~~都是共同在同一條延長線上~~ 電腦沒開機只有事務機開著的W數 =11W 電腦剛開機 =109.8W 電腦AND務機都關機但沒拔插頭= 4W電腦AND務機都開機進XP時的耗電量=176W第二場所~廚房用電量~廚房3寶 1.冰箱 2.大同電鍋 3.煮飯鍋冰箱單獨耗電量=2W打開冰箱門的耗電量=41W (冰箱門不要常開呀) 2.大家熟悉的大同電鍋~~ 電鍋關機但沒拔插頭的W數= 36W 沒開機真的也會耗電(大同電鍋沒用真的要把插頭拔掉呀!!)電鍋起動的W數= 792W (嚇死人!!) 第三是煮飯鍋保溫狀態 = 65W烤麵包機烤箱起動=550W 單單LCD = 32W 1.不用的電器請將插頭拔除!!否則

(夥伴遊記)綠島_Chole

2010-06-30T18:42:00.000-07:00

2009年綠島之旅－2天1夜經過一番暈船的折騰，終於來到綠島了!天氣很好，只是紫外線滿強的～所以趕緊拿出事先準備的遮陽帽、太陽眼鏡及防曬乳夜擦擦抹抹，深怕回台北時就變黑了> < 下了船一定要去租摩托車才能環島之旅~我們已經等不及要出發認識綠島去~這是入住的飯店，因為人很多，所以等很久才可以Check in 放完行李後，第一站就是吃早餐^^挑選頂樓的望海雅座後，享受著邊吃早餐邊望海的愉快~ 環島之旅，快的話一小時，慢的話二小時第一站來到了有名的綠島監獄，裡面聽說還有關犯人，所以有管制不能靠近，只能遠遠的拍… 綠島的店家很少，最多的就是餐飲和紀念品的店，而且通常都不會營業到太晚，所以晚餐一定要吃很飽，不然半夜肚子餓就麻煩了^^天氣好的綠島很美，一望無際的海洋讓人放鬆心情，幸福的躺在一片片綠綠的風景裡享受著森林浴，雖然太陽很大，但吹著海風沿路觀賞風景，真會讓人覺得這是最開心的事!!這是有名的

(生活體驗)嚇小孩的話

2010-06-30T02:32:00.000-07:00

除了家訓、傳家之寶會代代相傳，還有一種東西也會代代相傳，就是----「嚇小孩的話」，相信每個人都有聽過，雖然現在回想覺得這是啥鳥話~但是其實會發現已經根身固底到自己的血液中，像是吃西瓜吞子會肚子會長出西瓜，以及某I小姐，因為發現只要便當中出現雞翅就不訂，詢問之下原來~阿嬤說:吃雞翅尖尖的地方小朋友會飛走~大人的話真的對小朋友影響很大呀，難怪美國某總統說他不喜歡花椰菜，菜農要群起抗議了。圖片引用至：http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=thebz1&article_id=21525973

(人物專訪)(電影人)李安

2010-06-29T23:53:00.000-07:00

我覺得電影最大的魅力，在於它顯現我們未知的部分，　而非已知的部分。有時我真想留在電影世界裡不出來了。」～李安這篇李安訪談全文，多了他對作者論的意見，對影評的態度，改變小說的作法，以及電影切割畫面的技術思考，或許能使大家對李安的創作心路有更多體會。問：有的導演風格鮮明，但是你卻讓很多電影學者或評論家覺得困惑，因為卻很難定義李安風格？你希望後人如何看待或解釋你的作品？答：我真的沒有風格呢，但是沒有風格是不是也一種風格呢？就算是無招勝有招吧。創作者其實就是去完成一個實例，讓人家去分析。評論就是要去DEFINE，下定義和找觀點，結論，但是創作的人卻完全不是這麼回事。剛出道時，確實受過楚浮或高達這些電影作者論的影響，希望去追求一種風格，非得那樣做不做，實際做去下了，才發覺自己就是去做一個樣本，不是去駕馭題材，而是被題材用了，燃燒自己讓別人看，跟演員的情況差不多。不只是高達啦，溫德斯那一派的

(伙伴遊記)玉山上的生態廁所

2010-06-28T18:20:00.000-07:00

說道爬玉山讓人印相深刻的特色之一~[生態廁所]因為不用水用堆肥方式處理雖然我們這一隊的醬油說他還是比較喜歡天然的廁所....先來介紹一下生態廁所~生態廁所其實正名為「糞尿分集式廁所」，其原理是將糞和尿分別導入貯糞、貯尿裝置，將其乾燥脫水後，再單獨收集進行無害化處理，尿液兌水後則可直接用作肥料。生態廁所不需要用水，最大限度避免了水污染所導致的疾病傳播。生態衛生廁所起源於歐洲，1997年傳入中國，它具有減量化、無害化、資源化等特點。糞便脫水乾燥後，每人每年僅10公斤左右。脫水乾燥能夠提高其pH值，殺滅糞便中的致病菌及寄生蟲卵。尿液中的養分得到充分利用，處理後的尿便成為良好的土壤改良劑，對綠色農業的發展、農村衛生防疫和生態文明建設具有積極的作用。而玉山上的生態廁所，於92 年度設置技共位於孟祿亭（1.5K）及白木林（5K）兩處，乾淨度上...可能因為孟祿亭與白木林相較為較小的休息處，而且

(人物訪談)(建築)安藤忠雄

2010-06-28T03:43:00.000-07:00

安藤忠雄:孤獨，也要讓夢想開花他是全球最多人風靡，且仍活躍於各地的建築大師。他的建築屹立在巴黎的聯合國教科文組織總部，地上鋪著廣島原爆的碎片，引人冥想。他神性的空間語言，成為普立茲美術館等藝術殿堂的鮮明標誌；他的建築體現的歷久彌新，贏得最流行的產業領導者青睞。在威尼斯，他為世界第3大時尚品牌集團古馳（GUCCI）集團總裁法蘭索瓦．皮諾（Francois Pinault）設計美術館；在都柏林，他為搖滾樂團U2主唱Bono設計私人寓所；德國大導演文?溫德斯（Wim Wenders）更盛讚他是「當代偉大的空間書寫家之一」。去年6月9日，他在台北小巨蛋的演講創下史上紀錄，1萬3千名聽眾入場，另有1萬多人報名未能如願入席聽講，成為日本社會與全球建築界的話題。他，是安藤忠雄（Tadao Ando）。文／藍麗娟2008年4月 Cheers雜誌出身貧困、高工畢業的安藤忠雄；他自學建築，54歲榮獲建築界

(人物專訪)(藝術家)陳瑞憲

2010-06-28T03:38:00.000-07:00

作品名稱：私塾習空間裝置：墨池、墨雨、紙2009東晉王羲之「臨池學書，池水盡黑」的苦學精神，造就其「書聖」的歷史地位；王獻之從小跟隨父親習字，發奮寫完18缸水後，自恃書藝已超前無敵，焉知在母親眼中，竟然還比不過父親隨手展露的「一點」功力。陳瑞憲的〈私塾－習〉，靈感即是來自「吾兒磨盡三缸水，惟有一點似羲之」的歷史典故；在書法式微的當代，他刻意讓時光逆轉，將展場轉化為一種私塾／自學的空間，讓我們彷彿回到了書藝普及的古代。洗鍊簡約的展場設計，突顯陳瑞憲低限的美學風格；光線與明暗的掩映錯落，營造了靜謐而詩意的空間氛圍，陳瑞憲在這個黑暗展場中置入一片超大墨池，讓觀眾伴著不時從天滴落的墨雨聲，和滿場飄逸的墨香味，在歷史的微光中臨池學書；從筆墨的運轉過程裡，思想古人，也照見自我。這個空間藉由召喚觀眾的多重感知，試圖融合書法的表現性、符號的指示說明性，和空間的自明性，一方面指向個人的藝術修習，另一方面

(人物對談)(文創)窮則變尋出活路來!

2010-06-28T01:48:00.000-07:00

台灣去年歇業工廠四千多家，但仍有人窮則變，變則通，尋出活路來。創意是門好生意！經濟部統計，「創意生活產業發展計畫」自2003年推動以來，迄今共有一百二十七家創意生活事業，消費金額累計兩百多億，很多瀕臨倒閉的工廠公司絕地逢生。創意如何變成好生意？

(攝影)燈光攝影大師：強納生.哈里遜

2010-06-27T23:25:00.000-07:00

2008.05.16 Dedo Seminar Mr.Jonathan Harrison 接受 HDlndieswww.tkuo.tw 訪談.強納生是一位榮獲多項大獎的知名燈光攝影師,目前本人在世界各地從事影片拍攝工作與教育訓練。強納生在英國BBC的Ealing Film Studios受訓和擔任攝影師己有13年的經歷。由於BBC多樣化的節目發展出一套獨特且靈活的拍攝與燈光技巧與現代、創新的風格。強納生他走遍世界各地舉辦了「燈光研討會」，使用最先進、獲得奧斯卡金像獎的燈光設備，並將過去25年累積而來的豐富燈光經驗，運用到數位錄影燈光方面。強納生他走遍世界各地舉辦了「燈光研討會」，使用最先進、獲得奧斯卡金像獎的燈光設備，並將過去25年累積而來的豐富燈光經驗，運用到數位錄影燈光方面。

(建築)2010上海世博台灣館

2010-06-27T22:32:00.000-07:00

由台北世界貿易中心籌辦，故宮博物院、頑石藝術、方合廣告躍獅影像科技齊心以山水心燈為主題打造的2010上海世博台灣館，在有限的時間有限的資本裡，發揮出了無限的想像及創意除了內部的天燈以及4D造影之外，外部的影像也與台灣意向整體建築設計做了巧妙的搭配。

(全球意識)圖解第三世界迷思

2010-06-27T21:09:00.000-07:00

藉由一位全球健康專家漢斯洛林(Hans Rosling)圖解數據的分享，把枯燥無味的資料，轉變成一場生動的演講。漢斯洛林有感於多數人因成見而不瞭解世界的全貌，他決定以圖像式「溝通」，讓人們了解這世界，和我們心中的想像並不一樣。是一場精采的圖像式溝通。

(人物專訪)向蘋果電腦學創新思考

2010-06-27T21:00:00.000-07:00

近年來，蘋果電腦以精緻實用且具時尚感的科技產品，在全球的3C市場上引領潮流。想知道蘋果電腦永遠保持創新的祕訣是什麼？

(人物對談)(郭台銘)鴻海跨國經營學

2010-06-27T20:52:00.000-07:00