Wellness Hotel & Bikeprofi in Südtirol

Litewille Trailltrophy 2010

Martin Pirhofer — Mon, 30 Aug 2010 20:34:08 +0000

Hallo zusammen, schaut euch den Vorspann zur Liteville Trailtrophy 2010 hier bei uns in Latsch an. Die Bilder sind sensationell. Ein grosses Kompliment an das Filmteam, für die geleistete Arbeit. Die jeweiligen Trailtrophy-Renntage gibt es in den nächsten Tagen zu sehen. Bis bald euer Martin Pirhofer.

Ötzi – Rope – Park der neue Hochseilgarten im Schnalstal

Martin Pirhofer — Mon, 30 Aug 2010 10:48:45 +0000

Ötzi Rope Park, heisst der neue Hochseilgarten im Schnalstal. Ich war heute mit Sohn Julian am Nachmittag den Park testen. Ich muss sagen, ich bin begeistert von den einzelnen Abteilungen für Kleinkinder, Jugendlichen und natürlich für uns Erwachsene, eine eigene “schwarze” Runde. Höhepunkt ist die Überquerung einer 50 m hohen und 150 langen Schlucht den [...]

HolidayCheck Award Film 2010

Martin Pirhofer — Sat, 28 Aug 2010 11:47:26 +0000

Nun ist er da, der Film zur Holidaycheck Verleihung 2010 in Frankfurt. Liebe Leser, schauen Sie sich den Film im Anhang zur Award-Verleihung an. Es war schon ein tolles Gefühl, als man die Urkunde überreicht bekommen hat. Ich hoffe, dass wir auch 2011 mit dem “Jagdhof” wieder unter den 99 beliebtesten Hotels weltweit sind. Sollte [...]

Die Vinschger Brotsuppe

Sabrina Rezeption — Sat, 28 Aug 2010 08:00:07 +0000

Die Vinschger Brotsuppe ist ein typisches Gericht aus dem Vinschgau. Diese leckere Suppe wird aus dem “Vinschger Paarl” zubereitet. Die Vinschger Brotsuppe war früher ein Essen für arme Menschen und heute ist Sie weltbekannt. Zutaten für (4 Personen): 120g Vinschger Paarl 1 EL gehackte Zwiebeln 1 EL gehackte Petersilie 2 EL Mehl 1 EL Rahm oder Creme Fraiche 1 Liter Wasser 1 Eigelb 1 [...]

Radtag am Stilfser Joch

Sabrina Rezeption — Fri, 27 Aug 2010 14:48:51 +0000

Am Samstag den 28.08.10 findet am Stilfser Joch der Radtag statt, d. h. die Straße aufs Stilfser Joch ist für motorisierte Fahrzeuge geschlossen. Fahrradfahrer können morgen die Straße aufs Stilfser Joch nützen! Auf der Straße entlang gibt es immer wieder Versorgungsstände die von den Vereinen organisiert werden. Bei diesen Ständen gibt es Getränke, Essen, Obst [...]

Das Vinschger Paarl

Sabrina Rezeption — Fri, 27 Aug 2010 08:00:58 +0000

Das Vinschger Paarl ist ein sehr bekanntes Fladenbrot.Die Heimat des “Vinschger Paarls“liegt im Westen Südtirols, im Vinschgau. Das Backen dieses Fladenbrotes hat in Südtirol eine sehr lange Tradition. Früher gab es auf den Höfen nur dann frisches Brot, wenn frisch gebacken wurde, dies passierte höchstens 4 mal im Jahr. Die restliche Zeit wurde das Brot [...]

Eine tolle Rennradtour

Martin Pirhofer — Thu, 26 Aug 2010 20:36:33 +0000

Heute war ich mit zwei meiner Gäste auf einer tollen Rennradtour. Start war in Eppan an der Weinstrasse. Zuerst fuhren wir auf den 1360 m hoch gelegenen Mendelpass, wo wir die erste Lattemacchiatto Pause einlegten. Nun ging es bergab bis nach Fondo, wo uns nun der zweite Anstieg zum Gampenpass auf 1622 erwartete. Wer einmal [...]

Nordic Walking

Sabrina Rezeption — Thu, 26 Aug 2010 18:42:59 +0000

Nordic Walking ist eine Ausdauersportart, bei der das Gehen durch den Einsatz von 2 Stöcken unterstützt wird. Die Anfänge des Nordic Walkings lie gen bereits im Jahr 1930. Schon damals wurde dieses Gehen mit den Stöcken praktiziert, allerdings wurde es zu dieser Zeit Stockgang oder Stocklauf genannt. Damals betrieben Spitzensportler und Langläufer diese Sportart im [...]

Die Südtiroler Ritterspiele in Schluderns

Sabrina Rezeption — Thu, 26 Aug 2010 14:16:55 +0000

Die Südtiroler Ritterspiele in Schluderns sind ein Einblick in die Ritterspiele des Mittelalters. Reiter in Tournierkämpfen, Streitwagen und vieles vieles mehr vermitteln ein Stück Mittelalter. Die Ritterspiele waren auch in diesem Jahr wieder ein voller Erfolg. Zahlreiche Teilnehmer waren wieder sehr begeistert. Von den meisten war der Spruch: “Super, da geh ich nächstes Jahr mal [...]

Aqua Fitness

Sabrina Rezeption — Wed, 25 Aug 2010 13:34:43 +0000

Aquafitness ist die allgemeine Bezeichnung für Fitness-Training im Wasser. Früher war Aqua Fintess eine klassische Wassergymnastik im Sinne vom therapeutischem, funktionellem Training für alte Damen. Heute ist dieser Wassersport zum Trend aufgestiegen. Zu Aqua Fitness gehören heute Aquajogging, Aqua-Cycling, Aqua Boxing, Aqua Pilates und vieles vieles mehr. Aqua Fit kann im flachen und im tiefen [...]