Wisata Kuliner Probolinggo

JADWAL RANGKAIAN KEGIATAN SEMIPRO 26 Agustus - 04 September 2016

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Wed, 31 Aug 2016 09:57:00 +0700

Dinas Pemuda Olahraga Budaya dan Pariwisata Kota Probolinggo meluncurkan satu event Wisata dengan tema “ Semipro (Seminggu di Kota Probolinggo)”, yan digelar pertama kali pada tahun 2009 sampai dengan sekarang dengan tema berbeda-beda sehingga antusiasme warga cukup tinggi dengan digelarnya event ini karena menampilkan produk-produk unggulan khususnya Kesenian dan Budaya khas Kota Probolinggo yang menjadimotivasi para Putra Daerah untuk mengembangkan potensi Pariwisata kota.

Inovasi ini sangat penting dilakukan berkaitan dengan kurangnya potensi wisata alam yang dimiliki dan dalam rangka untuk mewujudkan kemakmuran dan kesejahteraan rakyat baik oleh pemerintah pusat maupun daerah. Munculnya inovasi didaerah merupakan salah satu konsekuensi dari diterpkannya otonomi daerah. Pengembangan Pariwisata Daerah dilaksanakan sejalan dengan semangat dan nilai-nilai luhur Budaya Daerah dalam rangka menggalakan Pariwisata bagi masyarakat Kota Probolinggo dengan lebih meningkatkan kemudahan dalam memproleh pelayanan kepariwisataan.

Berikut Jadwal Kegiatan Semipro di Probolinggo

Jum'at 26 Agustus 2016

· PAMERAN PRODUK UNGGULAN KOPERASI DAN UKM

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 12.00 - 22.00 WIB

· OPENING CEREMONY SEMIPRO

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

Sabtu 27 Agustus 2016

· KERAPAN SAPI BRUJUL

Tempat : JALAN KYAI SAFI'I - WONOASIH

Waktu : 08.00 WIB

· PAMERAN PRODUK UNGGULAN KOPERASI DAN UKM

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 12.00 - 22.00 WIB

· GEBYAR KULINER

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 15.00 WIB

· KERONCONG

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 15.00 WIB

· BAND PELAJAR

Tempat : MUSEUM PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

· RU+SAK BAND DAN CHALUNK JOGJA

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

Minggu 28 Agustus 2016

· SENAM MASSAL

Tempat : DEPAN DINAS KESEHATAN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 05.30 WIB

· KERAPAN SAPI BRUJUL

Tempat : JALAN KYAI SAFI'I - WONOASIH

Waktu : 08.00 WIB

· PAWAI BUDAYA NUSANTARA

Tempat : START JL. GATOT SUBROTO FINISH KANTOR WALIKOTA

Waktu : 10.00 WIB

· PAMERAN PRODUK UNGGULAN KOPERASI DAN UKM

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 12.00 - 22.00 WIB

· KOES PLUS

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

Senin 29 Agustus 2016

· LOMBA TARI PELAJAR

Tempat : GEDUNG KESENIAN

Waktu : 08.00 WIB

· PAMERAN PRODUK UNGGULAN KOPERASI DAN UKM

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 12.00 - 22.00 WIB

· KULINER ETNIS TIONGHOA, ARAB DAN PENDALUNGAN

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 15.00 WIB

· PELAJAR GENERASI MUDA

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 15.00 WIB

· LOMBA BOLA VOLI PANTAI PELAJAR

Tempat : BJBR

Waktu : 15.00 WIB

· KESENIAN ETHNIS TIONGHOA

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

Selasa 30 Agustus 2016

· KERAPAN SAPI MERAH

Tempat : JL. PROGO - JREBENG KULON KEC. KEDOPOK

Waktu : 08.00 WIB

· PAMERAN PRODUK UNGGULAN KOPERASI DAN UKM

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 12.00 - 22.00 WIB

· KULINER ETNIS TIONGHOA, ARAB DAN PENDALUNGAN

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 15.00 WIB

· SANGGAR SENI DAN BUDAYA

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 15.00 WIB

· LOMBA BOLA VOLI PANTAI PELAJAR

Tempat : BJBR

Waktu : 15.00 WIB

· KESENIAN ETHNIS ARAB

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

Rabu 31 Agustus 2016

· LOMBA JULA JULI PELAJAR

Tempat : MUSEUM PROBOLINGGO

Waktu : 08.00 WIB

· KERAPAN SAPI MERAH

Tempat : JL. PROGO - JREBENG KULON KEC. KEDOPOK

Waktu : 08.00 WIB

· PAMERAN PRODUK UNGGULAN KOPERASI DAN UKM

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 12.00 - 22.00 WIB

· SANGGAR SENI DAN BUDAYA

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 15.00 WIB

· LOMBA BOLA VOLI PANTAI PELAJAR

Tempat : BJBR

Waktu : 15.00 WIB

· KULINER ETNIS TIONGHOA, ARAB DAN PENDALUNGAN

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 15.00 WIB

· KESENIAN MENDALUNGAN LAGU MUSIK DAN TARI PROBOLINGGOAN

Tempat : MUSEUM PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

· KAKANG KAWAH

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

Kamis 1 September 2016

· PAMERAN PRODUK UNGGULAN KOPERASI DAN UKM

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 12.00 - 22.00 WIB

· LOMBA BOLA VOLI ANTAR CLUB

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 14.00 WIB

· KULINER ANEKA SOTO, SATE, DAN JAJANAN / MINUMAN

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 15.00 WIB

· LUDRUK TRADISIONAL

Tempat : LAP. SUMBER WETAN

Waktu : 19.00 WIB

· OM ARAYA

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

Jum'at 2 September 2016

· FESTIVAL JARAN BODHAG

Tempat : MUSEUM PROBOLINGGO

Waktu : 13.00 WIB

· LOMBA BOLA VOLI ANTAR CLUB

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 14.00 WIB

· KULINER ANEKA RUJAK, TAHU CAMPUR, TAHU TEK DAN JAJANAN / MINUMAN

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 15.00 WIB

· BAND PELAJAR

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN - ALUN

Waktu : 15.00 WIB

· LUDRUK REMAJA

Tempat : LAP. KADEMANGAN

Waktu : 19.00 WIB

· RU+SAK BAND DAN FITRI CARLINA

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

Sabtu 3 September 2015

· ANNIVERSARY CB PROBOLINGGO KE - 21

Tempat : PELABUHAN PPI

Waktu : 12.00 WIB

· LOMBA BOLA VOLI ANTAR CLUB

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 14.00 WIB

· DISABILITAS

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 15.00 WIB

· CAMPURSARI

Tempat : MUSEUM PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

· FINAL PRO IS FASAL

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

Minggu 4 September 2015

· SEMARAK PAGI KECAMATAN

Tempat : JALAN PANGLIMA SUDIRMAN

Waktu : 05.30 WIB

· WATER BATTLE

Tempat : Start Alun – Alun Finish Kantor Walikota

Waktu : 06.00 WIB

· ANNIVERSARY CB PROBOLINGGO KE - 21

Tempat : PELABUHAN PPI

Waktu : 12.00 WIB

· LOMBA BOLA VOLI ANTAR CLUB

Tempat : ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 14.00 WIB

· CLOSING CEREMONY SEMIPRO

Tempat : PANGGUNG UTAMA ALUN – ALUN KOTA PROBOLINGGO

Waktu : 19.00 WIB

Sumber: http://www.semipro-probolinggo.com Event organiser semipro-probolinggo

Kedai Jasuke 3000

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 15 Oct 2015 14:58:00 +0700

JASUKE (perpanjangan kata dari JAgung SUsu KEju)

Kedai Jasuke 3000 Probolinggo

Bagi anda penggemar makanan yang sehat dan mengenyangkan jangan lupa mampir ke Kedai JASUKE 3000 Probolinggo,

LOKASI JASUKE 3000

Makanan ini layak diperhitungkan karena sekarang banyak makanan-makanan yang memiliki istilah junk food yang sangat tidak sehat. tetapi beda dengan JASUKE ini yang memang komposisinya selain bisa untuk mengenyangkan perut juga tentunya sehat untuk tubuh kita karena kandungan vitamin yang baik untuk tubuh kita.

Buka Hari Senin s/d Sabtu mulai Pkl. 09.00 WIB, Minggu/hari libur buka Pkl.11.00 WIB
Harga bervariasi mulai dari Rp.3000, Rp.4000, Rp.5000 Jumbo Rp.6000, Rp.8000 dan Rp.10000
Terdiri dari 20 Varian Rasa pilihan sesuai selera sebagai BONUSnya,,,,

Alamat : Jln. Hayam Wuruk 18 (Selatan SMPN3 KOTA PROBOLINGGO) Jati Mayangan Kota Probolinggo,,,,

Sekarang Kedai JASUKE 3000 sudah bisa Delivery Order lho. jadi siapa saja yang pengen nyemil tapi gak punya kendaraan bisa langsung hubungi pemiliknya di Nomor berikut:

CP: Sms/Call DO 081220100202

Start DO mulai Pkl.10.00 s/d Pkl. 15.00 WIB,

Sumber: Wisata Kuliner Probolinggo & Facebook

Bebek Goreng Presto

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Sat, 12 Sep 2015 07:46:00 +0700

Waktu siap saji: 60 menit
Disajikan Untuk: 4 orang
Tingkat Kerumitan: Mudah

Bahan-bahan 1

1 ekor bebek, potong 4 bagian
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
Daun pisang
3 lbr daun jeruk purut
3 lbr daun salam
1 btg serai, memarkan lalu potong-potong
2 sdm air jeruk nipis
Garam secukupnya
500 ml air
Minyak

Bahan-bahan 2

5 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 sdt ketumbar sangrai
2 ruas ibu jari kunyit
1 ruas ibu jari lengkuas
1 ruas ibu jari jahe

Cara Memasak

Haluskan semua bahan bumbu halus (ingredients 2).
Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, cuci kembali sampai bersih. Aduk dengan bumbu halus dan diamkan selama 1 jam, sisihkan.
Letakkan beberapa lembar daun pisang di dasar presto, beri daun jeruk, daun salam, serai, air jeruk nipis dan garam. Letakkan bebek berbumbu di atasnya, tambahkan air.
Tutup panci presto lalu masak bebek selama 30 menit dengan tekanan penuh, keluarkan uapnya, buka tutup panci perlahan, angkat dan tiriskan.
Setelah bebek dingin, goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan bersama sambal bajak dan lalapan.

Sumber: wisatakuliner.com

Bebek Bacem

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Sat, 12 Sep 2015 07:41:00 +0700

Waktu Siap : 40 Menit
Disajikan Untuk : 4 Orang
Tingkat Kerumitan : Sedang

Bahan-bahan 1

1 ekor bebek, potong 4 bagian
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
500 ml air kelapa
2 lbr daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 btg serai, memarkan
2 cm jahe
50 ml air

Bahan-bahan 2

5 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
100 gr gula merah
1 sdt garam

Cara Memasak

Rendam daging bebek dengan air jeruk nipis dan garam.
Haluskan semua bahan bumbu halus (ingredients 2).
Masak daging bebek dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai dan jahe sampai matang dan empuk.
Goreng bebek sampai kecoklatan, angkat.

Sumber: wisatakuliner.com

Jadwal Acara Seminggu di Probolinggo (SEMIPRO) 2015

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Sat, 22 Aug 2015 07:42:00 +0700

Kota Probolinggo memiliki sebuah acara wajib untuk di hadiri dan sayang untuk dilewatkan, SEMIPRO (Seminggu Di Probolinggo) acara ini bertujuan untuk meningkatkan perekonomian kerakyatan dan budaya lokal yang ada di Probolinggo akan dilaksankan pada 28 Agustus - 5 September 2015 di Alun-Alun Kota Probolinggo. berikut adalah Jadwal Acara SEMIPRO 2015 :

28 Agustus 2015 - Pembukaan SEMIPRO 2015

Acara ini bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo pada pukul 19:30 WIB dan akan di hadiri oleh Ibu Walikota Probolinggo Hj. RUKMINI,SH,M.Si. bersama Ketua SEMIPRO 2015 Bpk. Dr. Bambang Agus Suwignyo beserta jajaran Pemerintah Kota Probolinggo. adapun rangkaian acara pada Pembukaan SEMIPRO 2015 adalah sebagai berikut:

Penayangan Video Profil Kota Probolinggo
Tarian Selamat datang Kota Probolinggo
Peragaan Busana Batik Kota Probolinggo
Fire Dance
Artist Performance : Nita Nayaka
Artist Performance : iMeyMey

Selain itu pada tanggal 28 Agustus juga akan diadakan :

Bursa Akik Semipro Tingkat Nasional pada pukul 10:00 bertempat di Gor. A. Yani
Pameran Produk Ungulan Koperasi dan UKM pukul 12:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo
Kejuaraan Lomba Voly antar Klub pukul 14:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo
Lomba Panjat Tebing TK s.d SD pukul 14:00 bertempat di Gor A. Yani

29 Agustus 2015

akan diselengarakan beberapa kegiatan yang unik dan sayang untuk dilewatkan diantaranya:

Kerapan Sapi Merah pada pukul 08:00 bertempat di Jln. Progo Jrebeng Kulon
Auto Modif Contes, Pensi, Mading 3D dan Audisi Stand Up Comedy pukul 09:00 bertempat di Radio Indi FM
Bursa Akik Semipro Tingkat Nasional pukul 10:00 bertempat di Gor. A. Yani
Pameran Produk Ungulan Koperasi dan UKM pukul 12:00 bertempat di Alun-Alun Kota Probolinggo
Urban Sport: Skateboard, BMX Free style, Parkour, Air Soft Gun, Breakdance, Beatbox dan Slackline pukul 14:00 bertempat di Gor Mastrep
Lomba Panjat Tebing TK s.d SD pukul 15:00 bertempat di Gor A. Yani
Final Pro Is Fasal pukul 19:00 bertempat di Alun-Alun Kota Probolinggo
Band Era Koes Plus pukul 19:00 bertempat di Alun-Alun Kota Probolinggo
Band Pelajar pukul 19:00 bertempat di Museum Probolinggo

30 Agustus 2015 - Pawai Budaya SEMIPRO 2015

Acara Pawai Budaya SEMIPRO 2015 akan dimulai dari Kantor Walikota Probolinggo pukul 09:30 WIB dan finis di Alun - Alun Kota Probolinggo. acara ini akan di hadiri oleh Ibu Walikota Probolinggo Hj. RUKMINI,SH,M.Si. bersama Ketua SEMIPRO 2015 Bpk. Dr. Bambang Agus Suwignyo beserta jajaran Pemerintah Kota Probolinggo. berikut adalah susunan acara Pawai Budaya SEMIPRO 2015 :

Perform Gamelan
Marching Band
Tarian Lintas Budaya
7 Tarian Nusantara
Peragaan Busana Batik Kota Probolinggo
Defile Kontingen Undang
Defile Kontingen Pemerintah Kota Probolinggo
Drum Band
Kereta Kencana Walikota

Selain Pawai Budaya SEMIPRO 2015 pada tanggal 30 Agustus 2015 juga diadakan beberapa kegiatan sebagai berikut:

Kerapan Sapi Merah pukul 08:00 bertempat di Jln. Progo Jrebeng Kulon
Bursa Akik Semipro Tingkat Nasional pukul 10:00 bertempat di Gor. A. Yani
Pameran Produk Ungulan Koperasi dan UKM pukul 12:00 bertemapt di Alun - Alun Kota Probolinggo
Lomba Panjat Tebing TK s.d SD pukul 15:00 bertempat di Gor A. Yani
Gebyar Kuliner Khas Probolinggo pukul 15:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo
Orkes Melayu Dinata pukul 19:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo

31 Agustus 2015

pada hari Senin 31 Agustus 2015 akan dilaksnakan kegiatan :

Festival Jaran Bodag pukul 08:00 bertempat di Museum Probolinggo
Kerapan Sapi Merah pukul 08:00 bertempat di Jln. Progo Jrebeng Kulon
Bursa Akik Semipro Tingkat Nasional pukul 10:00 bertempat di Gor. A. Yani
Pameran Produk Ungulan Koperasi dan UKM pukul 12:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo
FESTIVAL BATIK KOTA PROBOLINGGO pukul 14:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo. pada acara ini akan dilaksanakan lomba desain batik (pelajar SMP/SMA), fashion show batik (pelajar TK/SD), Pameran Batik Khas Probolinggo
Lomba Panjat Tebing TK s.d SD pukul 15:00 bertempat di Gor A. Yani
Kuliner Etnis Pendalungan, Arab dan Tionghoa pukul 15:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo
Kesenian Etnis Arab pukul 19:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo

01 September 2015

Pada hari selasa 01 September akan dilaksanakan kegiatan yang terdiri dari :

Bola Voly Pantai Pelajar Se-Kota Probolinggo pukul 08:00 bertempat di Lapangan Voly Bee Jay Bakau Resot
Bursa Akik Semipro Tingkat Nasional pukul 10:00 bertempat di Gor. A. Yani
Pameran Produk Ungulan Koperasi dan UKM pukul 12:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo
Kuliner Etnis Pendalungan, Arab dan Tionghoa pukul 15:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo
Futsal antar SKPD dan Perusahaan pukul 15:00 bertempat di Indi Futsal
Lomba Keroncong Remaja pukul 19:00 bertempat di Museum Probolinggo
Orkes Melayu Roezak pukul 19:00 bertempat di Alun-Alun Kota Probolinggo

02 September 2015

Pada hari Rabu, 02 September akan di laksanakan kegiatan yang terdiri dari :

Bola Voly Pantai Pelajar Se-Kota Probolinggo pukul 08:00 bertempat di Lapangan Voly Bee Jay Bakau Resot
Kerapan Sapi Brujul pukul 08:00 bertempat di Jl. Citarum Curah Grinting
Pameran Produk Ungulan Koperasi dan UKM pukul 12:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo
Kuliner Etnis Pendalungan, Arab dan Tionghoa pukul 15:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo
Futsal antar SKPD dan Perusahaan pukul 15:00 bertempat di Indi Futsal
Ludruk Tradisional pukul 19:00 bertempat di Lapangan Sumber Wetan
Kesenian Etnis Tionghoa pukul 19:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo

03 September 2015

Pada hari Kamis, 03 September akan di laksnakan kegiatan yang terdiri dari :

Bola Voly Pantai Pelajar Se-Kota Probolinggo pukul 08:00 bertempat di Lapangan Voly Bee Jay Bakau Resot
Kerapan Sapi Brujul 08:00 bertempat di Jl. Citarum Curah Grinting
Bursa Akik Semipro Tingkat Nasional pukul 10:00 bertempat di Gor. A. Yani
Futsal antar SKPD dan Perusahaan pukul 15:00 bertempat di Indi Futsal
Campursari pukul 19:00 bertempat di Museum Probolinggo
Ludruk Remaja pukul 19:00 bertempat di Lapangan Kademangan
Pagelaran Seni Pertunjukan Pelajar " Padang Rembulan" pukul 19:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo
KARTOLO pukul 21:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo

04 September 2015

Pada hari Jumat, 04 September akan di laksanakan kegiatan yang terdiri dari :

Bursa Akik Semipro Tingkat Nasional pukul 10:00 bertempat di Gor. A. Yani
Futsal antar SKPD dan Perusahaan pukul 15:00 bertempat di Indi Futsal
Jazz Museum dan Stand Up Comedy pukul 19:00 bertempat di Museum Probolinggo
Orkes Melayu Araya pukul 19:00 bertempat di Alun - Alun Kota Probolinggo

05 September 2015 - Penutupan SEMIPRO 2015

Acara penutupan SEMIPRO 2015 menjadi rangkaian acara puncak dari kegiatan SEMIPRO 2015, acara penutupan ini akan dilaksanakan di Alun - Alun Kota Probolinggo pada pukul 20:00 WIB dan dihadiri oleh Ibu Walikota Probolinggo Hj. RUKMINI,SH,M.Si. bersama Ketua SEMIPRO 2015 Bpk. Dr. Bambang Agus Suwignyo beserta jajaran Pemerintah Kota Probolinggo. Dengan rangkaian kegiatan sebagai berikut :

Opening Dance " Tarian Kolosal Sejarah Kota Probolinggo "
LED Tron Dance
Artist Performance : Cita Citata
Pelepasn atau penerbangan Lampion
Pesta Kembang Api

selain itu pada pagi hari sebelum Penutupan SEMIPRO 2015 tepatnya pada pukul 10:00 juga akan di gelas Bursa Akik Semipro Tingkat Nasional bertempat di Gor. A. Yani

Untuk mengikuti atau mendaftarkan diri pada lomba yang diadakan di SEMIPRO 2015 dapat menghubungi :

SEKRETARIAT SEMIPRO 2015

Dinas Pemuda, Olahraga, Budaya dan Pariwisata

Jl. Soekarno Hatta No. 273

Tlp. (0335) 4266653

#SEMIPRO2015

Sumber: http://www.semipro-probolinggo.com

Testimoni Warung Dapur Bunda Probolinggo (Oleh: Teddy J Setiawan)

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Fri, 14 Aug 2015 09:46:00 +0700

Testimoni Kuliner kali ini datangnya dari Saudara Teddy J Setiawan yang sedang menikmati sarapannya di Warung Dapur Bunda Probolinggo yang beralamat di Jalan Wahidin No 77. berikut isi testimoninya.

Sumber Photo: Capture Wisata Kuliner Probolinggo

Nasi Jagung Dapur Bunda Probolinggo

Yang perlu sobat Wiskul ketahui adalah Warung Dapur Bunda Probolinggo ini milik salah satu member grup Wisata Kuliner Probolinggo Sodari Sita R. Salman. Di Warung ini juga tersedia berbagai macam menu makan harian seperti nasi jagung, nasi uduk, nasi campur, sate ayam gurih dan masih banyak yg lain. Warung ini juga menerima pesanan nasi kotak, tumpeng dan lain-lain.

Owner Warung Dapur Bunda Probolinggo dengan Keluarga

Nasi Kotak Dapur Bunda Probolinggo

Nasi Tumpeng Salah Satu Pesanan dari Pelanggan Dapur Bunda

Nasi Kotak Ala Dapur Bunda

Demikian Kiriman testimoni dari Saudara Teddy J Setiawan

Testimoni Nasi Goreng dan Gado-Gado NicMat (Oleh: Lee Na)

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 13 Aug 2015 09:31:00 +0700

Testimoni Nasi Goreng dan Gado-Gado NicMat oleh Mpok Lee Na :D salah satu admin Wisata Kuliner Probolinggo berikut isi testimoninya:

Sumber Photo: Wisata Kuliner Probolinggo

Nasi Goreng NicMat

Gado-gado NicMat

Sumber Photo: Capture Wisata Kuliner Probolinggo

Menurut beliau Nasi Goreng yang ada di NicMat ini mirip Nasi Mawut karena menggunakan campuran sedikit mie, menggunakan saos tomat dan ditaburi suwiran ayam, sedangkan gado-gadonya menurut beliau sudah lumayan. yang menjadi minusnya adalah d Minuman Tehnya yang menurut beliau agak bening. soal harga cocok untuk kantong ABG.

Jadi bagi sobat wiskul yang penasaran dengan tempat yang satu ini silahkan langsung meluncur ke Jl. KH Mas Mansyur. lokasinya bersebelahan dengan Celcius Cafe

Testimoni Warung Mak Marpuk (Oleh: Aprishanty)

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 13 Aug 2015 08:31:00 +0700

Hai Sobat wiskul... Testimoni kali ini datangnya dari sodari Aprishanty yang lagi wisata kuliner di daerah Kraksaan Kec: Krejengan yang menurutnya gak pernah bosen untuk selalu mampir di warung Mak Marpuk ini.

Sumber Gambar: Capture Wisata Kuliner Probolinggo

Sumber Gambar: Capture Wisata Kuliner Probolinggo, menu yang disajikan di warung Mak Marpuk

di postingan tersebut beliau sedang memesan Ikan cumi masak hitam tiga ekor, tempe goreng tiga buah, tahu, ikan wader goreng, sayur lodeh tewel (ambil sendiri banyak2) dan temannya ikan cumi tujuh ekor, tempe, minumnya Es teh dua gelas, plus krupuk. Semuanya cuman habis 35000 IDR. murah kan??! :D Naaahhh sobat wiskul yang mau mengikuti jejak sodari Aprishanty ayoo jangan tunggu lama lagi.... hehehehee

Testimoni Bakwan Tanpa MSG (Oleh: Nur Holifah)

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 13 Aug 2015 08:02:00 +0700

Hai sobat wiskul Probolinggo, kali ini ada kiriman testimoni lagi ya dari Sodari Nur Holifah member Wisata Kuliner Probolinggo, testimoninya kali ini berisi tentang Bakwan tanpa MSG/Penyedap Buatan yang sedang mangkal di Puskesmas Kanigaran. Kebetulan waktu itu beliaunya sedang mengantar keponakannya. Bapak penjual Bakwan ini rupanya sadar betul akan kesehatan karena saat penyajian biasanya pembeli akan ditawari apakah ingin menggunakan penyedap rasa atau tidak.

Sumber Photo: Capture Wisata Kuliner Probolinggo

Per porsi bakwan ini di hargai 6000 IDR / tanggal 13 Agustus 2015. jadi yang hobi wisata kuliner, bakwan ini layak diburu ya sobat wiskul... :D

Testimoni Bakso Solo & Mie Ayam (Oleh: Aprishanty)

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Tue, 11 Aug 2015 10:49:00 +0700

Festival Sate dan Soto dilaksanakan di Kota Padang September ini

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Tue, 11 Aug 2015 10:13:00 +0700

Kementerian Pariwisata (Kemenpar) menunjuk Kota Padang, Sumatera Barat, sebagai tuan rumah Festival Kuliner Soto dan Sate Nusantara 2015.

"Kemenpar sudah menetapkan penyelenggaraan Festival Sate dan Soto dilaksanakan di Kota Padang. Kegiatan itu akan berlangsung 5 sampai 6 September," kata Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Padang, Dian Fakri di Padang, Senin (10/8/2015).

Ia menjelaskan kegiatan yang digelar Kemenpar tersebut merupakan bagian dari upaya pemerintah menggenjot sektor pariwisata dan kuliner khas Nusantara.

Untuk mendukung pelaksanaan tersebut, Disbudpar Kota Padang sudah melakukan persiapan pelaksanaan, di mana seluruh pusat kegiatan tersebut dilaksanakan di Museum Adityawarman.

Menurut Dian, penunjukan Kota Padang sebagai tuan rumah pelaksanaan kegiatan tersebut dinilai sangat wajar, karena selama ini Sumbar terkenal dengan berbagai masakannya. "Selama ini Sumbar sudah identik dengan masakan rendangnya, dan sate serta soto juga bagian dari ciri khas masakan dari Sumbar," katanya.

Sate, soto dan rendang, lanjut Dian, merupakan makanan yang sudah masuk dalam daftar 30 Ikon Kuliner Tradisional Indonesia (IKTI). Hal itu sangat positif terhadap pengenalan masakan tradisional dari Sumbar.

Dian menambahkan, seluruh peserta yang akan mengikuti kegiatan tersebut sepenuhnya ditentukan oleh pihak Kemenpar, termasuk daerah asal masakan tersebut.

Sementara Ketua Asosiasi Perjalanan Wisata Indonesia (Asita) Sumbar, Ian Hanafiah mengatakan, festival kuliner tersebut harus mampu dimanfaatkan untuk terus mempromosikan keberagaman masakan khas dari Sumbar.

"Kegiatan itu akan mampu mendorong peningkatan kunjungan wisatawan dan mengenalkan lebih dalam tentang keunikan masakan Sumbar," katanya.

Sumber: Antara

Dapur Banyuwangi Probolinggo

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Tue, 11 Aug 2015 09:05:00 +0700

Bagi anda yang ingin merasakan masakan khas Banyuwangi atau bagi anda pendatang dari sekitaran banyuwangi yang kangen akan masakan khas asal daerahnya sekarang gak usah bingung lagi kalau anda tinggal di Probolinggo. Ada tempat spesial yang mampu membawa rasa kangen itu ke kota ini. Dapur Banyuwangi, ditempat ini anda bisa mendapatkan masakan khas Banyuwangi dengan menu andalannya "Sego Tempong" yang menurut ahli budaya bapak Hasnan Singodimayan adalah makanan rakyat yang merepresentasikan kekayaan hasil bumi dari Banyuwangi. Nasinya yang berasal dari beras banyuwangi yang terkenal pulen. Nasi itu disantap dengan sambal dari gerusan rawit dari kawasan penghasil cabai Wongsorejo, dilengkapi lauk dari hasil laut dari pesisir Selat Bali, serta berpadu dengan rasa manis labu siam, sayur genjer, hingga terong dari kaki Gunung Ijen. Dari sepiring nasi tempong, kekayaan rasa Banyuwangi pun serasa lengkap dicecap. Di probolinggo sendiri untuk menyajikan sego tempong khas Banyuwangi ini bahan-bahanya juga gampang didapat karena kesamaan letak geografis dengan Banyuwangi tidak terlalu mencolok, karena memang Probolinggo sendiri di bagian utara adalah daerah pesisir yang mampu menghasilkan budidaya laut yang melimpah dan bagian selatan dekat dengan pegunungan yang juga merupakan daerah penghasil sayur dan buah.

Madridista saat Nobar di Dapur Banyuwangi Probolinggo

Nasi Tempong (Menu andalan di Dapur Banyuwangi Probolinggo)

Selain menyajikan menu khas Banyuwangi, Dapur Banyuwangi ini juga bisa dijadikan tempat untuk NOBAR (Nonton Bareng) perhelatan sepak bola dari semua liga yang ada. Terdapat layar (screen) lebar yang terpasang di tempat tersebut. sehingga cocok untuk mengajak semua teman-teman sebanyak mungkin untuk menonton tim kesayangan kita beradu skill dengan lawannya... :D

Juventini di Dapur Banyuwangi

Burung puyuh goreng (salah satu menu di Dapur Banyuwangi)

Lokasi di Jl. Wahid Hasyim Komplek Ruko No.3 (Geladak Serang ke arah Timur ±200M)
Kanigaran - Probolinggo
Untuk pemesanan tempat bisa menghubungi: +6282334 O82334

Sumber: Wisata Kuliner Probolinggo

DnC 19 Probolinggo

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Mon, 10 Aug 2015 08:59:00 +0700

Unik dan bertema ruang terbuka mungkin gelar yang cocok untuk dinobatkan pada tempat makan yang satu ini. Mengambil nama dari kependekan Depot dan Cafe di alamat Jl. Pahlawan No. 19 (dan cukup di sebut "DnC 19" saja) tempat ini seakan tak pernah sepi dari pengunjung karena keunikan tempatnya dan sajian makanan yang di suguhkan. Makanan spesial yang disuguhkan juga makanan yang mudah diterima oleh lidah masyarakat sekitar seperti Nasi Rawon, Sego Sambel yang sambelnya istimewa (menurut saya :D), Olahan ikan gurami, dan masih banyak lagi lainnya. dan hebatnya lagi tempat makan ini bisa menyediakan makanan sesuai selera pengunjung meskipun menunya tidak tertera di daftar menu (Selama Bahan masakannya ada lho.. :D). Soal harga, jangan khawatir, meskipun menunya dikemas secara spesial tetapi untuk harganya terbilang sangat terjangkau.

Nasi Raywen (Rawon)

Pisang Coklat Keju (PISCOKJU)

Empek - Empek

Nasi, Sop Buntut dan Secangkir Kopi

Es Rainbow

X bannner yang disediakan bagi pengunjung untuk ber selfie Ria

Penampakan DnC Probolinggo dari Arah Timur Jalan Pahlawan


Secangkir Kopi :D

Saat malam hari, suasana tempat ini seakan berubah drastis... meskipun dalam ruang terbuka, tetapi tidak mengurangi keindahannya karena pepohonan yang membuat rindang disiang hari kini berubah mengeluarkan cahaya yang indah dimalam hari, karena di pepohonan tersebut sudah terpasang lampu-lampu taman yang membuat indah. sehingga sangat tepat bagi pengunjung yang menginginkan nuansa yang romantis.

Suasana DnC 19 Probolinggo saat malam hari

Bagi wiskuler yang ingin mengunjungi tempat ini silahkan datang ke Alamat: Jl. Pahlawan No. 19 Kota Probolinggo.

Festival Yadnya Kasada 2015

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Wed, 29 Jul 2015 07:37:00 +0700

Gunung Bromo telah dikenal sebagai salah satu tujuan wisata internasional di Jawa Timur, Indonesia. Karakteristik geologi yang lanskap, unik dan indah telah magnet kuat yang menarik wisatawan untuk datang dan melihat keindahannya sendiri. Dikelilingi oleh lautan pasir dan juga savana di sisi selatan, bersama dengan asap yang keluar dari kawah, Gunung Bromo menawarkan pemandangan yang sempurna kepada pengunjung. Matahari terbit di Gunung Bromo juga dikatakan salah satu yang paling indah di dunia.Selain keindahan luar-nya, Gunung Bromo juga memiliki daya tarik yang tinggi dari budayanya. Lebih dari 500.000 penduduk di sekitar Daerah Gunung Bromo Tengger memiliki kelompok etnis yang berbeda. Mereka sebagian besar adalah Hindu, sedangkan sebagian besar orang yang tinggal di daerah-daerah tetangga Muslim. Mereka dikatakan keturunan kerajaan Majapahit yang melestarikan keyakinan Hindu mereka.Setiap setahun sekali, orang Tengger merayakan festival yang disebut Yadnya Kasada, yang mewakili arti dari Gunung Bromo untuk suku ini. Ini adalah festival yang diselenggarakan setiap tanggal 14 Bulan Kasada menurut kalender lunar tradisional Hindu. Berdasarkan kepercayaan lokal, festival ini berasal dari legenda kuno Roro Anteng, putri seorang raja dari kerajaan Majapahit, dan Joko Seger, putra dari Brahmana. Nama suku Tengger juga berasal dari Roro Anteng dan Joko Seger (Tengger). Pasangan ini tak memiliki anak setelah bertahun-tahun menikah. Suatu hari mereka berdoa kepada Sang Hyang Widhi (Tuhan bagi pemeluk agama Hindu) untuk memohon diberikan anak-anak dan bersumpah bahwa mereka akan membuang anak terakhir mereka ke kawah sebagai pengorbanan manusia. Singkat cerita, mereka akhirnya dikaruniai 25 anak dan anak terakhir dikorbankan untuk Dewa. Tradisi mempersembahkan korban ke gunung berapi berlanjut sampai saat ini. Orang-orang Tengger sekarang mengorbankan tanaman, sayuran, ayam, atau kambing ke kawah Gunung Bromo bukan melemparkan manusia.Tahun ini Yadnya Kasada festival akan diselenggarakan pada 31 Juli s/d 1 Agustus. Namun, satu hari sebelum upacara dilakukan, tanggal 30 Juli adalah hari ulang tahun Pura Agung Poten itu.

Tips Menggoreng Bawang Agar Lebih Renyah

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 26 Mar 2015 11:46:00 +0700

Orang Indonesia paling suka jika makanan yang disajikan diberi taburan bawang goreng.

Makanan-makanan seperti bakso, nasi goreng, mie goreng, kari ayam, nasi uduk, semur dan masih banyak lagi makanan yang akan terasa kurang lezat jika tidak diberi taburan bawang goreng.

Anda suka membuat bawang goreng sendiri? Selain rasanya lebih lezat dan sehat, bawang goreng buatan sendiri bisa menghemat anggaran membeli bawang goreng instant. Tapi.. kok bawang goreng buatan saya sering layu dan tidak renyah? Coba tips ini!

1.Kupas bawang merah, iris tipis seperti biasa.

2.Sebelum digoreng, taburi irisan bawang merah dengan campuran tepung terigu dan tepung kanji dengan perbandingan 1:1.

3.Goreng bawang merah dengan api sedang hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

4.Tunggu hingga semua bawang goreng dingin pada suhu ruangan.

5.Masukkan bawang goreng yang telah dingin ke dalam toples bersih dan memiliki tutup rapat. Hal ini bertujuan agar kerenyahan bawang goreng tidak berkurang karena adanya udara luar yang masuk ke dalam toples.

6.Letakkan toples berisi bawang goreng di tempat bersuhu ruangan, jangan di tempat panas atau lembab. Hindari juga toples terkena sinar matahari langsung.

Mudah bukan? Bawang goreng Anda tetap renyah walaupun disimpan beberapa minggu di dalam toples. Selamat mencoba!

Sumber : Vemale.com

Tips Membuat Kaldu yang Sehat, Harum dan Lezat

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 26 Mar 2015 11:42:00 +0700

1.Pakailah perbandingan 1:1 antara air dengan tulang / daging. Rebus daging dengan api kecil selama 1,5 sampai 2 jam. Buang busa yang terapung dipermukaan kaldu dengan cara disendokkan.

2.Menambahkan sayuran (mire poix : wortel, bawang bombay, daun bawang dan tangkai seledri) atau rempah-rempah (bouquet garni) ke dalam rebusan kaldu akan membuat rasanya semakin mantap.

3.Bila membuat kaldu ikan atau udang, tambahkan jahe atau air jeruk nipis untuk mengurangi aroma amis. Masak dengan api kecil tidak lebih dari 1 jam dan jangan diaduk supaya kaldu tidak keruh.

Sumber : Kitab Masakan

Tips Membuat Serabi

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 26 Mar 2015 11:39:00 +0700

1.Gunakan tepung berashasil menggiling beras sendiri untuk menjaga kemurnian dari beras.

2.Gunakan ragi kering sebagai pengembang dan pengangkat adonan agar tidak bantat.

3.Gunakan mixer pada proses pengadukan untuk mempersingkat waktu dan efektifitas dalamyang banyak.

4.Panaskan cetakan serabi sebelum digunakan untuk membuat serabi dan jangan lupa untuk mengoleskan minyak pada loyang.

5.Masak serabi dengan api sedang agar matangnya merata dan warna yang dihasilkan

*Sumber : tabloid info kuliner

Tips Memilih Iga Sapi

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 26 Mar 2015 11:37:00 +0700

Iga sapi yang dijual di pasar umumnya terdiri dari potongan iga bagian depan dan punggung. Iga yang bagian depan umumnya lebih tipis tulangnya.

Sedangkan yang bagian punggung umumnya tulangnya besar dan tebal. Daging iga ada yang tipis dan ada yang tebal, tergantung penjualnya. Kadang ada yang dikikis habis dagingnya untuk dijual terpisah sehingga tersisa daging tipis di sisi kiri dan kanan tulang. Yang masih berdaging tebal biasanya harganya lebih mahal. Sebelum diolah, buanglah lemak berlebih yang ada di dekat tulang iga.

Sumber : detikfood.com

Menggoreng Ayam Tapi Warna Tidak Merata

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 26 Mar 2015 11:33:00 +0700

Ketika memasak ayam goreng, terkadang masalah yang terjadi warnanya tidak bisa rata kecokelatan.

Biasanya hal ini terjadi karena pada saat menggoreng terlalu sering dibalik. Cara termudah untuk mengatasinya, makanan yang digoreng hanya perlu dibalik sekali saja. Sedangkan waktu yang tepat untuk membalik gorengan, ketika makanan sudah tidak lengket pada dasar wajan. Langsung dibalik dan lanjutkan proses memasak hingga sisi tersebut matang. Namun dengan catatan, jangan menggunakan api yang terlalu besar agar matang hingga bagian dalamnya.

Sumber : Majalah FEMINA

Membuat Nasi Sushi

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 26 Mar 2015 11:30:00 +0700

Nasi sushi merupakan nasi putih biasanya dari beras Jepang yang pulen dan empuk.

Nasi ini kemudian diberi bumbu sehingga sedikit asam dan manis agar cocok dipadukan dengan seafood segar yang biasa menjadi topping dan isian sushi.

Untuk membuatnya:

1. siapkan nasi putih panas secukupnya.

Sebagai sausnya:

2. aduk 500 ml cuka masak, 250 g gula pasir dan 1 sdt garam.

3. Siram-siram nasi dengan saus sushi.

4. aduk hinggga rata, dan diamkan sampai sauce meresap kedalam nasi.

5. Nasi siap dipakai sebagai nasi sushi.

*Sumber : detikfood.com

Lima Makanan Pengganti Minuman Energi

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 26 Mar 2015 11:18:00 +0700

Minuman olah raga sering kali dijadikan solusi untuk menambah energi.

Seperti yang sudah diketahui, minuman energi banyak mengandung gula tambahan. Kalau ingin menambah energi gantilah minuman Anda dengan makanan.

Seorang atlet pasti membutuhkan banyak energi. Namun mereka bisa mendapatkan energi dari makanan seperti pisang, air kelapa atau susu cokelat. Berikut lima makanan yang dapat menggantikan minuman energi.

1. Pisang

Makanan populer atlet ini mengandung kalori padat dan kaya akan kalium dan elektrolit. Pisang juga mengandung antioksidan dan vitamin B. Sebuah penelitian juga telah membuktikan manfaatnya untuk atlet.

2. Susu Cokelat

Minuman yang menyehatkan ini juga diperlukan untuk masa pemulihan akibat cedera karena berolahraga. Susu rendah lemak mengandung karbohidrat, laktosa, kalium, natrium dan protein serat kasein.

3. Air Kelapa

Air kelapa juga disebut sebagai minuman olah raga alami. Minuman ini mengandung zat elektrolit berupa kalium dan rendah kalori.

4. Kismis

Makan kismis ternyata dapat menambah jumlah energi untuk tubuh. Ukurannya kecil dan mengandung gula dan zat elektrolit. Kismis juga sering dijadikan snack sehat untuk para atlet sebelum latihan.

5. Nasi

Nasi yang ditambahkan sedikit madu akan menghasilkan energi yang cukup banyak. Ternyata makanan ini juga dijadikan snack sehat untuk para atlet.

Sumber : www.detik.com

Cara Membuat Bumbu Kari

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 26 Mar 2015 11:14:00 +0700

Untuk membuat bumbu kari, semua bahan ditumbuk menggunakan lumpang dan alu agar keluar cita rasa dan aromanya.

Selain itu, juga dimaksudkan agar semua cita rasa menyatu dan tidak ada salah satu yang dominan. Jika menggunakan food processor, maka hasilnya adalah bumbu yang bertekstur kasar dan belum mencapai kelembutan pasta. Untuk memudahkan dan mempercepat waktu, bahan bisa diproses terlebih dahulu dengan blender / food processor hingga serat bumbu terurai. Kemudian dipindahkan ke lumpang dan ditumbuk hingga mencapai kelembutan pasta kari. Bumbu kari ini bisa disimpan (sesegera mungkin) di dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama seminggu, atau bisa juga dibekukan di dalam freezer.

*Sumber : Primarasa Femina

Empat Minuman Segar Penyusut Perut

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 26 Mar 2015 11:10:00 +0700

Saat cuaca panas, memang paling pas menikmati minuman dingin. Apalagi, jika minuman yang dikonsumsi tak hanya mampu menghilangkan dahaga tapi juga bisa meluruhkan lemak perut.

Bukan suplemen minuman mahal, karena Anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri. Diet bisa jadi lebih lancar dan Anda selalu segar karena kebutuhan cairan terpenuhi, dengan empat minuman berikut.

1. Air putih dengan rasa alami

Hal paling penting dalam menjaga dan menurunkan berat badan adalah selalu memenuhi kebutuhan tubuh akan cairan. Minum air putih membantu melancarkan metabolisme, mencegah kembung dan membuat Anda lebih cepat kenyang.

Namun ada kalanya Anda bosan dengan rasa air putih yang tawar. Untuk menyiasatinya, berikan saja sedikit perasan jeruk lemon, daun mint atau irisan mentimun. Aroma dan rasanya akan membuat air putih jadi lebih segar. Cukup efektif untuk membantu Anda berdiet dengan mengurangi minuman manis.

2. Jus semangka
Jadikan semangka sebagai 'sahabat' di kala diet. Buah satu ini, seperti dilansir dari Prevention, mengandung banyak air, nutrisi, asam amino atau arginine. Zat arginine, menurut penelitian yang dipublikasi dalam Journal of Nutrition terbukti bisa mengurangi lemak dan meningkatkan massa otot. Minumlah secara teratur jus semangka. Tapi pastikan, Anda jangan menambahkan gula atau pemanis buatan. Nikmati saja rasa manis alami dan segarnya semangka.

3. Es teh pepermint
Bagi Anda penyuka teh, pilihan terbaik untuk membantu meluruhkan lemak adalah teh pepermint. Kandungan pada peppermint membantu lambung memproses lemak secara lebih cepat, sehingga tak menumpuk. Anda bisa meminum teh peppermint hangat pada malam hari atau es teh peppermint pada siang hari. Pasti sangat menyegarkan.

4. Jus nanas
Satu lagi jus buah segar yang bisa jadi andalan untuk menyegarkan tenggorokan sekaligus membantu menurunkan berat badan, yaitu jus nanas. Tak hanya segar, nanas juga mengandung bromelain, yaitu enzim yang membantu mengurai protein, memperlancar pencernaan dan mencegah kembung. (umi)

Sumber : http://life.viva.co.id

Taukah Anda khasiat dari daun Katuk?

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 26 Mar 2015 11:06:00 +0700

Daun Katuk (Sauropus Androgynus) adalah salah satu jenis tumbuhan sayur yang banyak terdapat di Asia Tenggara.

Warna daunnya gelap, karena memiliki kadar klorofil yang cukup tinggi. Daun ini merupakan sayuran minor yang dikenal memiliki khasiat memperlancar aliran air susu ibu (ASI). Daun katuk dapat diolah seperti kangkung atau daun bayam. Perlu diketahui, daun katuk mengandung papaverina yang merupakan suatu alkaloid yang juga terdapat dalam candu (opium). Mengkonsumsinya secara berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti keracunan.

Sumber : Tabloid LEZAT

Agar Bahan Makanan Selalu Segar

noreply@blogger.com (Indra Susanto) — Thu, 26 Mar 2015 10:55:00 +0700

Bagi Anda yang sibuk, pasti cenderung tak punya waktu berbelanja bahan masakan setiap hari.

Membeli banyak bahan masakan di akhir pekan lalu menyimpannya di lemari pendingin pun jadi pilihan. Tapi seringkali, bahan masakan yang disimpan sudah tak lagi segar saat akan dimasak. Cara menyimpan yang kurang tepat bisa jadi penyebabnya. Setelah berbelanja hindari membiarkan semua bahan masakan dalam satu plastik lalu menyimpannya dalam lemari pendingin.

Tiap bahan masakan perlu disimpan secara khusus. Tentu saja agar aroma, rasa dan warnanya tetap terjaga. Untuk itu Anda wajib tahu cara tepat menyimpan empat bahan dasar masakan berikut.

Tomat

Jangan pernah menyimpan tomat dalam kulkas. Itu karena kulitnya bisa jadi keriput dan rasanya berubah. Seperti dilansir dari Woman's Day, simpan saja di suhu kamar dan bisa bertahan selama sekitar tiga hari.

Kentang dan bawang

Keduanya bisa disimpan dalam kertas atau wadah dari bahan. Letakkan di tempat yang dingin, gelap dan bisa bertahan hingga satu bulan. Tapi pastikan keduanya disimpan secara terpisah. Itu karena bawang bisa menyerap kelembaban dari kentang dan memancarkan gas ethylene, yang mempercepat pembusukan kentang.

Daun bumbu

Anda bisa menyimpan dalam kulkas, daun peterseli, ketumbar dan mint di kantong plastik tertutup. Daun-daun bumbu tersebut bisa bertahan kesegarannya hingga satu minggu. Sementara daun thyme, rosemary dan daun bawang bisa hingga dua minggu.

Sitrus

Untuk jeruk sitrus, Anda bisa menyimpannya dalam kulkas agar bertahan hingga tiga minggu. Sebelum menggunakannya, keluarkan dulu dari kulkas dan diamkan dalam suhu kamar agar mudah diperas dan air yang keluar lebih banyak. (pie)

Sumber : http://life.viva.co.id