Renovado a fines del 2012 sobre el barrio Plaza Mitre, La Restauración hace una apuesta fuerte hacia una comida generosa pero sin descuidar detalles hechos con ingredientes originales y de buena calidad, algo que queda en evidencia cuando se ve la carta con sus entradas y platos principales: solomillos, tournedos de lomo, mollejas y una interesante variedad de pescados y pastas permiten tener un menú para todo tipo de gustos. El lugar es amplio ya que está dividido en tres partes: el salón frontal que es un jardín de invierno, con una buena iluminación y decoración en madera, otra sección con boxes para comer con mas privacidad y finalmente un salón interno con una cantidad de mesas bien distribuídas ya que la idea es que los invitados estén comodos. En total La Restauración tiene capacidad para 90 cubiertos.

Fuimos recibidos con unos bocadillos con boquerones y una brótola al escabeche, todo con pan casero. Pedimos como entrada unas mollejas a la provenzal y un exquisito paquete de mollejas con papas nirepoix al verdeo en masa philo, las cuales recomiendo ya que es un plato suave, abundante y sabroso. Posteriormente como los platos principales tienen en promedio 500-600 gr al peso cada uno, optamos por pedir dos medias porciones de solomillo de cerdo a la mostaza de dijon con miel y por otro lado un salmon rosado chileno grillado en oliva, con alcaparras, rúcula y crocantes de jamón crudo, un plato con una muy buena combinación de sabores.

Finalmente y en las postrimerías de nuestro deleite gastronómico, cerramos con un volcán de chocolate hecho con chocolate fenix, algo que es muy exclusivo.

Para resumir, en La Restauración van a encontrar un ambiente cálido, renovado y con una propuesta gastronómica muy interesante ya que la calidad de los productos y la presentación de los platos está un paso mas que el grueso de los restaurantes tradicionales. La atención es muy buena y nos hicieron pasar un momento muy agradable.

Finalmente por el lado de los precios todo depende de lo que se pida, no es lo mismo pedir entrada, plato principal y postre todo regado de un buen vino que ir directamente a un plato principal, pero igualmente creo se pueden encontrar alternativas para que la mayoría del público amante de la buena comida pueda disfrutar de lo que para mí es una excelente opción en la ciudad de Mar del Plata.

Datos del lugar

Dirección: Córdoba 2661, 7600 Mar del Plata.
Teléfono: 0223 491-6987
Email: larestauracion@live.com
Sitio web: http://www.larestauracion.net
Facebook: http://www.facebook.com/larestauracionrmh

Fotos del lugar

Para mas información sobre el Malbec World Day, ingresar a http://asesordv.wix.com/malbecwordday o en su página de Facebook .

Ya hemos hecho una reseña de Timoteo pero del local de Constitución, por lo que ahora les voy a comentar mi parecer sobre el antiguo local puesto en Alberti 2266. Al decir antiguo no me refiero al lugar sino a los años que tiene, recuerdo hace mucho tiempo (y bien lo recuerdo) al ir a comer, un local muy familiar lleno de posters de básquet (de Peñarol), cosa que me llamó la atención al ser un ferviente hincha de Quilmes. Fuera de ello, el lugar siempre se destacó por sus buenos productos como los calzones y las pizzas, y hace un tiempo hubo una completa renovación de los locales, de la imagen en general del lugar y fueron mutando hacia una propuesta comercial diferente ya que dejaron de dedicarse exclusivamente a las pizzas y ampliaron el espectro hacia una carta como la de un restaurante. Obvio que la idea de ir a Timoteo es comer una pizza sino es como ir al puerto a pedir un bife de chorizo, pero la verdad me llamó la atención la variedad de productos: pastas, carnes, mariscos, entradas, etc. y se de muy buena fuente que la comida es buena.

Respecto al lugar no tengo muchas objeciones ya que está nuevo, es amplio, bien ambientado y limpio. Por el lado de la atención, ni bien entrás te recibe una recepcionista, la cual te acompaña a una mesa para posteriormente ser atendido por una moza. Un detalle que pasa en pocos restaurantes, es que la recepcionista pasó por nuestra mesa para preguntar como estuvo todo antes de irnos.

Finalmente, la comida. De entrada pedimos unas milanesas de muzzarella, eran abundantes y el plato estaba muy bien presentado. Luego pedimos una pizza grande de jamón crudo y napolitana especial, escaseaba un poco el jamón crudo pero se ocultaba muy bien debajo de un colchón de rúcula. La napolitana especial muy rica y el faina para acompañar cumplió con su cometido.

Adicionalmente mi hija quiso una milanesa con puré y la verdad que probamos el saldo y estaba muy rica.

No pedimos postre porque al día siguiente nos quedábamos en cama, pero por lo que vi de la carta hay mucha variedad.

En resumen creo que Timoteo ha hecho una apuesta fuerte al cambiar su especialidad pero no hicieron las cosas a medias, las hicieron bien, con una buena inversión en infraestructura y para mantener la calidad.

Datos del lugar

Dirección: Alberti 2266 / Av. Constitución 5371
Teléfono: (0223) 493-7600 / 471 1990
Web: http://www.timoteopizzas.com.ar | Facebook

• Direcciónes:
• Corrientes 1887
• Peatonal San Martin 2132 Loc. 10
• Alem 3760
• Entre Ríos 2002

Reseña

Hace unos cuantos días pasamos a probar el yogurt helado de yog berry en su local de la calle Alem. Hasta el momento creemos que es el único establecimiento que ofrece yogurt helado en Mar del Plata. Para los que no conocen es un producto sumamente saludable y liviano (según como te lo armes). Cada preparación incluye el yogurt a elección, los toppings y alguna salsa.

El local no es muy grande ni bien entramos tenemos algunos sillones y luego un gran espacio vacio. La cartelería y la estética dejan un poco que desear, pareciera que fue realizado a las apuradas por alguien que no sabía mucho de diseño. Es raro que no hayan invertido en imagen teniendo varios locales y en un producto tan franquiciable.

En yog berry además de yogurt ofrecen Wafles, café y té. Nosotros pedimos dos yogurt helado de $15 que vienen con dos toppings. En un vasito plastico podes optar por yogurt natural, de frutilla o combinado, se extrañó el sabor de vainilla. Una vez servido pasas al sector donde podes optar por diferentes toppings, dos en nuestro caso. Las opciones que habían eran cacao, cereales varios, obleas, pepitos, coco, oreo, rocklets, kiwi, frutillas y cerezas. Me hubiese encantado encontrar, berrys. Aquí nuevamente se nota un poco la falta de esmero en la presentación, si no conoces el rubro no vas a notar nada raro, pero luego de probar algunas cadenas de yogurt helado de Buenos Aires vas a ver que se puede hacer un poco mejor. Para finalizar le toca el turno a las salsas, las opciones son caramelo, maracuyá, y frutilla. ¡El resultado fue muy rico!

Para ir redondeando creo que es muy bueno que se animen a incursionar con este rubro en Mar del Plata ya que se hace notar la falta de opciones saludables pero si no se esmeran un poco mas en la presentación se les va a ser muy difícil conquistar a un público que no conoce el producto.

Fotos

• Dirección: Alvarado esquina San Luis, Tel 4938899 – 4930973
• Dirección: Av. Independencia 3388, Tel: 473 3682

Reseña

Luego de recibir varias recomendaciones de lectores decidimos ir a probar este pintoresco asador ubicado en uno de los centros gastronómicos de Mar del Plata. La Cabaña está ubicado en la esquina de las calles San Luis y Alvarado, por cualquiera que vengas circulando vas a quedar hipnotizado por el asador que salta a la vista. El salón es pequeño pero con las mesas bien distribuidas, las mismas están contra la pared y en ningún momento estas demasiado cerca de nadie. También cuenta con generosos espacios para sentarse y comer en la barra, con magnifica vista al asador.

Éramos dos adultos y una niña, pedimos para probar un poco de todo la parrillada para dos que tiene un costo de $120 (el dato curioso es que en el cartel de la calle dice que cuesta $100, recién me di cuenta procesando las fotos). Para acompañar pedimos una ensalada de rúcula con queso parmesano y una pepsi (en botella grande) para beber. Antes de que llegue el pedido nos traen la panera exquisita y una mini picada de queso, salamin y berenjenas. La primer parte de la parrillada llegó rápidamente y la misma consistía en un generoso chorizo, una morcilla, sesos, riñones y chinchulines, todo muy rico y sabroso. Luego llego la bandeja con las carnes, un espectacular asado al asador, vacío y pollo. No nos quedamos para nada con hambre, todo estuvo perfectamente delicioso y tierno. Para rematar mi nena se pidio una bocha de helado, esta viene en una canasta de cucurucho.

La Cabaña es una excelente opción para comer al paso, pedir delivery o ir a cenar. Los precios son adecuados y las porciones abundantes. Nosotros tres comimos por $180 en total. Prometemos volver para probar el cerdo, el lechón y conocer la sucursal de Av. Independencia estrenada hace 15 días.

Fotos (de teléfono)

Mapa

• Centro: La Rioja 1920, Mar del Plata. Tel: 493-9415
• Parque Luro y Constitución: Tejedor y Strobel, Mar del Plata. Tel: 471-6933

Dirección: Av. Constitución 5334
Te: 0223 479 7711

• Dirección: Olavarría 3164 entre San Lorenzo y Avellaneda.
• Teléfono: 0223 451-3016
• Email: quesotecaburgos@hotmail.com
• Facebook: Quesoteca Burgos
• Descuentos: 30% los jueves con tarjeta banco Francés. 15% resto de la semana.

Reseña

Ayer fuimos a cenar a la Quesoteca Burgos, una nueva y original propuesta gastronómica en Mar del Plata ubicada sobre la calle Olavarría, a metros del centro comercial mas importante de la ciudad: Guemes.

El local está completamente renovado y fue abierto en el 2013, tiene un espacio casi justo para lograr un equilibrio entre la cantidad de mesas y lo necesario para no estar en un lugar bullicioso (capacidad para 36 cubiertos), las mesas están bien distribuídas y están pensadas para poder tener espacio para comer las picadas sin problemas.

Por el lado de la comida, Quesoteca Burgos se especializa en picadas de alta categoría ya que su dueño y encargado cuenta con un negocio familiar de hace años en el cual tiene experiencia y acceso a una gran cantidad de ingredientes para picadas de alta calidad, los cuales se calcula (y pesa) que deben ser 300 gramos por persona. Me vienen a la memoria y haber probado en la picada un jamón crudo de muy buen corte, queso emmental, aceitunas rellenas, corazones de alcaucil, queso camembert, muzzarella di buffala, diferentes cortes de lomo, pasta de tomates disecados, salames ahumados, etc. , todos estos ingredientes integran una parte de la picada clásica para dos personas. Las picadas pueden ser Italianas o Españolas, dependiendo de los gustos de los comensales y se acompañan de un buen surtido de cervezas o vino los cuales están a muy buen precio.
Para el postre nos sorprendieron con unas pequeñas frutas (higos, dátiles, durazno) acompañadas de queso, manteniendo la línea que da el lugar, un toque interesante !.

Como resumen les puedo decir que la propuesta del lugar es muy buena si te gustan este tipo de comidas, a mi particularmente me gustan las picadas y mas si son armadas con ingredientes en serio (no son picadas con maníes, papas fritas u otros clásicos). La atención en el lugar es rigurosamente cuidada por su dueño, cosa que siempre es importante y la relación precio/calidad está bien. Ofrecen el espacio para eventos, cumpleaños y fiestas particulares (todo con previa reserva).

Si no lo conocen, creo que le deberían dar una oportunidad para sacar sus conclusiones, yo lo recomiendo.

Fotos

Dirección: L. N. Alem 3582, 7600 Mar del Plata, Argentina
Teléfono: (0223) 486-2424
Horarios: Lun a Vie. 12 a 16 – 20 a 00. Sab y Dom. 12 a 00:00
Web: http://www.toromboloweb.com/

Reseña

Hace unos días fui a comer a Torombolo, segun ellos mismos un restaurant zombie porqué volvió de la muerte luego de haber cerrado en los años 80. Lo primero que llamó mi atención fueron algunas apariciones en los muros de facebook de mis amigos, la gráfica muy bien cuidada me encantó y una frase que leía “Pedí vida completa” me dijo, este lugar es para mí.

En una hermosa y cálida noche de verano fui con mi flia y las primas de mi nena. Nos sentamos en una mesita afuera y pedimos hamburguesas varias, algunas salchichas y papas fritas.

El ambiente es muy fresco y jovial, se respira buena onda en este lugar. Los precios son super accesibles y lo que he probado hasta el momento es de excelente calidad. Las hamburguesas son gruesas, grandes y de consistencia compactas, sabrosisimas. Las salchichas son tipo Frankfurt y vienen en un pan suave y esponjoso. Las papas fritas son caseras, buenisimas. Lo único que no me gustó del pedido fue el queso que acompañaba las salchichas, sabía amargo.

Torombolo si mantiene la buena onda y los precios tan competitivos va a tener un muy buen futuro. Espero sus comentarios si lo visitan.

Fotos

Las fotos son de facebook, no había llevado mi cámara cuando fuí a cenar. Prometo hacer fotos porque volveré.

La carta es muy sencilla, ideal para indecisos. Por el lado de la cafetería tenemos una amplia selección de cafés y cafés especiales, todos cuidadosamente elaborados. Una amplia selección de dulces acompañan la oferta cafereril, tales como Brownies, Lemon Pie, Tiramisú, Cheesecake y muchas cosas mas. En el apartado salados no se quedan atrás, desde el abundante tostado hasta la picada, se ajustan perfectamente a cualquier paladar.

Si venis a Clemont a almorzar o cenar tenes para elegir cosas simples pero muy sabrosas como la Pizza Clemont, o un Wok de vegetales y mix de lomo y pollo. Pero tambien tenes el plato del día que es muy accesible y exquisito. Entre otros los platos del día son, Matambre a la Pizza, Ravioles a la Parisienne, Carne al horno con Papas o Bondiolita con salsa criolla.

Sin mas que agregar, espero que lo visiten y nos dejen sus comentarios.

Datos del Lugar

• Teléfono: 0223 495-6855
• Dirección: Av. Independencia 1801, esquina Rivadavia, Mar del Plata, Buenos Aires.
• Horarios: de 07:00 a 00:00 hs.
• Página web: www.clemont.com.ar - Facebook

 Fotos