Zdrowy Badyl

Dereniówka na polowanie i na wolne rodniki.

2011-10-30T14:15:00.000+01:00

Dereniówka na polowanie i na wolne rodniki.

Dereniówka to stary szlachecki trunek. Dereń rósł w lasach i ogrodach.Dereniówkę myśliwi zabierali ze sobą na polowania. Zapewniała wieczną młodość. Dopiero niedawno dowiedziono, że jest jednym z najlepszych środków niszczących wolne rodniki.

Nalewka z derenia była od lat symbolem bogatego, wygodnego, szlacheckiego życia. Przez wiele lat zapomniana w ostatnio powraca do łask nie tylko ze względu na swoje walory smakowe i lecznicze. Dereń rośnie w wielu parkach i ogrodach po prostu jako roślina ozdobna. Pięknie kwitnie przed wypuszczeniem liści (nie należy mylić go z forsycją), potem pięknie się zieleni a od początku września do pierwszych mrozów upiększa swoje otoczenie małymi czerwonymi i ciemnoczerwonymi, może nawet bordowymi owocami i kolorowymi liśćmi.

Owoce derenia to coś między niedużą śliwką z wiśnią. Czerwone są jeszcze nie dojrzałe i cierpkie, ale gdy dojrzeją stają się bardzo smaczne, słodkie i soczyste, chociaż mają mało miąższu i stosunkowo dużą pestkę.

Najlepsze są te, które już opadają, zbiera się je z ziemi, są naprawdę dojrzałe i mają barwę ciemno bordową. Są smaczne na surowo, można robić z nich ciekawe przetwory, marmolady, dżemy, można je kisić jak ogórki lub przyprawić jak oliwki.

Jednak królową przetworów jest nalewka z owoców derenia. Kiedyś robiło się też nalewki zdrowotne z kwiatów derenia, ale o tym w poście o wartościachzdrowotnych derenia.

PRZEPIS NA NALEWKĘ Z DERENIA ( Cornus mas)

Można robić nalewkę na dwa główne sposoby:

najpierw zalać alkoholem a potem dorabiać syrop z cukru i mieszać oba zlane płyny,
najpierw zasypać cukrem, zlać syrop, zalać jeszcze raz już alkoholem i też wymieszać oba zlane płyny.

Ja wolę tą drugą metodę, wtedy nalewka jest łagodniejsza, mam wrażenie, że alkohol nie tłumi smaku i aromatu nadmiarem %.

Przygotuj:

1 kg owoców derenia,
filiżankę czarnych jagód (suszone, mrożone lub z dżemu) dla smaku i koloru,
1 kg cukru,
1 ltr 70% spirytusu najwyższej jakości.

Zebrane owoce derenia obmyj pod bieżącą wodą. Nie wydłubuj pestek bo niewiele Ci zostanie, a w przypadku derenia pestki nie psują smaku nalewki. Pamiętaj jednak, żeby poprzekłuwać owoce drewnianą wykałaczką (owoce derenia nie powinny być traktowane metalowymi przedmiotami ze względu na możliwość utraty wartości odżywczych). Do przygotowanego dużego słoja wkładamy owoce derenia przesypując je cukrem, zakręcamy słoik i zaklejamy go z wierzchu folią spożywczą. Odstawiamy na okno. Po 4-6 tygodniach zlewamy wytworzony syrop i chowamy go do lodówki (żeby nie fermentował, można też do niego od razu dodać alkohol, żeby zapobiec powstawaniu dzikich drożdży). Owoce z których zlaliśmy sok, w słoju zalewamy tym razem alkoholem odstawiamy na kolejny miesiąc. Po miesiącu zlewamy płyn i mieszamy z wcześniej schowanym do lodówki syropem. Najsmaczniejsza dereniówka powinna mieć moc nie więcej niż 25%. Możesz zrobić nawet do 50%, ale bardziej będzie czuć alkohol niż smak i aromat derenia. W ten sposób przygotowany płyn filtrujemy przez gazę lub bibułkę filtracyjną, przelewamy do butelek (najlepiej z ciemnego szkła) i szczelnie zamykamy nakrętką lub korkiem. Odstawiamy aby dereniówka dojrzała w ciemnym i chłodnym miejscu przez min 6-10 miesięcy. Im dłużej nalewka dojrzewa tym jest smaczniejsza.

Nalewka wywodzi się ze staropolskiej tradycji i jest wyrabiana sposobem naszych przodków bez użycia urządzeń mechanicznych i jakichkolwiek konserwantów, barwników czy środków chemicznych. Doskonale umila zimowe wieczory, sprawdza się w leczeniu chorób układu pokarmowego i niedokrwistości. Jest również środkiem skutecznym na przeziębienie, grypie, zaburzenia przemiany materii, a także w choroby skóry.

DEREŃ JADALNY na odmłodzenie, na odporność, przeciw bólom żołądka, i przeciw trądzikowi młodzieńczemu.

2011-10-30T13:45:00.000+01:00

DEREŃ JADALNY na odmłodzenie, na odporność, przeciw bólom żołądka, i przeciw trądzikowi młodzieńczemu.

Dereń jadalny, Cornel, Cornus mas, krwawnik Cherry, Corneliancherry Dogwood (amer.), Cornouiller male (franc.)Herlitze, Kornelkirsche, Durlitze (niem.), Kiziłnastojaszczij (ros.)
Rodzina: Cornaceae

Pochodzi z południowej Europy i południowo-zachodniej Azji. To nieduże drzewo lub raczej duży krew. Często sadzony w ogrodach i parkach jako roślina ozdobna ze względu na żółte kwiaty wczesną w kwietniu, czerwone liście i czerwono-bordowe owoce jesienią. Może tworzyć rodzaj żywopłotu. Dereń nie jest wrażliwy na mróz, suszę, szkodniki i choroby. Ma niezwykle twarde drewno. Dobrze znosi przycinanie. Rzadko hodowany jest dla samych owoców. Owoców nie da się kupić w sklepie ani na bazarku, trzeba szukać znajomych, którzy mają dereń na działkach lub hodować samemu. We wrześniu i październiku można znaleźć na Allegro sprzedawców derenia, ale nie jest ich wielu. Ceny ok 11 – 18 zł za kg.

Owoce derenia są owalne, ciemnoczerwone o długości ok 1,5 – 2 cm, średnicy ok. 0,7 do 1 cm. W smaku przypominają śliwkę a z wyglądu raczej wiśnię. Mają dużą pestkę podobną do pestki daktyla i stosunkowo mało miąższu. Owoce dojrzewają na przełomie września i października. Nabierają pięknej, głęboko borowej barwy.

Owoce derenia zawierają:

cukry (sacharoza, rafinoza (6,7 - 15%),
kwasy organiczne,
garbniki (0,6%), pektyny (0,7%),
błonnik (1,5%),
flawonoidy (1,5%)
witaminy, w tym dużą dawkę witaminy C (60-80mg%) i witaminę P,
sole mineralne.

Zastosowanie lecznicze derenia.

Przeziębienie i gorączka:

- sok z owoców i dereniówka

Przewód pokarmowy i żołądek:

przeciwdziała biegunce i kolce,
pasożytom i hemoroidom,
regulują przemianę materii,
likwiduje złą florę bakteryjną

owoce stosuje się je jako sok, wywar lub miazgę z dodatkiem miodu lub surowego żółtka,

lub przygotowuje się wywar z pędów.

Układ moczowy, podagra:

- owoce mają właściwości moczopędne.

Bóle głowy:

- okłady z miazgi lub wywaru na czoło łagodzą bóle głowy,

Infekcje skóry, trądzik młodzieńczy:

- doskonała maseczka ściągająca na trądzik młodzieńczy to wywar z owoców derenia wymieszany z mączką owsianą.

Jama ustna:

- przy zapaleniu dziąseł ulgę przynosi wywar z młodych gałązek

Bezpieczeństwo: Niektóre zioła mogą reagować z niektórymi lekami. Dlatego wskazane jest, aby skonsultować się z lekarzem przed spożyciem jakichkolwiek ziół.

Przetwory z derenia.

2011-10-30T13:34:00.000+01:00

POTRAWY Z DERENIA
Dereń jadalny nadaje się do robienia dżemów i konfitur, choć z powodu niskiej zawartości pektyny wymaga również dodatku innych bogatszych w ten składnik owoców.

Z owoców sporządza się soki, galaretki, nalewki (dereniówka), wina, dżemy, kandyzuje się je i suszy, doskonale komponują się z jabłkami, stanowią doskonały dodatek do ciast.

Przecier z derenia:

Oczyszczone owoce wrzucić do garnka z niewielką ilością wrzącej wody, zagotować. Następnie przetrzeć przez sito. Odrzucić skórki i pestki. Przecier nałożyć do słoików i pasteryzować. Przed użyciem słodzi się przecier. Stosuje się go leczniczo lub do ciast, pierożków, kremów...

Najpopularniejszym z przetworów z derenia jest nalewka z derenia zwana dereniówką. O tym w oddzielnym poście.

Sok z derenia:

Przygotowujemy syrop 1 kg cukru i 1 litr wody. Do wrzącego syropu wrzucamy 1 kg oczyszczonych owoców. Zagotowujemy i odstawiamy. Następnego dnia przecedzamy sok przez sito, żeny oddzielić skórki i pestki. Dodatkowo gotujemy1 kg cukru i 1 Iitr wody, który następnie mieszamy z sokiem dereniowym. Całość gotujemy jeszcze przez 10 minut do zgęstnienia soku.

Wystudzony wlewamy do butelek.

Konfitura z derenia:

Konfitura z derenia wymaga wyjątkowo dużo cukru. Warto ją przygotować dla wspaniałego wyglądu i smaku. Stare przepisy mówią, że potrzeba na 1 kg derenia aż 2 kg cukru, ale można zmniejszyć nieco te proporcje. Drylowanie derenia nie należy do przyjemnych, ale dobrze dojrzałe owoce łatwo odchodzą od pestki.

Do 2 kg cukru wlewa się 2 szklanki wody i gotuje się gęsty syrop. Gdy syrop ciągie się „do nitki” dodajemy owoce i odstawiamy do następnego dnia. Następnego dnia smaży się najpierw na ostrym ogniu, potem na wolnym ogniu aż owoce staną się przeźroczyste. Gorące owoce nakładamy do gorących, wyparrzonych słoików i szczelnie zamykamy.

Dżem dereniowy:

Na 1 kg derenia potrzeba 2 kg jabłek (antonówki, bo łatwo rozpadają się) i 1 kg cukru. Z owoców zrób przecier, zagęść do połowy, dodaj cukier, przesmaż do przejrzystości i nakładaj do wyparzonych słoików.

Można też smażyć w dżemie dereniowym jabłka nierozpadające się pokrojone w ćwiartki lub inne owoce (np. śliwki, morele...).

Każdy dżem czy konfitura z dodatkiem derenia będzie niezwykle smaczna i oryginalna.

Sposób wykonania:

Cukier zalać 300 ml wody i gotować do uzyskania syropu, wówczas włożyć do niego owoce i gotować ok. 5 min.

Po tym czasie zdjąć z ognia i odstawić na 3 godz.

Następnie smażyć konfitury jeszcze przez kilka minut.

Przełożyć do słoików, przykryć krążkami z pergaminu nasączonymi spirytusem i szczelnie zakręcić.

Ocet z derenia

Składniki:

1,5 kg owoców derenia, 1,5 litra wody, 0,20 kg miodu, 2 gałązki mięty.

Wykonanie:

Owoce rozgnieść, włożyć do 3- litrowego słoja i zalać przegotowaną, letnią wodą. Dodać miód i gałązki mięty. Zawiązać słój gazą i zostawić w temperaturze pokojowej na 2 – 3 miesiące. Następnie odcedzić ocet i przelać do butelek. Podawać do potraw zamiast octu winnego.

Dereń marynowany a’ la oliwki:

500 g zielonych niedojrzałych (jeszcze twardych) owoców derenia
300 ml wody
300 ml octu
sól
3 łyżeczki cukru
goździki
pieprzu
listki laurowe

Owoce myjemy, łączymy wszystkie składniki i doprowadzamy powoli do wrzenia. Gotujemy poniżej 1 minuty na wolnym ogniu ( przy dłuższym gotowaniu dereń się rozpadnie). Nakładamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy jeszcze przez 10 minut.

Dereń kiszony:

Dereń może być kiszony osobno lub w połączeniu z ogórkami. Do kiszenia należy wybierać owoce niedojrzałe, jeszcze lekko żółte, ale miękkie. Można je też pomieszać z owocami już czerwonymi, nie w pełni dojrzałymi.
Dereń kisi się dość długo, ok. 1,5 miesiąca.

Kąpiel dobra na wszystko

2011-05-03T10:11:00.000+02:00

Historia kąpieli !
Zanurz ciało w wodzie towarzyszyła człowiekowi od starożytności, chociaż każda epoka przypisywała im inne znaczenie. Współcześnie nie korzystamy ze wszystkich jej dobrodziejstw. Poznajmy chociaż co odkryli w kąpielach nasi przodkowie. Jaka więc była historia kąpieli?
Ludzkie ciało składa się w ponad 80% z wody, więc instynktownie nawet praczłowiek czół, że jest ona bardzo ważna dla zdrowia. Historia kąpieli głosi, że od wieków woda towarzyszyła człowiekowi przy rytualnych obrzędach: narodziny, chrzest... Obmywanie wodą czy kąpiel w wannie stanowiła symboliczne oczyszczanie z grzechów.
Jednocześnie od wieków kąpiel stanowiła po prostu zabieg higieniczny, a wśród bogatszych ludzi także zabieg upiększający, uzdrawiający, odmładzający, stanowiący rodzaj rozrywki. Z kolei historia kąpieli pokazuje, że w Babilonie kobiety obmywały swoje ciało w świętej rzece Eufrat, w Egipcie Faraonowie i Kapłani zażywali
kąpieli nawet kilka razy dziennie. W religii mahometańskiej kąpiel również stała się rytuałem. Po kąpieli ciało nacierano wonnymi olejkami co stanowiło uzupełnienie zabiegu dla zdrowia. Dalej historia kąpieli potwierdza, że w starożytnej Grecji kąpiel była bardzo ważnym elementem dbania o doskonałość ciała. Ludzie kąpali się w zbiornikach takich jak wanna, zatykanych korkiem podobnie jak współczesna wanna. Historia kąpieli zadziwia nas, że już wtedy do kąpieli doprowadzano także ciepłą i zimną wodę do tych wanien. Hipokrates - grecki lekarz, prekursor medycyny, podkreślał możliwości leczenia wodą - kąpiel lub obmywanie. Z kolei rzymski lekarz i filozof - Asklepios zapisał się w historii kąpieli potwierdzając teorię Hipokratesa. Stosował także kąpiele w zimnej wodzie, kąpiele parowe i natrysk. Ciekawym faktem w historii kąpieli dla zdrowia i urody były kąpiele w oślim mleku, których zażywała żona Nerona - Cesarza Rzymu, która znała już zbawienne działanie mleka na jej skórę.
Rzymskie domostwa posiadały łazienki w swoich domach, podobne do współczesnych łazienek. Także w Rzymie historia kąpieli rozwija się gdy kąpielom towarzyszyć zaczęły masaże i ćwiczenia fizyczne. Budowane były też okazałe publiczne Łaźnie nazywane Termami. W obszernych pomieszczeniach mieściła się parówka, za nią ogrzewane pomieszczenie w którym odpoczywano, przechadzano się by z kolei rozgrzane ciało zanurzyć w zimnej wodzie. Już wtedy znane było pobudzające działanie takich kąpieli. Po kąpieli namaszczano ciało olejkami. Po kąpieli ciało było przygotowanie do ćwiczeń gimnastycznych.
W średniowieczu zanikła z historii kąpieli sama kąpiel jako przedmiot uciech i dbania o zdrowie. Pozostały jednak łaźnie publiczne z których mogło korzystać wielu ludzi. Królowie Polscy nie stronili od kąpieli dla zdrowia.
Niestety okres renesansu w historii kąpieli nie sprzyjał popularyzacji kąpieli w wannie a nawet częstego mycia ciała. W tym okresie we Francji powstał rozpowszechniony szeroko pogląd, że woda szkodzi zdrowiu. Na dworach francuskich zakładano obfite peruki bogate stroje, ale unikano kąpieli. Legendy głoszą, że damy dworu nosiły przy sobie złote młoteczki, którymi uderzały w pchły i wszy, które obficie mnożyły się w środowisku pełnym brudu. Podobno Ludwik XIV kąpał się w wannie raz do roku przed Wielkanocą.
W Wieku XVI historia kąpieli nie rozwinęła się, przez Europę przetoczyły się wojny religijne, epidemie dżumy i kiły, czemu sprzyjał brud i zaniechanie zabiegów higienicznych i kąpieli w wannie.
Odmiana obyczajów przyszła 200 lat później. Kąpiel dla zdrowia wróciła do codziennych obyczajów domowych. Przyczynił się do tego m. in. Król Anglii Jerzy II, który ustanowił Order Łaźni symbolizujący kąpiel przed przyjęciem odznaczenia wojskowego.
Niestety moda na kąpiele w wannie szybko przygasła na cały wiek XIX, kiedy to uważano, że myć się trzeba tylko przy specjalnych okazjach a kąpiele dla zdrowia to duża przesada. Łazienki i wanny budowano głównie w najbogatszych domach.
Na szczęście nadszedł wiek XX, kiedy kąpiele nie tylko wróciły do łask, ale także w ogromnym tempie rozwinęła się cała dziedzina medycyny naturalnej oparta na kąpielach. Sanatoria, nowy nurt SPA ( Sanum Per Aqua), łazienki z wanną lub prysznicem, bieżącą wodą w każdym domu to zdobycze XX wieku. Wiek XXI kontynuuje ten kierunek. Dziś już wydaje się nie do pomyślenia, żeby naszemu życiu nie towarzyszyły kąpiele lub obmywanie pod prysznicem a nawet specjalne kapsuły kąpielowe i najwymyślniejsze zabiegi wodne, parowe, ziołowe, masaże .... Można nimi wspomagać leczenie wielu schorzeń a także działać przez kąpiel w wannie lub specjalnej kapsule w ziołach odmładzająco na skórę, w ziołach wyszczuplających (np 100% ziół XXL A.T.W. do kąpieli wyszczuplających), relaksujących...

Wirus opryszczki - zanim zaatakuje

2011-02-25T22:15:00.002+01:00

Co to jest opryszczka?

Wydaje nam się, że wszyscy wiemy co to jest opryszczka. Najpierw niewielkie zaczerwienienie na ustach, chwilę później zaczerwienienie rośnie, pojawiają się pęcherze z płynem surowiczym, piecze. Takie objawy często nazywamy "zimno" czy "skwarka".

Opryszczkę wywołują dwa wirusy HSV-1 i HSV-2 (Herpes simplex). Ten wirus, jest bliskim krewnym bakterii powodujących półpaśca i ospę wietrzną. Aż 80% populacji jest nosicielami wirusów opryszczki.

czytaj dalej klikając w:

Jak atakuje opryszczka?

Jak ustrzec się przed zarażeniem?

Jak zwalczać, gdy już zachorujesz?

Aronia na serce, na krążenie, na ciśnienie, na wolne rodniki

2011-02-12T00:56:00.000+01:00

Aronia, kuzynka jarzębiny, odkryta ok. 300 lat temu na terenie dzisiejszej Kanady i Stanów Zjednoczonych.Owoce aronii zawierają największą ilość antocyjanów, witamin, mikroelementów i błonnika, a zawarte w jej owocach przeciwutleniacze są najsilniejszymi, naturalnym antyoksydantem ze wszystkich znanych owoców ze wszystkich znanych owoców. Mają zdolność zmniejszania nadciśnienia tętniczego, dolegliwości serca i naczyń krwionośnych. Wspomagają przemianę materii, regulują gospodarkę tłuszczową, łagodzą dolegliwości trzustki i wątroby.

Dlaczego aronia jest taka potrzebna?
Trochę statystyki wg Zakładu Ubezpieczeń Społecznych z 2006 roku i Wieloośrodkowych ogólnopolskich badań stanu zdrowia ludności prowadzonych w ramach Narodowego programu profilaktyki i leczenia chorób układu sercowo - naczyniowego Ministerstwa POLKARD 2003-2005:
1. 44% wszystkich rocznie hospitalizowanych chorych to chorzy nadciśnieniem, chorobą niedokrwienną.
2. W 2006 r. z powodu chorób układu krążenia wystawiono 672,5 tys. zwolnień lekarskich.
3. W 2006 roku 41,1% wszystkich zgonów mężczyzn i 52,6% zgonów kobiet było spowodowanych chorobami układu krążenia.
4. W roku 2004 zmarło w Polsce 73,2 tys. mężczyzn oraz 28,9 tys. kobiet w wieku największej aktywności społeczno-zawodowej, tzn. 25-64 lat. Liczba ta stanowiła 37% liczby ogółu zmarłych mężczyzn i 17% ogółu zmarłych kobiet.
5. Z chorobami układu krążenia konkurują tylko zachorowania na nowotwory.

O tym jak jedzenie wpływa na zdrowie.
Dieta przeciętnego Polaka nie zawiera zbyt wielu owoców i warzyw m. in. ze względu na warunki klimatyczne w jakich żyjemy. Dlatego niedobory naturalnych antyoksydantów, kwasów omega 3 (najbogatszym, niedocenianym źródłem był kiedyś obecny w każdym domu OLEJ LNIANY ), kwasu foliowego, witamin B6, B12, witaminy D mogą mieć istotny wpływ na rozwój schorzeń układu krążenia. badania naukowe potwierdzają związek ostrych incydentów wieńcowych z niskim spożyciem owoców i warzyw. Jaki składnik pożywienia jest tym najbardziej niezbędnym a nieosiągalnym w innej postaci jak owoce i warzywa? FLAWONOIDY i pokrewne in inne antyoksydanty!

Czy wolne rodniki są szkodliwe?

Wolne rodniki są naturalnym elementem naszego życia, w pewnym sensie są potrzebne. Aby zachować zdrowie - ich ilość musi być zrównoważona. Kiedy ilość wolnych rodników przewyższa zdolności przeciwutleniające ( antyoksydacyjne ) komórek to wolne rodniki zaczynają działać niszcząco na komórki, szczególnie na błony komórkowe, nabłonek i DNA. Stąd podniesiony poziom cholesterolu, "zarastanie" i osłabienie naczyń krwionośnych. Antyoksydanty, w tym flawonoidy ochraniają enzymy antyoksydacyjne i pobudzają je do zwiększonej aktywności.
Organizm ludzki sam nie wytwarza flawonoidów. Musi wziąć je z pożywienia. Właśnie z warzyw i owoców. Aby pokryć rosnące zapotrzebowanie na antyoksydanty należy zjadać dziennie ok. 1 kg warzyw i owoców.

Składniki aktywne w aronii.
W owocach aronii stwierdzono 630 mg antocyjanów w 100 g owoców. Aronia zawiera też ok. 1500g katechin i tanin. Badania kliniczne z 2007 roku u pacjentów po zawale wykazały, że dodatek antocyjanów otrzymanych z owoców aronii obniżył poziom stanu zapalnego oraz ciśnienie tętnicze (skurczowe i rozkurczowe) w przypadkach jego podwyższenia. Dodatkowo stwierdzono wzrost poziomu adiponektyny - białka mającego zdolność wbudowania się w uszkodzone naczynia tętnicze , które przeciwdziała odkładania się frakcji LDL. U 120 pacjentów z dislipidemią po 12 tygodniach podawania antocyjanów uzyskano, w porównaniu z placebo, obniżenie poziomu cholesterolu LDL z jednoczesnym podwyższeniem HDL.

Antocyjany zwalczają wolne rodniki, (antocyjany są też w czerwonym winie typu Cabernet) chronią organizm przed nowotworami. To jedno z najtańszych źródeł produktów antynowotworowych. W Aronii jest także wiele ważnych witamin:. A, C, E, P i biopierwiastków, a także błonnik i pektyny. Dzięki temu aronia usprawnia przemianę materii i poprawia gospodarkę tłuszczami.
Podstawowe płaszczyzny leczniczego działania aronii:

w profilaktyce przeciwmiażdżycowej.
w profilaktyce udarów,
w profilaktyce nowotworów,
w ochronie przed UV. Picie soku z aronii przed wyjazdem na urlop pozwoli dłużej przebywać na słońcu i uniknąć oparzenia w pierwszych dniach urlopu,
do polepszenia wzroku, zwłaszcza nocnego widzenia i ostrości widzenia (antocyjany poprawiają mikrokrążenie, zmniejszają kruchość naczyń włosowatych),
do pielęgnacji skóry ze skłonnością do rozszerzania naczynek krwionośnych.

Aronia w kuchni
Owoce aronii nie są byt smaczne na surowo. Mają dość grubą, goryczkowatą skórkę, są mało soczyste i bardzo cierpkie. Za to doskonale spełniają się w przetworach i nadają się do łączenia z innymi owocami w galaretkach, dżemach i sokach albo suszenia.Dodają pięknego koloru (wystarczy 10 proc. soku z aronii dodane do soku z jabłek, by całość miała wspaniałą purpurową barwę). Można wzorem plemion Indiańskich robić z nich konfiturę do mięs - podobną do żurawinowej czy borówkowej. Duża zawartość garbników sprawia, że owoce słabo fermentują. Trudno byłoby zatem zrobić z nich wino, ale za to można z nich przyrządzić pyszną nalewkę.

Gdy nadchodzi zwykła grypa lub wirus H1N1

2011-01-06T15:16:00.000+01:00

Jeśli mieszkasz w obszarach, w których pojawia się gorączka świńskiej grypy, bóle mięśni, katar, ból gardła, nudności lub wymioty lub biegunka, przygotuj się wzmacniając swoją odporność, aby nie bać się kontaktu z chorymi. Jeśli zauważysz u siebie podobne objawy, skontaktuj się z lekarzem. Pracownik służby zdrowia określi badania lub sposób leczenia.

Największy wzrost zachorowań na grypę obserwujemy co roku od września do kwietnia. Pogoda sprzyjająca gdy atakują wirusy to najczęściej wtedy gdy za oknem panuje plucha, jest zimno i znaczące wahania temperatury w ciągu doby. Gdy kończy się zima, także wiosenne roztopy sprzyjają wirusom. Według statystyki z poprzednich lat szczyt sezonu epidemiologicznego przypada na luty i marzec.
Jeśli jesteś chory, pozostań w domu i ogranicz kontakt z innymi ludźmi w miarę możliwości aby ograniczyć rozprzestrzenianie się swojej choroby na innych.

U dzieci sygnały ostrzegawcze, które wymagają pilnej pomocy lekarskiej to :

- szybki oddech lub problemy z oddychaniem,
- poszarzały kolor skóry,
- niechęć do picia,
- senność,
- rozdrażnienie, niechęć do zabawy,
- początkowo objawy mijają apotem wraca gorączka,
- gorączka lub gorączka z wysypką.

Sygnały ostrzegawcze u dorosłych, które wymagają pilnej pomocy lekarskiej to:

- trudności z oddychaniem lub duszność,
- temperatura,
- ból lub ucisk w klatce piersiowej lub brzuchu,
- nagłe zawroty głowy,
- bóle mięśniowe,
- uporczywe wymioty.

Jak poważne jest zakażenie wirusem świńskiej grypy?

Każdego roku na grypę choruje od 500 tys. do 1 mln. osób

Niestety wiele osób lekceważy gryp, nie myśląc o tym, że zaniedbanie może często prowadzić do bardzo poważnych powikłań:

- zapalenia płuc i oskrzeli,

- zapalenie ucha środkowego,

- zapalenia mięśnia sercowego i osierdzia,

- niewydolność nerek,

- powikłania ze strony układu nerwowego.

Powikłania są groźne i mogą prowadzić nawet do zgonu. Wg danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) co roku na grypę zapada ok. 100 mln osób z czego umiera od 500 tys. do 1 mln. chorych. Te dane pokazują powagę choroby.

Lepiej jest zapobiegać niż leczyć.

Przede wszystkim ważne jest budowanie prawidłowej odporności immunologicznej przez cały rok! To bardzo proste - prawidłowe odżywianie, aktywny tryb życia, odpowiednia ilość odpoczynku i snu, unikanie spożywania zbyt dużej ilości alkoholu oraz palenia papierosów.

Ubiór "na cebulkę"

Szczepienia - zasięgnij porady lekarza

Wiosenna Nalewka sosnowa na grypę

2011-01-06T14:03:00.001+01:00

Pożyteczne rośliny - Sosna!

W Polsce 7 na 10 drzew to sosna zwyczajna.

Zrób swoją własną nalewkę sosnową. Zawsze w maju jest czas na piniobranie. Popędź wtedy do lasu, póki młode pędy będą na sośnie i nie są jeszcze bardzo duże. Pędy sosny nie mogą być dłuższe niż 10 cm. Poobcinaj je ostrożnie i ułóż w dużym słoju szklanym przesypując cukrem warstwa po warstwie. Pozostaw pędy zasypane cukrem pod pokrywką np. na parapecie, żeby pędy puściły sok. Jak rozpuści się cały cukier i powstanie syrop sosnowy, możesz go przechylić i zlać do butelek z wódką lub spirytusem wymieszaj aby uzyskać dobra konsystencje nalewki. I gotowe. Proporcje syropu sosnowego i alkoholu dobieraj do smaku. Pędy sosny działają przeciwbakteryjnie i wykrztuśnie a przy tym nalewka sosnowa jest niezwykle aromatyczna i smakowita. Doskonale smakuje w zimowe wieczory pita, albo raczej lizana z małego kieliszka do nalewek. Nalewkę sosnową trzymaj w apteczce, żeby nie było wątpliwości jakie jest jej przeznaczenie. Gdy zbliża się okres zachorowań na grypę będzie "jak znalazł". Nie będziesz się bać nawet wirusa H1N1.

Nalewka sosnowa nadaje się doskonale na prezent na imieniny, na Gwiazdkę, czy na Walentynki dla kogoś bliskiego. Odpowiednio podana może być wartościowym i niedrogim prezentem.

Kategoria: nalewki i wina

Postanowienia noworoczne

2011-01-06T13:08:00.000+01:00

Postanowienia noworoczne – lubimy je, bo mamy poczucie, że zaczyna się nowy okres w naszym życiu i chcemy go dobrze rozpocząć.

Mimo że bardzo często już po kilku tygodniach od podjęcia postanowień wracamy do starych przyzwyczajeń, które uniemożliwiają realizację postanowień noworocznych, to w kolejnym Nowym Roku z nadzieją wytyczamy nowe postanowienia.

Po co dokonujemy postanowień noworocznych?

Wytyczanie celi jest elementem naszej natury, czy osiągamy je, czy też nie stanowią cząstkę nas samych.

Viktor Frankl w książce „Poszukiwanie sensu” opisał ekstremalną sytuację życia w obozie koncentracyjnym podczas II wojny światowej. Z jego wyliczeń wynika, że obóz przeżyła co 28-ma osoba. Dociekał dlaczego jedni przetrwali a inni nie. Ze swoich badań wyciągnął bardzo ciekawy wniosek: wcale nie siła, dobre zdrowie, czy lepsze odżywianie się było powodem przetrwania. Ci, którzy przeżyli uważali, że mają po co żyć. Mieli cele. Postanowili, że istnieje coś do czego dążą, dlatego trudy obozu traktowali jak sytuację, którą trzeba pokonać i pokonali ją. Sam autor miał głębokie postanowienie, że chce zobaczyć twarz swojej kochanej żony. Inni mieli inne cele, ważne że je mieli.

Nie martwmy się więc, że nie realizujemy wszystkich postanowień noworocznych. Sam fakt, że je czynimy zapewnia nam określone życiowe doświadczenia.

"Żaden statek nie podniesie kotwicy i nie rozwinie żagli, jeśli nie ma określonego miejsca przeznaczenia." - Og Mandino

RÓWNANIE Z JEDNĄ NIEWIADOMĄ (?)

Jeśli Kasia Kowalska myśląc o postanowieniu noworocznym schudnięcia do Wielkiej Nocy 25 kg nie podejmowała go, nie zbierała żadnych doświadczeń, myślała tylko o porażce. Gdyby podjęła wyzwanie i nie osiągnęła go z pewnością byłoby lepiej, bo zdobyłaby jakieś doświadczenie. Dla ludzi sukcesu nawet niezrealizowane postanowienia stanowią, ich zdaniem, konieczne do osiągnięcia sukcesu doświadczenie. Dążąc do celu uczymy się, zmieniamy się, doskonalimy. Może nawet to jest ważniejsze od tego, czy osiągniemy cel. Historia ewolucji pokazuje, że nie toczy się ona po linii prostej. Zanim powstanie nowy gatunek tworzą się ogniwa pośrednie.

Postanowienia noworoczne czy postanowienia w każdym innym dniu roku - nie brak historii znanych ludzi, które potwierdzają to samo:

ABRAHAM LINCOLN – pierwszy raz zbankrutował mając 22 lata, rok później pierwszy raz przegrał wybory, w kolejnym roku ponownie zbankrutował, w wieku 27 lat przeżył załamanie nerwowe, wybory do Kongresu przegrywał kolejno w wieku 34, 37 i 39 lat, z kolei 9 lat później przegrał wybory do Senatu, jeszcze rok później przegrał w wyborach na wiceprezydenta i po kolejnych 2 latach znów przegrał w wyborach do Senatu. Dopiero w wieku 52 lat został Prezydentem Stanów Zjednoczonych.
DEMOSTENES – sławny starożytny mówca, który zanim stał się mówcą miał poważną wadę wymowy. Ćwiczył wymowę wkładając do ust kamienie. W końcu stał się prawdziwym mówcą i nikt nie wierzył, że kiedyś nie mógł wyraźnie mówić.
NAPOLEON BONAPARTE, mimo małego wzrostu (a może właśnie dlatego) został wodzem i podbił całą Europę.
WINSTON CHURCHILL – jako student miał wadę wymowy, pochodził z ubogiej rodziny a mimo to został jednym z najbardziej inspirujących mówców świata, zdobył literacką Nagrodę Nobla i należał do największych przywódców świata.

Dlaczego im się udało spełnienie postanowienia noworocznego a mi się nie udaje?

Czy inni mają więcej szczęścia w spełnianiu postanowień noworocznych niż ja?

"W konfrontacji strumienia ze skałą, strumień zawsze wygrywa - nie przez swoją siłę, ale przez wytrwałość." - Budda

Isaac Newton, angielski fizyk i matematyk formułując trzecią zasadę dynamiki udowodnił, że „Jeśli ciało A działa na ciało B siłą F (akcja), to ciało B działa na ciało A siłą (reakcja) o takiej samej wartości i kierunku, lecz o przeciwnym zwrocie.” Czyli każda akcja wywołuje odpowiednią reakcję. Dotyczy ona wszystkiego co nas otacza, w tym naszych własnych poczynań. Jeśli zasiejemy na naszym polu zboże, na pewno nie wyrośnie rzepak.

Tak więc, osiągamy w życiu tyle ile w nie wkładamy. Jeśli powiemy sobie w Nowy Rok, nic mi się nie udaje, to na 100% nic się nie uda. Gdy podejmiemy ważne dla nas postanowienia, nawet jeśli nie osiągniemy ich od razu, przybliżymy się do nich.

Zobacz zebrane złote myśli o postanowieniach nie tylko noworocznych.

"Poddający się - nigdy nie wygrywa, a wygrywający - nigdy się nie poddaje." - Napleon Hill

"Zacznij tam gdzie jesteś, użyj tego co masz, zrób co możesz" - Arthur Ashe

"Najpewniejszą drogą do sukcesu jest zawsze próbowanie po prostu jeden, następny raz.” - Thomas Edison

“Sposobem na zaczęcie jest skończenie mówienia i podjęcie działania.” - Walt Disney

„Ceną doskonałości jest dyscyplina. Kosztem miernoty - rozczarowanie." William Arthur Ward

Jeśli nie ustalasz celów dla siebie, jesteś skazany na pracowanie przy osiąganiu celów kogoś innego.”- Brian Tracy

"W konfrontacji strumienia ze skałą, strumień zawsze wygrywa - nie przez swoją siłę, ale przez wytrwałość." - Budda

Gdy możesz zdobyć wszystko czego pragniesz, wypowiadając kilka słów, cel nie ma znaczenia, liczy się tylko podróż. - Christopher Paolini

Na koniec zajrzyj tu żeby zapewnić sobie spełnienie postanowień noworocznych:

http://www.youtube.com/watch?v=Cbk980jV7Ao

Pierniczki na choinkę i na dobry humor.

2010-12-20T22:09:00.000+01:00

Pierniczki na choinkę i nie tylko!
Czy to bajka, czy nie bajka?
Nie tak dawno temu, w niemałym mieście nie tak daleko, ani za góra, ani za rzeką, mieszkała pierniczkowa panienka. Bardzo chciała pomagać swoim pierniczkowym rodzicom, którzy pracując całymi dniami ledwo wiązali koniec z końcem. Próbowała różnych sposobów, ale przez wiele lat nie potrafiła im pomóc.
Tymczasem ich pierniczkowa rodzina bardzo lubiła pierniczkową panienkę, bo kiedy spotykali się na swoich rodzinnych uroczystościach ona zawsze miała przygotowane dla nich małe upominki - pierniczki, które oni wieszali na ścianach zamiast obrazków aby pamiętać o sympatii jaką darzyła ich pierniczkowa panienka. Kiedy przychodzili do nich goście pytali, co to za ciekawa dekoracja, wtedy oni podnosili dumnie głowy i mówili - to prezenty od naszej pierniczkowej panienki.
Pewnego słonecznego dnia odwiedził ich sławny w świecie kuzyn z Włoch Allegro Alli. Zachwycił się pierniczkami i od tej pory odmienił się los całej rodziny. Pierniczkowa panienka przygotowywała różne zestawy pierniczków dla firm i osób prywatnych. Kuzyn Allegro Alli tak rozreklamował rękodzieło pierniczkowe, że rodzina długie lata opływała w dobrobycie.

Czy to bajka, czy nie bajka?
Sprawdźcie sami, pierniczki są w 100% rzeczywiste. Każdy może je kupić jak wiele fajnych rzeczy zamiast taniochy z supermarketu.
Takich bajek kryje się wokół nas więcej. Są pierniczkowe panienki, naszyjnikowe księżniczki, szmatkowe kopciuszki, gliniane babcie, kwiatowe Calineczki, na szkle malowane królewny, gwiazdki z nieba.... Nad nimi czuwa sławny Wujek Kiermasz Rękodziwła. Przyjdźcie 24 grudnia 2010 na Krakowskie Przedmieście 24 w godz. 11-20. Sami weźcie udział Wielkim Balu Rękodzieła.

Nowe ekomolekularne polskie kosmetyki

2010-10-13T21:40:00.008+02:00

Nowe polskie kosmetyki eko molekularne już w sprzedaży.
Powstały w Warszawie pod okiem doświadczonych specjalistów. Są jak dieta molekularna - to komórkowe odżywianie skóry.

To Eco molecularne produkty Beatwell firmy Vivetia oparte na związkach organicznych z ziół i owoców z najczystszych rejonów Świata, po to aby przywracać młodzieńczą witalność każdej komórce.

Kosmetyki Beatwell nie zawierają: ani parabenów, ani pochodnych ropy naftowej, ani składników modyfikowanych genetycznie GMO, ani składników odzwierzęcych, czy tucznych barwników (kolor pochodzi z użytych ziół i owoców). W kosmetykach użyte zostały naturalne substancje zapachowe. Kosmetyki Beatwell firmy Vivetia nie są badane na zwierzętach. Są biodegradalne. Przeszły badania dermatologiczne i użytkowe.

Antyoksydacyjna moc Rokitnika

Beatwell Herb's Concentrate Antyoksydacyjny Krem na noc – rokitnik, Gotu Cola, Omega-3
Beatwell Herb's Concentrate Antyoksydacyjny Krem na dzień–rokitnik, Gotu Cola, Omega-3

Odmładzająca moc Kwasu Hialuronowego i Gotu Coli

Beatwell Hyaluronic Acid Serum do twarzy – małocząsteczkowy kwas hialuronowy, gotu cola, Omega-3, prebiotyk, biała herbata
Beatwell Hyaluronic Acid Serum pod oczy – małocząsteczkowy kwas hialuronowy, gotu cola, Omega-3, prebiotyk, biała herbata

Naturalnie piękne ciało

Beatwell Herb's Concentrate Krem na wyszczuplenie, cellulit i rozstępy – zioła wyszczuplająco-ujędrniające, gotu cola, algi, guarana, L-carnityna, Omega-3, prebiotyk
Beatwell Herb's Concentrate Krem do biustu na ujędrnienie i rozstępy – zioła ujędrniające, lawenda, żeń-szeń, Omega-3, prebiotyk

Ziołowa rewitalizacja włosów

Beatwell Herb's Concentrates Szampon na wzmocnienie włosów – rokitnik, żeń-szeń,

skrzyp polny

Beatwell Herb's Concentrates Odżywka na wzmocnienie włosów – rokitnik, żeń-szeń,

skrzyp polny

Naturalna Omega-3

Golden Linum Omega-3 Niskooksydacyjny 100% olej lniany

Kapusta na zdrowie od dawna

2010-04-10T20:33:00.020+02:00

Czy wiecie, że kapustę odkryto nawet w skamienielinach z epoki brązu? Już 2500 lat przed nasza erą nad Morzem Śródziemnym rosła dziko jako roślina wieloletnia na wysokiej łodydze. Po "udomowieniu" stała się smacznym i zdrowym warzywem.
Kapusta była skarbem dla wielu plemion Celtów, Germanów... Obecna była na stołach dworskich i chłopskich. Służyła zdrowiu na stole i w domowej apteczce (stosowana w formie okładów i kąpieli).Jako produkt spożywczy kapusta ma wiele zalet:
- łatwo przechowuje się w główkach,- łatwo przechowuje się całą zimę w postaci kiszonej kapusty,
- szybko się gotuje,
- zawiera bardzo dużo witaminy C - 25 dag świeżej kapusty zawiera dzienną dawkę witaminy C w formie bardzo ławo przyswajalnej,
- w zewnętrznych liściach zawiera też niewielkie ilości witamin z grupy B i witaminę A,
- działa odkażająco świeża i w postaci kiszonej, ponieważ zawiera dużo składników mineralnych takich jak wapń, żelazo, potas,
- obecny w liściach błonnik ułatwia prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego,
- dla odchudzających się ma dużą wartość, ponieważ wywołuje uczucie sytości a jest niskokaloryczna,
- w suchej masie znajdują się cukry, dzięki czemu ma słodki smak i które ułatwiają kiszenie się kapusty,- dieta z kapustą dostarcza też odrobinę białka roślinnego i śladowe ilości roślinnych tłuszczów,
- lekko gorzkawy smak i charakterystyczny zapach przy gotowaniu pochodzi ze związków siarki zawartych w tzw. olejkach gorczycowych,
- surowe liście kapusty lekko zmiażdżone ułatwiają gojenie ran i uporczywych wrzodów,
- surowe liście stanowią także doskonałe lekarstwo na przedawkowanie alkoholu.

Zasady przygotowywania potraw z kapusty:
Przygotowując potrawy z kapusty powinniśmy zwrócić uwagę na to, żeby uchronić jak najwięcej wartości odżywczych a szczególnie witaminę C, która bardzo łatwo ulega utlenianiu.
1. Nie należy wyrzucać głąba, bo zawiera on najwięcej witaminy C i składników mineralnych. Głąb można utrzeć na tarce i dodać do surówki.
2. Nie należy wyrzucać zbyt wielu zewnętrznych liści.3. Soląc przedwcześnie sałatkę i odciskając sok ze zmiękczonej solą kapusty pozbawiamy sałatkę witaminy C.4. Surówkę z kapusty należy przygotować tuż przed spożyciem.
5. Pokrojona kapustę należ jak najszybciej skropić olejem, najlepiej pierwszym niskooksydacyjnym olejem lnianym GOLDEN LINUM .
Ten olej (nie tylko wyjątkowo smaczny) wzmocni smak, ułatwi wchłanianie witamin, dostarczy dużą dawkę kwasów Omega 3, których jest najbogatszym źródłem. Polanie olejem ( ew majonezem) odcina dostęp powietrza utleniającego witaminę C.
6. Kiszonej kapusty nie płuczemy przed gotowaniem.
7. Nie powinno się także obgotowywać kapusty dla usunięcia jej ostrego smaku, ponieważ wylewając wodę po obgotowaniu tracimy wiele witaminy C.
8. Aby pozbyć się przykrego zapachu podczas gotowania, należy gotować kapustę na ostrym ogniu przez 10 min bez pokrywki. Można też dodać do gotowania odrobinę mleka lub skórkę chleba, które wchłoną zapachy.
9. Jeśli już musimy odlać wywar z kapusty, to wykorzystajmy go do zupy.
10. Potrawy z kapusty nie powinny być wielokrotnie odgrzewane, bo tracą coraz więcej witaminy C. Do krojenia należy używać noży i tarek ze stali nierdzewnej.
Przykłady surówek:Surówka z kapusty, jabłek, ogórków kiszonych i cebuli z olejem.

Składniki :
30 dag kapusty, 1 jabłko, 1 ogórek kiszony, 1 cebula, 3-4 łyżki oleju lnianego GOLDEN LINUM, sól, cukier, pieprz, musztarda, zielona pietruszka lub szczypiorek, papryka, ew. pomidor.
Wykonanie:
Kapustę posiekać i skropić olejem. Jabłka, cebulę i pozostałe warzywa pokroić w kostkę, posiekać pietruszkę lub szczypiorek. Dodać pozostałe warzywa, wymieszać i posypać posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.Surówka wiosenna z kapusty z rzodkiewką i chrzanem
Składniki:
40 dag kapusty, pęczek rzodkiewek, 2 łyżki startego chrzanu, sól. cukier, pół szklanki majonezu, szczypiorek.
Wykonanie:
Kapustę posiekać, na kapustę wyłożyć majonez. Rzodkiewki wraz z przebranymi listkami posiekać na paseczki, wymieszać składniki, doprawić, posypać szczypiorkiem.

Szybki bigosSkładniki:
1 kg kapusty kiszonej, 1/2 kg łopatki wieprzowej, 20 dag kiełbasy podwędzanej, 20 dag suszonych śliwek bez pestek, 5 dag suszonych grzybów, zioła do bigosu: ziele angielskie, listek bobkowy, słodka papryka, gorczyca, kolendra, kminek, koper włoski, rozmaryn.
Wykonanie:
Kapustę wyłożyć do garnka, dolać szklankę wody, suszone grzyby i śliwki, gotować 40 nim. W tym czasie mięso pokroić w kostkę, obsmażyć na patelni, dodać do kapusty. Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Gotować do miękkości mięsa i kapusty, wtedy również rozgotują się śliwki. Dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę, potem pozostałe przyprawy do smaku. Gotować jeszcze ok 20- 30 min. Podawać na ciepło.

Jajka wielkanocne, pisanki - duże czy małe?

2010-03-29T05:30:00.001+02:00

Jak Wielkanoc, to niech będzie wszystko wielkie.
I jaja też.
O zawartości odżywczej jaj Zdrowy Badyl zaprasza do czytania na Odchudzanie na Kaszubach.
To jajko - wspaniała dieta - wystarczy na 8-10 osób, bo to największe jajko świata. Wiecie czyje?To jajko Strusia - Pędziwiatra.
Jak je zdobyć? Strusie jaja można kupić na farmie strusi lub na szanującym się bazarku.

Jak się do niego dobrać? Najlepiej dobrym wiertłem i solidną wiertarką. Skorupka ma ze 3 - 4 mm. Za to jak łatwo zrobić z niego pisankę - nie zbije się przy malowaniu.
Dieta z jajek strusich? Odchudzanie? Różne walory odżywcze? Prawie identyczne z jajami kurzymi. Dlaczego więc nie miałyby stać się symbolem nowego życia na naszych stołach wielkanocnych.
Ile kosztuje? OK 60 zł.
Jak sprawdzić czy jest dobre dla zdrowia świeże?
Świeże jaja To jajko nie chlupocą, bo mają mało wolnej przestrzeni wewnątrz. mimo skorupki, szybko wysycha.

Jak schudnąć 5 kg po Świętach? - po co dieta cud!

2010-03-24T20:39:00.002+01:00

Trwałe wyszczuplanie i odchudzanie bez głodowania i efektu jojo . Idealnie sprężysta i gładka skóra bez nadmiaru rozciągniętej , zwisającej skóry . Zmniejszenie cellulitu . Odtruwanie i odtoksycznianie organizmu przy wyszczuplaniu . Osłabienie uczucia głodu . Zmniejszenie rozstępów . Potwierdzone klinicznie zmniejszenie obwodu uda o 3 cm w czasie1 kuracji . Wiele udokumentowanych doświadczeń klientów, którzy schudli 15 – 56 kg . Program wyszczuplania na 14 dni Zaplanuj ile chcesz schudnąć: np. 5 kg w 14 dni. Możliwe! Jak? 1.Zacznij od codziennego stosowania zestawu kosmetyków : –żel do mycia wyszczuplający Vivetia 2. Masaż wyszczuplający (5 zabiegów co 2-3 dni) balsamem XXL Fast lub balsam wyszczuplający Vivetia . Po wchłonięciu się balsamu, dla lepszego poślizgu, może być zastosowany olejek do masażu XXL . 3. Kąpiel wyszczuplająca w 100% koncentracie zioła XXL (5 kąpieli co 2 - 3 dni na przemian z masażami). Codziennie odżywianie może pozostać normalne, ale po godzinie 19.00 już nic nie jedz. Dodatkowo – wieczorem wykorzystaj kosmetyki - balsam XXL , po zastosowaniu balsamu można owinąć ciało folią, założyć ciepły dres poćwiczyć np. na stacjonarnym rowerze, steperze… lub położyć się pod kocem na ok. 20 minut. Jeśli nie możesz stosować wszystkich elementów programu wykonaj chociaż dwa pierwsze a pozostałe dołącz wtedy kiedy będzie to możliwe. Jak działają kosmetyki wyszczuplające XXL? Są naturalne, ich skuteczność zapewniają odpowiednio dobrane wyciągi ze świeżych roślin, które: 1 Spalają tłuszcz – pobudzają komórki tłuszczowe do działania - spalanie tłuszczu : – Karnityna i biotyna, – Bluszcze, – Ruscus, – Laminaria, – Lecytyna sojowa – Wyciągi z mitochondriów komórek roślinnych 2. Spalają cukry – pobudzają glikolizę: – Syzygium – Bluszcz – Wyciąg z mitochondriów roślinnych 3. Zabezpieczają naczynia krwionośne: – Aesculus – Hamamelis – Witamina C Rutyna 4. Ułatwiają transport w naczyniach krwionośnych: – Meliloti – Abrotanum – Rosmarini 5. Umożliwiają odprowadzenie wody: – Meliloti – Ruscus 6. Wspomagają układ limfatyczny: – Meliloti – Rosmarini – Arnica 7. Zabezpieczają skórę: – ujędrnianie – Abrotanum, Eleuterococus – uelastycznianie – algi, lukrecja, ruscus – powolne obkurczanie skóry – Meliloti, Abrotanum, Ruscus – nawilżanie – lawenda, algi – natłuszczanie – oleje roślinne - dezynfekcja – rozmaryn, lawenda - BioCollagen Jak wykonać- kąpiel wyszczuplająca w 100% ziół XXL ? Nalej do wanny tyle ciepłej, nie za gorącej, żeby móc się w niej zanurzyć. Wlej jedną porcję ziół (50ml). Jeśli masz w domu możliwość wykonania hydromasażu – możesz zastosować go w połączeniu z ziołami (koncentrat nie powoduje nadmiernego pienienia również nie zatyka dyszy ani syfonu). Przed zanurzeniem się w kąpieli dokonaj pomiaru obwodów ciała i zważ się. Zapisz wyniki w swojej tabeli pomiarów. Umyj ciało szorstką gąbką i wyszczuplającym żelem Vivetia do mycia ciała. Możesz także wykonać peeling ciała , żeby ułatwić wchłanianie się ziół podczas kąpieli. W czasie kąpieli, jeśli woda nieco wystygnie możesz dolać ciepłej wody. Być może już podczas pierwszej kąpieli poczujesz jak szybko działają zioła. Po kąpieli skóra będzie nawilżona, delikatnie napięta i gładka. Po osuszeniu skóry ręcznikiem zważ się i zmierz obwody ciała jeszcze raz. Być może, że już po pierwszej kąpieli ubędzie ci 1-2 kg. Rano wynik będzie jeszcze lepszy. A gdy zabraknie Ci zapału do odchudzania zajrzyj tu!

Nie ma bata na łasucha

2010-01-17T00:05:00.002+01:00

8 stycznia dziennik Rzeczpospolita opublikował ciekawy artykuł p. Aleksandry Stanisławskiej pt. Bat na Łasuchów.
Autorka prezentuje światowe nowinki o tym, że odchudzanie wchodzi w nowy etap rozwoju oparty o najnowszą technikę. Mówiąca ludzkim głosem waga o nazwie mendometer pilnuje łasuchów, żeby nie zjedli za dużo, krokomierz mierzy aktywność fizyczną w ciągu dnia...
Już nie tylko sami możemy zważyć posiłki i ogólnie policzyć kalorie, czego i tak nie robimy, bo to zbyt absorbujące, ale:
- komputer w talerzu liczy każdy kęs i zwraca uwagę gdy zjemy za dużo,
- komputer liczy aktywność fizyczną w ciągu dnia na podstawie danych o temperaturze ciała i ilości potu i zwraca uwagę, gdy za mało się ruszamy,
- buty ze specjalnym krokomierzem kontrolują tempo przemieszczania się i także zwracają nam uwagę,
- pacjenci "obklejeni są sensorami mierzącymi rytm serca, poziom stresu i poziom aktywności fizycznej",
- wszystko to jest analizowane przez specjalistów od odchudzania.
Wszystko to dlatego, że łasuchom nie wolno wierzyć. Mówią, że przestrzegają diety a tymczasem sami nie kontrolują kiedy przekraczają zaplanowane normy. To prawda, chyba nie znam łasucha, który potrafiłby w 100% przestrzegać diety zwłaszcza w dłuższym okresie czasu.
Tylko czy aż tak trzeba otaczać się "pilnowaczami"? I to tak skomplikowanymi i pewnie drogimi.
To żart?
Czy aż do tego stopnia nie mamy własnej woli?
To jak esperal.
Jak pomyślę, że miałabym się poddać takiej próbie to już na samą myśl rodzi się we mnie bunt, chociaż zgadzam się z potrzebą dbania o odchudzanie.
Może to dobre dla Szwedów, czy Niemców. Polski łasuch raczej będzie koncentrował się na tym jak oszukać urządzenia kontrolujące i w efekcie wcale nie schudnie.
Wolę masaż balsamem wyszczuplającym, kąpiel w ziołach i basen.
Co Wy na to?

Karnawał czas zacząć, Warszawa sie bawi

2010-01-05T22:00:00.007+01:00

Niech nam wszystkim ten rok 2010 będzie rokiem szczęśliwym, niech dzieci będą mądre, rodzice wielkoduszni, szefowie szczodrzy, żony wyrozumiałe, mężowie domyślni, biznes niech się sam kręci, politycy niech pojadą daleko na wakacje i cały świat niech założy różowe okulary. Co rok to huczniej bawi się Warszawa. Te zdjęcia pokazują wybuchające fajerwerki, które fotografowane były z 11-to piętrowego wieżowca w Sylwestrową noc 2009 - 2010. prawda, że pięknie było. Niech taki będzie cały tok.
Tak bawiła się Warszawa na Placu Konstytucji, mimo 8 stopniowego mrozu fajerwerki strzelały wysoko w niebo, by opaść resztkami na głowy gapiów.

Takie zdjęcia z fajerwerkami to duża sztuka aparat stał na statywie i każde zdjęcie wymagało specjalnie długiego czasu naświetlania. Byle aparatem takiego zdjęcia się nie zrobi.

Nalewka z Tarniny na bakterie...

2009-11-22T01:12:00.011+01:00

Co to jest tarnina
Prunis Spinosa - Tarnina to dzika śliwka inaczej nazywana: cierniak, żarnośliwa, wilżyna, tarń...
To pospolity, mocno ciernisty krzew ok. 2-3 m wysokości. Kwitnie w kwietniu a owocuje w październiku i listopadzie. Owoce tarniny są bardzo cierpkie i kwaśne, chociaż podobno zawierają dużo cukru. W zasadzie dziś nie są jedzone jako świeże owoce. Dadzą się jeść dopiero po przemrożeniu. Im później zbierane, tym lepsze.

Prosty przepis na nalewkę z tarniny
na każdy kilogram owoców:
3/4 kg cukru,
ok 15 dag suszonych śliwek,
ok 1 l spirytusu 94% lub wódki min 40% (na słaba nalewkę),
wanilia,
goździki,
cynamon,
cytryny.
Owoce tarniny zbiera się po pierwszych konkretnych przymrozkach, tak żeby tarnina była przemrożona. Wtedy jest smaczniejsza, tak jak dzika róża. Można też przemrozić w zamrażarce tarninę zebraną wcześnie, ale smak nie jest wtedy najlepszy. Nieprzemrożone owoce trudno oderwać od pestek. Część owoców można pozostawić z pestkami.
W dużym słoju układaj warstwami owoce przesypując cukrem i dodając suszone śliwki bez pestek. Odstaw na 2-3 tygodnie obserwując czy nie fermentuje, gdyby zaczęła fermentować, wcześniej trzeba zalać alkoholem, albo schować do lodówki.
Po 2-3 tyg. zlej sok, połącz z alkoholem, odstaw. Pozostałe owoce zalej alkoholem i odstaw jeszcze na 2 tygodnie. Potem zlej zalewę, dokładnie odcedzając owoce, których już nie potrzebujesz. Zalewę wymieszaj ze zlanym wcześniej sokiem z dodanym alkoholem. Całość doprawiaj do smaku wanilią, sokiem z cytryny, cynamonem i ew. goździkami.
Z takiej nalewki możesz zrobić doskonały prezent na imieniny, czy pod choinkę. Tu zajrzyj żeby zobaczyć kapitalny pomysł jak podać nalewkę w prezencie na walentynki.

Co dobrego ma w sobie tarnina?
Kwiaty i owoce tarniny zawierają flawonoidy, glikozydy, związki cukrowe, sole mineralne, garbniki, kwasy organiczne, glikozyd amigdalinę, antocjany i pektyny.

Na co działa tarnina?
Tarnina pobudza wytwarzanie moczu, znosi stany zapalne w moczu, łagodzi stany związane z kamica nerkową.
Poza tym tarnina uszczelnia ściany naczyń krwionośnych i jest uważna za naturalny lek "oczyszczający krew".
Tarnina niszczy bakterie w przewodzie pokarmowym, hamuje krwawienia. działa przeciwzapalnie.
We Francji stosuje się tarninę w leczeniu cukrzycy, astmy, reumatyzmu i gośćca.

Zarabianie w Internecie - ruszył nowy Program Partnerski

2009-11-14T00:50:00.014+01:00

Zapraszam dziś wszystkich do przyjrzenia się nowym możliwościom - zarabianie w Internecie. Przedsięwzięcie jest duże, więc znajdzie się w nim miejsce dla każdego, kto zna Internet lub zechce się go nauczyć.
Niezaprzeczalne korzyści:
- własna strona internetowa (subdomena) z panelem administracyjnym na której możesz budować swój PR w internecie,
- gotowe narzędzia do marketingu internetowego, w tym linki partnerskie, (jak ich użyć czytaj w specjalnych lekcjach )
- program oparty jest na zużywalnym produkcie - kosmetykach naturalnych, których nie można kupić w sklepie,
- za kilka tygodni dołączony będzie sklep internetowy na każdej subdomenie, sklep będzie obsługiwany przez firmę, Ty nie musisz nic sprzedawać,
- wynagrodzenia w trzech programach:
- Extra Bonus - wypłaty pieniężne od 5-40 zł z 5-ciu poziomów sprzedanych Pakietów Aktywacyjnych,
- Plan Premii i Rabatów - do 22% obrotu całego zespołu partnerskiego, który zbudujesz,
- Plan Super Premii - do 9% za rozbudowane grupy i wysokie nagrody kwotowe.
To naprawdę zdrowy biznes.
Wszystko można obejrzeć na stronie internetowej programu.

Cebula na wirus grypy i miażdżycę

2009-10-31T22:53:00.014+01:00

Lecznicze składniki zawarte w cebuli
Wszyscy wiemy głównie o dużej zawartości witaminy C, dlatego kiedyś polecano cebulę na szkorbut. Jednak to nie wszystko, co cebula ma w sobie dobrego.
Cebula zawiera jeszcze:
związki siarki wzmacniające odporność, saponiny ułatwiające odksztuszanie i zapobiegające odkładaniu się cholesterolu, olejki eteryczne, flawonoidy, witaminy: prowitaminę A, B1, B2, E - witaminę młodości, K, PP, sole wapnia i fosforu potrzebnego kościom, magnezu przeciwmiażdżycowy, potrzebny mięśniom, poprawiający odporność i potrzebny do syntezy wielu enzymów, krzemu, cynku, seleny przeciwrodnikowy i przeciwmiażdżycowy, żelaza potrzebnego krwi, cynk zwalczający wirusy.

Działanie lecznicze cebuli
- uzupełnia braki składników wymienionych wyżej,
- działa antybakteryjnie, zwalcza bakterie czasem skuteczniej niż antybiotyki,
- zwiększa odporność organizmu, co jest podstawą w profilaktyce i zwalczaniu infekcji wirusowych, w tym infekcji wywołanych przez wirus grypy,
- wspomaga zwalczanie suchego kaszlu dzięki działaniu saponin,
- ostry zapach cebuli pozwala zwalczać kaszel, poniżej sposób na inhalacje cebulowe,
- przeciwdziała miażdżycy, odkładaniu się cholesterolu w naczyniach krwionośnych, obniża ciśnienie krwi,
- zwiększa odporność na nowotwory, przeciwdziała wolnym rodnikom,
- zapobiega procesom starzenia się przez działanie antyrodnikowe,
- działa moczopędnie,
- przynosi ulgę w problemach z żylakami, patrz niżej opis okładów na żylaki i nasiadówki na hemoroidy,
- zmniejsza obrzęki po ukąszeniu owadów, poniżej przepis na okłady z cebuli,
- wspomaga gojenie ran, odmrożeń i oparzeń,
- zwalcza zaparcia, poniżej nalewka z cebuli,
- wspomaga leczenie kamicy moczowej, poniżej nalewka z cebuli,
- zwalcza pasożyty.

Domowe przepisy z cebuli na zdrowie.
Syrop na kaszel i grypę:
pokrój 2-3 cebule w kostkę, układaj w słoiku warstwami przesypując cukrem, odstaw na kilka godzin, żeby cebula puściła sok. Gotowy syrop podawaj kilka razy dziennie po 2 łyżki w zależności od potrzeb.

Nasiadówki z cebuli na hemoroidy:
W 1/2 l. mleka gotuj 3-4 cebule do miękkości, gdy ostygnie wlej do miski z zrób nasiadówkę.

Inhalacje z soku z cebuli:
1-2 cebule utrzyj na tarce i przełóż szybko do szklanki, połóż na czystej ściereczce, którą wykorzystasz, żeby otoczyć brzeg szklanki i usta i nos. Wdychaj powietrze z nad szklanki nosem a wypuszczaj ustami lub odwrotnie.

Okłady z cebuli na obrzęki po ukąszeniach owadów:
Po prostu rozkrój świeżą cebulę i najlepiej zaraz po ugryzieniu np. osy przykładaj na spuchnięte miejsce, gdy cebula nieco obeschnie wyrzuć i przyłóż nowy plasterek.

Nalewka z cebuli:
200g utartej cebuli zalać 1 litrem spirytusu, odstawić na tydzień. Po przecedzeniu pić po łyżeczce na kieliszek wody.

Przeciwwskazania:
- chora wątroba, ponieważ cebula jest ciężkostrawna, ciężka choroba nerek,
- nieprzyjemne wzdęcia i odbijanie po cebuli można zlikwidować spożywając łyżeczkę mielonego kminku lub czarnuszki po zjedzeniu cebuli,
Cebulę zaliczam do kategorii pożyteczne rośliny. Jeśli znasz jeszcze jakieś sposoby na wykorzystanie cebuli dla zdrowia napisz komentarz, chętnie poznam inne pomysły.

Pigwa - wartości dla zdrowia

2009-10-21T00:58:00.013+02:00

Ciekawostki historyczne o pigwie.
Pigwa (Cydonia oblonga, Cydonia vulgaris, Pyrucs cydonia) to roślina często mylona z Pigwowcem japońskim (Chaenomeles japonica), który podobno pochodzi z dalekiego wschodu. Obie rośliny wywodzą się z tej samej rodziny różowatych, chociaż różnią się głównie wyglądem i nieco aromatem. Pigwa jest podobna do małej, twardej gruszki a pigwowiec jest wyraźnie mniejszy i podobny do małego, twardego jabłka. Oba są żółte, pigwowiec jest znacznie bardziej aromatyczny. Za to trudniej go oczyścić, ma mniej miąższu.
O Pigwie wiadomo, że pochodzi z Zakaukazia, Iranu, Turkiestanu, Syberii. Przywędrowała do Europy południowej. Podobno swoją łacińską nazwę zawdzięcza mieszkańcom Krety z miasta Cydonia. W starożytnej Grecji dekretem Solona (635-560 p.n.e.) nakazywano pannie młodej przed nocą poślubną zjedzenie jabłka cydońskiego na cześć bogini Afrodyty. Musiało to być duże poświęcenie, bo na surowo pigwa nie jest smaczna. Znalazłam też informację, że złote jabłka Hesperyd i Atlanty to właśnie pigwy.

Największym powodzeniem Pigwa cieszyła się w średniowieczu. Robiono z niej wiele przetworów. Słowo: marmolada pochodzi od nazwy portugalskich konfitur z pigwy "marmelo".

Co pigwa ma w sobie?
Jak na owoc, to ma bardzo mało wody - tylko 71%
węglowodanów 7,5%
białek 0,5%
tłuszczów 0,2%
w nasionach ma 4% śluzów i 15% tłuszczu

Co dla zdrowia pigwa nosi w sobie?
- Owoce Pigwy zawierają pektyny w połączeniu z taniną - dobrze działa na zaburzenia przewodu pokarmowego, ściągają i rozmiękczają.
- Owoce zawierają całe mnóstwo minerałów (a trzeba dodać, że pigwa nie przyswaja zanieczyszczeń cywilizacyjnych) : wapń, potas, żelazo, miedź, siarkę.....
- Owoce pigwy zawierają także dużo witamin: B1, B2, C, PP i prowitaminę A, antyoksydanty.

Właściwości lecznicze pigwy.
Polska fitoterapia pigwy nie docenia, ale francuska tak. Tam mówi się o pigwie, że wzmacnia odporność, dodaje apetytu, ma właściwości ściągające i dodaje apetytu, dobrze działa na wątrobę. Przeciwdziała biegunce i wymiotom.
Nalewka z pigwy dobra jest na wzdęcia, kwasy żołądkowe, kwaśne odbicia, gorysz żołądkową, przeziębienie, niską odporność...
Z pigwy robi się także okłady na hemoroidy a także na pekanie skóry wogóle.
OKŁAD NA HEMOROIDY Z PIGWY:
garść gniazd nasiennych z pigwy macerujemy w 1/2 szklanki ciepłej wody. Do przemywania i okładów używać odcedzonego płynu. Czy konkurencja dla kasztanowca?
Jest także doskonałym lekiem na zmarszczki.
LEK Z PIGWY NA ZMARSZCZKI: maceruje się skórkę w alkoholu przez 25 dni, potem rozcieńcza do lotionu i nim przemywa się skórę.

Przecier z owoców z pigwy z jabłkiem.
1 kg pigwy
1 kg jabłek
niecały 1 kg cukru
1 szklanka wody
Niepozbawioną skórki i gniazd nasiennych i pestek pigwę rozgotować z wodą i przetrzeć przez sito, na sicie zostaną pestki, skórka i resztki gniazd nasiennych, to samo należy zrobić z jabłkami. Połączyć przeciery i osłodzić i pasteryzować. Dżem sam się zżeluje gdy oba owoce mają dużo pektyn. Można dodać odrobinę skórki z pomarańczy. nabierze aromatu i koloru.
Pigwa należ do mojego zbioru: pożyteczne rośliny.

Czy da się dobrze zarobić w internecie?

2009-10-01T20:56:00.042+02:00

Czy nadchodzi nowa era na dobre zarabianie w Internecie? Pozornie nic na to nie wskazuje żeby e-praca weszła w nową erę. Z własnego doświadczenia wiem, że przez Internet przechodziła nie jedna fala ofert na dobre zarabianie. Wielu miało nadzieję, że dobrze zarobi na klikaniu w reklamy. Wielu próbowało i próbuje sił w reklamach Adwords, trzeba mieć bardzo popularne (nie jedną) strony. Możesz prowadzić własny sklep, ale musisz mieć klientów, a sklepów jest już w Internecie dużo. Możesz zarabiać np. na Allegro o ile wiesz, że musisz mieć towar z bardzo taniego źródła, żeby coś na nim zarobić, bo na Allegro prawie wszyscy zaniżają ceny. Nie mówię już o oszustach, którzy obiecują górę kasy lub nagrody jak komuś coś wpłacisz. Wielu, pracuje dla firm przy wprowadzaniu danych, ale nie wyciągają więcej niż 10 zł za godzinę (nawet gdy są bardzo sprawni). Są też specjaliści od reklamy i marketingu internetowego, którzy działają w Programach Partnerskich, bo one płacą za sprzedaż, którą obsługuje Program Partnerski a oni tylko dbają o to, żeby jak najwięcej Internautów wiedziało o tym co oferują te program. Największe Programy Partnerskie w Polsce głównie polecają konta i inne usługi bankowe (np. m-Bank) szkolenia, książki i e-booki (np. Czas na E- biznes). To zdrowy biznes, płacą raczej uczciwie, gdy zaprosisz do takiego Programu nową osobę, dostaniesz też jakiś mały %. Tylko trzeba się na tym znać i mieć dobrze wypozycjonowane strony internetowe. Im więcej tym lepiej.
Można wiec pomyśleć, że kasa w Internecie jest, ale trudna do wzięcia.
Przydałoby się coś co:
- nie będzie wymagało posiadania swojej strony, coś co da stronę,
- nie będzie wymagało prowadzenia działalności gospodarczej,
- pozwoli łatwo rozwijać sieć połączeń w Internecie,
- da duże pieniądze za każdą bezpośrednio i pośrednio podjętą akcję,
- będzie oparte na zużywalnym produkcie (nie jak książki i konta bankowe), produkcie wysokiej jakości ze wszystkimi potrzebnymi certyfikatami ,
- będzie zrozumiałe dla każdego,
- pozwoli pracować bez wychodzenia z domu,
- pozwoli na bieżąco mieć wgląd w wyniki działań internetowych,
- pozwoli pracować każdemu we własnym tempie.
Więc, czy da się dobrze zarobić w internecie?
Coś takiego powstało jako pomysł 1,5 roku temu, teraz nabiera ciała po długim okresie żmudnych przygotowań dużego zespołu ludzi. Co to będzie? Dziś jeszcze nie powiem, bo jeszcze nie ruszyło, ale jak chcesz dobrze zarabiać w internecie niedługo będziesz mógł sam sprawdzić rzetelność moich informacji. Ci, którzy zaczną pierwsi będą najlepsi. Jeśli chcesz być pierwszy - napisz do mnie: zdrowybadyl@gmail.com , wyślę informacje. Możesz też wejść bezpośrednio na stronę Programu i przejrzeć bez mojego pośrednictwa. W razie potrzeby służę pomocą.

Nalewka z pigwy - pigwówka na odporność i cholesterol

2009-09-21T22:56:00.067+02:00

PROSTA RECEPTURA NA NAJLEPSZĄ PIGWÓWKĘ KROK PO KROKU.

Znajdziesz ją tutaj.

Zapraszam Cię do odkrycia niezwykłego smaku.

Nalewka z pigwy a właściwie z pigwowca to boski napój, ale zanim go zrobisz musisz zdobyć owoce, których nie znajdziesz w sklepie, może czasem znajdziesz na bazarkach lub na Allegro (wrzesień, może jeszcze w październiku). Hodowcom podobno nie opłaca się sadzić pigwy, bo dają małą wydajność z hektara i są kłopotliwe w zbieraniu. Pytaj znajomych, którzy mają działki lub hoduj sam.

Nie pomyl tych owoców z owocami pigwy - drzewka, które są duże mniej aromatyczne.

O pigwie i jej właściwościach poczytaj w jednym z następnych postów.

Szukaj : Pigwowiec wspaniały lub pigwowiec japoński

To ozdobny ogrodowy krzew dorastający do 2 m. Nie ma wielkich wymagań ani co do gleby ani co do podlewania, ani nasłonecznienia. Jest łatwy w uprawie, ma ładne kwiaty kwitnące w maju i kwietniu i ładne liście. Pigwowiec bywa stosowany jako żywopłot, dobrze znosi przycinanie, zdobi także owocami, ale mimo tylu zalet nie jest hodowany powszechnie.

Owoce pigwowca są małe, twarde i pomarszczone, mocno kwaśne w smaku i właściwie do jedzenia niezbyt smaczne. Z nazwy mylone są często z większym owocem drzewka Pigwa (Cedonia oblanga) dorastającego do 8 metrów.

Owoc pigwy Nazywany też ajwa) dla odmiany jest kilkakrotnie większy i smaczniejszy do spożycia na świeżo lub w przetworach, np. w piklach. Zanim kupisz sprawdź z jakim owocem masz do czynienia. Dojrzałe, ładne owoce wyglądają jak na zdjęciu powyżej. Gdy są jeszcze zielonkawe, są bardziej cierpkie, ale "z braku laku też mogą być", bo najważniejszy jest aromat.

Nasza odmiana pigwy z pigwowca zawiera siedem razy więcej witaminy C, niż np.: cytryna, nie chłonie metali ciężkich, więc jest dobra nawet gdy rośnie przy drodze. Częste picie soku z pigwy z pigwowca zbija zły cholesterol, wzmacnia odporność i wspomaga leczenie przeziębień.

Nalewka z pigwy - pigwówka - mój przepis KROK PO KROKU:

1/ Najpierw już od połowy września rozglądam się za owocami. Czasem coś ze znajomych działek od ludzi, którzy nie wiedzą, co zrobić z pigwą, czasem kupię pigwę na bazarku. Przerabiam porcjami, bo jest to bardzo pracochłonne. Po kilogramie lub dwóch, kroję na ćwiartki wydłubuję nasionka z gniazdmi i porcjami wkładam do malaksera, żeby rozdrobnić. Rozdrobniona pigwa szybciej puszcza sok.

2/ Tak przygotowane owoce pigwy wkładam do 2-3 litrowych słojów przesypując cukrem.

Mniej więcej 3/4 kg cukru na 1 kg zmiksowanych owoców.

Odstawiam na 3-4 tygodnie na parapet codziennie lekko poruszając słoikiem dla lepszego przemieszania składników. Pilnuję żeby pigwa nie sfermentowała.

3/ Po 3-4 tygodniach zlewam syrop filtrując przez lnianą szmatkę, do oddzielnego naczynia a zmiksowane owoce zalewam wódką 50-70 procentową 1 do 1. Zlany sok można dolewać do herbaty- wspaniale dodaje aromatu. Ja chowam sok do lodówki, żeby nie fermentował. Gdyby zdarzyło się, że sok zacznie samoistnie fermentować, można go wcześniej zlać i dodać trochę alkoholu.

4/ Po kolejnych 3-4 tygodniach zlewam alkohol i łączę z syropem. Wtedy też doprawiam odrobiną gryczanego miodu i laski wanilii. Czytałam też o dodawaniu brendy, ale nie próbowałam. Odstawiam jeszcze na miesiąc. Do pozostałych owoców można dodać 1/2 litra wódki a po miesiącu wyjdzie nieco słabsza nalewka. Moc gotowej pigwówki nie powinna przekraczać 25%, Można robić mocniejszą, ale mocniejsza gubi smak i aromat pigwy.

UWAGA: używaj tylko najlepszej wódki. Alkohol musi być bardzo dobry. Nie stosuj żadnych półśrodków.

5/Odstaną nalewkę rozlewam do butelek i gubię w ciemnym, chłodnym schowku na min 6 miesięcy. Na wiosnę będzie dobra do picia. Jeszcze lepsza będzie dopiero na drugi rok o czym przekonałam się niedawno, gdy znalazłam butelkę z przed 2 lat. Nabrała głębi smaku i pięknego bursztynowego koloru.

Zobacz też jak zrobić i co daje nalewka z derenia.

Podpowiem też wspaniały (już nie mój) pomysł jak z podać nalewkę z pigwy w prezencie na imieniny, a szczególnie pod choinkę. Możesz zrobić samodzielnie piękny, wartościowy a niedrogi prezent na Walentynki.

Pigwowiec należy do mojego zbioru pożyteczne rośliny,

Targi on line - zdrowie i uroda

2009-09-07T10:34:00.043+02:00

Nie musisz już jechać do Warszawy na targi EXPO. Teraz możesz odwiedzić Targi Internetowe Online EXPO to największy organizator targów w Internecie.

Przeniesienie Targów do tej pory organizowanych w Hali EXPO w Warszawie na nowy, wyższy poziom dzięki organizacji ich w Internecie bardzo mi się podoba. Tak jak po hali targowej tak w Internecie możesz chodzić po stoiskach, nawiązywać kontakty i dokonywać zakupów.

Targi zwykle trwają 10 dni na portalu www.onlineexpo.com .
Targi internetowe zorganizowane są podobnie jak targi stacjonarne. W internecie otwierają się poszczególne stoiska poukładane tematycznie.

Wirtualne stoisko składa się z funkcjonalnych modułów, dzięki którym odwiedzający mogą wybrać to, co ich najbardziej interesuje.

Szkoda tylko, że nie ma pokazów i wykładów zwykle towarzyszących Targom.

Bardzo ciekawa forma, zobaczcie sami.

Higiena intymna - kąpiele i nasiadówki

2009-09-03T21:23:00.045+02:00

Kontynuując myśl z poprzedniego postu podam Wam parę pomysłów
jak w domu zwalczać infekcje intymne i upławy po wakacjach i jak wykorzystać do tego pożyteczne zioła.
Na początek kąpiele, kiedy odpowiednio przygotowane zioła wlewasz do wanny z wodą i siedzisz w wannie ok.20 min.

Kąpiel łagodząca swędzenie intymnych okolic ciała
100 gr koszyczków rumianku,
50 gr pączków sosny,
50 gr liści szałwii,
50 gr ziela macierzanki.
Zioła wymieszać, zalać ok. 1,5 litra wrzątku, pozostawić do zaparzenia na 30 min. , przecedzić, wlać do wanny w połowie wypełnionej wodą w temperaturze ciała. Kąpiel ziołowa powinna trwać ok. 20 min.

Kąpiel łagodząca upławy
100 gr ziela skrzypu polnego,
5 litrów wody.
Ziele zalać wodą i pozostawić na 12 godzin, przed kąpielą podgrzać, przecedzić, wlać do wanny z ciepłą wodą. Kąpiel powinna trwać ok. 20 min, możesz po niej czuć się zmęczona, poleż jeszcze w łóżku ok 1 godz.

Nasiadówka łagodząca, gdy swędzą intymne okolice ciała
50 gr ziela krwawnika,
50 gr kory dębu, 20 gr kwiatu jasnoty białej, 30 gr liści babki lancetowatej,
1/2 litra ciepłej wody.
Wymieszać zioła, odłożyć do garnuszka 2 łyżki mieszanki, podgrzać do wrzenia, pozostawić ok. 15 min do zaparzenia 15 min, przecedzić, wlać do miski. Czas nasiadówki. Powtarzaj nasiadówki 2-3 razy w tygodniu.

Jeśli masz skłonność do odnawiania się stanów zapalnych i chcesz chronić przed nimi intymne okolice swojego ciała stosuj odpowiednie żele do higieny intymnej, które są hipoalergiczne - przeznaczone dla szczególnie delikatnej skóry. Po wakacjach proponuję np. A.T.W. Hygienic, żel do higieny intymnwej z kasztanowca. Najlepiej wspomorze zwalczanie stanów zapalnych i swędzenie skóry.

Higiena intymna po wakacjach

2009-08-24T23:05:00.049+02:00

Czasem, gdy wracamy z wakacji czujemy, że intymnie coś nie jest w porządku. Nieprzyjemne swędzenie intymnych okolic ciała, szczególnie dokuczliwe w upalne dni, przesuszenie śluzówki, czasem upławy o nieprzyjemnym zapachu i zielonkawym kolorze to częste dolegliwości po wakacjach. Sprawa wstydliwa, bo można by pomyśleć, że to nasza wina, źle wykonane zabiegi higieniczne, przypadkowy kontakt z nowym znajomym... Oczywiście to jest możliwe, ale najczęściej przyczyną jest piasek na plaży, czy woda w jeziorze. O ile na plaży nie zadbamy o odpowiednio dopasowaną z odpowiedniego materiału bieliznę to piasek i inne zanieczyszczenia w łatwy sposób mogą dostać się do narządów rodnych. Z kolei w jeziorach znajduje się całe mnóstwo drobnoustrojów i nic dziwnego, że łatwo je przenosić do narządów rodnych. Nieleczona podczas wakacji infekcja szybko rozprzestrzenia się i zaostrza. Warto więc poznać kilka ciekawych sposobów na radzenie sobie z taką dolegliwością.

1. Ksiądz Klimuszko na swędzenie intymnych okolic ciała poleca stosowanie kompresów ziołowych, które stosuje się na noc. Skład mieszanki:
- kora dębu (Cor. Quercus)
- liść szałwi (Folium Salviae)
- liść orzecha włoskiego (Folium juglandis)
- koszyczek rumianku (Anth. Chammomila)
Zioła trzeba dokładnie wymieszać, odmierzyć 3 łyżki, zalać litrem wody, gotować przez 5 min. Takim odwarem zwilżać kompres.

2. Ksiądz Klimuszko na stan zapalny pochwy poleca ziołowy odwar do irygacji:
- koszyczek rumianku (Anth.Chammomillae)
- liście pokrzywy (Folium Urticae)
- liść szałwi (Folium Salviae)
- ziele rdestu ptasiego (Hb.Polygoniaicul.)
- kora dębu (Cort. Querkus)
Odwar robi się z 4 łyżek mieszanki na litr wody. Każdorazowo do odwar dolać łyżeczkę soku z surowego czosnku. Irygację stosować w pierwszym tygodniu codziennie. W drugim i trzecim tygodniu co drugi dzień. Z kolei w 4 i 5 tygodniu co trzeci dzień. Z tego samego odwaru można robić kompresy.

Poza ziołowym leczeniem pamiętaj o codziennej higienie, która wspomaga skuteczne leczenie intymnych okolic ciała.
Codziennie rano wieczorem dokładnie umyj intymne okolice ciała żelem do higieny intymnej, który zapewni naturalny poziom pH skóry i śluzówki, wzmocni naturalna barierę ochronną skóry. Po każdym myciu spłucz ciało wodą.
Takim żelem może być A.T.W. Hygienic, hipoalergiczny żel do higieny intymnej z wyciągiem z dębu. Ten żel nie tylko zachowuje naturalny poziom pH ok.5,4 - 5,5 , ale zawiera pałeczki kwasu mlekowego niezbędne do odtworzenia naturalnej bariery ochronnej skóry, szczególnie bogaty w substancje aktywne wyciąg ziołowy (pochodzący ze świeżej rośliny z plantacji 100% organic) oraz dodatkowo cenne jest to, że zawiera substancje myjące pochodzące z palmy kokosowej i kukurydzy.