AgriCabaz

Salicórnia a germinar apresentada no Casino da Figueira da Foz

2012-01-16T00:06:00.001Z

Esta apresentação decorreu na iniciativa Mês do Mar, organizada pela Escola Secundária Cristina Torres e Casino da Figueira da Foz, de10 a 27 de Janeiro de 2011

Salicórnia, da Casa do Sal da Figueira da Foz, seca e moída

2012-01-15T23:59:00.002Z

Aceitam-se encomendas

Participação da Casa do Sal na inauguração da exposição "Probabilidades" de António Gonçalves, no CAE da Figueira da Foz

2012-01-15T23:57:00.003Z

Tostas com tomate, pimento padrão e flor de sal.

Tomate cereja temperado com salicórnia seca moída

Broa barrada com azeite do Rabaçal e Sal Picante para Grelhados.

O Queijo é de ovelha e Cabra, feito no Rabaçal, com tempero Casa do Sal

Participantes na Inauguração da exposição "Probabilidades" de António Gonçalves

A cabra que matou o lobo - uma história tradicional de Covas do Monte , por Amélia Figueiredo

2012-01-03T19:13:00.002Z

Amélia Figueiredo conta a história: O morto que matou o vivo

2012-01-03T19:12:00.002Z

Triodos Bank

2012-01-03T10:23:00.002Z

A Casa do Sal participa na "Venda de Natal de Criadores Figueirenses" Há novidades !

2011-12-18T14:13:00.001Z

Fenda na Antártida pode formar iceberg gigante

2011-11-04T12:03:00.001Z

SEMANA BIO - 18 a 27 de Novembro 2011

2011-11-04T11:53:00.000Z

A Semana Nacional da Agricultura Biológica . semana bio. realiza-se para dar aos consumidores mais informação, toda a informação. Para que todos compreendam o que são os produtos biológicos, a enorme variedade de produtos que existem, as vantagens que têm para cada um e para o nosso mundo, como são produzidos, como são comercializados, como é controlado seu modo de produção, como distinguir um rótulo. São realmente mais saborosos? São mais caros ou não? Conservam-se mais tempo? Não têm realmente pesticidas? São mais saudáveis?

Há muito para conhecer, debater, esclarecer, mostrar, comparar, provar...

Durante a semana bio queremos fazer chegar aos consumidores muita e muito variada informação. Através de grandes orgãos de informação e no contacto directo com o maior número possível de consumidores queremos ir mais longe.

Haverá palestras, visitas a quintas e locais de produção, degustações, animações em lojas, mercados, grandes superfícies, restaurantes. Haverá também actividades com escolas e para o público em geral, a participação de artistas, de figuras públicas, de muita e muita gente que está empenhada em contribuir para que cada vez mais consumidores saibam e possam escolher. De Norte a Sul por todo o País.

Mais informações: http://interbio.designetico.org/

New York Farm City

2011-10-27T16:04:00.002+01:00

New York Farm City from Petrina TV on Vimeo.

Fotos do Mercado de Trocas do Jardim Botânico de Coimbra

2011-10-24T13:45:00.001+01:00

Benefícios da Courgette para a saúde

2011-10-22T16:53:00.001+01:00

Não só tem poucas calorias como é rica em minerais e vitaminas. É aconselhada no tratamento de problemas digestivos e pode ser preparada de mil maneiras diferentes: em sopas, saladas, recheada...

Pertence à mesma espécie botânica da abóbora mas a courgette (ou abobrinha) tem as suas próprias características, independentemente da variedade, tamanho ou cor. É constituída essencialmente por água e hidratos de carbono, com uma baixa percentagem de gorduras e de proteínas.

Ainda assim, o consumo deste legume oferece uma quantidade considerável de fibra e, a nível das vitaminas, destaca-se a presença de folatos (que pertencem à família das vitaminas B) e de uma pequena quantidade de vitamina C. A principal diferença entre a abóbora e a courgette é que a primeira é rica em betacarotenos e vitamina A, e a segunda quase não os contém. Em contrapartida, a courgette é rica em minerais, sobretudo, potássio.

Boas razões para a saborear

1. Ajuda a perder peso

O seu baixo valor calórico faz com que seja recomendada nas dietas para perder peso, ainda que esse valor dependa da forma como é preparada. Quando frita, chega a duplicar o número de calorias porque absorve facilmente o azeite.

2. É digestiva

Devido à sua constituição rica em mucilagem (tipo de fibra), este legume tem propriedades emolientes, ou seja, suavizantes da digestão. Tem também um ligeiro efeito laxante e está indicada para pessoas com problemas de estômago, má digestão, gastrite e prisão de ventre.

3. É benéfica para o coração

Apresenta efeitos benéficos para os rins devido ao seu elevado nível de potássio e baixo nível de sódio (sal). É recomendada para pessoas que sofram de alguma patologia renal ou cardiovascular e hipertensão, porque ajuda a normalizar os níveis da tensão arterial.

4. Versatilidade na cozinha

A courgette pode ser preparada de mil maneiras: cozida, refogada, frita, assada, recheada ou gratinada, em saladas e sopas ou como acompanhamento de carne ou peixe.

Truques que deve saber

- Procure conservar a casca pois é onde estão todos os nutrientes.

- Compre as mais pequenas e compactas, com casca brilhante e sem defeitos nem manchas.

- Antes de as fritar, seque-as bem para o óleo não espirrar.

- Se encontrar courgettes com flor, não as tire. Pode cozinhá-las, recheando as maiores e mais frescas com carne, arroz...

- Mantêm-se frescas até duas semanas no frigorífico.

Informação nutricional

(quantidades por cada 100 g)

- 17 mg de vitamina C

- 20 mg de magnésio

- 22 mg de cálcio

- 17 kcal

- 3 mg de sódio

- 248 mg de potássio

- 2 g de hidratos de carbono

- 33 mg de fósforo

- 94 ml água

- 0,3 g de gordura

- 1 g de fibra

Texto: Ana Catarina Alberto

Fonte: http://saude.sapo.pt/peso-nutricao/nutricao/lista-alimentos-saudaveis/courgette.html

Oásis fotovoltaico no Egito | euronews, futuris

2011-10-22T09:47:00.001+01:00

Centro Cultural de Ílhavo: Mercadinho de Vendas e Trocas

2011-10-22T09:37:00.005+01:00

DEZEMBRO | SAB 10 às 14:30.
Participação gratuita

O mercadinho de vendas e trocas é um espaço para toda a Família, no qual convidamos as crianças dos 5 aos 15 anos a trazer um objeto, bebida, doce ou ainda a apresentarem um outro talento especial como cantar, dramatizar ou recitar poesia. Este mercadinho contará ainda com a presença do contador de historias, Carlos Marques e outras animações que nao poderas perder. Neste mercadinho tudo podera trocado ou vendido por um valor máximo de € 1,00. Público-alvo: Crianças dos 6 aos 12 anos e Famílias Inscreve-te para reservares o teu espaço de venda. CC Ílhavo | praça | participação gratuita

Ajude o Mercado de Trocas do Jardim Botanico de Coimbra a ir há final do Movimento do Milénio

2011-10-19T17:19:00.000+01:00

A professora Teresa Cunha propõe um mercado de trocas para crianças, que se realizaria no Jardim Botânico de Coimbra. Este evento tem por objetivos não só fomentar hábitos de reciclagem entre as crianças mas também libertá-las do sentimento de posse incentivando-as a circular os seus jogos e brinquedos usados.

http://www.movimentomilenio.com/2011/10/um-mercado-para-os-pequeninos/

( para votar clicar em "Leve-me à Final")

Subscrevem também este projeto: José João Rodrigues, Miguel Rodrigues, Paulo Peixoto, Sara Seabra, Filipa Alves, Sandra Jorge, Luciane Santos, Samuel Machado, Elisa Sansana e Maria Rodrigues.

Reciclagem de óleo de cozinha

2011-10-19T13:32:00.000+01:00

... e se os pensamentos voassem? TEDxCoimbra, 15 de Outubro 2011, Auditório do Conservatório de Música de Coimbra

2011-10-09T10:56:00.003+01:00

http://www.tedxcoimbra.com/

Os segredos do Pastel de Tentúgal | Como se faz um Pastel de Tentúgal ?

2011-09-21T15:18:00.001+01:00

Mercado de Trocas, entre crianças, de livros, jogos, brinquedos e discos. Mercadinho do Botânico de Coimbra, Portugal. Sábado, dia 24 de Setembro de 2011.

2011-09-18T15:08:00.000+01:00

Festival Gastronómico do Chícharo | Coimbra: Mercado do Calhabé | dias 24 e 25 de Setembro de 2011

2011-09-18T13:00:00.000+01:00

A Casa do Sal da Figueira da Foz participa no Festival Gastronómico No Domingo, dia 25, vão ser apresentadas as degustações Casa do Sal

Criar com paletes velhas

2011-09-16T14:50:00.002+01:00

Curso de Gestão de Organizações da Economia Social: 21 de Setembro a 28 de Outubro de 2011

2011-09-12T20:28:00.001+01:00

Curso de Gestão de Organizações da Economia Social (84H) 21 de Setembro a 28 de Outubro CONFECOOP, Porto Car@s amig@s, A Animar – Associação Portuguesa para o Desenvolvimento Local tem o prazer de convidar V. Ex.ª a participar no Curso de Gestão de Organizações da Economia Social, organizado no âmbito do Plano de Formação da CASES – Cooperativa António Sérgio para a Economia Social, da qual faz parte a Animar. Este curso, de 84 horas e acesso gratuito, será realizado por via de acções descentralizadas no território, as quais contarão com a presença de pessoas representantes das diversas organizações membro da CASES, facilitando assim o V. acesso à formação e incentivando o desenvolvimento de relações de parceria e cooperação entre as diversas organizações do Terceiro Sector. Em anexo seguem mais informações sobre o referido curso, nomeadamente:

- Divulgação da acção de Lisboa - Calendarização das acções:

Neste sentido, caso tenham interesse em participar no referido curso, deverão remeter a V. ficha de inscrição e Balanço de Competências até dia 14 de Setembro de 2011, por favor, para os seguintes endereços electrónicos animar@animar-dl.pt ou tania.gaspar@animar-dl.pt, fax (21 952 1322) ou correio:

Animar – Associação Portuguesa para o Desenvolvimento Local

Edifício Ninho de Empresas

Rua Antero de Quental

Bairro Olival de Fora

2625-640 Vialonga

Chamamos apenas à V. atenção para o facto destes cursos serem limitados a 20 formandos, pelo que deverão cumprir os prazos apresentados.

Organização:

CASES - Cooperativa António Sérgio para a Economia Social

Membros da CASES:

ANIMAR – Associação Portuguesa para o Desenvolvimento Local

CNIS – Confederação Nacional das Instituições de Solidariedade

CONFAGRI – Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas e do Crédito Agrícola de Portugal, C.C.R.L.

CONFECOOP – Confederação Cooperativa Portuguesa, C.C.R.L.

UMP – União das Misericórdias Portuguesas

UMP – União das Mutualidades Portuguesas

Com os melhores cumprimentos,

Uma forma diferente de "procurar emprego"

2011-09-12T16:59:00.002+01:00

Miguel - Prós e Contras (20-06-2011) from José Carlos Oliveira on Vimeo.

Quality of Life. symptom research and patient reported outcomes in cancer clinical trials

2011-09-07T09:56:00.000+01:00

Mais informações: clicar

Figueira da Foz com a Semana Europeia da Mobilidade 2011

2011-09-01T08:54:00.000+01:00

clique no texto para ampliar