Cliquem e confiram

Precisa de algo que bloqueie a tela com fullscreen pra qualquer finalidade? Login, Alerts, Confirm, iFrame, Etc…?
http://malsup.com/jquery/block/#demos

Calendário de eventos em Ajax, Leve e altamente customizável
http://www.webappers.com/2009/05/27/lightweight-highly-customizable-ajax-events-calendar/

O NiceEdit é uma Opção leve e simples ao FckEditor, claro que não tem todos os recursos do FCK, mas é um ótimo editor pra coisas mais simples (Editor de HTML WYSIWYG)
http://www.nicedit.com/

Quer manter o histórico de suas navegações em Ajax? Esta é uma maneira bem simples.
http://codinginparadise.org/weblog/2005/09/ajax-dhtmlhistory-and-historystorage.html

Tooltips, aprenda a fazer bem feito!
http://www.filamentgroup.com/lab/image_free_css_tooltip_pointers_a_use_for_polygonal_css/
http://plugins.learningjquery.com/cluetip/demo/
http://jquery.bassistance.de/tooltip/demo/

Exemplo bacana de preview de imagens estilo tooltip
http://cssglobe.com/lab/tooltip/02/

Excelente opção de Dropdown estilo iPod/iPhone
http://www.filamentgroup.com/lab/jquery_ipod_style_and_flyout_menus/

Esse site tem ótimos scripts pra diversas utilidades de scroll
http://flowplayer.org/tools/scrollable.html

Script muito bacana de scroll SEM scroll!
http://demos.flesler.com/jquery/localScroll/#section1c

Exemplo bacana de scroll de imagens
http://css-tricks.com/examples/MovingBoxes/

Crie qualquer atalho pra qualquer coisa
http://code.google.com/p/js-hotkeys/

Faça cópia de eventos de elementos para outros.
http://examples.learningjquery.com/51/copyEventsTo.html

Um game baseado em jQuery
http://ajax.phpmagazine.net/2008/11/redline_jquery_powered_racing.html

Consulte o EXIF de imagens usando javascript
http://blog.nihilogic.dk/2008/05/reading-exif-data-with-javascript.html

25 formas de otimizar seu código jQuery
http://www.tvidesign.co.uk/blog/improve-your-jquery-25-excellent-tips.aspx

Substitua seus alerts, confirm, e prompts por uns outros bem mais legais
http://www.webappers.com/2008/12/31/jquery-alert-confirm-and-prompt-dialogs-replacements/

Procurando por gifs ou imagens para ajax loading? customize o seu nesse site
http://preloaders.net/

Widgets muito bacanas como Timeline(must see), Gráfico, Coverflow
http://code.google.com/p/simile-widgets/

Scroll de imagens e preview, ótima opção pra exibição de produtos.
http://zendold.lojcomm.com.br/icarousel/

Maneira bonita de se fazer fullsize de imagens
http://www.addfullsize.com/

Exemplo bacana de autocomplete ou suggest em jQuery
http://loopj.com/2009/04/25/jquery-plugin-tokenizing-autocomplete-text-entry/

Site com muitos games em javascript
http://www.javascriptgaming.com/

Converta string de xml em um objeto DOM usando jQuery
http://outwestmedia.com/jquery-plugins/xmldom/

Galeria estilo iPhoto, muito bacana
http://nettuts.s3.amazonaws.com/357_gallery/demo/index.html#

Algo muito explorado é o Canvas que permite via javascript criar e manipular imagens e formas como vetor, segue alguns exemplos demostrados

Bespin:
http://labs.mozilla.com/projects/bespin/
É um editor de código todo em canvas

Pipes(Yahoo):
http://pipes.yahoo.com/pipes/
Sim, o apresentador estava com camisa do firefox, usou firefox o tempo todo, e apresentou esta ferramenta do Yahoo como um dos cases no uso de canvas!
Com o pipes é possível criar diagramas como se você estivesse usando o Visio ou algo do gênero, você pode movimentar os diagramas e suas ligações acompanham cada caixa, algo antes só possível com flash ou aplicativos desktop

Depois foi a vez de aplicações com audio e video nativos do HTML5, seguem outros exemplos bacanas.
Video em http://mozbox.org/ : os links para o exemplo não estão facilmente distribuidos aqui, mas ao vivo foi mostrado a manipulação de video em tempo real usando efeitos e até mesmo um chroma key em tempo real, onde via javascript colocava a midia dentro de uma variável e nela apagava o RGB da cor de fundo e então substituia por outra imagem qualquer, que pra variar foi usado um logotipo do firefox
Audio em http://hyper-metrix.com/misc/jai/ :  aqui você consegue encontrar facilmente o player e códigos para download

Tanto audio como video com tags próprias para o HTML5, pra variar, o IE não suporta todos os recursos do HTML5

Depois do HTML5, foi apresentado alguns projetos do Google de ferramentas colaborativas open social
- Friendconnect: Ele é uma API que é uma espécie de ponte entre diversos serviços como Orkut, Twitter, Etc…

- WebElements: Outra API que permite a qualquer um inserir com facilidade na sua página algum elemento como o GoogleMaps, ou os últimos Twitts, etc…

Encerrando esta sessão, foi a vez do Google Wave
Realmente a criatura é fantástica, ele ainda esta em Dev e com vários Bugs que obrigou os palestrantes a dar vários F5s durante a demostração, mas tirando isso… o conceito que é empregado é muito inovador.
Ele é uma mistura de email com chat e com compartilhamento de informação, você pode interagir com os participantes nos documentos e textos e em tempo real você consegue ver o que o outro esta escrevendo, as fotos que ele esta colocando(que são arrastadas diretamente do seu desktop para o browser), você pode fazer comentários isolados no meio de um texto, e imagina tudo isso acontecendo ao mesmo tempo! Foi realmente uma ótima apresentação, o corretor ortográfico ficou tão aprimorado que ele chega ao ponto de analizar o contexto do que você esta escrevendo para corrigir as palavras conforme o texto se desenvolve.
Um dos participantes que você pode adicionar na conversa é um robô tradutor que traduz em tempo real pra qualquer idioma o que você esta escrevendo.
Mesmo com bugs eu adoraria experimentar o Wave, não pude ficar até o final do evento, tive que sair depois do almoço.
Aliás, este ano o evento estava muito melhor organizado, a equipe de organização do evento esta 100% de parabéns.
Ah… e desculpem pela falta de fotos, eu fiquei muito entusiasmado com tudo que nem pensei em tirar foto :-s

Atualizado: Eles me mandaram um convite para participar do Wave \o/

// Este código afeta toda requisição ajax que for feita usando jQuery
// não é necessário replicar esta operação em nenhuma outra parte
$("#loading").ajaxStart(function(){
//Quando a requisição começar, Exibe a DIV
   $(this).show();
});
$("#loading").ajaxStop(function(){
//Quando a requisição parar, Esconde a DIV
   $(this).hide();
});

</script>