Notícies

Llibres i vins per Sant Jordi

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Tue, 03 Apr 2018 08:25:00 +0000

Albet i Noya s’anticipa al dia de Sant Jordi i ha preparat una jornada lúdica de portes obertes pel proper 22 d’abril. Durant tot el matí, hi haurà visites al celler, contacontes i tallers infantils, tastos de vins i espai de tast i lectura. La jornada de portes obertes també tindrà un component solidari ja que l’Associació Aida Books farà una recollida de llibres vells per finançar diferents projectes de desenvolupament a l’Àfrica, Àsia, Orient Mitjà i Sud-Amèrica.

Per als més petits, hi haurà una lectura dramatitzada del conte La Verema a càrrec de la seva autora Montserrat Balada. També es faran tallers oberts a tots els nens i nenes amb manualitats relacionades amb el dia de Sant Jordi com un punt de llibre o un perfum de roses.

Un tast per als amants de l'escriptura
Mentrestant, els grans podran gaudir de visites al celler, tastos dirigits i d’un espai de descans amb degustació de vi i biblioteca de llibres relacionats amb el món del vi i la gastronomia. Destaca el primer taller de micro-relats inspirats en el vi que consistirà en un tast de vins dirigit per Josep Maria Albet en el qual tots els participants tindran l'oportunitat d’expressar allò que els transmet la copa amb paraules. Al final de la sessió, aquells que ho vulguin podran compartir amb la resta del grup les seves creacions literàries i hi haurà premis pels més originals.

L’entrada a la Festa dels llibres i vins és lliure però es demana a tots els participants que portin un llibre, o llibres, usats per a l’ONG Aida Books. Aquesta associació disposa d’una xarxa de llibreries solidaries, gestionades per voluntaris, que posa a la venda llibres i destina els seus beneficis a diferents projectes de desenvolupament a Àfrica, Àsia, Orient Mitjà i Amèrica Llatina. Podeu saber-ne més a www.ong-aida.org. A la festa també es podran adquirir títols a partir d’1 euro.

Programa de la jornada de portes obertes:

10:30h. Obertura de portes
11-11:30h. Contacontes a càrrec de Montse Balada que ens explicarà el seu conte La Verema. En Ciscu de Can Garnatxa i el raïm misteriós
11-12h. Visita al celler (Gratuïta. Reserva prèvia a visita@albetinoya.cat)
11:30-13:30h. Tallers infantils de punts de llibres i perfum de roses
12-13h. Tast de vins amb Josep Maria Albet i Noya. Taller de microrelats inspirats en el vi (places limitades, 5€. Reserva prèvia a visita@albetinoya.cat)
13-14h. Visita al celler (Gratuïta. Reserva prèvia a visita@albetinoya.cat)
14h. Finalització de la jornada
Durant tot el matí: winebar, biblioteca de llibres relacionats amb el vi. Punt de trobada amb l'associació Aida books.

Vine a Albet i Noya a fer l'aperitiu!

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Thu, 22 Mar 2018 08:40:00 +0000

Benvinguda primavera!

A partir d'ara, pots venir a Albet i Noya a visitar el celler... o, simplement, venir a fer l'aperitiu amb els nostres vins ecològics, productes Espinaler i les millors vistes del Penedès.

Aquesta estació de l'any és una de les més significatives pels cellers i elaboradors d'arreu, ja que inicia el despertar de la vinya. Els ceps comencen a brotar, s'intueixen les primeres fulles i el paisatge es torna verd i ple de vida. També és el començament del bon temps i de gaudir al màxim de les activitats a l'aire lliure!

Per tot això, i perquè pugueu gaudir d'un dels paisatges més bonics del Penedès, hem habilitat un espai del jardí de la masia on degustar un aperitiu davant un mar de vinyes. Podreu seure tranquil·lament, demanar-vos una copa del vi que més us agradi i acompanyar-ho amb una tapa de fuet, formatge o productes Espinaler.

Horari:

De dilluns a divendres de 10h a 13.30h

Caps de setmana i festius d'obertura de 10h a 14h

No cal reserva prèvia.

Les dones d'Albet i Noya

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Wed, 07 Mar 2018 16:47:00 +0000

Avui les dones d'Albet i Noya ens reivindiquem com a peça imprescindible que som per a l'elaboració, distribució i difusió dels nostres vins. Aquesta és la nostra història!

Marga

És l’enòloga d’Albet i Noya des de fa 25 anys i, com a mare del tots els vins, li costa escollir quin és el seu preferit. Al final, però, confessa que té una predilecció especial pel Syrah Col·lecció, “des de la vinya quan és raïm, al dipòsit quan fermenta i, al final, quan el tens a la copa”.

Delfina

És potser qui coneix més en profunditat els nostres vins, fins a la seva partícula més petita. La Delfina és la cap de laboratori des de fa 15 anys i diu ser una gran bevedora de vins negres. Potser és perquè té els gens de l’experimentació a la sang, que el seu vi preferit és el Belat.

Gemma

És gràcies a ella que trobeu els nostres vins a totes les botigues, bars i restaurants al llarg i ample del país. Es mou entre Girona, Barcelona i Vilafranca, ciutat que l’ha acollit i a on ja s’hi troba com a casa. Gran coneixedora del món del vi (títol WSET nivell 3 amb mèrits) diu que sempre que pot s’omple la copa amb un Reserva Martí.

Montse

És l'administrativa que tot ho controla i qui us rebrà amb un entranyable somriure si ens veniu a veure entre setmana. Diplomada en turisme, treballa al celler des del 2002 i en coneix tots els seus secrets. Li costa decidir-se per un vi en concret (pensa que hi ha un vi per a cada ocasió) però diu que li encanta gaudir de la nostra Curiosa Rosada amb bona companyia.

Adela

Les nostres vinyes no serien el que són sense la seva actitud i el seu saber fer a l’hora de moure papers, controls i certificats ecològics. Barcelonina que ha trobat el seu racó en una masia del Penedès. És combativa i celebra totes les victòries amb una copa del vi negre Les Timbes.

Anna

És l’encarregada d’organitzar les visites i tots els xous que es realitzen al celler. Diplomada en turisme, màster en comunicació i marketing on line i títol WSET. Sobrepassada la línia dels 30 anys, diu que ja està preparada per gaudir de vins forts i expressius com és el cas del La Milana, un dels seus preferits.

Jennifer

Estudiant d’Administració i direcció d’empreses, és qui us ensenyarà el celler i un farà tastar els millors vins si ens veniu a visitar durant el cap de setmana. Veïna del Garraf, és fresca, riallera i té una especial predilecció pel Xarel·lo El Fanio.

Núria

Periodista, publicista i sommelier. Porta els temes de comunicació del celler i també us la trobareu fent visites i tastos pels enoturistes més inquiets. Es declara fan del Blanc XXV i, com a bona sadurninenca que és, de qualsevol bombolla amb més de 100 mesos de criança.

Maria

L’encarregada de tenir-ho tot en ordre i tot a punt. Argentina que fa més de 15 anys que viu al Penedès i que ha fet dels Albet la seva segona família. A la feina és discreta, treballadora i efectiva. A fora, efervescent i elegant, així com el seu Clàssic Penedès preferit: el Brut 21.

Nova medalla d'or al Mundus Vini d'Alemanya

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Thu, 01 Mar 2018 10:33:00 +0000

El Reserva Martí 2011 no deixa de donar-nos alegries. La nova anyada d’aquest vi icona d’Albet i Noya, que va sortir al mercat a principis d’any, ha tornat a endur-se una medalla d’or al Tast de Primavera que ha fet l’editorial alemanya Meininger dins el concurs internacional Mundus Vini. Aquest tast de primavera es considera la prèvia de la fira Prowein, que se celebra a Düsseldorf del 18 al 20 de març, i en el qual hi tornarem a ser presents.

Fa pocs dies, us explicàvem la història que hi ha darrere d’aquest vi, elaborat per primer cop l’any 1994 i que, essent el primer vi de cupatge del celler, està dedicat a Martí Albet i Esteve, fill de Josep Maria Albet i Noya.

El Reserva Martí 2011 està elaborat la millor selecció de les varietats cabernet sauvignon, ull de llebre, merlot i syrah. Té 2 anys de criança en botes noves de roure francès i un posterior repòs en ampolla de 4 anys. Fa poques setmanes va rebre una altra medalla d’or a la fira Milléssime Bio de Montpellier i, al setembre, també va ser guardonat pel mateix certamen Mundus Vini.

Què hi ha darrere les mans del Reserva Martí?

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Wed, 07 Feb 2018 08:56:00 +0000

Us presentem la nova anyada del nostre vi icona El reserva martí 2011

A la verema de 1994, Martí Albet i Esteve era un infant de poc més de dos anys que just acabava de començar la guarderia. El seu pare, Josep Maria Albet i Noya, feia 15 anys que s’havia embarcat en l’aventura de fer vins ecològics i havia fundat el celler ALBET I NOYA. Fins aquell moment, elaboraven només vins monovarietals de Xarel·lo, Ull de llebre, Macabeu, Chardonnay i Cabernet que bàsicament exportaven a països com Alemanya, Suïssa o Dinamarca. Però l’any 1994 va arribar el moment de fer el primer vi de cupatge, el Reserva Martí, elaborat amb Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre i Merlot. “Va ser el meu primer vi de cupatge i el vaig dedicar al meu fill perquè, d’alguna manera, ell també havia sigut el primer cupatge que havíem fet entre jo i la seva mare” explica Josep Maria Albet que va agafar les mans del seu petit infant i les va imprimir a les etiquetes del vi.

Martí Albet i Esteve, 5a generació de viticultors a Can Vendrell

Ara, 25 anys més tard, Martí Albet Esteve és llicenciat en enologia per la Universitat Rovira i Virgili i dirigeix el departament de vinya de l’empresa familiar després de diferents estades a cellers de França i Califòrnia. Del seu vi en diu: “el Reserva Martí ens va demostrar, i així ho segueix fent, que el Penedès no només és terra de blancs i escumosos, també s’hi poden fer grans vins negres”.

Del Reserva Martí se’n elaboren unes 4.000 ampolles l’any. L’anyada 2011 està elaborada amb un cupatge de Cabernet Sauvignon i Ull de Llebre, provinents de les vinyes de Can Vendrell, a tocar del celler; Merlot de la finca de Can Milà de la Roca, a Lavern, i un Syrah molt especial plantat la zona de Mediona, a la finca de Can Simó. Té 24 mesos de criança en botes noves de roure francès i 4 anys de repòs en ampolla. Un llarg temps d’afinament que ha anat arrodonint el vi i més que l’arrodoniran si hom té la paciència de guardar-lo en bones condicions. És un dels vins més guardonats del celler i, de fet, aquesta anyada 2011 ja ve avalada per una medalla d’or al Mundus Vini d’Alemanya i una altra al Millésime Bio, celebrat recentment a Montpellier.

El vi experimental Belat 2011 al tast per parelles del Marejol

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Fri, 02 Feb 2018 11:14:00 +0000

Aquesta setmana s’ha celebrat a Vilanova i la Geltrú una nova edició del Tast a cegues per parelles que organitza, des de fa 5 anys, el restaurant Marejol. El vi d’Albet i Noya Belat 2011 va tenir un paper protagonista en el transcurs del concurs ja que, no només era un dels vins a tastar i endevinar, sinó que també tenia un suculent premi directe a qui l’encertés.

Malauradament, cap dels participants (hi havia 90 parelles) va aconseguir desxifrar aquesta varietat ancestral recuperada per Josep Maria Albet a finals dels 90 i que s’ha convertit en un dels vins més exclusius del celler. Els participants havien d’encertar país, zona d’origen, denominació, varietats, anyada, elaborador i marca.

Els nou vins tastats a cegues van ser:

Ancestral Bi de Ca n’Estruch
Turó del Mota 2004 de Recaredo
Bâtard-Montrachet 2005 de Louis Latour
Sota els Ametllers 2016 del Celler La Salada
Rumbo al Norte, de Comando G
L’espectacle 2016 de René Barbier
Gaja Barbaresco 2014
Belat 2011 d’Albet i Noya
Vi dolç-Ranci de Mas Martinet

(Si algú hagués encertat el Belat, s’hauria endut un lot amb els 9 vins, valorat en gairebé 1000 euros)

En un tast previ al concurs ofert per la DO Penedès, es va poder degustar també el nostre vi La Milana 2014.Els guanyadors de la V Edició van ser Ramon Jané i Toni Carbó. El segon premi va ser per Joan García i Jaume Cuscó i el tercer per Damià Deàs i Xavier Roig.

*Fotografies gentilesa del restaurant Marejol. Veure tota la selecció de fotografies.

El Reserva Martí 2011, or a Millésime Bio

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Mon, 22 Jan 2018 10:00:00 +0000

El Reserva Martí 2009 ha tornat a brillar amb un or al certamen Internacional Millésime Bio.
I de quina manera! Ha estat l’únic vi DO Penedès que s’ha posicionat al pòdium dels ors en aquesta fira que se celebrarà a Montpellier del 29 al 31 de gener i que reunirà els principals productors de vi ecològic d’arreu del món.

El Reserva Martí 2009 és un dels nostres vins emblema. S’elabora des de 1994 i és un homenatge al fill de Josep Maria Albet, Martí Albet i Esteve.
L’anyada 2011 està elaborada amb Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de llebre i Syrah, té criança de 24 mesos en bótes noves de roure francès i 5 anys en ampolla. Ha obtingut medalles d’or en certàmens com Mundus Vini, Decanter, Gilbert&Gaillard o Vinum Nature.

No és l’únic dels nostres vins que s’ha penjat una medalla a Millésime Bio. En la categoria de plata hi trobem el vi blanc El Fanio (monovarietal de Xarel·lo amb 6 mesos de criança en bótes d’acàcia i ous de ciment).

L'equip del departament d'exportació del celler serà present a la fira Millésime Bio des del 29 al 31 de gener a Montpellier. Ens podreu trobar al pavelló A4, taula 706.

Nova activitat: ruta amb Mehari per les vinyes del Penedès

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Mon, 15 Jan 2018 16:48:00 +0000

Una nova manera informal i divertida de conèixer el Penedès és fer-ho amb un Citroën Mehari. I ara, a Albet i Noya t’oferim la possibilitat de combinar la nostra visita al celler amb un tour pels voltants de Sant Pau d’Ordal tot circulant amb aquest mític vehicle entre vinyes.

Durant el recorregut, descobrireu alguns racons de la nostra comarca com ara el bonic barri de Can Rovira, a Sant Pau d’Ordal o el monestir romànic de Sant Sebastià dels Gorgs. També gaudireu dels millors camins entre vinyes al ritme d’aquest cotxe descapotat popularitzat als anys 70 i tindreu temps per aturar-vos i fer un brindis i aperitiu tot contemplant les vistes de les vinyes d’Albet i Noya.

Acabada la ruta, tornareu al celler per conèixer el procés d’elaboració dels nostres vins ecològics i la historia de la família Albet i Noya. Finalitzarem la visita amb una degustació comentada de 3 vins.

Aquesta activitat està disponible tot l’any (a l’hivern els Meharis estan parcialment capotats) i té un cost de 63 euros per persona. També hi ha la possibilitat de fer un xec regal.

Grups màxim de 6 persones. Consultar per a grups més grans i altres opcions.

Més curiós, més gran

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Wed, 10 Jan 2018 08:40:00 +0000

Després de dues anyades al mercat, els vins més joves i curiosos d’Albet i Noya arriben ara amb una novetat, el format Màgnum de 1,5l. Així, l’anyada 2017 del Curiós Xarel·lo i de la Curiosa rosat (i posteriorment també s’hi afegirà el Curiós Tempranillo) passen a engrossir l’oferta de vins màgnum del celler (format per La Milana, el Chardonnay Col·lecció i l’escumós Brut21).

Les ampolles màgnum (equivalents a dues ampolles convencionals) són ideals per servir vins a copes dins el món de la restauració així com també per compartir en taules de molta gent o esdeveniments socials de gran afluència. A més, les ampolles de vi blanc i rosat segueixen apostant pel tap de rosca, fet que les fa molt atractives i fàcils d’utilitzar tant pels professionals com pels particulars.

Els Curiosos d’Albet i Noya van veure la llum a finals del 2015 substituint l’antiga imatge dels aleshores anomenats ‘Clàssics’. Amb aquest canvi es pretenia arribar a un públic molt més jove, urbà i desenfadat, objectiu que s’ha aconseguit de forma molt satisfactòria. La col·lecció està formada per tres vins joves sense criança: un vi blanc cent per cent xarel·lo, un rosat amb cupatge de Pinot Noir, Merlot i Syrah, i un negre monovarietal d’ull de llebre. Els tres vins estaran disponibles en format 0,75l i 1,5l.

Albet i Noya elaborarà escumosos a Dinamarca (Innocentada)

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Thu, 28 Dec 2017 09:24:00 +0000

El passat 28 de desembre ens vam animar a difondre aquesta innocentada entre els nostres clients. I sembla que la idea, fins i tot, va agradar a molts.

Des del celler Albet i Noya, sempre preocupats pels efectes que el canvi climàtic provoca a la vinya, acabem de signar un acord amb Laudrup Vin, el nostre distribuidor de vins a Dinamarca, per plantar 50 hectàrees de Chardonnay, Sauvignon Blanc i Xarel·lo (VRIAACC) en uns terrenys de l’exjugador del Barça Michael Laudrup, propietari de l'empresa de distribució de vins més importants dels països escandinaus.

Josep Maria Albet i Noya ha decidit traslladar part de la nostra activitat a 50 kilòmetres de Copenhaguen de cara al 2022. “Dinamarca va ser el primer país que va confiar en els nostres vins ecològics l’any 1978 i mai ha deixat de comprar i consumir els nostres vins. D’alguna manera ens sentim en deute amb ells” diu Josep Maria Albet que afegeix, “la indústria del vi a Dinamarca està en un període molt embrionari però té un potencial enorme gràcies a la nova situació meteorològica. Nosaltres podem aportar tot el nostre coneixement a la vegada que podem aprendre molt de la cultura escandinava i de la seva manera de treballar, sobretot en recursos humans i conciliació familiar”.

El projecte d’Albet i Noya i Laudrup Wines, quantificat en un milió d’euros, constarà de 50 hectàrees de vinya i un centre de producció amb capacitat per produir 500.000 ampolles l’any, majoritàriament escumosos i vins blancs. Josep Maria Albet també vol provar d’elaborar el que, reconeix, és “el somni de la seva vida”, un ICE WINE, vi dolç de raïm pansificat que es cull un cop les primeres nevades ja han cobert la vinya.

Aquest 2018 es plantaran les primeres vinyes que començaran a ser productives a partir de l’any 2022, quan es posarà en marxa el celler. La idea de Josep Maria Albet és deixar d’elaborar escumosos al Penedès (les altes temperatures ja no permeten tenir l’acidesa necessària per fer-ne un producte de qualitat) i traslladar tota la producció de bombolles a Dinamarca en el que considera que pot ser “un abans i un després” en l’economia del país nòrdic.

Showcooking nadalenc amb la coach nutricional Astrid Barqué

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Mon, 20 Nov 2017 16:31:00 +0000

El proper 2 de desembre, a Albet i Noya ens hem proposat que aquest Nadal la vostra taula sigui més saludable que mai. Juntament amb la coach nutricional Astrid Barqué us hem preparat un taller on aprendreu a fer aperitius sans perquè podeu aportar un toc healthy a la vostra taula aquestes festes. Durant dues hores aprendrem a fer patés vegetals i altres aperitius que maridarem amb els vins ecològics i vegans d’Albet i Noya.

Astrid Barqué és de Vilafranca i és llicenciada en INEF, coach nutricional i titulada en cuina naturista i terapèutica. Des del seu portal, Vitampleni.com, treballen per la promoció d’un estil de vida saludable a través de l’esport i l’alimentació. És professora de la Universitat de Vic en un programa d’esport i discapacitat i és col·laboradora, entre d’altres, al programa Temps d’Aventura a TV3.

El taller tindrà lloc al celler a Albet i Noya de Sant Pau d’Ordal, el dissabte 2 de desembre,a les 11:30h. El preu és de 20 euros i les places són molt limitades.

Més informació i inscripcions a visita@albetinoya.cat

Els nostres millors vins de la Guia de Vins de Catalunya

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Wed, 15 Nov 2017 14:27:00 +0000

El Brut Natural Nosodos, l’Efecte Brut Nature Reserva 3 i el xarel·lo El Fanio d’Albet i Noya han estat tres dels millors vins del nostre celler valorats en la nova edició de la Guia de Vins de Catalunya 2018.

Tres dels nostres vins (dos escumosos i un vi tranquil) s’han situat per sobre de la línia dels 9,50 punt fet que ens donava accès a la gran festa que es va fer dilluns 13 de novembre a les Drassanes de Barcelona i en la qual es van celebrar els 10 anys de la guia elaborada per Jordi Alcover i Sílvia Naranjo.

L’escumós Nosodos, xarel·lo 100 per cent elaborat amb el mètode ancestral i sense sulfits afegits, s’ha endut la puntuació més alta del celler amb 9’59. Els responsables de la guía l’han definit com a ‘Fresc, elegant, extraordinari, llaminer, sec, llevat, poma, pera i llimona”. També ha fet un bon paper, amb 9,55 punts, l’Efecte Brut Nature Reserva 3, del qual n‘han destacat la frescor, elegància i potència així com les aromes d'aranja, llevats, poma, pera i llimona.

Pel que fa als vins tranquils, el més ben valorat del celler ha estat el Xarel·lo El Fanio amb 9,51 punts. D’aquest vi, Alcover i Naranjo, n’han volgut destacar l’elegància i les aromes complexes de poma, pera, llimona, raïm, meló i mantega.

Espectacle solidari de Pallassos sense fronteres a Albet i Noya

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Tue, 07 Nov 2017 10:04:00 +0000

El proper dia 19 de novembre els nens seran els protagonistes a Albet i Noya. Juntament amb Pallassos sense fronteres hem organitzat una jornada perquè petits i grans podeu gaudir d’un fantàstic diumenge de tardor envoltats de vinya i rialles.

Des de les 2/4 d’onze del matí, i fins a la una del migdia, hi haurà tallers de circ i espectacles infantils a càrrec de Pallassos sense Fronteres, així com visites al celler i degustació de vins d’Albet i Noya. A primera hora del matí, serà la companyia Los Herrerita l’encarregada de fer un taller de dinàmiques de circ per nens i nenes de totes les edats. I, a partir de les 12, gran espectacle familiar amb El Petit Circ de Mesdiu Moustache, de la companyia Pessic de Circ. Pels pares hi haurà també visites guiades al celler i una zona de winebar on poder descansar i degustar alguns dels vins d’Albet i Noya. L’entrada té un cost/donació de 5 euros. Recomanem inscripció prèvia a visita@albetinoya.cat ja que les places als tallers són limitades.

Ja fa alguns anys que Albet i Noya va deixar d’oferir un lot de nadal al seus clients i col·laboradors i va decidir destinar aquests diners a l’associació Pallassos sense fronteres. Des d’aleshores, hem ajudat a repartir somriures a totes les zones en conflicte del món. Amb la jornada del dia 19 volem contribuir a fer encara més gran aquesta rialla col·lectiva a la vegada que volem donar a conèixer l’Associació i la seva tasca als nostres amics i clients.

Pallassos sense fronteres és una organització no governamental catalana de pallassos, d'àmbit internacional i sense ànim de lucre, fundada a Barcelona el 1993 per un col·lectiu d'artistes procedents del món de les arts escèniques.

Col·laboradors: Pallasos sense Fronteres, Los Herrerita, Pessic de Circ, El Petit Explorador.

Albet i Noya projecta el documental SAVING WINE dins els actes del MOST FESTIVAL

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Tue, 24 Oct 2017 09:37:00 +0000

Del 2 al 19 de novembre se celebra al Penedès i al Priorat la VII Edició del MOST, Festival Internacional de Cinema del vi i el cava.

Enguany, des d’Albet i Noya ens hem volgut sumar a la festa i acollirem, el proper diumenge 5 de novembre, una de les projeccions del festival. Concretament, al nostre celler es podrà veure el documental francès SAVING WINE, que tracta sobre com afecta el canvi climàtic a la vinya i quines són les solucions que proposen des del país veí.

El canvi climàtic és un tema que ens preocupa, i molt, a Albet i Noya. Per això, des de fa uns anys, estem involucrats en el projecte d’I+D VRIAACC per a la creació de Varietats Resistents i Autòctones Adaptades al Canvi Climàtic (en podeu conèixer més detalls aquí). Prèvia a la projecció del film, Josep Maria Albet farà una petita presentació del projecte i es podran tastar diferents vins del nord d’Europa elaborats amb aquest tipus de varietats resistents als fongs i amb una maduració més tardana.

Us convidem a venir al nostre celler a descobrir l’essència de l’agricultura ecològica i el nostre més ferm compromís amb el medi ambient. Acabada la projecció hi haurà també un tast de vins d’Albet i Noya maridats amb formatges Xerigots.

Les entrades per la sessió de ‘Cinema als cellers’ es poden comprar directament a la web del MOST FESTIVAL.

Activa cos i ment entre vinyes a Albet i Noya

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Mon, 09 Oct 2017 08:34:00 +0000

Des d’Albet i Noya us proposem una jornada d’esport i salut el proper 28 d’octubre. Amb el lema Activa cos i ment entre vinyes, dedicarem el matí de dissabte a promoure un estil de vida saludable.

Per això, i en col·laboració amb Natxo Macías, es farà un taller de Txi-kung, tècnica medicinal d’origen oriental que ens ajudarà a equilibrar cos i ment a través del moviment i la respiració. Regina Carbó oferirà una xerrada dinàmica d’introducció a les tècniques de Low Pressure Fitness, també conegudes com a hipopresives, i que proposen exercicis posturals i respiratoris per tal de millorar el sòl pelvià i la faixa abdominal. Seguidament, i per posar una nota festiva a la jornada, el jardí del celler acollirà una master class de Zumba a càrrec de l’instructor Marc Farré que ens farà moure l’esquelet amb els èxits musicals del moment.

La jornada acabarà amb un aperitiu i degustació de vins d’Albet i Noya. La inscripció als tallers té un preu de 20 euros. Les places són limitades i es poden reservar a visita@albetinoya.cat o al telèfon 938994812.

Descarrega't el cartell

12 d'octubre, jornada de portes obertes.

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Thu, 05 Oct 2017 15:23:00 +0000

Ja és tradició, el 12 d’octubre deixar-se caure pel Penedès i fer una visita als cellers i espais de la comarca. Des d’Albet i Noya, ens sumem un any més a la iniciativa i obrim de bat a bat les portes del celler perquè pogueu venir a conèixer els nostres vins i la nostra filosofia.

El dijous 12 d’octubre, el celler romandrà obert de 10 a 14.30h. S’ofereixen tres torns de visita (10h, 11:30h i 13h). En aquest cas, la visita és gratuïta i inclou la degustació d’un vi. Degut a l’alt nombre de visitants, és indispensable reserva prèvia al 93 899 48 12 o al correu electrònic visita@albetinoya.cat.

Albet i Noya, pioner en el cultiu de vins ecològics des de 1978, és també un dels cellers que més fort ha apostat per l’enoturisme a la nostra comarca els darrers anys. El passat mes de juny vam rebre el premi a la Millor Iniciativa Enoturística per la Federació d’Empresaris del Gran Penedès i Garraf.

La jornada de portes obertes a Albet i Noya és també una bona oportunitat per col·laborar en l'acció La CURIOSA SOLIDÀRIA que destina part dels seus beneficis al grup Àgata i a la lluita contra el càncer de mama.

La curiosa més solidària

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Wed, 04 Oct 2017 07:59:00 +0000

Albet i Noya dedica el mes d’octubre a l’Associació Grup Àgata, que vetlla per fer més fàcil la vida de les afectades per la malaltia. A partir d'avui, totes les ampolles de vi rosat que es venguin durant aquest mes al celler o a la botiga on-line destinaran el 50 % a la lluita contra el càncer de mama

Fa tres anys que el celler Albet i Noya i el grup Àgata (Associació catalana de dones afectades de càncer de mama) lluiten plegats durant el mes d’octubre per fer més fàcil la vida de les pacients amb càncer de mama. Per això, durant tot el mes d’octubre, part dels beneficis obtinguts amb la venda del vi rosat CURIOSA a la botiga del celler i a la shop on-line es destinaran a la lluita contra aquesta malaltia que afecta, cada any, a més de 4500 noves dones a Catalunya. El 19 d’octubre es celebra el Dia Internacional contra el càncer de mama.

Aprofitant que el color rosa és l’emblema de la lluita contra la malaltia i que el vi rosat Curiosa és una de les representacions més femenines del celler, s’ha volgut aprofitar la sinergia per col·laborar en aquesta causa. Qui ho desitgi, podrà fer la seva col·laboració a través de la shop on-line d’Albet i Noya o bé arribant-se al celler de Sant Pau d’Ordal i comprant la seva Curiosa Solidària. El 50% de la venda es destinarà al Grup Àgata. La curiosa és un rosat elaborat amb Pinot Noir i Merlot amb unes marcades aromes de fruita vermella, balsàmics i caramels de grosella. És ideal per fer a copes o maridar amb plats lleugers com amanides, pasta o pizzes no molt contundents.

L’Associació Catalana de Dones Afectades de Càncer de Mama (Grup Àgata) va néixer el 1995 de la necessitat d’agrupar les dones afectades de càncer de mama i els seus familiars. Els seus objectius són informar i donar suport a les pacients, oferir eines de rehabilitació durant els tractaments i promoure un estil de vida saludable.

Reserva Martí 2011, millor Penedès al Mundus Vini d'Alemanya

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Thu, 14 Sep 2017 08:25:00 +0000

El Reserva Martí 2011 d’Albet i Noya s’ha penjat una medalla d’or al concurs internacional Mundus Vini d’Alemanya. El vi, elaborat amb un cupatge de Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon i Ull de llebre, i amb més de dos anys de criança en bóta nova i 4 en ampolla, s’ha convertit, a més, en el vi del Penedès més ben valorat del concurs.

Albet i Noya elabora des de 1994 aquest vi ecològic i de llarga criança que va ser creat en motiu del naixement de Martí Albet Esteve, quarta generació del celler penedesenc i les mans del qual han quedat impreses a l’etiqueta fins a dia d’avui. El Reserva Martí va ser el primer vi de cupatge que va elaborar Josep Maria Albet qui explica “el vaig dedicar al meu fill perquè també va ser també el primer cupatge (i darrer) que vam fer amb la seva mare”. L’última anyada del vi, la 2009, va rebre també nombroses medalles d’or en certàmens com Decanter, Gilbert&Gaillard, Millésime Bio o Vinum Nature.

Els premis Mundus Vini es van crear fa 16 anys des de l’editorial alemanya Meininger Verlag, especialitzada en publicacions del sector vitivinícola. En total, s’han avaluat 4.300 vins de 24 països i s’han repartit 16 medalles de gran Or, 703 d’Or i 1.001 de Plata.

Arriba 'La nit dels clàssics'

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Thu, 07 Sep 2017 10:09:00 +0000

Els jardins d’Albet i Noya acolliran, el proper divendres 29 de setembre, la primera Nit dels Clàssics Penedès, una vetllada musical i gastronòmica que reunirà en un únic espai a 8 productors d’escumosos elaborats sota el paraigua de la Denominació d’Origen Penedès.

En ella, s’hi podran tastar els ‘Clàssics” d’ATRoca, Albet i Noya, Colet, Mas Bertran, Loxarel, Castell de Pujades, Montpicolis i Mas Comptal. L’acte, organitzat des de la Denominació d’Origen Penedès, començarà a les set de la tarda amb un tast d’escumosos prèmium dels cellers participants. Acte seguit, es podrà gaudir d’un sopar-còctel amb propostes gastronòmiques com gambes, pernil ibèric, coca de foie, canelons d’ànec, makis, etc. La música de la jornada anirà a càrrec del grup Keys of soul.

Les entrades a La nit dels clàssics es poden adquirir a través de la plataforma TIME OUT i tenen un preu de 40 euros. Per aquells que vinguin de Barcelona hi haurà també la possibiltat de venir en autobús.

Les Varietats Resistents (VRIAACC) es presenten en societat.

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Mon, 28 Aug 2017 14:05:00 +0000

Des de fa 5 anys, els cellers Albet i Noya, Alta Alella i Josep Piñol estem immersos en un ambiciós projecte experimental que investiga sobre les Varietats Resistents i Autòctones Adaptades al Canvi Climàtic (VRIAACC).

El passat 17 d’agost vam presentar aquest projecte davant un centenar de persones provinents del món de la viticultura i enologia d’arreu de Catalunya. Els tres cellers vam emfatitzar en la necessitat que l’administració agafi les regnes d’aquest projecte: “Estem davant d’un tema que té un abast de país, ens hi van els ceps del futur. França, Itàlia, Alemanya ja ho tenen claríssim i han apostat per aquesta via. Nosaltres no ens podem quedar enrere, però sols no podem arribar gaire lluny”, declaràrem.

L’objectiu del projecte VRIAACC és la investigació en noves plantes de varietats autòctones (de moment es treballa amb Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Ull de llebre i Garnatxa negra) que siguin resistents a plagues com ara l’oïdi i el míldiu i poder reduir així l’ús del coure i el sofre a la vinya.
A part d’aquesta resistència genètica a algunes plagues, les varietats resistents també tenen més tolerància a la sequera i poden endarrerir la maduració del raïm entre 2 i 3 setmanes. La reducció de tractaments a la vinya també portarà altres beneficis pel sòl (menys compactació i menys residus) i també pel medi ambient (menys emissions de CO2).

Les VRIAACC’s agafen el model d’altres països (especialment Alemanya, França i Estats Units) que fa molts anys que treballen amb els anomenats PIWI’s (abreviació alemanya per Varietats de Raïm Resistents als Fongs) i que consisteix en una hibridació per encreuament floral (entre plantes d’una mateixa espècie o interespecífiques).

Per obtenir aquestes noves varietats (filles de les varietats actuals) s’ha comptat amb la col·laboració de l’obtentor suís Valentin Blattner, que al llarg dels darrers 5 anys ha anat fent encreuaments per via sexual entre les varietats autòctones de Catalunya i altres varietats ja resistents. No és doncs una mutació genètica sinó una evolució dins la mateixa espècie entre les varietats pròpies i d’altres que contenen les característiques desitjades de resistència als principals fongs, sequera, producció tardana i alta qualitat dels vins obtinguts.

Ja hem començat la verema... més aviat que mai

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Thu, 10 Aug 2017 11:42:00 +0000

La verema 2017 va començar el passat dia 1 d’agost a les vinyes d’Albet i Noya. Mai en la història del celler (i de Catalunya) havíem tingut una verema tan avançada i això ens porta a fer una forta reflexió sobre els efectes del canvi climàtic a les nostres vinyes i als nostres vins.

Segons Josep Maria Albet, director tècnic del celler, “aquest any la verema s’ha avançat 16 dies respecte l'any passat, també perquè el procés de brotació a l’hivern va començar una setmana abans”. L’estat sanitari del raïm és bo tot i que, encara arran de la forta sequera dels dos anys anteriors, la producció serà fins i tot més baixa que el 2016.

Visita'ns durant la Verema amb els petits de la casa

Una cosa bona d’aquesta verema avançada és que, a partir del dia 19 d’agost comencem a fer les visites Els racons de la verema i La verema en família. És un bon moment per venir a visitar-nos i conèixer com treballem i com elaborem els nostres vins. I si teniu petits per casa, porteu-los també i el nostre equip d’educadors els faran passar una bona estona collint raïm, aixafant-lo amb els peus i creant la seva pròpia ampolla de vi.

James Suckling elogia el Reserva Martí 2009 i Lignum Negre 2014

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Fri, 04 Aug 2017 09:53:00 +0000

La prestigiosa pàgina web americana JamesSuckling.com ha puntuat amb bona nota alguns dels vins d’Albet i Noya. D’entre ells, destaquen el Reserva Martí 2009 i el Lignum Negre 2014, tots dos amb 92 punts.

Del Reserva Martí 2009, cupatge de Cabernet Sauvignon i Syrah, Suckling en destaca el seu "marcat caràcter especiat", així com també una "molt bona integració de la fruita madura i els tanins". Del Lignum 2014, l’ex col·laborador de Parker n’ha valorat la seva frescor tot i tractar-se d’un vi madur amb 12 mesos de criança en fusta.

Pel que fa als escumosos, Suckling ha valorat amb 91 punts el Brut Nature Efecte, un Clàssic Penedès elaborat amb Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay, amb més de 30 mesos de criança i del qual en destaca el seu “delicat caràcter de poma i pera”.

Els blancs Xarel·lo Curiós, 3 Macabeus i El Fanio també han superat la barrera dels 90 punts en la publicació americana.

James Suckling és ex redactor de Wine Spectactor i ha treballat durant molt anys al costat de Robert Parker. És considerat un dels crítics de vins i cigars més influents del món.

Vine a fer l'aperitiu a casa nostra!

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Mon, 31 Jul 2017 10:26:00 +0000

Avui últim dilluns de juliol i el primer per a molts de les vacances!

Nosaltres no tanquem durant l'estiu i us esperem perquè vingueu a fer l'aperitiu a casa nostra!

Una copeta de vi blanc fresquet (amb o sense bombolles) amb l'acompanyament d'un assortit de productes Espinaler en un entorn de pau i relax és el nostre pla per aquest estiu.

T'apuntes?

No cal reserva prèvia.

Horaris: De dilluns a divendres de 9h a 14h i caps de setmana de 10h a 14.30h,

La promoció inclou una copa de vi blanc Xarel·lo Curiós o Efecte Brut Reserva + productes Espinaler (escopinyes, patates, olives i salsa Espinaler). Preu: 8€/persona

“Gaia - Wine & Soul” :activa cos i ment entre vinyes el 16 de juliol a Albet i Noya

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Tue, 04 Jul 2017 08:51:00 +0000

Us hem preparat una jornada lúdico-esportiva pel proper diumenge 16 de juliol pel matí. Una nova activitat enoturística que pretén posar en valor els elements de la natura i l’entorn de pau que ens envolta amb la realització d’activitats relacionades amb el benestar personal.

La jornada començarà a primera hora del matí, a les 9.30h, amb l’arribada dels visitants a Can Vendrell de la Codina i l’explicació de com anirà la jornada. Tot seguit, s’iniciaran els tallers de Txi-kung i Low Pressure Fitness (Hipopressius). Seguidament, hi haurà una classe magistral de Zumba, on el ball i la diversió seran presents de principi a final.

Cada taller tindrà una durada d’uns 50 minuts aproximadament i estaran dirigits per professionals especialitzats en cada una de les matèries.

Als voltants de les 13h, tocarà agafar forces amb un aperitiu i degustació de vins i most de raïm al jardí de la finca.

Les activitats estan pensades per adults, però això no vol dir que els més petits de la casa no disposin d’un espai per ells. S’han organitzat tallers infantils a càrrec de monitors durant tota la jornada on, per exemple, podran aprendre a fer batuts de fruita, practicar una mica de ioga i aprendre a jugar al mític “comecocos”.

El preu de l’activitat pels adults és de 20€/persona i gratuït pels nens (entre 3 i 13 anys).

L’aforament de l’activitat és limitat pel que cal reserva prèvia enviant un correu a visita@albetinoya.cat o trucant al T.93.899.48.12.

Us podeu descarregar el programa complet de l'activitat aquí

Rebem el guardó com a millor iniciativa d'Enoturisme per la FEGP en els premis 'La Nit d'Empresa 2017'

noreply@blogger.com (Albet i Noya) — Mon, 26 Jun 2017 13:55:00 +0000

El passat dijous 22 de juny per la nit es va celebrar a la finca Mas Solers de Sant Pere de Ribes ‘La Nit de l’Empresa 2017’, un dels esdeveniments empresarials més importants del Gran Penedès organitzat per la nova FEGP (Federació d’Empresaris del Gran Penedès i Garraf). Van presentar la nova imatge corporativa, fruit de la fusió entre la UEP (Unió Empresarial del Penedès) i l’ADEG (Associació d’Empresaris del Penedès Garraf).

Els premis atorgats reconeixen la feina ben feta de 18 empreses del Gran Penedès i Garraf.

Carles Puigdemont, president de la Generalitat de Catalunya, i Jordi Baiget, conseller d’Empresa i Coneixement, van presidir l’acte juntament amb altres autoritats governamentals i fins a 600 comensals entre representants d’empreses i institucions de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf.

Vam ser una de les empreses cridades a pujar a la tarima i recollir guardó, i aquest cop no dedicat a un dels nostres vins, sinó a la tasca de desenvolupament i promoció de l’Enoturisme que duem a terme des de fa més de 4 anys.

Així doncs, la FEGP ens va concedir el Premi FEGP 2017 en l’Àmbit de l’Enoturisme.

Un reconeixement important a la trajectòria ascendent que ha protagonitzat l’enoturisme pel celler de Josep Maria Albet i Noya en els darrers anys, i que no farà altra cosa que contribuir a continuar dedicant esforços per tal que la promoció d’aquestes activitats sigui un dels punts cabdals del negoci en un futur.