Angéla WebCuki

Kelesztés nélküli sós kiflik

noreply@blogger.com (Angéla) — Sun, 23 Aug 2015 17:03:00 +0000

Kelesztés nélküli sós kiflik

Hozzávalók
Tésztához: 1,5 dl tej, 1 evőkanál kristálycukor, 2,5 dkg élesztő, 45 dkg liszt, 1 egész tojás, 15 dkg tejföl, fél dl étolaj.
Kenéshez: 2 evőkanál margarin, fél evőkanál só.
Tetejére: 1 tojássárgája.

Tovább »

Epermisu

noreply@blogger.com (Angéla) — Mon, 25 May 2015 12:13:00 +0000

Epermisu

Hozzávalók
Tésztához 30 darab babapiskóta.
Sziruphoz 10 dkg kristálycukor, 2 dl víz, 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve.
Krémhez 60 dkg pürésített eper, 30 dkg házi vagy bolti mascarpone, 20 dkg olvasztott fehér csokoládé, 1,5 dl Hulala tejszín, 10-12 darab eper feldarabolva.
Díszítéshez eper, olvasztott csokoládé, eper ízű csokoládéforgács.

Tovább »

Almás muffin fahéjas öntettel

noreply@blogger.com (Angéla) — Mon, 18 May 2015 16:42:00 +0000

Almás muffin fahéjas öntettel

Hozzávalók
Tésztához 1 db egész tojás, 10 dkg kristálycukor, 0,5 dl olaj, 125 ml tej, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék, csipetnyi só, 3 db kisebb alma.
Tetejére kristálycukor, fahéj.
Öntethez 5 evőkanál tejföl, 2 evőkanál porcukor, 1 kávéskanál fahéj.

Tovább »

Csokoládékrémmel töltött kekszek

noreply@blogger.com (Angéla) — Sun, 10 May 2015 15:14:00 +0000

Csokoládékrémmel töltött kekszek

Hozzávalók
30 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 2 teáskanál kakaópor, 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék, 1 kávéskanál gyömbérpor, 20 dkg margarin, 2 tojássárgája, csokoládékrém.

Tovább »

Túrós és kapros túrós bucik

noreply@blogger.com (Angéla) — Sun, 22 Mar 2015 15:20:00 +0000

Túrós és kapros túrós bucik

Hozzávalók
Tésztához 1 kg liszt, 2 citrom reszelt héja, 5 dl tej, 5 dkg élesztő, 6 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 2 egész tojás, 2 tojássárgája, csipetnyi só, 1 dl olaj.
Töltelékhez 1 kg túró, 8 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 4 tojás, 4 evőkanál búzadara, 1 csokor kapor, 2 citrom reszelt héja.
Tetejére 2 tojássárgája, 2 evőkanál víz, porcukor.

Tovább »

Red velvet oreo epres torta

noreply@blogger.com (Angéla) — Sun, 08 Mar 2015 17:18:00 +0000

Red velvet oreo epres torta

Hozzávalók
Keksz krémjéhez 1 dl Hulala tejszín, 10 dkg minőségi fehér csokoládé.
Piskótához 22 dkg liszt, 1 evőkanál holland kakaópor, fél teáskanál szódabikarbóna, csipetnyi só, 1 darab tojás, 16 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 125 ml olaj, 1 teáskanál 10%-os ecet, 3 evőkanál tejföl, 2 kávéskanál piros zselés ételfesték.
Kekszhez 13 dkg margarin, 13 dkg porcukor, 1 darab tojás, 2 kávéskanál piros Wilton zselés ételfesték, 33 dkg liszt, 1 evőkanál holland kakaó, 1 teáskanál szódabikarbóna, fél teáskanál sütőpor, csipetnyi só.
Joghurtos krémhez 50 dkg natúr joghurt, 10 dkg porcukor, 20 gr zselatin, 2,5 dl Hulala tejszín, eperzselé.
Epres krémhez 50 dkg eperpüré, 10 dkg porcukor, 20 gr zselatin, 2,5 dl Hulala tejszín.
Tetejére 2 dl Hulala tejszín, 1 tasak habfixáló.

Tovább »

Tojásfehérje mentő sütemény

noreply@blogger.com (Angéla) — Mon, 23 Feb 2015 17:00:00 +0000

Tojásfehérje mentő sütemény

Hozzávalók
7 darab tojásfehérje, 1 csipetnyi só, 12 dkg porcukor, 10 dkg liszt, 2 kávéskanál sütőpor, 10 dkg csokiforgács (vagy csokipötty), 10 dkg darabolt dió (vagy sótlan mogyoró), 5-6 szem aszalt szilva apróra vágva, 10 dkg kandírozott vegyes gyümölcsök (vagy ami éppen otthon a spájzban van), 5 dkg olvasztott margarin.

Tovább »

Valentin napi kekszek

noreply@blogger.com (Angéla) — Tue, 10 Feb 2015 17:51:00 +0000

Valentin napi kekszek

Hozzávalók
Tésztához 30 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 1 tojássárgája, 2 kávéskanál piros Wilton zselés ételfesték.
Krémhez 1 dl tejszín, 10 dkg fehér csokoládé.

Tovább »

Túrós muffinok

noreply@blogger.com (Angéla) — Thu, 05 Feb 2015 17:35:00 +0000

Túrós muffinok

Hozzávalók
6 db tojás, 6 evőkanál kristálycukor, csipetnyi só, 2 csomag vaníliás cukor, 50 dkg túró, 30 dkg tejföl, 2 citrom reszelt héja, 20 dkg liszt, 2 kávéskanál szódabikarbóna, 10 dkg aszalt vörös áfonya, 10 dkg csokoládéreszelék.

Tovább »

Kókuszkrémes mézes szelet

noreply@blogger.com (Angéla) — Sun, 01 Feb 2015 14:33:00 +0000

Kókuszkrémes mézes szelet

Hozzávalók
Tésztához 30 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, fél teáskanál fahéj, 10 dkg olvasztott méz, 3 evőkanál olvasztott vaj.
Krémhez 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 2 csomag hólabda pudingpor, 7 dl tej, 1 üveg kókusz aroma, 2 evőkanál kókuszreszelék.
Csokoládémázhoz 8 dkg margarin, 8 dkg porcukor, 1 evőkanál tej, 2 evőkanál étcsokoládés pudingpor.

Tovább »

Túrós pudingos palacsinta

noreply@blogger.com (Angéla) — Mon, 26 Jan 2015 16:49:00 +0000

Túrós pudingos palacsinta

Hozzávalók
Tésztához 35 dkg liszt, 4 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 4 tojás, 5 dl tej, 1,5 dl szénsavas ásványvíz, 1 dl olaj, csipetnyi só.
Pudinghoz 1 csomag vaníliás pudingpor, 2 evőkanál kristálycukor, 3,5 dl tej.
Túróhoz 50 dkg túró, 1 citrom reszelt héja, 2 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor.

Tovább »

Tejpite áfonyalekvárral (Zsófi-féle)

noreply@blogger.com (Angéla) — Fri, 23 Jan 2015 17:23:00 +0000

Tejpite áfonyalekvárral (Zsófi-féle)

Hozzávalók
4 tojás, csipetnyi só, 1 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál kristálycukor, 25 dkg liszt, 10 dkg olvasztott vaj, 1 liter tej, porcukor, áfonyalekvár.

Tovább »

Kakaós túrós szelet

noreply@blogger.com (Angéla) — Tue, 20 Jan 2015 19:10:00 +0000

Kakaós túrós szelet

Hozzávalók
Tésztához 40 dkg liszt, 15 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaópor, 175 gr tejföl, 4 tojássárgája.
Töltelékhez 50 dkg áttört túró, 2 csomag vaníliás cukor, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 20 dkg porcukor, 1 csomag Rákóczi túrós pudingpor, 4 tojásfehérje.

Tovább »

Csöröge recept (Mihály-féle)

noreply@blogger.com (Angéla) — Sat, 17 Jan 2015 08:40:00 +0000

Csöröge (Mihály-féle)

Hozzávalók
50 dkg liszt, 20 dkg ráma, 2 evőkanál porcukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 nagy pohár tejföl, 3 tojássárgája, fél evőkanál ecet, olaj, vaníliás porcukor, lekvár.

Tovább »

Citromos kekszek

noreply@blogger.com (Angéla) — Tue, 13 Jan 2015 16:11:00 +0000

Citromos kekszek

Hozzávalók
Tésztához 30 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 1 tojássárgája, 1 citrom leve és reszelt héja.
Krémhez 1 dl tejszín, 10 dkg fehér csokoládé, 1 citrom reszelt héja.

Tovább »

Banános csodasüti

noreply@blogger.com (Angéla) — Sun, 11 Jan 2015 12:25:00 +0000

Banános csodasüti

Hozzávalók
25 dkg szoba-hőmérsékletű vaj, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 4 érett banán, 4 tojás, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg aszalt vörös áfonya, 5 dkg csokipötty, 5 dkg darabolt mogyoró, 5 dkg reszelt csokoládé.

Tovább »

Csokoládéval töltött csokis muffinok

noreply@blogger.com (Angéla) — Thu, 08 Jan 2015 17:40:00 +0000

Csokoládéval töltött csokis muffinok

Hozzávalók
Tésztához 25 dkg liszt, 10 dkg kristálycukor, 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál kakaópor, 1 kávéskanál fahéj, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás, 1 teáskanál rum aroma, 1 dl olaj, 2,5 dl tej, 10 dkg Boci tejcsokoládé.
Tetejére étcsokoládé cseppek, tojáslikőrös tejszínhab.

Tovább »

Tejszínes karácsonyi torta

noreply@blogger.com (Angéla) — Wed, 24 Dec 2014 17:51:00 +0000

Tejszínes karácsonyi torta

Hozzávalók
Piskótához 3 db tojás, 12 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 7 dkg olvasztott vaj, 10 kg liszt, 1 kávéskanál sütőpor.
Étcsokis habhoz 20 dkg étcsokoládé, 3,5 dl Hulala tejszín, 3 dkg vaj.
Fehér csokis habhoz 20 dkg fehér csokoládé, 3,5 dl Hulala tejszín, 3 dkg vaj.

Tovább »

Mikuláscsizmák és hópihék

noreply@blogger.com (Angéla) — Tue, 23 Dec 2014 18:47:00 +0000

Mikuláscsizmák és hópihék

Hozzávalók
Tésztához 30 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg margarin, 1 tojássárgája, 2 kávéskanál piros Wilton zselés ételfesték.
Díszítéshez 1 tojásfehérje, csipetnyi só, 15 dkg porcukor, kókuszreszelék.

Tovább »

Tejszínes túrós kocka

noreply@blogger.com (Angéla) — Mon, 22 Dec 2014 18:34:00 +0000

Tejszínes túrós kocka

Hozzávalók
Piskótához 3 tojás, 9 dkg + 1 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál hideg víz, 12 dkg liszt, 1 evőkanál kakaópor, 1 kávéskanál sütőpor, csipetnyi só.
Túrós töltelékhez 1 dl víz, 10 gramm porzselatin, 50 dkg túró, 20 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 citrom leve és reszelt héja, 3 dl habtejszín.

Tovább »

Epres-joghurtos zebrakocka

noreply@blogger.com (Angéla) — Tue, 02 Dec 2014 17:31:00 +0000

Epres-joghurtos zebrakocka

Hozzávalók
Piskótához 3 tojás, 9 dkg + 1 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál hideg víz, 12 dkg liszt, 1 evőkanál kakaópor, 1 kávéskanál sütőpor, csipetnyi só.
Joghurtos krémhez 50 dkg natúr joghurt, 10 dkg porcukor, 15 g zselatin, 250 ml Hulala tejszín.
Epres krémhez 50 dkg eperpüré, 10 dkg porcukor, 15 g zselatin, 250 ml Hulala tejszín.
Tetejére 200 ml Hulala tejszín, 1 tasak habfixáló.

Tovább »

Fehér csokis áfonyás kekszek

noreply@blogger.com (Angéla) — Tue, 25 Nov 2014 16:01:00 +0000

Fehér csokis áfonyás kekszek

Hozzávalók
15 dkg fehér csokoládé, 4 dkg vaj, 2 tojás, 20 dkg liszt, 10 dkg durvábbra őrölt pirított sótlan mogyoró, 5 dkg aszalt vörös áfonya, 5 dkg kristálycukor, 1 csomag sütőpor, porcukor.

Tovább »

Meggyes keksztekercs

noreply@blogger.com (Angéla) — Tue, 18 Nov 2014 16:27:00 +0000

Meggyes keksztekercs

Hozzávalók
Keksztekercshez 50 dkg darált keksz, 4 evőkanál kakaópor, 20 dkg porcukor, fél dl főzött kávé, 2 dl tej, 1 dl meggybefőttlé.
Krémhez 1 csomag vaníliás puding, 2 evőkanál kristálycukor, 3 dl tej, 30 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 10 dkg kókuszreszelék, 1 üveg magozott meggy.
Tetejére 10 dkg kókuszreszelék.

Tovább »

Lekváros lepény

noreply@blogger.com (Angéla) — Sun, 16 Nov 2014 08:25:00 +0000

Lekváros lepény

Hozzávalók
Tésztához 10 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 3 tojás, 1 dl tejföl, 1 dl olaj, 3 evőkanál tetszőleges lekvár, 35 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 citrom reszelt héja, csipetnyi só, 1 csomag vaníliás cukor.
Tetejére darabolt mogyoró, porcukor.

Tovább »

Kakaós Minion muffinok

noreply@blogger.com (Angéla) — Thu, 13 Nov 2014 16:20:00 +0000

Kakaós Minion muffinok

Hozzávalók
Tésztához 25 dkg liszt, 10 dkg cukor, 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál kakaópor, 1 kávéskanál fahéj, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás, 1 teáskanál rumaroma, 1 dl olaj, 2,5 dl tej, 10 dkg csoki pötty.
Tetejére baracklekvár, sárga, fehér, szürke és fekete cukormassza.

Tovább »