同一个星空下

RM4.00

angjs@yahoo.com (js) — Mon, 13 Aug 2012 09:16:00 +0000

亲爱的经济饭阿姨，这一碟饭真有那么贵吗？

一人份的白米饭。
一人份的芥兰清炒。
一人份的完全日本豆腐。
就一般分量，没有特别多。
就一碟超经济的经济饭，却有着非一般价格——RM4.00。
听到RM4.00时，顿时被吓着了！就算在以前住的城市，也不用RM4啊！简直就漫天开价！
这样的经济饭价格和这里的生活水平相符吗？
这是升格为BANDARAYA ALOR SETAR的代价吗？

为什么我总感觉，有人拿着磨得亮亮的刀，在我脖子上狠狠割了一刀啊？！

何必MONDAY BLUE

angjs@yahoo.com (js) — Mon, 13 Aug 2012 03:45:00 +0000

今天又是星期一咯！你真是无精打采、郁闷、甚至痛苦吗？

以前在报社工作，人家在享受快乐星期天的当儿，很多时候我们都在新闻线上冲刺，不过倒也忙得快活。

如今回家乡工作，吉打州周休主要是以星期五为主，星期日是理所当然的工作日，若要休息就得拿假了。

每个星期一的早晨，电台DJ总会提到MONDAY BLUE，但是，这样一个看似美丽却充满沮丧的字眼，似乎不曾在我的生命里出现。

感觉上班是件痛苦的事，很多时候可能是过度玩乐，也有可能对眼前的工作感觉厌倦？连续工作了5天或6天后，周休充电，重新出发，星期一重回工作岗位，是该充满力量才对喔！

有时候，在周休过后，不妨调适一下心情，找回平时在工作岗位上其实也很拼搏的自己，开心的自己！

在星期一的这一天，做件令自己开心的事情，给自己一个MONDAY NICE吧！

虾米高丽菜

angjs@yahoo.com (js) — Thu, 07 Oct 2010 13:27:00 +0000

爆香大量蒜茸
加入高丽菜炒至八分熟
再倒入炸香虾米略炒
就是一碟简单小菜

咸香的虾米是它的灵魂
所以总会放得比较多
再加上爆香后蒜茸
真的比清炒高丽菜好吃多了

虾米高丽菜
又一道15分钟就能上桌的小菜

自调味の蚝油炸鸡

angjs@yahoo.com (js) — Tue, 05 Oct 2010 13:29:00 +0000

烹饪除了靠食谱
靠妈妈给我的记忆
还靠感觉

靠感觉
听起来有点冒险
放心
我没有太大的勇气
应该也没有太大的创意
呵呵

因为喜欢简单
所以特别喜欢这道蚝油炸鸡
只需要适量的盐和蚝油
腌它个三五小时或过夜
入味即可

每次煮这道菜
就只选“鸡二度”
这个部分的鸡肉经过大火炸
鸡皮是脆脆的
鸡肉是嫩嫩的

喜欢的
就是香嫩的这种感觉
吃起来
满满的肉汁
也满口的香脆
赞

我看杜拉拉

angjs@yahoo.com (js) — Tue, 05 Oct 2010 02:39:00 +0000

一路在高档写字楼里打拼
服装越来越国际化
买得起敞篷车
杜拉拉就像一个乡村的女孩
带着纯朴的心
对感情的坚持
同样对自身价值的追求
完成了一次完美的蜕变

好久没有在电脑前看戏了
不过还真的不后悔
因为《杜拉拉升职记》
在寂静的夜
又分享了一份美丽的恋情

对于徐静蕾
只有那么一点印象
至于黄立行
更谈不上认识
两个人携手演出这一出
还真有那么一点feel

其实只看了一半
还有45分钟的戏份没看
但我想
与其把《杜拉拉升职记》
视为职场白领的生存守则
倒不如投入他们的感情

在入秋的时刻
一起来分享这份办公室恋情吧

怕

angjs@yahoo.com (js) — Sun, 03 Oct 2010 15:04:00 +0000

曾经

最怕心死

心死了

就什么都感觉不到

开心

再不会由心微笑

悲哀

再不会难过哭泣

如今
最怕肩膀麻痹
开始是酸痛
最近有时手还有点麻痹
担心
从此之后患顽疾
忧愁
心有说不出的忧

初体验◎炒粿条

angjs@yahoo.com (js) — Sat, 02 Oct 2010 06:35:00 +0000

如果说我是个粿条迷
一点都不为过
粿条汤。炒粿条。滑蛋河。炒鸳鸯。。。
凡跟粿条有关的
我都喜欢

老公总说
竟然那么爱吃
就自己煮啊
我何尝不想
但就是没勇气没信心
总怕煮出来的进不了口

每一次去夜市的那个档口
就只会买煮汤的粿条
尽管对着炒的粿条已无数次心动
那天不晓得是哪来的勇气
竟然买了包炒的粿条和鱼饼
还跟菜档买了30仙的豆芽

记不起炒粿条的步骤
也不敢太依赖记忆中的味道
翻了箱子里的烹饪杂志
终于找到炒粿条食谱看一看

尽管战战兢兢
但还是炒出了我的第一锅炒粿条
很庆幸第一次就成功了
味道和外头打包的没差
烹饪信心就这么又加了一点点

把风扇转到3号风
捧着一碟炒粿条坐在电视机前
是多么幸福啊

妈妈の味道：蒸猪肉

angjs@yahoo.com (js) — Fri, 01 Oct 2010 05:29:00 +0000

每次煮这道菜
我都会回到过去
回到小时候的那段记忆

记得小时候
妈妈也常蒸猪肉给我们吃
记忆最深刻的
是淋蒸猪肉的汤汁
充满肉的甜味
还有生抽的香味

我现在还是很喜欢
很喜欢白饭淋蒸猪肉汁
也许喜欢的不只它的味道
还有它带来的儿时回忆
和妈妈的味道

生死两相安

angjs@yahoo.com (js) — Mon, 30 Aug 2010 02:35:00 +0000

接到死党的来电
知道好朋友的母亲病逝了
心情突然变得有点沉重有点蓝

端午节才送走了阿嫲
了解丧失至亲那种失落哀伤
午夜醒来还隐隐作痛还会流泪

隔壁家的叔叔是个虔诚的佛教徒
阿嫲临走前他教阿嫲念阿弥陀佛
他告诉我们阿嫲走得很快乐
所以我们不应该伤心

是想笑着陪阿嫲最后几天
但想到从此以后再也不能在一起
眼泪就不受控制地一滴滴流下

人生的缘和爱到底要如何面对
我还在努力学习
知道再不舍得的情缘
最终还是要舍要放下

生死两相安
希望好友可以笑着陪伯母走完最后一程
为她老人家的人生画下美丽的句点

节哀

遗留在味蕾的绵绵冰

angjs@yahoo.com (js) — Tue, 24 Aug 2010 15:23:00 +0000

记得有个朋友问我
绵绵冰最大的魅力何在
我没回答
因为在我心里
喜欢就是喜欢
就像喜欢上一个人那样
恋上了
爱上了
就再也戒不掉了
即使雨天
也好想捧着红豆绵绵
也好想捧着花生绵绵
一口一口的
让它溶在口里
我永远都不会忘记
遗留在味蕾的那种味道

鱼饼粒炒四季豆

angjs@yahoo.com (js) — Sat, 21 Aug 2010 13:26:00 +0000

喜欢吃鱼饼
尤其是刚刚炸起来的鱼饼
咸咸香香的
吃了就会停不住口

记得有一天
在同事打包的杂饭里头
看到这么一道菜肴
于是依样画葫芦地煮了起来

鱼饼粒炒四季豆
就是这样学来的

Friday

angjs@yahoo.com (js) — Fri, 20 Aug 2010 03:11:00 +0000

即使在这个城呆久了
我还是喜欢星期五

家乡休假日在星期五
爸爸也是星期五关店的
家庭日自然就在星期五了

在这个城开始工作后
很多年的周假都落在星期五
虽然和这里的休假日搭不上边
但我还是自得其乐地一个人去逛街

结婚后开始了两个人的生活
周休日有时候也会落在星期五
虽然星期五老公有上班
但心里还是很期待星期五的来临

星期五啊星期五
你知道我为什么那么期待吗
如果你知道我工作到肩膀都硬硬的
就会猜到其中原因了

感动满满的新加坡炒虾面

angjs@yahoo.com (js) — Thu, 19 Aug 2010 15:27:00 +0000

无法想象
仅仅隔着一条长堤
食物的味道竟然如此不同

后来想想
同在一块土地上
南北部的味道又何尝一样

这一碟炒虾面
是最近一次去新加坡时候
弟弟极力推荐的

表面看上去
汤汁收得恰到好处
自制的辣椒酱足以挑逗起味蕾

挤上新鲜酸柑汁
混杂在美味的面条里
吃起来特别开胃

第一次认真品尝这个城的食物
其中还带了一丝丝的感动
一丝丝的欣慰

恋上不知名的糕点

angjs@yahoo.com (js) — Wed, 18 Aug 2010 14:55:00 +0000

第一次遇见它
是在南洋的食堂
外皮“绿油油”的
老板娘说是黑糖椰丝馅
听了有点心动

对于新鲜“食”物
自问没有太大的试吃的勇气
担心味道不适合
担心咽不下口浪费
担心的太多太多

只是不晓得干嘛
那一次不知道哪来的勇气
毅然拿了一个就付钱
竟然没有想太多
竟然不怕吃不下

用心吃了一口
这一口
决定了我们的缘分
这一口
就俘虏了我的心
这一口
就是这一口
让我恋上它的

这个早晨，如此美丽

angjs@yahoo.com (js) — Wed, 18 Aug 2010 06:57:00 +0000

说实在的
有点讨厌开会
不是因为早上爬不起来
只是觉得
开会了也不见得会
需要解决的平时都沟通了

开会对我来说
更像总社和外坡的老朋友见面
谈谈正经事顺便联谊
让彼此可以靠得更近
合作默契
就是这样慢慢建立的

从百里之外来的战友脸上
我看到了老朋友的亲切
从百里之外来的战友言行
我感受了老朋友的关怀

今天的早晨特别美丽
因为
我们又一次掏心遇见

谁懂蓝山咖啡香

angjs@yahoo.com (js) — Mon, 16 Aug 2010 15:59:00 +0000

又听到蓝山咖啡

到茶水间装水
偶尔会闻到同事留下的咖啡香
咖啡瘾没发作
但总会贪心想留住咖啡的香气

确实很长的一段日子没喝咖啡了
不管是“平民咖啡”
还是星巴克的“贵族咖啡”
偶尔闻闻咖啡香
似乎已经可以满足自己对咖啡的有时思念

蓝山咖啡
来自牙买加崎岖的山坡上
香味是不是更浓郁呢
我好奇
更想来一杯

不晓得
不晓得哪里可以找到蓝山咖啡

最大的幸福

angjs@yahoo.com (js) — Sun, 15 Aug 2010 15:59:00 +0000

以为买了香米
就可以煮出那样的米饭香
奈何事与人违
结果却不是想象中的那样

最糟糕的是
同时买了糙米
一软一硬的米放进同一饭锅里煮
最后只是苦了自己

太软的米饭
我不喜欢
太硬的米饭
也不晓得能否接受

就好像对于自己的人生
但求平稳
但求安心
就这样过日子就好了

总觉得
可以过安稳的日子
就是人生最大的幸福了

或许
还是普通白米+糙米
最适合我不过

突然好想吃~干捞辣板面

angjs@yahoo.com (js) — Sat, 14 Aug 2010 16:31:00 +0000

不晓得是不是吃多了汤板面
突然很怀念这个

干捞板面
碗里头最特别的搭配
就是拿半生熟的水煮蛋
用筷子在它身上轻轻一按
浓浓的蛋黄慢慢渗入面条
加上店家的辣椒
捞个均匀

哇噻
超棒

外衣

angjs@yahoo.com (js) — Sun, 25 Apr 2010 10:15:00 +0000

天气冷了
披件毛衣御寒
太阳来了
短裤背心示人

一切
都是很自然很直接的
或许会烦恼
因为不晓得要穿哪一件好
但是最终会找到一件喜欢的

今天
站在衣柜前
竟然发现
满满一柜子的衣服
没有一件是适合现在的自己

因为我不知道
现在看似阴沉沉的天
等下会不会下雨会不会冷

这种感觉
有点无助

我也好想
为自己披一件隐形的外衣
躲起来
什么也看不见

酱料◎蒜香辣马鲛鱼

angjs@yahoo.com (js) — Fri, 23 Apr 2010 04:16:00 +0000

买了《大牌档酱》那么久
终于尝试调配了第一种酱料
···蒜香辣酱···

材料简单
步骤简单
根据食谱上的材料
竟然可以煮出一小罐的酱料
放入冰箱冷藏
即需即取

把洋葱碎爆香
再加入三汤匙的蒜香辣酱
倒入适量的水把酱料煮热
淋在炸得脆脆的马鲛鱼即可

试吃第一口蒜香辣马鲛鱼
充满浓浓蒜头香气
很送饭
只可惜还不够辣

**********************************

蒜香辣酱
材料：
2粒蒜头（剁碎）
2粒洋葱（切碎）
5条红辣椒
150ml番茄酱
100ml水

调味料：
2大匙蚝油
2大匙生抽
1/2匙糖

做法：
1。烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱
2。加入其余材料和调味料小火煮浓即可

想要一双有力的双手

angjs@yahoo.com (js) — Thu, 22 Apr 2010 02:59:00 +0000

怎么一觉醒来了
肩膀还是那么痛

想起昨天晚餐时
就有个同事说
他什么都没有
穷到只剩下钱

话毕
大家都哈哈大笑
我也笑
同时也在想
宁愿穷到只剩下健康

不懂
肩膀疼痛的次数越来越频密了
那一刻
只要可以不那么痛
什么都行

我想
这职业病越来越严重咯
面对电脑
还有不一样的姿势吗
天啊

煎炸◎马铃薯煎蛋

angjs@yahoo.com (js) — Wed, 21 Apr 2010 05:38:00 +0000

用心烹调是一件幸福的事

（对于美味世界，我也想说
我回来咯！
就是很想再用心煮每一道蔡
尝试烹调不曾煮过的菜肴）

在这有点辛苦才从窝里爬起来的早晨
眼睛还没有完全睁开呢
把昨天准备好的食材拿出来
洗米
热锅
一切一切都以最快的速度

今天的其中一道菜肴
是昨天在网上抄下的食谱
就贪它简单
适合我这个只有30分钟做饭的人

闻到食油热开了的味道
将马铃薯条炸得金黄色后捞起
把大葱炒香，加入薯条翻炒
再倒入蛋液把两面都煎得香香的
非常简单

香喷喷的马铃薯煎蛋
放入口里
还混合了淡淡咸咸的马铃薯味
（因为薯条在盐水里游了一个晚上。哈）

喜欢鸡蛋和马铃薯的人
应该会喜欢这道菜肴
又或者
大葱炒蛋吃腻了
也可以试一试这一道

一个小举动

angjs@yahoo.com (js) — Mon, 19 Apr 2010 02:40:00 +0000

还记得第一次听蔡淳佳
是听她的《陪我看日出》
那一次
也是我第一次知道
原来
下载与传送的意义

有个人告诉我
传送附加了一丝心意
这其中包含的
是期待
是分享
期待着对方一起分享
那原本只属于自己的美丽遇见

你呢
会不会也在这匆匆的生活中
偶尔给身边的人惊喜
让对方知道
其实他并不是孤单的

即使
是一句极简单的问候
是一通2分钟的电话
是一则3个字的短讯
或者
甚至
也可以
是一首自己喜欢的歌

无理取闹

angjs@yahoo.com (js) — Fri, 16 Apr 2010 16:27:00 +0000

是否试过
对于小事
真的是很小很小的事
却气上好久

不懂
就是觉得他没把事情放在心上
虽然只是小事
但总觉得他应该记得才对
于是
想着想着
就怒气难消

这算是无理取闹吗
老实说
我也觉得自己在无理取闹
这不像我也不是我
偏偏我就气上了十几分钟

因为这十几分钟
才深切感受到
豁达
原来真的很重要
无理取闹
只会自寻烦恼

三个月期限

angjs@yahoo.com (js) — Thu, 15 Apr 2010 15:04:00 +0000

你说
给我3个月的时间
如果3个月内不见成绩
就给我发警告信

呵呵
不解其中因由者
听起来感觉很严肃
但是每每想起来
心里是暖暖的

有时候我会想
怀孕是不是就像恋爱一样
需要一定的缘分
也许真是如此

家人的期望
其实我懂
因为他们也像大哥一样
早在心里
给了我一个期限

只是没有填上截止日期而已