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	<title>Anne-Fleur&#039;s Factory</title>
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	<description>Cuisine &#38; Loisirs Créatifs, Principalement</description>
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		<title>Tarte poivrons-chorizo &amp; sorbet au poivron</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Oct 2011 12:29:56 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Du côté de la cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[entrée]]></category>
		<category><![CDATA[tarte]]></category>

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		<description><![CDATA[Nous continuons la saga des entrées qui rappellent des desserts. Cette fois, je me suis inspirée de la tarte aux pommes tiède avec la boule de glace vanille : la tarte devient une tarte aux poivrons et chorizo, la glace devient un sorbet aux poivrons fait maison. L&#8217;expérience est intéressante : je la recommande ! [...]]]></description>
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		<title>Tiramisu salé aux tomates</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Sep 2011 19:34:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>annefleur</dc:creator>
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		<category><![CDATA[entrée]]></category>

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		<description><![CDATA[Après les crèmes brûlées aux tomates, la tarte aux poivrons, la crème glacée aux courgettes, on poursuit la saga des entrées inspirées de dessert. C&#8217;est au tour du tiramisu qu&#8217;on avait déjà fait aux nectarines/spéculoos ou aux fruits rouges. Cette fois-ci, il sera aux tomates fraiches et séchées et au parmesan. Les convives ont apprécié [...]]]></description>
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		<title>Bouchées apéritives aux deux saumons</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Sep 2011 05:32:30 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[amuse-bouche]]></category>
		<category><![CDATA[saumon]]></category>

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		<description><![CDATA[Papa nous a proposé ce jour-là ces bouchées en aperitif. On pourrait les servir en entrées avec une salade ou en amuse bouche. L&#8217;association des deux saumons est très intéressante, d&#8217;un côté la douceur du saumon fumé, de l&#8217;autre l&#8217;acidité du saumon mariné. On coupe le saumon en cubes après avoir enlevé ses arêtes et [...]]]></description>
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		<title>Homard à la vanille &#8211; au barbecue</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Sep 2011 05:36:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>annefleur</dc:creator>
				<category><![CDATA[Recettes de mon papa]]></category>
		<category><![CDATA[crustacés]]></category>
		<category><![CDATA[plat principal]]></category>

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		<description><![CDATA[Comme évoqué dans le cadre du précédent article sur le homard, quand on achète ce magnifique crustacé en été, on espère pouvoir le cuisiner au barbecue. Mais le beau temps n&#8217;est pas toujours au rendez-vous et on doit parfois improviser pour trouver d&#8217;autres façons de le préparer. Cette année, nous avons eu plus de chance [...]]]></description>
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		<title>Crèmes aux oeufs au chocolat</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Sep 2011 06:03:47 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[chocolat]]></category>
		<category><![CDATA[dessert]]></category>

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		<description><![CDATA[Etant entourée de grands amateurs de desserts au chocolat, les recettes au chocolat ne manquent pas sur ce blog : tarte au chocolat, mousse au chocolat, profiteroles, charlotte au chocolat, brownie mais aussi muffins au chocolat, cookies&#8230; Cette fois-ci, c&#8217;est mon cher et tendre qui s&#8217;est lancé et qui a proposé ces petits pots de [...]]]></description>
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		<title>Tomates cerise farcies à la mozzarella</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Sep 2011 22:09:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>annefleur</dc:creator>
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		<description><![CDATA[On connaît le traditionnel bol de tomates cerise sur la table de l&#8217;apéritif vidé en quelques secondes. Quand on voit l&#8217;inflation subie par ces délicieuses boules rouges ces derniers temps, on hésite de plus en plus à les proposer : ça fait toujours un peu mal au coeur de les voir partir aussi vite que [...]]]></description>
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		<title>Smoothie vitaminé : orange, banane, kiwi</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Sep 2011 05:42:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nous avons déjà eu l&#8217;occasion de voir quelques soupes froides salées assez rapides à préparer telles le gaspacho andalou, la soupe de concombre ou le smoothie aux asperges. Il y a eu aussi côté sucré le gaspacho aux nectarines et la soupe de fruits rouges. Histoire de prolonger un peu l&#8217;été ou de préparer un [...]]]></description>
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		<title>Caesar salade</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Sep 2011 19:10:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>annefleur</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Cet été, nous avons chacun été en charge d&#8217;un déjeuner. Chacun avait son lot de règles du jeu imposées ; mon cher et tendre s&#8217;est vu imposer la consigne suivante : un repas tout en salades. Après une salade côté mer aux avocats, tomates, pamplemousse, pince de crabe et sauce cocktail, il s&#8217;est lancé dans [...]]]></description>
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		<title>Soupe de fraises</title>
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		<pubDate>Sun, 04 Sep 2011 12:37:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un dessert rapide et rafraîchissant pour l&#8217;été : quelques fraises coupées en morceaux, un jus d&#8217;orange, des feuilles de menthe (ou de menthe poivrée) ciselée&#8230; et le tour est joué ! {lang: 'fr'}]]></description>
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		<title>Lapin confit aux poivrons</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Sep 2011 04:46:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>annefleur</dc:creator>
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		<description><![CDATA[On connaît le lapin à la moutarde ; outre cette recette, on ne sait pas trop comment cuisiner cette chair qui peut vide devenir sèche. Cette recette est intéressante car une fois au four dans sa marmite, le lapin est tranquille et cuit tout seul. A la fin de la cuisson, il est tendre et [...]]]></description>
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