V I D A S A N A

Ejercicio y problemas digestivos...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Wed, 30 Oct 2013 15:59:00 +0000

El ejercicio puede ser perjudicial y beneficioso para el aparato digestivo. Hay estudios que indican que el ejercicio intenso (principalmente en los no entrenados) puede aumentar el riesgo de diarreas y reflujos gastroesofágicos, entre otros, lo que no ocurriría con el ejercicio leve a moderado. Algunos efectos benéficos del ejercicio son el aumento de la motilidad intestinal lo que ayudaría a mejorar enfermedades tales como la constipación, la diverticulosis así como ayudaría a prevenir el cáncer de colon y las hemorragias digestivas en una población mayor. Además el ejercicio tiene un efecto protector contra la colelitiasis (cálculos en las vías biliares)...para una VIDA SANA

beneficios de las frutas...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Wed, 30 Oct 2013 15:58:00 +0000

Ejercicio y osteoporosis...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Wed, 30 Oct 2013 15:55:00 +0000

La osteoporosis es la enfermedad más frecuente de los huesos. Este trastorno es más común en las mujeres que están cerca de la menopausia ya que los estrógenos son un factor protector. La actividad física tiene un efecto osteogénico, es decir, ayuda a formar hueso lo que aumenta la densidad ósea. Este efecto es mayor cuando la persona es joven y dura hasta aproximadamente los 25 años. Para aumentar la masa ósea debe haber una buena cantidad de calcio obtenido de la dieta y de vitamina D, la cual se activa por efecto del sol y por transformaciones en los riñones...para una VIDA SANA

Ejercicio y diabetes...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Wed, 30 Oct 2013 15:52:00 +0000

La diabetes es una enfermedad que se caracteriza por la hiperglucemia o el aumento de la glucosa en la sangre. En la mayoría de los tejidos (como en el músculo estriado) para que la glucosa entre a la célula se necesita de una proteína transportadora denominada "GLUT 4" la cual esta regulada por la insulina. En la diabetes tipo 2 esta proteína no funciona correctamente por tanto la glucosa no puede entrar en ella. Lo interesante es que el músculo durante el ejercicio físico deja de depender del GLUT 4 para captar glucosa lo que genera a largo plazo una regulación de ésta en la sangre, además ayuda a disminuir de peso mejorando la resistencia a la insulina, característica de la diabetes tipo 2...para una VIDA SANA

Ejercicio y enfermedades cardiovasculares...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Wed, 30 Oct 2013 15:50:00 +0000

Entre las enfermedades cardiovasculares más frecuentes están la hipertensión arterial, el síndrome coronario agudo (como los infartos), los accidentes cerebro-vasculares y la arteriosclerosis (como enfermedad y factor de riesgo). Todos estos trastornos tienen en común algunos factores de riesgos como la mala alimentación y la falta de ejercicio físico. La actividad física disminuye los niveles de grasas en la sangre y a largo plazo contribuye a reducir la presión arterial, además mejora la capacidad del corazón para bombear la sangre lo que hace que el oxígeno se distribuya de mejor manera. Para las personas que ya padecen este tipo de trastornos se recomiendan ejercicios dinámicos de leve a moderado como el caminar por 30 minutos...para una VIDA SANA

Meditación, ejercicios y ENDORFINAS…para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Thu, 08 Aug 2013 08:29:00 +0000

Las endorfinas son polipéptidos largos que activan núcleos neuronales en el cerebro (hipotálamo, amígdala, tálamo y locus coeruleus). Se secretan de un único precursor que es la pro-opiomelanocortina…

Dime la verdad… ¿Entiendes la explicación?...Si me dices: “SI”, lo más probable es que seas un médico, y si me dices: “No”… ¡Ya somos dos!

Vamos a explicarlo más sencillo. Existe una hormona que nuestro organismo segrega de manera natural, dándonos una sensación de bienestar, se la conoce como la “Hormona de la felicidad” o Endorfinas.

Imagina un interruptor de corriente, cuando presionas y haces “click” se enciende una luz, y para llevarlo al terreno que estamos hablando, el hacer click es sentir satisfacción.

El ser humano es en esencia un hedonista, yo tengo una tendencia por el contemporáneo*

Estamos en busca constante de felicidad, ¡momentos!…al menos. Es por eso, que optamos en repetir todo lo que nos causa placer. Eso es bueno, siempre y cuando dichos placeres no causen daño a persona alguna.

El alcohol y las drogas son claros ejemplos de como obtener placer… pero ¡nocivamente!.. Además esta forma de llegar a la gloria, es muy corta en el tiempo, y la sensación de euforia que es rápida y a alto nivel, en pocos minutos el otrora pico eufórico, cae vertiginosamente dando todo lo contrario, esto es… ¡depresión y angustia!

Pero, existen maneras de activar nuestras endorfinas saludablemente. Por ejemplo: Una buena actividad sexual con tu pareja, es una de las formas mas usadas, ¡grata e intensa!... innegablemente. Pero como todo lo intenso, tiende en poco rato a normalizarse…y después hay la probabilidad de que te quedes felizmente ¡dormido!

Ahora, en lo personal, las mejores formas de activar las endorfinas, por el considerable tiempo que la grata sensación perdura… es: Realizar Ejercicios Físicos y mi insustituible… ¡Meditación!

¡Y es que no es cosa mía! Acaso, no has escuchado a algunos decir: “Cuando no hago ejercicios, me siento decaído”. Eso es porque el trotar, caminar, estirar, nadar, meditar, etc. Activa, enciende, hace click, nuestro “interruptor” y hace que las endorfinas fluyan y hagan su trabajo (de hacernos sentir felices)

Si bien es cierto, el hacer deporte no va a producir el éxtasis que ocasionaría una actividad sexual, si va a mantener esa energía especial por largas horas (en mi caso, de 10 a 12 horas)

Es por esa razón, que si llegas a activar las endorfinas por medio del ejercicio –de hecho sucede- vas a querer repetirlo al día siguiente, inconscientemente. Creando así, mal expresado, una buena…¡Adicción!...para una VIDA SANA

*Dentro de la filosofía contemporánea se destaca la figura de Michel Onfray como abierto proponente del hedonismo, quien manifiesta en una entrevista que «se cree que el hedonista es aquel que hace el elogio de la propiedad, de la riqueza, del tener, que es un consumidor. Eso es un hedonismo vulgar que propicia la sociedad. Yo propongo un hedonismo filosófico que es en gran medida lo contrario, del ser en vez del tener, que no pasa por el dinero, pero sí por una modificación del comportamiento. Lograr una presencia real en el mundo, y disfrutar jubilosamente de la existencia: oler mejor, gustar, escuchar mejor, no estar enojado con el cuerpo y considerar las pasiones y pulsiones como amigos y no como adversarios».

*«El hedonismo es una actitud ante la vida. Es una filosofía vital que prima al instante sobre el devenir, que reivindica la valentía sobre el miedo, que respeta la materialidad y cuestiona el espíritu –yo no tanto- que gestiona lo que sucede sin despreciarse por lo que nunca sucedió, que aprecia la lógica de la vida y cuestiona la lógica de la muerte, que sabe que lo suficiente es suficiente, que busca el placer donde está, no donde se busca, que hace de su cuerpo su aliado y no su prisión, que desea sin que lo esclavice su deseo, que emplea su tiempo más que su dinero.

El hedonista ejerce el difícil arte de establecer la paz consigo mismo

Hablando del KARMA...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Thu, 18 Jul 2013 12:22:00 +0000

Siempre he tenido la idea que cualquier acción que se tome -sea buena o mala- tendrá un resultado bueno o malo según el caso, de hecho lo he experimentado en un sin número de oportunidades.
Si una persona realiza bien su trabajo, cualquiera que sea, concienzudamente, con ganas, entregando siempre un poco más, habrá de todas formas buenos resultados. Por ejemplo, en mi caso particular que soy independiente, mi aumento de pacientes depende solo por recomendaciones de otros, si atiendo bien...poniéndole ganas y buenas intenciones, el efecto será mayor afluencia de pacientes, si hago lo contrario, es decir, incumplir citas, trabajar desganado, no cumplir con las expectativas del cliente, el resultado será todo lo contrario y las recomendaciones también se van a dar pero para que no vengan. Así es el Karma.

La ley del karma es un ejemplo especial de la ley de causa y efecto que establece que nuestras acciones físicas, verbales y mentales son causas, y nuestras experiencias son sus efectos. La ley del karma enseña por qué cada individuo posee una disposición mental, una apariencia física y unas experiencias únicas. Estas son los efectos de las incontables acciones que cada uno ha realizado en el pasado. Puesto que no hay dos personas que hayan realizado las mismas acciones en vidas pasadas, nadie puede tener los mismos estados mentales, experiencias y apariencia física que otro. Cada ser posee su propio karma individual. Algunas personas disfrutan de buena salud y otras sufren enfermedades sin cesar. Unas tienen un físico atractivo y otras no. Algunas siempre están alegres y se conforman con poco, mientras que otras suelen estar de mal humor y nunca están satisfechas. Algunas personas entienden con facilidad el significado de las enseñanzas espirituales, pero otras las encuentran difíciles y oscuras.

La palabra karma significa 'acción' y se refiere principalmente a nuestras acciones físicas, verbales y mentales. Las acciones que efectuamos dejan huellas o impresiones en nuestra mente muy sutil que, con el tiempo, producen sus correspondientes resultados. Nuestra mente es comparable a un campo de siembra, y las acciones que cometemos, a las semillas que en él se plantan. Las acciones virtuosas son las semillas de nuestra felicidad futura, y las perjudiciales, las de nuestro sufrimiento. Estas semillas permanecen ocultas en nuestra mente hasta que producen su efecto, cuando se reúnen las condiciones necesarias para su germinación. Además, desde que se realiza la acción original hasta que maduran sus consecuencias, pueden transcurrir varias vidas.

Como resultado de nuestras acciones o karma, renacemos en este mundo impuro y contaminado y tenemos problemas y dificultades sin cesar. Nuestras acciones son impuras porque nuestra mente está contaminada por el veneno interno del aferramiento propio. Esta es la razón principal por la que experimentamos sufrimiento. Este es producido por nuestras propias acciones o karma y no es un castigo impuesto por nadie. Sufrimos porque hemos cometido numerosas acciones perjudiciales en vidas pasadas. El origen de estas malas acciones son nuestras propias perturbaciones mentales, como el odio, el apego y la ignorancia del aferramiento propio.

Cuando hayamos eliminado de nuestra mente el aferramiento propio y demás engaños, nuestras acciones serán puras. Como resultado de estas acciones, nuestras experiencias, nuestro mundo, cuerpo y disfrutes, y los seres que nos rodean, también serán puros. No quedará ni el menor rastro de sufrimiento, impureza ni dificultades. De esta manera, encontraremos la verdadera felicidad en nuestra mente. (About Buddhism)

Gracias ¡¡¡SANITAS!!!...para una Vida sana

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Tue, 16 Jul 2013 16:58:00 +0000

Este pequeñísimo post, es simplemente para agradecer al grupo Sanitas de España (www.sanitas.es/). Ante todo, por invitarme a participar en el concurso de blogueros, con temas de salud.

Me parece extraordinario que Sanitas, haga está clase de concursos, ya que incentiva e impulsa a personas como yo, con intereses en: Expresarse... ¡¡Escribiendo!! -ya solo eso es gratificante- A eso le suman...temas de SALUD ...¡No se puede pedir más!

Debo agradecer también a todos los amigos que, se hicieron un tiempito y votaron por mi y también al jurado de Sanitas, que eligió a mi humilde artículo como el ganador.
Mentiría si dijera que no sentí una inmensa satisfacción el haber ganado, ciertamente me hizo demasiado FELIZ, y esta alegría se incrementó todavía más con los premios recibidos. Los obsequios son los que están en la foto, una mini-ipad (preciosa x cierto) y unos cepillos de dientes eléctricos (justo vinieron 3 cepillos, completo para mi familia)

Gracias mil nuevamente amigos de Sanitas, les deseo que continúen sus merecidos éxitos.

wikipedia/Sanitas

Beneficios de la MEDITACIÓN...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Tue, 16 Jul 2013 16:10:00 +0000

Hay algo con lo cual no podría vivir mi día a día y es el: MEDITAR.

Y es que claro, le encontramos el gusto -mi esposa y yo- porque más allá de contentarnos el día, mira los grandes beneficios que recibimos y que tu también podrías ganar

La práctica de diversas técnicas de meditación desde tiempos antiguos se ha asociado con una serie de beneficios tanto físicos, emocionales como espirituales para quienes las llevan a cabo; sus efectos sobre la salud ha sido demostrado a través de estudios científicos en la actualidad.

Además de la asociación con el equilibrio, paz y relajación, diversas técnicas de meditación han sido empleadas para prevenir, tratar o contrarrestar síntomas de muchos padecimientos, entre los cuales se encuentran:

1. Estrés. Herbert Benson, profesor e investigador de la Universidad de Harvard, en sus estudios llegó a la conclusión de que la práctica de alguna técnica de meditación, como la meditación trascendental, contrarrestaba los mecanismos cerebrales asociados al estrés, gracias a que modifica la actividad cerebral (ondas gamma y alfa) que sufre alteraciones durante ese estado, logrando la relajación física y emocional.

2. Depresión crónica. Un estudio liderado por John Teasdale de la Unidad de Ciencias Cognitivas y del Cerebro en Cambridge, Inglaterra, muestra que la combinación de una terapia cognitiva y lameditación instrospectiva, permite a los pacientes con depresióncrónica reducir los síntomas más agudos, como el dolor, cólera y emociones negativas, además de reducir 50% sus recaídas.

3. Enfermedades cardiacas. Diversos estudios científicos actuales, como el del Instituto de Medicina Natural y Prevención de la Maharishi University of Management (MUM) en Maharishi Vedic City, Iowa, ha demostrado que la meditación trascendental reduce lahipertensión, mejora la calidad de vida y ayuda a prevenir laenfermedad del corazón prematura y la muerte. Lo anterior debido a que, según la investigación, su práctica ha logrado reducir en ciertos porcentajes la medicación contra el colesterol y triglicéridos, entre otros beneficios.

4. Alzheimer. Estudios realizados en la Universidad de California (UCLA) muestran que la meditación no sólo reduce algunos factores de riesgo para desarrollar la enfermedad, como la inflamación, elestrés y sentimientos de soledad y abandono que intervienen en ladegeneración mental, sino que además previene la aparición de otras enfermedades mentales tanto en los mismos pacientes como en sus cuidadores.

5. Enfermedades respiratorias. Según un estudio de la Universidad de Wisconsin-Madison, las personas que hacen meditación de atención plena, que se centra en prestar atención al cuerpo y las emociones, estaban más protegidos contra las enfermedades respiratorias, como la gripe y el resfriado, además de que reduce las infecciones agudas en dichas vías.

De manera general, la práctica de alguna de las técnicas demeditación está recomendada para el fortalecimiento y óptimo estado del cerebro, así como para el tratamiento del cáncer y otras enfermedades crónicas (diabetes, ateroesclerosis, síndrome metabólico, etc.), de acuerdo con el programa fijo con que cuentan losNational Institutes of Health de Estados Unidos.

beneficios del apio...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Tue, 16 Jul 2013 15:46:00 +0000

A mi me gustan casi todos los vegetales, excepto uno: El apio. Ahora, no es que tampoco lo rechace o que me disguste un montón, pero si tengo grandes preferencias como: Espárragos, tomates, pepinos, vainaitas, lechuga. En fin, extensa variedad, dejando al apio en un último lugar de preferencia.
pero una cosa es mi preferencia y otra es que es tan beneficioso que lo incluyo si o si en mis dietas.
Aquí les doy un bonito artículo escrito por Salud180.com que compartiré con todos ustedes:

Se ha utilizado desde tiempos históricos tanto en la cocina como por los boticarios. Además de su crujiente textura y sabor, es una verdura “equilibrante”.

A continuación te presentamos las diez cualidades más importantes del apio, que te ayudarán a mantener tu figura y a cuidar tu salud; además, una deliciosa receta para compartir con tu familia.

1. Reduce el colesterol: De acuerdo con investigadores de laUniversidad de Chicago, el apio reduce los niveles de colesterolhasta 7 puntos con tan sólo 2 tallos al día. También ayuda a incrementar la secreción de ácidos biliares, lo cual ayuda a remover elcolesterol del cuerpo.

2. Anticancerígeno: Un estudio encontró que este vegetal contiene una gran cantidad de compuestos que ayudan a prevenir la metástasisde las células cancerígenas, porque contiene unos compuestos llamados acetilénicos que detienen el crecimiento de los tumores.

3. Digestivo: El jugo de apio libera algunos nutrientes especiales de lafibra que ayudan a los movimientos intestinales, lo cual lo convierte en un laxante natural que ayuda a aliviar el estreñimiento.

4. Diurético: El potasio y el sodio del jugo de apio son unos poderosos reguladores de los fluidos corporales, que estimulan la producción de orina para deshacerse del exceso de fluidos; propiedades del apio para adelgazar.

5. Antiinflamatorio: El poliacetileno de las propiedades del apio para adelgazar es un alivio increíble para todos los tipos deinflamación, incluyendo la artritis reumática, la osteoartritis, la gota, el asma y la bronquitis.

6. Disminuye la presión sanguínea alta: Un compuesto llamado ftalida ayuda a relajar los músculos alrededor de las arterias, dilatando los vasos y permitiendo que la sangre fluya libremente.

8. Ayuda a perder de peso rápidamente: Tomar jugo de apio durante todo el día ayuda a restringir los antojos de dulce y comida chatarra. Te llena sin hacerte ganar kilos de más. Ésta es una de las propiedades del apio para adelgazar más importantes que existe.

9. Elimina y previene cálculos: Elimina toxinas del cuerpo , lo cual ayuda a romper y eliminar los cálculos urinarios y los de la vesícula biliar. El jugo ayuda a quienes han sufrido de cálculos a no padecerlos nunca más.

¡¡alergías...Historias Verdaderas!!...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Wed, 15 May 2013 19:43:00 +0000

Caso 1

Cada estación del año tiene su encanto, en lo personal, la primavera me llena… Siento como que necesito de ella, para saturarme de buena ¡Energía!

Y es que la primavera es, oxígeno, sol, jardines coloridos, energía, juventud, frescura y romanticismo. Todos disfrutamos de la primavera, aunque algunos –que no son pocos- van a disfrutarla a medias, como es el caso de mi amigo Rodrigo, que es susceptible al polen y sufre de… ¡Alergia primaveral!

Una buena mañana, Rodrigo se levanta un poco antes de lo normal, lo despertó una leve constipación nasal.

¡Qué extraño! –Dice murmurando- ¡Ayer al acostarme estaba de lo más bien!

En eso, instintivamente, busca un calendario y recién cae en cuenta de que es…¡¡PRIMAVERA!!

Rodrigo al igual que la mayoría de congéneres, la llegada de la primavera lo cautiva pero también sabe que le ocasionará días con desencantos y es que lo que le viene no es poca cosa:

-Ojos enrojecidos y con mucho picor, no puede evitar refregárselos, enrojeciéndolos aún más

-Nariz constipada, con cosquilleos tormentosos debido a fluidos nasales,

-y a dichos fluidos le sobreviene los característicos… ¡Estornudos!

Y todo esto hace que Rodrigo ¡se fastidie… se tense! más aun sabiendo que tiene que pararse al frente de un aula y enseñar a 30 chicos, matemáticas. Para evitar pasar este mal rato, al lado de su cama, en la mesita de noche, tiene sus pastillas antihistamínicas y las toma todas las mañanas justo al levantarse. Eso sí, tendrá que pasar por un “daño colateral”, ya que las pastillas le causará sueño.

Caso 2

Pedrito de 9 años, es un niño bastante estudioso

, dice que de grande quiere ser policía. Yo me rio un poco, casi todos los niños quieren ser policías o curas, lo más probable es que sea médico como su padre y como su abuelo.

Me cuenta su mamá que un día, no hace mucho, Pedrito estaba con un gran dolor de cabeza, justo coincidía con los exámenes parciales del colegio y era de colegir que su malestar se debía a la tensión por el fuerte estudio que realizaba, este caso es muy común en los estudiantes de toda edad.

Raquel –la mamá- le dio la ½ de una aspirina de 500mg. con el bien intencionado fin de que su hijo mejore. Lo que no saben ambos, es que experimentarán el susto de sus vidas. Desconocía que Pedrito es alérgico a la aspirina.

Después de aproximadamente 30 minutos, a Pedro se le empezó a hinchar los parpados y a escasos minutos también los labios, esas hinchazones llegaron a deformar la cara, los párpados se inflaron tanto que se le cerraron los ojos, podía ver con mucha dificultad. Pero lo más peligroso recién iba a manifestarse, se le cerró parcialmente la ¡Glotis! Apenas podía respirar. Raquel lo llevo a urgencias del hospital más cercano, para darle oxígeno y los primeros auxilios. Por fortuna, paso la crisis, regreso a casa al día siguiente, el peor panorama hubiera sido la muerte.

Caso 3

Pablo era un “Gentelman” por el lugar donde se lo mire, admirado por mujeres y debo decirlo por hombres también, y es que su refinamiento no era solo por sus buenos modales sino también por su estilo sobrio en vestir.

Pablo además era un gourmet cosumado, disfrutaba de la buena comida, eso sí, comía lo debido, lo justo, nunca caía en gulas, cuidaba su salud y su línea.

Pablo tenía un problema, tenía una alergia alimentaria, dentro de todos los mariscos, no podía ingerir uno…el ¡Camarón!

No siempre fue alérgico al camarón, antes lo comía y disfrutaba sin problema alguno, hasta que en una ocasión a los 22 años, en un almuerzo familiar, comió un plato preparado con langostinos y casi al instante su cara se lleno de ronchas y empezó con un sofoco angustiante. Lo atendieron rápidamente y acabo todo bien… ¡en esa oportunidad!

20 años después de ese episodio, Pablo celebraba el cumpleaños de un gran amigo, la reunión era en un prestigioso club de la ciudad. La fiesta se presagiaba buena, un gran salón con pisos relucientes, mesas y sillas vestidas con exquisito gusto, una conocida orquesta amenizaba la bien organizada reunión.

Con casi la mayoría de invitados presentes, disponen hacer un brindis por el cumpleañero, Pablo se pone de pie y tildándose de ser orgullosamente su mejor amigo, realiza un breve discurso para luego levantar copas y hacer un brindis: “A tu salud, que cumplas muchos más querido amigo”

Ahora sí, ya está todo listo para el estupendo banquete, los mozos empezaron a atender prolijamente sus mesas.

El primer plato era una deliciosa Bouillabaisse (se pronuncia buyebez) sopa francesa de pescado, al momento de servirle a nuestro amigo Pablo, él le pregunta al mozo: “Disculpe, ¿Sabe Ud. si la preparación de este bouillabaisse es estrictamente pescado? A lo que el mozo respondió: “Así es señor, la sopa está hecha solo de salmón”

Pablo empezó a saborear la suculenta sopa y apenas a la 3ra cucharada, siente un calor en la cara, cambia el color de su piel a un rojo intenso, tose copiosamente, coge con sus manos la garganta, abre la boca como diciendo: “ME FALTA LA RESPIRACIÓN”, para segundos después desplomarse y morir.

Se supo después que el Cheff del club, para darle un toque personal, este preparaba su sopa con un concentrado de cabezas de camarón, las hervía, las licuaba y la cernía. Ese concentrado fue despiadadamente mortal para Pablo.

Queridos amigos lectores, les dejo aquí una interesante infografía sobre la Alergia primaveral hecha por SANITAS:

El estrés por Deepak Chopra...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Mon, 06 May 2013 23:00:00 +0000

Esta es una muy interesante entrevista hecha por Emilse Pizarro del diario La Nación, al conocido médico Deepak Chopra.

El hombre espiritual

Días antes de llegar a la Argentina, Deepak Chopra, impulsor de la medicina india en Occidente y best seller de autoayuda, cuenta que jamás toma un medicamento, que la mente puede sanarnos o enfermarnos y que lo más importante es estar en paz

Por Emilse Pizarro | LA NACION

Estira la u del jelou. Se intuye un chiste, pero no. Es serio. Habla con pausas de las que hacen fruncir entrecejo a un ansioso, pero no hay altibajos en su voz. La charla caminará como en una cinta de gimnasio en la que se hacen ejercicios de kinesiología. Deepak Chopra, nacido en Nueva Delhi hace 65 años, es endocrinólogo, el impulsor de la medicina india en Occidente y el campeón de las ventas de libros de autoayuda. Desde su casa en Nueva York atiende el teléfono antes de viajar a Buenos Aires: el sábado y domingo próximos estará en las jornadas de Conciencia y Energía de la Fundación Columbia, en el Teatro San Martín.

¿Mi mente, mis ideas me enferman?

Lo que la enferma es el estrés, que se asocia con varios problemas hormonales; compromete su sistema inmunológico y la hace más proclive a recurrir a conductas adictivas y más susceptible a infecciones. De modo que cuando se percibe amenazada -física, emocional o psicológicamente-aumentan las probabilidades de enfermarse.

Dice que la mente puede sanar...

Sabemos que la mente puede ser la causa de su estrés y es cierto también lo opuesto. Cuando su mente está callada su cuerpo comienza su autocuración, un proceso biológico básico. Y si duerme bien, si su mente está callada, si sabe manejar el estrés, si tiene relaciones sanas, entonces le da a su cuerpo la posibilidad de curarse.

Ud. dijo: "El 35% de la gente que está en hospitales, lo está por exceso de medicación".

Está por enfermedades iatrogénicas (enfermedad como resultado de tratamiento médico, o efectos colaterales, o un procedimiento de diagnóstico, o un accidente médico). El porcentaje es mucho mayor; el 35% es una estadística vieja. Sólo el 1% de la cirugía de bypass prolonga la vida. Sólo el 1% de los pacientes que tienen una angina de pecho estable ven prolongada su vida con angioplastia. Se hace mucha cirugía, histerectomías y operaciones de espalda innecesarias, cirugía radical de mama innecesaria o incluso en cáncer de mama en etapa temprana. Mucha gente está advirtiendo que el tratamiento excesivamente agresivo en realidad va más en detrimento del organismo.

Habla de cáncer, pienso en el caso Steve Jobs, que instaló el tema de la medicina convencional y la medicina alternativa.

Él tenía una enfermedad del páncreas. Soy endocrinólogo de profesión y tengo mucho conocimiento de esta enfermedad. Tenía un tipo de cáncer pancreático muy inusual. El cáncer de páncreas normal mata a la gente en menos de seis meses. Él sobrevivió varios años porque tenía lo que se conoce como cáncer pancreático endócrino. Esa enfermedad, por lo general, no responde a ningún tratamiento, pero también lleva mucho tiempo en desarrollarse. La mayoría de la gente no conoce esas características. Vivió todo lo que pudo con ese cáncer, más allá de cuál fuera el tratamiento. Yo trabajé con oncólogos con los que tratamos de integrar lo mejor del tratamiento del cáncer con lo mejor del tratamiento holístico. Los oncólogos de Estados Unidos son demasiado agresivos. Si va a matar un mosquito, debe usar una red para mosquitos en vez de una bomba nuclear. Tendemos a tratar de modo excesivamente agresivo, pero está cambiando ahora. Se está advirtiendo que se pueden tener resultados mucho más efectivos si se usa la terapia radiactiva y la quimioterapia de modo selectivo, y se minimiza el trauma para el paciente. Además están apareciendo nuevos tratamientos, incluyendo células madre y clonado, y lo que se conoce como tratamientos inteligentes, donde se bloquea el receptor y se entrena a las células cancerígenas para que mueran. Las células cancerígenas han perdido la memoria de la muerte. Tenemos un fenómeno en nuestro organismo llamado apoptosis, que programa la muerte celular. Cada célula tiene un determinado período de vida. Si no se muere, se vuelve cáncer. La investigación médica está orientándose en el sentido de dejar atrás la quimioterapia y aproximarse a esta manera inteligente de bloquear receptores e inducir la muerte celular programada.

¿Hay algo que haya dado la medicina alternativa que no haya dado la tradicional?

La medicina tradicional está quedando atrás. Sólo el 5% de los cánceres son por mutaciones de genes. Las otras mutaciones se deben al medio ambiente, los alimentos, el estilo de vida. Las enfermedades coronarias son casi totalmente resultado del estilo de vida, aunque se puede tener una predisposición genética. Puede incluso no tener enfermedad coronaria aunque tenga predisposición genética si su estilo de vida es bueno. Estamos comenzando a ver que para la mayoría de los pacientes se necesita un estilo de vida saludable. Puede llamarlo como quiera: alternativo, integrador, holístico. Básicamente es pensar, sentir, conducirse, comer, dormir, hacer ejercicio, manejar su estrés y comprometerse con su comunidad. Si vive en la pobreza extrema y le preocupa no poder pagar el alquiler, eso va a tener efecto sobre su sistema de mente-cuerpo.

¿Nunca tomó medicación?

No lo recuerdo. Puede que sí hace mucho tiempo, cuando era niño. Pero no la necesito.

¿No hay ni una aspirina en su casa?

Quizás haya a veces, para los nietos.

Cuando fue director del New England Memorial Hospital en Massachusetts advirtió que los pacientes que recibían un diagnóstico terminal se veían aliviados. ¿Saber que ya no hay chance resulta más llevadero que la incertidumbre?

A la gente que está en un estado de paz le va mejor que a la que está en uno de constante conmoción, ansiedad. No es pensar en positivo, es estar en paz, que es más importante.

El psicoanálisis plantea la existencia del lado oscuro y de fuerzas cognitivas que aparecen en los sueños. ¿La espiritualidad y el psicoanálisis pueden llevarse bien?

Por lo general, no. Tenemos una cultura en la que gente va al mismo terapeuta por años y años y siguen con los mismos problemas. Se obsesionan con analizarlos y encontrar su origen. La espiritualidad no tiene que ver con el análisis. No tiene nada que ver con la mente. La espiritualidad es ir más allá de la mente.

¿Nunca hizo terapia?

No. Pero tengo muchos pacientes que sí lo han hecho y me fascinan sus experiencias.

¿Y probar, aunque sea por curiosidad?

Aprendí tanto de mis pacientes que no lo necesité. Si tuviera problemas, lo haría. Yo no provengo de una cultura en la que uno se obsesione con los problemas.

Consejos para mejorar la economía en momentos críticos...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Wed, 17 Apr 2013 17:00:00 +0000

Estimado Carlitos, me gusta su blog recién lo visito. Quisera que me un consejo, a ver siu puede yo soy un trabajadora independiente y las cosas últimamente no me salen bien, tengo copadas mis tarjetas de crédito y se hacen difíciles de pagarlas, digame que puedo hace, me siento algo dessesperada, tengo un gabinete de belleza gracias. A.H.J.

Estimada amiga, aunque no soy especialista en la materia trataré de ayudarte. Ante todo no creo que debas de desesperarte, créeme que a muchos independientes nos ha pasado más de una vez vivir situaciones parecidas.

¿A que se debe? Puede existir más de una razón: La situación económica de tu país -no me dices de donde eres- podría ser la primera causa y esto va muy relacionado a lo que ofrece tu negocio, es más fácil vender 1 kilo de arroz que una bolsa de papitas fritas al mismo cliente.

Un segundo punto, pudiera ser que necesites reinventar tu negocio, en un mundo tan competitivo es imprescindible hacerlo, te apuesto que existen negocios iguales a los tuyos que les deben ir ¡mejor! Ahora los clientes, cada vez somos más exigentes, queremos el mejor de los servicios y al mejor precio.

Tercero, en momentos de crisis, no hay otra… ¡tienes que ajustarte el cinturón! Eso significa que debes de ahorrar y no estoy diciendo a que guardes dinero en el banco –también como vas a guardar si no hay- me refiero a ahorros como el agua, la luz, la alimentación.

Por ejemplo, muchas personas al tomar su baño diario -y me incluyo- nos enjabonamos el cuerpo y la ducha… ¡corriendo!, nos ponemos el shampoo y la ducha…¡ corriendo! Aunque no creas es un montón de agua desperdiciada, existe mucha gente pobre a la que no le llega agua a sus casas y deben comprarla a camiones abastecedores, pagando el triple o más de los que nos cuesta a nosotros.

Apaga las luces innecesarias y usa focos ahorradores

No uses más las tarjetas de crédito, o hasta por lo menos que hayas bajado notoriamente las deudas. El uso de tarjetas y dime si me equivoco ¡hace que gastes más! Cuando vas al supermercado hay una gran diferencia cuando pagas en efectivo que con tarjeta, con el crédito el carrito va más lleno y va también más chucherías.

Ahorra en comida buscando ofertas, hay aparentemente diferencias pequeñas pero si la traduces en porcentajes verás que ahorras. También puedes ver si es mejor que vayas al mercado que a un gran supermercado que te cobra piso.

Aprovecha ese tiempo que no tienes clientes en algo productivo, no se…entra a las redes sociales como Facebook y marketea tu empresa. O también puedes aprovecharlo en actualizar tus conocimientos, entra a Internet y busca información confiable de tu oficio o profesión. Así mas o menos como tu me encontraste.

La vida es llena de altibajos, sea esto en la salud, en tu relación sentimental y por supuesto en lo económico. Recuerda, que si estás en buenas condiciones de trabajar o al menos aceptables… ¡Tienes un punto a favor! Por eso es importante que te mantengas bien de salud. Recuerda, que si tienes un techo donde cobijarte, que si puedes llevarte algo a la boca y sacies tu hambre, estás en ventaja que muchos.

Las malas rachas se acabarán en algún momento, aprende la experiencia para que cuando estés en mejor situación y no cometer los mismos errores. Acuérdate de mi, ya verás que ¡¡todo es transitorio!! ¡¡Mucha suerte!!

¿Que es la hepatitis A? Factores de riesgo y tratamiento...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Mon, 08 Apr 2013 16:02:00 +0000

Samuelito de 11 años, está tumbado en la cama al parecer por un evento gripal –según afirma la madre- Sin embargo, a este síntoma se le aparece otro, ictericia –piel y ojos amarillo- esto hace que la mamá llame acertadamente al médico y a buena hora, ya que el galeno al ver que el niño estaba un poco fatigado, con náuseas y algo de fiebre, sospecha que es hepatitis y no se equivocó es Hepatitis A

¿Qué es la hepatitis A?

La hepatitis A es causada por el virus de la hepatitis A, es una enfermedad infecciosa que se caracteriza por la inflamación del hígado, la transmisión infecciosa ocurre por: Agua y/o alimentos contaminados o por manos mal lavadas después de usar el retrete.

¿Cuales son los factores de riesgo?

Cualquiera podría contagiarse con la hepatitis A. Pero algunas tienen más probabilidades que otras:

Lugares insalubres o escases de higiene

Las personas que viven con alguien infectado de hepatitis A.

Los niños que asisten a guarderías y las personas que trabajan en una guardería de niños.

Las personas que viajan a otros países donde la hepatitis A es endémica y no poseen los anticuerpos necesarios.

Las personas que practican el anilingus en sus relaciones sexuales.

El uso de drogas por vía endovenosa.

A Samuelito no le dieron un tratamiento ya que no existe un tratamiento determinado, pero si se aseguraron que estuviera en cama con absoluto reposo y una dieta sin fritura alguna, ni carnes con grasa como el cerdo. Comía pechuga y vegetales, ambos al vapor, arroz blanco a solas sin condimentos.

A los adultos con esta infección se les prohíbe beber alcohol y cualquier sustancia que empeore el estado del hígado incluyendo algunos medicamentos También se debe tomar en cuenta el equilibrio hidroelectrolítico y nutricional. Se debe en lo posible evitar la dieta con grasas complejas.

El recobro de la salud depende de la edad, qué tan avanzada está la enfermedad y la tolerancia a ciertos medicamentos, procedimientos o terapias.

Hay buena predisposición de curarse totalmente de la hepatitis A…para una VIDA SANA

Pd.-Samuelito recobró su salud a los 6 días.

¡¡diurético natutal!!...Propiedades del PEREJIL...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Fri, 01 Mar 2013 22:41:00 +0000

Parte de las compras de verduras y frutas las hago donde Agustín, está apenas a unos metros de casa, él tiene una carretilla donde expende su fresca mercadería. Hace poco cuando fui por unos vegetales, pedí un manojo de PEREJIL. Y ahí empezó una “Clase magistral” sobre los beneficios de esta muy utilizada hierba, dictada por don Agustincito

“El perejil es muy bueno para limpiar los riñones” -fue lo que exactamente me dijo-

-Y siguió: “Hierves un litro de agua en una olla, luego de retirarlo del fuego pones un atado de perejil previamente lavado y dejas reposar por una hora. Después el agua la viertes en una jarra y ya te la puedes beber”

Agustín me siguió conversando al respecto por unos 12 minutos, lo escuchaba con atención, ya que trabajar todos los días con frutas y verduras por 50 años, necesariamente tiene que saber bastante.

Al término de la charla me fui directamente a averiguar más sobre el perejil, así es que busqué información confiable por Internet y ¡vaya! Vi que Agustín es todo un conocedor de las ¡bondades de la naturaleza!

El perejil además del uso culinario es una PLANTA MEDICINAL usada por miles de años, he aquí algunos de sus beneficios:

-Tiene alta cantidad de vitamina C (1/3 de taza de perejil tiene el equivalente de una naranja)

-Rico en vitamina K (para la coagulación y el sistema óseo)

-Es alto en POTASIO

-Contiene HIERRO

-Propiedades ANTISEPTICAS

-Ayuda a combatir la OSTEOPOROSIS

-Combate el Edema o sea la retención de líquido en el organismo

-Ayuda a bajar la presión a los hipertensos

-Muy útil para las infecciones urinarias

A partir de ahí me preparo mi AGUA DE PEREJIL, la verdad tiene un sabor suave y agradable, la tomo como agua de tiempo, un litro al día, y efectivamente siento que mis riñones están descongestionados…para una VIDA SANA

¡¡Sufro de hipertensión, tomo mis pastillas pero no me BAJA la presión!!...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Mon, 25 Feb 2013 14:54:00 +0000

Son las 12 del mediodía, es la hora de medirme por segunda vez la presión, la primera medición fue a las 8am tuve 15/10 tomé mi enalapril 20 mg según orden del médico y en esta segunda toma tengooo… ¿Queeé? ¡¡15/9!! ¡¡Casi está igual!! ¿Por qué?

¿Sabes cuantos pacientes están en esta misma condición? Muchos.
Se puede suponer que el cuerpo como que se satura de la pastilla –por la cantidad de tiempo que se ha usado- y no produce el efecto deseado, podría ser, pero sino intenta las siguientes recomendaciones.

Baja la cantidad de sal. Eso es harto conocido, Todos los hipertensos saben que tiene que bajar al mínimo la cantidad de sal. Pero, dime con sinceridad… ¡Tu consumo de sal es casi normal! ¿No?

Antes de seguir te sugiero que vayas al médico y te de él las recomendaciones o pregúntale si lo que vas a hacer a continuación está bien.

Un día anterior toma un diurético, esto hará que elimines líquido y buena parte de la sal acumulada en tu organismo, a la mañana siguiente mide tu presión y después toma tu pastilla para la hipertensión.

Ahora sal de casa a hacer ejercicio. No te estoy diciendo que te entrenes para las 10 k. ¡¡No…no!! Te digo que simplemente…¡¡CAMINES!! Nada más, ¿Cuánto? Fácil…20 minutos de…ida y otros 20 para regresar y ya que estás afuera aprovecha en hacer estiramientos unos 10 minutos y meditación los 10 finales y así completamos la hora. No te vas a cansar en absoluto y te vas a sentir muy bien.

La combinación: Bajar la sal en las comidas, ejercicios y el medicamento hará normalizar tu presión.

Al terminar tus ejercicios espera unos 20 minutos para que descanses para luego medir tu presión, verás que estás en 12/8…¡Garantizado! Sigue esta rutina por siempre...Y por último controla tu peso...para una VIDA SANA

PD.-Noticia interesante proveniente de CARDIOMEDIC: REDUCE LA SAL. Uno de cada tres hipertensos lo es a causa de un consumo excesivo de sal. El 72% de la sal proviene directamente de los alimentos procesados, principalmente de congelados y refrigerados. El 20% restante procede del salero y cerca del 8% restante del sodio natural de los alimentos y medicamentos.

¡¡Haz el bien sin mirar a ....!!...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Tue, 29 Jan 2013 14:30:00 +0000

Todos de alguna manera deberíamos de ayudar a nuestro prójimo, simplemente
porque  así  debería ser y como el mundo da vueltas, hay que pensar que
algún día  nosotros también necesitaremos  de alguien.
¿Cómo ayudar? A veces se ayuda con escuchar, nada más. Otras como
aconsejar  y también  por su puesto con ¡dinero!

Comparto el correo que me envío una persona muy preocupada, consta
de 3 partes, lo hago saber porque gestos de agradecimiento como los que
él me ofrece, aunque inmerecidos, hace que el blog VIDA SANA siga aportando
una pequeña ayuda moral al que la necesite

Anónimo dijo...

saludos Doctor, lo bueno de su articulo es que lo ha ido respondiendo hasta hoy desde su publicación en el 2008. Que bien que siga atendiendo las variadas consultas de la gente .Entonces, permita ser otro mas que le pide su opinión respecto al tema de los Derrames. Le cuento que hace aproximadamente 15 años mi madre, en ese tiempo de 45 años sufrió un derrame, el cual luego se fue recuperando y en menos de 1 año le volvió a ocurrir pero mas suave, después de ello no gesticulaba bien las palabras, pero poco a poco lo supero, en pocos meses logro desenvolverse de forma natural hasta hoy, ella sufría de la presión desde ese tiempo se cuida con pastillas recetadas para tal fin y visitas al medico. Bueno siempre han dicho q estos asuntos son hereditarios, ayer 19 de Diciembre a dos días de su cumpleaños, y cercanos a navidad, mi hermana de 41 años,quien también sufría de la presión tuvo un derrame mas severo que el de mi madre en aquel entonces. Cuenta quien la auxilio que expreso sentir dolores fuerte en la cabeza, y luego no sentía las piernas, hasta q se desmayo. La llevaron a un clínica carisima por cierto, donde la pusieron en cuidados intensivos y luego de hacerle la tomografía el medico dijo ser sincero y que era grave pues es el tallo, una parte vital, he leído mas luego del suceso y al existir ese coagulo en el tallo, que ya no se puede hacer nada por ahora, que es casi incurable, que no se podía operar,que solo es cuestión de esperar lo inevitable, mientras se le conecte a un respirador o algo así Prácticamente fue una noticia que nos entristecido a todos sus seres queridos. He procurado leer de modo rápido las preguntas y comentarios de otras personas en este link. Pero no he visto nada relacionado al derrame en el tallo cerebral.
Dígame con franqueza por favor ,¿ hasta que punto el doctor que vio su tomografía esta en lo cierto?, no he oido de casos parecidos en los que una persona logre recuperarse o al menos despertarse , pues con ese diagnostico nos dan a entender que quedara en coma. ¿Sabe usted de casos extremos o por decir milagrosos que finalmente tuvieran gratas noticias?

Le agradeceré su respuesta sea cual sea. Por el momento a mi y mi familia sólo nos queda rezar y tener fé.

Carlos Pun Chong dijo...

Estimado amigo, tengo que aclarar que yo no soy médico, soy un simple terapeuta en aliviar dolores musculares, problemas de columna y bajar el stress. Escribo artículos de salud siempre consultando con amigos médicos y cuando alguien como en tu caso me hace alguna pregunta yo acudo a cualquiera de ellos.
Lamentablemente ha sido un derrame muy serio, las probabilidades de mejoría son escasas.
Sin embargo, la esperanza y la fe hay que mantenerse, uno nunca sabe y efectivamente podría ocurrir algo sobre natural...milagroso. Yo en lo personal he visto a 1 persona en estado de coma que después de 4 meses despertó y ahora hace su vida casi normal, el sufrió un grave accidente en moto, no fue derrame, pero todos nosotros pensamos que si fue un milagro. Recibe un gran abrazo amigo y mi sincero deseo que tú hermana mejore.

Anónimo dijo...

Bueno, le saluda quien le escribió la consulta el 19 de diciembre, ante todo gracias por haber respondido y por sus deseos de mejora a mi familiar, deseos que fueron muchos aquel dia. No pude responder antes pues lamentablemente, al día siguiente en la mañana ella falleció, un dolor grande que como comprenderá sera difícil superar sobre todo por las fechas en que todo esto aconteció, velarla y estar en el funeral el mismo día de su cumpleaños, y días después la navidad. Solo me queda aconsejar a otras personas que sufren de la presión tengan riesgos de derrames o ya hayan sufrido de derrames leves, no se confíen, estén al día con sus medicinas, que apenas sientan malestares se hagan ver a tiempo a fin de evitar complicaciones graves que concluyan en un triste final. La vida es maravillosa y corta a la vez, por tanto hay que saberla cuidar. Cuídense todos.

Y a usted amigo Carlos Pun Chong, pese sus repetidas y modestas explicaciones de ser un simple terapeuta, el animo de responder preguntas desesperadas ,el interés de realizar consultas a sus contactos médicos para así dar sus respuestas, todo eso lo hace mas Doctor que muchos con títulos oficiales, ojala muchos médicos tuvieran esa paciencia y gentileza . Gracias y mucha suerte en su profesión.

metas para el 2013... Feliz año 2013 !!...para una VIDAS SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Wed, 26 Dec 2012 20:37:00 +0000

Faltan pocos días para que el 2012 termine, es el momento adecuado para hacer un “arqueo de caja" y ver las metas prometidas del año que acaba y que logramos realizar y las que no cumplimos la agendaremos para el nuevo año

Y es que por alguna razón especial, hay una especie de energía que se llama: Motivación. Y este viene con fuerza los primeros días del año para después disminuir poco a poco pero nunca del todo.

Así es que, aprovechemos desde ahora en hacer una lista de cosas que quisiéramos que se cumplan en el 2013.

¿Cómo cuáles? Pues, podría ser:

-Bajar de peso, es la típica de muchos, me incluyo

-Inscribirse en el gimnasio…y sobre todo ASISTIR

-Regalarse un chequeo completo de salud

-Planear como mejorar los ingresos

-Planear como gastarlos

-Planear ahorrar

En fin, las metas que quieras y hacer lo posible por cumplirlas

Es mi gran deseo que el año 2013 sea un año para ti y los tuyos de buena salud y próspero económicamente, recibe un gran abrazo de mi parte y de mi familia

FELIZ AÑO 2013

baño de florecimiento para el 2013...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Thu, 20 Dec 2012 21:02:00 +0000

Con gran entusiasmo espero el 31 de diciembre, ya que ese día además de todos los preparativos para recibir el 2013, mi familia y yo nos vamos a hacer un buen ¡baño de florecimiento!

Y es que este ritual lo practico desde hace muchos años, y siento que me cae muy bien… ¿Podría ser psicológico?..Si pudiera ser, pero qué más da, lo importante es que influya positivamente en nosotros, y efectivamente así lo hace.

Bueno voy a copiar y pegar parte de mi artículo del año pasado, justo la parte de los ingredientes y forma de realizárselo.

Ojo sería mucho mejor que incluyas una exfoliación casera previa:

Entras a la bañera, toma algo de azúcar y frota tu cuerpo o mejor aún que te lo ¡¡froten!!... sentirás un dolorcillo durante el masajeado, debido a los gránulos que aún no se disuelven del todo, luego de eso –sobre tu cuerpo azucarado- te exprimes y frotas mitades de limones para al final enjuagarte bien.

El azúcar removerá algunas impurezas como células muertas y el limón…¡¡pues no lo sé!! Pero te cuento que es refrescante.

Ojo inmediatamente después viene el baño de florecimiento.

Ingredientes (aquí en Lima, todo lo puedes conseguir en cualquier mercado)

Pétalos de rosas
Flores amarillas
Ruda (macho y hembra)
Limones cortados en mitades
Colonias: Agua de rosas, cananga y florida (o cualquier colonia de flores) Acompaña este ritual con velas e inciensos

Hervir hasta ebullición en una olla, los pétalos, las flores amarillas, la ruda, los limones. Después hay que filtrarlo en un colador, echando el líquido en un recipiente, auméntale agua fría para templarlo y añádele las colonias.
Ya en la ducha viértete el agua con un recipiente desde la cabeza hasta todo el cuerpo.
En caso que quieras usar tina, tanto mejor, simplemente echas el agua preparada en la tina previamente llena y te sumerges por unos 10 minutos.
Después del baño vas a percibir que parte de las energías pesadas van saliendo, dejando tu cuerpo limpio energéticamente.

El baño de florecimiento queda en nada si no ponemos una mejor ACTITUD en nuestra vida, es mi deseo que tengan un ¡buen año 2013! ¡¡buena SALUD, que cumplan sus metas y buenas relaciones familiares!!...Sigan con VIDA SANA

Nota: Si deseas nosotros también podemos hacerte un baño de florecimiento y a la vez relajante en un hidromasaje, solo contactamos al 583-1853

colesterol malo? alimentos prohibidos...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Thu, 13 Dec 2012 20:13:00 +0000

Hay ciertas comidas totalmente prohibidas para las personas que sufren de colesterol malo, si este es tu caso, pon atención y saca todo esto de tu dieta:

Pan de mantequilla, cachitos o croissant

Galletas

Donuts

Papitas fritas Chips

Coco

Quesos

Leche entera

Nata

Flan

Huevas o huevera de pescado

Pescado frito

Hamburguesa

Tocino

Paté

Pato o ganso

Salchichas

Vísceras o interiores

Aceite de palma

Mantequilla

Tortas, pasteles

Chocolate

Helados

me gusta la comida chatarra!!!...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Fri, 12 Oct 2012 19:52:00 +0000

Si alguien me preguntase si me gusta la comida chatarra, le voy a responder con la verdad: “Me encanta”. Suena extraño de alguien que escribe un blog de salud pero sugiero que sigas leyendo.

Cuando escucho el vocablo “chatarra” me imagino un cementerio de carros viejos, o un garaje descuidado de alguna casa con un montón de trastos desparramados e inservibles, lo más semejante sería un basural… en ambos casos.

Si alguien me habla sobre “Comida chatarra” automáticamente se me viene a la cabeza:

Burger King o Mac Donalds; por las hamburguesas + papas fritas, Kentucky Fried Chicken; por el pollo frito + papas fritas, Pizza Hut obviamente por sus pizzas, y Dunkin Donuts por sus rosquillas.

La traducción de “Fast food” es comida rápida y no comida chatarra o basura, me da la ligera sospecha que alguien hace años metió alguna campaña de desprestigio para estos tipos de comidas americanas, la razón no la sé. Sin embargo; es innegable que los fast food están muy distantes de ser saludables, por tener altos contenidos de grasa, condimentos y azúcares. Pero si hablamos de comida chatarra no son los únicos.

El pollo a la brasa con papas fritas es un ejemplo, ya que si cortamos y abrimos una entrepierna veremos vetas de grasa con full colesterol, también somos pocos que al comerlo quitamos su piel. Una parrillada (me encanta) que incluya churrasco largo, chuleta de cerdo y morcillas + papas fritas podría ser otro ejemplo, y si hablamos de comida criolla podríamos comentar sobre el seco de carne (el más rico es hecho con carne de falda el corte más grasoso de la res). El pan con chicharrón o sanduche de chancho no se queda atrás, tiene un montón de grasas saturadas.

Así es que cuando se toque el tema de comida chatarra debemos de pensar en un grupo mucho más extenso. En lo personal todo lo arriba mencionado deleita mi paladar y lo disfruto mucho sin culpabilidad alguna. Eso sí, debo aclarar que limito su consumo sometiéndome a una estricta frecuencia, generalmente los domingos cada 2 semanas, el resto de días me alimento en el lugar donde se come más sano…en casa.

Mis almuerzos diarios son sencillos y saludables, 3 veces a la semana un gran plato de ensalada de lechuga, tomate y aguacate (palta) aliñada con aceite de oliva, vinagre balsámico o limón y sal, acompañado por pollo, pavo, pescado, carne de res o carne de cerdo, todos a la plancha, con casi nada de aceite, uso spray.

Al pollo le saco toda la piel y me preocupo por la grasa que se ve y la que está dentro de las entrepiernas. Con la pechuga no hay problema; es magra total.

El pavo es harina de otro costal; es de lo mejor, con escases de grasa. No así el pavo criollo, ese si tiene bastante gordo, aunque su sabor es notablemente superior. Trato de consumir pavo más seguido, lo hago al horno para después cortarlo en tajadas y congelarlo. Cuando lo requiero saco las porciones necesarias.

La carne de res y cerdo escojo siempre la de lomo ya que es la más saludable.

El pescado es el más privilegiado por sus grasas buenas, sobre todo el atún y el bonito.

Otros 3 días a la semana consumo pasta con alguna salsa (prefiero alguna hecha con tomates, por el licopeno y antioxidantes) otro día arroz con frijoles, garbanzos, o lentejas y un huevo frito y un día de sopa de verduras con pechuga de pollo.

Y por último, el día domingo es de chatarrita de todas maneras. Si no me toca salir a comer fuera, la chatarra la preparo en casa, pero trato que sea más saludable. Si me apetece una hamburguesa por ejemplo, la preparo con carne molida magra, no sale tan deliciosa como la que tiene algo de grasa pero, bueno… es más saludable. La salsa que uso solo es kétchup, ya que tiene alto contenido de licopeno, beneficioso para nuestro organismo. La mayonesa me gusta pero la evito.

A sabiendas que ciertas comidas no son tan saludables pero nos gusta, porque estamos de alguna manera acostumbrados o por lo que sea; haz lo que yo, limita su consumo y si lo preparas en casa... ¡mejóralo! sustituyendo por ingredientes más sanos…para una VIDA SANA

Consume carnes con garantía y lava concienzudamente vegetales y frutas…para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Mon, 10 Sep 2012 19:20:00 +0000

La fascinación de mi primo Coco son las armas y las cámaras fotográficas, a sus no muy lejanos 70 años, ambas pasiones han sido también su medio de vida, bien por él…trabajar en lo que nos gusta da una sensación como que el trabajo es más bien un pasatiempo. Pero hoy voy a hablar sobre su tercera afinidad la cual compartimos, y esa es la cocina.

La última vez que nos vimos fue por una invitación a una espectacular parrilla en su casa, él preparo todo por su puesto. Había lomo, bife y costillas de cerdo, acompañado de hongos rellenos, papas al vapor con salsa de queso y abundante ensalada.

Coco es cuidadoso en ciertas compras -al igual que yo- específicamente la carne de cerdo. Lo adquirimos de una marca garantizada y en lugar garantizado. Cuesta un poco más pero nuestra salud es lo primero. Generalmente lo compramos en supermercados Wong, Vivanda o Plaza Vea pero nunca en el mercado, lo que sucede -y ese es el pensar de muchos- que nos puedan meter gato por liebre, se ha informado en las noticias que en algunos mercados se ha expendido carne de burro o caballo en vez de la de res, lo cual no sería problema siempre y cuando sea de una buena procedencia, es decir que hayan sido criados para el consumo humano. (Igual yo no comería ya que no tengo costumbre de esos tipos de carnes). Con el cerdo no habrá mucho inconveniente en reconocerlo, el problema radica en la procedencia.

Hay granjas para crianzas de cerdos, bueno el término granja no sería justo, son lodazales asquerosos, obviamente sin licencia para funcionar, clandestinas, mal olientes, alrededor todo es putrefacción (soy testigo, conozco algunas) las cuales los miserables cerditos se alimentan literalmente de bazofias. Está mala crianza contrasta a una verdadera granja formal, la cual también conozco, donde para ver a los chanchitos hay que ponerse una ropa adecuada y botas de caucho que tienen que ser desinfectadas con un liquido que está justo en la entrada. Estos animalitos son alimentados correctamente con una dieta equilibrada, totalmente limpios con buenas instalaciones de agua haciendo drenar como debe ser los desechos. Además son chequeados frecuentemente por veterinarios. Mi terror con el credo es la TRIQUINA.

Cuando preparo alguna ensalada mis precauciones son básicas, por ejemplo para lavar la lechuga, la deshojo la pongo en una coladera y hago escurrir agua. Coco en cambio, pone las hojas en un recipiente, vierte agua y le echa unas gotitas de un desinfectante especial que también lo adquiere en el supermercado, espera unos 15 minutos vota el agua y deja secar el vegetal y ya está listo para consumirlo.

Yo pensé: “¡Que exageradito el primo!” Sin embargo, ese razonamiento cambio desde el día de ayer que fui a comprar al ¡mercado!

Visitando a mi “caserita” le pedí 2 kilos de fresas y unas hortalizas. De pronto, entre los duraznos, salió un ¡ratoncito! No era una rata era… un ratoncito, pero igual, ambos viven en las alcantarillas. Mi pulso se me acelero un poco, si hubiera sido una rata, de seguro hubiera gritado como mujer viendo una película de horror –tengo fobias a las ratas y más aun a las cucarachas y si son de las que vuelan…me muero-

Ya en casa, pero pensando todavía en el roedor, lave las fresas una y otra vez escurriéndole agua en un colador desechando cualquier polvo adherida a la fruta, para luego disponerlas en un balde pequeño verterle 2 litros de agua y poner 1 cucharita de cloro por unos 15 minutos. Al final boto el agua del cloro y vuelvo a enjuagar la fruta unas 3 veces.

De ahora en adelante desinfectaré adecuadamente las frutas y verduras. No fuiste nada exagerado querido primo Coco…para una VIDA SANA

clases de yoga en lima...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Tue, 21 Aug 2012 17:49:00 +0000

Creo que uno de los ejercicios más completos que existe es el YOGA, y es que no solo se beneficia el área física sino también la espiritual. Tengo la complacencia de conocer a excelentes instructores de yoga en diferentes estilos, y una de ellas es mi amiga Catherina Espinoza.

¿Cuáles son los beneficios del yoga?

Una práctica de yoga constante y consciente hace que nuestro cuerpo y nuestra mente estén conectados. Es decir, el yoga logra que cuando mi cuerpo está en un lugar mi mente también esté allí, en el presente, y no lamentándose del pasado o preocupándose por el futuro.

El yoga permite que controlemos la bulla mental, ese diálogo interno que hace que repitamos mil veces en nuestra mente alguna situación del pasado y volvamos a sufrir por ella una y otra y otra vez. También controla esos pensamientos que nos traen a la mente preocupaciones imaginarias, “¿y si pasa esto? ¿y si pasa lo otro?”. Así, evita que nos convirtamos en víctimas del ir y venir de nuestra mente, y que más bien seamos nosotros conscientemente los que decidamos cómo nos queremos sentir.

¿Cómo logra esto el yoga?

Al combinar diversos elementos como el pranayama (respiración controlada), asanas (posturas), mantras (repetición de palabras o frases), mudras (gestos que canalizan energía), entre otros, el yoga logra un cuerpo y una mente llenos de energía, abiertos, flexibles y en calma.

Idealmente se recomienda una práctica diaria de yoga, pero ya con un día a la semana se empiezan a sentir los cambios. Es importante elegir el estilo de yoga con el que más identificados nos sintamos, y con el que nuestro cuerpo y mente se sienta mejor. Es por eso es bueno probar varios hasta encontrar el o los adecuados a nuestra intensidad y a nuestro cuerpo.

El yoga en la vida de Catherina

Catherina tomó su primera clase de yoga en el Kripalu Center estando de vacaciones en Boston, por insistencia de sus compañeros de viaje, sin sospechar que esta hermosa práctica le cambiaría la vida profundamente. Unos meses después conoce a Mathilde Viart, quien le transmite su amor por vivir en yoga y sus conocimientos de Ashtanga. Viajan juntas a Montpellier (Francia) para tomar clases con Arnaud Kancel y profundizar su práctica. Para ese momento la decisión de Catherina ya estaba tomada, gracias a la claridad de mente que le dio hacer yoga: renunciaría a su trabajo de Marketing en Procter & Gamble, luego de 14 años, para dedicarse a ser Coach de Vida. Al poco tiempo sus ex-compañeros de trabajo le piden que les dé clases particulares de yoga, y así empezó su aventura como profesora. Actualmente es parte del staff de profesores de Lima Yoga, donde enseña Yoga Tradicional y Power Yoga.

Pueden ver los horarios de clase de Catherina en este enlace: http://www.limayoga.com/horarios.php
celular 987551955

beneficios del agua mineral...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Wed, 01 Aug 2012 23:10:00 +0000

Lo que ahora es un súper negocio en ascenso, me refiero al agua embotellada (existen de varias marcas y las hay mineral, mineralizada, de mesa, con gas, de manantial, carbonatada etc.) en los 70´, 80´y parte de los 90´ no se consumía las cantidades de ahora.

Y es que el pasar de los años hace cambiar algunas costumbres, esta ciertamente buena.

Estando en el colegio hace más de 30 años, cuando tenía sed y unas monedas extras adquiría una bebida gaseosa –me encantaba la 7up- y si no había dinero me iba directo a los lavabos abría el caño del agua, ladeaba un poco mi cabeza y sin tocar mi boca con el grifo absorbía una deliciosa y fría agua.

Si la sed me tocaba en la calle, avizoraba por ahí a un jardinero que estuviera regando y le pedía un poco de agua. Esa era una costumbre muy común en aquella época, ahora a nadie se le ocurre beber agua que no sea embotellada. Aunque se sigue hirviendo agua del grifo pero solo para preparar café, té o tal vez para algún jugo ya que tomar solo el agua hervida pura, sabe así como … “pesada” tiene un no sé qué… Que se disimula perfectamente en mezclas.

Mi preferencia va por el agua mineral, la verdad es que la comparo a una 7UP sin azúcar, la bebo con hielo aun en tiempos fríos. Y es que al destapar la mineral, ver una especie de neblina que sale por la boca de la botella, y ya en el vaso deleitarnos hasta con el sonido burbujeante del agua es una ¡exquisita experiencia!

Güitig en Ecuador y San Mateo aquí en Perú, en lo personal son las aguas minerales emblemáticas de cada país. Teniendo las siguientes características:

El agua mineral natural es un agua no contaminada… sin bacterias… que proviene de una fuente subterránea natural o perforada y contiene una determinada mineralización que influye favorablemente a nuestra salud

Ojo no confundamos agua mineral con agua carbonatada, está última se le mete gas tiene buen sabor pero ningún beneficio excepto el de calmar la sed y de ser limpia.

La próxima vez que te lleves una mineral a tu boca piensa en los beneficios que menciona el nutriólogo Gerardo Bouroncle:

Extracto sacado del diario La República Lima Perú

El agua mineral de origen subterráneo se distingue por su pureza tanto química como microbiológica, posee minerales como sodio, potasio, magnesio, selenio, zinc y litio, además de oligoelementos; todos estos componentes tienen efectos positivos, estabilizan la membrana celular y la membrana del sistema nervioso central, mejoran el ritmo cardíaco y la presión arterial, algunos son relajantes, revitalizantes y pueden combatir problemas de depresión”...para una VIDA SANA

yo también fui víctima de bullyng y como se me solucionó...para una VIDA SANA

noreply@blogger.com (Carlos Pun Chong) — Fri, 06 Jul 2012 06:58:00 +0000

Bull, bulldog, bullshit, bullfight son términos que los he escuchado toda la vida y hace relativamente poco se del Redbull. Sin embargo, desde hace unos 3 o 4 años escucho una nueva expresión, siempre por los noticieros: BULLYNG

Y tocaré el tema porque considero que es muy importante, ya que veo que se está escapando un poco de las manos y necesitamos buscar soluciones. El bullyng siempre ha existido, a diferencia de hoy, los chicos de antes no pensaban ni remotamente en suicidios, ahora parece que sí y unos pocos llegan a cometerlos.

El bullyng se refiere al abuso físico y/o sicológico que existen en los colegios, patrocinados por un alumno o un grupo de ellos hacia otro igual. Generalmente el auspiciador del abuso será, o mayor o más alto o más fuerte y en cualquiera de los casos bruto y sin empatía. Por otro lado la víctima se caracteriza por ser tímido, retraído, temeroso, físicamente más débil, con baja autoestima y con pocos amigos y los pocos… de similar condición. También existe el abusador que es admirado, inteligente y manipulador, este es el que mete cizaña y azuza con buen control a un grupo determinado para atormentar a su víctima, Tiene la habilidad de mortificar duramente sea esto por condición económica, forma de vestir y por su puesto por opción sexual diferente.

Voy a narrar mi propia experiencia como víctima de bullyng y cómo de alguna manera se resolvió. Debo precisar que este es mi caso personal y por tal razón no necesariamente debe ser tomado en cuenta como patrón para solucionar casos actuales.

Mi relato comienza en 1968 a mis 6 años, el cambio de un país a otro, de una casa a otra y de una escuela pública a un gran colegio en Lima.

Mi primo hermano, en ese entonces de 12 años estudiaba en el mismo colegio en grados superiores, a él le encantaba la hora de la salida, ya que obligaba a pelearme con Toño, un niño de mi misma edad pero más corpulento. Toño brillaba mucho en los deportes, dominaba estupendamente la pelota siendo seleccionado de futbol del salón para más grande ser del colegio. Era un niño espigado, ágil y hábil para los deportes y por sobre todo muy diestro para…pelear.

Estando en clases me aterrorizaba cada vez que las horas transcurrían, sabía que se acercaba mi final. Ahora me da risa, pero recuerdo que le pedía a Dios que me convirtiera en un pajarillo para volar y escapar a casa, nunca se me hizo el milagro.

Hacían una ronda, una circunferencia más o menos grande y los peleadores al medio, me olvidaba de decirles que Toño y yo no éramos los únicos que daban diversión, ya que había un total de 3 peleas en promedio.

Demás está decirles que yo siempre llevaba la peor parte, la tirada al pasto –felizmente no era piso- era lo primero que acontecía, para luego, yo boca arriba… bloquearme aplastando cada uno de mis brazos con cada una de sus rodillas, dejando sus manos libres y esperar el ir y venir de sus puños, imagino que no eran muchos manotazos ya que nos separaban rápido pero esos pocos bastaban a veces para ver algo de sangre, la mía. Las carcajadas burlonas de todos eran el complemento al finalizar la faena.

La verdad es que Toño aunque se divertía peleando, de alguna manera fue víctima de los chicos mayores al ser manipulado. Cuando llegaba a casa magullado no comentaba lo sucedido a mis padres, no sé por qué.

En el 73´ a los 11años me volvieron a cambiar de colegio, de nuevo regrese a uno público, recuerdo que fue chocante, las diferencias entre un colegio particular y uno estatal son abismales.

Ese primer año de secundaria fue caótico para mí, me fue muchísimo peor que el anterior colegio. Se me viene a la mente a un compañero de clases de apellido Lobatón –como olvidarlo- 2 años mayor a mí, siempre me maltrataba físicamente pero hubo una ocasión que fue la peor de todas, empezó a pegarme repetidamente con un palo de madera, esos palos que se llaman cuartones (madera cuadrada con 4 esquinas) yo no tenía otra que cubrirme y por intuición sacrificaba mi antebrazo por salvar mi cabeza.

Felizmente no llegó a fracturarme el brazo, pero si hubieron grandes moretones oscuros y dolorosos. Ese año me fue tan mal en los estudios que repetí de año.

Mi padre, médico de profesión, me matriculó en las vacaciones del año 74´ en una escuela de Karate,.. Para que ganes confianza -me decía-. Yo con tantos golpes recibidos por bullyng no quería ir a recibir más golpes, buena lógica (en ese entonces un hijo no tomaba fácilmente decisiones propias, si el padre dice que tienes que ir simplemente vas y ya)

Pero enhorabuena las cosas resultaron muy diferentes a lo pensado, los profesores eran geniales, caían muy bien y te daban confianza. Pasando poco tiempo, tuve la oportunidad de realizar una pequeña pelea deportiva, no me fue tan mal a pesar de que perdí, sentía como que había peleado de verdad pero sin haber salido aporreado, y a partir de ahí hubieron muchas más prácticas ganando cada vez algo más de conocimientos pero sobre todo gané mucha CONFIANZA en mí mismo.

El 74´fue un excelente año, ese ápice de seguridad que tenía, hacía que exteriorizara una mejor imagen con una autoestima más elevada. Los miedos estaban mejor controlados, hasta que llego un día en la que el chico agresor del salón arremetió contra mí, nuevamente sentí miedo pero esta vez sin pánico, me defendí bien, sentía que los golpes dolían menos, ahora no era solo yo el que recibía sino también el que daba.. Gané de largo la pelea, estaba con buen estado físico ya que mi entrenamiento no había parado. No fui agresivo, solo me defendí y lo llegué a bloquear hasta que desistió y se paró la pelea.

Ese año y los subsiguientes no fui molestado más y por su puesto nunca me pase al otro bando… al de los agresores.

¿Cómo podemos eliminar o al menos controlar el bullyng? Esa es la gran pregunta.

Yo diría que los directores de los colegios juntamente con los profesores deben manejar en forma seria este asunto. Los profesores tienen contacto directo con sus alumnos y se les debe hacer no tan difícil identificar quiénes podrían ser los posibles victimarios y mucho más fácil aun reconocer a las posibles víctimas.

Los padres como personas mayores debemos de buscar la manera para que nuestros hijos confíen plenamente en nosotros, así ellos nos pueden contar con más facilidad lo que les sucede.

Importante es reconocer si el comportamiento de nuestro hijo ha cambiado, si se lo nota un poco triste, si no duerme bien y se levanta por las noches, si no desea ir al colegio. Puede que esté en estado depresivo, hay que tratar rápido de averiguar la razón y ayudarlo con un especialista.

Mi historia concluyo con bien, felizmente. Hay que recordar que era otra época, con tecnología escasa, no había celulares con cámara de vídeo para filmar y tampoco había Internet para colgar los actos de bullyng, ahora sí, y esto... estoy seguro que incita a que no desaparezcan fácilmente los abusadores...para una VIDA SANA